炒西葫芦的不同做法(推荐5篇)
西葫芦又被称作茭瓜,它是一种生产在北美的绿色蔬菜。他的皮很薄肉厚水分很多,适合荤蔬搭配使用,是深受老百姓喜爱的蔬菜之一。你想知道炒西葫芦有哪些做法吗?接下来,读文网小编跟你分享炒西葫芦的不同做法。
炒西葫芦的好吃做法1
材料
西葫芦,番茄,夏茄,油,盐,十三香,糖,鸡精,水
做法
1.西葫芦去籽切片,番茄切小块,夏茄切滚刀块。
2.锅入油,依次放入茄子、西葫芦和番茄,加盐、十三香、糖和鸡精,茄子有点吃油,炒的过程中如果有些干加少许水,一点点就可以了。
炒西葫芦的好吃做法2
材料
主料:西葫芦200克,鸡蛋150克,
调料:盐4克,味精2克,大葱10克,植物油30克
做法
1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀;
2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;
3.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;
4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。
炒西葫芦的好吃做法3
菜谱简介 四川的熏肉味道香浓,不过我感觉有点咸,用水煮过都还咸,呵呵。
材料
熏肉适量,西葫芦适量,蒜苗适量,淡酱油适量
做法
1.将熏肉入锅煮透捞起切片。
2.西葫芦切片。
3.起油锅,爆香蒜头,下熏肉片煸炒。
4.加入西葫芦,蒜苗炒至断青。
5.沿锅边加点水,加点淡酱油调味就行了。
小编推荐:西葫芦的功效
1.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
2.西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
4.西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。
5.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。
6.可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
7.其果实味苦,具有解乏、提神、镇痛等功效。
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炒西葫芦的好吃做法5
菜谱简介 今天我来凑热闹,看到丝丝的腊肉,俺也上一个。腊味至今家里还有,放在冰箱的冷冻室,有时拿出来尝尝,不错。
材料
西葫芦1根,腊肉适量,腊肠适量,生抽适量,盐适量,蒜适量
做法
1.将西葫芦洗净切片,腊味切片。
2.起油锅,爆香蒜头,下腊味煸炒。
3.待腊味炒的有些通透后,加入西葫芦一起炒。
4.西湖芦快熟的时候,加点水,加盐、生抽调味稍焖
5.OK。