好吃的娃娃菜要如何做（通用四篇）

2023-02-28 22:19:55

娃娃菜热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。娃娃菜有解渴利尿食疗功效。下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的娃娃菜要如何做?

娃娃菜的好吃做法1

菜谱简介娃娃菜又称微型大白菜，中医认为其性寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。黑木耳能消除肠胃中的杂物,具有润肺和清涤作用。

娃娃菜的材料

娃娃菜150克，木耳、虾皮少许，蒜头1个，油、盐、鸡精适量。

娃娃菜的做法

1、娃娃菜洗净切丝，木耳泡发，虾皮洗净。

2、起锅爆香蒜片，煸炒娃娃菜、木耳、虾皮片刻。

3、放2碗水焖煮2分钟。

4、放盐和鸡精调味即可。

看过“好吃的娃娃菜要如何做”

娃娃菜的材料

粉丝，娃娃菜，大蒜，鸡汤，香油，盐，美极鲜酱油

娃娃菜的做法

1.把粉丝提前用水泡半小时，然后把娃娃菜洗净，切好备用，把大蒜做成蒜蓉，放锅里爆香，再加入一杯鸡汤还有香油和盐.

2.然后取一个大碗，把粉丝铺在最下边，再把炒好的蒜蓉汤汁分别倒在粉丝和娃娃菜上，最后大火蒸15分钟就行了.出锅的时候再淋点美极鲜酱油.

娃娃菜的材料

猪后臀肉，娃娃菜1颗半，干辣椒8个，花椒少许，淀粉少许，姜少许，蒜少许，酱油少许，葱少许，鸡精少许，花生油少许

娃娃菜的做法

1.肉切片后加酱油、淀粉拌匀，娃娃菜切成小条，辣椒剪成丝备用;锅内油烧至七成热，放入肥肉煸出油;

2.倒入瘦肉炒至变色盛出备用;

3.锅内倒入油烧热，加入花椒、辣椒煸香，倒入姜沫、蒜片、葱爆出香味;

4.倒入炒至变色的肉，炒出辣味;

5.倒入切好的娃娃菜，加入盐大火翻炒;

6.炒至娃娃菜变色后加入鸡精即可。

娃娃菜的材料

原料:娃娃菜大葱鲜红辣椒味达美(酱油) 植物油精盐

娃娃菜的做法

1、将娃娃菜洗净,从中间剖开,切成均匀的长条.大葱、鲜红辣椒洗净切丝。

2、锅内加水烧开,加少许精盐、几滴植物油。再将娃娃菜放到开水里烫熟捞出沥水后摆放到盘子里，上面放上葱和红辣椒丝，再倒上适量味达美(酱油)。

3、锅内放适量植物油烧热后将油泼在烫熟的娃娃菜上后，再将味达美(酱油)从盘子里倒入锅中将汁沸熟再均匀倒在娃娃菜上即可。