金银花的食用方法是什么(汇总6篇)
“金银花”一名出自《本草纲目》,由于忍冬花初开为白色,后转为黄色,因此得名金银花。那么,金银花的食用方法是什么?
金银花田间管理
追肥:栽植后的头1~2年内,是金银花植株发育定型期,多施一些人畜粪、草木灰、尿素、硫酸钾等肥料。栽植2~3年后,每年春初,应多施畜杂肥、厩肥、饼肥、过磷酸钙等肥料。第一茬花采收后即应追适量氮、磷、钾复合肥料,为下茬花提供充足的养分。每年早春萌芽后和第一批花收完时,开环沟浇施人粪尿、化肥等。每种肥料施用250g,施肥处理对金银花营养生长的促进作用大小顺序为:尿素+磷酸二氢铵,硫酸钾复合肥,尿素,碳酸氢铵,其中尿素+磷酸二氢铵、硫酸钾复合肥、尿素能够显著提高金银花产量,结合营养生长和生殖生长状况以及施肥成本,追肥以追施尿素+磷酸二氢铵(150g+100g)或250g硫酸钾复合肥为好。
银花山楂茶
取金银花6克,山楂片50克,白糖100克,开水适量。先将金银花和山楂片放在锅内,文火炒5~6分钟,再加适量白糖,武火炒成糖饯,以此糖饯泡水当茶喝。此茶有清热、散淤、消食的功效,适合外感所致食欲不振、消化不良的患者服用。
金银花病虫防治
褐斑病:叶部常见病害,造成植株长势衰弱。多在生长后期发病,8~9月份为发病盛期,在多雨潮湿的条件下发病重。发病初期在叶上形成褐色小点,后扩大成褐色圆病斑或不规则病斑。病斑背面生有灰黑色霉状物,发病重时,能使叶片脱落。防治方法:剪除病叶,然后用1:1.5:200比例的波尔多液喷洒,每7~10天1次,连续2~3次:或用65%代森锌500倍稀释液或托布津1000~1500倍稀释液,每隔7天喷1次,连续2~3次。
白粉病:在温暖干燥或植株荫蔽的条件下发病重;施氮过多,植株茂密,发病也重。发病初期,叶片上产生白色小点,后逐渐扩大成白色粉斑,继续扩展布满全叶,造成叶片发黄,皱缩变形,最后引起落花、落叶、枝条干枯。防治方法;清园处理病残株;发生期用50%托布津1000倍液或BO-10生物制喷雾。
蚜虫:危害叶片、嫩枝,引起叶片和花蕾卷曲,生长停止,产量锐减。4~6月虫情较重,“立夏”前后,特别是阴雨天,蔓延更快。防治方法:用40%乐果1000~1500倍稀释液或灭蚜松(灭蚜灵)1000~1500倍稀释液喷杀,连续多次,直至杀灭。
尺蠖:茬花后幼虫蚕食叶片,引起减产。防治方法:入春后,在植株周围1米内挖土灭蛹。幼虫发生初期,喷2.5%鱼藤精乳油400~600倍液;或用敌敌畏、敌百虫等喷杀 ,但花期要停止喷药。
炭疽病:叶片病斑近圆形,潮湿时叶片上着生橙红色点状黏状物。防治方法:清除残株病叶,集中烧毁;移栽前用1:1:150~200波尔多液浸种5~10分钟;发病期喷施65%代森锌500倍液或50%退菌特800~1000倍液。
天牛:植株受害后,逐渐衰老枯萎乃至死亡。防治方法:成虫出土时,用80%敌百虫1000倍液灌注花墩。在产卵盛期,7~10天喷1次90%敌百虫晶体800。1000倍液;发现虫枝,剪下烧毁;如有虫孔,塞入80%敌敌畏原液浸过的药棉,用泥土封住,毒杀幼虫。
金银花食用法
银菊饮
取金银花、白菊花各10克,开水冲泡或水煮后,加白糖或食盐少许饮用。有清热解暑、止渴之功效,适合外感风热所致的头痛患者服用。
银花薄荷饮
取金银花30克,薄荷10克,鲜芦根60克。先将金银花、芦根加水500毫升,煎15分钟,再下薄荷煎3分钟。滤出其汁加适量白糖温服。有清热凉血、解毒、生津止渴的功效,适合风热感冒、温病初起、高热烦渴的患者服用。
金银花收获加工
金银花采收最佳时间是清晨和上午,此时采收花蕾不易开放,养分足、气味浓、颜色好。下午采收应在太阳落山以前结束,因为金银花的开放受光照制约,太阳落后成熟花蕾就要开放,影响质量。不带幼蕾,不带叶子,采后放入条编或竹编的篮子内,集中的时候不可堆成大堆,应摊开放置,放置时间最长不要超过4小时。
金银花商品以花蕾为佳,混入开放的花或梗叶杂质者质量较逊。花蕾以肥大、色青白、握之干净者为佳。5、6月间采收,择晴天早晨露水刚干时摘取花蕾,置于芦席、石棚或场上雄开晾晒或通风阴干,以1~2天内晒干为好。晒花时切勿翻动,否则花色变黑而降低质量,至九成干,拣去枝叶杂质即可。忌在烈日下曝晒。阴天可微火烘干,但花色较暗,不如晒干或阴干为佳。
金银花药用法
入药为煎剂,煎服,6-15g。疏散风热,清泄里热以生品为佳;炒炭宜用于热毒血痢;金银花露多用于暑热烦热。