为您找到与甜品店经营方式相关的共18个结果:
在网上开店除了要选定一定的经营方式之外,也要深谙经营之道, 要掌握一些经营方面的秘籍,以下几点可以进行参考。
1.清晰的商品图片和描述
网上出售商品,绝大部分时间买家是无法看到实物的,所以需要拍出清晰漂亮的商品照片,还要有详细的商品描述,这样才能对买家有更 大的吸引力。如果你的网店里的商品廂片不够淸晰,描述也很简单,是 很难得到买家青睐的。
2.网店里的商品各类尽量齐全,更新迅速
把新货挂到网页的明显位置,但是不要为了增加数量而不顾及质 量。不要因为生意不好而放弃上货,如果网店里的商品总是几张老面 孔,不给别人新鲜感,买家会看烦的。
3.售后服务要周到
卖出商品后,要在第一时间和买家取得联系,发货后尽快给买家发 一封发货通知信,最好能附上包裹单的照片,让买家能看清楚上面的字 迹和具体编号等信息,让买家更放心,也让买家感到亲切,这对吸引 “回头客”很重要。
4.重视网店的“信用度”评价
商品网上成交时,提供平台的网站可能按商品成交价的比例收取一 定的交易服务费,达成交易后,买卖双方都有义务为对方做信用评价, 髙信用度对于网店的经营至关璽要,大多买家会以信用度来选择是否买 你的商品。
5,诚信第一
在网络上经营,最主要的就是诚信。在网上,每个卖家都有一个关于诚信的记录,买家都可以看到卖家以前的销售状况以及别的买家对卖家的评价。网上记录了任何一个卖家的诚信记录,不诚信的人很难在网 络上经营下去,诚信卖家的商品价格商些都不影响销售。
6采用有效有促销策略
在经营的过程中采取一些可行的促销策略,定期有折扣或者赠送。 给予回头客一定的折扣,或者是购物满多少元,可以有礼物赠送,可以 有折扣,可以免邮费等。配合活动,你要换上新的签名档,介绍活动, 还要去其他地方发布这个“促销消息“,充分利用好每一个资源,来宣传网店。
7.额外赠送小礼品
为了增加自己的良好的评价,可以事前不让买家知道,当他收到你 寄出的货品和礼物的时候一定会很幵心,礼物不在于是否贵重,而是一份心意。不论你的买家以后还会不会继续购物,把他当做朋友真心面 对,定会有好的回报。
8.安心对待拍下不买的买家
在网上开店总会遇到拍下不买的买家,这是很正常的。作为卖家要 保持一份平和、友善的心态。
9.调查同类商品
要看某种货物是否好卖,可以先在网络上搜索一下,卖同类商品的 人有多少,包括卖相同的、类似的,其销宵情况如何,产品价格如何定 位,店铺如何设计,产品如何介绍等,这也是研究分析市场的时候,可 谓“知己知彼”。
10.网上开店要循序渐进
一般开店的前3个月是适应网上开店和聚集人气的时候,这个时候 要多学习好的卖家的经验,及时根据市场调整自己的经营,同时可以积 累-些客户,一定要服务好老客户,他们会不断给你介绍新客户。之后,网店的经营就会实现良性发展。
11.实体市场见商机
如何开网店,要“眼观六路,耳听八方”,准确掌握市场行情,有时 间的话多去市场上看看,不要将眼光只局限于网上。
熟手支招
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原料专业,放心更多
心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
品种丰富,选择更多
众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。
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甜品,是许多小女生的最爱。夏天的到来,高温天气,更是让冰激淋类、果汁类产品风行起来。但是一份优秀的甜品创业计划书将让你更能比人快一步。
心甜门店设置在xxx大学泰州学院食堂一楼东首,可以充分利用食堂的桌椅,容纳更多的顾客。
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创业开店不是一件小事情,开店也不是说说而已,想要真正的开办起来,也还是需要经过多重小事情的结合,那么,开甜品店流程是怎样呢?有哪些准备事项呢?下面读文网小编整理的开甜品店流程,供你参考。
桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加,资金有限者可以自己充当伙计,或叫父母、亲戚帮忙。甜品店需要什么?记住,消毒柜这个设备绝不能省,应将它摆放在店里最显眼的地方,因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜,也能产生一种安全感。全套设备购置约需3000元。开家甜品店要多少钱?在总的成本支出中,电器、房租、厨具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品,价格低廉,1000元左右即能应付数十天的消耗。
1、甜品店开业前的准备工作
2、市场分析与商圈调查
a、甜品店市场调查b、甜品店商圈调查c、甜品店选址市场调查d、甜品店优秀店址的选择
3、甜品店资金的预算与筹措
a、预算所需资金b、资金筹措途径c、降低筹资成本
4、甜品店开业手续的办理
a、办理开业登记b、办理税务登记c、办理卫生许可证d、办理排污申报登记手续
1、甜品店的内外装饰:a、甜品店外观设计b、甜品店内部装潢
2、甜品店形态设计:a、甜品店形态的选择b、甜品店设计要活用行业的特性
3、甜品店的氛围营造:a、室内光线照明b、音乐设计c、通风调温d、气味
1、开甜品店首先就要给自家的甜品店做定位,分析甜品最受哪一群体的追捧。市场分析证明,甜品店的顾客通常为年轻的女性、学生、情侣等。如果甜品店的顾客定位为年轻女性的话,可在商业区开中高档的甜品店,即以港式甜品或者西式甜品为主的甜品店;如果针对学生的话,最适合在校区附近开中低档的甜品店,如台式甜品店或者广式甜品店、奶茶店或者雪糕店。如果想招揽更多的不同年龄层的顾客,可开一家港台复合式的甜品店,如知念甜品,复合式的甜品店囊括港式和台式甜品,符合不同年龄层的人的需要,盈利更加容易。
2、选择好地址。在商业区,可与口碑好甜品品牌合作开中高档的有质量保障的甜品店;在人流量大的地方可开以外卖形式为主的甜品店。综上所述,开甜品店选择的地址最好是步行街、学校附近和商业区,人流量越多当然是越好。
3、装修问题,甜品店一定要装修得时尚温馨,最好采用简洁的设计风格。采购的碗碟最好也是简单风格的,因为如果碗碟太漂亮就会使甜品失色。厨房的设计最好是开放式的,因为很多顾客喜欢看甜品的制作过程。
4、培训员工店务管理方面的内容,即设备的用法,甜点的做法,服务态度,对甜品的熟悉程度,开甜品店就好让家人、朋友、亲戚等值得信任的人掌握熟悉甜点的做法这一核心技术。
5、处理好各种人际关系,要想长期经营甜品店,就要跟周围的居民打好关系,积累老客户。具体做法就是多开展优惠活动,老客户采用积分卡形式或定期打折。
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下面是由读文网小编给大家收集的最新开甜品店的商业策划书,供给大家参考,希望对大家有用,更多的创业范文请关注读文网!!!
开甜品店的商业策划书
众口难调。甜品店要尽可能让甜品口味适应各个年龄层次,各类品味的人。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。
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编者按:地点的选择,其实地点的选择跟甜品店定位是需要一致的。例如在商业区办公区,中高档,品质好的甜品店会更受欢迎当然人流量大的地方,外卖形式的甜品店也很好做。
甜品店最好的顾客群是年轻女性,大学生,中学生,情侣等。注意哦,这些人群的分布和甜品店的定位都不同的,那么甜品店如何选址?下面小编告诉大家。
一些创业者倾向于在繁华地段、人流量大的位置开店,尽量减轻季节性因素对生意的干扰,但是在繁华地段,各种档次的甜品店众多,在此开一家甜品店的话是否有竞争优势,而且在比较高的租金之下,甜品店是否能够盈利?到底多少价位的租金,才能维持甜品店的正常运营都是需要考虑的问题。
担任过Today·今天副总经理、曾任雨石阁等多家连锁企业管理岗位工作的韦林夏给出了他的建议。韦林夏说,好的铺面有两个特征,一是不会空着等人,二是不会便宜。怎么确定生意和租金的关系呢?创业者应先算清楚几个数字:一是保本营业额。保本营业额=固定成本(没有客人也要花的钱)/产品毛利。比如说租金5000元,人工最低5000元,其他5000元,就是15000元。产品毛利如果是50%,则保本营业额就是3万元,也就是说一天最少要做1000元才能保本。二是反向演算租金的承受能力。租金承受能力=日客流×30×客单×毛利-除租金以外的其他开支。
比如一天100人消费,人均消费10元,除租金以外,开支10000元,那么,租金=100×30×10×50%-10000=5000元。三是调查店铺平均每天客流。连续去测算其一周7天的,营业时间内的路过人流,除以7就得出日均人流。通常甜品屋的客流转换系数在3%—5%。也就是说,如果这个店铺路过的日均人流是5000人,有可能你能捕捉150—250人成为你的顾客。再用此数据,去测算出你能承受的租金。
其实,甜品店最好的顾客群是年轻女性,大学生,中学生,情侣等。注意哦,这些人群的分布和甜品店的定位都不同的,例如,针对年轻女性,商业区开的中高档甜品店就最好了,针对中学生,则在街区靠近学校的地方开中低档的甜品店最好了。针对情侣和大学生,有时候环境的布置比味道还重要哦。
韦林夏总结说:“草根创业者一般都没法进行专业的选点行动,很难拿到理想的位置,但只要思路转换过来,根据商圈、一些容易到手的店铺的客流数据,推算出自己是否能够盈利,就成功了第一步。”
注意一提的是,路过客户的目的,很关键。比如说在火车站的人流非常的旺,但都是归心似箭的人,要是开个修车铺,就可以预见“杯具”的上演。韦林夏总结道:“开铺面,要根据消费者的需求来考虑选址。”
地点的选择,其实地点的选择跟甜品店定位是需要一致的。例如在商业区办公区,中高档,品质好的甜品店会更受欢迎当然人流量大的地方,外卖形式的甜品店也很好做。一般来说,甜品店最好选择步行街、商业区、办公区、学校区开店,其他如车站、工业区、大超市旁也可以选择,记得人流越大越好。
如果没有定位,有时候只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾甜食店。
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走在城市的街头以及大型购物中心,到处都能够目睹到甜品店,可见哪里人都对甜品的热衷和青睐。尽管品尝“甜品”是一种生活习惯,且该习惯却能够“传染”,那么如何开一家甜品店?
开甜品店要有恒心,不可能“一口成胖子”。
价格方面,最好是适应大众化的价位,每碗甜食的价格约在2~5元之间,加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定,不要搞“拉郎配”,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,如果你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人,那么品种应在20种以上。
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走在城市的街头以及大型购物中心,到处都能够目睹到甜品店,可见哪里人都对甜品的热衷和青睐。尽管品尝“甜品”是一种生活习惯,且该习惯却能够“传染”,那么开一间甜品店如何装修才吸引人?
甜品店装修铺设地板,如果选用深色的大幅图案具有亲切感;浅色、小巧的图案能使房间显得宽敞;香港帝诺装饰专业甜品店设计装饰公司用红木装饰地面,能获得温馨宁静的感觉;深红色的装饰可衬托出豪华、庄重的氛围;白枫木突出高雅、实用的风格;山毛榉地板使居室舒畅明朗;白桦木地板可以使小巧的房间看起来整洁、不拥挤;胡桃木地板显得庄重高贵;橡木地板在美国非常流行,如同美国人的性格自由、豪放、回归自然;如果愿意突出特色,饰以部分拼花地板,则可以收到意想不到的效果。
一般情况下,在整体装修上,甜品店应该采用透光较好的玻璃做外墙。这样,不但给人视觉上的美感,而且也有拓展空间的效果,并且给人窗明几净的第一印象。一个简洁大方高雅时尚的展示柜,店面装修效果图虽然可以迅速提高甜品店的品位,但是,如果不注重店铺的整体效果和产品本身的质量,那么,对于店铺的商业效应也是有影响的。
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从某种意义来说,企业能够推销产品,不再是将产品生产出来堆在仓库里就不管它了,而是要让产品进入市场,到消费者手中去。这应当说是从传统的计划经济到市场经济转变中的一个历史性的进步。下面小编给大家看下产品经营和其他经营方式的区别。
资本经营是以资本导向为中心的运作机制,是企业内部管理型和外部交易型战略的应用,其中的兼并、收购与重组是资本经营的核心。资本经营的过程是指从资本筹措开始,依次经过资本运用、资本循环周转和资本增值到资本经营收益分配连续不断的全过程,即资本经营的过程也就是企业进行全新理财的全过程。
在商品经营方式下,企业的基本特点却是围绕产品生产进行经营管理,包括供应、生产和销售各个环节的管理及相应的筹资与投资管理。商品经营是产品经营的发展和进步,企业不仅重视产品实物经营,而且强调产品价值经营;不仅强调生产而且重视供产销的衔接。但在商品经营方式下,企业对筹资、投资等环节的重视程度不够,理财观念淡薄,因为此时的企业还没有意识到市场竞争对企业商品经营的影响,企业对自身所拥有的资本没有一个系统的规划及应用,从而使企业的发展受到很大的局限。
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民营企业经营方式是指企业资产所有者从自身利益出发,在确保资产所有权前提下,有条件地将资产的占有、使用、处置、收益等经营职能转让给企业的经营方式。我国目前主要有承包经营、股份经营、租赁经营、委托经营、招标经营等方式。
对于企业来讲,税务管理是公司经营管理的一项非常重要的内容。随着市场经济日趋规范和完善,税务管理在企业竞争中所起的作用越来越显著。联营企业的税务管理,要着重从税务管理的方法及措施入手,通过加强税法知识学习,从而进一步提高纳税意识,在掌握税法理论知识的前提下,通过税收优惠、税收筹划等一些合理合法的避税方法来达到降低企业经营成本、提高财务管理水平,最终提高企业竞争力的目的。
在市场经济条件下,市场竞争激烈,企业为了自身的生存和发展,必须搞好生产经营和财务管理工作,规避风险,以取得最佳的经济效益。航信软件与国家涉税系统进行信息传递与要素延续,对企业经营过程涉及的诸多税种(增值税、所得税、营业税、消费税、关税、出口退税等)进行业务处理,既可核算各种应纳税金进行申报纳税,提高财税人员工作效率,也可对企业账务、票证、经营、核算、纳税情况进行评估,更好帮助企业正确执行国家税务政策,进行整体经营筹划及纳税风险防范 ,为企业管理决策献计献策,为创利打下坚实基础。
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在中国经济突飞猛进的发展过程中,人们的生活质量也在快速提升,越来越多的人开始追求生活的趣味与质量。近年来一些装修非常有格调的西式甜品店开始出现在城市里。那么甜品店怎么装修才好?
甜品店是很多年轻消费者每次逛街必去的地方,除了做出的甜品要有一个好的质量和美味之外,最重要的就是店内的装修了。甜品店的兴起是追随着时代的潮流,可以说是一种新潮的店铺,消费人群多为年轻人或者一些时尚人群。因此甜品店的装修无论是装修风格还是色彩的运用都一定要以时尚为主。
一般情况下,在整体装修上,甜品店应该采用透光较好的玻璃做外墙。这样,不但给人视觉上的美感,而且也有拓展空间的效果,并且给人窗明几净的第一印象。一个简洁大方高雅时尚的展示柜,店面装修效果图虽然可以迅速提高甜品店的品位,但是,如果不注重店铺的整体效果和产品本身的质量,那么,对于店铺的商业效应也是有影响的。
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走在城市的街头以及大型购物中心,到处都能够目睹到甜品店,可见哪里人都对甜品的热衷和青睐。创业计划书是一份全方位的商业计划,甜品店创业计划书怎么写才好,今天读文网小编整理了syb创业培训计划书甜品店范文分享给大家,欢迎阅读!
一、企业描述
(一)店名:“贝儿小卷”甜品店
(二)经营范围:港式甜品、各类饮料、蛋糕等。
(三)经营规模:中小型
(四)经营原则:诚信创新,顾客至上
(五)产品描述:“贝儿小卷”甜品店是一家以甜品为主的综合休闲店。主打产品有双皮奶类、冰淇林类、龟苓膏类、西米露类、布丁类、奶昔类等。也有蛋糕、甜甜圈、披萨这类小吃提供给顾客。
以下为甜品店主打产品:
二、市场分析
根据附录1的市场问卷调查,随机在选址处调查了100位行人,得出以下数据,并对某些可用性问题的数据进行了一定的分析,对甜品店的创业会有一定的参考性。
(一)目标顾客分析:
分析结果:这个问题是针对甜品店的目标顾客进行提问的。从数据中可以看出女性相对于男性,更乐于接受去甜品店消费,而鉴于18周岁以上的人,普遍开始经济独立,因此消费人群有所上升,但是40周岁以上就没有什么消费动力,原因应该是从类似于糖尿病之类的健康因素考虑,为了自身的健康,会对甜食进行一定的遏制。由此可知,主要目标人群应该是女性,而学生族和经济独立的上班族也是目标顾客。
(二)目标市场分析
分析结果:这个问题是针对甜品店的目标市场分析的。既甜品店为何吸引消费者前来消费,而哪些因素,又影响着顾客前来消费。从数据中可以看出,压力大选择来休闲放松、与朋友来聚会聊天和物美价廉是吸引消费者前来消费的主要动力,因此,甜品店应该注重这几个原因,制定合理的价格,营造休闲放松的气氛来吸引消费者。其次从自由选项(其他)来分析,也有消费者认为,天一广场没有相类似的甜品店,会令行人好奇,进而满足好奇感,进入店内消费;或者也有人认为习惯了咖啡厅、茶吧、奶茶店这样普遍存在的休闲店面形式,甜品店会是个比较新鲜的尝试,因此甜品店的创业,无疑是一个比较乐观的前景。
(三)顾客需求分析
分析结果:这个问题是针对消费者在消费所在地的需求所进行的提问。从数据中可以看出,卫生条件和服务态度“遥遥领先”,作为消费者最最关心和在意的条件,也影响了她们是否选择消费的动力。因此,创造良好的就餐休闲环境,并注重员工的素质与服务态度培养,成为了甜品店首要的目标。由表格可见女性对甜品店的要求比较高,都超过男性的需求。另外,还可以看出,口味与价格也占了很大的比例,作为甜品店,要尽量推出物美价廉的产品。在“其他”这个选项中,也有顾客提到,主题是否鲜明。品牌效益作为一个不可或缺的条件,在发展阶段,为了能被顾客所记住,确实应该创立出自己独特的风格和主题,现在市面上就有很多主题咖啡店,主题甜品店,如动漫主题咖啡厅、机器人主题甜品店、宠物主题甜品店等。我们的甜品店也将把这个纳入考虑范围,争取创造出自己主题风格鲜明,让顾客能够宾至如归,流连忘返的甜品店。
(四)分析总结
甜品作为现代餐饮业的一条支流,在现代生活中占有率越来越大,已不仅仅局限于年轻人。天一广场客流量大,且经实地调查,广场内并没有开设任何甜品店,对于这个新兴的产业来说,无疑是一个比较乐观的前景。
现在的顾客已不仅仅局限于产品的质量,也开始注重产品的服务与店内的气氛。所以仅仅注重产品的种类与口味是不够的。要让顾客有宾至如归的感觉。为此,我将通过推出物美价廉的产品,注重店内卫生坏境与员工的服务态度,来完善本店。
现代餐饮业的发展趋势为“品牌化,多元化,低碳化”因此我们将秉承专营甜品的品牌化经营理念,推出层出不穷的产品,并采用自己独特的风格主题,让消费者印象深刻,当然也不光只是这些表面功夫,我们会竭尽所能让顾客不仅吃的到美味,同时也吃的安全又健康。
三、竞争分析
(一)行业竞争者:
现宁波天一广场大大小小的餐饮店多不胜数,但迄今为止没有一家着重以休闲为主题,提供甜品的餐饮店。因此我的甜品店以此为创业主题,意在让消费者品尝到美味的同时,放松身心。具有其他餐厅不可比拟的优势,但是市中心休闲一类的餐厅同样会构成我们的强劲竞争对象,例如星巴克,百滋百特,面包新语等。但是他们都没有明确的餐饮主题。
(二)消费者:
随着城市生活节奏的加快,经济的快速发展,现代职场上的人们心里压力较大,缺少休闲放松的条件。健身房,公园,酒吧已经满足不了人们对于休闲的追求。针对这一情况。甜品店的创业就显得很有市场,人们不会拒绝美食,同时又可以得到放松。而这一类生活压力大的职场人士,消费水平又普遍比较高。便形成了一个很大的市场。
(三)替代者:
餐饮业的更新速度迅速,市场需求不断改变,新的产品会不断涌现。 因而我们的甜品店会紧跟市场发展,通过不断提升自身的创新能力,不断推出符合市场需要的新产品。同时会更加注重产品的多元化,以满足不同顾客的需求。而为了增加餐厅的活力,提高我们餐厅的综合竞争力,我们会引进更多的优秀人才进入我们餐厅。#p#副标题#e#
(四)竞争优劣分析表:
四、企业组织结构
(一)企业形式:个体工商户 (二)企业组织结构图:
五、营销策略
(一)产品策略:产品策略主要是指将甜品的颜色、口味、外观等进行翻新。其主要研究新产品开发,产品生命周期,品牌策略等,是价格策略和促销策略的基础。给予产品赋予特色,可以让其在消费者心目中留下深刻的印象。
1、每月推出一款新品,可以改变口味,更换搭配,给客人耳目一新的感觉。 2、可以使装盛甜品的容器更吸引人,独特化。让客人除了对产品,更对店内独特的风格产生兴趣。
(二)价格策略:价格策略主要是指甜品的定价,主要考虑成本、市场、竞争等,其主要研究甜品的定价、调价等市场营销工具。
1、差价不超过产品本身的成本,根据原材料的时令适当调价。
2、每周推出一款甜品半价
3、一次性消费满100打八点五折
4、购买会员卡,每款产品享受九折
5、一次性消费满50元赠送卡片一张,集齐三张可兑换一份双皮奶。
(三)促销策略:促销策略主要是采用一定的促销手段来达到销售产品,增加销售额的目的,促销的形式包括了广告宣传、促销活动、人员销售、口碑操作等,通过 推广,得以让消费者进店消费产品,促销的强度及其计划是否得宜,足以影响或操纵 产品的知名度、形象、销售量,乃至于企业的品牌形象。
1、派发传单:发布招聘信息,并制作传单,兼职人员在人流量多的岔路口或地下通道入口派发宣传单,凭宣传单可优惠。
2、网络团购:网络团购已经成为一种新的消费形式,深受年轻人的欢迎,企业可通过网络团购为自己带来更多的客流,顾客也可从团购中得到更多的优惠。
3、节假日优惠:在主题节日,如情人节,可推出情侣双人优惠套餐。圣诞节推出圣诞套餐等。
六、店内装修创意
(一)菜单制作:可制作大板报,列上餐单在收银台上方,让顾客可以直视到产品及其价格,且在每张桌子上贴上缩小版的菜单。方便顾客先坐下再点单,或消费产品时继续购买其他产品。
(二)愿望墙:愿望墙已成为几乎所有甜品店的一个标志。在每个桌上,放上便签纸与笔,并空出一到两面墙,成为顾客的愿望墙。
(三)娱乐项目:可租赁给顾客飞行棋、象棋、跳棋、杂志等。
七、风险分析预测
(一)环境风险
1、自然风险:如台风,浙江宁波位于东海岸,每至夏天是台风多发地区。这类自然灾害不仅仅会影响到店内的销售利润,台风多发季节的天气,还会损坏店外设备设施。
2、选址风险:天一广场位于宁波最繁华的市中心,把店开设在此处,租金无疑非常高,因此前期利润不是很可观。并且,周边还开设有例如星巴克,百滋百特,DQ这样的知名连锁餐饮企业,竞争上并不占优势。
(二)经营风险
1、设备更新:企业运营过程中,由于设备的折旧,设备运作效率将会慢低。后期还可能出现设备的损坏,维修与设备更新也将会是一笔不小的费用。
2、信息更新:随着店内产品的不断推出,菜单也会随之不断更新。同理,宣传单与店内外大幅新产品的海报也会使得成本不断增加。
3、管理风险:管理层的错误决策,有时候会影响到经营甚至给企业带来损失。 4、员工管理:员工的服务不妥当,或者遭到店内顾客的投诉,也将会影响到企业的销售。
(三)市场风险
1、通货膨胀:物价上涨,会导致成本预测与实际情况不符,出现利润虚增,资本流失。改动菜单价格,也会影响新老顾客的购买情绪。物价上涨代表原材料价格上涨,员工工资也会有一定上涨,对企业的损失会比较大。
2、同行竞争:此行业市场前景好,会新增不少的同类甜品店,如何在同等产业中标新立异,也将是对企业生存的一个考验。
3、知名度:知名度无疑对企业的销售额有一定的帮助,品牌效益带来的会是销售效益。但是昂贵的广告费会令产品的推广望而却步。
(四)财务风险
1、资金筹集:昂贵的前期成本,会使企业初期负债累累。
2、资金管理:成本的预算,材料的采购,销售情况与净利润,及时做好财务报表,出现一点瑕疵,将会对企业的资金管理造成严重影响。
3、 财务管理:要处理好财务的各种相关费用,合理规划利息支出。财务费用是公司的支出费用,会减少企业的利润。
4、财务预算:财务预算的错误,会使企业不能有效地使用资源及统一协调各种经营活动,也就不能产生更多的利润。
八、投资预算
(一)、建设投资
(二)、管理成本
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甜品,是许多小女生的最爱。随着夏天的到来,高温天气,更是让冰激淋类、果汁类的行业热闹起来。下面是小编整理的甜品店创业计划书,分享给大家!
甜品一直是女生们的最爱,尤其是现在的年轻人想创业对于大的项目没有充足的资金支持,而对于像甜品店这样的小本创业项目,对于创业资金少的年轻人尤其是大学毕业生来说是极为合适的,因此也有越来越多的人投入到了甜品店中来,那么一份合格的创业计划书可以说是成功的一半。
一、市场竞争分析
哈尔滨师范大学泰州学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。
二、价格品种
开甜品店要有恒心,不可能一口成胖子。价格方面,最好是适应大众化的价位,每碗甜品的价格约在2~5元之间,加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定,不要搞拉郎配,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,如果你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人,那么品种应在20种以上。
三、经营策略
价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话,店主必须自己先尝尝原味是否已经走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,因为甜品的成本实在有限,不要因小失大。
应抱着宁精勿滥的原则,卖完之后再进行适量烹制,以保持产品时常新鲜,因为甜品最忌隔夜。如果有意抬升顾客的消费额,可以将几个品种组成一个套餐出售,如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。另外,甜品也讲究季节性,冬夏种类应略有变化,酌情增减。
寒冷地带的人,普遍怕甜腻,显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以,北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店,则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足,吸收了不少营养,一般不甚喜欢吃过甜的东西。在广州,许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品,如绿豆糖水,尽管新鲜热腾腾,香味扑鼻,但许多客人只吃几口即止,认为太甜。甜品一定要迎合大众口味的变化,十年前的味与今日不同,不同的甜品,都不能以够甜作为招牌。最重要的是使在甜之外,还有种种香味,如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖,做出香甜特色。
开张成本桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加,估计开张所需成本约需6000~8000元。资金有限者可以自己充当伙计,或叫父母、亲戚帮忙。记住,消毒柜这个设备绝不能省,应将它摆放在店里最显眼的地方,因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜,也能产生一种安全感。全套设备购置约需3000元。在总的成本支出中,电器、房租、厨具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品,价格低廉,1000元左右即能应付数十天的消耗。盈利前景做饮食业的人都很清楚,甜品的成本很低,价格则随机应变,在居民区开店应低些,因为要做熟客生意,不能太狠;在商业区开店可以将价格调高一些,因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。甜品的毛利率维持在40%~50%不困难,每碗甜品的纯利在1~2元之间。一间15平方米的甜品店,每月盈利可达到4500~7000元。
四、甜品店开业资料
店铺面积:10平方米店租首期:1500元设备支出:约3000元开张成本:4500~8000元盈利前景:4500~7000元/月附录:药膳滋补甜品店(屋)普通的糖水、甜品虽然具有悠久的历史,但因其甜度稍浓,令许多减肥女性视甜品为洪水猛兽。她们认为,糖水、甜品容易令人发胖,故此光顾甜品店的年轻女性巳不多见,反而男士和老年人、孩子更多些。如果换一个角度,推出有药膳作用的糖水和甜品,相信那些对糖水避之惟恐不及的女孩们也会主动上门光顾。
药膳滋补甜品店的地点选择、店面布置、开张成本、经营策略与普通的甜品屋相差不大,但盈利水平稍高一些,而价格品种也稍有区别。顾名思义,药膳滋补甜品具有健体防病之功效,品种以具备药补的糖水、羹糊为主,如补脑的核桃糊、润肠养颜的黑芝麻糊、润肺止咳的杏仁豆腐、治疗因肠胃虚冷而引起腹痛的花生汤圆。总计种类在15种左右,最好在20种以上。另外,春夏秋冬换季时节,可适当推出应季新品种,如春末夏初可推银耳(白木耳)水果羹作为吸引顾客的招牌。
最重要的是,药膳滋补甜品的价格,一般比普通甜品高出20%左右,所以盈利水平当然就更高些。但谨记:价格表上应该列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。
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随着人们生活水平提高,精致餐饮越来越受青少年喜爱。以下是读文网小编为大家整理的文章。
创客名片:
宓欣怡
2009年来到成都,开了“仙草宓”甜品店,现已发展出12家分店
创业项目:台湾烧仙草
·蓉漂成都经·
“在我们最初开店的那几个月里,来吃甜品的朋友们都会告诉我们他们的意见。我结婚那天,因为在店里贴了停业公告,很多客人看到了,给我们打电话,听说我要从店里出嫁,就到店里来送我。连我们喝交杯酒的杯子也是客人们送的。我在成都妇女儿童医院生孩子,Kevin去买锅盔,孩子要出生了,一位来医院看我的朋友作为家属在我的手术同意书上签了字。”
——宓欣怡
青色瓷缸里,一勺红豆羹,一勺绿豆羹,几颗芋圆,几颗地瓜圆,几粒珍珠圆子,在仙草茶中小火慢熬,用勺子一搅,浓浓的,稠稠的,2009年,台湾女孩宓欣怡将正宗的台湾烧仙草带到成都,6年过去,她的“仙草宓”甜品店已经以成都为总部,发展出12家分店。
选择成都
2009年,台湾女孩宓欣怡初次来到成都,不是来考察投资环境,而是来考察她的男朋友kevin,kevin是土生土长的成都人。热情的成都亲友们让宓欣怡觉得,成都是一个有人情味儿的城市,成都人的热情好客和台湾人是一样的。于是她决定留在成都,两人打算找一点事做,“我从小喝外婆做的仙草冻,可是在成都从来没有尝到过那种味道,因此kevin打算开一家甜品店,让我在成都找到家的感觉。”
为了做出正宗的台湾味道,宓欣怡向最疼爱她的外婆求助,外婆带她去新竹乡下拜访农会,求教烧仙草、芋圆、地瓜圆、珍珠圆子的正宗做法,她回到家里就反复练习。当kevin在成都找好店面开始装修,宓欣怡背着大包小包的原材料回成都了,“打了很多个包,飞机超重费就给了2000多元人民币。”
创业成都
2009年9月,在春熙路附近,一家只有47平方米的甜品店开业了。这家小店靠里是半开放的操作区,靠外一面摆了3张桌子,墙上钉着小木书架,放了几本年轻人喜欢看的畅销书,地上一个绞丝书架,放着时尚杂志,每张桌子上,都放着一盆别致的绿植,一根枝丫上几片绿色的叶子,却看得出是细细打理过的。两面墙的玻璃和几张玻璃桌子总是擦得亮晶晶的。烧仙草是放在瓷缸里盛着,用木头盖子盖着,送到手里,打开,冒着热气儿,用木头勺子舀一口到嘴里,甜丝丝的。
如今回忆起创业的历程,宓欣怡说,最初几个月是最难熬的,她每天很早就起来熬仙草茶,可是因为店里的客人不多,每天准备好的大部分食材晚上都得倒掉,让她觉得心疼。那时候的宓欣怡,还有些小女生的小脾气,晚上没有客人,她就对先生说:“我们早早关了店去逛街吧。”“可是我先生说不行,如果客人9点半来了我们还开着,以后客人9点半想喝饮料就会想到我们。”“我们坚持等待了三个月,店里的客人终于慢慢多了起来。”有的客人品尝之后,很认同他们的甜品,在网上对他们大加赞赏,有了好口碑,店里的生意也渐渐好起来。
融入成都
生意越来越好,宓欣怡和Kevin开始考虑发展规划,一家家新店开张了。2010年,他们在红星路35号开了一家分店,由于这里是成都市政府打造的文化创意产业园,这家店也充满了文艺气息,店里摆放着空白的手绘笔记本和彩色铅笔,供客人随性涂鸦;二楼靠窗有一张大木桌,桌上摆放文房四宝,客人可以安安静静地练字。店里还不时举办画展。“2011年底,有一位绵竹的客人提出想在我们店里办绵竹年画展,Kevin看到她的作品质量很高,就同意让她免费在我们店里办展览。”这些高品质的画展受到很多顾客的好评。
2012年夏天,一些成都文艺界的朋友提出在仙草宓演出话剧《死水微澜》,宓欣怡立刻把海报贴了出去。虽然是玩票性质,但仍邀请到了著名导演查丽芳来导演,排练进行了三周,上演那一天吸引来很多顾客,“连楼梯上都站满了人”。2015年,是台湾女孩宓欣怡来到成都的第7个年头,她计划要开到15家分店,生第二个孩子,成都,这座曾经对她遥远而陌生的城市,如今,不仅圆了她的家庭梦,也不断激发着她的创业梦想。
成都美女创业例子相关
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关于甜品店创业,一直深受年轻人喜爱,也越来越多人尝试这样创业方式。以下是读文网小编为大家整理的文章。
朱虹对甜品店的定位比较独特,希望体现甜美和私密性,因此在选购桌布以及餐具上下了很大功夫。她别出心裁地在店里开设附加文化区,把自己的照片和便条纸张贴上去,同时鼓励顾客把自己的个人照片和旅游见闻照片张贴到甜品店里。甜品店吸引的目标群体是年轻人,网络是年轻人的群居地,朱虹于是在本地网站上宣传甜品店。
两年前,1981年出生的朱虹选择在宁波自制甜品,如今她已开出了5家甜品店。
工作两年后自己创业
朱虹是金华人,大学毕业后在慈溪一家酒店工作。由于朱虹在大学学的专业是饭店管理,因此在西餐厅经理的岗位上如鱼得水。工作两年后,朱虹动起了自己的念头。2006年下半年,朱虹向酒店提出辞职。
抱着散心和寻找的想法,朱虹来到广州一朋友家。朋友在广州开了一家甜品店,甜品店里的各式甜品琳琅满目,装修风格随意休闲,顾客和老板之间就像朋友一样。这幅场景让朱虹萌生开甜品店的念头。事实上,和大多数女孩一样,朱虹从小喜爱甜品,在西餐厅工作的经历,也让她有机会近距离接触甜点和冰淇淋。
朱虹立即回宁波找以前的一位女同事合伙。一番市场调研后,她们满怀信心地决定在人流量集中的市区某处开一家甜品店。
选在黄金周开业
初期,房租是最大的一笔投入,为节省成本,她们选择的店面只有40平方米左右。由于2个月后就是十一黄金周,是推广新店的好时机,因此朱虹和她的伙伴马不停蹄地赶进度。从有想法到甜品店正式开业,加上选址、店面装修以及购买设备,朱虹只用了2个月时间,那段时间她们一天只睡四到五个小时。
朱虹对甜品店的定位比较独特,希望体现甜美和私密性,因此在选购桌布以及餐具上下了很大功夫。她别出心裁地在店里开设附加文化区,把自己的照片和便条纸张贴上去,同时鼓励顾客把自己的个人照片和旅游见闻照片张贴到甜品店里。甜品店吸引的目标群体是年轻人,网络是年轻人的群居地,朱虹于是在本地网站上宣传甜品店。10月1日,甜品店终于开张了,开业的第一周,甜品店的营业额上升得很快。
不断改良产品口味
尽管迎来“开门红”,但初次的朱虹仍面临不少压力。刚开始,甜品店主打的甜品是广式双皮奶,而广式双皮奶有一股奶腥味,需要加点生姜才能化解,这与宁波人的口味差异很大。朱虹于是开始琢磨怎样在保留牛奶香味的基础上去除奶腥味。经过尝试,她发现先把牛奶加热,提炼出牛奶的香味然后再加热双皮奶,就能解决奶腥味问题。
天气一冷,甜品店的生意就会下滑,在朋友的建议下,朱虹尝试开发滋补类炖品,受到了顾客欢迎。朱虹渐渐意识到产品创新的重要性,开始留意甜品的不同搭配组合。在她不断的尝试下,甜品的品种已经达到了50多种。
开业两年以来,甜品店拥有了一批忠实“粉丝”,附近写字楼的白领、情侣以及高中以上的学生是相对比较固定的人群。最近,朱虹分别在江东、海曙、余姚以及宁波大学开出了4家分店。
接下来,她想尝试将甜品品牌跨行业运作,将其他行业带入甜品店。
心得
初次可以选择较小的店面,压力相对较小
甜品店的地点最好选在大型商场、电影院、写字楼等附近。没有必要花大笔金钱装修店面,顾客更关心环境的温馨以及食物的口味、营养与卫生。同时,甜品店应该注意选购特色个性的碗碟,让顾客一看餐具就产生新奇的感觉。
凡是与吃有关的行业,都要注意顾客的口味,吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味,适时创新口味。
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16个年轻人,来自江苏不同的城市,平均年龄30岁,因为志同道合,他们“众筹”开起了家甜品店。从开始筹备,到今年5月,短短不到一年的时间,他们陆续开了4家门店。就在前几天,他们创立的甜品公司,已经在上海股权托管交易中心中小企业股权报价系统(Q板)挂牌。
一次喝茶聊天,小伙伴们一拍即合
石俭,今年33岁,宿迁人。2006年来到常州后,在一家投资公司上班,工作比较稳定。“但是我一直很想干一番事业。”石俭说,在他们公司,想创业的人不少,真正出去尝试创业的每年也有一两个,只是一直没听说谁做得很成功。
去年年初,石俭和兄弟们出去聚餐,聊天时他发现,原来大家也都很想自己出去干,不仅仅是为养家糊口,更是为了圆一个创业梦。当场,大家一拍即合,并准备寻找合适的项目。
一次去买榴莲,突然有了创业灵感
去年年初的一个晚上,石俭的妻子又想吃榴莲了。这东西,妻子是实在爱吃,石俭每次负责给她买回家,自己开始却从来不碰。“我闻着都觉得恶心,更不会想吃了。”石俭说,但在妻子多次“强逼诱惑”之下,他试着吃了几口。
还别说,自那之后,石俭也喜欢上了榴莲,越吃越上瘾。这一次,他在去买榴莲的途中,脑中突然冒出了一个想法——要不,就做关于榴莲的餐饮?
不过,除了石俭和自己的妻子喜欢吃榴莲外,他的好朋友们都不喜欢吃。
在说出自己的想法前,石俭先是带着兄弟们到家里吃榴莲。兄弟们虽然觉得奇怪,但也算是给了个面子,吃了一些。“意外的是,大家后来都爱上了榴莲。”石俭说。
随后,石俭和其他人沟通了自己的想法。他说,虽然榴莲比较小众,但现在越来越多的餐饮开始涉足这块,也是和兄弟们几次商量后,他们才决定,专业做榴莲甜品的生意。
董汶,今年30岁,常州人。16个人里面,他是唯一的本地人。自从确立了“榴莲甜品”这块,董汶就辞掉了原先的工作,一心准备前期的调研和统筹。
去年7月至10月,董汶经常和石俭两人一起去外地,考察甜品店市场。考察中他们发现,甜品店很多,但专做榴莲甜品的,只有南京和上海有。 “我们也是第一次涉足餐饮行业,榴莲甜品更是没什么经验,所以我们还是希望能有人协助一下。”董汶说。
后来,他们在南京找到了一家做得不错的榴莲甜品店。经过多次协商,16个人准备凑钱加盟,做市级代理。
而当时,对方也与他们达成共识,除了给他们提供各方面的支持,还会给常州门店很大的自主权。
随后,16个人打了36万元钱给对方公司,便开始筹划选址、装修等工作。
店铺装修启动后,小伙伴们每天都要求主动加班,还会一起听着歌打扫卫生……那段时间大家就跟打了鸡血似的,每天从早上8点干到凌晨三四点。
到去年11月,门店基本装修结束了。可没想到,对方公司一直无人前来指导帮助,后打电话咨询,也无人回复。
没办法,董汶和几个兄弟前去协商,对方不仅不肯让步还提出了更苛刻的条件。无奈之下,他们解除了合作。
一次呛水后,决定创立自己的品牌
加盟的计划一下被打乱了,可门店全装修好了,怎么办?小伙伴们决定自己做一个独立品牌出来。于是,为了起名字的事儿,大家第一次像炸了锅似的讨论。
起先,大家想了五六个名字,经过排除,最终在“逅夏”和“甜索”两个名字间犹豫了。
“一开始我们以为很简单,投票表决就行啊。”董汶说,结果票数各占一半,出现短暂僵局。
董汶和几个成员赞成用“甜索”。为此,他找了一个理由说;“‘逅夏’里有个“逅”,意味着倒退,不好啊。”大家一听,都说有理,好几个兄弟瞬间站到董汶一队。
而石俭和其他几个成员则坚持用“逅夏”,随即在网上搜索。结果发现,“逅夏”的使用率更高,又一波人站到了石俭一队。说到最后,董汶妥协了,门店的名字就叫“逅夏榴莲”。
去年12月24日,他们的第一家门店在莱蒙开张了。
一炮便打响,一家店变成四家店
16个人为了招揽生意,前期在自己的朋友圈宣传多时,利用过去的一些资源,给门店招了一定的人气,所以他们第一家门店开业第一天,就办了10万元的卡。
黄强,今年26岁,来自南京,在这之前,他在南通工作了3年。“我是被小伙伴们召唤回来的。”黄强说,虽然自己是南京人,但女友一直在常州工作,再加上能和兄弟们一起干事业,黄强没多想就回常州帮忙了。
第一家店铺刚刚开张,黄强就去做了店长。新开店,黄强天天特忙,一连几个月,他几乎没休息过,更别提和女友约会的事情。
以前他和女友是异地恋,如今她和女友上班的地方相距就几百米,却因上班时间不一样,两个人常常见不了面,最长要半个月才能见一次。
好在,大家没有白忙,很快他们在又陆续开张了3家门店,一直自称“新人”的黄强,也带出了4个新人。
一个长远梦,要做成上市公司
石俭说,既然大家合伙一起干,那就不是仅仅做一家甜品店,他们一开始就希望做大。
怀着这份希望,小伙伴们在一步步扎扎实实地往前走。开业不久,这个原本想加盟别人的甜品店,得到了别人的加盟申请。今年4月22日,“逅夏榴莲”在上海股交中心Q板成功挂牌。
石俭说,Q板挂牌是他们事业发展迈出的第一步,他们今年的目标是50家加盟店,到2016年,他们希望有200家……以后,他们还会通过这个平台,引进国外其他的美食,发展其他甜品或者炸鸡店等子公司。“我们的长远目标就是做成一家上市公司。”
为了这个目标,16个小伙伴会不停地努力……
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在传统的商业竞争中,销售渠道是营销组合中的基本要素之一,销售渠道的建设在公司的营销战略中具有举足轻重的作用,有实力的厂商纷纷建立自己的专卖店,并在各大商场激烈地争夺销售空间,有时要为此付出巨大的代价。现在,随着上网人口的迅速增加和网上销售渐成气候,开拓网上销售渠道已经成为商家不可忽视的营销策略。那么网络销售有哪些经营方式?
可以选择的比较简单的方式是建立网上商店,网上商店可以在一定程度上满足企业网上销售的需要,厂家不必一次性投入大量的资金,避免了复杂的技术开发,适用范围更加广泛、风险也较小,因此,对于没有建立企业网站或者不具备电子商务功能的网站,通过开设网上商店是一种比较快捷的方式,即使对于一般的电子商务网站,同样可以合理利用电子商务平台提供的强大功能,成为企业开展电子商务,争夺网上生存空间的补充或者过渡形式。当然,由于网上商店也存在一定的问题,真正能够利用网上商店获得理想的收益仍然不是一件容易的事情,取决于网上商店平台的专业性的用户资源,以及企业本身的经营能力。
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现在的加盟店越来越多,选择加盟某一些已经成熟的品牌,跟着已经成型的品牌和企业文化成长,能够发展的更加茁壮有力。然而在庞大的加盟大军中,真正成功的却少而又少。那是因为没有在加盟时签订对自己有利的合同。加盟之初应该制定完整的加盟合同。下面是读文网小编整理的甜品店加盟合同范本3篇,就随读文网小编一起去看看吧,希望您能满意,谢谢。
甲方(许可人):
乙方(被许可人):
甲、乙双方本诸互惠互利,以及诚恳合作之意愿;由甲方提供经营管理技术,辅导乙方加盟甲方之XX品牌连锁加盟体系,为保持良好的连锁加盟合作关系,特缔结本合约。
第一条 合约期间
1.本合约有效期限自 ___ 年 ___ 月 ___ 日始至 ___ 年 ___ 月 ___ 日止,共计二年。
2.本契约届满时,倘任一方不欲续约,应於届满日前参个月,以书面通知他方不再续约,否则本契约期间自动延长一年,一年后无续约行为本合约失效。
第二条 加盟店点
1.甲方同意在乙方遵守本合约条款下,於本合约有效期间内,同意乙方开立加盟店,店名为XX品牌 店。店址:
2.如乙方因实际需要而须变更营业场所,则须先获得甲方之同意。
第三条 店面装潢、设备陈设及招牌
1.乙方店舖之外观、内部陈列与设备配置,悉由甲方负责进行设计与施工工作,其费用由乙方负担,费用分二次支付,签约后施工前支付50%,施工完营业前支付另50%,其详细设备及施工明细详如附件二。
2.上述项目须经甲乙双方验收合格,并符合政府建管相关法令规定,乙方始得营业。
第四条、管理
乙方为本事业成功起见,须接受甲方之“加盟店管理办法”规定事项,及全力配合甲方授权经营管理人员的执行事项。
第五条、加盟金、服务费及保证金
1.本合约签订时,乙方必须於以现金或即期票方式,支付甲方加盟金人民币万元及保证金人民币 万元整。
2.本合约存续期间乙方应按月支付甲方服务费,quduwenXXXXXX
3.上述保证金於本合约存续期间,如乙方无发生损害甲方权益之情事,甲方应於合约终止日起算十五日内以现金或即期票方式无息归还乙方。
第六条、甲方之应尽事项
1.甲方对於乙方所属的编制区域内具加盟办法第四条,未经乙方同意下,不得再授与他人同样加盟权利。
2.甲方应於签约后提供「教育训练手册」及教育训练课程。
3.甲方应每月召开全国加盟店店长会议,及定期提供研习会给乙方参与;如有必要收费时,应该先得乙方之同意。
4.甲方对於乙方的经营,应给予经营方法的指导及相关情报的提供,以努力提高乙方的业绩。
5.甲方应制造或採购贩卖的商品及营业相关食品用料,提供予乙方;其售价应合理以不高於市价为原则。
6.甲方应规划与共同执行所有连锁店的统一广告宣传活动。
第七条、乙方之应尽事项
1.乙方应尊重甲方在经营管理上的一切指示事项。
2.乙方应分摊联合广告费用;此广告由甲方策划,为所有连锁店进行的活动。
3.乙方所贩卖之產品与所需之食品用料,应统一向甲方或甲方指定之厂商订购,并不得转售与第三人。
4.乙方应在规定期限内,支付所有应付款项给甲方。
5.乙方自行从事广告活动时,应向甲方报备,以不破坏整体企业形象为原则。
6.在营业时间内得允许甲方认可的人员赴乙方从事各项作业的检查工作。
7.乙方准许甲方派其认可的人在适当的时间内,就乙方的进货及销售记录加以检查,如果在记录上,发现有 %以上的错误时,则应允许甲方在帐簿上做全面性的检查,其检查费用由乙方负担。
8.须依照甲方所订定「XX品牌营业店管理手册」之作业标準来处理,同时乙方也有义务维持本身產品的划一性,以防止低品质,并仅能以甲方所指定之商品加以销售。
第八条、商标
非经甲方事前书面同意,乙方不得使用甲方或其关系企业之商标、服务标章、及公司名称;
倘甲方授权乙方使用其商标、服务标章、或公司名称时,乙方应遵守甲方规定之商标、服
务标章、或公司名称的使用準则。
第九条、保密义务
双方於履约过程中得知之他方营业祕密、技术资料,应负保密之责,非经他方或权利人书面同意,不得擅自洩漏或交付予第三人,如违反应赔偿他方因此所受的损害。
第十条、合约的终止
1.契约终止后,乙方除不得再使用甲方商标、品牌或其他物权外,亦不得在契约终止一年内,於本合约立店点商圈内,直接或间接从事同性质的经营。
2.任一方倘有破產、解散、重整、停止营业(不论各该机关是否已核准)、或被任一金融机构列为拒绝往来户时,他方得提前终止本合约。
3.本合约期限届至、提前终止或解除时,收受方应返还揭露方所提供的机密文件、说明书、技术资料等,双方於合约终止前应负担的义务不因合约终止而消灭。
第十一条、违约条款。
任一方如有违反本合约之情事,他方得以书面要求违约方於相当期限内改正,倘逾期仍未改正,他方得逕行终止本合约,并依法请求损害赔偿,并请求违约之一方赔偿他方因此所支出之律师费及诉讼费用。
第十二条、準据法及管辖法院
1.适用法律:关於本契约事项,除双方有特别约定者外,适用法律。
2.管辖法院:双方如因本契约涉讼,以甲方所在地之地方法院为诉讼第一审管辖法院。
第十三条、其他
1. 本合约之修改非经双方书面同意不得为之。倘欲修改本合约,应将修改之书面条款併附於本合约之后,作为本合约之一部。
2. 甲方权宜予乙方优惠并不视为修改本合约或变更本合约之条款;倘甲方未行使本合约上之权利,不视为甲方放弃该项权利,亦不影响本合约之他项权利。
3. 本合约之标题仅供参考,不具法律效力。
4. 本合约一部份无效不影响其他部份之效力。
5. 甲乙任一方非经他方同意不得将本合约之权利义务移转或让予第三人。
6. 倘本合约有未尽事宜,双方应本诚信原则协议解决之。
7.本合约乙式两份,甲乙双方签名盖章后各执乙份为凭。
甲方: 乙方:
负责人签字: 负责人签字:
盖章: 盖章:
日期: 日期:
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