雪梨加冰糖怎么煮(精品10篇)
篇1：冰糖雪梨能放枸杞吗 冰糖雪梨放枸杞的好处
冬天到了，因为气温比较低，天气比较干燥，不注意就容易上火受凉感冒，可以在家里自制一碗冰糖雪梨，美味又可以治疗感冒，清热降火，而且在冰糖雪梨里还可以适当的加入一些枸杞，功效会更好。
冰糖雪梨能放枸杞吗
冰糖雪梨中可以根据自己的喜好放入一些红枣，枸杞之类的东西的。
冰糖雪梨放枸杞的好处
枸杞经常被作为一种药的成分混合食用，具有解热止咳之效用，又可养肝，滋肾，润肺、补虚益精，清热明目。而枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。那么炖冰糖雪梨的时候放入少许枸杞，可以更好的起到清热润肺的作用，对身体有极大的好处，而且还有助于睡眠哦，但是建议枸杞放些许几颗就行，不要放太多，因为枸杞中含有一种叫做天仙子胺的成分，如果放太多的话对身体就不太好了。
冰糖雪梨什么时候吃最好
冰糖雪梨什么时候吃都可以的，没有特定的饮用时间，但是冰糖炖雪梨一定要趁热吃才有效果。由于冰糖雪梨属于甜品，建议最好在两餐之间肚子饿的时候食用，这样可以补充能量又不至于发胖，饱饭后吃甜点会让胃增加负担，而且也容易发胖。
加川贝隔水蒸制法
1、雪梨1个，洗净削皮切开去核。
2、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。
适用：尤其适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症。
篇2：冰糖雪梨的功效和作用
相信大家都吃过冰糖雪梨吧!这是一种制作简单，只需要冰糖和雪梨就可以制作的美味，冰糖雪梨不但味道甜美，还具有很高的药用价值，尤其是冰糖雪梨的功效与作用，冰糖雪梨应该怎么吃才好呢?冰糖雪梨的味道很好，也很好吃，对于一些疾病还有症状，冰糖雪梨的治疗效果也是非常显著的。
冰糖炖梨的做法1
食材准备
雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖冰糖炖雪梨除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[2]，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸
冰糖炖梨的做法2
食材准备
主料：梨(雪梨)2个
调料：冰糖30-60克
制作步骤
1.将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内
2.隔水炖至冰糖溶化即成
冰糖炖梨的功效与作用
冰糖。冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用，这就不多说了。冰糖的选择倾向于多晶冰糖，也就是所谓的土冰糖。事实上，多晶冰糖，单晶冰糖，白砂糖三者在土方药用上是有区别的：熬梨汤用白砂糖，效果不好;单晶冰糖是在传统工艺的基础上由现代化机器加工结晶形成无数颗形状一致的颗粒，似乎和中药的感觉相差甚远;只有多晶冰糖是以传统工艺加工自然结晶而成，俗称天然冰糖，所以配制药品浸渍酒类和滋补佐药还是以多晶冰糖为佳。
梨。中医认为，梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰，主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症。梨还有清热、镇静神经功效，对于高血压、心脏病、失眠多梦患也有良好的辅助疗效，同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。梨虽为佳果，但不宜多食，过则伤脾胃、助阴湿，故脾虚便溏者慎食。经查证，最适合的选料是鸭梨和雪梨，香梨亦可。
梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用;而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收。
冰糖炖梨的做法4
食材准备
雪梨、冰糖、川贝、水
制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去果核部分，并将于下部分切块。并泡适量川贝(可询问医生)。
2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。
冰糖炖梨的做法5
主料：200g雪梨
配料：100g冰糖 20g枸杞
制作步骤：
1、将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片。
2、将雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上锅蒸30分钟左右。
4、把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可。
篇3：冰糖雪梨膏怎么吃？它的吃法很简单
冰糖雪梨膏是治疗咳嗽很好的食疗方法，很多人不知道这个应该怎么吃，下面本网的小编为你们介绍冰糖雪梨膏怎么吃？它的吃法很简单。
冰糖雪梨膏怎么吃
冰糖雪梨膏的吃法是非常简单的，只需要用开水冲泡就行，像喝蜂蜜一样。
冰糖雪梨膏好喝吗
回来每天都在喝，我家宝每天上学走要喝一杯都一半快下去了，甜而不腻一家人都能接受。
日期新鲜，店主很细心，隔水炖保持了雪梨的原味还不破坏老冰糖的食用营养价值，买的老冰糖的味道记得是小时候的味道啊，店主挑选的很纯。
膏体细腻，真的是甜而不腻，有详细说明如何引用如何配比，让人感觉贴心，泡开水清澈淡淡的香甜还看得见添加的枸杞，很是用心，我通常等泡个十分钟再喝，雪梨的味道就会出来，晶莹剔透的膏体，看得见的薄厚均匀的雪梨片。
收到还是很惊喜的，包装出奇的精致这是万万没有想到的。客服人很nice很细心生怕液体会漏包的很严实雪梨枸杞在里面满满的膏体味道甜甜的很好喝。
勺子舀了两勺加了点水很甜我一般不吃泡水的东西应该吃起来也很好吃吧，包装很心水很扎实塑封各方面不会漏，整体泡出来的样子很甜一勺子估计就差不多了。
分量满满店主应该是个细心妹子吧，梨子片薄薄的枸杞也很胖自己放太多了好甜，整体还是不错的才喝希望有效果吧。
冰糖雪梨膏优缺点
优点：精致好看的外包装，送礼也是不错的，这种罐装很方便也好携带，长期养生都可以的。
分量满满的包装很精致也很严实经得起快递考验。食材看上去很新鲜很好喝。
缺点：缺点没找到什么自己喝的放多了觉得特别甜。
做的这么用心真心挑不出毛病。
篇4：冰糖雪梨的功效与作用及食用方法
作为生活中很常见的食物之一——冰糖雪梨，味道独特，做法简单，而且口感也是让很多人喜爱。冰糖雪梨利于身体各方面，使得对促进消化上，都是有着很好的帮助作用。那么，冰糖雪梨的功效与作用都有什么呢?下面就由小编为大家介绍下冰糖雪梨的功效和作用，希望可以帮到大家哦。
冰糖雪梨用什么梨好
梨一般分为鸭梨、雪梨、蜜梨、香梨，最适合的是雪梨，也叫雪花梨，这种梨润肺、止咳效果最好。雪梨是一种美味可口的水果，它含有的营养元素较多，对人体的帮助较大，尤其是它含有的维生素，更是人体每日的所需，它对促进人体营养吸收有着很好的帮助，而且雪梨在制作方式上，也是有着很大方式，冰糖雪梨的做法就是其中一种。
雪梨以河北赵县出产的最为出名，其颜色黄中稍带绿色，较粗糙，果皮摸上去有蜡质感。这种梨吃起来肉有点粗糙，感觉味道也不是特别甜。据资料记载，雪花梨有较高的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。
雪梨是比较老的梨品种，以前市场上比较多见，但最近几年由于新品种梨上市比较多，雪梨的口感被比了下去，所以现在市场上比较少见。
但是，由于雪梨鲜食口感一般，目前雪梨的销售在所有梨中排名靠后，零售市场上也不多见，其实雪梨是最适合做冰糖炖梨的。
冰糖雪梨的食用方法
做法一：
材料：梨若干个，冰糖(根据自己的口味加量)。
步骤：
1、将梨去皮去核，切成小块状;
2、把切好的梨和适量的清水加入锅中，煮沸;
3、把它们倒入容器内，待温热后加入冰糖，搅拌均匀后即可食用。
小贴士：
1、温度过高(超过60度)，冰糖的营养价值就会有所降低;
2、梨可选雪梨、鸭梨或香梨;
3、冰糖最好选者多晶糖。
做法二：
材料：雪梨1个，冰糖(或蜂蜜)100克。
做法：
1、将雪梨去皮、去核、切块;
2、将雪梨、清水适量下入锅中，小火煮熟;
3、倒入容器内，待温热后加入冰糖(或蜂蜜)，因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值，调匀后即可食用。
冰糖雪梨的功效和作用
1、冰糖雪梨能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
2、冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用，经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。
3、冰糖雪梨具有清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，不可对口燥食少，大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。
4、冰糖雪梨有消痰降火、润肺凉心的功效，如果因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺。
对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。
5、冰糖雪梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。
6、冰糖炖梨除了润肺止咳以外，还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。
篇5：冰糖雪梨膏好吃吗？冰糖雪梨膏甜蜜蜜
冰糖雪梨膏很多人只是听说，但却并没有吃过，那么这个东西到底好不好吃呢，下面本网的小编为你们介绍冰糖雪梨膏好吃吗？冰糖雪梨膏甜蜜蜜。
冰糖雪梨膏好吃吗
打开之后就闻到了浓郁的梨和冰糖味道，里面的梨肉也很多，泡水之后能看到梨肉和枸杞酒颗粒，冲泡之后甜度适中。
冲泡了十分钟枸杞有点融化，尝了尝味道，水里面梨子的味道还是很浓的，枸杞味道没喝出来，喝完以后把果肉吃了，果肉还特别甜，看来以后要用热水煮泡。
冰糖雪梨膏怎么样
打开外部快递包装，入目的是气泡袋包裹的物品，商家真的很用心!商品包装也很上档次，很漂亮!
内包装密封性好，运输途中不会溢出液体!外部包装高端大气，自用送人都可以!用开水调试冲了一杯雪梨片已经炖的很烂，口感纯正，甜而不腻，我家宝贝也很喜欢喝。一小勺冰糖雪梨膏用开水兑来后的颜色，很清新，开瓶有种清新甜美的味道，看见的有枸杞，削成片状的梨片。
今天刚收到，店主真的包装的很严密，气泡柱包裹的，不怕快递员们粗暴的运输，就是不知道为啥把盖子摔成分体的了，打开时候用刀子撬开的，秋梨膏的外包装真的很精致，送人也很高大上。
打开盖子上有成份说明和生产日期，日期真的很新，成份全部是安全食材，给孩子喝也很放心。
一开盖就闻到了梨子味道，一瓶里面的料很足，不像有的汁多肉少。
用勺子取出一点点冲水喝，粘稠度有点像蜂蜜了。
用开水冲了一杯，颜色和自己熬制的冰糖梨水颜色一样。
冰糖雪梨膏优缺点
优点：雪梨和冰糖完美融于一体，香甜醇香，入口清新，甘中带甜，甜而不腻。
首先包装很好，用料也很足食材安全，味道浓郁，成人孩子都喜欢喝，不用自己长时间再去熬制，方便。
缺点：盖子最好改进下，能做成一体的，热水冲泡不如煮泡能充分的跑出果肉里味道。
好喝，味道不错，暂且没有发现缺点!
篇6：冰糖雪梨能治感冒吗 可以缓解症状
很多人都说冰糖雪梨可以治感冒，其实并不是的，感冒是有一个周期性的，冰糖雪梨并不能治疗感冒，但是可以治疗感冒后引起的喉咙痛，咳嗽，可以化痰，具有这些功效。
冰糖雪梨能治感冒吗
冰糖加雪梨不可以治感冒吗。但是可以治疗感冒后引起的咽喉发炎和干咳，用一只梨切碎放在小碗内并放入一小块冰糖，锅内放适量水，小碗放进，水开后炖15分钟，最好加入10克川贝。
冰糖雪梨怎么做
1.将雪梨1个洗净，切掉顶部做梨盖备用，用勺子和小刀将内核挖掉(梨核一定要挖干净，不然梨会变酸，影响口感);
2.然后在挖空部位放入冰糖30g，将切掉的雪梨顶部放回原处，用牙签固定好;
3.再将整个梨子放入炖盅中，隔水慢火炖煮1小时，至冰糖溶化;
4.最后将蒸好的雪梨装到碗里，用勺子划开食梨饮汁。
梨水功效
1、梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
2、梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。
3、梨汁含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。
4、梨汁具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。
5、梨汁有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
6、梨汁能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
7、梨汁具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。
冰糖雪梨热吃还是凉吃
冰糖雪梨温热吃为宜，从药效角度也是这样。冰糖雪梨具有润肺止咳、清热化痰、生津止渴、健胃和中的功效，冰糖熬梨水可以治疗肺热咳嗽，一般要趁热喝的，放凉吃不仅刺激气管还会伤及脾胃。如果是在夏天，想要解暑去火的话，可以选择凉吃。
篇7：鱼腥草可以和雪梨冰糖煮水喝吗？鱼腥草雪梨煲有什么好？
鱼腥草已近越来越被人们认可，不仅出现在我们的饭桌上，我们茶饮里，现在我们很多好的饮食想要喝鱼腥草一起吃，雪梨润肺，鱼腥草消炎，那雪梨和鱼腥草可以一起炖着吃吗？接下来和小编一起来看看。
雪梨和鱼腥草车前草煮水喝
车前草具有清热解毒，渗湿利尿，止泻的作用，而鱼腥草具有清热解毒，利尿作用，两药作用大体相同，所以两者可以同时服用，建议最好是煎煮服用，这样才能发挥药效。
鱼腥草雪梨羹
鱼腥草雪梨羹
鱼腥草雪梨羹：生梨200克，鱼腥草100克(鲜者250克)，冰糖适量。将生梨洗净、去核、切小块；鱼腥草洗净后加水600毫升，武火煮沸后改用文火煮20分钟，去渣取汁，在此汁液中加入梨块、冰糖，文火炖至梨熟烂即可。每日分2次服，连用5天为1个疗程。具有清热解毒、止咳化痰、滋阴降火、润肺去燥的功效。
鱼腥草性味辛，寒，清热解毒、利尿消肿，是最天然的抗生素，特别能够清肺热，对于低热也有退烧的疗效，雪梨性凉，味甘微酸，有生津润燥、清热化痰等功效。特别适合秋天吃哦。鱼腥草雪梨羹做法
原料：
鱼腥草100克、雪梨250克、白糖适量。
做法：
1、先将新鲜雪梨洗净，去核，连皮切成碎小块。将鱼腥草切成碎小段，放入沙锅，加水适量，煮沸后用小火煎煮30分钟；
2、纱布过滤，收集过滤液汁放入沙锅，加入生梨碎小块，加适量清水。调入白糖，用小火煨煮至梨块完全酥烂，即可食用
[吃法]
早晚2次分服，吃梨，饮汤汁。
篇8：冰糖雪梨是蒸还是煮好 喝冰糖雪梨会胖吗
冰糖雪梨作为一个可以润肺止咳的食品，其实不用太在意蒸煮方式，不管是蒸的还是煮的都有润肺止咳的功效，梨子的本身也可以起到清热降火的作用的。
冰糖雪梨是蒸还是煮好
雪梨具有润肺止咳、生津止咳、和胃降逆、益脾止泻的功效;冰糖色白，中医认为白色入肺，所以冰糖具有润肺止咳、清热泻火的功效;可以用雪梨和冰糖蒸来吃，也可以煮水来吃，都有润肺效果的;一般蒸煮20-30分钟就可以了。
喝冰糖雪梨会胖吗
有可能。
冰糖炖雪梨，每100克中的热量大约是112.82大卡，脂肪含量是0.12克、膳食纤维1.82克、碳水化合物29.56克。由此可知，冰糖雪梨中脂肪含量比较少，而且热量也不是特别高，适量的食用冰糖雪梨长胖几率是比较小的。
但是，食用不当或是食用过量还是有长胖的可能性的。比如冰糖雪梨中含糖量是很高的，长期的过量食用，会导致糖分聚集，不能及时得到消耗，从而转化为脂肪堆积，引起肥胖。
冰糖雪梨饮料有用吗
冰糖雪梨饮料并不能治咳嗽如今市面上的各种饮料是越来越多，其中冰糖雪梨饮料就是一种，当然，很多人都喜欢喝。可是，市面上的很多饮料都是人工合成的，并不是天然的，包括冰糖雪梨饮料，所以尽量还是少喝，更不用说能止咳了。
银耳冰糖雪梨
材料：雪梨1个，干银耳10g，冰糖60g，冰糖适量。
做法：银耳用温水泡发，洗净、撕小朵备用;雪梨去皮切小块备用。银耳放入砂锅，加入适量冷水，大火煮开，小火炖30分钟。加入冰糖，再炖10分钟，至糖化。最后倒入雪梨，再炖20分钟，即可出锅
篇9：冰糖雪梨是凉性的吗 冰糖雪梨要去皮吗
冰糖雪梨可以清热降火，润肺止咳，不过这个是个凉性的食品，所以如果是月经期间的女性最好在生理期的时候避免食用冰糖雪梨。高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
冰糖雪梨是凉性的吗
是的，冰糖雪梨是一道常见的汉族名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
《本草纲目》记载："梨者，利也，其性下行流利。"它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
冰糖雪梨要去皮吗
冰糖雪梨不要去皮，其实，梨子皮和梨子肉一样具有多种功效。梨肉具有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者。梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效;梨皮具有清心、润肺、止咳、降火、生津、滋肾、补阴功效。
因此，做冰糖雪梨不要去皮，这样效果更好，对于梨、苹果这类果皮离果肉近的水果，连皮吃或炖更有效果。如果不喜欢吃皮的朋友，也可以去皮食用。
蜂蜜和雪梨的做法
蜂蜜和雪梨都是润肺的食品，有润肺化痰止咳之功效。但是雪梨属于凉性水果，大多数蜂蜜也呈凉性，直接吃蜂蜜和雪梨，对因风寒而引起的咳嗽不具疗效，甚至可能会加剧咳嗽症状。不过可以通过炖煮蜂蜜雪梨的方式来转变它们的性质，让性质转变温和，就能当作止咳妙方了。
材料：雪梨1个、蜂蜜30克，每天早晚各一次。蜂蜜炖雪梨的步骤：
1.将雪梨洗干净，带把的一边切下一小块做盖子，挖去果核，注意不要挖透;
2.将雪梨中放入适量蜂蜜，盖上盖子，注意蒸制中雪梨会出水，要留出余量;
3.放入盘子或碗中，然后放入蒸锅;
4.大火至水开后，小火蒸熟即可;
另外，很多人在纠结蜂蜜到底可不可以加热了吃，有的说应该是梨炖好后加蜂蜜，这样不破坏蜂蜜的营养价值;有的说蜂蜜是药引子，用蜂蜜去炖梨，效果才好。天然蜂蜜在高温环境下容易破坏营养成分，前段时间用苗子蜂情的荆条蜜炖过雪梨，他爸妈养蜂，雪梨炖熟后加的蜂蜜，止咳效果还不错。如果怕直接加热蜂蜜炖雪梨影响止咳效果，可以先炖雪梨，待刚出锅的雪梨降至50℃以下，温热后再加入蜂蜜。蜂蜜炖雪梨每天早晚各一次，每次全部吃完，坚持3-5天，咳嗽明显减轻，逐渐恢复正常。
冰糖雪梨一天吃多少合适
冰糖雪梨一次蒸1个梨，可以加点川贝，冰糖的量根据自己口味决定，不得少于5颗;一天吃两次，3-4天，最多1周就可以看到效果。
篇10：冰糖雪梨能化痰吗 冰糖雪梨不要去除梨皮
众所周知，冰糖雪梨可以止咳化痰，雪梨的本身也具有清热降火的功效，梨子很适合冬天吃，冬天天气干燥，人们很容易产生干燥上火的现象，而梨子正好有清热去火的功能。
冰糖雪梨能化痰吗
冰糖炖雪梨可以治咳化痰，冰糖雪梨具有滋阴润肺，养胃生津功效。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。
雪梨可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨，可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状;高血压患者经常吃梨，可滋阴清热，使血压下降，头昏目眩症状减轻;雪梨加冰糖可制成雪梨饮，能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
冰糖雪梨不要去除梨皮
有的人习惯在咳嗽多痰的时候吃梨，在这种情况下，如果去掉梨皮，功效会骤减，这是因为梨子皮的功效要远远高于梨子果肉的功效。
梨肉具有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者。
梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。
冰糖雪梨的做法
材料准备：1只雪梨，1袋冰糖，凉水
1、建议用电饭煲炖，雪梨会比较烂熟。梨去核之后切块同凉水一起入锅，水量多少自定;
2、电饭煲第一次水开之后放冰糖，继续煲半个小时以上。时间越长，梨子呈黄色、入口即化，上火、咳嗽、清肺。
吃冰糖雪梨温馨提示
冰糖雪梨里面也可以根据个人喜好加入其他的配料，如川贝、枸杞、红枣、莲子等，可以带来不一样的口感和功效。冰糖雪梨虽好，不能没有节制的吃哦，这样是不利于身体健康，尤其是对肠胃，会造成很大的压力。