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金翅绿斑鸠(热门12篇)

珠颈斑鸠是斑鸠的一种,那么,金翅绿斑鸠?下面就由趣读文小编告诉大家金翅绿斑鸠吧!

篇1:灰斑鸠和火斑鸠的区别

中国比较容易见到的斑鸠有5种,欧斑鸠、珠颈斑鸠、山斑鸠、火斑鸠、灰斑鸠等,那么灰斑鸠和火斑鸠的区别有哪些呢?下面就一起随小编来了解一下吧。

外形区别

灰斑鸠:额和头顶前部灰色,向后逐渐转为浅粉红灰色。后颈基处有一道半月形黑色领环,其前后缘均为灰白色或白色,使黑色领环衬托得更为醒目。背、腰、两肩和翅上小覆羽均为淡葡萄色,其余翅上覆羽淡灰色或蓝灰色,飞羽黑褐色,内侧初级飞羽沾灰。尾上覆羽也为淡葡萄灰褐色,较长的数枚尾上覆羽沾灰,中央尾羽葡萄灰褐色,外侧尾羽灰白色或白色,而羽基黑色。颏、喉白色,其余下体淡粉红灰色,尾下覆羽和两胁蓝灰色,翼下覆羽白色。

火斑鸠:是鸠鸽科中体形较小的一种,成年体长约23厘米,雄鸟额、头顶至后颈蓝灰色,头侧和颈侧亦为蓝灰色,但稍淡。颏和喉上部白色或蓝灰白色,后颈有一黑色领环横跨在后颈基部,并延伸至颈两侧。背、肩、翅上覆羽和三级飞羽葡萄红色,腰、尾上覆羽和中央尾羽暗蓝灰色,其余尾羽灰黑色,具宽阔的白色端斑。最外侧尾羽外翈白色,飞羽暗褐色。喉至腹部淡葡萄红色,尾下覆羽白色。两胁、覆腿羽、肛周、翅下覆羽和腋羽均蓝灰色。

习性区别

灰斑鸠:主要以各种植物果实与种子为食。也吃草子、农作物谷粒和昆虫。群居物种,多呈小群或与其他斑鸠混群活动。在谷类等食物充足的地方会形成相当大的群落。灰斑鸠的叫声是“咕咕——咕”,第二声较重,并重复多次。偶尔它也会发出大约2秒钟的巨大刺耳而又呆板空洞的鸣叫声,特别是在夏季着陆时。

火斑鸠:栖息于开阔的平原、田野、村庄、果园和山麓疏林及宅旁竹林地带,也出现于低山丘陵和林缘地带。主要以植物浆果、种子和果实为食,也吃稻谷、玉米、荞麦、小麦、高粱、油菜子等农作物种子,有时也吃白蚁、蛹和昆虫等动物性食物。常成对或成群活动,有时亦与山斑鸿和珠颈斑鸠混群活动。喜欢栖息于电线上或高大的枯枝上。飞行甚快,常发出‘呼呼’的振翅声。

繁殖方式区别

灰斑鸠:成年灰斑鸠在树上筑巢,在树枝编织的巢中产下白色的蛋。孵化需要14-18天,幼鸟在15-19天后会羽翼丰满。这种鸟对人类并不戒备,在人类的居住区周围经常能发现它们。繁殖期4-8月。1年繁殖2窝。通常营巢于小树上或灌丛中。每窝产卵2枚,颜色为乳白色,形状为卵圆形。卵的长径2.9-3.4厘米,短径2.3-2.6厘米。主要由雌鸟孵卵。雄鸟多在巢附近休息和警戒。孵化期15-17天。雏鸟晚成性,孵出后由雌雄亲鸟共同喂养,经过15-17天的喂养雏鸟即可飞翔离巢。

火斑鸠:繁殖期2-8月,北方主要在5-7月。成对营巢繁殖,通常营巢于低山或山脚丛林和疏林中乔木树上,巢多置于隐蔽较好的低枝上。巢呈盘状,结构较为简单、粗糙,主要由少许枯树枝交错堆集而成。每窝产卵2枚,卵为卵圆形,白色,大小为23-29.5mm×20-22.7mm,平均26.9mm×20.9mm。

篇2:斑鸠多少钱一只_斑鸠的价格

由于养殖业的发展,斑鸠养殖越来越多,而斑鸠价格也收到了大家的注。很多人都好奇斑鸠需要多少钱一只的问题。下面就由小编告诉大家斑鸠多少钱一只吧!

斑鸠的形态特征

斑鸠在中国为常见种。上体羽以褐色为主,头颈灰褐,染以葡萄酒色;额部和头顶灰色或蓝灰色,后颈基两侧各有一块具蓝灰色羽缘的黑羽,肩羽的羽缘为红褐色;上背褐色,下背至腰部为蓝灰色;尾的端部蓝灰色,中央尾羽褐色;颏和喉粉红色;下体为红褐色。雌雄羽色相似,非常可爱。觅食高粱、麦种、稻谷以及果实等,有时也吃昆虫的幼虫。巢筑在树上,一般高距地面3~7米,用树枝搭成,结构简单。巢形为平盘状,外径约30×40厘米,内径约8.0×8.5厘米。每窝产卵2枚。卵白色,卵径33×24毫米。孵化期约18天,雏期约18天。斑鸠形态美丽,而且数量较多,是有观赏价值的猎禽。 >>>下一页更多精彩“斑鸠的品种分类”

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2只斑鸠的价格

斑鸠的种类较多,价格不一。抛开珍稀品种如绿鸠、皇鸠之类不说,一般常见的野斑鸠如山斑鸠、珠颈斑鸠十几元至几十元不等的也有,多为非法捕猎非法出售的。

人工养殖的白斑鸠即常说的魔术鸽会贵一些,一般百元以上,训好的魔术鸽子卖家要几百上千的也是有的。人工养殖的杂交斑鸠要看具体的毛色和品相,稀有的价格也是不菲。

斑鸠价格

云南安宁珍禽双黑鸭养殖社 报价:28.00元

昆明市官渡区本红农副产品经营部报价:25.00元

昆明东之林动物养殖中心报价:25.00元

锦江区聚香味冻产品经营部报价:12.00元

斑鸠的品种分类

火斑鸠

中文名:火斑鸠、别名:红鸠、红迦追、英文名:Red collared Dove、拉丁学名:streptopelia。

习性:在地面急切地边走边寻找食物。体长约30厘米。叫声为深沉的Ceu-u-u-u-u并连续重复数次,重音在第一音节。在繁殖期叫声有明显变化,为gugu(第二声调)+gugu(第四声调)的四连音,以及第一声调重音的双连音。体小得酒红色斑鸠称红为颈部黑色半领圈前端白色,雄鸟头部偏灰、下体偏粉、翼覆羽棕黄、初级飞羽近黑、青灰色的尾羽羽像及外侧尾端白色,雌鸟较浅且暗、头暗棕色、体羽红色较少。虹膜褐色、嘴呈灰色、脚为红色。

山斑鸠在中国为常见种。体中型,体长27~35厘米;两翅无金属羽色,第2和第3枚飞羽最长;脚短而强壮,跗跖较中趾为长。上体羽以褐色为主,头颈灰褐,染以葡萄酒色;额部和头顶灰色或蓝灰色 ,几乎遍及中国各省区。秋冬季节迁至平原,常与珠颈斑鸠结群栖息。飞行似鸽,常滑翔。鸣声单调低沉。警惕性甚高。觅食高粱、麦种、稻谷以及果实等,有时也吃昆虫的幼虫,冬天常吃樟树的籽核。巢筑在树上,一般高距地面3~7米,用树枝搭成,结构简单。斑鸠数量较多,是有经济价值的猎禽。

珠颈斑鸠

别称“中斑”、“珠颈斑”、属于鸽形目、鸠鸽科、人们所熟悉的中等体型(30厘米)的粉褐色斑鸠。

雌雄同色、尾略显长,外侧尾羽前端的白色甚宽,飞羽较体羽色深,体羽大多为灰褐色。明显特征为颈侧满是白点的黑色块斑。

上背褐色,下背至腰部为蓝灰色;尾的端部蓝灰色,虹膜为橘黄;嘴为暗黑褐色;脚为紫红色。 叫声:轻柔悦耳的“咕-咕咕-咕咕” 反复重复,最后一音为加重。

习性:珠颈斑鸠与人类共生,栖于开阔的稀疏树林中以及村庄周围及稻田,地面取食,喜食颗粒状硬食,如小螺蛳、樟子内核、谷粒等,常成对立于开阔路面。受干扰后缓缓振翅,贴地而飞。

斑鸠市场前景

斑鸠生育期短,一般4--5周龄便可作为商品鸟出售,单只重200--300克,其养殖成本低,经济效益高,市场需求量大。斑鸠养殖其实算是一个不错的养殖项目,根据近年养殖斑鸠的经验,在选种方面,可以选观赏性赏玩性强的斑鸠,比如白斑鸠,就是常说的魔术鸽,或者台湾灰斑鸠,这些都是人工驯养成熟的品种,很容易配对抱窝繁殖。

所引种源均不经过野外环境,并且全部免疫过了;这类斑鸠可以笼养繁殖,极大的节约养殖空间,更有食量小,耐寒暑等优点。最重要的一点,观赏类斑鸠由于其无以伦比的亲人易驯,所以比食用的野鸠的市场价格要高十来倍的,一样的养殖,为什么不养含金量高的呢!

以上就是斑鸠多少钱一只,斑鸠价格的全部内容,希望对大家有所帮助。不过,现在城市内很少有斑鸠的出现,斑鸠多出现在低海拔的非城市地区。

斑鸠的生活习性

斑鸠上体羽以褐色为主,头颈灰褐,染以葡萄酒色;额部和头顶灰色或蓝灰色,后颈基两侧各有一块具蓝灰色羽缘的黑羽,栖息在山地、山麓或平原的林区,主要在林缘、耕地及其附近集数只小群活动。短而强壮,跗跖较中趾为长。上体羽以褐色为主,头颈灰褐,额部和头顶灰色或蓝灰色 ,尾的端部尾羽褐色;颏和喉粉红色 ;下体为红褐色 。鸽形目亦作。 体长28公分(11寸)。体淡尾尖白色。在地面觅食,吃大量小型种子。体羽以褐色为主,头颈灰褐,染以葡萄酒色;额部和头顶灰色或蓝灰色 。觅食高粱、麦种、稻谷以及果实等,有时也吃昆虫的幼虫。巢筑在树上,一般高距地面3~7米,用树枝搭成,结构简单北部越冬。雌雄羽色相似。 栖息的,主要在林缘及其附近集数只小群活动。几乎遍及中国各省区。秋冬季节斑鸠结群栖息。飞行似鸽,常滑翔。 虹膜为橘黄;嘴为暗黑褐色;脚为紫红色。 叫声:轻柔悦耳的“咕-咕咕-咕咕” 反复重复,最后一音为加重。觅食高粱、麦种、稻谷以及果实等,巢形为平盘状,外径约40厘米,内径约8厘米。每窝产卵2枚。卵白色,卵径24毫米。孵化期约18天,雏期约18天。

斑鸠的分布范围

斑鸠

火斑鸠

分布:喜马拉雅山脉、印度、中国至东南亚及菲律宾。

分布状况:在中国为华南、华东得开阔林地和较平坦的沿海林地与次生植被条件下的留鸟。并越青藏高原南部及东部到华北、华东及汉南的大多数地区。

珠颈斑鸠

分布范围:常见并广泛分布于东南亚;经小巽他群岛引种其他各地远及澳大利亚。

分布状况:中国东部及台湾省及沿海各省得常见留鸟和笼养鸟。常见于华中、西南、华南及华东各地开阔的低地及村庄。亚种Tigrina于云南西南部的怒江以西;Vacillans于云南其余地区及四川南部;Hainana于海南岛;Formosana于台湾;指名亚种见于其分布区域内的其他地区。

这些身体细长、飞行迅速的猎禽广布于旧大陆的温带和热带地区。在加利福尼亚州和佛罗里达州有新大陆野生种群;本属约15种、分布于非洲、欧洲和亚洲。中国有5种,几乎遍及各省区。

看了斑鸠多少钱一只还看:

篇3:灰斑鸠寿命

灰斑鸠是一种常见的鸟类,在我国很多地方有发现,但是城市出现的比较少,那么灰斑鸠寿命有多长呢?下面就一起随小编来了解一下吧。

据小编了解,灰斑鸠寿命大概为十年左右。

斑鸠一般在地面觅食,吃大量小型种子。如高粱、麦种、稻谷以及果实等,有时也吃昆虫的幼虫。巢筑在树上,一般高距地面3~7米,用树枝搭成,结构简单。

通常在天亮后离开栖息树到地上觅食。离开栖息地前常鸣叫一阵。觅食活动多以7:00-9:00和15:00-17:00较为活跃。

与人类共生,栖于开阔的稀疏树林中以及村庄周围及稻田,地面取食,喜食颗粒状硬食,如小螺蛳、樟子内核、谷粒等,常成对立于开阔路面。受干扰后缓缓振翅,贴地而飞。

斑鸠不吃虫子,斑鸠吃小麦、小米、豌豆、麻仁、小粒玉米、高粱、燥米、青菜等等,旁边放上一瓶水,最好再放些红泥+鸡蛋壳+微量的盐。

灰斑鸠是保护动物,被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》,也被列入《世界自然保护联盟》(IUCN)2012年濒危物种红色名录ver3.1——无危(LC)。

篇4:怎样养好斑鸠_斑鸠的饲养方法

斑鸠不仅体形似鸽,羽毛光滑,性情温驯,观赏价值高,而且斑鸠的肉质细嫩,口感好,味道鲜美。不过很多人都不知道应该怎样养好斑鸠。下面就由小编告诉大家怎样养好斑鸠吧!

斑鸠的药用价值

中药名:斑鸠

释名:斑佳、锦鸠、鹁鸠、祝鸠。

气味:(鸠肉)甘、平、无毒。

主治:明目,益气,令人不噎。

附方:鸠屎同夜明砂,等分为末,只入耳中,可治 ,耳出脓及耳多耵聍。

斑鸠的形态特征

斑鸠在中国为常见种。上体羽以褐色为主,头颈灰褐,染以葡萄酒色;额部和头顶灰色或蓝灰色,后颈基两侧各有一块具蓝灰色羽缘的黑羽,肩羽的羽缘为红褐色;上背褐色,下背至腰部为蓝灰色;尾的端部蓝灰色,中央尾羽褐色;颏和喉粉红色;下体为红褐色。雌雄羽色相似,非常可爱。觅食高粱、麦种、稻谷以及果实等,有时也吃昆虫的幼虫。巢筑在树上,一般高距地面3~7米,用树枝搭成,结构简单。巢形为平盘状,外径约30×40厘米,内径约8.0×8.5厘米。每窝产卵2枚。卵白色,卵径33×24毫米。孵化期约18天,雏期约18天。斑鸠形态美丽,而且数量较多,是有观赏价值的猎禽。 >>>下一页更多精彩“斑鸠的药用价值”

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斑鸠的食用价值

斑鸠,其肉质细嫩,口感好,味道鲜美,营养丰富,体形似鸽,羽毛光滑,性情温顺,食用及观赏价值颇高。

鸠鸽科动物山斑鸠、珠颈斑鸠的肉。斑鸠又称锦鸠、鹁鸠、祝鸠。山斑鸠几乎分布于我国各地,珠颈斑鸠分布于我国东部,西至陕西、四川。获得后,去毛和内脏,取肉洗净用。

[性能]味甘,性平。能益气补虚,明目,强筋骨。

[用途]用于久病虚损,少气乏力;眼目昏花,视力减退;肝肾不足,筋骨不健等。

[用法]煨食,入菜肴。

[附方]

1、煨斑鸠:斑鸠1只,用荷叶或菜叶包裹,以线扎定,黄泥涂封,置火灰中煨熟,取出食肉。

本方取斑鸠肉益气补虚。适用于久病虚损,少气乏力等。

2、斑鸠明目丸:斑鸠1只,枸杞子、覆盆子各15g,五味子10g。加水一同煎服,并取斑鸠肉嚼食。

方中枸杞子为养肝明目之要药,覆盆子亦能补肝明目,五味子能滋肾水,补虚明目;斑鸠肉明目,古方多用之,诸药配伍,其功尤著。用于肝肾虚损,眼目昏花等。

斑鸠的种类

火斑鸠

中文名:火斑鸠。别名:红鸠、红迦追、英文名:RedcollaredDove、拉丁学名:streptopelia、分布:喜马拉雅山脉、印度、中国至东南亚及菲律宾。分布状况:在中国为华南、华东得开阔林地和较平坦的沿海林地与次生植被条件下的留鸟。并越青藏高原南部及东部到华北、华东及汉南的大多数地区。

习性:在地面急切地边走边寻找食物。体长约30厘米。叫声为深沉的Ceu-u-u-u-u并连续重复数次,重音在第一音节。在繁殖期叫声有明显变化,为gugu(第二声调)+gugu(第四声调)的四连音,以及第一声调重音的双连音。体小得酒红色斑鸠称红为颈部黑色半领圈前端白色,雄鸟头部偏灰、下体偏粉、翼覆羽棕黄、初级飞羽近黑、青灰色的尾羽羽像及外侧尾端白色,雌鸟较浅且暗、头暗棕色、体羽红色较少。虹膜褐色、嘴呈灰色、脚为红色。

山斑鸠

山斑鸠在中国为常见种。体中型,体长27~35厘米;两翅无金属羽色,第2和第3枚飞羽最长;脚短而强壮,跗跖较中趾为长。上体羽以褐色为主,头颈灰褐,染以葡萄酒色;额部和头顶灰色或蓝灰色,几乎遍及中国各省区。秋冬季节迁至平原,常与珠颈斑鸠结群栖息。飞行似鸽,常滑翔。鸣声单调低沉。警惕性甚高。觅食高粱、麦种、稻谷以及果实等,有时也吃昆虫的幼虫,冬天常吃樟树的籽核。巢筑在树上,一般高距地面3~7米,用树枝搭成,结构简单。斑鸠数量较多,是有经济价值的猎禽。

珠颈斑鸠

别称“中斑”、“珠颈斑”、属于鸽形目、鸠鸽科、人们所熟悉的中等体型(30厘米)的粉褐色斑鸠。

雌雄同色、尾略显长,外侧尾羽前端的白色甚宽,飞羽较体羽色深,体羽大多为灰褐色。明显特征为颈侧满是白点的黑色块斑。上背褐色,下背至腰部为蓝灰色;尾的端部蓝灰色,虹膜为橘黄;嘴为暗黑褐色;脚为紫红色。叫声:轻柔悦耳的“咕-咕咕-咕咕”反复重复,最后一音为加重。分布范围:常见并广泛分布于东南亚;经小巽他群岛引种其他各地远及澳大利亚。

分布状况:中国东部及台湾省及沿海各省得常见留鸟和笼养鸟。常见于华中、西南、华南及华东各地开阔的低地及村庄。亚种Tigrina于云南西南部的怒江以西;Vacillans于云南其余地区及四川南部;Hainana于海南岛;Formosana于台湾;指名亚种见于其分布区域内的其他地区。习性:珠颈斑鸠与人类共生,栖于开阔的稀疏树林中以及村庄周围及稻田,地面取食,喜食颗粒状硬食,如小螺蛳、樟子内核、谷粒等,常成对立于开阔路面。受干扰后缓缓振翅,贴地而飞。

白斑鸠(魔术斑鸠)

也是我国常见的品种,为人工培育的灰斑鸠的白化品种,被广泛用于用于魔术表演和宠物饲养。

养好斑鸠的方法

1【建立场地】

应选通风良好、干燥,地势较高的向阳坡地架设高空网箱。网箱面积一般40平方米~60平方米,高2.5米~3米,用竹子搭架,缚以塑料网而成。在网箱内搭1平方米的鸟棚,供斑鸠雨天避雨及夏季避阳用。种鸟场地网箱应高出地面1.5米~2米,用竹子或树枝做成假树,搭上人工鸟巢,以利于斑鸠产卵。

2【挑选种鸟】

选取体大、健壮、无病的10月龄成鸟作为种鸟,单独饲养。在饲料中应多加含蛋白质、卵磷脂及钙的食物,以利于繁殖。

3【繁殖育雏】

产孵野生种鸟一般春秋季节交配产卵。人工饲养可采用雌鸟人工注射雌激素的方法,促其短期内发情,可使每月都能产卵。

孵化将产后的卵收集起来,放入孵化箱内进行人工孵化。孵化过程中,应调节好温度及相对湿度,确保出壳率在98%以上。

雏鸟管理雏鸟刚孵出时应注意保暖,及时饮水。选用万分之二浓度的高锰酸钾溶液作为饮用水,每4小时更换一次。雏鸟出壳以后,一般6小时~8小时有觅食行为,最好选谷子或碎米等体积小、易消化的食物,也可用雏鸟颗粒饲料。1周以后,在饲料配比中可加入20%的裨子、稻谷等多种植物种子。

4【及时防病】

由于人工养殖密度大,易感染疾病,应做好网箱内的清洁工作,定期消毒,及时清理粪便,并定期进行防疫。发现病鸟应隔离治疗,死鸟应深埋或烧掉,并对该网箱内所有鸟进行消毒处理。

炖斑鸠汤的做法

用料

斑鸠 一只

红枣 10粒

生姜 2片

党参 5克

枸杞 20粒左右

盐 少许

步骤

斑鸠去毛内脏洗净,斩块焯水捞出,加姜片及适量水放炖盅

红枣,党参,枸杞,洗净入炖盅

将放好配料的炖盅放入锅中来大火炖煮,锅内水开后转小火慢炖1至一个半小时,断火前加入少许盐调味即可炖斑鸠汤的做法 步骤3

把肉挑出来拌辣椒酱吃也别有一番滋味哦!炖斑鸠汤的做法 步骤4

拌了辣椒酱的炖斑鸠汤的做法 步骤5

小贴士

1 红枣可对半切开方便去核及炖透,2 枸杞容易炖烂可在关火前20分钟左右加入,3 本人不喜欢吃炖肉,所以一小时后关火,这样肉没有完全炖烂,拌了辣椒酱吃

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篇5:灰斑鸠性格

有很多爱鸟人士喜欢喂养鸟,鸟的品种有很多,我们今天要说的这个鸟的品种是灰斑鸠,那么灰斑鸠性格怎么样呢?下面就一起随小编来了解一下吧。

灰斑鸠属于“三有”保护动物。它们身长32厘米,属于中等体型。它们全身是灰褐色,翅膀上有蓝灰色斑块,尾部羽毛尖端是白色,颈后有黑色颈环,黑色颈环外有白色羽毛环绕。嘴部近黑色,脚趾暗粉红色。叫声一般是响亮的三音节。主要分布在华北和西北地区,在外国也有分布,分布比较广。喜欢在农田以及村屋上面。喜欢成对或者集小群活动。它们的性格很温顺。

现在灰斑鸠虽然分布比较广,但是在市场上很少见,不过也有人工养殖的那种,这种可以喂养一只,这样的也好喂养,只要挑选好就可以,在挑选健康灰斑鸠之前,我们先挑选一只自己喜欢的,然后再看它是不是健康的,要看是不是健康的,先看羽毛,一般健康的灰斑鸠羽毛很有光泽,然后我们再看它的羽毛是不是很紧密,一般健康的灰斑鸠羽毛都是很紧密的。

我们还要挑选一只强壮一点的灰斑鸠。除了这些以外,来看看它的性格是不是很活跃,健康的灰斑鸠喜欢乱蹦乱跳,性格很活跃。这样更好喂养一些。

灰斑鸠的价格一般在几十元至几百元,小编也只是说了个大概价格,每个地区不同,不过小编建议大家要到正规鸟店或者鸟市场购买。一定要买人工养殖不要买野生的,现在扑捉和购买野生的灰斑鸠是违法的。

一般人工养殖的好喂养,一般给吃一些种子或者草籽,也可以给吃一些农作物,平时可以给添加一些昆虫吃。尤其是在换羽毛时间一定要给补充营养。除了给喂食物。平时也要经常给喂水喝,每天早上给换上新鲜的水就可以,给它喝的水是凉白开就可以,每天把它水罐倒满新鲜的水,喂水比喂食物简单多了。

除了饮食方面,平时也要给它洗澡,保证身上和羽毛上都是干净的。夏天和初秋一天洗一次就可以,洗完澡可以给晒晒太阳,像冬天和深秋还有春天一周给洗两到三次,洗完一定要把羽毛能干,防止生病感冒。平时看着天气晴朗可以带它出去溜溜弯,最起码你的心情和它的心情都是好的,它心情好了才会身体好,也可以出去和其他鸟类一起唱歌鸣叫。

篇6:怎么捕捉斑鸠_斑鸠的捕捉方法

捕抓斑鸠讲究的是耐心,斑鸠来的比较慢,用套抓斑鸠能用平常心去玩,其乐无穷!下面就是小编整理的斑鸠的捕捉方法,希望对大家有所帮助。

斑鸠的简介

属于脊索动物门鸟纲鸽形目,体形较家鸽为小,因而通常被称为鸠(dove),以与鸽子(pigeon)相区别。头小;颈细;嘴狭短而弱;翅形狭长,第二枚和第三枚初级飞羽最长;尾相当长,呈凸尾状;跗蹠短而强,趾长而狭,均适于行走奔驰。 体羽大都为灰或褐色,无金属光泽;雌雄相似。

斑鸠捕捉方法

1、出猎季节:一般来说选择秋冬季出猎,主要是因为秋东季的天气比较冷。气温的高低直接影响到斑鸠落点,一般情况下,气温越低斑鸠的停落点越低,且在较背风处,当气温越过15度时,我们是很难寻找到斑鸠的踪影的。我们曾经碰到过这样的情况,农历2008年初四晚,气温只有3-4度,我们在一个岭拗(方言冲窝)中,仅有不到5亩的荔枝树上不管树的大小高低,几乎每棵树上都停有斑鸠。过了几天气温回升到14-15度时,再次出猎,同样的地方结果一个也没发现,再过几天受冷空所影响气温再次回落到6-7度,我们再出猎,还是老地方,结果又发现了很多斑鸠。由此可见,斑鸠的停落点与气温密切相关。我们也一直郁闷的一点,气温高时斑鸠到底停在什么地方!

2、出猎时间:不是秋冬季的每一晚都可以出猎的,一般选择无风,无月亮的晚上出猎,不是有月亮的夜晚没有斑鸠,而是有月亮的晚上你猎得斑鸠的成功机率会很低,因为还没等你近树,斑鸠早就逃之夭夭了。再说出猎的具体时间,我认为这个很重要,坛子里有人说天黑后就可以出发了,也有的说20点后就可以了,我个人认为最佳时间在23点以后,也许这是因为我们在南方的原因。一般23点后斑鸠已处于一种沉睡状态,即使行动时稍有声音也不会惊醒斑鸠,从而大大提高成功率。我们总结过N次,凡是在较早时间(约23点以前)内发现的斑鸠,我们用手电发现它时它是很容易惊醒的,并且极容易飞走,只要我们的动作稍有不慎,那就只能以失败告终了。

3、灯光的使用:有的人说不宜用光线过强的或最好用偏黄的灯光,我觉得这个因人视力而异,我就喜欢用东之盛的强力探照灯。不管用什么灯光或手电,最重要的一点是发光源一定要置于自已的眼睛前约10CM的地方,且一定不要让自已后面有人使用灯光,否则你会很难发现斑鸠。在行动中杜绝灯光乱射、远照。

4、如何发现斑鸠:一般来说,如果几棵树连在一起,斑鸠喜欢停在地势较高的那棵。如果几棵树互相交错的,斑鸠喜欢停两棵树的树枝互相交错的位置。同一棵树,斑鸠比一般比较喜欢停在视线开阔的那一面。晚上在树阴外照斑鸠是很难发现的,必须从树底往上照,照时先照个概况,停得不是很隐密的斑鸠这时一般就能发现。接着顺着树枝从根到叶一杈一杈的照,碰到有树叶挡住的要变换一下手电的位置,不放过每一个细节。做到细心,灯光平稳,如果树上有斑鸠你一定会发现。

5、使用瞄准器和消声器:我本人喜欢使用瞄准器,因为瞄准器的精确度要远比机械瞄的高,晚上被发现的斑鸠几乎没有因打不中或打伤而跑掉的。晚上一般发现斑鸠时斑鸠或自已只有3-6米左右,所以晚上使用瞄准器的要把瞄准器归零在5米。射击目标时要估算一下目标离枪口有多远,超过5米的要打低一点,不够5米的要打高一点。射击时负责灯光的,发光源一定不能在瞄准器后否则会影响到射击。再说消声器的作用,晚上我们往往发现在同一棵树上有几只斑鸠的,此时消声器的作用就太重要了,在消声器的作用下,有可能所有的斑鸠都会被你干掉。我们也试过干掉了两个差不多挨在一起的斑鸠。

6、射击斑鸠的最佳部位:有人说是食袋,有人说是头。我的观点是正面射击斑鸠的食袋或从下面向上射击斑鸠的胸脯。当然有高手能一枪爆头的,但可以发现爆头时斑鸠不会马上停止作动,而是乱扑,这样很容易惊醒同一棵树的其它斑鸠,再说了你能保证子弹是正好从斑鸠的脑袋中间穿过吗,如果偏差1-2MM,你就别想这个斑鸠了。有人说食袋,没错食袋很容易让斑鸠毙命,但要从正面射击,即和斑鸠面对面时;如果从下向上射时,就射它的胸部而不是食袋,从下向上射它的胸部一样能让它直线掉下来而没有其它动作。其它从左或从右或从后射击斑鸠都不是理想部位。

7、其它注意事项:①行动时保持声音越小越好,发现猎物时要使用手势暗号或光照暗号,切忌发出声音;②出猎时还要带上一些止血消炎药防止意外;③出猎时不要破坏庄稼不要向狗之类的动物射击,不要吵醒农民伯伯,见到农民伯伯时要主动向他们示好。

捕捉斑鸠的技巧

一、捕捉斑鸠的地点选择

大凡对付比较机警的鸟类,首选的地点都应该注意离路边较远且安静的地方,光线的强弱起到很大的决定作用,所以在选择地点时就要选择僻静且光线暗淡的地方,树不要太高,人能够得着就行,较高的树林里长有个别矮的小树也是理想的地点,特别需要注意的是有些树朩比较矮树叶覆盖较低,蹲下了オ能看到横枝的,这类树朩是最理想的地点!熟悉斑鸠的鸟友都会经常看到斑鸠有-个习惯,就是呈低飞然后转向上オ停留到树枝上,抓住这点,我们就可以让斑鸠在没看清套子的时候就已经站在套里了!

二、捕捉斑鸠的下套技巧

经常抓斑鸠的鸟友都知道,有的斑鸠不会马上冲堂,而是站在旁边树上对叫,所以在做堂时要做两个堂,电煤上面的树朩下-半套子,另外-半下在外围,这样就能起到加大捕点范围的作用。其中的技巧,选树叶茂盛的树朩,这样的树朩,叶干分明而且光线较暗,下套时尽量避免-根树枝上下套过多,-般-到两根为宜,必要时可以用树枝间隔开来,树枝大小以手指大小以上为宜。在整理树叶的时候,尽量保持原样,过多变化会引起斑鸠的疑心!选堂时尽可能在其地盘里进行!

三、捕捉斑鸠的放音技巧

声音要准备的有,三声叫,四声叫,点头叫三种形式,开始引叫多用四声叫,野鸟回叫有移动后改三声叫,野鸟靠近后改点头叫,声音音量调中,稍微比野鸟声小为宜,声音播放时野鸟叫声频繁时停止播放,野鸟叫声渐疏时可以附上几声,尽可能惹恼野鸟引之冲堂,总的来说放音要按照-只弱鸟进入它的领地的程序来放!

四、捕捉斑鸠注意

斑鸠力道较大,中套时往往会带套上飞,所以下套时最好准备一根安全绳绕住树干,绳子具体制作,购买两枚钓鱼用的链接扣,剪一根黑色小尼龙绳20厘米长,两头分别绑住一枚链结扣,一头扣住套架,在树干上绕一圈再扣回绳子上即可!

篇7:珠颈斑鸠该怎么养

珠颈斑鸠是斑鸠的一种,那么,珠颈斑鸠该怎么养?下面就由小编告诉大家珠颈斑鸠该怎么养吧!

斑鸠还可入药:

中药名:[斑鸠]

释名:斑佳、锦鸠、鹁鸠、祝鸠。

气味:(鸠肉)甘、平、无毒。

主治:明目,益气,令人不噎。

附方:鸠屎同夜明砂,等分为末,只入耳中,可治 ,耳出脓及耳多耵聍。

珠颈斑鸠该怎么养

1、建立场地:我们选择的是通风良好、干燥,地势较高的竹林。1亩 = 666.666667 平方米,在每亩竹林里可架设100个高空网箱,面积一般为40平方米到60平方米,高度2.5米到3米,用竹子搭架,缚以塑料网而成。在网箱内搭一个鸟棚,供斑鸠雨天避雨及夏季避阳用。一个网箱可养100只。种鸟场的网箱高出地面1.5米到2米,用竹子或树枝做成假树,搭上人工鸟巢,利于斑鸠产卵。 竹林、塑料网及网箱的价格总计为1万元

2、挑选种鸟:选取体大、健壮、无病、10月龄的成鸟作为种鸟,单独饲养。在饲料中多加含蛋白质、卵磷及钙的食物,以利于繁殖。 预计购买1000只种鸟,每只价格为10元,总计1万元

3、雌雄鉴别

雏鸟的鉴别,在其出壳后的4—8天即可进行。把它的肛门扳开,从侧面看,雄性的肛门,上缘盖着下缘,内两端突出。雌雏鸟则相反,正比有突出,肛内所开的部份成“7”字形。辨别1—2月龄的幼鸟,翻开其肛门,内侧上缘呈花形的是雌鸟,呈山形则是雄鸟。如果看不出来又找不到养斑鸠的人,你可以找养鸽子的人帮忙。

山斑鸠雄鸟外形比雌鸟苗条,但胸部却较雌鸟发达,所以乍看上去头部较小。这样的差别要将一对山斑鸠放在一起仔细对比才能看出来,而区分雌雄最明显的特征是雄鸟会主动追逐雌鸟并鞠躬,雌鸟没有那样的行为。

3、繁殖与育雏

(1)产卵:斑鸠种鸟一般春秋季节交配产卵,人工饲养可采用雌鸟人工注射雌激素的方法,促其短期内发情,可使其每月都能产卵。每窝产卵2枚。卵白色,卵径33毫米×24毫米。孵化期约18天,雏期约18天

(2)孵化。将产后的卵收集起来,放入孵化箱内进行人工孵化。在孵化过程中应调节好温度及相对湿度,确保出壳率在98%以上(斑鸠很少有未受精卵)。

(3)雏鸟管理。雏鸟刚孵出时应注意保暖,及时饮水,选用万分之二浓度的高锰酸钾溶液作为饮用水,每4小时更换一次。雏鸟出壳以后,一般6小时到8小时有觅食行为,食品最好选谷子或细小、易消化的食物,也可用雏鸟颗粒饲料(1千克/10元),在这里我们选用雏鸟颗粒饲料,第一周的每只斑鸠每天的饲喂量为10g左右,第二周的每只斑鸠每天的饲喂量为20g左右,预计前两周每只斑鸠的成本为2.1元。

(4)育成期管理:2周后可投喂麦子、稻谷、玉米等多种植物种子。 这里由我们自己根据斑鸠的采食喜好配制的饲料配方 :稻谷50%、玉米20%、小麦20%、蚯蚓10%(这些饲料原料直接从农民那里收购稻谷2元/kg、玉米1.4元/kg、小麦1.6元/kg ,蚯蚓可以自己养殖也可购买8元/kg根据上面数据算出总配方价格为2.4元/kg)每只斑鸠每天的饲喂量为30g左右,一千克饲料可喂30只左右,而每只斑鸠一天的成本为0.08元,斑鸠生育期短,一般4--5周龄便可作为商品鸟出售,从2周后到商品鸟出售期间只有20天左右的时间,在这段期间每只斑鸠的成本为1.6元。

4、适时出售:斑鸠生长期很短,一般4周到5周龄便可出售,选取一些体大、健壮、无病的成鸟4个月后性发育成熟留做种用。

5、及时防病:由于人工养殖密度大,易感染疾病,应做好网箱内的卫生工作,定期消毒,及时清理粪便,并定期进行防疫。发现病鸟应隔离治疗,死鸟应深埋或烧掉,并对该网箱内所有鸟进行消毒处理。

斑鸠的经济价值:其肉质细嫩,口感好,味道鲜美,营养丰富,属典型野味,为狩猎对象。同时,斑鸠体形似鸽,羽毛光滑,性情温顺,观赏价值颇高。也可做药用。斑鸠生育期短,一般4--5周龄便可作为商品鸟出售,单只重200--300克,售价10元左右其养殖成本低,经济效益高,市场需求量大。

篇8:灰斑鸠怎么分公母

斑鸠和鸽子同属一科,因此它们的外形长相也非常相似,那么灰斑鸠怎么分公母呢?下面就一起随小编来了解一下吧。

成年灰斑鸠的雌雄鉴别有几种方法,详细介绍如下。

雄斑鸠体型较大,头顶稍平,额阔,鼻瘤大,眼环大而略松,颈粗短而较硬,气势雄壮,脚粗而有力,常追逐其他斑鸠。雌斑鸠体型结构紧凑、优美,头顶圆,鼻瘤稍小,眼环紧贴,头部狭长,颈软细而稍长,气质温驯,好静不好斗,脚细而短,无情期一般不与其他斑鸠接近。

1、羽毛鉴别法

雄斑鸠颈羽粗而有金属光泽,求偶时松开呈圆圈状,尾羽散开如扇状,主翼羽尖端呈圆圈状,尾羽污秽。雌斑鸠颈羽纤细,较柔软,金属光泽不如雄斑鸠艳丽,主翼羽的羽尖及羽毛尖端均呈尖状,尾羽干净。

2、鸣叫鉴别法

雄斑鸠鸣叫时发出“咕咕、咕咕”的响亮声,颈羽松起,颈上气囊膨胀,背羽隆起,尾羽散开如扇形,边叫边扫尾。鸣叫时常跟着雌斑鸠转,昂首挺胸,并不断地上下点头。雌斑鸠鸣叫声小而短粗,只发出小而低沉的“咕咕”声。当雄斑鸠追逐鸣叫时,雌斑鸠微微点头。

3、骨骼鉴别法

雄斑鸠颈椎骨粗而有力,胸骨长、稍弯,胸骨末端与蛋骨间距离较短,骨盆及两耻骨间距较窄,脚胫骨粗大。雌斑鸠颈椎骨略细而软,胸骨短而直,蛋骨间距较宽,胸骨末端与蛋骨间距也较宽,脚胫骨稍细而扁。

4、亲吻鉴别法

配对斑鸠在接吻时,公斑鸠张开嘴,母斑鸠将喙伸进公鸽的嘴里,公斑鸠会以哺喂乳斑鸠一样做出哺喂母斑鸠的动作。亲吻过后,母斑鸠自然下蹲,接受公斑鸠交配。

篇9:斑鸠怎么养呢_斑鸠的饲养方法

斑鸠,现在也成为了人们的宠物。很多斑鸠爱好者或者养殖者在问,斑鸠到底该怎么养的问题。下面就由小编告诉大家斑鸠怎么养吧!

斑鸠的养殖技术

一、建立场地

应选通风良好、干燥、地势较高的向阳坡地。架设高空网箱,一般40--60平方米做一个网箱,高度为2.5--3米,用竹子搭架,缚以塑料网。在网箱内搭一个6平方米的鸟棚,供雨天避雨及夏季遮阳用。种鸟场地网箱应高出地面1.5--2米,应用竹子或树枝做成假树,搭上人工鸟巢,以利于产卵。

二、挑选种鸟

选取体大、健壮、无病的10月龄成对成鸟作为种鸟。单独饲养,在饲料中应多加含蛋白质、卵磷脂及钙的食物,以利于繁殖。

三、繁殖与育雏

1.产卵野生种鸟一般春秋季节交配产卵。人工饲养可采取给雌鸟人工注射雌性激素的方法,促其短期内发情,可使每月都能产卵。

2.孵化将产后的卵收集起来,放入孵化箱内进行人工孵化。在孵化过程中应调节好温度及相对湿度,确保出壳率在98%以上(斑鸠很少有未受精卵)

3.雏鸟管理雏鸟刚孵出时应注意保暖,及时饮水,饮水选用万分之二浓度的高猛酸钾溶液放入洁净的器皿中,每4小时更换一次。雏鸟出壳后,一般6--8小时有觅食行为,食物最好选谷子或碎米等体积小、易消化的食物,也可用雏鸡颗粒饲料。1周后在饲料酯比中可加入20%的稗子、稻谷等其它植物种子,2周后可投喂稗子、稻谷、谷子等多种植物种子。

四、及时防病由于人工养殖密度大,易感染疾病,应做好网箱内的卫生工作,定期消毒,及时清理粪便,并定期进行防疫。发现病鸟应隔离治疗,死鸟应深埋或烧掉,并对该网箱内所有鸟进行消毒处理。

五、适时出售

斑鸠生长期很短,一般4--5周龄便可长成成鸟,4个月后性发育成熟。为了节约饲料,提高效益,商品鸟一般在4--5周龄出售。

斑鸠的养殖前景

斑鸠肉质细嫩,口感好,味道鲜美,营养丰富。斑鸠体形似鸽,羽毛光滑,性情温顺,其观赏价值也颇高。斑鸠生育期短,一般4-5周便可作为商品鸟出售,单只重200-300克,斑鸠价格5元左有,其斑鸠养殖成本较低,经济效益可观,市场需求大,是一种人工养殖经济效益显著的珍禽,斑鸠养殖前景看好。

看了斑鸠怎么养呢还看:

斑鸠的饲养技巧

1、斑鸠的养殖场所应固定在高空网箱内,应选择通风良好、干燥,地势较高的向阳坡地架设高空网箱。网箱面积50平米左右,高在3米左右。还要搭上供斑鸠雨天避雨及夏季避阳用的鸟棚。

2、挑选种鸟时要选择成鸟且是那种无病、健壮、个大的那种。挑选出来之后要单独饲养。所喂饲料要加入钙及卵磷脂,蛋白质也要多添加。

3、春秋天是交配缠乱打的季节。要想让雌鸟每月都能产卵,就要为雌鸟注射雌激素,雌鸟便会在短时间内发情。提高孵化率,就要把湿度和温度调节好。

4、刚孵出的雏鸟要注意饮水和保暖,饲喂时选择一些体积小、易消化的食物,比如碎米、谷子等。雏鸟颗粒饲料也行。

5、人工养殖时密度过大,感染极为容易,所以要定期进行防疫,消毒清理工作一定要到位。一旦发现患病要立即清理换证雏鸟。

篇10:斑鸠吃什么啊_斑鸠动物知识

斑鸠肉味鲜美,而且数量较多,是有经济价值的猎禽。那么,在养殖过程中斑鸠到底吃什么呢?斑鸠吃什么啊?下面就由小编告诉大家斑鸠吃什么啊_斑鸠动物知识吧!

斑鸠介绍

斑鸠的上体羽以褐色为主,头颈灰褐,染以葡萄酒色;额部和头顶灰色或蓝灰色,后颈基两侧各有一块具蓝灰色羽缘的黑羽, 肩羽的羽缘为红褐色;上背褐色,下背至腰部为蓝灰色;尾的端部蓝灰色,中央尾羽褐色;颏和喉粉红色;下体为红褐色。雌雄羽色相似。

斑鸠吃什么动物知识相关

篇11:斑鸠吃什么?斑鸠饲养

斑鸠吃什么?野外生活的斑鸠一般都是在地面找食,像稻谷、高粱、植物种子、草籽和果实等等,包括蚯蚓和昆虫幼虫都是它们的美食。它们喜爱群居生活,会三五成群的或和其它的斑鸠群混合在一起生活。而植被丰富的山地、树木多的平原林区、农村的田园附近,这些食物丰盛的地方,是它们生活的乐园。但在秋冬季节的时候,会迁到平原地带,它们飞行方式和鸽子很像,也是滑翔。

斑鸠吃什么

人工饲养的斑鸠喂食要更精细些,像刚出生的小斑鸠要注意保暖,多喝水。可以在幼鸟喝的饮用水里放入万分之二的高锰酸钾净化水质,然后四小时更换一次。刚出生的小斑鸠一般出生6-8小时左右就会自己开始找吃的。这时可以选一些细小、容易消化的食物,或者买一些专供幼鸟食用的饮料来喂食。大概一个星期后,就可以在斑鸠的食物中添加百分之二十的植物种子,比如:稻谷、草籽、高粱之类的。

斑鸠吃什么

大家在日常养殖时不需要刻意的去寻找采光极好的地点,养殖斑鸠的地方只需要有阳光直射就好,这样有利于保持温度和提高斑鸠免疫力而已。采光太好其实还会影响产量、和斑鸠的日常活力。

斑鸠吃什么

需要注意的是,人工饲养的斑鸠数量比较大,更容易感染疾病。所以居住的地方,一定要通风、干燥、搭建的鸟巢要能遮风避雨,及时清理粪便、垃圾,经常消毒。如果发现有生病的鸟,要尽快隔离处理,避免细菌感染到其它鸟。

篇12:野斑鸠怎么喂养_野斑鸠的饲养方法

对于野斑鸠,相信有很多人都有一个问题,那么就是野斑鸠怎么喂养的问题。下面就由小编告诉大家野斑鸠怎么喂养吧!

斑鸠的分布范围

火斑鸠

分布:喜马拉雅山脉、印度、中国至东南亚及菲律宾。

分布状况:在中国为华南、华东得开阔林地和较平坦的沿海林地与次生植被条件下的留鸟。并越青藏高原南部及东部到华北、华东及汉南的大多数地区。

珠颈斑鸠

分布范围:常见并广泛分布于东南亚;经小巽他群岛引种其他各地远及澳大利亚。

分布状况:中国东部及台湾省及沿海各省得常见留鸟和笼养鸟。常见于华中、西南、华南及华东各地开阔的低地及村庄。亚种Tigrina于云南西南部的怒江以西;Vacillans于云南其余地区及四川南部;Hainana于海南岛;Formosana于台湾;指名亚种见于其分布区域内的其他地区。

这些身体细长、飞行迅速的猎禽广布于旧大陆的温带和热带地区。在加利福尼亚州和佛罗里达州有新大陆野生种群;本属约15种、分布于非洲、欧洲和亚洲。中国有5种,几乎遍及各省区。 >>>下一页更多精彩“斑鸠的品种分类”

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斑鸠的营养食谱

雪球斑鸠

一、主料:

斑鸠10只、蛋黄糕50克、鸡蛋清100克、炒松籽仁50克、糯米100克、水发金钩20克、熟云腿40克、水发冬菇30克、冬笋40克、葱10克、面粉50克、姜10克、香菜20克、芝麻油20克、精盐15克、植物油1000克、味精3克、胡椒粉3克。

二、烹制方法:

1、斑鸠宰杀放血,用开水烫去毛,用清水漂洗干净,斩去膀尖、脚爪。自颈上直开一刀,将骨骼,内脏取出,整鸠出骨后,再用清水漂净。糯米洗净,温水浸泡30分钟,上宠蒸熟,拌人熟云腿未20克,精盐2克。味精1克,制成圆球12个。蛋清抽搅成泡,加入面粉拌匀。下糯米球裹上蛋泡糊,粘上香菜叶。

2、锅上中火,注入熟猪油,烧至三成热,下糯米球慢炸。至蛋泡糊全熟时取出滤油,摆码在盘四周。

3、金钩虾、云腿20克、冬菇、冬笋、蛋黄糕切成粒,葱、姜切末,以上七料入碗,拌入松仁、精盐13克、胡椒粉,味精2克成馅料,将馅酿入斑鸠腹内,上笼蒸3小时。

斑鸠

4、取出斑鸠,刷上芝麻油,再人烤炉烤至两面金黄取出,腹朝上装人盘内,糯米球居中即成。 (工艺关键〕: 炉温230℃,烤约15分钟。

三、风味特点:

1、斑鸠属鸠鸽科猎鸟,云南共有6种。此鸟身体肥胖,胸部丰满,普遍分布在云南山区,以果实、谷类和草籽为食,可从嗉囊分泌出一种“鸽乳”来喂饲雏乌,同时能直接嚼吸饮料,不必象其他鸟类那样仰起头。斑鸠肉质坚实,味道鲜美,富含蛋白质,脂肪含量低,是野味名肴。

2、此菜选用珍珠鸠或菜色鸠入馔。成品脆酥滋嫩,形美色白,荤素皆备,酒饭两宜[2]。

冬菇黄焖斑鸠

一、原料:

1、主料:斑鸠4 只,水发冬菇100 克。

2、调料:精盐、料酒、味精、胡椒粉、淀粉、猪油、麻油、高汤。

二、制法:

1、加工后的斑鸠放在清水中洗净,晾干水分。将酱油、精盐盛在碗内搅匀,擦抹在斑鸠遍身内外,晾10 分钟让其入味。然后摆入钵中,注入高汤,上笼蒸2 小时,蒸至斑鸠熟透取出晾凉,汤汁留用。

2、炒锅内注入猪油,待油烧至八成热时,把斑鸠下油锅炸至皮紧缩捞起 晾冷,切为4 厘米长、3厘米宽的块侍用。

3、炒锅内留油,将冬菇下锅煸炒,倒入蒸斑鸠的汤汁,放入斑鸠块,加 入精盐、胡淑粉、味情,烧至斑鸠块入味,捞起码在盘内。用湿淀粉在锅中匀芡,将汤汁浇在斑鸠块上,淋上麻油即成。

按:此菜以补益温阳的斑鸠与补气强身、益胃助食、抗癌、降压的香菇 经烹制而成。常可作为体虚、气血不足、脾肾阳虚以及癌症等病症的食疗菜肴食用[3]。

煎酿斑鸠

一、主料

斑鸠5只、猪腿肉150克、蛋清1个。干淀粉15克、番茄酱25克、绍酒10克、葱段10克、白糖5克、精盐1克、辣酱油5克、味精2克、酱油10克、香油10克、熟菜油150克(约耗50克)。

特色:色泽红亮,鲜嫩浓香,甜酸微辣。

二、制法

将斑鸠杀死,拔净羽毛,沿脊背骨剖开(腹部不要切断),挖去内脏,洗净,斩去头爪,去掉脊骨和腿,皮朝下放案板上,用刀面拍平,再用刀刃纵横交叉虚斩几下,撒上干淀粉待用。将猪腿肉剁成泥,加盐、蛋清和水拌匀,平塌在斑鸠肉上。炒锅置中火上烧热,下菜油,至五成热时,移至小火上,将斑鸠皮朝下放入锅中约煎1分钟,翻身再煎1分钟左右,然后将油滗去。把锅移至旺火上,放入葱段、绍酒、酱油、自糖、辣酱油和水,沸后加番茄酱、味精,转动炒锅,待汁收浓即出锅,改刀成小块,拼成斑鸠形装入盘,淋上原卤汁,浇上香油即成。

蒸腊斑鸠

一、原料

1、主料:斑鸠数只。

2、调料:精盐、料酒、白糖、葱段、姜片、麻油。

二、制法

1、将选好的斑鸠宰杀,去毛洗净,除掉内脏,用盐腌制7—8 小时,然后 取出用水浸透减轻盐咸味。用木板将斑鸠压平,置阳光下曝晒,也可用慢火烘烤一夜,次日再晒。经过3 天后,即制成腊斑鸠。

2、将腊斑鸠洗净放盆内,加入料酒、精盐、白糖、葱段、姜片,放笼内蒸50 分钟,熟后出笼斩块,淋上麻油即成。

按:斑鸩肉具有补肾、明目、益气的功效。 《嘉钓本草》载“主明目,多食其肉益气,助阴阳。”《本草衍义》载“久病虚损人食之,补气。”主治久病虚损、气虚、两目昏花、遗尿、尿频等病症。健康人食用更能防病强身。

冬菇斑鸠汤

一、菜系

斑鸠

江苏菜

二、原料

斑鸠2只,水发冬菇50克。辅料鸡清汤1000克,绍酒20克,鲜葱5克,鲜姜10克,味精2克。

三、做法

1、将斑鸠宰杀,用650C左右的热水烫透,去除羽毛;从斑鸠脊背剖开,取出内脏,放入开水锅焯烫一下,去除血污,洗净;冬菇剪去根蒂,洗净;葱洗净切段,姜切片。

2、将斑鸠,冬菇放入炖盅内,加入葱段、姜片、精盐、味精、鸡清汤,盖上盅盖,上笼蒸透即成。

洋葱炒斑鸠

一、原料

斑鸠胸脯肉250克,洋葱100克,精盐4克,葱花5克,味精1克。鸡汤100克,白糖25克,姜末5克,猪油75克, 绍酒15克,水淀粉20克。

斑鸠

二、制法

1、将斑鸠胸脯肉在清水中漂去血污沥干,用刀背将肉拍松,切成小丁,加精盐2克、绍酒、淀粉拌匀上浆。洋葱洗净,也切成小丁。

2、少锅置旺火上,加入熟猪油烧至五成热,放入斑鸠脯丁煸炒至乳白色捞出,炒锅复置旺火上,放入洋葱丁炒出香味道时,加姜末、鸡汤、精盐、白糖、味精烧沸后,用水淀粉勾芡,放入斑鸠脯丁拌和均匀,撒上葱花即成。

香酥斑鸠

一、菜系

湘菜

二、原料

主料:斑鸠3只(约600克)。配料:猪五花肉150克,蕃茄酱50克。调料:绍酒50克,冰糖15克,花椒子0.5克,花椒粉0.5克,葱结10克,姜片10克,酱油50 克,精盐1.5克,芝麻油5克,茶油1000克(实耗50克)。

三、做法

(1)将斑鸠放在沸水中烫一会去毛,在食袋旁切口去掉食袋,在肛门旁切口去掉内脏,斩去爪尖,投入沸水中煮1分钟,去掉血水腥气。将五花肉切成3大条。

(2)取大瓦钵1只,用竹箅子垫底,先放上五花肉,再放上3只斑鸠,加入绍酒、酱油、精盐、冰糖、花椒子、葱结、姜片和清水500克,上压盖瓷盘,在旺火上烧开,再移至小火上煨40分钟,去掉葱姜取出斑鸠(五花肉、原汤作他用)。

(3)炒锅置旺火上,放入茶油烧至六成热,下斑鸠两面翻炸,待呈金黄色时,连油倒入漏勺,沥去油,接着将斑鸠放在砧板上,剁成3厘米长、0.7厘米宽的条,整齐码在瓷盘中间;取1只斑鸠的头和脚,拼在斑鸠肉的前后,淋入芝麻油,撒上花椒粉,蕃茄酱放在盘边即成。

四、特色

斑鸠是一种肥嫩鲜美的野禽,栖息于山林田谷之间,人们以鸟铳击杀,取之作馔,富有野味特色。香酥斑鸠系煨炸而成,外表微脆,里面酥软鲜香,佐以蕃茄酱食之,味更鲜香。

看了野斑鸠怎么喂养还看:

野斑鸠的喂养方法

建立场地

应选通风良好、干燥,地势较高的向阳坡地架设高空网箱。网箱面积一般40~60平方米,高2.5~3米,用竹子搭架,缚以塑料网而成。在网箱内搭1平方米的鸟棚,供斑鸠雨天避雨及夏季避阳用。种鸟场地网箱应高出地面1.5~2米,用竹子或树枝做成假树,搭上人工鸟巢,以利于斑鸠产卵。

挑选种鸟

选取体大、健壮、无病的10月龄的成鸟作为种鸟,单独饲养。在饲料中应多加蛋白质、卵磷脂及钙的食物。以利于繁殖。

繁殖育雏

1、产孵

野生种鸟一般春秋季节,接近夏季时交配产卵。人工饲养可采用雌鸟人工注射雌激素的方法,促其短期内发情,可使每月都能产卵。

2、孵化

将产后的卵收集起来,放入孵化箱内进行人工孵化。孵化过程中,应调节好温度及相对湿度,确保出壳率在98%以上。

3、雏鸟管理

雏鸟刚孵出时应注意保暖,及时饮水。选用万分之二浓度的高锰酸钾溶液作为饮用水,每4小时更换一次。雏鸟出壳以后,一般6~8小时有觅食行为,最好选谷子或碎米等体积小、易消化的食物,也可用雏鸟颗粒饲料。1周以后,在饲料配比中可加入20%的裨籽、稻谷等多种植物种子。

4、及时防病由于人工养殖密度大,易感染疾病,应做好网箱内的卫生工作。

5、适时出售斑鸠生长期很短,一般4周到5周龄便可出售,4个月后性发育成熟。

及时防病

由于人工养殖密度大,易感染疾病,应做好网箱内的清洁工作,定期消毒,及时清理粪便,并定期进行防疫。发现病鸟应隔离治疗,死鸟应深埋或烧掉,并对该网箱内所有鸟进行消毒处理。

斑鸠的品种分类

火斑鸠

中文名:火斑鸠、别名:红鸠、红迦追、英文名:Red collared Dove、拉丁学名:streptopelia。

习性:在地面急切地边走边寻找食物。体长约30厘米。叫声为深沉的Ceu-u-u-u-u并连续重复数次,重音在第一音节。在繁殖期叫声有明显变化,为gugu(第二声调)+gugu(第四声调)的四连音,以及第一声调重音的双连音。体小得酒红色斑鸠称红为颈部黑色半领圈前端白色,雄鸟头部偏灰、下体偏粉、翼覆羽棕黄、初级飞羽近黑、青灰色的尾羽羽像及外侧尾端白色,雌鸟较浅且暗、头暗棕色、体羽红色较少。虹膜褐色、嘴呈灰色、脚为红色。

山斑鸠

山斑鸠在中国为常见种。体中型,体长27~35厘米;两翅无金属羽色,第2和第3枚飞羽最长;脚短而强壮,跗跖较中趾为长。上体羽以褐色为主,头颈灰褐,染以葡萄酒色;额部和头顶灰色或蓝灰色 ,几乎遍及中国各省区。秋冬季节迁至平原,常与珠颈斑鸠结群栖息。飞行似鸽,常滑翔。鸣声单调低沉。警惕性甚高。觅食高粱、麦种、稻谷以及果实等,有时也吃昆虫的幼虫,冬天常吃樟树的籽核。巢筑在树上,一般高距地面3~7米,用树枝搭成,结构简单。斑鸠数量较多,是有经济价值的猎禽。

珠颈斑鸠

别称“中斑”、“珠颈斑”、属于鸽形目、鸠鸽科、人们所熟悉的中等体型(30厘米)的粉褐色斑鸠。

雌雄同色、尾略显长,外侧尾羽前端的白色甚宽,飞羽较体羽色深,体羽大多为灰褐色。明显特征为颈侧满是白点的黑色块斑。

上背褐色,下背至腰部为蓝灰色;尾的端部蓝灰色,虹膜为橘黄;嘴为暗黑褐色;脚为紫红色。 叫声:轻柔悦耳的“咕-咕咕-咕咕” 反复重复,最后一音为加重。

习性:珠颈斑鸠与人类共生,栖于开阔的稀疏树林中以及村庄周围及稻田,地面取食,喜食颗粒状硬食,如小螺蛳、樟子内核、谷粒等,常成对立于开阔路面。受干扰后缓缓振翅,贴地而飞。

斑鸠的生活习性

斑鸠上体羽以褐色为主,头颈灰褐,染以葡萄酒色;额部和头顶灰色或蓝灰色,后颈基两侧各有一块具蓝灰色羽缘的黑羽,栖息在山地、山麓或平原的林区,主要在林缘、耕地及其附近集数只小群活动。短而强壮,跗跖较中趾为长。上体羽以褐色为主,头颈灰褐,额部和头顶灰色或蓝灰色 ,尾的端部尾羽褐色;颏和喉粉红色 ;下体为红褐色 。鸽形目亦作。 体长28公分(11寸)。体淡尾尖白色。在地面觅食,吃大量小型种子。体羽以褐色为主,头颈灰褐,染以葡萄酒色;额部和头顶灰色或蓝灰色 。觅食高粱、麦种、稻谷以及果实等,有时也吃昆虫的幼虫。巢筑在树上,一般高距地面3~7米,用树枝搭成,结构简单北部越冬。雌雄羽色相似。 栖息的,主要在林缘及其附近集数只小群活动。几乎遍及中国各省区。秋冬季节斑鸠结群栖息。飞行似鸽,常滑翔。 虹膜为橘黄;嘴为暗黑褐色;脚为紫红色。 叫声:轻柔悦耳的“咕-咕咕-咕咕” 反复重复,最后一音为加重。觅食高粱、麦种、稻谷以及果实等,巢形为平盘状,外径约40厘米,内径约8厘米。每窝产卵2枚。卵白色,卵径24毫米。孵化期约18天,雏期约18天。

斑鸠的营养价值

食用价值

斑鸠,其肉质细嫩,口感好,味道鲜美,营养丰富,体形似鸽,羽毛光滑,性情温顺,食用及观赏价值颇高。

鸠鸽科动物山斑鸠、珠颈斑鸠的肉。斑鸠又称锦鸠、鹁鸠、祝鸠。山斑鸠几乎分布于我国各地,珠颈斑鸠分布于我国东部,西至陕西、四川。获得后,去毛和内脏,取肉洗净用。

[性能]味甘,性平。能益气补虚,明目,强筋骨。

[用途]用于久病虚损,少气乏力;眼目昏花,视力减退;肝肾不足,筋骨不健等。

[用法]煨食,入菜肴。

[附方]

1、煨斑鸠:斑鸠1只,用荷叶或菜叶包裹,以线扎定,黄泥涂封,置火灰中煨熟,取出食肉。

本方取斑鸠肉益气补虚。适用于久病虚损,少气乏力等。

2、斑鸠明目丸:斑鸠1只,枸杞子、覆盆子各15g,五味子10g。加水一同煎服,并取斑鸠肉嚼食。

方中枸杞子为养肝明目之要药,覆盆子亦能补肝明目,五味子能滋肾水,补虚明目;斑鸠肉明目,古方多用之,诸药配伍,其功尤著。用于肝肾虚损,眼目昏花等。

药用价值

中药名:斑鸠

释名:斑佳、锦鸠、鹁鸠、祝鸠。

气味:(鸠肉)甘、平、无毒。

主治:明目,益气,令人不噎。

附方:鸠屎同夜明砂,等分为末,只入耳中,可治 ,耳出脓及耳多耵聍。

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