玉米骨汤的好吃做法(通用4篇)
玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。美味的玉米骨汤应该要怎么做呢?现在,读文网小编来告诉你玉米骨汤的好吃做法。
玉米骨汤——玉米海带棒骨汤的做法
材料
棒骨1根、玉米1个、海带结、盐、姜1块、醋1勺
做法
1、备好所需材料,棒骨买的时候斩小段。
2、玉米洗净切小段,姜切小块。
3、海带结打开小结,用手搓洗干净。
4、棒骨焯下血水捞出。
5、锅中放上棒骨,生姜片,倒上小勺醋。
6、加入适量的清水,入电饭煲中先炖40分钟。
7、再加入海带和玉米,继续煲30分钟。
8、煲好放盐调味装盘即可。
玉米骨汤——萝卜玉米龙骨汤的做法
材料
龙骨,胡萝卜,甜玉米,生姜,盐,鸡精
做法
1.锅中烧开水,将清洗干净的龙骨放入煮开,用清水冲去浮沫
2.胡萝卜去皮,切成滚刀块
3.甜玉米切成小段
4.高压锅里放适量的水,滴两滴醋,先放入龙骨和玉米
5.大火烧上汽后,转中火煮15分钟
6.待高压锅开盖后,汤中加适量的盐,然后再放入胡萝卜块,重新加盖煮开
7.最后鸡精调味,即可
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玉米骨汤——虫草花玉米脊骨汤的做法
材料
虫草花15克,甜玉米1根,脊骨500克,芡实20克,红枣6个,枸杞20多粒
做法
1.脊骨飞水,冲洗干净浮沫
2.虫草花、芡实、红枣、枸杞分别清洗干净,甜玉米斩段;(网上有的说法是虫草花不要洗,但我好像不太可以接受,就像有人说新鲜的冬菇不要洗那样,我要洗过才安心)把除了枸杞和甜玉米的全部材料放下汤锅,加入8碗清水
3.大火煲至水开后,转慢火煲1.5个小时;放玉米和枸杞进去,继续煲半个小时
4.放盐调味即可。煲过汤的虫草花不要丢弃哦,很好吃的
玉米骨汤——玉米胡萝卜煲脊骨汤的做法
材料
玉米一根,胡萝卜一根,猪脊骨5块,姜片,大葱,盐,胡椒粉
做法
1.玉米、胡萝卜切断
2.脊骨飞水捞出洗干净
3.把洗干净的脊骨放砂锅中,加适量清水、葱断、姜片、料酒,大火煮开后转小火煲一小时
4.放入玉米和胡萝卜断,再煲一小时即可。喝时放点胡椒粉和盐调味。我没放味精,但一样很鲜的哦