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记忆是人脑对经验过事物的识记、保持、再现或再认,它是进行思维、想象等高级心理活动的基础。高考来临之际,今天小编给大家整理了___供大家参考,我们一起来看看吧!
瑞典一项研究发现,早餐热能摄入充足的学生,身体耐受能力、创造能力明显高于热能摄入不充足的学生。许多考生家长为孩子准备许多滋补品,不宜滥用。含铅、铝 的食品,如爆米花、皮蛋、罐装食品或饮料,还有油条、粉丝、凉粉、油饼等,会影响脑细胞的功能,引起记忆力和智力减退,思维能力迟钝。另外,尽量不吃烧烤食品。
早餐:花样面食2~4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、橘子1个。
午餐:米饭2~4两、鲜玉米1.5两、豆豉烧鲳鱼、肉末香菇烩豌豆、煸炒红绿柿椒、西瓜。
晚餐:米饭 1.5~3两、红薯1.5两、清炖排骨海带、肉丝炒芹菜、椿芽拌豆腐、猕猴桃1个。
夜餐:菜肉馄饨1.5两或牛奶1杯+点心。
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最经济有效提高记忆力的办法是通过日常饮食。下面就是读文网小编为大家整理的可以提高记忆力的养生食谱,让大家可以“吃出”记忆力。
功效:消除紧张的忧郁,增加压力耐量,提升记忆力,安神镇定,帮助睡眠,松弛肌肉。
材料:桂圆肉3钱,百合2钱,红枣5粒,人参片1钱。
做法:
上述材料用6碗水煮40分钟,剩至2碗水。
用法:以上的材料为一日分量,共可分2~3次服用完。
附注:生百合一煮就烂,干百合就比较耐煮(洗后就可以煮)。
百合不易购买,通常会大型超级市场或具规模的菜市场,才能见到它的芳踪。
除了吃上述美味的菜式外,还有其他食物可以让我们“吃”出记忆力哦,请看下面。
可以提高记忆力的食物:
1.牛奶。富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙最易吸收。用脑过度或失眠时,一杯热牛奶有助入睡。
2.鸡蛋。被营养学家称为完全蛋白质模式,人体吸收率为99.7%。正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5~6个,可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋,有益发展记忆力;特别是蛋黄,蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力。。
3.鱼类。可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,能保护脑血管,对大脑细胞活动有促进作用。
4.贝类。碳水化合物及脂肪含量非常低,几乎是纯蛋白质,可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜,能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。
5.味精。主要成分是谷氨酸钠,是参加脑代谢的唯一氨基酸,会增加脑内乙酰胆碱,能促进智力发育,维持和改进大脑机能,改善记忆力。
6.花生。花生等坚果富含卵磷脂,常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成,可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。
7.小米。所含维B1和B2高于大米1~1?5倍。临床观察发现,吃小米有益于脑的保健,可防止衰老。
8.玉米。玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。谷氨酸含量较高,能促进脑细胞代谢,具有健脑作用。
9.黄花菜。黄花菜可以安神解郁,但不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。
10.辣椒。维C含量居蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。生吃效果更好。
11.菠菜。含丰富的维A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
12.橘类。橘子、柠檬、广柑、柚子等含有大量维A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量吃些橘子,能使人精力充沛。
13.菠萝。含丰富维C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津提神、提高记忆力的作用。
14.胡萝卜。可以刺激大脑物质交换,减轻背痛的压力。
15.油梨。含大量的油酸,是短期记忆的能量来源。正常人每天半个油梨即可。
16.藻。含有丰富的叶绿素、维生素、矿物质、蛋白质,可以改善记忆力和注意力。
17. 卷心菜:富含维生素B,能预防大脑疲劳。
18. 大豆:含有蛋黄素和丰富的蛋白质,每天食用适量的大豆或豆制品,可增强记忆力。
19.木耳:含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分,为补脑佳品。
20.杏子:含有丰富的维生素A、C,可有效地改善血液循环,保证脑供血充足,有利于大脑增强记忆。
智商是先天的,后天无法提高。但您可以通过增加知识和见识来提高自己的办事能力。平时多注意与不同类型的人交流,多读书看报,多动手做事,并注意培养自己的修养水平。
其实正常健康的人的智商差别并不大。智商并不是取得成功的唯一条件。重要的是要自信,并对自己的人生有一个规划,然后持之以恒地追求下去,而不要受一时的潮流和物欲所左右。祝您成功。
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只要有正确的保健方法,就可以在后天提高记忆力。那么,要如何提高记忆力呢?下面读文网小编为你盘点8款最适合食疗养生食谱,有效健脑增强记忆力,大家不妨来试试。
原料:鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许。
做法:
将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,洗净,枸杞、黄精装鹌鹑腹内,加水适量,文火炖酥,加盐、味精适量调味即成。弃药,吃肉喝汤,每日1次。
提高记忆力功效:滋养肝肾,补精益智。适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。
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2016中考和高考临近,考前的焦虑、紧张和辛苦,有些考生的食欲会相对减弱,下面读文网小编就给广大考生推荐几道营养食谱,以供考生家长们参考。
海参的营养价值是众所周知的。它不仅是珍贵的食材,也是名贵的药材,在海参众多的食疗功效里面,有一条是具有提高记忆力的作用,而且其性温补,这点尤其适合即将面临中高考的考生。
原料:高压鲜参(水发海参也可)、梅花肉(里脊肉也可)、鸡蛋、油菜、葱姜、高汤
做法:
1、梅花肉切片;
2、处理好的高压参纵切两三刀;
3、鸡蛋搅匀后,在平锅里摊成薄薄的鸡蛋皮,然后切条或切丝;
4、锅内加葱姜加水烧开,把海参和瘦肉入锅焯烫片刻,淋入料酒,用漏勺在锅里打两个旋,捞出,沥干水分;
5、油菜心焯烫至变色捞出;
6、另起锅,把原味鸡汤或是骨汤(没有也可用清水)烧开,放入处理好的海参和瘦肉烧开;
7、用盐和白胡椒粉(不喜可省略)调好味;
8、把切好的蛋条和油菜心放入汤中即可。
另外,没有海参也可以用虾米、虾皮、干贝等作为替代品都可以。
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如何提高学习成绩,平衡学习努力与成绩之间的关系,是每位老师及家长最为关心的问题。只有在勤与苦学习的基础上,掌握正确的学习方法,发掘大脑中潜能,使学生的记忆力、思维能力、智力得到提高。如何提高记忆力呢,下面小编给大家介绍一种改善记忆力的营养品。
孩子正在长身体,最需要哪种营养?
【专家解惑】
英国著名医学家约翰·亨特指出,大脑中的脑垂体大小和分泌生长素的多少,直接影响到人体的骨骼生长和身体高度。
他研究比较了世界上最高的人艾林·伯恩的遗体,发现2.31米高的艾林·伯恩的脑垂体比一般人的要大,一般人的脑垂体又比矮个子的要大,分泌的生长素要多,而解剖侏儒的大脑发现,脑垂体几乎没有分泌生长素。这一研究发现在提高人类素质方面提供了科学依据。
三十年代末,日本的一位脑科专家大板吉川在研究脑垂体的过程中亦做了相同的解剖研究。他用当时日本最高的人、一般人和最矮的人做了研究比较,经过反复的研究、论证,脑垂体对人体身高生长发育的作用再一次得到肯定,这一理论诞生引起营养学界的高度重视,并开展具有针对性研究与开发。60年代,美国营养学家ROSE在实验中用氨基酸、葡萄糖、维生素与矿物质,按机体的需要,科学配制出一种前所未有的“加营素”添加至饲料中喂养动物。实验结果表明,这种“加营素”在维持动物的正常生长发育方面效果非常显著。
至80年代,Winitz为满足人体生长发育的需要,又将“加营素”移花接木用于人体,同样取得令人振奋的效果。美国ED—SURE(加营素)很快脱颖而出,走红欧美市场。
继美国ED—SURE(加营素)风靡全欧美之后,日本针对亚洲人的体质适时推出的适合亚洲人营养需要的产品——日本ED-AC(要素膳)。与加营素(ED—SURE)一样,其功能以青少年生长发育需要出发,能使人体所需缺的营养得到补充,它富含人体生长发育及健全大脑细胞功能的活性因子,直接刺激脑垂体生长因子的分泌,从而促进青少年骨骼、大脑的生长发育。
【专家支招】
加营素、要素膳能在短期内风靡全球,关键是其功能以青少年生长发育需要出发,能使人体所需缺的营养得到补充。它们均富含人体生长发育及健全大脑细胞功能的活性因子,直接刺激脑垂体生长因子的分泌,从而促进青少年骨骼、大脑的生长发育。
多年来风行全国市场的“生命一号”,就是美国加营素与日本要素膳在中国的升华,是世界卫生组织委托广东食品卫生监督研究所经过多年研究实验的科技结晶。它在美国加营素和日本要素膳的组方基础上,加入深海动物提取液、脑磷脂、牛磺酸等十几种高能营养素,不但能够促进青少年生长发育,促进骨骼生长,而且能够迅速补充大脑营养,促使大脑皮层褶皱纹明显加深,血流量增大,使人的智力和记忆力显著提高,是当今科技含量较高的营养品。
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营养专家指出,高考生适当的食补是必要的,然而食物进补也要讲究技巧与方法,必须补得其所,要营养搭配,这样才有利于高考生的身心健康。下面小编给大家介绍一下,要怎么样搭配进补才能提高记忆力。
人参有兴奋大脑、活跃思维能力的作用,适宜在早晨服用,这样白天精力充沛,学习效果好。如果在晚上服用,可能影响睡眠。夜宵适宜吃碗莲子红枣汤,宁心安神,能让考生睡个安神觉。人参虽是大补之品,但如果考生正患伤风感冒,服用人参不但不能发挥作用,反而会延误感冒的治疗。
眼下正值春夏之交,气温日益升高,家长可以准备鸭肉、海参、百合、白木耳等凉性补品,既滋补又祛暑。除此之外,核桃仁和山药都是补益食物。核桃仁中含有脂肪油40%-50%,另含蛋白质及多种维生素,在临考前两周,每天早饭家长可给孩子适量的核桃、杏仁给孩子补脑。
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备考阶段是考生们最费脑的时候,考生们总有很多东西要去记忆,家长们也不免惆怅如何能为孩子提高记忆力呢?其实,日常生活中有很多食物是有利于增强记忆力的。现在就由读文网小编来跟大家分享一个七天饮食搭配食谱,希望对大家备战中考的学子有所帮助。
早餐花样面食2~4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、梨1个。
午餐米饭2~4两、鲜玉米1.5两、腐竹红烧肉、肉丁面筋烧青豆、土豆片烧红绿柿椒、西瓜。
晚餐米饭1.5~3两、红薯1.5两、红枣焖羊肉、冬瓜丸子、锅塌豆腐、苹果1个。
夜餐鸡汤鸡丝馄饨1.5两或牛奶1杯+点心
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脂肪、钙、维生素C、糖、蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素E这8种物质是有益于大脑发育的,在生活中,我们可以常吃含有这些物质的食物来达到健脑的效果。那么,你想知道吃什么才能补充大脑营养吗?下面是读文网小编给你精心整理补充大脑营养的食物,仅供参考。
是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
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当代社会处于一个十分忙碌的氛围,学生们绞尽脑汁来钻研学科知识,上班族们也是费神费脑的穿梭在各种职场之上, 在努力生存的今天,怎么吃才能不大脑呢?接下来,读文网小编跟你分享怎么吃才能补充大脑营养?
花生富含卵磷脂和脑磷脂,能延缓脑功能衰退,防止脑血栓形成。
实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。
看过“怎么吃才能补充大脑营养”
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现在由于工作和学习等原因,许多人会觉得自己的脑子不够用,那么有哪些食物能帮助我们补脑呢?今天,读文网小编为大家推荐吃什么补大脑营养?
菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
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孕妈吃什么促进胎儿大脑发育?提倡优生优育,准爸妈绝对不要让自己的宝宝输在起跑线上,所以要非常重视孕期饮食。那么,现在读文网小编就来分享孕妇吃什么会促进胎儿大脑发育,希望对你有所帮助。
以维生素(A、E)与人体必需脂肪酸含量丰富著称。生吃或做成美味的松仁玉米皆可。
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怀孕期间的妈妈担心最多的就是宝宝的健康了,营养专家表示,孕妈咪要吃对食物,才能让宝宝健康发育。孕期有哪些食物可以促进胎儿大脑发育呢?现在,读文网小编来告诉你孕期促进胎儿大脑发育的食物有哪些?
泡泡糖中的天然橡胶虽无毒,但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,多吃会对身体不利。
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合理膳食和均衡营养是整个孕育过程所必须的物质基础。从孕前、整个孕期,哺乳期都要保证全面、充足、均衡的营养。下面是读文网小编给大家整理孕妈妈的整个孕期的营养膳食,欢迎阅读。
1.每天补充叶酸400微克。为了避免胎宝宝神经管畸形和大脑发育不足,从计划怀孕时就应开始每天补充叶酸直至整个孕期。多食用富含叶酸的食物,如动物的肝脏、肾脏,鸡蛋,豆类,绿叶蔬菜如菠菜等。但值得注意的是动物肝脏富含维生素A,而维生素A摄入过多可能会对胎儿不利,因此每次不宜过量(25-50克为好)。
2.多食用富含维生素B6、维生素B12的食物,可缓解妊娠反应。这一时期,准妈妈开始有妊娠反应,妊娠反应导致饮食减少,会引起叶酸、锌、碘等微量营养素的缺乏;呕吐严重者还可引起体内水及电解质丢失和紊乱,导致体内脂肪过度分解产生过多的代谢产物酮体而出现酮症酸中毒,这都将影响胎儿神经系统的发育。建议多食用富含维生素B6、维生素B12的动物肝脏、水果、坚果类、粗粮。必要时,在医生指导下,口服补充复合B族维生素制剂。
3.重视主食谷类(主要为碳水化合物)的摄入。葡萄糖能为大脑提供能量,而碳水化合物则是葡萄糖的主要供应者,所以尽管孕早期胃口不好,也要保证每天摄入不少于200克的主食,还有适量的薯类和水果。
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大脑是人体最重要的器官,它主宰着你一切的生命活动,因此对于大脑的营养补充是十分重要的。那么,吃什么食物才有利于大脑呢?很多人补充大脑营养不外乎是为了增强记忆力、能更好的集中注意力工作。下面读文网小编给大家介绍一些补偿大脑营养,提高记忆的食物。
大脑内有一种物质叫多巴胺,它主宰快乐感。虽然含脂肪和糖分多的食品会刺激大脑分泌多巴胺,但是大起随着大落,效果难以持久。所以最好吃一些消化缓慢,蛋白质丰富的食品。另一种让多巴胺“细水长流”的办法就是补充苯丙氨酸,它多见于甜菜、黄豆、杏仁、鸡蛋和谷物中。血清素能让人获得满足、平静的感觉。制造血清素的一种重要成分是色氨酸,多见于蛋类和肉类中。
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有哪些营养成分是能够提高大脑的记忆力,他们又分别储存在哪些食物之中呢?下面读文网小编给大家分享一些提高大脑记忆力营养成分,希望大家喜欢。
一些能够提高大脑记忆力的营养成分都储存在许多的食物之中,尤其是以下的几种食物中的营养成分最高。
一些健脑食品,其实是常见的物美价廉之物。如蛋黄、大豆、瘦肉、牛奶、鱼、动物内脏(心、脑、肝、肾)及胡萝卜、谷类等。这些食物不仅含有丰富的卵磷脂,且容易消化,对儿童脑髓的发育也有积极的作用。
1?牛奶。富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙最易吸收。用脑过度或失眠时,一杯热牛奶有助入睡。
2?鸡蛋。被营养学家称为完全蛋白质模式,人体吸收率为。正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5~6个,可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋,有益发展记忆力。
3?鱼类。可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,能保护脑血管,对大脑细胞活动有促进作用。
4?贝类。碳水化合物及脂肪含量非常低,几乎是纯蛋白质,可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜,能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。
5?味精。主要成分是谷氨酸钠,是参加脑代谢的唯一氨基酸,会增加脑内乙酰胆碱,能促进智力发育,维持和改进大脑机能,改善记忆力。
6?花生。花生等坚果富含卵磷脂,常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成,可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。
7?小米。所含维B1和B2高于大米1~1?5倍。临床观察发现,吃小米有益于脑的保健,可防止衰老。
8?玉米。玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。谷氨酸含量较高,能促进脑细胞代谢,具有健脑作用。
9?黄花菜。黄花菜可以安神解郁,但不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。
10?辣椒。维C含量居蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。生吃效果更好。
11?菠菜。含丰富的维A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
12?橘类。橘子、柠檬、广柑、柚子等含有大量维A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量吃些橘子,能使人精力充沛。
13?菠萝。含丰富维C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津提神、提高记忆力的作用。
14?胡萝卜。可以刺激大脑物质交换,减轻背痛的压力。
15?油梨。含大量的油酸,是短期记忆的能量来源。正常人每天半个油梨即可。
16?藻。含有丰富的叶绿素、维生素、矿物质、蛋白质,可以改善记忆力和注意力。
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一些健脑食品,其实是常见的物美价廉之物。如蛋黄、大豆、瘦肉、牛奶、鱼、动物内脏(心、脑、肝、肾)及胡萝卜、谷类等。这些食物不仅含有丰富的卵磷脂,且容易消化,对儿童脑髓的发育也有积极的作用。下面读文网小编给大家分享一些提高记忆的方法和食物,希望大家喜欢。
1.注意集中 记忆时只要聚精会神、专心致志,排除杂念和外界干扰,大脑皮层就会留下深刻 的记忆痕迹而不容易遗忘。如果精神涣散,一心二用,就会大大降低记忆效率。
2.兴趣浓厚 如果对学习材料、知识对象索然无味,即使花再多时间,也难以记住。
3.理解记忆 理解是记忆的基础。只有理解的东西才能记得牢记得久。仅靠死记硬背,则不容易记得住。对于重要的学习内容,如能做到理解和背诵相结合,记忆效果会更好。
4.过度学习 即对学习材料在记住的基础上,多记几遍,达到熟记、牢记的程度。
5.及时复习 遗忘的速度是先快后慢。对刚学过的知识,趁热打铁,及时温习巩固,是强化记忆痕迹、防止遗忘的有效手段。
6.经常回忆 学习时,不断进行尝试回忆,可使记忆有错误得到纠正,遗漏得到弥补,使学习内容难点记得更牢。闲暇时经常回忆过去识记的对象,也能避免遗忘。
7.视听结合 可以同时利用语言功能和视、听觉器官的功能,来强化记忆,提高记忆效率。比单一默读效果好得多。
8.多种手段 根据情况,灵活运用分类记忆、图表记忆、缩短记忆及编提纲、作笔记、卡片等记忆方法,均能增强记忆力。
9.最佳时间 一般来说,上午9~11时,下午3~4时,晚上7~10时,为最佳记忆时间。利用上述时间记忆难记的学习材料,效果较好。
10.科学用脑 在保证营养、积极休息、进行体育锻炼等保养大脑的基础上,科学用脑,防止过度疲劳,保持积极乐观的情绪,能大大提高大脑的工作效率。这是提高记忆力的关键。
提高记忆力相关
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我们大脑每天都要进行工作,进行思考,需要丰富的营养物质来进行供能。大脑营养供应充足的话,我们的记忆力也会提升,脑的潜力也能无限激发,从而提高我们的工作效率。下面读文网小编给大家分享一些补充大脑营养的食物,希望大家喜欢。
菜花、西兰花:增强记忆力
大脑记忆能力取决于脑细胞间建立了多少新“通道”。脑细胞兴奋度越高,建立的“通道”就越多。大脑中有一种叫做乙酰(xian)胆碱的化学物质负责脑细胞的兴奋度。它常见于卷心菜、西兰花和菜花中。由于合成乙酰胆碱需要胆碱的参与,所以鸡蛋、肝脏和豆类食品也该多吃。
黄豆、杏仁:赶走坏情绪
大脑内有一种物质叫多巴胺,它主宰快乐感。虽然含脂肪和糖分多的食品会刺激大脑分泌多巴胺,但是大起随着大落,效果难以持久。所以最好吃一些消化缓慢,蛋白质丰富的食品。另一种让多巴胺“细水长流”的办法就是补充苯丙氨酸,它多见于甜菜、黄豆、杏仁、鸡蛋和谷物中。血清素能让人获得满足、平静的感觉。制造血清素的一种重要成分是色氨酸,多见于蛋类和肉类中。
南瓜、核桃:集中注意力
大脑信息的产生和传输需要神经纤维发挥作用。包裹这些神经纤维的纤维鞘需要一种髓磷脂来构筑。深海鱼、核桃和南瓜中所含的欧米伽脂肪酸具有修复和保养这些髓磷脂的功效,常吃能帮你更好集中精力。
提高记忆力相关
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