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营销策略是企业以顾客需要为出发点,根据经验获得顾客需求量以及购买力的信息、商业界的期望值,有计划地组织各项经营活动,下面是读文网小编为你带来的酒店营销策划范文,欢迎参阅。
一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。
当今的宣化餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:(1)、拥有自己的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为宣化餐饮界的后起之秀。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的:增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“东方”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。
2、活动时间:7月1日——15日,共计15天。
3、参与人数:东方的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新
四、具体方案策划
(一)SP方案
1、“微笑服务”
在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:
7月5日前召开动员大会,6日——15日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
二)内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛
内部员工征文:《我的选择——东方》(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感,让大家同心合力,共同创造“新东方”!)
要求:(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。
鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛
通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性。
(三)产品营销方案
1、在推特色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考)。
2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!!!
(四)文化营销方案
向消费者宣传“东方”的企业文化,增强东方企业在目标消费群中的影响力。
在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
六、效果分析
1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升营业额。
日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
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每一个酒店,根据酒店的实情,根据面对于市场的营销导向,都要进行可执行的经营方案。下面是酒店经营方案范文,欢迎参阅。
为满足消费市场需求,同时调动酒店员工的工作积极性,为酒店创造好的经营效果,综合本地区行业情况,结合本酒店的实际,特制订如下方案:
一、 营销方案:
1、推销办理储值卡的提成:
根据办理储值卡金额(6000元起办)提成。具体提成办法见《关于办理VIP客户储值卡的相关事宜》。
2、凡是酒店员工代预订婚寿宴、会议、团队,必须员工本人第一时间在酒店营销部登记并签订协议,由营销部文员登记,营销部主管核实有效,可按实际消费金额的1.5%提成,如消费后有其他折扣或优惠的,均不能享受提成。
3、在消费过程中,酒店员工谁代预定谁负责,其他相关部门人员必须全力协助接待。
二、奖励对象:
1、推销储值卡酒店全体员工均可参与。
2、代预订婚寿宴、会议、团队,酒店各部门主管以上管理人员、营销人员不参与,其他员工均可参与。
三、提成发放时间:消费产生并全部结账后,可在当月工资兑现。
四、因抢客造成客人不满意或因利益等方面怠慢客人的情况,该次提成全部抹零还将按酒店《质量管理条例》执行惩罚。
看过“酒店经营方案范文”
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每一个酒店,根据酒店的实情,根据面对于市场的营销导向,都要进行可执行的经营方案。下面是酒店经营方案范文,欢迎参阅。
为了提高酒店经济效益,激发全体员工的营销意识与竞争意识,本着激励与约束、效益与利益相结合的原则,特制定此营销方案。
一、办卡提成:
1、前台及其他部门员工销售会员卡按每张3元计提(会员卡29元/张)。
2、储值卡提成:一次性充值5000元以下按2%计提,5000元以上(含5000元)按3%计提。
二、酒店全体员工,根据个人渠道介绍而来的客户,根据房价不同,比例不同给予记提。
1、门市价入住:25元×入住房间数×天数
2、9折入住: 20元×入住房间数×天数
3、8.5折入住:15元×入住房间数×天数
4、8折入住: 10元×入住房间数×天数
入住房价低于8折,不予计提。
所有销售,必须由所介绍员工提前预订,入住当日必须由介绍员工本人、前台当班员工、前厅经理同时签字确认,未提前预订或未签字确认的,不予计提。
领导介绍、门市散客、网络订房、协议单位住宿、客户自己上门联系住宿的会议团队不计入个人业绩。
三、出租车提成
凡出租车司机持本酒店出租车提成卡送客人,入住成功后,发放此编码提成卡的员工每次给予5元提成奖励。
四、发放方法
前厅经理于每月初将营销统计表、出租车提成奖励统计表交于财务室,财务根据所提交的营销金额核对是否现金到账,并签字确认。到账结算,一月一结,随工资发放。未到帐的,提成计入到账当月发放。
此方案自20xx年02月06日起开始实施。
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酒店服务质量直接关系到酒店的生存与发展。下面是读文网小编为你带来的酒店接待方案范文,欢迎参阅。
1、VIP客人抵达前的准备工作:
(1)预定部:
—负责核查李宇春的到达的具体班次和到店时间;
—如果没有具体班次时间,应联系其经纪人及有关人员,尽快通知酒店客人抵达的时间和班次;
—核查客人抵达是否有接机或接车要求,以及其他特别要求。
(2)前台接待处:
—提前两天预分房间,并请大堂副理批准;
—分房时注意,客房必须是清洁过的空房,尽量不要预分尚未离店的客房;
—夜班前台员工准备好客人的“入住登记表”和“入住欢迎卡”,用VIP专用接待夹放好;—第二天早上,由前台主管负责核对VIP客人抵达通知单,以及“入住登记表”和“入住欢迎卡”,确保所有内容正确无误后派发各相关部门;
—前台主管根据所分配的房号,制作房间钥匙(所有钥匙必须比在住时间多做一天)。
(3)大堂副理:
—根据预定要求,确认VIP客房的布置规格:
—审阅当天VIP客人预定单,确认客房的房型、抵店日期、房价、抵达时间、以及其他特殊要求是否落实、无误。
(4)前厅经理:
—前厅经理、行政管家须亲自检查VIP客人的房间;
—与销售经理或相关部门密切联系,落实确认VIP房间的安排。
(5)保安部:
—提前做好安全工作;
—客人抵店前和住店及离店时,要保护好客人的一切隐私生活。
(6)VIP房间布置:
—房间的整体布局以简单安静为主
—床单被套均为蓝色
—贵宾水果篮一个(8种时令水果);
—贵宾花篮(艺术插花一束,台花两篮);
—书架上放置李宇春的剪报;
—床头柜处放置欢迎卡;
—免费使用明星酒廊的下午茶;
—总经理签发的贵宾欢迎信和总经理名片;
—房内设置配套健身器材;
(7)夜床服务设计:
—在床头柜上放置早餐牌、晚安卡;
—被角处放置玫瑰花;
—床上用玫瑰花瓣拼出“goodnight”;
—床头柜上放置加湿器及粉丝赠送礼物和酒店赠送的礼物。
2、VIP客人抵达时的迎接工作:
(1)在客人抵达20分钟前通知有关主持接待人员前往大堂等候,保安部人员需密切注意;
(2)大堂副理需保证门口车道畅通无阻,大厅门童、行李员根据接待规格要求都已经准备好待命;
(3)当客人抵达酒店时,由门童开车门并用酒店标准语言欢迎客人光临本酒店,行李员主动帮其拿行李;
(4)大堂副理负责保证VIP客人的行李正确无误地送至客房;
(5)VIP客人入住后要通知客房部及保安部24小时当值于楼层或给予密切关注;
3、VIP客人入住期间的工作:
(1)前厅经理、大堂副理须每天在合适的时间,给住店的VIP客人拨打礼仪性电话,以表示酒店对VIP客人的特别关注,但打扰客人时间不宜过长;
(2)安排好客人的三餐,通知餐饮部准备客人喜爱的口味虾;
(3)保证客人在住店期间的安全及隐私。
4、VIP客人退房时的工作:
(1)前台收银员提前准备好VIP客人帐单;
(2)客人抵达前台收银处时,大堂副理协助为客人快速办理退房手续;
(3)安排VIP客人的交通工具,大堂副理安排车辆提前在酒店门口等候,并确保车内的卫生以及配备,空调及音乐提前开启;
(4)退房结束后,总经理或其他相关部门经理和大堂副理一起为客人送行并告别;
(5)大堂副理协助前台建立、更新VIP客人档案资料,作为以后订房和服务的参考资料。
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无论是什么公司,都必须加强基础管理工作,向管理要效益。下面是读文网小编为你带来的经营方案范文,欢迎参阅。
一、营销策划
(一)品牌形象
1、百家酒店在原有人员的精心策划下以“百家酒店”命名,其毕竟具有品牌表现力。但未知本身的VI、CIS形象视觉识别及包装系统的具体情况,如未有,及必须完善其系统建设,并严格按要求对整个酒店管理运营系统中的品牌包装、产品包装、广告及环境设置配套设施设备上达到统一。
2、建立百家酒店品牌,把现有下属只能部门细分为2个子品牌:即,把会所,更名为:百家XX商务会所,把餐厅,更名为:百家XX食府或XX餐厅。细分品牌运作的好处在于:更能树立子品牌形象及感染力,更好地植入消费者内心印象。有利于推广和宣传,对相关经营项目能起到促进作用。
(二)品牌管理策略
1、以百家酒店为总体宣传面,以子品牌带动营销和市场渲染。达到‘三赢’的目的;(即:住宿、餐饮、会所整体利益提升)
2、建立客户营销团队,在地方上开展各行业的营销工作。
3、制定合理营销计划和经营活动措施,拓展客户关系群体实现整体营销工作。
4、针对其餐饮、住宿、休闲会所,开展周边业务;如:立商务中心,航班预定,打字复印,产品代购等一系列周边配套服务。
5、以树立专业酒店管理公司和团队运作为目标。
二、广告策划
(一).广告表现媒体:
1、电台广告:栏目合办,产品让利,硬性广告宣传投放。
2、网页广告:(本地网络媒体、百度搜索推广、公司网站宣传,硬性广告,新闻软文采编,论坛炒作推广销售)。
3、电视广告:电视主要栏目广告插播硬性广告,新闻栏目软文编写。
4、平面广告(高端报刊杂志、宣传单、宣传册、硬性软文广告。出租车移动媒体广告,主要路段路牌指示广告)
5、营销合作:与集团单位跨行业合作结盟,在宣传与营销客户会员附加值上进行让利,达到双边在销售、宣传、发展上的共同目的。
6、公益推广:与大型社会团体举办或支持某些公益活动,媒体曝光后自然提高品牌影响力合公司形象。
(二).广告媒介策略
1、 网站推广
①建立公司网站,对树立公司形象及产品推广,导入品牌效应,客户维护上达到最大化目的,寻找潜在网络消费群体,实施进行网络营销和网络推广,网络炒作。实现网络销售,在线订房订餐。
②在地方知名网站群体、知名国内旅游和商务网站投放广告,内容根据活动的变动而变动,长期性投放,适时地更换网站投放。
③充分利用好网络营销渠道,拓展外地及周边市场;
投放时间:长年投放。
2、电台广告:
①通过对电台栏目礼品或产品赞助等方式植入式对公司进行宣传。
②对电台客户群体进行让利,寻找目标消费群体。
③投放硬性广告。
3、电视广告:
①在电视媒体收视率最高时段投入硬性广告。
②找电视台工作人员或记者采用软文宣传,在电视娱乐性和新闻内插入公司宣传造势,扩张公司影响力。4、平面广告
①在知名杂志,报刊内投放硬性和软文广告
②制作公司宣传单,宣传册进行有效投放。
③在店内外周边寻找有价值且符合环保和管理部门要求的方式制作广告路牌指示牌等广告投放,
④在出租车或公交车等移动媒体上投放公司广告。(需考虑目标客户宣传面)
⑤于各媒体记者搞好关系,适时投放软文广告。
⑥景区广告牌、旅游地图册,地方黄页、118114平台投放广告。
5、公益推广:
① 在组织和参与社会公益事业,社会团体活动,有效树立公司形象,口碑和品牌。
② 直线营销,曲线救市,直达消费群体终端,扩大客户面和影响!
6、其它方式:
1)通过公司冠名举办各种节日,如:厨艺比赛等,树立自己在地方行业中的主导地位。
2)操办西式婚礼策划、宴会、生日patty、公司团体聚会等,扩大宣传影响力。
3)在目标消费群体团体中组织有关文化主题的征文活动等。
4)推出特色菜品、特价菜、特价房等。
5)完善内部宣传物品设施的规范管理工作。
6)短信和彩信广告投放。
三、渠道拓展
1、通过各种宣传让利营销活动,拓展开发客户群体。
2、与大型财团、集团、企事业单位、政界进行跨行业合作同盟,双方在产品、客户、宣传、价格上最大化让利,实现双赢局面。
3、疏通政府及企事业单位关系,达成协议促进销售及宣传。
4、与国内和本地旅游单位(如旅游局、旅行社、景区等)开展有效的销售和宣传合作。
5、与本地区内和外地行业内知名餐旅业开展双赢合作。
6、在网络上进行网络营销及推广合作。
7、提供客户市区和景区免费转车接送和相对应报销服务。如持各大景区门票享有相关优惠等。
8、与出租车司机或出租车公司开展合作,对客户进行车费报销或出租车司机提成等相应措施。
四、客户管理
1、成立客户俱乐部的目的在于对现有客户资源进行管理。
2、亲情化管理和创新营销,让客户产生信赖和依赖。
3、建立客户电子管理系统,开展生日营销、节日营销、回访营销、让利营销等等系列活动。
4、拓展全国客户市场,对商旅客户进行定期回访问侯促进平品牌印象和回头率。
5、组建网络销售平台目的在于为客户提供网上订餐订房等方便快捷的服务。
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营销就是销售一种利益。一份优秀的营销方案会给企业带来良好的经济效益。下面是读文网小编为你带来的酒店营销策略方案范文,欢迎参阅。
xxx酒店通过两大阶段实现招募粉丝到口碑分享、优化服务目标,占领了同类型酒店的营销先机。
第一阶段:资源整合,立体招募价值粉丝/会员
用喜达屋自有资源(酒店内宣传物料、官网、官方微博、百度搜索品牌专区等),以二维码作为导入口,吸引品牌兴趣粉丝;同时借助微信的周边功能覆盖酒店附近高价值用户,成为微信平台第一个同时运用“摇一摇”、“附近的的人“功能的企业。微信用户一旦与SPG俱乐部微信账号建立好友关系,不仅可以收到最新活动信息、酒店优惠、在线预订等服务,还有机会抽奖赢得澳门免费酒店住宿以及参与“欢享之夜”预订酒店赢积分活动。
第二阶段:动静结合,智能维护
静:内容吸引,口碑分享。贴合SPG会员尊贵身份和阶层品位,软性传递SPG酒店和会员活动,让每一条传递信息做到具有价值性而不是打扰。让微信好友在获得利益信息的同时,不断增强对SPG俱乐部以及喜达屋集团的品牌好感。为了更好的激发SPG好友在微信分享, 前期招募期通过澳门免费酒店住宿大奖吸引,刺激和激发粉丝主动分享给自己手机及社交朋友。
动:真人客服。SPG俱乐部官方微信实现与喜达屋强大的客服中心对接,率先实现真人化专业客户服务,让SPG尊享服务始终伴用户身边。
智能:定制化技术开发,智慧管理数据
1、官方会员注册引导:开放官方微信接口,用户通过微信即可注册成为SPG俱乐部会员,让潜在需求在第一时间实现转化。
2、关键词自动应答:基于微信公众帐号的自定义接口开发,实现关键词自动应答信息的菜单式管理设置,实现精准便捷的客服响应,优于现有公众帐号后台手动管理。
3、数据智能化管理:基于微信的消息接口开发,实现客人咨询提问批量导出、好友分组管理等多重数据管理技术,为品牌后续推广提供数据化支持。
从20xx年10月中旬开始,运营上线54天,增加微信号好友超20000人,访问酒店会员活动网站超过60000人,吸引新注册会员达5930人,用户微信咨询超过6000次,共达成1192份意向订单 。并且喜达屋酒店集团成为首家运用微信客服的国际酒店品牌,明显提升品牌忠诚度、喜好和体验度、参与度 。
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经营方式指企业在经营活动中所采取的方式和方法,好的经营方式会带领企业走向成功。下面是读文网小编为你带来的酒店经营策划书范文,欢迎参阅。
因孔祖大酒店新店开业,XX县的客源暂时没有新的变动,将来夏邑县的客房市场将出现“僧多粥少”的局面,为了稳住我们酒店在夏邑的龙头地位,刺激市场消费,开拓潜在客源市场,本部特作以下调整:
一、活动时间:20xx年4月XX日起—20xx年5月XX日;
二、活动地点:XX大酒店;
三、活动主题:温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;
四、活动目的:在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略,使客房服务多样化;
五、促销对象:住店散客;
六、活动宗旨:完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识,为客人提供个性化服务;
七、活动内容:
1)午夜房:从7月XX日起,实施午夜房(当日凌晨1点入住——当日中午12点退房),仅限酒店商务单、标间,房价为:99元/间/晚,酒店将视行情定活动终止日期;
2)特价标间:从7月XX日起,酒店每天推出特价房(108元/间),每天推出5间,如当日满房或房量较紧则停止。
3)打折金卡:从7月XX日起,推出酒店打折金卡,金卡售价30元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠,如原房价168/间变为138/间,每张卡每天可开房3间。同时打折金卡可在洗浴享受每位洗浴XX元的优惠。
4)会员充值卡:从7月XX日起,推出会员充值卡,2000元起充,充值2000元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。
八、宣传推广:
1、人力推广:各部门互相配合在适当时间为客人宣传本次活动内容和优惠措施,并邀请相关客人入住体验;
2、媒介推广:大堂易拉宝海报1个、电梯广告1个、巨幅喷绘1幅,大力宣传本次活动内容,
广告标题:温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;广告内容:
活动时间:20xx年7月XX日起;
活动地点:XX大酒店酒店;
1)午夜房(仅限商务单、标间)
当日凌晨1点入住——当日中午12点退房,房价为:99元/间/晚;
2)特价房
酒店每天推出特价房(108元/间),每天推出5间;
3)打折金卡
从7月XX日起,推出酒店打折金卡,金卡售价30元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠。
4)会员充值卡:
从7月XX日起,推出会员充值卡,2000元起充,充值2000元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。
注:酒店将视情形定活动终止日期,以上活动最终解释权归本酒店所有。
酒店经营策划书范文相关
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如何守法经营好公司,牢固树立公司良好的企业形象,对内部干部职工,提供舒适,温馨的环境,就尤为重要,那么公司经营管理的方案有哪些?下面是读文网小编为你带来的2021公司经营管理方案范文,欢迎参阅。
为顺利实施榆林斗山战略管理,走特许经营之路,实现榆林斗山宏伟的新三年发展目标,公司必须加强基础管理工作,向管理要效益。根据公司目前的经营管理状况,十分突出的问题在于管理基础工作十分薄弱,人才十分缺乏,与事业发展的要求不相适应。解决的办法只有一个,就是强力推进企业管理的规范化。企业管理规范化是企业绕不过去的发展阶段,是企业走向辉煌的必由之路,是促进企业升级的巨大变革。
企业管理规范化具有十分丰富的内容,它包括六大系统:企业发展战略规划系统;企业业务流程与表格设计系统;企业组织结构系统;企业部门及岗位描述系统;企业规章制度设计系统;企业管理控制系统。六大系统就是企业管理的六根地基桩,只有把这六根桩深深打入企业的地基,在此基础上经营管理企业,企业的大厦才能稳定。为此,制订本实施方案。
一、规范化管理的工作内容:
(一)企业发展战略规划
明确榆林斗山发展的战略目标;
明确企业成立的社会意义;
明确企业经营的服务宗旨;
明确员工需要遵循的企业文化,然后把它们渗透到员工、市场和社会上去。
(二)企业业务流程与表格设计
工作流程的作用是:把企业日常工作的过程做一个良好的设计,使常规性的工作能够有条不紊;使突发性的工作能够未雨绸缪。
表格设计的作用是:把企业日常工作做得更加清晰、规范,表格设计做到简明好用、程序配套。为企业的信息化和数字化管理打下基础。
一个现代化企业是先考虑流程后考虑部门的,流程比部门更重要,流程大于部门。
(三)企业组织结构构建
根据企业发展目标来设计、调整、优化、改革组织结构,因为结构会影响行为。
企业的发展战略规划确定之后,年度的工作规划就必须明确;
年度工作规划明确以后,企业的核心业务流程必须明确;
核心业务流程确定之后,才能推算企业需要怎样的组织结构才能支持企业战略规划的实现;
组织结构确定之后,再明确每个功能模块的职责。
(四)企业部门及岗位权责描述
对部门和岗位权责、员工的任职资格进行准确、实用和规范地描述,并在工作考评中体现它的重要作用。
传统“人治”方法已不能适应企业的人力资源管理需求。
企业的持续发展必须靠“法制”的管理系统,靠任职资格来规范员工、管理者的任用和考核标准。
企业的岗位描述具有良好的授权的功能;
任职资格描述对员工工作能力具有判断的功能;
岗位价值分析对员工工作所产生的贡献具有检验、评价的功能。
(五)企业规章制度设计
企业的规章制度是指全体员工都需遵守的游戏规则。
公司规章制度不是越多越好,而是越少越好。精而少才能以理服人。
制度不能有随意性,要保持坚持性与执行性。
重要地是,制定了的制度就要坚决执行。
(六)企业管理控制
管理者必须思路清晰,谋定而后动。
实现谋定而后动的唯一方法,是在企业里真正有效地建立起一个管理的控制系统和决策的支持系统。这个系统对于企业,尤其是企业的各级管理者来说是非常有价值的。
以上六项,称之为企业管理规范化的六大硬系统,在规范化的工作中,同时还要建立企业管理的五大软系统:有效沟通系统;有效授权系统;信息管理系统;问题的分析与决策系统;企业文化和团队建设系统。
二、规范化管理工作的原则:
规范化管理工作应坚持全员原则、简明原则和实用原则。
(一)、全员原则
规范化管理设计要来自于全员,也应用于全员。鼓励企业全员对系统进行检讨,对授权进行监控。系统的建立健全,从企业最末层的岗位开始,把全体员工投入到这项工作中去,从上到下,从下到上反复进行检讨和设计。
(二)简明原则
简明原则的内涵包括:
流程一定要看得懂;
流程一定要分得清;
流程一定要学得会;
流程一定要用的着;
流程一定要走得通。
(三)实用原则
一切从实际出发,实事求是,突出重点,有易到难,重在实用。避免闭门造车、华而不实。
三、管理规范化工作计划安排
管理规范化工作是企业管理升级的一项系统工程,是企业经营管理的一场大变革,也是企业应该常抓不懈的工作内容。
初始阶段,应建立专门组织,落实工作人员;详细规划,分段实施;在工作实施中不断变革、优化、充实、提高。
(一)建立组织、落实人员
1、成立领导组
领导组组长:
领导组成员:
2、组成工作组
工作组总负责人:
工作组组成人员:
根据工作需要,随时抽调公司有关人员参加。
(二)详细规划、分段实施
第一阶段:学习调研阶段
A、工作组人员培训;
B、工作组部分人员专业知识培训;
C、研究公司现状;
D、收集公司现有规章制度、文字资料,梳理研究。
第二阶段:规范设计阶段
A、完成业务流程和表格设计;
B、研究确定公司组织结构;
C、完成公司部门和岗位描述;
D、完成规章制度的制定;
E、完成员工手册;
F、完成公司业务流程、表格、制度文件汇编;
第三阶段:推行落实阶段
按新的组织结构、业务流程、部门和岗位职责、规章制度运行。
(三)绩效考核、优化提高
详细工作计划由工作组的专业小组制定。
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随着现代酒店业的成熟和市场竞争的加剧,人们已经发现,酒店一成不变的经营模式在新形势下很难满足市场发展的需求。以下是读文网小编整理的酒店经营合同书,欢迎参考阅读。
1 杭州**酒店有限公司 甲方与乙方就杭州**酒店康乐中心承包经营事宜,经友好协商达成承包经营协议如下,双方遵照执行。
一、甲方将位于杭州市**路 号杭州**酒店的裙房四楼康乐中心,面积共计 平方米,整体承包给乙方负责经营。
二、该承包场地乙方的承包经营期限为**年,即自****年**月**日起至**** 年**月**日止。(注:装修期**天不计承包费)。承包期满后,若甲方继续对外发包,则乙方在同等条件下,享有优先承包权。
三、上述承包场地的承包经营费每年为人民币***万元整。该费用每年分两次支付,即在**月**日前,**月**日前(按此类推),乙方必须全额付清每半年 **万元整。 上述承包金乙方须按时支付。若有逾期,则乙方应承担应付款每日万分之五的滞纳金至付清日止。若逾期 60 天以上,甲方有权单方终止本协议,乙方除需付清协议终止日前应付承包金及滞纳金外,还应承担年总承包金 10%的违约金。在承包期内,若乙方累计三次无正当理由逾期支付承包金,则甲方亦有权单方终止协议,乙方除需付清协议终止日前应付承包金及滞纳金外,也应承担年总承包10%的违约金。 上述因乙方违约造成本协议终止,乙方在承包场地内的一切装饰物品甲方均不予折价。
四、乙方在支付第一次承包金时,附带支付甲方押金**万元,共计人民币 *****元整。否则,参照本合同第三条第二款执行。该押金作为乙方在承包期内的保证。在合同履行期内出现本协议规定的该由乙方支付而乙方未予支付的情形下,甲方可以从该押金中扣除,事后乙方应予以补足至**万元。承包结束或协议终止后,甲方应将该押金本金退还给乙方(该押金不计息)
五、乙方在承包场所内,只得以经营桑拿、足浴二项,不得擅自更改。若 2 需调整,则必须征得甲方书面同意。否则,甲方可单方终止本协议的履行,已收承包金不予退还,并由乙方承担****元人民币的违约金。但当乙方在正常经营时连续 月亏损,且乙方书面提出申请调整经营内容的,甲方应当同意。
六、在承包期内,乙方可以将承包场地或项目,部分或全部以各种形式转包、分包给第三方。承包期间乙方自购设备的维修、维护由乙方自行负责。因承包场地本身的原因引起的维修、维护由甲方负责并承担费用。
七、承包协议因第三条、第四条、第五条而导致甲方单方终止协议,应允许乙方申辩,如果乙方违约事实确实存在,自甲方书面通知终止日始,甲方有权对承包场地停水、停电。由此而导致的一切责任,均由乙方自行负责。
八、甲方的权利与义务
1.甲方于****年**月**日之前提供全部场地给乙方,协助乙方办理各用工手续,但职工工资、福利、工伤及各类保险、待遇等均与乙方发生关系,并由乙方自理支付相关费用。由于用工等问题而导致的法律后果,由乙方负责。
2.为乙方提供洗涤服务,所产生的相关费用(明确一下)由乙方负责。
3.甲方为承包场地供水、供电及冷暖气。甲方为此独立予以安装电、水表计量。乙方按实际用量计算费用在供水、供电部门要求交费之时由甲方通知一次性足额交予甲方(注:计算标准按供水、供电部门规定的标准)。若超过通知30 日未予足额付清,甲方可予以停水停电。停水停电措施可延续至付清时止;并承担欠款1%的违约金。由此造成损失由乙方自负。若停水停电后30 日内仍未予以支付,甲方可单方终止合同。
4.在康乐中心发生异常事件、突发紧急事件时,甲方有义务协助乙方维持秩序。
5.为乙方免费提供有线电视端口一门,电话接口****门(不开通长话),电话费用在电信部门规定交付的时间由乙方依甲方通知交甲方,逾期约定等同本条第三款之约定。
6.乙方为正常经营所需的合法证照,由甲方提供,所产生的相关费用由乙方负责。并提供一定的营业发票,因乙方经营所发生的税费均由乙方承付。
7.甲方因乙方经营之需,同意通往康乐中心四楼门不予封闭。
8.乙方人员到甲方经营场地消费,住宿按挂牌对价优惠,餐饮按对外价8.5 3 折优惠,(不含酒水、海鲜)其它消费不予折扣。(乙方消费以 签字有效)
九、乙方的权利与义务:
1.乙方有权依物价部门相关规定确定服务价格,并依法报物价部门备案认可。
2.康乐中心在承包经营过程中必须合法经营,因物价、劳动、消防、公安、卫生防疫、城管、工商等相关行政部门因乙方的原因作出行政处罚的,所产生的一切经济及法律责任,均由乙方承担。
3.因乙方违法经营而导致被相关职能部门查封经营场地(不包括治安罚款,停业整顿),甲方可单方终止本协议,已付承包金不予退还,还应承担年总承包金10%违约金。
4.康乐中心员工服饰由乙方自行设计制作,但样式须经甲方认可,产生费用由乙方自理。
5.乙方在承包期内不得以该场地或承包经营权对外抵押、担保等,否则终止本协议,终止后果等同第三条。所产生债权债务均由乙方自负。
6.甲方客人凭有效住宿凭证至康乐中心消费,享受八折优惠。甲方内部招待(明确含义)需乙方优惠的, 乙方给予六折折扣但只限 人次以内。
7.住店客人在乙方处消费如签单挂帐交甲方代收程序如下: a.乙方如碰到住店客人签单由甲方收银代收时,首先应打电话询问,并报出消费金额征得甲方收银的同意。(收银应查看电脑是否有酒店消费额充足的情况下才准同意)后把客人签名及写明房号的前提下当即送收银处书面确认,以免逃帐现象出现。 b.乙方客人签单应填明借方传票,写明消费内容、金额、客人签名等,交收银处,收银员签名收下一联留底,并及时输入电脑,每班结束交财务办公室。 c.月终乙方根据借方传票总数与甲方财务核对,甲方代收的金额可作应收乙方款项的冲抵。 d.乙方可以决定要否给住宿客人签单,对此甲方应做好解释工作。
8.乙方不得在甲方的大堂、电梯口、电梯内、楼层做广告张贴宣传资料,但在合同期内甲方又同意的除外。甲方同意乙方在四楼卫生间门口做吊顶式指引 4 牌,指引牌的格式、美观程序需征得甲方认可。
9.乙方所有管理员及员工上、下班进出应走西楼员工通道。
10.乙方的车辆及康乐中心消费的客人车辆应服从保安的指挥及管理。
11.乙方的一切管理员及员工应遵守甲方的规章制度,如不准上大楼卫生间、走大厅、上二楼、大楼内不准大声喧哗、吵闹等。乙方不得违反消防规定,在承包场所明火烧饭菜、使用电炉等。一经发现,即予没收,并每次扣违约金 200 元。
12.乙方应做好服务及卫生工作,如出现客人投诉,反映服务上的问题及发生价格上的事,一切责任自负。甲方协助处理出现的一切合理费用由乙方负责。卫生检查发生卫生检查部门因乙方承包的康乐中心开出的处罚单由乙方负责支付。
13.客房内,甲方同意放乙方的宣传册,但宣传册的内容及式样应征得甲方认可。
14.康乐中心服务人员不得进入酒店客房服务,否则一切相关责任均由乙方承担。违反规定进入客房服务时,乙方承付每次二百元的违约金。
十、本承包期结束后,若承包人因任何因素不再续包,则在该承包场地的一切装饰、设备、设施、电器等由乙方折价给甲方,对此双方可协商确定,协商不成的,由评估机构评估确定,乙方不得拆除破坏。承包期满,在同等条件下,乙方有优先承包权。合同范本
十一、本协议签署后,双方不得无故不履行协议。双方如果某一方无故提前解除协议或某种原因使得另一方不能经营,赔偿如下:离协议期结束1-5 个月赔偿对方三个月的承包租金;6 个月至一年赔偿对方6 个月的承包租金;13 个月 -2 年赔偿一年承包租金;25 个月-3 年可赔偿2 年承包租金。
十二、甲方给予乙方50 天装修期,装修期免收承包费(装修期从甲方交付之日起至 年 月 日止)
十三、承包期乙方对外发生的一切债权债务均由乙方自行承担,均与甲方无涉。
十四、当乙方出现重大亏损,确定无力继续承包经营,在乙方提出书面申请时,甲方应当给予谅解,本协议提前终止,乙方不负违约责任。 5 十五、四楼桑拿隔壁卫生间甲方无偿提供给乙方使用,该卫生间的卫生、维护由甲方负责。
十六、本协议壹式贰份,双方各执壹份,甲方盖章,乙方签字后生效。本协议签订时,乙方预付甲方定金 万元,该定金可充作承包金。
甲方:乙方:日期:
年 月 日
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为了提高酒店经济效益,激发全体员工的营销意识与竞争意识,本着激励与约束、效益与利益相结合的原则,特制定酒店销售策划方案,欢迎参阅。
一、目的
调动员工全员营销意识,提高服务质量;
二、操作方案
适应对象一:各部门员工
1、提成方案
凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成;
2、业绩确认
员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;
适应对象二:各吧台收银、接待、预定员、DJ、足浴技师、部门主管、部门经理
1、提成方案
凡自己的客户除去本部门消费外,在酒店其它部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成;
2、业绩确认
员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;
三、操作规定
1、当日员工业绩统计,由各营业部门经理次日在上班之前,将统计表交到陈玲处;
2、员工业绩提成月底统一在财务室领取;
3、同一批顾客在酒店的消费由第一预定人负责接待到底,其他接待人全力协助接待;业绩算第一预定人的;
4、各营业部门经理必须认真履行好自己的职责,如出现不公、渎职、处理不好各种协调工作或给员工解释不到位等情况,将受到相应处理;
5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩;
6、远大公司客户均不算业绩;(集团公司、工厂、贸易、房产、酒店内部)
7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理;
(1)适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部门员工的;
(2)接受他人利用职务之便馈赠业绩者;
(3)因抢客户造成顾客不适应、不满意者;
(4)因利益或者私人恩怨怠慢顾客者;
(5)以任务为借口或者透露酒店营销方案,从而给社会带来对酒店不良评价者;
四、以上方案未尽之处以行政人力资源部通知为准;
五、以上方案自20xx-8-1日起正式试行。
酒店销售策划方案范文相关
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合作双方的约定只能在法律允许的范围内,不能约定属于禁止投资的领域或行业;以下是读文网小编整理的酒店合伙经营合同,欢迎参考阅读。
甲方:---------------------------------------------
地址:---------------------------------------------
乙方:---------------------------------------------
住址:---------------------------------------------
身份证:---------------------------------------------
甲乙双方本着互利互惠、共同发展的原则,经过友好协商,决定充分利用双方各自的优势,资源互补,在中国酒店经营管理及品牌加盟的项目上进行合作。特订立本协议。
第一条、开发项目和范围
按甲方要求发展酒店客户加入华夏客栈酒店品牌的托管。
第二条、合作期限
自___年___月___日起,至___年___月___日止。
第三条、合作方式
1、 双方各自承担开发项目的费用。
2、 乙方对外洽谈项目,以甲方的名义进行,甲方为乙方提供统一的名片,乙方无权利代表甲方签署任何有法律责任的文件。
第四条、利润分配
1、 利润定义:管理费收入。
2、 分配方式:甲乙双方利润按5:5分成。
第五条免责
如因第三方原因或不可抗拒因素,导致项目终止,甲乙双方不负法律责任。
第六条违约责任
甲乙双方各自承担合作任务,若任何一方违约而给对方造成经济损失或名义损害,违约方承担全部赔偿责任。
第七条终止通告
任何一方都有权终止本协议,不需陈述理由,但应该在提前7个工作日通知对方。
第八条保密条款
有关本次合作,甲乙双方提供的所有资料只能用于本次业务,甲乙双方应将对方提供的资料视为机密文件。
第九条 透明化
具体合作项目进行期间,所有的交流、对话、协议、成交等均需甲乙双方进行或在对方知晓的前提下进行。在另一方不知晓的情况下,任何一方不得单独对外签订任何协议与达成任何交易。
第十条其它
未尽事宜将由本协议、甲乙方通过协商解决。
第十一条生效
本协议一式两份、甲乙方各持一份,在甲乙方签字后生效。
甲方:---------------------------------- 乙方:---------------------------
董事总经理:----------------------------乙方签字:-----------------------
地址:---------------------------------- 身份证:-------------------------
看过酒店合伙经营合同
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合伙经营是指二名以上下岗、失业人员或镇退伍军人共同出资,合伙开展经营,是两个以上的公民按照协议,各自提供资金、实物、技术等,以下是读文网小编整理的合伙经营酒店合同范文,欢迎参考阅读。
姓名: 身份证号码:
姓名: 身份证号码:
姓名: 身份证号码:
合伙方同意共同投资经营“xxx酒店”为明确各方的权利义务,合伙各方本着公平、互利的原则签订合伙协议如下:
第一条 酒店经营宗旨:共同经营,并获得满意的利润为宗旨。
第二条 合伙经营项目:餐饮,经营地址:xx市xx大道xx商业街xx号门面房。
第三条 合伙期限暂定六年,自 年 月 日起,至 年 月 日止,共 年。
第四条 出资金额、方式、期限、账户。
1. 合伙人以现金方式出资,人民币 元,占 合伙人以现金方式出资,人民币 元,占合伙人 以现金方式出资,人民币 元,占 股份比例。
2. 本合伙出资共计人民币 元。合伙期间各合伙人的出资为共有财产,不得随意请求分割或收回。
3. 在经营过程中,如需追加投资,合伙人必须按所占股份比例在规定时间内追加资金。否则视为放弃本合伙中占股份的所有权,所购物品均计入投资固定资产项目,且根据使用年限进行折旧。
4. 设立存取款账户,作为每次支出与收入的公务账户。
第五条 盈余分配与债务承担。合伙各方共担风险,共负盈亏。
1. 盈余分配:以出资额为依据,按投资所占比例分配。
2. 因大股东在酒店经营中同样付出努力,但未拿报酬,故酒店拿出总营业额百分之一为大股东的活动经费。
3.债务承担:经营过程中的债务先以合伙财产偿还,合伙财产不足清偿时,合伙人共同承担,任何一方对外偿还后,另外几方应当按投资比例在10日内向对方清偿自己应负担的部分。
第六条 入伙、退出、出资的转让。
(一) 入伙
1. 新合伙人入伙,必须经合伙人各方同意;
2. 承担并签署本合伙协议;
3. 除入伙协议另有约定外,入伙的新合伙人与原合伙人享有共同等权利,承担同等责任,入伙的新合伙人对入伙前合伙企业的债务承担连带责任。
4. 与本酒店无关的人员不得接纳入伙。
(二) 退伙
1. 需有正当理由方可退伙;
2. 不得在合伙不利时退伙;
3. 退伙需有提前个月告知合伙人并合伙人同意;
4. 退伙后,以退伙时的财产状况进行结算,不论何种方式出资均以人民币结算。未经合伙人同意而擅自退伙给另一方合伙造成损失的,应当赔偿损失。
(三) 出资的转让。
1. 允许合伙人转让其在合伙中的全部财产份额给其它合伙人。不得将合伙股份转让给合伙人以外的其他人,否则按退伙方式对待。大股东有优先购买权。
2. 合伙人三个月内从事与本酒店无关的工作,其股份必须转让给其他股东。
第七条 合伙负责人及合伙事务执行。
1. ___________ 为合伙负责人。
其权限是:对合伙事业进行正常管理;进货管理、库存管理、财务管理等等,
主导合作事业,并有优先决定权。拓展事业,选择合适的项目等等。
第八条 合伙人的权利和义务。
(一) 合伙人的权利;
1. 协助合伙负责人管理合伙事业。
2. 合伙人享有合伙利益的分配权;
3. 合伙人分配合伙利益应以约定分红比例进行,合伙经营积累的财产归合伙人共有。
(二) 合伙人的义务;
1. 按照合伙协议的约定维护合伙财产的统一;
2. 分担合伙的经营损失的债务;
3. 为合伙债务承担连带责任。
4. 每月财务,有财务负责人保管,合伙人监管。每月核算签字后分红。
第九条 禁止行为
(一)未经合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合伙名义进行业务活动;如其业务获得利益归合伙,造成的损失按损失进行赔偿。
(二) 禁止合伙人参与经营与本合伙竞争的业务。则否其他合伙人有权没收其所占股份。
(三) 除合伙协议另有约定或另一方合伙人同意外,合伙人不得同本合伙进行交易。
(四)合伙不得从事损害本合伙企业利益的活动。
第十条 合伙营业的继续
(一) 在一方退伙的情况下,另一方合伙有权继续以原企业名称继续经营原业务。
(二) 在合伙人因其它客观情况无法继续经营的情况下,依该合伙人的书面授权或法定选择,既可以结算其财产。
第十一条 合伙的终止与结算。
(一)合伙因下列情形解散;
1.合伙期限届满;
2.双方合伙人同意终止合伙关系;
3.合伙事务完成或在能完成;
4.被依法撤销;
5.出现法律、行政法规规定的合伙企业解散的其他原因。
(二)合伙的清算;
1.合伙解散后应当清算,并通知债权人。
2.清算人又合伙人担任,自合伙事业解散后15天内指定合伙人或委托第三人,担任清算人。15日内未确定清算人的,合伙人或者其它利害关系的人可以申请人民法院指定清算人。
第2 / 4页
3.清偿后如剩余,则按本协议约定的所占股份比例进行分配。
4.清算时合伙有亏损,合伙财产不足清偿的部分,各合伙人应承担无限连带责任,合伙人由于承担连带责任,所清偿数额超过其应当承担的数额时,有权向其他合伙人追偿。 第十二条 违约责任
(一) 合伙人未按本协议出资的,应当赔偿有此给合伙人造成的损失。
(二)合伙人未经其他合伙人同意而转让其财产的,可按退伙处理,转让人应赔偿其他合伙人因此而造成的损失。
(三)合伙人严重违反本协议,或因重大过失或违反法律而导致合伙门店解散的,应当对其他合伙人承担赔偿责任。
第十三条 争议解决方式
凡是本协议或本协议有关的一切争议,合伙人共同协商,本着有于合伙事业发展的原则予以解决,如协商不成可向当地法院起诉。
第十四条 其他
(一)经协商一致,合伙人可以修改本协议或对未尽事宜进行补充;补充、修改内容与本协议相冲突的,以补充、修改后的内容为准。补充和修改的内容与本协议具有同等效力。
(二) 本合同一式四分,合伙人各执一份。
(三) 本合同经合伙人签字后生效。
合伙人签字: 年 月 日
合伙人签字: 年 月 日
合伙人签字: 年 月 日
签订日期__________
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合伙经营是指二名以上下岗、失业人员或镇退伍军人共同出资,合伙开展经营,是两个以上的公民按照协议,各自提供资金、实物、技术等,以下是读文网小编整理的合伙经营酒店合同范文,欢迎参考阅读。
姓名: 身份证号码:
姓名: 身份证号码:
姓名: 身份证号码:
合伙方同意共同投资经营“xxx酒店”为明确各方的权利义务,合伙各方本着公平、互利的原则签订合伙协议如下:
第一条 酒店经营宗旨:共同经营,并获得满意的利润为宗旨。
第二条 合伙经营项目:餐饮,经营地址:xx市xx大道xx商业街xx号门面房。
第三条 合伙期限暂定六年,自 年 月 日起,至 年 月 日止,共 年。
第四条 出资金额、方式、期限、账户。
1. 合伙人以现金方式出资,人民币 元,占 合伙人以现金方式出资,人民币 元,占合伙人 以现金方式出资,人民币 元,占 股份比例。
2. 本合伙出资共计人民币 元。合伙期间各合伙人的出资为共有财产,不得随意请求分割或收回。
3. 在经营过程中,如需追加投资,合伙人必须按所占股份比例在规定时间内追加资金。否则视为放弃本合伙中占股份的所有权,所购物品均计入投资固定资产项目,且根据使用年限进行折旧。
4. 设立存取款账户,作为每次支出与收入的公务账户。
第五条 盈余分配与债务承担。合伙各方共担风险,共负盈亏。
1. 盈余分配:以出资额为依据,按投资所占比例分配。
2. 因大股东在酒店经营中同样付出努力,但未拿报酬,故酒店拿出总营业额百分之一为大股东的活动经费。
3.债务承担:经营过程中的债务先以合伙财产偿还,合伙财产不足清偿时,合伙人共同承担,任何一方对外偿还后,另外几方应当按投资比例在10日内向对方清偿自己应负担的部分。
第六条 入伙、退出、出资的转让。
(一) 入伙
1. 新合伙人入伙,必须经合伙人各方同意;
2. 承担并签署本合伙协议;
3. 除入伙协议另有约定外,入伙的新合伙人与原合伙人享有共同等权利,承担同等责任,入伙的新合伙人对入伙前合伙企业的债务承担连带责任。
4. 与本酒店无关的人员不得接纳入伙。
(二) 退伙
1. 需有正当理由方可退伙;
2. 不得在合伙不利时退伙;
3. 退伙需有提前个月告知合伙人并合伙人同意;
4. 退伙后,以退伙时的财产状况进行结算,不论何种方式出资均以人民币结算。未经合伙人同意而擅自退伙给另一方合伙造成损失的,应当赔偿损失。
(三) 出资的转让。
1. 允许合伙人转让其在合伙中的全部财产份额给其它合伙人。不得将合伙股份转让给合伙人以外的其他人,否则按退伙方式对待。大股东有优先购买权。
2. 合伙人三个月内从事与本酒店无关的工作,其股份必须转让给其他股东。
第七条 合伙负责人及合伙事务执行。
1. ___________ 为合伙负责人。
其权限是:对合伙事业进行正常管理;进货管理、库存管理、财务管理等等,
主导合作事业,并有优先决定权。拓展事业,选择合适的项目等等。
第八条 合伙人的权利和义务。
(一) 合伙人的权利;
1. 协助合伙负责人管理合伙事业。
2. 合伙人享有合伙利益的分配权;
3. 合伙人分配合伙利益应以约定分红比例进行,合伙经营积累的财产归合伙人共有。
(二) 合伙人的义务;
1. 按照合伙协议的约定维护合伙财产的统一;
2. 分担合伙的经营损失的债务;
3. 为合伙债务承担连带责任。
4. 每月财务,有财务负责人保管,合伙人监管。每月核算签字后分红。
第九条 禁止行为
(一)未经合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合伙名义进行业务活动;如其业务获得利益归合伙,造成的损失按损失进行赔偿。
(二) 禁止合伙人参与经营与本合伙竞争的业务。则否其他合伙人有权没收其所占股份。
(三) 除合伙协议另有约定或另一方合伙人同意外,合伙人不得同本合伙进行交易。
(四)合伙不得从事损害本合伙企业利益的活动。
第十条 合伙营业的继续
(一) 在一方退伙的情况下,另一方合伙有权继续以原企业名称继续经营原业务。
(二) 在合伙人因其它客观情况无法继续经营的情况下,依该合伙人的书面授权或法定选择,既可以结算其财产。
第十一条 合伙的终止与结算。
(一)合伙因下列情形解散;
1.合伙期限届满;
2.双方合伙人同意终止合伙关系;
3.合伙事务完成或在能完成;
4.被依法撤销;
5.出现法律、行政法规规定的合伙企业解散的其他原因。
(二)合伙的清算;
1.合伙解散后应当清算,并通知债权人。
2.清算人又合伙人担任,自合伙事业解散后15天内指定合伙人或委托第三人,担任清算人。15日内未确定清算人的,合伙人或者其它利害关系的人可以申请人民法院指定清算人。
3.清偿后如剩余,则按本协议约定的所占股份比例进行分配。
4.清算时合伙有亏损,合伙财产不足清偿的部分,各合伙人应承担无限连带责任,合伙人由于承担连带责任,所清偿数额超过其应当承担的数额时,有权向其他合伙人追偿。 第十二条 违约责任
(一) 合伙人未按本协议出资的,应当赔偿有此给合伙人造成的损失。
(二)合伙人未经其他合伙人同意而转让其财产的,可按退伙处理,转让人应赔偿其他合伙人因此而造成的损失。
(三)合伙人严重违反本协议,或因重大过失或违反法律而导致合伙门店解散的,应当对其他合伙人承担赔偿责任。
第十三条 争议解决方式
凡是本协议或本协议有关的一切争议,合伙人共同协商,本着有于合伙事业发展的原则予以解决,如协商不成可向当地法院起诉。
第十四条 其他
(一)经协商一致,合伙人可以修改本协议或对未尽事宜进行补充;补充、修改内容与本协议相冲突的,以补充、修改后的内容为准。补充和修改的内容与本协议具有同等效力。
(二) 本合同一式四分,合伙人各执一份。
(三) 本合同经合伙人签字后生效。
合伙人签字: 年 月 日
合伙人签字: 年 月 日
合伙人签字: 年 月 日
签订日期__________
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酒店活动可以为酒店增添人气,提高销售额。下面是酒店活动策划方案范文,欢迎参阅。
每一个节日的到来,餐饮和酒店都有自己的规划,这里我就把20xx年中秋节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享下!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动!
促销活动方案一——中秋同欢喜,好礼送不停
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:9月12日——9月21日
五、活动形式:打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备
方案三:酒店节日活动策划方案
为提高酒店品牌及影响力,切实做好明年各种活动的实施。我部结合相关节日及经营时机,拟推出如下活动整体方案,详细如下:
春季主题“缤纷之春”
1). 三月 缤纷色彩——红绿蓝
3月5日,学雷锋纪念日(公益形象活动)费用预算:3000元(雷锋帽、工具等)组织酒店人员若干,分小组或队,清理沿街小广告。开展用心工作、学习雷锋,雷锋班组评选。观看纪念雷锋电影。
具体:
户外活动
抽调酒店后勤保障部门、一线经营部门,分四组,每组20人,头戴学雷锋帽,着***大酒店工装,一组沿**路——南*路北段——**路——**路清理沿街电线杆小广告,二组由**路**路口向南——路。
店内活动 酒店活动策划多功能厅观看雷锋事迹电影。
3月8日,妇女节 (常规节日推广)
费用预算:500元(鲜花、海报)
凡节日当天,莅临酒店的女性,均免费赠送康乃馨鲜花一枝。
3月12日,植树节 (公益形活动)
费用预算:4000元(车辆、树苗、铁锨、景区费用)
联系旅游景区,邀请上年度消费排名前20位重要客户(携同子女)一同前往山上植树,。
3月15日,消费者权益日 (结合报纸、广播、电视,联合开展诚信经营、上帝至上的活动)店内围绕“亲情服务”“感动服务”等
开展“服务评分”活动,对象主要有:就餐客人、住宿客人、会议客人、水疗客人、参观客人等,填写服务意见表,即有可能被抽选成为**大酒店大酒店服监督宾客,享受一年免费入住一次客房、水疗馆洗浴免门票。
费用预算:1000元(海报、房券、门票)
3月17日,中国国医节 邀请中医学院/中医院,老中医专家讲解健康饮食。(主要邀请会员卡客户,住店、餐饮客户凭入场券免费参加)
费用预算:1500元(专家费、入场券、专家宴请)
3月22日,世界水日 (常规公益形象活动)
预算费用:1500元(印刷品、海报)
酒店针对于客人及内部职工,开展节约用水、造福人类的活动,旨在提高员工节水意识及公众形象。在客房内,摆放节水标签,对于连住两天以上的宾客,床单被罩枕巾及毛巾浴袍等布草不需一天一换的,酒店免费提供清心茶馆休闲茶券一张或免费水洗衬衣意见。以此达到节约降耗的目的。
4月5日, 清明节 (公益形象活动)
费用预算:500元(花圈、鲜花)
组织部分工作表现优异的员工,前往市烈士陵园为解放抗日牺牲的烈士扫墓。
4月7日, 世界卫生日 (内部活动)
费用预算:0元(酒店打印机自行制作海报)
开展“卫生服务,从我做起”,强调个人卫生、客房打扫卫生、餐饮烹饪卫生。
3).五月缤纷色彩——最美
5月1-7日,国际劳动节
费用预算:1000元(宣传品及其他)开展劳动节促销活动,重点推广五一节假日期间的餐饮、客房等经营
5月12日,国际护士节 (公益形象活动)费用预算:1800元(鲜花、水疗票)联合第一附属医院,慰问该医院一线的护士,赠送鲜花及SPA水疗馆门票。
5月31日,世界无烟日 (常规公益型活动)费用预算:200元(海报)宣扬倡导公众场合禁止吸烟。
酒店活动策划方案范文相关
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为提高酒店的声誉,让酒店在客人的心中有一个较好的形象,首先酒店的市场营销部要制定一个好的营销策划书。下面是酒店营销策划方案范文,欢迎参阅。
每一个节日的到来,餐饮和酒店都有自己的规划,这里我就把20xx年中秋节、国庆节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享下!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动!
促销活动方案一——中秋同欢喜,好礼送不停
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:9月12日——9月21日
五、活动形式:打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备
促销活动方案二——周年庆典——美食节
活动时间:xx年9月6日——xx年9月10日
目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式:
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
2、打折消费:
3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
促销活动方案三——中秋佳节——对酒*当歌*赏月
念人生之多少良辰美景莫过于此
地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前
场地布置:搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。
活动创意:
1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。
2、演艺活动策划:
(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题
(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。
(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。
广告宣传策略
一箭双雕即通过一次广告宣传周年庆典和中秋促销活动在信息达到大众的时候减少广告费用
简易描述:
二、媒体的选择:以《闽西日报》、dm单为主,海报等其他为辅。
三、广告宣传口号:天天饭店、酒店、餐饮,年年中秋夜。
天天:数词,代指9月6日——11日
正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。
符合逻辑性。
四、宣传内容:
1、周年庆典的活动内容
2、美食节优惠信息
3、中秋晚会与其他信息
五、注意:
1、时间性:9月5日一期《闽西日报》。dm单除了活动期间发放外,还可以在5日前发放。
2、宣传内容的新颖性和完整性。
费用预算
媒介费用10000元户外布置XX元现场布置3000元其他宣传5000元总计:XX0元整
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酒店服务中,服务员给宾客第一印象;新员工入职的培训,是酒店给员工的第一印象。第一印象一旦形成,就很难再去扭转。下面是酒店员工培训方案范文,欢迎参阅。
随着酒店开业时间的邻近,需要及时对新员工将展开系统化培训,不但使新员工知道
首先,员工集体培训的五个过程:
(一)确定培训目标;
(二)分解培训项目;例,摆台过程的分解。
(三)培训具体工作的落实;
(四)四步培训法:1,讲解;2,示范;3,尝试;4,跟踪指导;
(五)情景培训法:例:晚餐时间,光线朦胧,小客人把冰激凌泼翻,应如何处理。
(六)培训结果的总结。
其次,培训架构暂定如下:
一,知识培训;
有利与新员工理解酒店服务概念,增强技能理解和对新环境的适应能力。同时系统掌握一门专业知识;
1,餐厅礼仪,礼仪不仅仅是表面的恭敬,而且是发自内心的尊敬和热心。
包括:国际通用称呼礼:
1)国际上对男性和女性的称呼;
2)对地位高的官方人士称呼;
3)对来自君主制国家贵宾的称呼;
4)对有职业,职务和学位者的称呼;
5)对军人的称呼;
6)对神职人员的称呼;
7)关于中国少数民族的称呼;
8)部分国家的称呼礼节须知;
(一) 国内习惯称呼礼:
1)敬称词的运用;
2)谦称词的运用;
3)美称词的运用;
4)婉称词的运用;
5)昵称词的运用:
(二)外交活动称呼礼;
1)要特别重视规范性问题
2)周到并照顾到不同国家的文化习惯
3)其他需要注意的礼节;
(三)圆满答客的礼节;
1)问答客人语气要婉转
2)打扰客人也要讲究礼仪
3)与客交谈话题要讲礼仪
4)与西方人交往的
5)圆满答客的其他礼节;
(四)使用名片的礼节:
1)使用名片的作用;
2)递接名片的礼节;
3)名片印制的礼仪规范;
(五)接听电话的礼节:
1)
2)问好之后再问候;
3)避免用过于随便的语言;
4)要学会注意聆听;
5)要培养做记录的习惯;
6)说话语气要平和;
7)要礼貌地接听电话;
8)礼貌地中断或转接电话;
9)答话声音要亲切;
10)关于音量与声调问题;
11)如何婉转地结束电话;
(六)餐厅卫生的礼节;
1)关于个人卫生问题;
2)关于工作卫生问题;
3)关于环境卫生问题;
4)关于餐具卫生问题;
5)关于食品卫生问题;
(七)客我关系的礼节;
1)顾客心理要求;
2)顾客就餐动机;
3)顾客就餐通常的生理需求;
4)须要摆正客我之间的关系;
2,顾客性格分析,了解不同性格的顾客,应如何接引,他们有哪些性格习惯及喜好;面对他们的提问和疑虑应如何解答。
力量型性格顾客;
活泼型性格顾客;
思考型性格顾客;
和平型性格顾客;
3,形体仪表及化妆知识,餐厅员工代表着企业形象,
培训内容包括:
形体训练,表情(微笑的标准),形体姿势(站姿,坐姿,拾物......) 化妆知识;
化妆的基本知识,淡妆与彩妆手法等等。
色彩知识,春季色到冬季色的搭配等。
二,技能培训;
也是目前酒店内最重视的一个培训项目,也是新员工基本功;
订餐服务技巧;
填写订单技巧;
填写餐饮服务本须知;
送餐摆台服务技巧;
客房内用餐服务技巧;
如何办理客户结帐手续;
如何在送餐摆台后与客人道别;
如何向住店客人提供送餐服务的技巧;
1,中餐厅服务技巧。
1)
九知;人数,桌数,主办方,邀请方,宾主身份,标准和时间,菜品,出菜顺序,收费办法。
三了解;风俗习惯,生活忌讳,特殊要求。
2)分工要明确;
3)布置要合理;
4)中餐摆台及餐具准备;
5)酒水及水果的领取;
6)会前工作落实;
7)迎宾技巧及要求;
8)上菜服务讲顺序;
9)分菜服务与撤换餐具服务;
10)中餐宴会的结帐及送客服务;
11)会后清理和特殊事件处理;
12)中餐自助宴会的服务技巧及须知;
13)团体餐的讲究。
2,西餐厅服务技巧。
(一)迎宾;
1)招呼,问候
2)引客入坐
(二)餐前服务;
1)服务面包,水;
2)客人点餐前饮料;
3)呈递菜单;
4)解释菜单;
5)服务饮料;
6)点菜记录;
7)送单。
(三)开胃品(头盘Appetizers)服务;
1)服务开胃品;
2)服务开胃酒;
3)清理开胃盘;
4)加冰水;
(四)汤(Soups)或色拉(Salads)服务;
1)服务汤或色拉;
2)服务第二道菜用酒;
3)清理第二道菜餐具;
(五)主菜(Main Course)服务;
1)服务主菜;
2)服务主菜用酒;
3)清理主菜盘及餐具;
4)清理调料;
5)清扫桌上面包屑;
(六)餐后(奶酪Cheese和甜点Dessert)服务;
1)布置甜点餐具;
2)布置服务咖啡或茶的用具;
3)服务甜点;
4)服务咖啡或茶;
5)清理甜点盘;
6)服务餐后饮料;
7)加满咖啡或茶。
(七)收尾及餐具摆放规则;
1)呈递帐单;
2)收款;
3)送客。
(八)西餐服务的情调:
法式,俄式,美式,英式,大陆式和自助餐的知识和特点。
(九)下午茶(AfternoonTea/High Tea)服务;
(十)
(十一)西餐自助餐的知识。
3,棋牌游艺厅员工的培训内容:
1)服务人员的基本要求;
2)预定服务的程序和标准;
3)接待服务的准备工作的程序和标准;
4)游艺厅服务的程序与标准;
三,素质培训;
子曰:
提高员工个体素质和正确思维能力,便于理解传播企业文化和价值远景,以及树立员工责任心,使命感和服务酒店的品牌战略。可在
1,八个正确的心态:
积极心,平常心,包容心,归零心,忠诚心,持久心,乐观心和责任心; 2,学习是21世纪护照;
主要目的是建立员工的学习心态,增强其学习力,打造学习 型团队;
3,改变使你成为最大的赢家;
增强员工适应能力,适应酒店各种政策调整。
4,情商培训;
对员工进行情商教育。
5,逆商培训;
增加员工面对突发事件的心态调整;
6,打造卓越团队的17条法则;
使员工更注重团结维护团队的完整性;
7,领导人的21个法则;
提升管理层领导力,了解人性;
最后,如酒店的培训机构成功组建,对内不再借重其他企业的培训模式就可以做到打造独特的企业文化,对外展开系列培训课题增加酒店收益,更有效的在业内打造企业形象,增强企业品牌含金度。
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无论做什么行业,都离不开市场的支持。本文是读文网小编整理的酒店市场营销方案范文,希望我们的文章你能喜欢。
一、市场定价策略:
1、避强定价:就是避免与竞争对手的直接冲突,在顾客心目中迅速树立自己的形象。
2、迎头定价:就是与竞争对手“对着干”,低档次的竞争只会在短期内奏效,必须迅速完善服务,使之演变为质量竞争。
3、重新定价:就是对销路不畅,市场反应差的产品进行二次定价,“知错就改”。菜肴、客房都有可能成为销路不畅的产品,要善于利用价格杠杆,随时调整。
二、举例
1、以婚宴为例
目前婚宴市场竞争激烈,各饭店都有自己的招数,如“满十送一”、“提供婚礼用车、用房”、“代发请柬、代办司仪”等,令新人省去了不少烦恼。除了上述增值项目外,还新出现了“代办酒水”业务。
代办酒水是指按进价向婚宴举办者结帐,数量上多退少补,省去了婚宴举办者自办酒水的种种麻烦,促进了消费,表面看起来饭店无利可图,实际上饭店因为销量增加,可以从供货商那里得到回佣,这是运用避强定价策略达到舍明求暗目的的典型。
舍明——将婚宴举办者十分关注的酒水利润让掉。
求暗——菜肴毛利,酒水回佣,在该饭店办婚宴价格实惠的口碑——为争取下一个婚宴做好铺垫。
2、以旅游团队接待为例
客房的固定成本同样要通过提高出租率来转化,而接待旅游团队是提高基本客房出租率最直接、最有效的办法,在实际客房出租率不是很高的情况下,接待旅行社团队可以帮助消化饭店的固定成本。假设客房部一天的固定成本(空调、人员工资、房屋及设备折旧等)为10000元,变动成本率为营业额的10%(水电、客用品及布草洗涤费用等)。
如果当天营业收入为12000元,按会计方法是当天实现利润为800元。
如果当天营业收入刚好为10000元,按会计方法是当天亏损1000元;但是,从管理会计的角度看,此时的概念既不是保本,也不是亏本,正确的表述应该是当天转化了10000元价值的固定成本。
同样的道理:如果当天客房出租率很低,是否可以按照保本价或略低于市场竞争价格销售客房呢?回答是肯定的,因为固定成本始终需要转化为货币,是整体转化还是分期转化并不重要,这就是重新定价的计算基础。
3、再以宴请为例
目前较高档的宴请一般都上龙虾,龙虾不仅是高档菜,而且也是整桌宴席身价的象征,但计价时各饭店都不相同,绝大多数社会饭店采取的是灵活作价,如一只1、5斤、进价240元的龙虾只售280元,按照传统的内扣毛利率的作价方式,该龙虾的毛利率只有:
(售价—进价)÷售价×100%=14、29%
按照星级饭店最低35%的内扣毛利率计算,此龙虾起码要卖369元,如此高档宴席在星级饭店内日趋稀少也就不足为奇了。
龙虾进货后没有及时销售,会导致餐饮资金周转问题,同样饭店每月销售不了几只龙虾,供货商也会失去信心。
与婚宴同样的理由,饭店也可以采取“舍明求暗”的策略。餐饮部只要不歇业就存在固定成本,如果用餐的顾客少、营业额低,固定成本就不能全额转化为价值。因此餐饮首先要考虑的是“人气”,然后才是利润。
餐饮管理人员要注重绝对,轻视相对。坚守较高的综合毛利率,不考虑用局部的牺牲来换取利润的增加,是卖方市场的做法,而WTO以后的中国,服务领域全由消费者说了算,一个全面的买方市场已经到来。
4、各种折扣及授权
A、礼节性折扣——授予一线领班或主管
B、旅行社折扣——有两种,一是旅行社事先通过协议成为饭店订房网络成员(或称客房零售商)代商务客人订房,按目前行业惯例为10%佣金,总台向客人收取门市价(此门市价一定是随行就市,有一定竞争力的价格),由饭店财务返回10%或更多给旅行社;另一种是旅行社组团入住,由饭店营销部门依据订房期的客源情况以及营销协议,通知总台及财务结帐。
旅行社既是客房零售商,又是为饭店送来旅游团队、会议团队的批发商,因此饭店要重视与旅行社的合作,搞好关系。
C、长期住客折扣——由饭店出台相关政策,鼓励客人长住,如住十天送一天、住房送早餐等等。
D、官方折扣——饭店管理层为协调各方关系,对关系单位高级行政人员实行的一种优惠折扣。
E、商务折扣——由营销部门与客户具体议定的折扣。
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只有做好宣传,才能提高酒店的知名度。本文是读文网小编整理的酒店宣传方案范文,仅供参考。
一、试营业期间的优惠活动:
1、客房散客试营业期间享受6、5折优惠(含双早)。
2、客房入住客人2间夜以上赠送精美礼一份。
3、双休日入住客人赠送第二天西式自助午餐一份。
4、餐饮消费享受9、5折优惠并赠送每桌一份酒店精美特色菜肴。
5、餐饮一次消费500元以上赠送精美礼一份。
6、餐饮累计消费3000元以上赠送客房一间套(试营业期间)。
二、圣诞或春节系列活动:
1、大型圣诞晚会。
2、春节系列活动。
三、推广活动:
1、印制宣传单5万份,分2次于燕赵都市报进行夹投。
2、将宣传单
宣传计划:
一、电视媒体:制作拍摄专题新闻片(60—90秒)
内容:总经理致辞、酒店概括。
途径:1)、截取15—20秒以新闻短片形式在省、市电视台一同播放。
时间:开业当天。
2)、选择市电视台一、三套隔天播放(15天)。
时间:一套天气预报前播放。
三套《930》剧场前播放。
二、报纸媒体
内容:1、分别从酒店综合篇、客房篇、餐饮篇、娱乐篇、商务篇五个角度对酒店进行连续报道。
2、以酒店“聘用下岗职工,解决再就业”为新闻点,请燕赵都市报、燕赵晚报、河北青年报、石家庄日报记者对此进行专题报道,树立造福社会,回报社会的良好公众形象。且此类新闻专题报道费用将降到最低。
媒体:1)、燕赵都市报(都市时讯)1/8版套红
河北青年报 1/4版套彩。
发布时间:开业前3—5天
2)、燕赵都市报(都市时讯)半版套红 石家庄日报 半版套红 燕赵晚报 半版套红 河北青年报 整版套彩 发布时间:盛装开业当天
三、户外媒体
1、方位:京石高速广告塔(当前省会7家酒店在高速有塔,不仅是形象实力的象征,更增加外埠客人经过选择酒店的机会)
发布时间:1——3年(此广告位也可做开业后长期所设)
2、|方位:东大街灯牌(中山路至裕华路)(将成为此区域标识象征)
发布时间:1年
四、广播媒体
省、市交通音乐台(乘坐出租车的外地客人将成为酒店的潜在客源)。
发布时间:开业前后2个月(隔天播放)
五、杂志
《FM992》或《生活时尚》(杂志投放场所为商场、酒店、娱乐等公共 场所,拥有一定阅读人群)。
发布时间:开业当月2版
结合酒店实际情况和客户受众情况建议:酒店的目标客户群主要以商务客人、行政人员等,此类人群主要影响他们的媒体是报纸和户外广告。鉴于此,将按照方案二的宣传计划执行,辅以****街灯牌广告,开业前后电视媒体的新闻性质报道和少量杂志广告,开业后将通过与媒体的良好关系,经常以软文和新闻的触角不断进行报道。这样我们媒体所影响的客户既不重复,同样也将成本降到最低*****酒店是否一炮而红,除了酒店自身的优势外,配合而做的广告宣传也将是一个推广壮大的重要环节,同时将在新年之季为省会人民献上一份厚礼。
开业仪式筹备计划
1、环境:前广场18个氦气球,36人军乐队,背景喷绘,欢庆礼花炮,东大街(范西路至裕华路段)悬挂彩旗
2、程序
1)、嘉宾于参加酒会休息等候。
2)、员工列队。
3)、主持人宣布开业仪式开始(计划10:00开始)。
4)、领导讲话(省市领导、旅游局领导、董事长)。
5)、总经理宣布开业。
6)、欢庆彩花炮,乐队奏乐。
7)、司仪宣布仪式结束。
8)、嘉宾参观酒店。
9)、参加宴会。
10)、赠送纪念品、宴会结束。
3、邀请人员:省市领导、旅游局领导、集团领导、酒店客户、工商税务、媒体等人员。
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