余姚养鸭场（19篇）
篇1：余姚杨梅
余姚杨梅为地理标志保护产品。
余姚杨梅为地理标志证明商标。余姚杨梅冠天下，浙江余姚是中央农业部命名的全国杨梅之乡，种植杨梅历史悠久，据境内河姆渡遗址考证，早在7000年前就已有杨梅原种存在，人工栽培历史亦有2000余年。现有栽培面积8.1万亩，目前常年产量1.3万吨左右,今后随着幼令树增长,产量逐年增加。杨梅已销往北京、上海、广东、东北等全国各地，部份产品已进入香港国际市场。
全市杨梅重点分布在姚江流域两岸低山缓坡地带，基本形成了以姚东三七市镇、丈亭镇、河姆渡镇、余姚镇为主的荸荠种主产区，以姚西马渚镇、牟山镇为主的粉红种（西山白杨梅）主产区的生产格局。并在生产上具有以下特点：第一、栽培面积全国最大、产量位居前列，成为全国最大的孛荠种产区；第二、栽培日趋标准化，省级地方标准《余姚杨梅系列标准》已在产区推广实施：第三、果品质量好，全市主栽品种荸荠种是国内专家首推鲜食兼加工良种，质量上乘，果均重10克,色艳多汁酸甜适口，富含各类矿质和维生素，拥有“鹤顶牌”余姚杨梅等省优质农产品品牌。( 余姚)
篇2：余姚汽车保养常识
车主应该知道车要“三分修、七分养”，养护固然不能让汽车永葆青春，不过在保养汽车中，也有部分车主爱惜过度，损坏了爱车。下面是小编整理的一些余姚汽车保养常识方法，希望对大家有所帮助!
余姚汽车保养常识之四种浪费现象
第一种浪费：
保养太过“勤快”。赵小姐是个车盲，她经常会收到经销商发送的保养信息，新车才开了8000公里，赵小姐的机油已换过3次，机滤也换了3次，保养间隔里程3000公里都不到。汽车保养周期是指汽车保养的间隔里程或时间。保养频率高不是什么坏事，能更有效地保障车辆的各项性能，但过于频繁也没必要。科学地确定各类保养作业的间隔里程，能使汽车经常保持良好的技术状况，同时也节省保养费用和修理费用。
第二种浪费：
追求高标号汽油。以为汽油标号越高越好的张先生，因爱护新车，两年来一直给爱车加97号汽油。一般车主都知道如果高档轿车长期使用低标号汽油，除了会产生爆震外，还会产生诸如功率下降、油耗上升、发动机内部零件损坏等问题，严重缩短发动机的寿命。因此，不少车主喜欢使用高标油。事实上，汽油标号并非越高越好，即使是高档车也不等于必须加高标油。
第三种浪费：
轮胎要进口的。有些人买轮胎特别喜欢强调“进口”，玩车的陈先生就是这样。但几次经历后陈先生发现，国外推出的新款轮胎对国内用户来说并不适用。有一次，他新换的轮胎只跑了一次山路，胎侧就起了包。国外平整的路面与国内的路况有着较大区别，进口轮胎在国内的道路上不一定有上佳表现，特别是胎侧的耐冲击力方面显然有些水土不服。一些国外品牌的轮胎在国内合资生产后，都根据国内道路状况在轮胎侧面增加了一层帘子布，从而大大增强了胎侧的抗冲击力，合资生产的轮胎在性能上完全能够替代进口货，而且价格更实惠。
第四种浪费：
机油太多。车主小王的新车刚过5000公里的首保，学会看机油标尺的小王“五一”时跑了2000公里的高速，害怕机油会不够，就将一位朋友送的一瓶机油添加了进去。谁知没多久，他的新车开始烧机油。这是因为小王的新车里机油太多了。发动机在工作时曲轴柄、连杆大端会产生剧烈的搅动，增加了发动机内部功率损失，还使溅到缸壁上的机油增多，产生烧机油故障。应将发动机油底壳中的机油控制在机油尺的上下刻线之间为好。
余姚汽车保养常识具体如下：
1、及时清洗
遇到大雨天气时，车子返回后应进行及时清洗，否则可导致车辆下侧的空隙处积存污泥，这就是湿气得以藏匿的地方，也是最容易导致生锈的地方。
2、漆面保护
雨水中的酸性成分对汽车的漆面具有极强的腐蚀作用，久而久之就会对汽车的漆面造成损害，因此在雨水较多的季节，最好能给爱车进行一次漆面修容。
最简单的是打蜡，更长久更有效的是进行封釉容。无论何种方法，都给爱车穿上一件看不见的保护外衣，防止漆面褪色老化，让亮丽的车容常伴左右。
3、底盘护理
底盘是和地面最贴近的部位，受路况影响特别严重，一般这个部位最容易锈蚀斑斑，轮壳处甚至还可能松动穿孔。
因此，一定要注意汽车底盘的清洁防锈处理做一次底盘防锈处理，防锈效果可保持3个月时间。做完防锈护理还要注意不要用碱性清洗液冲洗车身及底盘，这样会影响防锈效果并缩短防锈时间。
4、点火启动
雨天，车主经常会碰到发动机不易启动的毛病，有时即使勉强启动起来，也是有气无力的。这种毛病最大的可能是出自点火系统因潮湿而产生的漏电。此外，可能是一到下雨天气变凉了，而封在分电盘内的热空气就有可能凝结成水滴而造成分电盘内部的小水灾，因而丧失了正常的点火功能。
一旦发现是因为点火系统的潮湿而造成点火不良、发动机性能下降的话，最好先用干燥的纸巾或干布把分电盘内外及电线等擦干，然后用专用干燥剂喷罐将干燥剂喷在分电盘盖、电瓶接头、火花塞、高压线及点火线圈等处，等一阵后就可启动发动机了。
5、制动除水
轿车制动系统绝大多数是双管路真空助力液压制动，值得重视的是，传递制动力的制动液具有极强的吸水性。如果有水进入制动液，在制动的过程中，摩擦产生的高温会使水气化。而气体具有可压缩性，在制动液中被压缩，就会造成制动失灵甚至失效。
雨水多时，空气的湿度会越来越大，如果制动液在雨季到来之前就有少量水分，那将是很危险的。有些制动液吸水较严重的车辆，在制动液油杯盖上就能看见水珠。所以在保养时必须要检查制动液，以保证驾乘者的生命安全。
6、雨刮保养
雨水的增多必然让雨刮器承担更多的责任，因为雨天的路面及视线都不利于驾驶，如果雨刮器不能很好刷掉雨水，会给您行车安全带来很大危险，此时的雨刮器则扮演着相当重要的角色，因此对它的检查保养要更加细心到位。
7、勤开空调
在室内防潮方面，开冷气是最好的方法，即使天气凉，只要设定温度，一并开启冷气并不会减少暖气的效果，反而可以增加除湿的功能。一遇天气放晴，将车子停在太阳下接受日晒，打开四门车窗，让室内空气对流一番，被晒热的车身会很快地排除内部淤积的水汽。
不用车时，干燥剂是代替空调除湿的好帮手，空气清新剂也有不少好处，又省电，两节电池便可不间断地用好长时间，有了这两样东西，再也不怕一开车门又湿又浊的空气迎面扑来了。
8、音响避潮
雨季来临湿度加大，CD唱片表面经常会有一层雾气，会产生读盘困眩，最好每隔一段时间擦洗一次。在安装CD驱动器时为了避免潮湿，不要安装在底板和座位下面，最好安装在车身的高处，但是不要安装在后风挡玻璃处，温度过高会使电子元件和激光头加速老化。
此外，为了防止音响潮湿，还可以在后行李箱中放个小型的除湿盒，安置稳当，以确保在行车时不会倾倒，隔一段时间需开启后备箱检视一番。#p#副标题#e#
篇3：余姚蜜梨
余姚蜜梨为地理标志证明商标。 余姚蜜梨栽培历史悠久，经验丰富，1987年以来发展很快，现基本形成以姚北平原小曹娥、泗门、低塘、朗霞等乡镇为主栽区，早中晚品种熟期配套的生产格局。全市栽培面积2.5万亩,产量2.61万吨，早熟蜜梨以翠冠、脆绿为主，中熟蜜梨以清香、黄花为主，其中早熟蜜梨面积达到1.5万亩左右，成为目前浙江省最大的早熟蜜梨产地。近年来全市梨果销势看好，市场已拓展到上海、杭州、宁波、温州、绍兴、广州等省内外城市，特别是早熟蜜梨因其果形美观，色泽佳，成熟早，质量好而深受广大消费者的欢迎，套袋栽培梨果更成为市场宠儿，现行价为2.5元/公斤左右。梨果于7月20日左右开始大量上市，持续到8月底左右结束，供应期约1个半月。全市生产的鲜果具有个大、均匀、汁多、外观漂亮，含糖量高、品质好的优点。"舜水牌"、嫦娥牌"、等蜜梨品牌多次在浙江省、宁波市评比中获奖，成为省、宁波市优质农产品，其中"舜水牌"蜜梨夺得2000年浙江省精品水果展示会一等奖。全市拥有宁波市专业特色村--小曹娥镇曹一村，低塘镇果木园等一大批优质、高效梨生产基地和低塘早熟蜜梨种苗基地。( 余姚)
篇4：余姚葡萄
余姚葡萄为地理标志证明商标。余姚是浙江省葡萄的重点产区之一，已有20余年栽培历史，栽培面积0.8万亩，投产面积0.75万亩，年产量1.68万吨。栽培区域集中分布在姚西北临山、黄家埠两个乡镇，主栽品种已有过去的“金皇后”、“巨峰”调整到“藤稔”、“美国提子”等优良品种。全市葡萄生产具有以下特点：栽培集中，规模大，拥有新庵、甘大舍等多个面积在世1500亩左右，常年产量达因3500吨左右的专业特色村；二、品种新、质量好，产地栽培品种均为当前市场最受欢迎的优良品种，如红提、青提、黑提等均具有味甜、色艳、粒大、耐贮的特点；三管理科技含量高，大都采用大棚、遮雨等设施栽培确保葡萄品质。余姚葡萄于7月中旬开始上市，供应期长达1个月，产地现行平均价在1.4?/FONT>2.0元/公斤之间，因其质量好，价格合理，深受消费者欢迎。每当葡萄上市时季，外地客商纷涌而来上门收购。全市葡萄主要销往杭州、宁波、温州、上海等大中城市。特别是“仙农”牌余姚葡萄，因其高规格的质量和精美的包装成为人们送礼的佳品。( 余姚)
篇5：余姚年糕
余姚年糕为地理标志证明商标。年糕是余姚市三七市镇的特色产品。近年来，在“生态育糕、品牌强糕”两大战略的引领下，三七市年糕走出宁波，远销到全国各地。
为了提高年糕品质，该镇近年来陆续建设了1万余亩年糕专用稻米基地，现在这里生产的年糕不仅外观洁白如玉，而且口感韧糯滑爽。同时，该镇积极引导年糕生产企业打响品牌，提高三七市年糕的知名度。为满足多样化的消费需求，该镇一些年糕生产企业近年还开发出多个品种多种规格的年糕产品，如统一精制年糕厂与中华老字号———宁波缸鸭狗食品有限公司合作，开发出火锅年糕、切片年糕、手工年糕等10多个品种，进一步扩大了销售区域和销售量。
据统计，三七市镇现有上规模的年糕生产企业10多家，年生产能力达7000余吨，年销售收入超过2500万元。年糕已成为三七市镇农民增收致富的“金娃娃”。
篇6：余姚茭白
余姚茭白为地理标志证明商标。产品名称： 余姚茭白
产品产地：宁波余姚
产品特性：肉质嫩
产品简介：余河姆渡茭白历经多年选育,具有出苗早、孕茭早、个体大、肉质嫩、品质优、产量高的特点,
产品历史：姚种植茭白历史悠久,据河姆渡遗址考证早在七千年前己有野生茭白生长,在姚东低洼地区历来有种植茭白的习惯。1998年被浙江省农作物品种审定委员会认定为 “河姆渡双季茭白”,并获省农博会银质奖,注册为“古址”牌商标。
篇7：余姚雷竹生
产品名称：余姚雷竹生
产品产地：宁波余姚
产品特性：鲜嫩爽口
产品简介：目前以三七市镇为重点雷竹面积已达一万余亩，年产雷笋达0.4万吨，面积产量都在逐年增加。雷竹采用复盖技术后，提早了出笋时间，从秋季到翌年春季均有鲜笋上市，并已作为余姚市的农产品品牌，注册为“舜源雷笋”商标，通过分级分档，统一包装，保证了产品的质量。产品销往临近县市及杭州、宁波等大中城市，不断扩展市场，深受市民青睐。
产品历史：余姚市雷竹生产历史悠久。据调查，本市三七市镇已有百余年的栽培历史。在廿世纪七十年代以前，由于种种原因，发展缓慢。近20年来发展种植的雷竹几乎分布于全市各乡镇。
篇8：仙居杨梅好还是余姚杨梅好?仙居杨梅好吃吗?
6月正值杨梅盛产的时节，而不同地区的杨梅口味和大小也是不一样的呢。今天本网小编就要为大家介绍一下，仙居杨梅好还是余姚杨梅好?仙居杨梅好吃吗?
仙居杨梅好还是余姚杨梅好
市面上卖的杨梅基本上都是以余姚和仙居两个地方为主。不过，仙居的杨梅比余姚的价格略贵一些。这几天由于下雨太勤，影响了本地杨梅的口感。“像仙居的还可以，价格一直在每斤28块钱。余姚的杨梅价格跌得厉害，你要是昨天来，我这里每斤还卖二十五六元呢，今天这价格嗖嗖嗖地就降了，才十九块八一斤。”小编了解到，雨水过大会影响杨梅的口感，这些天浙江省内普遍下大雨，对杨梅的出产量和口感也确实造成了一些影响。
仙居杨梅好吃吗
仙居杨梅果大核小，汁多色美，口感好，倍受消费者青睐。仙居杨梅具有很高的营养价值，果实富含类黄酮、维生素、氨基酸、纤维素和果胶等，具有抗氧化功能，是心脑血管的清道夫。仙居杨梅还兼具很高的药用价值，据《本草纲目》记载，杨梅“可止咳，和五脏，能涤肠胃，除烦愦恶气”。
仙居县有悠久的杨梅栽培历史，据史书记载宋开宝年间就有杨梅栽培，距今已有1000多年历史。近年来杨梅产业发展非常迅速，目前全县种植面积13.8万亩，投产面积12万亩，2017年预计产量8.5万吨，产值6亿元，仅此一项为全县农民人均增收1500余元;拥有两条投资总额近亿元属国内首创的万吨杨梅深加工生产线，杨梅面积、产量、产后商品化处理能力均居全国之首。
杨梅怎么挑选
1.看颜色：暗红色，或者过于黑红的杨梅最好不要选购，青色、青红色的杨梅还未成熟，应当挑选果面干燥、颜色鲜红的杨梅。
2.用手触摸：如果杨梅果肉太酥软，那就是过于成熟了，最好别买。而肉质太硬，则还没有完全成熟，吃起来酸涩，口感不佳。软硬度适中的杨梅，才是最佳选择。
3.看果肉：看杨梅的果肉，表面一层有很明显的一粒粒的果肉要突起，不能瘪下去的。瘪下去的一般都不新鲜。
篇9：余姚惠爱医院旧址
余姚惠爱医院旧址为余姚市文物保护单位。
余姚惠爱医院旧址位于余姚市凤山街道凤山社区阳明东路。惠爱医院，由中华基督教会宁绍区会发起筹建，美籍教徒捐助，于民国3年（1914年）3月正式成立。惠爱医院占地9亩，有西式楼房4幢，现仅存住院楼一幢。
住院楼坐北朝南，砖泥混作结构，二层西式洋楼。面南三间，方柱粗大。走廊设拱门，明间与西次间之间实墙隔开。面东三间，门窗残破，走廊石板铺砌。整座洋房呈半“凸”字形。
余姚惠爱医院旧址住院楼保存尚好，是余姚境内现存为数不多的教会医院之一，有一定的历史、艺术、科学价值。
2014年9月23日，余姚市人民政府公布其为第六批市级文物保护单位。
凤山街道：凤山街道位于余姚市城区的东北部，是余姚的经济、文化中心。区域面积45.5平方公里,人口8万余人,辖8个行政村、6个社区、1个居民委员会。 凤山街道现有工贸企业近4000余家，其中工业企业1000余家，塑料、模具、机电、五金等行业集聚发展，三资企业50家，形成了良好的外资、外贸、外经“三外联动”格局。辖区内“中国塑料城”、“中国轻工（余姚）模具城”、“余姚五金。
篇10：余姚大方岳第
余姚大方岳第为余姚市文物保护单位。
大方岳第位于余姚市阳明街道阳明社区武胜门路41-45号，据口碑相传，该宅系王阳明读书处，其父王华亦住过。从建筑结构看，该宅为明代建筑。
大方岳第坐北朝南，由主楼及两翼楼组合而成，平面呈倒置“凹”型，主楼三开间，硬山顶。主楼通面阔8.72米，通进深8.09米，明、次间穿斗、抬梁混合是式梁架，五柱八檩，前重檐后单檐。东西翼楼各四间，外露一间，翼楼通面阔9.84米，通进深4.60米，梁架为穿斗、抬梁混合式梁架，三柱五檩。整座建筑用材不大，装饰古朴。梁的断面呈圆形，瓜柱呈柁墩，下部呈鹰咀状，中柱上置十字拱，柱础为倒置毡帽式。
大方岳第年代悠久，又为王阳明读书处，具重要历史价值。
2014年9月23日，余姚市人民政府公布其为第六批市级文物保护单位。
阳明社区：阳明社区。
篇11：余姚榨菜
余姚榨菜为地理标志保护产品。
余姚榨菜为地理标志证明商标。余姚榨菜，浙江省余姚市特产。余姚市是我国著名的榨菜生产加工基地，是全国最大的榨菜生产加工基地，是农业部命名的“全国榨菜之乡”。榨菜是余姚市农业十大主导产业中产业化程度最高的一个产业，全市截止2009年有榨菜基地面积12万亩，年产鲜榨菜头10亿斤以上，加工产值12亿元，全国市场占有率达到60%，并出口10余个国家和地区。
产品特点
余姚榨菜菜色微黄，具有质地嫩、脆的特点。
主要产地
种植地主要集中于姚北濒杭州湾的泗门、临山、小曹娥、黄家埠等乡镇。
种植情况
余姚榨菜种植连片集中，加工初具规模，市场覆盖全国。种植面积超过10万亩，菜农超过10万人，年产鲜头达到10亿斤。余姚市有榨菜加工企业120余家，年加工产值达到10亿元。营销网络遍布全国，产品远销海外。
产业发展
余姚榨菜生产起源于六十年代初，从姚北棉区开始，大致经历了四个发展阶段。六十年代开始试种，七十年代逐步推广，八十年代广为普及，九十年代迅猛发展，已成为余姚市农业的主导产品之一。 各榨菜加工企业加大技改投入，致力于产品的升级换代，加强管理，努力提高产品质量和档次，使余姚榨菜倍受消费者青睐，市场份额不断扩大，并涌现出了一批名优品牌。通过几年的努力，余姚榨菜企业的规模和实力有了较大的提高，拥有1000万元以上资产，符合现代食品加工企业要求的企业达到10家，有20家企业增添了对提高产品质量有关键作用的高温杀菌设备，4家企业年产值达到5000万元以上，这些骨干龙头企业对提高余姚榨菜的整体档次和知名度以及市场占有率起到了重要作用。 姚北榨菜与四川榨菜不同的是：四川榨菜春种秋收，余姚则是秋种春收；四川榨菜种在山坡地上，余姚榨菜种在沿海平原松软的沃土里。由于土壤肥沃，雨量充沛，生长期间越冬经霜，加上菜农的精耕细作，因此，姚产榨菜圆头大，特别鲜嫩，口感爽脆，市场占有率高，效益也好，由此带动榨菜种植业迅猛发展。经过近四十年，截止2008年11月，种植面积已超过10万亩，年产鲜头10亿斤，菜农队伍超过15万人。小包装榨菜，非常适合旅游者携带，品尝十分方便，当然也是居家食用的佳肴。[2]
篇12：余姚咸蛋
余姚咸蛋为地理标志保护产品。余姚咸蛋
浙江省余姚市泗门镇、牟山镇、梁弄镇、河姆渡镇、鹿亭乡、黄家埠镇、小曹娥镇、三七市镇、陆埠镇、大岚镇、临山镇、丈亭镇、大隐镇、马渚镇14个乡镇现辖行政区域
《余姚市人民政府关于同意申报“余姚咸蛋”和“余姚皮蛋”原产地地理标志的批复》，余政发﹝2011﹞104号
宁波金銮禽蛋食品有限公司《余姚咸蛋质量控制技术规范》，宁金办﹝2012﹞05号
余姚咸蛋质量技术要求
一、原料及辅料要求。
1．鸭蛋：
（1）品种：带圈白翼梢羽的本地麻鸭。
（2）饲养要求：
①饲养环境：饲养场地位于余姚境内湖区，每100只鸭设置鸭滩和水围面积均不小于50㎡。水围水深大于1m。
②饲养管理：饲料由本地产酒糟、贝壳粉、玉米粉、面粉、鱼粉等自配料混合而成，日粮中不得添加任何人工色素。
③鸭子的饲养环境、饲养过程、饲料及饲料添加剂的使用、兽药的使用应符合国家有关规定。
（3）原料蛋要求：不超过7天的本地产新鲜鸭蛋。蛋壳清洁、打开后蛋黄凸起，有韧性、蛋白澄清透明、无杂质、无异味、蛋内无血块及其他异物组织。
2．辅料：
（1）加工用水：应选自余姚四明山区水源，水质应符合国家关于生活饮用水的标准规定。
（2）黄泥：应选自浙东四明山区的山黄泥，泥土无异味、无污染、无杂质、黏性好，干燥。
（3）食用盐：应符合国家关于食盐的标准规定。
二、加工工艺
1．工艺流程：选蛋→配料→腌制→清洗→称重分级→真空包装→高温杀菌→冷却。
2．关键工艺：
（1）选蛋：通过旋转轻照、灯光1，剔除无毛孔、通透性差、沙壳蛋等不合格蛋。
（2）配料：
①腌制液制备：将食用盐和水按照一定配方混合搅拌均匀后，至浓度为28%至32%的盐水作为腌制液备用。
②料泥制备：将配制好的腌制液与山黄泥等按照一定比例混合均匀，制成料泥。
（3）腌制：
①盐水腌制：将挑选完后的新鲜鸭蛋逐层放入腌制液中腌制，当温度≥28℃时，腌制时间为25至30天；当温度20℃至28℃时，腌制时间为35至40天；当温度10℃至20℃时，腌制时间为60至70天；当温度≤10℃时，腌制时间为80天以上。
②料泥腌制：将新鲜鸭蛋均匀粘满料泥，表面撒一层草木灰或稻壳等进行腌制，腌制过程时间约同盐水腌制。
（4）清洗：清洁蛋壳表面，晾干。
（5）高温杀菌：咸蛋真空包装后进行高温灭菌，灭菌中心温度120℃至126℃，时间20至30分钟。
三、质量特色
1．感官特色：
（1）形态：剥壳后蛋白完整、不粘壳，蛋白无“蜂窝状”现象，蛋黄较结实，蛋黄与蛋白间具有一层灰黑色膜。
（2）色泽：蛋白清白，蛋黄红润或黄润。
（3）香气滋味：有余姚咸蛋特有的香气，咸淡适中，香味浓郁，蛋黄松沙可口，蛋白细腻、无异味。
2．理化指标：食盐（以氯化钠计）2%至6%；水分60%至68%；脂肪≥12%；挥发性盐基氮≤10mg/100g，铁≥3?g/100g。
3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
篇13：余姚棉花
余姚棉花
棉花，是宁波历史上传统特产，并对全国及浙东地区产生过重要影响。
棉，为一年生草本植物。我国栽植、棉花已有相当悠久历史。至少在汉代已有栽培。宁波滨海，围海造田后最宜种植棉花，是较早推广种植棉花的地区。据南宋嘉泰《会稽志》载：“姚江濒海，沿海百四十里，皆木棉。”到了元至元二十六年（公元1289年），置浙东木棉提举司于余姚，余姚有70%农民从事棉花种植，镇海约有17%是棉农，可见当时余姚地区种植棉花地位之重要。到了明代，有“浙花出余姚”之说：“每至秋收，贾集如云，东通闽粤、西达吴楚，其息税以百万计。”可见当时棉花收获季节之繁忙景象。清代诗人高杲在《棉花》诗中写道：“四月始下种，七月花开陇。白露一零雪球拥，松江淮北棉不重。浙花出余姚，群芳谱中特选挑……”诗人胡德辉也有诗写道：“桃绽绒盈壳，棱深翠破夹，种惟江浙遍，功要耕织兼。黄媪师心巧，红窗女手拈。梳抛珠颗颗，纱刷玉纤纤。鹅毳当风乱，鸳闺计日淹，一弓弹絮起，三繀避泥粘……”。宁波出产的棉花还用作出口，清光绪十二年（公元1886年）宁波出口棉花66万磅，次年增至138万磅。
民国期间，宁波所属各县都种植棉花。1919年余姚龙泉乡建起了省立棉种试验场。据民国《浙江省情·棉麻》载，今宁波属县地域1931年植棉109万亩，产皮棉23.65万担，以余姚县最多，慈溪次之。又据民国《重修浙江通志稿·物产》记载，1947年，余姚、慈溪、镇海、鄞县、象山共植棉80.59万亩，产皮棉19.06万担。新中国建立以后，虽然棉花种植面积50万亩至70万亩之间，但亩产却由1949年的13.9公司到1990年提高到亩产64公斤，1984年达到亩产91公斤的高产量，棉花的质量也大大提高。
宁波棉花亩产的提高，得益于栽培技术的不断改进。解放初，棉区和粮棉轮作区多采用撒播和点播，逐渐改为条播。以后推广方格育苗移栽，1958年大面积推广营养钵育苗移栽，以后试种地膜复盖栽培。对提高产量有很大作用。种植时间则由旧时候的“立夏种棉花，勿用问人家”，大力推行早播。同时，开展良种繁育示范和推广、科学治虫等措施，使棉花亩产由1920年8.3公斤，1984年的91公斤，亩产提高了11倍。
棉花，作为重要经济作物和宁波传统特产，必将越来越显示其重要的地位和作用。
篇14：余姚白羽王鸽
白羽王鸽是由美国育成的著名肉用鸽品种。由于其乳鸽生长快、饲养周期短，并可烹制出高档美味佳肴而成为快速发展的特禽品种。我市规模饲养王鸽始于1996年，目前全市规模最大的“余姚市恒大禽业有限公司”率先从深圳和南京引进种鸽，经过五年精心选育，已形成存栏种鸽1.5万对，并集育种、生产、销售于一体的宁波市级农业龙头企业和市级“菜篮子”建设基地。近几年，又先后掘起“章臣鸽业有限公司”、“宏翔达养殖有限公司”、“振华禽业有限公司”等王鸽规模饲养场。我市现有种鸽2.3万对，可年繁育种鸽7万对和联产联销乳鸽30万只。( 余姚)
篇15：余姚番鸭
产品名称： 余姚番鸭
产品别名：瘤头鸭、呆头鸭
产品产地：宁波余姚
产品特性：肉质鲜美，营养丰富
产品简介：番鸭又称瘤头鸭、呆头鸭，是一种优良的瘦肉型肉用鸭，它具有生长快、个体大、耐粗食、适应性强、肉质鲜美、瘦肉率高等特点。
产品历史：余姚，地处浙江宁绍平原中部，素有“鱼米之乡”、“文献名邦”之称。余姚市番鸭养殖己有近百年的历史，近几年，经引进优良种鸭，进行品种选育改良，使余姚番鸭品种质量更优。生产性能更高，饲养量也逐年增加， 2000年肉鸭饲养量达300多万只，生产种苗500万只，其中苗鸭和肉鸭销往市外300多万，销售地区已至国内大陆各个省市。余姚番鸭毛色分黑花和纯白二种，成年个体重公鸭5.8kg、母鸭3.2kg，母鸭170－190日龄开产， 64周龄平均产蛋120枚， 83周龄202枚。肉鸭个体重： 75日龄公鸭3.8－4.3kg， 60日龄母鸭2.0－2.5kg，屠宰率87.2％，半净膛率78．5％。
篇16：余姚微雕
余姚微雕
微雕艺术品，就是在半粒米大小的象牙片上雕刻各种人物、动物，在放大镜下能清晰看到栩栩如生的造型。精妙绝伦的雕刻，被人们称之为“神工鬼斧，绝世之技。”
早在数千年前，我国已有微雕艺术品传世。余姚微雕传人李期慈，自幼爱好书画，学习微雕，刻苦钻研和练习雕刻，并自己制作刻刀。他制作的刻刀比绣花针还要细。雕刻时大都要安排在深夜万籁俱寂时，依靠心灵神感，做到心到、手到、意到，容大千世界于芥粒之中。他雕刻时，聚精会神，精神高度专注，不许一念之差，雕刻一件作品，往往要花上半个月，甚至一个月时间，才能完成。
李期慈雕刻的微雕工艺品，俱是惊世之作。他在一粒米的四分之一大小的象牙片上，刻了一尊六面可看的阿弥陀佛座像，据说，是当今世界上最小的一座佛像。他在一粒米大小象牙片正反两面，雕刻出美国自1789年以来39位总统的头像。这件艺术品于1987年5月被送到美国洛杉矶展出。在展出的十天时间里，每天有几千名观众排着长队等候观赏，由于人实在太拥挤，不得不临时规定每位观众仅能观赏10秒钟。1988年1月，他又在一粒米大小的象牙片的一面，雕出美国39位总统头像，比原先缩小了一半。被送到美国亚特兰大展览。他还在口径只有3毫米小玻璃瓶内作油画，画成世界名画蒙娜丽莎的微笑。用20倍的放大镜观看，画像五官清晰，色彩绚丽，神态栩栩如生。
余姚微雕工艺品，已在美国、日本等地引起轰动。其中一些象牙微雕，鼻烟壶、玻璃瓶内画，成为美国、日本一些博物馆、收藏家的珍藏品。
篇17：余姚瀑布仙茗
余姚瀑布仙茗为地理标志证明商标。
余姚瀑布仙茗为农产品地理标志产品。 “瀑布仙茗”是中国第一个有正式品牌名号的古名茶。这并非空穴来风，她的前世今生有着五彩光环。
“瀑布仙茗”由河姆渡文化中的原始茶演绎而来。新石器时代的河姆渡遗址，是我国目前已发现的最早的新石器时期文化遗址之一。它地处姚江岸边的四明山麓，与“瀑布仙茗”的原产地——余姚相连，同属四明山脉。如今河姆渡遗址博物馆内陈列的樟科植物遗存，经专家鉴定为原始茶。而从同属河姆渡文化的田螺山遗址里挖掘出六千年前的古茶树根，经专家检测为山茶科中的山茶属植物，属下的植物组中有可能是茶树种，此后经中国农科院有关部门检测，其所含的茶氨酸为茶树所独有。这一切都在表明六千年前余姚已有茶的元素。“瀑布仙茗”自它诞生那天起，就沐浴在河姆渡原始文明的氛围中。
余姚的四明山是道教圣地。仙家道人丹丘子发现四明山中有大茗，惠泽余姚人虞洪，正如陆羽《茶经》所载：“余姚人虞洪入山采茗，遇一道士，牵三青牛，引洪至瀑布山，曰：‘吾丹丘子也。闻子善具饮，常思见惠，山中有大茗，可以相给。祈子他日有瓯牺之余，乞相遗也。’虞因立奠祀，后常令家人入山，获大茗焉。”南朝道教医药家陶弘景在《名医别录》中记“茗菜轻身换骨，昔丹丘子、黄山君服之。”诗僧皎然作有“丹丘羽人轻玉食，采茶饮之生羽翼”与“孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此”诗句……也许丹丘子是古代神化了的爱茶道士，但四明山里丰厚的地域文化处处可见道人与茶的影子，那大岚茶乡的茶仙祠里，供奉的不正是丹丘子茶仙吗？道教修道，佛教念经，皆用茶解渴驱睡、提神醒脑，以得到精神世界的升华。
茶圣陆羽著作的《茶经》是中国茶文化形成的标志。这部七千余字的经典著作中不仅多处写了余姚茶事，而且还在《茶经·八之出》中写了唯一有名号的茶叶——“余姚县生瀑布泉岭曰‘仙茗’”。中国的茶区纵横数千里，遍及全国900多个县（市），《茶经》独有名号的茶为“瀑布仙茗”，这实在是余姚之荣幸。
后人对“瀑布仙茗”的出现往往以唐代《茶经》为准，而“瀑布仙茗”的名号其实是陆羽据当时“仙茗”的声望而记录。古人写-事，提倡“述而不作”。陆羽写《茶经》以史为证，自有出处。“仙茗”应出现在汉魏六朝时期。唐代名茶，已带有“茶”字，如阳羡茶、泸州茶，唐之前则没有“茶”字，把茶称谓“荼”、“荈”，而吴越一带又多称“茗”。《茶经》写“瀑布仙茗”未用“仙茶”而用“仙茗”，说明此茶在唐朝之前已有，并久享盛誉。汉魏六朝时代，修道之风盛行，何况“瀑布仙茗”有仙霭之气，“汉仙人丹丘子”示虞洪“山中有大茗”， 这个古名茶有声望、有质量，又有茶祠传之四方。《浙江省农业志》记述：“汉朝名士丹丘子，在余姚四明山的瀑布泉岭山中发现大茶树。”
余姚四明山上产茶始于汉魏六朝，盛于唐宋时代。“瀑布仙茗”出产年代之早，品牌之先，品质之优，名号之古，堪称中国第一古名茶。
当今余姚“瀑布仙茗”在传承中创新。2009年，该茶产量达655吨，在多次评茶中屡获金奖，为浙江省和宁波市名牌产品，并获中国驰名商标、中国地理标志等称号。
茶学泰斗庄晚芳教授曾题诗：“瀑布仙茗古著名，泉流胜迹万家迎，四明传记忆旧荈，味美香清寄友情。”
地域范围
余姚市位于浙东宁波平原，东与宁波市江北区、鄞州区相邻，南枕四明山，与奉化、嵊州市接壤，西连上虞市，北毗慈溪市，西北于钱塘江、杭州湾中心线与海盐县交界，全市总面积1526.86平方公里，有21个乡镇街道，268个行政村。 余姚瀑布仙茗产自于四明山、大岚、梁弄、鹿亭、陆埠、大隐、河姆渡、三七市、丈亭、马渚、牟山、临山、兰江街道、梨洲街道、低塘街道、阳明街道、凤山街道等十七个乡镇（街道）。地理坐标为东经120°52′00″～121°54′00″，北纬29°40′00″～30°23′00″，全市茶园面积6.1万亩，产量为655吨，产值1.2亿元。
产品品质特性特征
（1）外在感官特征：余姚瀑布仙茗以品种、加工工艺为基础，推出“三色四字”系列产品，其中黄之绿茶对应“金韵”系列，设2个级别分别为24k、18k，金韵系列产品外形卷曲如螺、匀净、金色悦目，香高郁持久，滋味醇鲜回甘，汤色黄亮，叶底玉黄、细嫩成朵明亮；白之绿茶对应“雪韵”系列，设3个主级别（雪韵700、雪韵500、雪韵300）和1个副级别（普级），主级别的鲜叶嫩度基本一致，根据白化茶白化程度不同，内质不一的特性加以区别，雪韵系列产品外形卷曲如钩、匀净、绿翠镶金，香高鲜持久，汤色翠绿明亮，滋味鲜醇，叶底显白、嫩匀明亮；绿之绿茶对应“针形”、“龙珠”等2个系列，“针形”系列设5个级别，产品外形条紧略扁、匀净、色泽绿翠，香气嫩香持久，滋味鲜醇爽口，汤色嫩绿清澈明亮，叶底芽叶成朵、匀齐；龙珠系列设2个级别，即一级、二级，产品外形蟠曲、紧结、匀净，色泽砂绿油润，香高持久，滋味鲜醇爽口，汤色绿亮，叶底芽叶成朵、匀整明亮。余姚瀑布仙茗丰富的产品构成，囊括高端品位特色珍稀产品和适合大众消费的低值产品，构成高、中、低三个层次的产品结构，从而达到满足不同层次消费者的需要。 （2）内在品质指标：水分含量≤6.5%，总灰分≤6.0%，碎末含量≤5.5%，粗纤维含量≤14.0%，水浸出物含量≥36.0% （3）质量安全要求:卫生指标执行GB 2762和GB 2763《新茶叶卫生标准》。
篇18：余姚城隍庙大殿
余姚城隍庙大殿为余姚市文物保护单位。
城隍庙大殿位于余姚城区阳明东路南侧，始建于宋代，原在龙泉山东南麓，宋末迁至县衙的东首，现该处仅存大殿。相传城隍庙菩萨是古代守护城池的神。20世纪80年代城隍庙部分建筑迁建于龙泉山，存大殿。大殿坐北朝南，占地约430平方米，五开间，重檐歇山顶，翼角飞挑。明间抬梁式梁架，五柱十一檩。次间、梢间八柱落地。檐下设廊，檐柱上施斗拱。城隍庙历史悠久，古朴壮观，体现了浙东寺庙建筑的艺术特色。
2014年9月23日，余姚市人民政府公布其为第六批市级文物保护单位。
凤山街道：凤山街道位于余姚市城区的东北部，是余姚的经济、文化中心。区域面积45.5平方公里,人口8万余人,辖8个行政村、6个社区、1个居民委员会。 凤山街道现有工贸企业近4000余家，其中工业企业1000余家，塑料、模具、机电、五金等行业集聚发展，三资企业50家，形成了良好的外资、外贸、外经“三外联动”格局。辖区内“中国塑料城”、“中国轻工（余姚）模具城”、“余姚五金。
篇19：余姚名茶
余姚，地处浙江宁绍平原中部，素有“鱼米之乡”、“文献名邦”之称。七千年河姆渡文化孕育了我市悠久的产茶历史，九十年代以来，在调整茶叶产业结构上，大力开发名优茶，至1996年名优茶成为我市茶叶生产的半壁江山，并开发了七只名茶产品，主要分布于以四明山所辖的四明山镇、大岚镇、梁弄镇等山区半山区乡镇，全市目前名优茶产量已达350余吨。“余姚瀑布仙茗”是本市主要名茶，该名首见于晋《神异记》，后载于唐朝陆羽《茶经》，并在唐朝问世，名扬四海，是全国最古老的历史名茶之一。( 余姚)