春节喝醉如何食疗解酒【通用15篇】

春节少不了喝酒应酬，人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。但是酒桌上，人们往往没办法控制，各种劝酒让你无法招架，那么春节喝多了，如何食疗解酒呢?下面，读文网小编为大家介绍一下食疗解酒的方法，欢迎大家阅读。

1、饮牛奶解酒

上班族应酬喝醉酒了，还可采用饮牛奶解酒食疗偏方，即饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。

2、豆类解酒

豆类食疗解酒偏方主要是用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。

3、豆腐解酒

饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。

4、甘蔗解酒

将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。

5、大白菜解酒

将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，是一道清凉、酸甜又解酒于一身的解酒食疗偏方中的佳品。

6、中药解酒

中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。

7、芹菜解酒

取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症)。

8、饮酸醋解酒

酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。

9、马蹄解酒

取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者)。

10、甘蔗解酒

将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。

11、雪梨解酒

取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。

12、芹菜解酒

取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症)。

13、豆类解酒

豆类食疗解酒偏方主要是用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。

14、饮浓米汤解酒

饮浓米汤也是解酒食疗偏方中的一种。浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效。如加适量白糖效果更好。

15、生姜解酒

生姜解酒恐怕是人们常见的解酒食疗偏方之一。酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。