为您找到与餐厅服务员安全责任书怎么写相关的共200个结果:
餐厅是人员密集场所,也是食品安全监管的重要对象。下面读文网小编为大家精心整理了餐厅安全生产责任书,希望能给你带来帮助。
安全生产责任书
甲方:
乙方:
为切实加强安全工作,落实安全制度,杜绝安全事故,甲方特与乙方签订安全生产责任书,要求乙方落实以下安全规范:
一、乙方要加强本部门的安全管理,认真组织安全教育培训,使全员掌握消防安全基本知识。
二、建立健全消防安全制度,认真遵守落实,消除安全隐患。
三、乙方员工工作中要遵守:
(一)安全工作规范:
1、服务员在收台时应将烟蒂、火柴梗清理干净后倒入垃圾箱内,不准卷入台布内。
2、餐厅应合理摆放餐桌,一定要留出足够的通道,不得堵塞。
3、餐厅内如需点燃蜡烛增加气氛时,必须把蜡烛固定在不易燃烧的基础上,并不得造近可燃物。
4、餐厅服务员使用电器、酒精炉、火锅时,必须保证安全,要有防火措施,准备好大湿毛巾或湿布、灭火器,以备灭火之用。
5、厨房内油烟罩应定时擦洗,防止油污太多引燃发生火灾。
6、餐厅下班时值班服务员一定要严格检查,是否有烟头等火种,电灯、电器全部关闭,检查确无问题后方可下班。
7、厨房下班时,由厨师长负责检查煤气、阀门是否关死,管道、仪表等是否正常、确保无隐患后关灯,锁门方可下班,须在值班记录本上签字。
8、夜间值班人员要定时巡逻检查,对餐厅、厨房作为重点防范、特别注意煤气泄漏。
9、厨房采购、保管要严格遵守原材料采购保管制度,保证食品的卫生质量,禁止无关人员接触食品,防止食品污染事故发生。
10、不私拉电线,对使用电器线路增加负荷的,必须向甲方申请核实负荷能力,批准后方可使用。
11、 未征得甲方批准,不得在院内乱搭乱建、张贴或挂广告宣 传标牌,不得随意堆放物品。
(二)火警处理
如发生火警,无论程度大小,必须作出如下急救措施:
1、保持冷静,并停止手上的所有工作,关闭正在使用的一切机器,切断非消防电源。
2、保持镇静,呼唤附近的同事援助。在火势不大、安全的情况下,利用就近的灭火器灭火。
3、如火势较大,不要试图独立灭火,应立即报“119”,清楚的说出火警地点,燃烧物质、火势情况及本人姓名,并报告上级领导及保安。
4、及时采取应急疏散措施,如附近有宾客,要立即疏散,引导客人至安全地带。
5、按照安全通道的指示,迅速冷静的从最近和最安全的通道离开。
6、如您是最后一位离开工作岗位的人请关闭防火门以阻隔火势蔓延。
四、以上规定由乙方负责人组织落实,未能认真落实造成事故的,由乙方承担经济及法律责任。
甲方: 乙方:
年 月 日
浏览量:3
下载量:0
时间:
生活水平的提高和生活节奏的加快,越来越多的人选择在外就餐,餐饮企业蓬勃发展。但由于餐饮行业自身的种种原因,其行业标准体系却迟迟未建立。下面读文网小编为大家精心整理了餐厅安全责任书,希望能给你带来帮助。
餐饮服务食品安全责任书
根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规的规定,结合本乡餐饮服务单位实际情况,进一步落实经营单位主体责任,确
保餐饮环节食品安全, 乡(镇)食品药品监督管理所与餐饮单位: 负责人: 签订餐饮服务食品安全责任书。
一、牢固树立餐饮服务单位是食品安全第一责任人的意识,全面做好食品安全工作,杜绝发生食物中毒或食源性疾患。
二、认真学习贯彻《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》以及其他相关法律法规,强化法律意识、食品安全意识、行业自律意识,保证向消费者提供健康合格的食品。严格按餐饮服务许可证核定的经营项目从事经营活动。
三、建立并落实食品、食品原料以及食品添加剂和食品相关产品的采购查验和索证索票制度,认真做好进货台帐记录、进货验收工作,食品索证验收登记台帐建立率达100%。对库存食品及原料要定期进行清查,发现过期、变质食品及原料应及时进行销毁处理。
四、采购的畜禽肉类100%来自定点屠宰企业,必须从正当渠道进货,证、票齐全,杜绝使用病死或来源不明的肉禽及其制品。
五、杜绝使用“劣质食用油(地沟油)、不合格鲜肉或肉制品(瘦弱精)、不合格调味品、工业用盐或非食品原料及滥用食品添加剂的行为”。
六、保证所有食品从业人员按规定进行健康体检,合格后持健康证上岗工作,食品从业人员持健康证上岗率达100%。
七、建立健全食品安全管理制度,加强对从业人员食品安全知识的培训,配备专人或兼职人员负责食品安全管理工作,并坚持每日进行检查, 督促落实餐饮服务食品安全管理制度。
八、不得滥用食品添加剂,规范使用食品添加剂并建立食品添加剂使用台帐。加工制作凉菜必须在凉菜间内进行,并做到专人、专间、专用冰箱、专用空调、专用工具和容器。“五专”实施率达100%。
九、随时维护维修餐饮服务食品安全设施设备,保证其正常运转使用。
十、加强餐(饮)具消毒工作,掌握正确的餐(饮)具清洗、消毒和保洁方法,餐(饮)具消毒和保洁合格率100%。
十一、保持餐饮加工经营场所内外环境卫生,垃圾桶应密闭加盖,并做到日产日清;做好防蝇、防鼠、防虫工作。
十二、发生食物中毒或疑似食物中毒时,要在第一时间报告食品药品监督管理部门,积极配合相关部门调查,主动做好善后工作,不得迟报、瞒报。
十三、在进购食品中因不慎、疏忽购进不合格食品(三无产品);不得销售来源不明、不合法、票证不齐全的食品,凡擅自进销者,一经发现,严肃处理,决不姑息迁就。
本责任书自签订之日起生效,损坏或丢失后需补签的在乡食药监所补充签订。
监管单位(盖章) 责任单位(盖章)
负 责 人(签字)
年 月 日 年 月 日
浏览量:3
下载量:0
时间:
餐厅安全责任大,下面读文网小编为大家精心整理了餐厅员工安全责任书,希望能给你带来帮助。
餐厅员工安全目标责任书
为明确各岗位每位员工的安全职责,结合各岗位的实际情况,特与单位餐厅员工签订本年度安全、卫生目标责任书。
一、目标
严格按照安全生产管理制度操作,实现本人责任范围内零事故、零伤亡、零损失、零投诉的目标。
二、责任内容
1、从事餐厅作业人员须经有关卫生防疫部门体检合格,持健康证,方可上岗操作。
2、从事本岗位的员工应衣着朴素干净,穿白色卫生褂,不准穿拖鞋,高跟鞋。
3、严格遵守餐厅用电、用火安全规定,防止各类电气及火灾事故。
4、餐厅人员定期检查身体(一年一次),养成良好的个人卫生习惯,保持饭菜加工区及用餐区环境卫生整洁,达到卫生考核标准。
5、严把食品安全质量关,把好食品采购、质量验收、加工操作、餐具消毒四道关,做好防蝇、防鼠、防尘等工作,杜绝食物中毒和传染性疾病的发生。
6、注重节水、节电、节气,杜绝浪费,最大限度的提高饭菜质量。
7、积极配合各项安全检查活动,学习本岗位安全操作规程,具备处理突发事故的能力。
8、正确分析、判断和处理各种事故隐患,把事故消灭在萌牙状态,如发生事故,要正确处理,及时、如实地向上级报告,并保护现场,作好详细记录。
9、做好本岗位的消防安全工作,了解并掌握本岗位的火灾隐患、应急预案规定的职责、程序、措施、方法、通讯联络等要求,学会使用灭火器。
10、认真学习、落实国家、省、市有关安全、环境保护、会议和文件精神。
三、本责任书一式两份,自签订之日起生效,有效期自XXX年1月1日至XXX年1月1日,单位负责人与餐厅员工各执一份。
负责人: 餐厅员工:
年 月 日 年 月 日
******单位
浏览量:2
下载量:0
时间:
党和政府历来都高度重视学校卫生安全工作,始终把培养德智体美全面发展的人才作为教育工作的重要方针。下面读文网小编为大家精心整理了学校卫生安全责任书,希望能给你带来帮助。
学校饮食直接关系到师生的健康和安全,受到各级领导和社会的关注。为加强食堂卫生安全管理,确保师生员工身体健康,特签定食堂卫生安全管理责任书。
1、食堂经营人员要严格遵守学校管理制度,守法经营,严格遵守“食品卫生法”卫生要求,为师生提供安全、卫生的食品。
2、食堂经营人员要聘请身体符合饮食卫生行业要求的人员从事食堂服务工作。上岗前必须先向学校出示《健康证》。从业人员要具有良好思想品德,无任何违法违纪行为,具有一定的教育能力。有良好的个人习惯。
3、食堂经营人员要负责食堂日常管理,做好食堂安全、卫生和食品保管的管理和检查。
4、负责向食堂职工进行从业培训,使他们具有高度的责任感和服务意识,认真做好自己的本职工作,严把质量关。
5、负责安排工作人员打扫食堂内外所属范围的卫生,随时保持清洁,为师生提供清洁卫生的就餐环境。
6、按照学校规定按时为师生提供卫生的食品,遵守就餐时间安排。
7、安排专人员负责卫生打扫工作和消毒工作,随时保持卫生、整洁。消毒要做好登记。
8、食堂内炊具、用具(包括炊事人员自用的餐饮具、橱柜等),存放要规范,洗洁要彻底。餐具一洗二刷三冲四消毒。
10、从业人员上岗时要穿工作服,戴工作帽,做到卫生整洁。一次不穿戴的罚款管理者50元。
11、米、面、油、肉、干杂统一实行定点采购制度,购买时索取相关手续,进货时通知后勤管理人员及时登记。不得采购腐烂变质、无商标、无包装、无生产保鲜日期的副食及调料。
12、加强学校食品采购、加工卫生管理监督。
13、严格实行保管制度,专人保管,做好货物进出登记。室内卫生保持无灰尘、无垃圾、无污水、无老鼠;要清洁、干燥、通风,食品要分类存放,并要有容器加盖。定期盘点,发现过期霉变、生虫要及时销毁。非食堂人员禁止进入食堂操作间和仓库,非食堂保管人员禁止进入食堂仓库,防止有病人员带入细菌病毒;做好防火、防窃、防投毒工作,确保安全,杜绝中毒事件发生。
XXX
XXXX年XX月XX日
浏览量:3
下载量:0
时间:
校车安全管理,关系到学生上下学乘车安全,事关千万家庭的幸福和社会的和谐稳定。下面读文网小编为大家精心整理了学校校车安全责任书,希望能给你带来帮助。
为了进一步贯彻落实公安部、教育部《关于进一步加强中小学校交通安全工作的通知》及区委区政府、区教育局的相关文件精神,加强校车管理,明确做好校车安全管理工作责任,确保学生的人身安全,特制定以下安全目标责任:
1、校车驾驶员必须严格遵守交通法规,严禁酒后驾车,严禁闯灯越线,严禁超载、超速行驶,杜绝事故隐患和违规行为,确保行车安全。
2、不准用无牌无证、不符合安全技术标准的车辆接送学生。
3、司机必须是驾龄3年以上,三年内任一记分周期累计分满12分或者发生过交通死亡事故,并负有责任的驾驶人不得驾驶校车接送学生。
4、接送学生车辆必须保证车况良好,必须做好车辆的维护保养,并做好保养维修记录,出车前必须检查车辆,尤其要认真检查刹车、车灯等车辆的安全性能,严禁车辆在不安全的情况下行驶。
5、接送学生车辆应按核定数量乘坐,严禁超载,严防事故的发生。
6、负责接送学生的车辆驾驶员要准时按送学生,要有乘务员随车负责,并认真记录好乘车学生的名单,不准出现漏接学生的现象发生。
7、负责按送学生的车辆要安全、及时的将乘车的学生送到目的地。
8、对因松懈,不落实责任而造成事故的由交管部门依法追究责任
XXX
XXXX年XX月XX日
浏览量:2
下载量:0
时间:
安全为生命之根本,有了安全,生命个体才能健康成长。下面读文网小编为大家精心整理了学校小卖部食品安全责任书,希望能给你带来帮助。
小卖部安全管理工作责任书
一、为了全面贯彻落实“预防为主,安全第一”的工作方针,不断增强学校小卖部管理员的安全防范意识,坚决杜绝意外事故的发生,特签定本责任书:
二、安全工作职责范围:
1、食品从业人员必须有有效健康证方可上岗工作。
2、严格健全和规范采购索证手续,禁止采购下列食品:
⑴有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变的食品。
⑵无检验合格证明的食品。
⑶超过保质期及其它不符合食品标签的定型包装食品。
⑷无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。
⑸无生产厂商、无生产日期、无保质期的"三无"食品(只要一项无都为三无产品)。
3、贮存食品的场所、设备应当保持清洁、无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂。禁止存放有毒、有害物品和个人生活物品。食品应当分类、分架、离墙、离地存放,定期检查处理变质或过期食品。
4、所有商品执行明码标价,价格不得高于市场价,不能强买强卖,要保证学生的合法权益。
5、不能经营烟酒等不利于学生身心健康成长的食品。
6、要热情服务、要坚持原则,不能违反有关规定去满足学生。要规范营业时间,服从学校管理。
7、坚持学习和培训,不断提高业务水平和食品安全意识。
8、发生食物中毒或疑似食物中毒时,必须马上通知主管领导和学校主要领导,必须在2小时内向当地卫生行政部门报告,并保留造成食物或可能造成食物中毒的食品及其生产场商、进货渠道,积极配合工商部门和卫生行政部门开展食品中毒事故的调查和处理。
9、自觉接受学校后勤处、学校主管部门以及上级行政执法机关检查监督。凡学校检查或学生举报出的违反学校食品卫生管理规定的行为,一经查实,学校将对有关责任人予以批评教育、责令停业整顿等处理。凡违反国家政策法规的,由行政执法部门依法处理。凡造成后果的,由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。
10、发生学生食物中毒事件,要立即上报不得隐瞒并保护好现场。小卖部管理人员负全部责任,承担一切费用,并按有关规定追究责任进行处罚 小卖部管理人是小卖部食品安全的主要责任人,对食品的安全负全部责任,必须严格执行以上各条规定。
三、安全期限:本责任书自签订之日起生效。本责任书一式二份,学校、小卖部从业人员(食堂负责人)各执一份。
XXX
XXXX年XX月XX日
浏览量:3
下载量:0
时间:
学校小卖部是很多同学的聚集中心,安全当然十分重要。下面读文网小编为大家精心整理了学校小卖部安全责任书,希望能给你带来帮助。
学校小卖部安全管理目标责任书
为了确保全体师生的身心健康,做好我校的食品卫生安全工学校特与其业主签订定以下安全目标责任书。
一、目标责任
学校做好学生的食品卫生安全教育工作,教会学生识别食品的正确方法,督促学生不乱吃零食,不买“三无”产品和过期食品。
小卖部业主必须做到以下事项:
1、小卖部从业人员按规定办理好相关手续,合法经营。
2、小卖部业主应主要出售与学生学习相关的物品。
3、小卖部出售的食品必须是正规厂家生产的,不得出售“三无”产品;不得出售腐化变质、过期霉变等食品;不得向学生零售香烟、弹弓、火炮等危害学生身心的物品。
4、小卖部要做好清洁卫生工作,室内要用垃圾筐装好学生所丢弃的纸屑、塑料袋,教育学生不得乱扔。
5、随时接受学校及上级有关部门进行的食品卫生安全检查,对所指出的问题及时整改,如有劣质物品当场没收或销毁。
6、如果小卖部业主对各级安全检查提出的问题不予整改或整改不到位,学校将提请有关部门予以强制执行。
7、小卖部如果不按照规定,因出售的食品所引发的学生中毒事件,由从业人员全部承担相应的经济、法律责任,学校概不负责。
二、注意事项
本目标责任书一式二份,由学校及相关责任人签字后生效。
XXX
XXXX年XX月XX日
浏览量:2
下载量:0
时间:
学生宿舍的住宿人数不断上升,有关住宿学生的安全问题也随之增加。下面读文网小编为大家精心整理了学校宿舍安全责任书,希望能给你带来帮助。
住宿安全责任书
学生在明大教育参加暑期住宿期间,应当根据自身的年龄、认知能力和法律行为能力,避免和消除相应的危害。学生的父母或其他监护人应当依法履行监护职责,配合明大教育对学生进行安全教育、管理和保护工作。为了确保学生上学放学期间的人身安全,明确责任界限,健全明大教育、家庭教育、社会教育一体化,根据教育部颁布的《学生伤害事故处理办法》和其他法律法规有关规定,结合我中心实际,特制定本暑期住宿安全责任书:
(一)住宿须知
1、在住宿期间,由明大陪宿教师负责宿舍中的日常管理,在宿舍中居住的人员必须服从管理,否则不允许在宿舍内居住。
2、每位住宿人员按照编号配置床位一张,入住人员必须使用各自的床、卧具等,不得私自随意调换或多占。学生需自带个人床上用品及日常生活用品,如被子、凉席等。
3、集体宿舍床位只限本人使用,严禁带外来人员来宿舍住宿。
4、自觉服从小区物业的管理,保持宿舍安静,不得大声喧哗,影响小区邻居日常工作休息。同事之间应和睦相处,不得以任何借口争吵、打架、酗酒,晚上23时后停止一切娱乐活动。如发现晚上23时后,学生仍有上网、玩手机等情况,则没收学生手机、电脑,在辅导课结束后返还给学生。
5、自觉节约水电,爱护公物,不准在墙上乱钉、乱写乱划,损坏(浪费)公物按价赔偿。
6、严禁在宿舍范围内养宠物。
7、住宿期间,学生每天晚上返回宿舍时间不得超过晚上22:00。
8、学生个人贵重物品,请自己保管好如手机、电脑等。
(二)宿舍房内卫生管理
1、自觉养成良好的社会公德和卫生习惯,保持宿舍内外环境卫生清洁。
2、由陪宿教师安排制定每日值日人员,确保住宿环境干净、整洁、卫生。
(三)消防安全管理
1、自觉遵守宿舍各项消防安全制度。
2、不得私自乱拉乱接电线、插座。
3、不得使用超功率违章电器(电水壶、电褥子、电暖气等)。
4、人离熄灯,断电源。
5、禁止在宿舍内吸烟。
6、出入房间随手关门,注意提防盗贼。
(四)电器使用管理
1、不得长时间看电视影响他人休息,电视最晚到23:00必须关闭。
2、在夏季使用空调最低温度不得低于25度。出门前,及时关闭空调。
3、如因人为原因导致宿舍设施损坏的,有责任人的由责任人负责赔偿,没有责任人的由当时在宿舍居住的员工共同承担。
XXX
XXXX年XX月XX日
浏览量:3
下载量:0
时间:
卫生防疫与食品卫生安全责任书怎么写?下面读文网小编为大家精心整理了卫生防疫与食品卫生安全责任书,希望能给你带来帮助。
卫生防疫与食品卫生安全责任书
1、加强食品从业人员的学习培训,必须做到从业人员持证上岗。
2、严格把关食品原料的进货渠道,做到卫生、安全、可靠。从业人员必须规范操作顺序,定期进行自查整改。
3、发现师生有类似食物中毒症状时,第一时间内报告中心校(6731050)。
4、有关人员须做好所食用食物取样工作,以备卫生部门检验。如是食用校外食物所致,也积极配合有关部门取样。
5、迅速排查食用致毒食物的师生名单,并检查他们的身体状况。
6、在做好工作的同时,尽快恢复学校的正常教学秩序,保证校园的治安秩序的稳定。
7、认真做好家长、家属的工作。
XXX
XXXX年XX月XX日
浏览量:2
下载量:0
时间:
做好住宿餐饮场所的防火安全工作,尤其是消防监督检查工作,对维护社会公共消防安全,减少火灾的发生起着至关重要的作用。下面读文网小编为大家精心整理了餐饮消防安全责任书,希望能给你带来帮助。
餐厅安全,是餐厅平常工作的基本。餐厅消防安全要落实到责任人身上,这样,就必须要有一份餐厅消防安全责任书。下面提供一份供大家参考。
为加强饭店的消防管理,确保饭店来店客人和饭店员工的人身及财产安全,根据《消防法》及第61号令的规定,结合饭店的实际情况,由饭店委托代表与各部分负责人签订《消防安全责任书》,具体内容以下:
一、饭店的消防安全管理工作贯彻谁主管、谁负责的原则,实行逐级消防安全责任制,各部分的负责人是本部分消防安全的第一责任人。
二、针对部分的工作特性和实际情况,建立本部分的消防安全制度,对各岗位的消防安全制度的落实和执行情况进行指导、监视、检查,实行安全目标管理,使消防安全工作和本部分的工作任务同计划、同布置、同检查、同落实、同总结。
三、部分负责人有责任和义务对员工进行消防安全知识的培训教育,增强员工的安全防火意识和正确处理消防突发事故的能力,并积极主动的参加消防演练及培训。
四、部分所有职员均有责任和义务保护辖区的消防设施和器材,保证其正常使用,并定期检查,做好保洁,使本部分每一个员工都能熟练把握消防设施、器材的摆放位置、数目、操纵方法。无火灾情况下,任何员工未经批准不得擅自动用消防装备、器材,因火情需要动用,用完后应及时放回原位,并报告保卫部。
五、部分必须确保管辖区域内的安全出口和消防疏散通道的畅通,不得占用和梗塞疏散通道,不得在疏散通道内堆放杂物,并确保安全出口唆使灯、疏散唆使标志灯随时处于正常工作状态。
六、部分必须积极配合上级公安消防部分及饭店的消防安全检查。对在消防安全检查中提出的火灾隐患,必须在规定时间内按规范要求整改终了,并报告保卫部复查。对确切一时没法整改的火灾隐患,应列出整改计划,报饭店保卫部和安全管理委员会审批,共同制定应急措施,积极展开本部分内部的安全防火自检自查,发现隐患立即整改,并报保卫部。
七、对上级领导安排布置的消防安全工作及相应的通知,必须严格执行,贯彻落实。在实施改造施工时,必须贯彻先报批,后施工的原则。
八、使用安装电器装备和线路,必须由工程部专业职员操纵,严格执行有关的技术规范,临时安装使用电器装备的,必须以书面情势,报饭店安全管理委员会及保卫部审批同意后,由专业职员安装,并应采取有效的防火措施,制止私拉电线、电插座和擅自使用电热棒、电炉等。
九、部分应对消防安全重点部位进行重点管理,除制定安全管理制度外,还应指定专人负责管理,并定期进行检查,出现题目及时报告。
十、饭店对消防安全工作做的好的部分和个人将适时给予通报表彰嘉奖,对消防安全制度落实不够、执行不严、管理差的部分和部分责任人,将给予通报批评,并视情节给予经济处罚或饭店行政处罚,情节严重的送交***门追究其法律责任。
十一、如部分消防责任人年度内因公或其它缘由外出、调离时,接任工作的部分消防负责人到岗后,部分应及时知会保卫部,重新签订消防责任书,接任工作的部分消防责任人应负一样的消防责任。
十二、本责任书一年签订一次,由饭店安全安全委员会委托保卫部负责落实跟进执行情况。
XXX
XXXX年XX月XX日
浏览量:3
下载量:0
时间:
餐厅安全,是餐厅平常工作的基本。下面读文网小编为大家精心整理了餐厅消防安全责任书,希望能给你带来帮助。
员工餐厅消防安全责任书
为有效地杜绝酒店消防安全事故的发生,保障酒店客人及员工生命财产安全;为促进安全生产管理常抓不懈、责任落实到人,按照"谁主管、谁负责;谁使用、谁负责"的原则管理日常消防安全生产工作。特制定本消防安全责任书。
1. 严格执行消防工作有关法规和安全防火规定,接受安全部门的监督指导。
2. 自觉接受安全防火教育,加强员工的安全防火宣传教育,配合做好防火工作。
3. 树立全员安全意识,层层签定责任书,将安全防火的责任落实到个人。
4、厨房内的燃气供气管道、阀门装置必须定期检查,防止发生泄漏。如发现燃气管道、阀门泄漏,首先应紧急关闭阀门,及时开窗通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。
5、厨房中的灶具与可燃物应有足够的间距,以防烤燃可燃物。
6、油炸食品时,锅里的油不应该超过油锅的三分之二,并注意防止水滴和杂物掉入油锅,致使食油溢出着火。与此同时,油锅加热时应采用温火,严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。
7、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易被油污染处应每天下班后清洗,厨房要组织员工每周集中彻底清洗一次;厨房内的油烟管道至少应每半年安排清洗油污一次。
9、厨房内使用的电器开关、插座应安装在远离燃气、液化气灶具的地方,以避免出现燃气外泄开启时产生火花引起爆炸。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电,并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮短路。
10、厨房应要求员工严格按规定进行正确操作,严防事故的发生。厨房在卫生清洁时严禁用水冲浇电器,以防漏电带来的人员触电危害。
11、厨房生产人员下班时应关闭所有的燃气阀门,切断燃气总气源、火源、电源并经检查无误后方可下班离开。餐厅主管和值班厨师在每日下班前要做收市前的防火、用电安全检查,重点是燃气管道和配电盘箱电器及线路的安全情况,并将检查情况做详细记录,确认无任何安全隐患后方可下班。
12、严格遵守酒店消防安全管理规定。厨房员工要按照操作程序操作燃气灶具和大功率电热设施。如因管理和使用责任导致发生消防和生产等安全事故,酒店将根据情节轻重予以责任追究。当出现恶性安全事故时,宾馆将根据造成的危害依法追究事故当事人的刑事责任。员工餐厅负责人为员工餐厅的安全责任人,如厨房出现安全责任事故,由安全责任人全权负责并承担全部管理及直接的责任。
13、安全部在员工餐厅配置的消防器材、设施,员工餐厅负责人必须指定专人维护管理,保证消防设施、器材的正常、有效使用。
15、本责任书一式两份,生效后同具法律效力。
XXX
XXXX年XX月XX日
浏览量:3
下载量:0
时间:
随着经济发展,社会进步,消防安全日益为政府和广大人民群众所重视。下面读文网小编为大家精心整理了保安部消防安全责任书,希望能给你带来帮助。
保安部消防安全责任书
根据《中华人民共和国消防法》、公安部《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》,结合海雅百货商场实际情况,切实加强本商场消防安全管理,落实各项消防安全职责,保安部是单位的安全保卫部门,是负责单位安全保卫工作的职能部门。保安部员工主要负责单位的安全保卫工作,维护单位内部治安秩序,保障单位及其人员的财产和人身安全。为明确安部员工的责任,特制订本消防安全责任书。
一、认真做好交接班记录,办好交接班手续。
二、坚守岗位,不私自离岗、串岗,时常巡视,检查责任区域,及时发现消防安全隐患。若由于私自离岗、串岗及巡查责任区域不认真、不彻底,而发生火灾,一切责任由当值该岗保安员负责。
三、消防安全控制室保安员应每天检查单位消防设备正常运转情况。发现不能正常运转或异常的消防设施、设备应及时书面报告部门负责人。若因玩忽职守没能及时发现设备异常而出现火灾、设备不能正常运转等事故及现象,当值消防员负主要责任。
四、巡逻保安员工,若不能按规定对单位仔细彻底检查,不按规定巡查而发火灾事故,巡查保安员负玩忽职守责任。
五、单位发生火灾事故,保安员接警后而没有及时赶到现场,导致事故事态扩大,当值保安员、接警保安员对此次事故负责任。
六、本责任书自签署之日起生效。
XXX
XXXX年XX月XX日
浏览量:2
下载量:0
时间:
外出安全第一位。下面读文网小编为大家精心整理了班级外出活动安全责任书,希望能给你带来帮助。
学生集体外出活动安全责任书
一、学生集体外出活动前需制定详细的活动方案和应急预案,健全活动安全保障措施。
二、学生集体外出活动必须要组织安全工作组,明确学生集体负责人、学生干部等个人责任,对外出活动期间的各种安全问题充分估计,精心策划、认真组织,听从学生集体负责人的指挥,不擅自作主。
三、学生集体外出活动务必选择安全的活动路线和场所,租用具有营运资质客运企业的车辆,驾驶员证件齐全、合格,严禁车辆超载;务必选择有安全和卫生保障的饭店、宾馆食宿,防止食物中毒、意外伤害等事故的发生。
四、全体学生都遵守社会公德和法律法规,遵守安全管理的要求,不个人私自行动。
五、学生集体外出活动发生安全事故,马上启动应急预案,第一时间上报主管部门及有关单位。在处置过程中,第一要务是确保学生生命安全,组织有能力的学生积极开展自救工作。
六、学生如违反安全管理的要求,一旦发生事故,一切后果由学生自己承担。
七、本责任书经学生集体负责人签名后立即生效。责任书一式两份,学生集体持有一份、学院学生工作办公室持有一份,两份具有同等的效力。
___
____年__月__日
浏览量:2
下载量:0
时间:
喜欢游玩的学生在外出游玩时,一定要做足安全 功课 ,因为,旅途中不仅有欢乐,也有潜在的危险,一定要常念 安全经 ,与平安同行。下面读文网小编为大家精心整理了班级游玩安全责任书,希望能给你带来帮助。
学生集体外出活动安全责任书
__大学__院__级__专业_班,计划到进行游玩并露营。为了提高全班同学的安全意识,保护集体活动过程中学生的人身安全。凡参加本活动的同学必须签定安全责任书。遵守下列规定:
(1)必须是自愿参加外出活动,在活动中严格遵守国家法令和校纪校规,不参与任何违法犯罪活动,并按照活动负责人的统一安排开展活动,不得单独行动;
(2)在活动中注重礼貌待人,体现学生良好的精神风貌,展现重大机械雄风风采;
(3)禁止在山林等容易发生火灾的地方野炊,用火,注意防盗、防骗等其它安全事项;
(4)严禁在危险场所从事活动,不得到险要地带游玩;
(5)乘车时请勿任意更换座位,头、手请勿伸出窗外,上下车时,请注意来往车辆,以免发生危险;
(6)积极协助活动负责人做好相关的安全事宜,杜绝各种安全事故的发生。
此活动目的在于提高班级的凝聚力,希望同学们都能参与。在活动中要互助互爱,相互关心,处理好同学之间的关系。
再次申明:本活动的参与本着自愿的原则,发生的一切事故均由本人自行承担。
本责任书经学生签名后生效,有效期为此次活动的全过程。
___
____年__月__日
浏览量:2
下载量:0
时间:
强化目标管理,确保消防安全。下面读文网小编为大家精心整理了消防安全目标责任书,希望能给你带来帮助。
消防安全责任书
责任人: 责任人:
职务: 职务:
为贯彻安徽省电影发行放映总公司滁州水石影城的逐级防火安全责任制,根据国家《消防法》和消防部门有关消防安全的管理规定,按照"谁主管,谁负责","谁在岗,谁负责"的原则,将消防安全工作落实到每一名员工,确实做到"消防安全人人有责",不发生火灾事故,特制定本消防安全责任书。
一、自觉遵守消防法规及影城各项安全消防管理规章制度,严格遵守安全消防操作规程,不发生火灾、工伤等责任事故,确保影城财产和员工生命的安全。
二、各管理部门设立义务消防安全员,部门负责人与义务消防安全员坚持每天对自己工作责任区域进行安全检查,发现火灾隐患及时处理、及时报告。
三、各管理部门确保本区域内的消防器材符合要求,确保消防通道、消防门畅通无阻,确保消防报警系统、喷淋系统能正常工作。
四、对危险品、易燃易爆品的存放、使用符合消防安全准则,对存放大量商品、材料的仓库,消防状况符合仓库的消防安全制度要求。
五、营业、工作结束时,关闭本工作区域内的电源,认真检查是否有可燃物等不安全因素,发现后要及时处理,确认安全后方可离岗。
六、安全用电,营运区域内不违章动用明火,不乱扔可燃物,不吸烟。
七、不准安装、拆改各种电器设备、电源线路、开关,不准在电源线路上乱加负载,不准使用未经批准的各种电器设备。
八、未经过上岗培训的人员或未取得上岗证人员,或非本岗位操作人员的,不得擅自操作专业电气设备。
九、认真参加消防安全培训,懂得基本的防火安全知识、逃生知识,会报火警,会使用灭火器材,会组织顾客疏散,能做到扑救初起火灾。
十、各管理部门必须将报警电话、火灾突发事件处理小组的联系方式等资料,张贴在部门明显的位置。
十一、服从领导,听从指挥,接受各级消防安全检查,对指出的问题积极整改。
十二、对在消防安全工作中有突出成绩的员工,由部门或安全部报主管领导进行表扬或奖励。对违反本协议书和有关安全消防规章制度的员工,由安全部(室)照章处罚,直至追究法律责任。
十三、本"责任书"一式二份,一份由管理部门安全室自存,一份交集团公司安全部备查。
XXX
XXXX年XX月XX日
浏览量:3
下载量:0
时间:
安全问题已经成为煤矿生产的头等大事,如何保障安全,稳定生产成为国家安监局以及国内相关科研工作的一个重要方向。下面读文网小编为大家精心整理了煤矿安全责任承诺书,以供参考。
为全面贯彻落实“安全第一、预防为主、综合治理”方针,进一步强化安全意识和法律意识,提高安全管理水平,落实主体责任,防止重特大事故发生,特承诺安全责任如下:
1、负责业务范围内的生产技术管理工作和业务保安工作,在生产过程中,要全面贯彻执行技术政策、规程、法令,协助解决安全方面的关键问题,做到安全生产。
2、认真抓好煤层开采和掘进的顶板管理、巷道布置、巷修、采掘等方面的安全技术工作。
3、经常深入现场,了解掌握本业务范围内的安全和质量情况,对本业务范围内施工地区的事故隐患排查、处理负责,并针对问题采取措施,防患于未然。
4、坚持“安全第一”的方针,模范遵守各项安全制度,做到不违章指挥,不违章作业,并制止身边的“三违”现象。
5、抓好矿井质量标准化达标检查、验收、评比工作。
6、业务范围内发生事故,要亲临现场,制定处理方案,防止灾害扩大,并按“四不放过”原则,参加事故调查分析。
7、协助有关单位对职工进行安全技术教育和培训工作。
8、按时参加全矿安全大检查和安全办公会。
9、监督落实防治水各项工作。
10、安排落实地质测量各项工作。
11、认真开展危险源辨识工作。
12、认真开展风险预控工作。
13、认真开展安全文化工作。
本人愿意认真履行上述承诺,如违反愿承担相应责任。
承诺人:XXX
时间:XXXX年XX月XX日
浏览量:2
下载量:0
时间: