酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸,它被人体吸收后能增进食欲,可促进消化。你想自己动手做酸菜羊肉汤吗?接下来,读文网小编跟你分享酸菜羊肉汤的家常做法。
酸菜羊肉汤的做法步骤:
1.把食材备好!
2.然后添上适量的水
3.然后放适量的枸杞子
4.把酸菜放在水里泡10分钟
5.然后捞出攥干备用!
6.然后放入锅中
7.冻豆腐用清水冲一下!
8.放入锅中!
9.然后大火煮开
10.煮沸后放入两小勺盐
11.然后放入羊肉
12.再次煮沸!5分钟后放入鸡精即可出锅
13.完成
酸菜羊肉汤的制作食材:
- 主料
酸菜 250冻豆腐 300羊肉 250- 辅料
海米 适量枸杞子 适量盐 适量鸡精 适量
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