天津的煎饼果子怎么样（精选2篇）

天津的煎饼果子怎么样？提到天津地道的煎饼果子，就不禁想让人流口水，这里面学问大着呢。

有人说得好，来天津，要是不吃大盘子的菜，要是不钻脏兮兮的狗食馆儿，要是没有留下一个日后常有念想儿的美食回忆，那绝对是天津游记上一个莫大的缺憾。所以，我们再走大街钻小巷遍寻美食，也不如您亲自在天津住上几天，不要赶着去这去那，就悠闲的去每一个你想去的地方，但凡肚子一饿，随便哪个天津特色的饭馆走进去，你都不会失望。

小编提示：

天津煎饼果子有很多专有名词：

1、双果子：一个煎饼里裹两根油条

2、单果子：一个煎饼里裹一根油条

3、俩鸡蛋：一个煎饼磕两个鸡蛋摊成的

4、皮儿：只要一个煎饼，里面什么都不裹。

5、果壁儿：北京人管它叫“薄脆”，一个煎饼里裹张“薄脆”

6、素的：煎饼还是煎饼，就是不磕鸡蛋，纯面的。

吃次天津地道的煎饼果子

在天津，煎饼果子前面的量词是“套”。天津人去买煎饼果子，就会跟老板喊一句“大哥，给我来套煎饼果子”。

每次对提起北京的煎饼果子，老天津卫总会用嫌弃的语调说着北京煎饼的不正宗，并且热情的给你递来一套煎饼果子。非让你咬一口后告诉他，恩，还是天津的好 吃，才会很满意的高兴的和你说这煎饼果子里的学问，而往往开头的第一句话都是，“孩子，告你吧，这做煎饼里的事可大了去了……”