北京自助旅游攻略2016【汇总2篇】
北京是一座迷人的城市，既有古典风韵，又具时尚气息。小胡同、老茶馆、新潮酒吧街、繁华商业区，无限的摩登元素与老北京地道的京味儿相互交融，构筑了北京城博大精深的文化底蕴和正统而不失清雅的生活方式。来北京必去的景点非天安门、故宫、长城莫属，除此以外，可根据各人的兴趣爱好进行多样化的选择。不论是情侣出行还是亲子旅游，向往皇家古迹还是时尚街区，都能在北京找到最适合的去处。今天小编带给大家的是北京自助游旅游攻略2016，希望对大家有帮助。
北京自助游美食攻略
炒肝：炒肝儿是北京的传统小吃，主料是猪肥肠，配料为猪肝，调料有酱油、黄酱、生蒜泥、熟蒜泥、猪骨汤等，成品汤汁晶莹透亮，肠肥肝嫩，清淡不腻，醇厚味美。有名的店是位于前门鲜鱼口的天兴居和鼓楼的姚记炒肝店，其中鼓楼的姚记炒肝店更因美国副总统拜登的光临而名声大噪，“要想吃炒肝儿，鼓楼一拐弯儿”的口头禅也迅速流行开来。
爆肚儿：爆肚儿是水爆羊肚的简称，读时“肚”字应发音“dǔ”。一个羊肚子分为六样：肚领仁、肚板儿、葫芦儿、散丹、蘑菇、食系儿。吃爆肚儿必须蘸着作料，有香菜、葱花、芝麻酱、酱豆腐、辣椒油、蒜泥、卤虾油、韭菜花、酱油、醋，和吃涮羊肉用的作料相同。北京的爆肚儿多为回族同胞经营。以爆肚王、位于牛街输入胡同的爆肚满最为出名。
豆汁儿焦圈：喝豆汁儿的时候再来份焦圈，这是老北京的经典标配。现在在北京城中胡同聚集区还能吃到。豆汁儿是北京独具特色的民间小吃，已流传了上千年。它是以绿豆为原料制成的，颜色暗淡，味道甜酸，一般人第一次品尝往往会觉得难以下咽。
卤煮：卤煮是最有老北京味道的小吃，土生土长，比京剧还要纯粹。最初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉”。地道的北京人估计没几个不好吃卤煮火烧的。火烧切井字刀，豆腐切三角，小肠、肺头剁小块，从锅里舀一勺老汤往碗里一浇，再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。热腾腾的一碗端上来，火烧、豆腐、肺头吸足了汤汁，火烧透而不黏，肉烂而不糟。
豌豆黄：豌豆黄以白豌豆、白糖、红枣等为原料，先将白豌豆碾碎，加水煮一个半小时，然后制成豌豆泥，加入枣汁、白糖搅拌均匀，倒入锅内，翻炒至起稠，倒入不锈钢盘子里，晾凉，用刀切成小块即可食用。
驴打滚：驴打滚儿是北京传统的风味小吃，知名度颇高。它是用一层层的粘面加上红糖和炒熟的黄豆面卷成的，入口又粘又甜，还带有淡淡的桂花的香味，百吃不厌。
冰糖葫芦：“都说那冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜……”这首歌让老北京特产——冰糖葫芦风味小吃红遍了大江南北。冰糖葫芦是将山楂用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬，吃起来又酸又甜。山楂的药用功效很多，它能够消食积、散淤血、驱涤虫、止痢疾，特别是助消化，常吃山楂能健脾开胃、消食化滞、活血化痰。
北京自助游热门景点：
1、什刹海：什刹海也写作“十刹海”，四周原有十座佛寺，故有此称。随着时间发展逐渐形成西海﹑后海﹑前海，三海水道相通。自清代起就成为游乐消夏之所。三海碧波荡漾，岸边垂柳毵毵，远山秀色如黛，风光绮丽，为燕京胜景之一。今天，这里仍旧保存着十分难得的自然景观和人文胜迹交相辉映的历史风貌，宋庆龄故居、郭沫若故居、恭王府花园、广化寺、火神庙、钟鼓楼和银锭桥等古迹将什刹海点缀得美丽灿烂。近年来，什刹海酒吧街已成为京城夜色中最热闹的地方之一。这里还聚集着众多北京风味的特色餐厅。你可以品酒泛舟，览湖光粼粼，或徜徉两岸，听杨柳婆娑，或搜寻美食，尝御膳家宴，或投宿胡同人家品着原汁的京味儿。
2、鸟巢：鸟巢(国家体育场)位于北京奥林匹克公园中心区南部，建筑面积25.8万平方米,占地面积20.4万平方米，容纳观众座席91，000个，于2008年6月28日落成。主体是由一系列钢桁架围绕碗状座席区编织而成的“鸟巢”外形，空间结构新颖，建筑和结构浑然一体，独特、美观，具有很强的震撼力和视觉冲击力，充分体现了自然和谐之美。北京奥运会期间，国家体育场作为主会场，承担了开闭幕式、田径赛事和足球决赛。精彩绝伦的开闭幕式表演与鸟巢大气宏伟的结构相得益彰，令世人惊艳。奥运会后成为北京市民广泛参与体育活动及享受体育娱乐的大型专业场所，并成为具有地标性的体育建筑和奥运遗产。
3、798艺术区：798艺术区位于北京朝阳区酒仙桥街道大山子地区，故又称大山子艺术区(英文简称DAD-Dashanzi Art District)，原为原国营798厂等电子工业的老厂区所在地。此区域西起酒仙桥路，东至京包铁路、北起酒仙桥北路，南至将台路，面积60多万平方米。798艺术区因其包豪斯式的厂房风格受到众多艺术家的青睐，从此也就有了闲置厂房与现代艺术的结合，逐渐形成了集画廊、艺术办公室、文化公司、酒吧、店铺于一体的多元文化空间。
4、天坛公园：天坛位于北京城南端，是明清两代皇帝祭祀天地之神和祈祷五谷丰收的地方。天坛包括圜丘和祈谷二坛，围墙分内外两层，呈回字形。北围墙为弧圆形，南围墙与东西墙成直角相交，为方形。这种南方北圆，通称“天地墙”，象征古代“天圆地方”之说。外坛墙东、南、北三面均没有门，只有西边修两座大门——圜丘坛门和祈谷坛门(也称天坛门)。而内坛墙四周则有东、南、西、北四座天门。内坛建有祭坛和斋宫，并有一道东西横墙，南为圜丘坛，北为祈谷坛。
5、恭王府：恭王府是我国保存最为完整的王府建筑群，这里原来是“中国第一大贪官”和珅的家，后来赐给了恭亲王，因此叫恭王府。进入宅子，入口不大，跨过在当时稀有且有西式味道的大理石门栏后，眼前顿时开朗起来。宅子里有花园，有假山，还有流觞曲水，可见当时和珅生活的情趣了。即使是门廊漏窗，也处处体现了吉祥的寓意。寨子里最值得一看的要数后花园中假山下面的秘云洞，洞里有一个和珅从宫中偷出的康熙御笔“福”字碑，而据说，这里才是北京真正的中轴线所在地，而传说中的龙脉也在此处。
6、景山公园：景山公园位于故宫北面，为元、明、清三朝御苑，是一座环境优美的皇家园林,距今已有八百多年历史。景山中峰高44.6米，是旧北京内城的中心，也是当时最高的地方。景山的主要建筑有：三座园门(景山门、山左里门、山右里门)、祭祀孔子的绮望楼、五座峰亭、景山山后的寿皇殿、东侧的永思殿和观德殿以及护国忠义庙。景山公园另一处著名的人文景观是崇祯自缢处。景山有牡丹、芍药等花卉几万株，春夏秋季各有花卉展览，花卉争艳，绚烂多姿。
7、水立方：水立方(国家游泳中心)位于北京奥林匹克公园内，2008年北京奥运会标志性建筑物之一，总建筑面积约10万平方米。
2008年奥运会期间，国家游泳中心承担游泳、跳水、花样游泳等比赛，产生42块奥运金牌。奥运会后，游泳中心既可承担重大水上比赛(如：残奥会、世界游泳、跳水锦标赛)和各类常规赛事，同时也是具有国际先进水平的、集游泳、运动、健身、休闲于一体的多功能国际化时尚中心，为市民强身健体提供良好的基础条件。
8、清华大学：清华大学是中国最高学府之一，地处北京西北郊繁盛的园林区，是在几处清代皇家园林的遗址上发展而成的。清华大学的前身是清华学堂，始建于1911年，曾是由美国退还的部分庚子赔款建立的留美预备学校。1912年，清华学堂更名为清华学校。1925年设立大学部，开始招收四年制大学生。1928年更名为国立清华大学，并于1929年秋开办研究院。
9、北京大学：北京大学初名京师大学堂，是中国近代第一所国立综合性大学，被公认为中国的最高学府，亚洲和世界最重要的大学之一。在中国现代史上，北大是中国“新文化运动”与“五四运动”等运动的中心发祥地，也是多种政治思潮和社会理想在中国的最早传播地，有“中国政治晴雨表”之称，享有极高的声誉和重要的地位。 校园北与圆明园毗邻、西与颐和园相望。北大充分利用了这一难得的历史遗产，营建了风景如画的校园环境，使之既有皇家园林的宏伟气度，又有江南山水的秀丽特色。美丽的未名湖畔的湖光塔影伴随着大师的背影，这正是燕园中最美的图画。
10、中国国家博物馆：国家博物馆从下到上陈列了按照时间顺序陈设了国家的珍品文物。最值得一看的是地下一层的“古代中国展览”，在此，你可以看到很多历史书封面出现的文物，如四羊方尊和后母戊鼎，都是国家博物馆的镇馆之宝。对近代中国感兴趣的，不妨往上走，一层的中央大厅里陈设着大量的美术作品。其中，《开国大典》这幅耳熟能详的油画就在其中。当然还有青铜器、玉器、钱币、瓷器、佛像等多项常设展览。