为您找到与美国的见面礼仪和用餐礼仪相关的共200个结果:
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美国人性格外向,热情直爽,不拘礼节,他们的风俗礼仪存在着许多与众不同之处。美国是一个时间观念很强的国家,各种活动都按预定的时间开始,迟到是不礼貌的。同美国人约会联系简单,打个电话,对方会很高兴地同意在尽短的时间内见面。美国人也有礼尚往来的习惯,但他们忌讳接受过重的礼物,一则是美国人不看重礼品自身的价值,二来法律禁止送礼过重,从家乡带去的工艺品、艺术品、名酒等是美国人喜欢的礼物,除节假日外,应邀到美国人家中作客甚至吃饭一般不必送礼。美国社会有付小费的习惯,凡是服务性项目均需付小费,旅馆门卫、客房服务等需付不低于l美元的小费,饭店吃饭在结帐时收15%小费。
美国人请客吃饭,属公务交往性质多安排在饭店、俱乐部进行,由所在公司支付费用,关系密切的亲朋好友才邀请到家中赴宴。美国人的食物因地区、民族不同而种类繁多,口味各异,汉堡包、“热狗”、馅饼、炸面圈以及肯德基炸鸡等都是风靡世界的食品,但美国人待客的家宴则是经济实惠、不摆阔气、不拘泥形式的。通常的家宴是一张长桌子上摆着一大盘沙拉、一大盘烤鸡或烤肉、各种凉菜、一盘炒饭、一盘面包片以及甜食、水果、冷饮、酒类等。宾主围桌而坐,主人说一声 “请”,每个人端起一个盘子,取食自己所喜欢的菜饭,吃完后随意添加,边吃边谈,无拘无束。
美国人将请客人吃顿饭、喝杯酒或到乡间别墅共度周末作为一种交友方式,并不一定要求对方做出报答,如有机会请对方到自家吃饭就可以了。吃完饭后,客人应向主人特别是女主人表示特别感谢。
l.应等全体客人面前都上了菜,女主人示意后才开始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。这是美国人的习惯,同欧洲有些国家不同。
2.餐巾应铺在膝上。如果餐巾较大,应双叠放在腿上;如果较小,可以全部打开。餐巾虽然也可以围在颈上或系在胸前,但显得不大方,所以最好不这样做。可用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍,但绝不可用餐巾揩拭餐具。
3.进餐时身体要坐正,不可过于向前倾斜,也不要把两臂横放在桌上,以免碰撞旁边的客人。
4.使用刀叉时,应右手用刀,左手用叉。只用叉时,可用右手拿。使用刀时,不要将刀刃向外。更不要用刀送食物入口。切肉应避免刀切在瓷盘上发出响声。吃面条时,可以用叉卷起来吃,不要挑。中途放下刀叉,应将刀叉呈“八”字形分别放在盘子上。如果把刀叉放在一起,表示用餐完毕。
5.取面包应该用手去拿,然后放在旁边的小碟中或大盘的边沿上,绝不要用叉子去叉面包。取黄油应用黄油刀,而不要用个人的刀子。黄油取出要放在旁边的小碟里,不要直接往面包上抹。不要用刀切面包,也不要把整片面包涂上黄油,而应该一次扯下一小块,吃一块涂一块。
6.吃色拉时只能用叉子。应用右手拿叉,叉尖朝上。如果上色拉的同时也上了面包、饼干的话,可以用左手拿一小块面包或饼干,帮着把色拉推上叉子。
7.吃鱼时可以用左手拿着面包,右手拿着刀子,把刺拨开。已经人口的肉骨或鱼刺,不要直接吐入盘中,而要用叉接住后轻轻放人盘中,或者尽可能不引入注意地用手取出,放在盘子的边沿上,不能扔在桌上或地下。水果核也应先吐在手心里,再放入盘中。
8.要喝水时,应把口中的食物先咽下去。不要用水冲嘴里的食物。用玻璃杯喝水时,要注意先擦去嘴上的油渍,以免弄脏杯子。
9.进餐时不要将碗碟揣起来。喝汤可以将盘子倾斜,然后用汤匙取食。喝茶或喝咖啡不要把汤匙放在杯子里。
10.吃饭,特别是喝汤,不要发出响声。咀嚼时应该闭嘴。
11.不要在餐桌前擤鼻涕或打嗝。如果打喷嚏或咳嗽,应向周围的人道对不起。
12.在饭桌上不要剔牙。如果有东西塞了牙非取出不可,应用餐巾将嘴遮住,最好等没有别人在场时再取出。
13.进餐时,始终保持沉默是不礼貌的,应该同身旁的人有所交谈。但是在咀嚼食物时不要讲话。即使有人同你讲话,也应咽下口中食物后再回答。谈话时可以不放下刀叉,但不可拿着刀叉在空中摇晃。
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在美国社会中,人们的一切行为都以个人为中心,个人利益是神圣不可侵犯的。这种准则渗透在社会生活的各方面。人们日常交谈,不喜欢涉及个人私事。有些问题甚至是他们所忌谈的,如询问年龄、婚姻状况、收人多少、宗教信仰、竞选中投谁的票等等都是非常冒昧和失礼的。
美国入看到别人买来的东西,从不去问价钱多少?见到别人外出或回来。也不会去问上一句“你从哪里来?”或“去哪儿?”至于收人多少,更是不能随便问的事,谁想在这些方面提出问题,定会遭人厌恶。美国人往往用“鼻子伸到人家的私生活里来了”这句话来表示对提问入的轻蔑。
值得一提的是,美国人对年龄的看法同我们大不相同。在我国,老年人受到尊敬,而在美国却是“人老珠黄不值钱”。因此在美国,老年人绝不喜欢别人恭维他们的年龄。有一次,中国留学生在美国中西部的一个城市举行盛大聚会,宾客如云。当地一位名牌大学的校长与其母亲也光临盛会。留学生在欢迎辞中说:“××老夫人的光临使我们全体同学感到荣幸。”“老”字在中国是尊称,不料却触痛了这位老夫人,当时她脸色遽变,尴尬不堪,并从此再也不在中国留学生的聚会上露面了。
美国人还十分讲究“个人空间”。和美国人谈话时,不可站得太近,一般保持在50公分以外为宜。平时无论到饭馆还是图书馆也要尽量同他人保持一定距离。不得已与别人同坐一桌或紧挨着别人坐时,最好打个招呼,问一声“我可以坐在这里吗?”得到允许后再坐下。
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澳大利亚人在第一次见面或谈话时,通常互相要称呼为“先生”、“夫人”或“小姐”,熟悉之后就直呼其名。人们相见时喜欢热情握手,并喜欢和陌生人交谈,互相介绍后或在一起喝杯酒后,陌生人就成了朋友。在澳大利亚,初次见面时应该握手,访问结束时也得如此。澳大利亚人言谈话语极为重视礼貌,文明用语不绝于耳。他们很注重礼貌修养,谈话总习惯轻声细语,很少大声喧哗。在他们的眼里,高声喊叫是一种不文明的粗野行为。澳大利亚人与英美人一样,名在前,姓在后。妇女结婚后,使用丈夫的姓。在家庭成员和亲密朋友之间,不分老幼,互称名字,以表亲切。
在澳大利亚,你要注意使自己的穿着打扮得体。在一般场合,不必西装革履或浓妆艳抹,只要穿一些便服即可。但在诸如典礼、仪式、宴会、婚礼、剧院等正式场合,却非着西装不可。
初次见面不要直接询问个人问题,如年龄、婚姻、收入等。特别不要问原国籍的问题。
澳大利亚人还有个特殊的礼貌习俗,他们乘出租车时,总习惯与司机并排而坐,即使他们是夫妇同时乘车,通常也要由丈夫在前面,妻子独自居后排。他们认为这样才是对司机的尊重,否则会被认为失礼。他们时间观念非常强,对约会是非常讲究信义的,有准时赴约的良好习惯。
在澳大利亚有“女士优先”的良好社会风气,对妇女都是极为尊重的,澳大利亚人还喜欢赞赏女士的长相、才气、文雅举止等方面,他们认为这是一种有教养的表现。
澳大利亚人宴请客人,除了企业家较为讲究之外,其他人请客都比较简单。一般来说,首先是请客人喝一碗汤,再上盘主菜,一道甜食水果,然后来一杯波特甜酒,喝杯咖啡,全过程就结束了。为了表示对来客的热情欢迎和祝福,澳大利亚人往往会饭后的水果布丁中放进一些钱币。这些钱币有一分、两分、五分、壹角等,谁吃到的钱币多,就预示着谁的运气好。澳大利亚人喜欢吃烤肉,许多家庭也备有烤炉,因此,有时澳大利亚朋友会请客人到家里吃烤肉。如果澳大利亚朋友邀请你去他家吃饭,而你和这位朋友及其客人很熟悉,平时又不很讲究礼仪,那么穿着就可不必太严肃,否则一定要着西装系领带,这是西方的一种礼貌风俗。吃饭时要注意西方的餐桌礼仪。第二天,你应该给主人打个电话或寄一张明信片,表示感谢和对昨夜晚餐的欣赏。
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英国人给人的第一印象往往是矜持。一般不主动人与攀谈,感情不外露,也很少有激动的时候。说话声音很轻,能克制自己。下面是读文网小编整理的英国人的见面礼仪,欢迎大家阅读!
无论您是出国旅游还是出差,如果有人邀请您参加正式宴会,那么您需要了解一些西方社交场所的基本礼仪。
到达:你最好按时到达,迟到四五分钟也行,但千万不能迟到一刻钟以上,否则到时为难的不是别人,而是你自己。如果去的是富裕而讲究的人家,你进大门时遇到的第一个人可能是个男当差,负责帮你挂衣服或者是给你带路的,所以你先别急着跟他握手,观察一下再决定。
准备:进了客厅,你不要着急找位子坐。西方人在这种场合一般都要各处周旋,待主人为自己介绍其它客人。你可以从侍者送来的酒和其它饮料里面选一杯合适的边喝边和其它人聊天。等到饭厅的门打开了,男主人和女主宾会带着大家走进饭厅,女主人和男主宾应该走在最后,但如果男主宾是某位大人物,女主人和他也许会走在最前面。
入席:西餐入席的规矩十分讲究,席位一般早已安排好,这时,和你同来的先生或女士绝不会被安排坐在你身边。欧美人认为熟人聊天的机会多得很,要趁此机会多交朋友。男女主人分别坐在长方形桌子的上、下方,女主人的右边是男主宾,男主人的右边是女主宾。其它客人的坐法是男女相间。男士在上桌之前要帮右边的女士拉开椅子,待女士坐稳后自己再入座。
大家落座之后,主人拿餐巾,你就跟着拿餐巾。记住:不管这时出现什么情况(如主人有饭前祷告的习惯),主人没拿餐巾之前你不能拿餐巾。
用餐:一般的菜谱是三至五道菜,前三道菜应该是冷盘、汤、鱼,后两道菜是主菜(肉或海鲜加蔬菜)、甜品或水果,最后是咖啡及小点心。吃饭的时候不要把全部的精力都放在胃的享受上,要多和左右的人交谈。甜品用完之后,如果咖啡没有出现,那可能是等会儿请你去客厅喝。总之,看到女主人把餐巾放在桌子上站起来后,你就可以放下餐巾离开座位。这时,懂礼貌的男士又要站起帮女士拉开椅子,受照顾的女士不必对这一前一后的殷勤有特别的想法,这是他应该的。
告别:如果你不想太引人注目,你最好不要第一个告辞,也不要最后一个离开,在这其间你什么时候告辞都可以,只是一旦告辞就应该爽快地离开。
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在美国社会必须“入境随俗”,必须了解并遵守美国社会中惯行的礼仪规则。下面是读文网小编整理的美国惯性的礼仪规则,欢迎大家阅读!
在穿衣方面,虽然美国人以随和、不正式的印象,但在上班、赴宴会的场合, 仍是很正规,穿衣的规矩极多,但以适合时宜为主,例如参加婚礼、参加丧事,则应着黑色或素色的衣 服;女士在办公室应着裙装,避免穿牛仔长裤.
乘车方面,车内座位的大小顺序,要看主人开车或司机开车而有所不同. 如是搭乘出租 车,应该以后座右方的座位为最大座,
后座的左位为次之,再其次为中间, 而司机旁的座位 为最卑位.如开车的是友人,则他旁边的座位为最尊位,其次才是后座右、左及中间位.因此
在中国常见男女友搭乘出租车时, 男士总是打开车门让女士先进入,挪到左边位,男士再坐 到右边位上,这是完全不符合正式西方礼仪的,
正确方式应是让女士入座后,绕到左边车门 自行上车入座.上下楼梯也有一定规矩,上楼时应让女士、长者先行, 目的是保障女士、长 者的安全.
在饮食的方面,要注意餐具应先由最外面的一副刀叉开始使用,食物要用叉子压紧,切成小块才放入口中,吃食物及喝汤时不可出声,喝咖啡的小汤勺是用来搅拌奶品及糖的,切记不可用汤勺来喝咖啡,并避免在餐厅中喧哗,如接到请贴赴宴,要注意下面几点:
是否需要寄回回柬,告诉主人参加与否,有时也可用电话通知,如请贴上注明“regrets only”,则只有无法参加时才需通知,“rsvp”就应不论参加与否均寄上回帖或电话通知.
注意参加的宴会有无服装的规定.
准时,在参加酒会的时候,则可以在规定的时间内(如五时至七时)前往, 当然也不宜太 晚才到.
1.陪客:应邀请与主客关系良好的人做陪.
2.食物:应先了解客人有无忌嘴的食物,如是否为素食者,是否为不食猪肉及鳞鱼类的犹 太人.
3.座位:主人应坐在背对门的位置,主客则在其对面,另外要注意阶级、尊卑,并以男女 、夫妻、中外分坐为原则.
进餐时饮酒种类应视当日主食而定, 如吃鱼则饮用白酒,吃肉则喝红酒,红酒应与室温
相同,且不可强邀宾客“干杯”,至于威士忌及白兰地等烈性酒,则多于饭后或饭前饮用.
国际社交礼仪规定多如牛毛,以上所举仅是其中数端,要在美国社会中行止合乎礼仪,还 需平日多留心注意并虚心学习才可.
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送礼、约会和作客,这是人与入交往中的常事,美国也有自己特有的风俗习惯。下面是读文网小编整理的美国风俗礼仪,欢迎大家阅读!
一般说,美国人不随便送礼。有的在接到礼物时常常显得有些难为情。如果他们凑巧没有东西回礼,就更是如此。但是逢到节日、生日、婚礼或探视病人时,送礼还是免不了的。
美国人最盛行在 圣诞节 互赠礼品。 圣诞节 时,天真烂漫的孩子们为收到各种新奇玩具而兴高采烈,以为这是圣诞老人送给他们的礼物。大人们之间常送些书籍、文具、巧克力糖或盆景等。礼物多用花纸包好,再系上丝带。按照美国传统,圣诞节的前几天还有个“白圣诞节”,届时,人们用白纸包好礼物送给附近的穷人。
探病大多是赠鲜花,有时也赠盆景。芬芳的花朵给人带来春天的气息,使病人获得精神上的安慰。在习惯上,如果自己亲自去慰问,通常送插瓶的鲜花,不必附名片;如果请花店直接送去,就须附名片。
送朋友远行时,也常赠礼品。礼物通常是鲜花、点心、水果或书籍杂志等。礼品上也附有名片,祝他一路平安。
此外,美国人认为单数是吉利的。有时只送三个梨也不感到菲簿,不同于中国人讲究成双成对。美国人收到礼物,一定要马上打开,当着送礼入的面欣赏或品尝礼物,并立即向送礼者道谢。
礼物包装讲究,外表富丽堂皇,里面却不一定是太贵重的东西。有时打开里三层外三层的精美包装,露出来的只是几颖巧克力糖而已。
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礼仪是沟通的技巧,是敬人之道。待人以礼,应成为现代公民的一个基本素养。下面是读文网小编整理的美国人的现代礼仪,欢迎大家阅读!
1. 在公众场合打喷嚏,要说excuse me, 周围人应说:bless you。
2. 在狭窄通道(如图书馆书架之间)要求别人为你让路,应说:excuse me。
3. thank you尽量多说。
4. 公共场合室内严禁吸烟。
5. 乘坐公交车,下车时要感谢司机。
6. 老弱病残孕和女士优先。
7. 即使是陌生人,只要眼睛接触超过三秒钟,必须要向其问好。
8. 为残疾人士专用的设施,非残疾人士不可占用,除非有紧急措施。
9. 尽量不要在别人面前谈论政治,宗教,性别,肤色甚至性取向的话题,以免犯对方的禁忌。
10.拜访他人住所之前,必须打电话通知,不要打听他人的私事。
国花:玫瑰
国树:山楂
国鸟:白头雕
国石:蓝宝石
最喜欢的颜色:白色
最讨厌的数字:13和3
忌讳:白色百合花不可作为礼物送人
如果应邀参加家庭聚会,可问主人需要什么礼物,即使主人婉谢,届时仍可带瓶酒或一束鲜花,或酌带一些具有中国风味的小礼物。有任何饮食禁忌可先告知。特殊的文化风俗和饮食禁忌可得谅解和尊重。除非事先言明,一般聚会活动以不带小孩参加为宜,如果聚会性质为安涂肉,则大都可全家参加。
在家宴请客人比在餐馆宴请更受美国人欢迎,因为家里气氛更加亲切友好。家宴分两种。第一种是家庭用餐式,主宾在长方形饭桌旁就座,主人为客人盛食物,或将食物盛在盘中,依次传递取用。第二种是自助餐式,食物置于餐厅另一桌上,主宾各自去取用。
应邀到他人家里用餐,主宾双方都很讲究礼仪。主人会提供各种专门用途的餐具,如冷盘、刀叉、鱼刀叉、肉刀叉、主菜刀叉、水果刀叉、菜匙、汤匙、咖啡匙等,客人如不认识餐具的专门用途,可仿效女主人。餐巾铺在膝上,不能用餐巾擦餐具。坐姿要端正,手臂不能横放在桌上。只有当女主人动手,其他人才开始进餐;女主人离座,其他人才能离席,不可中途离席。欧洲人进食时是一手拿刀,一手拿叉,美国人只用一只手轮换用餐具,另一手则放在膝上。注意使用刀叉顺序,以及叉匙性质。刀叉斜放盘缘,表示尚在用餐之中;若完全放在盘中,则表示已使用完毕。面包要掰成小块食用。喝汤、咀嚼时不能出声,更不能打嚏、擤鼻子、咳嗽、打嗝、剔牙。渣滓不能直接吐在盘中,要用叉接住后放入盘中。餐巾用来拭嘴,切忌用来擦手或餐具。盐、胡椒瓶倘离座远,不可伸手去取,而须请隔座代劳递送。上甜点或咖啡时,主人可开始致词,主宾亦可利用此时答谢。席间,应当称赞女主人准备的菜肴,并尽量吃完盘里的饭菜。
餐后要与主人交谈片刻,之后告辞,但不可久留;告辞时应感谢主人款待。与主人不太熟悉者,事后还应尽早打电话或寄短柬表示谢意。如果客人比较多,应等年长职位高的客人告辞后,方能告辞。。宴后三四天内别忘记寄一张感谢卡或谢函给主人,若在主人家过夜通常感谢卡寄给女主人
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见面礼仪
见面时,应互相问安,主人应主动向客人介绍自己的身份和来宾的姓名和他们的工作、爱好(幽默些)。与美国朋友握手,用力不能太小,否则有不礼貌之嫌。要面带笑容,身体微微向前倾。男士与女士握手时,要待到女士伸出手时方可与对方握手,美国人的手势语言丰富,有时会用手搭在你的肩膀上,表示肯定与鼓励。见面结束时,要把有关计划或反馈意见告诉他们。
美国人的穿着很随便。有句俗话说,美国人讲话流气、穿着土气、花钱小气。一点不假。他们平时天气炎热时穿得很少,寒冷时穿得很壮,一身被风衣或牛仔布料裹着。只有在正式的场合才穿上西装、西裙等比较正规的衣服。需要穿得正规一点时,有人会通知你。
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美国人具有很强的独立性,它们的习俗和文化礼仪和我们的有什么不同?以下是读文网小编给大家带来美国的习俗与文化礼仪,以供大家参阅!
美国人喜欢争论、不喜欢沉默:
凡人凡事必先争论的习惯。
通过争论达成共识,达不成共识,通过举手或投票表决,多数服从少数,这也就是所谓的民主。
个人价值比什么都重要。
个人价值能否实现被看作是成功与否的重要标致。
美国人所津津乐道的自由与民主就是个人价值发展的必然结果。
好争论的习惯使美国人好冒险、好挑战、富于创造性的性格。
视工作为生命的部分:
再富裕,都要有自己的一份工作。
对工作很敬业,工作效率很高。
认为浪费时间、闲着不干事是有罪的。
工作时间和娱乐时间泾渭分明。
喜欢谈论“工作尊严”,工作是人的能力、人的价值观念的体现。
公司的老总等一类的领导随时都可能参加体力劳动,会得到别人的尊重而不是看轻。
工作与休息时间分明:
该工作就工作,该休息就休息,不能打扰。
办事、讲正事都要在上班的时间内完成。
喜欢在当面或者在谈判桌子上拍板,而不喜欢在事后或私下找关系解决问题。
星期五晚上是朋友们相聚的习惯时间,可以尽情地唱歌、跳舞、喝酒、玩游戏等游乐活动。
星期六、日他们带着家人或三、五个朋友一起开车到外面的世界玩。
价值观念是平等和自由。平等、互相尊重、保留隐私权是婚姻赖于生存的基础:
美国人在结婚以前可以有自己的多个异性朋友,但是在结婚以后彼此都不希望对方有异性朋友的插足,一旦发现,离婚势不可免。
凡是重要的社交活动、参加宴会或者朋友之间举行的派对,夫妇一同参加。
美国夫妇都出双入对,非常恩爱的。但是美国人的离婚率很高,大约60%,是世界上离婚率最高的国家。
他们在离婚以后,又各自去找心仪的人。有人把美国人的婚姻概括成二十个字:浪漫的少年,激情的青年,忠实的中年,凄楚的晚年。白领阶层的婚姻是相对比较稳定的。
一般而言,美国人在日常生活起居是大而化之,不讲俗套;和陌生人打打招呼,不见得便是想和你做朋友;一场愉快的交谈,不见得会变成知心莫逆,只有主动接触,以愉快的心情应对。
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从重视阶级地位的国家来到美国的游客,或许觉得美国并不特别尊敬显要人物。美国人向人鞠躬致敬,不会因对方的身份地位不同而特别殷勤,会多鞠几 个躬。不论在家或搭乘汽车,美国人通常不会要求贵宾坐上特定的座位。礼让的情形很少,你所能见到的礼让情形,可能是请吃饭的时候,让贵宾坐在主人或女主人 的右面。美国人还有什么生活礼仪呢?
头衔之外,美国生活中还有别的事情,是平时受女佣、司机、厨师侍候惯了的游客,可能发觉和他在本国的情形大不相同。有的游客也许想到自己是有身 份的人,但在美国所受的待遇即跟普通人一样,因此觉得自己被怠慢了。不过,美国是个“样样自己动手”的国家。一般美国人,不管是医生、教授、商人、律师, 都是自己煮饭、洗衣、上市场买东西或做其他工作。在美国,服务是要钱的;谁都可以“买”服务,只要付得起钱就成,地位是不相干的。一个人不管干的是什么职 业,如果自己动手做家务,绝对不会被人认为有什么不对。其实,许多美国人都花得起钱请厨师、司机,但他们不那么做。他们宁愿享受家庭宁静,如果家里有个请 来的帮手,宁静感可能多少就会丧失掉。也有人宁愿把钱花在旅行或其他方面,而不愿付出高昂的美国工资雇人帮忙料理家务。
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购物是人们日常生活中的重要活动。随着改革开放的深入和国际交往的日趋频繁,跨国购物在现代社会已不是很罕见的事,其中大至跨国公司的贸易,小至一般出国旅游者在普通商店的购物。由于大宗的国际间的贸易一般比较复杂,比如要看样订货、签订合同等,那一般是当“老板”的事,所以这里我们主要谈谈一般人在普通商店的购物情况。下面是读文网小编整理的英美国家的购物礼仪,欢迎大家阅读!
Good morning, sir. 先生,早上好!
Good afternoon, madam. 太太,下午好!
Can I help you? 你要买东西吗?
May I help you? 你要买东西吗?
Can I help you in any way? 你要买东西吗?
What can I do for you? 你要买东西吗?
What can I show you? 你要买东西吗?
Are you being served? 有人招呼你了吗?
Is someone looking after you? 有人招呼你了吗?
Is anyone taking care of you? 有人招呼你了吗?
Yes, please? 你要买东西吗?
注意,在英美商店,店主向顾客打招呼,一般不直接说:What do you want? 或 What do you buy? 因为这样说在他们看来是不礼貌的。
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用餐时经常会遇到食物塞进牙缝、不小心掉下刀叉,甚至在菜肴中 见到“异物”等既普遍又尴尬的情况。倘若处理不当便会予人没有礼貌 的感觉,更糟糕的会影响别人的食欲。要化险为夷,处理得体,便应留 意用餐礼仪的八个“不”。
1.女士出席宴会时,不宜涂过浓的香水,以免香水味盖过菜肴味道。
2.若出席隆重晚宴时,女士应穿着得体,避免戴帽子及穿高筒靴。
3.女士在用餐前应先将口红擦掉,以免在杯子或餐具上留下唇印,予人不洁之感。
4.用餐时,若刀叉、餐巾等掉在地上时别随便趴到桌下捡回,应请服务员另外补给。
5.若出现食物屑塞进牙缝时,尽量别在餐桌用牙签把它弄出,应喝点水,试试情况能否改善。若不行,便该到洗手间处理一下。
6.若发现自己碗里的菜肴中有异物时,切勿花容失色地告知邻座的人,以免影响他人的食欲。应保持镇定,赶紧用餐巾把它挑出来并弃之,或让服务员拿走。
7.刀叉碗筷只有在用餐时才拿在手,切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉。
8.不应在用餐时吐东西,吐东西时的仪态,实在难看,很失礼。如遇太辣或太烫之食物,可赶快喝下冰水作调适,实在吃不下时便到洗手间处理。
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美国人罗恩·克拉克在《教育的55个细节》当中提到,就餐时必须要遵守一些礼仪,举止优雅是尊重他人的表现。那么,在美国餐厅,用餐必须知道的礼仪有哪些,你知道吗?
美国的用餐礼仪具体总结起来有以下内容。
1.当你坐下来就餐的时候,应该马上将餐巾铺在你的大前部。如果餐巾裹着餐具,你刚一落坐,就应该马上把餐巾打开,并把它铺在腿上。
2.吃完饭的时候,应该把餐巾比较宽松地放在你盘子的左侧,不能压皱了,因为那样看起来就显得很凌乱。也不要把它折叠得太整齐,否则就好像你认为餐厅的其他人还要接着使用似的。别把餐巾丢在椅子上,这样做其实就是暗示餐巾太脏了,不能往桌子上放。在有些国家的习俗中,把餐巾放在椅子上,是表明你永远也不想再来这家餐厅了。
3.永远不要把胳臂肘放在餐桌上。
6.别吧唧嘴,嚼东西时别出声。
7.别张着嘴嚼东西。
15.在你坐下来之前,不要吃你盘子里的东西。
10.吃喝的时候别出声。
11.别把食物拿在手上把玩。
4.用一只手吃饭,除非你正在切东西或往食物上涂抹黄油之类的。永远也不要一只手拿叉子,另一只手握杯子。
5.不要舔手指头,给你餐巾的目的就是让你擦手指头用的,不需要你自己舔着来清洁。
8.嘴巴里塞满了食物时别说话。有时人们会用手遮着嘴说话,别这么做,你要把嘴里的东西都咽下去之后再说话。
9.假如你的牙缝里塞进了东西,不要马上去弄,要等到了卫生间时,再把它剔出来。
12.如果你将叉子、餐巾或者其他什么餐具掉到了地上,不必去拣起来。掉到地上的东西再放回桌子 上是很粗俗和不卫生的行为。如果你把掉到地上的东西捡起来,要直接递给服务员,并说声“很抱歉”,然后站起来去洗手,回来后再继续用餐。在这种情况下,最好的办法是叫服务员帮你换一下餐具,刚才掉下去的餐具留在地板上,不用去管它。
13.吃东西要用餐具,但是下列这几种食物可以用手来拿着吃:
a.比萨饼;b.咸肉;c.饼干;d.面包(通常要撕成一口大的小块来吃,如果你要抹黄油,不要把整片面包都抹上,要吃完一口,再抹一下);e.带棒子的玉米(要横着吃,不要转着圈啃);f.热狗、汉堡包和三明治(包括早餐的小点心);g.炸薯条、炸薯片;h.炸鸡;i.芦笋;j.小的水果(像带茎的葡萄)、苹果、橙子、胡萝卜等。
14.不要越过别人的盘子去取东西。你应该说:“请把盐递给我好吗?”
16.在餐厅就餐,你的食物端上来之后,不要马上就开始吃,要等到每个人的食物都上齐之后再开始吃。
17.如果出现排长队、食物不好吃,或者需要等待的情况,你千万别抱怨。你不想成为一个破坏欢乐气氛的人吧?
18.假如你不确定应该使用哪种餐具,简单的办法就是从离你盘子最远处的叉子、刀或勺开始。在你的左侧,吃沙拉的叉子应该是放在外侧,正餐的叉子放在内侧;在你的右侧,离你最远的是汤勺,然后是咖啡勺或茶匙,再之后是沙拉刀,最近的是正餐刀。放在你盘子上方的餐具用于餐后甜点。
19.吃完饭,别把盘子从你面前推开,把它留在原处。如果你想表示自己吃完了,应该把刀和叉并排放在盘子上。放叉子的时候要尖头朝下,刀刃的一面冲着自己,其中叉子离你更近。
20.不要将你用过的餐具放回桌子,应把它放在盘子上或托盘里。
21.吃完饭以后,不要将你没用过的餐具放在盘子上或托盘里,应把它留在原地。
22.当你向服务员点菜、询问或说“谢谢”的时候,眼睛要一直注视着对方。
23.当服务员向你作自我介绍的时候,要尽量记住他的名字。在整个就餐过程中,当你需要和他沟通的时候,要尽可能地称呼他的名字。
24.如果你必须去洗手间,你应该在站起来的同时说“请原谅”,然后离开座位。
25.当服务员为你上甜点或问你诸如“你的沙拉用什么调味汁?”的时候,你最好反问:“有哪些选择?”如此一来,你就可以避免你所点的东西餐厅没有的尴尬了。
26.跟服务员讲话,不要像对待仆人一样,要充满尊敬和善意。记住,他们是为你关注食物的准备情况,并给你端上来的人。你不会想站在他们的对立面上吧。
最后还应记得,无论在快餐店或其他任何地方吃饭,餐后都要对你的垃圾负责。用餐完毕后,我们要自己把应该清理的东西收拾干净,包括擦桌子,检查就餐区域的地板上有无遗漏的垃圾等。很重要的一点是:要确保你无论身在何处,都不能随手丢垃圾。
需要注意的是,在美国、法国或意大利、俄罗斯等不同的国家吃西餐时,某些礼仪细节会有些许差别,但本文中的大部分要点,适用于大多数吃西餐的国家。
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美国的西餐,和欧洲许多国家也颇有不同。如果您到美国旅游,赴家庭宴会或在餐馆吃“正餐”时,请先注意下列一般原则:
1. 男女一起在餐馆用餐,通常由男方负责点菜(order)和付帐(pay the check or bill)。
2. 许多或天主教家庭饭前要由家中一员带领祷告(say a prayer or "blessing"),您即使不信教,也请跟着低头,以示礼貌和尊重。
3. 美国人宴客,是由女主人(或男主人)先拿起餐具进食,客人才跟着动餐具。
4. 如果您不喜欢递过来的菜肴时,只要说"No, thank you."即可。
5. 咀嚼食物,一定要避免出声。
6. 用过的刀、叉,必须放回盘子里,不能放在餐桌巾上。
7. 吃完主菜,把刀和叉平行地斜放在主菜盘(main plate)上,是向主人或侍者表示可以把主菜餐盘拿走了。
8. 席间要轻声谈些轻松愉快的话题,尽量避免一声不响地闷着头吃饭。
下面请看这一段模拟的席间对话:
Hostess: Would you like to have some more chicken ?
Guest: No, thank you. The chicken is very delicious, but I'm just too full.
Host: But I hope you saved room for dessert. Mary makes very good pumpkin pies.
Guest: That sounds very tempting. But I hope we can wait a little while, if you don't mind.
Host: Of course. How about some coffee or tea now ?
Guest: Tea, please. Thanks.
#p#副标题#e#餐位(Seating arrangement)
餐位的安排大致上如上图。原则上男主宾(Gentleman of honor)坐在女主人(hostess)右边,女主宾(lady of honor )坐在男主人(host)右边,而且多半是男女相间而坐,夫妇不坐在一起,以免各自聊家常话而忽略与其他宾客间的交际。
1. butter plate and knife奶油碟子和奶油刀。
2. dessert spoon甜点匙。
3. glass饮料杯。
4. salad plate沙拉盘。
5. napkin餐巾。
6. main course fork主菜叉子。
7. salad fork沙拉叉子。
8. main plate主菜盘。
9. main course knife主菜刀子。
10. soup spoon汤匙。
11. cup, saucer, and teaspoon茶(咖啡)杯、碟和茶匙。
结语:
记得要入境随俗(While in Rome, do as the Romans do.)对于吃西餐的规矩有疑问时,留意您的男女主人,照着他们的样子做,应该错不了。
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每个国家不同的文化传统往往会衍生出不同的礼仪习俗,因此每个国家以示友好的见面礼仪也各有千秋。即使人们知道如何嘘寒问暖,但在陌生的国度如何大方得体地行见面礼仪却着实让人为难。下面就来看一下不同国家的有什么不同的见面礼仪文化!
Fancy folk might go for the kiss, inspired by the fancy European nations which surround them. But unless you want your buddy to "recoil in horror," just stick to a handshake.
英国民间见面亲吻的习俗很奇特,灵感可能源于他们周围的欧洲国家。你也可以坚持只和他握手。
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美国的西餐,和欧洲许多国家也颇有不同。如果您到美国旅游,赴家庭宴会或在餐馆吃“正餐”时,请先注意下列一般原则:
1. 美国人宴客,是由女主人(或男主人)先拿起餐具进食,客人才跟着动餐具。
2. 如果您不喜欢递过来的菜肴时,只要说"No, thank you."即可。
3. 咀嚼食物,一定要避免出声。
4. 用过的刀、叉,必须放回盘子里,不能放在餐桌巾上。
5. 吃完主菜,把刀和叉平行地斜放在主菜盘(main plate)上,是向主人或侍者表示可以把主菜餐盘拿走了。
6. 席间要轻声谈些轻松愉快的话题,尽量避免一声不响地闷着头吃饭。
7. 男女一起在餐馆用餐,通常由男方负责点菜(order)和付帐(pay the check or bill)。
8. 许多或天主教家庭饭前要由家中一员带领祷告(say a prayer or "blessing"),您即使不信教,也请跟着低头,以示礼貌和尊重。
下面请看这一段模拟的席间对话:
Hostess: Would you like to have some more chicken ?
Guest: No, thank you. The chicken is very delicious, but I'm just too full.
Host: But I hope you saved room for dessert. Mary makes very good pumpkin pies.
Guest: That sounds very tempting. But I hope we can wait a little while, if you don't mind.
Host: Of course. How about some coffee or tea now ?
Guest: Tea, please. Thanks.
★餐位(Seating arrangement)
餐位的安排大致上如上图。原则上男主宾(Gentleman of honor)坐在女主人(hostess)右边,女主宾(lady of honor )坐在男主人(host)右边,而且多半是男女相间而坐,夫妇不坐在一起,以免各自聊家常话而忽略与其他宾客间的交际。
★餐具摆法
家庭或餐厅宴会时,餐具的种类和数量,因餐会的正式(formal)程度而定。越正式的餐会,刀叉盘碟摆得越多。本文所举的例子,适用于不十分正式的宴会(多数家庭式宴会属于此类)。
1. 叉子(forks)放在主菜盘(main plate)左侧,刀子(knives)、汤匙(spoons)摆在右侧。
2. 刀叉和汤匙依使用的先后顺序排列。最先用的放在离主菜盘最远的外侧,后用的放在离主菜盘近内侧。假如主人决定先上主菜再上沙拉,就要把主菜叉子放在沙拉叉子的外侧。
3. 沙拉盘放在靠主菜盘的左边。美国人通常把主菜和沙拉一起送上桌来,而不像法国人一样,主菜吃完以后才上沙拉。
★一般餐具摆设图(午宴、晚宴均适用)
1. butter plate and knife奶油碟子和奶油刀。
2. dessert spoon甜点匙。
3. glass饮料杯。
4. salad plate沙拉盘。
5. napkin餐巾。
6. main course fork主菜叉子。
7. salad fork沙拉叉子。
8. main plate主菜盘。
9. main course knife主菜刀子。
10. soup spoon汤匙。
11. cup, saucer, and teaspoon茶(咖啡)杯、碟和茶匙。
结语:
记得要入境随俗(While in Rome, do as the Romans do.)对于吃西餐的规矩有疑问时,留意您的男女主人,照着他们的样子做,应该错不了。
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想知道有哪些有关文明礼仪的英语句子吗?下面读文网小编为大家带来有关文明礼仪英语句子,欢迎大家学习。
1、人不能象走兽那样活着,应该追求知识和美德。
Man can not live like beasts, should pursue knowledge and virtue.
2、礼貌是最容易做到的事,也是最珍贵的东西。
Courtesy is the most easy to do, which is the most precious thing.
3、行一件好事,心中泰然;行一件歹事,衾影抱愧。
Do a good thing, poised in heart; Do a bad things, could be ashamed.
4、让我们一起来:关心集体,爱护公物,保护环境!
Let us together to: concerned about the collective, take good care of public property, protect the environment!
5、怀着善意的人,是不难于表达他对人的礼貌的。
Good-will people, it is not hard to express his polite to people.
6、礼仪,是聪明人想出来的与愚人保持距离的一种策略。
Etiquette, is a wise man who want to come out of a device to keep distance with the fool.
7、不在墙上留一条伤痕,不在空气中留下一句脏话。
Don't leave a scar on the wall, not in the air leaving an expletive.
8、礼貌使有礼貌的人喜悦,也使那些受人以礼貌相待的人们喜悦。
Manners make polite people joy, also for those who are polite people.
9、我深信只有有道德的公民才能向自己的祖国致以可被接受的敬礼。
I'm convinced that the only ethical citizens to their country with acceptable salute.
10、美德是精神上的一种宝藏,但是使它生出光彩的则是良好的礼仪。
Virtue is a kind of spiritual treasure, but make it produce luster is good manners.
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