适宜更年期保健的食谱有哪些
为减少恶性肿瘤的发病,更年期妇女饮食宜清淡,多吃蔬菜(蔬菜食品)水果(水果食品)、多饮水。下面,读文网小编为大家介绍一下适宜更年期保健的食谱,欢迎大家阅读。
适宜更年期保健的食谱推荐:
一、山楂粥
原料:山楂30-45克(或鲜山楂60克),粳米100克,砂糖适量。
制作:将山楂煎取浓汁,去渣,同洗净的粳米同煮,粥将熟时放入砂糖,稍煮沸即可。
用法:作点心热服;10日为1疗程。
功效:健脾胃,助消化(消化食品),降血脂。适用于高血脂、高血压(血压食品)、冠心病,以及食积停滞,肉积不消。
注意事项:不宜空腹及冷食。
二、猪蹄黄豆煨蛋
原料:猪蹄2只,黄豆100克
制作:刮洗干净,放入锅中煮至半熟,黄豆100克检净,提前用温水浸泡12小时,淘洗干净,加水过豆半寸,旺火烧开,撇去浮沫。文火煮至七成熟,加至半熟猪蹄内,放入去壳鸡蛋5只,加水加入佐料,旺火烧天转文火,至蹄豆酥烂。
用法:分2天连汤食用,每一周至10天服用一方,
功效:本方高蛋白,富钙质,猪蹄之胶原纤维有益健康(健康食品)。
三、三七首乌粥
原料:三七5克,制何首乌30—60克,粳米100克,大枣2?3枚,冰糖适量。
制作:先将三七、首乌洗净放入沙锅内煎取浓汁,去渣,取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。
用法:供早晚餐服食。
功效:益肾养肝,补血(补血食品)活血,降血脂,抗衰老(抗衰老食品)。适用于老年(老年食品)性高脂血症,血管硬化,大便干燥,及头发早白,神经衰弱。
注意事项:服首乌粥期间,忌吃葱、蒜。
四、甘麦大枣汤:
小麦30克,红枣10克,甘草10克,水煎代茶饮。用于治疗心烦不寐,哭笑无常,胆怯易惊,心悸多梦的患者。
五、桑椹膏:
桑椹子500克,加水煮烂,另加冰糖200克,加热浓缩成膏,每日服两次,开水冲服。用于治疗头昏目眩,失眠耳鸣,视物昏花,须发早白,健忘多梦等症状。
六、清蒸杞甲鱼:
甲鱼一只去内脏,枸杞子45克放入甲鱼腹中加葱、姜、糖、酒等放火上清蒸后服食。用于治疗腰膝酸软,月经不调等症。
七、桑菊茶:
桑叶几片,菊花五朵,有沸水冲泡或煎汤代茶饮。对高血压病,头晕脑胀,烦躁失眠,视物不清,口苦耳鸣者有较好疗效。