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健康排毒妙招

你的化学老师早就告诉过你:比重大于5的金属,就是重金属。说到作用,它们可以存在于体内,参与部分代谢;也可以成为包装盒、护肤品、生活用品中的某种材料,为我所用……

那些容易导致重金属超标的食物

1.海产品:海产品的重金属污染近年来愈发严重,其中海藻类食物如海带、紫菜含量最高,其次为贝壳类。对于鱼类来说,生活在食物链顶层的海里的鱼,体内重金属含量越高。

2.动物内脏:因为家禽吃了被污染的食物,导致内体重金属积聚,比如,镉、铅等重金属残留在动物内脏(肝、肾)。

3.易拉罐饮料:易拉罐饮料中铝含量最高,是瓶装饮料的3—6倍。

4.中药:朱砂含汞,雄黄含砷,长期服用,造成严重的肝、肾功能损害。

5.使用明矾的食物:明矾含铝,油条,粉皮、粉丝,凉粉等食物需要加入明矾来制作,不宜经常食用。

健康排毒妙招

1.早餐:一大杯鲜牛奶

每天清晨,最好喝一大杯鲜牛奶。多喝鲜牛奶,乳腺分泌的液体,里面还有的重金属就很低,毒素很多,含有钙,可以分解掉一部分重金属。

而且,牛奶中的蛋白质还会在肠道中形成保护膜,保护人体,减少对有害物质的吸收。

2.膳食纤维、维生素C食物:每天都要见

每天最好都要吃一些含有粗膳食纤维的食物,比如芹菜,可以促进肠道蠕动,防止便秘,可以尽可能多地排除重金属。

另外,不妨在配以富含维生素C的水果,比如猕猴桃、橙子等等,维生素C可以发挥其活性作用,促进身体新陈代谢,帮助重金属排出体外。

3.碗碟:单色调情结

很多女性喜欢选择多色彩盘碟,把餐桌“打扮”得像个艺术品。但碗碟颜色过多,颜料用得越丰富,就证明其中的重金属含量越多。所以,请最好家中的餐具为透明、单色,简单设计的款式!

4.吃鱼:挑部位,看个头

最好挑选小个、在浅海里生活的鱼类食用,这样的鱼受到重金属污染小。而且,重金属在鱼体内主要聚集在内脏和头部,所以一定不要吃这两个部位。

5.不粘锅:只用涂层完好的

现在,请看看家中的不粘锅,是否有涂层脱落现象吧!很多人都会忽视这一点,但当国内涂层脱落,重金属会大量贴服在过表面,在烹饪时进入菜品种,吸入体内。

所以,专家的建议是,只用涂层完好的不粘锅,才最健康。

6.海产品:先泡再吃也不迟

无论是藻类、贝类、鱼类,在烹饪之前,都最好浸泡6个小时以上,这样可以减少其中重金属的量。尤其值得一提的是螺蛳,经过调查发现,其中含有的铅、镉、铬、铜、汞等重金属含量有不同程度的超标现象。所以在烹饪之前,它最好要浸泡12小时才最佳。

7.胡萝卜:每天都要吃一根

重金属汞对于肝脏的影响最大,为了缓解体内重金属对肝脏造成的伤害,请每天生吃一根胡萝卜。

胡萝卜含有大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出,还可以刺激胃肠道的循环,增强消化系统功能,保证内脏的整体健康指数。

8.看杂志:边做手膜边阅读

正是因为报刊杂志上的铅含量过重,通过翻阅,出现在手部肌肤表面,然后进入身体。

所以,建议在读书看报之时,做一个有润肤效果的手膜,上面包一层具有保护作用的保护膜,阅读时间过后,可以揭下保护膜,清洗掉手膜,这样可以避免手部肌肤与铅的接触,大大降低了重金属进入身体的几率。

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