如何挑选鱼肝油(2篇)
鱼肝油是从鱼类的肝脏中提取的,富含维生素A、D,维生素A能促进视网膜发育;维生素D则可以促进钙磷吸收,帮助骨骼发育、坚固牙齿。如何挑选鱼肝油呢?下面读文网小编告诉你。
鱼肝油相关产品
鱼肝油(药品)
鱼肝油本品系自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油,在0℃左右脱去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度,再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%~120.%;含维生素D应为标示量的85.0%。
维生素AD软胶囊(药品)
本品系取维生素A与维生素D2或维生素D3,加鱼肝油或精炼食用植物油(在0℃左右脱去固体脂肪)溶解并调整浓度后制成。每粒含维生素A应为标示量的90.0%~120.%;含维生素D应为标示量的85.0%以上。标签上应注明本品含维生素D2或维生素D3。
维生素AD滴剂(药品)
本品系取维生素A与维生素D2或维生素D3,加鱼肝油或精炼食用植物油(在0℃左右脱去固体脂肪)溶解和调整浓度,并加稳定剂适量制成。含维生素A应为标示量的90.0%~120.%;含维生素D应为标示量的85.0%以上。标签上应注明本品含维生素D2或维生素D3。[8]
鱼油
广义的鱼油是包括鱼肝油在内的鱼的脂肪,但一般所指的鱼油其主要功效成分是DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸),具有调节血脂等作用,而鱼肝油的主要功效成分是维生素A和维生素D,主要作用是防治维生素A和维生素D缺乏。
维生素D制剂
维生素D缺乏的现象在国内极为普遍,而相对于常见的维生素AD滴剂维生素D制剂不含维生素A,也就没有治疗剂量使用鱼肝油时维生素A过量的风险。
钙制剂
补钙和补维生素D是两回事,对于12个月内的婴儿钙摄入很容易通过喝奶满足,一般不需要服用钙制剂,对于儿童和成人来说,按照膳食指南保证每天饮奶、蔬菜、豆类、坚果的摄入也可以获得足量的钙,不需要服用钙制剂,但实际全国膳食调查数据显示钙摄入量普遍不足,对于钙摄入不足或其他疾病情况下则应及时选用钙制剂。
挑选鱼肝油的技巧
1.看产地
为宝宝选择鱼肝油,认清产地很重要。其中挪威是全球最优鳕鱼肝油的产地之一,有“鳕鱼肝油的故乡”之美称。据悉,目前国内已有金奇仕等品牌引入挪威产鳕鱼甘油。
2.看配比
鱼肝油营养成分的配比是否科学直接影响了鱼肝油功效,对婴幼儿健康来说尤其重要。根据中国营养学会资料,婴儿(0-6月、6-12月)的VA、VD摄入量参考比为2:1;幼儿(1-3岁)的VA、VD摄入量参考比为3:1。
3.看色泽
鱼肝油的纯净程度可以从色泽上直接体现出来,颜色并非越深越好,清澈透亮的色泽才是鱼肝油产品纯净度更高的标志。
4.看包装
鱼肝油的内包装最好采用不透明的铝膜,才能有效避免产品接受光照而发生氧化以及避免产元品受潮。