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在众多的小吃项目中,麻辣烫是个不错的选择,很多的食客都爱吃麻辣烫,那么开麻辣烫店要如何选址呢?如何开一家麻辣烫店?下面小编就来为大家介绍一下麻辣烫店的选址方法。希望对大家有用。
香味浓郁
麻辣烫店能够调出适合各地的不同口味,适合于所有人群食用,观感火爆,香气扑鼻,回味悠长。烫出的食物鲜香滑嫩,麻辣适口,开胃除湿,令人久食不厌,美不可言。
方便食用
在食用方面,可将食物串成签烫食,顾客自取自烫,其味悠长,其乐无穷;还可装成碗出售,顾客想怎么配就怎么配,可最多同时食用到数十种的食品,倍显价值。食用地点则更随意,可在店里坐着吃,在摊边站着吃,还可以是边走边吃,可谓想怎么吃就怎么吃。
原料选择性强
麻辣烫店一般烫食的东西选择性强,能吃则可烫,无论是猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、蔬菜、水果等各种食品都能做成麻辣烫。
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选址是影响企业经济效益的重要因素,古人就非常重视"天时"、“地利”、“人和”,对于商店来说,占有“地利”的优势,就可以吸引顾客。实践证明,由于店铺所处的地理位置不同,尽管在商品质量、服务水平方面基本相同,也可能会导致经济效益方面的差距。下面是小编向大家推荐的店铺选址的四大法则。
简言之,就是你自己亲自或派人实地考察,现场发现可用店址的机会。确定重点扫街区域。在扫街前须制定一个详细、科学的路线图,以免重复或遗漏。准备好扫街工具。包括纸,笔、照相机、房屋基本情况表等记录工具,带上移动电话,当地地图和自己制定的路线图。对于较大区域的扫街可用机动车。否则,最好用自行车甚至步行。
扫街人员现场考察
对于公开的店址租售信息,一旦发现要立即联系了解基本情况,并记录在《房屋基本情况表》,最好能现场看房或约定看房时间。如果该址符合基本条件,还要拍摄店内外的各种照片,以便其他人也能获得感性认识。
对于非公开的符合选址标准的店址信息,则应主动询问。询问时,一定要讲礼貌和技巧,最好直接询问该店一把手;同时,不要太张扬,以免给出租人带来不适。每天扫街结束后,一定要做个完整的记录并进行总结,尤其要认真整理《房屋基本情况表》,以便将来审核、评估店址。如果有几批人分头扫街,则每天还应碰头,互相交流信息。对所有的备选店址分别评估、谈判,直至最终签约。由于好的店址通常全有许多竞争者在抢,因此你可以同时看房和谈判,保证第一时间得到好店址。
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选址是影响企业经济效益的重要因素,古人就非常重视"天时"、“地利”、“人和”,对于商店来说,占有“地利”的优势,就可以吸引顾客。那如果你是开女性服装店的,那么女性服装店要怎么选址呢?
女装比男装更依赖店面位置。商场曾做过调查,结果发现,男装并不在乎商场的位置是不是在中间,相反,女装对位置是比较计较的。女装的销量和位置有着息息相关的联系。
位置好,客流量大这是个不可争辩的事实。在服装商圈里已经是个公认的秘密了。客流量大的地方可以让女装销售的速度更快些,因为人人都有一颗好奇心,人流量强的店铺容易扎堆,所以人总想挤进去看一看。
很多女性朋友逛街都喜欢慢慢地逛,位置明显的地方,显而易见被逛中的几率要大很多。女性心理研究学者表示:因为女性逛街调查有相关研究称是先围绕整整个商场转上一圈,而不是直接进入商场的正中央。女性朋友购买服装时,都是喜欢围绕商场转上一圈。并不是奔向要买的物品,大多数的女性朋友在逛街时是抱着“看看自己要买些什么”的想法去逛的。然后才是对牌子的比较和筛选,购买服装的行动是很随机的,女性朋友都是感性的,感觉好就买。在这点上不比男性朋友,男性朋友会先在出门前就想好自己要买些什么,认准牌子,然后直奔专柜。
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随着改革的春风吹遍神州大地,中国的经济得到迅猛的发展,国人们的精神文化生活也越来越丰富起来。西方的很多生活模式与理念也不断影响着人们,咖啡厅、KTV、酒吧等等一些西方的生活元素逐渐渗入到我们的生活当中。下面是小编的酒吧选址技巧分享。
酒吧的位置对酒吧经营有决定性影响。若选择不当,那经营绝不会成功。在为筹建的酒吧选址时,除了要以市场分析的资料为依据外,还要考虑收集些与市场数据相关的信息。
能源主要是指水、电、天然气等经营必须具备的基本条件。在这此因素中,水的品质也应考虑,因为水质的好坏直接关系到冰块及调制冷热饮的效果。
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连锁经营是指经营同类商品或服务的若干个企业,以一定的形式组成一个联合体,在整体规划下进行专业化分工,并在分工基础上实施集中化管理,把独立的经营活动组合成整体的规模经营,从而实现规模效益,是一种经营模式。下面小编给大家介绍连锁经营开店怎么选址?
连锁经营开店选址营业额预估数学模型连锁经营是现代商业最为主要的经营业态,开店扩张中,成功的关键是选址开店。传统的选址评估理论因其广泛的适应性而缺乏专用性。开店选址还要考虑品牌的影响力。
连锁经营开店选址营业额预估数学模型连锁经营是现代商业最为主要的经营业态,几乎占到整个商业的80%以上。全国有大型连锁卖场6000余家,小型连锁超市和各类专卖店更是不计其数.他们的经营发展就在开店扩张中不断壮大,其成功的关键是选址开店。但是严酷的事实就是有40%以上的商店是不能盈利而被迫关闭,使企业的经营利润也在门店的开关中消耗殆尽,企业急需一个对新门店的评估标准,来决定是否开店.但传统的选址评估理论因其广泛的适应性而缺乏专用性,加上众多不可估计的因素,使其误差巨大而不具备实用意义。
一、 预估数学模型创意的由来连锁经营理论中有一套商圈分析的营业额估计方式:营业额=户(人)数*入店率*客单价.但他没有提供具体的入户确认,入店率和客单价的合适的计算方式,其中关键的入店率是依据经验得出的数字,更无法顾及最为重要的行业、品牌、规模、定位、地域文化消费习惯等不确定的门店所特有的因素,使得营业额估计方式就停留在"名副其实"的估计之上.为此我对经营的数十家门店分别进行了营销分析,并对周边商圈进行评估,从中分析总结出一个门店的销售业绩完全取决于行业、品牌和商圈,众多不可计量的影响因素也可以在现实销售数据中反映出来,换言之,对于扩张门店的销售额预估完全可以从已有门店的销售分析来推算。
二、 变量分析与选择调研销售额预估的关键是要计算入店率、客单价和商圈人数.其中客单价完全可以计算、精确时可以依据消费水平分级计量.影响门店销售业绩,也就是入店率和商圈人数的因素有很多,不可量化因素有行业特性、品牌定位、消费习惯、门店口交通情况、同行业竞争情况;量化的相关因素有:1、营业时间内人流量.2、人流量在商圈居民比例.3、过路人比例.4、商圈内居民户数.5、商圈内居民家庭人口数.6、商圈内居民家庭收入.我通过对以上因素进行关联度分析,最后拟合计算方程式.
三,多元线性回归方程拟和过程
列举影响购买率因素综合考虑已完成的12家门店的调查结果,及回归模型对自变量的要求,初步决定将每日的人流量、人流中居民的比例、人流中过路人的比例、人流中工作人口的比例、商圈内的竞争情况、商圈内的交通情况、商圈内居民户数、居民每户的平均人口数、居民每户的平均家庭月收入等九个因素作为自变量,其中商圈内的竞争情况、商圈内的交通情况为非数值变量,需转化为数值变量.以入店购买率为因变量.将各因素的数值罗列如下:
四、 准门店评估流程及销售额预估
(一) 准门店评估流程根据公司发展规划,有门店开发部提供房门店产信息,按"新门店信息评估"进行评分,主要从以下几个方面:
1、 门店原来经营项目,经营状况,转让原因.
2、 店面信息:地址、面积、长宽比例、朝向、租金、租期、租金递增率、电力容量等.
3、 周边情况:同行业商店、销售状况、距离、店貌、店牌视觉效果、周边办公楼状况、周边小区状况等.
初评合格后提交总经理审核,经审核通过的准门店,市场部就开始安排评估调研.
有调研公司评估调研所有6个自变量--1、营业时间内人流量.2、人流量在商圈居民比例.3、过路人比例.4、商圈内居民户数.5、商圈内居民家庭人口数.6、商圈内居民家庭收入.通过3-6天的全面调查,除去异常数据,得到完整的相关平均数据.
(二) 销售额预估模型利用得到的相关基础数据,开始计算销售额预估需要的三要素:
1、入店购买率%=-160.523+1.149*10-5*人流量-0.472居民比例-5.463过路人比例+0.866交通系数+45.674家庭人口+3.175*10*-3*家庭收入2、门前人流量=∑N天人流量÷N .
3、客单价=∑N人购买金额÷N.
预估月销量MS=30*人流量*入店购买率*客单价(三) 销售额预估判断得到预估月销量MS以后,根据财务成本核算得到盈亏平衡点需要的最低月销量MSp,如果MS大于MSp:准门店就可以开张;如果MS小于MSp:准门店就可以放弃;如果MS等于MSp:就看区域发展前景,有良好发展趋势就开张,已经成熟了就放弃.
在判断过程中我们还需要考虑一些企业特殊的因素,如我们企业产品中特别价格产品的对客单价的影响,加以修正,以得到更正确的判断.
通过这次市场开发过程的优化创意策划,我们认真进行了本数学预估模型的应用,在我们品牌的新门店开发中发挥了良好的作用,其正确率达到95%,其关键是数学模型具有专有性,它充分反映了企业的特性和品牌的影响力.它把许多不可量化和不确定因素包容在基础系数中,让销售额预估真正成为科学的计算,科学的推算.
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服装店(clothing store),是专门为大众提供各种衣服的场所,是社会生活的重要组成部分,对方便人民群众生活起了重要作用。那么开个服装店要多少钱?开服装店在选址上又有什么诀窍呢?接下来请看小编整理的关于开服装店的小知识,欢迎阅读!
怎样把衣服卖失落,怎样去留住客户,怎样看待老顾客,客服的程度十分主要。看待进店的顾客,不克不及热情过甚,但也不克不及喜欢理不睬,假如顾客征询某一件 衣服要细心答复,并可以引荐相似的样式供他多样选择。关于老客户,尤其是一些 常常帮你带来生意的老客户,假如对峙不议价的准则哪就行欠亨了。招待这些老客户本人必然要在场,多聊聊当成伴侣一样,他们在你店里还会给你拉生意呢,会跟 新进店的客户说好话的。
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开店创业首先要知道选址的重要性,选址在很大程度上决定了开店的成败。今天,由小编来为大家分享一篇关于店铺选址的技巧分析,欢迎大家阅读。
好的位置虽然不是绝对的,但却有很多共性,如人口流动性大、交通方便等,所以选择好位置必须考虑以下因素:1.人流量:平常、假日及日、夜来往人次和比例;2.车流量:汽车、摩托车往来流量;3.交通:目前及未来可能增减的运输工具;4.马路宽窄与停车问题;5.区域特征:竞争店、互补店、金融机构及文教、休闲设施等;6.人口勘察:该区人口数量、消费习惯等;7.商圈勘察:主要及次要商圈范围、租金、价位。
根据人气选址开店,可粗略分为两种:一种开在人来人往的闹市口,一种开在居民新村。前者因为和大店做邻居,商品特色显得更为重要,应该找大店所没有的东西来做。经营这样的小店,一定要把市场做专做深做透。开在闹市的小店,不妨经营能迎合年轻人口味的商品,因为年轻人是最喜欢逛街的。相反,经营老年人用品的小店应开在居民小区里,那是老年人的活动范围,就近购买当然受他们欢迎。
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很多要开店的朋友很是迷茫选址要怎么做,现在小编为大家整理了一些资料,希望能给大家解惑。
有了做生意的想法,往往对做生意的项目不甚明确。做事情没有明确的目标往往是很难达到自己预期结果的。而在找门面的过程中,很多人往往会犯这个错误。看这个也赚钱快,那个也赚钱多,于是这个项目看看,那个项目看看。看来看去,还是不知道该做什么,结果还是看了某一个门面后。才决定做某某生意。
俗话说“不打无准备之仗”,如果把创业比作一场打仗的话,那么就必须耗费大量的时间精力去做前期准备工作,明确规划好自己所需的理想目标。只有这样才能做到事业长久,尽量减少创业风险。
以上就是如何做好商铺选址的相关分享资料,希望能够对你有所帮助。
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咖啡加盟连锁店现已逐步开展变成休闲文娱的场所,开一家咖啡加盟连锁店是不少出资加盟商看中的商机,关于咖啡加盟连锁店来说选址技巧是十分重要的,下面小编就来为大家说说开咖啡加盟连锁店选址技巧吧!
开一家酷浪咖啡连锁店,首要要做到招牌易见:合理的视觉高度和标准,可视化作用好,能让人一望而知。橱窗共同:橱窗要具有招引力、诱导性,并与店面的体现个性相等。进口便当:让酷浪咖啡连锁店店头敞开度适合,易于看到咖啡店内部,使交游行人有亲切感。店头设备:有必要体现好的形象,防止有污损状况,甚至要思考打烊后的店头体现。楼面装备恰当:有关主力咖啡、补助饮料要恰当调配一起要注意效劳方式的运用。店内的主通道:度要适合,通路要坚持顺利。
动线合理:效劳人员的待客动线流通,且间隔短、易接近, “集视作用”:要注意关于主题的把握、客人注意力的会集以及咖啡展现的恰当性等。效劳人员的装备、收银台方位、仓储空间的运用,均要合作事务的需求。关于机器陈设、咖啡的分类与展现,要做到易见与易触摸。大堂全体有生机,一起注意季节性气氛刻画与有关道具的运用。
想要开一家招引消费者的酷浪咖啡连锁店,经营者必定不能疏忽店面的装饰状况,只要把握了店面装饰的窍门,才能够让您的酷浪咖啡连锁店更具魅力。
经营之道
自己风格
比如说店铺内的设施要有统一行,古树风格,金属风格,田园风格等等,多些资金就找人坐场弹钢琴,玩玩小提琴等优雅之作,没资金就用音响代替,放些轻音乐什么的,店铺的内外设置要精心打扮,多花心思会给顾客带来别样的感觉,当然也会让自己的店铺统一起来自己的消费群体。
多展开活动
比如说最简单的周年店庆,呵呵,这只是个例子,光这一个活动怎么行,而且还是一年一次,活动要有即时性以及固定规律,比如说因为某某值得庆祝的事来一次酒会呀这样的,或者固定的时间内的优惠活动等,这些应该由自己掌握,多看看有关方面的书和资料。
店铺内的产品
咖啡厅内的东西一定是以咖啡为主,其他次要,所以产品的选择性要多多益善,要有主打产品,季节性产品,以及活动性产品等等,切记咖啡厅内的产品一定要包含酒,最好是一系列的低度酒,供品尝,而不是酗酒。
店铺内的制度
就是员工制度,这个一定要谨慎处理。
市场调查
比如说顾客的满意度,顾客对店铺的建议等,一定要收集好,然后再从这些东西上吸取精华然后再应用到店铺上。
咖啡的好处
1、喝咖啡对皮肤有好处
咖啡加速肌肤的新陈代谢,加速排出废旧角质,淡化因循环不畅导致的黑眼圈;另外就是抗氧化,常饮咖啡能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化、对抗衰老的作用大。
2、喝咖啡能防癌抗癌
咖啡中蕴含的多酚类物质是一种强抗氧化剂。每天喝点咖啡,对防癌抗癌都有一定效果。
每天饮用3杯以上含咖啡因咖啡的女性患基底细胞癌的风险比每月饮用不到一杯者低21%。咖啡因还能够抑制肿瘤增长。
如果女性每天能饮用4―6杯咖啡,那么乳腺癌的发病率将会降低25%―70%,即使有乳腺癌家族史的女性也是一样。这是由于咖啡可以减少具有致癌作用的雌激素的产生。
3、饭后喝咖啡养胃助消化
饭后喝咖啡对胃部健康是有好处的。但相对的,如果在胃里空空的状态下喝咖啡,分泌的胃液会损伤胃黏膜,进而损害胃部健康。
爱吃肉的人最好饭后喝杯咖啡,有很好的解油腻、助消化作用。此外,咖啡中可溶性膳食纤维的含量比橙汁都高,咖啡因还能刺激肠道加快蠕动。因此,喝咖啡有缓解便秘的效果。
4、喝咖啡保护肝脏
近几年来,越来越多的证据表明咖啡能降低患肝硬化和肝癌的风险。咖啡富含的多酚类物质对肝脏也有保护作用。建议肝炎患者每天喝点咖啡,对肝细胞的修复很有好处。
喝咖啡可帮助酗酒、超重、有糖尿病或铁负荷过量的人减少患肝病的风险,但没有证据表明咖啡和茶能减少人们因脂肪肝或病毒性肝炎而患慢性肝病的风险。
5、喝咖啡可防止放射线伤害
放射线伤害已经成为、较突出的一种污染和危害。尤其是家用电器的辐射:如长期操作电脑的人,家中的微波炉、电视机等等。尤其对孕妇(孕妇食品)的辐射,已影响到下一代的健康(健康食品)。有研究的确显示,咖啡可能有助于防止放射线伤害。
6、喝咖啡可缓解运动酸痛
运动后喝两杯咖啡,有助于缓解肌肉酸痛症状。一项研究报告指出,喝咖啡可以帮助人们缓解运动过量造成的肌肉疼痛。咖啡因虽然有缓解运动疼痛的效果,但往往只对不常饮用咖啡的人有效。
7、喝咖啡能解酒
咖啡中的绿原酸可避免酒精中毒。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。
8、喝咖啡可防胆结石
有研究认为含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇喝咖啡能减少人们患上最常见的、比较痛苦的胆结石病的风险。
9、喝咖啡预防抑郁
规律饮用咖啡的人,饮用后会觉得愉快、烦躁感少了,心境得到改善。烦躁或情绪低落时,喝杯咖啡确实能让心情平静。
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零食相信大家都爱吃,特别是小朋友,创业者们也看中了这其中的商机,今天读文网小编整理了零食店怎么选址分享给大家,欢迎阅读,仅供参考哦!
1、人口密度高的居民小区
这一地区由于人口数量占绝对优势,只要能保证产品质量和口味对路,还有优质的服务,经营就会相对稳定,目标消费群回头率高。就目前城市住宅集约化发展来看,很多地方都已兴起不少颇具规模的居民小区,住宅社区化发展已成趋势。各种类型的商店,如小餐馆,发廊等先期进入住宅小区,并取得了良好的经营业绩。如再次选择经营起来比较容易。
2、商业活动频繁的街区
这一地区由于商店鳞次栉比,商业网点已形成规模,平时客户川流不息,节假日更是人流如潮。这一地区的特点是:顾客来此消费多,如果在这一地段开一家零食店加盟专卖店,此时的目标消费群体到这里来购物游玩,主观购物愿望更强烈,边玩边吃,边吃边等,边吃边聊,中国特有的盲从性,会带动很多本来不想消费的其它人群。但这些地段往往寸土寸金,即使有条件能在这样的位置开店,也必须仔细地估算,因为这里的房租价格可能特别高,除了较大的开支外,利润还有多少,必须仔细盘算,若所剩利润不多,那就没必要冒较大的风险。若除去一切开支,还有较丰厚的利润,那就不要被昂贵的高房租吓跑。一般来说,高投入与高回报成正比的。因此,化大钱找一个好商铺是值得的。
3、三叉路口
这类位置的休闲零食店,由于从各个角度看都十分显眼。处在这一位置的零食店加盟店应尽量发挥其长处,在零食店加盟店正面入口处的装潢、店面招牌、广告招牌、展示橱窗等要精心设计,把过往的客人都吸引过来。
4、街区拐角位置
拐角位置位于两条街道的交叉口,可以产生“拐角效应”,往往是很理想的零食店加盟店地址。它的优点:可以增加橱窗陈列的面积,两条街道的往来人流汇集于此,有较多行人光顾。在此开一个零食店加盟店会吸引更多顾客前来消费。
零食店怎么选址更容易成功?
一、做好商圈调查
所谓的商圈,是指以店铺坐落点为圆心,向外延伸某一距离,以此距离为半径,形成一圆形消费圈。商圈大小视其投资规模不同而有所区分,一般以方圆200M为主要消费群,方圆200-500M为次消费群,当我们拟定一个商圈后,需要对该商圈做以下方面内容的调查:
1、商圈形态:一般指该商圈是属于商业区、住宅区、文教区、办公区还是混合区。我们一般要求首选住宅区;
2、常住人口数量:一般休闲食品消费对象以常住人口为主,而且以年轻女性为多,当然也有一些旅游景区和公共娱乐场所靠流动游客为主。我们以零食店连锁品牌店为例,要求主商圈内的常住人口数要达到3700人以上,即相当于1200户以上;
3、消费水平:零食店连锁店的业务量和商圈内人口数量的消费水平有着直接的关系,消费水平越高,相对购买力也越强。而且不同的消费水平也就是我们决定投资规模的参考因素之一;
4、职业、年龄:不同的职业会影响到消费水平,比如该商圈内主要以工薪阶层为主,消费特点就是偏经济型。那么我们的投资规模及价格定位不可偏高。年龄也是影响消费水平的一个重要因素,一般主要消费年龄层是以20-40为主。当然不同的地方也有不同的生活水平,主要消费层也会有所不同。
二、地理位置
当确商圈确定之后,第二步需要做的是在该商圈内选择一个地理位置合适的门面。一般我们从以上几个方面考虑店面位置:1、交通便利:一般零食店连锁店要求交通越便利越好,特别是处于该区域的流动主干道,周围小区的必经之路,菜场、小区必经之路等好位置好,无须让顾客特地为了买点零食走一趟路。在人们对休闲食品要求不高或者消费档次要求不高的前提下,人们更愿意选择便利;2、消费密集区:消费密集区包括该区域拥有超市、购物商场、其它市场等就可以形成人们消费的主要区域,人口流量大,消费集中,千万不要怕竞争,行业集中能吸引更多的目标消费群体。
三、竞争对手
零食店连锁店由于针对性强,客户稳定等特点,我们在选择店址时要考虑到已拟定的商圈内是否已有零食店连锁店,如果有,我们需要了解它的所在位置、客流量、产品价格、投资规模、服务质量、消费层次、产品口味是否适合该商圈的消费群。商圈内有几家同行,都是我们要考虑的内容,作出综合评估看是否适合我们再投资一家零食店连锁店。如果投资要圈定可能的地理位置,针对性的投资规模等。
四、发展趋势
一般零食店连锁店都要开2年左右的时间,时间越长,店面的知名度越高,忠诚的客户也越稳定。所以,在前期投资就要考虑2年时间后该店是否仍然适应该商圈的主消费群的问题。选择的店址在新开发的小区,商圈入住率不高,此状况下就需等待一段时间业务量才会有所增加。再投资前需分析该商圈将来可能的消费层次及主消费群体的消费水平,已有竞争对手所针对的消费群的档次和规模,及几年后该商圈可能的发展水平来决定投资规模的大小,以及经营模式。
五、租金
租金当然是我们选择店址时需要考虑的因素之一。在零食店连锁店前期投资完毕之后,后期的主要投资是租金和进货。所以租金和以后的利润直接挂钩。在考虑租金时,既不是越便宜越好,也不是越高越好。要结合具体的店面分析是否值得。
首先,需要确定拟定商圈的主消费群体数量、消费水平,以此来确定我们可能的价格定位;其次,分析可能做到的平均销售量,价格×日平均业务量=日收入营业额;再次,日收入营业额-日租金-日营业人员工资=日利润。当然,还有其他开支费用在此暂不计。在相对准确的估算后,如果存在可观利润,那这个店铺就具备使用价值。 价格高的店面有高的价值所在,可能具有交通便利、消费集中、消费力强等优点,同样当一个零食店连锁店具备这些优势后也是我们增加销售量的有利条件。价格低的店面可能不具备这些优势,但成本低也是优势之一,各有优缺点需要综合去衡量,以达到最佳结合点。
六、店铺面积、门面形象
店铺的实际使用面积会影响经营组合模式,货柜摆放,及商品品种。过小,摆放货柜有限,产品陈列有限,影响形象;过大造成空间浪费,导致运营成本增加。品牌小型店店面最小要求在20平方以上。品牌店对形象的要求较高,所以我们在选择门面时要考虑门面形象,是否适合做广告牌,做成的广告牌形象是否突出、醒目。
七、常规店址选择
1、商业活动频繁的街区 这一地区由于商店鳞次栉比,商业网点已形成规模,平时客户川流不息,节假日更是人流如潮。这一地区的特点是:顾客来此消费多,如果在这一地段开一家零食店连锁专卖店,此时的目标消费群体到这里来购物游玩,主观购物愿望更强烈,边玩边吃,边吃边等,边吃边聊,中国特有的盲从性,会带动很多本来不想消费的其它人群。
但这些地段往往寸土寸金,即使有条件能在这样的位置开店,也必须仔细地估算,因为这里的房租价格可能特别高,除了较大的开支外,利润还有多少,必须仔细盘算,若所剩利润不多,那就没必要冒较大的风险。若除去一切开支,还有较丰厚的利润,那就不要被昂贵的高房租吓跑。一般来说,高投入与高回报成正比的。因此,化大钱找一个好商铺是值得的。
2、人口密度高的居民小区 这一地区由于人口数量占绝对优势,只要能保证产品质量和口味对路,还有优质的服务,经营就会相对稳定,目标消费群回头率高。
就目前城市住宅集约化发展来看,很多地方都已兴起不少颇具规模的居民小区,住宅社区化发展已成趋势。各种类型的商店,如小餐馆,发廊等先期进入住宅小区,并取得了良好的经营业绩。如再次选择经营起来比较容易。
3、街区拐角位置 拐角位置位于两条街道的交叉口,可以产生“拐角效应”,往往是很理想的零食店连锁店地址。它的优点:可以增加橱窗陈列的面积,两条街道的往来人流汇集于此,有较多行人光顾。在此开一个零食店连锁店会吸引更多顾客前来消费。
4、三叉路口 这类位置的零食店连锁店,由于从各个角度看都十分显眼。处在这一位置的零食店连锁店应尽量发挥其长处,在零食店连锁店正面入口处的装潢、店面招牌、广告招牌、展示橱窗等要精心设计,把过往的客人都吸引过来。
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开一家小吃店,食物的质量是很大的影响因素,但是好的选址能让你的生意更加火热。以下是读文网小编为大家整理的XXXX相关内容,希望对读者有所帮助。
选择小吃店的店址主要考虑三个方面,一是街面房,至少也应是巷弄口,靠近大街的位置;二是公司写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。当然,三者都集中的地方更好。因为做餐饮生意,特别是小小吃店最讲究店家附近有足够的人流,有人流才有客流,有客流才会有 “财流”。
如果店址选的是公司写字楼区域,消费群多是从事贸易或企业管理人员,其中不乏白领阶层,消费水平也相对高些,小小吃店定位就要以他们为重点,在小吃店环境上要讲究些,消费价格的确定上应根据他们的“ 品位”来“量身定做”,如果装修环境缺乏相应档次,就可能使一些客源流失。
小吃店选在居民住宅区,显然,这样的客源就应以普通居民为主。因此,小小吃店开设时应以整洁、明亮、卫生为首要。价格要以当地居民能接受的消费水平来定位,价格太高,等于将居民拒之门外。
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熟食店选址技巧
(1)繁华商业街。这样的位置寸土寸金,而且这样的位置并不好找,即使有,房价高行也令人为难。必须精确计算可行利润情况。如果确定有较高利润,即使是有一定的风险也应果断租下,高投入与高回报原则上是成正比的。高租金是在长期的商业活动中形成的,价格围绕市场的平均价值走。关键是经营者是否可以租得起,做得好黄金口岸的生意。
(2)人口流动大的交通要道。公共汽车站、地铁车站、航运、航空站都是客流量大的地方。客流量大,是生意成功的必要条件之一。
(3)大型社区的入口处。现在的大型社区已逐步完善,成为单独的社会生活区域,各种功能十分齐全,呈现出“以家带店”的经营趋势。一些知名品牌的产品向社区扩张。选择社区内人口密度大、位置良好的商用或民用房屋门头房做麻辣烫店的店址,效益一般都会不错。
(4)大专院校的入口处。随着大专院校生活服务功能转向社会以后,大专院校附近已成为商业网点集中地区。烧烤店的消费对象多为年轻人,所以麻辣烫店坐落在此,也会有不凡的销售业绩。
结合以上的几个选址要求,想经营熟食店的创业者们一定要好好的把握以上的几点,让您的熟食店首先选个好的地址,然后让生意火爆起来!
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冷饮加盟店如何选址
2015年想要创业开店的加盟商们要提前做好准备,对于冷饮加盟店的创业者,在选择了这项目创业以后,要面临的第一个难题就是如何选择一个合适这个行业的经营地址。
因为据统计,在众多的创业者市场上,有很多的创业者都会创业失败的一个主要的原因就是选址的错误。
(1)冷饮加盟店的按外界因素划分:店面的门口最好紧邻马路,高峰时人流量为100人/小时,车流量为200辆/小时为最佳。店面最好选择距离美容店、服装店、首饰店、超市不超过500米的方面,因为消费的主要人群是年轻人,奶茶饮品店设在附近能够吸引目标顾客。
(2)冷饮加盟店的按店面朝向划分:店面门口的方向最好是朝南面以及东面,一是白天时,南面的光线明亮,而且光照时间最长,容易吸引顾客目光;二是多数顾客逛街时习惯朝右面看(朝东侧看)。
(3)冷饮加盟店的按地点划分:商业街、商场;超市、学校附近、火车站、地铁站、加油站;酒吧、办公楼、机场。
看完了以上关于冷饮加盟店的选址方面的内容介绍,您已经有了详细的了解吧!其实,对于冷饮加盟店的创业者而言,选址非常重要,选对了地方,则生意红红火火,选错了地方,门可罗雀,经营惨淡,所以,按照上面所就讲述的一些方法,作为开店时选址的一些依据,到时候你的店面肯定会经营的有声有色的。
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开店选址技巧攻略大全
店址不一定要在繁华地段,也不一定要在人口聚集的地方,只是根据你选择的行业,在充分考虑顾客的基础上,再合理地寻找开店地址,就能让你事半功倍。
选择商店最佳位置时,既要进行定性分析,又要进行定量测算,还要做好选址工作的多种有效策略。
1、地理位置细分策略
地理位置细分的策略是指对气候、地势、用地形式及道路关联程度等地理条件进行细微分析后,对商店位置做出选择的策略。主要可从以下几个方面进行细分:
(1)商店选址与路面、地势的关系。
一般情况下,商店选址都要考虑所选位置的道路及路面地势情况,因为这会直接影响商店的建筑结构和客流量。通常,商店地面应与道路处在一个水平面上,这样有利于顾客出入店堂,是比较理想的选择。但在实际选址过程中,路面地势较好的地段地价都比较高,商家在选择位置时竞争也很激烈,所以,在有些情况下,商家不得不将商店位置选择在坡路上或路面与商店地面的高度相差很多的地段上。这种情况,最重要的就是必须考虑商店的人口、门面、阶梯、招牌的设计等,一定要方便顾客,并引人注目。
(2)商店选址与地形的关系。
地形、地貌对商店位置的选择的主要影响表现在:
方位情况。方位是指商店坐落的方向位置,以正门的朝向为标志。方位的选择与商店所处地区气候条件直接相关。以我国北方城市为例,通常以北为上,所以一般商业建筑物坐北朝南是最理想的地理方位。
走向情况。走向是指商店所选位置顾客流动的方向。比如,我国的交通管理制度规定人流、车流均靠右行驶,所以人们普遍养成右行的习惯,这样,商店在选择地理位置进口时就应以右为上。如商店所在地的道路如果是东西走向的,而客流又主要从东边来时,则以东北路口为最佳方位;如果道路是南北走向,客流主要是从南向北流动时,则以东南路口为最佳。
交叉路口情况。交叉路口一般是指十字路口和三岔路口。一般来说在这种交接地,商店建筑的能见度大,但在选择十字路口的那一侧时,则要认真考察道路两侧,通常要对每侧的交通流向及流量进行较准确的调查,应选择流量最大的街面作为商店的最佳位置和店面的朝向。如果是三岔路口,最好将商店设在三岔路口的正面,这样店面最显眼;但如果是丁字路口,则将商店设在路口的转角处,效果更佳。
2.潜在商业价值评估策略
潜在商业价值评估是指对拟选开业的商店位置的未来商业发展潜力的分析与评价。评价商店位置的优劣时,既要分析现在的情况,又要对未来的商业价值进行评估,这是因为一些现在看好的商店位置,随着城市建设的发展可能会由热变冷,而一些以往不引人注目的地段,也可能在不久的将来会变成繁华闹市。因此,商店在选址时,更应重视潜在商业价值的评估。对此,可以从以下几个方面进行评价:
●所选的商店地址在城区规划中的位置及其商业价值。
●是否靠近大型机关、单位、厂矿企业。
●未来人口增加的速度、规模及其购买力提高度。
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●是否有集约效应,即商店建设如果选在商业中心区,虽然使商店面对多个竞争对手,但因众多商家云集在一条街上,可以满足消费者多方面的需求,因而能够吸引更多的顾客前来购物,从而产生商业集约效应。所以成行成市的商业街,也是商店选择位置需重点考虑的目标。
3、出奇制胜策略
商店选址时既需要进行科学的考察分析,同时又应该将它看成一种艺术。经营者有敏锐的洞察力,善于捕捉市场商机,用出奇制胜的策略,与众不同的眼光来选择商店位置,常常会得到意想不到的收获。如全美洲最大的零售企业沃尔玛联合商店的总经理萨姆·沃尔就是采用人弃我取的反向操作策略,把大型折价商店迁到不被一般商家重视的乡村和小城镇去。因为那里的市场尚未被开发,有很大潜力,同时又可回避城区商业日益激烈的竞争。
小故事:新加坡著名华商董俊竞创建的诗家董百货集团,在商店选址问题上,力排众议,选择一块人们普遍认为风水不好又面对坟场的地段作店址。后来这块地方很快成为商家云集的地方,成为世界上租金矗昂贵的地段之一。董俊竞之所以不信风水选这块地作店址,主要是他注意到每天都有不少外国人通过这里到城里去,这里有可能发展为交通要道。
4、配合所选行业
营业地点的选择与营业内容及潜在客户群息息相关,各行各业都有不同的特点和消费对象,黄金地段并不就是惟一的选择,有的商店开在闹市区生意还不如开在相对偏僻一些的特定区域,例如卖油盐酱醋的小店,开在居民区内生意肯定要比开在闹市区好;又如文具用品店,开在黄金地段也显然不如开在文教区理想。所以,一定要根据不同的经营行业和项目来确定最佳的开店地点。下面这些意见可供参考,读者在实际运用时
当可触类旁通:
车站附近:小吃店、副食品店、特产商品店、旅馆、饰品店、共享电话亭、物品寄存处等;
文教区:书店、文具用品店、鲜花礼品店、饰品店、洗衣房、录像厅、照相馆等;
居民住宅小区:米店、杂货店、发廊、报刊亭、裁缝店、托儿所、送水站、水果铺、饰品店等;
三类地段店面:洗车行、摩托车修理行、汽配商店、废品回收站、化工建材商行等。
从上面我们可以看出,要选择合适的店面,并不是越热闹的地方越好,关键是根据行业来选择。
5、专家咨询策略
对于较大型商业的投资来说,商店位置的选择是重要战略决策。为避免重大损失,经营者应请有关专家进行咨询,对所选择的商店位置进行调查研究和系统分析,如对交通流量、人口与消费状况、竞争对手等情况逐一摸底分析,综合评价优劣,再做出选择,使商店地址的选择具有科学性。
评估店址好坏,周围情况也是必须加以考虑的。有的商店虽然开在区域干道旁边,但干道两边有栅栏,使生意大受影响。因此在选择临街铺面时,对有车道和人行道的街道,要注意街道宽度为25米左右(或人行道宽度在5-10米)最易形成人气。这样的宽度,车辆行驶时视线很自然能扫到街两边的铺面,行人在街道边行走,也能很自然地进入商店,如果街道过宽有时反而聚不起人气。
还有一种街道是车道、自行车和人行道分别被隔开,这种方式形成了一种封闭交通,对开设店面不太有利。一般来讲,凡居民较集中的地方都可以建立商店。
选择店址还必须观察行人来店的目的,是匆匆过路,还是溜达消遣,同一地点很可能白天人如潮涌,晚间却空无一人,所以要日夜观察,如果看到人多,不深究行人的目的(比如有很多人经过此地只是换车)就贸然开店,很可能会导致失败。
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童鞋店如何选址
伴随着人们生活水平的提高,孩子对于健康,舒适的需求也与日俱增,徜徉于大街小巷,无意中会发现多了一些童装童鞋专卖的商店,商品琳琅满目,店里的售货员服务热情,多半生意兴隆,面对着这样一个时尚又赚钱的生意,很多的人都想试一试,创业对我们来说选址很重要,那我们怎么去选择呢,百文网小编就来告诉,下面一起学习吧,希望能给准备开店的朋友们一些启示。
选择百货公司做为经营的主战场的也是非常的多。其实道理都是相同的,同样也是以人最容易接近最佳。
步骤一:楼层--楼层越低自然越好。一楼是每个进入商场的人都直接面对的,所以自然他的成交的机会也是最高的。每高一层楼消费人群的减少是十分惊人的,所以说在可能的情况下楼层选择的越低,有效人群就会越多,生意自然也就会越好。
步骤二:入口--同样是一个楼层,越接近入口处自然也就是越好。一楼的入口处就是大门口。而其他楼层的入口处就是基本上就是手扶电梯。所以越是靠近这两个地方的位置越是好的位置,最好就是在上来的第一个位置为最佳。那么如果上来的位置有左右之分的话应该选择哪一个呢?答案自然是一上电梯自然是右手边的那个(也许在英国就应该是左手边的那个了),因为中国人的行走的习惯,大家都是会自然走向右手方向。
步骤三:货柜--有墙壁的,能摆放高柜的壁柜和接近电梯的不能摆放高柜的中导柜应该选择哪一个呢?答案是前者,因为高柜相对于中导柜能很好地展示出品牌的形象,也能很好地给消费者直观的印象。同时高柜更重要的一点是能够比较方便的展示出套装的效果,所以说在可以的情况下一定是要选择高柜的这种方式。还是有一定的道理的。
无论是找店面还是说找专柜的地址,都可以说是转角的位置是最好的位置,因为转角的位置有多方面的人群,所以经过在人流方面有比较大的优势。总结一句就是:金边银角靠电梯!
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火锅店如何选址
火锅店,遍布大街小巷,似乎家家生意都不错。开一家火锅店,投资小、风险低、不需要太多技术,因此开火锅店也成了很多投资者创业的首选。其实想要开一家火锅店赚钱,选址还是不可忽视的一点。火锅店如何选址?分享一些火锅店选址技巧,希望能帮到你!
首先要了解火锅加盟选址的区域因素,对选址的各个方面的综合因素要考虑到,形成一种规划思想。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。
确定服务对象。要明确自己的服务对象以及自己经营的火锅的种类。要结合火锅店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,在确定火锅品种。同时贯彻接近原则。也就是说要交通便利、让顾客方便就什么都好说啦。
环境配套到位。要让火锅的经营形成规模效应同时提倡自身综合配套,外部环境要形成气候,火锅店其它餐饮要混合经营,如"餐饮一条街"、"火锅城"等多种经营结合,形成规模效益。
布局相当重要,确定选址原则后,在实施中要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。万事开头难,只要你做好市场的规划,做好火锅加盟连锁选址的第一步关键性的决策,你后面的火锅经营的生意就会越来越红火。
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拉面店开店如何选址
选址技巧的关键是:如何以地利优势,取得较大的进店客流量和实际销售量。为此,必须经常关注当地市区的城建动态,研究所在城市的市区发展方向和消费动向,调研在主要消费时段,沿街人流量的大小和主去向。总结出了几个开店选址的技巧:
在大型的商场、超市设置店中店,虽然租价不菲,但与商场(超市)共享庞大的客流,结合销售情况,顺应商场(超市)的促销活动,适时应季地调整商品结构,也将成为新一家为公司贡献利润的门店。
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开店如何选址
随着创业热的不断升温,如今想投资开店当小老板的人越来越多。但开店并非像“春天播种,秋天结果”那么简单,而要牵涉到选址、融资、进货、销售等诸多环节,其中选址是关键的第一步。么,如何选择开店的“黄金宝地”呢?对此,小编为大家分享一些小技巧:
一、广开渠道寻找商铺。现在有许多创业者喜欢通过报纸广告、房屋中介、房地产交易会、互联网等了解商铺信息。其实,商铺市场有个“2:8法则”,即公开出租信息的店铺只占总数的20%,而以私下转让等方式进行隐蔽交易的却占80%。所以,寻找商铺一定要广开渠道,多管齐下。
二、“客流”就是“钱流”。商铺选址一定要注意周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况。对经营商铺的创业者来说,“客流”就是“钱流”,千万不要因为怕竞争而选在偏远地区。其实,商业区店铺比较集中,反而有助于积聚人气,但要注意经营错位问题。
三、选址要有前瞻性。并不是所有的“黄金市口”都一定赚钱,有时遇到市政规划变动,热闹的地段也有可能变成冷僻之地。因此,创业者在选址时要眼光放远些,多了解该地区将来的发展情况。除了市政规划外,还要注意该地区未来同业竞争的情况。
四、注意租金的性价比。不同地理环境、交通条件、建筑物结构的店面,租金会有很大出入,有时甚至相差十几倍。对创业者来说,不能仅看表面的价格,而应考虑租金的性价比问题。举例来说,对月收入在2万元左右的创意DIY店,其月租金在1000元-5000元比较合适,能保证一定的毛利率。
五、“团租”方式经济实惠。目前,十几平方米的小商铺很抢手,租金因此水涨船高,而一二百平方米的大商铺却因滞租而身价下跌。在这种情况下,建议几个创业者以团体租赁的方式低价“吃”下大商铺,然后再进行分割,细算下来能节省不少费用。
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开服装店如何选址
服装店怎么选址,相信做过服装生意的朋友都想知道吧,好选址是成功的一半,那么好的服装店地址必须具备什么要求呢,百文网小编来告诉大家服装店怎么选址,开服装店选址的秘籍
店铺选址时,要考虑:顾客进出店铺的方便性,如:门口台阶是否过高或过低?门口道路是否阻碍顾客的行走安全?店铺旁边是否有公厕、垃圾筒或不洁气味?(感兴趣的朋友可参考《开店选址中的障碍物》。)垃圾筒和公共厕所在街面也是经常出现的,但如果在你所选择的店铺旁或门口有这么一物,可就不太能令顾客愉悦了,特别是销售与艺术、时尚关联的产品——服装。
店面前的人行道是否太狭窄,顾客要在店铺前行走是否方便。所以,更多的行人是在马路上行色匆匆地路过,走路同时还要惦念马路上的车流,担心安全,对店铺也是目不顾及了。
店铺选址时也需要分析店铺的地形特点:选择能见度高、不被周边建筑物、广告牌、树木等遮挡的地点建店。
如果被大树挡住了LOGO的店铺,明显地其进店率会受到地形特点不佳的限制,销售业绩也会受到影响。
综上所述,选址的准确可以有效地帮助经营成功,特别是服装店铺经营--选址是首要也是至关重要的因素。当然,选址不但需要充分掌握技巧还是一种艺术!还需要具体问题具体分析!
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