为您找到与热爱劳动的主题班会教案相关的共38个结果:
通过开展以热爱劳动为主题的班会活动,有利于激发广大学生勤奋学习,热爱劳动,乐于奉献,形成强大的精神动力。下面一起来看看小编分享给大家的热爱劳动主题班会方案,希望你喜欢!
【背景分析】
放眼社会大环境,现在的孩子大多是长辈们的掌上明珠。许多孩子都是在家长包办下成长的,特别是在爷爷奶奶一辈人眼里,孩子学习成绩好才是正道,家务劳动等费时费力的事基本不让孩子沾边。于是在班级里经常会出现这样的情况:孩子的书没有带,老师问:“你的书呢?”孩子会一脸无辜地回答:“我不知道妈妈给我放哪儿啦!”好像没带书是家长的错。鞋带松了,理直气壮地要老师帮着系;值日时,黑板不会擦、地不会扫,几个孩子花半个小时也不能把教室打扫干净;平时抽屉里像个“小垃圾场”不会收拾等等。许多孩子不爱劳动,动手能力差,养成了娇气、懒惰的坏习惯。这样的孩子如何能适应未来的学习、生活,肩负起时代对他们的重任。因此,利用班会活动课,让孩子在活动中逐步养成爱劳动、爱生活的习惯非常有必要。
【设计理念】
要让低年级的孩子学会劳动、学会生活,行之有效的方法就是活动,本节班会活动课就是以活动为主要开展形式,儿歌、故事、小品、歌曲、比赛、调查等多种活动相互穿插,强调学生的亲身经历和感悟,要求学生积极参与到活动中去,在活动中发现问题,学习经验,感受生活,培养动手能力,体验劳动的快乐。
【教育目标】
1、让学生懂得热爱劳动是人生最好的财富;
2、激发学生自己的事情自己做的热情,逐步培养学生爱劳动、爱生活的习惯;
3、培养与学生息息相关、最基本的劳动技能:系红领巾、系鞋带、整理书包。让学生在活动中体验到成为生活小主人的那份快乐。
【活动过程】
(一)、揭示班会主题
主持人(男):我们的家园,芳草茵茵,洒满了阳光雨露,到处生机勃勃;
主持人(女):我们的学校,书声琅琅,弥漫着行知气息,一片和谐景象。
主持人(男):我们是播撒文明的使者。
主持人(女):我们是文明行动的卫士。
主持人(男):让精神文明之花在行为习惯中绽放。
主持人(女):让行为习惯之舟在我们心海里荡漾。
主持人宣布:《爱劳动 爱生活》主题班会现在开始!
(二)、背诵儿歌,评说故事
主持人(女):小朋友们,我们刚刚学习了一首陶行知爷爷写的诗歌《人有两个宝》,我们一起来背一背。
学齐背:《人有两个宝》
主持人(男):人有哪两个宝贝?
主持人(女):双手和大脑在一起就能有创造,生活中我们利用这两个宝贝做什么?
主持人(男)总结:有了这两个宝贝,我们能进行各种各样的创造。现在我们看一则动画故事。
生观看视频《农夫和他的孩子们》
主持人(女):农夫留给孩子们的财产到底是什么?
主持人(女)总结:是啊!劳动才是最好的宝物,只有劳动才能创造美好的生活!我们要热爱劳动,可是有的小朋友却不是这样。下面请看小品《这样做好不好》
(三)、观赏小品,揭示主题
学生表演小品:(兰兰正躺在床上睡觉,时针指七点。闹钟响了,兰兰揉揉眼睛)
兰兰喊:“妈妈,我醒了。你帮我穿衣服”
妈妈:“这孩子,天天让妈妈帮着穿衣服。” (妈妈帮助兰兰穿上衣服,兰兰自己系扣子)
妈妈:“瞧你,扣子位置都系错了。” (妈妈帮兰兰重新扣扣子。)
兰兰:“妈妈你给我穿裤子。”(妈妈帮兰兰穿完裤子。)
兰兰自己穿上一只袜子:“妈妈,我另一只袜子哪儿?” (妈妈在床底上找到了另一只袜子)
兰兰喊:“妈妈,我的鞋子哪去了?”(妈妈又给兰兰找到鞋)
妈妈:“鞋和袜子都乱扔到床下,瞧瞧多乱。”
兰兰:“妈妈我系不上鞋带了。”
妈妈:“你呀,天天看都看不会。” (妈妈给兰兰系好鞋带,又把被子叠上,兰兰拿起牙缸刷牙,妈妈又把洗脸水打来)
妈妈:“兰兰啊,快把脸洗干净。”
兰兰:“妈妈,我会洗脸。”
妈妈一看兰兰的眼角:“这里还没擦干净!”(妈妈又帮兰兰重新洗了脸)
妈妈:“哟,都七点二十了,快吃饭吧。”
兰兰:“妈妈,这鱼刺会扎着我的。你喂我吃。”
妈妈:“你呀,都二年级了,连幼儿园的小朋友都不如。”
兰兰:“哎呀,妈妈你又说我。”(妈妈喂兰兰吃完饭,兰兰去漱口,妈妈收拾桌子并洗碗。兰兰背上书包)
兰兰:“妈妈,再见。”
妈妈:“哎,快去吧。”(兰兰又跑回来)
兰兰:“妈妈,我的红领巾。” (兰兰和妈妈一起找,妈妈在床下找到了红领巾,给兰兰系好)
兰兰:“妈妈,再见!”
妈妈:“真拿你没办法!”(演完)
主持人(男)问:小朋友们,小品中的兰兰这样做好不好?你想对她说什么?
主持人(女)问:“那么怎么做才对呢?”
同学们齐说:从小“爱劳动 爱生活”
主持人(男):我们一起来读一读陶行知的《自立歌》:
生:齐读儿歌2遍,背诵1遍。
主持人(女):从小爱劳动,自己的事情自己干,才是好汉,那么请小记者来调查一下,测一测我们班小朋友是否爱劳动、爱生活。
“小记者”进行成长测评:
每天早晨起床之后是自己主动洗脸吗?
每次洗脸时用香皂吗?洗耳朵和脖子吗?
在睡觉之前有洗脸、刷牙的习惯吗?
指甲长了自己剪,有自己的指甲刀吗?
学会洗红领巾了吗?是不是自己洗?
自己缝过扣子吗?
每天能自己铺好床,自己睡觉吗?
学生能做到的得2个 ,有时能做到的得 1个 ,不能做到的不得。
(主持人统计)
主持人(男):看来我们班上小朋友爱劳动的习惯还没有全部养成,劳动能力还有待进一步加强。接下来我们就来练一练,比一比。
(四)、精彩活动,训练劳动技能
主持人(女):我们都是少先队员,每天都要佩戴红领巾。下面就请每位同学准备好自己的红领巾。比一比,谁系的红领巾又快又漂亮。
生:全班系红领巾比赛。
班主任巡视,给系得又快又好的5位学生,发放笑脸花。
主持人(男):平时我们穿鞋子要系鞋带,你会系吗?(请一位会系鞋带的学生上台示范)
主持人(女)用儿歌总结系鞋带的方法:先打结,交叉绕,再打结,变成圈,鞋带系得牢!(学生自己练一练)
主持人(男):刚刚小朋友都自己练习了,下面我们就请每个小组选派一名代表来进行系鞋带比赛,看谁的手最灵巧。
各组学生分别推荐最快的学生上台比赛。(学生进行比赛,规则:同时进行,谁系得又快又好,就算谁赢。)获得第一名,得到了笑脸花。
主持人(女):我们又学会了一个本领——系鞋带,以后你们就可以自己的鞋带自己系。刚刚我们进行了紧张的比赛,下面来猜猜谜语,放松一下。
主持人(男)出示谜语 :“四四方方一口箱,书本文具里面藏,每天上学离不了,它是我们的好伙伴。”猜猜是什么?
生:书包
主持人(女):小朋友们真聪明!告诉大家,每天你们的书包是谁整理的呢?
主持人(男):好,有的小朋友已经开始自己整理书包了,要表扬,有的小朋友还要依赖家长,小朋友们要做养成自己动手整理书包的习惯。今天,就请朱引航来教一教大家怎样整理书包。
朱引航示范讲解:先把书本从大到小排好,再把本子放在最上面,书包的小袋子可以放生活用品:卫生纸,跳绳。书包的侧面放水壶。(念口诀:从大到小排排队,分类摆放有秩序。)
主持人(女):小朋友们都学会了吗?现在我们来比一比,谁能最快整理好书包?
生:动手自己整理自己的书包。(最先整理好的前十名学生奖励笑脸花。)
主持人(男):我们用自己的双手和大脑学会了系红领巾、系鞋带、整理书包。我们的小手真了不起,我们一起来夸夸它。(出示音乐:《我有一双勤劳的手》)
(五)、唱响儿歌,延伸课外
生学唱歌曲《我有一双勤劳的手》。
主持人(女)总结:小朋友们,别看我们年纪小,有了一双勤劳的手,样样事情都会做。希望大家今后向家人、老师、朋友学更多的本领,爱劳动、爱生活,创造美好的未来!
【活动反思】
本节班会活动课圆满结束了,活动中孩子们认识到了劳动的重要意义,懂得了劳动的重要性,同时,也学会了“系红领巾”、“系鞋带”、“整理书包”这些小学生日常最为常用的生活技能,可谓收获颇为丰富!
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开展一次创业主题班会往往对学生大有益处,不仅能了解书本外的知识,更能为未来的职业发展把脉。以下是与大家分享的2则创业主题班会策划书。
一、活动背景
目前,摆在所有大学生面前的共同难题就是就业问题。随着我国各项改革的不断深入,社会对大学生素质要求增高,“毕业就失业”成为大学生们的统一心病。大学毕业生数量逐年增加也加大了就业竞争,所以培养创新创业意识就显得尤为重要。在当今这个科技发达的时代,科技创新创业已成为人才发展的主流,科技创新也将必定成为当代大学生必不可或缺的能力。而面临着严峻的就业压力,我们应该开始意识到将科技创新运用到创业中的重要性。在此背景下,我班响应科技协会的号召将开展科技创新创业主题活动,进一步引导同学加强创新创业意识。
二、活动内容
围绕科技创新创业活动号召开展主题班会,在班会中以ppt、相应视频、活动讨论等形式介绍创新创业相关知识,增强大家创新创业意识。
三、活动目的及意义
本次活动旨在加强大学生的创新创业意识,在平时生活学习中开始注重科技创新,培养科技创新创业意识,开拓科技创新创业思维,提高科技创新创业技能,为毕业后走上社会打下坚实基础。
四、时间和地点
待定 五、班会参与者
班会参与者:全体学生 主持人:摄像员:
六、活动准备
提前借教室、创业教育视频、PPT、相机以及主持人串讲词 七、具体步骤
1、提前30分钟借教室并在黑板上写上本次班会主题
“赢在中国,点亮人生路”。
2、班会开始前20分钟开始播放“我相信”及“青春梦想”等歌曲。
3、主持人宣布班会正式开始,并介绍目前国内大学生创业的形势。
4、观看创业教育视频。 5、观看PPT。
6、学生之间互动交流——讨论大学生创业的优势和弊端。
7、由班长对本次班会进行总结。
8、主持人宣布本次班会结束。
9、退场,班干留下打扫卫生。
八、活动注意事项
1、检查视频和PPT能否正常播放
2、提醒同学们靠前座
九、预期效果
让同学们在创业主题班会中对创业正真的有所认识和了解。确定好奋斗目标,知道自己要用理想、信念、热心,团结拼搏,与时俱进,勇于创新,敢于创业,朝着更高、更远的目标前进。
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选择加盟一个项目,轻松当老板,是许多人的梦想,这确实是一件好事,但是在我们付诸行动前我们要想清楚加盟哪些项目,各行各业的不同项目有很多,种类繁多。选择一个好的项目,就能走向成功的道路。那么主题餐饮加盟有哪些?下面,就随读文网小编一起去看看吧,希望您能满意,谢谢。
长江边上的黄辣丁,是“巴实黄辣丁”。啥叫“巴实”?这是四川话,就是好得不能再好的意思。在宜宾做出的黄辣丁不是红烧或清蒸,而多是川菜的吃法,黄辣丁鱼火锅,肉质鲜嫩,无比。
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促销也需要有一个好的主题,这样的话,才有可能给商家带来更多的利益,而不会浪费一次又一次的促销手段。做好主题促销也是另一次的产品“创新”。那么如何做好促销活动的主题呢?下面,就随读文网小编一起去看看吧,希望您能满意,谢谢。
一、有奖竞赛
厂家通过精心设计一些有关企业和产品的问答知识,让消费者在促销现场竞答来宣传企业和产品的一种做法。这个通常跟厂家的路演活动结合在一起,竞赛的奖品一般为实物,但也有以免费旅游来表示奖励的。竞赛的地点也可有多种,企业有时通过电视台举办游戏性质的节目来完成竞赛,也可以是在卖场的大门口广场上与顾客互动,其目的都是为了宣传企业和产品,促进销售。
二、凭证促销优惠
这种促销方式通常要求顾客提供一定的证件或者凭据,然后才可以享受相应的优惠,比如:凭印花商品或者海报剪角可以优惠价格、凭会员卡打折、凭身份证享受生日当天优惠等。
三、游戏促销
厂家或者卖场会设计某个主题或者某个形式的游戏,鼓励顾客参与,比如:宝宝爬行比赛、家庭为单位的竞赛、掷飞镖比赛、喝啤酒比赛等等,让顾客在参与中感受游戏的快乐和竞争的欢喜,优胜者有奖励,参与者有纪念品,这种方式互动性非常好,尤其适合大型的企业、有知名度的品牌采用。
四、厂商周
这种方式是指某个厂家把自己的一系列产品设计成联合性的促销,用价格、赠品、活动等多种促销方式整合起来,目的就是向顾客综合展示实力,使顾客对企业、品牌、产品留下深刻的印象,厂商周在商品的展示、陈列上会比较有气势,效果较单一的促销、单品的促销效果要强烈得多,但成本也相对较高。
五、主题周
通常是由卖场组织的,以某个主题为核心,组织多种商品,多个厂家,开展多个活动的大型特色促销,比如:台湾食品节,法国红酒节等等,旨在宣传某个地域、某种文化、某类产品、某个概念等,参与活动的产品多、厂家多、展示好、宣传好,一般还会结合媒体的力量来推动,力度很大,效果很好。
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新颖餐厅营业模式主题餐厅
主题餐厅说起来神秘,其实很好理解。在前全球化时代,中国就已经有八大菜系存在,加上各地特色菜肴,一些独特菜式,比如满汉全席、全羊宴,都可以算是主题,只不过那个时候还是以菜系来命名,不如现在这样个性与风尚。
主题餐厅可以是高雅闲适,也可以是另类刺激的。我见过最刺激的莫过于“厕所”主题的餐厅,名字就叫“便所”,标志是一男一女,很像卫生间的logo,英文名字干脆就是morden toilet。
准确的讲,“便所”是把浴厕文化、盥洗间文化融入到餐饮装饰中,店面大量采用水管、盥洗器皿,浴缸、座便器、小便器等做背景和器皿,比如座椅就是一 个马桶,盘子往往是一个便器形状的瓷器,还有一些与厕所主题有关的食物,比如形状极像大便的冰淇淋。“便所”主打西餐便餐,价格不贵,主要瞄准喜爱新鲜刺 激的80、90后年轻人乃至学生。
文化重现主题类的,比如红楼梦主题餐厅,水浒传主题餐厅。曾策有过“金瓶梅主题餐厅”,把古典名着中的餐饮文化挖掘出来,加以复原改造,形成特色。
类似的文化复原主题餐厅还有80后课堂主题,把80后一代上课的黑板课桌、玩具、游戏等作为餐厅要素。还有“”主题、大跃进主题等,都有餐厅实践。
以食材取胜,比如全驴宴、豆腐宴、全羊宴、全猪宴主题的餐厅。
宗教主题方面的,最着名的莫过以佛家素菜为特色的功德林,也可以算作食材独特。
比较独特的,目前还少有人尝试的是菜式的出奇。我曾策划过一个酿菜的主题餐厅,里边所有的菜都是以酿菜的形式出现,不管是煎炒烹炸,最后出现都是酿于一盘,味道融合醇厚,特色鲜明。
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简历是求职者敲开企业大门的拍门砖,企业对求职者的第一印象来自简历,求职者八仙过海各显神通,花尽心思设计具有个性化的简历,以便吸引企业的注意力。以下是读文网小编整理的英语求职邮件主题,以供大家参考。
英语求职邮件主题:
邮件主题写要点
很多单位都表明邮件的主题写什么,如果有要求,就按要求写,如果没有标明的话,建议您写上自己的姓名、应聘的职位以及工作的年限等等。
正文可以简单陈述
正文部分要好好利用一下,您可以适当简单陈述一下自己的工作经验,工作年限以及自身优势,这样可以让人事第一眼知道你是不是单位要找的人。
简历要简洁清晰
简历不能太繁琐,只要第一眼让人事看见你的简历即可,人事工作也很忙的,不可以挨个看你的信息,一些简历封面、英文简历能省就省,除非你面试的工作和英语有关,否则英文简历就不要弄了。
经验和岗位要对应
工作经验多不是目的,经验和岗位要能对应,不能说,你是做销售的,现在转行要做其他的,一般单位不会考虑你,因为频繁换工作或者工作没有目的性都不受单位欢迎。
简历附件名称要注意
简历附件的名称要清楚明确,经常以我的简历、我的求职简历,甚至直接是新建word文件命名的都不是不可以的,您可以写上自己的姓名和职位。
投职位不要过多
一个单位有多个职位需要招聘,您是不是习惯看一个职位投一下简历?结果下来,一个单位的职位你投递了多个。这可不是好现象,如此漫无目的的投简历,只会让你被刷掉。
发邮件时间
发邮件的时间也要注意,一般选择在上班之前发邮件,如果时间比较晚,也可以晚上发,但是中间部分就不要发了,因为人事上班第一时间就是看昨天的简历和今天新发的简历,通知完之后还有其他的工作要忙,很有可能明日再看。
看过“英语求职邮件主题”
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加盟,是新经济时代最受欢迎的一种经营方式,是快速发展的捷径。随着市场的推动,加盟慢慢被更多人所熟知,选择一个知名度高的品牌加盟会有更大的发展优势。那么如何加盟80后主题餐厅?下面,就随小编一起去看看吧,希望您能满意,谢谢。
跟进后续发展内容
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简历是求职者敲开企业大门的拍门砖,企业对求职者的第一印象来自简历,求职者八仙过海各显神通,花尽心思设计具有个性化的简历,以便吸引企业的注意力。下面是读文网小编带来的英文求职邮件主题范文,以供大家参考。
Respected leaders:
Hello!
Glad to attend your company’s talent recruitment. My car is a professional undergraduate graduation, sure to seek work in your company. Also hope that the company I enclose leadership read carefully
Record and report. In this to say thank you.
During the university, I give their location is first, secondly, give attention to two or morethings arrives in technical management, economy. But also very focused on their learning ability training, make great efforts to perfect their knowledge structure.
Technical aspect, I prepared in three aspects.
1) professional basis, probably because of the automotive industry, very convincing work behind the emissary, so I put emphasis on the course of the school. Have won five scholarships and excellent students,
Learning model. The three years prior to my grades for 82 points, weighted basically has an exemption postgraduate qualification.
2) computer and network, computer and network is a trend. From the characteristics of consideration, I customize the corresponding learning plan. In CAD/CAM/CAE (CATIA) training
And the approval certificate of IBM.
3) the importance of language: English is self-evident. I want to say is the study of foreign language. If needed, even if the problem is spoken. Also in the study German.
Other aspects, mainly refers to the human sciences: for perfecting the knowledge structure and interest consideration, I was part of the curriculum elective and self-study. For management, economy and law had certain
Basic common sense.
I also want to mention, although I’m not party, but thought quality not less than members, For health, although not handsome, but health, affirmation is first-rate. Their immune system
Strong. During the university hospital, once ate probably, three drugs.
Results represent past, except in the technical aspects should be added. Especially in practice, more should study harder. Although in practice lesson, but there are sure enough, but also with practical one
Fixed distance. So, I’d like to work, exercise their practical ability, combine the theory and practice, and deepen the understanding and the understanding to help better application in the future.
I hope you to think of materials. Hope get your reply. Thank you!
Yours faithfully,
看过“英文求职邮件主题怎么写”
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不知如何做gyb创业培训教案?以下是读文网小编为大家整理的文章。
在四月二十日,我与同学一同参加了GYB创业培训 ,通过这次GYB培训,我获益匪浅。我给自己做了人生的规划,规划了自己的短期目标,长期目标和最终目标。懂得了自己需要什么,明白了自己为何奋斗。人生短暂,机会错过了就不会再来;机会是自己去寻找的,而不是守株待兔。与此同时我们要用一颗责任的心去对待自己,用一颗感恩的心去感谢我们的父母,用一颗感谢的心去回报我们的社会!
下面通过本次培训我总结了几点创业应该注意的问题:
1 确立好目标,在不耽误学习的情况下锻炼自己。大学是进入社会的摇篮,和以前的学习环境相比较,大学有更多锻炼自己的机会。大学不仅是扎实文化的起源地也是自我谋生的聚集地。在大学里我们可以从事家教、临时促销员、服务员、各种校园代理等简单的兼职工作。通过多次的面试可以总结出一些企业招聘人才的技巧,我们也可以通过对不同公司的面试的过程进行一定的分析。
2 心态问题。拥有良好的心态,对创业风险具有清醒的认识,并做好应对风险的心理准备,是创业成功的基本要求。大学生由于受经验及阅历等方面的限制,对创业风险不一定具有清醒的认识,缺乏对可能遭遇到风险的必要准备,在创业道路的开端会受一定的不利影响。同时,大学生很难拥有关于创业的实际经验,创业知识一般也限于“纸上谈兵”,在这种情况下大学生创业及在公司运营中肯定会遇到各种不可预见的问题,以致创业困难。
3资金限制。创业需要企业注册、管理、市场营销与资金融通等多方面的丰富知识,在缺乏相应知识储备的情况下,创业不仅难以筹措到必需的资金,而且在残酷的市场竞争中也将处于劣。由于大学生很难有足够的创业资金,从社会上融资或获取无息及贴息贷款是必然选择。但考虑到大学生创业的风险较大,很多借贷项目会有所顾忌,从而加剧大学生创业难的问题。 4 技术限制。技术的缺乏直接限制了大学生创业,在激烈的市场竞争中大学生创业将遭遇较多的困难。
如今,毕业大学生就业难。在此,国家更是响应了三十年改革开放的远见,扩大内需,支持全民创业和消费,并为创业大学生出台了相应的优惠政策,在选择就业的同时我们也会更多的考虑投入创业队伍中去。
总之,我们一定要把握好当前的机会,根据自身条件合理地为自己打造一片未来的天空,为自己的创业梦想制出一张美好的蓝图!
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主题餐厅是透过一系列围绕一个或多个历史或其它的主题为吸引标志,向顾客提供饮食所需的基本场所。它的最大特点是赋予一般餐厅某种主题,围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛。今天读文网小编为大家整理了80后创业主题餐厅的相关文章,希望对读者有所帮助。
一天,北京的韩桐在浏览网页的时候,发现80后网友发帖很有意思,他们不仅倡议上传属于80后的物品照片,还说“80后的我们,都已老去,不再潇洒,我们有的是对于生活的压力……希望能够有一份安稳的工作,期望一段幸福而美满的婚姻……”
同为80后的韩桐见此,感概万千:是呀,现在的80后由于太忙碌,很少有时间搞聚会,渐渐失去了生活乐趣,过去的美好生活只能成为回忆……由于同是80后,韩桐有说不完的话题,他就在网上和同龄人热聊了起来。
几天后,韩桐忽然冒出了个想法:自己何不以80后为主题,开一家餐厅呢?如果为这些人提供一个快乐就餐的地方,让他们在一起找到共同感兴趣的话题,一边吃,一边聊,岂不美哉?
韩桐拿出积蓄,在北京西单某胡同口租下了三间平房,开办起了80后餐厅。他把餐厅设计成教室的模样,把餐桌做成课桌样,收银台做成大黑板……总之,将餐厅的布局设计成课堂风格。这样一来,仿佛让人一下子回到上世纪80年代。
经过紧锣密鼓地准备,韩桐的“北京8号学苑”主题餐厅于2010年2月7日如期开张。餐厅营业初期,每天的纯利润超过了3000元。看来,这一步走对了。
然而,良好势头没持续多久就急转而下,客人数量锐减。这是怎么回事呢?韩桐赶忙向老客人追问缘故。有人说出了心里话:“你这里没有叫得响的招牌菜。”
看看菜谱,韩桐觉得确实如此, 80后餐厅不能背一个空壳,必须要有实际内容。为了解决问题,韩桐与厨师一起研究起了菜肴的制作。后来,经过改进,餐厅推出了一系列特色菜,生意果然开始好转。
就在韩桐欣喜之余,客人又有了抱怨:“餐厅名义上是80后餐厅,可是非80后的人来的不少,他们说话根本不像80后的风格,真是挂羊头卖狗肉啊!”
客人的话让韩桐陷入了两难境地:餐厅是给80后的人开的,如果拒绝非80后的人来这儿,岂不失去了大量客源?
焦虑的韩桐没有了主意。就在这时,一位朋友给他指明了方向“在这个越来越细分的市场里,你不可能将所有顾客尽收眼底,只能去占领某一领域,去吃一块蛋糕,针对某一特定人群,精准营销,才更容易成功。”
闻听此言,韩桐豁然开朗,他决定改革:将餐厅改成会员制,饭店门口设置一个“大队长”,客人进来时,须出示身份证,只准1980年1月1日至1989年12月31日期间出生的人才能进入,然后为客人颁发一个“会员卡”,方便其以后进入。会员卡像学生证一样,服务员被称为老师,墙上还贴了雷锋画像……如此改进后,一个星期内会员竟达三百多人!许多80后宁愿坐一个多小时的车,也要来这儿用餐。
面对蜂拥而至的客人,韩桐又遇到了困难:许多客人吃完饭后不愿走,坐在这儿感受时光的回忆。可是这样一来,后来的客人就没了位子。餐厅又不能撵人家走!怎么解决这个棘手的问题呢?
情急中,一位客人指出了一招:“既然餐厅像个教室,何不采用上下课的形式呢?”韩桐一听,一副恍然大悟的样子:分时段让客人进入,用餐时间以课程表的形式进行,分为17:30—19:00;19:15—20:45;21:00—22:30。每到一段时间,“老师”说“下课”,“班长”喊“起立”。如此一包装,效果竟出奇得好,客人们纷纷竖起了大拇指,直夸“有创意”!
既然是主题餐厅,那就需要主题文化支撑。不然,餐厅的生命力就不长。为此,韩桐决定在店里搞互动游戏节目。他开始培训服务员,要求他们每个人要掌握一门80后喜欢的才艺,学会和顾客互动。当一切准备好以后,韩桐先后推出了80后怀旧歌曲合唱、猜谜语、跳集体舞和各种游戏。为了调动客人的积极性,获胜的客人会得到一道菜或酒水类的奖品。后来,他又提出一项措施:相互展示、交换80后时代的物品……
如今,韩桐又开了一家分店,月收入超过三十多万元。他的80后餐厅在京城千万家餐厅中成功突围,成为成功的创业新秀。
有人说:怀旧也是生产力。是的,只要符合人们需求,找准特定人群,再古老的东西也会焕发生命力。只要有生命力,就有市场和财富等你拿。
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今天为大家带来2篇关于主题餐厅创业策划书的相关案例,希望对该方面有兴趣的人士有所帮助启发。
一、创业背景
情侣是市场上消费的独特群体,我觉得服务于情侣有很大的发展空间和潜力,而目前面向情侣的餐厅寥寥无几,大多数餐厅所针对的是一个整体,没有很好的考虑到特殊人群的独特需求,缺乏个性,更没有营造一种浪漫、温馨情调的氛围。相比之下那些高档西餐厅又让大多数情侣们望而却步,尤其对大多数在校情侣,更是如此。所以中档消费的需求量非常的大,我觉得情侣主题餐厅无疑会打开一个新的市场。
二、餐厅基本情况
123情侣主题餐厅是一家专为情侣提供特色中餐和中档西餐,内部环境浪漫优雅,设有温馨沙发座椅。昏黄的灯光使情侣只能看见对方,仿佛整个世界就两个人。同时也提供多个主题包间:情侣包间,生日包间,爱情纪念日包间用以满足不同人群的需要。本店提供多种饮料,甜点,冷饮。同时提供中式情侣餐,让顾客有一种中式浪漫。餐厅以就餐为主,以各种特色小甜点和小吃为辅,人性化的服务和以“你们需要的,就是我们所考虑的”为服务主旨。我们的理念就是让你和你所爱的人在我们提供的浪漫之中尽情地享受甜蜜的爱情。我们的承诺是给每对情侣提供最放心的美味,最温馨的就餐环境,最周到的服务,最值得的消费。
餐厅概述
餐厅名称:情侣主题餐厅
餐厅logo:sunshine
发展使命:餐厅的使命是以充满温馨浪漫气息的就餐环境,独特的布局和美味可口的餐点饮品,让恋爱中的年轻情侣们可以与自己的另一半共享彼此的美好时光,为其更添夏日的一丝清凉;冬日里的一丝暖意,让心与心贴的更近,让爱永恒。
核心竞争力:餐厅布置设计的概念,自己的独特的组织活动,特色的就餐环境和最周到,最温馨的服务。
服务:1)、情侣餐厅有中式和西式的餐点,供不同的人群选择。西式餐物美价廉;中餐美味可口。另外还提供各种甜点,如:冰激凌系列、抹茶系列、巧克力系列
2)、特色服务
除了提供食物之外餐厅会提供其他产品,例如租买情侣蜡烛;外卖情侣套餐;周末或者销售高峰期还会举办一些特色活动,用来考验情侣的默契度,增进感情。 餐厅布置:
1)、总体环境布局
情侣餐厅的组成主要分为两部分:包间和大厅。
大厅主要以白色为主,简介大方,包间针对不同的节日或者不同的意义会有不同的装饰。包间里面会配备不同的饰品,如桌子上的花,不同节日不同意义的配备
不同的花。比如:
紫丁香:象征初恋,纯洁、美丽、羞涩。
针对人群:寻找初恋感觉的并有一定经济基础的青年。
红玫瑰的话语:挚爱、两情相爱,知道永远。
针对人群:热恋、新婚。
2)、细节布置
(1)主题颜色: 以淡紫色,粉色等为主色调,给人以温馨甜美感。
(2)灯光布局: 在餐厅内配以暗淡的灯光,对顾客的心理有很好的放松效果。同时,也为顾客保留了充足的私人空间。
(3)桌椅布局:以双人式桌椅为主。相邻的餐桌之间有适当距离,以保证顾客私人空间。
三、餐厅发展前景
从情侣餐厅开始投入正式运行之日起,在三到五年之后力求打造以高校为中心向四周辐射的最具有知名度的特色餐饮行业,发挥高度团结,努力创新,特色领航的绝对性优势,达到客流量大,利润额高,消费者满意的预期效果。通过严格的内部优化管理体系,寻求餐厅纵向发展的道路,创立自己的品牌,增强餐厅在市场的竞争力,通过三大发展阶段及严密的风险预测,逐步走向更全,更完善,更远的未来。
总体战略的具体阶段包括初期战略、中期战略和长期战略。初期战略主要的时间阶段是从餐厅开业持续的1年时间,这个时期会以销售为中心,重点做好店面装潢及餐厅宣传工作;中期战略是第2—3年之间,这个时期主要目标是扩大经营范围,开展一些个性化的活动;长期战略的时间段是第4—5年的时间,这个时期要利用好已有的品牌优势,抓住老顾客,发展新顾客。
四、环境分析
1、外部环境分析
1) 市场概况
* 目前市场上几乎没有开设情侣主题餐厅。
* 尚未出现行业龙头。
* 情侣主题套餐空间大,需求大。
* 来自消费者意识的转变。
2) 情侣餐厅的SWOT 综合分析
优势:情侣主题餐厅模式新颖,物美价廉,服务周到。创业初期我会去找一些常年从事餐饮业、积累了一定的经验的资深人士指导,避免一些重大失误的发生。 劣势:创业资金有限,缺乏相应的管理经验,初期宣传困难很大,需要在不断摸索中改进。
机会:中国经济的快速发展为餐饮业的消费提供了机会,越来越多的消费者选择在餐厅就餐。大学生时尚、前卫、对新鲜的观念和事物具有较强的接受能力。情侣餐厅经过一段时间的运营,内部的管理逐渐规范,便会有开拓外部市场的精力和时间。而且情侣对主题餐厅的好奇会驱使他们来消费,借机为餐厅赢得回头客。 威胁:虽然情侣餐厅前景看好,但是竞争激烈。附近各种饭店日趋完善,也在大力的进行市场扩张,他们在餐饮服务上也有很大优势。今年全国物价上长,导致物价普遍上涨,而这种情况下,想要提高菜品的售价有一定的阻,对于自己才开始步入社会而言,与同行业抢市场阻力很大,而且消费者对新式餐厅的接受程度也有待观察。
3)企业未来环境状况预测
在情侣餐厅刚刚成立的时候,由于餐厅数目少,情侣选择余地小。竞争不激烈。随着竞争的加剧,餐厅会提高服务质量。通过改善服务环境、加强员工培训等方法来提高服务质量。
高校周边餐饮企业的目标顾客是一群特殊的群体,他们是拥有高学历,高品位,并且由于集体住宿而具有很强的传播性的一个群体。因此创业初期可以重点开发大学生情侣市场。
2、内部环境分析
1)技术资源与研发能力
餐厅会成立情侣套餐研究小组,针对情侣提供不同风格的套餐和服务,而且因季节的更替而提供应季的套餐风格.我们拥有高技术的厨师队伍,为顾客提供美味的套餐。
2)人力资源及其管理能力
(1)餐厅团队素质高
(2) 餐厅分工明确,各尽其责.
(3 )有一个强大的促销团队.
3)财务资源与能力
风险储备:我们有良好的财务管理能力:每一期的利润中将扣留一部分作为风险储备金。
现金流管理:产品的特性和多渠道融资决定资金回笼较快,现金流供应跟得上。
4)环境与服务
相比于嘈杂简陋的小饭店,情侣主题餐厅温馨的餐厅布局,柔和的音乐、轻快的节奏,无时无刻都在向人们证明环境的优美和食物的卫生,让情侣们愉快的用餐。 我们情侣主题餐厅雇员主体是钟点工,薪水相对于饭店高很多。我们的餐厅会吸收很多大学生利用课余时间打工,而学生的优点是具有较好的文化基础,素质高、有责任感、做事比较认真、能够遵守餐厅的制度,是一群充满活力和激情的队伍。在接受了餐厅的培训之后,普遍能高质量地完成服务工作,真正让顾客找到“上帝”的感觉。而顾客在饭店就餐,就感觉服务员素质比较差。我们要用高质量的服务,让顾客体会到浪漫与温馨。
5)核心竞争力分析
3、顾客分析
随着市场经济的迅猛发展,人们生活水平明显提高,顾客逐渐朝下列方向变化:对价钱的要求渐渐降低,对口味的要求增加„„结合上述变化趋势,我们将从顾客行为和对情侣主题餐厅的需求研究两大部分,对顾客进行具体的分析.
1)、顾客行为研究
一种好的餐厅要满足顾客的三种需求:第一是味道鲜美,让顾客留恋忘返。第二是价格合理,量大实惠。第三是服务态度好。三个条件缺一不可。
面对广大消费者,以优质的服务,美味的食品,优惠的价格来夺回应有的市场份额,是我们店的宗旨。
2)、市场的需求
五、营销组合
1、顾客策略
1)顾客口味策略
本餐厅提供中餐、西餐、特色小吃三种特色食品,而且为他们量身打造专用的用餐工具和不同的服务类型,使情侣享受不一样的就餐感觉和气氛。
2)情景效益
本餐厅应顾客要求为他们现场营造气氛,并记录他们精彩的片段,成为我们餐厅每周特写或品牌代言。对于为我们提供代言的情侣我们可以在一周之内免费为他们服务一次。
2、成本策略
情侣餐厅的成本把营销全过程的成本算在一起,包括产品的成本同时也有情侣的消费成本(时间耗费、体力耗费、精力耗费),一切以消费者的利益为出发点,使情侣以更少的消费享受高品质的服务,也使餐厅能地道正常的利润,这样更加人性化,而且让情侣觉得踏实和安心。
3、沟通策略
注重与顾客的双向沟通,力图将顾客和餐饮企业的关系建立在共同利益基础之上。通过沟通,来探究情侣们的真实内心世界,为餐厅打通了一种推销渠道,这样使得餐厅的运行更加流畅和简单。
六、 市场竞争
1、竞争战略汇总
机会:1、随着社会经济的不断发展,餐饮业近几年的发展突飞猛进,现在的情侣对理想的就餐环境的要求:有情调、舒适、借个合理、物有所值。2、以情侣为主题的餐厅在学校周围还尚未成型发展,针对这一餐饮行业的空白,借鉴成功餐厅的发展经验,发展情侣餐厅这一产业,发展我们自己的特色。3、要抓住年轻人的小资心理与浪漫与时尚的特点,发展我们属于我们自己的特色主题餐厅,我们相信是极有可能成功的。
优势:1、设计出浪漫而舒适的就餐环境,特色小吃,准备较为充分的庆祝活动,给就餐的情侣们提供较为自主的空间环境。2、优质的菜品和个性化的服务。3、餐厅的特点:清洁、温馨浪漫、舒适。4、经营战略适应性较强。
劣势;1、初期写作的公共关系薄弱。2、初期管理经验缺乏。3、创业资金的筹集问题。4、初期宣传成本较高。
2、竞争行动
1)初期竞争行动:(1)、首先要保护自己的合法权益,注册本公司的商标,独特的商品标识等。(2)、以质量为基础,以特色的菜品为卖点,以个性的服务来吸引情侣消费者。(3)、以自主的就餐环境和特色的活动营造温馨浪漫的环境从而提高认知度。
2)持续竞争行动:(1)、竞争策略:为提高服务质量,我们允许顾客对我们的餐厅的产品和服务提出意见和建议,从而提升餐厅的质量;避免正面树敌。(2)、竞争防范:奖励完善的监视对手竞争行为的机制,预置竞争对手的行动,并对竞争对手起到一定的威慑作用;建立预防竞争对手反击所需的资源储备。
3)、竞争对手的选择和应对
由于sunshine情侣主题餐厅是一个比较新的行业,所以在没有形成业内比较大的品牌,这是我们的优势。我们要保持行业的领先地位,要不断的追求创新。 面对竞争者,(1)、价格战。提高服务类型和质量,向消费者提供更多的附加值,适当回应和促销优惠。(2)、新产品进入。先定出一个短期垄断价格,向新竞争者传递我们低成本经营的信息以阻止其进入。尔后恢复原价,投资扩大生产能力。
七、 企业经营和管理
一个好的餐厅除了有好的服务之外,还需要一个好的经营和管理的理念,我们餐厅的经营和管理主要从如下几点做起:品牌意识、产品质量、团队驱动
经营方面:
收集经营信息,掌握市场动态,深入调查研究,为集团决策提供依据; 开拓市场,及时了解新技术、新项目、新思路:对外联络,寻找合作项目,引入资金,开发新的经营市场;
对新项目进行可行性分析,提交新项目可行性报告,并对新项目进行经营策划、投资分析等;进行企业经营策划、投资策划方面等工作。
对外联系、联络、接待以及公关工作。
管理方面:
拟定项目的管理各项制度。
开发和维护项目管理标准,管理项目。
制定年度计划。
依照项目管理相关制度,管理项目。
协调项目开展所需的资源及项目的外部工作。
组织项目阶段性评审。
为优化项目管理提出建议,只要包括:为企业各个项目提供项目管理的咨询及指导;为企业项目管理培训;为企业提供项目的管理及其它支持。
八、财务
待定
九、 风险性分析
投资有风险,市场瞬息万变,不确定的经营风险是企业投资经营前所要必须考虑的因素,主要包括环境风险、经营风险、市场风险、财务风险等。下面的部分将着重介绍我们此次的情侣主题餐厅创业项目可能存在的各种风险,以及在一些问题上要如何应对。
1、风险的识别
2、风险总估 3、风险的应对
1)、定期对设备进行维护和修理,保持设备的良好运作状态。雇佣专门的工人进行定期的检查和维护工作。对于大问题,团队应该通过预提一部分准备金来
分散。
2)、建立完善的内部控制机制,明确各工作人员的职责,加强监督。
3)、聘请多名资深法律顾问,本着“顾客就是上帝”的原则来处理顾客提出的各种问题,避免不必要的法律纠纷。
4)、树立超前的意识,积极探索顾客的需求,不断开发具有特色的产品,不断提升服务质量,不断加强团队内部的思想建设,提高餐厅的竞争力,增强抗风险的能力。
5)、建立财务风险预警机制。转变经营策略,采取多种经营和对外投资多元化分散财务风险。
看完以上两篇策划书,是否对您的创业事业有所帮助?创业策划书是创业的指南针,风向标,有了它才能对之后的步骤明确清晰,从而更加从容应付创业中遇到的困难挫折。
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主题宾馆是以某一特定的主题,主题宾馆的创业计划书是至关重要的,如何写好一份主题宾馆创业计划书?今天读文网小编整理了主题宾馆创业计划书给大家!
摘要
枫林晚主题旅馆是一家为大学生提供个性时尚的主题式客房与优质高效服务的大学旅馆,拥有风格迥异的客房设计和舒适温馨的休闲雅座等。一系列“时”主题客房为来往顾客提供新颖个性的视觉文化体验。我们枫林晚主题旅馆本着“客户为中心”的原则,通过把经济型宾馆的特点和高档宾馆的主题特色相结合,针对大学附近旅店业现有市场的劣势和空隙,迎合大学生群体的消费水平和行为特征开辟一片属于大学自己的特色旅馆。目前市场处于恶性价格竞争之中,各旅馆盲目降低价格以吸引顾客。主题旅馆的进入需直接面对这场价格战,以中等价格、高品质服务换取客户源后立足该市场。同时,我们的模式较易模仿,所以在长期战略中须抓住点目标客户进行人性化、高标准的特色服务。我们选择走专一化的可持续发展路线,定位明确,整个发展过程都把大学附近作为主要市场,做到成功把鸡蛋放在一个篮子里。注重短期目标和中长期战略相结合,稳步进军,最终实现成为一支中国旅店业领域的异军的共同愿景。
据调查,大学附近的旅馆一般入住率在50%—70%之间。按90元的平均房价计算,经过分析,若入住率在50%,则每年收益大约在42.5万元,2年8个月左右收回投资成本;若入住率在70%,则年收益为75.4万元,一年半左右可收回投资成本。通过局部均衡分析可得,项目的投资回收期为两年零一个月,盈利前景可观。
与此同时,我将和家人一起来经营这个主题旅馆。我们的旅馆本着“以顾客为中心,以服务为半径,圆满您的需求”的服务宗旨,365天为顾客提供舒适放心、优质新颖的住宿服务。规范化管理、创新型设计、合理价位、与时偕行的主题文化等,都将充分利用市场资源,以实现公司的价值增值。
枫林晚主题旅馆是一家为大学生提供个性时尚的主题式客房与优质高效服务的大学旅馆,拥有风格迥异的客房设计和舒适温馨的休闲雅座等。一系列“时”主题客房为来往顾客提供新颖个性的视觉文化体验。
旅馆选址在广西生态工程职业技术学院附近。这里住宿市场未曾被开发,利于旅馆发展。而服务对象主要为在校大学生,他们不断增长的住宿文化需求则有利于主题旅馆的经营与推广。公司树立正确的经营理念,通过采取有效的营销战略,来实现公司的持续发展。
公司创业初期拟采取直线型组织结构,实行总经理负责制,下属部门有市场部、人事部、财务部、客服部。公司通过对组织内外部人员的有效开发、规范培训、合理分配以及激励措施等,结合创新的管理方法和程序,建立规范有效的人力资源管理制度。在此之上,致力营造良好的企业文化,让企业步入高水平层次。 旅馆本着“以顾客为中心,以服务为半径,圆满您的需求”的服务宗旨,365天为顾客提供舒适放心、优质新颖的住宿服务。规范化管理、创新型设计、合理价位、与时偕行的主题文化等,都将充分利用市场资源,以实现公司的价值增值。
枫林晚主题旅馆本着“客户为中心”的原则,通过把经济型宾馆的特点和高档宾馆的主题特色相结合,针对大学附近旅店业现有市场的劣势和空隙,迎合大学生群体的消费水平和行为特征开辟一片属于大学自己的特色旅馆。
A、客房
旅馆由民居改建,总建筑面积1000M2。平均每层12个客房,每间约15平米,配有独立卫生间,共有48间客房。本旅馆通过对顾客群体的住宿需求分析,设计了以下几点服务特色:
1、配备人灵活性化。提供客户需要的设施,如:空调、电风吹、 网络端口等。
2、舒适安全。星级的床垫、布局让客户感受到家的温暖,另外根据主题风
格提供水床等优质的服务;消防、人防均按国家标准实施,客房门均采用电子门锁,保障客户隐私安全。
3、主题文化气息。枫林晚围绕“时”字设计了四个主题,分别为:“时令”、“时差”、“时世”和“时尚”,以彰显我们“与时偕行”的主题文化。再以每个房间特有主题展开客房的布置风格,如“时令”主题又包括“惜春”、“惊夏”、“秋思”、“冬恋”等。
4、多元化风格。将客房分为“单人房”、“双人房”以及“多人房”。其中“多人房”是我们主推的特色之一,时尚个性的多人床垫给旅馆和客户双方都能来带满意与节约的双赢效果。
5、服务质量高。旅馆的硬件设施都统一向厂家订购,节约成本且质量安全有保证;本着“客户为中心”的原则,我们将定期给员工培训,并做到微笑、高效满足客户需求。
6、创意沟通。本旅馆意以人性化的服务征服客户,“让客户开口”改进不足。利用多处空余空间设有“留言板”,让客户提建议、发表看法甚至记录他们心情等。
7、低碳环保。节能节水系统的使用、可循环利用品的收集,创造一个低碳环保的住宿体验。
B、旅馆设施
本旅馆的设施主要包括后勤设施和附加产品设施。
后勤设施主要包括总服务台、仓库、储存间、卫生清理间等。
附加产品设施即为15平米的奶茶店雅座。此奶茶店主要以温馨浪漫的
色调和轻缓的音乐营造轻松和谐的聊天饮水环境。另外有效地利用空间环境,设置心情宣泄墙、主题艺术墙等多种形式吸引顾客。
本旅馆向众高校艺术生及相关手工社团征集并低价收购他们的优秀美术、手工艺品营造“符号”、“元素”文化,利用客房与奶茶店的互动交流形成循环宣传效应。
主题旅馆属于典型的服务行业,进入的市场是高校附近。而且生源量呈不断增长趋势,住宿市场颇具规模。选择开设大学主题旅馆有以下几点原因:
1、主题旅馆的新潮符合新世纪大学生追求个性、时尚的特征;
2、大学客源量大、相对集中,且交通方便;
3、大学政策宽松,各方面可利用资源多,且水电费用、房租等都相对市区较低,投资成本可以有效节约;
4、据调查,多数大学生的消费理念较前卫,舍得投资生活;
5、据调查,主题旅馆在大学生城尚处于市场萌芽期,市场机会大;
6、据调查,旅店业零乱、规范差,主题旅馆入主的市场空隙大。 市场描述
经过走访调查20余家大学旅店(包括校外日租民宿、小型宾馆)发现,大学住宿市场处在较低端状态,旅馆多由民居经简易改造而成的日租房或传统装修略具规模的小型宾馆馆,设施简陋、服务单一,已无法满足当代大学生不断发展的住宿文化需求。且该住宿市场长期处于恶意价格竞争之中,造成低档服务的恶性循环。但调查显示,这些住宿场所的日常入住率却可以达到40%,若黄金假期、开学等特殊时段,入住率可高达90%以上,可见住宿市场的庞大,也显示出不少人以安于现状降低了对住宿文化的要求。
而主题旅馆的出现恰好可以改变这一现状,不仅可以优化资源配置,填补市场空白,将市场导向服务竞争的新生市场,还可以让顾客享受富有特色的住宿体验。而我们正凭借本身的特色及前瞻性的战略目标将在这个市场占据一席之地。目标市场
我们相信整个行业的主要发展趋势将向着高质量、价值导向型发展。我们将目标市场细分为以在校大学生群体为主,同时接纳特殊考试时期考生流(如专升本考试、艺术生考试)、国家法定节假或周末来往觅友探访者以及开学时新生家长等,初期市场定位于市场。
发展战略
我们选择走专一化的可持续发展路线,定位明确,整个发展过程都把大学附近作为主要市场,做到成功把鸡蛋放在一个篮子里。注重短期目标和中长期战略相结合,稳步进军,最终实现成为一支中国旅店业领域的异军的共同愿景。
发展初期(1~3年),立足,收回初期投资,可根据盈利情况适当扩大规模,树立起品牌在该地区的知名度,积累无形资产;
发展中期(4~6年),在广西拥有较集中大学群的地区开设分店,力图改善创新,成熟经营模式,打响品牌在福建省的知名度;
发展后期(7~10年),在全国各大城市大学(如上海、北京)招引加盟,调整资产结构,传播品牌形象,向中国主题式宾馆的知名品牌进军。
我们选择以一定范围(即)内的价格定位相似,提供产品相似的旅馆作为竞争对象。依据此方法,结合调查访问结果,我们将竞争对象分为三类:为数较多的简易改造的日租房、简易装修的旅馆、少数装修较好的招待所。
竞争描述
前面二者财务力量小,而且是一种缓慢的直营模式,信息共享狭窄障碍大,运营模式简易。但由于地理环境所限,消费者的选择匮乏,他们的依然属于该市场的重要组成部分,占据着不可忽视的市场份额。但是依据波士顿矩阵法分析,这些旅馆多属于“瘦狗产品”,其财务特点是利润低,处于保本或略微盈利状态。招待所的数量稀少,价格较贵,仅在特殊考试期间较受欢迎。
市场进入障碍
目前市场处于恶性价格竞争之中,各旅馆盲目降低价格以吸引顾客。主题旅馆的进入需直接面对这场价格战,以中等价格、高品质服务换取客户源后立足该
市场。同时,我们的模式较易模仿,所以在长期战略中须抓住点目标客户进行人性化、高标准的特色服务。
核心竞争力:
进攻是最好的防守。价格竞争是市场上普遍的竞争手段,虽然打倒了对方,但同时形成负效应,进入恶性循环。针对当前市场,我们的核心竞争力在于:
第一,成本领先。一方面控制每项活动成本,通过价值链管理追求成本节约;另一方面,采取对客户无需求的资源与服务垂直切割的方式来最大化节约成本。
第二,产品差异化。通过与众不同主题风格吸引客户的眼球,同时认真研究顾客的需求与行为,针对顾客期望设立产品和提供服务,使自己和其他竞争对手区分开来,达到明显的差异化。这将是我公司的优势战略。
第三,目标专一化。未来10年间我们定位的诉求对象是大学生,从而保证高效果的服务,在这个范畴内建立起我们的优势,超过较广范围内的竞争对手。
第四,不断创新。“打破常规,新瓶装新酒”。从服务到管理,到专业的创意团队,都与时偕行,不断挖掘改变 ,赢得不同时期的竞争。
主题旅馆以独有的主题文化、特色的经营管理和专业化的服务在拥有高住宿需求的大学附近打开市场,以大学生为主要服务对象。根据大学客源流动的特点:国家法定节假的客源高峰期,每年的寒暑假假期行业都处于淡季制定合理有效的经营方式,可以规定提前预订或者合租的形式可享受优惠,将客房长期出租等等手段来提高业绩。目标为通过一年的专业化经营,占有20%-30%的市场份额。
产品策略
根据消费者的喜好我们划分了四个模块:时令、时尚、时世、时差,突出“时”,与时俱进,顺应潮流。在每个模块下细分出不同的房间风格,追求最大面积覆盖消费者的需求。
价格策略
价格竞争并不是我们主要的竞争手段。但根据公司处于市场导入期的特点选择针对性的销售策略,向市场渗透主题旅馆同时以低廉的价格来吸纳消费者,打破消费者原有的消费习惯。
1、产品导入期,采取缓慢渗透的价格策略,以低价格和低促销费用推出新产品,以“高性价比” 、“定价差异化”策略定位市场竞争的优势地位。达到成熟期,占有了一定的市场份额,即可根据需求对价格进行调整。
2、采用价格尾数定价策略以切合消费群体的求廉心理,一般采用“8”“9”作为尾数。
3、根据不同时期、不同客源量适当调整价格。如五一、元旦等国家批准调价的客流高峰期依据市场变动适当调高价格,但整体价位水平不变。 宣传策略
一方面通过与各大高校宣传媒介合作,快速建立有效的服务销售渠道。通过多种低成本的媒介,比如校园广播、直接信函、壁画艺术(建筑外墙粉刷LOGO,直观宣传)、期刊、横幅、赞助社团等手段宣传产品;另一方面到校外一些大学生经常涉足的地点(如学生街、影院等)扩大宣传范围。达到一定时期,采用更加有效的电视广告媒体、网络媒介等形式来提升品牌知名度。
促销策略
在进入市场的初期,我们主要通过有针对性有效的方式进行促销,以及一些比较别致的促销手段。达到成熟期,将逐步扩大促销策略范围、减弱促销强度,节约成本。
在进入市场初期,我们主要通过有针对性有的方式进行促销,以及一些比较别致的促销手段。达到成熟期,将逐步扩大促销策略范围、减弱促销强度,节约成本。
首先是特殊时期促销策略。如开业促销,通过价格来树立主题旅馆高性价比的形象,还要配合节假日和大学的一些热点事件为契机,通过系列促销活动吸引消费者。
其次是特殊人群促销策略。比如第一次入住的顾客,推出超值体验价,利用促销手段留住团队客户,注重提高拓展市场的客户和常客的忠诚度。
再者是广泛性促销策略。第一,推出会员卡来吸纳会员,稳定客源;第二,根据旅馆的营业情况,与校方联系承办新生赛,注入新生力量。
除此之外,还可以与广西的旅行社、夏令营机构、高校考试机构形成合作,引进长期的团体客户。
营销理念
“以消费者需求为中心,以市场为出发点”为经营的指导思想,正确确定目标市场的需求,在营销过程中,主要应用了知识营销理念、绿色营销理念、网络营销理念、个性化营销理念、连锁营销理念宣传主题旅馆的所提供的服务。
公司注册资金120万,融资方式及规模如下。
资金用于固定资产投入在103万左右:客房配套设施预计34.3万元,监控、消防设备及前台登记系统等安全硬件设施花费8.7万元左右,装修相关费用(各客房及一楼雅座)46.5万元,必要机器设备4.5万元,其他办理相关证件和前期宣传费0.5万元,预付半年租金8万元,其他费用1.5万元。剩余资金作为流动资产,用作日后长期待摊支出费用(如保险费、水电费)或拓展旅店规模。
据调查,大学附近的旅馆一般入住率在50%—70%之间。按90元的平均房价计算,经过分析,若入住率在50%,则每年收益大约在42.5万元,2年8个月左右收回投资成本;若入住率在70%,则年收益为75.4万元,一年半左右可收回投资成本。通过局部均衡分析可得,项目的投资回收期为两年零一个月,盈利前景可观。
风险资金将在第4~6年退出,我们将根据公司的实际情况,与投资者协商选择其退出方式,尽量照顾投资者和公司双方的利益。
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书吧是近些年在一些城市流行起来的一种读书场所,集图书馆、书店、茶馆或咖啡馆的特点于一身,主题书吧的创业计划书应该怎么写?创业计划书有什么格式吗?一起来看看吧!
第一章
一 项目描述
现在社会竞争日趋激烈,人们对教育越来越重视,渴望提升自己的综合素质,而阅读是实现自我价值的重要途径.而校园的书籍总类和跟新速度难以满足部分大学生的需,求,而一些社会人士又苦于种种原因出现了读书难的情况,现有的书店又不能满足潮流一族的多样化和个性化需求,为此,我们推出了一种全新的休闲书吧。
我们的书吧品种齐全,几乎包括了所有种类的书刊,这样就能满足大部分读者的需求,从小孩到老人.从农民到入知识分子,都可能成为书吧的一员,我们的特色是还提供休闲服务,使读者在学习的同时还能放松心情,愉悦身心。休闲书吧完全可以成为当地人们的个人图书馆.甚至能够提升整个城市的文化品味.
二 产品与服务
休闲书吧的主要业务是书籍零售批发,书籍租赁--买书不如租书,对于有些书看几天就花几十元太不值了;书籍银行--顾客有些书可以存在书店以赚取利息,这是一个双赢模式;书籍寄售--对于有些不用的书籍可以放在书店寄售,比如考试复习资料等;休闲书吧的最大特色便是休闲,我们提供酒水、咖啡、水果、点心等休闲服务,在后期可以考虑提供餐饮服务,在突出书店的个性方面,店门口可以搞些画展、专题展、考研现场咨询通报、新书海报等,给人一种十分热烈的气氛。此外,书吧最好及时收集各种畅销书的书讯,有条件的话可以编制畅销书排行榜,为读者提供信息。
为了培养稳定的客户群,可以推出读者会员卡,持有会员卡可以享受优惠,可以在保持书刊整洁的借阅,还可享受赠书等优惠。
三 项目预期社会效益和经济效益
书店是一个古老而又新鲜的话题,改革开放一前书店都是国营的,并且数量和规模都很不是太多。但是随着社会的发展,人们的精神生活越来越丰富,对与非物质消费的要求越来越高。在生活节奏日益变快的同时,人们渴望在一个安静的地方得到放松的同时还能提高自己的素质与修养。去酒吧太闹,书店太乏味,唯独休闲书吧是个绝好的去处。
武汉市有固定人口800万,流动人口150万,武汉市每10万人中有大学文化程度(大专及以上)的有12290人,高中文化程度(中专)的有20707人,初中文化程度的有32892人,共有大学80余所,学生60余万,白领90余万,他们都需要休闲,充电。有着非常大的市场需求。
书吧在沿海经济发达地区发展迅速,如深圳,广州,杭州,上海,北京等地.书吧是比较常见的文化休闲场所,据我的调查,这些地方的书吧,装修豪华,收费较高,一般每小时5至10元左右.这些书吧往往有许多其它服务.
也是重要的利润来源.如提供饮料,酒水,咖啡等.大众化规模书吧最早在湖南邵阳出现,现在湖南大部分地级市与县城,都有规模较大的书吧.整体发展良好.湖南省内的规模书吧一般是当地新华书店设立的.由于取得了不错的成绩.短短几年内,吸引全国一些省级新华书店以及对书吧感兴趣的个体与公司来湘考察学习.并在当地开设了与湖南类似的书吧.如河南,重庆.四川,贵州等省市.相信不用多久.规模书吧会在全国大部分地区出现.中共中央也提倡建设店内售书 我们的读者如果看完之后觉得有必要购买,可以提供售书服务。
(3)网上售书 在书吧发展到一定的阶段,我们将开辟网上售书服务,扩大我们的市场份额。
4.我们的特色服务
(1)咖啡厅音乐吧--我们的咖啡厅音乐吧提供各式各样的西餐、酒水、饮料、点心、水果等。让你在看报刊杂志的时候不仅能欣赏到美丽动听的音乐,还能享受到各式服务,对于小资们是多么惬意的一件事。
(2)氧吧书屋--在喧嚣的闹市,空气污浊,我们的氧吧书屋能让你在看书的同时,不出闹市就能呼吸到大自然的气息。
(3)在就餐时间我们会提供简单的中式快餐,方便读者朋友。
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5.奖励措施
(1)会员 会员享受积分奖励计划,积分可用来消费或者换购图书。
(2)工作人员 对于出色的工作人员,我们提供一套人生保障计划和其他奖励。#p#副标题#e#
五 运行组织设计
组织结构:在初期,我们采取直线职能式的组织结构,设总经理一名,市场部经理一名,服务部经理名,财务部经理一名。这样的组织结构吸取了直线式和职能式的长处,避免了他们的短处。既保持了纵向的直线指挥系统,又设置了横向的职能管理系统。
市场部
负责书吧的产品宣传,促销以及促进书吧与消费主体——顾客群体之间的联系。它的工作直接或间接关系着书吧的形象及客流,销售情况,是个重要的部门。
主要职责:
协助书吧完成销售经营目标,督导员工工作,作好各部门的沟通工作,对客人对书吧服务和食品的评价及时进行研究,调整相应对策,以便为客人提供良好的消费环境,推广销售。根据市场情况与不同时期的需要,组织讨论制定销售计划,有特色的书籍及时令饮品的推广计划;参加例会,与各部门建立良好的沟通关系,互相协作,配合,保证营业工作顺利进行。
以及各种宣传海报的设计,绘画,为各种促销活动出谋划策,及时收集客户调查表并加以统计,进行网页的维护工作,并及时更新网页内容。
工作内容:
市场部的工作包括公关和宣传两方面的工作。
公关的职能:是为书吧营造一个有利的经营环境,保证书吧的形象,从而促进产品的销售。通过有利宣传与有关公众建立良好关系,树立书吧良好形象,处理好与竞争对手的关系,建立客人档案,对常客及会员要求较详尽的资料,弄清客人的爱好,习惯等。保证客人满意,广泛收集客人对部门的经营服务意见,与外单位广泛联系,与外单位或个人签订消费优惠等合约。
宣传的职能:是通过各种手段宣传书吧形象,促进营销,,扩大客流,建立书吧的网页并不断更新网页内容,网页的内容包括对书吧的介绍,对本书吧各种服务系统介绍,介绍书吧的各种产品,突出书吧的风格,宣传书吧近期动态,配合进行促销宣传计划。在各个时期规划与制定各种相应的促销宣传措施,如在节日时举办各种应节活动,在淡季策划举办比赛,有奖促销,价格促销等。在相应季节为推出的时令食品进行宣传,并在每次宣传之后做出经验总结,负责各种传单,横幅,海报的设计,绘画及张贴,派发,要及时更新广告宣传品及店内的音乐。
服务部
服务部作为书吧的重要组成部分,它的目标是向顾客们提供以各种饮料为代表的有形产品,并提供满足顾客需要的,恰到好处的服务,增收节支,开源节流,为书吧树立良好的社会形象。
主要职责:
确保酒水的正常供应,审核酒水采购计划,统筹策划和确定酒水采购内容,检查购进酒水的质量,对酒水的采购要求和质量有领导责任。
服务员:迎接客人,引客入座,招待客人,供应酒水食品,为客人提供热情优质服务。
财务部
财务部作为一个公司重要部分之一,关系到公司的正常运营和公司股东的利益,因此必须认真负责,做好财务工作。
主要职责:
做好公司的财务工作,统计每日的收入支出,做到账目准确,无不良记录。
六 投资估算及来源
1、资金需求:共计31万,其中
(1)门面租金6万。
(2)门面装修10万。
(3)购书20万(其中10万有图书供货商垫资),每年以5万元的速度增加。
(4)流动资金5万。
2、资金来源:
(1)自筹资金10万元。
(2)利用国家对大学生的创业贷款10万元(每人2万元,我们团队有5人)。
(3)拟出让剩余股份11万元。
3、投资者权利:
投资者享受书吧运营1年后的分红,我们会拿出净利润的40%,按照股份分红。书吧运营5年后,投资商可以撤出股份(我们以一次现金的方式返还本金),也可以继续参与分红。
七 财务预测
1、收入:
(1)会费收入:我们按4000名会员算,每人60每年,一年就是24万。
(2)押金收入:以平均每人100元计,假如有1000名的会员,就有100000元的资金。
(3)休闲收入:以每天销售额2000元计,利润按10%算,一天也就200元,一月6000元,1年按60000元计。
(4)售书收入:我们以零售计算,每年出售10000本书,平均每本书20元,利润按15%,每年收入30000元。
(5)其他收入:包括会展收入、学术研讨会、投资等收入,每年就按10000元计。
2、利润:
除去门面租金6万,门面装修10万,购书20万(其中10万有图书供货商垫资),每年以5万的速度增加,人员工资6万,其他支出5万,先期投入20万,每年的固定支出为22万,我们每年的收入有34万,减去固定支出22万,每年折旧2万,每年有10万元的利润。
八 创业市场风险
任何经营都有一定的风险,无庸多言。如何正视风险的存在、防范规避风险就显得尤其重要。书店经营的风险相对较小,因为目前图书批发市场是明显的买方市场,批发商从出版社进书基本都是“寄销”的方式,三个月回款,而且剩余滞销图书都可以退货。零售书店从批发商处进书也采用类似的方式。这样,书店的风险就主要来自自身的经营管理,如何降低成本,开拓市场,吸引读者等方面了,所以我们的书吧就不用担心昂贵的购书费了,可以采取分期付款的方式。
我们的竞争对手:
(1)新华书店和租书店;
(2)咖啡厅和酒吧、舞厅、娱乐城等娱乐场所;
(3)网上书店;
(4)其他相关行业:如民营连锁书店(三味书屋、南转盘、蓝天)
对策:
最主要的竞争者,构成最大的威胁。采取市场跟随者战略,待时机成熟可采用市场挑战者战略。
1) 在市场区域和经营种类上形成差异;
2) 加强特色化、个性化服务;
3)提高新书上架与读者订书到位的速度。
4)有针对性的图书种类,全面人性化的服务。
第二章 综述
一 项目描述
1、项目背景
党和国家号召全民学习,建设学习型社会,活到老 学到老的理念被越来越多的人接受。在国家逐步对教辅教材市场开放的形势下,人民物质生活越来越好的前提下,都市白领越来越多的情形中,人们的消费越来越个性化,消费呈现了不同态势的增长,大学图书馆和新华书店已经不能满足人们的需求。一种个性化的潮流消费,一种文化气 息浓厚的精神大餐,休闲书吧,展现在世人面前。
2、项目名称
休闲书吧
3、项目宗旨
我们的宗旨是全心全意为顾客服务
4、项目内容
(1)我们书籍零售批发,我们也有书籍、资料等出售(包括后期的网上售书);
(2)书籍租赁--买书不如租书,对于有些书看几天就花几十元太不值了;
(3)书籍银行--顾客有些书可以存在书店以赚取利息,这是一个双赢模式;
4)书籍寄售--对于有些不用的书籍可以放在书店寄售,比如考试复习资料等;
5)休闲书吧的最大特色便是休闲,我们提供酒水、咖啡、水果、点心等休闲服务,在后期可以考虑提供餐饮服务;
(6)为了突出书店的个性,增加书吧的收入,店门口可以搞些画展、专题展、考研现场咨询通报、新书海报等,给人一种十分热烈的气氛。此外,书吧还会及时收集
各种畅销书的书讯,有条件的话就编制畅销书排行榜,为读者提供信息。
五 项目运行方式
我们的书吧以主要实体店的形式提供服务,发展到一定阶段,会提供网络服务,等到第一家店成功运营一年后,为了满足更多人的需要,会考虑连所加盟的方式,开设连锁加盟店,扩大市场份额。
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在一个有主题的酒店中你会发现酒店中的事情都是按照创业策划书来进行的。下面就是读文网小编给大家整理的主题酒店创业策划书,希望对你有用!
公司简介
随着商务经济、旅游经济、假日经济的不断发展壮大,商务、度假、旅游人士的自由往来随之增多,自然地推动了住宿经济的进一步发展。当今社会中真正先富起来的还只是少数,大多数外出人员在外住宿时还会为住宿费用精打细算。社会大众都在急切地呼唤便宜、舒适、清洁、安全的宾馆。鉴于此,温馨、实用的主题宾馆就应运而生了。
主题宾馆面向大众,将成为平民大众外出旅行途中安心歇息的第二个家,其定位为一家综合性的宾馆,全方位为顾客提供安全、经济、清洁、舒适、优质的服务。宾馆有着雄厚的实力,将打造成为全市唯一一家主题宾馆,打响石家庄花园的知名度。并且,宾馆的横空出世也带动周边村子的经济发展,预计在未来的12—15年内,宾馆租金将给本村居民带来一笔可观的收入。
一、项目概况
宾馆定位——主题宾馆
宾馆理念——打造成为全市唯一一家主题宾馆,满足现代外出人员在住宿、餐饮和休闲三个方面与“主题活动”及时协调的需要,围绕“主题”的核心要求进行运作。
宾馆简介——主题宾馆实质上是文化的升华,顾客在消费中体会一种文化的享受,从设计、建设、装修到管理经营、服务都注重宾馆独特的主题内涵,突出宾馆的文化品位,形成宾馆的个性,从而营造一种无法模仿和复制的独特魅力,在市场上形成鲜明的主题形象。把服务项目融入到主题中去,以个性化的服务代替刻板的规范化服务模式,从而体现对顾客的信任与尊重,这正是我们所倡导的。这一形式在国内已出露端倪,但是尚显稚嫩,还在不断地完善和发展当中,我们有良好的创业机遇和充足的发展空间,挖掘国内市场对主题宾馆的需求。
宾馆详解——主题宾馆由两号楼组成,其中6号楼有6层,地下室为机房功能房;1-6层,每层面积约为521平方米,共设有50个单间,4个高标套房。7号楼有6层,1层用于接待大厅及简易早餐厅;2-6层,每层面积约为473平方米,共设有44间客房,其中6层另设有会议大厅。在宾馆的建设中,共集结了3位艺术家及5位不同设计领域的专业设计师进行设计,客房设计风格迥异,但都体现传统与现代的完美结合。
二、项目设计
目前,国内星级宾馆规模上和数量上都存在着过度建设、设备设施的同质化以及服务方式单一等问题,严重制约了中国宾馆业的发展,迫切寻求新的发展道路。主题宾馆作为个性化的体验式服务产品应运而生,它可以通过主题文化的设计来追求和表达体验式消费需求,同时刺激顾客的购买欲望,使其成为宾馆业中不可忽视的新生力量。国外主题宾馆经营模式发展相对成熟,但在中国,主题宾馆的经营和发展仅仅局限在经济发达的上海、深圳和广州等发达地区。其发展步伐缓慢、滞后,在很大程度上缺乏本土文化特色,但是,从另一角度来看,我国主题宾馆又具有非常大的发展空间和潜力。
三、宾馆设计
主题宾馆经营饮食、休闲娱乐项目和主题客房。主要经营的饮食,菜式荟集了全国美食之精华,每天换不同主题的餐点;休闲娱乐项目包括台球、麻将并且提供当下热门桌游;主题客房形式多样,其中海洋世界、卡通主题房及纯真年代颇受广大顾客的欢迎。
四、市场分析
随着社会的发展和国民生活水平的提高,旅游业已成为全球经济发展势头最强劲和规模最大的产业之一。人们越来越多的追求生活品质和生活乐趣,各地的宾馆也就成了人们关注的话题。“如家”、“锦江之星”、“汉庭快捷宾馆”等快捷宾馆已经不能满足人们的需求,这时,一些有特色的宾馆越来越吸引人们的眼球。主题宾馆这个市场正在开拓,还有很大的空白区,进入壁垒较低,收回投资较快,是一个前景较好的市场。
主题宾馆经营制胜的关键是位置、独占性、品牌优势。要想取得竞争优势,必须要有“人无我有,人有我优,人优我精”的一种特性,成本低,装饰装修新颖简约时尚,针对二三线市场,青年新生代强势的消费群体,个性化的服务加上独特的地域风情为顾客营造美好的情境。为满足顾客的多层次需求,公寓全部采用国内外知名品牌家俱、推出多功能豪华床等不同系列,既满足适应不同品位人群的需要、同时又能逐步品尝不同类型产品所带来的特有乐趣,体验不同类型的产品,享受意想不到的乐趣。
五、服务对象
主题宾馆的主要消费群体是政府官员、社会名流、大企业公司的管理人员以及旅游爱好者、外地出差工作者,追求个性人群等。虽然商务消费者占据高档宾馆客源的七成,但是根据中国社会的发展,中层阶级的人数是最多的。所以宾馆在余力的情况下,把宣传对象集中于社会的中低收入人群,适当兼顾高收入人群。
六、运营管理
不管是公司还是宾馆都需要一个好的管理制度。公司的存亡取决于制度的好坏,所以制度是主题宾馆建立一个重要环节。经理以分为大堂经理、饮食部门的经理、休闲项目管理经理、客房服务经理,由经理管理本部门的工作,再由人事部门总管宾馆内人员的流动,负责人员的招聘。人事部门负责管理宾馆内的厨师、服务员等,对工作积极、责任心强的人员给予奖励,对无视宾馆制度的员工给予开除。一切以制度主,制度大于人情。建立接受客人的投诉和意见反馈的处理制度能更好的完善本宾馆的管理,有利于本宾馆的发展。要认真对待顾客的意见树立“顾客满意然后自己才满”的服务观念。
七、品牌战略
要想有一个稳定的客源就做好本宾馆的品牌和名气。根据顾客的喜好,我们划分了四个模块:时令、时尚、时世、时差,突出“时”,与时俱进,顺应潮流。主题宾馆以最优质的服务,最好的服务态度,来吸引顾客;以美味的佳肴留住顾客,给顾客留下好印象,让顾客留下好口碑;划分出不同的房间风格,追求最大面积覆盖顾客的需求。
八、收益分析
国外的主题宾馆凭借“有品味的低成本”,强调“目标市场设计”,从“小店收大钱”,彻底告别了廉价的概念。这对国内的主题宾馆也有所启示,“小店也可赚大钱”。据资料统计,在目前中国宾馆业整体利润水平还是亏损的情况下,主题宾馆经营利润率却能达到50%,投资回报率在20%以上。有业内人士计算,如果主题宾馆能保证90%以上的入住率,2年左右即可收回投资,而豪华宾馆通常需要15年才能收回投资。
九、SWOT分析
优势
1、独特的主题风格和设计
2、稳定的客户来源
3、多元化的饮食和娱乐休闲场所
4、市场前景广阔,有益于品牌建设
劣势
1、宾馆品牌知名度欠缺
2、宾馆星级尚未评定
机遇
1、旅游业的蓬勃发展
2、现代人追求个性、时尚
3、网络普及,宣传便捷
4、国内已有成功品牌,带动和示范效应明显
威胁
1、网络营销力量薄弱
2、品牌知名度、影响力有限
十、总结
总之,在一切资料表明下,主题宾馆发展前景有广阔的空间,其投资回报率绝对在50%以上,投资回收期绝对在2年内。主题宾馆是21世纪的黄金项目,拥有无与伦比的市场环境、国内外产业政策的倾斜支持、优秀的管理运营团队和资本运作商,我们完全相信,在追求个性化和差异化的年代,主题宾馆将开创宾馆的又一个高潮,而且将持续增长。
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公元6世纪,埃塞俄比亚人统治也门50年,咖啡传播到阿拉伯世界的也门地区,人们开始大量种植咖啡树,直至今日,咖啡也是人们爱的饮品之一,今天读文网小编整理了主题咖啡厅创业计划书范文分享给大家,欢迎阅读,仅供参考哦!
自主咖啡厅创业计划书
一、概述
在当今经济快速发展,物质生活极大丰富的社会,第三产业快速发展,在国民经济中的比重越来越重。2010年餐饮行业的销售额突破了4万亿人民币。同时现在的人们越来越追求内在的自我,越来越强调生活的自由自在、快乐。人们也开始变的小资,学会了享受生活。在这样的背景下,我的自主咖啡厅应运而生。给人们提供了一个休闲娱乐,陶冶情操的好去处。
二、公司简介
组织名称:434自主咖啡厅
性 质:一家以市场为依托,以目标人群为基础的,主要经营各色咖啡,以营利为目的的餐饮企业。
成员人数:6人(初期)
经营范围:1、各色咖啡
2、各色点心
3、各色茶水、果汁
服务宗旨:以人为本 顾客就是上帝 让消费者满意 让顾客放心
三、项目简介
本咖啡厅面积一百平方米左右,分为就餐阅读区,食物自动售卖区,食物加工制作区和雅间。各区域精心设计、装饰,注意色彩搭配、配套设施选择、主题音乐和背景音乐等。讲究品位,装饰高雅又略带简约,营造出舒心、内涵、高雅和谐的就餐环境。给人一舒心、放松的休闲场所。目标人群为都市白领等高收入人群。
配套设施:桌椅、食物自动售卖机、书架杂志、咖啡研磨机及相关器具、求助呼叫机等一系列的配套设施。
自主服务具体情况具体如下:
1、服务自助
本餐厅的第一大特色就是没有服务员,但会有两个前台。顾客实现完全的就餐自助。自助步骤如:踏入大门,从门旁书架上取下一本就餐自助服务指导书,找个座位坐下来,打开指导书,细读一遍,了解自助服务的步骤,自己到餐台取餐,自己制作,就餐,就餐结束,把就餐自助服务指导书放回书架,离开咖啡厅。
2、点餐自助
餐桌上放着菜单,按自己的喜好选择自己的食物,写下食物的编码,到食物售卖区找到相应的食物售卖机,找到相应的食物,选择确定,投币,取餐,回到自己的座位上,对咖啡豆进行研磨、烧煮(茶叶自己冲沏)。
注: 1、以上为大致情况,以后细节会继续完善
2、咖啡豆、茶叶都是经过加过处理过的,按一定的质量进行包装,从自动售卖机取出后秩序进行研磨、煮沏就行了。
3、点心也是通过食物自动售卖机售卖,区别就是点心是加工制作好的,经过包装贮存在自动售卖机里。
4、保证所售食物的清洁、安全。
四、市场分析及创业机会可行性分析
一、市场描述及发展前景
2009年在金融危机影响下遭受了一定冲击,但国内餐饮业仍旧迅猛发展。全社会餐饮业零售额达到1.7998万亿元,同比增长16.8%,占社会消费品零售总额的14.4%。
自2010年1月起,统计局调整了统计口径,由统计住宿和餐饮业零售额调整为统计餐饮收入。2010年,全国餐饮业收入17636亿元,同比增长18.0%,占全社会消费品零售总额的11.4%。我国餐饮业在良好的经济环境下,保持着平稳快速增长的态势,餐饮消费持续成为消费品市场的一大亮点。
对凤阳市场来说,餐饮业同时保持着快速的发展,但以经营咖啡为主业的餐饮企业只有上岛咖啡一家,兼营咖啡的企业有欢乐时光、有意思等数家企业。
在凤阳日益成长的餐饮市场上,而经营咖啡的企业相对饭店来说少之又少,成立一家这样的咖啡厅市场良好,前景广阔。
二、产品优缺点
(一)优势
1、名字新颖、服务独特,迎合市场需求,抓住人们的好奇心理,强调舒适、和谐安静的就餐环境。
2、市场定位准确,目标人群比较明确,人群收入高,有经济实力。
3、所需工作人员少,后期人工成本花费底。
4、自己动手,满足人们自我价值实现的心理,给人以满足、快乐、舒心。
5、以人为本,从音乐到书籍,到处体现着人文气息,流淌着文化内涵。
6、装饰典雅高贵,注意色彩搭配,给人一祥和宁静舒适的就餐环境。
7、强调研磨、煮沏咖啡的过程,让人们感受到就餐也是一件快乐、高兴的事情。
8、菜单设计合理,突出营养健康,教人以营养、安全等生活小知识。
9、团队人员文化素质高,有专业老师指导。
10、消防设施完备,在紧急情况下保护消费者的人身财产安全。
(二)劣势
1、前期投入大,开业成本比较高。
2、团队人员缺乏管理、实践经验。
3、餐厅名字名气小,无群众基础,知名度不够。
4、产品比较单一,难以满足人们的就餐需求。
5、资金缺乏。
五、项目运营
一、项目申请
1、到工商、税务等部门领取工商执照、卫生许可证等相关证件。并申请大学生创业无息贷款和免税证明。
2、到校相关部门办理相应手续。
二、前期准备
(一)公司管理
确定“434自主咖啡厅”成员并分部、分工,组织成员学习和了解公司服务宗旨、理念及制度等内容。
(二)开业前期准备
1、公司选址:选取人流量大、目标人群聚集的地方,比如凤阳商业步行街。
2、店面设计装修:按要求进行设计、装修,表现出咖啡厅的特色。
3、设备采购:比如厨具、消防设施、桌椅等。
4、制定员工手册
5、前期宣传:(1)以展板、海报、横幅等宣传方式在校内进行宣传,吸引学生来为开业造势,造成开业场面火爆的噱头。
(2)以传单的形式在凤阳街头宣传,让人们了解“434自主咖啡厅”公司的性质、经营范围、地点、开业时间等内容,在人群中积累起目标人群。
(3)在网上凤阳论坛、贴吧等凤阳网民主要出现的网络进行宣传,提升知名度,为开业造势。
三、运营规划
1、进行三天开业大酬宾,继续为企业以后发展、经营造势,积累人气、客户。
2、成员严格遵守“434自主咖啡厅”服务宗旨、理念及各项管理制度,并积极开展业务,为企业的做大做贡献出一份力量。
六、发展战略与策略
一、竞争性市场营销战略
根据公司所在地,对所在地市场定期进行调查和分析,掌握市场动态,及人们的消费理念,及时作出决定,制定出相应的策略。
1、服务战略:
(1) 态度服务:以最友善的态度面对客户,让顾客真真切切感受到宾至如归的
感觉。要始终遵循“顾客永远是对的理念”,让顾客在消费过程中吃得安心。
(2) 产品服务:给顾客提供物美价廉、放心、安全、健康的产品。
2、速度战略:在顾客需要的时候,以最快的速度满足顾客的需求。
3、价值战为主、价格战为辅的竞争战略:在与竞争对手的竞争中,以此战略尽快打造出自己的品牌,建立群众基础。
二、企业市场战略
1、争取三个月内建立起自己的固定人群,在消费者中积累起一定的知名度,得到市场的普遍认可。
2、未来一年到两年内,在凤阳市场开设第二家门店,争取在蚌埠开设一家分店。
3、未来两到五年内,努力开设三到五家分店,进军出蚌埠凤阳以外的市场。
七、组织管理
一、分部职能
1、xx
2、xx
3、 总经理:制定大政方针,把握企业前进的方向,总揽各种事务。 资深顾问:在总经理制定相关策略时给予相关的意见和专业支持。 部门经理:
1) 餐饮部:制定本部门计划,负责后厨,产品开发等相关事务。
(2)市场部:制定本部门计划,负责市场调查、分析,产品营销等相关事务。
(3)人事部:制定本部门计划,负责人才招聘、解雇和大厅相关事务。
(4)财务部:制定本部门计划,负责日常财务纪录、薪资发放、员工绩效评估等相关事务。
(5)后勤部:制定本部门计划,负责餐厅保洁,桌椅维修,原料采购等相关事宜。
4、领班:负责执行具体事务。
二、薪酬制度
(一)薪酬计算方法
全体人员工资=底薪+计件工资+固定绩效奖金+任意绩效奖金
(二)工资发放标准
在每月的5号,由全体员工监督监督,财务部发放
三、绩效考评制度
财务部人员定期(每半月一次)对“434自主咖啡厅”所有成员的思想认识水平、服务态度等方面进行考核,其考核结果为任意绩效奖金的发放和奖惩制度的贯彻、执行提供参考依据。
制定以奖赏为主,惩罚为辅的奖惩制度,以此达到激励员工的目的。
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进入主题餐厅所得到的特别享受,更多的来自于餐厅的美妙环境。因此挖掘主题文化的底蕴,主要就是做好主题餐厅环境设计,这样才会带来完美的效果。那么情侣主题餐厅创业计划书怎么写?
1、支出:餐厅+客房的房租8万每年,装修设备500万元,宣传支出5000元,原料支出20万元每月,员工工资发放25万每月。
2、收入:月收入为65—85万每月
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广告主题,或称广告主张、广告中心意念,就是广告讯息等其中的中心内容。广告主题说什么,看起来仿佛容易,操作起来即是十分困难的工作。那么广告主题怎么选材?
经济实用、价廉物美是当代社会人类购物标准。高消费只是一部分人的生活,而对于平头百姓,工薪阶层来说,购买商品的档次总在中、低档上。产品在价格上占据明显优势,刺激消费者的购买欲望。家电、食品、经济型汽车等常以此作广告题材。如福特汽车广告:
在阳光下,钻石和玻璃珠都能闪闪发光,散发出眩目的迷人色彩,但玻璃珠毕竟不能和钻石相比,两者的价值更有天壤之别。同样的道理,只从单一的角度告诉消费者这项商品对您如何有利,而将其它事实弃而不谈,这样会使消费者陷入思考的混乱,而作出错误的判断。
福特六和汽车公司了解消费者的不同需要,也尊重消费者的选择,因此,福特千里马、天王星或全垒打的购买对象不同,但满足每一购买者的不同需求则是一致的。因为我们理解,欲望并不是单纯的东西,当消费者决定购买时,他的考虑必定是多方面的,不仅要决定手排还是自排与价格高低等问题。同样的,车子的性能、外型、内部空间大小......也都应列入考虑,所以我们决不会说四十万的手排车不如三十七万的自排车来得划算这种片面之词。
我们相信,消费者是明智的。您一定明白“钻石和玻璃岂可相提并论”的道理,我们尊重您的判断和选择。
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