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餐厅领班 是负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时 间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。作为餐厅领班为本职工作做一个总结,本文是餐厅领班的工作总结,仅供参考。
转眼间入职公司工作已一年多了回顾这一年多工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过这一年的学习,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将20__年度工作情况作总结汇报,并就2016年的工作打算作简要概述。
一、日常管理工作作为一名餐饮部的一份子,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。这一年在餐厅的工作中,各项工作都是本着提高服务质量,提高工作效率为目的,让工作有条理性,融入到每一项工作当中。努力配合经理做好餐厅的管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。
二、加强自身学习,提高业务水平要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己这一年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了餐厅各项工作的正常运行。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即答“到”进行为客人服务。
5、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
6、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。为了的提升自助餐服务的质量,进一步规范自助餐服务的操作流程和服务标准。这时就需要班组人员作好接待高峰前的接待准备,增加菜夹,双向同时进行取菜,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
三、这一年工作得与失,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:
1.许多工作我是边干边摸索,现场管控业务知识也是不足,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。
2.有些工作还不够过细,如在餐前餐后的检查中,餐中的监督中,硬件设施的维护及卫生检查上,不是十分到位。
3.部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
。经过所有同事的一起努力,较好的完成这一年的工作,总结起来也是颇有收获的:
1.能够协助领导做好餐厅的日常工作。
3.合理安排当班工作,全面协调、管理、检查。
4.配合领导做好各项接待、安排工作,工作期间妥善处理工作时发生的问题和客人的投诉,有疑难问题及时上报领导。
5.做好餐厅的安全、节能、卫生工作。
6.以身作责,监督、检查服务人员做好服务工作。
7.做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结爱友、相互帮助、共同进步。
2016年工作计划如下:
1.积极认真配合领导,搞好餐厅日常的管理工作。做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想3在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。
4、加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量,针对一些新员工和操作不规范,在服务过程中现场纠正指导,多培训演练,提高员工的业务水平。
5.加强节能的检查,平时多跟服务员讲解提高节能的意识,加强对硬件设施的维护及卫生检查上,给客人舒适之感。
6.进一步加强员工政治思想工作,定期组织员工学习,不断提高为顾客服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务,热情主动。
7.建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
8改变工作方法:部门新进的员工做房速度较慢,且卫生质量差错较多,要求自己尽可能少一点抱怨,每个问题都有落实。尽量做到事事落实到人,件件有反馈,帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,演示操作方法,避免类似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的一个改变。
9.协助经理提高员工对客服务质量,强化服务意识;对员工服务质量做好现场辅导工作,协同班组做好员工培训工作。督导落实情况,确保新员工掌握技能的同时,并且增强对客服务技能技巧。
10.做好服务工作的同时关心员工,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。在日常工作中了解员工的个性,讲话方式,身体状况。避免因工作忙碌、身体状况欠佳等情况产生厌烦的情绪从而影响工作,有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等,使员工从思想放下包袱,从而认真的投入到工作中。
20__年即将过去,我将会调整好心态迎接新的挑战,我将一如继往,为腾格里国际酒店的发展尽自己的一份绵薄之力。我坚信餐饮部一定会坚定信念,精诚团结,以百折不挠勇往直前的精神风貌,共同绘制出腾格里国际酒店新的蓝图,实现各项指标的历史性突破。
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食药监局下半年工作总结与计划范文
总结主要写一下主要的工作内容,取得的成绩,以及不足得出结论,以此改正缺点及吸取经验教训,一遍更好地做好今后的。下面就是小编给大家带来的食药监局下半年工作总结与计划范文,希望能帮助到大家!
20xx年,我局在市局和县委政府的正确领导下,全面贯彻落实省、市食品药品监管工作会议精神,坚持以科学发展观统揽全县食药监管工作大局,认真贯彻落实两个“四项制度”,把保障群众饮食用药安全作为中心任务,求真务实、与时俱进,全面推进食品药品监管工作。一年来,通过全局干部职工的共同努力和团结协作,圆满完成了市局和县委政府安排部署的各项工作任务,现将工作总结如下:
一、促规范,药械市场整顿不断深化
(一)保持打假治劣的高压态势。集中力量对全县药械市场进行全面整治,检查覆盖面达90。特别是全市食品药品监管工作会议召开后,我局进一步加大稽查工作力度,检查重点突出:一是对涉药单位的药械进货渠道、购进与验收、储存与养护、销售与使用是否依法规范等方面进行全面清查;二是在城乡农贸市场内开展中药材经营情况的监督检查,重点打击了非法销售中药饮片、国家限制的中药材、毒性中药材等违法行为,取得实效。今年来,共出动执法人员393人次,检查涉药单位264家次,立案查处违法案件32起,结案30起,全年共结案53起(其中去年立案,现结案23起),共处罚没款xxx元,现收缴到帐罚没款xxxx元。
(三)加强药械持证企业的清理。今年我县部分药品零售企业的《药品经营许可证》陆续到期,为组织开展好换证与gsp再认证工作,切实加强宏观控制,进一步完善市场退出机制,促进企业上规模,提升管理水平,规范市场秩序,本着换证期间“只做减法、不做加法”的原则,我局集中注销20家《药品经营许可证》,同时就涉药企业的换证与gsp再认证工作做好宣传、解释。截止8月底,药械持证企业的清理工作已全部结束并通过市局验收。
(五)进一步开展adr监测工作。年初积极部署药品医疗器械不良反应∕事件监测工作,向各医疗机构下发了《××县2014年药品医疗器械不良反应∕事件监测工作要点》,明确了目标、任务、要求,为全县开展药械不良反应/事件监测工作奠定了坚实的基础。加强日常监督,对上报情况及时跟踪,及时反馈,确保adr监测有发现有上报。目前已上报adr报表106份,其中避孕环不良反应报表44份,医疗器械不良事件报表7份,药品不良反应报表55份,全面完成了市局下达的任务。
二、保民生,深化农村药品“两网”及规范药房建设
一是抓好药品“两网”建设。今年,我局认真分析两网现状,总结经验,查找存在问题和工作难点,结合我县实际,坚持科学监管,采取有效措施,在乡镇成立农村食品药品安全监管协调办公室的基础上,继续深化农村药品“两网”建设,细化“两员”档案和机关药监政务网建设,创造性地实现了“三网结合”,切实维护农民群众用药安全。二是抓好农村规范药房建设。按照《××市乡、村级医疗机构规范药房验收标准》,配合新农合制度,我局加强农村医疗机构规范药房建设,多次深入干河、白沙村等6个村级规范药房进行检查指导,不断提升村级规范药房管理水平。
三、维稳定,积极做好甲流感防控
四、全面推进,食品安全综合监管工作力度进一步加大
(二)进一步加强食品添加剂专项整治工作。一是认真履行药监部门食品安全综合监管职能。专项整治启动后,我局认真履行食品安全委员会办公室职责,制定下发了《××县开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作方案》,明确了各职能部门的职责;并积极开展督导检查,收集资料、信息,按时报送阶段工作总结。二是协调有关部门在全县范围内开展了食品添加剂使用情况大检查,全面整治食品添加剂在各个环节的使用,共检查食品经营主体542户(次),餐饮单位90户,查处食品生产加工过程中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂案2件,涉案金额xxx元。
(三)组织开展形式多样化的食品安全法宣传。结合我县实际,3月25日制定印发了《××县食品安全法宣传实施方案》,并积极争取政府财政支持,划拨食品安全综合监管工作经费1万元用于《食品安全法》宣传。5月25日,由县食品安全委员会办公室牵头,组织相关部门在工农广场举办食品安全法大型集中宣传活动,印制发放《食品安全法》小册子1289份,宣传单35700余份,同时通过广场电视播放“食品安全法新闻发布会”和食品安全法全文。相关职能部门各自履行职责,举办从业人员培训班2期,共培训214人;组织知识竞赛活动(试卷形式)1次,参赛3458人;充分利用药监政务网站和政务信息公开平台,广泛宣传《食品安全法》。
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hr半年工作总结下半年计划(5篇)
培训是帮忙员工提高生存潜力和岗位竞争潜力的有效途径,努力提高员工学习的主动性。下面是小编为大家整理的hr半年工作总结下半年计划,如果大家喜欢可以分享给身边的朋友。
20__年人力资源部全年规划工作重点为:
1、根据公司的发展规划和各部门的需求,制定招聘计划,重点招聘符合岗位要求的管理人员、技术人员;
2、制定员工培训计划,根据不同的人才特点制定不同的培训内容,按时按量实施并提高培训效果,逐步提高各岗位员工技能水平,符合岗位操作标准;
3、做好人事管理工作,做好员工档案、劳动合同、社保医保、职称评定等各方面的工作,使人事管理依照法律程序进行;
4、进一步完善公司的考核制度,制定公平有效的考核制度,真实客观地反应员工阶段性工作水平;
5、根据社会行情及员工能力调整员工工资薪酬,落实员工各项福利政策,合理规划、安排好员工各项休假。
一、人才招聘
人才是企业的灵魂,是企业发展的不竭动力,为企业输送优秀人才,保证公司各部门工作有序地运行,是人力资源部的一项首要任务,因此,20__年度的工作重点,首先就是要做好人才招聘工作。
1、制定招聘计划
了解公司各部门的人员编制情况,收集增员申请报告,填写增员审批表。根据需求制定招聘计划。
(1)主管以上管理人员和高级技术人员:人力资源部与职位所在部门一起沟通、协作招聘,主要渠道以内部提升、网站招聘、猎头公司为主;
(2)一般员工:由人力资源部招聘,主要渠道以公司内部提升、招聘网站发布、同周边人才市场、学校就业指导中心、职业介绍所及张贴小广告的方式进行招聘。
2、做好招聘工作
制定好招聘计划后,就要开始落实招聘工作。
(1)内部提升:由总经理及公司各部门领导提名,根据个人意愿,人力资源部组织进行调查,了解被提名人员的工作水平,个人能力及各方面的素质,结合其各年度考评情况,报公司领导批示,经批准后通知被提升员工到新岗位就职,进入新岗位试用期;
(2)招聘网站:根据上年度的招聘情况,选择招聘效果较好的合作网站,定期发布空缺岗位,收集符合岗位要求人员的简历,进入下一步面试工作;
(3)招聘会:选择参加本市及周边城市举办地人才招聘会及各大校园招聘会,积极储备有技术有能力的人才;
(4)其他途径:公司内部人员介绍,公司附近张贴广告(主要招收普工、工勤人员、司机等),职业介绍所等。
对于急聘人员,需要立即上岗的,首选有经验,可在一个月内到岗的社会人士,对于储备人员,可考虑从应届毕业生入手,招聘方式如下:
二、员工培训
1、对于新招进来的员工,依照惯例进行岗前培训。根据新员工学历、以往工作经历、个人能力、所在岗位等制定岗前培训计划。培训内容包括:
(1)介绍企业的经营历史、宗旨、规模和发展前景,激励员工积极工作,为企业的繁荣作贡献;
(2)介绍公司的规章制度和岗位职责,使员工们在工作中自觉地遵守公司的规章,一切工作按公司制定出来的规则、标准、程序、制度办理;
(3)介绍企业内部的组织结构、权力系统,各部门之间的服务协调网络及流程,有关部门的处理反馈机制;
(4)业务培训,使新员工熟悉并掌握完成各自本职工作所需的主要技能和相关信息,从而迅速胜任工作;
(5)介绍企业的经营范围、主要产品、市场定位、目标顾客、竞争环境等等,增强新员工的市场意识;
(6)介绍企业的安全措施,让员工了解安全工作包括哪些内容,如何做好安全工作,如何发现和处理安全工作中发生的一般问题,提高他们的安全意识;
(7)企业的文化、价值观和目标的传达;
(8)介绍企业以员工行为和举止的规范。
2、老员工定期培训
(1)根据20__年公司发展的各个阶段,对公司管理人员,将主要进行公司制度、管理能力、办公室礼仪、良好的沟通、成本控制、团队建设、执行力等方面的培训;
(2)对专业技术人员,主要进行公司制度、现代管理、专业技能知识、科技论文写作等方面的培训,必要时支持其继续教育,提高专业技术人员的技术水平;
(3)对车间生产部员工,主要以岗位技能、消防技能、处理突发事件能力、公司制度、个人能力提升等方面进行培训。
三、人事管理
1、员工档案:主要将员工个人资料、面试情况、年度体检报告、培训教育经历、奖惩情况、考评结果等资料收集整理,建立成档,分类管理,有利于公司人员管理、内部提升等工作的进行;
2、劳动合同:劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动、明确双方权利义务的协议。完成新入职员工劳动合同签订工作;定期组织劳动合同即将到期人员进行劳动合同续签,保证劳资关系的稳定性和合法性;
3、五险一金:为符合要求的员工购买五险一金,保证公司人事管理依照劳动法执行;
4、职称评定:随着对人才资源的进一步重视,职称评定等工作已得到社会的普遍承认与重视;
(1)做好20__年度公司员工申报职称工作的办理,重点做好申报初级及中级职称人员的手续办理。
(2)做好公司员工职业资格证书的年审与办理工作。按照劳动部门要求,做好职业资格证书年审工作,同时根据实际适时做好职业资格证的申报及办理。
5、员工辞职:员工提出辞职时,首先要了解个人辞职原因,再与所在部门沟通,了解其工作情况,尽量挽留优秀的员工(业绩突出,工作能力较强,技术水平较高等的优秀人才,以提高薪酬,提供升职机会等进行挽留)。如员工去意已决,则令其填写辞职申请表,报上级领导批示,经批准后协助其办理辞职手续,并做好后续工作。
四、薪酬、福利规划
1、薪酬:
(1)根据市场行情,制定有竞争力的各种薪酬标准,根据员工能力和工作情况,调整员工薪酬水平;
(2)完善工资结构,使基层员工的工资更趋于合理;
(3)制定20__年度工资总表。
2、福利:
(1)按公司的福利计划。组织员工在20__年度参加一次体检,一次年度旅游以及组织一些由基层员工参与的娱乐活动,并为当月生日的员工购买生日蛋糕,为工作满一年结婚的员工准备结婚礼金,争取为重点工作岗位及特殊工种员工买一份意外保险;
(2)适当增加员工娱乐设施,提高员工的生活舒适度,增强凝聚力;
(3)制定出20__年度员工福利计划。
五、考勤、考评工作和奖惩管理制度
做好每月考勤登记工作,列出全勤人员及无请假条的迟到或缺勤人员名单,对于全勤人员奖励全勤奖,对于迟到或缺勤人员,按实际情况扣取相应的工资,严重者做辞退处理。
为进一步加强对员工在一定时期内工作能力等方面的评价,正确把握每位员工的工作状况,建立公司公平、合理的人事考核评价制度,从而为员工的奖惩、晋升、调整等提供客观依据。根据公司目前生产经营状况,制定人事评价制度,进行人事考核评价。对不合格人员实行在岗试用、待岗培训或转岗,以保证员工队伍的高效率、高素质。
为严明纪律,奖励先进,鞭策落后,充分调动员工工作积极性;对员工的奖惩实行精神鼓励和思想教育为主,经济奖惩为辅的原则,制定客观有效地奖惩管理制度。奖励对公司、对社会、对人类作贡献的优秀员工,惩罚损害公司利益、违背社会道德、损人利己,有损企业形象的不合格员工。总而言之,就是要做到是非分明,赏罚得当。
七、修订《员工手册》,完成部门其他任务
《员工手册》是新员工了解公司各项管理条例的窗口,根据公司发展的最新情况,修订与完善《员工手册》,也是人力资源部20__年度一项重要的职责。保留《员工手册>中的合理条例,剔除个别不符合企业发展情况、不合理的条例,丰富和完善《员工手册》,使《员工手册》与时俱进,更能代表企业严谨完善的管理制度。
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上半年工作总结下半年工作计划(5篇)
总结是事后对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析的一种书面材料,那么计划有利于更好的开展工作,下面小编带来了上半年工作总结下半年工作计划,欢迎大家阅读与借鉴。
上半年工作总结:
1、 在公司领导下,锅炉运行丙值坚持以环保数据合格为工作重点、安全生产为工作基础、以经济效益为工作核心、以强化管理为工作手段,按照公司各项规定,实施精细化管理、进一步完善内部管理系,努力提高节能降耗中心思想,降低可控成本提升锅炉经济效益,较好地完成了上半年各项工作。
2、上半年锅炉运行比较稳定,锅炉机组无重大操作与事故的发生。3#炉的稳定运行,确保了机组正常运行和正常对外供汽。2月16日—2月21日配合地区春节调峰计划,1#机停机!锅炉正常供汽安全稳定运行。在公司领导关注和指导下,5月份锅炉对糠土设备经过不断改造,基本具备烧糠条件,而且效果显著,为节煤工作提供较好条件。5月底对锅炉#2炉电除尘进行改造!圆满完成!6月1~12日响应青岛上合峰会及环保号召,锅炉降低负荷!维持50%运行!
3、虽然#3炉在运行人员认真调控控制下运行较稳定,但受种种影响,锅炉运行中也出现了几次故障,今年上半年化水变出线电缆出现了两次电缆烧坏事故,虽然在处理较快,未对锅炉安全运行造成威胁,但也充分反映出了的对设备没能做到“可控、能控、再控”,造成了工作的严重不足。5月30日受网上故障影响!造成全厂变频器设备跳闸!
4、6月13日,受雷雨天气影响,锅炉一、二次风机跳闸!一次风自动转工频运行!由于锅炉运行处理果断!未出现重大事故!
下半年工作计划:
1、作为锅炉运行生产一线,仍然要以环保工作为重点,全面落实公司制定的节能减排工作,建立健全的节能环保管理体系,严格落实节能减排责任。做好锅炉电除尘、袋除尘、脱硫脱硝设施的运行维护工作,必须全力确保环保项目的'持续运行,确保达标排放。做到要运行,环保就一定达标。
2、加强安全管理,切实实现“安全最好”。安全生产无小事,它事关生 命、财产安全,事关企业发展大局。没有安全就没有一切,事故是最大的浪费,运行一线出现安全事故不仅“劳民伤财”,还会影响供热发电,身为锅炉运行生产班组第一责任人,更要认真贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”为方针,从自我做起,对自身安全工作进行在梳理、再检查、再部署,全力切实安全基础,把“安全最好”落在实处及时消除安全隐患,避免锅炉机组非计划停机,严防各类事故发生,为完成下半年绩效目标提供安全保障。
3、加强班组管理,切实将人员管理工作做到细处,带领全体人员不断提升自身业务能力,和知识水平,加大设备巡视和监控力度,努力做到设备零故障,确保锅炉及机组设备安全运行。
4、坚持做好节能降耗和小指标控制工作。合理调整风煤配比,降低大渣和飞灰含碳量!精细调整,认真操作努力提高锅炉机组效率!
5、加强设备维护,精细设备管理!发现和排除带病设备运行!
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工作总结在哪里都需要的,结合在餐厅的工作情况做一个总结,本文是读文网小编为大家整理的餐厅工作总结范文,仅供参考。
圣诞节的钟声就要敲响之时,在新年即将来临之际,员工餐厅也完成了全年的工作任务,在这一年里,从员工餐厅的初步投入使用,到它能正常投入运行的同时,也迎来了购物中心的整体开业,员工餐厅一年来所取得的成绩离不开各位领导及全体员工的大力支持。
回顾xxxx年,在部里领导的正确指导下及各位同仁的共同帮助下,员工餐厅的全体员工,齐心协力,共同奋斗,特别是一线的员工,他们不怕脏、不怕累,起早贪黒,为让公司的全体员工,都能吃的放心、用的放心,为广大员工提供更丰富、更周到、更细致、更温馨的服务而努力着。
现将一年来的主要工作汇报如下:
一、目标方向明确。
作为餐厅的管理者,对餐厅的建设发展管理必须心中有明确奋斗目标和努力的方向。我们的目标是:餐厅质量过硬, 服务热情文明。
食品安全健康, 卫生干净彻底。
管理规范有序, 员工团结友爱。
用餐多数满意, 领导基本放心。
二、员工素质优良。
经过一年的运营,我们从选好人、育好人、用好人上下功夫,经人力资源部的层层把关,对有责任心、爱岗敬业、基本素质较优,有团队意识,服从管理的人选用到我们当中来,通过即时培训、专业知识、专业技能等学习,同时根据餐厅工作实际需要,有计划、有重点、有组织、有实效地抓好技能、服务、礼仪、规范等落实,提升了他们的素质与能力,打好了思想和综合素质地再教育。员工管理是餐厅管理的重中之重,只要把员工带好了,管好了,其它工作都能好做了。员工队伍的教育管理显得尤为重要。
三、管理严格规范。
好的质量、好的服务、关键在好的管理。好的管理出在好的制度与规范、重点在一丝不苟,坚持不懈的抓好落实,抓出成效,养成良好习惯,形成自觉行动.因为餐厅工作手册内容目前已相对比较全面,关键是针对性抓好学习、领会、落实、执行。在实际工作中发现用相适应的工作流程确定工作时间,确定工作效率是很好的工作办法,所以我们正在针对每个岗位的每个工作做流程,并且已经有十余种工作得到落实。我们全体员工要集中时间。集中精力,认认真真地抓好一阶段,让大家熟悉,多掌握,并严格按照去做,养成按标准作业地习惯与氛围。
四、餐品、服务满意。
供餐食品和分餐服务是就餐人员非常关注地焦点,也是餐厅工作的主要成果。出品质量好不好,服务水平怎么样,更是餐厅要下大力抓好的核心任务,抓好此项工作我们从以下五点入手:
1、 根据伙食标准,市场原料价格,主、副食搭配等因素,认真细致地订好供餐食谱,
每日食谱要荤素搭配合理,热量营养够标准。使员工愿意吃,并吃的好。
2、 加工制作精细,符合出品标准、卫生安全、效果良好。
3、 不断的调剂变化,推陈出新、让员工有食欲、有好感、乐意接受。
4、 分餐服务讲文明、讲公平、讲卫生、讲效率。
5、 经常征求就餐人员对供餐食品和服务质量的意见,不断虚心持续改正,提升满意度。
五、安全管理。
安全是餐厅管理的重点,没有安全就无法开展正常工作,也就谈不上准时供餐与优质服务,因此作为餐厅主要抓好六个方面的安全工作。
1. 抓好食品卫生安全。
2. 抓好防火工作安全。
3. 抓好防食物中毒安全。
4. 抓好用电安全。
5. 抓好用气、用水安全。
6. 抓好加工作业安全。
在xxxx年的工作中,我们员工餐厅共有三起意外伤害事故,其中有两人报销医药费1808.1元,给公司增加了负担,我们从中吸取教训,把不适合特殊岗位的部分人员作了适当调整,有的人员已劝退。
六、环境卫生。
环境是餐厅的脸面,也是餐厅管理工作的重点、难点,一个没有良好卫生习惯的餐厅,肯定是一个不合格的餐厅,而且容易出大问题。为此,抓好餐厅管理一定要把卫生工作当作餐厅日常管理的主要工作,抓好抓实,决不放松。管理手册中已有明确标准要求,重点在于扎扎实实抓落实、抓坚持。针对其工作环境认真的制作了工作流程,让每位员工明白我们是餐厅的主人,餐厅是我们的家。每日一清理,每周六、周日为餐厅的卫生日,周一是检查日,检查结果为评选优秀班组的条件之一,来督促员工要做就做最好。
七、费用控制达标。
员工餐厅从1月-12月中旬的应计收入为:2539860元。
实际用餐人数分别为:
早餐:18748人次,中餐:279907人次,
晚餐:187052人次,夜餐:19852人次,
全年合计用餐人数:505559人次。
全年实际用料总金额:2030970.48元。
全年毛利为: 508889.52元。
全年费用合计: 440652.30元(不含人员工资)
其中全年总用水金额:16104.00元。
全年总用电金额:101400.00元。
全年总用煤气金额:297708.00元。
全年的物料消耗为:25440.30元。
经过简单的计算,不难发现员工餐厅这一年来,给公司增加了很大的负担,我们会在2011年从人员的合理调配方面及工作的满负荷方面加大管理力度,保证用正常供餐同时节约费用支出和控制原料的采购价格。
费用是餐厅运转的基础,也是公司考核的硬指标,因此,餐厅的伙食费和年度预算经费(办公耗材等),都是严格掌握合理使用,不超支、浪费,任何开支都得按作业流程和审核程序办。
当然,经过一年的风风雨雨,我们取得了一定的成绩,但是同样也暴露出许许多多这样、那样的问题。我们还存在很多不足。
一、远期目标的跟进工作,任重道远,需经过一定阶段的共同努力,改进提升,确实把餐厅建设管理成为全国同行业中名副其实一流餐厅。
二、排烟道清理。因已与沈阳绿洲机电设备制造有限公司沟通,已报价,但未解决。
三、煤气使用。因目前工作的环境需经常用火碱清理地面,容易造成漏气、漏电的安全问题发生,已申请多次,但尚未解决。
四、现在厨房的地面的地砖已很多发生松动,急待解决。
新的一年就要到来了,让我们发扬成绩,克服缺点,更好的配合公司的各项活动,做好服务,为公司实现总体目标做出我们应有的贡献。
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餐厅服务员是在餐厅为广大客户服务的人员,结合本职工作作一个总结,本文是读文网小编为大家整理的餐厅服务员工作总结范文,仅供参考。
在即将过去的xxxx年里,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。
有好多人说我变了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
经历了那么的事,我从中学到了好多,我现在很好,有工作、有勇气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经历,讲出来让我们分享,我们互相学习,一起进步,未来属于我们。
关于明年,我的计划是:
1、认真做好每一天的每一项工作。
2、认真学习仓储知识,努力考试晋升。
3、利用休息时间进行计算机培训。
4、多学习其他东西,充实自己。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!
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餐厅的经理对本职工作做一个总结,有利于餐厅工作的顺利开展,本文是读文网小编为大家整理的餐厅经理工作总结范文,仅供参考。
转眼间入职公司工作已一年多了回顾这一年多工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过这一年的学习,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将xxxx年度工作情况作总结汇报,并就xxxx年的工作打算作简要概述。
一、日常管理工作作为一名餐饮部的一份子,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。这一年在餐厅的工作中,各项工作都是本着提高服务质量,提高工作效率为目的,让工作有条理性,融入到每一项工作当中。努力配合经理做好餐厅的管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。
二、加强自身学习,提高业务水平要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己这一年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了餐厅各项工作的正常运行。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即答“到”进行为客人服务。
5、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
6、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。为了的提升自助餐服务的质量,进一步规范自助餐服务的操作流程和服务标准。这时就需要班组人员作好接待高峰前的接待准备,增加菜夹,双向同时进行取菜,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
三、这一年工作得与失,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:
1.许多工作我是边干边摸索,现场管控业务知识也是不足,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。
2.有些工作还不够过细,如在餐前餐后的检查中,餐中的监督中,硬件设施的维护及卫生检查上,不是十分到位。
3.部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
。经过所有同事的一起努力,较好的完成这一年的工作,总结起来也是颇有收获的:
1.能够协助领导做好餐厅的日常工作。
3.合理安排当班工作,全面协调、管理、检查。
4.配合领导做好各项接待、安排工作,工作期间妥善处理工作时发生的问题和客人的投诉,有疑难问题及时上报领导。
5.做好餐厅的安全、节能、卫生工作。
6.以身作责,监督、检查服务人员做好服务工作。
7.做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结爱友、相互帮助、共同进步。
xxxx年工作计划如下:
1.积极认真配合领导,搞好餐厅日常的管理工作。做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想3在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。
4、加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量,针对一些新员工和操作不规范,在服务过程中现场纠正指导,多培训演练,提高员工的业务水平。
5.加强节能的检查,平时多跟服务员讲解提高节能的意识,加强对硬件设施的维护及卫生检查上,给客人舒适之感。
6.进一步加强员工政治思想工作,定期组织员工学习,不断提高为顾客服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务,热情主动。
7.建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
8改变工作方法:部门新进的员工做房速度较慢,且卫生质量差错较多,要求自己尽可能少一点抱怨,每个问题都有落实。尽量做到事事落实到人,件件有反馈,帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,演示操作方法,避免类似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的一个改变。
9.协助经理提高员工对客服务质量,强化服务意识;对员工服务质量做好现场辅导工作,协同班组做好员工培训工作。督导落实情况,确保新员工掌握技能的同时,并且增强对客服务技能技巧。
10.做好服务工作的同时关心员工,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。在日常工作中了解员工的个性,讲话方式,身体状况。避免因工作忙碌、身体状况欠佳等情况产生厌烦的情绪从而影响工作,有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等,使员工从思想放下包袱,从而认真的投入到工作中。
xxxx年即将过去,我将会调整好心态迎接新的挑战,我将一如继往,为腾格里国际酒店的发展尽自己的一份绵薄之力。我坚信餐饮部一定会坚定信念,精诚团结,以百折不挠勇往直前的精神风貌,共同绘制出腾格里国际酒店新的蓝图,实现各项指标的历史性突破。
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二月工作总结及计划模板
不参与大趋势,哪来的机会!不相信一切,就要被时代所淘汰。所谓困难,困在家里就难,工作总结不能原地踏步。下面给大家分享一些关于二月工作总结及计划模板,希望能够对大家有所帮助。
回顾酒店试业的一个月时间里,各部门克服了刚刚起步、经验不足、欠缺默契等方方面面困难,经历了因知名度不够、准备不足而在广交会吃零蛋的尴芥,经受了耐恒公司、环亚公司等团队入住的接待考验,各部门通力合作,逐渐由创业走向了成熟的团队协作模式。
正式运作的前半段,由于经验不足、沟通不够,部门与部门之间出现了各自为政、相互打压的混乱局面。在董事会的正确领导下,及时规范了各部门规章制度,分清了权责,使管理工作逐渐走向完善。具体工作如下:
1.要求各部门制定部门规章制度和工作流程,分清权责,并严格按照制度办事,以制度管人,避免了人管人的管理不足之处。
2.成立酒店质检小组,每周周二下午全酒店范围内大检查,发现问题记录在案并要求相关部门限期整改并上报董事会。日常不定期抽查各部门工作状态,及时整改,长抓服务质量!
3.建立值班经理制度,负责处理夜间突发事件,15分钟处理不了的问题必须及时汇报总经理,建立起快速的处理机制。
4.整顿保安部,打掉小帮派导致的集体怠工现象,补充了新鲜血液,严格按照服务规范开展保卫工作,使保安部逐步向好的方向发展。
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又到年底,都在忙着写工作总结或进行述职。本文是读文网小编为大家整理的财务工作总结与计划,仅供参考。
xx年财务部在公司领导大力支持、其他部门协作配合、财务人员的辛勤努力下,紧紧围绕公司经营管理目标,积极开展财务工作,发挥管理职能,以成本管理和资金管理为重点,安健环风险管理体系建设为契机,有序地完成了各项工作。为使财务工作进一步得到提高,现将xx年的工作做如下简要回顾和总结。
一、 做好经营预算分析,提供管理决策依据
1、 以预算指标和经营业绩考核指标的目标值为指引,落实公司竞争战略,强化成本控制,争取成本领先优势。推进公司业务流程合理化、过程管理可控化、监督考核系统化,着重关注经营指标的实际及计划情况对财务状况、经营成果及现金流的影响,通过财务指标的比较分析和预测,为公司积极参与直购电、碳排放交易等有关市场竞价业务提供财务支持平台,同时对发现的问题并提出合理建议,保证公司预期经营目标的实现。
2、 **财务部较好地完成公司xx年度经营业绩考核的申报工作,通过申报、考核工作,充分反映公司财务状况、经营效益、资本保值增值以及经营管理水平等情况,公司xx年经营业绩考核成绩为优
二、 加强公司资金管理,积极筹措营运资金
1、 通过合理安排资金,在保证生产经营资金需求的情况下,提前偿还本年固定资产借款本金及还未来三年75%的借款本金合计52,002.50万元,相比原还款计划减少借款利息1,353.67万元。
2、 近年环保压力增大,脱硝项目、脱硫设施升级改造、湿式除尘改造等大型资本性项目相继实施,碳排放放额度的竞购,排污费用的涨价,无一不对公司营运资金造成巨大压力,使资金链面临断裂风险。因此,公司现金流管理将成为重中之重。与此同时,国家宏观调控收紧银根,银行谨慎放贷,利率居高不下。在此困局下,公司积极筹集资金,争取到贷款利率为基准利率下浮10%优惠条件的流动资金循环借款,满足生产经营的需求。同时合理运用各种资金来源,降低筹资成本,防止资金沉淀及供给不及时,从而提高资金管理效益,降低资金成本,防范财务风险。
三、 实现资产价值管理,国有资产保值增值
1、 根据**集团公司批复的3、4号机组财务竣工决算报告,对2307张固定资产卡片进行分类、整理、核实,完成卡片导入财务管理系统的工作,落实责任管理部门/分部。此举标志着3、4号机组财务竣工决算工作全面完成。
2、 根据公司实际业务流程,修订了固定资产管理标准,完善固定资产后续支出的价值归集制度,夯实资产计价基础。对资产处置处理方面的模糊点及缺失点进行改进,真正做到明晰权责,落实责任。
3、 根据国有资产监管及评估的相关规定,财务部牵头完成了定子线棒、换热元件及锅炉管屏报废物资处置的资产评估工作,及时向**集团公司和省国资委上报备案。
4、 启动1-4号机组脱硫改造报废固定资产工作,目前资产报废鉴证报告的税局备案及资产评估报告的**批复工作正在进行中。
5、 参与了物资仓库搬迁工作,财务人员全程监督盘点下架物资。
四、 强化保险管理工作,完善保险索赔机制
1、 根据安健环风险管理三星标准的要求,修订了《保险管理标准》、建立了《财产保险投保及索赔情况表》及《社保及工会保障计划情况统计表》等台帐。通过三次元素审查及自我评价,不断查找差距并推动其完善。
2、 制定xx-xx年度机组保险方案,充分利用公司良好的营运业绩和风险管控能力,比上年度减少年度保险费用200万元,下降17%。
3、 积极跟进保险理赔案件,每周盘点保险工作,与相关部门密切沟通协作,加快了索赔进度,今年共收到保险赔款420万元。
五、 加强税务机关沟通,依法进行税务工作
1、 依法完成税务申报工作,做到按时申报、税额准确。截至xx年11月,实际上缴税收3.77亿元。
2、 xx年末,广东省已被纳入部分营业税改增值税试点范围,本年财务部在合同审批过程中,重点关注符合“营改增”业务范围的项目,对合同税费条款提出要求或建议,节约公司成本。
3、 为规范固定资产抵扣增值税管理,珠海市国家税务局对我公司xx年以来固定资产抵扣情况开展清理核查。财务人员积极配合,完成税局检查工作。
六、 加强财务团队建设,团结高效完成工作
人才是企业经营发展的核心要素,也是财务部团队构建的主要力量。由于财务编制和工作安排方案,xx年是财务部人员工作稳定性最为经受考验的一年。面对这些无法立时解决的问题,财务部及时调整工作思路,精细开发存量,深挖现有人员的潜力,着力打造合力高效团队。
七、 加强财务制度建设,夯实财务管理基础
公司今年开展安健环风险管理体系建设,财务部以此为契机,重新审视财务管理标准,依据公司业务发展的实际情况,以加强公司内部控制为目标,修订了全面预算管理标准等9个财务管理标准,进一步理顺业务流程,明晰工作内容,为提升经营管理效率奠定基础。
八、 注重财务工作基础,认真做好常规工作
1、 财务人员严格遵守财税法规,认真履行工作职责。在原始单据审核、记账凭证录入、资金的收付等会计处理环节,财务人员都能做到认真仔细地完成工作,认真执行公司的各项规章制度,保证了会计信息的及时性、完整性及准确性。
2、 及时准确上报报表。按照国资委、**集团的要求,财务部人员加班加点,遇有国家法定假日各会计也放弃休息主动加班,保时保质完成报表的编制,顺利完成年度财务决算工作,并荣获**集团公司财务决算工作二等奖。
3、 规范财务档案管理。财务部按照国家档案管理以及会计档案管理要求,收集、整理、装订、归档各类合同及财税基础资料。
展望xx年,电力市场需求持续低迷,发电份额不断被挤占,节能环保要求走高,碳排放配额竞购、直购电竞价上网等竞争性新事物浮现,使经营环境困难重重,公司盈利空间受限,经营管理压力倍增。在此机遇与挑战并存的时刻,我们必须做好规划应对挑战,在激烈的战场中开创新局面。
xx年设想:
1、 推行全面预算管理,实行成本费用精细化管控。严格控制下达的成本费用指标,强调目标成本管理法,推行以节约成本、提高竞争能力为目的的全员式、全过程成本管理,以提升盈利空间。开展全面预算管理,编制中期预算,初步构建预算系统和经营量化指标预测数据的互动,通过滚动预算,提高预算的前瞻性,更好地为参与竞争和争取盈利提供服务。
2、 积极筹措资金,优化贷款结构,争取优惠贷款条件,降低融资费用,防范财务风险。协同相关部门编制生产及基建工程资金计划,合理安排用款,组合、运用各种资金来源,满足生产运营及环保改造工程的资金需求,防止资金沉淀及供给不及时。
3、 健全保险索赔机制,完善保险管理标准,增订3、4号机组财产保险案件弃赔及拒赔处理管理流程。同时需加强与各保险有关责任部门的内部沟通及外部保险顾问、公司的外部协调,加快保险索赔进度,提高保险索赔率。
4、 积极参与直购电竞价上网、碳交易等工作,建立售电成本计算模型,为直购电竞价提供依据。
5、 积极参与内部控制制度的建设和完善,控制财务风险。
6、 加强财务团队建设,在保证“人岗匹配”的大原则下,实行岗位之间交流学习,实行“一人多岗”,以能力培养为核心、以素质提升为主线,着重公司发展需要的高层次、复合型人才培养,努力建设一支高效的财务队伍。
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年末岁尾,做好个人年终工作总结和来年工作计划是对机关工作人员的一项基本要求。年终总结是对本年度工作的梳理和评价,而来年计划则是对下一年度工作的设想和打算。两者前后衔接,承上启下。本文是读文网小编为大家整理的年度工作总结与计划范文,仅供参考。
xx年,公司在建设集团的正确领导下,紧紧围绕公司生产经营发展目标,较好的完成各项工作。现将xx年主要工作情况及xx年工作安排汇报如下:
一、xx年主要工作情况回顾
公司坚持以“基础管理年”活动指导精神为统领,按照“夯实基础、激发活力、提升管理、稳定发展”的工作思路,全力开展各项工作,并取得显著成果。
(一)、加强设备安全管理工作,稳步提升安全管理水平
1、公司xx年截止到10月份,实现设备租赁收入5170万元,其中大型设备及机电类收入4097万元,联锁块收入1073万元。预计截止12月份实现设备租赁收入5600万元。
2、截止到10月份,完成大型机械调度10000余次,小型机具调度950余次,及时、高质量的满足各分公司对施工设备的需求;实现设备平均完好率96.37%,设备平均利用率32.79%;共组织设备检查616次,设备维修、保养336次。
3、组织公司内部大型机械的调遣及转场工作,其中包括行走式及建筑塔吊转场、小松650型挖掘机转场、150T履带吊转场、50T履带吊调拨至船务工程公司等大型机械的进场、转场及安装工作。组织对新进1台5016型建筑塔吊,1台WCB500型稳定土站、1台300KW发电机组的验收工作,目前稳定土站与发电机组已投入使用。
4、根据建设集团设备台账进行账物跟踪,对我公司新购、到期报废、调出设备及时更新,并实现台账的分类管理。逐步完善设备的运行资料档案,每台设备配备一套运行资料,真实、按时记录每台设备的日常运行状况,维修换件与保养记录。
(二)、不断强化安全质量管理,进一步增强竞争优势
1、安全管理方面
(1)、按照公司要求,在总结分析上年度安全、质量等总体形势和存在的薄弱环节的基础上,切合实际的组织制定和编制了年度安全、质量、教育培训、维护维修等各项年度工作计划及月度工作计划;组织制定并签订了公司与各科室年度安全、质量、环境目标责任书;组织完成了“三体系”内外审工作;组织完成了建设集团全年各月度的安全、质量检查考核工作;及时完成各类特种设备报检、复审、检验工作。
(2)、积极开展安全宣传活动。根据建设集团要求认真开展“百日安全无事故”、“现场综合整治”、“安全生产月”、“宣贯《事故防控手册》”、“开展消防交通安全整治”、“现场网格化治理活动”、“开展119消防周活动”等活动。在活动开展中,制定周密实施方案,大力营造活动氛围,提高员工的安全意识和参与意识。
(3)、认真组织开展《事故防控手册》的宣贯。不断完善公司应急管理体系,落实检查和隐患责任整改;落实高、危险作业的安全控制,突出重点的抓好塔吊拆除、安装和较大设备维修现场的安全管理;积极抓好“样板车间”的管理工作;重点抓好“四防”工作措施的落实。
2、质量管理方面
(1)、按照公司标准化管理标准,制定完善各项管理制度和工作程序,满足公司管理需要。围绕“推动转型升级,实现质量强港”活动主题,认真扎实开展“质量月”活动,组织开展质量管理标准集中宣贯等活动,进一步调动了员工参与质量管理、改进质量的积极性。
(2)、按季度对各单位进行服务满意度回访调查,从设备操作人员技能服务、操作人员遵章守纪、操作人员服务态度、设备调度服务、设备技术状况、设备维修及时性、其他服务七个方面进行回访。xx年服务满意度达94.3%,达到年度质量指标。由于各单位进行评价反馈,针对其中设备技术状况较差,部分设备老化现象严重进行重视和整改。
(三)、加强班组建设,全面提高员工综合素质
1、维修专业技术人员严把质量关。主动实施技改和“四新”的应用,搞好技术革新、修旧利废工作。二月份完成D85推土机引导轮国产化改造,单项节约成本二万五千多元;完成了推土机支重轮技术改造,单项节约成本近万元;发挥人员的创造性自行研制架管喷漆、打码自动上料机,项目已上报申请专利;自行研制油气分离自动排气装置,解决了其中几项技术疑难关键点,且装车测试成功。
2、先后组织机械作业人员和维修人员参加机电维修相关知识学习、安全生产月教育培训、最新行业标准《建筑施工升降设备设施检验标准》JGJ305-xx宣贯培训,全面提高作业人员操作技能。共派遣11名机械司机分别前往福建、南京、威海、烟台、济宁等工地作业,并在各自的岗位上较好的完成各项工作任务。
3、针对生产作业点多面广、人员分散的特点,充分利用“飞信”和下雨阴天、节假日等时间,开展员工技能培训、安全思想教育、“节前安全教育”、“加强道路交通与消防安全”、“夏季四防”、“冬季四防”教育,组织开展“四严四提”、“安全生产月”和“设备管理月”等活动,全面提高员工的思想综合素质和技术水平。
(四)、不断完善物资管理,进一步优化资源配置
1、建立完善合格供应商名录并加强对供应商的管理工作。
新的供应商目录提供了更广泛的采购厂家、更准确的供应商信息,能更好的满足日常物资及配件采购,为公司采购的及时性及产品质量的合格率提供了前提保证。同时,进一步完善供应商的管理,加强对供应商的评价,广泛听取各科室的意见,对供应商进行了公平、公正的评价。
2、做好废旧物资管理工作。在完善《物资管理规定》中进一步加强了对废旧物资的管理并区分了利旧物资与报废物资。对于废旧物资优先自行修复利用,不能利用的上缴建设集团物资设备部管理。对于经公司鉴定确认为报废物资的,我公司统一存放、专人看管并上报建设集团物资设备部统一处理。
(五)、不断强化综合管理,营造良好的活动氛围
1、充分调动青年集体创新创效潜能,发挥青年先锋军的力量。组织6名团员加入青年志愿者,并积极组织参加青年志愿者活动;组织员工积极参加日照港“千人万米”长跑比赛,并有一人获奖;一人在“安全在我心中”主题征文活动中荣获二等奖;一人在国际档案日活动征文答题中荣获一等奖;一人在“如何提高客户满意度”主题征文中荣获三等奖。共报送“阳光感动、辉煌十年”征文6篇, “三次创业”主题征文7篇,在xx年春联征集活动中共报送47幅春联。积极动员广大员工参加各项征文竞赛,丰富自身业余生活的同时也不断增强了大家的凝聚力和向心力,为以后更好的投入到各项工作中奠定了基础。
2、充分利用日照港报、日照日报等媒介,动员广大员工积极做好对外宣传工作,截止11月中旬已完成宣传报道市级12篇,集团级8篇;政务信息共发表5篇,均已完成建设集团全年任务指标。
二、xx年工作安排
xx年度我们的生产经营目标为实现产值5500万元,安全责任事故为零。
(一)、xx年经营计划主要有充分利用好现有设备,保证集团内部施工需的前提下,积极对外拓展业务,寻找新的利润增长点;创造差异化服务,提升企业竞争力;通过定额化管理、精细化管理细化内部成本核算。
(二)、xx年设备项目投资计划有拟购置6台50型轮式装载机、2台履带式液压挖掘机、1台砼连锁块生产线设备、1台WCB500型稳定土拌合站、1台20方多功能洒水车、1台17立方螺杆式空压机、1台破碎锤以及30台塔吊监控。
(三)、xx年设备技术改造方面主要有:继续在装载机、挖掘机、起重机械等大型设备上安装油耗仪及GPS定位系统;对磅房的监控系统进行升级,对称重过程、料车的卸料过程,进行更全面的监控和管理;在稳定土拌合站传送皮带加装急停装置,加强传送皮带在作业前预警、作业中的安全控制;对稳定土拌合站水泥罐顶部除尘进行改造,通过加装小罐的方式实现对粉尘污染的控制。
(四)、进一步抓好安全管理。在安全教育形式和教育内容资料方面进行探讨提高,加强安全教育的效果,结合青年示范岗的创建踏实做好创建“平安车间”活动,力争把安全管理工作再提高一个台阶,为维修生产工作打好一个更坚实的安全保障。
(五)、设备维护保养方面,坚持贯彻“以养为主,养修结合”的工作方针,积极推行“以保为主”的设备管理指导思想。设备租赁科将设专人负责设备的维修保养监督工作,保证设备不失保漏保。
(六)、加强全员综合素质教育,加强员工机械设备操作、设备保养知识培训及各项安全教育,强化员工综合素质,提高员工操作及维护保养水平,确保每位员工安全作业、各机械设备安全生产。引导员工增强学技术学知识意识,为打造一个积极向上、团结奋进、技术精良的高素质维修队伍而努力。
年度工作总结与计划范文相关
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酒店业是我国开放最早的行业之一。酒店最基层的管理者是 主管 和 领班 ,督导管理是指酒店的主管、领班等基层管理人员通过以指导、监督为主的一系列管理手段对酒店员工进行的有效管理。酒店业的督导必须对投资方、上级、顾客及员工负责,根据不同类型的下属,选择适合的督导方法进行管理。本文是读文网小编为大家整理的酒店领班工作的总结范文,仅供参考。
岁月如梭,转眼间来饭店已有6年多了,升为领班已有半年多。?回顾在这几年的工作中?我在领导和各位同事的支持与帮助下严格自己?,按照酒店要求较好完成自己本职工作,通过这几年的学习和领导的指导有了较大的改变,工作质量有了新的提升。现将在这一年工作情况总结如下 :
一日常工作管理:作为一名楼层领班要有协调的作用和配合主管、经理做好楼层管理工作 。
二加强自身学习和提高业务提高?虽然我是一个领班也要做到优秀要向经理和书本学习提高自己的素质?要在下一年有一定的进步管理能力有进步保证楼层各项工作正常运行。
三存在问题?在这一年里也存在一些问题和不足主要是:
1. 有些工作不够认真如查房?设施设备及卫生检查不是十分到位 。
2. 对员工不够关心也没及时沟通不太了解员工心声自己责任不到家?还队员工松懈。
3. 自己管理水平和理论水平有限。
四下一年计划 :
1. 积极认真配合经理搞好楼层日常工作.
2. 加强设施设备认真检查和维护,给客人使用过程中以和谐舒适之感。
3. 对客房卫生质量要严格要求,合理安排好计划卫生。
4. 加强节能检查,多给员工讲节能知识努力第二次检查
5. 以后要对新员工和工作不规范的员工手把手教,提高员工业务水平。
在接下来日子里?我要认真勤奋工作,改进不足之处发扬优点?教好每一个员工为饭店创造更高的价值。 今年承蒙酒店领导与同事们的爱戴,推举我当选酒店客房领班,酒店客房领班作为主管、经理的助手,我会认真、妥善地安排具体工作,严格要求自己做好本职工作,积极努力协调客房相关各部门之间的关系;为经理分忧,为酒店创造效益。
在这里,我就下一年的工作计划制定如下?
一?认真学习、努力提高自身素质。 作为酒店客房领班,我从普通员工晋升为领班跨越不小。今年是我需要锻炼的重要磨合期。因此,我需要学习相关工作知识,清醒地认识自己。不仅要加强自身修养,加强实际工作能力,还应该学会举一反三。争取在工作当中取得成功。
二?积极进取,使自己的工作水平有所提高。我相信通过自己的努力,我会不断增强自身的管理、协调能力,在处理事务方面获得一个质的飞跃。
三?细节决定成败。?要做好日常实际工作,要细心、耐心与用心地处理工作当中的每个细节。作为领班官不大不小,职权不大。如果平时工作还不做细做精,那么就会失去在基层员工中的威信。因此我平时工作当中,应该不厌其烦地根据工作中出现的种种问题加以处理,理顺各种工作关系。 以上就是我担任酒店客房领班年度的工作计划,我会严格按照工作计划进行工作,努力奋斗为饭店创造业绩。
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领班型人才培养的核心是使高等职业教育区别于传统的学科型教育和纯技能型教育,通过准确的定位规划高职酒店管理专业学生的职业生涯。本文是读文网小编为大家整理的领班工作总结范文,仅供参考。
xx年很快过去了,在这一年里我严格要求自己,自觉履行XX规章制度和做好收银领班的职责,认真完成领导布置的每一项工作,现将一年来的工作作以下总结:
一、服从管理,虚心学习
做为一名收银领班,最重要的是要明白自己的责任,在领导合理安排下,努力完成所交代的业务,认真学习业务知识,不管是前台收银还是餐饮收银都代表着XX的形象,言行举止一定要符合XX的标准,收银员职责要求和工作纪律铭记在心,虚心接受领导对自己的批评和员工的建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补己之短,努力丰富自己,提高自己。
二、注重细节,服务第一
我们的工作是直接面对客人,收银是整个工作中最后一个环节,作为收银员我们应牢记,要百分百的用心服务,要想客人之所想急客人之所急,我牢记着一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面对客人时难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。
三、尊重自己的工作,尊重每一个人
作为一名收银领班我跟收银员讲要作一名好的收银员必须具备一颗积极、热情、主动、周到耐心的心态去服务每一位顾客,在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事,但是我们都必须克服,不能在工作中带有负面的情绪,因为这样不仅使自己的心情不好同时也会在对客服务中影响到客人,我们每天多会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,应针对不同的客人我们提供不同的服务,面对客人时脸上始终要保持微笑,提供无微不至的服务,要让客人体会到亲切感,像对待自己的亲人一样对待客人,得到客人的认可,这样才是成功的服务。
四、明确目标,正确把握
面对收银工作我跟她们讲要用学习的眼光去看待工作,不仅要做好自己的本职工作,还要熟练的掌握收银操作流程和收银工具。要学的东西有很多,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。
五、再接再厉,永创佳绩
没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,xx已经到来了,我坚信在领导的带领下我们团结一心将会迎来龙腾虎跃的一年。以上是我个人的总结,希望领导多提宝贵意见。
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为本年度的工作作总结与制定明年的工作计划,本文是读文网小编为大家整理的年度工作总结与计划范文,仅供参考。
时光似箭,岁月如梭,转眼进入公司已经有将近半年的时间,在公司领导的强有力的领导以及关心支持下,个人在xx年度取得了不小的进步。
一、年度工作情况
1、熟悉了解公司各项规章制度。
我于xx年8月进入公司,为了更快更好地融入公司这个团队,为以后的工作打好铺垫,我加紧对公司的各项规章制度进行了解,熟悉公司的企业文化。通过了解和熟悉,我为能进入公司这个团队感到自豪,同时也感到自身的压力。在以后的工作中,我将以公司的各项规章制度为准则,严格要求自己,更快更好地完成工作任务。
2、熟悉了解工作流程
作为设计师助理,我的职责是帮助设计师完成谈单过程中的各种图纸及文档,为设计师签单做好充分准备。经过一段时期的磨合,我逐渐知道自己该如何去做并做好手头工作,在设计师的指导带领下,不仅懂得了许多专业方面的知识,也懂得了许多做人处事的道理。
二、存在的不足以及改进措施
xx年已经随风逝去,回想自己在公司将近半年的工作,工作量并不是很大,闪光点几乎是不存在,许多工作还有不尽如意之处,总结起来存在的不足主要有以下几点:
1、缺乏沟通,不能充分利用资源
在工作的过程中,由于专业知识不够扎实,又存在一定惰性,遇事考虑不够周全、不够细致,不积极向其他同事求教,造成工作效率降低甚至出现错误,不能达到优势资源充分利用。俗话说的好“三人行必有我师”,在以后的工作中,我要主动加强和其他部门同事的沟通,通过公司这个平台达到资源共享,从而提高自己的工作效能。
2、缺乏计划性
在工作过程中,由于缺乏计划性,工作目的不够明确,主次矛盾不清,常常达到事倍功半的效果,领导不满意不说,自己还一肚子委屈。在以后的工作过程中,我要认真制订工作计划,做事加强目的认识,分清主次矛盾,争取能达到事半功倍的效果。
3、专业面狭窄
作为一个现代化人才,他应该是一专多能的,这样的人才才符合时代以及公司的需求。自己的专业面狭窄,对其它专业的基本认识都没有,这都限制了自身的发展。在以后的工作过程中,我将加强其他专业的学习,充分利用公司资源,提高主观能动性,争取能成为一专多能的复合型人才。
三、xx年目标计划
1.加强自身学习,结合实际,多从细节考虑,认真做好本职工作,积极配合同事工作项目。继续加强对公司各种制度和业务的学习,做到全面深入的了解公司的各种制度和业务。用公司的各项制度作为自己考勤工作的理论依据,结合实际更好的开展考勤工作。
2、积极向同事学习,虚心请教,并以实践带动学习,全方位提高自己的工作能力。
3、克服自己本身存在的诸多缺点,加强学习,为公司的发展壮大贡献自己的绵薄之力。
末,要感谢所有的同事,谢谢你们半年来的相伴,让独闯异乡的我倍感温暖和亲切。要感谢公司,感谢公司能给刚毕业且什么也不懂的我一个这么好的学习的平台,让我在这些日子里学到了太多不曾有过的东西。
真诚的感谢。
也真挚的希望我们在12年越走越好。
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年度工作总结与计划范文如何写?年度工作总结绝不是简单的日常工作描述,而是一年之中的工作总结,本文是小编为大家整理的年度工作总结与计划范文5篇_个人年度工作总结与计划怎么写,仅供参考。
企划部主管年度工作总结和计划
一、经过一年的工作和学习,我对自己的评价:强项
1、执行力较强,上级安排的任务,都按时完成,有问题第一时间进行了反馈。
2、工作自主性较强,想到的,看到的,不用上级开口安排,都能自动自发去着手做好!
3、沟通协作力比较好,在牵连到与别的同事或部门协力开展的工作上,总是能主动的与其沟通,并达成一致,立即开展工作。
4、业务技能上有了新的突破,部门工作开展比较顺手。
弱项
1、舞台活动主持方面还须下大功夫改进学习。
2、语言表达,公众场面演讲组织还须学习提高。
3、容易冲动,感情用事,自我控制力还需要近一步加强。
改进措施
1、在天气不受影响的情况下,坚持做好舞台活动,多做互动,提搞自己组织表达能力,聚集人气。
2、积极参加公司组织的各种集会、活动、努力让自己融入团队,建设团队!
3、通过学习,训练提高自己个人素养,提高自己情操,更近一步学会管理,会管理,懂管理。以达到综合业务及相关管理技能提高!
二、作为一名管理层,我对自己所负责的分店或部门的评价:
强项
1、本部门团队执行比较好,表现在各店调整时人员调动,工作的开展。
2、本部门在编制精简的状态下,不减工作效率,不减工作任务。不减工作流程。
弱项
1、各个层次还是不够仔细,造成不应该出现失误的地方却出现的错误!
2、控制力,意识力不够强。
3、个人业务技能和管理技能还不够强。
改进措施
1、对待工作认真仔细,杜绝马虎大意,近一步提高执行力。
2、保持积极心态,杜绝外界因素的影响。
3、养成学习的好习惯,提升自己业务技能和管理水平。
4、努力做好团队建设,争取成为团队中不可缺少的一份子!
三、在同管理级别中,我认为自己的能力处于(请在括号内打“√”):
a、第一()b、第二(√)c、第三()d其他()
四、为什么我认为自己的能力处于这种水平?
答:尽管在日常的工作中积极主动,工作开展也比较顺利,但是在管理方面还缺少一定的主动性和管理魅力,在各方面还需要近一步加强!
五、我认为自己能力的提高需要通过(请在括号内打“√”):
a、不断自我反省(√)b、上司定期的指导和批评(√)
c、培训和学习(√)d、其它方式(√)_定期与分店交流学习
六、年度工作回顾:
1、业绩方面:
1、在总部期间,完成总部大海报制作,完成吴经理交待的其它任务
2、全年度分别调到各店支持各店正常运营工作,09年春节和五一均在公明店顶班,七月调至塘尾店庆,月桥头店调整升级,十一月调桥头店正常上班。
3、完善了桥头店调整后的相关买场遗留工作
4、对桥头店舞台音响设备进行了全面维修,目前已经能正常运转。
5、调到桥头店后积极主动开展了桥头店场外舞台活动。
6、建立建全桥头店本部工作流程,重新规划海报派发路线。
2、管理方面:
1、较去年相比,沟通协调力有了一定突破和飞越。
2、本部门工作开展较去年更加流利,顺手,协作力大大提高。
3、与直属上司在工作业务上的反馈和请示,比较及时到位,工作跟进有始有终。
4、在日常工作中敢管理,在涉及到相关人员问题上不怕得罪人,敢于与其就事论事,论清事实真相。
五、20__年度工作计划:
项目完成时限备注
1、做好桥头店全年度促销方案,做出特色,做出水平,做好效果。每月20日上报下月促销方案
2、制作好单店海报,保证零失误以店内海报档期为准
3、做好区域性装饰,季节性装饰。节日气氛布置以节日为准
4、保证周六、日舞台活动的开展。每周六、日
5、建立健全日常工作流程制度的实施。严格管理好百货pop收费标准长期
6、学习提升自己的业务技能。业务技能上新台阶长期
7、学习提高自己管理水平,争创管理水平和管理业绩创一流新高。长期
六、请对公司的未来发展提出个人建议:(可以是针对公司战略、经营路线、人事架构、高层工作作风等方面)
答:1、关注基层员工:基层员工流失是目前我们工作开展最大的损失,员工从进来到离开就学会了一个打标价签,放标价签。试问如果我们的管理人员你们从事员工工作时也是这样吗?员工需要成长,需要进步!
2、公司应该关注服务时间长的员工。工作需要激情,激情需要有新鲜感和激励制度,对公司服务一年与五年没什么区别,做的好与不好没什么区别,工作效率能不低下吗?
3、在周边与同行之间我们的服务始终都做不上去!服务是目前竞争的软实力,如果硬实力达不到一定水准,加强软实力的抗衡确实是一种有效的方法。
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劳动合同法对试用期的规定从原来劳动法规定的仅三条扩展到八条,可见国家立法对其的高度重视。劳动合同法试用期是劳动者与用人单位之间加深了解、建立互信的桥梁,是劳动合同步入正轨的序曲,是劳动合同顺利履行的探照灯,本文是读文网小编为大家整理的公司保洁领班试用期的工作总结范文,仅供参考。
公司保洁领班试用期工作总结范文篇一:
进入公司工作已有将近一月,在此期间,对于本职工作的内容和同事之间的相处都有了了解。相信之后也会有更进一步的发展。
在这段期间,首先,对于前台工作内容经过熟悉了解,已经能够很好的完成。清晨能够按时到岗,督促保洁人员工作,做好总经理办公室内茶具的清洁;之后根据公司规定记录考勤,清查公司办公物品的使用消耗;对于饮用水及快递等服务及时通知,保证公司员工的饮用水源充足和工作完成度;整理小库房内的相关办公用品,保证员工取用方便,并及时登记消耗;每日收放公司大会议室、总经理室及副总室窗帘,保证阳光及避免西晒(该项工作偶有延迟,之后会谨记并做好);收发相关报纸信件快递等并及时递送到同事手中;每日检查窗户电源,以避免公司损失。
其次,在加班时听从上级领导指示做好相关工作,并协助节目辅助人员工作,完成奖状的相关细节及安装处理。
最后,在公司内完成行政部门交予的相关工作,并协助其他同事做好辅助工作如打印、文档修改及传真扫描之类相关工作。
经过这段时间的工作,在工作及人际关系上都已融入公司集体中,在之后的工作中也会努力进取,更进一步。
本人自今年6月21日入职,担任**管理处保洁领班一职,主要负责**A1项目售楼处和二楼办公区域的保洁工作。这期间的主要工作为:
一、学习了解公司的规章制度、企业文化,了解熟悉工作环境;
二、在第一个月完成售楼处的开荒保洁工作。前期施工方的重复施工,保洁工作量大、工作重复,但在王经理的大力支持协调、其他部门的配合下,仍然保质保量的完成了开荒保洁工作;
三、对保洁人员进行工具材料使用、工作流程、工作程序、工作标准等进行内部培训,并每天随时进行检查、监督,确保保洁工作达到公司要求和标准;
四、制定保洁员的工作职责、工作程序、工作标准、考核细则等,并监督实施。使保洁工作走上常规化管理。
五、每天详细记录保洁物资、工具消耗情况,每月做好物品消耗统计,并制定采购计划,控制保洁成本,最大限度的公司节约资金和成本。
六、完成领导临时交代的保洁工作。
回顾两个月,在上级领导的和其他部门的帮助和关心下,虽然取得了一些成绩,售楼处保洁工作走上了正轨,但与公司各级领导的要求还有一些差距。在管理水平和沟通能力上还有一些欠缺,这些不足仍然需要我加强自身的学习,用所学的知识运用到实际工作中,将保洁工作更上一层楼!
公司保洁领班试用期工作总结范文篇三:
跨过兔年春节,来到监察大队已经两个月了。两个月时间不算长,但我收获颇丰,无论对于专业学习,还是对于执法工作的开展,我都已经有了一个全新的认识,为我下一步正式进入工作角色打下了良好的基础。我将这一段时间的工作总结如下:
一、主要完成的工作
(一)熟悉办公环境、熟悉同事、熟悉大队日常工作。
初到新地方适应环境是第一步。我在较短的时间内对办公环境、同事以及大队日常工作进行了熟悉,适应了新工作,和同事建立了良好的工作关系,对大队的日常运作和主要工作主动进行了了解和掌握。
(二)参与筹备了高新区环保分局20xx年度绿色表彰大会。 初到新单位我就赶上了高新区环保分局20xx年度绿色表彰大会,因此我加入了紧张的会前筹备工作,会议期间我负责了会场布置、人员引导、奖品发放等工作。这次会议也让我和企业的环保人员面对面的沟通,了解了他们平时的工作情况和他们对所在企业环保事业的看法。
(三)协助受理了本阶段12369环保投诉的处理工作。
受理环保投诉并及时有效的处理是环境监察日常的主要工作之
一。通过切身参与让我体会了基层环保工作的艰难性,但也让我感受到了基层环保工作的重要意义,他直接影响着人民群众生产生活的健康,每成功处理完一起投诉案件我都感到无比的开心和自豪。
(四)协助对区内几家重点监控企业进行了环保检查。
这段时间下企业检查的机会不多,所以我很珍惜每一次去检查的机会,多听多看,丰富自己对企业环保监管的认识。主要检查了比亚迪、高新热力等区内重点监控企业,通过检查给我最深的体会是,一是尽快加强自身的专业素质,达到在微观上,能够在复杂的工艺面前快速准确地找到环保的切入点,真正做到效率执法、质量执法和以理执法;二是加强和企业环保负责人员的沟通联系,充分利用好他们对企业环保的一线管理,达到在宏观上,不漏过任何一家排污企业,及时准确全面的掌握他们的动态,将“预防为主,防治结合”落实到实处。
(五)协助受理区内餐饮企业的排污申报工作
餐饮企业的排污申报是年后这段时间的工作重点,我协助贾工完成这项工作。我主要负责餐饮申报指导会议的组织、报表的收集和整理工作。餐饮企业的监管工作也是大队20xx年度工作计划中对我职责划分的工作,我有信心将它做好。
(六)协助办公室办公设施的更换安装工作。
因为在建筑工地工作过,对水电安装比较熟悉,所以我自告奋勇在上周六监督完成了办公室的电路安装改造。能为集体贡献自己的一份力量我感到由衷的高兴。
二、工作中的不足和改进想法
在这两个月的工作中也让我切身体会到自己工作中的不足点。 一是还需加强理论的学习。虽然我已经有了两年的工作经历,而且本科期间所学专业便是环保对口专业,但在实际工作中,我体会到学校学的只是开启一扇门的方法,是一把钥匙,而当这扇门打开后里面却是个图书馆,各种知识分门别类,你只须按你所需学习使用。我主动学习了行政程序教材、06年以来国务院、环保部、陕西省、省环保厅、西安市、市环保局下发的环保监察相关的规范性文件,对原来学习过的法律法规也进行了复习再熟悉。
二是对工作的认识还不够深入。有时对工作的开展有一些思路,突然间却发现其实别人早已经在这样做而且做的更好,这说明我对工作的认识和开展还不够成熟,鉴于此,今后我会更加虚心的向领导和同事们请教,让我尽快的胜任环境监察工作。
三、今后工作的目标和信心
通过这两个月的工作我对自己今后的工作目标有了较清晰的认识,前半年我的工作重点按照《20xx年度大队工作计划》是区内餐饮、医疗单位的排污监管,通过信息的收集建立台账是我第一步的任务,我将把基础性工作做扎实,为今后后续工作的开展打下良好的基础。我有信心在分局和大队领导的带领下,迅速成长,克服困难,和各位同事一起将20xx年的环保工作做得更好。
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收银员(英文名:Cashier)指超市,商场,宾馆,酒店等经营场所给顾客结账的雇员。收银员职位要求:为人诚实,责任心强,熟练使用办公软件及收银相关设备;具有较强的学习和沟通能力;并使用收银机辅助工作。本文是读文网小编为大家整理的收银领班工作总结范文,仅供参考。
20xx年很快过去了,在这一年里我严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和做好收银主管的职责,认真完成领导布置的每一项工作,现将一年来的工作作以下总结:
一 服从管理,虚心学习
做为一名收银主管,最重要的是要明白自己的责任,在领导合理安排下,努力完成所交代的业务,认真学习业务知识,不管是前台收银还是餐饮收银都代表着酒店的形象,言行举止一定要符合酒店的标准,收银员职责要求和工作纪律铭记在心,虚心接受领导对自己的批评和员工的建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补己之短,努力丰富自己,提高自己。 二注重细节,服务第一
我们的工作是直接面对客人,收银是整个工作中最后一个环节,作为收银员我们应牢记,要百分百的用心服务,要想客人之所想急客人之所急,我牢记着一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面对客人时难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。
三尊重自己的工作,尊重每一个人
作为一名收银主管我跟收银员讲要作一名好的收银员必须具备一颗积极、热情、主动、周到 耐心的心态去服务每一位顾客,在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事,但是我们都必须克服,不能在工作中带有负面的情绪,因为这样不仅使自己的心情不好同时也会在对客服务中影响到客人,我们每天多会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,应针对不同的客人我们提供不同的服务,面对客人时脸上始终要保持微笑,提供无微不至的服务,要让客人体会到亲切感,像对待自己的亲人一样对待客人,得到客人的认可,这样才是成功的服务。
四 明确目标,正确把握
面对收银工作我跟她们讲要用学习的眼光去看待工作,不仅要做好自己的本职工作,还要熟练的掌握收银操作流程和收银工具。要学的东西有很多,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。
五再接再厉,永创佳绩
没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,20xx已经到来了,我坚信在领导的带领下我们团结一心将会迎来龙腾虎跃的一年。
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