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近年来,旅游消费在中国发展迅速,已经成为消费热点和新的经济增长点。随着我国社会经济发展、城市化进程加快、人口快速增长和人民生活水平提高,城市居民旅游消费的环境影响持续增加。下面是读文网小编为大家整理的城市居民旅游消费心理论文,供大家参考。
摘 要:随着经济的发展和社会的进步,我国旅游市场的竞争也日益加剧,作为旅游市场的一部分,女性旅游市场形成并迅速发展起来,成为一支不可忽视的消费力量.本文通过对女性旅游消费市场现状和发展趋势的分析,对女性旅游者的消费心理的研究,从而帮助旅游企业在开发女性旅游市场方面取得优秀的成果。
关键词:女性旅游消费;心理;旅游动机
根据近几年的中国国内旅游者的抽查结果,女性游客的数量一直超过男性,女性外出度假和公务旅游的人数呈增长的趋势。万事达卡国际组织亚太区首席经济顾问王月魂指出,2002年亚太地区女性游客占40%,比1979年高出4倍,消费了5600万元。王月魂预计,到2011年,在新加坡,香港及曼谷等地区的旅游消费额将高达200亿美元,其中,近134亿美元将来自女性游客。而且,有关资料显示在2001-2005年.中国居民出游的性别比例中。女性出游的比例就已经超过男性,基本保持在52%左右。因此,在旅游市场上,女性旅游市场是一个潜力很大的市场。但令人感到惊讶的是,这一顶起人类“半边天”的特殊消费群体在个人旅游行业却很少有人问津。开发这一市场就尤为必要,势不可挡。
旅游本身就是一种心理需求活动,人的心理直接影响人的购买行为。因此研究女性旅游消费心理,是洞悉整个社会的消费心理变化和发展的关键。进而研究出旅游消费的新动向。
女性旅游者在旅游消费活动中的各种行为无一不受心理活动的支配。
一、女性旅游动机的心理
女性旅游动机多种多样,有些是为追求时尚个性,为购物而旅游,为寻求一些浪漫的经历而旅游,有的是为丰厚自己的知识,还有的是为健康,红色旅游以及宗教旅游等。以下就针对前四方面女性旅游者的动机心理作一些简单的分析。
1、追求个性、时尚的心理
21世纪是一个个性化的时代,现代女性也是追求个性,时尚的群体。旅游作为一种时尚的生活融入到女性的心理。她们通过旅游表现自己的时尚和个性,满足女性爱炫耀的心理,以求得到他人的尊重。这也从另一方面说明,女性社会地位的提高,女性收入的增多,女性个体独立意识的提高等,这也是许多经济发达地区高知女性和高收入女性的选择。现代女性在消费上更多的也是喜欢展示自己的的个性心理特征,这就需要购买的商品更个性,有特色。现在市场上的一些针对女性的美容之旅,美食游和购物游就满足了现在女性的个性心理。
2、寻求浪漫之旅
现代女性由于工作的压力,城市环境的污染,以及生活和家庭的长期影响下,身心和健康还有心理都有很大的压力,为缓解自己的压力,身心的放松,就有了度假,休闲的需求,以寻找一些浪漫的经历,这也反映了女性希望追求人和自然和谐的境界的愿望。
3、购物动机
有着“天生购物狂”之称的女性,旅游当然少不了购物,女性在购买商品时挑剔,细致,耐心,在开支上精打细算,注重商品的实惠和细节,购买商品喜欢“货比三家”,“物美价廉”是女性购物的基本标准。对旅游服务有着更高的要求。虽然有着“天生购物狂”之称,但女性旅游者在消费总额上一直低于男性旅游者,这是因为在旅游支出的两大支出,即旅游住宿和导游服务都被女性旅游者能生则省了。这与中国女性的“节俭”“内敛”是分不开的。
4、文化动机
现代女性注重知识和学识,积极塑造自己的文化层面和精神层面,有着多层次多方面的文化追求。旅游可以开阔人们的视野,增长阅历,满足人们寻求知识的需要,旅游消费本身就是一种文化消费现象,能够起到启蒙,教化,社交,愉悦身心和发展个性及提高文化素质的作用。因此,旅游消费被更多的知识性女性所接受,旅游过程的本身也是一种审美的过程,只有较深的美学知识才能体会到山川自然,文物古迹的内在美的价值。也是许多科学家,地质学家旅游的目的。
二、女性旅游行为特征的心理分析
1、结伴而行、共同决策
女性天生是群体生物,在旅游行为上表现出来的就是结伴同游的方式。女性在准备外出旅游时,通常会邀请朋友、同事或者亲人等共同出游。这即是群体心理的原因,也是规避旅游决策风险的需要。女性消费者优柔寡断,依赖心理较强,缺乏自主性。在决策的制定过程中,习惯从熟悉的人那里获得信息。她们认为和熟悉的人共同的决策更具理性,能减少不必要的损失。
2、喜欢活动量小、参与性强的旅游产品
因为生理结构的原因,女性无法承受长时间的身心劳顿。她们多喜欢选择一些轻松的旅游产品,大多对惊险刺激而有耗费体力的产品没有兴趣。充实自我的旅游动机使得她们希望能够参与一些活动,亲身体验旅游的乐趣,学习一些独特的东西。女性害怕旅途中发生意外情况,独自一人无法解决,希望通过参与性的活动表现自己的兴致和喜好,结交群体中的陌生人,获得某个群体的认同感,产生归属感。
3、购物欲望强,安全性高
无论是哪种类型的女性对购物都有着天然的偏好。购物是女性旅游消费最为显著的特征。在旅游六要素支出中,女性用于购物的支出占据了很大的比例。受女性身体素质、体力等方面限制,女性在出游选择旅游产品时对旅游产品安全性的要求较其他旅游者要高。
4、审美意识强
女性个性心理中有比男性更强的审美特征,对事物的审美意识比男性要敏锐。旅游活动实际上也是一种审美活动。各种各样的旅游活动都蕴涵着丰富的审美内涵。女性旅游者的审美态度、修养和能力,使得她们更能体会和感悟到自然景观与文化景观的丰富的审美内涵,得到审美的愉悦。因而旅游产品的经营者要提高旅游的审美文化质量,充分 发掘出旅游的审美内涵和文化意蕴。
三、女性旅游者购买决策的心理分析
1、群体因素
现代女性有更多的时间和自由参与某些团体活动或承担某些角色。旅游群体内的成员对女性旅游行为具有重要的影响。在旅游产品的选择上,女性受群体成员决策行为的影响较男性更为强烈。因为大部分女性在作出决策时经常寻求外界的信息和力量。
2、家庭因素
我国的家庭已经呈现出小型化的趋势,为女性外出旅游提供了时间上的保证。消费的社会化使女性凭借着社会服务,从繁重的家务中解脱出来,增多了休闲和娱乐的时间,也就形成了潜在的旅游消费愿望。
3、收入因素
1990年我国第四次人口普查的统计表明,我国15岁以上城乡有劳动能力的妇女中,有73%的人在业,这一比例高于发达的国家。女性的广泛就业,职业女性收入水平的提高,知识女性的增加等为女性出游提供了金钱上的保证。
4、文化因素
女性的社会地位得到了很大的提高,参与到社会生产和生活的各个领域。旅游作为一种新兴的生活、消费方式,旅游已经成为大多数人生活的一部分。在消费领域,女性是消费的主力军,是家庭消费的购买决策者。女性必然要参与旅游消费,展示自身独特的消费文化和理念。
女性旅游者心思细腻,她们在旅游方面也会有着比一般人多的需求。她们对旅游服务有着更高要求,包括导游人员的素质、餐饮住宿的卫生条件、交通工具的舒适度,以及客房内有没有精美的时尚杂志,有没有鲜花等。因此全面提高服务水平和服务质量,做好售前、售中、售后服务每一个细节,是争取女性游客的有效途径。
四、女性旅游者消费对策
1、运用感情促销策略
感情促销是指企业将促销手段人性化,感情化,激发女性情感共鸣,从而影响女性旅游消费者的态度,达到购买目的。女性消费者购物时具有强烈的感情色彩,比男性更具感情化,女性一旦对某一商家或产品产生偏爱,便会长时期成为其忠实的顾客。企业应把握女性这一消费特点,提供细心、热情、体贴的感情服务。另外,可通过会员制、俱乐部制、客户数据库管理等方式对客户进行长期的管理,以实现客户忠诚。
2、广告策略
女性爱看电视,有更多的接受电视广告的时间和机会,并且电视广告有形、有色、有声的特点,能促使消费者购买。调查数据显示:女性通过电视广告了解所需商品的比例达到了46.5%。另外,各种女性杂志和读物,具有很强的针对性,因此可以选择在女性类的报纸、杂志上做广告。此外,可开设女性网站为女性消费者提供信息服务。 3、运用实惠性的销售促进方式
女性购买商品通常要“货比三家”,在项目开支上精打细算,在购买过程中讲究实惠。她们购物风格比较谨慎,喜欢权衡利弊。因此,赠品和打折促销方式对这类女性吸引力较大。商家可采取赠送纪念品、开业抽奖、办卡打折、买一送一等促销方式迎合她们精打细算的消费特征。赠品不需很贵,女性小挂件、手机链、发卡等小礼品均可打动她们的心,赢得她们的好感,从而收到明显的促销效果。
参考文献:
(1)第二期中国妇女社会地位调查课题组.第二期中国妇女社会地位抽样调查主要数据报告
[J].妇女研究论丛,2001,(5)
(2)颜桦.我国女性人口的社会成就分析[J].统计研究,2002,(1).
(3)谢红红.我国女性旅游市场开发初探[J].地域研究与开发,2006,(2)
(4)徐秋红,单纬东.女性旅游者的旅游行为及营销策略[J].信阳师范学院报告,2001,(2)
摘要:旅游是一项特殊的综合性游览观光活动,人们为达到度假、休养、娱乐、探险、求知等目的,出游于地区国家和洲际之间。中国是旅游大国,近年来,在改革开放和市场经济的新形势下,到中国来旅游的外国人和国内游客日渐增多,认真研究一下旅游者的心理特点与需求,对提高旅游服务质量、发展旅游事业有着非常重要的意义。
作为一个旅游行业管理者身份,我个人觉得应该站在消费者的角度想一下问题:例如饮食,导游服务态度,专业知识等问题是否符合要求.再者如果临时出现了状况,导游是否能及时处理又或该旅游公司能否承担一些列问题。我认为只有换位思考才能知道作为一个管理者是否合格了,服务是否到位,这会更有利于我公司今后的业务发展,也有利于我自身的不断发展。今天我想要从旅游者的消费心理入手,做一个探究。
首先我们应该先从咨询状况入手,讲讲现在存在的问题
关键字:消费 咨询 态度 管理
一、旅游咨询服务的现状
传统的旅游咨询服务是政府主导的旅游服务推展模式,主要起到窗口宣传和信息提供的作用,以展示区域性旅游业的发展,如推介旅游线路、景点等旅游产品;通过现场接待咨询、热线电话咨询、多媒体电脑自助查询、旅游图书阅览查询以及互联网网站咨询等开展定点和网络咨询;而现在存在的咨询方式是客人上门或通过电话直接联系相关旅行社询问有关线路。
但随着经济的发展,人民的生活水平的提高,知识面的增加,许多消费者会选择在网上通过邮件或QQ咨询业务,这样有利有弊,利的地方在于方便及时切迅速得到想要咨询的旅游线路,但缺点在于旅行社没有专业的人员对在网络上询问的游客进行详细的解答。国内旅游咨询服务的运营以两种情况为主:一是由政府旅游管理部门或其相关机构单独营运;二是由政府旅游管理部门或其相关机构与旅行社联合经营,后者居多。而属于新型服务业的旅游咨询服务的经营实体是完全市场化的企业,是旅游咨询服务的高级化,主要以提供个性化的旅游方案、旅游规划咨询、旅游经营诊断等智能化知识服务为核心业务,其突破了事业性或公共服务提供型的经营运作模式。
二、影响旅游咨询服务提供的因素
1 环境因素
环境因素分为外部与内部,外部因素就是询问的时间以及地点,由于客人询问的时间不定,而且公司内有时可能出现业务员少,客人多的现状,造成一种供不应求的现象。内部因素则出现在导游身上,某些客人可能由于言语,衣着等方面给人一种只问不消费的内部心里感觉,从而使得导游懒得与其沟通,不利于旅游咨询服务的进行.
2 服务对象要素
接受旅游咨询服务的对象不同,那么提供的旅游咨询模式和方案也不同。要明确旅游咨询服务接受方的心理偏好、地域文化特质、对旅游咨询服务期望特征、旅游组织的方式等;尤其对于接受旅游咨询服务的企业,要明白其组织的目标、政策、程序、组织机构、制度等,根据其企业内部组织要素的不同,提供与之相宜的旅游咨询服务和个性化方案。
3 人际因素
旅游咨询服务方案的实施涉及到相关部门人员,消费者作出旅游咨询服务购买决策之前,会听取各方的意见,如曾接受过旅游咨询服务者,旅游咨询服务购买的影响者,旅游咨询服务的购买者、决定者,旅游咨询服务质量监控者,不同的角色在旅游咨询服务购买决策过程中的作用各不相同,要针对不同的角色制定相关对策。
4 游客自身心理因素
随着旅游行业的增多,市场上出现了很多不负责任的旅行社,以赚取利益为目的 不顾消费者的心理感受与利益,从而使得旅游行业蒙上一层不白之冤.许多消费认为旅行社不过是一个骗人的公司,所有导游都是赚钱为目的,认为消费得不到保障 .想要旅游咨询业务顺利地开展与进行,消费者就必须先把这不正确的观点改变.
三、旅游咨询服务营销策略研究
1 旅游咨询服务产品策略
旅游咨询服务市场竞争的根本在于客户资源的竞争,现在市场上出现的一种状况就是旅行社越来越多而客人越来越少.而满足客户的需求是赢得客户的关键。随着旅游咨询消费需求的日渐多样化,提供旅游咨询服务的企业要想在竞争中获得有利地位,就必须能够持续不断地满足旅游咨询服务需求的变化,提供优于竞争对手并很难被模仿的独特的旅游咨询服务,以客户的需要和要求为核心,而不是以旅游咨询师为中心。
2 旅游咨询服务价格策略
服务的价格既是顾客非常关心的,也是服务价值的真实反映。价格是市场经济的杠杆,具有很强的灵活性。旅游咨询服务提供机构在确定旅游咨询服务的价格时,应以有益于提高自身竞争力的成本控制法为基础,既要考虑企业的成本因素,又要切实地考虑到客户的购买成本,做到以消费者需求为导向进行定价。以企业获取利润为前提,制订旅游咨询服务的最低价格、优惠价、标准价格,然后根据客户的具体要求从而进行方案的设定,最后交由客户定用哪个方案
3 旅游咨询服务提供的渠道策略
在旅游咨询服务提供商与消费者的关系纷繁复杂的市场环境中,抢占市场的关键是与消费者建立长期而稳固的关系,从交易变成战略协同,从渠道控制变成与客户的互动。在相互影响的市场中,对旅游咨询服务提供商来说最现实的问题是如何站在客户的角度认真地倾听客户的希望和要求,并及时答复和迅速作出反应,满足客户的需求。
4 旅游咨询服务促销策略
主题旅游已经成了现在消费者们的心头好,像红色足迹之旅,九九重阳之旅的可作为一种促销推向市场.或与某些景点商量好共同推出些性价比较高优惠策略.暑假与寒假的到来可以与学校进行联系,制作有关寒暑令营的方案.最主要的是要捉住市场脉搏,与时俱进,适时更新旅游线路与优惠政策.
5 围绕旅游咨询服务提供,强化内部营销
(1)提升员工队伍的素质。人员素质的高低,直接制约着服务水平的提升。因此,要致力于对旅游咨询服务提供商的高层管理人员开展有关现代旅游服务营销理念、知识、方法与技能的培训,尤其是关系营销的知识和方法方面的培训,在企业中建立起服务意识和理念,建立起服务营销。尤其是关系营销的思想和观念,为旅游服务咨询师素质的提升,提供学习与再学习的机会。
(2)合理、高效地设计和组织旅游咨询服务的标准化工作流程
旅游咨询服务的标准化工作流程的设计和组织。既要从旅游咨询服务企业的实际出发,又要考虑客户的利益。一方面,要清晰、简约;另一方面,要提高效率,减少成本。成立专门的旅游咨询服务营销策略实施与管理部门,建设好旅游咨询服务营销团队、调整、实施过程中的资源配置。
(3)服务方式灵活,满足客户的差异性需求
服务方式灵活,就是要能够根据客户的个性化、多样化需求,提供灵活的特色服务;联合具有异质性服务提供的旅游咨询服务提供商,开展协同旅游咨询服务。或者在旅游咨询服务的业务超饱和时,实施有控制的合同性服务外包。
四、结论
管理是一种手段,更是一门艺术.随着现代就业市场的竞争加剧,对人才的素质要求逐日提高,较高的文化水平和较好的业务技能师最基本的要求,在此之上对较强的综合管理能力和强劲的执行力也有一定的要求.作为一个旅游行业的管理者,必须要做到德智材同时兼备,既要捉住时代的脉搏,更要做到聆听消费者要求. 旅游咨询服务提供商要有效参与市场竞争,需要实现从传统营销理念向现代服务营销理念的转变,按照现代旅游的要求,根据自己的需要和市场环境。选择和确定旅游咨询服务的系统化营销策略。我会从自我要求做起,做到谦虚,忍让,宽容,正直,吃苦耐劳.作为一个管理者,较高的思想素质确保了干事创业的方向和动力,良好的事业心态又是保证方向和动力能够持之以恒,循序渐进良好运行的保障,这就要求企业管理者在实施管理时要保存良好和健康的心态..
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消费心理与行为,作为对于社会生活状况的一种认识、情感和意向,在定程度上既是社会发展的风向标,也是时代精神的晴雨表。下面是读文网小编为大家整理的关于消费心理学的论文,供大家参考。
1女性消费心理与室内商业环境设计的关系
(1)抑制型消费,这类人群的主要消费场所以经济、实用型为主,无需过于铺张的装饰,而在功能和空间感受上应当以简洁实用为主,尽量突出商品而非环境本身,例如超市环境的设计。
(2)理智型消费,这类人群的消费有特定的目标,所以在室内商业环境的设计中首先要明确设计定位,凸显环境性格特征以满足群体的消费要求,引导积极的消费行为,多数室内商业环境都以此类人群为主要设计对象。
(3)个性化消费,这类人群消费除了商品和服务本身,还有对自身价值的肯定、享受生活的感觉,而这种感觉很大程度上取决于消费环境的舒适度以及品味的高低,所以对于环境的设计要求相对较高,需要完善的配套设施以及考究的细节设计,例如各类高档购物中心、休闲会所等。
2女性消费观对室内商业环境设计的启示
2.1一般室内商业环境的设计要求本文中提到的“室内商业环境”指创造和谐的购物与销售室内空间的设计,包括超市、专卖店、购物中心等。室内商业环境具有明确功能要求,同时也有不同风格和特色变化的要求,要求通过总体设计、平面布局、道具设置、灯光设计、陈设等相关元素来营造具有风格特点的室内空间。具体来说要综合考虑以下因素作为设计的出发点:
(1)商品、服务的功能、价值、物质特征;
(2)消费所体现的购买心理、人格特征、应用价值;
(3)建立在商品与需求之上的商誉、文化和传承;
(4)环境因素、形式化手段等等。
2.2当代女性消费心理对于室内商业环境设计的启示
社会在发展,社会财富不断增长,在此宏观环境下消费水平提高了,消费观念的变化也是勿庸置疑的,国内室内设计起步较晚,整体水平良莠不齐,能够关注并有能力做出具有女性独特审美气质设计作品的设计师并不多。许多受过高等教育、有一定的经济能力和品位的都市中青年女性发现很难找到符合她们审美要求的商品和环境。进行室内商业环境设计时应该正视这个滞后的现状,考虑如何在设计中去缓和甚至解决这个矛盾。所以,我们应该对这个群体进行针对性的研究,根据整体特点进行设计创作。把设计对象的群体化和个体化结合起来,这能够转换视角,促进设计观念的进步,提高社会对设计的重视程度,对于指导和促进女性消费观向正确方向发展也起到积极的作用,所以值得我们去探究。通过对当代女性典型消费心理的研究及室内商业环境的特性的分析,我们认为在进行室内商业环境的设计时应该将以下具体内容考虑进去才能获得更好的效果:
2.2.1考虑女性消费者的审美取向,以此作为确定某一室内商业环境设计基调的指导既然女性消费观在广泛的消费市场起到很重要的引导作用,那么我们在设计室内商业环境的时候就要充分考虑女性消费者的诉求。尽管不同年龄、阶层、性格的女性审美取向差别很大,但总有一些共性是存在的。对于一些公共性较强的室内商业环境,我们对于设计基调的确定应该本着求同存异的态度,综合考虑大多数女性消费者的审美趣味,提取设计元素融入室内,以提高空间的大众认可度。而对于消费对象比较明确的室内商业环境,则应该以主流消费对象的审美趣味为主要依据,比如专卖店,其消费价位本身就限定了使用者的范围,在此有限范围内寻求她们的共同品位就容易的多。而对她们来说消费的也不只是商品本身,还包括附着其上的很多附加值,比如对自身价值的肯定,对某种生活方式的追求等,商业环境设计就要能够在在空间上满足她们这些额外的心理需求。中所示为著名香港设计师高文安的作品,在国际上享有盛名的女装品牌EPI-SODE,专为现代女性而设计,受众注重品质优良,格调利落,同时通过丰富的配饰凸显个人风格,因此在整个店面的空间设计中设计师亦以此类女性的审美品位为出发点,通过开放的空间、舒适的尺度、淡雅的色调、柔亮而不张扬的灯光、平实亲切的自然材料、以及恰到好处的软装共同营造既现代简约又舒适优雅的室内风格,满足了顾客对于空间的审美要求。
2.2.2功能决定布局,布局决定细节室内商业环境设计有很多功能性要求,如接待、收银、展示、储藏、卫生等。整体布局首先要很符合这些功能需求。布局完善后,可以因势循导,逐步设计出各个细节。从功能到细节都要尊重女性的切身需求。比如超市、商场的洗手间可以考虑加入携带婴儿的女性的实际需求,把母婴室单独隔离出来,以方便使用;又比如从审美上来说,功能性较强的接待、收银区等可以一反刻板、单调的造型方式,增加女性喜欢的色彩、图案、柔和的灯光、乃至小摆件等以增加女性消费者的好感。
2.2.3以醒目的风格去获得更好的营销效果一个室内商业环境,设计装修的是否有风格,直接影响了它的传播度和营销效果。在众多的同类店面中,风格性较强的那个往往更能抓住消费者的眼球,吸引潜在的消费者驻足。有的店面虽然地理位置不占优势,但是由于室内商业环境设计风格明确,设计元素有新意,往往对喜好这类风格的人群有较强的吸引力,尤其是感性的女性消费者,可能只是为了好奇或者像感受一下室内装修氛围而进入商业环境内,这是商业店面经营中成功的第一步。作为以女性为主要顾客群的珠宝店,中梁志天的作品以干净的线条、纯粹的质感、鲜明的色彩对比营造了高端时尚的感觉,势必能够吸引具有一定消费能力的女性驻足欣赏。
2.2.4关注女性时尚,做与时俱进的潮流设计女性对于时尚的感知往往是敏锐的,而时尚具有很强的时效性,而出于经营成本和可持续发展角度考虑,室内商业环境的装修周期比时尚变化的周期要长的多,在设计的考虑过程中,一方面,室内商业环境的风格要与当下的时尚元素挂钩,另一方面,也要考虑室内商业环境的装修周期,尽量融入一些经典的、耐久的设计元素,提高设计品味,延长设计的过时周期。同时也可以通过减少硬装和增加软装来调和这个矛盾。
3结语
环境的改变会影响到空间使用者的情绪,在现代室内商业环境设计中,如果能够充分表达女性的心理需求,构建能使某一群体产生共鸣的氛围,将产生经济和社会双重效应,使空间所有者、使用者、设计者三者共赢。
1在消费心理学课程中实施案例教学的对策
讲解理论首先要对学生讲授基本概念与基本原理,让学生掌握相关的基础知识。在讲授过程中要做到条理清晰、重点突出,语言要精炼。对于比较抽象的概念,可以选取简单易懂的图示、例子辅助教学。此外,在课堂上还要留下足够的时间让学生思考、总结。
精选案例在选择案例时要充分思考为什么选择这个案例,通过案例教学可以达到怎样的教学效果。此外,还要根据所讲授的理论知识选择最新的、接近学生生活的、有针对性的案例,让学生可以更好地融入案例之中。个人思考进行案例教学时,需要提前将案例布置给学生做预习,要求他们阅读案例并通过自行搜集材料对案例进行思索与分析,对布置的预习题给出初步的解决方案。这个阶段是非常重要的,如果在此阶段学生没有做好准备工作,整个教学效果将会受到很大影响。分组讨论在个人充分思考、分析的基础上,将学生分成4~6人小组,进行分组讨论。要求每个成员各抒己见,说明策略与方案并陈述理由与依据,最终对不同方案进行比较,组内达成共识。这个阶段必须充分展开,让大家自由讨论,教师对此不做评价。全班交流教师主持全班进行讨论。在发言过程中出现意见不一、互相争论的情况时,教师要善加引导,使学生加深对案例的理解,最终形成合理的解决方案。这一阶段是形成教学结果的重要阶段,也是整个教学过程的高潮。归纳总结这是案例教学法的最后一个阶段。在这个阶段,教师要对案例分析的结果进行评价、总结与概括。通过对案例的总结,引导学生思考自己学到了什么,有什么启示,应该怎样将理论知识运用到实际生活中,最终让学生将所学知识转化为自己的东西,学以致用。
2在消费心理学课程中实施案例教学的效果
独立思考能力得到提高传统的课堂教学以教师为中心,常常是教师“一言堂”,对学生进行“满堂灌”。学生对知识的精髓并没有较好地掌握,一旦面临实际问题,都会觉得无从下手。而案例教学法采用开放的教学模式,需要学生根据所学知识结合案例实际进行独立思考与分析,并加以讨论。经过后期课堂教学发现,学生独立思考及分析问题的能力得到提高。人际交往能力得到提高在案例教学过程中,学生将自己的分析结果与同学一起交流讨论,师生之间平等地交流、探讨问题的解决方案。这种双向教学模式增加了学生之间、学生与教师之间的沟通,有效改善了师生间的关系,对于学生人际交往能力的提高有很大帮助。应用理论解决实际问题能力得到提高案例教学法通过案例将抽象的理论知识转化为具体的事件,让学生在思考、讨论案例的过程中把所学的理论知识应用于实际,弥补了传统教学方法重理论、轻实践的不足,使学生知道自己到底需要哪些知识和技能,应该如何应用,更好地提高了学生的职业技能。
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文化消费对满足大学生精神生活需要,提高其综合素质具有十分重要的意义。下面是读文网小编为大家推荐的大学消费心理学论文,供大家参考。
在消费领域中,大学生作为一个特殊的群体,越来越显示出其独有的特点和巨大的潜力,构成了市场中一股不可忽视的群体力量。同时,大学生的消费观念及特点将直接影响未来经济发展的走势,以及相关经济政策的制定。因此,对大学生的消费特点与其消费心理进行分析,就更显得重要了。
一、大学生消费特点
在进入大学后,大学生不论是在生活还是在学习上都拥有了更多的自主权,在消费上也更加显现着的选择的自主权。而这种自主权的扩大,无形之中,形成了大学生独有的消费特点。
第一,在大学生消费中,理性消费与非理性消费并存。根据我的实际观察发现,在购买商品时,大学生们首先考虑的因素是价格,其次是品牌,最后是质量。原因在于,我国大学生的经济来源主要来自于父母,真正靠打工挣生活费的学生人数并不多。所以,我们在花钱时通常是十分谨慎的。当然,在众多的大学生队伍里,也有家庭条件较好,能够为其不成熟消费买单的大学生,但这一部分的大学生仅仅是一少部分人,不能完全代表所有同学的情况。
第二,在大学生消费中,过分追求时尚和名牌的攀比消费的现象仍然突出。随便走进某个大学生的宿舍,你都可以在其中找到很多名牌商品。尤其在北京、上海等经济水平较高的大学校园内,穿着名牌运动服,运动鞋的男生,用兰蔻美、宝莲、ck等名牌化妆品的女生随处可见。可以说,在大学校园里进行品牌的调查,就基本反应出这一地区市场上各品牌的销售情况。以青年人为主的大学生消费群体,也成为各大品牌越来越看中、追逐的主要销售对象!
第三,信用卡带来的超前消费与冲动消费。信用卡以其特有的快捷、方便、安全等特点,迅速在青年人特别是大学生人群中广泛流行起来,信用卡在给消费者带来方便的同时,也在一定程度上加剧了“90后”,尤其是大学生的超前消费和冲动消费的不良习惯。信用卡所提出的“透支未来钱”的时尚消费方式,这种新奇的消费观,对大学生们来说 是很有吸引力的。可是,作为没有无固定工作、没有收入、没有无稳定还款来源的大学生来说,信用卡虽然可以在某种程度上帮助学生建立一定的理财观念,培养个人信用的养成,但同时也在无形之中助长了大学生的冲动消费。
第五,由于大学生特殊的社会角色,大学生的恋爱问题呈现出以下两个方面的特征:一方面他们拥有独立的思想和行为能力,希望自己安排自己的事情,但同时大部分大学生又都没有独立的经济能力,不得不在一定程度上依靠家长;另一方面,现今,无论是学校还是社会对大学生的恋爱行为均采取默许的态度,甚至有家长鼓励自己的孩子去恋爱。但是,大学生们在恋爱过程中的消费通常多是缺乏理智的。同时,随着时代的发展,大学生在恋爱中的消费数额也在逐年增加。每个月少则几百元,多则上千元。这笔消费在大学生每月消费中占据着很大的比重。虽然大多数的大学生承认,为了追求情感需要一定的物质投入。但在现实中,却经常的难以理性把握适度消费的原则。
二、大学生消费心理分析
消费心理是指消费者心理发生的一切心理活动,以及由此产生的消费行为,包括消费者观察商品、搜集商品信息、选择商品品牌、决策购买方式、使用商品形成心理 感受和心理体验、向生产经营单位提供信息反馈等等心理行为。 消费心理从认识过程经历情感过程直至发展到意志过程,是一个消费购买的决策过程,该决策过程除消费者本人外,旁人无从知晓,故又常被称为消费者“黑箱”。 虽然消费决策过程是未知的,但消费者外观的消费行为不仅反映了外部环境对其行为的影响,而且反映了对购买决策起决定作用的自身特点,如文化教养、心理素质等。通过运用消费心理,就可以对大学生的消费特点进行有效、合理的分析。
(一)对非理性消费、盲目消费的消费心理分析
1、对于非理性消费、盲目性消费,可以说是因为个性而引起的一种消费自主心理。大学期间,每位大学生在伴随自我意识的不断加深,在物质生活和精神生活中, 也表现出更强烈的自我支配要求。开始对家庭的消费有了发言权;开始要求自我消费的自我选择权,不再是全都听取家长的意见,对家长所购买的服装表现出不喜爱 甚至反感的情绪。同时也开始要求自己作主进行消费的支配。作为大学生这个阶段,大学生的交友动机十分强烈,人际关系网更宽,外出、聚会、出游等活动也越来 越多。而这些都需要有一个相对足量的物质基础作为保障,并能够为自己所支配,才能得以实现。
(二)追求时尚名牌的虚荣心理和攀比心理的分析
1、在面对名牌商品时,不光是受群体消费心理的影响,同时也受到炫耀心理和攀比心理的影响。在大学期间,大学生有着强烈的尊重需要,他们在各个方面的努力,可以说是在很大程度上也是在 建立自尊和受到他人尊重的体系,使得最终能够达到实现自我价值的需要。炫耀心理,实际上也是一种虚构的心理,是一种超越自我客观评价的自我虚构。表现在消 费领域,就是对物质生活的高欲望――追逐流行、追逐名牌。2、而攀比心理可以说是由于人的好胜心而引起的。大学生青年的争强好胜心理反映到消费上,就成为了追逐潮流、相互攀比。因此在校园 里,突显出了“人有我就有”的从众心理和求新求奇的求异心理。一个方面,他们消费常常是以“自我”和“虚荣”为基础的,追求“别人有的我 要有,别人没有的我也要有”,以此来获得心理满足。当然,攀比心理隐含着一种竞争意 识,只不过这种竞争是一种错位的竞争。另一个方面,他们自卑。常常感觉自己不如别人,就产生自卑心理,这也是缺乏自信心的表现。
(四)对于超前消费和恋爱消费的消费心理分析
1.包括在恋爱过程中的表现欲,物质性,也反映出来了大学生的将“虚荣作怪充当慷慨”的攀比心理和虚荣心理。恋爱就是花钱的“潜规则”,在大学校园里越来越多的得到印证。爱情既是浪漫的,也是现实的,爱情是必须有物质支撑的。作为无经济来源的完全消费者,这种恋爱消费方式更值得我们深思和反省。
2.近年来,越来越多的商业银行在大学校园里“摆摊设点”,抢占、争夺大学生这又一“领地”。他为消费者提供了一种全新的选择方式,并且已经成为很多年轻人生活中习以为常的行为。但是,透支信用卡若不能及时还款,不但会造成其自身信用度的损失,对其大学正常的学习和生活也会产生负面影响。可以说,校园信用卡是一柄锋利的双刃剑,是否能真正使用好信用卡,就要看持卡人的自身素质。
四、结论
总之,大学生是国家未来消费时尚和方向的领导者,尤其在中高档商品的消费上,大学生是将来的主力,而且他们的消费方式对整个市场有一个引导的作用,因此把 握大学生的消费市场,也是抢占未来中高端用户的心理市场,这对将来企业市场的开拓也都是很有意义的,大学生消费也会为整个社会商品消费的起到“指示灯”的 作用。同时也要关注大学生科学消费的培养,帮助大学生树立正确的人生观、价值观.
论文提要:
消费心理、消费行为与大学生
与其他消费者一样,大学生的消费行为也要经历认识过程(感觉、知觉、记忆、思维、想象)、情感过程和意志过程三个方面。而大学生所受教育的经历和所处的特殊的校园环境,使得他们成为社会上一个比较特殊的消费群体,产生了与其他消费者不同的消费需求,具有比较特殊的消费心理,外观为不同的消费行为。同时,大学生是大众文化及消费的前端,研究和分析大学生的消费心理和消费行为有助于认识我们这一代乃至整个社会的消费趋势。 大学生的消费心理特点大学生的消费特点为:
(1)消费的不平衡性。主要表现为,大学生来自不同地区,不同家庭,而地域经济发展的不平衡和行业的不平衡,导致家庭收入的不平衡,再者各自家庭结构的不同,从而决定大学生消费的不平衡;
(2)消费的多样性。大学生的消费主要涉及生活消费、学习消费和文化娱乐消费三个方面,而且其构成呈现出多样化的特点。大学生消费的多样性一方面受其家庭收入水平和生活习惯的影响,因而在消费层次、消费的数量等方面会表现出很大的差异;另一方面主要取决于大学生个人需要的多样性。寻求多样性是由于需求强度的不同和需求层次的多样性而产生。
(3)消费的主导性。大多数大学生都是在满足生活消费基础上,尽可能的满足学习消费,以必要的娱乐消费来调节自己的精神生活。
正文:
一、当代大学生消费新概念
1.理性消费是主流
吸引大学生消费的主要因素是价格、质量、潮流。从《经济观察报》调查结果来看,当前大学生主要的消费观念讲求实际、仍是理性消费,这是很难得的,也是区别中小学生的重要标志。据了解,在购买商品时,大学生们首先考虑的因素是价格和质量。这是因为中国的大学生与国外的不同,经济来源主要是父母的资助,自己兼职挣钱的不多,这使我们每月可支配的钱是固定的,大约在300-800元之间,家境较好的一般也不超过2000元,当热个别人可能更高。而这笔钱主要是用来支付饮食和日常生活用品开销的。由于消费能力有限,大学生们在花钱时往往十分谨慎,力求“花得值”,我们会尽量搜索那些价廉物美的商品,谓之“淘宝”。无论是在校内还是在校外,当今大学生的各种社会活动都较以前增多,加上城市生活氛围、开始谈恋爱等诸多因素的影响,我们不会考虑那些尽管价廉但不美的商品,相反,我们比较注重自己的形象,追求品位和档次,虽然不一定买名牌,但质量显然是我们非常关注的内容。一线的名牌暂时无法消费,二线的还可以承受。比如不穿NIKE的同学也会穿ANTA
2.消费差距拉大,出现两极分化
在《环球时报》关于月平均消费一栏的调查中,有15.2%的同学在400元以下“有点痛苦”的生活线上坚持学业;有28.3%的同学在400-550元之间“勉强过得去”,有34.4%的同学在550-900元之间“稍为有点爽”,有14.6%的同学在900-1400元之间“比较自由”;有7.5%的同学月消费1400元以上可以说是“跟着感觉走”——无忧无虑。可见,大学生的消费差距增大,两极分化也比较分明,这在我国当前剧烈转型的社会大背景下有一定的必然性,但我们相信,随着社会的发展和人民生活水平的进一步提高,这些问题必将在一定程度上得到改善。同学之间有差距也要正确面对,金钱的作用也可以用替代品的形式进行转化,这是我们要注意的。
3.消费结构存在不合理因素,女生更为突出
大学生的生活消费从20世纪70年代至今,至少有一个方面是共同的,即消费的主要组成部分以生活费用和购买学习资料、用品为主。在生活费用中,饮食费用又是重中之重,按照华北地区的物价水平,以学生在校每天消费十元左右用于基本饮食需要来估计,学生每月净饮食费需300元左右。不过在北京则是其3倍。加上近来的通胀,可能会更高。
我们惊奇地发现,在被调查的197名女生中,83.7%饮食费用在300元以下,有的为了保持苗条身材控制自己的食欲,有的为了节约支出不顾营养需要净选择廉价的饭菜;而192名男生中也只有66.4%达到标准。当问及他们是否研究过自己的营养结构问题时,比如对“一杯奶养起一个民族”说法的认同时,90%的同学表示认可,但不怎么在意,尽管我们民族对其营养的吸收不同与西方,但仍很值得一喝。当我们把饮食结构不合理的问题在调查中指出的时候,他们当中,尤其是女同学很多都承认自己对健康饮食知识了解不够。这和社会上对“以瘦为美”的宣传也有很大关系。
4.过分追求时尚和名牌,存在攀比心理
在调查中,一些同学指出,为了拥有一款手机或者换上一款最流行的手机,有的同学情愿节衣缩食,甚至牺牲自己的其他必要开支;有些男同学为了一双名牌运动鞋,有些女同学为了一套名牌化妆品或者一件名牌衣服,不惜向别人借钱甚至偷钱以满足自己的欲望等,都可以反映出一些学生不懂得量入而出,而虚荣心的驱使又极易形成无休止的攀比心理。这是让人吃惊的,这种情况虽然是社会问题,但在大学生中还如此普遍也是要引起重视的。
5.恋爱支出过度
在调查中我们发现,一部分谈恋爱的大学生每月大约多支出100-300元左右,最少的也有50元左右,最高的达到1000元(比如送名贵礼物给对方)。他们大多承认为了追求情感需要物质投入,经常难以理性把握适度消费的原则。这是让人感到忧虑的方面。有趣的是,传统意义上谈恋爱的费用支出一般由男方承担的局面已经完全被打破,而出现三种情况,即男方全部承担、男女方共同承担和女方主动全部承担,女生的恋爱支出甚至有超过男方的情况。传统与现代生活方式在当代大学生中被充分演绎。
二、调查显示,大学生消费结构明显多元化:
1.伙食费:有90.4%的被调查者月伙食费在300元以下。其中,在200元以下的占60.7%。这些数据可能与经常吃饭的地方有关。有84.3%的学生最经常吃饭的地方在学校食堂。有9.9%的人选择学校附近的小餐馆。
2.学习消费:主要包括学费、书费,各种学习辅助设(电脑、文曲星、等)的购置费以及参加各种培训班的费用等。
3.休闲娱乐消费:有55.7%的被调查者曾在大学期间旅游过,平均每次花费在200元以下者占到65.9%,400元以下者占85.2%,在1000以上者占旅游过的人数的1.1%。
4.形象消费:调查数据显示,哈市大学生购买服装时,价格一般定位在100-300元之间,占到73.6%。对他们购买衣服影响因素由大到小排列:价格、质量、时尚、品牌,依次占到被调查人数的40.6%、38.6%、10.4%、7.4%。
5.人际交往费:现在大学校园中流行"人际投资",无论是过生日、考试得高分、入选学生干部、比赛获奖都得请客,否则便被视为"不上路"不够交情。赠送礼物之风在大学校园蔚然成风,调查数据显示,大学期间曾举行过生日宴会的占70.1%。宴会费用花费在200元以下的占65.7%。无论是朋友来了或是同学聚会都免不了请客吃饭。
6.感情投资作为另一项重要的人际交往费也在悄然升温,其消费的大项是恋爱所需支出。调查表明,有65.0%的大学生曾经进行过此方面的投资,有35.0%的人曾拿出过其生活费中15%以上的钱进行此消费。 7.现代的通讯工具也被运用到人际交往中。据调查,哈市大学生的手机拥有率已达70.6%。大学生们纷纷购买手机的原因,调查显示有62.1%的被调查者选择了"联系方便",25.4%的人选择了"显示身份"。 当前大学生消费的五大特征
与以往大学生相较,相当一批大学生加入到贷款消费、冲动性消费等传统概念中的"不理智消费"行列。调查中,被问到"您如何看待大学生进行贷款或借钱而进行超前消费"时,有30.5%的大学生赞成此种消费,有39.2%的人保持中立,反对者仅占28.0%。在被问及关于冲动性消费时,88.9%的大学生表示曾在高兴或不高兴时有过不理智的消费,而且经常有不理智消费的人占到12.7%。
调查发现,大学生们正朝着追求现实、重视自我、要求个人与社会并重,向以自我为中心的大道迈进,并呈现出以下几种消费特点。
1.消费倾向多元化:走出学校面向社会,努力跟上并适应外边世界步伐已成为大多学子的目标。旅游、电脑、手机等已成为大学生消费的热点。调查表明,被问及"在经济条件许可时最想做的事情是什么",60%以上的人选择"旅游",其次是"买电脑"。
2.消费方式在理性指导下实用与前卫并存:从本次调查数据的资料中可以看出,无论是大学生基本生活费中的衣食住行还是人际交往以及旅游、购买手机的动机,都带有浓厚的实用色彩。
3.尽管讲牌子摆阔气等社会风气已不可避免地浸染了校园,致使部分大学生受到影响。调查结果显示,哈市大学生大部分来自中等收入家庭,但越来越多学生、甚至有部分贫困生加入高消费行列,购买昂贵的电脑、手机等用品,这种趋势在一定程度上有所蔓延。
4.消费差异巨大:校园中贫困生人数的增加使高校学生消费差距明显增大。很多消费水平很低,甚至连基本的生
活费都难以保证。
5.从调查结果来看,讲究实际与理性仍是大学生的主要消费观念。这主要是大学生的经济来源主要是来自于父母,这使得大学生每月可支配的钱是有限的也是基本固定的,若想有其他方面的消费,其经济承受能力必然起决定作用。
参考资料
《文教资料》2007年17期
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消费心理学是市场营销专业的核心基础课程,注重培养市场营销专业学生实践能力和观察分析能力,是一门综合性、应用性、发展性较强的学科。下面是读文网小编为大家推荐的超市消费心理学论文,供大家参考。
摘要:法国人有一句经商谚语:即使是水果蔬菜,也要像一幅静物写生画那样艺术地排列,因为商品的美感能撩起顾客的购买欲望,这种消费欲望也就是购买动机,动机来源于需要,需要就是客观刺激物通过人体感官作用于人脑所引起的某种缺乏状态,需要的多样化决定了动机的多样性。而动机能否引起行为,取决于动机的强烈度。一个人同时可能存在许多动机,只有最强烈的动机即“优势动机”才能导致行为。通过对消费者进行视觉刺激的方法来影响消费者的购买动机,从而提高产品销量。
关键字:视觉营销 消费者 购买动机 营销策略
市场的主体和核心是消费者,消费者是决定企业生存发展的命运之神,正是从这一命题出发,企业营销管理的实质是对消费者需求的管理。在市场经济条件下,企业的一切生产经营活动,包括市场营销活动都是以消费者的购买行为为前提的。企业生产的产品,只有被消费者购买,才能实现其价值,企业的再生产活动才能够进行,所以研究提高消费者对该商品的购买动机是市场营销活动中的一项重大工作。本文通过研究利用视觉刺激的方法,来提高消费者的购买动机。
一、购买动机在营销活动中的作用 1、购买动机的含义
消费者的消费行为是受动机支配的,指引购买活动去满足某种需要的内部驱动力。动机来源于需要,需要就是客观刺激物通过人体感官作用于人脑所引起的某种缺乏状态,需要的多样化决定了动机的多样性。
动机能否引起行为,取决于动机的强烈度。一个人同时可能存在许多动机,这些动机不但有强弱之分,而且有矛盾和冲突,只有最强烈的动机即“优势动机”才能导致行为。依照动机来源的层阶性将消费动机分为生理性动机、社会性动机、心理性动机.
2、购买动机的形成
动机是一种基于需要而由各种刺激引起的心理冲动。动机的产生由三要素构成①需要驱使②足够的需要强度③刺激诱因,因此动机的强度大小取决于三变量:①需要的强度,即有机体内的生物与本能的
空缺状况;②刺激物的刺激效能,即外界环境所提供的条件对有机体的激活效能;③目标诱力的大小,即在众多刺激中能够构成行为目标对人的诱发力。购买动机的形成受制于一定的文化和社会传统,具有不同文化背景的人也会选择不同的生活方式与产品。文化的多样性带来消费品位的强烈融合,人们的消费观念受到强烈的冲击。
3、研究购买动机的必要性 由于消费者的部分需要和产品的某些属性功能价值的重叠是构成购买动机的原因,所以在分析产品的属性价值时始终要将限定范围内的消费者的需要作为衡量的依据。购买动机的实现除了要具备主体的需要和满足需要的“产品”之外,还会受到其它外部或内部因素的制约。也就是说,主体的需要和客体的功能价值(诱因)只是构成了购买动机产生的条件,但并未构成动机实现的充足条件,因此还必须满足其它条件的要求。另外,主体对产品及其文化的需要往往也不是完全靠本能就能驱动的意识性需要,而是由主体的内在条件以及其所处的外部环境共同作用才能被主体意识到的需要。所以,在确定目标顾客的特征之前,我们还要对影响动机实现和形成的所有一般性条件通过各种动机研究技术、逻辑推理方法或心理分析方法等挖掘出来。所以通过正确的营销策略可以有效的引导消费者的购买动机转向。
二、视觉营销
1、视觉营销的概念
视觉营销就是市场营销层面上一部分销售技术的总和,这部分销售技术可以使我们向(潜在的)消费者在最好条件下,包括物质和精神两方面,展示我们用于销售的产品和服务。它存在的目的是最大限度地促进产品(或服务)与消费者之间的联系,最终实现销售的手段之一。
2﹑视觉营销的主要包含内容
视觉营销是通过一系列的视觉传达来表现其营销的理念及核心部分。
在发达国家视觉营销包含以下:
空间:通过空间立体视觉效果营造品牌氛围。
平面:通过平面视觉以及海报等来作为一种视觉效应。
传媒:通过推广形式来表达视觉营销的概念。
陈列:完成内部的构造变化。
造型:来完善形象的优化整合。
三、如何利用有效的视觉营销从而增强消费者的购买动机
视觉营销最直接的方式就是广告,广告向消费者传播商品和品牌信息,以形成对商品特别是品牌的认知和形象。以新颖独特的方式给消费者以一定的震撼和吸引的注意力。比如美国保洁公司刚进入中国,首先面对的是中国人民对其产品的认可问题,为此他们实行了地推式的广告形式与行销手法,让众多保洁公司的业务人员,走进农村,挨家串户推销“汰渍”洗衣粉与洗发剂,吸引了中国从城市到农村的广大消费者的注意,并由其产品的成功试用,实现了对中国内陆广大农村市场的围剿,成功地推广了P&G的产品。
1.利用良好的视觉效果,强化产品的战略性推销工作,有利于新品牌在消费者心中形象的树立。
视觉是我们看到的表象,思想才是隐藏背后的核心和灵魂。特别是推广期品牌,每段时间都会有不同的主题作为核心思想,譬如劲霸一开始就是把夹克做大做强,后来以点带面,由夹克单品成功的带动了整体业绩的增长,从而拉动了整个品牌的良性发展。今天,当我们走进夹克的实体店,依然可以看见金色的夹克道具附在墙面上。我们说,这是劲霸的战略思想,从开始到现在,坚持不懈,因而获得了成功。从这个案例可以知道,市场上存在的消费者中99%的都是非专业购买,在众多的竞争对手中,首要其冲的抓住了消费者的眼球,是他们有了购买的欲望,在营销活动中也就成功了一大步。
2.利用广告视觉潜移默化中影响消费者的购买动机
广告,就是广而告之,即广泛地告知公众某种事物的宣传活动。是通过一定媒体向用户推销产品或招徕、承揽服务以达到增加了解和信任以至扩大销售目的的一种促销形式,并能过广告达到让公众熟知自己产品或企业形象的目的。说到底广告可以广泛地告知公众,相对于其他形式对产品与企业形成同样的认知度,广告投入可说是微乎其微,同时广告的快捷与手段众多也是其发展的主要动力。从影响消费行为的心理因素讲,消费者的需求动机是最为关键的一环,因为动机可以导致行为。但在现实生活中,消费者的需求动机并非都是十分明确的,往往是以潜在的方式存在着。此时如果广告迎合了消费者购买商品的潜在需求,唤起了消费者对商品的向往和追求,即通过大量的广告宣传,使消费者潜在的需求被激发或事实的需求被强化,这样就会导致消费者的购买行为。
商品在表现的时候,也要注意和广告主题或品牌阶段性主题的吻合,尽量避免主题不符或顾左右而言他。广告界有句有名的话:反复刺激、加深记忆。脑白金广告现象说明,在资讯过剩的年代,不断重复重复再重复,就能让人永远记住。
分析现代社会广告对人们实际生活影响与作用,可以看到广告已充斥于我们生活的方方面面。甚至于广告就是我们生活与产品的基本媒体链接。广告在传播商品信息、引起情感共鸣的时候,逐渐影响消费者的态度,并说服消费者改变原来的态度,促使消费者逐渐喜欢商品并购买商品。这在广告中更多的是采用对比的手法来实现,如不同产品间,相同的人使用产品的前后不同,新产品与老旧产品的不同等的对比。渲染消费或购买商品之后的美妙效果,给消费者明显的示范作用,指导人们的消费与购买行为。
3.注重物品陈设的视觉艺术
随着人们消费观念的改变,消费者要购买的已不只是产品本身,他们开始关心一些产品的品牌所体现的文化、带来的精神诉求。有句开玩笑的话说,中国整体生活质量已经上升到一个高度了,就服装消费而言,人们在淘汰一件衣服时,绝大多数是因为衣服已经过时,而不是因为衣服旧了或者破掉。店铺是品牌与消费者的窗口,它的形象直接决定消费者是否购买该品牌产品。有人说陈列就是从细小的地方体贴顾客,使他们在感受陈列环境的同时愿意逗留并购买产品。因此,很多人直接把陈列艺术称为“视觉营销”。据其统计,店面如能正确运用商品的配置和陈列技术,销售额可以在原有基础上提高10%以上。
许多国内品牌在声势浩大的广告攻势和豪华的卖场装修背后,却经常出现上零乱的陈列、过期的招贴及不规范的导购,这样严重影响了顾客对品牌的信任度。下面从几个方面简单介绍了商品陈列这种视觉营销在营销消费者购买动机中起到的微妙作用。
⑴美好的橱窗陈列给消费者进入店内消费的欲望,使其充满幻象
橱窗紧贴着建筑,或将建筑镂空,面朝着街道,把本来想吆喝着拉扯着卖的东西做成一张脸谱。这是商业时代的产物,产品的个性、产品品的品质、该产品的精彩都写在这张脸上。橱窗可根据条件设置封闭式、半封闭式和开放式三种。一般来讲,封闭式橱窗大多为场景设计,展现一种生活形态;半封闭式大多通过背板的不完全隔离,具有“怀抱琵琶半遮面”般的吸引功效;开放式则将产品形态或者生活形态完全展现给消费者,亲和力强。
当一个店面将橱窗设计的十分美妙的时候,消费者就有了想更进一步了解该店的欲望,把原本不想购买或者没有对该商品购买欲望的顾客带到店里,从而无形之中,为销售产品带来了顾客,增加了随机购买,直接增大了产品的销量。
⑵整洁店堂唤起审美的愉悦
一个成熟品牌给人的感觉应该是具有高度美感的视觉享受。整体色调的搭配、灯光给人的冷暖的心理感受、地砖的材质和色彩、道具的装饰等等,都应该由专业的公司根据品牌的主题来完成。
现如今消费群体的多样化,对于消费品需求也具有多样化,有些顾客是为了产品的本身,而有些消费者更注重消费过程中所享受到的服务。试设想,同样一件商品,以同样的价格销售,消费者愿意在杂乱无章的店面购买还是在整洁光亮的店面购买呢?这个答案是不言而喻的。所以,店堂的整洁也起着吸引消费者的作用。
⑶合理陈列展现货品的优势
货品陈列是门很大的学问,很多公司的装修可以请专业的公司来完成,却在陈列上犯了难。仍然以服装为例,服装的陈设中,第一,服装货品陈列分为正挂装、侧挂装及叠装(一般叠装只用来做库存)三种,都要求做到整齐、洁净、统一、不起皱,尽量不断码,不缺色,且卖场的货品都应去外包装袋。第二,新出货品、流行货品、推介产品要放(挂)在入门便可看见的位置,以显出陈列的主次。第三、整齐划一的叠放、清洁光鲜的店堂、无残损且未过季的平面物料、干净端庄的导购是卖场良好形象的有力保障。这种良好形象在消费者心目中就有了更高的影响力。
结束语:综上所述,视觉营销和消费者购买动机之间的关系并不只是简单地向消费者推销商品。站在消费者的立场上,广泛深入地研究视觉营销与消费者双方的关系,我们可以发现许多对消费者有益的影响因素,这样就可以更好地利用视觉效果搭建商家(商品)与消费者之间的桥梁,以期实现商家与消费者的双赢。
参考文献:
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[3]张东升.超市购物环境与消费者心理.河南商业高等专科学校学报.2008
[4]赵亚菲.服饰专卖店空间设计与顾客消费心理.山东理工大学学报社会科学版,2008
摘 要
在我国, 女性消费心理随着社会的发展而发生了重大变化。同时,女性消费者是市场中最为活跃的主角,她们在购买活动中起着特殊作用。因此,研究现代女性消费心理特征对于市场营销有着重大意义。一位搞营销策划的行家就提出, 当今的消费权由女性掌握,把握住了她们, 就把握住了整个市场。由此看来,女性消费者将是整个消费市场上最重要的一个群体,而且女性消费市场的前景也是不可限量的。期待未来的销售市场上呈现一片繁荣和谐的景象。本文先针对女性用品市场进行了分析,得出它市场广阔,购买潜力大,“包装商品”和“软性商品”销售量大,品种繁多选择性强,竞争激烈。然后从女性的消费心理分析,总结出现代女性消费心理。由女性消费者心理引出的女性购买行为的心理特征。最后,拟定处理企业相应的营销策略。
关键词 现代女性;消费心理;营销策略
俗话说:“女人心,海底针”,这句话极其恰当地概括了女性的消费心理的复杂性。虽然,因经济收入、职业、文化教育水平和年龄性格的不同,使女性消费表现出各自不同的心理特性。但总的来说,女性消费的一般心理特点还是十分鲜明的。
一、女性用品市场的主要特征
(一) 市场广阔,购买潜力大
1.女性专用商品市场
如化妆品、装饰品、女性衣料、服装、女性卫生用品等。据第六次全国人口普查统计,我国女性消费者有六亿四千万之多,占全国人口的48.73%。其中在消费过程中又较大影响的是中青年妇女,即20- 54 岁这一年龄阶段的女性,约占人口总数的21%。年龄在15 岁以上的女性,占人口的33%。所以,这是一支庞大的消费大军,有着相当广阔的市场。
2.只有女性承担购买的商品市场
如许多男性用品、儿童用品、老人用品及家庭共同使用的商品等,这是由于女性在家庭中的特殊地位和作用决定的。在家庭中,他们承担了妻子、母亲、女儿和主妇等多种角色。据国外一些典型调查资料统计,家庭消费品的购买,由女性购买的占55%,男性购买的占30%,夫妻双方一起购买的占11%,小孩购买的占4%。由此可见,女性是家庭消费品购买的主要承担者。女性用品市场是一个广阔而又购买潜力很大的市场
(二)“包装商品”和“软性商品”销售量大
所谓“包装商品”,是指装于包装容器内的商品。如香皂、牙膏、方便食品、药品、饮料等。对于这些商品,不必说明商品的品质和性能,购买者往往凭消费习惯,商品品牌印象直接购买,且销售量大。知名度越高越容易销售,冲动性购买的比例较高。这时,商品的知名度和个性特征就非常重要。所谓“软性商品”是指属于流行性的、装饰性的商品,如女性衣料、服装、鞋帽、围巾、装饰品等。对于这类商品,在女性消费者的购买动机中的心理因素占有重要地位。个人的爱好与需求对购买影响很大。所以,商品的设计对商品的流行具有重要意义。
(三) 品种繁多,选择性强,竞争激烈
由于女性消费品的品种繁多,选择性强,消费弹性大,消费资格的购买态度又非常细腻、认真,因而对女性消费品市场的要求很高,竞争也非常激烈。商品生产和经营企业要认真研究和分析女性消费者的购买心理和购买行为,并充分调动和发挥女性消费者优越的表达能力和较强的感染传播能力,影响更多的消费者,扩大商品销售。
二、现代女性消费心理特征
(一) 追求时髦与美感的心理
爱美与讲究时髦是当代女性一个明显的特点。其中爱美心理是女性普遍存在的一种心理状态。这种心理反应在消费活动中,所有女性都希望通过消费活动既能保持自己的自然美,又能增加修饰美。在购买商品时,他们特别注意商品包装,商品本身的造型、色彩和艺术美,重视商品对人体的美化作用,对环境的装饰作用和对人的精神的陶冶作用。而时髦心理与爱美心理是互相融通和相互关联的两种相似的心理。妇女们往往以时髦为美,所以也可以说时髦心理是爱美心理的一种具体表现。它的最突出一点是在于倾向于时新和先行,乐于走在时代潮流的前头。女性对时髦商品的追求主要表现在以下几个方面: 第一,时髦的色彩。主要是指服装、布料、家具、鞋帽等的色彩, 主要倾向于色彩的新颖不俗和赏心悦目,时髦色彩并不一定鲜艳, 而是追求与众不同的奇特美。第二,时髦的式样。这是指女性客户时髦心理对他们的专用品在外观形式造型上的要求标准。同时色彩一样, 对式样时髦要求也是新颖不俗、与众不同的美观。第三,时髦的打扮,指女性时髦心理在于自己的整体外观上的追求,女人爱美心理的最终着落点是在于使自己美。
(二) 求实心理
求实心理本事消费者中最基本的一种心理活动,而在女性特别是主持家务的中年妇女中表现得尤为明显,在我国长期低收入低消费的环境里,女性普遍养成勤俭持家、精打细算的习惯。在购物活动中的表现,就是希望所购的物品能最大限度地满足自己的某种需求,并具有物美价廉,经久耐用等特点。这就是典型的实惠心理,即“少花钱多办事”的心理。这种心理的具体表现是: 在实施购买时要进行利害得失的衡量,力求做到得失相当;在购买商品前对所购物品的性能用途和质量标准已有明显的要求;在购买物品时挑选认真仔细,力求完美。
(三) 攀比炫耀心理
有些中青年女性在生活上喜欢和人攀比,总希望比自己的同事、亲友过得更舒适, 显得更富有。她们在消费活动中,除了要满足自己的基本生活消费需求或十字架更美、更时髦外,还可能通过追求高档次、高质量、高价格的品牌商品或在外观上具有奇特、超俗、典雅、洒脱等与众不同的特点商品,来显示自己的某种超人之处。
(四) 情感性心理
女性消费者在个性心理表现上具有较强的情感性特征,既感情丰富、细腻,心境变化剧烈,富于幻想与联想。这种特征反映在消费活动中,就是易于在情感的支配和影响下临时产生购买欲望或形成对某种商品的偏爱,尤其是在为父母、丈夫、子女等亲人购买物品时这种心理特征表现得更为突出。例如,商品造型的新颖、包装的优美华丽、气味芬芳、音响的悦耳,会使女性对此产生爱好的情感,甚至会使本来没有购买欲望的妇女一经接触后产生强烈的购买欲望。
(五) 模仿性心理
模仿性心理是指购买欲望和购买行为是因仿效他人而产生并形成的心理。这种心理反映在妇女中表现较为普遍。在心理的作用下,妇女们在购买活动中经常会表现出以下两种特征:
1 、受别人的影响而产生的购买欲望
有些妇女向来对某种商品比没有购买欲望, 但当他们见别人使用某种商品时, 就会产生购买这种商品的欲望和行为。在日常生活中, 女性总喜欢留心观察别人及其孩子们的穿着打扮, 注意别家的家庭布置, 如发现奇特美妙的物品, 随时就可能仿效购买。
2 、在实施购买时仿效别人
在确定购买某一物品时,他们总要看看别人是否也购买这一物品,而当看到别人也买时会立即果断起来,有时甚至挑剔方式也模仿别人。我们发现,在一群女性的眼里,总有一位“名人”,只要这位名人带头买某物, 相信其他的女性也会一一跟进。
(六)消费的冲动心理
冲动消费,指没有一定指向的盲目采购行为,多为非计划性的临时购买行为。施行冲动消费的人群中以女性占绝大多数。女性无论在个人消费还是家庭消费过程中都会表现出“冲动”和非理性,也就是说,女性购买欲望受直观感觉影响大, 容易因商品品名、款式、价格、广告宣传、促销活动、环境因素、服务因素等产生购买行为。经常可以看到,她们在购买商品时,尽管是自已所喜欢的,如若无人问津或遇到态度恶劣的营业员,往往要打退堂鼓,放弃自已的购买意图相反,即使是她们不甚喜欢或不很需要的商品,如“处理品”,如果有很多人争先恐后地购买,或遇到态度友好的营业员,往往会表现出极高的购买热情,产生冲动性的购买行为。
(七)消费的健康、安全心理
随着商品种类的丰富、销售的扩展以及现代科学技术的发展和文化素质的普遍提高,在消费中居于突出地位的现代女性更加关心消费,以及消费品对自己、家人的健康和安全问题。例如, 对食品的安全性和健康的利弊的关心在增加。喜欢绿色食品、自然食品。食品向低脂肪、低胆固醇、多种营养的方向发展。母亲们对儿童用品的安全性日益关心。参加储蓄、保险的现代女性越来越多, 以应疾病、收入减少时用。他们也会定期去健身房,去美容院,注重营养均衡,定期做身体检查,时刻关注自己于家人的健康。
三、针对现代女性消费心理制定的营销策略
从上述分析可知,女性用品市场是一个广阔而又充满潜力的市场,是对整个商品市场具有举足轻重和重大影响的市场。企业在开发女性用品市场时,要针对女性消费者的购买行为心理特征,采取适宜的营销策略,以受到预期的效益。
(一)准确市场细分与定位
所谓市场定位,是指针对总消费群体中某个特定部分进行产品设计、生产和销售, 它可使产品具有一定的特色,树立明确的市场形象, 以区别众多的竞争对手, 从而满足特定消费者的需要和爱好。企业要满足现代女性的消费需求和爱好,就必须改变传统的市场定位战略,把市场营销的重点集中在现代女性市场上,具体讲企业的市场定位战略应该由针对养育儿童和家庭转变为针对职业和家庭。许多企业的营销实践表明,市场定位战略为职业和家庭可能更为有效。要做到这一点, 企业必须研究现代女性的消费心理和行为特征,从而为自己的产品树立良好的形象, 去迎合现代女性的消费心理需求。
(二)制造情绪,引导消费
冲动购物是女性消费的主要特点之一。女性情感丰富,而且往往有很强的想象力,企业应该在宣传中加以引导, 便能够影激发其相应的情绪,为购物编造一个“ 合理的借口” 。为此商品的设计、包装要讲究情感的诉诸诱导。要改善购物环境,商场和超市的购物环境优雅、温馨。同时还要开展多种形式的促销活动,巧妙利用传播渠道,迎合女性“情绪化”心理,开展多种形式的促销活动,赋予产品以感情, 赢得女性信赖和忠诚。
(三)突出个性
随着社会经济的发展,女性消费者购物正在逐步从满足温饱向享受型、个性化方向发展。也就是说她们在追求实际与实用的同时,更加注重个性的满足,其消费需求日趋差异化、多样化、个性化。女性消费群体突出个性、表现自我的消费心理特征,对企业制定营销策略很有意义。从企业的角度来说,一方面应该生产不同规格、造型、色彩、样式的产品来满足不同女性的需要。另一方面应该努力塑造品牌的个性化形象,来满足具有表现某种个性的女性消费者需求。 ( 四) 优化购物环境,规范服务
提高接待艺术营销企业的橱窗布置应明朗、热烈,商品陈列富有特色,既能吸引女性消费者驻足观赏,又能促使她们萌生购买欲望。广告宣传要侧重商品的好处和具体利益,不宜过分抽象。企业经营用语要规范化、称谓亲切且有礼貌,接待服务讲究艺术性,要恰到好处,充分尊重女性消费者的自尊心,以博得她们的信任和好感。
( 五) 产品销售渠道和营销网络要快捷、便利和优质
女性是否对某个品牌或商店产生惠顾动机,主要看产品的质量,服务的快捷、便利。由于现代女性中的相当一部分人的工作性质对个人形象要求较高, 因此,我们必须加强品牌意识宣传,在商品的经营方面要多经销名牌产品,满足其求名、求新的消费需求,同时,降低其因为没有更多时间购物而带来的知觉风险。由于现代女性购物的时间大多集中在周末和晚上。因此,商业企业应当延长营业时间,在周末搞一些营销活动,经济较发达的地区应加强电子商务。这样做一方面为现代女性购物带来一定的方便,另一方面会给企业带来更多的效益。由于现代女性的求新、求异动机强烈,因此,新产品上市应以此群体为主要推销对象,并且推销语言应当突出新特点,从而满足她们的心理需求。
(六)强化服务,培育忠实女性消费者
为了培育品牌的忠诚顾客,企业在营销活动过程中必须提供人性化的服务,这一点尤其是对于内心独省型的女性消费者十分重要。企业的整个营销活动要讲求艺术,使整个过程充满关爱,在此基础上培育女性消费者对品牌的忠诚度。
四、结语
女性消费者市场还在不断扩大,而女性消费者的心理特征也在不断变化,作为时代潮流的先锋,她们将对整个消费市场起着巨大的促进作用。一位搞营销策划的行家就提出,当今的消费权由女性掌握,把握住了她们,就把握住了整个市场。由此看来,女性消费者将是整个消费市场上最重要的一个群体,而且女性消费市场的前景也是不可限量的。期待未来的销售市场上呈现一片繁荣和谐的景象。
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情境教学法是指在教学过程中,教师有目的地引入或创设具有一定情绪色彩的、以形象为主体的生动具体的场景,以引起学生一定的态度体验,从而帮助学生理解教材,并使学生的心理机能能得到发展的教学方法。情境教学法的核心在于激发学生的情感。以下是读文网小编今天为大家精心准备的:浅谈旅游心理学课程如何运用情境导向教学法相关论文。内容仅供参考,欢迎阅读!
摘 要:旅游心理学,是旅游专业当中的一门实用性课程,其最主要的教学目的,就是让学生能够更好的掌握游客的心理需求以及心理变动,让学生在后续的旅游相关工作当中,能够通过游客的言行以及行为细节进一步了解游客的需求,使游客能够获得更好的旅行体验。而情景导向教学,则正是能够有效促进学生实际学习效果的教学方式,以下将主要针对情境导向教学在旅游心理学课程中的应用进行分析与讨论,以求能够促进旅游教学效率的提升。
近年来,随着国家之间经济与文化的交流不断增多,旅游行业的发展也在不断加快,因此各类高校中旅游相关课程的教学也开始逐渐受到重视,旅游心理学,便是其中一项重要的科目,旅游专业的学生,在投入社会工作后,主要的方向就是旅游业,而面对的主要人群,就是游客。因此,其对于游客身心需求、喜好、习惯等方面的掌握能力,决定着其在旅游行业的未来发展,所以,教师要注重提升学生对于游客心理需求的了解。但如果单纯利用传统的填鸭式教学,必定无法满足学生知识应用能力提升的需求,因此,旅游专业的教师应当利用更加灵活,促进知识与实际接轨的教育方式,来强化学生旅游心理课程的学习效率,而情景导向教学,则正是能够促进学生联想,提升教学效率的教学方式。
旅游专业,是专门为我国旅游行业而开设的专业,所以,不同于研究性的专业,其面向的方向,就是旅游业,学生就业的企业,多数都是社会上的旅游机构,而面对的主要人群,就是游客,所以对于这一专业来说,实用性的知识是十分重要的,只有将理论知识不断转化成为在后续旅游行业工作当中能够实际用到的技能,才能够确保学生在旅游行业当中有更好的发展前景。
旅游心理学就是针对旅游行业游客心理探究而开发的课程,这样的一门实用性课程,教师如果只是依靠单纯讲解的方式,是无法让学生真正理解的,所以只有真正让学生体会到与游客交流的情景,让学生能够真正对游客的心理需求、行为习惯以及喜好禁忌等方面进行揣摩与深入了解,才能够让学生在后续的工作当中能够更加迅速的理解游客的需要,进而提升游客的心理满意度,促进我国旅游事业的发展,所以,情景导教学法在旅游心理学课程教学中的应用便由此产生。这种教学方式致力于为学生营造出最真实的旅游工作情景,让学生能够真正体会到旅游行业的工作氛围,并通过模拟对话、案例讲解等方式,让学生能够感同身受,真正将旅游心理的学习当做一次接待顾客的流程,强化自身对于理论知识的消化,将其转化成自身的技能。这样才能够使旅游心理课程的作用真正发挥出来,服务于学生后续的旅游工作,在旅游行业当中获得更好的发展[1]。
(一)情景演练法
想要促进学生对于实用性理论知识的转化与理解,最重要的就是为学生营造出一个供其实际体验的场景,这也是情境教学的主旨,所以在情境教学当中最为重要的一个环节便是演练环节。即为学生提供一个场景,并为学生具体分配角色,加强学生的实感。比如,教师可以为学生提供这样一个情景内容,在群体出游的过程当中,有一位性格特别固执的游客向导游说,要到很远的郊区去找一位朋友,不能够跟随团体行动。
这时为了确保游客的安全性,自然是不能够随意让其脱离群体擅自出行的,但是游客却执意要这样做,那么导游应当怎样说服游客。在提供情景之后,教师可以给学生几分钟的时间进行思考与讨论,在思考结束之后,教师可找出两位学生,分别扮演游客与导游,进行情景演练,在演练的过程当中,扮演导游的学生,会进一步思考游客此时的心理活动,游客是否有什么样的需求,并找出相应的解决措施[2]。而扮演游客的学生,则可以在心中对导游的处理措施进行评定,并根据自身的判定来决定是否听从导游的劝诫,并在心中思考自己作为游客需要的是什么。这样一来,两名学生都能够在演练的过程中,对游客的心理变动、需求、与游客沟通的方式进行迅速的思考与应对,进而提升学生解决实际问题的能力。
(二)案例讲解法
学生在没有工作的情况下,自然需要先对他人的工作经验以及实际工作经验进行借鉴。所以案例讲解,也是一个能够帮助学生理解知识点的高效课堂环节,通过教师生动的讲解,学生能够在脑中迅速营造出事件的详细情景,并自主的去思考自身解决问题的方式。比如,教师可以针对自身所遇到的,或在网上找到的旅游相关案例进行详细讲解,让学生来进行思考与决策。
比如就近期传播非常广泛的云南导游怒骂游客的案例,教师可以在课前事先准备出事件的相关视频,在课上进行播放,让学生在观看视频后,说一说自身的看法,谈一谈自己如果遇到了游客消费相关的问题,应当怎样做?怎样的处理方式,才是最得体的?学生在看视频的时候,在心中必定会有自身对于事件的看法,以及自身认为最合理的解决方式。教师可以先让学生进行小组形式的讨论,让学生在表达自身观点的同时,了解他人的想法,丰富自身的思想,之后教师可以找出几位学生发言,说一下如果自己是以为导游,在这样的事件发生时,会采取怎样的措施来处理,学生自然便会将自己转换到导游的角度,在脑中营造出情景,分析自己应当怎样去做,这比单纯的理论讲解更加有效[3]。
(三)课外观摩法
想要加强学生对于知识的理解与消化,单纯依靠在课堂上的时间自然是不够的,因此,教师还应当充分利用课下的时间,带学生实际参与到旅游环节当中,观察专业旅游人员对于旅游相关事项的实际处理方式,掌握更多课本上学不到的实践知识,才能够促进学生理论知识向专业技能的转化。比如,校内可以与企业达成合作,让学生参与到一些短距离、短期的旅行团实际旅游过程当中,进行观摩,在这一过程当中,要注重让学生观察导游的言行举止以及表达方式,并且在遇到问题时,要让学生细致观察导游的处理方式,这样,才能够让学生真正理解旅游行业工作的重点与难点,对自身的能力进行针对性的强化[4]。
我国旅游行业的发展前景是十分可观的,社会对于旅游行业人才的需求也在不断提升,所以旅游专业人才的培养,是当前国内高校十分重要的课题,而其对于知识的应用能力,则是决定其后续发展的前提,也决定着旅游业未来的发展。所以国内的旅游专业,只有不断提升自身旅游心理教学实效,才能够确保自身的教育成效,为学生的未来发展打好基础。
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休闲旅游,是指以旅游资源为依托,以休闲为主要目的,以旅游设施为条件,以特定的文化景观和服务项目为内容,为离开定居地而到异地逗留一定时期的游览、娱乐、观光和休息。休闲旅游在旅游的同时,还能让心灵得到放松。它与其它旅游不同之处在于,一“动”—“静”,一“行”一“居”,一“累”一“闲”,它是旅游者占据了较多的闲暇时间和可自由支配的经济收入,旅游地有了一定服务设施条件下而逐渐形成的,是旅游得以丰富发展的产物。以下是读文网小编今天为大家精心准备的:扬州休闲旅游消费心理研究相关论文。内容仅供参考,欢迎阅读!
摘 要:扬州是国务院首批公布的24座历史文化名城之一。有着近2500年建城史的文化名城扬州,所要建设的是一个“人人崇文尚德、家家安居乐业、社会公平正义、追求创新创造、充满人文关怀”的幸福扬州。扬州休闲消费研究作为消费主体的旅游者的心理需求并加以满足具有重要作用。该文从休闲旅游消费心理入手,分析了扬州休闲旅游消费的特点,扬州休闲旅游发展面临的机遇,提出从消费者的消费心理、购买的动机和愿望为出发点进行产品的设计、生产和销售,在营销运作中揣摸消费者心理并提出一些对策。
扬州是国务院首批公布的24座历史文化名城之一,有着近2500年的悠久历史。扬州的大运河是世界上现存最古,最长的人工开凿的河道,它的开凿弥补了我国东部地区缺少南北向大江大河的天然不足。古往今来,大运河在沟通南北交通,推动扬州经济文化发展方面,发挥了巨大的作用。唐代扬州成为南北交通的枢纽和全国物资集散中心,有“扬一益二”之称誉;到了明清时期,更成为全国遭运和盐运的中心,特别是康乾盛世,扬州已是有着国际影响的城市,地位显赫。经济的繁荣带来了文化的昌盛,扬州城内古迹众多,人文荟萃,是文人墨客、富商巨贾向往的旅游胜地,所谓“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州”“天下三分明月夜,二分无赖是扬州”。
幸福是人类社会的永恒追求,也是社会主义和谐社会的本质要求。不同的历史时期和不同的民族国度,人们对幸福的定位和追求不一样。在构建社会主义和谐社会的过程中,对幸福的要求更加体现出时代特征与和谐特质,作为城市必须适应这种历史变化,抓住影响城市人们幸福安康的关键因素和突出矛盾。着眼制约经济发展和影响人们生活质量的薄弱环节,加大建设力度,坚持改革创新,完善政策制度,切实保障和改善民生。不断提升城市的幸福支撑力,促进经济社会和谐发展。只有城市和谐幸福,才能不断提升城市的旅游吸引力,才能为促进扬州休闲旅游发展提供根本保证。有着近2500年建城史的文化名城扬州,所要建设的是一个“人人崇文尚德、家家安居乐业、社会公平正义、追求创新创造、充满人文关怀”的幸福扬州。
2.1 消费心理的概念
消费心理是指人们为满足自己的某种需求而进行的一系列活动。对休闲旅游者而言,消费心理包括影响休闲旅游者在旅游产品的购买及消费过程中的态度及情感因素。
2.2 扬州休闲旅游者消费心理分析
2.2.1 需求的综合性
休闲旅游者因为受时间限制,期望在较短的时间和较小经济支出内获得尽量多的收益,同时由于旅游业的不断发展,人们的旅游行为越来越普及,使得旅游选择也更趋于理性,对休闲旅游项目的期待也越来越高,希望能享受集知识性、娱乐性、参与性于一体的旅游产品,所以以单一形态出现的一般化自然景观和人文景观对人们的影响力已明显下降,而多元化、个性化、新颖性的特色旅游正越来越受到旅游者的青睐和偏爱。
2.2.2 消费的季节性
任何旅游都具有季节性和时间性,而休闲旅游表现得尤为突出。扬州的休闲旅游市场季节性问题较为明显。旅游季节一般为5~10月,“烟花三月下扬州”使得扬州的春秋格外动人。除此之外,法定节假日和双休日是休闲旅游最为集中的时间,寒暑假也显示出日益明显的休闲消费效应,较快的城市化进程,单调的工作、紧张的生活和拥挤的城市环境使人们对节假日格外珍惜,希望能到风景名胜区寻求身心的放松和调整。
2.2.3 消费主体的大众性
随着经济收入的不断提高和闲暇时间的增多,普通大众的旅游意识日益增强。节假日全家一起外出旅游、休闲的现象较为普遍、旅游支出明显高出平时,整个消费容量在不断提升。
3.1 居民休闲消费方式的变化
人类进入21世纪之后,休闲成为世界范围内的热门话题。相对于观光旅游,休闲旅游是层次较高、对产品要求较严、顾客花费较多、更有益于游客身心愉悦的一种旅游活动,是旅游经济发展到一定阶段的必然产物。城镇居民家庭收入水平的提高不仅为旅游消费提供了财力保证和稳定的心理预期,而且还带动了居民消费结构和消费观念的转变,居民消费方式逐步从生存型转向发展型和享受型。越来越多的居民更加注重生活的质量,外出旅游观光度假逐渐成为人们生活的一部分。特别是像上海、北京、广州、深圳等城市居民外出休闲度假开始成为时髦。
3.2 休闲旅游市场需求增加
休闲旅游的外围环境离不开国家旅游业的宏观环境。国家战略体系从宏观上讲有调结构、转方式、扩内需等全局性战略;从宏观来说有西部大开发、中部崛起、东北振兴等战略;局部方面有中国―东盟自由贸易区战略、海峡经济区战略、海南国际旅游岛战略等等,这些国家战略为旅游业发展提供了强有力的战略支撑和发展平台,都把旅游业作为重要产业。1999年,国务院开始实行带薪休假制度,增加法定节假日后国内形成了“五一”、国庆及春节的黄金周,为游客出游提供了时间上的可能,从政策上刺激了旅游业的发展。随后几年,国家陆续出台了一系列鼓励旅游产业发展的相关政策,包括促进第三产业发展的政策意见,提出了对新办的第三产业旅游企业、旅游科技企业所得税优惠等政策,有效地促进了旅游业的发展。
4.1 整合休闲旅游空间,打造休闲旅游体系
扬州休闲旅游的深度开发是一个系统的工程,牵扯到国民经济多个部门,需要国民经济中多个部门的参与。系统经济思想有助于调动和协调交通、文化、农林、水利、城建等有关部门的积极性,形成休闲旅游的开发和全市产业发展部门相互渗透,优势互补,形成合力。城市休闲体系是为休闲活动而专门设计和形成的专门性功能体系,具有一系列的功能。城市休闲体系的建立,能够营造良好的城市氛围,培育宜居的城市生活。扬州旅游产品处于由观光型向休闲度假型的转变时期,也是休闲旅游发展的初期。在这一时期,扬州应重新审视自身的休闲功能,构建扬州城市休闲体系,为休闲旅游的深度开发营造最基本的城市休闲环境。 4.2 找准产品定位,开发新的休闲项目
扬州旅游资源丰富,但是真正能加以利用并成为休闲旅游产品却不多。扬州要发展休闲旅游产业,就要把这些现有的人文旅游资源,把扬州精致秀美、休憩休闲的特质与城市旅游发展结合起来,将积淀深厚的传统文化的休闲方式融于旅游休闲中。比如:结合运河文化,打造贯通扬州的水上游览线,彰显绿杨城郭新风采;结合盐商文化,加快“双东”开发,加强个园、汪氏小苑等景点保护开发和宣传推介力度;结合沐浴文化,利用笔架山地区现有温泉资源,打造一流温泉度假区;结合美女文化,开展城市旅游形象小姐选拔,或寻求形象代言(如乌镇景区就邀请刘若英作为形象代言)。
4.3 完善休闲旅游服务品质
休闲旅游服务是城市发展休闲旅游总体水平的决定因素。从服务经济学讲,服务既是无形的,也是有形的,服务已经成为一种产品,贯穿于市场经济的全过程。在大多数经贸行为中,产品与服务互为渗透,互相支撑,已成为不可分割的整体。人才的培养也是推动扬州休闲旅游发展的重要因素,有高素质的休闲旅游从业人员才可能会有高质量的休闲旅游产品,才可能会有高品质的休闲旅游发展,扬州休闲旅游的发展在很大程度上取决于休闲旅游人才的培养及队伍优化。
4.4 利用各种营销手段,扩大营销效应。
(1)利用烟花三月旅游节,策划举办城市休闲旅游发展论坛、中国扬州美女大赛、古城民俗风情展示等活动;利用世界运河名城博览会,创新古运河花船巡游方式,通过举办活动,进一步放大旅游名城效应。(2)与知名自驾车俱乐部合作,开展以扬州为目的地的自驾休闲游活动,利用自家车俱乐部网站、刊物等载体对扬州旅游进行宣传,开拓自驾游市场。(3)加强区域联合营销,进一步加强“宁镇扬”区域旅游合作,联手南京、镇江等兄弟城市在境内主打中远程客源市场,境外主攻日韩及台湾客源市场,并选择合适时间联手组团外出推介;和兄弟城市联手,组织市民大型互游活动,拉动旅游消费。
在休闲旅游者消费要求及消费形式不断变化的今天,扬州休闲旅游更强调对消费心理的把握,若能真正做到从消费者的消费心理、购买动机和愿望出发进行产品的设计、生产和销售,在营销运作中揣摸消费者的心理,就能紧跟市场需求的变化,保持稳定的顾客增长和持续的竞争优势,从中发现真正的市场机会。
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国外房车旅游的发展历程证明房车旅游是一个有着巨大市场影响和发展潜力的产业。房车旅游上世纪90年代末开始在中国出现,近几年,发展迅猛,每逢节假日,驾驶房车外出旅游的人越来越多,房车旅游在国内正形成一股新的时尚旅游潮流。海南因得天独厚的丰富旅游资源,在建设国际旅游岛的背景之下,更是倍受房车旅游爱好者的青睐,但由于海南省房车营地建设及相关配套服务设施落后,在一定程度上阻碍了房车旅游的发展。 以下是读文网小编为大家精心准备的:基于消费意愿分析的海南房车旅游市场开发策略研究相关论文,内容仅供参考,欢迎阅读!
基于消费意愿分析的海南房车旅游市场开发策略研究全文如下:
摘 要:中国的房车露营旅游起步于上世纪90年代,近几年开始发展迅速。本文在分析海南房车旅游发展现状的基础上,通过市场调查,借助相关的统计软件对海南房车旅游消费意愿进行分析,进而从产品策略、通达性策略和营销策略三个方面为海南房车旅游的市场开发出谋划策,希望为海南房车旅游的发展提供参考和帮助。
关键词:海南房车旅游;市场调查;消费意愿;开发策略
海南岛是我国房车旅游发展较早的地区,由于生态环境优美,气候温和,特别在冬季的时候常会吸引大批的旅游者。但海南岛房车旅游目前仍处于发展初期,虽然市场需求巨大,但由于房车营地建设落后及相关配套设施的不足,无法满足房车旅游者的需求。
2009年,海南规模最大的中天行假日海滩房车露营地在海口建成,迈出了海南发展房车旅游的第一步。然而时隔两年,随着假日海滩的整改治理,房车营地却被悄然拆除。海南问天房车露营俱乐部从2010年购进了4辆房车开始尝试推广房车旅游,也开发了一些房车旅游线路,如五指山、万泉河、尖峰岭、铜鼓岭、八门湾绿道等自然风光景区。但这些景区也只局限于房车的停靠,并不能满足房车功能上的需求。露营地的数量、分布格局、服务质量等是房车露营旅游是否完善的重要标准。
从2008年开始在三亚就有汽车游客自行在海边搭建帐篷露营。之后有些酒店和景区开始加入房车露营旅游,搭建帐篷开始经营,为旅游者提供住宿服务,但管理经验的缺乏和露营地建设的不完善导致旅游者时有投诉。
为准确了解和把握海南房车旅游的市场认知情况和市场消费意愿,笔者于2012年上半年对海南本地居民及来琼旅游者共482人进行了问卷调查。三亚为海南省旅游最为发达的地方,全年游客接待数量为全省之首,综合考虑之后,将调查地点定为三亚,具体调查地点为三亚凤凰机场、三亚免税店、三亚五星级酒店、三亚亚龙湾海滩等。最后回收的有效问卷为454份(通过对被调查者的性别、年龄、受教育水平、职业、个人月收入和籍贯这六个人口统计学指标进行分析,此次调查具有较好的代表意义),借助相关统计软件,对海南房车旅游市场的消费意愿分析如下。
(一)对房车旅游的兴趣
调查结果显示被访者对房车旅游的兴趣盎然。在454位被访者中,已有15人参加过房车旅游,占3.3%,说明房车旅游已在我国展开,少部分人群正在引领和带动着中国房车旅游的消费浪潮。表示对房车旅游非常感兴趣的有63人,占13.9%,表示愿意尝试房车旅游的有319人,占70.3%,房车旅游在我国具有巨大的市场潜力和发展前景。
(二)吸引旅游者参加房车旅游的要素
调查结果显示,消费者之所以选择房车旅游,主要基于自主性和便捷性两个吸引力因素,分别占应答总数的31.3%和27.4%,明显高于其他选项所占比例。另一个比例较高的因素是舒适性,占到17.7%,而私密性、经济性和时尚性所占比例都较低,都在9%以下。
(三)旅游者对房车营地类型的偏好
“您最喜欢哪种类型的房车营地?”是多选题,应答者最多可选3个答案。共有454位被访者给出了598人次的应答。其中,最偏爱滨海型房车营地类型的有220人次,占比36.8%。认为湖畔型房车营地是自己最喜欢的房车营地类型的有151人次,占25.3%,居第二位。居第三位的是森林型房车营地,占14.5%。游客对山地型、河岸型和民俗型房车营地的篇好程度几乎无差异,所占比例都在7%―9%之间。
(四)海南房车旅游消费特征
房车旅游者的消费特征主要体现在“在海南房车旅游的理性停留时间”和“在海南房车旅游的日消费额”两个指标上。调查结果显示:
第一,停留时间意愿以4―7天为主。454名被调查者中,有超过一半(50.7%)的人认为停留4-7天最佳,26.0%的被调查者认为8-10天为宜,而比较鼓舞人心的是有13.7%的人认为在海南开展房车旅游的时间最好在10天以上。第二,日均消费额意愿呈现多元化特点。各种选项所占比例的差距较小,但又相对集中在200-500元,合计所占比例达到71.8%。其中,又以200-300元所占比例最高,为26.4%,其次是301-400元,再次是401-500元,所占比例为20.3%,而有20.1%被访者愿意日均消费500元以上。
(五)旅游者偏好的信息渠道
调查结果表明,应答者获得海南旅游信息的最为主要的渠道是互联网,占应答者总数的70.7%。而在其他信息渠道中,亲朋好友的推荐占据首位,占应答者总数的9.5%。可见,口碑也是旅游目的地营销的有效方式,而且这种营销在一定意义上更为有效。
(一)产品策略
1.加快落实各市县房车营地的布局建设
海南房车营地的规划布局必须遵循因地制宜、突出主题、保护环境和合理协调的基本原则。依托海南丰富多样的旅游资源建设不同类型的房车露营地,形成主题丰富的全岛露营地网络,让游客亲近不同的自然环境、体验不同的休闲旅游感受。此外,在海南发展房车产业过程中,要与海南的生态环境、区位、交通、基础设施以及产业发展定位相协调,建设国际水平的露营旅游目的地。因而,依据功能区划分的基本原则,海南房车露营地的空间战略布局为“一核四节点三轴线”。一核为海口市,四节点为三亚市、儋州市、五指山市和万宁市,三轴线为东部椰风海韵房车露营旅游带、中部森林体验房车露营旅游带、西部探奇揽胜房车露营带。
2.开发适销对路的特色房车旅游线路
房车旅游不能作为独立的旅游方式而存在,只有与其他多项旅游活动相结合,才能更好地彰显其优势,使旅游者实现房车旅游的价值最大化。根据旅游者消费特征的市场调查结果,海南的房车旅游产品应以中端产品为主,配以一定数量的高端房车旅游产品。关注高端客户,开发相关旅游产品,延伸产业链,充分挖掘该高档消费者的消费潜力。 海南海洋面积巨大,河流及湖泊资源丰富;海南拥有尖峰岭、霸王岭、吊罗山、五指山、鹦哥岭、黎母山六大林区,是众多登山爱好者的好去处;雅诺达热带雨林、蜈支洲岛、大小洞天等风光美景;海南的保亭、陵水、白沙、昌江等市县是黎、苗等多种少数民族聚居的地方,有着不同的风俗习惯和别样的风土人情。因此,面对旅游者多元化的市场需求,海南房车旅游需要针对游客观光、探险、海钓、漫步、购物、康体娱乐等多种需要,结合各市县的特色,开辟出多条让房车旅游爱好者既能流连于海南的山川美景中、又能徜徉在海南的碧波万顷上,既能深入体验海南的少数民族民情,又能实地探究海南热带森林奥秘的房车旅游线路。
(二)通达性策略
1.完善海南整体的道路交通体系
通用的房车类型主要有自行式房车和拖挂式房车两种,而无论是哪一种房车,体积都比较大,有的大型房车的体积甚至是普通小桥车的几倍。因此房车对道路宽度和路面硬化程度等道路行驶的指标上标准就相对较高。海南中西部的地形和资源分布使其更有利于发展房车旅游,但中西部的道路交通却欠发达。从海口到西部各市县的交通干线就只有西线高速和海榆中线可以选择,而中西部市县之间的交通状况更是差强人意。
因此,在海南整体的房车盈利规划布局确定之下,各地方市县要积极主动地修整完善本地的交通道路,确保市县主干道与房车营地间、房车营地与周边景区间、房车营地与各少数民族风情村间的良好通达性。
2.建立海南省房车旅游整体标识系统
良好的通达性一方面取决于道路进出的通达性,另一方面则取决于其标识系统的统一性和完整性。房车旅游的吸引力就在于它的随意性、自主性,以及旅途中的未知性、冒险性和探奇性,因此它也有一定的危险性。尤其是海南中西部,水系较多,山地较多,植被覆盖率较高,有很多地方的路面还未硬化,驾驶房车旅游的安全性比较没有保障。建立全省房车旅游统一的形象标识系统,能够为旅游者提供极大的便利。道路指示系统、各营地分布系统、危险警示系统、温馨提示系统及营地周围的景区分布和娱乐配套指示系统都是十分必要的。
(三)营销策略
1.确定市场形象定位
房车露营旅游既要体验到现代都市的精彩,又需融入宁静乡村的自然,是二者完美交织的综合性休闲旅游,并向游客描述轻松入住热带花园享受惬意度假生活的美好愿景。据此打造的海南房车露营旅游的形象定位为:“亲近自然,休闲生活”。
(1)亲近自然
房车露营旅游与其他旅游形式的不同点在于为旅游者提供了认识自然、了解自然和亲近自然的契机,是旅游与大自然之间的桥梁。海南岛是中国唯一的热带岛屿,也是环境优美的生态岛。长夏无冬,四季气候宜人。并在相对较小的范围内集中了滨海沙滩、热带雨林、珍稀动植物、火山与溶洞、地热温泉、宜人气候、洁净空气、民族风情等丰富的自然资源和人文资源,创造出了一个海南风清,休闲度假的新天地。
(2)休闲生活
房车露营旅游不是传统的观光旅游,是现代休闲度假的重要形式,因此房车露营旅游是以自由、随心为基调,需要为旅游者提供更多休闲放松的机会,为旅游者提供更多生活的细节。要将房车露营旅游与乡村旅游、户外游憩、民族文化体验相结合,提供深层次的旅游体验。
2.确定市场宣传口号
海南房车旅游的发展,不仅要提供高质量的产品和服务,同时也要有突出的产品形象和宣传口号。依据海南房车旅游“亲近自然,休闲生活”的形象定位,可以将海南房车露营的宣传口号定义为:自游海南,畅行在我。
“海南”和“在我”表达的是房车露营旅游的主体和客体,“在我”是主体,强调旅游者的感受和体验,“海南”则是客体,说明旅游发生的地点和环境;“自游”和“畅行”表达的是房车露营旅游的特点,“自游”表达旅游者多半以自驾的方式开展,“畅行”表达的是房车露营旅游的建设水平和服务质量,以“畅”来说明海南房车旅游产品服务游客的便利。
3.构建海南房车旅游网络营销体系
由市场调查可知,互联网是旅游者获得海南旅游信息的首要渠道,因此要做好海南房车旅游营销,必须建设“海南房车露营旅游网”,并将其打造成宣传海南房车旅游的门户网站。
首先,必须保证网站信息量的广泛性、充足性、准确性和及时性。网站信息必须涉及到海南房车露营旅游的方方面面,从各市县营地布局、营地类型、营地周围的基础配套及娱乐设施、各营地周围景区景点介绍,到各市县的房车旅游路线推荐,再到各市县房车旅游应注意的相关事项等,满足旅游者多样化的需求。
其次,做好网站关键词搜索的推广工作,确保消费者以“房车旅游”“国内露营旅游”“海南房车旅游”“房车露营地”等关键词搜索都可以搜索到该网站。保证网站搜索的有效性是扩大网站知名度和认知度的基础,因此需要投入一定的人力和物力做好网站的网络推广工作。
当然,海南房车旅游的发展不是一蹴而就的,其市场开发还有很多方面的工作需要做,比如房车旅游产业的行业标准制定、旅游基础设施的完善、旅游环境的规范等。海南房车旅游还可以从与其他房车旅游发达的省份开展联合营销、举办房车旅游发展论坛及房车旅游产业博览会等渠道展开,不断扩大海南房车旅游的知名度,塑造海南房车旅游的品牌形象。
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高校毕业生是社会最富有生机、活力和创造性的群体,他们有理想、有抱负,掌握了比较系统的现代科学知识,是宝贵的人才资源。下面是读文网小编为大家整理的毕业生发展心理学论文,供大家参考。
1资料与方法
1.1调查对象
以新疆某高等院校373名维吾尔族大学生为调查对象,男生79名,女生294名。生源地来自城市的学生176名,来自农村的197名。
1.2方法
采用精神症状自评量表(SymptomChecklist90,SCL-90)为测量工具,该量表共90个项目,采用不同专业评分,量表内容涉及感觉、情绪、思维、意识、行为、生活习惯、人际关系、饮食睡眠等方面,并使用躯体化、强迫、人际敏感、抑郁、焦虑、敌对、恐惧、偏执、精神病性9个因子来评价被试者的心理健康水平。该量表是目前国内最为常用的心理健康测查工具,能够较为全面地反映测查对象的心理健康状况[1-2]。调查中统一指导语,采用集体施测方式,由被试者根据自己最近1w以来的感觉无记名自填量表,当场收卷。
1.3统计学处理采用
SPSS17.0统计软件对数据进行录入和处理,所得数据用均数±标准差(-x±s)表示,采用t检验,检验水准α=0.05。
2结果
2.1不同性别维吾尔族大学生SCL-90测评结果
维吾尔族女大学生在躯体化、强迫症状、人际敏感、抑郁、焦虑、敌对、恐惧、偏执和精神病性9个因子的得分均高于维吾尔族男大学生,差异有统计学意义(P<0.05)。
2.2维吾尔族大学生SCL-90因子测评结果与国内常模比较
维吾尔族大学生躯体化、强迫症状、抑郁、焦虑、敌对、恐惧、偏执、精神病性因子得分均高于全国常模,差异有统计学定义(P<0.05)。
2.3不同生源地维吾尔族大学生SCL-90测评结果
来自农村的维吾尔族大学生躯体化、人际敏感、抑郁、焦虑、敌对、恐惧、偏执、精神病性因子得分高于来自城市的维吾尔族大学生,差异有统计学意义(P<0.05)。
3讨论
本研究结果表明,来自农村的维吾尔族大学生躯体化、人际敏感、抑郁、焦虑、敌对、恐惧、偏执、精神病性因子得分高于来自城市的维吾尔族大学生。究其原因:一方面,在上大学前,城市学生与农村学生在人际交往、待人接物方面存在不少差异,城市学生呈现开放式,农村学生呈封闭式。农村大学生到大学后脱离父母,原来以父母为主要成员的小家庭转变为以同学为主要成员的大家庭,角色发生了大的转变;城市大学生中学时住校生比例较大,适应能力比农村同学快[3];另一方面经济因素影响心理健康,维吾尔族农村大学生多来自新疆的北疆、南疆地区,其生活比较艰苦,家庭经济收入较低。许多农村大学生进入大学后才发现城市和乡村之间不仅经济方面存在差异,而且政治文化、生活方式、生活习惯等方面也存在较大差异。来自农村的大学生由于个人的言谈举止及穿着打扮与城市生活不太和谐,与其他很多家庭条件好的学生相比,不能大大方方花钱,从而产生自卑心理,人际关系敏感。研究发现,和睦的家庭气氛、良好的父母关系、生活有一定的规律性对缓解焦虑和抑郁有特殊作用[4-5]。另外,可能与民族偏见有关,有些学生由于缺乏对少数民族历史与现状的了解,甚至对少数民族文化产生偏见,有意无意夸大了民族文化中某些因素并与贫困落后画等号,所以伤害了维吾尔族农村大学生的民族自尊心,这些因素可能对维吾尔族农村大学生心理健康水平造成一定的影响。
本研究结果显示,由于女性受性格特征所影响,女性比男性胆小,承受打击的能力比男性弱;女性在生活中遇到的困难比男性多,且由于女性的生理特征很容易烦躁不安,因此长期下来就容易患抑郁恐惧等心理疾病[6]。本研究显示维吾尔族大学生躯体化、强迫症状、抑郁、焦虑、敌对、恐怖、偏执、精神病状的因子得分均高于全国常模,差异有统计学意义(P<0.05),说明维吾尔族农村大学生心理健康水平低于全国水平。分析原因:首先,可能是由于大多数维吾尔族大学生在上大学之前生活在新疆的南疆和北疆地区,接受维语语言教学,而大学教育一直是以双语与汉语形式进行,所以维吾尔族大学生不容易适应大学的学习生活[7-8]。其次,维吾尔族大学生具有独特的生活习惯和宗教信仰,其可能导致维吾尔族大学生在认知、态度、行为及应对方式上与其他民族大学生不同,可能是造成两者心理健康水平差异的影响因素。本次调查结果提示对一些维吾尔族大学生的心理健康问题值得进一步关注,在采用SCL-90筛查的基础上对筛查阳性者应作进一步地心理评估与辅导。对大学生进行心身健康指导时应注意加强个体性格修养与塑造,使他们增强对心理、行为的自我调节能力,同时引导他们以积极的态度与方式看待与处理问题。
其次,要加强维吾尔族大学生的心理健康教育,要给予他们心理上的关心与帮助:第一,在他们入学时建立心理档案,通过个别咨询、团体辅导等形式有针对性地开展心理咨询活动;第二,高校应建立心理咨询专门机构,并配备一定的专业人员和专家,开展多种形式的心理辅导活动,开设心理健康教育系列课程及心理卫生知识讲座;第三,建立校园心理辅导网络,了解和掌握维吾尔族农村大学生的异常心理行为,对有心理障碍的维吾尔族大学生进行及时的疏导和教育。综上所述,维吾尔族农村大学生的心理健康状况不容忽视,应根据维吾尔族大学生心理健康状况特点,开展相应的心理健康促进活动。
一深化宗旨心理教育,提升政治素质
1.1丰富方式方法
通过“认识自我,自信竞争”阶段的训练,使学生深刻感知“若要改变世界,首先要改变自己”的西方励志哲理,深刻领会了“正心、修身、齐家、治国平天下”的东方深邃思想。为扭转多数学生抵触政治思想情绪,训练中我们还采取了座谈、演讲、野外拓展训练等多样的交心方式,积极探索政治理论贴近学生心理的新途径,丰富大学生思想政治内涵,更加鲜明地体现出理论学习的时代性、科学性、创造性和大学生就业特性,从而用丰富多彩的理论教育熏陶学生,用共同的就业价值观念凝聚团结学生,陶冶学生的思想情操,心贴心的交流,不断增强学生的政治敏锐性。
1.2突出典型引领
把树立先进典型作为大学生政治理论教育的可持续动力,突显出心理素质高,综合素质强的优秀学生,不断强化先进典型的发现、树立和宣传工作,积极搭建先进典型成长的平台,大力营造有利于先进学生干部脱颖而出的环境和人人学习先进、人人争当先进的良好氛围,正面积极地梳理大学生健康心理的导向,不断引领大学生的思想和行为规范。通过“规划生涯,策略人生”,教会学生实现目标的策略和方法。
1.3注重形象塑造
形象塑造包括内在心理和外在形象两个方面。内在心理是指大学生的价值取向、学习水平、道德品质等;外在形象是指完成任务时显示的能力素质、教师评价。我们着力磨练大学生盲目自大的心理,结合党的教育精神,加强规范化管理,以严谨治学为切入点,以规范训练的内容和要求为标准,通过对大学生的心理、行为进行规范,激发学习热情,从而有效提高大学生整体素质,进一步增强广大学生为民服务意识。
二、注重培养身心健康,养成良好习惯
2.1树立正确人生观
受社会大环境的影响,就业价值观受到了一定程度的冲击。部分学生身上出现了搞攀比、讲条件的现象,把未来的工作、工资待遇横向与其他院系相比,纵向与已经就业的大学生相比,面对巨大的反差,牢骚满腹,怨天尤人,对今后奉献服务精神减退,不满情绪滋生。因此,帮助学生深刻认识未来建设祖国的历史责任,从内心深处产生对国家的归属感、认同感和自豪感,从而在思想上解决“为什么就业,为谁就业,怎样就业”的问题,找准通过就业规划实现自己人生价值的切入点,真正热爱全身心投入。
2.2增强科学应对意识
大学生就业面临的世界形势严峻,社会复杂多变,未来要处理的事情和面对的困难不断增多。因此,我们要切实增强学生的心理承受能力,增强科学应对毕业就职的意识和胆魄,使学生在未来工作中时能够从容不迫,在面对困难时能够敢于决断,从而达到提升学生精神力量和人格魅力的目的。
2.3培育创新工作精神
学生年复一年、日复一日地从事学习、在学习的常规事务性活动,极易产生厌倦、疲劳的状态。要改变这种状态就要用创新的精神掌握教育工作的主动权,通过对各项工作时间的合理安排、内容的熟悉掌握,不断总结归纳行之有效的工作方法和经验,达到减少学习量、减轻各种压力的目的,实现有效提升大学生的坚强品质、道德修养、责任意识、担当精神、团队协作、沟通配合、创新思维、培训策划、组织管理、适应调整等素质与能力,形成以优秀学生团队带动更多学生提升职业素养和就业能力的继续教育与就业创业工作新品牌。
三、加强实践心理教育,增强就业能力
3.1突出基础,抓好大学生信息应用能力培训
信息化对于整合就业资源、改造就业流程、创新就业模式、提升工作效能有不可替代的作用,也是提高大学生综合就业素质能力的重要途径。强化网上学习、网上管理、网上求职等训练,积极接受新形式、新变化,强化调整心态与抗挫能力,把信息化应用与理论学习有机结合起来,提高社会综合信息研判和应用归纳水平,用科学、便捷、迅速的方式指引大学生就业规划。
3.2突出全面,抓好学生多才多能素质培训
大学生成功就业是推动社会进步的奠基石,是维护社会政治稳定和经济稳步发展的第一道防线,是密切服务社会的窗口和纽带,也对学生的整体素质提出了更高的要求。通过“知行合一,勇于实践”阶段的训练,努力把学生培养训练成复合型、实用型的人才。
3.3突出实用,抓好学生业务知识应用培训
坚持严谨、求实、求索,是教育治学的生命线。要养成严谨、求实、求索的学习态度,必须做到日常养成与规范,切实提高大学生的自我学习能力。要注重教育学生转变理念,把理性、积极、热爱的理念根植于每名学生头脑中。要采取主题宣讲、以案说法、分析研讨等多种方式,认真总结研判大学生学习生活中遇到的新情况、新问题,加强针对性训练和引导,切实提高学生处理复杂问题的本领。
发展心理学论文相关
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随着时代的进步,经济的发展,人们不仅对于物质条件的要求越来越高,与此同时人们也更加注重精神层面的交流,旅游非常恰当地满足了人们的需求,作为一种高级的精神层面和物质层面相结合的休闲方式,旅游正在逐步呈现壮大的趋势。下面是读文网小编为大家整理的旅游管理本科论文,供大家参考。
摘要:随着我国旅游经济的发展、旅游业的蓬勃兴起,高等职业教育旅游管理专业成为一个新型学科,在我国已有二十年的时间。作为一门应用型操作性较强的学科,传统的教学方法不能满足现代社会企业对学生综合能力的要求。本文以旅游专业课程有效教学为切入点,提出一些参考建议,希望对本专业教学设计提供借鉴。
关键词:课程有效性;教学设计;旅游管理
0引言
国外旅游教育始于上世纪50年代,专业设置始于60年代末,80年代为大发展时期,仅美国目前综合性大学设置该专业的院校就有200余所。而我国旅游管理专业与国外相比发展较晚,自1981年南开大学、西北大学开办旅游管理教育以来已有30余年,据2013年高校信息查询系统统计,目前开设旅游管理专业的相关院校已有500多所。旅游专业蓬勃发展呈多元化趋势,但教育规模的快速发展与教育萎缩现象共存,许多专业毕业生毕业后无法满足企业用人单位的需求,缺少实践操作经验、应变能力低、组织策划能力,学生就业率低,知识与技能无法胜任岗位的需求,产生这种现象的原因可以归结为学生在校学习时重理论轻实践,教师课堂教学缺少新颖性,效果不理想。特别是职业教育,以培养具有岗位操作技能人才为目的,强化课程有效性,理论与实践保质保量,增加学生应用操作能力是教师教学设计的重点。
1增强课程有效性首先要了解社情
由于旅游管理专业刚刚兴起30年,许多高校开设的课程多互相借鉴参考,人才培养方案中课程设置不合理,开课前缺少对社会企业用人单位基本要求的研究调查,导致各高校旅游管理专业开设的科目繁多,针对性不强,很多时候出现教学内容重复学习现象,这虽然可加强学生的知识巩固但更多时候一些可以自学的课程却占据了学生的课堂时间,专业教学体系设置的不合理浪费了学生的时间,因此保证课堂教学有效性应先保证开设课程具有有效性。教育需遵循社会规律,职业教育的主要目的是满足社会需求、岗位需要,培养创新精神和创业能力的应用型人才,学生的职业能力影响就业率的趋势,培养合格的职业人是目前高职院校的基本原则。所以在开设专业课前应先做前期社会调查,走访并了解目前社会用人单位对毕业生的基本要求有哪些,期望值如何,哪些技能是学生在校期间必须掌握的,哪些是工作中可以后期掌握提高的,这种在经过调查后的课程规划有助于学生掌握更实用的基础知识,课程更具目的性。以学以致用提高院校就业率为出发点,将传统的重文化理论转向重就业技能,以就业能力为导向开发课程、设计课程。
2增强课程有效性需了解学情
教师在进行学情分析时要注意切记虚假、空洞。通常教师采用访谈、调查、观察、测验等方式对学生进行研究分析,在这一过程中教师要真正立足于学生,不可空洞泛化,并充分考虑学生个体的差异性。其次分析不可停留在表面。有些教师由于缺乏洞察本质的能力使调查分析浮于表面,未做深入剖析,分析出来的学情也无法起到太大作用。所以增强课程有效性需深入了解学情,这需要教师有一定的工作经验与实践研究能力和具体方法。教师以学生角度为出发点,通过正确的方法对学生进行研究,正确有效地进行分析。
3增强课程有效性需明确教学目标
教学目标是教学活动实施的方向和预期达成的结果,是一切教学活动的出发点和最终归宿,它既与教育目的、培养目标相联系,又不同于教育目的和培养目标。提高旅游管理专业课程有效性还应明确各个教学目标。高职教育课程的有效性与人才培养模式的质量和目标密不可分,设计并制定行之有效的阶段目标,从最基本的课程目标到学期目标到人才培养方案目标都应一一明确。教师了解各单元各阶段目标后进行课程设计,在讲授课程时注重人才目标的培养,特别是对学生知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三方面进行强化,培养学生的职业态度与荣誉感。
4增强课程有效性需优化教学策略
职业教育以能力为导向,是高等教育的补充形式,与社会的经济联系更为紧密,目前高校工程任务化加速发展,旅游管理专业涉及到日常生活的方方面面,要求掌握人文、历史、地理、英语、计算机、服务礼仪、餐饮管理、市场营销等学科内容,综合性素质性较强。为此教师在教学过程中应采用多种方法,改革教学模式。
4.1以能力培养为核心,采用多维教学资源
把握经典内容与新知识的关系,教师在授课过程中导入新方法、新技术、新知识、新材料和职业标准,引经据典基础上巩固经典内容,扩展新理念、新动向、新知识。旅游管理专业是实践性较强的学科,利用多媒体信息以项目教学为载体,以岗位工程为导向将教学内容模块化,分单元、分任务、分模块,使课程内容贴近前沿、符合岗位需求。培养学生学习兴趣,增强学生解决问题的能力,使学生在做中学,学中做。
4.2创新教学方法,情景模拟中应用知识
旅游管理专业岗位主要为旅游企事业单位、酒店培养从事酒店管理、导游工作、旅游管理工作的高级专门人才,需要具有较强应变能力、沟通能力和适应能力。良好的抽象思维与形象思维是工作的基础。情景教学模式恰好有利于对学生的综合素质进行培养,特别是组织、领导、协调能力,是理论知识与实践知识连接的“桥梁”。情景模拟课程可以激活课堂,增强学生学习兴趣,又可以增强学生知识理解能力,增强课程的有效性,但对教师的要求较高。
5结语
促进课堂有效性,保证教学效果,质量是教师教学设计的基本出发点。教师要以“关注学生”为出发点,研究学生、了解学生,合理设计教学方法,利用多媒体资源激活课堂,激发学生的学习兴趣,同时讲究语言艺术是提高课程有效性的必要方法。这就要求教师在日常的教学工作中多学习、多观察、多思维,努力提升自己的教学能力,使所教内容符合社会主流、符合岗位需要、符合学生兴趣。
参考文献:
[1]叶秀荣.情景教学在日语阅读中的运用[J].文学界(理论版),2011(07).
[2]王莹.旅游服务专业课案例分析教学模式初探[J].职业技术,2011(06).
[3]刘贵朝.中职旅游课堂中案例教学的意义与案例选择[J].青年文学家,2011(19).
[4]朱晓慧.旅游管理专业案例教学法研究[D].辽宁大学,2011.
摘要:随着江苏省高校品牌专业建设工程项目的推进,省内高职院校针对本校的热门专业亦进行了如火如荼的专业品牌化建设。文章以旅游行业的发展导向为基础,分析国内外高职院校旅游管理专业的建设现状,探索旅游管理专业品牌化建设路径和具体方案,并得出品牌专业建设目标的实现应该是一个分阶段、分步骤的程序,专业建设规划书是旅游管理专业品牌化建设的关键。
关键词:市场驱动;江苏高职院校;旅游管理;品牌专业
一、背景分析
实施高校品牌专业建设工程,是目前江苏省高等教育领域启动的一大重点工程。高职院校紧盯“品牌”这一目标,创新人才培养模式,加强课程资源建设,强化实践实训教学,突出教学团队建设。通过“扶需”提升高职院校对经济社会发展的贡献度,通过“扶特”培育和强化高职院校特色优势,通过“扶强”增强高职院校核心竞争力,使特色高水平职业院校建设有根基、立得住。另外,在江苏省旅游业迅猛发展的大背景下,旅游业呈现出了许多新的发展趋势,例如,入境和出境旅游人数的逐年上升,促使国际化旅游需求的骤增;科技在旅游产业中的广泛运用,促生了智慧旅游的方兴未艾;大众化的旅游发展对从业人员提出了新要求,自由行等个性化旅游的发展也促使江苏省旅游业呈现出与以往迥然相异的特征。而旅游行业的新发展势必会对旅游管理专业品牌化建设提出新的要求,只有融入行业发展的需要,才能够在专业建设过程中做到有的放矢,最终通过专业人才的培养反哺行业的发展。
二、高职类旅游管理专业建设的现状和必要性
从旅游管理国内外办学特点来看,专业的“立地性”已经成为一大特色,通过和地方旅游发展中的突出问题相结合,突出专业的社会贡献度;对接“国际化”要求,把实训和行业标准引入到课程体系和内容,实现完成课堂教学和实习就业的无缝对接。校企合作上,从顶岗实习管理到实训基地建设,从教学内容深化到实践环节细究,均体现了旅游管理“学做行知”一体的办学模式,学生的旅游认知度和岗位胜任度在不断提高,教学的有效性和合理性不断加强。“信息化、智能化、国际化”的旅游管理专业建设将成为未来重要的发展方向。然而,旅游管理专业在管理体制上有待进一步创新,以南京旅游职业学院旅游管理专业为例,专业品牌化建设的问题主要体现在:
(一)促进校企合作的有效机制有待明确和完善
比如出台《关于加强校企合作体制机制创新的意见》来指导和保障校企合作的开展,出台《紧密型合作标志型企业管理办法》和《企业制学院管理办法》以保障企业在经费筹措、技术应用、实习实训基地建设和吸纳学生就业方面提供优惠。
(二)教师培养方案需要制度化和标准化
在教师培养方面,缺少《双师型教师培养制度》《兼职教师岗位津贴制度》等制度性文件,无法有效推动“双师”素质教师队伍建设;缺少《顶岗实习基地考核奖励办法》《顶岗实习企业指导教师补偿办法》等,不能有效激励和推动企业人员与学校教师共同参与学生的实习实训过程。
(三)课程设置对区域经济新业态跟进不够
只有依据本国或本地区的宏观经济需求来设置专业,才能实现高等职业教育培养经济发展所需人才、推动经济发展的社会功能。旅游业的发展日新月异,新的业态也在不断涌现,如智慧旅游、国际商务会展旅游、文化创意旅游等。相比行业发展,课程设置相对滞后。
(四)专业的国际化视域有待拓展
目前专业在中外合作办学方面主要以“实习项目”为主,缺少在师资、教学方法、人才培养模式等方面的交流。中外合作办学主要以安排学生赴海外实习、研修为主,缺少和办学点之间在学生上的互换双向交流。
(五)社会服务能力和辐射带动作用有待提升
专业教师参与的横向课题多停留在本省范围内,且课题延展性较弱。国内外专业标杆学校通过让学生参与到课题中来等方式来提高学生的社会服务能力,这方面也值得我们学习和借鉴。
三、高职类旅游管理专业品牌化建设的途径
(一)设定品牌化建设的目标
通过努力,南京旅游职业学院旅游管理专业力争建设成为教育理念上“三化鲜明”(国际化、本土化、科技化),师资队伍上“三百完备”(100%双师、硕士以上学历、旅游行业管理及国内外研修经历),人才培养上“三型凸显”(培养技能型、复合型、创新型旅游管理类人才),课程改革上“三层递进”(构建通识课程、平台课程、专业核心课程层层递进的课程体系),培养路径上“三元并立”(中高职衔接,高职教育,高职本科衔接三元培养路径科学),校企合作上“三共一体”(共同开发人才培训方案、共同教学、共同评价),实训实习基地“三点齐全”(三个重点:一个校园,一个实习基地,一个专业联盟)行业特点鲜明,标杆作用显著的省内杰出,国内一流,国际知名的优秀品牌专业。
(二)探索专业品牌化建设的路径
具体而言,教育理念上的“三化鲜明”指国际化、本土化、科技化理念全面融入教育教学工作,实现专业教育国际视野,专业建设能够契合和引领地域性旅游产业发展,专业教育教学中网络科技手段综合运用。师资队伍上的“三百完备”指本专业教师100%为高水平双师型教师,100%具有硕士以上学历,100%具有旅游行业管理及国内外研修经历,从教学能力、行业实践能力上得到全面提升。人才培养上的“三型凸显”是指本专业培养出的学生是具有高超的旅游管理类工作技能,且综合能力、创新能力强的高水平、复合型人才。课程改革上的“三层递进”是指体现人文素质和创新创业教育的通识课程,注重培养学生旅游行业通用技能的平台课程和以职业特定技能习得为重点的专业核心课程,层层递进,多维度促进学生的全面发展。培养路径上的“三元并立”是指针对中高职衔接学生(如对口单招、中高职3+3入学)、普通高职旅游管理类专业学生及高职、本科衔接学生(如3+2入学)采用具有针对性的培养路径,达成共性和个性并存的培养目标。校企合作上的“三共一体”是指与行业共同开发人才培训方案、共同教学、共同开展课程评价,使得“教”“学”“做”“评”“用”全面与旅游行业需求接轨。实训实习基地的“三点齐全”是指打造三个重点:其一,将校园建设成为国家4A级旅游景点,营造整体旅游实习、实训氛围;其二,打造一座高水平旅游管理类实训基地;其三,与旅游企业和旅游院校合作,建成专业联盟,共同建设实习、实训点,实现资源共享。
(三)创新专业品牌化建设的方案措施
1.明确教育理念目标:国际化、本土化、科技化理念融入教育教学工作。拓宽专业教师国际化视野,开展社会培训服务,增加学院与国际院校间的合作。深入开展本专业网络课程和教学资料库建设,建设成果覆盖本专业所有核心课程,实现“教”“学”信息化管理平台。开创学生展示平台,构建多渠道教学平台。投入建立智慧应用系统,完善数字化校园管理平台。
2.优化师资队伍目标:实现本专业教师100%为高水平双师型教师,100%具有硕士以上学历,100%具有旅游行业管理及国内外研修经历。实行校企“双带头人”制“双骨干教师”制和“双兼职”制,培养“局长型教师”“经理型教师”,实现专业教师的双师素质比例100%。提升教师入职门槛,鼓励教师报考行业证书。秉承“科研服务于教学”的工作态度,完善教学人才“梯级培养机制”,增加人才储备量。
3.提升人才培养目标:培养技术技能型、复合型、创新型旅游管理类人才。完成“课证融合”的建设方案。实施差异化学训交替式的教学方案,即班级之间进行“理论学习”和“顶岗实习”学期交替的教学模式。
4.创新课程改革目标:构建通识课程、平台课程、专业核心课程层层递进的课程体系。完成核心课程改革,核心课程服务行业企业,确立任务驱动型教学方法和手段。完善兼职教师的管理制度,鼓励兼职教师参与课程教学、课程设计和课程评价。举行“兼职教师教学能力提升培训班”,开展“兼职教师教学示范课”活动,评选学院“十佳兼职教师”。
5.革新培养路径目标:开辟中高职衔接、高职教育、高职本科衔接的培养路径。构建“2+0.5+0.5”的学程分段、“就业、升学分流”的人才培养模式。提高旅游应用研发能力以提升校企互哺的社会服务能力,为省内外、中西部地区中高等职业院校的双师型教师提供培训机会,并免费提供省内外专业教师来校作访问学者的机会。
6.坚持校企合作目标:校企共同开发人才培训方案、共同教学、共同评价。定期召开“校企专家专业指导会议”,成立“旅游管理专业教学指导委员会”。校企共同编撰课程教材,完善校企合作课堂授课模式。课程成绩评定时实施第三方评价主体的介入,制定新的考核标准,把行业要求结合学生实际,融入平时的校内考核。
7.更新实训实习目标:组建一个校园,一个实习基地,一个专业联盟。依托4A级景区的规划标准,完善校园基础建设并优化配套设施。规划完善旅游管理专业校内实训基地,联合国内外知名企业,共建“校企共同体”实习基地。切实完善就业指导服务体系,建立科学的学生就业质量评价系统。成立旅游管理专业联盟,形成联盟资源共享,联盟内资源共享平台,制定定期交流制度,拓展联盟院校间的校际合作范围。
总之,高职院校旅游管理专业的品牌化建设需要宏观的规划。品牌专业建设应该是一个长久的、科学的、动态的、系统的过程。品牌专业建设目标的实现应该是一个分阶段、分步骤的程序。专业建设规划是专业建设方向和目标的根本行动准则。因此,专业建设规划书也是旅游管理专业品牌化建设的关键。
参考文献:
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随着院校规模的逐年扩张,旅游管理专业大学生的就业问题成为困扰旅游院校的首要问题;另一方面,旅游业的蓬勃发展,需要一批高素质、高水平、高技能的专业人才,由此对旅游管理专业大学生的教育提出了更高的要求。下面是读文网小编为大家整理的旅游管理类毕业论文,供大家参考。
摘要:课程体系是人才培养模式的重要组成部分。高校旅游管理专业升格成为旅游管理学科门类后,人才培养模式创新显得尤为重要,对其课程体系进行优化设计必然成为其中的一项紧迫任务。文章阐明了高校旅游管理类专业课程体系优化设计的基本要求,从理论课程体系和实践性教学环节两方面对旅游管理类专业的课程体系进行了科学安排。
关键词:旅游管理类专业;课程体系;优化设计
0引言
2012年10月,教育部颁布的《普通高等学校本科专业目录》将旅游管理专业由原来工商管理门类下辖的一个二级专业升级为管理学科下与工商管理门类并列的一个独立门类,并下设旅游管理、酒店管理、会展经济与管理、旅游管理与服务教育四个二级专业。2015年7月,国家旅游局发布的《2014年全国旅游教育培训统计》显示,目前全国开办有旅游管理类本科专业的普通高等院校增至565所。这些变化和数据凸显旅游学科地位的提升和旅游行业对高等级人才培养的迫切需求,是我国旅游产业稳步迈向国民经济战略性支柱产业的必然结果。然而,高校与行业之间的供需错位问题仍然是一种现实存在,其原因是多方面的,但课程体系建设滞后无疑是其中的一项重要原因。因此,在新的历史时期,课程体系的优化设计应该成为高校旅游管理类专业教学改革的核心内容。
1高校旅游管理类专业课程体系优化设计的基本要求
课程体系是一个指向特定目标、体现特定价值、担负特定功能、具有特定结构的“知识-技能”组合系统,其是社会需求、科学知识、专业能力和个性发展的集中表现,决定着人才培养的规格和质量。高校旅游管理类专业课程体系的优化设计要符合以下几个方面的基本要求。
1.1契合旅游管理类专业人才培养目标
对于任何专业而言,课程体系都必须依据培养目标来制定。现阶段高校旅游管理类专业的人才培养目标可以表述为:培养热爱社会主义祖国,德、智、体全面发展,具有高度的旅游类专业认同感和远大的职业抱负,掌握系统的旅游管理类专业知识体系,具备人文与科学素养、创新精神和实践能力,能够胜任旅游类企业中高级管理岗位工作的复合型人才。因此,课程设置既要与专业所依托的管理学科相协调,又要适当对专业知识边界进行延展,还要强化德育教育和创新创业能力的培养。
1.2适应学生的阶段性学习需求心理
合理安排不同课程的学习时序,也是课程设置过程中需要考虑的重要问题。笔者基于对马斯洛“需求层次理论”的认知和“以学生为本”的出发点,提出大学生学习生涯的“需求阶段理论”,即随着年级的提高,学生的知识需求心理会不断的产生变化,处于不同学习阶段的学生,面临的知识领域和学习兴趣也不尽相同,学校提供的课程内容只有适时满足了学生的阶段性学习需求,其学习效果才能达到最佳。因此,不同年级课程设置的侧重点应有所不同,一年级着重于专业指引和专业兴趣培养;二年级着重于拓宽专业认知面;三年级着重于专业知识深化;四年级更多地通过长期连续的实践来具化专业知识。当然,由于旅游管理类专业的应用型特征,实践性教学环节的全流程设计显得尤为必要。
1.3体现出平台化与模块化的特点
由二级专业上升为学科门类后,旅游管理类专业的课程设计自然也应该体现出“旅游大类”的平台化特征和“宽口径”的模块化特点。平台化是指根据不同学生的共性发展和学科特征要求来设置课程,主要包括公共基础平台课程和学科基础平台课程,属于基础教育和共性教育,反映了旅游管理类人才培养的基本规格和层次要求;模块化则是根据不同专业方向趋势来设置课程,主要包括专业必修课程模块、专业选修课程模块和任意选修课程模块,旨在实现不同专业方向的人才分流培养,解决旅游管理类专业的宽口径和社会具体分工的接口问题。
2高校旅游管理类专业课程体系优化设计方案
高校旅游管理类专业课程体系的优化设计是一项系统工程,既要兼顾不同专业方向的学科共通性,又要体现出专业知识领域的差异性;既要形成由浅入深、梯度推进的理论课程体系,又要做好知行合一、长短结合的实践教学安排;既要强调对学生专业知识体系的构建,又要关注对学生素质与能力的提升。
2.1理论课程体系优化设计
理论课程是课程体系的主体,具有课程门类多、课时量大的特征。对于高校旅游管理类专业理论课程体系的优化设计,需要在国家相关政策规定的基础上,参照教育部旅游管理类学科专业教学指导委员会发布的《育人指南》或《国家标准》来进行。
2.2实践性教学环节优化设计
实践性教学环节是为配合理论教学,培养学生分析问题和解决问题的能力,加强专业训练和锻炼学生实践能力而设置的教学环节。高校旅游管理类专业的应用型特点决定了实践性教学环节的重要性。就时间长短来说,实践性教学环节可分为短期实践和长期实践。短期实践性教学环节穿插于平时的理论教学之中,主要有课程设计、企业观摩等形式,旨在让学生对本专业的社会实际有一个感性接触;长期实践性教学环节则需安排一定的教学单元,引导学生参与工作模拟或企业实训,使之进一步对专业实际有一个理性体验。需要指出的是,不同类型的旅游院校,如部属重点院校、省属地方院校、具有行业背景的院校、民办本科院校等由于政策倾向、师资力量、基础条件等方面的不同,其课程体系设置也必然有所差异。以上方案仅为我国高校旅游管理类专业的课程体系设计提供一般性参考,每一所旅游院校都应结合自身实际,在此基础上形成特色鲜明、体系完备的旅游管理类人才培养方案。
参考文献
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摘要:随着我国社会经济的迅猛发展,人们的生活水平也在不断提高,旅游逐渐成为了人们生活中不可缺少的一项活动,这就在很大程度上推动了我国旅游业的快速发展。然而当前我国旅游业所面临的一大问题是缺乏高素质的旅游管理专业人才,这对于我国旅游行业的发展十分不利,这主要是由于现阶段的旅游管理教学人才培养模式存在诸多问题。本文阐述了情景模式教学在旅游管理教学中的应用价值,并提出了情景模式教学在旅游管理教学中的实施方法,以期为我国旅游管理教学质量的提高提供有益参考。
关键词:情景模式教学;旅游管理;应用
1情景模式教学在旅游管理教学中的应用价值
现阶段的旅游管理教学主要是以培养高素质、高水平的旅游专业人才为主要目的,同时,在培养人才的同时需要考虑到市场需要,与市场实际需求相符合。因此,对旅游管理专业的人才培养要求也越来越高,除了需要具备良好的专业知识能力和素养以外,现阶段的旅游管理人才还要具备创新思维能力和现场应变能力。传统的旅游管理教学模式往往只注重学生专业知识的教授,而并未关注学生其他方面能力的培养,情景模式教学在旅游管理教学中的应用很好的解决了这一问题。学生在教师创设的情景中能真实的体验到现实生活中所存在的问题,并且只有具备独立思考的能力与活跃的思维才能在情景模式中解决问题。对于培养学生的综合素质,锻炼学生解决问题和应对突发事件的解决能力具有十分积极的作用。
2情景模式教学在旅游管理教学中的实施方法
2.1情景设定与角色分配:
情景设定与角色分配是旅游管理教学中应用情景模式教学的最基本步骤,首先教师需要按照教学大纲的要求,在结合书本特色的基础上将教学内容划分为几个部分。每个教学内容需要确定其主题,通过教学主题的确定创设情景,每一教学主体安排一至两个情景,培养学生全方面的能力。在完成情景设定后,根据教学需要,就情景中的角色为学生进行角色分配,根据每位学生的不同性格特定和学习情况进行分配,接着进行角色扮演活动。例如在旅游管理专业教师的“模拟导游”课程中,教师可带领学生去当地的一些景区,如老虎滩海洋公园、星海广场、大连森林动物园等景区,进行实地的导游讲解,让学生对当地的景点产生感性认知。接着,邀请一名学生扮演导游,另外一些学生扮演游客,导游学生手拿导游旗和话筒,游客学生戴着旅游帽、背着背包进行情景剧表演。导游的服务工作包括迎接游客工作、商定活动日程,制定旅游路线、讲解服务工作、送客服务以及各类问题的处理工作等,这些都是导游所需完成的工作。在这样的模拟情境中,不仅能激发学生对旅游行业的兴趣和热爱,还能锻炼学生各种实际应对问题和处理问题的能力。
2.2课前准备工作:
课前准备工作在旅游管理教学中情景模式的应用十分重要,教师需要在情景创设和活动开展前做好课前准备工作,从而确保情景教学模式在旅游管理教学中顺利开展并获得良好教学效果。情景创设的课前准备工作包括准备情景教学的材料、分析情景中的各种角色以及各种需要应用与情景教学场景布置的设施等。课前准备工作不仅只是教师的工作,也需要学生在课前的相关准备工作,教师可让学生查阅相关资料,对所创设的情景主体有所了解,便与在课堂中的情景教学中获得更好教学效果。例如教师以我国黄果树瀑布这一景点为例,黄果树申报世界遗产失败了,失败的主要原因是环境生态保护体系薄弱,造成了森林覆盖率低、生态环境差。此外,黄果树景区对旅游资源的保护性控制的作用没有发挥,导致在保护区中的人工痕迹过重假如黄果树瀑布还有一次申请世界遗产的机会,你认为应该从哪些方面加以补救可以实现其申请世界遗产的目标?在课前教师可让学生查阅世界遗产评定标准的相关规定,了解黄果树瀑布申遗失败的主要原因,使学生在进行课堂讨论时能更好的融入到情景模式教学的氛围中。
2.3现场表演:
现场表演是情景教学模式中的中心环节,在整个教学过程中,教师需要对学生的表演情况进行记录,并给予学生一定的指导与鼓励,如适时的在表演中插话,使学生获得信心,保持表演的情绪。在表演过程中如果出现难以维持下去的情况,教师应中断表演。在学生的表演过程中,不必要求学生能在表演全程中始终能应答所出现的各种情况,对于表演中的不确定性问题也可以让学生体会到各种不同角色的特点,与生活实际紧密联系。情景中的主要角色可以让不同的学生轮流扮演,从而展现出角色的多样性特点,对于之前存在问题进行修正过的角色可以让学生再次扮演。学生在现场表演活动中不仅能学习到课堂教学知识,还能通过在实际表演活动中学会解决问题,培养出自主学习、自主探究的能力。
2.4课堂总结分析:
课堂总结分析是情景教学模式中最重要的部分也是关键内容,通过对旅游管理教学中情景模式教学课堂的总结分析,能帮助教师找出该模式下课堂教学中存在的不足之处。如教师可让进行角色扮演的学生在课堂总结分析中将自己的实际感受表达出来,根据学生的切身感受对本次情景教学进行总结分析,同时还可让学生提出相关意见和建议,以便改进,使下次情景教学取得更佳的效果。在最后的总结分析中,教师还应对每一位学生的课堂表现进行评价,评价需要注重对学生的鼓励和激励,使学生树立信心,从而产生对情景教学的兴趣和热情。还可适当的对学生的课堂表现提出建议,让学生在下一次的教学活动中有所改善,提高课堂教学质量与学生的学习效率。
3结束语
旅游管理这门综合性学科具有很强的应用性,在当前旅游行业的不断发展下,需要旅游管理专业不断转变教学模式,探索新的教学方法,培养更多高素质的、具备解决问题和应对实际问题能力的专业人才。在这种形势下,情景模式教学在旅游管理教学中的应用非常有必要,对于弥补旅游管理教学中存在的不足具有十分积极的意义,对于培养学生突发事件的处理能力和创造性思维能力有着重要作用。
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随着旅游教育的不断发展,实践教学对旅游管理专业人才培养的重要意义越发凸显,实践教学是培养旅游管理专业人才职业能力的重要途径和教学方式。下面是读文网小编为大家整理的旅游管理论文,供大家参考。
摘要:近年来国内旅游行业得到了飞速发展,旅游业管理体制改革也逐渐历经了起步、发展以及深化这三个阶段,在很大程度上推动了旅游业的现代化发展,对于第三产业的持续稳健发展具有非常重要的意义。但是随着我国社会经济的不断发展和市场经济体制改革的推进,国内旅游行业的发展也开始暴露出了一些问题,对于旅游管理工作提出了更新的要求,这也在很大程度上阻碍了旅游业的健康发展。所以,本文从当前旅游管理体制现状入手,针对旅游管理体制中存在的问题提出了几点建议措施,以期能够为我国旅游业的发展和旅游管理体制改革提供参考。
旅游业是我国国民经济发展的支撑性行业,属于我国经济收入的重要组成部分,一直受到社会各界的关注。为了进一步推动旅游业的健康发展,近年来国内旅游景点建设项目逐渐增多,旅游人数也越来越多。在整个旅游行业看似欣欣向荣的发展状态下,其管理体制却逐渐暴露出一些问题,在很大程度上制约了旅游业的健康发展。在社会主义市场经济逐渐完善的大背景之下,对目前的旅游管理体制进行改革创新,对于促进旅游业乃至整个国民经济的持续健康发展具有非常重要的意义。
一、当前旅游管理体制现状分析
(一)缺乏宏观管理。近年来我国政府非常关注第三产业的发展,对于旅游业也出台了很多优惠政策,大部分部门、单位都创办了旅游交通、餐饮等企业,但是这类企业的人事权、产权分别属于不同的投资单位,可以说每一个旅行社都归属于不同的系统。这样一来,造成国内旅游系统复杂,存在各自为政的现象。尤其是在一些客源不足的季节和整体市场低迷期,各个旅游企业之间容易存在跌价竞争的现象,导致市场更加混乱,行业内部矛盾比较尖锐。对旅游管理机构来说,不具有建设审批权,无法使用宏观调控手段,从而难以进行有效管理。
(二)相关政策法规有待完善。对旅游管理体制来说,根据目前社会发展对旅游的需求,旅游管理体制也处于不断的改革和创新中,但是却很少涉及到政策法规层面,还是沿用过去的政策法规制度。根据现阶段旅游管理的实际情况来说,一些不法商家和犯罪分子利用政策法规漏洞,在旅游行业中组织进行非法活动,在很大程度上打乱了旅游市场秩序,同时还损害了旅客的实际利益。
(三)旅游管理体制不完善。由于旅游行业是特殊性行业,且和其他相关行业具有非常紧密的联系,与交通、餐饮以及住宿等紧密联系。随着社会经济的飞速发展,我国服务行业也得到了高速发展,很多部门都和旅游业存在直接的经济联系。但是针对这些联系行业,并没有制定科学有效的管理体制,一部分旅行社为了吸引游客,采取恶劣的市场竞争方式,在很大程度上损害了游客的合法利益,制约了旅游业的发展。
(四)旅游业产业结构失衡。现阶段国内旅游商品开发还比较落后,而旅游商品属于旅游经济的关键来源,其特点是效益高、成本低,且劳动密集度较大,有助于推动传统工商业的发展。但是因为旅游商品生产销售管理不协调的问题,造成旅游商品一直以来都处在自发状态,加之旅游产品种类相对单一,缺乏创新能力,同时在商品的包装和运输环节都存在一些问题,不能够真正发挥出旅游商品的价值。另一方面,交通业的发展不能跟上旅游行业发展步伐,进一步导致旅游产业结构失衡。
二、对旅游管理体制改革的建议
(一)完善旅游管理机构设置
一方面,国家旅游局、旅游协会、工商局、交通运输局、文物管理局等应该共同携手建立一套全国性旅游管理体系,对全国旅游市场进行统一规划管理。对旅游事业整体发展制定总方案,并拟定相关规章及政策;密切监管各项规章制度的落实情况,及时发现问题、解决问题;及时调节各个管理部门之间关系,化解内部矛盾;制定并实施国内、国外旅游市场开发战略,并加强宣传,增前我国在国际旅游市场上的核心竞争力;加强对国内旅游人才的培养力度,全面推动旅游行业发展脚步。另一方面,是对地方性旅游管理机构进行全面完善。一些地方旅游管理机构应积极学习并借鉴省级、市级试点旅游管理经验,再与自身发展特点进行结合,制定出适合本地旅游发展的管理方案。由省级旅游管理相关主任及负责人共同设立旅游管理委员会,作为该区域内旅游业最高综合管理协调部门,并且在其下设各职能处室,协调各市、各部门之间关系。
(二)充分发挥行业协会作用
市场经济的逐渐发展,政府部门在旅游行业中所占据的位置和发挥的职能也处于不断的转变之中,充分发挥旅游行业协会的职能作用,提升行业自律性,必然会成为未来我国旅游管理体制改革的必然选择。在当前的新环境之下,国家应当引导帮助旅游行业各部门按照自身发展情况设置旅游行业协会,逐渐将旅游行业和政府行政机关分离,依靠市场的调控作用确保旅游行业能够得以持续健康的发展。具体而言,国内旅游行业协会的组织架构通常来说包括了决策机构、执行机构和监督机构三项内容,而决策机构一般是旅游行业各个部门、各企业会员代表所构成的,其主要职能是审议和决定行业内部的规章制度;执行机构主要设置了理事会,由管理、经营以及服务三种机构构成,主要用于相关决策的落实;监督机构设置监事会,针对旅游行业内部和协会自身行使监督权。除开上述职能之外,各个地区旅游行业协会还必须要负起统领职责,第一时间向会员单位传达告知行业相关的政策法规,充分发挥出行业中介组织作用,结合行业具体需求组织进行各种旅游行业知识培训活动,强化与国内外同类组织的交流,推动旅游行业朝着国际化现代化发展。
(三)积极发展旅游行业企业
和过去的计划经济时代不同,市场经济体制下注重企业的主导地位,旅游行业的发展也是如此。所以我们要促进旅游企业的发展,尽可能的发挥其在旅游业中的主导位置,不仅要政府部门充分发挥宏观调控作用,把旅游企业推向市场,给旅游企业更多的自主发展权,对于旅游企业的经营管理不作更多干涉,仅仅以监督者的角色出现,对旅游业进行监督指导;同时旅游企业必须结合市场发展规律来经营管理,实现自主经营、自负盈亏,如此一来才能够确保旅游服务质量的持续提升,才能够最终促进旅游企业的发展,进而推动现代旅游业的发展。另一方面,旅游企业还可以选择走集约化的发展道路,对自身企业结构进行不断调整,构建跨区域的多种企业格局,比如说集团化的大型企业、专业化的中型企业以及网络化的小型企业,如此才能够增强国内旅游企业的竞争力,吸引更多的闲散资金,进而构建多元化的市场运作机制。
(四)建立完善公众参与制度
在现代旅游管理活动中,公众占旅游管理的主体地位,在很大程度上决定了旅游管理体制改革的最终成败,因此应当尽快完善公众参与机制,对旅游管理进行有效监督。
1、旅游管理部门在建立旅游发展规划和制定相关决策的过程中都必须事先给予公众知情权与提议权,从而保证公众主体地位的有效性。在制定和实施过程中也应当确保公众能够充分发挥出监督权,对旅游管理活动实施监督。
2、要避免公众参与制度流于形式,不单单是公众对旅游管理意见的表达或者相关信息的了解,更关键的在于具体的决策和执行过程中是否能够实质性的参与。
3、为公众创造多样化的参与途径,不仅要有制度化的参与方式,例如说诉讼方式或者信访方式等,同时也应当提供非制度化的参与方式,例如说公众能够依靠传媒方式或者其他志愿活动来参与其中。同时政府部门也可以借助于咨询、调查或者评议活动来了解公众看法,进而对旅游管理制度实施全面的评估和判断,并及时调整。
三、结语
总而言之,旅游业的健康发展不仅关系到其本身的发展,同时还会对国民经济的发展带来很大的影响。因为国内旅游行业相对来说起步较晚但发展速度较快,加之政府部门的支持等因素,都进一步推动了旅游业的发展。针对当前的旅游管理体制予以改革,进一步规范政府部门在旅游业发展进程中的行为,积极吸取借鉴西方发达国家所积累的经验,结合自身实际情况组建符合实际的行业协会。通过上述措施来保障我国旅游业的规范化发展,从而充分发挥出旅游业在国民经济中的重要作用。
摘要:近年来,大连大学旅游管理专业建设虽然取得了一定的成绩,但对照辽宁省综合改革试点专业建设指标体系,在师资队伍建设、课程建设、教学改革、实践教学设备和图书资料、学生创新意识等方面需要进一步提升和加强。旅游管理专业在未来的教学改革建设中,应该着力构建人才培养模式,凝练专业特色;完善师资队伍结构,打造教学团队;重视课题项目申报,提升科研水平;加强课程教材建设,丰富教学内容;建立实践教学体系,培养创新能力;强化综合素质教育,提高专业素养;实施专业奖励机制,促进教学改革;健全教学管理制度,加强质量监控。
关键词:旅游管理专业;应用型人才;教学模式
1大连大学旅游管理专业教学改革与建设现状
1.1以社会需求为导向,完善专业培养计划
学院对旅游管理专业培养方案、课程教学大纲进行了修订,完成了2014级旅游管理专业培养方案、教学计划及专业课程教学大纲的修订工作,使旅游管理专业培养方案更加合理和符合实际,课程教学大纲更加规范和具体,可执行性增强。
1.2以教学团队为引领,加强师资队伍建设
实施专业负责人制度,在旅游管理专业内根据需要划分出三个团队:管理学团队、旅游规划开发教学团队、应用实践性课程团队。打造年龄、知识、学历、职称等结构合理的教学团队。同时,不断采取加强内部培养和外部引进等多种方式加强师资队伍建设。组织教师全部参加各级各类、形式多样的教师培训。积极联系旅游企业业界高层来校为师生开办讲座,增强学界与业界的联系,加强“双师型”师资队伍建设。
1.3以培养目标为核心,塑造专业模式特色
突出新形势下旅游管理专业培养特色,将旅游休闲管理和会展旅游作为人才培养的特色方向。教学过程中重视学生外语能力和旅游实践能力的培养,课程设置强化英语教学四年不间断,设置日语课程,进行双语教学,学生到国际集团化经营企业和境外实习基地进行生产实习,建立“知识+能力+素质”为主线的教学体系,塑造“厚基础重应用、多元化强外语、高素质富能力”的专业特色,构建产教融合的人才培养模式。
1.4以教学改革为载体,促进课程教材建设
制定课程发展规划,以省、市、校各级精品视频课建设为目标,形成学科基础课程群、专业核心课程群、特色课程群。重点建设由旅游学概论、旅游经济学、旅游规划与开发、旅游市场营销、旅游心理学、旅游管理学等课程组成的专业核心课程群。同时以教学改革立项为载体,在教学内容、方法、考核体系等方面进行改革。将教材编写与师资队伍建设、课程建设相结合,以教材编写为载体,促进教师教学科研水平提高和学科发展。
1.5以实习基地为平台,推动实践教学开展
强化实践教学,构建多元化实践教学体系。加强实践教学管理,建立健全双向指导制度,加强校企协同创新合作,拓展实践教学基地类型,开辟旅游景区、旅行社、会展公司、展览中心、文博院馆、休闲娱乐中心、大型节庆活动组委会等教学实践基地。加强校内实习基地建设,与大连大学创想宾馆和博物馆建立合作关系,开展实训和实习活动。依托学校文科综合实验中心,建立多功能实训室、礼仪实训室等。与大连、北京、上海、杭州、广州、深圳、海南、澳门的高星级酒店、景区景点和旅行社等30多家旅游企业建立多层次实习就业一体化基地关系。
1.6以常规管理为基础,强化教学质量监控
充分发挥学院教学指导委员会、督导组、学生信息员在教学质量监控工作中的积极作用;通过建立学院、教研室、学生三级管理网络,形成学院教学质量监控和信息反馈系统。积极落实三级听课制度,执行《领导干部听课制度》;认真做好期初、期中和期末各项常规教学管理工作,通过严格执行教学计划、组织教师座谈会、学生座谈会、学生评教和教师评学等工作,对各项教学活动加强管理和质量监控。
2旅游管理专业教学改革与建设中存在的问题
近年来,旅游管理专业建设虽然取得了一定的成绩,但对照辽宁省综合改革试点专业建设指标体系,还存在很多不足和薄弱环节,尚需要在今后的专业建设中予以解决。
2.1师资队伍建设需要加强
旅游管理专业现有师资队伍的职称结构、学历结构不够合理,具有博士学位、行业经历的教师数量不足。着眼于旅游管理综合改革试点专业的建设,需要继续引进若干品学兼优的青年博士,培养优秀的青年师资,加强师资队伍的梯队建设。同时,也要加强现有教师博士学历培养。另外,因为旅游管理专业是实践性很强的专业,专业教师实践教学能力还有待进一步加强。
2.2课程建设和教学改革需要深入
课程建设和教学改革需要深入如,精品课门类少,级别偏低;教学成果数量不多,缺少省级以上教学成果奖。
2.3教学改革成果有待突破
教师发表教研论文的数量不足,省级以上教研项目与教研成果奖有待提高。教育教学改革还停留在课程教学方法的改革与探索上,对专业建设的整体性研究及课程体系整体建设的研究还较少。
2.4实践教学设备和图书资料有待改善
旅游管理专业教学实验仪器设备(含软件)生均值、生均专业纸质图书资料数量不足。必要的旅游管理专业纸质图书资料、专业电子图书资料需要采购;仿真模拟实训软件尚需采购。
2.5学生创新意识有待提高
学生参加各级各类竞赛的意识不强、参与比例不高。学生参加综合素质实践活动的积极性和主动性有待提高,创新意识和创新能力有待加强。
3旅游管理专业教学改革建设的主要措施
3.1构建人才培养模式,凝练专业特色
根据我国社会发展对旅游人才的需求,不断对旅游人才培养实践进行探索和提升,人才培养立足大连、面向辽宁、辐射全国,完善“厚基础重应用、多元化强外语、高素质富能力”的旅游管理专业人才培养特色。建立“专业教学—校内实训—基地实习—服务社会”四个环节的社会化协同培养平台,构建校企合作人才培养模式。
3.2完善师资队伍结构,打造教学团队
通过实施“迎进来,派出去”战略,采取内部培养与外部引进的形式,提高教师队伍的学历水平,丰富行业实践经验,聘请客座教授、实践教学兼职教师,提高“双师型”教师比例。加大青年博士的引进力度,加强现有教师博士学历培养,通过在职攻读博士学位,提高教师博士比例,改善师资队伍结构。
3.3重视课题项目申报,提升科研水平
以科研促进教学,促进教师的全面发展。鼓励教师积极申报各级各类科研项目,积极撰写学术论文,向国内外的期刊,尤其是高水平的核心期刊投稿。积极参与科研课题的研究,申报不同级别的课题立项,尤其是要实现国家级课题的突破。打造科研团队,提升科研水平,增强科研实力。
3.4加强课程教材建设,丰富教学内容
深化教学改革,尝试实行MOOC、翻转课堂、案例教学、情景式教学等教学方法。确立与现代旅游相适应的教学标准,形成以能力培养为核心,知识、能力、素质并重的课程体系。课内理论教学与实践教学一体化。积极推进双语教学,进一步加强教材建设。
3.5建立实践教学体系,培养创新能力
在建立实习就业一体化基地和为学生搭建专业实践平台方面,积极与旅游企业签订合作协议,建设高层次、多元化的境内外实习就业基地。鼓励专任教师必须自己先走出去,深入行业实践,同时,将有丰富实践经验的行业精英、兼职教师请进来。合理安排校外实习,为学生走向工作岗位奠定基础;推进创新与创业教育。
3.6强化综合素质教育,提高专业素养
不断拓展双语课程教学,推进具有国际视野的国际化人才培养进程;积极探索与实施研究型教学方式,突出培养学生的创造性思维能力;探索通过开设研讨课程等方式,开拓学生视野。加大对学生综合素质教育的支持力度,提高参加创新创业活动及参与科研项目学生比例和参加综合素质实践活动的积极性与主动性。
3.7实施专业奖励机制,促进教学改革
继续实施专业建设奖励方案,鼓励教师注重教学体系、教学内容、教学方法、教学手段的创新研究与探索,凝练教学特色,为在今后全面实施研究性教学与实践性相结合打下基础。
3.8健全教学管理制度,加强质量监控
建立健全教学管理规章制度和教学质量监控,严格执行各项规章制度,不断提高管理效能和效率,充分调动专业全体教师的积极性和创造性,确保教育教学目标的实现。
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伴随着世界范围内的旅游需求持续增长,涵盖范围非常宽泛的旅游业存在着很多创业机会,旅游业为创业经济的发展提供了极为丰富的土壤。下面是读文网小编为大家整理的旅游管理课毕业论文,供大家参考。
摘要:旅游管理岗位见习是旅游管理专业大学学习阶段重要的实践性教学环节之一。以云南财经大学中华职业学院旅游管理专业岗位见习为例,从目前见习内容和组织实施模式出发,分析实施过程中存在的问题,并在此基础上,提出完善旅游管理专业岗位见习课程的措施。
关键词:旅游管理;专业岗位见习;问题与措施
有针对性的、指导性较强的专业岗位见习不仅能够帮助学生更好地理论结合实践,强化专业知识,还能发挥学生的主观能动性,通过专业教师的协助与指导,使学生逐步获得实践工作的能力,是旅游管理专业重要的实践性教学环节之一。云南财经大学中华职业学院旅游管理专业进行了探索与尝试,采用“准职业人”学习范式,组织大三学生,通过校外岗位见习课程,帮助学生搭建链接知识、训练能力、实践智慧的知识架构和认知体系,为大四阶段的实习、论文和择业做好准备,并取得了良好的效果。
一、旅游管理专业岗位见习内容和组织实施模式
依据岗位见习的教学目标,针对大三学生已具备一定的学科专业知识和校内实践知识,但缺乏亲身实践的实际,选择旅行社、酒店、旅游购物企业和旅游景区作为主要见习企业,将探索岗位胜任能力和旅游企业运营和服务管理中的问题调研作为重点,最终确定以下见习指导内容。
1.第一阶段:校内准备动员阶段
采用课堂教学形式,内容针对校内实训课程知识,结合具体岗位要求,引入案例进行分析讲解,并进行见习前综合培训。(1)专业岗位见习课程说明(2学时):①课程性质、目的和任务介绍。②见习过程要求:选择好相关旅游企业;复习校内实训课程知识、网上查阅资料;采取恰当的见习和调查方法;准备访谈提纲;组建见习小组;强调安全事项。③课程考核要求。④以往优秀见习案例展示。(2)岗位胜任能力剖析方法说明(2学时):①了解见习具体岗位情况:岗位群的关系、岗位工作内容、职责、工作条件和环境、任职资格要求、薪酬待遇情况等。②岗位胜任能力对比分析:自我探索工具:MBIT、360度评价等;职业市场探索:了解旅游就业市场概况、就业市场环境SWOT分析等;胜任能力对比工具:冰山模型等。3.撰写调研报告或专题论文的方法和要求说明(2学时):①选题原则介绍。②形式要求:传统的学术论文;案例编写;企业诊断报告;调查研究报告。③资料、文献查询和写作方法讲解。在安全保障上,与学生签订《外出实践安全责任书》;强化学生安全意识,要求:①加强自我保护意识;②遵守学院和见习单位的规章制度;③积极参加见习活动。
2.第二阶段校外自主见习
见习前,学生以小组为单位,复习校内实训课程知识,设计调研问卷;见习中,以自主寻找见习单位为主,要求至少参与企业相关岗位工作一周,对与相关工作人员进行有效访谈,获取信息,填写《岗位见习》手册,完成调研报告或专题论文撰写的基础调研工作。
3.第三阶段校内总结提高
采用课堂教学形式,学生将见习后的感悟进行自我总结+小组总结和小组比赛,最后教师点评。(1)见习收获、感悟分享(3学时):①个人和小组通过总结见习过程,将收获和感悟进行分享。②小组内部头脑风暴,形成可行的职业发展路径。③个人通过总结,对未来职业与学习规划进行反思。(2)调研报告或专题论文答辩或总结(3学时):①对论文撰写团队的成员进行面谈和答辩。③总结调研报告或专题论文写作过程中的问题。
二、旅游管理专业顶岗见习实施过程中存在的问题
1.见习目标企业的确定
目前岗位见习主要以学生自主寻找为主,确有困难的学生由学院提供见习机会,其中暴露出两个问题。
(1)见习企业档次参差不齐,甚至部分见习单位与专业相关性不强。学生通常自我定位为管理人才,而一般企业提供的岗位多是基层服务类岗位。例如,旅行社见习岗位80%以上是销售接待、计调助理、导游助理等;酒店见习岗位则90%集中于酒店前台接待员、餐厅、客房服务员等。不少学生反映这样的见习过程较难了解企业整体运营状况和管理模式。
(2)见习时间的限制使深入度有待加强,且部分企业出于短期利益考虑,只接受实习生或工作人员,不接受短期见习活动,即使接受也只是让学生走马观花似地参观感受一下,未提供实质性的指导或培养,不允许串岗或换岗,这些均影响见习目的实施效果。
2.见习过程的控制
由于见习主要是在假期进行,可控程度不强。不少同学反映实际去见习企业联系见习活动经常会碰壁,就算找到见习单位,但过程更多流于形式,甚至被片面地当成廉价劳动力。于是部分同学出于主客观原因将岗位见习过程形式化甚至弄虚作假。因此,在见习前,如何让学生带着问题去,有效提高见习过程的监督就是重中之重。目前见习要求中虽明确规定学生需对校内实训课程进行复习,设计调研问卷,并检查其设计内容和规范,要求定期与指导教师联系,但还需设计出有效方法加强小组内部相互监督,力争建立起见习课程网络平台,加强指导教师对学生的在线辅导和咨询。
3.见习重点目标的实现
由于大三学生已具备一定的专业知识,欠缺亲身实践,同时也为大四阶段实习、就业和毕业论文建立有效地衔接,因此,需对相应教学指导内容进行调整,特别是能真正实现论文“真题真做”。从2012级同学见习后撰写的论文内容来看,虽然多数是根据见习单位情况选择某一问题来加以调查和分析,但分析数据明显不足,对实际情况调查了解程度有限,对问题的分析不能联系所学理论知识,大多数论文内容较空泛。从论文格式规范来看,因为在见习前已进行指导,多数同学能按照本科毕业论文的格式来撰写,但部分细节方面还有所欠缺。
三、完善旅游管理专业岗位见习课程的措施
1.深化校外专业见习基地建设
岗位见习主要环节是在校外企业进行,学生对旅游企业的性质、环境等的选择均会对见习效果产生较大影响。因此,需对学生自主寻找企业做出可操作性的要求,并随学校旅游类企业学院的进一步建设进行调整。就我院目前校企合作情况而言,已有48家条件好、师资相对稳定的企业学院作为见习、实践基地。其中,旅游相关企业学院如格兰特、云安会都、导游协会、海埂高尔夫等主要采取企业和学校双方结合的管理模式,企业委派专人负责基地管理。但也有部分企业学院只签订了合作协议,未涉及实质性合作。为此,需进一步深化校企合作模式,争取在双方协商和企业有能力的条件下,企业学院为学校提供实践教学基地必需的场地、设备及其他条件,双方协调共同制定见习方案,使学生、见习基地、现场指导教师三方理解专业见习的特点、目的及要求,完善见习考核方法,建立一整套符合专业见习要求的指导和管理模式。
2.加强见习过程的控制
见习前,应加强学生心理素质指导,开展心理知识讲座,特别是模拟挫折训练,引导学生正确地解脱压力,面对挑战。对在见习中可能出现的问题,特别是理想与现实的差距提前说明;教授学生交际沟通技巧,以便处理见习中出现的问题;严格要求学生带着问题和调查问卷去到企业。见习过程除与指导教师定期联系外,需设计出有效方法加强小组内部相互监督,力争建立起见习课程网络平台,加强对学生的在线辅导和咨询。探索学生在线学习与咨询、线下辅导、团队辅导、个案咨询等符合课程的个性化教学方式。
3.见习重点目标的实现
(1)岗位胜任能力探索。在动员指导阶段加入素质测评应用方法的内容,以便学生自我剖析,做好实习和择业的准备。在现有《见习手册》的基础上,进一步突出工作岗位的详细情况(包括岗位群的关系、岗位工作内容、岗位职责、工作条件和工作环境、岗位的任职资格要求、岗位的薪酬待遇情况等),要求学生灵活运用素质测评工具做出自我分析:要求有基本情况的文字描述和自我岗位胜任能力的对比,还要求能从岗位知识、技能、社会角色、自我认知、个性特质、动机等方面入手进行自我分析、调整以适应未来职业发展。
(2)调研报告或专题论文撰写。调研报告或专题论文的撰写,突出选题“真题真做”和为毕业论文进行练笔的要求,还应加强:①对细节规范的要求;②对文献、资料的查找和综述能力的培养;③实际调查研究方法的应用;④撰写能力的锻炼。当然,这些内容不是专业岗位见习课程单独能实现的,而需融入整个人才培养方案中。
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摘要:在纯粹市场经济的作用下,旅游经济的发展难免会存在一些这样或者那样的问题,需要相应的政府职能部门对其进行有效的干预,可以说,政府在旅游管理方面所发挥的职能对旅游业发展来说具有非常明显的推动作用。而政府本身也并不完美,在行使相关旅游管理职能的过程中,仍旧还存在着不少局限性。本文以经济学为视角,对政府为何要行使旅游管理职能以及政府要如何进行旅游职能管理这两个问题作了具体详尽的分析,希望能够在一定程度上促进政府相关职能部门旅游管理职能的有效行使。
关键词:经济学视角;政府;旅游管理职能
在旅游发展的过程中,政府到底应当扮演一个怎样的角色,这在当前来看,仍旧是一个令人十分困惑的问题。相关实践表明,不少地方政府在旅游管理的过程中,依旧还存在着“错位”或者“越位”行使职权的现象,这也引发了很多争议,虽然引发这些争议的原因肯定是多方面的,但是政府管理职能邢世得是否得当必定是其中最必不可少的关键因素之一。
一、从经济学角度看政府为何要行使旅游管理职能
(一)旅游市场中的信息不对称
所谓的信息不对称,其实是指信息的结构不对称,即交易双方中的一方掌握了另一方所没有的、但却对其有着重要利益影响的信息。在这样一种信息不对称的条件下,市场的价格机制在完全竞争前提下所具备的效率性就会被大大降低,甚至会被完全失去,进而影响交易双方“双赢”交易的促成。在旅游这一市场上,旅游产品可以说是一种非常特殊的服务,几乎是不可能用一种非常纯粹的客观标准来对其进行测度和加以表现的。对旅游者而言,其在事前所能够获得具有较高服务质量的信息相对来说是比较少的,大多是根据根据口碑或者企业的宣传来决定其所要支付的价格的,旅游者在现场的消费特质才是影响其所获得的服务质量的最重要因素,其对支付价格所造成的影响并不大。如此一来,那些质量非常好的企业在这样的市场中基本是不具备较大优势的,大多企业到后来可能够会选择降低相应的质量标准,或者是退出这一市场。正是因为这种事前的不对称信息,才导致了旅游这一市场中的“逆向选择”现象越来越严重,旅行社用尽各种各样的手段与方法来欺诈游客的事件更是层出不清,严重破坏了旅游市场的秩序,极不利于旅游经济的健康发展。
(二)旅游业在发展过程中的合成谬误
在经济学研究当中,合成谬误是一种极为常见的认识性错误,即认为对某一个体中适用的情形,在整个群体当中也是同样适用的。而事实是,在特定条件下,某些对个体来说是理性决策的行为,对群体来说,也有可能是非理性决策的行为。在旅游业中,这种现象是极为常见的。一方面,旅游企业在价格上存在的合成谬误。某些个别的旅游企业为了增加收益,就刻意地压低价格,这时候在该企业的认知里,是希望其他企业保持原来的价格的。那么,对这个企业来说,这一降价增收的决策可以说是理性的。但是,当所有同质企业都通过降低价格来增加收益时,对这些单个的企业来说,不仅没有任何益处,还会使得自己的境地变得更加尴尬。且这种由企业间任性竞争导致的不良后果,通过企业自身的力量,是根本无法解决的,这就要求政府对其进行协调和调控。另一方面,在旅游投资上,也存在着合成谬误现象。当某一个旅游项目在获得成功之后,很多其他的旅游企业便会进行模仿,由于对旅游市场供需状况的把握不足,大多是通过对适用性的预期来对后来的收益进行推断,这种盲目性决策使得市场上出现了大量的相似性产品,市场的供需状况由此而发生了相反的变化,企业在这个时候就极其容易面临失败的威胁了。
二、经济学视角下政府旅游管理职能的实施策略
(一)明确政府旅游管理职能的内容
在当前这样的环境中,作为政府,在行使相应的旅游管理职能过程中,应当要有弹性,对那些能够通过市场机制解决的问题,就要尽可能地避免进行直接的干预。当市场出现不完备地方,或者处于失衡险境时,才进行有效的介入。在世界旅游组织发布的研究报告中,曾指出,政府在旅游业发展过程中,至少应当履行如下四种职能:立法职能、规划职能、协调职能和投资职能。与此同时,还要完成如下五个基本目标:为居民出行提供服务、满足居民度假和闲暇的权利、从事旅游文化开发与研究、推动旅游业在各个领域中的开发和建设、保护自然并协调环境的共生。对不同的国家与地区来说,旅游发展的层次是不同的,所以政府所应该采取的政策与措施等也应该是有差异的,具体职能的行使也是有差异的。通常情况下,宏观调控、组织协调、政策法规、营销规划、公共服务以及信息管理等都是其应当要行使的基本职能。
(二)正确处理政府和市场的关系
针对中国的旅游业发展到底应该由政府计划主导,还是由旅游市场本身这只看不见的手来主导,一直以来都存在着较大的争议。就前者政府主导型的发展战略而言,就是指根据旅游业的自身发展特点,将市场为主,对资源进行配置,由此而使政府主导作用得到最大限度的发挥,以为旅游业争取更大的发展空间。就后者市场主导型发展战略而言,目前关于这方面的提法其实并不多,造成这一现象的原因也是多方面的,比如,我国当前的旅游市场机制不够健全、人们更加倾向于接受政府相关职能部门的指导等,都在一定程度上影响了市场主导作用的发挥。由此可见,想要从文字上来对其加以区分,还是有一定难度的。从具体实践也可以看出,政府和市场的分工应该是明确的,作为政府,应当尽可能地做好自己的“守夜人”角色,以促进市场作用的有效发挥。
结束语:
从经济学的角度看,旅游市场中的信息不对称以及旅游业在发展过程中存在的合成谬误要求政府必须要加强旅游职能管理。并且,旅游经济要想得到健康发展,就必须要能够找到政府职能行使和旅游市场作用的平衡点,在二者的共同作用下,才有可能更加有效地促进旅游经济的发展。
参考文献:
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随着经济和社会的发展,社会对旅游人才的需求规格越来越高,不仅要求人才的数量,更要求人才的质量,对旅游专业本科毕业生提出了更高的要求,既要具有扎实的专业理论知识,也要具备较强的创新能力和实践能力。下面是读文网小编为大家整理的旅游管理本科毕业论文,供大家参考。
摘要:实践教学在旅游管理专业教学中的重要性日益凸显。文章以地方本科院校为研究对象,在分析其实践教学体系现状的基础上,找到存在的主要问题,并基于协同创新理念,构建新的实践教学体系,旨在为培养具有较高实践能力的创新型复合人才提供有益参考。
关键词:实践教学体系;协同创新理念;旅游管理专业
一、导论
旅游业在快速、多元发展的同时,面临着激烈的市场竞争,这对旅游管理专业人才的综合素质提出了更高的要求:不仅要有扎实的理论基础,更要有较强的实操能力。旅游高等教育需与时俱进,不断探索和改革人才培养模式以适应社会的需求。然而,目前地方本科院校旅游管理专业教学中,大多尚未形成真正意义上完整的实践教学体系,其毕业生的就业现状也并不乐观,不少处于“高不成、低不就”的堪忧境地。究其因,旅游管理专业的实践教学体系存在一系列的问题。笔者基于协同创新理念,探讨如何从人才培养目标、师资力量等方面着手构建新的实践教学体系,具有一定的理论和现实意义。
二、地方本科院校旅游管理专业实践教学体系现状
作为旅游管理专业教学体系的重要组成部分,大多地方本科院校的实践教学以景区景点实践考察、室内模拟训练及旅游企事业单位的实习为主。然而,由于经费、师资、重视程度等现实问题,其实践教学体系往往只停留在表面,却未真正落到实处。
(一)人才培养方向不够清晰
这是地方本科院校旅游管理专业普遍存在的问题。旅游行业因产业链较长,涉及多方面,而不同行业分支所需的专业知识与实践技能差别较大。目前我国高校旅游管理专业本科的培养目标主要可划分为饭店、会展、旅行社和景点景区四部分,而从高校的课程安排上来看,但凡涉及旅游、管理的课程都位列其中。四大部分皆属学习内容,学生不仅要修公共课,还包括专业基础课、专业必修课、专业选修课。如此一来,易导致学生缺乏明确的目标,有一种越学越糊涂的感觉。加上在我国高等院校专业设置中,将旅游管理专业设立在工商管理学科门类中,使得课程设置中过分注重管理课程,而忽视对管理对象操作的学习和掌握。
(二)学校认知重视程度不够
作为一个新兴的专业,旅游管理专业发展时间较短,在学校的教学地位不是很高,也很难得到与老牌专业同等的重视程度。地方本科院校旅游教育滞后于旅游产业发展需求,通常没有像高职院那样设立专门的实训酒店,对一些基础的服务技能培训也只是通过简单的课堂教学来实现。当学生真正在岗位上的时候,现实与教学的严重脱节,让本科学校的学生远低于社会对旅游管理专业人才的要求。这些都与学校对旅游管理专业的认知与重视程度紧密相关。实践教学是对旅游管理专业的新要求,如何把握实践教学体系与专业目标培养、学科理论建设、课程要求、产业需求之间的关系,是亟待解决的重要议题。
(三)相关教学设施设备欠缺
地方本科院校在旅游管理专业的教学中,多以理论教学为主,虽在课程设置中加入实践教学,但基本流于形式。室内实践教学环节较薄弱,现有的实训教学设施、设备及相关视听资料缺乏。有些院校虽然建立了专业模拟实训室,但由于其仿真程度太低,布局欠合理,难以营造真实的服务氛围。实训室内相关配套设备的缺乏,导致部分项目不能顺利开展,更谈不上进行一些项目的研究和设计。同时伴随在线旅游产业的不断发展,如何加强线上营销及服务也是亟待解决的问题。学校应加大相关资金投入,给学生更多实操机会。
(四)“双师”与校企合作不足
双师型教师的兴起顺应了旅游管理专业发展的要求,是实践教学体系不可或缺的重要部分。双师型教师不仅要具有非常强的专业理论知识,同时也要有相关从业经历。然而目前地方本科旅游管理专业教师多无酒店或旅游行业的从业经验。大部分是研究生或博士一毕业就直接从事教学工作,缺乏行业工作经历或业务背景;还有一部分是由相邻学科转过来的,比如地理、历史、外语等,专业功底不深,在短期内难以胜任实践教学环节的教学。与此同时,旅游管理专业校内实践基地建设存在与校外相关旅游企业的合作机制不足等问题。现在的校企合作主要是在学生临近毕业的时候,去企业实习几个月,但在日常的教学工作中去酒店见习的机会较少,缺乏系统的将实习与培训相结合的教学机制。而邀请旅游企业经理人做兼职教师的情况更加少见,师资来源单一,不利于校内校外实践教学基地建设。
三、基于“协同创新”的旅游管理专业实践教学体系构建
作为一种新的大学办学理念,“协同创新”是基于集成、合作、融合与共享的价值准则形成的教育理念。它突破了传统的创新机制和创新模式,强调以协同创新的方式使各创新主体在整体发展中相互连接并共同创新协作,以推动创新活动的开展。它既是大学办学内生的需要,又是社会发展对大学提出的新要求;既是大学创新由割裂走向融合、由分散走向集成的客观要求,又是大学自身突破传统创新的必然结果。协同创新理念虽提出时间不长,但经过实践的检验已初见成效,成为大学共同的办学理念并被贯彻到人才培养、科学研究等方面。
(一)明确培养目标,打造复合型人才
“重理论、轻实践”是地方本科院校旅游管理专业易出现的现象,故在人才培养上应本着“深理论、强实践、重能力”的总体思路,在打好理论基础的同时,以市场和就业为导向,确立“能力本位”的培养观。教学中应明确教学目标,根据自身教学资源和区位优势,重点培养具有较高实践能力的复合型人才,让学生更好的适应社会的发展与行业的需求。通过不断完善人才培养方案,增加旅游管理专业相关选修课程,为学生提供多元化发展空间,全面提升学生综合素质。同时,在人才培养上应建立人才专项培养机制,让每位学生了解自己专业的学习目标和就业方向,并结合自身特长理性选择、确定从事旅游行业不同的专业方向。针对每个方向,学校应设置相应的课程及实践教学内容。
(二)提高重视程度,促进专业发展
目前,旅游业发展态势良好。2015年一季度旅游经济运行基本面总体稳定,预计上半年实现旅游收入1.7万亿元人民币,同比增长6.3%,未来20至35年将是中国旅游业发展的黄金期。旅游管理专业应得到地方本科院校的充分认可与重视。学校应建立、健全产学研合作教育机制,与地方政府、旅游管理专业的相关部门和行业企业实行联合培养。比方定期组织学生到相关企业进行岗位职业体验,邀请酒店、旅游景区、旅行社、会展行业等旅游企业专家座谈等。
(三)加大资金投入,改善设施设备
专业模拟实训室的设立不可或缺。实训室在锻炼学生专业能力、综合能力的同时,有利于毕业后能更好地胜任旅游行业各岗位的工作。地方本科院校应加大对旅游管理专业实践教学的资金投入,完善实训教学设施、设备及相关视听资料等硬件设施;打破传统的实验室,构建融教学、实践、职业技能鉴定等于一体的综合实验室。现在信息网络遍及全球,在线旅游产业迅速发展,学校要结合这种旅游时代潮流,加大对学生在线上旅游和线下旅游实训的投入,加强进一步学习,才能提高学生的线上营销和线上服务能力,也有效提升了人才培养的质量。
(四)加强“双师”建设,加深校企合作
为培养“双师”,地方本科院校应积极鼓励教师“走出去”,多给予教师去企业学习的机会,让他们及时了解市场信息和行业发展趋势。同时,学校应加强对教师队伍的培训,鼓励教师获取各种与专业发展相关的职业资格证书,推进双师型教师队伍的建设。高级职称的教师在教学之余,还应全面指导和培训青年教师,促进青年教师的快速成长。校企合作方面,学校应加强与对口企业的联系,实现校企双赢。学校方可邀请企事业单位的专家、技术能手到学校开展讲座、培训或兼职任课;可将学生带入企事业单位进行考察,了解整个企业的操作过程、岗位划分及晋升空间,进一步了解自己的就业方向。企业方可为学生提供兼职及实习岗位,在激烈的市场竞争中最大程度的赢得高素质人才。
四、结论
当前,我国经济社会正处于产业转型升级的历史阶段,需要大量的高层次应用型人才。地方本科院校应抓住历史机遇,顺应社会发展,注重学生综合素质的培养。作为一门实践性较强的学科,旅游管理专业的学生应具备较强的实操能力。但大多地方本科院校“重理论、轻实践”,导致旅游管理专业学生毕业到社会后很难适应社会的需求。文章基于协同创新的教育理念,探讨了地方本科院校旅游管理专业实践教学体系的构建。只有在充分考虑自身特点和实力水平的基础上,明确办学定位,完善教育方案,才能全面提高学生的综合素质,培养出适应市场需求的高素质创新型人才,为区域经济发展提供更好的服务。
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[摘要]旅游管理本科专业教学质量研究,可以在借鉴Parasuraman等人的服务质量模型(SERVQUAL)和Cronin等人的绩效感知质量评价模型(SERVPERF)的基础上,结合旅游管理本科专业自身的特性以及我国当代高等教育的发展趋势,设计用于分析高校旅游管理专业教学质量维度的调查问卷,并以南京林业大学旅游管理专业三年级和四年级的学生作为调查对象,运用因子分析法对评价变量提取公共因子,总结出评价旅游管理本科专业教学质量的维度体现在趣味性、实践性、准确性、可靠性、有形性和保证性共6个方面。基于此,提出提升高校旅游管理专业教学质量的若干建议。
[关键词]旅游管理;本科专业;教学质量;因子分析;实践性
一、高校教学服务质量
高校教学活动的主要对象是学生,包括本科生和研究生。其中,本科教学占据着高校教学工作的基础地位。高校教学活动可以看成是一种服务活动,其主要目的是满足学生在获取知识和掌握技能方面的需求。2012年教育部专门印发《教育部关于全面提高高等教育质量的若干意见》,强调全面提高高校教学质量的重要性,并力求推动高等教育质量的提升。可以看出,如何提高高校教学服务质量已经是当今我国高等教育改革的重大课题之一。探析从哪些方面来衡量高等教育服务质量则是提高教学服务的基础。我国高校旅游管理本科专业的开设时间不长,与其他传统学科相比旅游管理专业的教学服务规范尚未完全建立。2014年国家旅游局颁布了三个关于旅游专业实践教学方面的规范,即《旅游类专业学生景区实习规范》《旅游类专业学生旅行社实习规范》《旅游类专业学生饭店实习规范》,但对旅游管理专业的综合教学质量暂没有专门服务规范或者评价标准。本文在借鉴一般服务质量评价模型的基础上,设计出符合旅游管理本科专业特点的用于分析该专业本科教学质量的调查问卷,并以南京林业大学旅游管理本科专业为例进行实证分析,运用因子分析法来探讨旅游管理本科专业教学质量评价的主要维度,以期为我国旅游管理本科专业教学质量评价方面的研究打下基础。
二、相关研究回顾
自20世纪80年代起,管理学界一直都在关注服务质量方面研究的问题。美国市场营销学家Parasuraman、Zeithaml和Berry(1985)在全面质量管理理论的基础上结合服务行业的特点提出了著名的服务质量模型(简称SERVQUAL)。[1]SERVQUAL模型将服务质量分成五个方面,即有形性、反应性、保证性、移情性和可靠性,通过测量顾客所期望得到的服务质量与实际感知的服务质量之间的差距来评价服务质量。在实际的应用中人们发现分别测量顾客期望的服务质量和实际感知的服务质量具有一定的难度,因此Cronin和Taylor(1994)在SERVQUAL模型的基础上提出了可以直接测量顾客感知服务质量的绩效感知质量评价模型(简称SERVPERF)。[2]管理学界关于服务质量评价的研究为高等教育服务质量的研究提供了启示。早在1995年,学者Anderson(1995)就曾借鉴服务质量模型对高等教育服务质量进行实证研究,研究表明高等服务质量的移情性较低,而可靠性和反应性则较高。[3]随着全球旅游业的迅猛发展,旅游相关专业的高等教学质量研究越来越引起相关学者的关注,近年来亦产生了一些研究成果。例如,Cooper和Westlake(1998)从利益相关者的视角研究了旅游相关专业的课程设置问题。[4]Leal(2010)从学生和教师两个角度研究了巴西高校的旅游管理专业的教学活动如何根据学生的反馈来进行动态的调整。[5]国内目前有430多所高校开设旅游管理专业,每年毕业生在20万人左右,旅游管理专业的本科毕业生往往实践能力不如专科、职高等其他层次的旅游专业毕业生,因此,旅游管理专业本科生的实践能力的提高问题备受关注。对旅游高等教育服务质量的研究也大多围绕实践教学环节展开。例如,张培茵、孙琦和石长波(2006)提出了包括知识培养体系、实践能力训练体系和创新教育质量管理体系的旅游高等教育创新教育教学体系。[6]汪清蓉(2006)则从高校旅游管理专业的实施原则、教学环境建设、教学内容、教学方法和教学组织5个方面进行了较为系统的探讨,并且构建了高校旅游管理专业体验式教学的人才培养模式。[7]徐岸峰和韩忠春(2009)以及王忠君(2010)分别从高校旅游管理专业实践教学的问题[7]以及如何评价旅游管理本科专业实习教学质量[8]进行了探讨。综上所述,国外研究偏重于定量化的实证研究,而国内研究则偏向运用定性分析。本研究将通过借鉴服务质量评价模型,结合高校旅游管理专业教学的特点,运用定性与定量相结合的方法来探讨评价高校旅游管理专业教学服务质量的维度。
三、研究思路与方法
尽管在是否需要测量顾客对产品和服务的期望值这个问题上,服务质量模型和绩效感知质量评价模型存在着争议,但两者都将服务质量分为5个方面22个题项。第一,本研究先基于这22个基本题项,结合高等教育和旅游管理专业本身的特性并通过专家访谈的方式,罗列出31项来测评高校旅游管理专业的教学服务质量(如表1所示)。所有题项均采用李克特5级量表来测量学生对旅游管理专业教学质量的评价。其中,1分代表非常不满意,5分代表非常满意。第二,依托以上题项设计调查问卷,在旅游管理专业高年级学生中发放,收集样本数据。第三,根据样本数据进行因子分析,提取变量中的公共因子,并给公共因子命名以得到高校旅游管理专业教学服务质量的主要维度。
四、案例研究
(一)样本特征
2010年11月在南京林业大学旅游管理本科专业三年级和四年级的学生中发放了用于测评高校旅游管理专业教学服务质量的调查问卷,共发出调查问卷91份,100%回收。在这91份问卷中,女生的比例高达83.5%。这一结果反映出近年来高校旅游管理专业性别比例失衡的现象,即女生人数远远高于男生人数。31个用于测量旅游管理专业教学服务质量的变量的均值和标准差如表1所示。
(二)因子分析结果
将回收的问卷数据输入SPSS统计分析软件,首先运用方差最大旋转法对原始数据进行初步的因子分析,从变量相关矩阵中提取公共因子,以使每个因子上具有最高载荷量的变量数量达到最少,而每个因子涵盖关系最密切的变量。初步因子分析的结果显示,部分变量的共同度(Communalities)偏低。因此,将共同性低于0.5的6个变量删除后第二次进行因子分析。因子分析的结果显示,剩余的25个变量集中在6个因子中,变量总方差达69.747%,KMO值为0.842,而且每个变量在其所属因子上的载荷量都接近或超过了0.5,而在别的因子上的载荷量则低于0.5。因此,再次进行的因子分析效果较好,可以用于进一步的分析。
(三)公共因子命名及解释
根据载荷量的高低将变量分成6个公共因子,各公共因子命名如表2所示。表2中第一个公共因子在变量Q3、Q6、Q7、Q12、Q13、Q15、Q19、Q26上有较大的载荷,这8个变量均是有关教师教学形式和教学内容的趣味性方面的内容,因此称之为趣味性因子。第二个公共因子在变量Q24、Q27、Q28、Q29、Q30、Q31有较大载荷,这6个变量是关于旅游教学实践环节或者教学内容的实用性的,故称之为实践性。第三个公共因子在变量Q17、Q18、Q20上有较大载荷,这3个变量分别是关于教师上课内容的正确性、易于理解和遵守诺言方面的,称之为准确性。第四个公共因子在变量Q21、Q22、Q23上有较大载荷,这3个变量都是和良好的师生交往关系相关的,第五个公共因子在变量Q8和Q9上有较大载荷,这2个变量是关于教学设施设备的,而第六个公共因子在变量Q1、Q5、Q14上有较大载荷,这3个变量则是保证旅游专业教学正常进行的基本内容,因此借鉴SERVQUAL模型分别将第四、第五和第六个公共因子命名为可靠性、有形性和保证性。因此,通过样本数据发现,评价旅游管理专业教学质量的维度除了一般服务质量SERVQUAL模型中关注的可靠性、有形性和保证性外,还包括趣味性、实践性和准确性三个方面。
(四)因子评分
用SPSS计算各因子的变量均值,并按照从小到大的顺序排列,如表3所示。从中可以看出被调查的旅游管理专业学生认为目前的旅游专业教学中不满意的是教学的实践性。该现象具有一定的普遍性。我国高校的旅游管理本科专业分散在语言类、地理类、管理类、历史类等系科中,专业教师“科班”出身的较少,大都从原先的母学科转来教授旅游专业。这样的专业教师往往研究能力强,而一线旅游企业的实践经历有限,但旅游行业近年来的变革又非常快,导致课堂教学往往偏重理论教学,实践教学环节有限,且效果欠佳。其次,趣味性和有形性的因子变量均分也偏低,这也反映出当代大学生和旅游管理专业本身的特点。一般认为,“旅游”总是一件有趣的事情。尽管“旅游管理”并非教如何“旅游”,但是很多学生反映他们报考此专业就是冲着旅游的有趣性来的。因此,从旅游管理专业的教师的角度而言,需要特别关注教学的趣味性,要运用各项多媒体技术手段,使教学形式生动有趣,根据业内动态不断更新授课内容,使教学内容丰富多彩。另外三个公共因子,可靠性、保证性和准确性的均值较其他三个因子要高,这说明这三方面学生相对满意,尤其是教学的准确性方面。可靠性、保证性和准确性应该是一般服务质量包括教学质量评价中最为基础的方面,尽管评价较好,但在改善其他方面的同时不能放松对这些方面的维持。
五、结论
在服务质量模式和绩效感知质量评价模型的基础上,设计了符合高校旅游管理专业自身特点的教学质量评价调查问卷,并以南京林业大学旅游管理专业为例,对该校旅游管理专业的三年级和四年级的学生进行了问卷调查工作收集样本数据,运用因子分析法来探讨评价旅游管理本科专业教学质量的主要维度,并用各因子的均值来分析学生对该校旅游管理专业教学质量各方面的满意程度。研究表明:
(1)评价旅游管理本科专业教学质量的维度与一般服务质量SERVQUAL模型有一致的方面,即可靠性、有形性和保证性,但也有其独特性,具体包括趣味性、实践性和准确性三个方面。因此,今后对旅游管理本科专业教学质量的评价可以围绕趣味性、实践性、准确性、可靠性、有形性和保证性六个方面来进行。
(2)学生对于旅游管理本科专业教学中的实践教学环节认同度不高,实践环节不能令学生们满意,因此结合校内校外的资源有效多元的安排实践教学是提高旅游管理本科专业教学质量的关键。
(3)学生对旅游管理专业教学的趣味性方面评价也偏低,如何使课堂教学有趣起来恐怕亦是旅游管理本科专业教师应该钻研的问题。
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这些年,随着我国经济的飞速发展,人们的生活水平也随之提高,对旅游的需求日益增长,因而旅游业在我国的发展也呈现出高速增长的状态。下面是读文网小编为大家整理的旅游管理毕业论文,供大家参考。
一、研究缘起
目前全球旅游业的接待规模约7亿人次,据预测,到2020年将增至15亿人次。行业的迅猛发展带来了大量的就业机会,在未来10年中,全球旅游与酒店业将每2.5秒将会创造一个新的工作机会。由于旅游和酒店业的迅猛发展,我们不难预测未来将需要大量旅游和酒店服务人才。作为应用型本科院校,我们要以此为契机,为社会输入大量旅游和酒店服务应用型人才,那就需要大力开发旅游酒店实训课程,完善旅游酒店管理专业的教学资源和设施设备。旅游管理是一门实践性很强的应用型学科,旨在培养适应旅游业的快速发展需要的实用技能型人才。因此,开设此专业的院校在教学中应理论与实践并重,不仅要传授给学生丰富的旅游管理专业的相关理论知识,还应培养学生的实践操作能力。实训室是培养学生动手能力、培养高技能型人才的重要教学实体,其建设水平的高低直接影响应用型本科院校人才培养目标的实现。正是旅游专业的强实践性、应用性和职业性,因此校内实践教学对于学生实践能力的培养有着不可或缺的重要作用。
二、旅游管理专业校内实训室建设现状
宿州学院从2007年开始招收酒店管理(专科),2010年开始招收旅游管理(本科)和涉外旅游(专科),经过7年多的发展,学生人数不断增加,目前学院旅游和酒店管理专业在校学生人数已达594人。2013年酒店管理(本科)成功获批,将于近年开始招生,预计到2016年,学校旅游和酒店专业在校生人数将达800余人。为了强化学生的实践能力,宿州学院管理工程学院从专业开设起,就着手加强校内实训中心建设,先后建设了客房实训室、前厅综合实训室、中餐实训室、西餐实训室、酒吧实训室、形体礼仪实训室、管理信息系统实训室、实训机房、模拟导游实训室、高尔夫实训室、康乐综合实训室等十七个专业实训室,3D酒店管理软件、客户管理软件、酒店管理信息系统等十二套专业软件,总投资约600万,占地面积1400平方米,每学年可以容纳2120人模拟实训。随着“工程教育”理念的不断深入,实践教学在应用型专业教学中的比重逐步增加,酒店管理专业现有的实训中心仅仅能够满足低水平的操作式训练,实训条件设备有待完善,学生无法体验和实现高档次酒店的服务理念和服务水准。随着专业招生规模的逐步扩大,各实训室可容纳的学生数量也远远不能满足专业发展的需要。从发展的眼光和社会的需要来看,目前现有的实训中心无论在数量上还是质量上,与我们专业培养的目标和规格不能完全匹配,因此拓展校内实践基地空间,建设适应实训需求的校内实训中心,迫在眉睫。
三、国内旅游酒店专业校内实训室建设经验借鉴
(一)学校自主建设型
学校自主建设型的实训基地是目前国内最为常见的一种类型,由学校提供实训所需的场地、设备和资金等要素,学校配备相应的师资。实训室建设所需要的资金一部分由学校自筹,一部分由实训建设项目或者专业提升计划提供的部分资金,比如宿州学院旅游与酒店专业的校内实训室主要是以自建为主。实训室建好以后主要用于教学,当然也可以对外开放经营。学校自主建设型实训室便于学校教学和管理,但是往往需要提供大量的资金支持,并且实训室维护费用也较高,实训课程教学可能会由于缺乏真实的环境,导致与实际工作想脱离。当然,校内实训室如果对外开放经营的话,可能也会存在着经营管理、人员配置、经营时间等现实问题。
(二)校企共建学校主导型
校企共建学校主导型的实训基地主要是由学校和企业共同出资建成,或者校方出资比例较大,企业方出资比例较小,但是实训室的管理权和使用权在校方,比如沈阳师范大学旅游管理学院的旅游与酒店管理专业的校内实训室主要是以校企共建学校主导型为主。这种类型的实训室,学校有比较大的自主权,可以灵活的安排实训教学,同时也可以降低学校的实训室建设成本,但是企业的经营和管理成本比较大,也会存在着一定的风险。
(三)校企共建企业主导型
校企共建企业主导型的实训基地也是由学校和企业共同出资建成,或者校方出资比例较小,企业方出资比例较大,但是实训室的控制权和管理权在企业手中,学校只有使用权。这种模式企业的元素较多,企业管理者的思想可能会让实训更接近企业真实工作状况,由于实训室的管理主要在企业,学校可以有更多的时间用在实训教学上,而不用担心实训室的管理和维护,但是可能导致学校实训教学质量不能够得到很好的保障。此外,企业重视效益或者利润,如若校企合作出现摩擦可能会直接影响到实训教学。
(四)校企合资型
校企合资型的实训基地由学校和企业共同提供基地建设资金,校方和企业方职权范围大致相当,校方和企方各自发挥项目和资源优势,共同管理和维护基地的日常运行。校企合资型的实训基地建设具有企业的真实职业环境,同时又具有良好的教育实训功能,相对来讲能够保障实训课程的教学,但是也会受到校企关系的影响,如校企合作之间出现摩擦等问题。
(五)企业赠送赞助型
企业赠送赞助型的实训基地建设主要是由企业提供资金、设备或者土地,学校仅提供师资等进行模拟教学,当然学校也可以完善配套设施。这种模式由于主要资金设备由企业提供,所以对于学校来讲建设费用基本上为零,可以不用担心资金风险,但是由于建设过程中可能会与校方的教学模式不协调,可能会影响到实际教学管理。高校旅游管理人才实训基地建设模式多样,但每个高校的实际情况不一样,因此也不可能采取同样的方式建设实训室,但是应用型高校都要以培养“技术性”和“应用性”相结合的高素质创新型人才为目标。随着新技术的发展和进步,企业和学校都要更新自己的教学理念,特别是实训教学理念,建设一体化实训基地,提高学生们的实际操作能力。
四、旅游管理专业校内实训室建设对策
(一)加大实训室建设力度
实训室的建设主要可以从实训室软件和硬件两个方面加大投资,完善建设。例如,以酒店为载体,完成酒店各功能部门的建设,建设包括前厅、中餐、西餐、康乐、客房5个仿真实训室,兼顾教学、实践、经营三位一体;以旅行社为载体,建设旅行社实训室、导游模拟实训室等,可以对外开放经营以增强学生的实际操作能力;以旅游规划公司为依托,可以建设景区规划实训室、旅游制图实训室等,可以与知名旅游规划公司进行对接;还可以建设礼仪服务实训室、茶艺实训室、调酒实训室等,多维立体地再现实际情景。软件方面,需要与企业进行对接,引进行业内应用最多的一些软件和系统,以增强学生的实际操作能力。例如,酒店行业,针对高星级的国际酒店和中低端的酒店,可以分别引入OPERA、西软、金天鹅等软件;旅行社可以引进金棕榈的旅行社业务软件等;旅游规划公司可以引入制图制作软件和各种平面设计软件,如Mapinfo、ArcGIS、Photoshop等软件。此外,还要加强虚拟实训室建设,与信息化时代接轨。主要用于模拟各种虚拟的运作流程以及进行各种数据的收集、加工和处理。该区域主要由联网的计算机组成,同时配置多媒体设备和相应的实训软件。
(二)完善实训室管理制度
实训室管理实行实训中心主任负责制,各个实训室由相应的老师进行负责。实训室中心主任负责制订本实训室建设规划,实训室负责人的管理及考核,负责对实训教学进行管理与质量监控,负责统筹调配和使用实训教学资源,在人力资源、实训资源、课程资源等方面根据教学需要实现资源优化配置和开放共享的目标。具体实训室实行专人负责管理,采取“谁主管谁负责”的原则。通过合理调配,实训室分时安排,最大程度地提高场地、设备的利用率。可以引入目前酒店行业正在采用的“五常”或者“六常”管理法进行管理。建立开放的实训室,实现资源共享。目前,学校的实训室除了平时上专业实训课对本专业学生开放外,均属于关闭状态,降低了设备和场地的利用率。因此,学校可以适当开放相关的实训室或者实训资源,变封闭式管理为开放式管理。需要统一规范操作标准和操作模式,由学生向实训室管理人员申请,管理人员按照人数和实训内容统一安排,定时开放,也可在双休日全天开放实训室,不受时间和实训内容的限制,学生根据自身情况在开放时间内进行实训操作。
(三)改革实训课程教学体系
实训室的建设离不开课程教学体系的改革和调整,因此要根据市场实际需要改革教学课程体系,创新实践教学管理体制。例如,以酒店管理系为核心,开发高星级酒店对高端技能型人才的需求标准和教学、实训项目任务,形成酒店管理专业课程项目任务教学方案。进行课程重组,构建酒店核心岗位为模块的项目课程体系。完善理论与实践一体的生产性实训教学管理,建立酒店管理流程专业实训教学模块体系,不断开发校内生产性实训项目,使实践教学内容与工作过程紧密结合;突出实践能力培养,优化实训方案,编写独具特色的实训指导手册和讲义。此外,相应的实训教学资料和资源可以校内共享。抓好技能资格证这个就业“敲门砖”,充分利用实训室的相关资源和课程鼓励学生考取相应的资格证书;积极鼓励学生参与相关的技能大赛,特别是全国技能大赛,并为学生提供充分的实训环境。通过技能大赛和考证方式是营造学生的专业学习氛围,增加学生就业的“砝码”,同时也可以促进实训课程的改革和引导实训室建设方向。
(四)加强“双师型”师资队伍建设
一个好的实训教学体系,师资队伍建设与优化是不可或缺的,因此要加强“双师型”师资的建设。校内加强对专业教师特别是青年教师的职业技能培训,比如学校实行的“青年教师导师制”就是一种非常好的制度,可以帮助青年教师快速成长。此外,学校要积极引导教师到企业进行挂职锻炼或顶岗培训,这方面管理工程学院的模式是非常不错的,让专业教师直接到旅行社和酒店等旅游行业的一线亲身参与工作,同时指导学生实习工作。此外,还要积极鼓励中青年教师考取导游资格证、旅行社经理人资格证等各类旅游行业职业资格证书,或者取得酒店职业技能鉴定员资格和酒店职业经理人资格,提高教师队伍中“双师型”教师的比例。
现阶段,虽然我国很多高职院校均开设了旅游管理专业,但在实际教学过程中,追求理论知识教学,旅游管理专业的实践性非常强,这种教学模式无法满足其实际需求,因此,高职院校必须开展校企结合的实践教学模式,只有这样,才能丰富学生的实践经验,促使学生成长为职业素质优良的旅游管理人才。
一、实践教学的必要性
对于旅游管理专业而言,实践教学是培养学生专业素养的首要途径,有利于丰富学生的职业经验,提高其职业技能,促使其实现综合发展。对旅游管理专业学生进行实践教学,首先,可以帮助学生丰富职业经验,巩固专业理论知识,提高学生的实际操作能力;其次,有利于培养学生的职业道德素养,为学生的未来发展提供健康方向;最后,有利于学生形成良好的创新意识,提高学生的创新能力,进而强化学生的突发事件处理能力。总体而言,对旅游管理专业的学生进行实践教学,可以丰富学生的职业经验,提高学生的实际操作能力,避免学生毕业后,难以快速从学校向工作岗位过渡。除此之外,实践教学还能帮助学生将理论知识转化为职业应用能力,为学生的日后发展奠定夯实的能力基础。
二、校企合作模式的不足之处
(一)形式化
现阶段,我国高职院校旅游管理专业的校企合作模式并没有形成完善的管理机制,导致校企合作模式流于形式化。例如,我国某高职院校,虽然针对旅游管理专业开展了校企合作的实践教学模式,但实践教学对象并不是该专业的全体学生,而是一些优秀学生,优秀学生在企业中通过顶岗实习,积攒了丰富的职业经验,而普通学生只能在学校学习理论知识,毕业后,优秀学生凭借良好的突发事件处理能力以及职业操作能力,在社会上取得了较好的成绩,而普通学生的职业素质难以满足企业需求,多数难以顺利就业。这种形式化校企合作模式,不仅不利于高职院校培养专业化人才,甚至会降低高职院校的整体教学质量。
(二)实践不合理
学校的实践教学安排缺乏合理性,高职院校实践教学时间往往是最后一学期,此阶段学生要么投入到升学备考或是公务员备考中,没有时间参与实践教学;要么已经找到适宜工作,对实践教学的兴致较差,实践教学难以顺利进行。合作企业的实践安排缺乏合理性,很多合作企业并没有为学生提供有效的实践岗位,例如,实习导游等,而是让学生定岗前台接待,学生的专业技能无处发挥。
三、校企合作实践教学模式的创新策略
(一)构建实践教学基地
高职院校可以选取适宜的企业进行长期合作,并以该企业为教学实践基地。在择取合作企业时,高职院校要基于实践目标,制定严谨的实践计划,确保合作企业可以为学生提供与旅游管理专业相关的实践岗位。除此之外,高职院校还要配备专业教师,指导学生的岗位实践操作行为,并在实践完成后,由合作企业客观评价学生的职业表现,帮助学生明确自身不足之处,进而不断完善。
(二)加大管理力度
高职院校要对旅游管理专业的实践教学进行全程监管。在实践教学前,高职院校应选拔专业教师充当实践辅导员,由其针对学生的具体实践内容,制定合理化的实践计划,并对学生的实践行为进行标准化规范,这样,有利于学生对实践教学目标形成明确的认知,在实践过程中,认清自身的职责所在,提高学生实践的整体效果。除此之外,在实践过程中,辅导员还要与学生进行有效的沟通与交流,及时把握学生的真实想法以及具体时间情况,从而为学生提供针对性服务。
(三)提高教师素养
现阶段,很多高职院校旅游管理专业的教师普遍存在理论知识丰富、实践经验匮乏的现象。因此,高职院校采取合理有效的措施,提高旅游管理专业教师的职业素养,例如,派遣教师去企业实训等,促使教师及时掌握旅游管理专业的先进管理理念以及服务理念等,进而提升教师的实践经验。教师只有不断学习,与时俱进,才能确保学生及时掌握先进专业知识,成为符合时代发展需求的高素质人才。
(四)开展专题讲座
高职院校可以聘请旅游管理方面的人士,例如,旅游企业领导者、旅游管理部门人员以及旅游管理学者等,定期到校开展专题讲座,向学生传递旅游管理领域的先进理念以及旅游市场的发展趋势等,这样不仅有利于拓展学生的专业视野,还能帮助学生准确且及时的掌握市场行情,帮助学生端正实践态度,提高实践效果,强化学生职业综合素养。
(五)对学生进行实践动员
高职院校在开展实践教学前期,可以将实践教学的目的传达给旅游管理专业的学生,这样有利于学生及时调整实践心理状态,以端正的态度投入到实践教学中。除此之外,高职院校还要做好引导与疏通工作,帮助学生提高实践信心,有利于学生独立解决实践过程中的各项困难。最后,鼓励学生对于实践企业的客户、领导以及同事进行沟通与交流,提高学生的组织能力与交际能力。
四、结语
实践教学是培养旅游管理专业人才的必要途径,因此,高职院校必须大力发展校企合作模式,不断创新与完善合作机制,并将其在实践教学过程中贯彻性落实,只有这样,才能培养学生形成良好的职业综合素质,为学生的未来发展提供有效助力。
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新形势下,更好地发展和壮大我国的旅游行业,既可以推进地方经济的增长,也可以通过实践摸索出提升旅游管理的有效途径,具有极其重要的意义。下面是读文网小编为大家整理的旅游管理毕业论文,供大家参考。
摘要:本文首先分析了当代大学生就业形势严峻的原因,然后指出了当前校企合作模式下的教学质量管理存在的弊端,最后以黄山学院旅游学院为例,提出了通过更新思维模式、激励措施、评价指标等,从而完成教学质量管理的常态化.
关键词:旅游管理专业;校企合作;教学质量;常态化;监管模式
1前言
目前全国各高校毕业生就业形势渐趋严峻[1].从一个角度来说,大学培养的学生在毕业的时候,不能很好的将所学的内容应用于实际工作,另外一个角度,社会上的各企业又很难找到合适的人才.目前国内非常缺乏具有高技能的人才[2].这个情况也反映出我国各大学在人才培养方面与社会市场的需求有着比较突出的矛盾,归根结底还是各高校的人才培养模式存在着一定的问题.应用性地方本科院校的校企合作教学模式在当前人才培养工作中具有十分重要的作用[3].
2教学质量常态化监管模式的研究现状
校企合作为旅游管理专业群的学生提升专业素养、培养职业能力、提高就业质量提供了保障.然后在旅游管理专业群的学生的教学质量的监控方面,由于旅游管理专业实习生在不同类型的酒店或相关企业进行实习,他们的实习成绩的高低没有一个相对一致的标准,而且当前校企合作模式下的教学质量管理多停留在末端检验阶段,缺乏过程管理和实时监控,使校企合作教学质量的实效大打折扣[4].大数据时代已经到来.旅游管理专业群校企合作教学质量常态化监管模式是通过全面、系统、高效的数据采集,使学校能够当前校企合作下教学质量状态有一个整体性、真实性的把握.该模式以校企合作模式下的企业信息、岗位信息、学生信息,学生实践环节交互信息、业界师资和学校师资信息、过程性考核及评价信息等大数据为背景,依托高等院校人才培养工作状态数据采集平台,通过更新思维模式、激励措施、评价指标等,从而完成教学质量管理的常态化.黄山学院于1985年开始招生旅游管理专业,是安徽省最早具有旅游管理专业的高校,目前该专业隶属于黄山学院旅游学院.黄山学院旅游学院还是安徽省应用型本科同盟旅游管理类牵头单位.近几年来,黄山学院旅游管理专业群积极创新校企合作的新模式.2009年12月与向阳渔港集团签订合作协议,以“向阳渔港培训学院”命名,开始实践管理班,2011年6月与向阳渔港集团合作实施了“储备干部培养方案”,为在校学生及入职员工制定职业生涯规划,在学生实习期间实施了见习店长、见习经理方案的尝试,并获得了良好的效果;2011年5月与阳光酒店集团合作实施“阳光卓越经理人计划”,根据阳光酒店集团的需求,开设“阳光卓越经理人班”.2013年和2014年相继与雨润集团黄山高尔夫酒店合作成立了两期“精英班”,使当地的企业提前介入了学生的专业培养.2013年学院与黄山超港食品有限公司合作共同成立了“超港烘焙学院”,为培养中高层次烹饪烘焙人才搭建起一个培训锻炼的平台,在开放式办学、校地合作、工学结合培养社会需要的人才方面,迈出了具有实效意义的一步.在毕业实习环节,旅游类专业更是与全国五十余所行业知名企业进行合作,由企业提供场地供学生进行校外实习实训.
3教学质量常态化监管模式的特点
本模式在大数据时代背景下,依托“数据采集平台”,实现教学质量“量化”管理,在教学质量解决方案设计中将强化引用状态数据采集平台工作成果的意识,并补充开发适合学校特点的数据采集与管理软件,以充分利用数据采集平台在统计汇总、管理监控、分析开发等方面的功能,从而将数据采集工作作为学校日常教学管理工作的内容予以规范管理,使之服务于教学改革,并真正服务于人才培养质量的提高.
3.1是适应时代潮流,深化校企合作重要的基础性工作
大数据时代的到来影响这各行各业的发展.无论从企业运营来说,还是教学改革,都离不开大数据时代的背景.校企合作也将开启大数据时代.目前应用型本科院校的“工学结合,校企合作”工作在组织和管理上还存在诸多问题,主要表现在校企信息不对称,学校对学生缺乏实时监控的数据,并缺少相应的质量分析.(a)作为学校一方,无法实时了解合作的企业是否能提供足量的实习实践岗位;(b)合作的企业对学校学生的特点缺乏必要了解,人力部门不能及时将学生的安排在较合适的岗位上.(c)校企合作教学实践时组织较为紊乱,缺乏有效的管理与监控;(d)不少高校并没有形成具有一定操作性的校企合作教学质量监控与评价制度,对“教”与“学”环节的评价方式依旧沿袭传统,严重影响到了广大教师和学生对于此次活动的积极性和参与度.因此,在大数据时代,利用大数据对校企合作教学质量管理改革是落实上述工作的有效抓手,是深化新型校企合作人才培养模式改革的重要基础.
3.2是实现教学质量“量化”管理与“常态”管理的有效途径
如今很多应用型本科院校的教学质量管理仍然使用比较传统的模式和教学方法,比如利用教务处及相关部门进行常规和突击检查,相关老师并非主动参与,有相关负面情绪,在教学管理上只存在唯一的主体,众多教师没有很好的参与进来,最终效果比较差.本改革方案依托应用型本科院校人才培养工作状态数据采集平台,通过变革管理理念、管理主体、评价标准、激励制度等,最终实现教学质量管理的常态化.大数据时代旅游管理专业群校企合作教学质量常态化监管模式,将会向应用型本科院校其他专业进行推广,它切合当前应用型本科教育发展的方向与教学改革的要求,能在相关行业规则前提下,灵活调用和部署各种资源,实现企业资源的整体结构最佳化和整体效益的最大化,且有助于应用型本科院校突破当前校企合作人才培养模式改革工作中遇到的“瓶颈”,故具有重要的研究与实践意义.
4教学质量常态化监管模式的应用
教学质量常态化监管模式通过在校企合作教学质量解决方案设计中将强化引用状态数据采集平台工作成果的意识,充分利用数据采集平台在统计汇总、管理监控、分析开发等方面的功能.根据分析的过程和结果,将在校企合作教学方法、实践教学结构、教学模式、教学课程体系和学习方法上进行实时监控和一系列改革,从而完成各阶段实践教学的监管模式创新.(1)形成了具有一定普适性的校企合作大数据监控教学质量常态化监管改革方案,方案既要具有规范性和可操作性,还具有示范性,为其他专业群建设提供可供借鉴的范本.(2)对大数据时代校企合作教学质量常态化管理改革方案进行实践操作,通过实践层面的操作,对管理方案的作用和效果进行验证,并对管理方案进行修正和补充.旅游管理专业群校企合作教学质量常态化监管模式进行了“校企合作”课程教学过程性考核大数据监控及分析;“校企合作”毕业实习过程性管理大数据监控及分析;“校企合作”实训基地建设大数据监控及分析;“校企合作”校内外师资队伍建设大数据监控及分析.(1)在人才培养上,要重点完成具备创新理念和创新水平的应用性人才的培养工作.以旅游管理专业群为例,完善校企合作人才培养模式,进一步强化旅游管理专业群学生实践技能训练的人才培养质量监控体系,达到培养高素质应用型本科人才的目的.(2)在教学质量监控上,实现教学质量“量化”管理与“常态”管理.依托应用型本科院校人才培养工作状态数据采集平台,以旅游管理专业群为例,通过变革管理理念、管理主体、评价标准、激励制度等,最终实现教学质量管理的常态化.(3)在实训基地的管理上,通过企业信息、岗位信息、学生信息、学生实践环节交互信息、业界师资和学校师资信息、过程性考核及评价信息等大数据信息的搜集和整理,建立一整套适应校企合作的实践教学管理制度和质量保障制度,明确校企双方的职责和权益,确保校企合作校内外实训基地的正常有序运行.
5结束语
旅游管理专业群校企合作教学质量常态化监管模式在黄山学院旅游学院旅游管理专业群开始实施,在其他专业也正逐步推广应用.这将会对各专业的学习风气、学习态度、学习目标等方面产生积极影响,通过大数据监控教学质量常态化管理,提高学生在校以及在企业实训实践过程中的主动性和创新意识,从而提高了各专业总体的就业率.
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〔3〕张敏.创新烹饪专业实践教学之我见[J].科技信息,2007(27).
〔4〕叶小明.在工学结合中实现校企深度融合[J].中国高等教育,2007(10).
摘要:随着旅游行业日渐规范和竞争的加剧,对高等院校旅游管理专业课程体系和教学模式提出了新的要求。兰州商学院陇桥学院受办学经验、师资和资金等因素的影响,同其他本科院校相比较,趋同化现象比较严重。鉴于此,文章结合兰州商学院陇桥学院旅游管理专业教学模式改革现状及问题,阐述了旅游管理专业教学模式改革的指导思想,然后在完善人才培养方案、优化师资队伍、创新教学模式、协同创新等方面提出旅游管理专业教学模式改革的建议。
关键词:独立学院;旅游管理专业;课程教学模式;兰州商学院陇桥学院
兰州商学院陇桥学院(以下简称“陇桥学院”)创办于2000年,是甘肃较早设立的本科层次独立学院。由于其发展过程中因缺乏清晰的办学定位,在培养“高、精、尖”的研究型人才和高层次岗位技能型人才之间徘徊不定,教学模式不能与社会需求完全匹配。因此,改革教学模式对陇桥学院专业建设和持续发展具有重要意义。
一、陇桥学院旅游管理教学模式改革的现状
兰州商学院陇桥学院(以下简称“陇桥学院”)旅游管理专业是建院初期最早设立的本科专业之一,目前已为甘肃省内外旅游企事业单位输送了大批的旅游管理专门人才。建院以来,旅游管理专业一直将培养有理论、懂管理、实践能力强的高素质应用型人才作为培养定位和奋斗目标。在以往课程教学体系改革中,也发挥了自身优势,摸索出一整套较母体院校不同的培养模式。例如在课堂教学中,加大了实践学时,开设专门的模拟实践课程,在校外建立专门的教学实践基地,与省内多家著名旅游企业建立了长期协作联系,开展教学实践活动。
二、陇桥学院教学模式改革的指导思想
教学模式改革是一项系统工程,意味着通过培养方案的制定、教学方法的转变和教学内容的讲授要培养何种规格行业劳动者的问题。旅游行业需要不同专业、不同层次的人才,这种人才分层需求呈现金字塔状,这对旅游管理高等教育提出了人才培养差异化的要求。因此,兰州商学院陇桥学院旅游管理专业应以行业需求为出发点,以培养具有良好道德情操和专业技能的旅游管理与服务人才。针对学生而言,突出学生的实操能力、服务能力、管理能力、创新能力等,对于学校而言应注重学生自学能力与团队协作精神的培养。
三、陇桥学院教学模式改革的思路
1.完善人才培养方案
针对陇桥学院办学定位和甘肃旅游产业发展的实际,在人才培养方案的制定上应充分体现密切人才培养和现代旅游产业的对接,实施“学院+企业”的模式,即课程体系构建中应摒弃原有教学体系的牢笼,强化实践环节。专业课程体系模块采用“面向专业群的职业通用能力模块+面向多个职业岗位(群)的多个方向职业专项能力模块+面向多个职业岗位(群)的职业拓展能力模块+职业技能专项实训和综合实训及顶岗实习模块”的课程体系框架,运用“课内(模拟实践)+校内(竞技比赛)+校外(顶岗实习)”的三结合式完善实践环节,完善培养方案。
2.优化师资队伍
陇桥学院在教学模式改革中应发挥教师的主导作用。为培养具有良好的职业素养和职业技能、创新理念和实践能力的旅游管理专业人才,陇桥学院应本着“请进来”和“走出去”相结合的师资培养渠道,积极探索学校与行业、产业与部门联合培养教师的途径,具体可通过以下三种方式解决:其一,派教师到对应的旅游企业挂职,使之成为“双师型”教师;其二,聘请旅游企业的高管或者骨干员工进入学校做指导教师(也可作为实训课程教师);其三,可以选派青年教师外出进修,学习国内外先进的理念和教学模式,提高教学质量。在课堂教学中,鼓励教师大胆创新,增强教学中的学生参与和互动环节,从而提升学生的动手能力和实践技能。
3.创新教学模式
根据目前行业需求和学生就业实际,陇桥学院在强化专业技能的同时,还应注重学生创新思维和创新能力的培养。在课程设置中应当突出基础性、强调工具性、体现发展性,按照社会对高素质劳动者的实际要求创新教学模式,强调“一般能力培养与职业能力培养”适当结合,引进“一体两翼”模式。在教学实践中,除了要注重旅游管理中的景区规划与管理、旅行社管理、酒店管理和导游服务等基本技能外,还要培养学生综合素质,尤其是软件使用能力和外语能力,培养综合素质高、业务技能强的“一专多能型”的旅游管理专业技能型人才。
4.校企合作,互利共赢
在实践教学中,陇桥学院在加强校内仿真实验室建设的同时,应积极推进校企合作,通过建立校外实习基地完善实践环节,形成“合作办学、合作育人、合作就业、合作发展、人才共育、过程共管、成果共享、责任共担”的合作培养模式。
参考文献:
[1]罗志慧.关于独立学院旅游管理系教学改革的建议——以华南师范大学增城学院为例[J].经济研究导刊,2009(12).
[2]杨莉.论独立学院旅游管理专业人才培养模式与课程体系的改革[J].经济研究导刊,2014(9).
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高职院校学生的专业实习是当今职业教育教学计划中的重要组成部分。尤其对旅游管理专业这种操作性很强的专业来说,实习过程对实习生、企业和学校都起着举足轻重的作用。下面是读文网小编为大家整理的旅游管理毕业论文,供大家参考。
[摘要]旅游管理作为一门热门专业,绝大多数学校都开设有此专业,市场缺口也很大,但实际情况却不容乐观,市场需求与人才之间信息的不对称导致两者之间的矛盾越发难以调和。故以洛桑管理学院为蓝本,分析我国应着重培养的人才类型。
[关键词]旅游管理;服务;实践
1旅游管理应用型人才特征分析的必要性
高等教育是整个社会人才资源的素质和能力的风向标,其根本目的是为社会培养有用人才,关系到社会人才素质结构的形成问题,所以国家对高等教育的支持力度是很大的。而旅游业自身的行业特点迫切要求高层次人才的加入,但目前旅游行业最突出的问题是可用人才少,专业对口的要么转行,要么不符合企业的当前要求,需要再培养,且流动性大,满足不了企业当前对人才的迫切需求。随着改革开放的深入,旅游管理专业从一个新兴专业发展到热门专业再到普及专业,截至2013年末,全国共有高等旅游院校及开设旅游系(专业)的普通高等院校959所,在校学生49.44万人,中等职业学校873所,在校学生27.72万人,全年全行业在职人员培训总量达427.3万人次。旅游管理专业的普及性可见一斑。旅游管理作为工商管理下属的二级学科,就其专业特点而言,应用性、操作性强是其突出特点,特别是高职高专院校的旅游管理专业,应用性更强。而旅游管理的本科院校却因为入学门槛较高,对学生素质培养的偏重,反而易使学生养成眼高手低的习惯,就业情况不容乐观。因此对旅游管理应用型人才特征的分析就显得尤为重要。
2瑞士洛桑酒店管理学院的人才培养模式分析
随着瑞士经济发展的结构转型,相对于十九世纪末期蓬勃的旅游业的发展,二次世界大战后,旅游业对瑞士经济的贡献相对下降。瑞士的酒店管理教育也经历着角色转换,从服务于旅游业的专业教育演变成一项重要的教育出口产业,并奠定了瑞士酒店管理教育的世界声誉。受不同文化影响,瑞士酒店管理、服务接待业及旅游管理有明确的区分,其中最为旅游业者熟悉的当属瑞士洛桑酒店管理学院,此学院不仅提供专业技能培训,还设有职业教育、学士和硕士学位的课程。以欧洲中世纪的公司学徒制为蓝本的瑞士酒店管理教育,是以专业技能教育为基础的。且瑞士因注重培养学生的专业精神和实践能力,培养出了大量杰出的以专业化技能和精致优雅服务著称的应用型人才,故本文将以瑞士洛桑酒店管理学院为例,对其人才培养模式进行分析。学院对学生的培养涵盖了对实用技能、艺术和专业管理能力等方面的训练,还有一些典型餐饮服务情境下各种操作技术和艺术的学习,如酒店、餐厅、面包店以及酒吧等。专业技能教育和实践教育相辅相成,成为学生日后在工作中知行合一的保障:四年制的本科教育大致可以划分为六个阶段:(1)预备期(6个月):在此期间学生需要在厨房、餐厅、品酒室、客房、管理和后勤部门等各类酒店接待情境中学习所需的服务技能学习,这阶段侧重的是酒店服务技能操作。同时,学生还需要了解和掌握酒店与旅游业的基本特征和文化。(2)第一年课程(440学时):此阶段可视为经管类课程在旅游业中的应用,为学生下一阶段的实习打基础的。主要包含旅游市场营销、旅游经济学、客房运营与管理等酒店管理基础类课程,还有经济学、金融分析、财会以及数学和统计学等管理学和经济学基础课程,主要培养学生的基本理论的学习和分析工具应用的能力,另外还注重语言和商务沟通能力的培养。(3)第二年课程(340学时):这一阶段可作为第一年课程的强化训练,侧重于学生解决实际问题的能力,课程包含了收益管理、管理财务和会计、顾客信息和供应链管理等课程。(4)企业实习(24周):通过这一阶段的实习,学生将理论不断应用到实践,提升认识和解决问题的能力,培养敏锐的商业嗅觉和市场判断能力。(5)第三年课程(470学时):这一阶段会着重培养学生整合管理学基础理论和行业实践的思维,从而提升他们解决行业实际问题的能力。(6)毕业设计(10周):毕业设计学生可以采取论文的形式或者为其他国际性企业做企业诊断的形式完成。这种阶梯式的产教结合的人才培养模式赋予学生以适应和挑战,更有利于学生能力循序渐进的提升。培养的人才的去向并不局限于旅游行业,据统计,毕业生中40%从事于房地产、金融、咨询等行业,且都取得了很好的成绩。在对洛桑酒店管理学院的培养模式的总结中,陈勇和DelleaDAMIE(2015)认为是学院以亲身实践为哲学原则,并将抽象理论贯穿于实践当中,转化为具体的服务细节,塑造了独有的服务文化;且课程设置与行业实践相互促进,培养了学生适应性和生命力强的专业素养。
3旅游管理专业应着重培养的人才类型
3.1以助人为乐的实践者
瑞士洛桑酒店管理学院亚洲地区招生官JoshuaGan在专访中谈到对于想进入瑞士洛桑酒店管理学院的同学的建议的时候,首先提到的条件就是要求学生有一颗乐于助人的心,而且是发自内心的喜欢这一行业,远不是有人说到的“我喜欢旅游”或是“喜欢住在酒店里”这么简单。要真正做到乐于助人,并付诸实践,这是一个最基本的条件。这就要求我们在人才培养的过程中注重学生在乐于助人方面的引导,并将这一特征内化成他们习惯,成为以帮助别人为乐趣的实践者,以便于在服务工作中能够长久热情的服务顾客。旅游服务是无形的,而顾客的感知却是感性的,有时甚至是敏感的;旅游服务是无止境的,精益求精的,有时甚至是琐碎的;所以整个过程对服务的提供者要求相当高,所以要想有更好的发展,服务者本身应该是一个以助人为乐的实践者。
3.2吃苦耐劳的实践者
旅游行业长久的流传着这样一句话“女生当男生用,男生当畜生用”,虽然很戏谑,但是说明了一个问题,那就是旅游服务的确实很辛苦。旅游行业是服务型行业,女性从业者占到总体人数的半数以上,而服务过程中不可避免会有一部分体力活,只能让女生来做,久而久之这句话就流传开来了。旅游行业的一线工作确实很辛苦,很琐碎,要求从业人员必须能够吃苦耐劳,而新一代的大学生,从小的成长环境比较优越,容易养成眼高手低,好逸恶劳的坏习惯,通常忍受不了高强度的工作,还没等到提升机会就自己放弃了。我们在研究洛桑酒店管理学院的培养模式中发现,他们的课程设置中很大的一部分就是实践,而且是不断将理论应用到实践中去,再让理论在实践中升华,让学生真正的获得解决问题的能力,如果不具备吃苦耐劳的精神很难撑到最后,也很难取得好的成绩。所以我们要注重锻炼学生吃苦耐劳的精神。
3.3感兴趣、爱学习的实践者
旅游行业作为典型的服务行业,需要做的事情很琐碎,如果对这一行业兴趣不够,或不感兴趣,很难做出成绩。兴趣是最好的老师,只要对旅游服务感兴趣,就会主动去提升自己、适应环境。做好服务工作需要员工具备各种能力,如良好的沟通能力、流畅的语言表达能力、实际解决问题的能力等,需要员工不断学习,提高自己。另外,在繁忙的工作之余,也需要我们有一些业余爱好,作为平时单调生活的调味品,因为工作不是生活的全部,我们应该让学生找到自己喜爱的事情,不管是音乐、艺术或是阅读,至少投入精力认真做好其中一件事。在后续的发展中,如果做到管理岗位,要求的综合素质更高,如商业管理、市场营销,或是其他与商业运作相关的内容,更需要学生具备很强的学习能力,而且要不断的学习。
4结论
旅游服务行业人才需要具备很多素质和能力,远比这里列举的多,这里仅列举了几个较为典型和基础的特质,作为此行业入门的素质,每一条都强调了实践的重要性,这一点跟旅游行业的特点是契合的。国内的旅游管理人才培养受很多条件的限制,固然有其局限性,我们可以在今后的研究中再拓展,以求发现更多更有价值的内容。
主要参考文献
[1]周兴,彭晟磊,王亚力,等.基于合作博弈的高校旅游管理专业酒店实习管理研究———以湖南文理学院为例[J].时代农机,2015,42(7):77.
[2]陈勇,DelleaDAMIE.瑞士酒店与旅游管理教育概述:引证于洛桑酒店管理学院的教育经验[J].旅游学刊,2015(10):5-7.
[3]翟静.基于能力本位的航空服务专业技能课程实践教学体系设计———洛桑酒店管理学院经验借鉴[J].辽宁省交通高等专科学校学报,2015(8):67.
[4]王燕洁.乐于为他人服务专访瑞士洛桑酒店管理学院亚洲地区招生官JoshuaGan[J].future出国,2015(6).
一、智慧旅游背景下信息技术支持下的旅游管理课堂重构的必要性
智慧旅游背景下的信息技术支持的旅游管理课堂的重构,取决于政策导向、理论研究和实际需求三个方面。
(一)从政策层面
从政策层面上看,《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010——2020年)》明确指出:“信息技术对教育发展具有革命性影响,必须予以高度重视”。《教育信息化十年发展规划(2011-2020年)》对未来十年教育信息化进行了战略谋划,明确了基础教育信息化的工作思路、发展任务和推进措施。中央电教馆副馆长蔡耘同志指出:“教育信息化的准确理解,有一个核心观念问题要把握”,这个核心观念就是指“推动信息技术与教育教学过程的全面深度融合”。国家出台的重要文件和有关领导的重要讲话,无不强调信息技术与教育教学全面深度融合的重要性与必要性,这从政策层面为信息技术下旅游管理课堂的重构明确了方向,提供了保障。而在旅游业发展的政策方面,2013年《旅游法》的出台,加速旅游市场转型升级,加快旅游消费向互联网甚至移动互联网转移。2014年被国家旅游局定为“智慧旅游年”主题年,让业界更加关注如何利用智慧旅游平台为旅游企业服务,让游客享受智慧旅游带来的便利。这些政策和文件都为旅游管理人才的培养和教育指出了以信息技术建设旅游管理“智慧课堂”的迫切性。
(二)从理论角度
从理论视角上讲,加速推进教育信息化进程,以教育信息化带动教育现代化,促进教育事业快速发展是我国教育信息化建设的基调。国内关于此方面的研究不在少数。从“十二五”规划开始,提升信息技术与学科教学整合的层次,加强信息技术与教育教学全面深度融合的研究与实验更趋深入。在国外,教师教育研究与教育技术学研究的前沿热点之一就是有关“技术——教学法——内容”知识的研究。这项研究着重强调的是技术、教学法和学科知识的融会贯通,并且要求灵活运用于教学之中,而不是简单叠加、机械应用、表层应用。
(三)从实际角度
从实际角度上,随着旅游行业的快速发展,现代化信息技术也在旅游行业中被广泛应用,旅游电子导览技术的应用带动了旅游及展览业向信息化,科技化方向发展。国家旅游局在2007年要求四A级和以上的旅游景区都要安装电子导览系统,这一要求加快了电子导览系统的普及。旅游市场的转型升级,必然导致对旅游专业人才的需求升级。作为开展旅游管理教学的院校,如何在“智慧旅游”新形势下,做到信息技术与教学的结合,培养出满足企业更高需求的合格人才也正是在旅游管理课堂建设工作中的现实需求。
二、智慧旅游背景下信息技术支持下的旅游管理课堂重构的方法
(一)课堂教学组织形式的改革传统的课堂内教学组织形式必定会在时间和空间上延长,从课堂内教学延伸至课外解疑解惑,从纯粹的课堂教学与讨论延伸至网络教学与讨论。新的教学组织形式有:①个性化学习:学习笔记、标签、网络搜索、在线旅游课程;②小组学习:电子邮件、网上讨论区、微信、QQ、学习小组、文件共享、学生个人网页、虚拟教室、旅游网站、RSS订阅;③统一学习:课堂模块、工作坊等。
(二)课堂教学方法的改革
1、实验操作法
信息技术的支持下必然带来旅游管理教学方式呈现形式的创新。构建信息化的实训室,将课堂鲜活地再现在各类电子设备上;应用多种媒体呈现学习内容,提高学习兴趣、学习效果,也符合通用设计原则;指导学生如何使用多媒体资源以及信息处理工具。而在智慧旅游的背景下,旅游信息的处理、单项旅游业务的操作、全真模拟软件的练习,以及网络技术、移动终端技术、旅游信息化技术和旅游电子商务知识都是旅游管理专业教育的重点和难点,需要借助相关实验实训条件,让学生现场演示、操作。比如组建旅游信息化实训室,操作练习相关网络技术,酒店、旅行社综合模拟软件,360度全景模拟导游软件,在线旅游电子商务的实验操作以及打造3G实景教学课堂的教学新模式等等。
2、任务驱动法
信息技术的支持下必然给与学生更多的自主学习能力以及信息收集能力。教师给学生布置探究性的学习任务或者实训项目,学生运用网络查阅资料,对知识体系进行整理,再选出代表运用多媒体工具进行讲解,最后由教师进行总结。任务驱动教学法可以让学生在完成“任务”的过程中,培养分析问题、解决问题的能力,培养学生独立探索及合作精神。比如机票+酒店+景区、团购、垂直搜索、线路直销等多种智慧旅游经营模式的熟悉,FIT(自由行)线路的开发知识与能力,在线服务、网上查询、网络营销、网上预订、网上支付等智慧旅游服务的学习,都可以通过任务驱动法去完成教学。
3、引进翻转课堂与微课
课堂中传授知识,而吸收和掌握知识在教室外。旅游管理教学是十分重视实践教学和情景教学的一门学科,学生需要克服学习中的重点和难点时教师往往不在现场。如果知识传授和知识内化的环境颠倒过来,学习的有效性更好的达到。所以翻转课堂结合微课已经成为信息化课堂教学改革的先驱。
(三)教师能力培养教师面临着来自技术发展的压力以及来自能驾驭技术环境老师竞争的压力。因此,旅游管理教师的专业发展成为必然的选择。
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随着当前国内外旅游业的高速发展,我国旅游业尤其是入境旅游市场对从业人员的需求量越来越大,对从业人员的素质和能力的要求越来越高。下面是读文网小编为大家整理的旅游管理论文,供大家参考。
摘要:近年来,大连大学旅游管理专业建设虽然取得了一定的成绩,但对照辽宁省综合改革试点专业建设指标体系,在师资队伍建设、课程建设、教学改革、实践教学设备和图书资料、学生创新意识等方面需要进一步提升和加强。旅游管理专业在未来的教学改革建设中,应该着力构建人才培养模式,凝练专业特色;完善师资队伍结构,打造教学团队;重视课题项目申报,提升科研水平;加强课程教材建设,丰富教学内容;建立实践教学体系,培养创新能力;强化综合素质教育,提高专业素养;实施专业奖励机制,促进教学改革;健全教学管理制度,加强质量监控。
关键词:旅游管理专业;应用型人才;教学模式
1大连大学旅游管理专业教学改革与建设现状
1.1以社会需求为导向,完善专业培养计划
学院对旅游管理专业培养方案、课程教学大纲进行了修订,完成了2014级旅游管理专业培养方案、教学计划及专业课程教学大纲的修订工作,使旅游管理专业培养方案更加合理和符合实际,课程教学大纲更加规范和具体,可执行性增强。
1.2以教学团队为引领,加强师资队伍建设
实施专业负责人制度,在旅游管理专业内根据需要划分出三个团队:管理学团队、旅游规划开发教学团队、应用实践性课程团队。打造年龄、知识、学历、职称等结构合理的教学团队。同时,不断采取加强内部培养和外部引进等多种方式加强师资队伍建设。组织教师全部参加各级各类、形式多样的教师培训。积极联系旅游企业业界高层来校为师生开办讲座,增强学界与业界的联系,加强“双师型”师资队伍建设。
1.3以培养目标为核心,塑造专业模式特色
突出新形势下旅游管理专业培养特色,将旅游休闲管理和会展旅游作为人才培养的特色方向。教学过程中重视学生外语能力和旅游实践能力的培养,课程设置强化英语教学四年不间断,设置日语课程,进行双语教学,学生到国际集团化经营企业和境外实习基地进行生产实习,建立“知识+能力+素质”为主线的教学体系,塑造“厚基础重应用、多元化强外语、高素质富能力”的专业特色,构建产教融合的人才培养模式。
1.4以教学改革为载体,促进课程教材建设
制定课程发展规划,以省、市、校各级精品视频课建设为目标,形成学科基础课程群、专业核心课程群、特色课程群。重点建设由旅游学概论、旅游经济学、旅游规划与开发、旅游市场营销、旅游心理学、旅游管理学等课程组成的专业核心课程群。同时以教学改革立项为载体,在教学内容、方法、考核体系等方面进行改革。将教材编写与师资队伍建设、课程建设相结合,以教材编写为载体,促进教师教学科研水平提高和学科发展。
1.5以实习基地为平台,推动实践教学开展
强化实践教学,构建多元化实践教学体系。加强实践教学管理,建立健全双向指导制度,加强校企协同创新合作,拓展实践教学基地类型,开辟旅游景区、旅行社、会展公司、展览中心、文博院馆、休闲娱乐中心、大型节庆活动组委会等教学实践基地。加强校内实习基地建设,与大连大学创想宾馆和博物馆建立合作关系,开展实训和实习活动。依托学校文科综合实验中心,建立多功能实训室、礼仪实训室等。与大连、北京、上海、杭州、广州、深圳、海南、澳门的高星级酒店、景区景点和旅行社等30多家旅游企业建立多层次实习就业一体化基地关系。
1.6以常规管理为基础,强化教学质量监控
充分发挥学院教学指导委员会、督导组、学生信息员在教学质量监控工作中的积极作用;通过建立学院、教研室、学生三级管理网络,形成学院教学质量监控和信息反馈系统。积极落实三级听课制度,执行《领导干部听课制度》;认真做好期初、期中和期末各项常规教学管理工作,通过严格执行教学计划、组织教师座谈会、学生座谈会、学生评教和教师评学等工作,对各项教学活动加强管理和质量监控。
2旅游管理专业教学改革与建设中存在的问题
近年来,旅游管理专业建设虽然取得了一定的成绩,但对照辽宁省综合改革试点专业建设指标体系,还存在很多不足和薄弱环节,尚需要在今后的专业建设中予以解决。
2.1师资队伍建设需要加强
旅游管理专业现有师资队伍的职称结构、学历结构不够合理,具有博士学位、行业经历的教师数量不足。着眼于旅游管理综合改革试点专业的建设,需要继续引进若干品学兼优的青年博士,培养优秀的青年师资,加强师资队伍的梯队建设。同时,也要加强现有教师博士学历培养。另外,因为旅游管理专业是实践性很强的专业,专业教师实践教学能力还有待进一步加强。
2.2课程建设和教学改革需要深入
课程建设和教学改革需要深入如,精品课门类少,级别偏低;教学成果数量不多,缺少省级以上教学成果奖。
2.3教学改革成果有待突破
教师发表教研论文的数量不足,省级以上教研项目与教研成果奖有待提高。教育教学改革还停留在课程教学方法的改革与探索上,对专业建设的整体性研究及课程体系整体建设的研究还较少。
2.4实践教学设备和图书资料有待改善
旅游管理专业教学实验仪器设备(含软件)生均值、生均专业纸质图书资料数量不足。必要的旅游管理专业纸质图书资料、专业电子图书资料需要采购;仿真模拟实训软件尚需采购。
2.5学生创新意识有待提高
学生参加各级各类竞赛的意识不强、参与比例不高。学生参加综合素质实践活动的积极性和主动性有待提高,创新意识和创新能力有待加强。
3旅游管理专业教学改革建设的主要措施
3.1构建人才培养模式,凝练专业特色
根据我国社会发展对旅游人才的需求,不断对旅游人才培养实践进行探索和提升,人才培养立足大连、面向辽宁、辐射全国,完善“厚基础重应用、多元化强外语、高素质富能力”的旅游管理专业人才培养特色。建立“专业教学—校内实训—基地实习—服务社会”四个环节的社会化协同培养平台,构建校企合作人才培养模式。
3.2完善师资队伍结构,打造教学团队
通过实施“迎进来,派出去”战略,采取内部培养与外部引进的形式,提高教师队伍的学历水平,丰富行业实践经验,聘请客座教授、实践教学兼职教师,提高“双师型”教师比例。加大青年博士的引进力度,加强现有教师博士学历培养,通过在职攻读博士学位,提高教师博士比例,改善师资队伍结构。
3.3重视课题项目申报,提升科研水平
以科研促进教学,促进教师的全面发展。鼓励教师积极申报各级各类科研项目,积极撰写学术论文,向国内外的期刊,尤其是高水平的核心期刊投稿。积极参与科研课题的研究,申报不同级别的课题立项,尤其是要实现国家级课题的突破。打造科研团队,提升科研水平,增强科研实力。
3.4加强课程教材建设,丰富教学内容
深化教学改革,尝试实行MOOC、翻转课堂、案例教学、情景式教学等教学方法。确立与现代旅游相适应的教学标准,形成以能力培养为核心,知识、能力、素质并重的课程体系。课内理论教学与实践教学一体化。积极推进双语教学,进一步加强教材建设。
3.5建立实践教学体系,培养创新能力
在建立实习就业一体化基地和为学生搭建专业实践平台方面,积极与旅游企业签订合作协议,建设高层次、多元化的境内外实习就业基地。鼓励专任教师必须自己先走出去,深入行业实践,同时,将有丰富实践经验的行业精英、兼职教师请进来。合理安排校外实习,为学生走向工作岗位奠定基础;推进创新与创业教育。
3.6强化综合素质教育,提高专业素养
不断拓展双语课程教学,推进具有国际视野的国际化人才培养进程;积极探索与实施研究型教学方式,突出培养学生的创造性思维能力;探索通过开设研讨课程等方式,开拓学生视野。加大对学生综合素质教育的支持力度,提高参加创新创业活动及参与科研项目学生比例和参加综合素质实践活动的积极性与主动性。
3.7实施专业奖励机制,促进教学改革
继续实施专业建设奖励方案,鼓励教师注重教学体系、教学内容、教学方法、教学手段的创新研究与探索,凝练教学特色,为在今后全面实施研究性教学与实践性相结合打下基础。
3.8健全教学管理制度,加强质量监控
建立健全教学管理规章制度和教学质量监控,严格执行各项规章制度,不断提高管理效能和效率,充分调动专业全体教师的积极性和创造性,确保教育教学目标的实现。
摘要:现代旅游业的突飞猛进和高等教育的不断发展,社会对人才需求提出更高要求,新世纪的大学生教育更加注重全面发展和素质教育,综合型和创新型和应用型人才将会成为高校培养人才的重要目标。旅游管理专业开设音乐鉴赏课程,有助于提高学生的综合文化素质,促进个体身心全方面发展,启发学生创新思维,提高审美能力,更有助于学科教学的创新与提升。
关键词:旅游管理;音乐鉴赏课程;必要性
当代大学素质教育已不同于以往那些狭隘的、片面的及过分功利化的专业教育,它更加注重于受教育者全面、和谐及可持续发展,它是一种教育类别,旨在加强专业素质教育,并统筹考虑现有专业培养目标、培养规格、课程设置及教学计划等。高校旅游管理专业是一门综合性、应用性和实践性非常强的专业,在人才培养方面,不仅要注重学生“才”即专业知识和技能的培养,更应首先强调对“人”的培养,即人的品德、修养及内涵。在旅游管理专业课程中品鉴音乐,有利于提高人才审美能力,开设音乐课程课程更加增加了大学生结合旅游知识的综合艺术能力。
一、音乐鉴赏课程资讯
根据国家教育部办公厅《全国普通高等学校公共艺术课程指导方案》摘要:全国普通高校已经将公共艺术课程应用到各个专业本科生教学课程中,各中专高职院校也跟随实行。在全部课程教学中,需选定1到2门艺术限定性选修课程并且通过考核;或者至少取得2个及以上学分,修满规定学分的学生方可毕业。音乐艺术是一门多功能的学科,是一种作用于感情、精神、道德和灵魂的教育,是打开通向自然科学、社会科学和各领域大门的钥匙。为培养现代国际化建设的高素质人才,音乐鉴赏限定性选修课程在对大学生综合审美提升,实践与创新能力及打造多方位全才具有无可否认的作用。高校旅游管理专业开设的音乐鉴赏课程以审美为主线,在课程教学实践中,通过让学生学习基本的音乐艺术理论、品鉴欣赏国内外著名音乐艺术作品,交流艺术作品体验心得,举办参加画展、音乐节目等艺术类活动,培养学生正确的审美思想,创新思维,艺术涵养。
二、旅游专业开设音乐鉴赏课程的必要性
古往今来,中外众多学者对音乐的教化作用有过诸多精炼的论述。柏拉图主张:“对于身体用体育,对于心灵用音乐。”孔子则强调:“移风易俗,莫善于乐。”由此可见,音乐对于历练人的内在素养具有独特的作用。旅游业突飞猛进的发展,对人才质量需求也不断提高,既要求专业人才基础扎实、掌握专业知识和操作技能,又要求德才兼备、品质优良,适应性强、道德修养、个性修养、文化修养及艺术修养都能达到一定境界,并能在个人的言谈举止中将其内化为自身的行为,真正实现和谐美。艺术教育是素质教育中的重要组成部分,在高校旅游管理专业开设音乐鉴赏课程正是迎合整体素质教育不可或缺的方法和途径。
(一)音乐文化与旅游息息相关。音乐文化与旅游有着无法割舍的联系,在众多人文景观中,音乐占据着异常重要的地位。无论是作为旅游吸引物,还是作为附加旅游产品,音乐都能赋予旅游景观以独特的审美内涵和别样的文化韵味,更能带给游客无穷无尽的乐趣和独一无二的体验。在信息化高度发达的今天,音乐文化资源已成为诸多景区扩大知名度的文化载体。我国各民族的传统音乐文化就是吸引世界各地游客前来游览体验的重要旅游吸引物之一,例如,我国的昆曲、古琴艺术、蒙古族长调民歌、贵州侗族大歌、广东粤剧、西安鼓乐和京剧等都已入选联合国教科文组织的世界非物质文化遗产名录,并伴随着旅游不断被世人所熟知,走出乡土,奔向世界。
(二)丰富学生艺术人文知识。丰富多趣的课程能够使学生多方位地吸收更多不同的知识,可以填充自身不足;音乐鉴赏课程的授课可以讲述不同国家不同的音乐和乐器各有其产生的背景和故事,而这些都蕴含着丰富的人文知识。作为人类文化传承的重要载体之一,音乐是人类发展进程中宝贵的文化遗产和智慧结晶。在音乐鉴赏课程教学中,教师可适当增加不同的视角知识,如不同时期产生的不同文化所产生的音乐有什么不同;在和平与战争年代、在现代与近代、在我国与外国等如何区分音乐文化特征,以便让学生体会东、西方音乐文化的差异。
(三)提高艺术修养,培养高尚情操。音乐是情感的艺术,审美主体。好的音乐是心灵的灵魂,是人类情感的高度升华。音乐艺术含有丰富的民族文化和艺术修养,更体现了艺术家的思想、态度和价值取向,当我们欣赏艺术作品时,将不可避免地影响民族文化,而且通过艺术家的人生观、世界观、价值观等的影响,倾心于艺术作品所描绘的意境之美,审美陶醉和情感的升华,思想也得到了一些灵感,高尚的道德情操和文明习惯会自然发展。
(四)开启学生创新思维,提高审美能力。我国著名学者叶朗先生认为:“旅游是一种审美活动,离开了审美,更不用说什么旅游了,旅游涉及所有领域的美学和形式,旅游活动是审美活动。”无论什么样的旅游都是在不断的游历活动中寻求美的享受,以愉悦身心,陶冶情操,增添生活的乐趣。跟随着社会发展的脚步,人们精神生活水平的提升,对音乐的欣赏越来越迫切。旅游专业学生开设音乐鉴赏课程虽然不能用过于专业的音乐艺术教学手段开启学生们的音乐文化素养,但是通过适当的接触及引导同样可以培养学生的创新思维。著名教育学家苏霍姆林斯基说过:“对美的感知和理解,是审美教育的核心,是审美的要点。”音乐是对万物以一种音符形式进行的诠释,人们在音乐审美体验中会得到极大的调动、锻炼和提高。具体而言,音乐审美能力包括感受美的能力、领悟美的能力、创造美的能力和鉴赏美的能力,通过音乐教育,能够提高学生的审美能力。
三、总结
音乐以独特的教育课程方式可在各高院校内开设,在高校旅游管理专业学生中开设音乐鉴赏课,能促进学生身心自由、完善、和谐地全面发展,提升其音乐鉴赏能力,增强审美能力,培养积极、鲜明的优秀个性,直至完善人格。因此应重视音乐鉴赏课程的开设,营造一种适合创造性思维的情绪,引导学生更多地接触艺术,了解艺术,提高审美、语言艺术等,再由艺术审美活动激活其潜在的创造灵性,达到音乐审美的高度。
参考文献:
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