葡萄汁的做法大全【合集5篇】

葡萄含有0.5%的植物纤维以及氯化钾、铁和磷等，制成的葡萄汁还含有大量易于消化和吸收的糖分，碳水化合物含量高达16%，其中大部分是葡萄糖。下面读文网小编给你推荐几款葡萄汁的做法大全。

1、葡萄青瓜蕃茄汁的做法

材料

青瓜(绿色)1根，蕃茄(红色)1只，葡萄(紫色)1串，矿泉水1杯，蜂蜜2小匙

做法

1、青瓜、蕃茄、葡萄洗净;

2、所有的材料放入榨汁机搅拌成汁即可。

2、葡萄汁西米露的做法

材料

葡萄汁250公克，彩色珍珠圆1/2杯，椰果适量，葡萄5颗，碎冰少许

做法

(1)将彩色珍珠圆、小葡萄粒及一半的葡萄汁放在杯中，轻轻搅拌。

(2)把椰果放在珍珠圆上，再撒上少许碎冰，再将剩下一半的葡萄汁倒入即完成。

3、新鲜葡萄汁沙冰的做法

菜谱简介 这是个在夏季解暑很好的办法!谁能想到水果能有如此美味?

材料

新鲜红葡萄汁315毫升，大草莓8个，香蕉236克，切片，草莓香蕉酸奶227克，蜂蜜30毫升，碎冰235毫升

做法

1、将葡萄汁、草莓、香蕉、酸奶、蜂蜜和冰一起放到搅拌机里;

2、上盖后搅拌均匀即可。

小编推荐：葡萄汁的功效

葡萄汁被科学家们誉为“植物奶”。

一份研究报告称，葡萄是肾炎、肝炎、关节炎和贫血病人最好的食品，同时还能抗癌和抵抗肺病。食品专家卡迈勒教授说，葡萄在医疗方面具有重要意义，主要是它含有许多营养成分和对身体有益的物质。

医学研究证明，葡萄汁是肾炎病人最好的食品，可以降低肾脏的白蛋白和氯化钠。

同时，葡萄汁还含有大量易于消化和吸收的糖分，碳水化合物含量高达16%，其中大部分是葡萄糖。

葡萄还含有0.5%的植物纤维以及氯化钾、铁和磷等。这些物质有助于平衡血酸，是身体建设，特别是骨骼和神经建设的必要物质。

同时，葡萄还含有促进消化的有机酸。科学家认为，葡萄汁对体弱多病的人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。在那些种葡萄和吃葡萄多的国家，癌症患病率也明显少。

已经证明，葡萄是夏季水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血病患者的营养食品。

同时，葡萄中的维生素含量也很高，每100克葡萄含有50国际单位维生素A，100国际单位维生素C，10国际单位维生素B2。

因此证明，吃葡萄有助于增强体质，提高抵抗疾病的免疫力。

研究报告指出，葡萄汁还有助于增强肝脏功能，促进胆汁分泌。

葡萄中还含有类似于胰腺分泌的胰岛素的物质，因此，医生把葡萄汁列入糖尿病人的食谱中，并成为痛风、关节炎和风湿病患者的营养食品。

促进儿童骨骼发育、对神经衰弱和过度疲劳有良好的改善作用。

美国一项研究证明，每天喝224～280克紫葡萄汁对血液中的血小板凝集有抑制作用，从而可预防心脏病。

在与橙汁及柚子汁的对比试验中研究人员发现，葡萄汁对心脏病的预防作用最好，而且紫葡萄汁优于白葡萄汁，紫葡萄汁甚至比预防心脏病的常用药物阿司匹林效果还好。

研究证明，紫葡萄汁中所含的黄酮类和多酚类物质是有效成分。 此项研究是由威斯康星大学的约翰·福尔茨博士主持的。

福尔茨博士是20年前发现阿司匹林能抑制血液凝固并对心脏病可能有预防作用的首批科学家之一。

美国芝加哥的研究员发现，每天喝一杯葡萄汁不但能稀释血液，减少血凝块形成，还有助降低血压。

5、苹果葡萄汁的做法

材料

苹果3个，无仔葡萄42粒

做法

1、苹果去皮，切小块。葡萄洗净。

2、把材料放进慢磨机取汁就行了。

小诀窍

想喝冰的果汁，就先把水果放进冰箱，绞出来的汁还是冰冰的，不建议加冰水。绞好的果汁要快速喝掉，不然会氧化掉就没什么益处了。