白发变黑发的食疗方法(通用三篇)

少白头，西医称之为早老性白发病，是一种儿童及青年时期白发性疾病，其病因十分复杂，共有二大类型，一种属先天性少白头，另一种属后天性少白头。下面是读文网小编为大家整理的几种白发变黑发的食疗方法，希望能帮助到大家。

白发变黑发的食疗方法（1）

姜丝排骨粥

材料：大米1杯、排骨250克、球形生菜叶2片、香葱适量、姜丝适量、黄酒1汤匙、生抽1汤匙、油1汤匙、盐1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙

1、将米轻轻搓洗，不必洗太多次。

2、拌入油和盐将米腌半个小时，排骨用姜丝生抽和黄酒腌半小时。

3、将腌好的米，放入电饭锅用煲粥功能煮1小时，球形生菜切丝备用。

4、1小时候放入排骨在煮半小时，调入白胡椒粉，出锅前撒入葱花和生菜丝。

其次，第二种情况是两鬓斑白，它多由于肝火旺盛引起。因为按照中医理论，两鬓对应的脏腑反射区是肝胆，肝胆火偏盛的人，容易脾气暴躁或者爱生闷气，常伴有口干、口苦、舌燥，眼睛酸涩等症状。此类人群饮食要以清淡为主，可以多饮莲子粥、玫瑰花茶、山楂茶。

莲子粥

材料：粳米100克,莲子20克

做法：

1、将嫩莲子发涨后，在水中用刷擦去表层，抽去莲心，冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。

2、将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，搅匀，趁热服用。

第三种情况是后脑勺易生白发。这多半由于肾气不足，应多吃补肾食品，如羊肉、核桃仁、黑豆、栗子、枸杞、首乌。恰好这是秋冬温补的好时机，羊肉可适当多吃。

材料：羊肉(瘦)500克、山药20克、枸杞子20克、枣(干)20克、桂圆肉20克、植物油25克、姜10克、盐6克、料酒10克

羊肉煲枸杞山药

做法：

1、 将羊肉洗净切块。

2、山药去皮，洗净，切块。

3、 枸杞、桂圆肉、红枣洗净备用。

4、 在锅里加适量植物油，烧至六七成热，放入羊肉、生姜块翻炒。

5、加入料酒和适量清水煮沸。

6、 将羊肉汤移至砂锅内，加入山药、桂圆、枸杞等煮至羊肉熟烂，加盐适量调味。

白发变黑发的食疗方法（2）

1、将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食2次，每次食6克，嚼后淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用，必有疗效。

2、大豆煎，用米醋、大豆，以米醋煮豆至烂，去豆煮稠，涂发，能乌须黑发，使白发变黑。

3、将黑芝麻、鲜桑椹各250克捣烂，再加入蜂蜜少许调匀置瓶中，每次1汤匙，用白开水送服，每日3次。

4、黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克，何首乌150克炒熟，四味混合后放入瓶中，每天早饭后服用30克。

5、取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出后去掉皮尖，然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入桃仁中搅匀，冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。

6、糯米泔水发酵搓洗法，将淘糯米滤下的泔水，沥取基底层存放3日，待其发酵变酸后，用其擦搓头发，后清洗净，每日1次。经久使用，能促使白发变黑，而且有润发、使头发乌黑发亮的功效。

7、取大核桃12个，剥去外壳及肉上衣膜，将核桃肉炒香切碎备用，另取枸杞子、何首乌各60克，小豆或黑大豆240克。

先将枸杞子与何首乌加适量水同煎，至汁浓后滤去渣，然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度。最后取出晾干或低温烘干即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或饥饿时随时服用。

8、将鲜桑椹1000克(或干品500克)洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煮，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为粘稠时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。

白发变黑发的食疗方法（3）

1.琥珀莲子，需备莲子300克，桂圆肉100克，冰糖、糖桂花少许，先用清水煮沸莲子烧沸后改小火炖30分钟后，取出待用，然后将桂圆肉包一粒莲子放入锅中，同时放入冰糖，熬至烂熟后，加入糖桂花即可。

2、将鲜桑椹1000克(或干品500克)洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煮，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为粘稠时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。

3、取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出后去掉皮尖，然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入桃仁中搅匀，冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。