为您找到与超市每月计划书相关的共200个结果:
撰写一篇好的工作计划,首先要注意确立正确的目标,要求目标具体、可衡量,要强调工作成果,而不是强调工作过程,要有挑战性,要可行,本文是读文网小编为大家整理的超市工作计划书范文,仅供参考。
根据数据分析来说,本超市的销售数据颇为稳定,没有造成很大的落差,而却反映出一个重要问题。在商超而言库存与销售的正常比例应该在于100%~150%之间,而本店的库存销售比例偏大70%—150%倍。按照比例而言,本店库存所积压的资金大于销售金额。
当然,数据仅代表销售额,同时都反应着各种问题,而作为管理
人员,我们要做的,就是不断的发现问题,解决问题,避免问题。
顾1-5月份,我们要做到:
1、实施了每周管理人员例会,增强管理人员之间,部门之间的沟通。实施了员工每日例会,强化员工管理。规定所有人员工牌,束发,上班形象,工作配合等要求。清除了卖场上空不规范和过期的悬挂物。
2、加强现场管理,对员工素质和现场工作规范加强要求。
3、对主通道的堆头,端架进行陈列调整,每个堆头只陈列1—2种货,堆头的高度统一。
4、对库存进行合理分析,对订单流程进行统一化管理,对收货流程严格要求。(收货、订单流程需要详细议定执行方案)
5、设立办公室,树立工作氛围。财务工作人员要明确财务工作的重要性及安全性。
6、要充分利用系统软件工作。每月财务要作出财务报表,根据报表去分析盈亏情况。
1-5月份存在部分问题: 人员管理问题:
1、管理人员之间缺少会议,缺乏工作沟通,所有人员工作依靠的只是习惯性和自各性。
2、人员之间配合度不足,无达成统一目标,导致员工无团队意识。团队凝聚力不足。
3、管理简单化,缺乏沟通,激励技巧。导致员工士气不足。
4、中层管理人员对下属缺乏培训,只会做不会说,下属得不到成长。
5、现场管理欠缺,规章制度虽有但欠缺执行力,无会议习惯,上班时间衣着较随意,无束发,无戴工牌,随意性工作习惯较严重。
6、员工服务需要改善,服务意识需要加强。微笑服务,问候多一点。
7、员工对管理理念认识较为模糊,管理人员对一线员工需多教导,加强防损意识,共同维护公司利益。
8、基层管理人员对工作没有一定的计划性和工作目标,超市中心思想,目标不明确,导致员工工作的积极性不高,员工在经营理念上未树立起一定的目的。
9、超市的各项培训工作未贯彻到实际工作中去,认知率较低,特别是一些服务理念上只落实在口头上,与实际操作行动程度上还有较大的差距,随意性的工作态度较为严重。
10、收银员的岗位技不能完全按标准完成,三唱服务时有时无。 超市布局管理问题:
1.主通道商品陈列欠缺统一性,无引导性。
2.两个正门出入口,在客流量和活跃性各方面去对比,两个出入口相差极大。
3.主通道商品无陈列规律。无任何生动化陈列。
4.标价牌较混乱,无统一标准,随意张贴不规则标签,堆头标价牌不规则,促销吊牌欠缺商品名称。
5.部分区域之间无明确规律,欠缺连贯性,例如:纸巾区域。
6.偶尔出现零散商品无人归位,导致商品没及时回位,商品陈列虽整齐但欠缺一、二、三线品牌区分,欠缺规则性。
7.背景音乐不活跃,多选取轻快、轻松的音乐,而场外音乐则要选取带有强劲节奏的音乐,随着音乐可以吸引更多顾客带着疑问来到本超市了解或者购物。
8.促销气氛不浓,需要增加促销叫卖气氛。 商品管理问题:
1、仓库较乱,商品堆放无分类,导致商品充货困难,部分商品库存放在货架顶上,无整齐摆放,无标识。(需要制定仓库管理方案)
2、商品管理缺乏重点,主力商品不突出。
3、基层管理和员工对商品的季节性管理不强,对商品及促销商品的观念较弱,季节性商品不能实现量感陈列。
4、货架、堆头、散装区、及其它陈列区不能出现空缺。
5、晚上下班搞卫生前必须及时整理商品排面(商超术语:拉排面)。要学会借位陈列、纵向陈列、品牌陈列等更多的陈列方法。
6、早上8:20—9:30时段需要及时补充商品。 其它问题:
1、会员卡问题,欠缺会员价,欠缺找零储蓄,只有积分换购,没有充分利用会员卡。
2、没有提货卡(即是储值卡,可现金9.8折购买提货卡,锁定顾客消费)。
3、标价签在增加会员价之后,需全部更换带有会员价标价签。
4、后台系统资料登记比较乱,需要规范整理。
5、商品损耗、退货需及时处理,避免越积越多。
6、活动赠品、超市用品、商品需如实登记使用。
7、超市内的赠品,如是与商品相同的必须在商品进入卖场之前贴上赠品标签。其它赠品理应全部贴上赠品标签。
8、上下班时间需按照规定执行。
9、管理人员要学会使用电脑系统、后台操作软件。
10、所有人员离岗外出必须请示组长,并带有离岗证。(制作好离岗证后执行)
调整计划:(具体要求,时间) 人员管理:
1、管理人员之间每星期至少一次例会,平时高层管理随时开会,发现问题及时沟通,第一时间解决。强化管理人员的执行力和效率。(6月3日开始执行)
2、重点对基层管理人员进行培训,培养。开放权力和责任。多沟通,多带领,多指导。让管理者明白职责与管理力。(6月8号开始逐步加强)
3、管理人员明确分工,各司其职,明确责任。(分工已明确,6月8号开始逐步加强)
4、中高层管理人员以身作则,少闲聊,提高执行力和效率。接受监督,管理人性化同时提倡严肃作风。带给员工正能量。(6月8开始执行)
5、部门员工争取每日一例会,批评事,表扬人,总结昨日工作,安排当天的工作,传达公司理念和规章制度,灌输服务思想。(6月8号开始执行,后期逐步强化)
6、每次开例会要有规则性,规范化。
7、所有员工统一着装,统一工牌,统一束发,逐步现场培训,强化规章制度。(6月8号已开始逐步执行)
8、建立全员防损制度,增强防损,防火,防五害知识,减少商品损耗,明确防盗奖励。提高员工防损积极性。(待制定详细制度后实施)
9、进行全面员工培训,营业员,促销员,收银员,防损员,管理人员全员参加。培训内容包括:企业文化,服务理念,礼貌礼仪,公司规章制度,考勤制度,奖罚制度,岗位技能,岗位职责,防损知识,商品知识。(待工作进度而确定时间进行)
10、灌输服务思想,提升员工的职业素质,对人员之间沟通、与顾客沟通去提高自身的素质。(6月8日开始执行)
11、调整后明文规定各类标准,所有人员必须按照标准进行操作。(培训完后开始严格执行)
12、在办公室张贴企业文化标语,提升员工职业素质。(办公室落实后实施)
13、所有人员明确岗位责任制,将货架分配给所有人员管理,主要负责内容为:商品出入情况、排面,检查商品保质期,卫生,零散商品归位等。规范管理。(原本已定位,继续加强)
14、在服务台设立顾客意见箱,收集顾客意见;张贴投诉电话(已经张贴)可以接受顾客投诉与建议。(待商酌后开始实施) 卖场调整与商品管理:
1、超市区整理:陈列,卫生,库存,通道逐步进行清理,整顿。要求卫生达标,货架顶上库存整齐摆放,有标示,商品按照八大陈列原
则进行陈列,堆头,端架商品生动化陈列,仓库整齐摆放,有明显分类标识(6月8号开始逐步执行)
2、经理逐步参与业务洽谈、逐步参与到采购中去,增加沟通,了解本地商品采购情况,增强和供应商的配合,共同商讨后适量调整商品结构,突出重点商品和季节性商品,期望提高毛利率。(6月8号开始执行)
3、组织员工和管理人员经常进行市调,了解市场和竞争对手优势,以及商品价格等,商讨出应对策略,同时及时调整商品价格。调整商品结构。增强商品优势。(6月12号开始实施)
4、调整堆头商品陈列,统一高度让视线通畅。整理堆头商品,每个堆头只陈列1——2种商品,注重生动化陈列。统一价格牌规格。(6月12号已开始严格实施)
5、堆头陈列可灵活操作超低价和季节性商品,并且提升堆头商品更换频率,不断带给顾客新鲜感。(6月18日开始实施)
6、清理堆头边上堆放商品和小堆头,尽量清理通道边上小货架,尽量清理卖场内乱堆放商品、物品,让通道尽量通畅,舒适,方便。(6月8号开始逐步实施)
7、整理堆头的大标价牌,统一投入使用(已使用),每个堆头或一个端架对应一个标价牌,规范标价。欠缺商品名称。需要定制KT板。(6月10号开始实施))
8、纸巾堆头统一大小,高度,统一标价,连带性陈列。解决现在的纸巾堆头乱,堵,高。(6月8号开始实施)
9、增设台牌后,后期统一利用打印机对POP(标价牌)进行打印,统一风格,大小。规范管理,让顾客易看,易懂。(待制定台牌后实施) 促销方案计划:
1、每月出一期促销方案,根据节日主题或者定制主题去制定促销方案。
2、根据主题内容主动联系供应商洽谈特价资源,赠品资源及其它支持。
3、六月。2015年X月X日、X日分别是
端午节、父亲节,抓住本月双连节日制定一期快讯活动。
本计划由总经理阅修改签字后生效,各部门负责人在计划上签字确认,全力按照计划上的时间执行。部门之间全力配合,有问题及时沟通,对于影响进度,执行力差的管理人员追究责任。对于进度中不配合的员工按照公司相关规定进行追究责任。审阅意见:
浏览量:3
下载量:0
时间:
可行性(Feasibility)指对过程、设计、程序或计划能否在所要求的时间范围内成功完成的确定。本文是读文网小编为大家整理的超市可行性计划书范文,仅供参考。
一、基本情况:
1、项目名:某某某超市
2、行业类型:零售
3、组织形式:阜阳某某某商城青年创业联合会 主要经营范围:生鲜、水果、食品、百货。
4、经营地点:某某某商城展销中心一楼东 面积:占地大概2000平方米
选择该地点的理由:某某某商城展销中心,为某某某商城一期中心地带,建设设计符合大型超市的需求,目前所经营的海宁皮革城主要集中在二、三楼,一楼箱包比较冷清基本没人,如超市开在一楼东部将为皮革城带来人气,皮革城又为综合超市提高档次,另外某某某商城展销中心是人流车流的集中地带,交通方便,辐射范围大,市场前景广。
二、立项概述:
某某某商城一期共计有2000多户商家和周边村庄以及2个安置区,居住人数大概在3万人,加之二期潜力人群聚集之地已经形成了一个小型集镇的规模,目前还没有一间较大的超市,当前在某某某商城有三个小型规模超市,宏大超市位于东大门,楼上楼下总面积5百多个平方,受面积影响产品并不是很全并且主要是偏向于农村档次较低,另外两个超市营业面积均在400平方之内,无法满足市场内的管理人员及经商人群需求。某某某商城原本建设用地离市区较远,某某某商城旨在打造阜阳商务物流中心,随着市场的发展相应的配套项目顺应市场必会得到建设与发展,目前大型综合性超市都在市区,离某某某商城有比较远的距离,使得某某某商城管理人员以及本地和外地的经营户和高端消费者都无法满足其日常生活需求,在某某某商城建一个大型超市将有多个有利因素。
1、超市的建成将有利于完善与某某某商城综合性市场相配套商业进一步的成熟,使其更加聚焦人气,更加方便生活、更加适应发展。
2、超市的建成将有利于某某某商城二期的招商工作的开展,使其成为某某某商城新的形象窗口。
3、超市的建成将有利于商城皮革城的发展,为其增加人气、提高档次、扩大影响,切实解决冬天热火朝天,夏天冷清无人的局面。
4、超市的建成将有利于某某某商城物业资源的利用率,充分利用闲置资源创造新的效益。
5、超市的建成将有利于加强某某某商城内青年创业的积极性,加强与物业管理者的沟通与交流。
6、超市的建成将有利于促进青年创业者们的交流、增加合力形成团队、提升创业能力、带动周边群众劳动就业。
7、超市的建成将有利于带动市场内其他经营户的经营,超市门口定期组织市场内经营户积压的产品集中促销成为可能,为其解决滞销产品转现使其更好的经营与发展。
三、对其它大型超市的调查:
1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。
5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
6、仓储式超市的调查:
四、开业前的市场调查 :
在开超市之前访问市场内及周边超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如:不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:
1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。
2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作以及生意,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。
3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。
4、产品质量要求较高。对于市场内经营户以及某某某商城管理者们对于产品的质量比较重视,特别对食品、肉类、蔬菜等的新鲜程度,食用安全关注较高。
(二)低收入消费群的消费行为及心理特征:
1、注重价格。周边村庄群众,对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。目前,市场周边的低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃
五、经济可行性分析:
1、投资估算:租店铺投资15万元,室内装修10万元,货架及其他设施20万元,入货50万元,雇佣员工大约4万元,管理团队1万,总投资100万。
2、成本控制(每月):租金12500元,人员工资大约(月)40000元,管理团队(月)1万元,按不同的级别不同的工资,不可预见费10000元.小计每月成本约:72000元.3、营业额预测本人根据周边几个超市营业额预计的月均营业额(元)
小计:年营业额为2000万元.月均营业额:166.66万元.
营业利润=月营业额×10% 166.66万×10%=16.66万 4、盈利能力(月)营业利润—成本 16.66-7.2=9.46万元年利润:9.46×12=113.52万元
超市可行性计划书范文相关
浏览量:4
下载量:0
时间:
商业计划书是企业为开展某个业务或几个业务组合而制定的经营计划。本文是读文网小编为大家整理的超市企业计划书范文,仅供参考。
一、基本情况:
1、企业名:百货超市
2、行业类型:零售
3、组织形式:个体工商户
主要经营范围:区中心,这里是人流的中心集合处
4、经营地点:重庆市永川区人民广场
面积:占地大概150平方米。
选择该地点的理由:因为该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
5、创业者个人情况:姚斌,男,二十二岁,本科。
相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
二、立项概述:
我是一名大学生,专业是工程管理专业,从小对经营方面感兴趣。凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望开一间超市,用此来发展自己,是重庆市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场调查(见表)
商圈范围:徒步商圈(二百米~五百米半径范围内);
潜在的消费群体:居民区;
消费能力:消费能力高;
竞争情况:附近只有一间不算很大的超市;
市场潜力:人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理;
商圈范围:居民住宅
潜在的消费群体:消费能力中等
消费能力:附近有一间中学
竞争情况:邻近有几个小区(五百米~一千米半径范围内)
市场潜力:消费观念增强,消费水平提高,有较多的商店,但销售的东西比较少
四、对其它大型超市的调查:
1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。
5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型;④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。
6、仓储式超市的调查:
在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。
可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。
适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。
交通便利性。主要了解两方面的情况:
a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。
b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。
五、开业前的市场调查:
在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如:不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:
1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。
2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解,这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。
(二)低收入消费群的消费行为及心理特征:
1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。目前,城镇里的低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。
六、超市市场调查目的及内容:
做好市调,提升竞争力~~一次好的市调,可以提升本身的竞争力,掌握自己的发展方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。
零售业,一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查。
七、商品分类:
1、主妇商品,这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客,走低价位及市场鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的幅度。
2、红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之,这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品:顾客对绿色商品的价格敏感度最低。
3、市调完商品后要做商品的整理,要将营业额商品、毛利商品、敏感性商品、季节性商品、形象商品区别,做一次整理。包括排面和价格。
一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品,可以让你在最短的时间里调整你的商品。
市场调查表明:客户十分重视产品的质量,重视产品的价格,我个人认为市场潜力还有的,如果加大宣传,使人们的消费观念改变~~消费就等于让社会发展,适度的消费能够促进社会经济的发展,使社会进步;所以通过多种手段和广告宣传,让人们改变以前封建的思想,是非常重要的,也是当务之急。超市的销售产品要丰富多彩。
八、产品与服务:
产品方面:
(一)产品分类:
1、 大分类的分类原则:
在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。
2、中分类的分类原则:
A、依商品的功能、用途划分:
依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”,因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。
B、依商品的制造方法划分:
有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如:在畜产的大分类中,有一个称为“加工肉”的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。
C、依商品的产地来划分:
在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了“进口饼干”这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。
(二)、小分类的分类原则:
1、依功能用途分类:此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。
2、依规格包装型态来分类:分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。例如:铝箔包饮料、碗装速食面,都是这种分类原则下的产物。
(三)、以商品的成分为分类的原则:有些商品也可以商品的成分来归类,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。
(四)以商品的口味做为分类的原则:以口味来做商品的分类,例如“牛肉面”也可以做为一个小分类,凡牛肉口味的面,就归到这一分类来。
分类的原则在于提供做分类的依据,它源自于商品概念。而如何活用分类原则,编订出一套好的分类系统,都是此原则的真正重点所在。
超市服务方面:
超市服务在市场经济条件下,显示出强大的生命力:
1、服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。超市在销售商品时,需要提供给消费者各种各样的服务,比如解答消费者的疑问,为消费者讲述有关商品制作,使用方法或保养知识等,这些服务会在一定程度上帮助实现销售。
2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示,到超市购物的消费者中,只有40%的顾客是预先有购买计划的,而另外60%的顾客没有预先计划。由此可见,充分刺激消费者的潜在购买欲望,能够大幅度增加超级市场的销售额,服务所起到的作用绝不可小视。
做销售这种经营服务是一种长期性的服务,关键是不能欺骗消费者,不能短斤缺两的,欺骗了消费者的生意是不会做得长久的;关键是要得到消费者的依赖。
九、员工及岗位设置:
设立两名收银员(熟悉电脑相关的操作),服务员多名,搬运工几名等等。
十、经济可行性分析:
1、投资估算:租店铺投资10万元,室内装修4万元,货架及其他设施6万元,入货20万元,雇佣员大约5万元,周转资金10万。总投资55万。
2、成本控制(每月):租金2000元,人员工资大约7000元,按不同的级别不同的工资,不可预见费1000元。
小计每月成本约:10000元。
3、营业额预测
本人短时期的计划营业额(见下表)
-------------------------------------
月均营业额(元)季度营业额(元)
-------------------------------------
第一季度 15000 45000
第二季度 17000 51000
第三季度 18000 54000
第四季度 18000 54000
-------------------------------------
小计:年营业额为2040000元。
月均营业额:17000元。
4、盈利能力(月)
营业额~成本=营业利润
17000-10000=7000元
年利润:7000×12=84000元
5、投资回收期:
投资回收期:550000/7000=78.57个月≈6.五年
十一、如何切入市场:
由于本地超市很少,依靠知名度进入市场并无多大的壁垒。相反,尽量接近顾客,引导顾客享受绿色产品,享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急,所以要采取以下措施做好宣传广告:
1、开业前期,通过邮政广告公司发入大量宣传彩页,通告社区居民,到各小区内做电梯广告,到公共场所张贴广告。
2、开设一些购物券和一些会员卡,从中得到优惠。
3、在节假日开展优惠活动,及投奖活动。
十二、企业定位:
如果超市业的产业定位不明确或未能找到真正的利基点,很容易就会被其他新兴业态取代;同样的,经营超市的业者,若没有清楚的定位,也很容易被同业淘汰出局。超市企业的定位必须要让其能在众多竞争者之中脱颖而出,且在消赞者心中占有一席之地。一般而言,定位可从“产业特性”、“目标市场特性”、“竞争者特性”、及“本身条件”四方面来衡量,以决定最适于企业本身发展的利基点。
(一)、产业特性:
1、超市注重品项齐全,可以提供消费者日常所需的食品、日用品,以满足其一次购足的需求。
2、超市强调合理的价格,以提供大众化、丰富性商品为主。
3、超市强调距离方便,是提供给邻近居民的良好购物场所。
4、超市强调服务,除提供轻松、舒适的购物环境外,超市亦会提供商品资讯、料理方法等,以便不太会料理或料理时间不足的家庭主妇应用。
(二)、目标市场特性:
1、对商品知识或料理方法不太了解的消费者。
2、追求新鲜、卫生、品质良好且对价格较不敏感的消费者。
3、所得水准或教育水准较高,较喜欢尝试新事物或追求时髦者。
4、较注重购物环境舒适感的消费者。
5、女性多于男性,且年龄大多在十八岁~五十五岁之间。
6、单身在外者。
7、喜欢闲逛比较的消费者。
(三)、竞争者特性:
1、强调价格导向,低价销售。
2、强调本身具有生鲜处理技术及鲜度管理技术,可维持生鲜商品的品质。
3、所有产品都品项齐全,或在某些类别品项上特别齐全。
4、强调某些类别商品的特色,例如:新鲜、产地直销、直接由国外进口、新奇、稀有、特殊口味、特别用途等。
5、可提供额外的服务,如送货服务、免费停车、代客送礼等。
6、可提供特别的金融服务,如现金预付卡、会员卡、贵宾卡、礼券、提货券等。
7、强调卖场气氛及促销活动的活性化。
8、强调高格调的整体形象
9、强调能提供新的商品知识及新的料理方法。
10、强调连锁经营,距离住家很近。
11、提供购物时间的方便,如提早上班或延长营业时间。
12、强调可提供选购多样礼品。
13、积极参与公益活动。
(四)、本身条件:
1、经营理念。
2、财务资金能力及运用状况。
3、专业管理技术。
4、企业知名度与形象。
5、后勤补给能力。
十三、经营目标:
1、根据市场预测,开业后尽力完成日均净盈利400元左右,月盈利12000,年盈利达13万元左右。开始一两年先稳定市场,打出名誉和信用度,稳定客户稳定营业额,稳定企业动作机制。
2、四五年后以发展为主,在三个方面尽力发展:发展散户;发展团体客户;发展会员卡客户;此时月盈利力争达到18000元,年盈利达20万以上。再过不到三年后可回收投资的55万元,即可回收成本。
十四、开业行动计划:
1、大学毕业后先出来工作挣钱,至少五年。
2、在工作的过程中,要不断地学习关于经营超市方面的知识,以便更深入了解市场的趋势。
3、尽量找合作伙伴,因为这个项目是比较巨大的,而且是有风险的。
4、筹借资金,主要是向银行货款和向朋友借(无利息)。
5、走访社区联系客户,了解客户的需要。
6、租赁店铺,室内装修。
7、进货准备开业,加强开业前的有效宣传。
8、正式开业,开业那天搞一个现场优惠活动。
超市企业计划书范文相关
浏览量:4
下载量:0
时间:
采购管理是连锁超市所有管理中最为重要的环节,也是经营的源头且贯穿经营全过程,更是连锁经营的核心环节。本文是读文网小编为大家整理的超市采购计划书范文,仅供参考。
xx年以匆匆过去了,回想走过的这一年里,有过欢笑,有过苦水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,,积极落实采供工作。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则出发。
首先我要感谢公司能给我一个这么好的平台,让我参与到采购的环节中。以往都是我和周总一起出差的。在周总的直接指导支持和公司其他同仁的配合下,xx年的自采年货供应上明显体现出来了。完成超市属需要商品工作,销售情况良好,完成了所承担的任务。:
在新的一年里公司也确定要有新的调整,把我还是放在关键位置上采购员。我身知这个岗位的重要性。在新的一年里我会以身作则加强对采购工作的细节,在采购中做出以下几个环节。
第(1)在采购前、采购中、采购后的各个环节。积极和其他部门相互沟通并且关注销售的环节。
第(2)在采购的工作中做到采购的商品质量是没有任何问题,采购的生鲜商品是绝对新鲜,采购的商品大部分是消费者受欢迎的。
第(3)在采购的过程中积极寻找,新的产品新的商品。调查掌握供应渠,同时也保证商品质量。
第(4)负责采购的物流。资金流 信息流 跟踪到货是否及时 是否准确的相关工作。
第(5)以往我们去福州采购生鲜商品的费用一般是1200到1400元左右一年到头来也是不少的费用啊·今后我会大力加大和庆元的一些大厂里联系,帮他们担运货物,并取得一些运费,为公司减轻采购费用。
另外在连锁店的项目上。在我们去年100多家连锁店的基础上。今年我会再接再厉,在增加50家完成公司今年的计划。
在xx年我希望公司各个部门各个员工、都对我的工作提出好的意见和建议出来为公司在新的一年里更上一层楼,贡献出自己的一份力量。
浏览量:2
下载量:0
时间:
工作计划具有指导、推动、考核的作用,工作计划的特点:预见性、目的性、可行性、创新性。本文是读文网小编为大家整理的超市计划书范文,仅供参考。
20XX马上就要过去,虽然对自己的工作状况不是很满意,但人总要往前看,一年之计在于春,在新的一年来临之际,要为店铺播好种,做好规划,期待明年做年终总结时能更好的表现。
公司在发展进程中,我认为要成为一名优秀的销售店长,首先要调整自己的理念,和公司统一思想,统一目标,明确公司的发展方向,才能充分融入到店铺的发展中,才能更加有条有序的开展工作。
在每次会议当中学到的东西都要带回店铺,以店铺会议的方式强化到店铺每一位员工的脑海里去,有根基有思想的去为店铺某进取,某发展。
做好连带销售的培训课程,开展好店铺细节的跟进工作,用多看,多学,多动手来打造淡雅程列和精美橱窗工作,以制吸引客流,为进店律打下基础。我相信在我与员工的不懈努力下,xx店会一年比一年更好,因为我们愿为服务品牌,发展品牌做更多的贡献。
以上就是我20XX年的总结和20XX年的展望及规划。
超市计划书范文相关
浏览量:3
下载量:0
时间:
一个好的工作计划能使工作起到事半功倍的效果,实际工作中,要制定一份科学合理的计划实则不易。本文是读文网小编为大家整理的超市工作计划书 范文,仅供参考。
伴随着已经远去的XX年,面对20XX年的工作,新的各项工作给我带来的是迷雾和无限遐想。在这里,我从个人的角度谈谈自己20XX年要为工作所做的努力:
1、加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。
2、明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每名员工并进行相关的数据分析。
3、在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布臵的工作。
4、做好大宗、集团购买的接待工作,做到一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。
5、知己知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。
6、可能的降低成本,开源节流,以减少开支。
7、日常管理,特别是抓好基础工作的管理。
8、加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质。
9、对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
10、增加各部门、各兄弟店面的团结协作,创造最良好的工作环境,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。
11、店内人员的培训工作,培养员工的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到的高素质人才。
12、分明的奖惩制度,以激励和约束员工的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。
13、各种合理的、能够利用的条件,创造、布臵良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。
14、创造良好的外围环境,协调好与邻里、安防人员、政府部门的关系,减少不必要的麻烦。
15、经常总结,总结过往经验将没有做好的事情分析并且吸取教训找出原因及解决的办法;已经成功的事情寻找实施时的不足把这些经验投入到未来的工作中去,更好的运用到实际当中为将来做铺垫。
16、经常与我店周边地区政府及相关部门沟通"如:城管、派出所及我店所在的水电部门",为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。
不积跬步,无以致千里。点点滴滴,造就不凡,过去的一年中,由于工作经验的欠缺,我在实践中暴露出了一些问题,虽然因此碰了不少壁,但相应地,也得到了不少的磨砺机会,这些机会对我来说都是实际而有效的。在今后的工作中,我将不断加强个人修养,努力学习,努力提高工作能力,适应新形势下本职工作的需要,扬长避短,发奋工作,克难攻坚,力求把工作做得更好,树立起良好形象。人生能有几回搏,在今后的日子里,我要化思想为行动,用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。望领导给予指正,不吝赐教。
浏览量:2
下载量:0
时间:
现在有很多的超市都是全国连锁的,超市之间的竞争也越来越激烈,想要有好的业绩,就要制定销售计划。本文是读文网小编为大家整理的超市销售计划书范文,仅供参考。
一. 超级市场定义:
实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,以满足消费者对基本生活用品一次性购足的需要,并普遍运用大工业的分工机理,实行对零售经营过程和工艺过程专业化和现代化的改造,普遍实行连锁经营方式的零售业态。
二. 超市的发展历程:
超级市场诞生在美国,并且是在经济危机席卷全球的条件下诞生的。1930年美国人迈克尔.库伦开设第一家超市—金库伦联合商店。
目前全球零售业三大巨头分别为:沃尔玛,家乐福和麦德龙。
在中国,超市最早源于80年代自选商场的诞生,91年上海联华超市在一居民区开设第一家真正意义上的超市。90年代中期超市发展热席卷全国。武汉市的超市正是在此时开始发展,目前遍布武汉三镇的大小超市已达2000余家。
三. 超级市场的划分
超市多样化的驱动力:更好的抓住顾客,满足不同顾客
的特定需要是零售也考虑的首要问题。
以超市的店铺面积和经营的商品种类这两个要素划分,
可划分如下类型:
低价商品的 商品种类多 品牌商店的
商品种类少
限定商品的特卖 专门领域的超低价销售
根据目标客户不同可化为:
1. 传统食品超市,功能与特点:面积300—500平米,经营一般食品和日用品是超市的最初原始模式。
2. 标准食品超市,功能与特点:面积1000平米,增加的
生鲜食品达到营业面积30%--60% 。
3. 大型综合超市,功能与特点:面积2500—5000平米,
有相适应的停车场,是标准食品超市与大众用品商店的综合体。可满足消费者基本生活需要的一次性购足。
4. 仓储式商场,功能与特点:面积10000平米以上,有
较大规模的停车场,实行储销一体,低价销售,提供有限服务并采取自我服务销售方式的零售业态,实现对法人和个人会员实行低价销售。
5. 便利店,功能与特点:面积80—100平米,具消费的
即时性,小容量和应急性的特点。综合银行,邮电,书店,快印,快餐,药店等功能,24小时营业。
四. 超市商品策略1—商品定位与管理
不同业态超市的商品定位:
1. 传统食品超市的商品定位:以经营食品及日用杂品为主,食品占全部商品构成的70%以上。
2. 标准食品超市的定位:食品占全部商品构成的70%左右,但生鲜食品占全部食品构成的50%。
3. 大型综合超市定位:在标准食品超市经营生鲜食品和一般食品日用品基础上增加百货类商品(服
装,鞋帽,家电)而形成的超市业态,食品与非食品各占商品构成50%左右。
4. 仓储式商场的商品定位:与大型超市相比,其经营方式多采取批发配售方式。目标顾客多为中小业主,企事业单位,多实行会员制。
5. 便利店的商品定位:主要经营即食,即饮,即用商品,如碗面,饮料,香烟,杂志及便利服务项目。
20商品(主力商品)的选择与保证。
1. 20-80原则
2. 20商品目录调整:因季节,供货因素,消费需
求变化而调整。
3. 20商品保证:通过6优先保证20商品发挥重
要作用。即采购优先,采购资金优先,存储库位优先,配送优先,陈列优先,促销优先。
五. 超市商品策略2—采购管理
中央采购制度与分散采购的区别
连锁超市公司采购业务的组织机构:
连锁超市公司采购业务流程:
采购业务谈判的内容和合同履行
1.谈判内容:a.三项制约文件:商品采购计划,商品 促销计划,供应商文件。
b.内容:商品,数量,送货,退货,促 销,付款条件,价格及价格折扣优惠。
2.合同履行:a.订单 b.质量监控 c.付款()
六. 定价策略:
统一的定价政策:
1.统一的定价政策是连锁经营的重要内容
2.统一的定价政策不是“统一的价格)
3.体现商品“总体经营”原则。
定价方法:
1.品种别定价法:一类带来利润;另一类是适应“一次性完成购买”条件的企业形象商品,该类商品反映价廉,省时,便利形象。
2.高周转率商品的定价方法:
低于竞争对手的价格,在超市中有时现金流量贡献率超过利润贡献率而成为企业第一位的利益目标。
3.折扣定价法:
分为:a.一次性折扣 b.累计折扣 c.季节折扣 d.限时折扣等。
七. 促销策略:
促销及其分类和作用
1.定义:超市促销是指超市通过在卖场运用各种广告媒体向顾客传递有关商品服务信息,引起买方行动而实现销售的活动。
2..分类:A从沟通方式划分,可归纳为两大类:单向沟通式,如:特价,优惠券,赠品促销等;双向式沟通,如:意见征询,有奖答题等。
B.从作用效果划分:产品入市促销和巩固重复购买促销。
促销对超市的作用:
1.促销是达成大份额销售量的主要手段。
2.促销是开展竞争的利器。(刺激购买,消化库存)。
3.促销是反映连锁超市公司活力的显示器。
促销的误区:
不适当的促销,特别是降价或变相降价是促销的最大危害,是对品牌的伤害,表现在:
1.降低品牌的获利能力。
2.增强消费者的价格敏感度。
八. 营销控制
采购控制
由一个指标体系考核采购人员并对采购进行细化控制 包括如下指标:
1.销售额指标。
2.商品结构指标(为了体现业态特征和满足目标消费者需求度的指标)。
3.毛利率指标。
4商品周转天数指标。
5.通道利润指标。
6.新商品引进率指标。
7.商品淘汰率指标。
核算本来就是一种控制手段。连锁超市由于竞争的需要,要求建立一种适应频繁价格变动的核算制度。 两种核算制度的比较:
由上可知单品进价核算制度的利益所在:
A. 在日常运作中,商品的频繁变价,打折已成为商家促销的主要手段,单品进价核算可以省去商品变价的财务核算过程,适应市场竞争的需要。
B. 通过该核算制度可将资金运作情况及经营状态及时反馈给决策者,是细化管理。
付款的控制:
1.付款期限的控制
2.付款审核:
在确定对供应商付款后,还需财务的付款审核:
A. 审核供应商的开票价与合同价是否一致。
B. 审核发票是否规范
C. 审核发票价格
D. 审核厂商的费用是否预扣下来。
E. 审核厂商的退调商品是否得到退调。
浏览量:2
下载量:0
时间:
超市员工手册和规章制度15篇
员工手册是公司为了方便员工理解和遵守公司规定而编制的一本手册。它通常包括公司的简介、规章制度、福利待遇、工作职责、安全规定等内容。员工手册可以帮助员工了解公司的文化和价值观,明确自己的工作职责和义务,同时也能够提高员工的工作效率和绩效。以下是超市员工管理手册。
一、工作态度
1、热情以热情的态度对待本职工作,对待客户及同事。
2、勉励对于本职工作应勤恳、努力、负责。
3、诚实作风诚实,对虚假作风。
4、服从员工应服从上级主管人员的指示及工作安排,按时完成本职工作。
5、整洁员工应时刻注意保持自己良好的职业形象,保持工作环境的整洁与美观。
二、开关门营业工作
开门营业前的工作:
1、工作区和顾客光顾的营业区的清洁整齐,包括入口处,售货区,收银台,陈列商品,验货区,仓库。
2、设备和设施的工作状态良好,包括照明,空调,设备和固定装置,悬挂的设备牢固。
3、存活的补充,保证售货区货架上的商品充足,整齐。
4、办公区的'书面凭证的完整和条理性。
营业结束后的工作:
1、向主管人员汇报设备和设施的损坏并记录,便于及时准确的维修。
2、补充购物袋。
3、确保收款机有足够的小票打印用的纸卷。
4、整理收银台和销售区。
三、员工的.行为准则
1、必须穿工作服进入卖场,仪表要端庄。
2、以理服人,理直气和,定位定岗,上班时不集扎堆闲聊,不说笑打闹。
4、待客必须有礼貌,有敬语,说话诚实,助挑选,当好顾客参谋,保证顾客满意。
5、个人卫生:外表朴实,干净,整洁,并保持头发清洁。
6、员工只可在筏作时间购物。
7、上班时间不允许打手机,玩手机,听手机音乐。
8、上班时间不允许吃零食。
9、上班时不许偷吃货物,拿货物(如纸箱、塑料桶)。
10、库房若发现偷吃货物(按偷盗处理)。
四、上班时
1、上班时不能随便离开工作岗位。
2、上班时不能与亲朋好友闲聊。
3、员工不允许坐在货物上。
4、员工应当按照部门经理制定的工作时间进行工作,不遵守的员工将按旷职处理。
5、上半时上厕所不能超过15分钟。
6、上班时不允许睡觉。
7、若发现以上几条轻者罚10元,重者开除。
五、售货员的职责
1、负责商品的缺货登记,摆货,查日期。
2、随时问经理并汇报缺货情况,调查市场变化。
3、及时向经理映快过期产品。
4、若发现过期产品未及时向经理汇报者,请自动买回。
5、熟识产品,标志,以及自己管理区商品的基本知识。
6、要有强烈的责任心,防止商品损坏或丢失。
7、严格执行服务规范,严格遵守纪律。
六、收银员
1、收银员要有一个良好的服务态度,收款迅速,不要你推我让。
2、收银员买东西要让其他收银员收款,坚决不能自己收款。
3、收银员家人买东西,请自己回避,让其他收银员收款。
4、收银员收款时不能与亲朋好友闲谈。
5、若发现收银员少收款,轻者罚款,重者卡出。
6、顾客要的货物,要随时登记在要货单。
7、员工打烂货物自动交款,顾客打烂员工监督交款。
七、卫生
1、值日人员按时清理卫生。
2、把卫生间,宿舍卫生打扫干净。
3、若发现卫生不合格者罚5块。
八、经理岗位职责
1、全面负责超市的经营管理工作。
2、负责向上级领导汇报工作,监督全体员工工作。
3、做一个经营计划和管理目标。
4、保证在超市遵守道德,提高服务质量,全面实行服务规范化,提高企业社会效益。
5、保证超市安全,教育员工牢固树立法制观念,增强安全意识。
6、兑现承诺的经济指标,否则按协议处罚。
7、完成上级领导交给的其他任务。
8、负责超市的进货管理工作。
9、负责送货商,厂家进店关(如证件)。
10、负责进货计划,检查售货员商品销售情况。
11、经营的品种类别要齐全,品种丰富。
12、及时了解市场动态,解决进货与价格等问题。
13、负责对员工执行各项规章制度的考核。
九、安全规则
1、禁止在卖场及其他工作场所吸烟。
2、禁止将任何东西堆放在安全门及安全通道前,以免阻塞。
3、所有员工必须保证自己及同事的安全,对任何可能引起危险的操作和事件要提出警告,严重的应报告部门主管。
4、员工必须熟习本工作区内灭火装置的位置以及应急设备的使用方法。
5、员工应遵守工具的安全操作说明,筏作执掌范围,不得擅自使用机器设备或发电机。
6、禁止员工移动或拆除设备上的安全标识,禁止改装现有设备。
7、员工在各自的岗位区域内应积极参与处理意外事故,并服从统一调度。
8、员工有义务将任何安全事故上报。
6、超市员工规章制度
1、负责卖场商品的美观陈列。
2、负责卖场所辖区域的卫生清洁,引导顾客遵守卖场公共秩序。
3、负责卖场商品的物价标识维护和更换。
4、负责对卖场商品的品质检查,控制商品在保质内。在保质期超出后1/3的商品要以书面形式上报给卖场经理,再由卖场经理以同样的方式报告给采购及时作出处理;
5、负责所管辖柜组内商品的订货、退货、换货工作,保修工作
6、负责对柜组内商品中不合格品、报损商品、残次品的书面形式的登记。
7、熟悉相关产品知识,提供顾客产品咨询和相关服务。
8、负责货架排面整理,要货、补货、防损控制等工作。
9、配合公司定期与不定期的盘点工作。
10、绝对服从公司领导安排。
浏览量:2
下载量:0
时间:
每逢学期末给学生写评语是班主任一项重要的工作但是现在每个月都要写评语了。下面是有幼儿园每月评语,欢迎参阅。
21. 陈佳怡:你是个活泼、大方很善于与人交往的孩子,你还是个爱集体,关心班级大事的热心孩子。你能积极参加幼儿园的活动,对老师布置的每一件事情都能认真完成。你很爱劳动,不怕辛苦,乐意当老师的小助手,帮助小朋友解决困难,帮阿姨分发餐具。这学期你的进步非常大,愿你在今后的生活中,继续努力,让自己成为一个全面发展的好孩子!
22. 刘婧晗:你是一个活泼可爱、聪明能干的小女孩,你的生活自理能力较强,能自己的事情自己做。上课时,你也能勇敢地举起小手,回答老师的提问;下课后,你能与小朋友愉快地游戏;你的动手能力也有很大进步,在区域活动中,你能认真地操作每一份材料。看着你一天天进步,老师真高兴,相信你会更棒的!
23. 陆智宇:你是个聪明、机灵,又有些调皮的男孩子,这个学期你有很大的进步,与小朋友相处时,你慢慢学会了礼让;上课时,你的小眼睛能看着老师,还会大胆举手发言,因此,你与许多字宝宝交上了朋友;区域活动时,你比以前更专注投入了。看到你在不断进步,老师真替你高兴。如果你下课的时候能注意安全,不追追跑跑,那就更好了!
24. 徐浩泽:你是个听话又懂事的乖孩子,脸上总是洋溢着腼腆的笑容。虽然你平时言语很少,但小脑袋里却装满了智慧。 对老师的提问,你总有自己独特的见解。这个学期生活自理能力有了较大的进步,能自己穿脱衣裤了,只是浩泽吃饭还是慢了一点,要加油哦!希望你 在下学期能变得更活泼开朗些,这样就会交上更多的好朋友了!
25. 伊世康:你是个活泼可爱、笑起来甜甜的小帅哥,你喜欢蓝色的太阳、红色的小草。你的大眼睛真神气,你的小嘴巴能说会道,你总是很热情的邀请老师到你家做客,真有礼貌!你还争着当值日生,看着你卖力干活的样子,真让老师喜欢。希望你以后早睡早起,按时入园参加集体活动,好吗?
26. 谢宇涵:你唱歌的声音真好听,是个天真活泼、人见人爱的小姑娘,你是老师眼里的“小百灵”,对人有礼貌,喜欢帮助别人。最让老师高兴的是你总是特别要好,受到老师表扬后总能做得更好。老师想告诉你,其实你是个很棒的孩子,只要你能努力,那你一定能成为三好儿童!
27. 季心蕊:你是一个文静、腼腆、自尊心较强的小女孩。你不但乐意自己的事情自己做,还愿意帮老师和班级做事。你与小朋友相处得很好,对老师有礼貌,上课时较认真,有良好的倾听习惯,但举手发言不够积极、主动,希望季心蕊小朋友在新的一年里变得更活泼些,有什么事能主动找老师交流,好吗?
28. 陈雨婷:你善解人意,有爱心,老师、小朋友都喜欢你。你爱劳动,集体荣誉感强,愿意为集体做事,小组长工作认真负责,做事耐心、细心。你的小手也很能干,会折纸、画画。学习习惯也很好,上课能认真听讲,经常听到你响亮、自信的发言。希望在新的一学期里,你能继续努力,争当小伙伴们学习的榜样,好吗?
29. 任晓冉:你是个聪明、活泼又能干的小女孩。这学期你各方面都比以前有了进步,最大的优点是吃饭快了,有时还添菜呢!画画细心了,做事也比以前专心了。你写的数字真好看,是小朋友们学习的榜样。教师希望小冉小朋友以后上课时能认真听讲,不和旁边的小伙伴说话,好吗?
30. 金可:你是个善解人意的好孩子,尊敬老师,热爱劳动,能和小朋友友好相处,动手能力较强,做事耐心、细心,在园吃饭、午睡习惯好。上课能认真听讲,有时也能举手发言,如果你能再大胆、自信一点,那就更好了。
31. 施昊文:你是一个聪明、活泼的小男孩,自理能力很强,能较快地接受新的知识,还能大胆地在老师和小朋友面前讲自己看到的事情。但吃饭和睡觉时会妨碍别人,希望你以后能改掉自由、散漫的习惯,认真倾听老师和同伴的讲话,午睡时能自觉入睡,好吗?
32. 刘俊浩:你是一个聪明、机灵的小男孩,本学期生活自理能力、动手能力明显提高,对于数的概念也掌握得很好,作业做得又快又好。但你睡觉习惯不太好,睡觉时喜欢和别人偷偷讲话,上课时也会和小朋友讲话。老师希望你上课时能经常看到你高高举起的小手,午睡时能看到你熟睡的小脸。
33. 张子墨:你是一个聪明、好学、懂事的孩子。你非常的优秀!你现在的表现欲望很强,同时你的表现力也相当不错!每当老师看见你在台上精彩表演时,老师都很为你感到骄傲!宝宝平时在班上也是小朋友学习的好榜样!学习你的积极发言;学习你的不懂就问;学习你的大胆表现...... 新的一年,老师希望宝宝在获得别人赞美的同时能戒骄戒躁,在做得很好的基础上追求做得更好!
34. 张朝阳:你是个能带给老师很多快乐的小男孩。你在我们班里是年龄比较小的一个,小朋友都把你当成小弟弟般疼爱,给予你帮助。现在你能自己穿脱衣服了, 能有礼貌地跟老师问好、说再见了。上课时,你认真听老师讲课,积极举手发言。下学期要继续努力学习,努力提高自己的动手操作能力,这样你才会变得越来越棒!
35. 邹思佳:你是个可爱、机灵,又有些调皮的女孩子。老师最喜欢看见你上课认真听讲,积极动脑筋的样子;喜欢听到你回答问题时自信响亮的声音。你的普通话表达能力较强,能正确而清楚地表达自己的想法和意愿。但你的坚持性不够,做事欠缺耐性,老师希望你以后做事能多一点耐心和细致,相信你一定会变成最棒的!
36. 郜甜甜:你是一个文静、乖巧的小女孩,你做事情特别细心,上课时能专心听讲,有时也能举手发言。你还很讲卫生,对老师有礼貌。经过中班一学期的集体生活,你认识了许多好朋友,看到你与同伴们愉快地交谈、游戏的样子,老师真为你感到高兴。希望你上大班以后能变得更活泼开朗些,做个自信、勇敢的孩子。
37. 孙涵雯:你是一个文静的小女孩。上课遵守纪律,认真听讲,也很乐意参加各项游戏活动,你的数学做的特别漂亮;和小朋友能够友好的相处,尊敬师长;在吃饭、午睡的时候,你的表现也非常好。希望你在下学期上课积极开动脑筋、大胆举手发言,变得更活泼、大方些好吗?
38. 肖佳璐:你在幼儿园是一个内向、文静的小女孩。上课认真听讲,遵守纪律,能较好的掌握各门学科的教学内容;在做游戏时,能够很好的和伙伴合作;对画画比较感兴趣。希望你下学期做事能主动、勇敢、大胆些,课堂上经常能看到你高高举起的小手好吗?
39. 张子轩:你是个活泼、可爱的小姑娘。在幼儿园里你能尊敬老师团结同伴,自己的事情自己做,经常抢着帮集体做事,积极参加幼儿园的各项游戏活动,能很好的掌握所学内容,这学期你的画画进步很大,对唱歌踢毽子也感兴趣了。希望进入下学期能高高兴兴上幼儿园好吗?
40. 屠诗瑶:你是一个懂事、能干的小朋友,你的舞跳得真美,你的画画得真好,上课你能专心听讲,爱动脑筋,能积极举手发言。值日工作认真负责。新学期老师希望你在参加体育锻炼时,大胆些,勇敢些,好吗?
浏览量:4
下载量:0
时间:
评语写作是班主任工作中的一项重要内容。它不只是起到对学生的概括性评价作用,更是促使学生进步的良好手段;下面是有幼儿园小班每月评语,欢迎参阅。
1. 仇真:我们班有一个胖嘟嘟的小姑娘,她活泼可爱,喜欢和小朋友一起游戏,会主动帮助别人,有事能马上告诉老师;这个学期她进步可大啦——学本领时专心认真,还会积极地举手发言,这个孩子就是你!继续努力吧,老师为你加油!
2.许贝恒:你常常不动声色地流露出你的聪明、能干,学本领时总是那么认真,回答问题时总是那么特别,游戏活动时总能想出与别人不同的方法,老师从心底里喜欢你。希望你上中班后能多锻炼身体,让自己变得更强壮。
3.吴芷苡:你很能干,会主动帮老师做力所能及的事情;你很好学,遇到不懂总爱问个“为什么”;你很聪明,游戏活动中总能想出新玩法。如果在与小朋友一起游戏时,你愿意让一让,一定会交到更多的朋友。
4.植启慧:在“快乐游戏”时,有一个小姑娘常常会为自己打扮得很漂亮,听着音乐、拿着话筒、扭着屁股为大家表演节目,不用介绍家大就知道这个女孩就是你。希望你以后学本领时也能多举手,让大家瞧瞧你有多聪明能干!
5.李楚晗:大家都佩服你拍皮球的速度可以那么快、一下子可以拍那么多,而你从来不骄傲,还是继续不断地练习;你有礼貌,见到每个人都会笑眯眯地主动打招呼,你还喜欢和小朋友一起玩耍、游戏。如果你学本领时能始终专心认真,大胆举手,进步一定会更大!
6.苏雪琪:你的进步真大,会自己动手吃完饭菜,午睡时不再需要老师陪伴;学本领时,你能大胆举手,回答问题的声音比以前响亮了很多。希望你在新学期里能更勇敢些,多和小朋友一起游戏、交谈,这样将会取得更大的进步哦!
7.李淼杨:你是一个聪明可爱的小女孩,能自己的事情自己做,吃饭和午睡从来不要老师操心;你喜欢参加各种游戏活动,还会大胆说出自己的想法。希望你今后在大家面前讲话时不要紧张,其实你真的很棒!
8.张轶阳:你进步了,学本领时专心认真,再也不要老师提醒,还主动举手回答问题。你可爱懂事,从不为一点小事与同伴计较;为了让自己的身体变得更结实,你不挑食,还能独立吃完自己的一份饭菜。希望你以后多锻炼身体,使自己成为一个聪明又强壮的小小男子汉!
9.王典之:你的小手真巧,常常能做出新奇的手工作品、画出漂亮的图画给大家欣赏,还会当小老师教别人;在游戏活动中,你能主动热情地与小朋友一起游戏。如果你在学本领时能始终保持专心认真,一定能学到更多的本领!
10.张沛雨:你象一个可爱的小精灵,能说会道,音乐活动时,总能听到你优美动听的声音,游戏活动时总能看到你活跃的身影,有时还能悄悄地告诉老师你的一些小秘密,可是,活动中、用餐时常和小朋友讲悄悄话可不好,改正它好吗?
11.胡淳汐:你是个聪明、懂事的小男孩,样样事情都愿意自己学着做,还能主动帮助小朋友;你学本领时很专心,还愿意举手发言,如果你以后在大家面前说话的声音再响亮一点就更好了。
12.华星砚:你会仔细观察,还会把自己的发现与大家分享;你会大胆想象,还会把神奇的想法与大家交流;你的朋友很多,那是因为你学会了谦让;你很坚强,有困难时学会了自己克服。老师相信以后的你一定会更精彩!
13.曹慕华:你是个要强的小姑娘,学会了自己动手吃饭,自己穿脱衣服,每一次任务总是尽量自己完成;你很负责,老师交代的事情总不会忘记,还会主动请爸爸妈妈帮忙完成。希望你上中班后能大胆地举手回答问题,老师相信你什么都会!
14.郁思彦:你很可爱,待人热情有礼貌;你很能干,爱帮助老师和其他小朋友做事情;你做事很认真,喜欢看书、画画、讲故事、唱歌、跳舞……老师希望你以后吃饭再快些,做事再自信点,使自己做得更好,做得更出色。
15.李湃:每天大部分小朋友离开幼儿园时,活动室中就充满了湃湃的欢声笑语,你会安排其他晚来接的小伙伴和你一起做游戏。老师想对你说:其实你真的很棒,哪怕所有的小朋友都在幼儿园时,如果你能大胆地说、大胆地做,你每个方面同样都能很出色,相信自己,好吗?
浏览量:5
下载量:0
时间:
安全生产问题已成为我国当前经济社会发展必然面对的一大难题,而安全生产监督管理工作也引起了社会的极大关注;下面是有关于安全员工管理计划书,欢迎参阅。
20XX年我作为公司安全员,协助公司领导坚持“安全第一,预防为主,综合治理”的安全生产方针,切实做好安全工作,保证公司安全生产零事故。为了规范安全生产工作,提高员工的安全素质,带动公司安全生产管理的提升,降低或避免意外伤害事故的发生,特制定20XX年安全生产工作计划。
一、认真学习公司安全生产管理规定,完善安全生产责任制。
1、认真贯彻执行公司下发的各种安全生产文件,及时将公司有关安全会议精神贯彻落实,传达到每一位员工,增强员工安全生产意识。
2、健全并落实安全生产责任,在安全生产工作的同时要负责相应的安全问题。谁生产,谁负责安全。员工在自己的岗位上要认真履行各自的安全生产职责,增强安全生产意识,加强安全生产管理,落实全员安全生产责任制。
3、定期召开安全生产会议,总结安全生产工作,针对存在的安全隐患制定整改与预防措施,传达安全生产方面的文件,布置有关安全工作。
二、加强宣传教育工作,确保公司安全培训取得实效,切实提高员工的安全知识水平,增强员工的安全生产忧患意识,保证生产安全顺利地进行。
1、每月在完成生产任务后,利用生产空闲时间对职工进行相应的安全知识培训,熟悉、掌握必要的安全技术知识和自我防护知识,做好职工安全培训记录。
2、积极配合公司及有关职能部门对从业人员按国家规定开展专业安全技术培训工作,已持有相关资格证书的职工要定期进行学习,做到持证上岗。
3、正确使用劳动卫生防护用品,预防生产作业中的伤害。
4、加强事故处理防范,在突发事故中正确熟练地采取自救和互救措施。将伤害控制在最小程度。
三、狠抓安全生产管理,严格执行各项安全规章制度和安全操作规程,确保安全文明生产,定期进行安全自查,落实隐患整改责任及措施。
1、继续建立健全安全生产设施台帐,定期检修保养,定期检测,确保相关证件齐全。
2、将安全隐患列入安全隐患台帐,及时制定整改措施,落实整改责任,无能力整改的要立即向上级部门报告,研究、制定、落实整改责任及措施。建立单位安全自查记录及安全整改记录。
20XX年公司安全生产工作又进入了新的一年挑战任务,在抓生产、促效益的同时抓好安全生产基础工作,积极维护公司利益,确保员工生命财产安全,为建设“20XX年度公司安全零事故”奠定坚实的基础。
看过关于安全员工管理计划书范文还看了:
浏览量:2
下载量:0
时间:
为带动超市销售额,提高超市销售业绩,故制定小型超市策划书,欢迎参阅。
一、项目背景
1、时间紧
2、人员紧张
3、资金不足
二、项目的意义
1、响应自主创业的号召
2、提高学生社会实践能力
3、助学扶贫
4、支持学校活动
5、为全校师生服务
三、市场分析
1、市场需求容量分析
中国人民公安大学是一个非常特殊的市场,有特定的消费群体(老师和学生)。目前有在校学生10000人左右,而且随着学校的壮大,人数也逐年递增。这是一个不可忽视但又尚未被充分合理开发的消费市场,市场容量巨大,潜力无限。
2、消费者分析
(1)消费人群分析(学校师生:10000人左右)
高校学生是一个高消费的群体,有固定的来自家庭的经济支持,消费习惯易受他人影响。同时购物也是当代高校学生的一大喜好。
(2)购买力分析(估计人均月生活费1500元)
调查发现,在校学生每月的生活费在1000元以上的占86%。伙食费、通讯费,形象设计费,交通费,其他固定消费除外,他们在校内小买部、面包店、水果店平均每人每月的消费是300元。由于校内的店面少,市场不够饱和,所以市场购买力很大。
3、竞争分析
校内有另外两家超市。
4、优势分析
(1)更大范围的靠近宿舍区和教学区,能给消费者带来很大的方便。
(2)价格合适,容易受到消费者的青睐。
(3)商品较为综合,基本能满足学生的需求。
5、劣势分析
(1)时间紧,资金不足。
(2)没有经营管理经验,没有采购经验,不能有效的控制初期成本,不完全了解学生的消费水平和消费习惯。所以在以后的很长一段时间还需要学校和专业指导老师的支持、帮助。
四、采购策略
采用集中采购模式,是指超市设立专门的采购机构和专职采购人员统一负责超市的商品采购工作,如统一规划同供应商的接洽、议价、商品的导入、商品的淘汰、商品的补货等。同时每次采购临时任选一名采购助理,起监督和协助的职能。超市门店只负责商品的陈列以及内部仓库的管理和销售工作,对于商品采购,店面工作人员有建议权,可以根据自己的实际情况向总部提出有关采购事宜。
(1)选择商品;
(2)选择供应商及让供应商了解本公司及操作流程;
(3)供应商报价及商品相关证件;
(4)洽谈供货交易条件(合作形式,结算方式);
(5)决定销售商品进价及促销事项及入场费等;
(6)报备采购人员审阅(供应商及商品准入);
(7)签定购货合同;
(8)建供应商档案,入电脑存档备案;
(9)商品信息入电脑部存档备案;
(10)合同入电脑部存档备案;
(11)下初次定单;
(12)新品上市须提前10天报备采购部,更改交易条件及价格须在采购部同意一周后执行;
六、价格策略
本超市在为校园师生服务的同时也要最求一定的效益,在运行过程中以平价销售为主,由于超市的商品可能会受到需求、库存、季节变差等诸多因素的影响,所以需要偶尔做出一些价格反应。具体将运用到低价、促销价、季节性变价策略。
七、销售策略
校园超市的主要销售渠道为:终端店面销售、学校单位联合行销、开展各种促销活动三种。
1、终端店面销售:超市销售主要采用零售方式。通过学校减少进入壁垒。学生和老师一般较为相信校内的超市,发生问题处理及时,且信誉有保障。
2、学校单位联合行销:学校对办公用品需求较大,学校学生需要的学习用具较大,学校开展活动所需的道具、装饰用品较多。为了能给学校师生服务,为了能给他们带来方便,本超市可与学校合作,为他们带来方便的同时为他们节约一定的开支。
3、开展各种促销活动:为了刺激消费者的需求,为了提高超市的效益,超市除了打折、特价以外还需要开展其他的促销活动。如抽奖、积分、赠送礼品、赞助等。
八、管理制度
1、人事调配制度
(1)店面管理者1人由所有股东或者任命的管理者轮流管理,以不与学习时间相冲突
(2)采购主管1人由股东会任选,每次采购临时任选一名采购助理,起监督和协助的职能。
(3)收银员1人选2-4人为储备收银员(偏向勤工勤工俭学者)以备不时之需。
(4)营业员3人选3-10人为储备营业员(偏向勤工勤工俭学者)以备不时之需。
(5)会计1人长期固定员工
(6)出纳1人为节约成本在股东内选举
若需其他工作人员,股东临时暂任。
估计在职工作人员为8人,基于不与学习时间发生冲突而储备一定数量工作人员。实行计时工资制,工资按周次发放。
2、店面管理制度
超市的营业时间视市场状况而定,一般情况为冬季:7:30—21:30,夏季:7:00—22:00营业前
(1)人员出勤,仪容、仪表;清洁店内卫生;
(2)检查货品是否完好,整理货品、货架;
(3)备好当日所需各类票据,如小票、发票、收据等;
(4)预备所须零钱,所需金额及面值依据实际情况来定;
(5)了解当天新上产品及其价格;
营业中
(6)了解当天商品调价及促销活动,新品、特卖品及标志的放置;
(7)巡视负责区域内的货架,了解销售情况,是否需要紧急补货;
(8)是否有工作人员聊天或无所事事。卖场中是否有污染品或破损品;
(9)是否进行中途存款;
(10)价格卡与商品陈列是否一致;
(11)交接班人员是否正常运作;
(12)协助顾客做好服务,如回答顾客询问,接受顾客的建议;
(13)注意卖场内顾客的行为,有礼貌的制止顾客的不良行为;
(14)为顾客做结帐及产品包装服务;
营业后
(15)是否仍有顾客滞留;
(16)卖场射灯、招牌灯等设备是否关闭;
(17)当日营业现金是否全部收好(锁好);
(18)整理各类票据及当日促销物品;
(19)填写交接班记录;
(20)进行当日盘点,填写登记销售日报表;
(21)整理卫生;
(22)(关店)由负责人/店长开晚会,总结当天工作,做好关店安全工作
3、商品管理制度
(1)通过对市场的调查和以前销售情况的分析,对以后销售的预测,促销活动的需求和商品的季节主题制定商品计划。
(2)根据商品计划订购商品,制定定货单。
(3)对每一个品种作一个库存商品管理表,解决商品的规格问题。为了防止商品的资金积压。
(4)制作一个库存商品资金占有率表。
(5)新到商品陈列前,先要检查商品是否完好。
4、销售管理制度
(1)制定销售计划及相应的销售策略
(2)建立销售组织并对销售人员进行培训
(3)制定销售人员的个人销售指标,将销售计划转化为销售业绩
(4)对销售计划的成效及销售人员的工作表现进行评估
5、财务管理制度
(1)将凑集的资金统一由财务部管理,财务部负责做账,将做成的明细帐以及发票(收据)一个月一次上交股东管理层审核。
(2)每次采购部进货所需经费需在财务部登记申请后,经股东管理层审核方可拨款。进货剩余费用和进货发票需及时上报财务部,财务部需做好每笔款子的账目。
(3)采购员外出办公车费均可报账,但每次车费报账不超过5元,报账时财务部见车票方可报账。
(4)广告宣传等其他商业费用均由股东管理层商议后交由财务部登记,采购。
(5)所有支出费用需经由管理层决定后,形成文件,盖章后有效执行。
(6)在销售过程中如遇到任何一突发状况,经股东管理层商议,形成文件盖章后,由财务部启用后备资金。
(7)每月员工工资结算有财务部经股东管理层审核批准后统一下发。
(8)员工在工作中如有违反制度,由人力资源部出具相应的罚款单子上交股东管理层,经股东管理层审核后,由财务部执行。
浏览量:2
下载量:0
时间:
改革开放以来,中国经济发展突飞猛进,人们的生活水平和质量稳步提高,百姓对食品质量的要求也随着生活质量的提高而提高。下面读文网小编为大家精心整理了超市食品安全责任书范本,希望能给你带来帮助。
食 品 安 全 责 任 书
根据《中华人民共和国食品安全法》和政府、有关部门关于食品安全监督、管理的文件精神,同时为保障各项法律法规和规章制度的落实,做到责任到人,防患于未然。结合我公司实际,特制定本责任书。
一、 公司组织机构
公司成立“食品安全工作小组”由总经理 XXX任组长,副组长由副总经理XX担任,XXX、XX、XX经理(店长)任组员。
职责分工:组长是食品质量安全的第一负责人,对本公司区域内的食品安全监督管理负总责,统一领导、协调本公司区域内食品安全监督管理工作;建立健全食品安全监督管理协调机制和监督管理责任制。副组长陈总为本公司食品质量安全的管理人员,负责日常督促公司现场管理部、采购部、营运部、各部门(店)按公司规定的食品质量安全制度执行;各部门(店)的负责人是食品安全的执行人员,对所管辖区域的食品安全负有直接责任,并有责任、有义务组织全体职工认真学习并执行本责任书所列条款。
二、保障食品质量安全
1.严格遵守国家《食品安全法》、《产品质量法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律、法规的规定,保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全。
2.严禁生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。
3.严禁销售腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂。
4.坚决不销售致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品。
5.严禁销售病死、毒死、死因不明或者未按规定进行检疫或者检疫不合格的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品,
6.不伪造或者冒用他人厂名、厂址,不伪造或者冒用质量标志。
7.保证食品加工工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,对生产关键工序进行严格控制。保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定,不使用非食用性原辅材料加工食品。
8.保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全,保持清洁,对食品无污染。
9.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒、炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。
10.严格验收、保管货品原材料,保证食品原料新鲜、无腐烂、无虫害、无变质现象;对味精、食盐、酱油、醋等调味品和食品添加剂,凡过期、变质、标识不清或感官性状异常的,一律不得使用。
11.食品经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得将抗证明后方可上岗工作。
12.认真落实索证索票制度,查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证、进货发票或者其他合格证明。
13.认真执行食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容;认真查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。
14.严格执行食品退市制度,不销售假冒伪劣食品,不销售不符合法定要求的食品,对消费者投诉、举报的,配合执法部门调查,采取积极主动的态度进行处理。
15.积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管。
二、责任追究
本责任书以《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业食品卫生管理办法》为执行细则,对违反其中任何条款所造成的事故或责任,将追究本部门责任人和岗位负责人的责任。
三、自觉遵守国家的有关法律、法规,倡导行业自律,切实履行企业食品质量安全责任人的义务。
四、本责任书一式二份,公司留存一份,各部门留存一份,自双方签字之日起生效。
XXX
XXXX年XX月XX日
浏览量:3
下载量:0
时间:
我国自古就有 凡事预则立,不预则废 的古训,对于我们学生来说,要想获得学习上的成功,就需要在学习之初制定一套针对自己行之有效的学习计划;下面是有我的学校计划书,欢迎参阅。
当度过了4年的高中生活后,我带着我的梦想来到了现在的学校。不是出于对现在的知识渴望,也不是想在这方面有所发展,而是出于无奈,在经历了一次高考后我对学习除了恐惧已经没有什么了。不想让自己送走一批又一批的同学,我还是坚持来了。
既然来了我就要过的让自己满意。所以我制定了一个学习计划,以致不让我被以往的同学落下,纵使我没进入理想的学校但也不应该放弃。
1:大学四年一定不能谈恋爱,只有全身心的投入学习才不会有遗憾。
大学就是一个小社会,在这里有不同的人。他们的生活方式以及兴趣爱好都千差万别,从他们身上能让我知道要适应自己很容易但要做到自己活的开心同时别人也快乐是一件非常困难的事。如果我们想在社会这个大舞台上游刃有余那么就必须要处理好人际关系。所以我要在大学第一件事就是处理好人际关系,留的自由身。
2:学习好专业知识。
学习好专业知识是每个大学生必须要做的,只有具备熟练的专业知识才能让我在以后的激烈竞争中获得一席之地,当今社会是人才的社会,假如在大学混上四年,那么我可能也得到一个毕业证,但是那样的话,到了工作是仍然是个落后分子。不想做一辈子的落后分子就要好好的规划自己的将来,最起码的要求是不能让自己饿死。
3:熟练掌握实验技能。
对于我们这个专业的学生来说最重要的就是实验,现在学的虽然都是一些比较简单的,但是没有基础有怎么会有以后的发展呢。
4:抓住时间,充分利用。
常言说:“时间就是生命”。利用好每一分钟就是对生命的延续。不能马不停蹄的学习也不能时时刻刻都做没有用的事,要休息的时候就要休息,这样才能有精神去做好其他的 事情。
浏览量:3
下载量:0
时间:
超市员工如果能在工作经常的反省自己,总结自己,鉴定自己,这个员工一定会取得不小的进步,包括升职的时候自我鉴定也是一次认识自我的机会。!下面由本小编精心整理的超市员工升职自我鉴定参考模板,希望可以帮到你哦!
时间过得真快,到了新的岗位已经有三个多月了,在这三个月当中,我基本上熟悉了超市的大体情况,和工作流程。曾听过这样一句话:“越是艰苦的地方,越能锻炼人的意志,越能使人感到充实。”到超市后,才真的体会到这句话的含义。
二月初,在超市门前卖熟食饭,有鸡蛋、土家烧饼、烤肠、粘玉米、还有五谷豆浆。因为是车站超市,又赶上过年,旅客的流动量特别的大。需要吃饭的人群数不胜数,而我们的工作也因如此的客流量变得更加的繁忙,有时甚至有些忙不过来。而每到这个时候,我们的杨站长也会在超市帮忙卖东西,磨五谷豆浆,燕科长也是整个上午忙前忙后的收钱找钱磨豆浆没有闲着。我也抽空推水、烧水、洗鸡蛋、煮鸡蛋、煮玉米。重复循环不间断的忙活着。整个上午下来以后衣服都被汗水浸透。虽然又累又忙,但我感觉非常充实。
现在班长为了让我尽快掌握超市的各岗位流程,再做理货员的工作,同时熟悉收银员的工作。超市的工作并不像想象中的那么简单,在工作当中首先要熟悉超市商品的品项、数量、实际情况,掌握商品信息情况。商品陈列在货架上但没有与之相符的价签,商品与价签也会存在不对应的现象,要及时检查。同时商品的保质期也要经常查看,因为商品的日期是衡量商品质量的标准之一,也是一个超市的信誉所在。
作为一个合格的超市理货员不能串岗闲谈,车站超市货品繁多,客流量又大。旅客的素质参差不齐,理货员要负责超市商品的安全工作。要经常巡视卖场,减少超市的损失。在这个岗位上就要担起这个工作的责任。理货员是很忙的,从仓库出货到摆上货架,并且要随时补货,这也是一个艰辛且繁杂的过程。一般货物没什么,有的是饮料,灌装酒,果奶,奶茶,绿茶,矿泉水之类的,再随时补货。及时清理卫生,每月盘存,点货,对单,对账。都很累的。上了一天班,手,肩膀,腿,脚,都很酸痛,全身没劲儿。但是再上班时,看到同志们争先恐后的干工作,我干劲倍增继续工作。
收银员的工作也不简单,需要专心到位,来不得半点马虎,背商品条码,商品过机扫描,击盘结账,动作要麻利迅速,同时注意商品类型和价格,随时注意收银台前和视线内所见的卖场内情况,以防止和避免不利于超市的异常现象发生。稍不留神,就可给超市造成经济损失,给团队带来不良影响。
班长刘同菊和同事们对我来讲都是那么的和蔼可亲,细心讲解工作流程,每步该怎样做和细节上的技巧在科长的带领下同志们都很团结,工作上不分彼此互相帮忙,是我在学习的过程中没有压力也没有受到排斥,使我感受到浓浓的亲情。团队的力量使我对工作更有信心。
顾客是上帝,在平凡的岗位上,担子不轻,每天重复相同过的工作,对旅客说出的刻薄的话必须学会忍耐,委屈压在心底。一定要用微笑服务,当你对旅客微笑时,不管旅客对我们多么不满此时他们的心情一定是随之晴朗,微笑是迷人的表情,一个微笑不费分文,却能化解矛盾甚多,懂的微笑的人将会拥有美好的人生,当你微笑的时候,世界也在对你微笑。
我们科长燕玲公私分明,她对属下员工严格要求,处理问题干净利落,不拖泥带水,利用业余时间调研市场在“五谷豆浆”之后又为超市增添引进了新品可口美味的“凉皮”也为家远的年轻同事解决了吃饭不方便的问题,改换了一下口味。受到了同志们的好评
我在超市的工作时间还不太长,自身的素质和业务水平离工作实际要求还有差距,但我能克服困难,努力学习,端正态度,积极向其他同志努力学习请教,活到老学到老。在临秋末晚将要退休的这段时间中,能踏实认真的做好本职,为超市经营效益的发展竭尽全力,做出自己应有的贡献!
浏览量:2
下载量:0
时间:
近年来,超市逐渐成为城市家庭采购食品的主要渠道,但大中型超市的食品安全频频出现问题,为食品安全监管部门敲响了警钟。下面读文网小编为大家精心整理了超市安全生产责任书,希望能给你带来帮助。
超市安全责任书
甲方:无城镇七广村 (以下简称甲方)
乙方:贵宁超市 (以下简称乙方)
为了更好地为广大群众服务,杜绝各类安全事故的发生,做到预防为主、防治结合,特拟定安全管理责任书:。
一、乙方加强“安全责任重于泰山”的思想意识,尽职尽责,认真做好小超市的购销工作。
二、乙方对超市内地面、柜台等要保持清洁,门窗要配上防蝇设施,保持通风及必要消毒。
三、乙方要严把进货关、质量关、价格关,杜绝假冒伪劣商品进店。
四、乙方经营的食品类商品要加强卫生管理,不准“三无”产品进超市,对过期食品等不准经营。
五、乙方禁止销售各类危险玩具。
六、乙方经常查看电器线路有无问题,配备灭火器,做好防火、防盗等治安防范及消防工作,必须做到:办公(卖场)区域杜绝吸烟、没有烟头,不定时地对本超市区域内进行安全检查,并积极消除在检查中发现的消防安全隐患,不留安全隐患。
XXX
XXXX年XX月XX日
浏览量:4
下载量:0
时间:
安全生产伴随着经济活动而产生,随着国民经济的不断发展,我国在经济保持快速稳定发展的同时,安全生产形势却相当严峻,安全生产事故频频发生,事故的应急管理工作也逐渐成为社会关注的焦点;下面是有安全管理计划书,欢迎参阅。
根据**集团有限公司“企业负责、属地管理、各负其责、确保安全的原则,以及县安全管理部门**年安全生产工作安排部署,为确保公司全年无重大事故安全生产,实现公司董事会下达的安全生产指标,公司领导对今年的安全生产工作提出了新的要求,我们要抓住机遇,负重自强,团结登攀,锐意进取,依据**集团有限公司下达的《安全承诺书》及考核方法及标准,认真组织开展安全生产管理、公司安全生产工作计划范文监督和考核等工作,并力争在生产安全、交通安全、人身财产安全、资金安全等管理工作上有重大突破。使环境、职业健康安全管理体系正常有效运行,**年我们应重点做好以下几方面的工作。
一、确立指导思想,明确管理目标
1、以科学发展观为指导,用安全发展科学理念引领安全工作,坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,坚持“以人为本”和“谁主管、谁负责”的原则,认真贯彻落实国家有关安全生产的法律法规和强制性标准,规范和加强安全生产的监督管理考核力度,不断提高自身管理水平,牢固树立“生命、健康、卫生、环保”的管理理念,为公司稳定发展服务。**年我们工作的原则是:“加强领导、健全体系、明确责任、突出重点、强化监管”。
2、安全目标
a、无重大火灾、工伤设备、沟通事故,无影响社会和集团稳定事件。
b、千人重伤率:≤0.15‰
c、千人负伤率:≤2‰
d、争创各级文明、标准化安全生产现场
二、完善管理制度,健全安保体系
1、完善安全生产责任制度。落实各级领导、部门以及各岗位员工在管理和生产过程中的安全职责,是安全生产工作制度化、规范化、科学化的重要手段,是搞好安全生产的基础。
2、完善安全教育培训制度。新的形势对企业的安全教育提出了新的要求,对安全教育培训制度进行必要的调整,使之更加制度化、规范化,以提高全体人员的安全意识和安全生产管理水平,也是企业长期发展的需要。
3、完善安全生产奖罚办法。制定合理的奖罚办法是为了更好地落实安全生产责任制,激励先进,鞭策后进。
4、完善职工伤亡事故管理办法。是为了进一步规范公司生产安全事故的报告制度和处理办法。
5、充实加强安全生产领导小组成员,在总经理的领导下开展各项安全管理工作,配备专职安全员负责日常安全监督检查管理工作,安全重点部门应指定兼职人员负责安全工作。
三、加强学习宣传,全面提高认识
1、各级领导要进一步学习和贯彻《中华人民共和国安全生产法》和《安全生产管理条例》等国家有关安全生产的法律、法规和强制性标准;提高认识,在工作中做到依法办事。
2、各岗位员工要通过对国家有关安全生产的法律、法规和强制性标准的学习,理解和掌握相关条款,明确自己的安全职责。
3、各岗位员工要了解安全生产的各项规章制度和操作规程,提高安全意识,完成“要我安全”到“我要安全”最终到“我会安全”的质的转变。
4、开展好“安康杯”安全竞赛活动和“安全生产宣传月”活动,通过政策宣讲、图片展览、安全常识教育等活动,提高领导和员工的安全意识,努力营造“人人关注安全,人人关爱生命”的氛围。
四、搞好教育培训,提高员工素质
1、根据国家有关规定,明确各职能部门的安全职责,制定培训计划,并适时组织实施。
2、组织各岗位员工学习《中华人民共和国安全生产法》和《安全生产管理条例》等国家有关安全生产的法律、法规和强制性标准中的针对性条款,以便明确职责。
3、各部门今年安全工作的重点内容是:健全完善安全管理制度,落实安全责任,加强对员工的安全知识培训。
4、严格执行《安全生产管理条例》第三十七条第一款的规定:作业人员进入新的岗位或者新的工作现场前,应当接受安全生产教育培训。未经教育培训或者教育培训考核不合格的人员,不得上岗作业。
五、加强监督管理,减少事故发生
1、建立健全安全生产管理机构,落实安全生产责任制度。制定安全生产奖惩办法是监督管理的基础;配备高素质的专职安全管理人员,是国家的要求,也是加强监督管理,落实各项安全生产规章制度的重要保证。
2、公司安全监督管理的重点是生产过程中设备和人身事故、防火、防盗、交通事故等项目,监管的重点是设备和人身安全。
3、各部门特别生产、物资部门应加大对自管项目监督检查的力度,遏止安全事故的发生,各部门每月应按时上报安全月报表。
六、加强自身建设,不断持续改进
1、重视完善安全生产管理机构的设置和专职安全生产管理人员队伍的建设,培养一批素质高、责任心强、具有一定专业知识的安全管理干部。
2、按公司生产要求和发展的需要,有计划,有步骤地进行安全人力资源的配备。
3、建立安全管理信息反馈制度,虚心接受改进意见,及时总结经验教训,认真督促落实整改措施,将好的议、好的方法应用到管理实践中,不断提高安全管理水平,更好地为公司的发展服务。
安全生产工作任重道远,全体干部员工要更清醒地认识到“隐患险于明火,责任重于泰山”,一定要用心抓好抓实安全工作,不断增强安全保障能力,努力实现安全生产与发展。#p#副标题#e#
浏览量:3
下载量:0
时间:
超市销售员实习工作也告于段落了,也该对自己的实习工作内容做一个总结了。下面由本小编精心整理的超市销售员毕业实习生工作内容,希望可以帮到你哦!
营销专业实践教学是培养市场营销专业高技能应用型人才的重要环节。产品销售实训是市场营销专业学生在学习市场营销专业相关课程的基础上进行的实践教学内容,我院在大学第四学期安排课程教学。此门课程是本专业学生必修课程。
一、产品销售实训中存在的问题
过去产品销售实训中,我院大多就近安排学生到超市实习,虽然学生能够接触到社会和消费者,体验企业文化,锻炼能力,也解决了教学中实习安排难点,但是超市实习存在一些问题。
1.学生主动性较差,人浮于事较多,经常是出工不出力。实习没有积极性,达不到实习目的。
2.校企合作单位配合不到位。超市方认为学生是临时实习两周,只要不出事就行,培训和安排不合理;大学生不能为企业解决实际问题,反而影响企业日常工作。
3.教师无法进行全过程、全方位的考核,干好干坏一个样,只要按时提供到超市上岗就行。
二、超市实习产品销售实践改革措施
2010年我们进行了产品销售实践,基本思路如下。
(1)以职业能力分析为基础,从超市企业中来,到企业中去,突出实用性。
(2)做真的,真的做,突出以企业产品销售真实项目为课程载体,实现学习内容与工作内容的一致,突出职业性。
1.明确实习目标
产品销售实训的目标:适应市场经济发展要求,按能力为本、就业导向、工学结合的总体要求,突出强化学生营销职业能力的培养,从专业性、启发性、综合性、应用性等诸多视角设计实训内容,从听、看、读到说、写、用,体现情景性、实用性、可操作性与可评价性,涉及由推销准备开始,以确定和寻找目标顾客为入手点,进行推销接近、洽谈、处理顾客异议、成交、售后服务等环节。通过实训,学生能熟悉推销的每一个环节,熟练掌握推销的方法和技巧。
2.超市改革实训方式
产品销售实训是以日用小商品销售实践为主线的项目任务驱动,每个实训小组首先编制销售计划,销售计划方案通过后,到学校领取实训经费,实训方式具体表现为“四个一”。
(1)组成一个团队。根据学生特点组成若干团队(6—8人为一个团队),每位学生参加其中的一个团队,并在讨论的基础上推选团队经理和会计,明确团队成员分工。
(2)选择一个方向产品。每个团队讨论选定一个方向日用产品。
(3)确定一个任务。每个团队成员选定销售过程的一个方面作为主要任务,团队成员之间分工协作。
(4)展示一个成果。每个团队完成制定产品销售计划书、利润表,在团队成员的共同努力和实训指导教师的全过程指导下,团队在两周内完成2000元产品销售目标利润。撰写一份3000字销售策划方案。
3.加强校企合作
在产品销售实训中,我们加强与企业合作,如,北京华联、苏果超市,玉桥批发市场,煌辉糖烟酒批发公司,等等,他们向学生提供产品(按批发价),销售不好的货,可以中途换货,有的企业是先拿货销售,后结账,实训结束可以课外兼职或直接退货。我们一个团队在两周实训中仅是牛奶一个品种就销售8000元,企业方面主动提供遮阳伞、货架、免费培训、送货等服务,使校企合作达到共赢。
4.加强实训全过程的指导与考核
(1)指导老师在专业实训过程中充分发挥好主导作用,认真做好实践教学全过程的指导工作,切实提高实践教学质量。教师从实训开始首先审核销售计划,保证销售方案的可操作性、效益性。销售中要求团队每天汇报销售情况及销售中存在的问题,教师及时给予指导,销售结束及时进行经验交流、汇报。
(2)加强全过程考核。本次实训采取过程与结果相结合、团队与个人相结合、教师与学生相结合的考核方式。
①团队完成2000元产品销售目标利润及一份3000字左右产品销售策划方案部分占个人40%。
②个人演示及答辩部分占个人30%。
③实训注意事项、日记、纪律要求、场所卫生等要求占20%。
④团队小组长根据成员参与讨论、完成分配任务给予的评价占10%。
三、实践教学改革收获
我们通过实践改革的探索,提高了实践教学质量,达到了实训教学目标。
1.学会进行市场调查,寻找目标客户。
2.能根据推销品的特点准确选择目标顾客。
3.会运用各种方法约见和接近顾客。
4.能制订洽谈方案,准确运用洽谈方法和技巧达到预期目标。
5.能识别和区分顾客异议的类型,及时正确地处理顾客异议。
6.能准确地识别成交信号,运用各种成交策略和技巧与顾客达成交易。
7.会编制销售计划书和销售策划方案。
8.企业沟通及团队分工协作的能力。
学生在实训中也深深体会到:敢说话了,会沟通了,技能提高了,更自信了。
四、专业实践教学需要完善的地方
1.人才培养目标实现程度的量化指标有待建立。
2.教师团队整体实力需要进一步提升。
3.实践性教学资源建设需要动态优化。
4.对学生的职业预期干预需要提前。
5.怎样真正做到与企业对接。
6.学生配合不够好,达不到真正目的,怎么办?
7.学院需要加大经费及政策支持。
我们希望,通过学院及教师的共同努力使学生和家长能够满意,企业乐于录用的我校营销专业学生,营销专业可以获得更高美誉度,最终,成为省内一流、国内知名的营销专业人才培养基地。#p#副标题#e#
浏览量:2
下载量:0
时间: