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今天为大家分享淘宝创业开店策划书的文章,希望对这方面感兴趣的人有所帮助,以下是正文:
由于现在社会经济和科技的发展,人们的生活水平越来越高,购物要求也随之增高。于是网上开店潮流应势而生。
网上开店创业具有如下特点:启动资金低,投入少,交易快捷方便。
下面是由为您提供的淘宝开店策划书,希望对你的个人网店的成功有帮助。
网上开店的优势:
1.都是低门坎,高竞争。资金需求低、人力需求低、技术门坎低。。
2.开个个人网店需要的基本条件:约人民币2015元以上的营运资金、基本的商业头脑、对网络的热情、0.5个人力(指兼职)、1部计算机再加1台数字相机。
3.现在是经济黑暗期,有大量的失业或转业人口将进入这个行业跟你竞争,请有心理准备,这绝对不是蓝海。
4.开个人网店最佳的组合是夫妻或情侣2人组。一开始其实1个人就可以撑场面,2人同时进场机会成本与风险开始提高,3人以上你差不多就跟获利2字无缘。(扣除薪资机会成本)
5.不要租办公室,不要请会计师。能省则省,在开店初期压低成本很重要。
6.网络开店具有极高退出率,不要因为想网络开店而辞掉稳定的工作。最好是先兼职做网络开店,做到网络生意蒸蒸日上再辞掉工作。当然如果你失业那另当别论。
7.如果你没做过生意,网络开店前多请教有经商经验的亲友。他们可以教你如何开公司、如何管理商品进销存或税务发票等方法。
8.如果你有亲友能提供货源稳定、具特色、价格优的商品,那恭喜你,你有了很好的起跑点,不用再浪费几个月找商品,你将缩短网络开店的学习曲线。
9.如果你真的对卖什么一点概念都没有,那就卖你较熟悉的女性相关商品,比如保养品、服饰配件或包包。因为你没当过卖家,起码买这些商品的次数多些,对商品会比较有感觉。
10.蓝海商品是很好的切入点,许多网络开店异军突起的都是这种竞争对手较少的蓝海商品,比如高单价的限量脚踏车或外地不易买到的地方特产。
11.可想好退路,因为失败率实在太高。
12.选一个好店名,编一个有趣的品牌故事,然后信奉这个品牌故事。
13.网店命名约有2路:一路易理解记忆,一路走洋风装高雅。最好的命名是望文生义,同时跟网址又有相关谐音。
14.取URL网址尽量简短,最好能有易识别/易记忆/易被搜寻的英文关键词。
15.挑选网络开店平台,可请教有两年以上网络开店经验的业者或先上网打听平台口碑。
16.记得先注册你积极培养的自有品牌,以免有朝一日经营起来,却发现被卑鄙的竞争对手抢先注册走了。(相信我,铁定会发生
17.开个个人网店的年度成本大致包括平台费(含营收抽成)、进货费、人事费、营运费(水电/房租/包装运费等)及营销费用。刚入门者常少估营销促销费用,上线后才知道没打广告没流量,打广告有订单但却赚不回来。
18.准备一台傻瓜数位相机及1个迷你摄影棚。把商品拍好卖相会好很多。
19.开店前请认真研究几个开店平台中的未来竞争卖家的手法。(包括品牌故事/商品样式/订价/配送费/商品命名/文案/促销战术
20.评估后决定要开店,请立下志愿,给自己多久时间成为这个类别的全国No.1。
21.上线后流量不足很正常,没订单别灰心,所有店家一开始都这样,如果太寂寞,降价赔钱卖就有订单进来。
22.反正也没生意,建议可成立店长博客,开始很诚恳地记录开店心得。如果你文笔不错,这也是不错的营销方式有助拓展网站流量。
23.业绩不好的主因:1.知名度不足信赖感低2.商品没特色。3.图片文宣包装太差4.价格太贵
24.拟定3家最强的竞争对手。先锁定超越最弱的一家。有目标才有动力。
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就我国目前现行的经济体制和创业教育模式的发展现状来看,年轻人创业教育取得了一定的成绩。很多人都创业都选择开店,开店创业很需要正确的策划书指引,那么下面是读文网小编整理的开店创业策划书模板,就跟着小编一起看看吧,希望大家能够喜欢。
一、市场分析
新鲜食品是现代人们的最爱,开家甜蜜蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。那么开家蛋糕店,需要多少投资并注意哪些?
在蛋糕的消费过程中,顾客都会有“先入为主”的心理。如果第一次购买后,觉得这家蛋糕店的产品不错,就会认定这家。因此,对新开张的蛋糕店而言,必须要留住顾客。特别注意,现在人们都追求健康,不太喜欢高热量的食品。所以,打造健康蛋糕概念,会增加对顾客的吸引力,我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。
二、设备投资:模拟方案以10平方米左右的小店为例。启动资产大约需9.5万元。
1、房租5000元
2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)
3、货架和卖台投入约1500元
4、员工(2名)统一服装需500元
5、机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)
三、首期进货款:
1、面粉、奶油等原材料,约6000元。
2、设备购买过程中,要特别注意质量,因为是长久使用。蛋糕的制作方法可购买光盘自学,这样可以节省不少成本费用。目前市场上《全套蛋糕制作教学光盘》一般17盘含70项目技术共200元/套。
四、济效益估算
1、月销售额(平均):21000元据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
2、每月支出:14033元房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。
3、货品成本:30%左右,约5000元人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
4、水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元
5、月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
装修风格:
A, 连锁店的名字为:橙,黄,绿,青,蓝,紫等,用水钻打造梦幻的感觉,水钻给人静心,典雅,精致的感觉,利于吃糕点时的小憩,享受内心的恬淡,以及梦幻般的美好,不同颜色为主色的店,给人的感觉不同,这样有利于将“蛋糕”做大!
B, 欧式风格,典雅,绅士的环境,特别上海是个有文化修养较高的城市,欧化的生活也逐渐被人所接受!比较小资情调~
C, 拓谷一样的感觉,让人忽然从上海的小资情调转移到谷地一样的好地方,清晰,自然,给人一种洒脱!装修材料多用天然的石头和特殊自然造型的东西,因为买的是自然加稍微人工的造型,所以成本比较高。
2,装修费用相对较低的方案:
像普通的店面一样,设零售区和蛋糕工作间,另外设几个吊篮和各式的桌椅,shopping累了的时候可以小憩一会,因为本店销售奶茶和冰淇淋。#p#副标题#e#
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高考扩招政策的实施后,大量毕业生涌入社会,造成了就业形势的持续严峻,年轻人自主创业也就自然成为了一种新的就业形式。很多人想要创业,但是成功并非容易的事情,只有做好的策划书才能扬帆起航。那么下面是读文网小编整理的开店创业策划书范文,就跟着小编一起看看吧,希望大家能够喜欢。
随着人们对于美的追求越来越高,美甲店已经深入到爱美女性的生活当中,无论是参加婚礼还是朋友聚餐,甚至出门逛街,女孩子们都爱把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,对于创业者来说开家美甲店是个不错的选择。
一、美甲行业未来发展的趋势如何?
面对这样一个巨大的女性消费市场,各行各业的投资者都在摩拳擦掌准备进入或已经跨入,但是单纯依暴利和投机经营的初级模式已不可行。那么,靠什么来吸引顾客呢?专业,诚心,超值,未来的美甲行业经营发展将以品牌化,专业化和规模化为主流方向。
美甲店铺经营定位将呈现以下的几种形式:实力雄厚的品牌经营、产品公司的美甲服务示范店、整合美甲服务的综合美甲店铺、个人品牌命名的信誉店。
注意:美甲店铺的定位越准确,越容易被顾客记住。可以提供个人化的超值服务能力是美甲店铺经营的制胜之本!
二、了解顾客心理,以及他们如何看待美甲店铺?
消费者在选择美甲店铺的时候一般会注意这样几点:
(1)看美甲店铺的专业水平;
(2)看美甲店铺的服务水平;
(3)看美甲店铺的环境;
(4)看美甲店铺的美甲师的能力和名气;
消费者对美甲店铺有这样几个要求:
(1)普遍的消费者都希望美甲店铺在专业技术方面有所提升;
(2)一部分人希望美甲店铺的服务环境有所改善;
(3)大多数人希望美甲店铺提升美甲师服务水平;
(4)很多的消费者都希望美甲店铺提升美甲师整体素质;
(5)也有一部分顾客希望美甲店铺可以改善服务种类
超过百分之六十的顾客对我们美甲师的服务和整体素质不满,希望得到改善,这也从侧面反秧出我们顾客流失的原因。
顾客选择美甲店铺的途径;
(1)通过自己的详细了解和亲身体验而接受的人数占大多数;
(2)通过美甲师的介绍而接受的占一部分;
(3)通过朋友介绍而接受的又占一部分;
(4)还有的是通过看杂志,电视,广告慕名而来的。
绝大数的顾客认为美甲师的服务水平一般,这就给我们行业提出了一个挑战;谁能够让大多数的顾客满意,谁就有机会拥有着巨大的市场。是我们每一位经营者都要深思的问题。
三、为什么美甲师的流动性很大?
(1)从业人员的年龄偏小,缺乏社会经验;
(2)工作技能不高,可又随时想找一个好一些的工作;
(3)美甲店铺太小,环境单调,渴望去大的美甲店铺;
(4)老板经验不足,频繁的变动员工的工资和提成,给员工一不信任感;
(5)不断出现新的竞争对手,她们的工资水平高,店铺装修的环境好,材料和设备领先,这些都对年轻的美甲师有着强烈的吸引力。
在这个行业中,好的店铺还是人员培训上下了很多工夫的,同时也有自己的方法留住那些优秀的美甲师。但是,在那些缺乏管理,缺乏诚心的店铺,依然有大量的美甲师流失。其中原因固然很多,单做为我们经营者,是否应该检讨一下自己呢,我们的员工在我们心中到底处于一个什么样的位置?了解我们员工心中的理想选择是什么,需要怎么样去解决现实存在的最根本问题。
四、最受欢迎的美甲店铺服务是什么样子的?
(1)在美甲店铺中,美甲师与美甲师助理的技术和服务要与顾客的需求有很好的配合,不管是哪个店铺,要想创造出良好的服务环境都需要全体员工的积极配合。
(2)每一位美甲师都要很清楚自己的工作并能够很好的完成它。
(3)顾客与美甲师都有很合理的期望,顾客不会指望着美甲师是自己的奴隶,想怎样指挥就怎样指挥;员工也不会心烦气燥的经常想换老板或涨工资什么的
(4)美甲师可以准确的抓住顾客的需求,并建立起顾客对自己的信任,从而使客户相信这是一家专业的美甲店铺。
(5)每一位美甲师都应该相信;她为顾客所提供的服务是顾客所需要的,并且是对顾客有利的,而不是认为自己是在欺骗顾客的钱财。
诚心,不仅仅是美甲师对客户的表现,同时也是每一位美甲师建立在人品上的一种信誉,而每一位美甲师都是老板人格品行的见证人,她们因此判断,选择自己的前途,单从这一点上看,人员流失很大的美甲店铺,不是美甲店铺老板的能力有问题就是老板的人品有问题。
(6)美甲师要学会与顾客的有效的沟通,在学会有效沟通技巧的同时,也要学会换位思考,站在顾客的角度来领会顾客的需求,从而真正的满足顾客的需求。
(7)美甲师与顾客之间应该保持一种信任与信服的关系。美甲师对客户展露的亲情和热情只能让顾客产生信任,其实,这也是种敬业的态度,大部分的美甲师是可以做到这一点的,然而,我们的顾客还需要我们在沟通的过程中表现出专业的一面,这样才会让顾客有信服感。
但要注意,顾客与美甲师之间太亲热,会使顾客失去对美甲店铺的距离,从而没有办法谈价格,同时也失去了我们的专业性。因此,我们要提高我们的专业性,让客人为我们的专业而买单。
(8)美甲店铺应该拥有自己的价值观和文化准则,所有的美甲师都应该明白和了解企业的经营及服务的目标和方向。
(9)美甲店铺要有一个准确的而独特的经营定位,这样才可以使企业在竞争中立于不败。#p#副标题#e#
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在互联网高速发展的当今社会,互联网创业比比皆是。今天读文网小编为大家整理了关于网上开店创业策划书的相关文章,希望对读者有所启发。
项目名称:节能产品高校推广
团队名称:XXX推广联盟
项目简述:
目前,环保的这一观念已深入人心,人们的环保观念也是日益增强。根据我们对部分大学生的问卷调查,大部分大学生都很愿意使用低碳、节能、环保产品。大家以前买东西也是更多地注重品牌,而现在则更多地关注这些品牌是否真正达到了环保的基本要求。
现在已经有很多广告公司,但还缺少针对在校大学生的有关环保产品系列的广告机构;现在已经有很多环保产品销售公司,但还缺少针对在校大学生的环保产品销售店铺;现在已经有很多废弃品回收利用公司,但还缺少真正由在校大学生为主体的对各种废弃品进行分类收集的紧密网络。
而我们的项目,将环保产品推广与销售、废弃物回收利用、爱心助学等公益目标结合一体,填补了以上列举的所有市场空缺。我们不直接参与节能环保产品的开发生产,但我们帮助节能环保产品的宣传与销售,我们将间接促进节能环保产品的开发与生产。
项目目标:
我们的策划,真正实现了公益效益、社会效益、经济效益的良好结合。其目标与意义在于:
1、在大学生中宣传“环保是一种时尚”的理念。“时尚,就是时髦又高尚,”使低碳、节能、环保的观念更加深入人心。
2、帮助企业开发的节能环保产品在大学的销售,扩大其市场份额;既使节能环保产品得以推广,又反过来催促企业厂家生产更多节能环保产品。
3、满足在校大学生对环保日用品的需求。
4、减少废纸废报、废饮料瓶、废塑料袋对大学校园的环境污染,帮助废弃物实现最大效益的回收利用。
5、将所有盈利捐助给贫困山区的孩子们,我们的计划,一端连接的是节能环保,一端连接的是爱心助学,是真正的十足的公益创业。
项目计划:
本策划分为三大部分:
1.帮助企业生产的低碳、节能、环保产品在大学里进行广泛推广。推广方式分为网络推广(博客、网站、贴吧、校园BBS、QQ群、人人网公共主页)和现实推广(与学生会、环保社团联系,采用传单、广告、会议等宣传方式),向生产厂家收取相对低额的广告宣传费用。
2.在校园开办专业的“节能环保日用品店铺”。环保日用品涉及衣食住行各个方面,比如:节能台灯、环保纸张作业本、再生纸制品、低泡无磷洗衣粉、竹纤维的毛巾睡衣、茶叶枕头、棉质衣服、手帕(取代手巾纸)、发条闹钟(取代电子闹钟)、充电电池(取代干电池)、袋装牛奶(取代盒装牛奶)……为了吸引顾客,我们会严把进货关,保证进货的质量与价格;给顾客发放会员卡,根据积分给予不同的优惠待遇;为会员免费发放环保购物袋;开辟一个专区,收集展览变废为宝的垃圾工艺品;适时举办环保知识竞赛,送优胜者以奖励。
3. 给学生宿舍每个楼层摆放三个桶篓,分别收集废纸废报、废饮料瓶、废塑料袋,由工作人员定期整理,集中贩卖给可信赖的回收与再加工厂家。
这三个计划有机联系,连结一体:不仅每一个计划都宣传了环保理念、又都有一定盈利,而且三个计划之间相互促进与补充,实现计划之间的有机良性促进。
看过网上开店创业策划书
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随着互联网的普及,中国网民数量剧增,互联网创业已经成为国民自主创业的一种途径。今天读文网小编为大家整理了关于互联网创业策划书范文案例的相关文章,希望对读者有所启发。
一, 市场分析
长期以来,国内居民因生活水平较低,对以"厨房"和"卫生间"为主要服务对象的小家电消费很少.据统计,目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种,而欧美国家这一统计数字高达37种.据统计,每年国内有至少260万住户搬入新家,随着人们生活水平提高,对"厨房"和"卫生间"的日益重视,小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力,小家电的市场发展前景非常广阔.今后2至3年内,我国小家电行业将步入黄金发展阶段,市场需求量年增幅有可能突破30%.
对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种.目前全国生产浴霸的企业为376家,2001年国内销量估计为400万台,2002年为550万台,2003年达到700万台,销售额超过10亿元.在城市居民家庭中,浴霸拥有率不到15%(2004年),国内消费者对浴霸认同度达82%,市场空间巨大. 浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势,其中杭州奥普浴霸2004年销售额为2.6亿元,市场分额第一.目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江,广东一带,但其中小厂居多,多为仿制或OEM,自主研发能力不强.
我国长江流域地区,大多住宅没有暖气,冬季洗澡取暖一直是个大问题.虽然有浴霸和暖风机,但人们更期待一种简便,有效的取暖器具.根据我的调查,人们对本产品的印象还是不错的,市场潜力巨大. 比照浴霸和暖风机市场,本产品销售市场至少在5--10亿元以上. 我们完全可以借助专利技术优势,迅速占领浴室取暖设备市场,建立自己的品牌和销售网络. (以上数据来源于《消费日报》,中国家用电器协会)
二,我们的目标
我们的目标是,在2006年制出样品进入市场,发展地市级以上代理商10-15家,销售额在200万元以上,2007年达到500万销售额,2008年达到2000万销售额,利润率保持在30%--50%.
三,资金使用
由于本产品以前市场上从未有过,所以初期样品试制,模具开发等费用投入较大,估计在10—15万元; 各种认证,许可证,商标:5万元; 公司组建,购买相关办公用品,人员招募,公司网站等:10万元; 房租水电费,人员工资(半年):15万元; 参加展会,广告费:10万元; 小批量生产成本(5000件): 20--25万元; 周转资金:20万元. 合计:100万元.
四,产品成本及盈利分析
为节省费用,降低投资风险,先期的小批量生产以委外加工为主,暂不购买生产设备.本产品主要包括:桶体,盖子,加热盘,漏电保护器,防干烧保护器,开关,蒸汽调解板,底座,密封圈.其中加热盘7-8元,漏电保护器12元,防干烧保护器1.5元,开关0.5元,其余为塑料件,价格15元,另外产品包装,接线螺丝,运费等,成本合计在40元以下. 批发价暂定为80元,每个毛利为40元,估计两年能收回投资并稍有盈利. (以上数据是调查的零配件经销商,还有向下浮动的可能)
五,销售前景
目前市场上还没有同类产品,产品销售压力较小.建议利用各地电器批发商现成的销售网络,进行代理销售.目前已与多家商家联系过,初步达成销售意向.
六,合作方案
本专利项目是非职务发明,专利权为个人所有.具体合作方式由双方协商议定.
七,原材料供应方案
可外协生产,无特殊要求.
八,本项目的未来
由于本产品制造简便,门槛不高,难免被人仿造.除了加强打假力度之外,不断升级产品也是拓展市场的必要手段.目前,已开发了两款样品,准备在明年继续推出3-5款新品,随着产品的升级换代,我们必能牢牢站稳市场.
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当下,互联网创业已经成为潮流,大学生创业方向也不断投向互联网领域,然而大学生互联网创业过程中也面临着巨大的挑战。今天读文网小编为大家整理了关于淘宝网店创业策划书的相关文章,希望对读者有所启发。
一、发展前景
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“ 吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰富,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名 ,厨师1名,服务生2名。
经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀
主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特色:会员制的跟踪服务
主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境
五、市场分析
在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
六、促销和市场渗透
1、促销策略
前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。
七、财务状况分析
1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用2000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。
八、 营销组合策略
1、有形化营销策略
由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。
2、技巧化营销策略
做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺。
九、 大力打造“绿色食品”的品牌形象
根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。
十、店面设计
1、视觉识别
店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。
颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。
2、店面布局
恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。
餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中。
十一、市场风险
1、内部管理风险:
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
2、原料资源风险:
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
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随着社会知识经济的飞速发展,越来越多的不确定性展现在社会发展中。一个国家的竞争力更多的展现在创新和创业发展的基础上。今天读文网小编为大家整理了关于大学生创业策划书范文案例的相关文章,希望对读者有所启发。
第一章 前言
随着我国大学生人数的不断增加,大学生毕业后所面临的就业压力也越来越大。因此,大学生在校期间就必须不断找机会锻炼自己,增长才干,积累经验,为将来找工作打下基础。为了能够给在校大学生提供更多的实习机会,我们预备创建一个专门针对大学生的兼职网站。这个网站的宗旨是为大学生提供正确的兼职信息,方便他们在课后之余能够轻松找到一份兼职。这样,一来,省往了大学生寻找兼职的麻烦和轻易上当的危险;二来,大学生可以在这个网站上轻松找到适合自己的兼职。
第二章 网站描述
网站名称:××大学生兼职网
网站域名:××××××××
网站宗旨:以免费帮助长沙所有大学生寻找兼职为己任,旨在通过科学、专业、真实的网页信息来架起大学生与人才需求者之间沟通的桥梁。让学生能够在工作中锻炼自己,让人才需求者能够获得最好的大学生兼职服务。
网站目标:打造成为××最专业的,最真实的大学生兼职网
创业理念:“××大学生兼职网”目前处于调查研究和规划的阶段。创立这个网站的灵感来自于自己在学校的观察以及和同学们的接触得知:现在,越来越多的大学生希看在课余时间能够找一份兼职,可目前,××还没有一个专门专业的大学生兼职网站来为他们提供真实可靠的兼职信息,这种供需矛盾体现得就越来越明显。为了缓解这种供需矛盾,让大学生在通过网上中介机构寻找兼职工作的时候不上当受骗,创建这个“××大学生兼职网”的想法就应运而生。
网站服务:
1. 专业化的兼职信息服务
为人才需求者发布兼职招聘信息。当有个人或者公司可以提供兼职岗位时,他们班长辞职申请书可以和公司联系,经过确认后,公司会及时正确的将兼职信息发不到网站。这样,人才需求者就可以很方便快捷地获得需要的人才。
为在校大学生提供真实的兼职信息。当有大学生想寻求一份兼职时,他们可以通过这个平台到适合自己的工作。
2. 个性化的兼职技能培训。我们团队会为每一位即将做兼职的同学提供免费的专业的兼职技能培训,始每一个同学能在自己的兼职岗位上快速熟悉该工作。
第三章 市场分析
摘要: 大学生从事兼职工作,目前已呈现多元化的发展趋势,越来越多的大学生通过网站的中介机构寻找兼职工作,也有不少企业或个人通过中介机构招聘兼职职员。通过对中介机构,企业,学校和学生的调查,对大学生在兼职过程中出现的题目,秉着维护学生利益的原则提出了针对性的看法和建议。
1. 研究方法
本次调查以工商大学的在校大学生为主,采用随机抽样的方法选取调查对象,发放调查问卷一百份,回收有效问卷90份,回收率为90%。另外,我们还通过走访,面谈等方式对中介机构和学生进行了访谈。最后,对回收的问卷进行整理和分析。
2. 调查结果及分析
我们的问卷显示,大部分的学生都有寻找一份兼职工作的意愿。而其中,希看通过中介机构寻找兼职工作的学生所占比例最大。学生和企业宁愿付给中介机构相关的用度来选择。这是什么原因呢?我们以为这主要是信息不对称造成的。
企业需要为其从事某些短期或零散工作的学生,却找不到好的途径;学生渴看能够到企业往锻炼自己的能力却又苦于没有门路。而中介机构,正是在这种情形下应运而生。它作为穿针引线的媒介,通过获取企业和学生的需求信息,为这两方提供必要的联系,并从中获取中介用度。所以,中介机构的存在是社会发展的必然。因此,我们创建这个“××大学生兼职网”也是基于此。
3. 大学生兼职市场基本情况
1. 兼职中介市场治理混乱
固然近几年,我国的中介机构发展异常火热,但是也存在很大的治理题目。一些人违法建立一些私人的网上中介机构,欺诈学生。而受骗学生却无处申诉。我们查阅了有关的法律资料,发现与兼职中介有关的法律条款很少,所有就有了很多不法分子通过网站提供的虚假招聘信息骗取钱财。
2. 网上兼职中介机构的诚信度难以保证
据我们的调查,有72%的大学生表示,大多数的中介网站都需向学生收取中介用度。而且,中介网站在收取用度后并没有向学生开收据和发票。一旦发生纠纷,大学生将处于极其不利的地位。
3. 供需严重失调
根据调查,2005年大学生兼职中介的用度大多在50元,而现在,中介用度已上涨到100元以上。而供需失衡是造成价格上涨的重要原因。这种供需失衡体现在:越来越多的大学生渴求找到一份兼职,越来越多的企业需要临时的劳动力,而能够为双方提供一个真实安全的兼职网络平台却少之又少。
4. 目标市场
1. 在网站初期建设阶段,将目标定位为工商大学以及学府路的几所高校的大学生
2. 待网站建设步进正轨后,我们将通过各种宣传方式扩大发展规模。将目标市场逐步过渡到整个长沙所有高校的大学生
5. 建设进度
(1).预备阶段:1组建网站内部职员,内部职员由五六个人组成,以进股形式参与网站治理。
2.网站建设职员进行网站建设,治理职员做好网站宣传方面的预备,会计职员做好网站建设支出的财务预算
3.选择好办公场地,购置办公用品以及网站建设方面的用品
(2)筹建阶段:1. 对网站域名申请注册
2. 在工商大学以及学府路各高校进行网站的宣传及推广
3.在长沙各个学校,商场,店展进行网站推广
4. 待网站推广成功后,我们将把各个企业的兼职招聘信息进行网上公布,各位大学生可在此寻找适合自己的工作。
(3)扩展阶段:网站初具规模后,我们将加大宣传力度,将目标市场扩大到整个长沙高校。
6.竞争分析
1) 上风:a. 参与这次创业的团队成员都是在校大学生,所以在本校推广时会比较轻易得到同学的信任和支持。
b. 网站提供的兼职信息都是事先和长沙各至公司合作之后得到的,所以在兼职信息的真实性上能够得到保障。并且,网站提供的所有信息都是免费的,这就更增加了网站的可信度。
c. 网站会给学生提供免费的全方位的兼职培训服务,所以在同行业方面会更有竞争力。
2 )劣势:a. 我们的团队成员都是在校学生,所以在网站经营模式,治理模式方面都没有经验。而且,在网站建设,维护方面的技术都不成熟
b. 现在已有多家大型的比较成功的兼职信息提供网站,如51JOB,58同城等,所以在竞争方面处于弱势。
3 )机遇:a. 目前的大多数这方面的网站提供的兼职信息都是附带的,不够专业
b. 这些网站都是面向全国的,一些兼职工作并不一定适合长沙的在校大学生,而且在兼职信息的真实性上不能得到保证
4 )挑战:假如网站做得比较成功,势必会面临其它网站的压力和打压
第四章 团队治理
(1 )组织结构
内部职员由四到五人组成,视情况可增减职员。其中,两名治理成员负责网站的整体运作以及对外的交流题目;两名网站维护职员负责网站的维护和兼职信息的发布;一名财会职员负责网站的资金活动;一名后勤职员负责网站各方面的题目。
(2) 人力资源
第五章 财务分析
1 )资金来源
网站以进股形式筹集资金,由内部治理职员共同出资组建网站
2 )本钱核算
a. 网站的域名用度 (由本人视网站的发展情况而定)
b. 为维持网站各方面正常运转的用度
c. 网站初期的宣传用度(包括传单费,发传单职员的工资,以及其它宣传类型的用度)
3 )投资风险
a. 网站的经营和治理假如出现题目,可能导致网站陷进危机
b. 网站的推广面临巨大挑战,假如推广不成功,所有的投资都将白费
c. 网站的维护方面面临巨大的挑战
4 )团队收进
a. 广告收进:网站可以通过各种方式发布一些广告,从而获得收进
b. 通过与各公司合作取得收进:网站帮助公司发布兼职信息,获得收进
第六章 创业团队
(1 )创业团队简述:参与本次创业的职员全部是在校大学生,他们主修不同的专业。怀着共同的梦想,集合在一起,上风互补,从而建立这个网站
2 )创业计划表述
网站名称 网站宗旨 网站服务 网站成员构成
长沙大学生兼职网 以为长沙在校大学生提供优质的服务为己任 为在校大学生免费提供真实正确的兼职信息服务以及兼职培训服务治理职员:2名
网站建设职员:2名
财会职员:1名
后勤职员:1名
看过大学生创业策划书范文案例
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毕业生网店创业已经成为越来越认可的一种创业方式,网店创业已在全国具有一定的影响力。以下是读文网小编为大家整理的平民创业网上开店案例相关文章。
本人是温州市某三甲医院的一名儿科主治医生,很乐意与各位宝妈分享育儿经验,或为宝妈们及时解答育儿方面遇到的问题。”在温都博客写了两年多文章,袁医生上个月开了家淘宝店铺,取名“传说中的老爸”,在线为新生儿的父母排忧解难,每次收费5元。有网友表示,这种形式为急需看病问诊的人提供了不少便利。
记者了解到,医生开博客、在淘宝上出售服务,在国内并不少见。有网友表示,这种形式为急需看病问诊的人提供了不少便利。不过,也有人对这种行为提出质疑。有网友提出,单凭患者在网上简单地叙述病情,医生未必能作出准确判断。
对于医生在淘宝上出售“在线咨询”的行为,市卫生局有关人士表示,目前尚无相关监管。
温医大附一院院长陈肖鸣认为,患者看病应该上医院,做到“医患面对面”。尽量不要在网上看病,以免误诊,因为网上咨询的结果未必是正确的。陈肖鸣表示,咨询有些是常识性的,有些是专业性的,如果是一些复杂的病情,“网上咨询”能提供的检查手段就太少了。“即使不开药,咨询也是要承担责任的。”陈肖鸣说,在淘宝上出售咨询属于新生事物,国家尚无这方面的明确规范,从目前来看,患者在网上就诊所承担的后果是不受法律保护的。
同时,他认为,“医生博客”免费传播医学知识是可取的。“收了费,就构成了合同关系,因此我认为无论收多少钱,都是不提倡的。”
对话:医生开淘宝店 最大的收获是什么?
记者:怎么想到开淘宝店的?
店主:博客开久了,向我咨询的读者越来越多。可是用博客咨询不方便,对方问完问题后就“失踪”了。一来,很难与对方一问一答,二来,很多时候咨询需要发送图片。所以,20多天前我在淘宝上开了家店。
记者:一开始就打算卖“儿科医生在线咨询”吗?
店主:(笑)不是的,最初是想卖衣服,可是一件也卖不出去。身边也有一些人开淘宝店,他们告诉我,淘宝上卖东西没“信誉”根本不行。我思来想去,觉得可以试试自己的老本行——儿科咨询,先刷下信誉。而且可以在下班时间帮助那些有需要的人,何乐而不为?
记者:你的儿科咨询,包括哪些内容?会推荐药品吗?
店主:一般是买家有什么疑问,我就回答什么,每次都要花费半个小时以上。为了提高效率,我会让对方先把问题罗列好,我再一口气全部解答。一般情况下,我是不会推荐药品的,那样感觉自己变推销员了。
我写得很明确:“店主在线你就拍,店主不在别拍,不满意直接退款,满意再确定付款。”因为上班的时候确实比较忙,没时间回答问题。
记者:为什么要收费5元呢?
店主:我听说,国内一些比较有名的医生在线问诊都是免费的。可是在淘宝上,免费的话要怎么刷信誉呢?收费才显得“靠谱”嘛。
一开始,我把价格定为2元,后来觉得这样太便宜,显得很“山寨”。也想过改成10元,又担心会偏高,最后折中定了5元。
你说在温州5元钱能干什么呢?店铺开了近一个月,咨询赚了100多元,可我并不缺这个钱。
记者:店铺生意如何?
店主:每天都有一两个人来咨询,还算不错。只要是显示“售出”的记录,我都给卖家解答了。当然,也遇到过不信任我的买家,说要“先咨询,再付钱”,甚至有咨询了不付钱的。这可能跟观念有关。我的想法比较简单,开店打发时间而已,等以后信誉刷上去了,我再试着在淘宝上卖别的(笑)。
记者:开淘宝店最大的收获是什么?
店主:我认为,患者看病还是应该去医院的。但离开医院后,患者其实还有很多事情要咨询。毕竟医生的服务局限于上班时间,而孩子的父母随时都可能遇上困难,尤其是夜里。有一天晚上11时半,一个孩子的父亲给我留言,说孩子体温近40摄氏度,他家附近的诊所药店又都关门了。我及时为他做了解答。
其实,儿科大多是小毛病,主要还是家长的心态问题。提供在线咨询很多时候能起到国外“家庭医生”那样的作用。我本身是儿科医生,但平时一些朋友打电话来咨询,问的很多都是偏向心理方面的问题。我猜,这是因为大人对孩子过度忧虑。
我建议家长们,孩子生病了要去专业的医院就诊,网上咨询毕竟不能取代面对面的治疗。
延伸阅读 这是个不一样的店铺
店铺名:“传说中的老爸”——店内附有一个博客的链接,博客内有两篇博文:关于博主的从医感受,关于博主的育儿经历。
店主:袁医生,80后,市某三甲医院儿科医生,有近十年从医经验,4个月大的孩子他爸,同时还是个“码字文青”。相较其他以美女为主的淘宝店主,袁医生对自己的点评是:“其貌不扬,其心不澜,其神不彩。”
店铺“宝贝”:男装、闹钟、毛绒玩具……价格从几十元到上千元不等。销售量一栏里,清一色的“已售出0件”十分“引人注目”。而更引人注目的是店铺宝贝——“儿科在线咨询”,售价5元。店铺开张20多天来,已售出27件。
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自主创业的模式有效缓解了金融危机带来的就业压力,本文将根据网店创业的背景,结归纳总结出如何科学地经营网店。以下是读文网小编为大家整理的文章。
“只有想不到,没有买不到”是人们对于当今网购时代的评价,网络购物也因其足不出户的便捷性让大众所逐渐接受。来自中国互联网络信息中心(CNNIC)发布的《中国互联网络发展状况统计报告》显示,2013年,中国网络购物用户规模达3.02亿人,团购用户规模达1.41亿人。
网购行业的蓬勃发展,带动了网店数量的快速增长。根据中国电子商务研究中心发布的《2013年度中国电子商务市场数据监测报告》,截至2013年12月,中国个人网店数量已达到1122万家。时下,开网店已经成为人们,特别是年轻人就业的选择之一,许多年轻人纷纷加入到开办网店的大军中来,李贝贝就是这网店大军中的一员。
微博第一单
2012年4月,怀孕中的李贝贝,利用下班时间在微博开始记录自己作为准妈妈的感受,并与朋友和粉丝们互动,由于记录的内容既全面又实用,很快便聚集起人气。2012年8月31日,李贝贝的孩子顺利出生,之后,李贝贝与粉丝分享的内容就更为丰富,从母婴用品到产后恢复,从孩子一日三餐的配餐到孩子的穿着打扮等,点点滴滴记录着孩子的成长。
集万千宠爱于一身的孩子是幸福的。亲朋好友送的玩具、衣服等婴儿用品在家里都堆成了小山,然而让李贝贝发愁的是,随着孩子的长大,一些衣服和玩具已经不能用了,扔了又觉得可惜,怎么办?这时,李贝贝的朋友给她出了个主意:为什么不尝试在微博上把这些物品作为二手物品转让呢。
抱着试试看的心理,李贝贝开始在微博发帖,转让这些物品。“刚开始主要是以赠送为主,对方只要支付邮费就行。”李贝贝回忆起当时的情形时说,“直到有一天,微博上的一位妈妈看上了我家孩子正在穿的衣服,而这套衣服是我在韩国的妹妹寄回来的。”在跟这位妈妈解释之后,这位妈妈仍然执意请求李贝贝从韩国给她代购一套,并同意支付100元的代购费。李贝贝只好请妹妹再给代购一套,就这样,李贝贝无意中做成了海外代购的第一单。
经过这件事,李贝贝便萌生了从事兼职海外代购的想法。于是,她开始利用下班时间,上网收集关于海外代购的资料,并利用妹妹身在韩国的优势,通过微博的平台,兼职从事一些小额物品的海外代购。
“微博上的交易是以互相信任为前提的,如果要把海外代购做好,还是必须有一个基于买卖双方都信任的第三方支付平台。”李贝贝说。
网络作用功不可没
通过将近一年的摸索,李贝贝做起海外代购已是得心应手。2013年7月25日,李贝贝从中信银行辞职,用1万元的启动资金在淘宝上注册了属于自己的网店,并开通支付宝,正式从事海外代购。
每天上午8点,李贝贝准时打开工作微信,用微信、QQ、微博等回复前天晚上客户的留言,比如询价、货号等问题;然后处理国外厂家通过邮件发给她的货物清单和价目表,从中筛选出适合自己客户的产品,计算出货物的上架价格;之后撰写描述,并配上货物图片;最后将完整的商品信息在淘宝网店、微信朋友圈、QQ空间、微博,以及一些论坛上面发布。
有了淘宝网店,为什么还要在其他社交工具上发布信息呢?
李贝贝说,做生意离不开宣传,海外代购也一样,它与其他网络购物的不同在于成交之前要花大量的时间跟买家沟通所需货品的细节,这样仅仅依靠淘宝网店上的描述显然是不够的。“而利用社交工具来展示自己代购的商品[来源:www.cyonE.com.cn/],只要精心做好一份带有图片的说明,然后复制、粘贴,就可以在这些工具上轻松发布,既方便又及时。”李贝贝说,“客户要是看上哪件商品,可以用这些社交工具询问,我们可以给客户发送实物照片;根据客户的要求,还可以利用图片直播国外厂家的发货过程,通过双方的不断沟通,客户下单的成功率也会比较高。”
午休之后,下午3点李贝贝开始继续工作,如果有客户询问商品,她就需要跟客户确认货号,然后通过邮件将货号发给国外厂家确认商品,之后将厂家反馈的一些信息,如货号是否正确、商品几日可以到达等,再将这些信息反馈给客户。如果客户满意,客户就会下订单,然后通过支付宝付款,她再将订单的详细信息发给厂家。同时,在下午的这段工作时间里,李贝贝需要处理已经到达的货物,帮客户检查商品是否完好,然后该给客户发快递的发快递,有问题的商品还需要退给厂家。整个交易过程要一直持续到客户收到快递,支付宝账户收到客户支付的款项才算结束。遇到订单量大的时候,李贝贝需要从下午3点一直忙到晚上7点。
吃完晚饭短暂休息之后,李贝贝需要统计一天的营业情况,整理客户资料。她还需要到国外网站浏览时尚信息,为此,她还注册了推特,力求从著名明星的穿戴打扮中了解时尚最前沿的风向标。至此她一天的工作才算结束。
此外,李贝贝还在MSN、QQ、微博上的个性签名上附上自己网店的链接,以便客户能够轻松找到;她还通过注册论坛,加入QQ群和微信群等方式来寻找目标客户。
在李贝贝的精心经营下,她的网店已小有规模。如今经营的商品种类包括女包、女鞋、女装、配饰等;网店收入也从之前的月均4000元达到月均20000元。李贝贝坦言,她自己的网店之所以会发展得这么好,网络所起的作用功不可没,没有网络今天的一切无从谈起。
生活变得更多彩
从淘宝兼职开网店转为全职开网店,李贝贝说完全是在她意料之外。开网店令她感到“生活变得更多彩了。”
李贝贝之前在银行工作了七八年,职位为理财经理,月薪5000元左右。每天需要早出晚归,工作辛苦,升职也慢,这样的生活让她觉得很累。更让她觉得枯燥的是,每天面对的客户都是来理财的,聊天的话题很有限,而同事们因为都在紧张的工作,聊天的机会和话题同样也不多。
自从开网店之后,李贝贝开始接触到形形色色的客户,与不同客户的沟通,提高了她社交能力。有一些客户在接触之后,相处融洽还成为了朋友。谈话的内容也随之变得丰富多彩,这让她开阔了眼界。
李贝贝举了一个例子,她之前加入爱败妈妈论坛,与论坛中的一些成员,就是由客户发展成朋友,她们在线下会经常组织聚会,一群妈妈聚在一起,聊聊各自生活圈中有趣的事情,这样的生活她感觉很舒心。
“开网店还有一个最大的好处就是自由。自己给自己打工,一个月要完成多少销售额由自己决定,达到目标之后我就可以给自己放假。而且我在陪伴家人的时候,我完全可以退出工作微信,专心地陪伴他们,相比以前工作的时候少了很多来自外界的打扰。”李贝贝说。
对于网店的未来,李贝贝并没有多宏伟的目标,“如今海外代购的竞争十分激烈,我也不知道自己会做多久。唯一能确定的是,我很享受开网店的过程及它带给我的一切。”李贝贝表示。
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餐饮是日常生活中必备的,所以也有很多学生、青年人创业首选了餐饮业,大家知道餐饮店开店计划书怎么写吗?小编整理了餐饮店开店的计划书给大家,一起来看看吧!
一、公司摘要:
这一部分要介绍公司的主营产业,产品和服务,公司的竞争优势以及成立地点时间,所处阶段等基本情况。
二、公司业务描述:
这一部分介绍公司的宗旨和目标,公司的发展规划和策略。
三、产品或服务:
介绍公司的产品或服务,描述产品和服务的用途和优点,有关的专利,著作权,政府批文等。
四、收入:
介绍公司的收入来源,预测收入的增长。
五、竞争情况及市场营销:
分析现有和将来的竞争对手,他们的优势和劣势,以及相应的本公司的优势和战胜竞争对手的方法。对目标市场作出营销计划。
六、管理团队:
对公司的重要人物进行介绍,包括他们的职务,工作经验,受教育程度等。公司的全职员工,兼职员工人数,哪些职务空缺。
七、财务预测:
公司目前的财务报表,五年的财务报表预测。投资的退出方式(公开上市,股票回购、出售、兼并或合并)。
八、资本结构:
公司目前及未来资金筹集和使用情况,公司融资方式,融资前后的资本结构表。
一.创业目标
发展以“和谐社会”为注册商标的餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型绿色餐饮连锁公司。
二.市场分析
随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
三、实施方案
1.绿色餐饮服务业的模型
以顾客为中心,周到服务,以顾客满意为目的,笑脸迎宾,以诚待客,积极倡导绿色消费,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。
2.目标市场的定位。
中高收入者能接受的餐饮业。顾客群:个体私营业主+白领+其他。
3.市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)餐饮公司经营策略
员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一。
绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中,首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料,尽可能少购罐装、听装或其它已经加工制作的半成品原料,更要善于识别、杜绝采购被污染或腐败变质的原料。
#p#副标题#e#
(2)餐饮公司形象策略
在位于商业区、旅游景点区的餐厅充分显示本公司的形象绿色、清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中个性。
四、投资计划
"由点做起,辐而为面"。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时"闪亮全登场"。以后再根据发展,辐射全国经营。
发展初期,积极引导顾客绿色消费,使成为稳定的顾客消费群体。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地开餐经营。
五、投资收益
"不仅是利润,更是服务和问话。"作为这个行业的倡导者,希望公司成为优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进绿色餐饮的形成和发展。
六、品牌效益
随着,中国政府构建社会主义和谐社会的提出。“和谐社会”已经成为一个醒目的新词汇。全国上上下下专题研讨、专家学者纷纷撰文、新闻媒体频频报道……这无形当中推动了“和谐社会”四个字潜在的商业价值。
绿色餐饮的目的是使消费者能得到安全、健康的服务,创造出人类与自然环境和谐相处的新模式。而“和谐社会”四个字更加贴切灌注了对赖以生存和发展的环境与社会负责的理念。
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策划实质上是一种从无到有的精神生产淘宝活动,是脑力的创造行为,是创新而有效地组织各种策略方法来实现战略目标的一项系统工程。那么淘宝活动策划书怎么写?下面小编收集了一些资料带给大家。
1. 淘宝活动目的:
由于“淘淘一家”的用户主要来自年轻一族,普遍具有追星的心理。“淘YOU,淘的就是你”淘宝活动就是为了满足这些用户的需要,为他们创造和明星接触的机会。借明星吸引更多的年轻一族关注3D网淘,加入3D网购,从而达到助势产品推广的目的。
2. 淘宝活动时间:20xx年2月14日到28日
3. 淘宝活动简介:
“淘淘一家”用户在情人节、春节期间参加3D网购超过150元,即有机会参加“淘YOU,淘的就是你”淘宝活动抽奖。淘宝活动将会有60%的机会能获奖,其中有 50%符合条件的用户将获得国内娱乐明星亲笔签名的新年纪念礼物(初定为日历记事本),10%的用户更能获得2010年娱乐明星见面会门票。
4.淘宝活动执行:
(1)“淘淘一家”在参加3D网购时登记“我最想见到的国内明星”,并写出前三志愿。
(2)根据用户的对明星喜好的基本调查,确定5个基本明星,联系确定其意向。
(3)进行用户抽奖并送出新年纪念礼品,后续跟进明星见面会门票事宜。
四、淘宝活动预期效果:
(一). 淘宝活动能够体现系统性、规模性
“淘YOU”系列网络淘宝活动从“淘友”“淘优”“淘游”三阶段展开,各个阶段彼此相连,彼此贯穿,历时较长,共同形成大型的系列“淘YOU”淘宝活动事件,使淘宝活动具有系统性和规模性。通过长时间的大规模运作,将会对淘淘一家淘宝娱乐城进行较为广度的推广。
同时,由于淘宝活动通过现时广为流行的QQ、社区等媒介进行网络炒作、明星助势、DIY等淘宝活动的推广,保证了整个“淘YOU”系列网络淘宝活动的规模。
(二). 淘宝活动具备有用户群体的针对性
“淘YOU”系列网络淘宝活动从淘宝用户、社区论坛用户、游戏用户三种类型的用户着手,为他们创造亮点和吸引点。由于淘宝网用户本身对淘宝业务比较熟悉,从该用户推广开来可以带动其他非淘宝用户认识淘宝,加入淘淘一家,同时淘宝活动也兼顾到社区论坛用户和游戏用户,由于这些用户都常常关注论坛,因此淘宝活动通过论坛展开能把这两种类型的用户吸引进来,促进用户的大量参与和淘宝活动的广泛传播。
(三). 淘宝活动具有较大吸引力和趣味性
由于“淘淘一家”用户主要是年轻一族,根据他们喜欢追星、喜欢网游、喜欢论坛的心理策划“淘YOU”系列淘宝活动,结合有奖竞猜、免费出游、明星接触等多种富有吸引力和趣味性的形式,能够有效吸引追求时尚、追求创新、追求娱乐的用户加入“淘淘一家”。
一、淘宝活动背景:
随着电子商务的迅速发展,网上购物,网上开店在大学校园中已成为一种时尚。在我们学校无论是电子商务专业还是非电子商务专业,已在和愿意在淘宝开店的同学很多,为了给愿意在淘宝开店和已经在淘宝上开店的同学之间一个共同交流和学习的平台,特举办了这次比赛。
二、主办单位:管理技术学院
三、协办单位:计科系团总支学生会
赞助单位:
四、参赛对象:管理技术学院全体同学
五、淘宝活动时间: 20xx年3月20日至20xx年4月25日
六、淘宝活动地点:待定
七、报名方式和奖项设置:
(1)同学们可以以个人和团队报名;
(2)报名时间为20xx年3月20至3月24日
(3)王牌店长 1名 证书+奖品
王牌团队1个 证书+奖品
亚军团队1个 证书+奖品
季军团队2名 证书+奖品
参与奖4名 证书+奖品
八、淘宝活动内容:
第一环节:淘宝开店策划
淘宝活动安排:
1、参赛选手自报名之日起,根据自己的参赛选手自己的设想制定自己的淘宝店铺开店策划书。
2、参赛选手、团队于4月5日前把自己的策划方案以电子档和纸制策划交到淘宝活动组委会。
3、有专业老师对策划方案进行评,优秀的方案进入第二轮。
要求:
1、策划书包括淘宝网店定位与目标、淘宝同行网店总体情况分析、淘宝网店团队组建方案、淘宝网店装修方案、淘宝网店物流方案、淘宝网店推广方案和淘宝规则和售后服务等。
2、策划书要含有淘宝店铺的店面设计。
第二环节:开店策划书ppt展示
淘宝活动安排:
1、参赛选手和团队根据自己的策划方案制作ppt,对自己的策划方案进行说明。
2、店主竞争,对于自己的赛场竞争对手的店铺进行剖析,知己知彼百战不殆。
要求:
1、要用office2003制作ppt。
2、对自己店铺未来发展的分析要有理有据 。
3、对赛场竞争对手的店铺进行剖析,要突出自己自己店铺的优点,和对方的优缺点。
九、淘宝活动安排:
1、时间安排。
3月20日前,淘宝活动的策划、宣传。
3月21至3月25日,参赛报名时间。
3月5日前,为淘宝活动方案的交稿时间。
3月10日为第二阶段的开店策划书ppt展示。
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淘宝大家都知道,淘宝有什么优缺点?在淘宝开店又有哪些好处?今天小编为大家整理分享相关资料给大家,欢迎阅读!
一、淘宝的确让一心想创业但是苦于没有足够的资金和时间的人喝上了美酒
说起淘宝,真的的是感慨良多!淘宝的确是商业经营模式上的一次革新,打破传统经营模式,让一心想创业但是苦于没有足够资金和时间的人喝上了美酒。不需要找铺面,不需要铺面的租金,不需要12小时坐店,不需要办理专门的营业执照,不需要缴纳高额的税收……好处实在是太多了,这也是为什么淘宝在几年内就能发展的红红火火的原因吧!!!
二、在淘宝可以交到很多很多的朋友
在淘宝交朋友可以说是面极广的!卖家与买家交易愉快可以交个朋友,论坛里发帖跟帖一样可以交到好朋友,参加各种各样的活动更是一个交朋友的好契机……朋友多,好办事!同时也是对自己店铺的做一次宣传。何乐而不为呢?
三、提高自己的ps等软件的作图技能
自从接触淘宝之后,就不得不接触ps(photoshop软件)。从一头雾水到现在能做最基本的图片处理,做动态的店标,签名档等等,举一反三,可以为自己的照片做基本的处理啦!换背景,做花边边的相框,调节曝光强度等等,虽然都是一些菜鸟操作,但是我敢说,如果不是加入淘宝,我的ps水平很有可能还是停留在0水平!!从某种意义上来说,淘宝是我的ps老师!
四、经常发帖可以激发自己的写作潜能
我想说,每个人都有自己尚未发现和开发的潜能!的确如此,不信你试试!在淘宝上想提高自己的知名度,增加店铺的浏览量,多多在论坛发帖,关键是发一些对淘友们有用的原创精华贴是必不可少的。自从5月4日凭借着试一试的心态在论坛首次露面发了第一篇帖子以来,截至今天已经有十多篇原创精华贴啦!!!现在回想当时的情形,绝对没有想到会有今天的成绩!!!所以,我想对朋友们说,敢于尝试永远是智者的选择!!
五、经常与各种各样的客户沟通提高自己的交际和应变能力
应变能力可以说是贯穿整个人类发展史的,没有随机应变的本领就没有人类今天的繁荣。在淘宝做生意免不了跟各类客户沟通,这里就产生了沟通技巧问题。我总结出的沟通技巧是、礼貌先行,沉着冷静,保证利润,满足客户,绝不发火,交易不成友谊存!!!这里有很深的学问,还望各位高手指点迷津。
六、实实在在的让自己体会到赚钱的艰辛,更加的热爱生活
我想在淘宝开店的各位卖家开店2个月以上就应该体会到成交的乐趣和赚钱的艰辛了。尤其是后者,体会很深刻。的确,干什么都不容易,淘宝上高手如云,竞争异常激烈,多多开动脑筋,真诚的对待每一个潜在的客户,一定会拨开浮云见日出的。生活的美好冲淡了艰苦的劳作,热爱生活吧,亲爱的人们!!!
七、提高自己的拍照技巧
来淘宝后,我提高的另一个技能就是拍摄技巧。之前都是傻瓜式,能拍到人就行,也不管拍的怎么样。但是来淘宝之后,发现自己的拍摄水平太次了,拍出来的东西基本不能见人,只好开动脑筋,寻找所有可以利用的途径和方法来提高自己,大家去我的店铺看看,我的水平提高不少哈。虽然离专业的还有很长一段距离,但是我有信心会越拍越好滴!
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如今,不管是网上还是往下同质商品都有很多,导致竞争也就越加的激烈。好的货源不仅不容易被人跟风,更让你的产品比他人更有的优势。今天小编整理了淘宝开店如何找货源的资料,欢迎阅读。
优点:产品多,细节描述详细,服务好,有模特照、实物照、数据包等,可以一件代发,不需要备货,上手快,比代理淘宝卖家价格便宜。
适合人群:刚创业的卖家。
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在中国互联网不断发展的今天,网上购物已经逐渐成为越来越多年轻人生活的一部分。淘宝网作为我国当前网络购物的最大网站之一,在影响消费者生活的同时也在影响着人们赚钱的方式,淘宝网店开始成为一种潮流。那么淘宝开店卖什么赚钱?
很多淘宝准卖家们在准备好开网店的一切手续之后,就开始纠结在究竟卖什么好的问题上。很多类似的文章给大家指出了一条路,那就是卖女性产品。
淘宝的买家偏女性没错,看来淘宝的卖家也偏女性(或者说卖的商品偏女性),所以卖得人越多竞争也越激烈。在这种情况下再有人来指点卖女性商品最好卖,呵呵,这种指点就很值得怀疑了。
关于竞争的情况,还可以从以上表格中继续分析。女装的皇冠和钻石店铺合计有13454家,游戏点卡的皇冠与钻石店铺合计少一点,是10344家;但是游戏点卡的皇冠店铺有176家,反而比女装的120家要多。珠宝首饰的皇冠钻石店铺比手机充值卡的多,但是珠宝首饰的皇冠商家只有9家,远低于手机充值卡的 59家。这些数据说明什么呢?说明女装和珠宝首饰的大户比较集中,游戏点卡和手机充值卡的大户比较分散。用户对充值卡点卡的选择没有很强的倾向性,只要价格合适就行,而购买女装和珠宝要求卖家有良好的形象和信誉,这就造成竞争态势的强者恒强趋势。
总结以上两点,结论是在淘宝上开店,一是卖对商家要求较低的商品好卖,包括对信誉和资金、配送方面的要求都低,符合这些要求的商品类别就是点卡充值卡;二是卖商家较少的商品,符合这种条件的是偏男性的商品。
店铺多与好卖从来就是两回事。按照艾瑞(iresearch)的统计,2006年中国网络购物卖家出售商品种类,最多的就是服装鞋帽类;但是2006年中国网络购物买家购买商品种类的Top 10里都没有服装。这种统计上的矛盾反映的也是供求上的矛盾,网络卖家想卖服装,用户却不买账。而且这种现象对B2C和C2C网站都一样。
正因为淘宝上点卡好卖,所以发现有些商家用点卡赚来的积分赢得皇冠以后,转而卖女装,比如这个叫佳衣时尚皇冠店的,以前是靠卖点卡赚的积分,而这个叫名媛淑女屋的,现在还卖着充值卡。它们在搜索时都是在搜索女装时出现。这些情况的存在,是本文开头就说按信用积分进行统计有误差的原因之一。
统计的最大误差还在于成交额。按照淘宝上公布的官方统计,以成交额排名的“淘宝网上最热销的十大商品分别是手机通讯设备、化妆品、笔记本电脑、网络游戏虚拟商品、电脑硬件、数码相机、珠宝首饰、运动健身、手机充值/IP卡、汽车摩托配件”,服装又没有排进前十。不过“以成交量来衡量,2006年全年淘宝网上一共销售出4000万件香水等化妆品,2000万张充值卡,2000万件保健品,940万本图书,450万双鞋子,430万个打火机,230万件内衣,220万部手机,210万条裤子,200万件外套,100万个U盘、60万台数码相机、40万台笔记本电脑。”
450万双鞋子、230万件内衣、210万条裤子、200万件外套,这些都是服装,加起来1090万,居然还不如2000万张充值卡的成交额,可见服装的平均单价只有充值卡的一半。充值卡一般也就几十上百元,那服装的单价肯定低于100元,因此服装的总体成交额也就低于10亿。相比26亿的手机(220万部×1200元),23亿的笔记本电脑,成交额确实低一些。但是如果用利润进行衡量,10亿销售额服装的利润绝对要大于20亿销售额的电脑和手机。实际上淘宝的信用积分记录包括了每一单的成交商品、金额和买家,完全可以用来分析各商家的用户构成、销售量变化和销售商品种类构成等等。也有人做了此类软件,有时间可以拿来试试。
除了以上的分析,还非常想说明的一点是:在决定卖什么的时候,除了客观的统计,还需要有主观的明确意图和计划,要看到未来的发展方向。我认为要看到以下几点:
第一、经过淘宝的网络购物教育,已经形成了一批愿意在网上购买服装、化妆品等女性用品的年轻人群。用户年轻在有些人看来意味着消费力较低,但是用户会长大,会成为未来的消费主力,拥有这样的用户就拥有未来。
第三、淘宝培养起来的用户消费习惯已经不同于传统的商场购物的用户,比如他们对服装有新的口味,更追逐时尚,更敢于尝试。因此可以从传统商场手中抢夺这些用户。传统商场即使也开始网上销售,但是从来不敢尝试网络销售服装,因此网络卖家在这一点上有优势,有自己的创新点。在销售品种上也有不同,比如韩版服装在网络销售上的流行。
第四、根据韩国统计厅的统计,2006年韩国在线购物服装类产品交易额已经居于在线购物交易的首位,而且2006年韩国女性服装类产业群的访问量增长也最快。这说明向女性用户卖服装的潜力还非常大。
第五、虽然有很多淘宝上开店的女性用品卖家没有成功,那只说明很多比较初级的卖家在没有实力的情况下进行了低投入的尝试。试想一个没有任何商业资源和经验的人在淘宝上开店,最可能开什么店?我想肯定是饰品、服装之类的店。这些店主对店铺经营也是抱着无所谓的态度,没有进行有诚意的销售。例如连服装的照片都不够清晰不够多,怎么可能有诚意吸引用户来买呢?相反那些成功的店铺都有足够的照片,且不说还有足够的货源和在线客服,因此有品牌的网上商场越来越倾向于垄断客源。如果以企业的规划和实力去进行B2C的销售,同时拥有创新能力和对客户的透彻了解,那局面是绝然不同的。怎么开淘宝店就来淘宝学堂学一学。
第六、女性用户不仅更愿意互相传播购物经验,也在家庭购物是主要决策者和实际采购主力,因此是必须讨好的用户。
经过分析之后,淘宝上还是女性产品最好卖。当然每个人有每个人的经营思路,比如想卖冷门产品的,也不一定就不会成功。淘宝卖什么好,还是要看自己的优势和策略。
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自从投身电子商务做淘宝运营以来,经常会被身边的朋友以及一些中小卖家问到以下几个问题:
一、运营是做什么?
二、运营人员需要具备什么知识?
三、学习运营可以看些什么书?
这三个问题我从后往前按自己的理解先来回答一下。
第三:学习运营可以看些什么书?——淘宝运营更多的是实际操作经验的积累,到目前为止,我还没有看到一本理论体系非常适合的书。所以建议在实操中自学。没事逛逛派代也能学到不少东西。
第二:运营人员需要具备什么知识?——在我看来,优秀的运营人员需要具备非常庞大的知识体系,推广技巧方面,营销策划方面,交互设计方面,视觉设计方面,用户体验方面,数据分析方面,消费者形为心理学等等,当然还要懂产品。
第一:运营是做什么?——这个问题我想不同的团队不同的发展阶段对它的理解都不尽相同。从广义上来看,运营是要来解决以下三个关键问题:流量、转化率、用户粘度。从狭义的角度来看,运营是解决转化率和用户粘度两个问题。关于这三点通俗的理解如下:
流量:把人带到店铺来
转化率:让进来的人买东西
用户粘度:让买过东西的人以后还经常来买
图解:除了把运营工作定义为解决三大关键问题之外。还有另外一种理解方式。运营是解决上游产品到下游客户两者端到端的问题,所以掌握产品,摸清客户成为另一种运营工作思路。
理论的空话先不多说。以下店铺是一朋友所开,近日发给我看,让我给他们提一些建议,那我就结合具体店铺来谈一下我做淘宝运营的几个思路:
首页图片我只截了首屏如下:
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网上创业,顾名思义,就是在网上创业。网上创业一般和现实生活中一样,有独立的公司(即网站站点),有经营项目(即论坛、网店之类),有员工(即站内会员),有特定的工作(论坛发贴,网店进货、销售等)。连接起来就是员工(会员)为公司(网站)所经营的项目(论坛、网店)而工作(发贴,进货,售货)。
当前,特别是金融危机的影响,网上创业成为大学生创业和就业的一种新的趋向。2009年初网上开店的的人数已达到近60万并继续以每年30%的速度增长。对于缺乏创业经验和资金的大学生来说,网上创业更是成为创业的温床可是并非所有网店都赚钱,很多大学生创业者是很盲目的投入到网上创业的,而最终淹没在网络创业的大潮中。
对于买家来说:货款先支付在支付宝,收货满意后才付钱给卖家,安全放心;不必跑银行汇款,网上在线支付,方便简单;付款成功后,即时到账,卖家可以立刻发货,快速高效;在线支付,交易手续费全免
对于卖家来说: 再不用跑银行查账了,支付宝告诉您买家是否已付款,可以立刻发货,省心、省力、省时 ;账目分明,交易管理帮您清晰地记录每一笔交易的交易状态,即使有多个买家汇入同样的金额也能区分清楚 ;支付宝认证是卖家信誉的保证
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在确定营销计划之前,应先进行案例分析,以免做出不切实际的预测。那么下面是读文网小编整理的目标市场营销案例分析,就随小编一起去看看吧,希望能够有所帮助。
谁说实体店没落?看这一家销售额15亿的“爆款”超市
人们的生活节奏正变得越来越快,逛超市都逐渐成为一种奢侈,更多的人习惯去便利店买东西,然后迅速走人。在意大利却有这样的一家食品超市,偏偏逆向而行,不仅主打“慢食生活+健康”的生活理念,更通过“超市+餐厅”的模式深入人心,2014年在全球只有28家店的情况下,年收入2.2亿欧元(约15亿人民币)。在纽约的一家分店,一天的客流便可达到12800人,这家超市就叫:Eataly。
品牌起源
Eataly的名字来源于英文吃(Eat)和意大利(Italy)的组合,是全世界规模最大、品种最全的意大利食品超市。Eataly的创始人奥斯卡﹒法利内希望开办一家以持续性、责任感及分享为目标的食品超市。于是2007年在意大利都灵开办了第一家Eataly,马上引起了超乎想象的轰动效应。
现在,你几乎在意大利的每个重要城市都找得到Eataly的坐标,而且它还扩展到了美国、英国、日本、阿联酋等其他一些国家的重要城市中。Eataly在纽约曼哈顿的分店总投资2000万美金,于2011年8月开张,在开业不久后马上就创造了单日12800名到访者的纪录。
是什么造就了Eataly如此受人欢迎?
法则一:极致的体验深入人心
1. 人性化的设计。
很多时候,我们到超市要买一件东西立刻走,必须逛完整个超市才能找到收银台,而Eataly和传统超市不同,顾客一进门就可以看到收银台,如果顾客着急,可以直接买完东西结账走人,而不用逛完整个超市。
2. 颠覆传统超市的定义。
Eataly不仅仅是一个食品购物超市,更多的还提供一种生活方式。Eataly将自己定位为“慢食超市餐厅”,所以走进去时,更像是一个食品市场,这里不仅陈列着琳琅满目的食材,旁边还有厨师、餐桌和服务生。每个陈列区旁都设有用餐处,顾客既可以选好食材回家烹饪,也可以直接让厨师为你烹饪好,直接在此享用。
以纽约的门店为例,顾客可以坐在超市里边吃烤肉边看电视,逛累了可以在咖啡柜台坐下喝杯咖啡休息片刻,还可以去小图书馆里翻翻食谱。多样化的购物餐饮场景给顾客带来了极致的体验。
3. 不一样的营销理念。
Eataly并没有像其他超市一样,花费大量的广告费用,Eataly的营销核心是饮食教育。Eataly的公关认同“透过教育才能创造新的顾客”。比如:
Eataly收集了大量美食书刊,并且设置了一个小图书馆,顾客可以在这里看美食书刊,确定好要买的东西,可以在旁边的电脑打印出清单,再去购买。
在入口处或餐桌上画上当季蔬果,让顾客认识当季食品,因为当季食物最便宜好吃,客人也可以购买食物生产季节的海报回家参考。
Eataly的食品海报
Eataly每个营业区经常针对不同年龄层,开办各类烹饪课、品尝课。这些课程的价格从30欧元到120欧元不等。比如意大利的传统烹饪课程,葡萄酒的品鉴及存放课程,小学生的食材的历史、特性、烹饪方法课程等等。Eataly精心挑选的厨师会耐心地传授烹饪方法,然后让学员们一起动手,并在最后分享自己的成果。
法则二:看得见的健康产品理念
在Eataly,到处可以看到一个大标语:吃是一种农业行为(eating is an agricultural act),展示了独树一格的经营理念。品牌诞生初期,Eataly就集合起了一群以传统方式种植、生产食材和饮品的小农场和小作坊,Eataly宁可舍弃市面上常见的品牌,也要选择当季、本地以及个性化的商品。这里约一半食材产于本区,45%来自意大利其他地方,进口只占5%。商品是直接向约900位生产者采购,不额外收取上架费,这也减少了生产方和零售商之间中间环节的成本。
为了推销这些小型生产者,Eataly不仅制作海报、小告示,举办试吃、品酒、烹饪课,还安排顾客参观食品产地,以轻松友善的方式,拉近消费者和生产者的距离。从一开始,Eataly就通过建立自己与农业生产者之间的直接关系,用合理的价格提供给人们最天然最健康的农产品。这个经营模式也启发了Eataly持续、责任、分享的价值核心。
法则三:独树一帜的社交媒体推广
为了让品牌文化更加深入人心,Eataly在社交媒体上花了不少功夫,通过自己创造的各种活动和节日,让习惯了快节奏生活的顾客学会慢下来,享受“慢食”的魅力。除了两大主流社交媒体平台Facebook和Twitter以外,Eataly的官方网站也是这些活动推广的重要媒介。比如:
无肉星期一:在这一天,倡导大家吃素食,同时宣传Eataly精致的素食菜单。
全国啤酒日:号召美酒爱好者齐聚Eataly的酒类专区,品尝美酒和小食。
反情人节:这是Eataly想出来的奇怪节日之一。如果你2月14号没有地方浪漫,那就可以来Eataly的屋顶餐厅加入“One Night Stand”活动,从中午到午夜,EATALY提供了50多种啤酒佳酿以及美食,有些酒甚至具有巧克力口感。所以说,情人节那天没有被丘比特之箭射中没关系,错过这些美酒美食才是真的遗憾!
总结
Eataly在全球范围内都颇受欢迎有两个重要原因:一是超市的设计和餐厅的食物的确令人惊喜,二是Eataly倡导的慢生活、慢食物的生活方式深受大城市居民的喜爱。
在大家习惯于忙忙碌碌的今天,你可以慢悠悠逛超市的同时,选择自己中意的食材和菜谱。如果有幸遇到个好天气,到Eataly屋顶餐厅选择一个小圆桌,对着暖阳和高楼,俯瞰整个城市,简直让每一个对生活品质有追求的食客心醉神怡。#p#副标题#e#
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