野葛根的食用方法(三篇)
葛根是一种美容养颜的食材，至于具体的食用方法有哪些呢？今天，就让大家随读文网小编一起来了解一下药材野葛根的食用方法，希望对你有所帮助！
野葛根的的食用偏方
1、《本草纲目》：“本草十剂云，轻可去实，麻黄、葛根之属。盖麻黄乃太阳经药，兼入肺经，肺主皮毛;葛根乃阳明经药，兼入脾经，脾主肌肉。所以二味药皆轻扬发散，而所入迥然不同也。”
2、《本草经疏》：“葛根，解散阳明温病热邪主要药也，故主消渴，身大热，热壅胸膈作呕吐。发散而升，风药之性也，故主诸痹。”“伤寒头痛兼项强腰脊痛，及遍身骨疼者，足太阳也，邪犹未入阳明，故无渴证，不宜服。”
3、《本草汇言》：“葛根，清风寒，净表邪，解肌热，止烦渴。泻胃火之药也。尝观发表散邪之药，其品亦多，如麻黄拔太阳营分之寒，桂枝解太阳卫分之风，防风、紫苏散太阳在表之风寒，藁本、羌活散太阳在表之寒湿，均称发散药也，而葛根之发散，亦入太阳，亦散风寒，又不同矣，非若麻、桂、苏、防，辛香温燥，发散而又有损中气之误也;非若藁本、羌活，发散而又有耗营血之虞也。”
4、《本经》：消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒。
5、《别录》：疗伤寒中风头痛，解肌发表出汗，开腠理，疗金疮，止胁风痛。
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野葛根的食用方法
葛根汤
方法：1.准备15～20克葛根，9克麻黄，12克桂枝，3片生姜，6克甘草，12克芍药，3个大枣;
2.先将麻黄去节，桂枝去皮，在锅中倒入1升清水，下麻黄、葛根煮至800毫升，撇去泡沫，再放入其他材料，煮至300毫升，滤渣，分两次饮用。
功效：发汗解表，解肌退热，消炎止痛，主治外感风寒。
葛根鲜鱼汤
方法：1.取250克葛根，洗净去皮切片;
2.取20～30克蜜枣，去核略洗;
3.取鲮鱼或鲫鱼一条，去鳞、鳃、肠杂，洗净沥干水：
4.将鱼下油锅煎至表面微黄，取出，与葛根、姜、枣一齐
放入煲锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3个小时，
放入食盐调味。
功效：通络活血，降压止眩。
葛根茶
方法：将葛根洗净切薄片，加水煮沸，或者用沸水浸泡后当茶饮即可，也可根据个人口味以及其他需要加入菊花、山楂、玫瑰花、绿茶等同饮。
功效：养颜美容，预防骨质疏松。
野葛根的作用与功效
1.野葛根中含有很高的一种异黄酮成分，这种化学物质不仅能够杀伤人类乳腺癌细胞以及具有很好的抗诱变作用。它还可以小号身体多余的脂肪提升至胸部，来达到丰胸的效果，并且还能够调剂内分泌，养颜抗衰，滋润皮肤，有着很好的美容效果。
2.具有一定的防治更年期综合症的作用。
3.具有很好的预防心血管病的作用。它可以通过改善心肌缺血的状态，从而大东防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。