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餐厅安全责任大,下面读文网小编为大家精心整理了餐厅员工安全责任书,希望能给你带来帮助。
餐厅员工安全目标责任书
为明确各岗位每位员工的安全职责,结合各岗位的实际情况,特与单位餐厅员工签订本年度安全、卫生目标责任书。
一、目标
严格按照安全生产管理制度操作,实现本人责任范围内零事故、零伤亡、零损失、零投诉的目标。
二、责任内容
1、从事餐厅作业人员须经有关卫生防疫部门体检合格,持健康证,方可上岗操作。
2、从事本岗位的员工应衣着朴素干净,穿白色卫生褂,不准穿拖鞋,高跟鞋。
3、严格遵守餐厅用电、用火安全规定,防止各类电气及火灾事故。
4、餐厅人员定期检查身体(一年一次),养成良好的个人卫生习惯,保持饭菜加工区及用餐区环境卫生整洁,达到卫生考核标准。
5、严把食品安全质量关,把好食品采购、质量验收、加工操作、餐具消毒四道关,做好防蝇、防鼠、防尘等工作,杜绝食物中毒和传染性疾病的发生。
6、注重节水、节电、节气,杜绝浪费,最大限度的提高饭菜质量。
7、积极配合各项安全检查活动,学习本岗位安全操作规程,具备处理突发事故的能力。
8、正确分析、判断和处理各种事故隐患,把事故消灭在萌牙状态,如发生事故,要正确处理,及时、如实地向上级报告,并保护现场,作好详细记录。
9、做好本岗位的消防安全工作,了解并掌握本岗位的火灾隐患、应急预案规定的职责、程序、措施、方法、通讯联络等要求,学会使用灭火器。
10、认真学习、落实国家、省、市有关安全、环境保护、会议和文件精神。
三、本责任书一式两份,自签订之日起生效,有效期自XXX年1月1日至XXX年1月1日,单位负责人与餐厅员工各执一份。
负责人: 餐厅员工:
年 月 日 年 月 日
******单位
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安全问题已经成为煤矿生产的头等大事,如何保障安全,稳定生产成为国家安监局以及国内相关科研工作的一个重要方向。下面读文网小编为大家精心整理了煤矿安全责任承诺书,以供参考。
为全面贯彻落实“安全第一、预防为主、综合治理”方针,进一步强化安全意识和法律意识,提高安全管理水平,落实主体责任,防止重特大事故发生,特承诺安全责任如下:
1、负责业务范围内的生产技术管理工作和业务保安工作,在生产过程中,要全面贯彻执行技术政策、规程、法令,协助解决安全方面的关键问题,做到安全生产。
2、认真抓好煤层开采和掘进的顶板管理、巷道布置、巷修、采掘等方面的安全技术工作。
3、经常深入现场,了解掌握本业务范围内的安全和质量情况,对本业务范围内施工地区的事故隐患排查、处理负责,并针对问题采取措施,防患于未然。
4、坚持“安全第一”的方针,模范遵守各项安全制度,做到不违章指挥,不违章作业,并制止身边的“三违”现象。
5、抓好矿井质量标准化达标检查、验收、评比工作。
6、业务范围内发生事故,要亲临现场,制定处理方案,防止灾害扩大,并按“四不放过”原则,参加事故调查分析。
7、协助有关单位对职工进行安全技术教育和培训工作。
8、按时参加全矿安全大检查和安全办公会。
9、监督落实防治水各项工作。
10、安排落实地质测量各项工作。
11、认真开展危险源辨识工作。
12、认真开展风险预控工作。
13、认真开展安全文化工作。
本人愿意认真履行上述承诺,如违反愿承担相应责任。
承诺人:XXX
时间:XXXX年XX月XX日
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近些年来,随着旅游行业的快速发展,旅游安全已经日渐成为国民关注的焦点问题。下面读文网小编为大家精心整理了旅游安全责任承诺书,以供参考。
为了让出游员工度过一个愉快的旅程,并保证员工旅游期间人身、财产安全,全体出游员工自愿遵守如下安全与管理承诺:
一、出游员工必须听从旅行社的统一安排,必须服从旅游队长的指挥。
二、旅行时不可擅自脱队。特殊情况单独离队,应征得队长同意,并告知全陪导游,必须随身携带当地所住宿饭店地址、电话,以免发生意外。
三、抵达景区游览前,听从队长安排,谨记导游交代的集中地点、时间、所乘游览巴士车号。万一脱团,请于集中地点等候导游返回寻找。
四、夜间或自由活动时间自行外出,应结伴而行,并告知全陪导游或队长及团友,必须特别注意安全,严禁单独外出。
五、旅行途中不得参与任何形式的酗酒、赌博、斗殴活动,随时提高防范意识,尽量避免与陌生人搭讪,如遇紧急情况及时报警。
六、旅游途经危险区域景点时,要尽量结伴而行,千万不要独自冒险前往,必须保证自身人身安全,出现意外尽快救治伤员,并及时报警求助。
七、行程中或自由活动时若有刺激性活动项目,身体状况不佳者不得参加。患有心脏病、肺病、哮喘病、高血压者不得从事水上、高空活动。海边戏水,不得超越安全警戒线,不熟悉水性者,不得下水。
八、外出旅行,注意饮食安全,避免吃生食、生海鲜、已剥皮的水果,腐败的食物,忌暴饮暴食,不得接受陌生人送的饮料、食品。
九、外出旅游将贵重物品放置酒店前台寄存保管,不要留置在房间内。如随身携带,注意保管,切勿离手。
十、出游员工需随身带好身份证件、银行卡、现金、车票、房卡等物品,保证手机通畅,记录下导游和队长的电话,准备好换洗衣物,随身携带常用治疗感冒、腹泻类药品。
十一、由于出游员工不遵守以上承诺导致公司和他人以及自身的人身、财产安全损失,由员工自行承担一切责任。
承诺人:XXX
时间:XXXX年XX月XX日
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随着全球经济的迅速发展,职业安全已经成为社会和企业关注的主题。下面读文网小编为大家精心整理了公司员工安全承诺书范文,以供参考。
员工安全承诺书
为保证公司安全生产和个人职业安全健康,不使企业利益遭受损失和个人身心受到伤害,本人承诺做到:
一、认真执行“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针,严格遵守国家法律法规和公司各项安全生产制度和管理规定,做到“不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害、保护他人不被伤害”。
二、积极参加公司组织的各项安全活动,自愿接受公司、部门、班组的各级安全教育和技能培训,努力提高自身安全意识及工作技术水平。
三、忠于职守,严格履行本岗位的安全生产责任,落实“一岗一责制”。掌握岗位安全技能,知道岗位存在的危险性,会采取防范措施和应急方法。
四、工作中自觉遵守《电力安全工作规程》,认真按照规程安全要求进行。不违章指挥,不违章作业,不违反劳动纪律,抵制违章指挥,纠正违章行为。
五、按规定着装上岗,正确佩戴和使用好劳动防护用品,按要求使用和维护本岗位的安全防护设施。
六、不带火种进入生产区,不在禁烟区域吸烟,严格遵守防火防爆、车辆安全等规定。
七、做到持证上岗,会报警、会自救、互救,会熟练使用消防栓、灭火器、防毒面具等消防设施。
八、严格执行“两票三制”的规定,杜绝无票作业,认真做好巡回检查、设备定期切换和试验的工作。
八、积极参加事故隐患检查和整改工作,工作中发现事故隐患或者其他危险因素,立即向上报告,并配合班组和部门进行解决。
九、发现安全生产事故时,及时向上报告,并积极参与事故应急救援工作,在救援中服从上级指挥。
十、若不能遵纪守法或违章作业,将接受公司按照《安全生产奖惩管理办法》等有关规章制度的处罚,包括经济处罚、待岗、转岗、下岗直至解除劳动合同。
承诺人:XXX
时间:XXXX年XX月XX日
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餐厅安全,是餐厅平常工作的基本。下面读文网小编为大家精心整理了餐厅消防安全责任书,希望能给你带来帮助。
员工餐厅消防安全责任书
为有效地杜绝酒店消防安全事故的发生,保障酒店客人及员工生命财产安全;为促进安全生产管理常抓不懈、责任落实到人,按照"谁主管、谁负责;谁使用、谁负责"的原则管理日常消防安全生产工作。特制定本消防安全责任书。
1. 严格执行消防工作有关法规和安全防火规定,接受安全部门的监督指导。
2. 自觉接受安全防火教育,加强员工的安全防火宣传教育,配合做好防火工作。
3. 树立全员安全意识,层层签定责任书,将安全防火的责任落实到个人。
4、厨房内的燃气供气管道、阀门装置必须定期检查,防止发生泄漏。如发现燃气管道、阀门泄漏,首先应紧急关闭阀门,及时开窗通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。
5、厨房中的灶具与可燃物应有足够的间距,以防烤燃可燃物。
6、油炸食品时,锅里的油不应该超过油锅的三分之二,并注意防止水滴和杂物掉入油锅,致使食油溢出着火。与此同时,油锅加热时应采用温火,严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。
7、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易被油污染处应每天下班后清洗,厨房要组织员工每周集中彻底清洗一次;厨房内的油烟管道至少应每半年安排清洗油污一次。
9、厨房内使用的电器开关、插座应安装在远离燃气、液化气灶具的地方,以避免出现燃气外泄开启时产生火花引起爆炸。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电,并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮短路。
10、厨房应要求员工严格按规定进行正确操作,严防事故的发生。厨房在卫生清洁时严禁用水冲浇电器,以防漏电带来的人员触电危害。
11、厨房生产人员下班时应关闭所有的燃气阀门,切断燃气总气源、火源、电源并经检查无误后方可下班离开。餐厅主管和值班厨师在每日下班前要做收市前的防火、用电安全检查,重点是燃气管道和配电盘箱电器及线路的安全情况,并将检查情况做详细记录,确认无任何安全隐患后方可下班。
12、严格遵守酒店消防安全管理规定。厨房员工要按照操作程序操作燃气灶具和大功率电热设施。如因管理和使用责任导致发生消防和生产等安全事故,酒店将根据情节轻重予以责任追究。当出现恶性安全事故时,宾馆将根据造成的危害依法追究事故当事人的刑事责任。员工餐厅负责人为员工餐厅的安全责任人,如厨房出现安全责任事故,由安全责任人全权负责并承担全部管理及直接的责任。
13、安全部在员工餐厅配置的消防器材、设施,员工餐厅负责人必须指定专人维护管理,保证消防设施、器材的正常、有效使用。
15、本责任书一式两份,生效后同具法律效力。
XXX
XXXX年XX月XX日
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车间的安全是很重要的,车间的员工为了工作的安全需要签订安全责任书。下面读文网小编为大家精心整理了车间员工安全责任书,希望能给你带来帮助。
为了严格执行安全生产各项规章制度,切实搞好劳动保护工作,提高全体员工的自我保护意识,防止和杜绝事故和违章现象的发生,公司与各位聘用员工签订《安全生产责任书》,(以下简称《责任书》)以资遵守。
一、 服从公司领导和现场负责人的指挥和管理,不违章作业。有权制止他人违章行为,有权拒绝违反安全劳动保护法规、安全操作规程的指令。
二、 遵守各项安全操作规程,严禁带火种进入厂区,严禁酒后作业,严禁疲劳作业,严禁无培训、无安全教育上岗作业,严禁在吸烟区以外的地方吸烟,违反者开除。
三、生产线、印刷机、模切机、成型机及特种设备上岗培训不得少于50小时(特殊工种持证上岗)。培训结束后,经生产线主管和生产部部长考核认可并签订相关的劳动合同后方可上岗。
四、 严格劳动纪律,不得私自串岗作业,工作时不得打闹、开玩笑或从事与工作内容无关的其他事情,做到“不伤害自己,不伤害别人,不被别人伤害”,严禁带无关人员入厂。
五、所有生产岗位员工禁止穿着裙、袍、披肩等宽松服装,对于从事运转机器操作的员工不应留长发和佩戴首饰,以防造成缠绕危险。即:穿工作服(系扣,裤腿、袖口不能挽起),女员工带工作帽。
六、所有员工严禁在滚床上行走,嬉戏;严禁用滚床推车(地牛)拉人、推人;作业时,严禁将手伸进口袋中。
七、在工作中因个人违章行为发生工伤事故或造成他人伤害的,除对事故负有全部责任外,造成财产损失或他人伤害的,视情节给予经济赔偿或处罚,直至追究刑事责任,并清除出厂。
八、积极参加各项安全活动,对安全工作做得好的班组和个人,由公司给予适当的奖励。对发现重大安全隐患的员工,公司予以特别奖励。
九、对在生产中因个人过失而造成险情或造成小的事故,公司将视情节而定为:警告、处分、处罚、开除。
十、对恶意破坏公司设备、财产的个人或因违反公司安全制度而造成公司设备、财产的重大损失,除应承担相应的赔偿外,严重的将追究法律责任。
十一、员工因个人私事外出者,安全责任自行承担。离厂二小时以上时主动到门卫值班处填写离厂登记表。
十二、对已签订《责任书》并能遵守安全规定的人员方可上岗作业,凡未签订《责任书》的一律不得上岗,如一但发生事故一切经济损失均由个人承担。
十三、本《责任书》一式两份,自签字之日起生效,公司可委托现场负责人与聘用工签约并督促执行。
单位(签字): 被聘人(签字):
(盖章) 现场负责人:
年 月 日 年 月 日
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人的不安全行为是产生事故的主要原因之一。下面读文网小编为大家精心整理了公司员工安全承诺书,以供参考。
员 工 安 全 生 产 承 诺 书
作为家庭的一员,我深刻认识到安全是家庭幸福的基础,事故是痛苦的根源;作为公司的一名员工,我深刻认识到了自己不仅仅是家庭中的一员,也是公司的一分子,安全不仅仅是我的权利,更加是我对企业应尽的义务;作为从事石化行业的一名员工,我深刻认识到了石油化工生产电气设备多、易燃、易爆和有毒物品多、高速旋转机械多、特种作业多,劳动条件和环境相当复杂,本身潜伏着诸多不安全因素,潜在的危险性大,工作中稍有疏忽,潜在的危险会转化为人身事故。 因此,我郑重承诺在工作中将做到以下几点:
1、履行岗位安全责任,为企业安全负责、为部门安全负责、为员工安全负责、为自己安全负责。
2、自觉遵守国家、行业和公司的各种安全管理法律、规章、制度、规定,服从管理,正确佩戴和使用劳动防护用品,与“违章、麻痹、不负责任”三大敌人做斗争,努力做到“不伤害自己、不伤害别人、不被别人伤害”。
3、遵守交通安全管理的各项法律、规章、制度、规定,不疲劳开车、不酒后开车、不将车辆借予无驾驶证人员驾驶,开车时不打手机、看信息。
4、遵守消防管理的各项法律、规章、制度、规定,积极学习灭火与火场逃生知识,熟悉各种灭火器材的使用方法和逃生线路。
5、日常工作中不违章指挥、不违章作业、不违反劳动纪律,不盲目作业。
6、自觉接受公司、部门、班组的安全交底和技术交底,自觉执行安全交底和技术交底要求的各种安全措施,不抱侥幸心理。
7、支持公司安环部和上级安监部门的工作,积极接受安全管理人员和其他人员对自己不安全行为的批评和建议并及时改正。不抱抵触心理、不打击、报复安全管理人员和其他指出自己不安全行为的人员。
8、主动制止同事的不安全行为,对发现事故隐患或者其他不安全因素,立即向现场安全生产管理人员或者本单位负责人报告;接到报告的人员应当及时予以处理。
9、积极参加公司举办的各种安全培训和安全学习、安全活动、事故应急演练,掌握作业所需的安全生产知识,提高安全生产技能,增强事故预防和应急处理能力。
10、积极参与公司的安全文化建设,努力营造和谐的安全生产氛围,培养良好的工作习惯和安全价值观。
承诺人:XXX
时间:XXXX年XX月XX日
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世界正面临一个全球性的道路交通安全危机,道路交通安全问题已经成为关系人类生活可持续发展的重要问题。下面读文网小编为大家精心整理了交通安全责任承诺书范文,以供参考。
我叫 ,系********职工,我本人现有私家车一辆,车型为 ,行驶证号为 。为了认真落实***车辆安全责任管理制度,明确本人与***安全责任,我郑重承诺:
一、始终坚持“安全第一、预防为主”的理念,高度重视私家车辆安全运行,以对***、对家庭、对自己高度负责的态度开好安全车。
二、严格遵守《中华人民共和国道理交通安全法》及机关车辆安全法规,严格按照安全规范操作,坚决杜绝各类违章行为。绝对不发生无证驾驶、酒后驾驶、疲劳驾驶、不开英雄车、霸道车、冒险车,始终做好遵章、守信、文明、礼让。
三、认真学习掌握交通安全知识和驾驶技能,经常掌握新道路交通法规,不断提高驾驶技术,努力增强自身心理素质修养,养成良好的驾驶习惯,以最佳精神状态驾驶安全车。
四、自觉遵守****机关管理制度。按时审验有关证件,及时向管委会提供车辆相关证件复印件和资料。定期做好身体检查,上路行驶时,一定携带有效的驾驶证、行驶证,做到牌证齐全,车况良好。
五、在工作时间不驾驶私家车办理私事、从事出租营运。
六、保证在任何时候、任何情况下,一定不用本人私家车办理****一切公务事务,我私家车和管委会无任何关系。
七、本人私家车发生的一切事故和违章行为,均由我本人自负全部安全法律责任。****不承担任何调查、举证以及赔付责任。
承诺人:XXX
时间:XXXX年XX月XX日
交通安全责任承诺书相关
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“走读生”是指那些只在学校上课而不在学校住宿的学生。本下面读文网小编为大家精心整理了走读生安全责任承诺书,希望能给你带来帮助。
招贤中心初中走读生安全承诺书
为了加强对走读生的教育和管理,强化走读生安全责任意识,学校要求所有走读生必须做到以下几点:
⒈严格遵守学校作息时间,按时到校,准时回家,中途不得在外逗留。必须佩戴学生证,在规定的时间内凭学生证进出校门。
⒉所有走读生必须住宿在家,不得住宿在外。如寄宿他处,必须由家长向班主任书面申请,并报政教处备案。
⒊走读生平时不得私自留寄宿生住宿,否则给予警告以上处分。
⒋走读生如因特殊情况需临时寄宿在校,必须告知家长,经班主任同意,并报宿舍管理员批准。
⒌走读生必须签定安全责任书,放学、上学途中的安全由本人及监护人负责承担。
⒍同村同学要结伴同行,不走偏僻小路。不与陌生人搭话,不接受陌生人小恩小惠,不受骗上当。
⒎禁止与不良青年交往。走读生的校外活动由家长负责。
⒏不回家吃午饭的走读生一律办理磁卡在校就餐,要求不得在校外饮食摊点就餐,更不得在外喝酒。
⒐不购买“三无”食品,注意搞好个人卫生,特别是在传染病高发季节配合卫生部门搞好疾病预防,不到别人家吃饭,喝酒;同学到家吃饭必须由家长同意。
⒑不做危险的游戏,不携带、玩耍棍棒、刀器、铁器等管制工具。 ⒒身体有残疾或有病、伤不隐瞒,及时报告老师。
⒓严禁进入营业性网吧、桌球室、游戏机房、录像厅等营业性娱乐场所,禁止抽烟、打牌。
⒔必须遵守交通规则,不得追逐打闹、并行。不乘坐拖拉机、无牌无证车。不骑电动自行车、摩托车上下学。
⒕走读生在家必须认真温习功课,完成各科作业,作业完成情况由家长协助老师检查。
⒖学生因事、因病不能到校,必须事先请假,亦可由家长电话告知班主任,但必须事后补假。
16.不攀爬建筑物和树木及各种设施;不乱拉电线、电灯、不玩火、不玩水。
17.走读生每周至少向家长汇报一次学习、纪律、生活情况。学生家长要加强与班主任的联系,每月至少一次电话或访校与班主任交换子女有关情况。
18.学生必须严格遵守国家法律法规及学校规章。由于学生自身原因,如阅读或观看黄色书刊音像资料、盗窃及斗殴等行为而导致违法犯罪的由学生及监护人分别承担相应的法律责任。对他人造成伤害的,及时垫付有关费用,家长必须依法办事,不得无理取闹。
19.学生家长要加强对子女的安全教育与监护,经常督促子女严格遵守学校各项规章制度,指导子女加强安全自护。必要时应协同子女做好安全保护工作,对于子女在家庭中显露的不良苗头,家长必须及时告知老师,并配合学校积极做好指导工作。
承诺人
年级班
学生姓名
家长签字
XXXX年XX月XX日
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走读生是一个特殊的群体,他们出于家庭经济条件、学校办学条件的制约等原因采取了走读的方式。下面读文网小编为大家精心整理了走读安全责任承诺书,希望能给你带来帮助。
为了确保走读学生(即在学校上学,未在学校住宿且没有参加学校早晚辅导管理的学生)的生命财产安全,增强学生家长及学生本人安全责任感,制定以下走读生安全责任书。
1、走读生必须根据我院要求,办理正式走读手续,签订走读生安全责任保证书后方可走读。
2、严格遵守学校作息时间,按时到校,准时回家,中途不得在外逗留。严禁迟到、早退或无故旷课,有事必须按照学院规章制度请假。如果违反班级正常管理秩序,按相关规定进行处理直至勒令退学或者开除。
3、走读生出入校园按照规定必须佩戴校卡或者学生证,进出校园不得骑摩托车 或驾驶机动车辆入校。
4、走读生家长必须负责子女上学及放学期间到校或回家的交通、人身、财产等 各方面的安全,期间出现任何问题由学生及其家长负责。
5、学生因病、因事离校,必须向班主任写请假条说明事由,班主任批准后方可 离开学校,私自旷课离校责任自负。
6、走读生每周日晚按时到校开班会,如果班级有重大活动保证按时出席,随叫 随到,期间的交通、人身、财产等各方面的安全,由学生本人负全责。
7、走读生的校外活动由家长负责,如给学校带来不良影响学校将追究其责任。
8、学生家长要加强对子女的安全教育与监护,经常督促子女严格遵守学校各项规章制度,指导子女加强安全自护。必要时应协同子女共同做好安全保护工作,对于子女在家庭中显露的不良苗头,家长必须及时告知老师,并配合学校积极做好指导工作。
9、本责任书自签字之日起生效。如弄虚作假造成的一切后果,由学生及家长负责。
XXX
XXXX年XX月XX日
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生活水平的提高和生活节奏的加快,越来越多的人选择在外就餐,餐饮企业蓬勃发展。但由于餐饮行业自身的种种原因,其行业标准体系却迟迟未建立。下面读文网小编为大家精心整理了餐厅安全责任书,希望能给你带来帮助。
餐饮服务食品安全责任书
根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规的规定,结合本乡餐饮服务单位实际情况,进一步落实经营单位主体责任,确
保餐饮环节食品安全, 乡(镇)食品药品监督管理所与餐饮单位: 负责人: 签订餐饮服务食品安全责任书。
一、牢固树立餐饮服务单位是食品安全第一责任人的意识,全面做好食品安全工作,杜绝发生食物中毒或食源性疾患。
二、认真学习贯彻《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》以及其他相关法律法规,强化法律意识、食品安全意识、行业自律意识,保证向消费者提供健康合格的食品。严格按餐饮服务许可证核定的经营项目从事经营活动。
三、建立并落实食品、食品原料以及食品添加剂和食品相关产品的采购查验和索证索票制度,认真做好进货台帐记录、进货验收工作,食品索证验收登记台帐建立率达100%。对库存食品及原料要定期进行清查,发现过期、变质食品及原料应及时进行销毁处理。
四、采购的畜禽肉类100%来自定点屠宰企业,必须从正当渠道进货,证、票齐全,杜绝使用病死或来源不明的肉禽及其制品。
五、杜绝使用“劣质食用油(地沟油)、不合格鲜肉或肉制品(瘦弱精)、不合格调味品、工业用盐或非食品原料及滥用食品添加剂的行为”。
六、保证所有食品从业人员按规定进行健康体检,合格后持健康证上岗工作,食品从业人员持健康证上岗率达100%。
七、建立健全食品安全管理制度,加强对从业人员食品安全知识的培训,配备专人或兼职人员负责食品安全管理工作,并坚持每日进行检查, 督促落实餐饮服务食品安全管理制度。
八、不得滥用食品添加剂,规范使用食品添加剂并建立食品添加剂使用台帐。加工制作凉菜必须在凉菜间内进行,并做到专人、专间、专用冰箱、专用空调、专用工具和容器。“五专”实施率达100%。
九、随时维护维修餐饮服务食品安全设施设备,保证其正常运转使用。
十、加强餐(饮)具消毒工作,掌握正确的餐(饮)具清洗、消毒和保洁方法,餐(饮)具消毒和保洁合格率100%。
十一、保持餐饮加工经营场所内外环境卫生,垃圾桶应密闭加盖,并做到日产日清;做好防蝇、防鼠、防虫工作。
十二、发生食物中毒或疑似食物中毒时,要在第一时间报告食品药品监督管理部门,积极配合相关部门调查,主动做好善后工作,不得迟报、瞒报。
十三、在进购食品中因不慎、疏忽购进不合格食品(三无产品);不得销售来源不明、不合法、票证不齐全的食品,凡擅自进销者,一经发现,严肃处理,决不姑息迁就。
本责任书自签订之日起生效,损坏或丢失后需补签的在乡食药监所补充签订。
监管单位(盖章) 责任单位(盖章)
负 责 人(签字)
年 月 日 年 月 日
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餐厅是人员密集场所,也是食品安全监管的重要对象。下面读文网小编为大家精心整理了餐厅安全生产责任书,希望能给你带来帮助。
安全生产责任书
甲方:
乙方:
为切实加强安全工作,落实安全制度,杜绝安全事故,甲方特与乙方签订安全生产责任书,要求乙方落实以下安全规范:
一、乙方要加强本部门的安全管理,认真组织安全教育培训,使全员掌握消防安全基本知识。
二、建立健全消防安全制度,认真遵守落实,消除安全隐患。
三、乙方员工工作中要遵守:
(一)安全工作规范:
1、服务员在收台时应将烟蒂、火柴梗清理干净后倒入垃圾箱内,不准卷入台布内。
2、餐厅应合理摆放餐桌,一定要留出足够的通道,不得堵塞。
3、餐厅内如需点燃蜡烛增加气氛时,必须把蜡烛固定在不易燃烧的基础上,并不得造近可燃物。
4、餐厅服务员使用电器、酒精炉、火锅时,必须保证安全,要有防火措施,准备好大湿毛巾或湿布、灭火器,以备灭火之用。
5、厨房内油烟罩应定时擦洗,防止油污太多引燃发生火灾。
6、餐厅下班时值班服务员一定要严格检查,是否有烟头等火种,电灯、电器全部关闭,检查确无问题后方可下班。
7、厨房下班时,由厨师长负责检查煤气、阀门是否关死,管道、仪表等是否正常、确保无隐患后关灯,锁门方可下班,须在值班记录本上签字。
8、夜间值班人员要定时巡逻检查,对餐厅、厨房作为重点防范、特别注意煤气泄漏。
9、厨房采购、保管要严格遵守原材料采购保管制度,保证食品的卫生质量,禁止无关人员接触食品,防止食品污染事故发生。
10、不私拉电线,对使用电器线路增加负荷的,必须向甲方申请核实负荷能力,批准后方可使用。
11、 未征得甲方批准,不得在院内乱搭乱建、张贴或挂广告宣 传标牌,不得随意堆放物品。
(二)火警处理
如发生火警,无论程度大小,必须作出如下急救措施:
1、保持冷静,并停止手上的所有工作,关闭正在使用的一切机器,切断非消防电源。
2、保持镇静,呼唤附近的同事援助。在火势不大、安全的情况下,利用就近的灭火器灭火。
3、如火势较大,不要试图独立灭火,应立即报“119”,清楚的说出火警地点,燃烧物质、火势情况及本人姓名,并报告上级领导及保安。
4、及时采取应急疏散措施,如附近有宾客,要立即疏散,引导客人至安全地带。
5、按照安全通道的指示,迅速冷静的从最近和最安全的通道离开。
6、如您是最后一位离开工作岗位的人请关闭防火门以阻隔火势蔓延。
四、以上规定由乙方负责人组织落实,未能认真落实造成事故的,由乙方承担经济及法律责任。
甲方: 乙方:
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承 诺 书
为了保证个人人身安全,维护正常的工作和生活秩序,提高个人安全意识及警惕性,我们本着对自己负责的态度,严格遵守以下规章:
一、严格遵守国家法律法规和公司规章制度,切实注意人身、财物安全,不做任何有损他人和自己的安全事项。
二、在工作中或工作以外的时间不参与赌博、斗殴、非法传销等任何违法活动,不酗酒、醉酒滋事。
三、员工上下班必须按上下班正常路线行驶,严禁在上下班途中串门和到其他无关的地点,如偏离正常行驶路线造成的一切事故,后果自负。
四、外出时应结伴出行避免走小巷或较偏僻的路径,尽量避免将个人财物显露在外,提高安全防范意识,见到可疑人员提高警惕,以免上当受骗。
五、员工上班期间应按照公司要求穿戴统一的工作服和安全帽,严格按照相关操作规程工作。
六、不得在工作时间(包括夜间值班和节假日值班)、工作场所饮酒(业务招待除外),如发生此类行为,追究其个人和相关领导的责任。(因饮酒过度或酒后失态影响工作,公司将根据情节严重给予罚款300-500元,情节恶劣者,公司有权予以开除。)
七、因公司业务、接待等工作原因发生的饮酒行为公司提倡适量饮酒,不醉酒、酗酒。
八、为了员工自身安全,员工下班时间外出饮酒要适量,禁止酗酒、醉酒,禁止酒后驾驶车辆,由饮酒引起的一切后果,均由其本人承担;
九、常驻员工要求无特殊情况夜间按时回寝室就寝。不将外来人员引入宿舍居住,如因违反规定而造成的各种安全事故由本人负责。
十、凡我公司电动车、摩托车、汽车驾驶人员必须持有效的驾驶执照驾驶,且载人数量不得超过交通法规定的人数,如有违反每次罚款100元,由此造成的一切后果由本人承担。
十一、公司员工上下班应严格遵守交通法规,驾车人员杜绝无证驾驶,不驾驶非法车辆,不酒驾,切实注意交通安全。公司员工所驾驶的摩托车、汽车必须经交通安全管理部门年审合格(方向操作必须灵活,刹车、转向、灯光必须灵敏有效),如不符合要求严禁驾驶,否则由此造成的一切后果由本人承担。
十二、本公司所有驾驶人员驾驶摩托车、电动车时必须配戴专用安全头盔,并扣好安全带,严禁穿拖鞋或高跟鞋驾驶摩托车、电动车,违者一次罚款50元,再次违犯加倍处罚,因不戴安全头盔发生事故者一切后果自负。
十三、摩托车驾驶人员要严格遵守交通规则,严禁驾驶摩托车在上下班途中打闹嬉戏,,如酿成事故,一切后果由当事人自负。
十四、不私自到无证经营的游泳场以及江河湖泊、水库池塘等水域游泳,划船;不到阴暗、偏僻、高危边坡、建筑工地等危险地方活动;一旦出现安全事故,后果自负。
十五、加强防火意识,远离火源,注意消防安全;掌握安全用电常识,防止触电。
十六、如有违反本承诺书有关条款的行为,由本人承担由此带来的一切民事、行政和刑事责任。
本承诺书自签字之日起生效。
承诺人:XXX
时间:XXXX年XX月XX日
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和谐的校园就应该全面落实安全、健康、文明、和谐的要求,特别的学生的安全责任非常重要。今天读文网小编为大家整理了关于学生安全的一些责任承诺书,希望能给你带来帮助。
学生安全责任承诺书
尊敬的老师:
为了保证我自己在学生期间能够安全学习,安全生活,不断的强化自己的生命安全意识,我向学校、老师庄重承诺:
1、严格按照《中小学生守则》、《中学生日常行为规范》要求自己,遵守学校的安全管理制度,保证学习、生活的安全。
2、有事向老师请假,获得批准以后才离开学校,并且按时返校。
3、珍惜生命,无论在学校内,还是放假期间,远离易燃易爆和强腐蚀性以及输电线路等危险物品和危险地段,不玩火,不做危险游戏,不做危险的不适合未成年人做的工作,不下河塘游泳,严防溺水,严防火灾以及其他意外伤害事故的发生。
4、遵守交通法规,骑自行车上路,规范操作,注意保护自己,不骑电动自行车和摩托车。
5、遵守作息时间,不旷课,不迟到,不到校外游逛,不进营业性网吧、歌舞厅、游戏机室。
6、远离行为不端的人员,不结交校外青年,与陌生人打交道小心受骗。
7、不向班主任隐瞒病史,防止疾病突发,救助不及时。不到地摊及卫生状况不佳的店铺购买食品和物品。
8、不打架斗殴,同学之间有矛盾要请班主任或其他老师解决。
9、上下楼道遵守秩序,尊重老师和同学,靠右依序上下,轻言慢步,不拥挤,不打闹。
10、学校放假按时回家,收假时按时返校,休假日无特殊情况不到校。
上述承诺,我一定做到,请老师监督!
XXXX年XX月XX日
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中学生离校安全责任承诺书大全5篇
在日常生活和工作中,越来越多人会去使用承诺书,承诺书是签署人内心真实意愿的表示,忌搞形式、走过场,忌出于无奈。你知道承诺书要怎么写吗?下面是小编精心整理的交通事故心得体会,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
本人姓名:
住址:
现承诺教育子女遵守交通法规并履行监护责任(子女姓名,年龄,年级,班级,就读小学)。
告诫子女:在日常出行中严格遵守交通安全法规,在上、放学时及途中不搭乘农用车、三轮车、拖拉机及无牌无证、报废车等车辆;不搭乘超员车辆及其它具有安全隐患的车辆;不在公路上、铁路上追逐嬉戏,养成自觉遵守交通法规的习惯和意识;未满十二周岁不骑自行车和乘二轮摩托车;不在道路上扒车、追车、强行拦车或抛物砸车;不在车辆未停稳时上下车、跳车,不将身体任何部位伸出车外;横穿公路时要走人行横道,无人行横道的须直行并确认无安全隐患后方可通行,遵循:一停、二看、三通过;不得在车辆临近时突然加速横穿或者中途倒退、折返;并遵守其它交通法规。
理解并____交管部门查纠违法载运学生车辆;发现车辆违法载运学生及时向交警部门举报。协助学校共同做好孩子的交通安全教育工作。
承诺学生家长签名:
年月日
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为保障消防安全和公共消防安全,实现消防安全自查,一般餐厅都要签订承诺书。下面读文网小编为大家精心整理了餐厅消防安全承诺书,希望能给你带来帮助。
为了深入开展公司“防火墙”工程建设,进一步加强单位“四个能力”建设,严格遵守《关于印发XXX(省市)“清剿火患”战役实施方案的通知》及XXX(单位)防火委员会的研究决定,切实加强配餐公司内部的消防管理工作,全面预防各类火灾事故,郑重承诺如下:
一、 保证生产、办公场所消防合法,不随意改变房屋结
构,场所改建、内部装修或变更用途等情况,如实上报机场公安消防部门,并经审批合格后方可继续改建;
二、 落实消防安全责任制,明确公司的消防安全责任人
和消防安全管理人,建立健全单位的各项消防安全制度、消防安全操作规程,制定灭火和应急疏散预案;
三、 按照国定标准、行业标准配置消防设施、器材,设
置消防安全标志,并定期组织检验、维修,确保完好有效;
四、 对建筑消防设施每年进行一次全面检测,确保完好
有效,检测记录存档备查;
五、 保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通,保证
建筑外窗不设置金属防盗栅栏,确保防火防烟分区、防火间距符合消防技术标准;
以上系我配餐公司做出的保证,我单位将承诺信守承诺,若有违反上诉保证内容,我单位愿承担相应的法律责任。
承诺人:XXX
时间:XXXX年XX月XX日
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