秋季养生滋补素食有哪些(推荐9篇)
秋季养生,根据季节的特点适合平补,那么秋季吃什么?秋季有哪些素食可以滋补呢? 下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
内容导航
秋季养生滋补素食2、苦瓜:秋季养生滋补素食1、红枣:秋季养生滋补素食4、栗子:秋季养生滋补素食8、包心菜:秋季养生滋补素食6、红薯:秋季养生滋补素食9、芋头:秋季养生滋补素食7、萝卜:秋季养生滋补素食5、胡桃:秋季养生滋补素食3、山药:秋季养生滋补素食2、苦瓜:
苦瓜有清热祛心火,解毒,明目,补气益精的作用。
秋季养生滋补素食1、红枣:
秋食红枣,是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。
秋季养生滋补素食4、栗子:
栗子是秋季市民们喜爱的休闲佳品。 栗子的营养十分丰富栗肉含有蛋白质,还含丰富的多种微量元素及矿物质,这些都是人体必需的营养物质,维护身体健康和增强免疫力及生命活力的重要元素。有健脾养胃、补肾壮骨的作用。
秋季养生滋补素食8、包心菜:
其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。
秋季养生滋补素食6、红薯:
红薯(特别是黄心的红薯) 系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。
秋季养生滋补素食9、芋头:
芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04毫克。并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。
秋季养生滋补素食7、萝卜:
萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其他维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。
中国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有“秋后萝卜赛人参”之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
秋季养生滋补素食5、胡桃:
胡桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,有健脑的作用;胡桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用。此外,还能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。
秋季养生滋补素食3、山药:
山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。秋冬进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。