麻薯的原料（推荐16篇）
篇1：威士忌的原料是什么 3种原料哪种口味更好
威士忌是一种蒸馏酒，作为以谷物为原料。原料的不同带来了口味的巨大区别。一般分为单一麦芽、单一谷物和调和谷物三种。所以哪种最好呢，一起来看看。
威士忌的原料是什么
1.单一麦芽
单一麦芽威士忌是由单一蒸馏厂所生产的，并且只用水和大麦麦芽在不添加任何其他谷物的情况下蒸馏生产。这类威士忌是最古老的，也最能体现蒸馏厂特色的威士忌，这类威士忌更强调个性，没有调和品种带来的均衡感。
2.单一谷物
单一谷物威士忌主要是玉米做原料，是由一家酒厂用水和大麦麦芽参杂（或不参杂）发芽处理（或没作发芽处理）的谷类蒸馏生产的威士忌。
谷物威士忌主要的特点是清淡，柔和，中性。在传统的威士忌消费者看来，这种味道太过无趣了。所以它们中的大多数，作为原料流向调和威士忌，为这些调和威士忌提供各种独特的风味。
3.调和谷物
调和威士忌指的是将多种不同类型和来源的威士忌调配在一起。和单一麦芽威士注重产地风土不同，调和威士忌的重点就在于其风味。调和威士忌生来不适合纯饮，大多数是用作“干杯酒”或者调配成鸡尾酒。调和威士忌的风味讲究均衡，例如，有时候某款麦芽威士忌中可能以烟熏风味占主导，如果要减弱这种风味，调配者一般会尝试加入谷物威士忌，然后麦芽威士忌中的次要风味将显露出来。这就是调配的核心和原理。
3种原料哪种口味更好
新手入门，建议从调和威士忌酒开始，不管是风味，结构还是口感上都很温和均衡，而且在品质上也比单一麦芽威士忌更稳定。如果想要进阶，可以选择单一麦芽威士忌，能感受到独特的风味。
混合威士忌是什么
混合威士忌（BlendedWhisky）一般由纯麦威士忌和谷物威士忌调配而成。一般谷物威士忌大都采用塔式蒸馏锅进行蒸馏，所采用的原料为小麦芽、大麦芽和未发芽大麦等。相比纯麦威士忌来说，谷物威士忌的口感不会那么生硬，但是风味相对来说也比较平淡，因而不需要在橡木桶中进行长期陈酿。混合威士忌的风格也同其酿造工艺密切相关，原料中谷物含量比例很大程度上影响了威士忌的风味，而且混合威士忌因为采用未发芽大麦进行酿造，所以泥煤风味在混合威士忌中的表现也会比较弱。目前市面上有很大一部分威士忌都是混合威士忌，纯麦威士忌的价格一般都会比混合威士忌的价格高一点，谷物威士忌应该说是这三种威士忌当中价格比较便宜的。
威士忌应该怎么喝
1、最为常见的喝法就是加冰块，实际上就是兑水。一般威士忌是三份酒兑一份水，兑水的原因主要是，能更好的将威士忌的香味散发出来，还能降低酒精度，从而减轻对嗅觉神经的麻痹。水方面不能含太多矿物质，因此蒸馏水是最好。
2、威士忌本身是一款烈酒，净饮的感觉几乎就是烧着喉咙下肚，所以最好选择勾兑的方式享用。搭配方面就有几分好玩了，想简便的话，一定也要选择冰绿茶，不能用冰红茶。试想一下，在一股仙风道骨的茶香中，酒精悄然而入，是不是很有感觉呢。
3、而更高阶的喝法，就是调制的鸡尾酒了，通过一定的搭配勾兑出自己心中的最佳风味，光是想想都很诱人呢。如果不太了解搭配的话，柠檬将是极好的选择，首先我们将45毫升威士忌、20毫升柠檬汁、1茶勺砂糖或糖浆倒入雪克壶中剧烈摇和，再将摇和好的酒倒入酸酒杯中，然后用柠檬片和樱桃装饰，最后用苏打水添满剩余空间，慢慢调和，一杯简单又具有特色的威士忌酸酒就出现了。
篇2：豆奶为什么这么便宜 因为原料便宜
豆奶便宜是很正常的，因为豆奶是黄豆做的，黄豆的价格便宜，豆奶的制作也并不复杂，所以豆奶的价格就就比较低了。
豆奶为什么这么便宜
当然是因为黄豆便宜啊，黄豆便宜又高产，所以豆奶自然成为了低价饮料，其实这个还是很好的，太贵了就不能经常喝了。
婴幼儿不宜喝豆奶
吃豆奶长大的孩子，成年后引发甲状腺和生殖系统疾病机率很大。成年人经常食用大豆有利无弊，大豆内的成分能使体内的胆固醇降低，使体内的激素保持平衡，防止或减少乳腺癌或前列腺癌的发生。但是婴幼儿食用大豆并没有上述益处，这是因为婴幼儿对大豆中高含抗病植物雌激素的反应与成人相比完全不同。婴幼儿摄入体内的植物雌激素只有5%能与雌激素受体结合，使植物雌激素在体内积聚，这样可能对每天大量饮用豆奶的婴幼儿将来的性发育造成危害。
豆奶粉与牛奶的区别
奶是我们日常生活中不可缺少的一部分，在选择奶制品时，虽然很多人都知道豆奶粉和牛奶的好处和饮用禁忌，但未必知道两者的区别。那豆奶粉与牛奶有什么区别呢?
区别1：牛奶营养价值比豆奶高
牛奶含有钙、磷、钾等矿物质，对人体发育有帮助，而且，其所特有的乳糖能促进矿物质的吸收，对调节肠胃有好处。另外，乳糖是人体所需的重要营养成分，降解后所获得的半乳糖对智力发育尤为重要。
与牛奶相比，豆奶的维生素含量只是牛奶的三分之一，钙的含量也只是牛奶的一半，虽营养价值也高，但总体来说，不如牛奶。
区别2：豆奶粉保健功效比牛奶强
豆奶粉，因其含有高品质的植物蛋白、脂肪和维生素，而且其中的软磷脂和维生素e的含量高于牛奶，所以长期饮用能够调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维。
牛奶含有各种活性物质，对修复损伤，维持体内环境稳定有重大作用，另外，还有助于消灭病菌，增强人体抗病能力。
豆奶什么时候喝最好
直接饮用,正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝。
篇3：青稞酒是什么做的 原料是青稞
青稞酒是青稞酿造的，青稞有很多营养成分，对身体很好，而且是藏族地区的特色植物，青稞酒比较有名。
青稞酒是什么做的
青稞酒的酿酒原料是青稞，青稞具备的许多对人体有益的元素，这是其他清香型白酒原料所不具备的，并且地处高原不存在一些方面的污染。
青稞酒的传说
云游四海的八仙赴蟠桃宴归来，被龙王山下那碧波荡漾的青稞海洋所吸引，行至威远堡，见镇内古井旁有一老妪正冒着炎炎烈日设摊施茶，八仙遂扮作乞丐上前讨茶。老妪便施茶于众仙，口干舌燥的八仙接过茶一尝，只觉此茶清洌甘甜，爽口至极。至井口一看，发现此水直通龙王山的黑龙泉，乃是一股神水。为报达老妪的施茶之恩，铁拐李打开宝葫芦，将西王母送他的瑶池仙酿倒入井内，并告诉老妪：“取此井水酿酒，可名扬四海，富甲天下。”言毕，化作一股清风而去。老妪不信，打出井水一尝，果然清香馥郁，沁人心腑，于是便在古井旁建起烧酒坊，酿起青稞酒来。后人为纪念上天所赐仙米所酿如此佳酿，称青稞酒为“仙米酿造而成”。“仙米酿”成为当地名酒。“
龙王仙丹育青稞，王母玉液酿美酒”。
青稞酒的酿制方法
首先将青稞洗净，注意不能在水中浸泡时间太长，然后将青稞倒入锅中，加入比青稞多60%左右的水，蒸煮过程中，大部分的水都会被青稞吸收，此时或不能过于旺盛，一边煮一边要用干净的木棍翻动，这样能够让锅内的青稞均匀熟，等到青稞煮到八分熟的时候，便可以停下来(没有煮烂、但是可以用手轻轻捏烂即是八分熟)。
拿下来的青稞冷却20-30分钟，此时锅中的水已经完全不见，此时乘着青稞的余温，将之平铺在干净的白布上，然后均匀撒曲(注意此时青稞不能太烫，否则会让青稞酒变苦)，然后用绵布抱起来防止在温度27-32之间的地方，在夏天经过2夜就能闻到酒味，冬天三天左右，这种方法和南方的甜酒酿制方法类似。
如果一天没有闻到酒味，一般是发酵的温度不够，此时可以用瓶子盛开水放置在旁边。采用这种简单方法酿制的青稞酒度数很低，一般来说酒厂生产的青稞酒是经过多次蒸馏提纯的，常见的青稞酒有古秘藏青稞酒、七彩青稞酒、互助青稞酒、五彩青稞酒等。
哪些人不能吃青稞酒
1、高血压、心脏病患者
酒精,一是兴奋大脑,使感情激动;二是使血管扩张,血液升高,这样易发生血管破裂而引起死亡。或者发生心律不齐,心跳加速等不良症状。
2、肝炎病患者
酒精会直接损伤肝细胞,酒精对肝功能有抑制和毒害作用。患有肝炎病的人,不节制地饮酒等于慢性自杀。
3、胃肠疾病患者
酒精会造成胃粘膜的损伤,引起上腹饱胀,反酸,嗳气等症状,使原有胃病加重,如胃溃疡、胃炎、肠炎、肾炎及眼病等都不宜饮酒,有痔疮的人也不宜饮酒。
提示:在喝酒前,尽量先吃点菜,然后再喝酒,严禁空腹喝酒,既容易醉,又容易伤胃。
4、尿路结石患者
啤酒中含有可以促使尿路结石发生的钙、草酸及鸟核苷酸等成分。
篇4：酥油茶是什么做的 是这些原料
酥油茶是酥油和浓茶做的，制作手法很特别，没有正经学过的人做不出那个正宗的味道，感兴趣可以自己试试。
酥油茶是什么做的
酥油茶到底是用什么东西做的呢?今天咱们来聊聊这个问题。
首先说说酥油，酥油是从牛奶羊奶中提取的油脂，跟黄油有点相似，西藏人民最喜欢用牦牛奶制作的酥油。酥油的制作过程大概是这样的：把鲜奶倒入木桶中，使其微微发酵，然后用专用的工具反复搅拌，搅拌上千次后，油水就会上下分离。这个时候要小心翼翼的把上层漂浮的油捞出来，放在凉水里，双手反复揉捏，直到杂质清除干净，就变成了纯正的酥油。
说完酥油，咱们再说说酥油茶。制作酥油茶的时候，先把酥油放在桶中，加少许食盐，倒入浓茶，然后反复搅拌，直到茶和酥油充分融合，变成乳状就可以了。酥油茶有点像咱们常喝的奶茶，只不过奶茶也是牛奶加茶，而酥油茶是酥油加茶。
酥油茶是藏族人每日必备的饮品，寒冷的时候可以御寒，饥饿的时候可以充饥，还能提神醒脑，让人精神振作，其营养价值和保健功能得到了广大群众和医学家的肯定。
酥油茶可以预防嘴唇爆裂
西藏高原气候干燥，到了秋冬季，人的嘴唇特别容易爆裂，酥油茶带有油性，可以起到保护嘴唇的目的。
酥油茶的好处
喝酥油茶对高原人健康是有好处的，但也应从实际情况出发，如特殊物理因素影响下，在寒冷季节、从事强体力劳动时等，可以多喝些;其次是病人或病情恢复期间食纳差者，为提高机体免疫力，尽快恢复体力，可根据实际情况多喝些酥油茶是有好处的。平时我们主张定时定量地喝酥油茶。
酥油茶的起源
藏族嗜好酥油茶，有一则民间爱情故事，叙说了酥油茶的来历。传说，藏区有两个部落，曾因发生械斗，结下冤仇。辖部落土司的女儿美梅措、在劳动中与怒部落土司的儿子文顿巴相爱，但由于两个部落历史上结下的冤仇，辖部落的土司派人杀害了文顿巴，当为文顿巴举行火葬仪式时，美梅措跳进火海殉情。双方死后，美梅措到内地变成茶树上的茶叶，文顿巴到羌塘变成盐湖里的盐，每当藏族人打酥油茶时，茶和盐再次相遇，这则由茶俗引发出的故事，具有极强的艺术感染力。
篇5：认识假狗粮之原料如何掺假
萨摩耶犬(详情介绍)
究竟为什么现在有那么多的不法商贩喜欢制售假粮，而宠物食品又是如何制假的呢？其实在假粮中比较容易造假的就是原材料造假了，波奇网专家王天飞专家在《好狗粮是怎样炼成的》一书中也有提及，假狗粮的原料中最容易掺假的是蛋白质原料和动物脂肪原料，而价值低、提及大的原料掺假的现象则比较少。
一、蛋白质原料掺假
蛋白质原料中，鱼粉、肉粉的掺假现象相对严重，这是由于鱼粉和肉粉都收到国际市场的影响，而目前世界上普遍都面临着资源匮乏和需求量增长的现状。在这样的大环境下，不法商贩就会只顾眼前利益而不顾狗粮制造企业的利益和购过，在狗粮原材料中使用率比较高的鱼粉或肉粉中进行掺假。
二、价值较高的原料中掺假
在一些狗粮原料中，还有一种掺假是在价值高的原料中掺入一些价值低的宠物可食用物质，以次充好以假乱真以达到更高的经济目的。还有一些不法商家甚至会掺入一些宠物不可食用的物质，这就会导致你的宠物在食用了这些宠物食品后出现不适症状，有的症状不会当场表现，还会变成慢性疾病表现出来。
篇6：魔芋豆腐是什么做的 原料是魔芋
魔芋豆腐是用魔芋加工制成的，其实制作工艺并不复杂，我们自己在家也可以尝试着做着看看，魔芋豆腐里面的成分对身体有很多好处。
魔芋豆腐是什么做的
魔芋豆腐是用魔芋制成的，魔芋也被称为蒟蒻，是一种十分常见的食材。
魔芋是一种多年生草木植物。地下块茎为扁球形，个大，叶柄粗壮，园柱形，淡绿色，有暗紫色斑，掌状复叶，生长在疏林下，具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等多功能。魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维，多种氨基酸和微量元素，经常食用对人体好处很多。
魔芋豆腐是怎么做的
1.磨取浆液：先将魔芋块茎洗净，刮净表皮，用刀切成小块，然后置磨浆机中反复磨二次，边磨边加水，加水量约为块茎重的2倍。第二次磨时边磨边加入比鲜芋重一倍左右的碱水，碱水是按鲜芋块重每千克加碱30克，溶解于1千克水中。如果能蒸煮熟后再磨浆则质量更好些。
2.凝固成型：成型的方法一般有热水漂煮凝固法、直接加热凝固法和蒸汽加热凝固法三种。将磨好的魔芋浆液让其自然静置数十分钟，如能倒入型箱则更好。
魔芋豆腐的功效与作用
1促进消化
魔芋在人体的新陈代谢过程中不含提供热量还可增加饱腹感，稀释肠胃中的有害物质，提高肠道控制能力，加速消化食物。通过肠道对肥胖症、心血管病、糖尿病、消化道癌、高胆固醇等疾病都有预防和辅助治疗的功效。
2活血化瘀
魔芋性味辛温，有推动血行、防止瘀肿的作用。魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。
3充饥减肥
魔芋是低热食品，其中所含的葡萄甘露聚糖会吸水膨胀，可增大至原体积的30～100倍，因而食后有饱腹感，可用于治疗糖尿病，也是理想的减肥食品。
4治病防癌
能治疗心血管病，糖尿病、乳痛、高烧、丹毒、有健脾胃去风寒、利尿和护肤美发等作用。魔芋具有医治疟疾、闭经、疔疮丹毒、烫伤和降血压、降脂、开胃、防癌等功效。
魔芋豆腐食用禁忌
魔芋里面含有毒素，所以在制作魔芋的时候一定要煎煮三个小时以上才可以吃，消化不良的人每次吃魔芋的量都不能太多。有皮肤病的人少食，魔芋性寒，有伤寒感冒症状的应少食用。魔芋的食用注意中将它的适宜人群以及食用禁忌的一些食用方面全都清楚的介绍给我们了，大家如果有机会吃到它的时候做到谨慎而清楚这些就可以了。
魔芋属于寒性食物，出现风寒感冒的人需要谨慎选择，有皮肤疾病的人也应该少吃，魔芋里面含有非常丰富的膳食纤维，进入肠道以后不容易消化吸收，故胃肠功能不佳、消化不良的人，每次食用不宜过多。膳食纤维摄入过多会干扰维生素、矿物质的吸收，所以，不能把魔芋当饭吃，应适可而止，魔芋制品每日食用50克-100克是合适的。
篇7：味精是什么提炼出来的 以粮食为原料
味精可以说在中国的应用是非常广泛的，很少有餐厅会不用味精，很多人知道吃味精不好，但是却不清楚味精究竟是什么，下面介绍味精是什么提炼出来的以粮食为原料。
味精是什么提炼出来的
味精是以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。
1、味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。
2、谷氨酸钠(C5H8NO4Na)，又叫麸氨酸钠。谷氨酸是氨基酸的一种，也是蛋白质的最后分解产物。谷氨酸钠是一种氨基酸的钠盐。是一种无色无味的晶体，在232°C时解体熔化。谷氨酸钠的水溶性很好，20℃时的溶解度为74克(即20℃时，在100毫升水中最多可以溶解74克谷氨酸钠)。
3、要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精，经科学家证明，味精在100℃时加热半小时，只有0.3%的谷氨酸钠生成焦谷氨酸钠，对人体影响甚微。文献报道，焦谷氨酸钠对人体无害。还有如果在碱性环境中，味精会起化学反应产生一种叫谷氨酸二钠的物质。所以要适当地使用和存放。
味精的成分
尽管味精广泛存在于日常食品中，但谷氨酸以及其它胺基酸对于增强食物鲜味的作用，在20世纪早期，才被人们科学地认识到。小编接下来为您揭秘味精的成分。
味精，学名“谷氨酸钠”，成品为白色柱状结晶体或结晶性粉末，是国内外广泛使用的增鲜调味品之一。
谷氨酸是一种普遍的氨基酸：人体自产谷氨酸，它主要以络合状态存在于富含蛋白质的食物中，如蘑菇、海带、西红柿、坚果、豆类、肉类，以及大多数奶制品。
亚洲菜向来用天然海草，比如海带的清汤，提高汤中的鲜味。味精制造商，使用经过挑选的谷氨酸微球菌菌株，在培养基中生产谷氨酸。这些细菌通过其所能分泌谷氨酸的能力进行筛选。之后谷氨酸从液体培养基中被分离出来，提纯，制成其钠盐，谷氨酸钠。
味精的功能
味精又称味素，是采用微生物发酵的方法由粮食制成的一种现代调味品，主要成分为谷氨酸钠。
谷氨酸钠(C5H8NO4Na)，又叫麸氨酸钠。谷氨酸是氨基酸的一种，也是蛋白质的最后分解产物。谷氨酸钠是一种氨基酸的钠盐。是一种无色无味的晶体，在232°C时解体熔化。谷氨酸钠的水溶性很好，20℃时的溶解度为74克(即20℃时，在100毫升水中最多可以溶解74克谷氨酸钠)。
要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精，经科学家证明，味精在100℃时加热半小时，只有0.3%的谷氨酸钠生成焦谷氨酸钠，对人体影响甚微。文献报道，焦谷氨酸钠对人体无害。还有如果在碱性环境中，味精会起化学反应产生一种叫谷氨酸二钠的物质。所以要适当地使用和存放。
味精，又名“味之素”，学名“谷氨酸钠”。成品为白色柱状结晶体或结晶性粉末，是国内外广泛使用的增鲜调味品之一。其主要成分为谷氨酸和食盐。
我们每天吃的食盐用水冲淡400倍，已感觉不出咸味，普通蔗糖用水冲淡200倍，也感觉不出甜味了，但谷氨酸钠盐，用于水稀释3000倍，仍能感觉到鲜味，因而得名“味精”。
味精和鸡精的区别
从营养成分看
鸡精的主要成分是味精，但所含的营养比味精要全面一些。
味精主要是通过大米、玉米等粮食或糖蜜，采用微生物发酵的方法提取而成。它的主要成分是谷氨酸钠，谷氨酸钠是氨基酸的一种，也是构成蛋白质的主要成分。而鸡精呢，虽然很多包装上写着“上等肥鸡制成”等字样，但事实上鸡精的主要成分还是味精和盐，其中味精占总成分的40%，另外再加上糖、鸡肉或鸡骨粉、香辛料、鸡味香精、淀粉等物质复合而成。因为成分比味精复杂，除了谷氨酸钠外还有多种维生素和矿物质，所含的营养要全面一些。但是与鸡肉是没有太大关系的。
从食用安全看
味精和鸡精不加热到120摄氏度以上都是安全的。
从安全角度上来说，很多人觉得味精吃多了会有害。但事实上联合国粮农组织和世界卫生组织都认为，只要不加热到120摄氏度以上的味精都是很安全的。因为一旦超过这个温度，味精中的谷氨酸钠就会失水变成焦谷氨酸钠，产生致癌物质。从这里可以看出，鸡精也一样不适宜超过这个温度。
篇8：防弹咖啡怎么做 防弹咖啡的原料及步骤
咖啡是一种提神醒脑的饮料，也有排除身体废水的功能，是越来越受欢迎的饮品，跟中国的茶相比，虽然两者都含有咖啡因，但是咖啡的口感更佳浓郁，下面本网小编带大家来看一下防弹咖啡怎么做？
防弹咖啡怎么做
「防弹咖啡（BulletproofCoffee）」，这个欧美潮人与好莱坞明星间超流行的减重方式来自生酮饮食疗法，以戒断碳水化合物来达到燃脂效果。冲泡防弹咖啡的原料及步骤如下：
1.237毫升的手冲黑咖啡。
2.加入1-2茶匙椰子油提炼出的「中链脂肪酸油（Medium-ChainTriglyceride,简称MCT油）」。
3.加入1-2汤匙的无盐草饲奶油。
4.放入果汁机打匀，打到有如拿铁般的绵密奶泡出现。
由于MCT油与无盐草饲奶油营养密度高，黑咖啡本身又能提神，热量低又有饱足感的防弹咖啡可以取代传统早餐，喝完一杯撑到中午都没问题。不过营养师特别提醒，毕竟防弹咖啡含油，饮用过量还是会对心血管造成负担，且防弹咖啡减重法必须同时减少碳水化合物摄取，长期下来会造成营养不均。因此这个方法只适合短时间急救瘦身，不能长时间依赖它啊！
防弹咖啡是什么
防弹咖啡是矽谷工程师戴夫亚斯普雷（DaveAsprey）所研发，源自西藏居民饮用的酥油茶，制作方法很简单，只要在240cc的黑咖啡里，加入一匙奶油和一匙椰子油即可，喝起来很像拿铁，但略为油腻，因为喝了仿佛有刀枪不入的效果，才取名「防弹咖啡」。戴夫亚斯普雷曾出版书籍《防弹饮食》（TheBulletproofDiet），提倡生酮饮食法，强调自己每天早上都空腹喝两杯防弹咖啡，之后不再进食，等到中午再吃少量蛋白质、大量蔬菜和健康的油脂，晚餐以同样原则少量摄食，8点过后则不再进食，结果成功甩肉100磅，让许多想要减肥的爱美人士趋之若鹜。
防弹咖啡能否减肥
防弹咖啡本质上是采用了生酮的思想。生酮方法能否减肥？当然可以。它是在高脂肪、极低碳水的情况下，脂肪被转化为酮体直接为人体供能的机制。然而，生酮的条件极其苛刻，并不是随随便便就能升的。生酮有着严苛的条件，需要充分的准备，普通人并不适合生酮。对于严格的生酮者来说，防弹咖啡几乎是必须的饮料，它为生酮者提供了充分且优质的脂肪来源。但是没有严格地执行生酮，只是指望早晨喝一杯防弹咖啡来减肥，那么结果往往背道而驰。你在不生酮的情况下喝防弹咖啡，热量摄入一定超标，实际上是增肥！况且我们也早已不再处于热量匮乏、征战劳碌的游牧时代。
防弹咖啡有什么好处
1、提供能量
防弹咖啡的理论基础是：其中的中链脂肪酸提供一天所需的能量，让喝的人清晨有提神的效果。我们吃的食物多半是长链脂肪酸，只有椰子油和棕榈油的饱和脂肪酸含有较多的中链脂肪酸。脂肪酸越短链越容易消化吸收，所以中链脂肪酸比长链脂肪酸可以更快提供能量。
2、喝咖啡对健康和长寿都有帮助
防弹咖啡建议的奶油必须是食草动物的脂肪所提炼的，没有加盐的。这种油脂可以减缓咖啡因的吸收，可以避免突然上升的咖啡因引起的副作用，并且可使咖啡因缓缓上升持续好几个小时。有人相信喝了一杯防弹咖啡已经含有很多热量，早餐就可以不吃别的东西了。
篇9：蛋黄酥怎么做 蛋黄酥的主要原料有哪些
蛋黄酥是中式糕点，现在蛋黄酥成为了网红食品，蛋黄酥吃起来却是很美味，自己在家也是可以做的，那么在家怎么自制蛋黄酥呢。
蛋黄酥怎么做
油皮所需材料：中筋面粉600g、糖粉100g、奶油230g、温水270g
油酥：奶油300g、低筋面粉500g
其它：红豆沙1200g、咸蛋黄50个、黑芝麻少许、盐少许、米酒少许
1、将咸蛋黄放在烤盘中，撒少许盐，放在烤盘上进炉烘烤(约5分钟)，取出后喷上少许米酒去腥，而后放置备用。
2、将中筋面粉、糖粉、奶油放入锅中，放入2/3的温水先拌，再将剩下1/3的水加入搅拌，使其完全拌匀
3、放置一旁摊开，约15分钟后卷成长条状进行分割约成50份即成油皮
4、将奶油和低筋面粉混合拌匀，卷成长条状进行分割约成50份，每个约20g——油酥作成
5、将油酥包入油皮内即成酥皮，红豆沙分成50等份，将咸蛋黄包入红豆沙内即成馅料，酥皮杆开，再由上往下卷起来，而后转90度后再杆开再由上往下卷起来，包入馅料，然后放置在烤盘上，来回刷2次蛋黄，撒上芝麻点缀，之后送入烤炉内烘烤即成。
蛋黄酥的主要原料有哪些
小麦、黄油、蛋黄，配料有白砂糖、水、黄豆、豆沙、咸鸭蛋等，做法与苏式月饼有很多共通之处。传统的蛋黄酥用的是猪油，现在多用的黄油，就除去了熬猪油的麻烦，并且增强了口感，使得蛋黄酥有一股奶香味。
蛋黄酥能放多久
蛋黄酥类：这里有馅料的点心，由于馅料储存期较短，因此常温密封大概10天左右，短时间不吃可以直接密封冷冻，可存放1-2个月，食用时候自然解冻即可!但是建议不要存放这么久，先做现吃比较好。
蛋黄酥的保存方法
1、想要保持蛋黄酥第二天仍然酥脆，大家就可以把多余的蛋黄酥直接放进冷冻室里面保存，也可以放到保鲜盒里面，如果没有保鲜盒，可以放在盆子里，但是要用保鲜膜进行密封。等要吃的时候拿出来直接在烤箱里140度烤个5-8分钟就可以，吃起来还是一样的酥脆。
2、还可以买一个封口机，封口机的价格大概是几十元，把蛋黄酥完全密封，一个个装在袋子里，也可以达到很好的阻隔作用，放置室温即可。第二天要吃的时候撕开包装，口感还是很棒。
篇10：奶粉是什么做的 羊奶牛奶是原料
奶粉肯定是奶做的呀，一般牛奶羊奶做奶粉比较多，这都是非常有营养的，一般都是用的生羊奶和生牛奶。
奶粉是什么做的
新鲜采集的生牛奶、生羊奶进入工厂，立即进行检验、过滤、净化、标准化处理，使原料乳中脂肪与无脂干物质的比例等于所要生产的奶粉中脂肪与无脂干物质的比例。
全脂奶粉和脱脂奶粉的区别
全脂奶粉用纯乳生产的，基本保持了乳中的原有营养成分，蛋白质不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。生产1千克全脂奶粉约需8-9千克牛奶，食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。
脱脂奶粉因其脂肪含量较少，所以易保存，不易发生氧化作用，是制作饼干、糕点、冰淇淋等食品的最好原材料，脱脂奶粉是指新鲜乳在加工成奶粉的过程中，将乳中的脂肪分离出去的产品，仅以乳为原料
添加或不添加食品营养强化剂，经脱脂、浓缩、干燥制成的脱脂奶粉，仅以乳为原料，添加或不添加食品营养强化剂，经脱脂、浓缩、干燥制成的，蛋白质不低于非脂乳固体的34%，脂肪不低于2.0%的粉末状产品，适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用。
脱脂奶粉中的蛋白质、碳水化合物比全脂奶粉高1/3左右，钙、维生素、磷的含量也比全脂奶粉高。且脱脂奶粉中脂肪含量很低，热量也比全脂奶粉低得多。
奶粉的生产方法
有的设计是使用真空蒸发罐，先将牛奶浓缩成饼状，然后再干燥制粉;有的设计则是将经过初步浓缩后的牛奶摊在加热的滚筒上，剥下烙成的薄奶膜再制粉等等。但最好的奶粉制作方法是美国人帕西于1877年发明的喷雾法。这种方法是先将牛奶真空浓缩至原体积的1/4，成为浓缩乳，然后以雾状喷到有热空气的干燥室里，脱水后制成粉，再快速冷却过筛，即可包装为成品了。这一方法至今仍被沿用。它的诞生推动了奶粉制造业在20世纪初的大发展。
水解蛋白奶粉和普通奶粉的区别
近年来，选择水解蛋白奶粉的家长们越来越多，究竟是为何呢?为何不选择普通奶粉?水解蛋白奶粉喝普通奶粉两者之间有何区别呢?
1、水解蛋白奶粉属于配方奶粉的一种
水解蛋白奶粉虽然是一种带有疗效性的奶粉，但却也属于配方奶粉。只是有别于一般的配方奶粉，水解蛋白奶粉适合的人群是一些身体较为特殊的婴幼儿。
2、蛋白结构不同
一般的配方奶粉和水解蛋白奶粉，最主要的区别就是蛋白成分存在的方式不同。一般配方奶粉中蛋白的结构就是完整的，没有切割;而水解蛋白奶粉，从字面上也能理解到，它是经过水解工艺加工的蛋白，把完整的大分子蛋白进行切割，变成小分子的蛋白甚至游离的氨基酸。
3、适合的人群不同
一般的配方奶粉适合没有家族过敏史、身体各项指标正常的宝宝。水解蛋白奶粉适合对牛奶蛋白过敏或者乳糖不耐受的宝宝食用。水解程度不同，水解蛋白奶粉的适应人群也有所不同。
4、口感不同
一般配方奶粉比水解蛋白奶粉口感要好些。有些蛋白质经过水解会产生一些苦味物质，影响配方的自然口感，特别是深度水解酪蛋白配方。部分水解蛋白配方粉比深度水解奶粉的味道可口一些。
老年人吃奶粉注意事项
①很多老年人没有长期喝牛奶的习惯，可改为饮用酸奶及乳酪等。酸奶呈酸性，促进消化易于吸收。活乳酸杆菌在肠道中具有抑制腐败菌生长的作用，建议因慢性病在服用抗生素的同时喝一杯酸奶，以减轻抗生素的副作用。
②肾结石病人不宜睡前喝牛奶，可在晚上临睡4个小时前饮用。
③贫血患者不宜大量喝，因为牛奶中的钙可阻止铁在消化道中转化为二价铁离子，不利于铁的吸收。
④腹部手术后不宜喝牛奶，以免引起腹胀或腹泻。
⑤糖尿病人宜喝低脂奶，低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜牛奶的一半，因此适合糖尿病患者饮用。
⑥高脂血症患者宜饮脱脂奶，脱脂牛奶所含的脂肪在1%以下，特别适合一些需要限制和减少饱和脂肪摄入者。
⑦白内障患者不宜喝牛奶。
⑧每天将500毫升牛奶分2~3次饮用。
⑨早餐饮用牛奶应配主食，先吃一定量的淀粉类主食，如米、面等，再饮用牛奶。
老年人吃什么奶粉好，老年人吃奶粉注意什么，以上就是养生之道网为您总结的内容，供参考。
篇11：台塑牛排为什么那么贵 原料比较稀少
台塑牛排的贵是出了名的，它号称的一头牛仅供六位客人，因为必须要选取牛的第六到第八跟肋骨上的肉，所以原料会比较少，自然就卖的贵了。
台塑牛排为什么那么贵
台塑牛排之所以贵据说是因为必须是精选第六对到第八对牛肋骨上的牛小排，一头牛只供应6客。先以72种秘制香辛料腌制2天2夜，再经250C烤箱烤制一个半小时炮制而成。这是一道台湾台塑集团王永庆总裁的夫人独创的牛排料理，绝对是西餐中做,中餐西吃的经典——全熟的牛排却仍然鲜嫩多汁，挺适合中国人口味的。
台塑牛排好吃吗
今年吃过最贵的大餐了，给小伙伴转账的时候，朋友都写的“王品贵出翔”，哈哈哈，着实心痛了一把!还算是很满意的，单点套餐是三百多，加上服务费，一人是372，记得太清楚了，哈哈哈，我们三个人，一人点了一个套餐，其实点两个套餐一份主食应该都足够了，反正最后我们是吃来撑死了。
台塑是全熟的牛排，但是鲜嫩多汁，刚端来朋友就惊到了，好大一坨啊，哈哈哈，还有一个超级霸气的骨头连着，味道真的很棒，先试了试没有酱的，已经很好吃了，再把酱汁淋上吃，酱汁不是一般的那种酱，没有很大的配料的味道，并不会掩盖牛排本身的味道，太爱了。尝了一下朋友点的肋眼，还是觉得王品好吃!
台塑牛排适合人群
1、适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
2、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
3、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
牛排对人体的好处
1、牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2、牛肉含维生素B6。蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3、牛肉含肉毒碱。鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
篇12：大豆油为什么这么便宜 因为原料便宜
大豆油可以说是市场上最为普遍和便宜的食用油了，很多人其实不理解为什么大豆油的价格会如此低廉，下面介绍大豆油为什么这么便宜因为原料便宜。
大豆油为什么这么便宜
大豆油比花生油，葵花籽油便宜，主要是因为原料大豆便宜。
大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。幼儿缺乏亚油酸，皮肤变得干燥，鳞屑增厚，发育生长迟缓;老年人缺乏亚油酸，会引起白内障及心脑血管病变。
大豆油的营养价值
大豆油的主要营养成分为少量硬脂酸、棕桐酸等饱和脂肪酸，大量亚油酸、油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸、及磷脂、β-谷固醇、豆固醇、菜油固醇、β-胡萝卜素、维生素E等。大豆油的营养价值尤其值得一提的是，大豆油中所含的大量不饱和脂肪酸可促进胆固醇分解排泄，所含谷固醇阻止胆固醇的吸收，从而降低血胆固醇。常食豆油，可起到滋润皮肤，乌发，预防动脉粥样硬化的作用。
大豆油国家质量检测标准
浸出油-制作工艺：浸出法是采用溶剂油(六号轻汽油))将油脂原料经过充分浸泡后进行高温提取，经过“六脱”工艺(即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸)加工而成，最大的特点是出油率高、生产成本低，这也是大豆色拉油的价格一般要低于压榨油的原因之一。浸出过程中，食用油中的残留不可避免，国家标准规定，即使合格的浸出大豆油每公斤也允许含有十毫克的溶剂残留。
玉米油和大豆油哪个好
玉米油和大豆油是两种较为经济实惠的食用油，在超市中经常摆放在一起。那么，这两种食用油哪一种更好呢?
玉米油口味清淡，无异味，可用于炒菜，也适合凉拌菜，是一种营养丰富的健康的食用植物油。相比大豆油，玉米油中不饱和脂肪酸含量非常高，占脂肪总量的83%，其中亚油酸的含量为50%左右，降低胆固醇的效果比大豆油好，是一种更适合高血压、动脉粥样硬化患者和中老年人食用的健康油。此外，玉米油容易消化，人体吸收率高达97%。
而精制大豆油的颜色为黄色，闻起来有一种特殊的豆腥味，这股味道并不是人人都喜欢的，它的热稳定性比较差，加热时会产生较多的泡沫，不适合用来高温煎炸。大豆油富含两种人体必需脂肪酸──亚油酸和α-亚麻酸，其中，亚油酸的含量少于玉米油，而α-亚麻酸在体内可转化成DHA，能促进孕期胎儿大脑生长发育。
从上文看来，这两种油各有千秋，不过总体上而言，玉米油比大豆油更好一些。
篇13：制作兔兔饲料的常用原料
兔兔
兔兔的饲料很多，按照不同的标准分为不同的种类。按饲料原料营养特性，可分为能量饲料、蛋白质饲料、粗饲料、矿物质饲料、维生素饲料和饲料添加剂等。
现在我们购买的颗粒饲料一般为配合饲料，所谓配合饲料是指在动物的不同生长阶段、不同生理要求、不同生产用途的营养需要，以及以饲料营养价值评定的实验和研究为基础，按科学配方把多种不同来源的饲料，依一定比例均匀混合，并按规定的工艺流程生产的饲料。这种饲料的好处在于营养全面，可直接饲喂兔兔，不用再加工。那么，用来制作配合饲料的饲料原料主要有哪些呢？
1.能量饲料：玉米、小麦、小麦麸、油糠
2.蛋白质饲料：豆粕、花生粕、棉籽粕、菜籽粕、葵花粕、玉米胚芽粕、鱼粉、饲料酵母
3.粗饲料：干苜蓿草、干青草、稻糠、花生秧、豆秸、小米糠
4.矿物质饲料：食盐、石粉、磷酸轻钙、铁、铜、锌、锰、硒、碘、钴
5.维生素饲料：维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素C、维生素B
6.氨基酸饲料：蛋氨酸、赖氨酸、胱氨酸
7.其他抗菌保健剂
篇14：黄酒和花雕酒的区别 制作原料不一样
黄酒和花雕酒很多人都分不清，其实它们的区别确实不算大，而且花雕酒基本上可以算是黄酒的一种，两者主要在工艺和原料上面有一点区别。
黄酒和花雕酒的区别
黄酒和花雕酒其实区别不大，花雕酒属于黄酒的一种，只是花雕酒属于正在发酵中的黄酒，选择比较好的糯米、麦曲、湖水等然后用古法酿制，然后储存一段时间后能产生独特的风味及丰富的营养。
除了工艺制作上不同外，选材上略微有些不同。黄酒多是用稻米、黍米、以及糯米作为原材料，然后再搭配泉水、酒曲一起进行酿制。花雕酒的话多死采用糯米、麦曲进行酿造。
黄酒和花雕酒哪个好喝
花雕酒会更好入口一些，具体哪个好喝还是看个人喜好。
花雕酒属于酒性柔和、酒色橙黄清亮、酒香馥郁芬芳、酒味甘甜醇厚的一种酒。黄酒则酒性较为刚烈，对于那些爱吃蟹的人，多喝黄酒对胃部有很好的暖胃作用。
黄酒选购注意事项
1、优先在正规的大型商场、超市中购买知名品牌的产品。
2、选购黄酒时，酒液呈黄褐色或红褐色，清亮透明，允许有少量沉淀的产品为佳。如酒液已浑浊，色泽变得很深，最好不要饮用。
3、选购时可从产品名称、产品类型(含糖量)来判别黄酒种类，以选择适合自己需要的产品。最好不要购买散装黄酒。
黄酒有哪些种类
1、干黄酒：“干”表示酒中的含糖量少，糖分都发酵变成了酒精，故酒中的糖分含量最低。干黄酒的代表产品是元红酒。口味醇和、鲜爽、无异味。
2、半干黄酒：“半干”表示酒中的糖分还未全部发酵成酒精，还保留了一些糖分，又称为“加饭酒”。我国大多数高档黄酒，均属此种类型。如加饭(花雕)酒。口味醇厚、柔和、鲜爽、无异味。
3、半甜黄酒：半甜黄酒是用成品黄酒代水，加入到发酵醪中，使糖化发酵的开始之际，发酵醪中的酒精浓度就达到较高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度，成品酒中的糖分较高。代表产品如善酿酒、即墨老酒等。口味醇厚、鲜甜爽口，酒体协调，无异味。
4、甜黄酒：甜黄酒一般采用淋饭操作法，拌入酒药，搭窝先酿成甜酒酿，当糖化至一定程度时，加入40%-50%浓度的米白酒或糟烧酒，以抑制微生物的糖化发酵作用。代表产品如香雪酒、福建沉缸酒。口味鲜甜、醇厚，酒体协调，无异味。
篇15：奶油奶酪可以做什么 蛋糕常见原料
奶油奶酪一般是用在蛋糕的制作上面，是很常见的蛋糕原料之一，用奶油奶酪做出来的蛋糕味道非常的好，口感细腻顺滑，一起来学学吧。
奶油奶酪可以做什么
材料：奶油奶酪250克、淡奶油150克、百利甜酒90克、细砂糖50克、吉利丁片6克、清水20克、消化饼干60克、黄油20克、巧克力酱15克。
步骤：
1、消化饼干放在小碗里碾压变碎，然后加入融化后的黄油和朱古力酱拌匀。黄油放在锅里加热融化即可。
2、朱古力黄油饼干碎铺在模具底部哈，压得齐齐整整，放入冰箱keep住。
3、小盘子里放入奶油奶酪，架起来放入锅里面隔水融化哈，然后用蛋抽搅拌到十分细腻顺滑。
4、小碗里放入吉利丁片，倒入小许清水泡软，也是隔水加热等其融化，之后和奶油奶酪汇合。
5、奶油奶酪糊变凉之后，加入百利甜酒。
6、淡奶油倒入小碗里，加入砂糖打发变浓稠，不要太浓，还能流动就最好了，然后倒入奶油奶酪糊中搅拌。
7、奶油奶酪糊倒入模具里面哈，放入冰箱冷冻5-6个小时就ok了。
8、其实也可以稍微烤一烤，不过没有加鸡蛋所以不烘烤也是OK的。
奶油奶酪的常见吃法
一、奶油奶酪布丁
材料:奶油芝士40g,砂糖30g,牛奶140g,淡奶油100g,鸡蛋1个,柠檬汁2.5g。
做法:
1、奶油芝士放在微波炉里稍微转一下,分次加入砂糖搅拌成酱状。
2、加入柠檬汁继续搅拌。
3、牛奶+淡奶油在微波炉里加热,慢慢倒进2里面轻轻搅拌。
4、鸡蛋搅拌开来后,将3的奶油奶酪液体慢慢分多次加进鸡蛋里面轻轻搅拌。
5、过滤以后倒入容器里面,150度水浴法烤30到40分钟。
二、奶油奶酪面包
材料:高筋面粉200克,奶油奶酪50克,干酵母1小匙,温水85克,砂糖30克,奶粉1大匙,盐0.5小匙,黄油25克,蛋液30克做法:
1、奶油奶酪隔热水软化,干酵母溶于温水。
2、将除黄油,酵母水以外的其他材料先稍微混合均匀,再将酵母水加进去,揉成面团,再将黄油加入,慢慢揉进面团,揉至面团至完成阶段(即可以拉出薄膜来,手工揉面,也尽量揉到面团比较光滑)。
3、揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大,第一次发酵完成。
4、第一次发酵完成的面团取出,分成小分,滚圆,排上烤盘,再用手掌压扁,用塑料刮板或者刀背在压扁的面团上横竖压上花纹,放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2倍大左右。
5、二次发酵完成,面团表面刷上一层全蛋液。
6、烤箱预热185度,烤箱中层,18分钟-20分钟左右。
吃奶油奶酪的好处
吃奶油奶酪，补充钙、蛋白质!奶油奶酪其实也是牛奶的浓缩后的奶制品嘛，浓缩就是精华，吃一小块奶油奶酪相当于喝了一大杯牛奶，人生就是要这样精简注意，精华才是追求!喝牛奶能补钙，自然用牛奶做成的奶油奶酪，也能补充钙哦，骨骼发育更强健哈。
奶酪还有一个好处就是能维持肠道内正常菌群的稳定哦。不担心腹泻和便秘哦，愉快暴风吸入奶油奶酪吧!不过热量脂肪都很够，吃多胖到飞不起!话说奶油奶油的胆固醇含量不高哈，适量吃!
奶油奶酪禁忌人群
1、有消化系统疾病少食;乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜食用。
2、服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪,且奶酪不宜与巧克力、橘子、羊肉、葡萄酒、水果沙拉同时服用。
3、特禀体质,气郁体质,痰湿体质,老人,久病体虚人群不宜食用。
篇16：巧克力为什么那么贵 主要是原料原因
巧克力在零食里面属于比较贵的品种，很多普通人家都只能偶尔吃吃巧克力，很多人其实不明白为什么巧克力价格这么高，下面介绍巧克力为什么那么贵主要是原料原因。
巧克力为什么那么贵
原料来源是一大原因，虽然我国南方可可也有产出，不说品种好坏，量本身也不多。在我国生产销售较多的好时、德芙等国外巧克力品牌，其生产基本采用的为进口原料(可可的原产地在南美);商品价格定位也是原因之一，在国内巧克力的商品定位是快速消费品，不同于一般家庭必须的日常消费品，其另外还一个定位为奢侈品。再加上其原料来源、生产工艺、物流储存运输(巧克力商品对物流要求较高，所以物流成本也较高)等原因，在经济社会的今天，所有的费用还是消费者买单，所以价格贵也理所当然了。
巧克力可以放冰箱吗
可以，但切忌直接放冰箱。
气温较高时，巧克力可以选择放冰箱保存，以保证巧克力不被温度过高而融化或变质。但是，巧克力放在冰箱保存，并不是直接放进去。保存巧克力首先必须保证其封闭性，比如可以用密封干燥的罐子储存在冰箱，或者先用塑料袋密封再置于冰箱保鲜。另外，冰箱的温度也不能太低，控制在8~18℃较佳。取出后不能立即打开，应待温度回升后再打开食用较好。
巧克力小知识
巧克力(chocolate)，原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。
巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效，可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。
巧克力怎么做
巧克力味甜可口，几乎是最受欢迎的一种甜食。不管是蛋糕还是冰淇淋，或者是其他零食，巧克力口味的总是格外受欢迎。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的美食和礼物之一。因此也有不少人学着自制巧克力，一方面可以享受自己动手的乐趣，一方面作为礼物送人时也显得更具心意。巧克力怎么做才好吃?快准备好动手学起来吧!
自制巧克力要准备的材料有：可可粉，可可脂(块状的)，砂糖，牛奶
需要用到的工具：微波炉、大碗、巧克力模具
做法：
1、蒸锅中放水，开火加热，然后将大碗放在蒸格上。
2、将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌，直至呈糊状(比较粘稠)
3、加入少量牛奶倒入糊状物，再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却
4、将冷却后的糊状物放入冰箱冷藏室，5~10分钟后取出
5、再次加热，直到糊状物完全融化，中途也是不断搅拌，这个过程中可以放入自己喜欢的香料或甜味剂。
6、将液状的巧克力熔浆倒入巧克力模具，等到自然冷却后即凝固成巧克力。