为您找到与2016年福三银币价格相关的共200个结果:
导语:中国人民银行定于2015年12月15日发行2016年贺岁银质纪念币1枚。该枚银质纪念币为法定货币,正面图案为中华人民共和国国徽,背面为“福”字造型。总体呈圆形,含纯银8克,直径25毫米,面额3元,成色99.9%,最大发行量190万枚。
中国人民银行定于2015年12月15日发行2016年贺岁银质纪念币1枚。该枚银质纪念币为中华人民共和国法定货币。
一、纪念币图案
(一)正面图案。
该枚银质纪念币正面图案为中华人民共和国国徽,并刊国名、年号。
(二)背面图案。
该枚银质纪念币背面图案为“福”字造型,配以月亮门、蝙蝠、牡丹花等装饰图案组合设计,并刊面额。
二、纪念币规格和发行量
该枚银质纪念币为普制币,圆形,含纯银8克,直径25毫米,面额3元,成色99.9%,最大发行量190万枚。
三、该枚银质纪念币由深圳国宝造币有限公司铸造,中国金币总公司总经销。
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2016猴年纪念币兑换价格是多少?2016猴年纪念币面额10元,目前正在进行现场兑换。那么,猴年纪念币的兑换价格是多少?下面,下面读文网小编来告诉大家。
2016年贺岁普通纪念币正面刊“中国人民银行”、“10元”、汉语拼音字母“SHIYUAN”及年号“2016”,底纹衬以团花图案。背面主景图案为一只传统装饰造型的猴子,抬手远眺;其上方为桃形花灯和梅花图案,币面左侧刊“丙申”字样。据了解,2016年1月29日—31日为第一批次2016年贺岁普通纪念币现场发行时间,没有预约到的朋友要抓紧,手慢则无。
那么,面额10元的猴年纪念币实际兑换价格是多少呢? 因为2016猴年纪念币是普通纪念币,所以其面额就是实际价值。普通纪念币和人民币一样,可以流通。猴年纪念币可以和10元人民币等值流通。办理猴年纪念币现场兑换的朋友,只需带50元就可兑换5枚猴年纪念币。
以上就是“2016猴年纪念币兑换价格是多少?”的全部内容,若想了解更多精彩内容,请关注读文网。
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黄金价格一直是人们最关心的话题,那么黄金价格现在多少钱一克?下面小编来为大家解答吧。
技术面看,日内黄金价格仍将处于高位回调趋势。长期看金价仍处于上行的通道内。但目前来看,上方的压力位可能是1400美元/盎司的整数关口。
现货黄金4小时走势图看,布林带收口走平K线价格在在中轨及上轨通道内运行,辅助指标MACD动能绿柱缩量,CCI指标拐头向上,综合看黄金价格短期呈震荡上行趋势。从技术面看金价在1310至1330区间震荡。日内关注上方支阻力:1330和1340,关注下方支撑位:1307和1300。
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成品油价格调整最新消息来啦!下面小编为大家带来更详细的资料吧。
今日成品油价格调整最新消息|油价调整7月1日国内成品油价格
今日国内成品油价格(2016年7月1日)查询 | |||
市场 | 93# | 跌涨值 | 日期 |
北京 | 6328 | 0 | 2016/6/30 |
天津 | 5789 | 0 | 2016/6/30 |
河北 | - | 0 | 2016/6/30 |
山西 | 5317 | -24 | 2016/6/30 |
山东 | 5702 | 0 | 2016/6/30 |
江苏 | 6391 | 0 | 2016/6/30 |
上海 | 5389 | -27 | 2016/6/30 |
浙江 | 5852 | 0 | 2016/6/30 |
江西 | 5200 | 11 | 2016/6/30 |
安徽 | 5467 | 0 | 2016/6/30 |
河南 | 5418 | -2 | 2016/6/30 |
湖北 | 5787 | -74 | 2016/6/30 |
湖南 | 6078 | 0 | 2016/6/30 |
广东 | 5568 | 0 | 2016/6/30 |
福建 | 5975 | 0 | 2016/6/30 |
云南 | 5583 | -37 | 2016/6/30 |
贵州 | 5878 | 0 | 2016/6/30 |
广西 | 5715 | -8 | 2016/6/30 |
海南 | 6093 | 0 | 2016/6/30 |
黑龙江 | 7280 | 0 | 2016/6/30 |
吉林 | 6644 | 0 | 2016/6/30 |
辽宁 | 7263 | 0 | 2016/6/30 |
大连 | 7434 | 0 | 2016/6/30 |
四川 | 6162 | 0 | 2016/6/30 |
重庆 | 6785 | 2 | 2016/6/30 |
甘肃 | 7394 | 0 | 2016/6/30 |
陕西 | 5894 | 41 | 2016/6/30 |
青海 | 7024 | 0 | 2016/6/30 |
新疆 | 7328 | 0 | 2016/6/30 |
内蒙 | 7282 | 0 | 2016/6/30 |
宁夏 | 6224 | 0 | 2016/6/30 |
国内 | 6208 | -4 | 2016/6/30 |
根据国家发改委通知,5月26日0点将上调汽柴油限价,每吨汽油上调210元、柴油200元,折合零售涨幅为90#0.15元/升、93#0.16元/升、97#0.17元/升、0#0.17元/升,创下年内成品油调价最高幅度。
2016-05-26 08:03
成品油价格两连涨 下一轮搁浅或小跌可能性增大
此次调价过后,今年成品油调价格局被改写为“两涨一跌六搁浅”。卓创资讯成品油分析师胡慧春认为,今年1月13日国内成品油定价机制进一步完善后,由于欧美原油持续低于地板价每桶40美元,导致国内成品油零售价一直被锁定。在国际原油没有明确走向的形势下,下一轮调价有搁浅的可能,预计下一轮成品油调价搁浅或小跌的概率较大。
2016-05-12 06:48
今日24时成品油调价窗口开启 机构预计将迎六连停
根据“十个工作日”原则,今天24时,国内成品油调价窗口将再次开启。卓创成品油分析师刘新章分析,我国挂靠的原油油种均价仍未突破40美元/桶,“根据此前发改委设置的地板价原则,此轮油价或将继续维持现价不调。
2016-04-12 07:11
成品油价四连涨落地
那么对于拥有20辆运输车的物流企业来讲,理论上讲短短半个月的时间多花费3420元燃油成本。 原油短期看涨油价有可能五连涨 随着全球经济的复苏和改善,经济面也为油价提供了不俗的底部支撑,使得油价的跌势受限。预计下一轮成品油调价上涨的概率较大,五连涨将很有可能出现。
2016-06-12 06:32
成品油调整首设40美元下限
那么对于拥有20辆运输车的物流企业来讲,理论上讲短短半个月的时间多花费3420元燃油成本。 原油短期看涨油价有可能五连涨 随着全球经济的复苏和改善,经济面也为油价提供了不俗的底部支撑,使得油价的跌势受限。预计下一轮成品油调价上涨的概率较大,五连涨将很有可能出现。
2016-01-14 07:53
油价调整或迎“六连停”
那么对于拥有20辆运输车的物流企业来讲,理论上讲短短半个月的时间多花费3420元燃油成本。 原油短期看涨油价有可能五连涨 随着全球经济的复苏和改善,经济面也为油价提供了不俗的底部支撑,使得油价的跌势受限。预计下一轮成品油调价上涨的概率较大,五连涨将很有可能出现。
2016-04-12 07:16
国内成品油价格本轮调整可能搁浅
本轮计价周期以来,国际原油受诸多利空消息打压,连续六天下跌,6月23日24时国内成品油价格的调价预期由上调转为搁浅。6月20日为本轮汽、柴油计价周期的第七个工作日,卓创资讯测得的原油变化率为0.29%,对应成品油零售限价将上调10元/吨。由于现行成品油定价机制规定,一旦上调或者下调幅度不足50元/吨,国内成品油限价将不做调整。卓创资讯预计,本轮国内成品油调价搁浅成大概率事件。
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造假者真的很可恶 在很多朋友还没有买到2福的时候,假的2福已经出来了。下面由读文网小编为你分享2015年和2016年3元福字贺岁银币真伪鉴别分析,希望对大家有所帮助。
如何才能避免买到假的3福的,找对可靠的渠道及币商以外,自己掌握下真假鉴别的技术,也是很有帮助的。
我们先从15年的真假福字币鉴定入手,先看看真币和假币的正面对比图。点击图片可放大。注意管看细节。下面我们从正面去分析下。
假币受到成本和模具和机器的限制,整体细节要比真币差很多。注意观看细节。
1.真币底部是镜面工艺,凸出来的部分是喷砂工艺。假币的喷砂和镜面之间的间隙处理得不好,真币喷砂和镜面区分比较明显,过渡比较自然,使得一些比较繁复的图案显得很有立体感。而假币则显得非常臃肿,界限区分不好,过渡也差。
2真币门环上有四个铆钉,而假币没有。
3边轮,真币的两面和边齿是1个90度的直角,而假币有一个过渡区
下面我们看看背面:
1.真品的文字呈现镜面效果,伪品的文字镜面效果不是很好。
2.仔细看天安门城楼,真品的5个门洞都是呈镜面效果,而伪品不是,包括天安门二楼的柱子间的空隙,真品也是镜面效果,伪品却不是。
3.真品的五角星是比较瘦弱,比较立体,伪品的五角星的边界处很模糊,无立体感,同时也显得臃肿。
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每年熊猫金银币一经发行就备受关注,如何避免买到仿制的熊猫金银币也是众多收藏爱好者关心的问题。下面由读文网小编为你分享2016熊猫银币真假辨别,希望对大家有所帮助。
集币市场不断升温,不可避免有相应的造假行为出现,为使收藏投资爱好者掌握一般的鉴别常识,小金今天要为大家介绍几种常见假银币的主要特征:
铜版银币:它的形态、大小、图案完全与真银币相似,但它是以铜为主体,图案粗糙,在石上磨一下,即出铜的本质,敲击出来的声音尖亮而有哨声。
铅版银币:以铅充银,是外为银皮内夹铅质的银圆。其花纹与正常银圆无异,但声音较厚、发闷,阴沉而带“嗒”音,以火烤之,铅即流出。
夹版银币:它的外层包裹两层银皮,银层较厚,磨擦一下一般不易磨出痕迹。这一种称夹心银圆,是假银币最为常见的一种。内夹铜、铁、铅等多种成分,其声音短沉闷且无转音。
改小银币:严格说来这一种还不算是假银币,只是重量有所减少。这种银币是将正常银圆之齿锉平、改小,然后获取细毫碎银。一般只要对照一枚足重的真银圆即可判别。
砂版银币:这种银币表面粗糙,图像模糊不清,重量在20克以下,系翻砂版,用力向地上一砸,即碎裂,碎裂面呈浅灰色。目前市场上见到的假“袁大头”银圆多数属于这种类型。
洗版银币:亦称洗澡版,是将正常银圆以硝酸或硫酸蚀去一层银,以此窃去一部分银质。其特点是图案模糊或有浮白色,发音微慢,严格说来这不算是真正的假银币,但重量有所减少,已不足25克,如将其作为一件藏品,其品相已不完整,收藏价值也就大打折扣了。
二、鉴别熊猫银币真假有窍门
熊猫金银币一经发行就备受关注,如何避免买到仿制的熊猫金银币也是众多收藏爱好者关心的问题。小金特地向业内专业人士请教了几个小窍门,教您轻松辨真伪。
首先,看熊猫眼睛。假熊猫银币与真币在熊猫眼睛、正面的栏杆以及毛发处理等方面都有区别。熊猫真币无论金银币,其眼睛处都会凹凸有致,眼眶凹陷,眼珠突出。而假熊猫银币的眼睛处没有这些明显的起伏。
其次,数天坛栏杆。所有熊猫币的正面图案均是中国北京天坛的浮雕景观,真币的栏杆分布均匀、距离清晰,而假币的栏杆每根之间的距离不一样。
再次,观熊猫毛发。可将熊猫币对着光源观察,背面图案上的熊猫毛发清晰可见,真币毛发均匀、厚度一致、颜色协调,而假币其毛发不均匀、生硬不自然。
最后,查“镜面反射”。“镜面反射”是内地国营造币厂的“拳头”工艺之一,熊猫币的反面,天坛图案下的背景都被制作成了明显的“镜面反射”效果。
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今天由读文网小编为你分析2016年上半年江苏省企业债券核准发行情况的相关内容,希望对大家有所帮助。
2016年上半年江苏省共38期企业债券获国家发展改革委核准,核准规模合计491.6亿元,成功发行37期,发行规模合计455.80亿元。发行期数和发行规模继续列全国各省第一位,共拉动有效投资规模合计945.68亿元。
一、融资规模全国领先,带动有效投资成效显著
今年1—6月份,全省企业债券募集资金合计455.80亿元,共拉动有效投资规模合计945.68亿元,放大倍数超2倍。其中,保障房建设项目融资规模379.80亿元,拉动保障房项目投资共计661.21亿元,共计新建保障性住房项目建筑面积合计1427万平方米;双创产业园区建设项目融资规模合计66亿元,拉动项目投资总规模193.47亿元,共计新建双创产业载体318.81万平方米;生态环境治理项目融资规模10亿元,拉动项目投资规模91亿元。
二、融资成本持续下行,支撑去杠杆改革导向
今年上半年,受益于资本市场宽松环境,全省企业债券发行利率基本保持低位运行,加权平均值已从2015年全年的5.61%降至4.48%,相当于5年期银行贷款基准利率下浮9%,其中债项评级AAA、AA+、AA的企业债券票面平均利率低至4.25%、4.54%、4.71%,2016年盐城市盐都区国有资产投资经营有限公司7年期企业债券票面利率3.67%,为上半年全省企业债券发行最低利率,企业债券低成本融资优势得以体现,有效配合了供给侧结构性改革去杠杆的政策导向。
三、苏中苏北增速靠前,部分地区融资优势突出
今年1—6月份,全省13个省辖市中,10个市有新增企业债券获国家发展改革委核准,12个市成功发行企业债券,苏南、苏中、苏北地区企业债券核准规模分别为206.6亿元、207.2亿元、163亿元,发行规模分别为192.80亿元、151.60亿元、111.40亿元,虽然苏南地区企业债券发行规模仍领先全省,但是新增核准规模已被苏中地区超越,企业债券融资优势有减弱趋势。南通市上半年6期企业债券获核准,核准规模96亿元,成功发行6期,发行规模83亿元,核准期数、核准规模、发行期数、发行规模四项指标均列全省各市首位。
四、创新拓展服务领域,零违约构建诚信市场
上半年,伴随全国企业债券市场创新提速,我省企业债券创新品种相继落地,成功发行了双创孵化专项债券2只(16栖霞双创债、16宁科技园双创债),发行规模合计25亿元;成功发行项目收益债2只(16如东棚改项目债、16惠山棚改项目债),发行规模合计22亿元;镇江新区城投公司停车场专项债11.6亿元获国家发展改革委核准。
另一方面,截至2016年6月末,全省存续期内企业债券326期,存量规模已达3440.33亿元,所有企业债券均按期还本付息,未出现一例违约事件,江苏企业债券的诚信形象在资本市场得到了广泛认可,有力保障了我省重大项目融资渠道的融资能力和融资优势。
企业债券相关
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2016年国债再掀抢购潮,2016绝对是国债掀起斑斓的又一年,下面由读文网小编为你分享2016年国家债券的相关内容,希望对大家有所帮助。
3月10日,2016年第一期储蓄凭证式国债发行。相比去年同期,尽管国债收益有些缩水,但投资者购买热情依然高涨,不少银行网点开门不到半小时,其国债配额就被抢购。
2016再掀国债抢购潮
根据财政部、央行储蓄国债的发行安排,2016年第一期凭证式国债于3月10日至19日发行,计划最大发行总额为300亿元,三年期、五年期各150亿元。三年期票面年利率4%,五年期票面年利率4.42%,按新国债的票面利率计算,购买10万元国债,3年期的到期利息为12000元,5年期的到期利息为22100元。
2016国债发行时间表:
与去年首期凭证式国债相比,此次发行的国债利率分别下降了0.92和0.9个百分点,但仍高于同期银行定期存款利率。记者走访福州工行、农行、建行、招行、邮储银行等银行网点发现,发行当天国债销售情况超预期,仅半小时所有配额销售一空。而去年凭证式国债销售整体遇冷,不少银行要卖多天才能销完配额。
“目前股市风险高企,国债作为低风险产品,更是资产配置、保障资产安全的首选。由于这次是今年首期国债,距上次发行相隔近半年,加上利率还算不错,市场反应比较火爆。”福州建设银行鼓楼一家网点的理财师徐媛媛表示,从当前的经济形势判断,经济尚未见底,预计宽松的货币政策还将持续,未来降息预期仍然存在,因此投资者在做资产配置的时候,可以适当配置国债,以提前锁定一段时间内的预期收益。
“对于一些中老年人或风险厌恶者来说,国债是他们青睐的产品。对于这次没有抢到国债的投资者来说,恐怕要等到下个月了。”不少银行网点的工作人员表示。据了解,今年3月、5月、9月和11月都有凭证式储蓄国债发行,投资者必须到银行网点购买,到期一次性返本付息,而4月、6月至8月和10月,则有电子式储蓄国债发行,后者可以通过网上银行购买,每年付息一次。
国债“妙用”多
在业内人士看来,近期股市、银行理财等投资渠道收益率都不太理想,因此国债再度火爆。“国债因为保本保息低风险,还可质押贷款、提前支取分档计息等,仍然是不错的资产配置方式之一。”,国债的利率高,流动性强。据悉,目前国有银行三年期定期存款利率大多为2.75%,股份制银行则平均在3%左右,五年期利率在此基础上也高不了多少,基本都在4%以下,而国债三年期和五年期利率均在4%以上。
从流动性来看,银行存款在到期之前可以提前支取,但是只要提前支取甚至第二天就到期了,那么之前就相当于白存了,所有资金均按照活期利率计息。而国债的计息方式是,提前兑取时,利息按投资者实际持有天数及相应的利率档次计付:从购买之日起,本期国债持有时间不满半年不计付利息,满半年不满1年按年利率0.74%计息,满1年不满2年按2.47%计息,满2年不满3年按3.49%计息;5年期本期国债持有时间满3年不满4年按4.01%计息,满4年不满5年按4.15%计息。所以,只要投资者持有国债满半年,提前支取还是可以享受部分定期利息,即使扣除手续费也要比银行存款划算。
此外,凭证式国债还有其他“妙用”。如果投资人急需用钱,可办理提前兑付或凭证式国债质押贷款。据了解,国债质押贷款是指借款人以未到期的国债作为质押,从贷款银行取得人民币贷款,到期一次性归还贷款本息的一种贷款业务。国债质押贷款的贷款期限最长不超过一年或国债的到期日;国债质押贷款额度起点一般为5000元,每笔贷款不超过债券质押价值的90%。对于短期之内需要资金进行周转的朋友来说,随借随还的国债质押贷款其实是很好的选择,并且还能有效节省贷款成本。
据了解,部分银行还推出“凭证式国债到期委托兑付约定转存”业务。客户可以在银行柜台签订服务协议,约定将本期凭证式国债到期后的本金和利息自动转为定期、活期或通知存款,并且之后还能随时支取。这样一旦该款国债到期,可自动转为银行存款,投资者就不用时刻记挂国债何时到期了。
国债相关
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酷热难耐的夏季过去后,气候凉爽的秋季就将到了,在这季节交替之际,我们古人用二十四节气里的立秋节气作为告别夏天迎来秋天的开始。那么,2016立秋是几月几日?2016立秋时间是哪一天?下面小编为大家详细解答。
今天就要为大家介绍2016年立秋的具体时间。
立秋英文翻译:theBeginningofAutumn
立秋是秋季的开始。立秋时,北斗指向西南。太阳黄经为135°。从这一天起秋天开始,秋高气爽,月明风清。此后,气温由最热逐渐下降。
古代分立秋为三候:“初侯凉风至”,立秋后,我国许多地区开始刮偏北风,偏南风逐渐减少。小北风给人们带来了丝丝凉意。“二侯白露降”,由于白天日照仍很强烈,夜晚的凉风刮来形成一定的昼夜温差,空气中的水蒸气清晨室外植物上凝结成了一颗颗晶莹的露珠。
“三侯寒蝉鸣”,这时候的蝉,食物充足,温度适宜,在微风吹动的树枝上得意地鸣叫着,好像告诉人们炎热的夏天过去了。一候为5天,立秋15天,逐渐变凉。变凉是气候趋势,根据立秋三候的描述,或许处在气候偏冷周期时,就有这种情况。
立秋节气预示着炎热的夏季即将过去,秋天就要来临。当立秋到来时,我国很多地方仍然处在炎热的夏季之中。立秋后虽然一时暑气难消,还有"秋老虎"的余威,但天气总的趋势是天气逐渐凉爽。气温的早晚温差逐渐明显,往往是白天很热,而夜晚却比较凉爽……当然,由于全国各地气候不同,秋季真正开始时间也不一致。
根据气候平均温度划分季节的标准,必须是连续5天的平均温度在22℃以下才算是秋天,按照这样的标准,江淮地区一般是在9月中下旬才进入秋天。立秋后虽然一时暑气难消,虽有“秋老虎”的余威,但总的趋势是天气逐渐凉爽。气温的日较差逐渐明显,往往是白天很热,而夜晚却比较凉爽。此外,秋的含义,还有庄稼快成熟的意思。
古代立秋之日,皇帝会率领文武百官到西郊祭祀迎秋,并下令武将开始操练士兵,以保家卫国。另外,不论朝廷还是民间,在立秋收成之后,会挑选一个黄道吉日,一方面祭拜感谢上苍与祖先的庇佑,另一方面则尝试新收成的米谷,以庆祝。
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炒外汇,一起上吧!下面由读文网小编为你分享2016炒外汇的相关内容,希望对大家有所帮助。
炒外汇入门阶段,新手们首先要做到一件事情就是学习,学习行业的术语和外汇交易原理,是炒外汇入门者们的第一课。也许有很多大师会告诉新手们,少去学习经验学说,了解原理和术语,就可以上手了。
实战确实是炒外汇入门阶段最有效的学习方法,但不是所有人都有资本花钱买教训。所以大师们都会建议炒外汇入门新手在外汇交易平台注册外汇模拟账户进行实战操作,除却货币是虚拟的,市场数据和市场反应全部来自于真实的数据。当然,这也是炒外汇入门必须要经历的一个阶段,就像是学期末监测,作为判断你学习好坏的依据。
而真正的外汇交易像是高考,不是模拟考段考的六百分,高考就一定能是六百分的。越贴近市场,炒外汇入门新手们受到各种各样其他因素的影响就越多,如市场气氛,主力的出入,消息的震荡,行情运行的拉锯,都可能使一个交易者无法承受心理压力而放弃使用经过研究的系统。所以炒外汇不仅是技术战,还是心理战。
而如何赢得心理战,基础就变得很重要,找一个好的外汇交易平台学习摸索,是非常有必要的一步。
炒外汇入门新手们,经历了最初的基础学习之后,再经历模拟实战,心里或多或少都会有些总结,这时候的新手都会有点经验主义,但是经验主义又经不起市场气氛的考验,嘉盛集团的外汇交易平台为炒外汇入门新手们提供了很丰富的实时中文汇评和第三方市场分析,以及在嘉盛丰富市场经验下研制而成的专业交易工具,炒外汇入门新手们在平时可以通过多方学习总结自己的经验和观点。
而当新手们在嘉盛集团的外汇交易平台上进行真实的外汇开户,开始炒外汇的时候,嘉盛集团还会为真实账户配备一对一的私人理财经理。私人理财经理不仅可以帮助炒外汇入门者们申请到最有利的点差降低交易成本,更能为客户提供金融机构内部汇评帮助客户把握市场行情,还能为炒外汇入门新手量身制定指导课程,提供风险控制等服务。
所以当新手们选择在嘉盛集团的外汇交易平台进行外汇交易时,能得到更专业的指导,有私人理财顾问的存在,即使是你经验不足,信心不稳,私人理财顾问也可以给新手们最专业的指导,让新手们的外汇交易有更多保障。
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外汇的概念具有双重含义,即有动态和静态之分。下面由读文网小编为你分享2016年外汇汇率的相关内容,希望对大家有所帮助。
上周发生的土耳其的叛乱很快平息,所以并未对金融市场产生太大的影响。虽然中国放缓忧虑施压美元,但平定叛乱缓解了市场的担忧情绪,在本周重要数据和事件之前,美元维持窄幅波动。
具体市场上,美元指数维持窄幅震荡,中国经济放缓忧虑施压美元,而土耳其平定叛乱缓解市场担忧情绪限制了美元的跌幅;欧元兑美元窄幅震荡录得小升,市场预计本周欧洲央行决议不会进一步放宽政策;金价小幅收跌,土耳其平定叛乱打压避险金价;油价下跌逾1%,受供应过剩忧虑打压。
最新公布的中国数据亦疲软,数据显示,中国6月房价连续第二个月增长放缓,加剧了对中国以建设驱动的增长反弹是否可持续的担忧。
日内数据关注:
16:30 英国6月CPI年率(%)
数据影响 :公布值>预期值=利好英镑 数据公布机构 :英国国家统计局
发布频率 :每月 下次公布时间 :07月19日 16:30
主指标数据释义:
消费者价格指数(Consumer Price Index),英文缩写为CPI,是对一个固定的消费品篮子价格的衡量,主要反映消费者支付商品和劳务的价格变化情况,也是一种度量通货膨胀水平的工具, 以百分比变化为表达形式。
主指标关注原因:
消费者物价是整体通胀的最主要部分。通胀对货币估值很重要,因上升的物价将令央行为控制通胀目标而上调利率,进而利好英镑。
17:00 德国7月ZEW经济现况指数
数据影响 : 公布值>预期值=利好欧元 数据公布机构 :欧洲经济研究中心(ZEW)
发布频率 :每月 下次公布时间 :07月19日 17:00
主指标数据释义:
ZEW经济景气指数是位于德国曼海姆的一家德国公司──欧洲经济研究中心(ZEW)每个月向350位金融方面的专家进行调查从而得出对德国经济情况的中期预期。他要求专家评估当前环境以及预测未来经济方向。受访者只须回答“乐观”、“悲观”或者“不变”,这使得报告容易被统计具有即时性并且容易理解。问题包括对未来六个月通胀、利率、汇率以及股市的评估。因此该数据对德国经济中期表现提供了预测。调查反映的是乐观者与悲观者之间的差,例如,如果25%的专家预计经济改善、35%的专家认为经济放缓,40%的人认为不变,那 ZEW指数表现为-10。
主指标关注原因:
ZEW经济景气指数是德国经济较重要的指数,该数值于每月第三周公布。一般来说如果数据上升,将利好欧元;反之将利淡欧元。
外汇汇率相关
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1月12日,俄罗斯外汇储备在一年内可能被消耗殆尽,俄罗斯财长西卢安诺夫警告说。下面由读文网小编为你分享2016年俄罗斯外汇储备的相关内容,希望对大家有所帮助。
一、俄罗斯外汇储备已经被消耗殆尽
俄罗斯央行的国际储备由外汇、IMF特别提款权(SDR holdings),IMF储备头寸以及黄金储备构成。
截止2016年1月8日,俄罗斯外汇储备为3681亿美元,其中黄金储备量为1392.9吨,价值529.71亿美元,占外汇储备总额的14.3%。
外汇储备总减去黄金储备和IMF特别提款权之后,俄罗斯实际可动用的美元流动性资产可能只有599.25亿。
3681亿美元减去529.71亿美元黄金储备、120亿美元IMF特别提款权后,俄罗斯外汇实际可动用的外汇储备为3031.29亿美元。
由于没有2015年俄罗斯IMF特别提款权最新数据,这里参照了2014年俄罗斯IMF特别提款权数据。
在俄罗斯央行实际可动用的3031.29亿美元外汇储备中,还要再刨掉俄罗斯财政部控制的National Wealth Fund(NWF)和The Reserve Fund(TRF)的两只外汇储备基金持有的外汇。因为俄罗斯央行无权动用财政部控制的这两只基金。
NWF规模在820亿(2014年数据)美元左右,TRF规模在900亿美元(2014年数据)左右。NWF用于支付俄罗斯国民退休金,TRF用于支持联邦预算支出。
俄罗斯央行实际可动用的3031.29亿美元外汇储备减去NWF、TRF的规模,只剩下1311.29亿美元。
俄罗斯央行持有的外汇储备已不足以覆盖起三个月进出口贸易需要,2014年俄罗斯货物进出口额为7828.6亿美元,俄罗斯大概最少需持有1957.14亿美元才能满足三个月进口需要,而现在缺口达到600亿美元左右。
并且,俄罗斯央行实际可动用的1311.29亿美元外汇储备中,真正能动用的美元就更少了。
据俄罗斯央行公布的数据显示,2015年第一季度,美元在外汇储备中的占比为45.7%,欧元为41.1%,英镑为9.4%,加元为2.9%。
根据这一比例,大致可估算出俄罗斯央行实际可以动用的美元只有599.25亿左右。
俄罗斯持有的美元资产已不足以覆盖其债务水平。据俄罗斯央行网站公布的数据,2015年和2016年俄必须偿还外债2277亿美元。其中,2015年俄银行、企业及联邦机构需偿还外债1425亿美元,2016年俄银行、企业及联邦机构需偿还外债852亿美元。
从上面的数据可以看出,俄罗斯实际的外汇储备既不能满足进口贸易需要,又无法匹配其国际债务水平。俄罗斯经济实际已经崩盘。
二、俄罗斯能源经济体系已经崩盘,复苏希望渺茫
更为要命的是,俄罗斯建立在能源基础上的国民经济体系面临崩盘危险。
石油每桶82美元是俄罗斯经济的生命线。俄罗斯财长西卢安诺夫说,俄罗斯能够实现预算平衡的油价为每桶82美元。而俄罗斯制订2016年预算的石油价格底线是每桶50美元。
但截止2016年1月15日,国际石油价格已经跌至每桶30美元左右。
受到美元升值、美国取消原油出口禁令、国际石油输出组织(OPEC)拒绝限产、中国经济放缓和伊朗将在制裁解除后返回国际石油市场等多重因素影响,国际原油价格已经跌破十二年以来的历史水平。
1月13日,纽约商业交易所2月份交割的WTI期货一度触及每桶29.93美元,为十二年依赖最低盘中价格,最后收于每桶30.44美元。在伦敦ICE欧洲期货交易所,2月份交割的布伦特原油跌至每桶30.86美元。
摩根士丹利表示,美元快速升值可能推动布伦特原油价格最低跌至每桶20美元。
花旗集团董事总经理兼大宗商品研究全球负责人Ed Morse更是开始展望原油进入每桶10美元时代。
沙特为了与俄罗斯争抢全球石油市场份额发起了价格战。1月12日,沙特大幅下调销往欧洲的石油价格,同时上调销往亚洲的石油价格每桶0.6美元,对美国的价格未作出改变。
俄罗斯是欧洲最大的石油供应国,供应量达到每日166万桶,而沙特只有89万桶。沙特希望抢占更大的欧洲市场份额,这对俄罗斯来说是一个巨大的威胁。
世界第十大产油国墨西哥的石油产业已经崩盘。目前,该国石油在国际市场上的价格已经跌至每桶23美元的生产成本以下,达每桶22.07美元。因此,墨西哥国家石油公司(Pemex)每开采一桶石油即亏损93美分。
而其它像委内瑞拉、安哥拉、尼日利亚等国家,其石油产业也都遭遇重创。中国为了保护本国的石油工业,设置了每桶40美元的保护价,当国际石油价格低于这个价格时,中国国内石油销售价格不会降价,以此来保护国内的石油工业。
俄罗斯石油工业在国际融资渠道被关闭,国际石油价格大跌,石油市场份额被抢占的情况下还能支撑多久?
1月13日,俄罗斯梅德韦杰夫在盖达尔论坛上表示,俄罗斯经济从未同时遭遇如此艰巨的挑战。
梅德韦杰夫说,“玛格丽特·撒切尔曾经说过,没有经济自由,就没有任何自由。扩大俄罗斯的经济自由不是顺应时代,而是对我们的国家及其发展切实的必要性。”
因此,我们也就可以理解,为什么普京积极寻求与美国、日本、欧盟缓和关系。1月14日,普京与奥巴马通电话;而最近日本自民党副总裁访问俄罗斯,正在推动普京访问日本;1月15日,俄罗斯外交部发言人表示,俄罗斯没有将北约视为威胁。
俄罗斯在加速解决叙利亚和乌克兰危机,1月25日,俄罗斯和美国主导下的叙利亚国内政治谈判将进行,而乌克兰明斯克协议也在得到遵守,最近乌克兰政府和反对派相互释放了50名战俘。
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2016年外汇管理工作会议在上海市召开。下面由读文网小编为你分享2016年上海外汇管理的相关内容,希望对大家有所帮助。
国家外汇管理局统计数据显示,2016年5月,中国外汇市场(不含外币对市场,下同)总计成交10.15万亿元人民币(等值1.55万亿美元)。其中,银行对客户市场成交1.77万亿元人民币(等值2707亿美元),银行间市场成交8.38万亿元人民币(等值1.28万亿美元);即期市场累计成交4.37万亿元人民币(等值6697亿美元),衍生品市场累计成交5.77万亿元人民币(等值8838亿美元)。
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想知道2016年外汇行情怎么样么?下面由读文网小编为你分享20160714外汇操作获利情况总结的相关内容,希望对大家有所帮助。
FX168讯Growth Aces研究团队近日公布了汇市2016年展望报告。内容如下:
欧元/美元
从我们的角度来看,欧元/美元2016年还会走高。我们预计欧元2016年一季度会强劲反弹,因为美联储会在4月,而非像市场预期的3月二次升息。不过,美联储紧缩的节奏会在2016年下半年加快,我们预计年内会4次升息。
欧元区2016年下半年的经济数据和通胀会走高。这会令市场开始讨论欧洲央行何时结束QE。因此即便美联储会升息,我们仍预计欧元/美元会走高。
欧元/美元2016年末目标位1.20水平。
英镑/美元
英国有关是否留在欧盟的公投将是2016年英镑头上的一片乌云。卡梅伦还在试图去谋求欧盟改革,来劝服民众投票支持留在欧盟,投票的时间还未确定。这似乎在暗示英国2016年可能搁置公投计划。2017年是个最后期限,但越来越多的人预期英国会在2016年下半年进行公投,从而赶在德国和法国2017年大选之前。
我们预计英镑1月的时候会微幅反弹,我们认为市场对英国央行升息时点的预期延迟得过于靠后了。我们预计英国央行2016年中就会跟随美联储升息,这样的话会比市场预期的鹰派得多。因此,我们对于英镑走高的预期是建立在市场对英国央行升息时点预期改变的基础之上的。
英镑/美元2016年末目标1.56,欧元/英镑年末目标0.77水平。
美元/日元
我们预计日元在2016年会小幅走高。在日本央行货币政策倾向发生转变后,我们不认为日银会进一步扩大宽松。
考虑到油价的疲软,日本央行已经延后了2013年实施超宽松政策后2%通胀目标的达成时间。日银最初希望在2年内达成该目标,但现在其预计该目标需要在2016财年下半年才会达成。
日本经济在2015年三季度避免了衰退,年率大关上升了1.0%。这表明日本经济已经比预期的要好了。我们认为日本经济的进一步复苏会对日元构成支撑。
美元/日元2016年末目标指向116.00水平。
美元/瑞郎
从我们的角度来看,瑞郎或许将是2016年表现最糟糕的货币。
瑞士央行反复重申瑞郎严重高估,如果有需要的话,该行准备采取干预行动。瑞士央行行长乔丹表示,瑞士央行在打压瑞郎方面并没有资产负债表规模的限定。其同时指出,“我们不排除又一次降息。”
瑞士央行表示,欧洲央行和瑞士央行的利差是来调整瑞郎汇率的重要工具。但该央行也不想对储户和投资者造成过大的伤害。
瑞士的出口依赖型经济在2015年避免了原本预期中的衰退,但在三季度进入了停滞状态。从我们的角度来看,如果瑞郎不显著贬值的话,瑞士经济是无法复苏的。瑞士央行进一步降息并非是我们的预设场景,但现在的水平也令瑞郎成为了有吸引力的融资货币。
美元/瑞郎2016年末目标位1.0000,欧元/瑞郎目标位1.20水平。
商品货币:加元、澳元及纽元
我们预计油价及其他大宗商品价格在2016年会反弹,因全球经济活跃度会上升。这对于和这些资产正相关的加元、澳元和纽元构成支撑。
我们不认为加拿大央行、澳联储和新西兰联储会进一步宽松。此外,和英国、欧元区和日本相比,这些经济体的通胀还是处于相对高位的。一旦大宗商品价格走高,则这些经济体讨论升息的时间或许将远早于目前的市场预期。
从我们的角度来看,做空美元/加元或许将是2016年最佳策略。我们预计美元/加元2016年末会跌至1.24水平。澳元/美元将看向0.83水平,纽元/美元将升至0.76水平。此外,澳元/纽元和澳元/日元也会反弹。
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你知道今年中国外汇市场的情况么?下面由读文网小编为你分享2016年中国外汇市场的相关内容,希望对大家有所帮助。
一、 外汇保证金交易促进法制的发展
(一)外汇保证经交易的实践
外汇保证金交易是投资者利用经济杠杆的相关作用,以经纪公司所提供的信托担保,在经纪公司存放一笔外汇买卖的保证金进行外汇买卖,每日结清市价差额的交易。外汇保证金交易起源于 20 世纪 70 年代的伦敦,最初外汇交易由于需要大量的本金资金,所以这个领域一直以来的主要参与者是银行、金融机构及政府等。直到 1974年英国金融市场开始提供现金清算的黄金交易后,全球交易结构就改变了,个人外汇交易市场开始出现,外汇保证金交易开始发展。后来外汇保证金被引入中国香港、美国,到了 90 年代末期,经历了金融改革的日本也开放了外汇保证金交易这一经营领域,外汇保证金交易得以成为日本外汇交易市场上第一个面向个人投资者的外汇金融产品。
外汇保证金交易是一个新兴的金融产品。在最初,外汇交易点差非常大交易成本很高,而且是靠电话交易,这些因素都限制了具有高杠杆的外汇保证金交易成为一个主流的金融产品。但在 1996 年,有些金融公司推出实时个人外汇交易平台,开启了网络在线交易时代。同时,由于小额合约的交易增长和证券公司进入这一行业,非专业投资者账户数量快速增加。另一方面,由于零服务费、杠杠比率多样化等条件的不断推广和普及,使得外汇保证金交易者的数量在快速地增加。伴随着金融的全球一体化进程,外汇保证金交易有可能逐渐取代股票和期货成为全球金融市场的主流产品。
外汇保证金交易在我国的萌芽可以追溯到上世纪 80 年代,整个发展过程呈现出盲目发展的特点。在相关立法缺失、市场监管不完善的情况下,当时多家香港和台湾的外汇经纪公司在国内开展外汇保证金业务。当时外汇保证金交易在国内是一个新兴事物,国内绝大多数投资者并不了解外汇市场和外汇交易,外汇交易的专业人才也极其缺乏,结果投资者由于盲目的参与,绝大部分产生了巨额亏损,其中包括大量国有企业也出现巨额亏损。于是,1994年8月,中国证监会等四部委联合发文,全面取缔外汇期货交易和外汇保证金交易。此后,管理部门对境内外汇保证金交易一直持否定和严厉打击的态度。2000年以后随着信息技术的发展,网络在线外汇保证金交易在全世界逐渐兴起。一些境外金融和非金融机构在未取得国内管理部门经营许可的情况下开始在中国境内招募网络在线外汇保证金交易客户。随着中国监管政策的日益放宽,国际上知名的保证金交易公司和保证金经纪商公司都开始大举在中国境内推广2004年2月,中国银监会发布了 《金融机构衍生产品交易业务管理暂行办法》,规定金融衍生产品是一种金融合约,其价值取决于一种或多种资产或指数,银行可以开展新的金融衍生品业务,不需要额外批准。截至2007 年底共有69家中外资银行取得金融衍生品交易资格,并且境内多家商业银行在开放国内外汇保证市场的众多客户呼吁声中推出了多种金融衍生产品。同时,尽管在法律法规层面还未明文解除 1994 年取缔外汇交易的禁令,中国银监会于 2006 年发布了《商业银行创新指引》。根据该指引内容,商业银行为适应经济发展要求,可通过引入新技术、采取新办法、开辟新市场、构建新组织,开展各项新的活动,于是,2006年6月,中国建设银行上海分行首先推出面向个人投资者的带杠杆的个人远期外汇买卖业务,开启了中国境内外汇保证金交易和网络炒汇阳光化的大门;2006 年9 月,交通银行在部分城市推出了5倍杠杆的外汇保证金业务。与此同时,中国银行、民生银行、招商银行也先后推出外汇保证金业务,其杠杆比率最低 10 倍,最高 30 倍。2006年 10 月,招商银行推出针对国内市场的外汇保证金业务;2007年2月,中国银行在其部分分行试点外汇保证金业务;而民生银行也不甘落后于 2008 年 2 月业提出了自己全新模式的外汇保证金业务,外汇保证金业务在国内大发展的时期似乎已经到来。
但时隔不久,外汇保证金交易又被再度叫停。2008年6月日,中国银监会发布《中国银监会办公厅关于银行金融机构开办外汇保证金交易有关问题的通知》,明令指出禁止银行业金融机构开办或变相开办外汇保证金交易业务。随着人民币升值预期的提高以及国内外汇体制改革的深入,很多外资银行、金融机构和外汇交易商在国内中心城市和经济发达地区设立分支机构、办事处或代表处,抢滩国内外汇保证金交易市场。为逃避监管,他们招揽客户后,约定客户资金通过其海外账户交易,日常交易和结算主要通过其网络交易平台进行。由于国内大量外汇投资需求的存在,非法外汇中介行业以及非法炒汇也随之应运而生和不断膨胀。依笔者之见,中国在不久的将来必定会适时的开放外汇保证金交易,以迎合国内对这一金融产品切实强烈的需求。
外汇市场相关
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你知道外汇光之是什么吗?下面由读文网小编为你分享2016外汇管制的相关内容,希望对大家有所帮助。
近年香港保险的销售火爆,内地居民更是纷纷跑到香港购买保险和进行家庭境外资产配置,国内各大媒体对此热潮更是进行了大幅报道并引起广泛关注。其中,上海卫视和CCTV-2更是开设专题节目对于香港保险进行详细的报道。这些报道详细地阐明了香港保险自身存在的诸多优势,同时也有提及外汇管理局的相关政策。于是就有客户担心到香港购买保险是否会违反相关的外汇政策。于是主编觉得应该写点神马来跟大家谈谈关于香港保险与外汇限制之间的关系。
相对内地而言,香港的保险市场起步更早,目前香港的保险机构至少有3000家,竞争处于饱和状态。香港保险因保费相对较低,赔付范围和保障地域广等特点受到内地追捧。特别华南粤方言地区的客户对于香港保险的认可度较高,甚至有部分险企员工也赴港投保。不难看出,内地居民对于赴港投保的热情只增未减。
而众所周知,国内目前面临了有史以来最严格的外汇管制,而外汇管理局主要是负责外汇收支和买卖等国际结算业务,外汇汇率和外汇市场等实行的管理措施。从外汇管理局的职能我们不难看出:其主要是负责国家外汇的管理工作,因此这与保险毫无关系,更不用说香港这类第三方市场了。
那么,会有客户疑问为什么CCTV-2还是提到了“购买分红险可能不合规”的信息呢?其实,这则报道中只是说内地居民在香港通过刷银联卡的方式购买分红保险不符合外汇管理局的要求,而这里的“不符合”值得仅仅是缴费方式的问题,而不是购买香港保险本身这件事不合规。
同时,我们对于这类传闻也不必大惊小怪,因为外管局对于境外消费早有要求,之前也有过对于境外的补发套现进行整顿行动。去年2015年财新网等媒体曝光了内地居民利用银联卡在澳门进行“假购物,真套现”的行为,以此来规避内地政府对于公民携带现金出境的限制。这种行为引起了内地和澳门官方的广泛重视,两地更是由此达成了反洗钱的合作意向。
内地外汇管理局也在去年9月推出新规定,要求自2016年1月1日起,每张银联卡每年境外累计取现额度不得超过等值10万人民币。银行卡此前规定仅为每卡每日境外取现不得超过1万人民币,也就是每卡每年累计可以超过300多万人民币,与目前的10万上限相比,缩减幅度相当惊人。
而对于内地居民是否能够合法购买香港保险的问题,我们可以参考香港保险监察会对于香港保险的销售对象的规定即可知晓:
根据香港法例第41章保险公司条例,任何在香港获授权的保险公司在香港境内推介及签发人寿保险都是合法的,无论销售对象是本地人士,外国人士还是中国内地人士。
从该条例我们不难看出,香港作为世界金融中心,它的保险市场也是面对全球开放的,任何人士在香港完成投保都是符合要求的。
同样,我们反过来想一下,国内保险公司也是接受外国人士投保的,购买保险一样也是合法的。
综上所述,内地人士赴香港选择购买适合自己的保障计划是合情合理而且合法的,外管局的规定只是因为最近人民币贬值严重而对于外汇政策作出了具体的调整,刷卡缴费的方式受到了些许限制而已,这种监管是针对全球范围的外汇渠道,而不是仅仅为了针对香港保险的。
最后补充一下,到香港购买保险推您进行刷卡消费仅仅是为了方便内地客户而已,这并不表示只有这一种方式可以将内地资金转移至香港进行保险费用的支付。除此之外,还可以选择电汇,网银,转账,支票等多种方式完成购买支付行为。当然,万豪移民还是建议大家趁着现在还能刷卡的情况下选择选择刷卡支付,同时在香港购买保险产品的同时在香港办理一张香港银行卡,未来会更加方便。同时,大家也尽可放心,无论你是在香港购买保险还是在境外其他国家购买保险都是合法的,您的权益都是收到法律保护的。
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希腊神话充满了神奇,而只有处在希腊这处神的住址的人们才能写的出来。下面是读文网小编为大家整理的相关资料,供大家参考!
橄榄油:从守护神雅典娜的赠与开始,橄榄油这份珍贵礼物即与希腊结下不解之缘,是当地人的基本生活所需,从日常食用,到清洁、保养等,都与橄榄相关制品脱离不了关系。橄榄树从种植到结果,大约需要5至7年的时间,由橄榄压榨而成的橄榄油可是大有学问,其等级往往决定烹调的最佳方式,譬如:精致橄榄油为突显原汁风味,通常用于生食、凉拌或沙拉;较次级的橄榄油营养价值仍高,但价格较为平民化,作为厨房里的常备油,煎、煮、炒、炸皆宜;有些则加入不同香料、辣椒等,制成风味特殊的食用油。
海鱼:希腊的海鱼以味道鲜美著称。希腊烹饪的一个基本特点是,对所有鱼一视同仁,没有不值得捕捞的鱼(凤尾鱼、沙丁鱼、鲷科鱼)。而是采用巧妙的方法,发挥想象,把这类鱼做成味道独特的佳肴。
自远古以来,希腊就是一个以海洋为导向的国家,对于沿海居民而言,鱼和海鲜一直都是基本的食物来源。鱼的烹制方法千变万化(油炸、烧烤、用砂锅煲、用烤箱烘烤;用Spetses蔬菜炖或用美味调料烤),海鲜则一直是生吃的(扇贝、牡蛎等等)。鱼有新鲜鱼 (鱼身上还能闻到海的味道), 也有腌鱼或熏鱼,比如著名的Kalloni沙丁鱼或色雷斯的熏鲻鱼或熏鲭鱼。不管哪种形式的鱼,都营养丰富,味道鲜美。
鱼的典型烹制方法,特别是欧鳊、小眼重牙鲷或海鲷等一流大鱼,一直都是用炭烤和烧烤,就跟肉的烹饪方法一样。其结果是原汁原味:白色的鱼肉完全烤熟,肉质结实,再佐以柠檬和油调味。小鱼则用平底锅油炸,用油和醋腌泡,或用大锅烹制(必要时,有人说要用真正的海水)。腌鳕鱼属特例,腌鳕鱼是从国外传到希腊的,但在许多传统的希腊菜中从来没有立足之地。腌鳕鱼一般佐以蒜糊,爱奥尼亚岛称蒜糊为aliada。只有这种鱼能传到内陆地区的居民。
海鲜:海边咖啡屋和出售齐普罗酒与茴香烈酒的酒吧挂出一排排章鱼,放在阳光下晾晒.还有令人眼花缭乱的开胃海鲜 一 虾、枪乌贼、海胆等等,这番景象自古以来就极富魅力,在一定程度上是希腊的象征。
米科诺斯岛上的广告墙与地中海的其他民族一样,希腊人传统上偏爱羔羊肉或山羊肉,而不太喜欢小牛肉或大牛肉。当然,在一个烹饪全球化的时代里,这听起来有点匪夷所思。保存家养猪的习惯也是如此。猪要在圣诞节前才能宰杀,从猪头到猪蹄,每一部分都利用起来,可谓持家节俭的典范。
羊奶:希腊一向没有养牛的传统。(希腊干酪很少用牛奶制造就是一个明证。)另一方面,从色雷斯和伊庇鲁斯到克利特岛,在希腊各地的山脉和平原上放牧着成千上万的绵羊和山羊。在家里的后院养一两头奶羊也是很平常的,每天供应羊奶,还可以在一头村羊的协助下,养育小山羊。村羊一般只有一头。
兔肉:另一种颇受青睐的动物食品是家兔,或较少吃的野兔肉。兔子是加小洋葱炖着吃(stifado)。养母鸡是为下蛋,也是为吃肉。仍旧说母鸡这个话题,请记住风俗和传统一般紧随季节的自然节奏而调节,应该提一提的是,在春天,随着白昼变长,母鸡下蛋增多,这时不吃母鸡或小公鸡是有道理的,母鸡或小公鸡本来就已经不多了,而且还需要留着下受精的鸡蛋。最好是等到夏季,到那时,鸡肉会更嫩、更好吃。到了冬天,家禽为了存活都要存储脂肪,这时就挑选肥肥的母鸡做圣诞汤,这也是很有道理的。(吃火鸡是从外国引入的风俗)。
砂锅炖肉:肉的烹调方法显然有无数种:用沙锅炖(加入柠檬调味料、与米同煮至褐色,或与土豆、胡萝卜和芹菜一起煮熟);放在烤箱里烘烤;串在肉叉上烤炙(复活节);或用平底锅油炸。尽管如此,但最有代表性的希腊式烤肉做法是把肉架在木炭上烤到熟透,没有一丝血迹。你会发现,很多人说古希腊人通常只从屠宰动物身上取下一点点肥肉或骨头放到第一只动物中,作为供奉神灵的辩护表示,而把最好的肉留给自己享用。
希腊肉菜:传统的希腊肉菜包括煮母山羊肉;塞萨利的猪肉烧韭菜和芹菜;科孚岛的sofrito(羊肉);烩羊肉块;鸡肉烧黄秋葵或扁豆。还有一些菜是西欧烹饪所不屑一顾的,而在希腊却是了不起的美味。传统的复活节肝汤(mayiritsa)是用剁碎的羔羊内脏烹制的。肚和蹄子可以做成养胃的鲜美汤菜。烤杂碎(kokoretsi)、用长肉扦串起来的肉块(kontosouvli)和袋包肉(exohiko)都是颇受青睐的开胃小菜。如前所述,希腊还用碎肉和猪血做各种各样传统腊肠:马尼(Mani)的香薰肉肠(siglina)、基克拉迪群岛(Cycladic)的Lotza等等。在希腊的有些地方,蜗牛也很受欢迎,克利特岛就是一个很好的例子。吃前先用糠或面粉把蜗牛养上几天清肠子,然后就可以采用各种方法烹制(用盐水煮;烹调至褐色;或炖汤(stifado)或加迷迭香和醋等浓汁煮)。
希腊咖啡:与意大利浓缩咖啡(espresso)不同,希腊咖啡不应该在享用美餐后饮用,而应该随时饮用!希腊咖啡起源于阿拉伯,味浓香郁,用一种名叫briki的古典长柄小铜壶烹制。这种壶很重,但泡出来的咖啡味道更好,喜欢这种铜壶的人大多会这么说,当然还要加入浓浓的奶油。用小杯端上咖啡,而且不应该喝到见底:杯底必须始终留有一层渣液。无论是作为谈话的陪衬还是帮助您深思,这都是开始一天生活的最有希腊特色的方式。
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