4款美味芹菜食谱(精选四篇)
吃什么减肥,吃菜减肥!可是吃什么菜好了?那当然是吃四季都有供给的芹菜呢。夏日炎炎,不想到处去的你,可以在家享受着空调,读文网小编教给你4款芹菜减肥食谱,让你不出门也能瘦瘦身!
美味芹菜食谱:芹菜炒香干
原料:
芹菜、香干。
做法:
1.首先要把香干洗干净切丝待用。
2.芹菜叶子去掉后,把芹菜切段洗干净。
3.锅中烧水,水烧开加点盐和点油把芹菜倒入锅中焯水,水开后就可以捞出来了。这样焯水使芹菜颜色比较漂亮而且都提出蔬菜里的鲜度。
4.锅中底油,放如葱花,姜片爆香一下。倒入香干,加点盐,酱油爆炒一下。
5.最后倒入焯过水的芹菜,加点盐爆炒一下。时间不要炒的太长,因为芹菜已经焯过水了,大火炒个2到3分钟,加点鸡精就可以起锅了。
美味芹菜食谱:香芹醋花生
原料:芹菜、花生
做法:
1.花生放入微波炉中加热三分钟,然后半分钟半分钟加热,直到可以轻易搓下红皮为止,晾凉后去皮。
2.芹菜杆洗净,切成碎粒状,焯水。
3.芹菜与花生混和,加上盐、糖、醋拌匀即可。
美味芹菜食谱:培根芹丝
原料:培根肉、芹菜
做法:
1.先把培根切成条锅里少放香油小火煎一下,让培根里面的油出来,这样味道才会浓。
2.芹菜沸水烫一下后捞出来过凉,控干水分,与培根拌在一起,加些盐,糖,白醋,熟芝麻就可以了。
2.芹菜的脆感加培根的油香,无论是喝粥,还是下酒,都是很不错的搭配。
美味芹菜食谱:芹菜卷
原料:豆腐皮、芹菜
做法:
1.豆腐皮切成方块,焯水备用。
2.芹菜杆洗净,切成丝,入盐水锅中焯熟后,捞入清水中拔凉,沥干。
3.用豆腐皮包裹芹菜丝放盘,再放入尖椒丝。
4.再把准备好的大酱与辣椒油拌匀,入碟,蘸食即可。