为您找到与菏泽五星级酒店有几个相关的共12个结果:
春秋两季,我喜欢去外地,尤其小县城,坐坐那里的酒楼茶楼。茶未必香,酒未必醇,檐下的对联却令人玩味。在山东某县喝酒,楹联夺目:“兴也罢,衰也罢,大胆喝罢/东不管,西不管,只有酒馆(管)”。联对得还工整,就是一脸(联)的酒水糊涂,有点觉悟的人会不舒服。进得内厅,抬头但见立柱上:“入座三杯醉者也/出门一拱歪之乎”,好一个跌跌冲冲的酒联,有点醉,有点糊,糊得豪爽,喝酒图的就是这个忘我。痛快!痛快!
南方的就文雅多了,镇江人民街的百年老店宴春楼,曾以肴肉独擅天下,门厅的楹联也格外诱人:“春在金焦山畔,宜雨宜晴/宴开桃李园中,一觞一咏”,上联自负,镇江风景聚堂前;下联不失晋人兰亭风雅。“一觞一咏”固佳,不妨改“亦觞亦咏”,与“宜雨宜晴”更谐,可惜这是清末旧物,改不得,再说那字儿醉得神采飞扬,实在是好,一时无人续貂。
更多的酒店,檐低立意高,联短寓意长。今年四月到河南,开封的古楼有家窄门面的水饺馆,是家老店,木匾漆皮已斑驳爆裂,对联很有仁人之怀:“虽无易牙调鼎手/却有孟尝饱客心”,令人驻足三叹,上联是谦虚,下联是愿望,可惜对经商者而言,立意太高。有施舍无回报,只能关门大吉。坐在这样三岔路口的小楼上,喝着酒,吃着水饺,琢磨着对联,从中吃出新意。可自勉自律的要求过高了,往往露出点虚伪的败笔,宋以后的大儒们,往往有这样的教条,倘若做不到,就拿“非不为也,不能也”来抵挡。当然,做事应有目标,这样才会有超常发挥的成就,这就叫“取法乎上,仅得乎中”。做人呢,应该“实事求是”,半斤对八两。生活么,应该“发上等愿,结中等缘,享下等福”。那副小楼对联,和着那碟牛肉水饺,所以让人特别有嚼头。
十年前,替泰兴路一家大药厂的酒店做策划,写过这样的对联:“粤菜川菜天下菜菜菜入味/侬吃我吃大家吃吃吃开心”。那时满街的酒店“福”字倒写,小地主拱手。酒店写对联的独此一家,很另类。其时还时兴帮派菜看家菜,此联颇遭非议。现在上海菜成了天下菜,粤菜川菜扬州菜,湘菜杭菜家常菜,家常菜就是浆糊菜,不入流的菜统统倒进家常菜。这副对联透露出海派文化的某些特点。上海人喜新求异,不肯株守,有海纳百川的传统,江苏的蓝花布,浙江的老酒坛,皖南的花雕木窗,欧洲的老年爵士乐……都在上海人的“海纳”之列,连上海话都是江浙一带方言的混合,真正的上海本地话———浦东话,除了滑稽戏,很少有人学习。
现在上海有的饭店也有对联了:“早进来晚进来,早晚进来/多吃点少吃点,多少吃点”,横批“不厌其饭”,文字顺构思巧,可惜有点拽衣乞丐相,境界有些低,但比“福”字倒写要进步多了。现在哪个饭店再倒粘“福”,人们以为是“巴子”。当然,好的对联也有,只是大家不留意罢了。
以上就是读文网网带给大家不一样的精彩。想要了解更多精彩的朋友可以持续关注读文网网,我们将会为你奉上最全最新鲜的内容哦! 读文网,因你而精彩。
浏览量:2
下载量:0
时间:
东主西宾随意扯,
南腔北调任畅谈。随心所欲
赏目看花宜载酒,
开怀畅言不须诗。美景良辰
家无长物百样凑,
室有高贤万事通。蓬筚生辉
卷帘喜欢佳人到,
设榻恭迎雅士来。群英会聚
衣冠楚楚真潇洒,
谈笑喧喧自风流。宅到高贤
经济文章坐上客,
风流人物酒中仙。群贤毕至
风趣原非坐上客,
天真还是红领巾。花儿朵朵
提倡晚婚人心快,
深化改革正道粉。政通人和
吟风弄月真名士,
鼓瑟吹笙是佳宾。不尽雅兴
有雅客来室生暖,
得新人到心自舒。生机盎然
掀帘赏月心自畅,
今友吟诗兴更豪。豪情满怀
新政策改革开放,
真人才脱俗出陈。人才辈出
鸿雁穿云现吉日,
金鸡昂首报良辰。天赐良期
马佩红缨客戾止,
菊舒黄蕊妇来归。恭迎佳丽
早育人才成大器,
狠抓经济奔小康。人财两旺
祖国全民奔四化,
春宵一刻值千金。日新月异
此处为寻常陌巷,
今朝聚优秀人才。百辆盈门
双爱夫妻须挚爱,
独生子女贵优生。其乐融融
侃侃畅谈天下事,
悠悠陶醉酒中仙。意气相投
能诗能酒真名士,
亦爽亦豪是英雄。浪漫潇洒
畅饮几杯君胜我,
耐烦一宿我留君。真够朋友
共度佳期室温暖,
同添喜气客风流。皆大欢喜
气象更新高轩至,
门庭添喜可人来。欢声满堂
政善人和乐盛世,
莺歌燕舞贺新婚。歌舞升平
悦耳观花宜载酒,
开怀畅饮会呤诗。斗酒千樽
往来不少响各客,
门巷偏多长者车。客尽高贤
芙蓉花放含春意,
枫树叶飘炫秋光。胜似春光
会意宾来情不尽,
知心人到话相投。幸会知已
人似海潮心似浪,
车如流水马如龙。人流熙攘
笑将茅屋作金屋,
邀来高朋万事通。知已光临
喜接来宾皆请坐,
欢迎知己漫谈心。欢迎喜送
烤火畅谈四化景,
饮酒祝颂百年春。同乐今朝
浏览量:2
下载量:0
时间:
1) 巧做千家饭,温暖万客心。
2) 清凉宜夏日,关味引巴风。
3) 色曾招雪妒,味自胜羹香。
4) 味香且止步,知味暂停车。
5) 闻名心也醉,品味梦犹香。
6) 闻香宜下马,愿醉且登楼。
7) 野花攒地出,村酒透瓶香。
8) 斟盏邻家醉,开坛隔壁香。
9) 中山千日醉,明月一樽观。
10) 座上客常满,樽中洒不空。
11) 杯中倾竹叶,人面笑桃花。
12) 海上生明月,天边作酒星。
13) 酒外乾坤大,壶中日月长。
14) 人游千里外,兴在一杯中。
15) 安石东山丝竹,乐天江上琵琶。
16) 花好月圆人寿,酒醒饭饱茶香。
17) 领略家乡风味,温馨故里人情。
18) 四海珍馐荟萃,五洲贵客光临。
19) 铁汉二杯软脚,金刚一盏摇头。
20) 白雪纷纭磨雀表,黄云变幻化龙须。
21) 茶余喜论经营事,酒后倍增创业情。
22) 陈年关酒迎风醉,精制珍馐到口香。
23) 充饥不必图画饼,止渴何须望梅林。
24) 春风漫卷莲花白,秋雨欣斟竹叶青。
25) 莼羹鲈脍多风味,竹叶梨花送酒香。
26) 此处有家乡风月,举杯皆故土人情。
27) 当年歧秀曾歌梦,今日堆机似出云。
28) 岛人煮酒观樱放,仙客吟诗踏浪来。
29) 饭菜誉满三江水,情意饱暖四海心。
30) 饭热菜香春满店,窗明几净客如云。
浏览量:2
下载量:0
时间:
1. 品重银条联架上,姿分玉屑涌轮中。
2. 秋水长天凭槛望,沉鳞飞羽供盘餐。
3. 屈醒陶醉随斟酌,春非秋菘入品题。
4. 山间走兽云中雁,天上飞禽海里参。
5. 胜友常临修食谱,高朋雅会备山珍。
6. 让我有名全是酒,使君到处便开颜。
7. 水陆兼呈皆上味,宾朋尽兴共加餐。
8. 虽无易牙调羹手,却有孟尝饱客心。
9. 随来随吃如流水,有饭有汤供客人。
10. 同是佳餐独有味,皆言接待尽多亲。
11. 卫生方便调美味,经济实惠可口香。
12. 文同画竹韵满瀛,酒仙邀月情溢楼。
13. 瓮畔夜风眠吏部,楼头春色醉人间。
14. 无人不道佳肴美,有客常来满座春。
15. 五湖四海宾朋至,一日三餐饭菜香。
16. 五味烹调香千里,三餐饭美乐万家。
17. 仙醴醉成天上露,香风占尽世间春。
18. 香生玉碗春无价,醉买金杯梦亦温。
19. 形味色香多雅趣,烹烧蒸煮俱淸香。
20. 学得易牙烹饪技,恭捧成式饱人心。
21. 杨柳晚风深情酒,桃花春水幸福人。
22. 一楼风月当酣饮,万里溪山豁醉眸。
23. ―脔佳味供肴馔,四海珍奇任取求。
24. 一榻暗香薰醉梦,千峰秀色送余杯。
25. 迎来最爱廉颇健,到此何愁方朔饥。
浏览量:2
下载量:0
时间:
酒店是我家,防火靠大家。以下是小编整理的酒店消防安全标语,欢迎大家阅读。
1) 有备无患保平安,人人把好防火关。
2) 扑救火灾有大用,消防设施别乱动。
3) 学一分消防知识,多十分平安保障。
4) 多一些消防知识,少一分火灾威胁。
5) 齐心协力除火患,国泰民安事业兴。
6) 关注消防消除火患,珍惜生命减灾避难。
7) 认真学习消防知识,提高自防自救能力。
8) 预防和扑救火灾,是全社会的共同责任。
9) 防范胜于救灾,隐患险于明火,责任重于泰山。
10) 预防和减少火灾危害,维护公共安全和社会稳定。(面
11) 珍惜生命,远离火患
12) 关注消防,珍爱生命
13) 消防安全,人人有责
14) 防火人人想,户户都安详
15) 人人知防火,户户齐欢乐
16) 消防时时在,安全传万代
17) 消防进家园,平安到永远
18) 有危难急事,找消防战士
19) 创业千日难,火烧一日光;火起于幽微,灾缘于疏忽
20) 火灾似猛虎,防患于未燃
21) 社区是我家,消防靠大家
22) 生命热线,平安音符
23) 时时注意安全,处处预防火灾
24) 保护消防设施,维护消防安全
25) 普及消防知识,增强防火意识
26) 人人参与消防,家家幸福安康
27) 人民生命至上,火灾隐患必除
28) 消防宣传进万家,平安相伴你我他
29) 全民动员学消防,和谐社会奔小康
30) 安全能聚千家财,火灾可焚万户心
31) 火不留情要人命,预防在先最要紧
32) 人民消防人民办办好消防为人民
33) 冒险是火灾之源,谨慎为安全之本
34) 过年过节乐融融,防火工作莫放松
35) 消防法规系生命,自觉遵守是保障
36) 积极扑救火灾是每个公民应尽的义务
37) 让家庭远离火灾是我们的共同的心声
38) 共筑心中“防火墙”,搭起生命安全网
浏览量:2
下载量:0
时间:
大家都知道如今酒店的市场也是竞争力很大,如何将自己的酒店可持续发展建立自己的品牌。以下是读文网为大家整理的关于成功的酒店网络营销案例分析,欢迎阅读!
一、产品策略
在酒店的产品互联网营销中,顾客只能通过酒店的网页来了解酒店的客房,从而作出预订决策。因此搞好网页设计和 “虚拟客房”建设将是酒店产品策略的关键。
1、网页设计
酒店的网页设计所追求的效果简单地说,一是精致,二是方便,具体地应注意以下几点:“第一,酒店的主页应能够给顾客比较强烈和突出的印象。第二,网页结构设计合理,层次清楚。顾客应该可以从主页的目录中得知自己应查得的方向。第三,网页的内容应全面,尽量涵盖顾客普遍所需的信息。第四,网页的链接应方便浏览,传输速度和图片的下载的速度快,应注意避免死链接,调不出图形等情况存在。面对网上如此从多的网丫,酒店节省顾客的时间从而吸引顾客就是在给酒店互联网营销创造机会。
二、渠道策略
如果仅从销售渠道层次角度来看,互联网营销的渠道就退化为互联网这个单一的层次,因此,对于酒店来说其重点应放在不断完善这种渠道以吸引顾客上。可以采取的方式有很多,如建立会员网络,提供免费的服务或产品,组建立会员网络为例来说明酒店的具体做法。
会员网络是企业建立虚拟组织的基础上形成的网络团体。酒店可以把曾经住过本酒店的顾客和酒店的常客组成一个会员网络。促进他们之间的了联系和交流,培养顾客对酒店的忠诚度,并且把顾客融入到整个营销过程中,让每一个会员都互惠互利,共同发展。
三、促销网络
酒店的网址,网页只有大量的网发访问,才有可能实现互联网销售上的根本性突破,因此在互联网上酒店客房的促销更演变为对酒店的网址网页的促销,提高其点击率和浏览率。当然,前面产品策略中的网站内容的建设是一个重要方面,但仅有极富吸引力的网页是远远不够的,还必须有相应的促销手段相配合
四、价格策略
价格是酒店经营特别是营销过程中最为敏感的问题。而互联网营销使酒店客房的价格展现在顾客面前的同时也暴露在竞争对手面前。具体来说酒店客房互联网营销的价格策略应做到以下几点:
由于互联网营销使企业的产品开发和促销等成本降低。酒店可以进一步降低客房的价格。并且由于网上价格具有公开化的特点。顾客很容易全面掌握其他同类客房的价格。因此应增加客房定价的“透明度”,建立合理的价格解释体系,向顾客提供客房相关产品的定价,并开诚布公地在价格目录上介绍客房价格的制定程序,从而消除顾客对酒店客房价格产生的疑虑。
浏览量:2
下载量:0
时间:
近年来,随着国家对国民休闲度假的鼓励,节假日延长,度假地增多,旅游业的类型也出现了多样化发展,在众多不同类型的酒店中,度假酒店异军突起,成为酒店业中一颗耀眼的新星。以下是读文网为大家整理的关于度假酒店成功的设计案例,欢迎阅读!
中国现有旅游涉外饭店七千多个,其中星级酒店三千余家。近年酒店客房入住率明显上升,目前已达六成以上。我们认为,中国酒店业已摆脱前几年低迷状况,呈现止迭回升趋势,且有进一步发展的空间。
一、酒店业的现状分析
爱琴海海具有丰富的旅游资源独特的人文景观和秀美的自然风貌,使其的旅游资源在全球名列前茅。
经营状况
从各级酒店的分布和经营状况看,目前主要存在以下几种情况:①、酒店的布局在各个城区之间不平衡
②、酒店的入住率受旅游季节变动的影响非常明显,淡季和旺季使得同一个酒店或表现为冷若寒冬,或表现为如沐春风。
③、酒店所处的位置对酒店的入住率影响巨大,位置好的酒店无论旺季淡季都能有相对稳定的入住率,而位置稍差的酒店其入住率一直上不去。
二、 客源特征分析
酒店接待的客户主要是以散客为主,其次是旅行游客,表明目前酒店的经营对象主要是针对散客和境内外的旅行游客。
以参加会议、商务洽谈、培训为目的入住的客户占56%,机关单位占13%,其它消费形式占10%。值得注意的是,近年来,以参加会议、商务洽谈、公司培训等为目的的消费
有增长之势,这就提醒酒店经营者,如何为这些准客户提供更好的商务条件从而在众多的酒店中抢占有限的客户将是酒店利润增长与否的一个重要策略。
三、酒店市场存在的问题
目前酒店业整体发展状况呈上升趋势(主要发生在全年的淡季),酒店业平均利润相比前两年有所提高,出现这种情况的原因是多方面的,归纳起来主要存在着以下一些问题:
1、整个酒店行业管理不太规范,价格制定没有统一的标准整个酒店行业没有一个统一的价格制定标准,使得酒店之间往往通过“价格”这一因素来做文章以吸引客户,这就不可避免地使各酒店间因抢占客户而展开激烈的价格战,而价格战的结果往往使得整个酒店业的平均利润产生缩水。
2、硬服务跟不上:客房在设计和装修布置上未能真正体现人性化和个性化,有些客房内部设备已经陈旧,设备的配置档次不够,也不够精致。
3、软服务跟不上:酒店在就客户细致入微的心理需求方面没有进行细心的研究和开发,所提供的服务偏于大众化,服务的项目也过于单一,没有真正考虑不同客户之间的差异化服务。
浏览量:2
下载量:0
时间:
精品酒店(boutique hotel)是指以提供独特、个性化的居住和服务水平作为自己与传统高星级酒店加以区分的酒店。以下是读文网为大家整理的关于成功的精品酒店设计案例,欢迎阅读!
第一部分 前言
精品酒店(boutique hotel)是指以提供独特、个性化的居住和服务水平作为自己与传统高星级酒店加以区分的酒店。它在酒店的设置和环境上,强调“小而精致”,所谓小,是指客房数量要少;精致则是指它的内部装修要极豪华或具有特色。在服务方面,他采用的是管家式服务,服务人员与客房的比例是3比1或者是4比1。在具备这些条件后,精品酒店得以生存的关键在于它的客户群体,简单地说就是“有钱又有闲”的极少数高端客人。
由于投资经营这样的酒店的成本相当高,而且如果没有极高的平均房价和客房出租率为保证,精品酒店是很难维系的,所以,世界上现有的类似酒店的投资方一定是资金雄厚,又有较高社会层次背景的公司或个人,比如宝格丽酒店(bvlgari hotel),就是知名奢侈品品牌宝格丽(bvlgari)和顶级酒店丽兹卡尔顿(ritz-carlton)合作的结晶。
那么,当我们既不具备上述条件,又不想让自己的酒店不是走星级饭店的老路,就是成为现在流行的经济型酒店时,有没有其他类型的酒店可以投资?
答案是有,在结合精品酒店和经济型酒店的种种优势特征后,我们隆重推出“小饰品加盟”的概念,这个词是三个英文单词的组合体,“diy”是“do-it-痛并快乐着!革命不耽搁睡眠!”的缩写,代表自己动手,加盟服务;“bou”是“boutique”的前缀,代表精品;“tel”是“hotel”的后缀,代表酒店,单词合起来就是“自助式精品酒店”的意思。
第二部分 自助式精品酒店的目标市场
前面说过,精品酒店追逐的是那些“有钱又有闲”的人,是极少数处于金字塔尖的人,他们具有与众不同的产品取向,喜欢享受人前人后成功者的感觉,追求个性化的美容产品加盟,与此相比,自助式精品酒店的目标市场可以简单地描述为“渴望有钱又有闲”的人,从长远看,他们渴望有钱,且瞧不起暴发户般的价值观,喜欢享受有格调的生活,是精品酒店的潜在客源,但从现状看,他们还没有能力支付大量的金钱换取高规格的服务,尚处于个人资本原始积累的阶段,不过,如果费用不是很高,他们也乐于尝试带有若干高尚风格的产品与服务,体现其女生饰品加盟店的生活情趣。如果以目前国内发达地区为背景,这一群体,至少应该包括:外企白领和部分中高层管理人员,it、广告、咨询、媒体等新型行业从业人员,外贸公司营销人员,有高等教育背景的美容产品加盟创业者和自由职业者以及有国外生活、工作经历的各类人员。他们都受过高等教育,比较接受美容文化,渴望成功,事业略有小成,收入较高,个性独立,自我保护意识较强,喜欢自己动手服务,美容产品加盟较高的生活享受。
浏览量:2
下载量:0
时间:
网络营销不是市场营销的简单延续.酒店经营者开展网络营销必须要有战略眼光.有计划、有步骤的制定网络营销方案.以下是读文网小编为大家整理的关于成功的酒店网络营销案例,欢迎阅读!
一、产品策略
在酒店的产品互联网营销中,顾客只能通过酒店的网页来了解酒店的客房,从而作出预订决策。因此搞好网页设计和 “虚拟客房”建设将是酒店产品策略的关键。
1、网页设计
酒店的网页设计所追求的效果简单地说,一是精致,二是方便,具体地应注意以下几点:“第一,酒店的主页应能够给顾客比较强烈和突出的印象。第二,网页结构设计合理,层次清楚。顾客应该可以从主页的目录中得知自己应查得的方向。第三,网页的内容应全面,尽量涵盖顾客普遍所需的信息。第四,网页的链接应方便浏览,传输速度和图片的下载的速度快,应注意避免死链接,调不出图形等情况存在。面对网上如此从多的网丫,酒店节省顾客的时间从而吸引顾客就是在给酒店互联网营销创造机会。
二、价格策略
价格是酒店经营特别是营销过程中最为敏感的问题。而互联网营销使酒店客房的价格展现在顾客面前的同时也暴露在竞争对手面前。具体来说酒店客房互联网营销的价格策略应做到以下几点:
由于互联网营销使企业的产品开发和促销等成本降低。酒店可以进一步降低客房的价格。并且由于网上价格具有公开化的特点。顾客很容易全面掌握其他同类客房的价格。因此应增加客房定价的“透明度”,建立合理的价格解释体系,向顾客提供客房相关产品的定价,并开诚布公地在价格目录上介绍客房价格的制定程序,从而消除顾客对酒店客房价格产生的疑虑。
三、渠道策略
如果仅从销售渠道层次角度来看,互联网营销的渠道就退化为互联网这个单一的层次,因此,对于酒店来说其重点应放在不断完善这种渠道以吸引顾客上。可以采取的方式有很多,如建立会员网络,提供免费的服务或产品,组建立会员网络为例来说明酒店的具体做法。
会员网络是企业建立虚拟组织的基础上形成的网络团体。酒店可以把曾经住过本酒店的顾客和酒店的常客组成一个会员网络。促进他们之间的了联系和交流,培养顾客对酒店的忠诚度,并且把顾客融入到整个营销过程中,让每一个会员都互惠互利,共同发展。
四、促销网络
酒店的网址,网页只有大量的网发访问,才有可能实现互联网销售上的根本性突破,因此在互联网上酒店客房的促销更演变为对酒店的网址网页的促销,提高其点击率和浏览率。当然,前面产品策略中的网站内容的建设是一个重要方面,但仅有极富吸引力的网页是远远不够的,还必须有相应的促销手段相配合,下面就介绍几种常用的网站促销的方法。
1、电子邮件形式(e-mail)
电子邮件是互联网传送的个人信件,酒店可以把本酒店的广告住处通过e-mail直接发给顾客,它具有成本低,信息发布反馈速度快等优点。但酒店虽然可以通过多种渠道获得大量的个人e-mail地址。但酒店所投寄的信息顾客不一定需要,这样就容易导致顾客对本酒店产生不良的印象。
浏览量:3
下载量:0
时间:
能源资源的约束已成为我国经济社会发展的瓶颈,随着我国政府对节能减排工作的日益重视,以及相关法律法规和政策相继出台,催生了节能服务这一新兴产业,并在近年来得到了快速发展。以下是读文网小编为大家整理的关于酒店节能成功的事例,欢迎阅读!
巴林右旗巴林宾馆,绿色饭店评定级别:五叶级,客房数:172间。
酒店执行垃圾分类,并建造使用日可处理2吨垃圾的半封闭垃圾房。酒店将生活垃圾和餐厨垃圾进行分类,分类后再按照可回收和不可回收垃圾再进行分类,将可回收的垃圾进行整理变卖或转做他用变废为宝,避免了填埋或焚烧所产生的污染。而不可回收的垃圾通过处理使其成为再生燃料或种植肥料。
酒店制定垃圾管理制度,对垃圾物流进行有效控制,对废品进行分类收集,防止垃圾无序倾倒和二次污染。根据建筑垃圾的来源、可否回用性质、处理难易度等进行分类,设置专门的垃圾房进行固体废物贮存设施,将干垃圾、湿垃圾以及餐饮类垃圾分类收集,并每天清洗垃圾房,做到生活垃圾日产日清,餐饮废油脂由市政部门每日进行收集处理。
浏览量:2
下载量:0
时间:
一份出色的演讲稿会让你在同事面前加分不少。以下是读文网小编为大家整理的关于成功的演讲稿,欢迎阅读!
各位领导、各位同事: ?
大家好!今天我怀着无比激动的心情一职,首先感谢酒店领导为我们创造了这次公平民主、公正竞争、展示自我的机会,竟聘上岗是酒店用人机制改革的一项新的举措,是顺应酒店发展需要的。酒店的发展需要人才,为了使酒店能在竞争日益激烈的大市场环境中立于不败之地,我们不仅需要服务技能过硬的员工,还需要懂业务、善经营的管理者,只有把握每一次机会,才能实现人生自我价值。
首先,自我介绍一下:本人陈辉,2001年8月份加入天湖酒店这个大家庭,从酒店电脑部主管做起,为酒店设计制作并宣传酒店网站,由于工作表现突出,升至酒店电脑部副经理。2004年3月,经本人慎重考虑,主动辞去电脑部副经理职务,加入销售部从事外联工作。从那天起,我就暗下决心将来要成为一名出色的酒店职业经理人,从事营销工作更能锻炼一个人各方面的综合能力,在从事营销工作的过程中,我不断学习专业知识,提高综合业务水平,努力开发酒店客源市场,三年的营销工作使我逐步成长为一名优秀的销售经理。
第二,我对酒店管理理念的认识 管理对在座的各位想必耳熟能详,
1、从宏观来讲:管理就是如何合理充分地利用手中的资源去尽可能多地创造效益,具体到实践中无非是人力、物力、财力的管理,而财、物的拥有者同样是人,所以可以简单地说:管理就是如何让相关的人心甘情愿地为你做好相关的事。所以说管理的核心是处理各种人际关系,管理的最好方法就是沟通,对于现代酒店业说,包括经营、管理、企业文化、服务和品牌五方面,其中“以人为本”已成为现代酒店业管理发展的主流。
2.从微观来讲:酒店管理尤其是房务管理的特点有两个:细节和量化,其根本是成本控制。细节的目的就是追求完美,细节的最高境界也是追求完美,突出细节,突出条理性,突出执行力。最终是要降低内部损耗,降低运营成本,达到高效率和高效益。这里我讲一个关于注重细节的一个例子,青岛的假日酒店,在客房有这样一个卡片,“尊敬的宾客,为了您能有一个更好的睡眠,本酒店提供不同种类的睡枕供您选择,共有五种:泡沫枕、磁性颈椎枕、荞麦皮枕、儿童睡枕、超级舒适枕”。中国这么多酒店,没有几家能想得这么周到。不怕做不到,就怕想不到。服务的作用就是使产品“增值”,同时它也是企业文化和经营理念的最佳诠释。这里有两个等式:1. 标准化服务+个性化服务+微笑=优质服务;2. 细心+耐心+诚心=温馨第三,本人的优劣势:我的优势:我对工作认真负责,为人诚信可靠、踏实肯干,善于与人相处,善于学习新知识,勇于接受新挑战,具有较强的团队合作精神和组织能力,凡事追求完美,酒店意识强,利用业余时间学习过国内外先进酒店管理知识及经验,理论知识相对丰富; 我的劣势:无房务工作经验,具体专业知识有所欠缺;但我认为这恰恰是我从事这一工作的另一优势,少的是畏首畏尾的私虑,多的是敢做敢为的闯劲。这也更能使我从客人的角度出发看问题,不带任何条框,更能注重细节,三年的营销工作及接待会议经验,使我更加了解客户需要怎样的服务,酒店对客服务中的缺陷与不足,我相信自己有能力胜任这一工作并使客房服务质量上一个台阶。
四、如果我能竞选成功,我的工作思路是:
1.“从基层学起,先当优秀员工再作称职经理”:我会抱着自信与学习的心态,“要么不做,要做就要做到最好”。你可以不是个完美的人,但你不能没有一颗追求完美的心。我的人生格言是:“一切皆有可能”。把握房务工作的条理性及协调性,采用逆向学习的思维,从与服务员谈心开始,争取在一个月内了解客房房务全部日常工作流程和具体操作的要点难点;
2.寻找切入点:从客房的卫生质量、客房成本控制及员工做房效率等方面中找出当务之急需解决的问题,以此入手,做好客房房务工作,提升服务层次,丰富服务内涵。客房的管理是管理者最花心思的地方,每一个细节都要去考虑,换位思考,站在宾客的角度处处为宾客着想,我发现现客房没有放客人更换床单的卡片,这种卡片应该有,客人如果需要更换把卡片放床上就行了,如果不放,客人要求更换还得告知服务员,我举个例子,芬兰的赫尔辛基酒店也有这种卡片,如果他们发现客人连住几天没有更换床单、被单,在客人退房结帐时会减去一定的费用,你如果问前台小姐,减的费用是怎么回事,那小姐会回答你,“先生你好,经过我们的调查,您这几天都没有更换床单、被单,我们将洗涤费当洗衣费退还给您了”,钱虽不多,客人体验到的是酒店的企业文化,心里会是什么样的感受,下次再住这个酒店可能会跟小姐开玩笑说最好连地也不要扫,再多退我点钱。我们客房的卫生做得非常出色,我各楼层看了一下,走廊这边的窗户玻璃却不太干净,而且走廊墙上雨水留下的痕迹有些由于时间太长已经发黑、发霉非常难看。酒店对客服务,不是局部的卫生做好就行了,而要顾及到酒店的整体形象。同时酒店的日常物业保养也要注意每一个细节,走廊的应急灯、消防设施、客房烟感报警器、走廊灭火器等都要定期检查,安全问题不容忽视,任何关系酒店形象的细节我们都不能放过,要展现给客人一个完美的酒店形象。我们客房都有宾客意见调查表,一般的客人不会去填这种表的,这里我讲个亲身经历例子,我去西安的钟楼饭店,因为是做酒店的,我就喜欢看别人有什么可以学的,他们没有像我们那种满意不满意的调查表,而是一张客房维修单,内容是“尊敬的宾客,为了使客房保持一个最佳的状态,请您协助填好这个表格,告诉我们房间中需要弥补的细节”,我洗澡的时候发现出水量不够,就在卡片上写了:水太小,洗得不爽,,第二天回到酒店,他们的回答就在桌上,上面写的是“亲爱的陈先生,莲蓬头由于水的冲洗,它的杂质堵塞,我们已经把它通过了,今天晚上,敬祝你沐浴愉快”。比填调查表意见单好多了,我一看,这个酒店的服务太厉害了,下次再回西安不住这住哪呢?。
如果说销售工作的任务主要是开源,那房务工作的主要任务就是截流了。客房成本控制包括:核算酒店客房的水、电费,一次性用品(易耗品),洗涤费,维修费等,要从每一个环节去扣,员工做房间卫生是否存在浪费水现象,床上用品必须做到一客一洗,不能因为节约而不注重服务质量,发挥员工的主观能动性,让员工在日常工作中发掘降低客房成本的方法,并给予适当的奖励,很多经济实用的节约方法都是我们的员工在实际工作中发现的,另外必须在做房人工效率上提高,本市部分酒店的做房标准是每人保质保量一天做房15间,我们是否达到这个水平呢?如果没有就必须在做房效率上下功夫,提高效率达到标准并要保证质量。做管理就是细致与处处算账,从各个环节去扣,使我们的客房成本降低,省出来的就是利润,同时也增强了酒店的市场竞争力。我对查房没有经验,但我有我的方法,拿一条白毛巾,用手指在有可能出现的卫生死角擦一下再涂到毛巾上,一次一条黑道,看一下总共有几道,如此简单的量化对比,服务员做房的情况一目了然。
3.引入新观念:借鉴经济型酒店在人力资源及成本控制方面的成功经验;如今酒店业的价格战已经打响,个个酒店纷纷以低价吸引客源,那我们就必须降低客房成本、提高人工效率,这里我引入中国经济型酒店的巨无霸—如家连锁的经营思想,一星的墙、二星的堂、三星的房、四星的床、五星的服务,经过酒店管理专家分析,宾客住宿最在意的就是酒店的床够不够舒服,能不能洗个热水澡,我们三星级的酒店虽不能提供五星的服务,因为服务成本过高,但我们可以适当缩减服务环节,并不降低服务标准,客人想得到的主要服务要求不打折扣,其他服务尽可能简化。通过降低客房成本、提高人工效率及提供温馨服务将酒店做成“经济型旅游度假酒店”。
4.服务上勇于创新:加强创新意识,真正把创新落到实处,在工作中我敢于说出自己的想法和对某些问题的见解,敢于尝试从外面看到、学到的一些管理经验和具体做法。欧美国家都是采用横向铺床,效率比纵向铺床高多了,为什么我们不尝试一下呢?追求完美的过程就是想竞争对手做不到的事,每天比对手进步一点点。与客房部员工一起将先进的对客服务意识传输给我们的宾客,使他们享受到酒店“人性化、个性化、差异化”的服务,客人入住酒店就像回家一样的舒适。永远比对手多走一步,永远比客户的希望多走一步,我们看看我们的同行是怎么多走一步的,这里我讲个例子: 泰国曼谷的东方文华大酒店,客人两三年没去住宿了,他们的员工会寄一封信给客人,亲爱的某某先生,您已经有三年没有入住我们酒店了,我们全体员工十分的想念您,欢迎您下次再来曼谷时下塌我们酒店。客人看信后会是怎样的心情?天哪!三年了这个酒店还记得我…几块钱邮票征服了一个客户的心。曼谷的东方文华大酒店已经有110年的历史,他的客房必须提前一个月以上预定,原因就在这里。 以上案例统统都是比对手多走一步,我相信我们酒店也能做到,而且会做得更好。
5.打开员工的心锁:每个员工心里都有一块资源,他们被一扇大门紧紧锁住,作为管理者就应该寻找这个引爆点,打开心锁,激发出员工的潜力,使员工的主观能动性爆发出来,从主动到卓越。重视员工群体意识、团队精神,追求企业凝聚力。要提倡员工享受工作,享受生活,“只有开心的员工才会有快乐的客人”,员工要教育,客户就会被照顾,利润才会跑出来。世界三大快递之一UPS,美国联邦快递,他们的亚洲区总裁讲了一句话:“我们要照顾好员工,他们就会照顾好客户,进而照顾好我们的利润”,就是这个道理,所以说,强大的企业是教育出来的。
如今酒店面临北海酒店业市场饱和的严峻考验,我们必须沉着应对,将酒店现有资源充分利用起来,从企业文化、服务质量上入手提高酒店的整体服务水平,将我们的优势突现出来,我们必须做到我们也一定能做到。各位领导、各位同事,我已经做好了充分的准备,迎接全新的挑战。通过自己的努力和酒店一起成长,实现二者利益的完美统一。借用一句时尚用语:给我一个机会,还您一个惊喜。我的演讲到此结束。再次谢谢大家
浏览量:2
下载量:0
时间:
微信营销是网络经济时代企业或个人营销模式的一种。是伴随着微信的火热而兴起的一种网络营销方式。微信不存在距离的限制,用户注册微信后,可与周围同样注册的“朋友”形成一种联系,订阅自己所需的信息,商家通过提供用户需要的信息,推广自己的产品,从而实现点对点的营销。以下是读文网小编为大家整理的关于酒店微信营销成功案例,给大家作为参考,欢迎阅读!
作为全国中档连锁酒店第一品牌,维也纳酒店微信最初就看到了服务号强大的智能服务接口,并果断升级为服务号,申请并使用微信各大高级接口开发功能服务客户。移动端更多注重的是客户体验,维也纳通过自定义菜单的深度优化和闭环管理思维,不断的提升平台的客户体验,有效激活了平台会员的消费黏性和活跃度。首先,预订系统的开发,与PC官网进行打通实现微信预订,通过“微信预订立减20元”差异待遇进行流量引导和转化。其次,每日签到的闭环设计,娱乐和让利的双重驱动,让维也纳的会员留在微信平台上,并得到愉快和实惠。微信的自助服务使维也纳订房各环节实现信息一体化和智能化,有效提高客户体验和平台消费黏性。目前维也纳通过微信日均订房超过1000间,结合维也纳服务号的关注量来讲,这一转化率目前在业内也是位居前茅的。
浏览量:2
下载量:0
时间: