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说到一月适合吃什么水果,很多人都不知道一月时令水果有哪些。反季节水果多吃无益,今天小编为您介绍,想要身体健康,就要按时令吃水果!
冬季是便秘的季节,诱发燥邪,耗伤人体津液。早晨吃猕猴桃治便秘,不仅效果好,而且没有副作用。它含有多种氨基酸以及丰富的矿物质,包括钙、磷、铁还有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E,不仅能美白肌肤,还能提高肌肤的抗氧化能力,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。
猕猴桃性寒,味甘酸。《开宝本草》中指出:“冷脾胃。”《中药大辞典》也说:“脾胃虚寒者慎服。”凡脾胃虚寒痛者当忌。
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二月份是早春时节,市面上水果有很多,那么,2月份有什么水果呢?下面读文网小编告诉你。
马蹄正是冬春季挖出贩卖的水果之一。中医认为,马蹄性寒凉,味甘,可清热生津、凉血解毒,还可舒肝明目、利气通化。营养学认为,马蹄中含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、铁、维生素B族和维生素C等营养元素,还有丰富的膳食纤维,另外,马蹄中含有的磷是根茎类蔬菜中较高的,能够促进人体生长发育和维持生理功能的需要,因此马蹄也适于儿童食用。
大家需要特别注意两点:第一,生吃马蹄之前一定要洗干净,皮最好用刀削,削好以后最好再用开水冲泡一下再吃,这样能够有效杜绝细菌、病毒、虫卵等污染因素被吃进肚子里,最大程度地报障健康,千万不要嫌麻烦,就用牙齿当刀把皮啃掉;第二,马蹄可口,但是其性寒凉,肠胃功能虚弱的人不要多吃,老人和孩子也不要多吃,以免吃太多造成腹泻。
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6月份,正值夏季,是瓜果大量上市的季节。吃水果最好吃当季的,反季节的食物还是要少吃点。那么6月份吃什么水果呢?下面读文网小编告诉你。
猕猴桃。这种水果最好是在一月份的时候吃,这样,可以达到有效的效果的。而且猕猴桃,是被称之为果中之王的水果,可见其好处。多吃这种水果,可以起到滋补的作用。但不能多吃,否则会出现体寒的现象的。
甘蔗。这种水果,则是建议在二月份的时候吃的。因为其含有的糖分较高,而且铁的含量也较高,所以,适合补血来吃的。当然,如果是红色心的甘蔗的话,建议不要吃,因为其有毒。
菠萝。有许多人喜欢吃菠萝,因为可以先酸后甜,所以这样的味道与人生是要产的。可是,如果你吃菠萝的话,最好是选择当季的来吃。如果反季吃的话,那么,就会分解蛋白质,从而出现阻塞纤维蛋白以及血凝块等,从而改善了你的血液循环,起到了消炎症和水肿的目的。可是如果不当季吃的话,因为放置的时间过久,就会出现中毒的现象的。推荐菠萝吃的月份在三月。
山竹。四月的时候,推荐的就是山竹了。这种水果有降燥的作用的,而且也有清凉解热的潮湿。但是,如果你的营养不良,或者是病后康复期的时候,是不能吃山竹的。
草莓。五月的时候,推荐吃的就是草莓了。这是因为草莓里含有了大量的胡萝卜素,是合成维生素A的重要的物质,所以有着极好的明目养肝的作用的。而且其里,可以帮助有促进消化,通畅大便的作用的。
樱桃。六月就是樱桃下市的时候了,这个时候,要多吃樱桃,可以起到很好的作用的。而且樱桃的营养成分相当高,尤其是铁含量,是所有水果里最高的。所以,可以在六月的时候,多吃樱桃,以补充其铁元素,以及其他的矿物质的。
以上是推荐的当月里可以上市或者是季节里的水果,1-6月份的水果,都是常见的。而到了6月后,大量的水果,就开始上市了,所以,这个时候,再选择吃水果就是相当好的了。而吃当季的水果的话,其效果要比反季的时候,来得更好。
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8月份去哪旅游好?八月适合去哪里旅游?2016高考成绩刚刚出来,无论成绩好坏,是否都想去出去换个心情,8月份去哪旅游好呢?下面我来给大家介绍几个8月份去哪旅游好去处,绝对适合你8月份去哪旅游出行计划。8月份去哪旅游好,让您不在犹豫的8月份去哪旅游好推荐。
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8月份去哪旅游好——尼泊尔简介
尼泊尔地处喜马拉雅山南麓,自然风光旖旎,气候宜人,徒步旅游和登山业比较发达。尼泊尔丰富的文化和宗教遗产、精美的古典建筑可供印度教和佛教徒朝圣,它还有14个国家野生动植物保护公园,可供旅游者徒步旅游和狩猎旅游。尼政府也积极鼓励向旅游业的投资。旅游业占GDP的2%。2005年全年接待国外游客近4W人。
尼泊尔,一个神秘、美丽而又贫穷的地方,面对几个世纪前留下的古老城堡,面对雪山脚下充满宗教气息的生活,很难说清楚那里的一切,图片留下的只是过眼难忘的风景,心里却总在牵挂何时再次走进那片土地。
8月份去哪旅游好——尼泊尔关于签证:只需护照,排队领取申请表,填写好,提交,第二天下午领取。如果已经换过护照,记得带上前一本护照!在尼泊尔大使馆签证时必须出示!
1、2寸护照照片一张
2、护照
3、大使馆,上午送去,一般下午可取(微笑询问,说明情况、征得同意)。
4、签证费 175元/15天,280元/30天
5、如果从国内直飞,你就甭问是否可以落地签,没签证你出不了境滴~~
8月份去哪旅游好——尼泊尔关于客栈:去了加德满都的泰米尔区,到处都是客栈。也可以第一天住中国人开的客栈,凤凰客栈,老板是四川遂宁人,客栈还有川菜可以吃(如果你吃不惯尼泊尔的饭菜的话,我就是。)过了口岸,会有很多尼泊尔人问你去泰米尔不,面的,价钱在600-700尼币/人,你就跟他说去泰米尔区凤凰客栈,应该都知道。然后第二天你摸熟了泰米尔区的方向之后,就可以换客栈了。客栈还有几家:北京饭店(条件好,贵),长城客栈,泰山客栈(据说转售给尼泊尔人了),尼泊尔人开的有The Blue Diamond不错(我看过的)。
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8月份去哪旅游好——尼泊尔关于早餐和水:有些客栈提供免费早餐,比如凤凰,有些没有,所以同学们要自备早餐,泰米尔区很多面包房在晚上19:30之后会有半价面包出售,每家店的时间不同,也有20:00,21:00之后的,白天看好之后晚上就去买。超市里的瓶装水10-15尼币一瓶,最好不要喝生水,会拉肚子,每天出去之前去超市买好路上喝就行。
8月份去哪旅游好——尼泊尔关于出行最佳方案是租车,最最佳方案是拼车,最不划算的是坐长途车。为什么说坐长途车不划算呢?主要是性价比太低,不能只看价格,你要加上国际往返机票、住宿的费用后除以你在尼泊尔的天数,这样算下来,你一大早起床、打车去车站、到目的地后打车去酒店,一天的大好时光就浪费掉了,所以还是租车划算 。
8月份去哪旅游好——尼泊尔景点
1、加德满都:加都杜巴广场、帕坦杜巴广场、猴庙、博大哈佛塔、帕斯帕蒂庙(火葬)、泰美尔、新王宫博物馆
2、博卡拉:费瓦湖划船、莎朗科特看雪山、滑翔伞、世界和平塔(大卫瀑布、藏族村顺路)
3、奇特旺:骑大象、坐独木舟、丛林漫步(时间比较宽松,也可以住一个晚上)
以上介绍了那么多8月份去哪旅游好去处
你还在为8月份旅游去哪好这样的问题所烦恼么,拎起背包,打好行装,让我们在这个完美的假期,去印证每一个8月份去哪旅游好去处。
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水果是指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实,不但含有丰富的营养且能够帮助消化。那么你对水果了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于水果知识的内容,希望大家喜欢!
水果之所以清洗起来比较 困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。
因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,水果属于植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植水果的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在水果粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。要把水果洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的水果也不要马上吃,最好再用残必消浸泡5分钟。残必消可以杀灭水果表面残留的有害微生物;残必消水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗水果时,千万注意不要把水果蒂摘掉,去蒂的水果若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡水果,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
在现今大量使用农药、各种化学保鲜剂及防腐剂、各种生长激素的时代,每个家庭在这之前完全处于一种无抵抗的状态,只能被动接受,每天都处于一种被农药等化学药品毒害的过程中,如各种癌症与心血管疾病都与长期摄取了过量的农药及各种化学药品有关。
不要使用普通的洗涤剂清洗水果,洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在水果上,用盐水冲洗。但是,绝对不要在水中浸泡过长时间,否则水果内的维生素会悉数流失,使营养价值降低,而且溶解于水的农药有可能会反渗入水果中。
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处暑到来预示着真正的秋季要来了,处暑时节最佳的当季水果非梨莫属了,处暑吃梨,可以清热、养肝、助消化,那么,还有哪些水果适合处暑吃?处暑吃什么水果好?下面一起随读文网小编来看看。
梨,又名快果、玉乳等。古人称梨为“果宗”,即“百果之宗”。我国是梨属植物中心发源地之一,白梨、砂梨、秋子梨都原产于我国。根据《诗经》、《齐民要术》等古籍记载,我国梨树栽培的历史在4000年以上。梨果实富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化物、有机酸、多种维生素和矿物质,可以生用也可以熟吃,还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等,也可用来酿酒、制醋等。
中医学认为,梨味甘、微酸,性凉。《本草纲目》记载梨可“润肺凉心、消痰降火,解疮毒、酒毒”,《本草通玄》说梨“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”,《唐本草》认为梨“主热嗽,止渴”。梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿、通便、解热的作用;梨还可补充水分和营养,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康;另外,煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎,具有润燥、醒酒、解毒等功效;梨可以清喉降火,播音、演唱人员经常食用煮制的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。
现代科学研究表明,梨具有清热、镇静等功效,对高血压、心脏病人的头晕目眩、心悸耳鸣大有益处,对高血压、高胆固醇、动脉硬化等有很好的食疗作用;梨含有丰富的糖类及多种维生素,肝炎、肝硬化患者吃梨能起到保肝、帮助消化、促进食欲的作用;由于梨有通便的作用,所以它能间接起到预防结肠癌和肠癌的作用;梨汁含有氯原酸等成分,在肠功能紊乱时,梨汁可帮助它恢复正常。
梨使用注意事项
梨肉脆多汁,酸甜可口,营养价值很高,一般人都可食用,肝炎、肝硬化、肾功能不佳者尤其适合。但值得注意的是本品性寒凉,故一次不要吃得过多;脾胃虚寒者、发热的人不宜吃生梨,可把梨切块煮水食用。
苹果的好吃还用多说嘛?不但可以吃,也可以切成片贴在脸上。对皮肤有好处,富含果胶、纤维素、维生素C等,有非常好的降脂作用。日食苹果3个,皮肤不但水润而且还很有弹性!
能降低血液中胆固醇的含量,适合在贴秋膘的季节食用。可以将苹果切片后烤了吃,干干的苹果片,吃起来别有风味;也可以将苹果和山药去皮后均匀地切成小块,放入果汁机搅拌成汁,最后用蜂蜜调味。
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一到日本,每个角落都可以看见粉红色、白色的樱花树,每隔几米便有一株。在这个樱花盛开的季节,许多地方更成了一个樱花海,当清风吹过,樱花便纷纷散落,像是下了一场纷纷扬扬的小雪。
白山历史乡村:是将日本传统完整保存的范例。村庄靠种植桑树,发展养蚕业而得以在漫长的历史进程中几乎被人类遗忘的山地中延续下来。为了减轻寒冷冬季的积雪压力,居民们把屋顶倾斜度加大,建成独特的双层茅草陡坡顶木住宅。这种木屋一般长18米,宽10米,内有3-4层楼面,一般居住一大家族人。由于屋顶的形状很像日本人拜神时双手合掌的样子,故称“合掌屋”也称“三角屋”。这些村庄除了在经济繁荣上的意义外,更向世人展示了古代劳动者适应环境,发展经济的勤劳品质和智慧。
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带上心灵去旅行,以平和的心态看待一切,文、画、音,看似耳目所为,其实是内心世界的感受。可以以心感悟,以此沉淀,足矣;耳听佳音,目极美好,已是福音;携一勺花之语,摘一曲花之歌,让心释然,已是欣慰。关于八月份承德旅游攻略,下面是读文网小编为大家整理的相关资料,供大家参考!
特色菜
口蘑,汽锅野味八仙御土荷叶鸡。
小吃:南沙饼、荞面饸饹、碗坨鲜花玫瑰饼、平泉羊汤、平泉改刀肉、茶糖。
驴打滚
"驴打滚"是用黄米夹馅卷成的长卷,因卷下铺黄豆面,吃时把长卷滚上豆面,样子颇似驴儿打滚,因此得名。
拨御面
承德吃荞麦的方法很多,最享盛誉的当首推河北省隆化县张三营镇的拨御面。面洁白如雪,风味独特,并有开胃健脾、降低血压的功能。
银丝杂面
银丝杂面是一种用各种豆子面和制而成的面条,是承德民间传统食品,已有300多年历史。
鲜花玫瑰饼
鲜花玫瑰饼是承德市名特产品,以当地特产鲜玫瑰花为主要原料,采用传统工艺精制而成。此产品历史悠久,是清朝年间宫廷御膳食品之一。吃起来绵软酥松,香甜适口,有浓郁的玫瑰香味。
口蘑
口蘑是坝上出产的一种名贵蘑菇。因为这种蘑菇通常运到张家口市加工,再销往内地,故称口蘑。口蘑用来清炖、红烧、做汤均可,其味清香、鲜美,历来为席上珍馐。
承德美食特产(2)
荞面饸饹
是北方面食三绝之一,与北京抻面、山西刀削面齐名。荞面分白荞面和黑荞面,是承德特别是坝上地区的传统作物,用它为原料做成的面食滑润筋道。
二仙居碗坨
先把荞麦面同猪血揉和,上锅熬成粥糊状,晾凉后,把它切成薄薄的三角块,在油锅中煎熟,即可。食用时再佐以芝麻酱、蒜汁、陈醋、盐、味精等。
羊汤
平泉羊汤原来叫“八沟羊杂汤”。平泉羊汤以羊杂配以多种佐料制作而成,选料精细,厨艺独特,味清香而纯厚,汤脂肥而不腻,营养丰富,易于消化吸收,食用后回味无穷。平泉烧饼则以个大芝麻多,香软松脆而著称。羊汤配烧饼,确是一道美味佳肴,吃过的人都赞不绝口。
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旅行的意义不在其他,而在自己“身体和心灵,必须有一个在旅行的路上。”而南京就是这样的一个好去处,下面是读文网小编为大家整理的相关资料,供大家参考!
南京小吃全国闻名,列中国四大小吃之首,主要的集中地有夫子庙、狮子桥、甘家大院等,刘长兴面馆是南京著名的面馆,百年老字号韩复兴是南京著名的盐水鸭、板鸭店。夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥为著名的美食街,有很多特色小吃,如回味鸭血粉丝、狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包、莲湖糕团店、“忘不了”酸菜鱼、绿柳居等,此外南京还有秦淮八绝、小笼包、煮干丝、鸭血粉丝汤、如意回卤干、什锦豆腐涝、状元豆、盐水鸭、蒸饺、旺鸡蛋、臭豆腐、活珠子、南农烧鸡、糖芋苗等等风味小吃。
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我想一个人旅行,背上简单的行囊,踏上行程,走过一个又一个陌生的城市,去感受旖旎的自然风光,绚丽的民族风情,悠久的历史文化。抛开尘世的纷扰,远离城市的喧嚣,寻找一份宁静,奢侈地享受旅不问人,行随己意的潇洒。下面是读文网小编为大家整理关于温哥华旅行攻略的相关资料,供大家参考!
温哥华市中区的热门去处有环球好莱坞和硬石咖啡馆。市中区也是老饕客们的好去处,这里各种风味和各种档次的餐馆林立。吉利中餐馆常常贵客盈门,客人最好先预订。皇家海鲜中餐馆在当地也很有名,特别是鲑鱼,游览温哥华的客人们都不应错过。许多著名的大酒店都能在温哥华市中心找到:四季、香格里拉、凯悦和拉迪逊等。迷恋于旧式情调的客人可以去试一试温哥华酒店,这儿的房间面积很大,装饰得富丽堂皇。这家文艺复兴时期风格的酒店是1939年由国家铁路局建造的,是码头一带最抢眼的建筑。从市中心步行不到15分钟,就可到达假日酒店,这家酒店价格略低;但其设施同样安全可靠。同一地区的韦奇伍德酒店环境优雅,具有典型的欧洲情调。从市中心出发,有两种步行游览温哥华的好途径:通过博物馆区沿罗伯逊街上行,或通过码头进入历史悠久的盖斯镇和唐人区。位于市中心和太平洋购物中心之间的温哥华美术馆和加拿大工艺博物馆面积都不大,两小时就可以游览下来。工艺博物馆展示着各种工艺艺术作品,博物馆的商店出售手工制作的、独一无二的工艺礼品。美术馆1999年的展出计划中包括图鲁兹一拉特雷克画派画展、版画展、英格兰古代绘画大师展和加拿大奥都班鸟展。
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想呼吸着每座城市的空气,想感受着每座城市的人儿,想看着每座城市的风景。下面是读文网小编为大家整理关于奥地利旅行攻略,供大家参考!
在维也纳,文化艺术气氛浓郁的咖啡馆是绝对有“气质”的。那里有音乐,很古典,灯饰温馨浪漫,绝没有啤酒屋的喧嚣浮躁。大俗之之坐进维也纳的咖啡馆内也觉得自己是文人雅士,欧洲上流社会的缛礼也会无师自通。当然,如果再到超级市场买些经典的奥地利咖啡粉带回家中,再完美不过了。
奥地利的糕点绝对像宫殿那样富丽堂皇,色彩缤纷,样式繁多,让人目不暇给。坐在糕点店中,侍者送来咖啡、果计、热奶伴随精美糕点下肚,实在是一大享受。此外,三明治夹心多样,精致丰富,既赏心悦目又流香四溢,让人乐不思蜀。奥地利大饼也值一提,松脆薄嫩,入口即化,奶香溢口,实在令人称绝。
爱食巧克力的人去奥地利绝对不虚此行。在奥地利的大小城镇、各种商店、超市都可看到不同份量装的“莫扎特”牌巧克力。每块巧克力的包装上都是一个身着传统民族服饰的莫扎特。因奥地利与德国接壤,食物也就不脱德国莱的色彩,所以相对口味较咸的奥地利食物来说,巧克力起了中和作用。
其实,地道的莫扎特巧克力要属位于萨尔斯堡的正宗莫扎特巧克力。但仿冒之风使奥地利到处都卖这样的巧克力,政府也无能为力。“元祖莫扎特”纯手工制造,放在室温下极易溶化,当然只有到萨尔斯堡的本店才买得到。凡吃过“元祖莫扎特”巧克力的人,无不称赞其滋味甜美,浓香馥郁。
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阿尔山市位于内蒙古自治区兴安盟西北部,横跨大兴安岭西南山麓,是兴安盟林区的政治、经济、文化中心。下面是读文网小编为大家整理的相关资料,供大家参考!
住宿
阿尔山市其实只有7000人口的旅游城市。住宿地宾馆都比较多,旺季人多最好提前预定,乡游网上还比较可靠,如果是去森林公园旅游,因为森林公园在离阿尔山30公里的伊尔施市,所以建议直接去伊尔施。那里的小旅馆很多也较便宜。
美食
大兴安岭上的处女地阿尔山漫山遍野生长着120多种山野菜,能够规模开采的就有60多种,仅蕨菜年采集量可达5000吨。每年春天,当地人纷纷进山采集山野菜、苋菜、越桔、猴腿、排香草等,或鲜食,或加工储存。
炖哲罗鱼
阿尔山的山哲罗鱼肉质鲜美,是上好的餐桌佳肴,在阿尔山过去民间有原水炖原鱼的嗜好,即在哈拉哈河河边支一口小锅,把刚打上来的山哲罗鱼用清清的河水清炖在放点盐,开锅放少许的香菜,小酌美酒好似神仙一样的生活。
阿尔山哲罗鱼产于哈拉哈河和努木尔根河,过去曾是皇室的贡品。哲罗鱼肉质白嫩,唯美绝伦,是难的的美食珍馐。可用于煎、炸、焖、炖、滑炒、剁椒、水煮等做法。尤以清炖最佳保持其原有的风味。食后唇齿留香。回味悠长。
炸柳根儿
柳根儿属冷水细鳞鱼,产于哈拉哈河及堰塞湖中,因喜在水中柳根树下觅食、活动,故称柳根儿。炸柳根儿是该地特色菜肴。
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黄山风景区以四绝三瀑、玉屏景区、北海景区、白云景区、松谷景区等风光闻名于世,其旅游时间四季皆宜,春观百花竞开,夏观松、云雾,秋观青松、苍石、红枫、黄菊等自然景色,冬观冰雪及雾松。下面是读文网小编为大家整理的相关资料,供大家参考!
铁路
黄山风光皖赣铁路线贯通黄山市全境,有多个车次直达北京、上海、青岛、南京、合肥、景德镇、南昌、厦门、鹰潭、 福州等地。南方省份的朋友可选择在鹰潭或者杭州转车到黄山。北方的朋友来黄山,南京是黄山旅游最佳的中转地。
水路
黄山的北面是长江,长江上游的省份如四川、湖北的朋友可以乘坐江轮经水路来黄山,乘船到贵池上岸,再乘汽车来黄山。
公路
黄山周边的大中城市如上海、南京、杭州、合肥、芜湖都有直达的汽车班次往来黄山。
旅游里程表
合肥-280公里-黄山区(国家高速G3,合肥-黄山区甘棠出口228公里)
黄山区-110公里-屯溪区黄山区-18公里-耿城(黄山风景区北大门,黄山太平索道站)
黄山区-48公里-汤口(黄山风景区南大门)
屯溪区-78公里-汤口(黄山风景区南大门).
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庐山是中华文明的发祥地之一。这里的佛教和道教庙观,代表理学观念的白鹿洞书院,以其独特的方式融汇在具有突出价值的自然美之中,形成了具有极高美学价值的,与中华民族精神和文化生活紧密联系的文化景观。下面是读文网小编为大家整理的相关资料,供大家参考!
1、观日出的最佳地点是含鄱口和五老峰,各月的时间均不同,六月份在5:15分 左右,六月以后及六月以前,每个月会相对推迟10分到30分,一月为7:12左右,三月为6:27左右,四月为5:50左右,五月为5:25左右,七月为 5:26左右,八月为5:44左右,九月为6:00左右,十月为6:17左右,十一月为6:40左右,十二月为7:03左右。
2、观日落的 最佳地点是仙人洞和大天池、龙首崖,一月为17:38左右,二月为18:40左右,三月为18:24左右,四月为18:43左右,五月为19:01左右, 六月为19:18左右,七月为19:17左右,八月为18:57左右,九月为18:22左右,十月为17:46左右,十一月为17:21左右,十二月为 17:19左右。
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桂林是中国首批历史文化名城、中国优秀旅游城市,享有桂林山水甲天下之美誉。下面是读文网小编为大家整理的相关资料,供大家参考!
桂林的吃在全国可是有口皆碑的,地方风味独具特色,集酸辣的湘菜和清淡的粤菜风味于一体,桂林人的家常小炒受湘菜影响比较大,几乎餐餐离不开酸辣,餐馆自然也以适应桂林人的口味为首选。当然随着旅游业的不断发展,餐饮的种类也越来越多,淮扬菜、闽南菜、潮州菜、西北地方菜、广西少数民族风味菜等也在桂林形成了气候。时尚餐饮也在桂林悄然兴起,正宗的西餐、中式简餐,深受年轻人的喜爱。
桂林米粉
桂林米粉(2)桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、凉拌粉等。
冒热米粉
把烫热的米粉滤干,再配以锅烧猪牛肉片,卤牛膀、牛肝等,加卤水、花生油、酥黄豆或辣椒、蒜蓉,搅拌入味。这种米粉吃起来拂拂作响,声色味俱全。
原汤米粉:把切好调味的猪牛杂,放入小铁锅中煮熟,倒进盛有米粉的碗中,加上葱花、味精、胡椒、麻油。这种米粉味道十分鲜美。
醋水米粉:这是一种无肉的素粉,只加酸醋、酸刀豆、酸辣椒拌吃,经济爽口,妇女特别爱吃,夏天最受欢迎。
漓江四宝
漓江四宝,声名远播,即:漓江长寿鱼、漓江泉水虾、漓江菊花蟹、漓江岩石螺,这是漓江的特色小吃。
其它美食
桂林米粉有许多种,最有名的是马肉米粉。它用特制的红烧马肉作配料,马肉鲜嫩味香,壮阳补肾。过去吃马肉米粉多用特制小碟来盛,米粉仅供一箸,上面有几片薄薄的马肉,再加以几粒油炸花生,拌以桂林辣酱,风味特佳。一人一口一碟,可吃二、三十碟粉。已改用大碗,滋味不变。
马肉米粉以城中老店会仙楼的最为驰名,据说它开设于清代道光年间,原来设备不足,店面不大,但生意非常兴隆,店主限定每日的出售量,以致后来的食客,只好等明天清早了。此外,桂林的街头巷尾都有米粉、米粉摊。
此外,民间手工制作的马蹄糕、板栗粽等也颇受欢迎。十二县也有名吃如恭城的油茶,用荔浦名产荔蒲芋制作的扣肉、阳朔的啤酒鱼和灵川狗肉等。
桂林三宝桂林三宝是指桂林享誉海内外的三种制品,即辣椒酱、豆腐乳、三花酒。
有“桂林四宝”的说法,即在“桂林三宝”的基础上加西瓜霜。
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在男人的餐单中,肉类永远站在第一位果蔬类食物永远都是配餐,有时干脆一点不吃。其实,水果对男人健康来说真的相当给力。小编特别推荐了对男人最有益的8种水果,就算他实在不是水果的“粉丝”,为身体着想,也应该一试。
肺脏说:“我想过滤二手烟!”
推荐水果:梨
当尼古丁被吸收时,越来越多的肺泡处在闲置状态中,让肺脏功能大受影响。这个时候,吃梨非常必要。因为梨拥有丰富糖类,比如果糖、葡萄糖、苹果酸等,还有蛋白质、脂肪,这足以让肺脏有能力稀释尼古丁的含量,并将其排除体外。但梨属于寒性水果,每个星期吃2~3次,每次吃1~2个就足以达到润肺的效果喽!
肝脏说:“我要排毒!”
推荐水果:红枣
无法保证规律的睡眠时间,肝脏排毒自然受到阻拦,此时需要一些能量让其疏通。而这种能量在红枣中就可以找得到——红枣有养血、补血的作用,中医认为肝脏藏血,血液丰盈将有利于促进肝脏排毒。所以,想要有好肝脏,每天下午吃3颗红枣吧!
前列腺说:“热,我需要降温!”
推荐水果:石榴
当前列腺温度升高,会增加前列腺癌症的几率。所以,现在要请出“抗氧化之王”石榴出场,它富含多酚,花青素,鞣花酸,异黄酮等营养,具有强抗氧化和消炎的作用,可以导致人体健康细胞的不会受到自由基的破坏。而对于石榴来说,石榴榨汁吸收会更好。
头皮说:“我想保护毛囊,健康去头屑!”
推荐水果:柑橘
调查表明,男人出现头屑的几率是女人的1。5倍。因为男人的果蔬类食物摄入较少,身体缺乏均衡营养,加之工作的压力,导致头屑产生。去头屑不仅要将营养输送到头皮,更要增强头皮免疫力,消除工作所造成的焦虑和心理压力。而能达到这样目的的水果非柑橘莫属,其中所含有的维生素C不但好吸收,提升免疫力,更重要的是,它具有镇定神经、抗击老化的作用,从而保持毛囊完整,达到去头屑的作用。如果有头屑,每天坚持吃1个柑橘吧!
眼睛说:“我要不疲劳、不干涩!”
推荐水果:猕猴桃
眼睛干涩、疲劳,酸痛,说明双眼中的维生素A和叶酸正在流失。此时,吃猕猴桃是最佳选择,它可以为人体注入足量的维生素A和叶酸,达到保肝、护肝的作用,让眼睛润泽健康。
牙齿说:“我要更干净!”
推荐水果:苹果
牙齿的问题真的很难缠,如果你有一个星期刷牙不认真,牙齿的保护层就要遭到破坏,细菌很难被去除掉。此时,需要苹果的帮助,它是牙齿的保护伞。英国科学研究人员告诉我们,苹果具有弱酸性,还有止血功效,并含有丰富的纤维素,不但可以清洁牙齿,还能达到亮白牙面的作用!想要牙齿亮白清洁,每天1个苹果就OK了!
心脏说:“我想缓解压力!”
推荐水果:西瓜
心脏承受的压力其实蛮大,所以很容易出现心律不齐、早搏的现象。营养专家指出,西瓜对心脏保护有神奇的效果,这都要归功于瓜氨酸,这种营养元素可以转化为精氨酸,缓解血管承受压力,让心脏的不适感尽快得到缓解。西瓜的最佳用量是每个星期吃3次,每次1/4个即可。
关节说:“我要活动更加自如!”
推荐水果:樱桃
男人也越来越不爱运动了,不运动是关节健康的死穴,因为关节会缺少血液和营养的润滑,但如果他每星期吃100g樱桃,就可以提升关节的健康。樱桃可以促进血液循环,有助于尿酸排泄,预防痛风和关节炎,让他任何时候都会活动自如,即使阴雨天也不会有酸痛感。
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山海关素有中国长城“三大奇观之一(东有山海关、中有镇北台、西有嘉峪关)与“天下第一关”、“边郡之咽喉,京师之保障”之称。与万里之外的嘉峪关遥相呼应,闻名天下。
饽椤饼饽椤叶
饼相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的“戚家军”镇守山海关,北方粗粮较多,戍边士兵生活艰苦,因此有人利用每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩时机,制成饽椤叶饼,粗粮细做,改善生活。据说这种食品已经传到日本。成品为一张秦皇岛市山区常风的饽椤叶树叶,内裹淀粉作皮,三鲜为馅的饼,饼皮隐约透明。味道三鲜和饽椤叶散发沁人的清香,是纯粹的民俗食品。
福顺祥花生糕
花生糕花生糕系古代宫廷膳食,源于宋朝,后经元、明、清三个朝代600余年,流传至今。挖掘传统不同口味的花生糕,宫廷膳食制作工艺,以精选白沙花生仁为主料,辅以长寿山上的上等蜂蜜等,经过熬、拨、砸,刀切成形等工序制成。成品呈片状,多层次,显明细网络,疏松度强;食之口味桦脆,香甜利口,含口自化,令人回味无穷。花生糕由精致白沙花生,上等蜂蜜等料配置而成。成品色泽淡黄,为多层疏松片状,食之口酥松脆,香甜利口。清朝时期,慈禧太后来山海关游玩,当地官员捧着花生糕,让她品尝,她尝过后连连称赞,从此定为宫廷的贡品,每年都要向皇宫进贡。从此山海关花生糕也就名扬四海了
回记糕点
清真食品,始建于1945年,因初创人是回民,又姓回而称“回记”。原料用当地所产绿豆以及白糖,依秘方调制而成。特点:油而不腻,松软香甜,口味醇正
四条包子
1958年开业的老字号企业。因坐落在古城山海关四条这条街上而得名,其店初创时,服务质量比较高,吸引顾客较多,而名气越来越大[11] 清河浑锅子
清河浑锅子
清河浑锅子传承了山海关火锅的民俗特色。以传统紫铜火锅为器具,将祖传秘方炖制的老鸡汤、特制腌酸菜、精选五花肉、丸子、焖子、冻豆腐、各种海鲜放入锅中,以炭火炖制,极具特色。其特点:白肉肥而不腻,丸子香嫩爽滑,酸菜解腻适口,海鲜提味独特,冻豆腐吸油爽口,让人百吃不腻,回味绵长。
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平时我们吃水果都是洗干净就吃,要么做成水果沙拉。但水果大都是属于生冷食物,脾胃虚弱、体质差的人吃的不易吸收,还会出现一系列不适。
川贝冰糖蒸梨——止咳化痰润肺
蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食物或药物,以增强止咳化痰的功效。其中,最常用的要数川贝冰糖梨。
做法: 取大雪梨1个,切下梨盖,去掉内核,倒入3克川贝粉和适量冰糖,再覆上梨盖,放到碗里隔水蒸10分钟,关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下,并把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。
需要特别提醒的是,川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽者食用。
苹果蒸着吃——止泻易消化
水果虽然营养丰富,但寒凉的特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻。将水果蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。
苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。
橘子"叮"热吃—— 美容养颜不上火
橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇,还能美容护肤。但是春季吃多了橘子容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。
而热橘子就是理想选择。首先将1~2个橘子洗干净,在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分),放入微波炉内,热1~2分钟至微焦。
这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就可以渗透到橘子里去,既达到了春季养生美容的效果,又不会上火。
橘皮含有挥发油成分,对肠道有温和的刺激作用,可以帮助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。
红枣蒸着吃——健脾胃养肝肾
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素王”之美称。连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
但是蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。
做法: 取红枣5枚、枸杞少许,洗净后用清水浸软,然后将红枣去核;取鸡蛋2枚,加入适量盐打成蛋液,然后加入红枣、枸杞和凉开水,隔水蒸至蛋液凝结即可食用。
而普通人可以把红枣和山药一起炖服。做法: 将红枣对半切开,山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后,慢火蒸20分钟即可。
热炖的柚子——化痰降火助消化
柚子是秋季成熟的水果,因为它皮厚耐藏,等到冬春交替的时候来吃是理想的选择,柚子有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。
春季容易上火,柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。一个人一天吃100~200克的柚子,是比较容易被人体吸收的。柚子味微酸,饭前1个小时吃可促进食欲。还可以选择热着吃,鲜柚留皮去核,加蜜糖,炖后食用。
山楂蒸熟吃——开胃促消化
山楂含有大量的有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激,而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。
具体做法: 将山楂除去核,放在碗里,加入冰糖,放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明,酸酸甜甜,可增进食欲,帮助消化。
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女人一旦肾虚,则很快出现精神疲惫、反应低下、腰酸腿软、皮肤颜色枯槁、下眼睑颜色暗淡、耳廓颜色焦枯、骨骼脆弱等等,所以,在日常的饮食习惯中必须引起女性的注意,要多吃一些养肾的食物。
一、葡萄
从营养价值来看,葡萄不仅含有矿物质钙、钾、磷、铁和多种维生素,还含有多种人体必需氨基酸。中医学也认为,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、肾三经,多吃葡萄可以起到补气养血、滋肾宜肝的作用。大量医学研究证明,葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。
这里要注意的是,市面上的葡萄种类和颜色极多,最能补肾的是黑葡萄。但是葡萄性偏凉,胃寒的人要小心,一次不要吃得太多。
二、桑葚
桑葚又叫桑果、桑枣,味甜汁多,是人们常食的水果之一,被称为“民间圣果”。中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。
除此之外,桑葚还含有多种维生素、氨基酸和胡萝卜素等成分,对女士来说效果尤其突出,经常服用可以美容养颜、延缓衰老。
三、黑加仑
黑加仑又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加仑的营养价值极高,据科学家统计,每100克黑加仑当中含有181毫克的维生素C、322毫克的钾和多种钙、锌、磷、镁和铁等物质,具有降低血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用,实在不失为一种老少皆宜的果中圣品。
另外,黑加仑还有很高的药用价值,所含有的生物类黄酮能改善血管的通透性、延缓衰老和防癌。
四、黑枣
说起枣子,大家可能一下子就想起红枣,红枣性味甘平,有补气益血之功效,是补气养血的圣品,尤其适合女性。但是黑枣大家有没有吃过呢?据研究发现,红枣注重补血,但是黑枣注重补肾,中医有记载,黑枣味甘涩,性寒,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素,其中以含维生素C和钙质、铁质最多,有补益脾胃,养肾阴血的功效。想要养肾的MM可以多吃一点黑枣。
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