安全知识的宣传资料资料整理【精彩4篇】
篇1：食品安全常识宣传资料整理
食品安全是我们每天都要关注的事情，食品的卫生关乎到我们的身体健康，甚至生命安全。今天小编就与大家分享食品安全常识，仅供大家参考!
食品安全宣传标语
1、国以民为本，民以食为天，食以安为先
2、群众利益无小事，食品安全是大事
3、实施食品放心工程，促进经济社会协调发展
4、关注食品安全，关爱健康人生
5、建立诚信体系，保障食品安全
6、加强农村食品监管，建设社会主义新农村
7、提高食品安全意识，创造幸福美好生活
8、以人为本，确保饮食安全
9、从源头抓质量，确保食品安全
10、食品安全，人人有责
食品安全常识介绍
1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。
2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5、少吃油炸、油煎食品。
什么是食品掺假、掺杂和伪造?
(1)“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品，或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质，从而降低了质量，如蜂蜜中加入转化糖，巧克力饼干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。
(2)“掺杂”即在食品中加入一些杂物，如腐竹中加入硅酸钠或硼砂;辣椒粉中加入了红砖木等。
(3)“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。
掺假、掺杂、伪造的食品，一般应由工商行政部门处理。对影响营养卫生的，应由卫生行政部门依法进行处理。
禁止生产经营的食品包括哪些种类?
禁止生产经营的食品包括下列类别：
(1)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的;
(2)含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的;
(3)含有致病性寄生虫、微生物，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的;
(4)未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品;
(5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;
(6)容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的;
(7)掺假、掺杂、伪造、，影响营养、卫生的;
(8)用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的;
(9)超过保质期限的;
(10)为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的;
(11)含有未经过国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的;
(12)其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。
如何判别伪劣食品?
伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。
一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题?
二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。
三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。
四防“反”。就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。
五防“小”。要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。
六防“低”。“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”。
七防“散”。散就是散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。
食品储存应注意哪些问题?
应建立出入库制度,做到先进先出;各类食品分类存放,标志明显,防止交叉污染;做到离墙离地,做到“四防”：防霉或防腐、防鼠、防虫、防蝇。
如何清洗果蔬上的残留农药?
(1)水洗浸泡法(用清水洗干净后浸泡)：蔬菜污染的农药品种主要有机磷杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。主要用于叶类蔬菜。一般先用水冲洗掉表面污物，否则等于将果蔬浸泡在稀释的农药里。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟，果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂，浸泡后要用流水冲洗2-3遍。
(2)清洗后碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是有效地去除农药污染的措施，可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中(一般500m1水中加入碱面5g-10g)5-15分钟，然后用清水冲洗3-5遍。
(3)去皮法：外表不平或多细毛的蔬菜瓜果，较易沾染农药，所以削去外皮是一种较好的去除残留农药的方法。
(4)储存法：农药随着时间能缓慢分解为对人体无害的物质(空气中的氧与蔬菜中的酶对残留农药有一定的分解作用)，所以对易于保存的瓜果蔬菜可以通过一定时间的存放，减少农药残留量。一般应存放15天以上，同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。
(5)加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，分解加快，所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等，先用清水将表面污染物洗净，放入沸水中2-5分钟捞出，然后用清水冲洗1-2遍。
(6)阳光晒：经日光照射晒干后的蔬菜，农药残留较少。
怎样识别用激素促进成熟的蔬菜?
有的菜农为了使蔬菜生长加快、生长的多就用激素喷洒，吃了这种菜对健康不利，怎样识别呢?
西红柿表皮光滑，当菜农对它喷洒催大、催肥、催熟激素后，激素药液一部分流至下端，致使该部位特别长肉，形成“尖屁股”。这种西红柿当然不能吃。此外，个头很大，红绿斑驳，摸起来发硬，切开后没汁或汁很少，这也是催熟剂催熟的，不宜购买。生长怪异的如冬瓜、黄瓜、茄子之类，冬瓜、茄子上小下大，黄瓜则全身长坨，都是喷洒激素的结果。有的水果细皮嫩肉，有的芹菜体大身长，均不要吃为好。
8.如何采购食用油,应索取哪些证件?
采购食用油时，一定要采购标有“QS”标志的桶装食用油，若采购散装食用油，极易购买到潲水油及问题食用油，质量得不到保障。应索取的证件有：销售商的卫生许可证、工商营业执照、食用油的“质量检测报告”复印件。若不按要求对食用油进行采购和索证，一经油出了问题，找不到销售商，责任由自己全负。
怎样健康饮用桶装水?
桶装水一旦打开，应尽量在短期内使用完，通常在一周内用完为宜，否则应加热煮开再饮用。桶装水送上门后，即便是质量较好的桶装饮用水，放置时间太长也易滋生细菌。尤其是在炎热的夏季，温度高，细菌繁殖速度也加快，更不能久存。桶装矿泉水，最好放在避光、通风阴凉的地方，避免在阳光下曝晒。同时还要警惕饮水机的二次污染，注意定期清洗饮水机。要求厂家每隔一段时间上门负责清洗饮水机。
购买桶装水要注意先看包装桶是否晶莹透明，质感硬。质量较好的桶(瓶)应由PC材质制成，桶体透明度高，表面光滑清亮，而使用或添加回收废旧垃圾塑料为原料制成的桶，俗称：“黑桶”，颜色发黑、发暗、透明性差。有部分厂家为降低成本，仍在使用这种明令禁止使用的包装桶装水，消费者应仔细选择鉴别。水桶盖应鲜亮光洁，硬度较高。
另外，消费者可尝试倒置水桶，应不漏水。当把水桶从饮水机上拔出时，水桶的内应恰好将水桶再次堵上。合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味和异臭，没有肉眼可见物。颜色发黄、浑浊、有絮状沉淀或杂质，有异味的水产品一定不能饮用。
常见的饮食卫生误区
1 、好热闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康，不符合饮食卫生，特别是当前这一非常时期，最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。
2 、用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上，白纸在生产过程中，会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。
3 、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为 75°，而一般白酒的酒精含量多在 56°以下，并且白酒毕竟不同于医用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本达不到消毒的目的。
4 、抹布清洗不及时：实验显示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的细菌数会让你大吃一惊;如果在餐馆或大排档，情况会更差。因此，在用抹布擦饭桌之前，应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。
5 、用卫生纸擦拭餐具：化验证明，许多卫生纸(尤其是非正规厂家生产的卫生纸)消毒状况并不好，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌;即使消毒较好，卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此，用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会。
6 、用毛巾擦干餐具或水果：人们往往认为自来水是生水、不卫生，因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心，实则反之。须知，干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前，我国城市自来水大都经过严格的消毒处理，所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的，可以放心食用，无须再用干毛巾擦拭。
7 、将变质食物煮沸后再吃：有些家庭主妇比较节俭，有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃，以为这样就可以彻底消灭细菌。医学实验证明，细菌在进入人体之前分泌的毒素，是非常耐高温的，不易被破坏分解。因此，这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。
8 、把水果烂掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果时，习惯把水果烂掉的部分削了再吃，以为这样就比较卫生了。然而，微生物学专家认为：即使把水果上面已烂掉的部分削去，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此，水果只要是已经烂了一部分，就不宜吃，还是扔掉为好。
篇2：食品安全常识宣传资料整理
食品安全是我们每天都要关注的事情，食品的卫生关乎到我们的身体健康，甚至生命安全。今天小编就与大家分享食品安全常识，仅供大家参考!
常见的饮食卫生误区
1 、好热闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康，不符合饮食卫生，特别是当前这一非常时期，最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。
2 、用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上，白纸在生产过程中，会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。
3 、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为 75°，而一般白酒的酒精含量多在 56°以下，并且白酒毕竟不同于医用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本达不到消毒的目的。
4 、抹布清洗不及时：实验显示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的细菌数会让你大吃一惊;如果在餐馆或大排档，情况会更差。因此，在用抹布擦饭桌之前，应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。
5 、用卫生纸擦拭餐具：化验证明，许多卫生纸(尤其是非正规厂家生产的卫生纸)消毒状况并不好，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌;即使消毒较好，卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此，用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会。
6 、用毛巾擦干餐具或水果：人们往往认为自来水是生水、不卫生，因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心，实则反之。须知，干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前，我国城市自来水大都经过严格的消毒处理，所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的，可以放心食用，无须再用干毛巾擦拭。
7 、将变质食物煮沸后再吃：有些家庭主妇比较节俭，有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃，以为这样就可以彻底消灭细菌。医学实验证明，细菌在进入人体之前分泌的毒素，是非常耐高温的，不易被破坏分解。因此，这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。
8 、把水果烂掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果时，习惯把水果烂掉的部分削了再吃，以为这样就比较卫生了。然而，微生物学专家认为：即使把水果上面已烂掉的部分削去，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此，水果只要是已经烂了一部分，就不宜吃，还是扔掉为好。
食品安全常识介绍
1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。
2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5、少吃油炸、油煎食品。
什么是食品掺假、掺杂和伪造?
(1)“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品，或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质，从而降低了质量，如蜂蜜中加入转化糖，巧克力饼干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。
(2)“掺杂”即在食品中加入一些杂物，如腐竹中加入硅酸钠或硼砂;辣椒粉中加入了红砖木等。
(3)“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。
掺假、掺杂、伪造的食品，一般应由工商行政部门处理。对影响营养卫生的，应由卫生行政部门依法进行处理。
禁止生产经营的食品包括哪些种类?
禁止生产经营的食品包括下列类别：
(1)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的;
(2)含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的;
(3)含有致病性寄生虫、微生物，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的;
(4)未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品;
(5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;
(6)容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的;
(7)掺假、掺杂、伪造、，影响营养、卫生的;
(8)用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的;
(9)超过保质期限的;
(10)为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的;
(11)含有未经过国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的;
(12)其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。
如何判别伪劣食品?
伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。
一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题?
二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。
三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。
四防“反”。就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。
五防“小”。要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。
六防“低”。“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”。
七防“散”。散就是散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。
食品储存应注意哪些问题?
应建立出入库制度,做到先进先出;各类食品分类存放,标志明显,防止交叉污染;做到离墙离地,做到“四防”：防霉或防腐、防鼠、防虫、防蝇。
如何清洗果蔬上的残留农药?
(1)水洗浸泡法(用清水洗干净后浸泡)：蔬菜污染的农药品种主要有机磷杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。主要用于叶类蔬菜。一般先用水冲洗掉表面污物，否则等于将果蔬浸泡在稀释的农药里。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟，果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂，浸泡后要用流水冲洗2-3遍。
(2)清洗后碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是有效地去除农药污染的措施，可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中(一般500m1水中加入碱面5g-10g)5-15分钟，然后用清水冲洗3-5遍。
(3)去皮法：外表不平或多细毛的蔬菜瓜果，较易沾染农药，所以削去外皮是一种较好的去除残留农药的方法。
(4)储存法：农药随着时间能缓慢分解为对人体无害的物质(空气中的氧与蔬菜中的酶对残留农药有一定的分解作用)，所以对易于保存的瓜果蔬菜可以通过一定时间的存放，减少农药残留量。一般应存放15天以上，同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。
(5)加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，分解加快，所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等，先用清水将表面污染物洗净，放入沸水中2-5分钟捞出，然后用清水冲洗1-2遍。
(6)阳光晒：经日光照射晒干后的蔬菜，农药残留较少。
怎样识别用激素促进成熟的蔬菜?
有的菜农为了使蔬菜生长加快、生长的多就用激素喷洒，吃了这种菜对健康不利，怎样识别呢?
西红柿表皮光滑，当菜农对它喷洒催大、催肥、催熟激素后，激素药液一部分流至下端，致使该部位特别长肉，形成“尖屁股”。这种西红柿当然不能吃。此外，个头很大，红绿斑驳，摸起来发硬，切开后没汁或汁很少，这也是催熟剂催熟的，不宜购买。生长怪异的如冬瓜、黄瓜、茄子之类，冬瓜、茄子上小下大，黄瓜则全身长坨，都是喷洒激素的结果。有的水果细皮嫩肉，有的芹菜体大身长，均不要吃为好。
8.如何采购食用油,应索取哪些证件?
采购食用油时，一定要采购标有“QS”标志的桶装食用油，若采购散装食用油，极易购买到潲水油及问题食用油，质量得不到保障。应索取的证件有：销售商的卫生许可证、工商营业执照、食用油的“质量检测报告”复印件。若不按要求对食用油进行采购和索证，一经油出了问题，找不到销售商，责任由自己全负。
怎样健康饮用桶装水?
桶装水一旦打开，应尽量在短期内使用完，通常在一周内用完为宜，否则应加热煮开再饮用。桶装水送上门后，即便是质量较好的桶装饮用水，放置时间太长也易滋生细菌。尤其是在炎热的夏季，温度高，细菌繁殖速度也加快，更不能久存。桶装矿泉水，最好放在避光、通风阴凉的地方，避免在阳光下曝晒。同时还要警惕饮水机的二次污染，注意定期清洗饮水机。要求厂家每隔一段时间上门负责清洗饮水机。
购买桶装水要注意先看包装桶是否晶莹透明，质感硬。质量较好的桶(瓶)应由PC材质制成，桶体透明度高，表面光滑清亮，而使用或添加回收废旧垃圾塑料为原料制成的桶，俗称：“黑桶”，颜色发黑、发暗、透明性差。有部分厂家为降低成本，仍在使用这种明令禁止使用的包装桶装水，消费者应仔细选择鉴别。水桶盖应鲜亮光洁，硬度较高。
另外，消费者可尝试倒置水桶，应不漏水。当把水桶从饮水机上拔出时，水桶的内应恰好将水桶再次堵上。合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味和异臭，没有肉眼可见物。颜色发黄、浑浊、有絮状沉淀或杂质，有异味的水产品一定不能饮用。
食品安全宣传标语
1、国以民为本，民以食为天，食以安为先
2、群众利益无小事，食品安全是大事
3、实施食品放心工程，促进经济社会协调发展
4、关注食品安全，关爱健康人生
5、建立诚信体系，保障食品安全
6、加强农村食品监管，建设社会主义新农村
7、提高食品安全意识，创造幸福美好生活
8、以人为本，确保饮食安全
9、从源头抓质量，确保食品安全
10、食品安全，人人有责
1.
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篇3：安全知识的宣传资料资料整理
在各行各业都重视安全问题的今天，安全教育宣传也必将引起各界的足够的重视。以下是由小编整理关于安全知识宣传资料，提供给大家参考和了解，希望大家喜欢!
安全知识之燃气安全常识
(一)如何正确使用燃气器具
使用燃气时，必须保持通风并有人照看。使用燃气热水器时，需严格按照产品说明书上的操作程序进行，发现异常情况应及时报修。使用后、临睡前、外出时，要关闭燃气阀门。装有燃气器具的场所不能当卧室。
超过使用年限的燃气器具应及时更换(燃气器具的使用年限：人工煤气热水器为6年，天然气、液化气为8年，燃气灶判废年龄为8年)。燃气管道上不要悬挂重物，也不能将燃气管道当接地线。燃气胶管不应超过2米并应定期检查燃气软管、接头，不能私装、改装燃气用具。要定期检查燃气软管，老化松动立即更换。不要在安装的燃气器具的周围堆放易燃易爆物品。推荐安装使用燃气报警器。
(二)发现燃气泄漏如何处置
当嗅到煤气、天然气、液化气异味时，应作下列处理：
1.迅速关掉燃气总阀门。
2.迅速打开门窗，加强通风。
3.杜绝一切火种，禁止开、关电气用具。
4.到户外通风处拨打“12319”服务热线报修。
5.离开现场，待修理妥当、气味散尽后才可回屋内。
注意：1.切勿用火柴或打火机点火的方法寻找燃气管的漏气处;2.切勿进入燃气异味特别浓烈的房间，因为毒气积聚起来会使人失去知觉;3.切勿自行修理。
(三)发现有人燃气中毒怎么办
进入燃气浓度较高的事故现场时，抢救人员应采取个人防护措施，可用湿布、湿毛巾等捂住口鼻，减少吸入。不要穿鞋底带钉的鞋子，以防走动时产生火星而引起爆炸。立即打开房间门窗，使新鲜空气进入室内。迅速把中毒人员从有燃气的房间里移到空气新鲜或空气流通的地方。迅速解开中毒人员的衣裤、胸衣、腰带等，保持中毒人员呼吸畅通并注意保暖。如果中毒人员已处于无知觉状态，应将其平放，并清理口腔，进行人工呼吸。立即将中毒人员送往附近有高压氧舱的医院或向医疗急救中心求救。
安全知识之火灾逃生自救知识
(一)公众聚集场所大量使用聚苯乙烯、聚氨酯泡沫塑料作为装修装饰和保温材料有什么危险?
公众聚集场所大量使用聚苯乙烯、聚氨酯泡沫塑料作为装修装饰和保温材料，一旦发生火灾，容易造成火势迅速蔓延扩大，并产生大量有毒烟气，增大了人员疏散和火灾扑救的难度，往往造成群死群伤。2000年3月29日河南焦作市天堂音像俱乐部特大火灾，死74人，伤2人;2005年12月25日广东中山市坦洲镇檀岛西餐厅酒吧特大火灾，死26人，伤11人;2008年9月29日深圳舞王俱乐部火灾，死44人，伤64人;2015年5月25
日河南省平顶山市鲁山县康乐园老年公寓火灾事故，38人死亡、6人受伤。这些火灾均系采用易燃可燃装修材料，造成火灾迅速燃烧和蔓延，并产生大量有毒烟气，导致大量人员伤亡。因此，公众聚集场所必须按照消防技术标准的要求，使用不燃、难燃材料进行室内装修装饰。
河南平顶山“5·25”特别重大火灾事故发生后，国务院安委会办公室要求集中开展公众聚集场所使用聚苯乙烯、聚氨酯泡沫塑料作为装修装饰和保温材料的专项整治。对未经消防验收、违规使用易燃可燃材料彩钢板搭建建筑、违规使用聚苯乙烯或聚氨酯泡沫塑料作墙体保温层的，要一律停业整顿;对违规设置影响消防通道、安全出口障碍物的，要一律强制拆除;对私拉乱接电气线路、不按规定配备消防器材设施的，要一律依法依规从严处罚，并严肃追究单位责任人的责任。
(二)公众聚集场所发生火灾时如何正确逃生?
进入公众聚集场所，首先要有意识地观察建筑物内部设施、布局、消防标识，了解疏散通道、安全出口及楼梯的方位等，做到心中有数，以便遇到紧急情况能尽快离开现场。要读懂逃生路线图，进入宾馆、KTV等场所，仔细阅读“逃生路线图”;要留意疏散指示标志，一旦发生火灾，按照疏散指示标志的指引，快速找到出口;要掌握疏散门的开启方法，疏散途中的门、楼梯间的门都是开向逃生疏散方向的，只要向外用力就可以打开;要明确报警器、灭火器的位置。
公众聚集场所一旦发生火灾，会导致人们惊慌失措、争先逃生、相互拥挤，不能及时疏散而造成重大人员伤亡事故，所以必须引起注意。
一忌惊慌失措。发生火灾时，一定要保持镇定，切不可惊慌失措，乱作一团。
二忌盲目呼喊。由于建筑物可能使用了大量的易燃可燃材料装修，燃烧时会散发出大量的烟雾和有毒气体，容易造成窒息死亡。所以，在逃生时，可用湿毛巾折叠，捂住鼻口、屏住呼吸，起到过滤烟雾的作用。
三忌乱开门窗。因为，打开门窗会导致大量浓烟涌入室内，能见度降低、高温充斥，无法藏身。
四忌乘坐电梯。不要随意去乘坐电梯，因为一旦着火，电梯就会断电，很有可能将人们困在电梯内无法逃生。
五忌方向错误。应从高处向低处逃生，从高楼层处向低楼层处逃生，因为火势是向上燃烧的，火焰会自下而上地烧到楼顶。
六忌轻易跳楼。如果火灾突破避难间，在根本无法避难的情况下，也不要轻易跳楼，此时可扒住阳台或窗台翻出窗外，以求绝处逢生。
安全知识之用电知识
(1)不要用硬物，特别是金属物抠插座插孔
(2)学会看安全标志。红色，表示禁止、停止的信息，遇到红色标志注意不要触摸;黄色，表示注意危险，如“当心触电”等;蓝色，表示指令、必须遵守的规定;绿色，表示指示、安全状态、通行。
(3)金属制品是导电的，千万不要用这些工具直接与电源接触。水也是导电的，电器用品要注意不要站上水，小朋友们注意不要用湿手触摸电器，不用用湿布擦电器。
(4)知道电源总开关的作用和位置，学会在紧急情况下关断总电源。发现有人触电时。要设法及时关断电源，千万不要用手直接救人，应呼喊成年人相助。
(5)在放学、上学路上，特别注意路边的电线是否有脱落，见到一定要躲开。
(6)雷雨天气，千万不要站在树底下避雨，以免遭到雷击。
篇4：安全知识的宣传资料资料整理
在各行各业都重视安全问题的今天，安全教育宣传也必将引起各界的足够的重视。以下是由小编整理关于安全知识宣传资料，提供给大家参考和了解，希望大家喜欢!
安全知识之用电知识
(1)不要用硬物，特别是金属物抠插座插孔
(2)学会看安全标志。红色，表示禁止、停止的信息，遇到红色标志注意不要触摸;黄色，表示注意危险，如“当心触电”等;蓝色，表示指令、必须遵守的规定;绿色，表示指示、安全状态、通行。
(3)金属制品是导电的，千万不要用这些工具直接与电源接触。水也是导电的，电器用品要注意不要站上水，小朋友们注意不要用湿手触摸电器，不用用湿布擦电器。
(4)知道电源总开关的作用和位置，学会在紧急情况下关断总电源。发现有人触电时。要设法及时关断电源，千万不要用手直接救人，应呼喊成年人相助。
(5)在放学、上学路上，特别注意路边的电线是否有脱落，见到一定要躲开。
(6)雷雨天气，千万不要站在树底下避雨，以免遭到雷击。
安全知识之火灾逃生自救知识
(一)公众聚集场所大量使用聚苯乙烯、聚氨酯泡沫塑料作为装修装饰和保温材料有什么危险?
公众聚集场所大量使用聚苯乙烯、聚氨酯泡沫塑料作为装修装饰和保温材料，一旦发生火灾，容易造成火势迅速蔓延扩大，并产生大量有毒烟气，增大了人员疏散和火灾扑救的难度，往往造成群死群伤。2000年3月29日河南焦作市天堂音像俱乐部特大火灾，死74人，伤2人;2005年12月25日广东中山市坦洲镇檀岛西餐厅酒吧特大火灾，死26人，伤11人;2008年9月29日深圳舞王俱乐部火灾，死44人，伤64人;2015年5月25
日河南省平顶山市鲁山县康乐园老年公寓火灾事故，38人死亡、6人受伤。这些火灾均系采用易燃可燃装修材料，造成火灾迅速燃烧和蔓延，并产生大量有毒烟气，导致大量人员伤亡。因此，公众聚集场所必须按照消防技术标准的要求，使用不燃、难燃材料进行室内装修装饰。
河南平顶山“5·25”特别重大火灾事故发生后，国务院安委会办公室要求集中开展公众聚集场所使用聚苯乙烯、聚氨酯泡沫塑料作为装修装饰和保温材料的专项整治。对未经消防验收、违规使用易燃可燃材料彩钢板搭建建筑、违规使用聚苯乙烯或聚氨酯泡沫塑料作墙体保温层的，要一律停业整顿;对违规设置影响消防通道、安全出口障碍物的，要一律强制拆除;对私拉乱接电气线路、不按规定配备消防器材设施的，要一律依法依规从严处罚，并严肃追究单位责任人的责任。
(二)公众聚集场所发生火灾时如何正确逃生?
进入公众聚集场所，首先要有意识地观察建筑物内部设施、布局、消防标识，了解疏散通道、安全出口及楼梯的方位等，做到心中有数，以便遇到紧急情况能尽快离开现场。要读懂逃生路线图，进入宾馆、KTV等场所，仔细阅读“逃生路线图”;要留意疏散指示标志，一旦发生火灾，按照疏散指示标志的指引，快速找到出口;要掌握疏散门的开启方法，疏散途中的门、楼梯间的门都是开向逃生疏散方向的，只要向外用力就可以打开;要明确报警器、灭火器的位置。
公众聚集场所一旦发生火灾，会导致人们惊慌失措、争先逃生、相互拥挤，不能及时疏散而造成重大人员伤亡事故，所以必须引起注意。
一忌惊慌失措。发生火灾时，一定要保持镇定，切不可惊慌失措，乱作一团。
二忌盲目呼喊。由于建筑物可能使用了大量的易燃可燃材料装修，燃烧时会散发出大量的烟雾和有毒气体，容易造成窒息死亡。所以，在逃生时，可用湿毛巾折叠，捂住鼻口、屏住呼吸，起到过滤烟雾的作用。
三忌乱开门窗。因为，打开门窗会导致大量浓烟涌入室内，能见度降低、高温充斥，无法藏身。
四忌乘坐电梯。不要随意去乘坐电梯，因为一旦着火，电梯就会断电，很有可能将人们困在电梯内无法逃生。
五忌方向错误。应从高处向低处逃生，从高楼层处向低楼层处逃生，因为火势是向上燃烧的，火焰会自下而上地烧到楼顶。
六忌轻易跳楼。如果火灾突破避难间，在根本无法避难的情况下，也不要轻易跳楼，此时可扒住阳台或窗台翻出窗外，以求绝处逢生。
安全知识之燃气安全常识
(一)如何正确使用燃气器具
使用燃气时，必须保持通风并有人照看。使用燃气热水器时，需严格按照产品说明书上的操作程序进行，发现异常情况应及时报修。使用后、临睡前、外出时，要关闭燃气阀门。装有燃气器具的场所不能当卧室。
超过使用年限的燃气器具应及时更换(燃气器具的使用年限：人工煤气热水器为6年，天然气、液化气为8年，燃气灶判废年龄为8年)。燃气管道上不要悬挂重物，也不能将燃气管道当接地线。燃气胶管不应超过2米并应定期检查燃气软管、接头，不能私装、改装燃气用具。要定期检查燃气软管，老化松动立即更换。不要在安装的燃气器具的周围堆放易燃易爆物品。推荐安装使用燃气报警器。
(二)发现燃气泄漏如何处置
当嗅到煤气、天然气、液化气异味时，应作下列处理：
1.迅速关掉燃气总阀门。
2.迅速打开门窗，加强通风。
3.杜绝一切火种，禁止开、关电气用具。
4.到户外通风处拨打“12319”服务热线报修。
5.离开现场，待修理妥当、气味散尽后才可回屋内。
注意：1.切勿用火柴或打火机点火的方法寻找燃气管的漏气处;2.切勿进入燃气异味特别浓烈的房间，因为毒气积聚起来会使人失去知觉;3.切勿自行修理。
(三)发现有人燃气中毒怎么办
进入燃气浓度较高的事故现场时，抢救人员应采取个人防护措施，可用湿布、湿毛巾等捂住口鼻，减少吸入。不要穿鞋底带钉的鞋子，以防走动时产生火星而引起爆炸。立即打开房间门窗，使新鲜空气进入室内。迅速把中毒人员从有燃气的房间里移到空气新鲜或空气流通的地方。迅速解开中毒人员的衣裤、胸衣、腰带等，保持中毒人员呼吸畅通并注意保暖。如果中毒人员已处于无知觉状态，应将其平放，并清理口腔，进行人工呼吸。立即将中毒人员送往附近有高压氧舱的医院或向医疗急救中心求救。