为您找到与增加中年人记忆力的食物相关的共200个结果:
父母都希望孩子能够聪明健康的成长,除了早教、充足睡眠外,恰当的日常饮食也能增强宝宝的记忆力。下面读文网小编就介绍一下能增加孩子记忆力的几种食物,欢迎大家参考和学习。
一、鸡蛋
大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
二、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果宝宝,睡前一杯热牛奶有助入睡。
三、鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
四、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。
五、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
六、鲑鱼
鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,但脂肪含量却较低,含有EPA和DHA,有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。是儿童健脑的最佳选择之一。
七、全麦制品和糙米
全麦制品和糙米含有丰富维生素B,纤维素等,对于保持认知能力至关重要,所以在为孩子选择面包的时候最好选择全麦面包。
八、燕麦
燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了,特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命,纤维素,钾,锌等,为孩子一天提供足够的能量,同时也是很好的健脑食品。
九、草莓
红莓,黑莓,越橘等富含丰富的维生素C。研究发现,越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。
十、豆类
豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高,以谷氨酸的含量最为丰富,大脑赖以活动的物质基础。所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育。
十一、蔬菜
西红柿,红薯,南瓜,胡萝卜,菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂,保持大脑的健康活力。
十二、铁
铁是一种重要的矿物质,可以帮助孩子们保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含丰富的铁,同时还有帮助提高记忆力的锌等儿童所需的矿物质,是一种很好的健脑食品。
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补大脑记忆吃什么最好?现在生活节奏加快,工作、学习,甚至生活,让我们的脑力活动日益加重,尤其是学生和脑力工作者,繁重的用脑作业更使人的脑细胞疲惫不已。这十种食物可增强记忆哦。补大脑记忆吃什么最好呢?下面读文网小编给大家介绍一些补偿大脑营养,提高记忆的食物。
花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。
牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
鱼类
鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
鸡蛋
大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
味精
味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。
菠菜
菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
黄花菜
人们常说,黄花菜是“忘忧草”,能“安神解郁”。注意:黄花菜不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。
菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。补脑菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
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有实验证明,吃鸡蛋能提高记忆力。因为当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,而记忆力是否好与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。所以鸡蛋可以增强记忆力。 那么,还有什么食物可以增强记忆力的呢?现在,读文网小编来告诉你增强记忆力的食物有哪些?
补充大脑营养,菠菜最好了。菠菜虽然廉价但是它含有的多种维生素是大脑最好的补药。菠菜中的维生素A、C、B1和B2,能很好地促进脑细胞的新陈代谢,除此之外,菠菜中的叶绿素也具有补脑的效果。
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有的孩子年龄很小,却因为'见多识广',能记住和讲述很多见闻。他们都拥有很好地记忆力。有些事天生的,但大多数都是后天形成的。在日常生活中,从小细节培养孩子的记忆力。让孩子拥有奇幻多姿的世界,记住所有的美好。下面,读文网小编来为你介绍增强孩子记忆力的食物。
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
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中考阶段的考生学习任务繁重,大脑处在高度紧张状态,脑力能量消耗多,记忆力也随之下降,记忆力的好坏直接影响试成绩好坏和健康成长,所以,很多考生都想提高自己的记忆力。那吃什么可以提高考生的记忆力呢?下面读文网小编就给大家盘点一下提高考生记忆力的14种食物,仅供参考。
如果你在学习中记不起东西,用力攥紧拳头。正确的握拳姿势可以显著提升大脑提取信息的能力。研究显示,如果你是右撇子,在试图回忆起一件事之前你应该右手握拳。然后你开始回忆,并握起左拳(左撇子则相反)。保持这样的姿势呆一会,研究发现握紧拳头45秒就会有很好的效果。
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有人说,记忆力的好坏是天生注定的;有人说,记忆力的好坏体现了一个人智力的高低。要想提高宝宝的记忆力,平时可以注意给孩子充足的营养,补充营养并不意味着盲目进补,要选择适合孩子吃的食物。你想了解什么食物可以提高记忆力吗?下面就让读文网小编给你介绍一下提高孩子记忆力的食物。
大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
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吃什么食物能提高记忆力?这应该是很多人都想知道的?其实,一些含有脂肪、蛋白质、胆碱、卵磷脂(卵磷脂存在于每个细胞之中)、钙、镁等的食物或一些果蔬都可以提高记忆力,具体有哪一些食物呢?别着急,下面是读文网给你详细讲讲提高记忆力的20种食物。
玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。谷氨酸含量较高,能促进脑细胞代谢,具有健脑作用。
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所有的父母都希望自己的孩子变得更聪明,那么不妨挑选一些健康营养的食物给他们吃吧!选对的食物给孩子吃,有助于增强孩子的记忆力和注意力,让孩子们在学习生活中表现得更出色!下面读文网小编跟你分享一下提高孩子记忆力的食物有哪些?
在弄清如何提高孩子记忆力,孩子吃什么提高记忆力等问题同时,也要清楚孩子饮食禁忌,尤其是损害智力和记忆力的食物,也一定要知道注意的一下这些食物影响到孩子的大脑发育。
1.孩子忌食含铅食品
铅是细胞的一大“杀手”,当血铅浓度达到15微克/100毫升时,就会引起儿童发育迟缓和智力减退,而且年龄越小,神经受损越重。含铅食品主要有爆米花、皮蛋、罐装食品或饮料等。
2.孩子忌食含铝食品
世界卫生组织提出人体每天摄铝量不应超过1毫克/升克体重。铝摄入过多,会影响脑细胞功能,导致记忆力下降,思维能力迟钝,常用铝锅、铝壶的家庭应注意。
3.孩子忌食含过氧脂质的食品
过氧脂质对人体有害,在胃肠内会破坏食物中的维生素,阻碍和干扰人体吸收蛋白质,还可使人体内某些代谢酶系统遭受破坏,促使大脑早衰或痴呆。含过氧脂质较多的食品主要有油温达200摄氏度以上的煎炸食品,炸过食物的油很快氧化哈喇并产生过氧脂质,长期曝量的食物里的脂肪酸哈喇也会产生过氧脂质。
4.孩子忌食含食盐、糖精过多的食品
儿童生理需盐量为4克/天以下,吃过咸的食物,孩子不仅会引起高血压、动脉硬化等症,还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态而智力迟钝,记忆力下降,甚至过早老化。糖精,是以苯酐为原料加工合成,仅成甜味,无任何营养价值,用量应限制,否则会损害脑、肝等组织。
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动物内脏(心、脑、肝、肾)、胡萝卜、谷类,以及一些富含蛋白锌类的食物都有明显提高人们的记忆力,多吃这些食物,能使你的脑子更加活跃。下面读文网小编跟你分享一下提高记忆力应该吃什么食物?
可以刺激大脑物质交换,减轻背痛的压力。
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孩子是祖国的未来,孩子是父母的希望,从小给孩子一个健康温馨的环境有利于孩子的发展,有利于孩子的学习记忆。父母应该怎么做才能增强记忆力呢?增强记忆力可以通过哪些方法和食物来进行呢?接下来读文网小编给你推荐增强孩子记忆力的4个方法和8种食物。
人们常说,黄花菜是"忘忧草",能"安神解郁"。注意:黄花菜不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。
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健忘给我们的生活和学习带来很大的不便,良好的记忆力关系到我们的学习以及生活,日常生活中有很多有助于提高记忆力的食物,具有健脑的作用。下面小编为你整理了9种有利提高记忆力的食物。
1、鱼类
鱼可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
2、小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
3、鸡蛋
大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。
国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
4、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。
如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
5、味精
味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。
由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。
6、菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
7、橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。
8、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
9、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。
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人的脑袋真的很奇妙,由许多不同组织构成、控制人体的行动、思考、记忆,让人能自在地做出一连串的活动,并把它存留下来,成为习惯和知识的累积。
正因为如此,聪明的人们开始会想办法去补强脑功能不足的地方。就依记忆力来说,人们就懂得如何用联想方式来记忆、用符号来记忆,甚至用“吃”来增强记忆力。
一般来说,人体在正常情况下,血液呈碱性,当用脑过度或体力透支时,血液则呈酸性;所以若长期偏好吃酸性食物,会使血液酸性化,大脑和神经功能就易退化,引起记忆力减退。
含磷、氯、硫的食物都属于酸性食物,如大米、面粉、鱼、肉、鸭蛋、花生、白糖、啤酒等,常常食用会使血液酸化;反之,含有钠、钙、镁的食物则属于碱性食物,如蔬菜、水果、豆类、海带、牛乳、茶叶等。
其中又以海带所含碱性最大,次为水果和豆类,所以常用脑的人(如考生、工作繁忙的老板),都应该多吃海带。
另外,一些干果类,如腰果、胡桃及芽菜类如苜蓿芽、豆芽以及菇类等等,都含有丰富的蛋白质、脂肪、醣类、维生素A、E和矿物质钙、磷、铁等,对人体的记忆力,都有相当程度的帮助。
对了!还有一些含有卵磷脂的食物,像脑类、蛋黄、芝麻、花生等,不定期的食用,也能产生一定的益智效果喔!
含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分,为补脑佳品。
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记忆力对于人生的生活是非常重要的,如果一个人老是遗忘事情,对他的生活与工作会出现很大的影响。下面读文网小编就为大家介绍一下中年人记忆力下降怎么办,欢迎大家参考和学习。
随着年龄的增长,很多人会发现自己记忆力在逐渐下降,在某种意义上讲,这是种正常的现象。但是,中年人记忆力下降却不是完全正常的中年人记忆力下降很可能是因为工作、生活的压力或者其他的原因造成的。中年人记忆力下降怎么办呢?有什么方法可以缓解中年人记忆力下降吗?
首先,说一个见效最快的方法:利用高科技诱导最佳记忆状态。
在科技如此发达的今天,提高记忆力当然也离不开高科技。使用潜能开发机可以迅速有效地开发您的记忆潜能。研究显示,当人体脑波处于α脑波时,注意力最集中,记忆力最好。
美国研究所通过研究影响人类脑波的各种因素,研发出了通过声波和光波来调节人体脑波状态的普罗透斯潜能开发机,它可以利用声波和光波的多重组合来有效的调节人体脑波状态,在改善记忆力差方面有着非常好的效果,目前在国外已经有众多的人在使用,使用者用户明显的能感觉的记忆力的提升。
其次,多做一些运动,例如跳跳绳,可以平衡肌力。
想要保持美好的身材,最好的方法,就是持续做这些结合强力的有氧运动和举重运动,肯定会让肌肉更有平衡感。做法就是,轮流两分钟的快速跳绳,配合一分钟的举重健身器材运动,要不断活动,保持高心跳率,消耗的卡路里也会比较多。每一次使用不同的举重器材,以确认能运动到不同的身体部位。这样轮流做10次,最后利用腹部运动来松口气,再淋浴一下,一定全身轻松!
第三,使用科学的记忆方法,并且在合适的时间进行记忆。
记忆方法很重要,并且各种方法都有其独特的作用,同时也有一定的局限性。经常总结出适合自己的方法,多种方法综合运用,会增强记忆力。而且要科学地选择记忆时间。要弄清自己的大脑记忆规律,上午8时大脑具有严谨、周密的思考能力;下午3时思考能力最敏捷;晚上8时记忆力最强;推理能力在白天12小时内逐渐减弱。早晨捕捉一些灵感,做些构思工作,兼读语文和背诵英语单词;上午做一些严谨工作,上课认真听讲,做好课堂笔记;下午做好当天的笔头作业;晚上加强记忆和理解。
中年人记忆力下降,多半是由于白天太过劳累,导致大脑机力下降,记忆力也就随之下降,因此,除了上述的方法之外,还要注意休息,保证充足的睡眠。
要为难计算机就让它下围棋吧。电脑深蓝曾经因战胜了国际象棋冠军卡斯帕洛夫而闻名世界,也使一些人认为,电脑的智力完全可以超过人类。然而若让电脑下围棋,它却赶不上一段半段的小儿。和人下围棋,电脑总是处于下风。
为什么会如此呢?原来,围棋是一种用黑白棋子攻取阵地的棋艺,靠围地决定胜负,只要一方围的地超过181目,他即胜出。这种起源于中国的神奇技艺据说是远古尧帝为启发愚顿的儿子丹朱发明的。这也显示了我国先哲思想的深邃。
下围棋不是你吃我一个子我吃你一个子的代数运算,而是占领一个范围的空间思维。据说,下围棋时在脑里浮现的是一个图形,一个形状,一个不断变换的空间,而这正是右脑思维的领域。
日本医科大学对1,000多名老年人的脑电波测定显示,棋手的右脑反应比一般人强烈的多。业余围棋选手中,65岁以上患老年痴呆的仅占0.6%,而在一般65岁以上老年人中,患老年痴呆的人达13%,二着相差20倍。
现在年轻人下围棋的并不算多,应倡导开展更普及的围棋活动,多角度的活化右脑。
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记不住这只是一个欺骗自己的借口,相信自己,只要有信心,我们可以记住一切。下面读文网小编就为大家介绍一些夏季可以提高记忆力的食物,欢迎大家参考和学习。
又到炎炎夏日的季节,这个季节总是让人困顿不堪,容易疲乏,记忆力下降等,通过合理的饮食能提高记忆力,起到一定的保健作用。夏日吃哪些食物有助于提高记忆力呢?
橘子也是一种使人精力充沛的水果。含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。
炎炎夏日,常常食欲不振,精神涣散,因此一定要注意夏日饮食保健,注意多吃一些清凉消暑的食物,以上这些食物有助于提高食欲,同时提高人体记忆力。
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大家都知道记忆乃智慧之根,就象电脑如果没有足够的内存它就只是死脑一样,人的分析、判断、比较、思维等都要以记忆为基础,没有一个好的记忆力,人的总体智力就会显得特别低下而无能。那么如何有效的提高人的记忆力呢?这是困挠广大的莘莘学子及教育工作者们的大问题。
根据专家近二十年来的观察与研究,发现人的记忆力的强弱与记忆类型等主要受遗传影响,但是如果方法得当,并能持之以恒,通过后天的努力也可以使自己的记忆力大为改善,有的甚至会取得很大的效果。根据研究,遗传因素对记忆的影响力大概在65-90%之间,正是这个数字给了很多研究试图改善与提高记忆力的科学工作者以很大的信心和动力。下面小编给你分享提高记忆力的方法
木耳中铁的含量极为丰富,常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;且含蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多中营养成分,为补脑佳品。
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营养保健专家研究发现,一些有助于补脑健智的食品,并非昂贵难觅,而恰恰是廉价又普通之物,日常生活随处可见。以下几种食品就对大脑十分有益,脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。
1、牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
2、鸡蛋。大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适於脑力工作者食用。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
3、鱼类。鱼肉脂肪中含有对神经具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。研究表明,每周至少吃一顿鱼非凡是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。
4、味精。味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。
5、花生。花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。
6、小米。小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
7、玉米。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
8、黄花菜。人们常说,黄花菜是“忘忧草”,能“安神解郁”。注意:黄花菜不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。
9、辣椒。辣椒维生素C含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。辣椒以生吃效果更好。
10、菠菜。菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
11、橘子。橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。
12、菠萝。菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
13、大蒜。大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1,但它能增强维生素B1的作用,因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质,而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此,适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量。
14、核桃和芝麻。这两种物质营养非常丰富,非凡是不饱和脂肪酸含量很高。因此,常吃它们,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。另外,核桃中含有大量的维生素,对于治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲惫效果很好。
15、豆类及其制品。所需的优质蛋白和8种必需氨基酸,这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外,还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质,非凡适合于脑力工作者。卵磷脂能增强脑部活力,延续脑细胞老化,并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用。
小知识:人在什么时候记忆力最好呢,每个人的情况都不一样,有些差异,要弄清自己的最佳学习时间,人的大脑在一天中有一定的活动规律:一般来说,上午8时大脑具有严谨、周密的思考能力;下午3时思考能力最敏捷;晚上8时记忆力最强;推理能力在白天12小时内逐渐减弱。根据这些规律,早晨刚起床,人的想像力较丰富,就抓紧时间捕捉一些灵感,做些构思工作,兼读语文和背诵英语单词,由于早晨空气新鲜,要参加一些体育锻炼;上午做一些严谨工作,上课认真听讲,做好课堂笔记;下午除听课外,要快速准确做好当天的笔头作业;晚上加强记忆和理解,预习第二天功课。中午、傍晚的空隙时间就安排一些不费力的事务性工作,如看看报纸,收集写作素材,散步和休息。
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又到炎炎夏日的季节,这个季节总是让人困顿不堪,容易疲乏,记忆力下降等,通过合理的饮食能提高记忆力,起到一定的保健作用。夏日吃哪些食物有助于提高记忆力呢?下面就让读文网小编为大家介绍一下吧,欢迎大家参考和学习。
1、辣椒
辣椒中含有丰富的维生素C,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。生吃效果更好。同时多吃辣椒有助于提高记忆力。
2、胡萝卜
含有丰富的胡萝卜素,可以刺激大脑物质交换,减轻背痛的压力。有助于提神提高记忆力。
3、小米
小米中含有丰富的维生素,所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。尤其是适合儿童补脑。
4、菠菜
菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
5、牛奶
牛奶营养价值丰富,是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
6、鸡蛋
蛋黄含有丰富的卵磷脂。大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
7、菠萝
菠萝口感美味,同时吃菠萝有助于提高记忆力。菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
8、贝类
碳水化合物及脂肪含量非常低,几乎是纯蛋白质,可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜,能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。
9、橘子
橘子也是一种使人精力充沛的水果。含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。
炎炎夏日,常常食欲不振,精神涣散,因此一定要注意夏日饮食保健,注意多吃一些清凉消暑的食物,以上这些食物有助于提高食欲,同时提高人体记忆力。
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