椒盐虾有哪些不同的做法(推荐4篇)

椒盐虾是一道十分美味的菜肴，但是需要注意的是，吃椒盐虾的时候严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死。你喜欢吃椒盐虾吗?下面就让读文网小编给你介绍一下椒盐虾有哪些不同的做法?

椒盐虾不同的做法1

材料

鲜中虾 1斤

蒜头 5颗

辣椒 1条 (切碎)

葱 1颗(切段)

生粉 50克

海盐 3茶匙

做法

1、将虾的脚和虾的头剪掉，然后焯下水，沾上生粉。

2、烧热一锅油后，将虾放入油锅中炸至8成熟后要很快拿起来，因为虾很快就熟了。

3、原锅留下1汤匙的油，开大火，放入蒜头爆香，加葱、辣椒及虾炒大约1分钟，再放入海盐炒至均匀即可上桌。

椒盐虾不同的做法2

材料

虾，姜，蒜，干辣椒，椒盐

做法

1.把虾清洗干净，去虾须虾脚，挑去沙线备用

2.蒜和姜切末

3.锅里放油，油热后下虾炸至虾酥，捞出沥油

4.锅中留少许油，放姜蒜末、干辣椒(不喜欢辣的可不放，我没放)炒香

5.放炸好的虾，撒适量椒盐粉翻炒均匀，马上起锅装盘

椒盐虾不同的做法3

材料

香辣可口， 令你无穷回味…

中虾 ，奶油， 红辣椒，蒜茸， 葱花，胡椒粉， 盐， 糖， 味精.

做法

虾用盐 洗净去爪，微开背去沙肠抹干水份.热油锅，将虾投入微炸七分熟捞起备用(油因炸了第二次火力不够不太干身，请谅!).再热油锅放大约一匙半奶油热后放蒜茸爆香，将红椒片，葱花一起放入再大火炒香，再将炸好的虾回锅，放胡椒粉，盐，糖，味精快炒与调味，即可出菜.

椒盐虾不同的做法4

材料

鲜虾500g，香菜1根，小红辣椒4个，白芝麻少许，椒盐适量，葱姜蒜粉少许，盐少许

做法

1.鲜虾先洗净、处理干净，控干水分后加入少许盐和葱姜蒜粉抓匀，腌制20分钟

2.锅中加入足量油，烧至7成热，倒入虾

3.炸至虾壳变透明、虾肉变红，盛出滤油

4.趁热撒入少许椒盐和少许白芝麻，拌匀，以香菜点缀即可