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巧克力一直深受广大减肥人士的喜欢,里面有大量的商机。那么如何开好一家DIY巧克力店呢?以下是读文网小编为大家整理的文章。
手工巧克力创业项目仅适合大中型城市,中小城市慎入,很难找到能让你营利的顾客群,除非你营销技术够高超,呵呵。
巧克力,自出现的那一刻起,其甜蜜和苦涩的两极美味,就广受消费者的青睐。随着巧克力生产工艺的提高,巧克力的魅力愈加迷人,面对高速增长市场,面对绝佳的商机,按捺不住的冲动和如何把握商机的迷茫,该如何解决?
作为一种特殊的营养食品,巧克力的品质和口感已成为消费者购买时的第一选择。国内虽有几个巧克力品牌,但从这些厂商在国内销售的是巧克力糖果,只是巧克力的一种衍生品。高纯度、口感多样、新鲜百分百的巧克力品种依然缺乏,纯手工巧克力更是一片空白。因此,提高原料纯度,开发新口感,大力发展纯手工巧克力,就成为国内巧克力发展的新趋势。
纯手工巧克力是西班牙手工业工艺的杰出代表,作为享誉欧洲百年的巧克力品牌,它也成为巴斯克文化的延续。其产品选料考究、形式多样、营养丰富,保持了最传统的调制工艺和家族配方;而细腻、高贵、新鲜的口感,包裹着中世纪巴洛克风格的余韵,让人回味悠长。自然、淳朴的包装和清新、雅致的色调也带给顾客返璞归真般的亲切感。同时,纯手工巧克力对投资要求较小,投资者不需要有大面积厂房、流水线生产机器,只要拥有一个地理位置不错的店面,再添置一些必须的生产工具和巧克力模具,就可以开一家手工巧克力店,做出新鲜百分百的美味巧克力。
魅力与财富
巧克力口味纯正、营养丰富、细腻爽滑、香味醇厚、入口即化、余香持久、品种多样、口感多变。同时,手工巧克力为顾客提供了一个体验巧克力文化的平台。在手工巧克力店里,消费者可以参与动手制作巧克力,根据自已的不同需求,运用多样化、个性化的模具,把表现自己个性化的元素融入制作过程,尽情发挥手工巧克力与生俱来的感情色彩,令每一块巧克力都与众不同,充分感受纯手工巧克力魅力之所在。
一般来说,手工巧克力的利润在500%—800%之间。以二级手工巧克力为例:一盒新鲜二级巧克力重量约为100克,可可脂含量为25%—60%,所需原料成本约为5元,包装成本2.2元,其他成本约为0.5元,综合成本约为7.7元,平均售价可达40—60元。以平均每天销售1000克计算,利润约为500元。由此可见,巧克力的利润空间非常大,也将为投资者带来丰厚的利润。
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DIY巧克力是手工巧克力的简称,所以很多人也称之为"手工巧克力"它是用热带植物可可的果实可可豆磨成粉后,再加入糖和香料等用纯粹手工制成的。以下是读文网小编为大家整理的文章。
在一个月赚十五万我自05年就开始从事手工巧克力店,在手工巧克力公司做技术培训师,后来又去巧克力工厂做技术研发。虽说换一单位,工资涨一倍,但有时工作忙起来没日没夜,但一闲时又没事做老板的脸色就没有那么好,感觉始终给别人打工还得看脸色。
在外打工几年后,有一点点积储08年就自己回武汉开了家手工巧克力店,当时因资金不充足,找了一个偏僻的店面,经过一年经营,只赚了点房租稍有益余。第二年就在朋友支持下搬到一个新的商业街,当时商业街人气不旺,生意也一般,传单一个星期组织发一次,广告也做了,就是没人。
一次和朋友聊,说他朋友单位最近要组织一次活动,又不想出去,问我有没有兴趣去他们单位做DIY巧克力活动,当时也没什么生意,去做了多少能赚点店租吧,就答应下来了。当时做了也只收了三千多的原料和人工费。没赚多少钱,只想结交一朋友,可这次活动没过多久,那朋友就到我店里来的我们,问我们除了做DIY活动,能不能按他们的要求定制一批有他公司LOGO的巧克力礼盒。说他们单位想定制一批礼品送客户,建议我们可能以去他们单位问问企划部,特制手工巧克力礼盒可不可以。
我们做什么样的手工巧克力都能做,做LOGO上去肯定是行,但批量做就要定制模版回,但最少得二千盒才能定做,量少那定模具开版就不合算。朋友说先确定公司定不定,如做那肯定不会少于两千盒。去时我们做好费用计划书和礼盒样品,结果企划部接待是我们上次做DIY巧克力认识的,她给你们介绍时就非常详细给她们主管,最终确定五千盒价值三十五万的定单。
经过这一单生意后,店里生意也开始了好转,逐步加入蛋糕西点。现在店内产品从08 年的单一手工巧克力发展到手工巧克力系列产品、巧克力火锅、可可热饮、巧克力蛋糕、巧克力喷泉和DIY蛋糕、生日蛋糕、西点美食、花式咖啡、花式冰淇淋、冷饮。产品的销售也由单一店面零售转为实体店、网络配货到百强企业定购。
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今天,大量的特许加盟项目使人眼花缭乱,广告宣传单上的介绍似乎都很迷人。创业者该选择哪一个?投资额大的好,还是小的好?不收加盟费的好不好?直营店多的项目好,还是加盟店多的项目好?那么下面就是读文网小编整理的DIY加盟创业项目,就随读文网小编一起去看看吧,希望您能满意,谢谢。
陶吧的幽静给很多人提供了一个修身养性的绝佳处所。用一块泥巴,捏出自己喜爱的物品,也成为了很多人休闲的乐趣。而如今的陶吧内涵似乎也已经不是传统的“陶瓷艺术”概念了,而成为了尽情发挥作者想像力和创造力而形成的一种新兴的陶瓷艺术。一个转台,一个拉胚机,一块泥巴,坐在台前,用自己的双手捏出一个喜欢的造型……是不是很有《人鬼情未了》中经典情景的味道呢?DIY加盟创业项目::网上开店
网上开店从淘宝诞生到现在造就了不少有钱人,网上创业开店应该也是很多青年人和白领兼职和创业的最佳选择,其上风本钱低,门槛低,it行业现在不少学生创业从电子商务起步,好处是本钱低网上开店是免费的;门槛低稍有电脑知识的人就能操作。
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周云翔和手工银饰店结缘十分偶然。去年7月,他发现一个朋友的银戒指非常有个性,便打听在哪里买的,结果得知是朋友自己做的。朋友还告诉他,在日本,DIY银饰店非常流行,消费者可根据自己的想法设计和制作独一无二的饰品。听者有心,这个信息一下子触发了周云翔的创业灵感。一番考察之后,周云翔发现,被誉为中国时尚之都的上海,DIY银饰店竟然是个空白领域,这更坚定了他的创业念头。
周云翔原本就有一定的美术基础,为了成为专业人士,他拜日本饰品设计师为师,苦学了数月,掌握了银饰制作的全套工艺。去年9月,上海第一家银饰作坊———“艺术冲击”银饰店在吴江路开张了。在这家银饰店里,顾客先用银土捏出自己喜欢的造型,然后送入专用炉具高温烧制,不到半小时,一件纯银饰品就做成了。周云翔告诉记者,制作一件普通饰品,一般需要一两百元,比购买成品的价格还高。
俗话说,万事开头难。开店之初,由于经营方式太新潮,又价格不菲,很少有人问津。连续4个月,周云翔都在银饰店里坐“冷板凳”,但他依旧看好这一领域。他认为,DIY小店能充分体现顾客的个性和创意,一定能吸引追求时尚的年轻人,陶艺吧的成功就是最好的证明。相比陶艺吧,银饰店的市场空间更大。陶器做完后,要经过3天的煅烧才能拿到成品,而银饰作品立等可取,又是贵金属,到了节日或特殊纪念日,精心制作一件,刻上姓名和日期,便成为寄托情感的上佳赠品,在上海应该有市场,关键要打响知名度。
在朋友的帮助下,周云翔的个性小店上了报纸。这一露脸就引起广泛关注,电视台和时尚杂志纷纷追踪采访,小店的名气大了起来,不少人慕名前来做一回银饰匠。如今,周云翔的银饰店已拥有几百名固定客户,月营业额在1万元以上,而且还发展了5家加盟店。对年仅22岁的周云翔来说,这已是不小的成绩,然而他对DIY小店有着更大的
周云翔的生意经
服务周到
开手工银饰作坊,技术不是最重要的,因为顾客可以使用模具,关键在于服务,让顾客在创作时有一个温馨的环境。为此,周云翔按“club”的样子装修小店,摆上沙发、音响、吧台,提供咖啡、奶茶,营造轻松、休闲的氛围,让顾客能够彻底放松。顾客都是年轻人,而周云翔又能说会道,很快就和顾客交上了朋友,客户的联系方式已经记满了几大本。小店的营业时间是下午1点到晚上10点,但只要顾客事先预约,非营业时间照样可以过来玩。曾有顾客凌晨两点钟前来光顾,周云翔照陪不误。
小本经营
手工作坊属于小店,面积不宜太大,10平米左右就够了。在选址上,要避开租金太贵的繁华地段,选择闹中取静的地方,如商圈附近、高校周围,这样房租就可控制在3000—4000元/月。这样的小店,一个人就可打理生意,无需另外请人。一般来说,店面装修、购买设备和原材料,前期投资应控制在5万元左右。
货源渠道
目前,银饰制作的原材料———银土基本上都来自日本,价格较贵,一般为25元/克。由于货源单一,对供货方的依赖性较大,一旦对方提高材料价格,将给小店带来沉重的经营负担。这是经营手工银饰作坊最大的潜在风险。
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加盟,是新经济时代最受欢迎的一种经营方式,是快速发展的捷径。随着市场的推动,加盟慢慢被更多人所熟知,选择一个知名度高的品牌加盟会有更大的发展优势。那么如何加盟7点DIY烘培馆总部呢?下面,就随小编一起去看看吧,希望您能满意,谢谢。
1、先进的产品研发技术:产品是品牌的生命线,七点自造DIY烘焙馆加盟总部拥有先进专业的西点产品研发团队,与国际接轨的研发理念,借助台湾完善的研发技术,来自马来西亚的专业西点师,精铁市场的研发思路加盟商的店面经营保驾护航。
2、成熟、完善、专业的培训体系:七点自造DIY烘焙馆总部提供全方位专业权威指导培训,包括店面选址、装修技巧、营销管理、广告宣传、技术培训、资金管理、产品促销、节日宣传、活动策划等全方位的培训及后续跟进指导。
3、全面的开业指导流程:七点自造DIY烘焙馆总部提供完整的店面开业计划,让新店在当地迅速造成一定影响力,提供全套成熟服务模式及经营流程标准系统,每个月都将根据加盟店反馈市场情况变化,针对性为加盟店量身定做宣传策略以及辅导宣传。
4、及时的店面诊断操作:建立加盟商档案,并定期对七点自造DIY烘焙馆加盟店进行回访,及时有效的对店面存在问题给予诊断并出具解决方案;为加盟商开通加盟主后台专区网络平台和热线电话,24小时随时提供咨询平台和专业辅导。
5、完善的物流配送致富:七点自造DIY烘焙馆依托台湾,日本等优秀烘焙基地,提供优质的产品,以厦门为物流配送中心,网络覆盖全国,高效快捷的物流为您赢得时间抢占市场。
6、技术长期扶持政策:提供各七点自造DIY烘焙馆加盟店的烘焙技术长期免费咨询,指导以及新品推出的配方,制作视频共享;包括各店新进人员到总部参加系统的免费培训及住宿安排。
7、合作企业资源共享:七点自造DIY烘焙馆总部在经营好直营门店的同时,也在不断的开发、开拓新的市场,主动出击创造更大的利润空间,承接各大知名企业的现场DIY活动服务项目。
自己动手做糕点,完成之后,不仅仅有成就感,而且制作出来的糕点更具有意义,非常受现代人的喜欢。因此,加盟七点自造DIY烘焙馆,成为了新的致富方法。全新的经营模式,让加盟商没有任何的竞争力能够轻松的享受到创意市场带来的无限财富,打造属于自己的财富事业。
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现在的加盟店越来越多,选择加盟某一些已经成熟的品牌,跟着已经成型的品牌和企业文化成长,能够发展的更加茁壮有力。那么7点自造DIY烘培馆的加盟优势是什么呢?下面,就随小编一起去看看吧,希望您能满意,谢谢。
7点自造DIY烘焙馆,全国diy烘焙连锁第一品牌。源自台湾,提供一种时尚,绿色,充满爱心的生活方式。有专业西点师免费教你制作,让你第一次,就能做出美味,漂亮,个性十足的蛋糕。过生日,选生日礼物,来7点自造自己动手做DIY生日蛋糕吧。情侣约会,一起动手完成一份爱的巧克力吧。带上宝宝,妈妈和爸爸一家三口一起来亲子烘焙。企业活动,团体聚会,我们提供DIY蛋糕,DIY巧克力活动解决方案。
7点自造烘焙馆精心挑选DIY的烘焙全系器具和原材料,烘焙材料,模具的购买和制作在我们店内一站搞定。7点自造烘焙馆注重烘焙爱好者的经验分享和交流,为您设计了设备齐全的DIY烘焙交流学习区,烘焙老师将悉心指导您完成每一步操作,您可以轻松发挥创意,创造出健康,美味,独具创意的西点和家人朋友一起分享,感受您的成就和满满的喜悦。7点自造烘焙馆诚挚邀请每一位热爱生活、热爱烘焙的朋友加入我们,一起感受DIY烘焙的乐趣,一起感受那从烤箱里飘出的浓浓蛋糕香,一起烘焙独一无二的甜点,制造属于我们自已的甜蜜生活。
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现在的加盟店越来越多,选择加盟某一些已经成熟的品牌,跟着已经成型的品牌和企业文化成长,能够发展的更加茁壮有力。那么如何加盟7点制作DIY蛋糕店呢?下面,就随小编一起去看看吧,希望您能满意,谢谢。
众所周知,首先现在众多烘焙店的加盟连锁管理,都是以经营销售该品牌成品商品,加盟店充其量只是该品牌一个店面销售点,品牌商不会培训其产品的制作技术,投资加盟店所有者只是一个店面的销售,无法掌握核心技术,当该品牌营销策略发生变化甚至品牌倒闭时候,加盟店也一样跟着消失,没有任何保障。其次:传统的烘焙行业的区域性非常明显,比如广东做的很大的品牌,在其他地区几乎看不到(各个地区口味不一,加上加盟总部无法在每个地区建立供应体系),类似这样的情况无疑限制品牌发展壮大,也是加盟商无法改变的现实,针对这些情况7点自造创造性将培训全套西点制作技术,让每个加盟店掌握核心,掌握自身店面的发展趋势,同时也避免的因为地域不同造成的口味不同所造成的品牌水土不服的这些情况,因为DIY过程中已经是让客户发挥当地口味来改变西点的地域性质。
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diy是手工自己做的意思,现在的diy还挺受欢迎的,于是诞生了一批新的创业商机,今天读文网小编整理了创业diy项目分享给大家,欢迎阅读,仅供参考哦!
求职难,求到份称心如意差事更难。如果利用一套相关的测试软件,对每个求职者进行专项测试,指点迷津,肯定有市场。这样的小店开在高校附近最好。
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蛋糕一直深受人们喜爱,好看又个性的订制蛋糕更是热门。以下是读文网小编为大家整理的文章。
一、计划摘要
伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“DIY食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实,决定打造个从小到大的产业,从简单的“DIY蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,形成DIY食品连锁一条龙。打造都市避风塘!
二、企业介绍
1、项目名称:DIY蛋糕店——DIY食品连锁店
2、项目宗旨:打造都市避风塘,引领年轻时尚!
3、项目宣言:我的蛋糕,我的Young!
4、店面名称:
I Cake——DIY蛋糕店
注释:<1>、I ——我,I Cake——我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己动手制作,世上独一无二的蛋糕!
<2>、I与“爱”谐音,就是喜欢蛋糕,喜欢我们的蛋糕店!。
5、店面主题曲:
《甜甜的》——周杰伦
主要歌词:我轻轻的尝一口 你说的爱我……
每天会在店里播放一定的时间。
6、宣传口号:
我的蛋糕,我的Young!
注释:Young有两个层面的意义,一方面,是我们面向年轻群体的体现,另一方面,Young与“样”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的样子!
7、店面商标:
注释:上边一个蜡烛,是字母“I”的变换,左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”,与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思,再和蜡烛在一起,就是我们蛋糕店的名字“I Cake”!
8、店面地址:
选择学校附近,靠近年轻人聚集区,且交通便利的地方。(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体,大家都会以简便优先的原则,且,学校因为其生源的不断更新性,致使能保证客源的持久性,所以选择学校附近的地段)。
9、店面布局:
风格采用多样化的布局,诸如:童话版、欧版、丛林版、温馨版……各各相互独立的不同主题风格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一个DIY店,就让它一“独”到底!每个人都有自己独特的意境。)
周围排满蛋糕制作的参考图片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。
三、 市场分析
我们主要分为两部分来调查,调查群体主要集中的大学生群体,并根据大家的选择做出相应的图表及产业分析。下面是我们从调查中统计的数据,调查问卷及网络调查投票样板详见附表一和附表二。
1、 问卷调查:
由于本项目主要面向群体为大学生本身,因此,问卷调查主要调查群体为在校大学生。
(注:有部分选项为多选,故部分选项的百分比相加大于100%。)
<1>、去蛋糕店的频率:
女生对蛋糕的依赖远大于男生,因此,我们的蛋糕店会添加更多的女生元素,以吸引更多的顾客。
<2>、蛋糕的用途:
生日还是蛋糕的主要销路,因此,我们会在制作DIY蛋糕的同时,附带生日用具,使生日更加独特,
<3>、市场满足度:
市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求,虽然对DIY蛋糕会产生一定的冲击,但是,从另一方面讲,市场上已有的经验以及模型,我们可以直接借鉴使用。
<4>、DIY方式态度
总体来说,大家对DIY方式还是很看好的,因此,我们还是有很大的发展空间。
<5>、是否愿意花时间自己做蛋糕?
男生比女生更为理性,女生讲究的是浪漫情调,而男生则更为实际,因此,我们会从女生着重下手,开发我们的产业。
<6>、蛋糕的价位:
蛋糕的价位比较集中在50-150之间,所以我们会按照这个规格安排蛋糕的原料,基本定位在100/个的价位上,上下会略有浮动。
<7>、蛋糕的尺寸:
大家制作蛋糕还是以娱乐为主,过大的蛋糕不适应于大家制作,因此,我们初步定为12寸/个,依据不同的情况,可在10-20寸之间调动。
<8>、蛋糕的形状:
圆形居多,我们会提供大量的圆形模具,用于制作蛋糕,同时,利用参考资料帮助顾客完成自己“奇怪形状”的制作。
<9>、担心的问题:
卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题。所以,我们会在办下卫生许可证的前提下,增加消毒设备,并及时更新材料,以保证材料的新鲜。
<10>、制作环境
大家还是喜欢优雅的环境,所以,我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。
<11>、制作蛋糕的伴侣:
来店里的恋人居多。所以,我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。
<12>、DIY蛋糕店的频率:
时效性决定我们选择地址的重要性。因此,我们选择在学校附近,因为学校每年都有新生的加入,所以,可以说,我们的生源是源源不断的。
<13>、宣传渠道:
大部分同学选择的是“朋友推荐”。因此,重视回头客就必不可少了,创建良好氛围,并创立推荐好友优惠的制度,我们的DIY蛋糕店必定会不胫而走!
2、网络调查:
网络的覆盖面积比较大,因此,我们从这里可以找到各行各业的关注人士,以便确定我们的面向对象
(注:为了扩大投票的覆盖面积,我们采取多渠道,多人量的发布投票方式,现只截屏其中的一部分,统计表由全部总体数据制成。)
<1>、关注人群性别
女生比较关注蛋糕,因此,我们注重点还是在女生。
<2>、关注人群年龄:
年轻群体主要是我们的对象,主要集中在大学生以及中小学生。
<3>、关注者意愿:
我们的DIY蛋糕店还是很有发展前景的。
<4>、关注者担心的问题:
与调查问卷的结果不同,网络上的人群更担心的是蛋糕制作的时间问题,综合起来看,还是时间比较重要,所以我们制定了一系列的高效方案。
<5>、来DIY蛋糕店的频率:
与问卷调查相同,只有牢牢的抓住学生这个大的消费群体,我们才能拥有源源不断的客源。
3。前景预测
通过我们一个多月来的调查研究,我们做过问卷调查,发表过网上投票,也走访过很多DIY行业的商家,总结出很多优势。
首先,大家对DIY的态度还是很友好的,数据表明有大于80%的人选择了愿意来,尤其是年轻的一代,都希望有自己独特的东西。所以,我们就抓住人们的这种心理下手,必然会有良好的效果。
其次,女生对蛋糕的热爱远高于男生。而且大部分选择不会来的都是男生,但是,他们也选择了会和女朋友一起来,这样,只要我们能做的让女生满意,那何愁没有生源呢?
第三,我们本身就是一个大学生,从校园中出来,我们很了解现在的学生想要什么,不想要什么。能和顾客有个很好的心灵的沟通是创业成功的关键。因此,这势必会成为我们良好的资源!
第四,通过我们自己的预算,以及成功的案例,开一家DIY蛋糕店的成本在10万元以内,这对于我们没有什么资金来源的大学生来讲,有很大的可行性,以及低风险性。
第五,我们走访了很多的做DIY生意商家,大家普遍用“前景无限”这个词来形容,足以见这个产业的发展潜力。
与此同时,我们也发现了很多的风险,但是我们同样找到了解决的方法。
首先,自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情,很多人都因为没有时间久不会光顾,因此,我们改进了技术,同时增加了优雅舒心的氛围,让大家烦躁的心能够暂时平静下来。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词,所以,很多人选择了只来一次。因此,我们就需要一个不断更新的生源,所以,我们把店建在了学校附近,每年都有新生的到来,也就意味着每年都有新的顾客光临我们的DIY蛋糕店!生意不断!
综上所述,不难看出,DIY蛋糕店的情景还是非常可观的,只要我们有想法,有信息,就一定可以实现的!
四、 人员及组织结构
五、 财务计划
1、启动资金:10万元。(必要时,可再申请7万元贷款)
2、手续:(营业执照、卫生许可证、注册、税务登记等)1000元。
卫生许可证:去卫生局申请办理卫生许可证(150元左右)。
营业执照:办好卫生许可证后带上卫生许可证、负责人身份证、房产证明材料、合同、照片到当地工商所办理营业执照(140元左右)。
税务登记:办好营业执照后三十天内到税务所办理税务登记证(100元左右)。
六、营销策略
(一)广告宣传
1、海报传单:
在各大高校发放传单,张贴海报。
前期:共5000张。
2、网络广告:
前期:在主要网站(如校内网、开心网)发布广告。
后期:伴随着企业的发展,后期会开发应用软件的小游戏,宣传蛋糕。
3、电视广播:
在适合年轻人的电视栏目以及广播播放广告视频
4、报纸杂志:
在年轻人报纸杂志刊登大版面的广告宣传。
(二)营业安排
营业时间:
周一至周五: 6:00——23:00(针对顾客)
节假日: 24小时全天营业
营业内容:
<1>、顾客告知店员,自己想做蛋糕、饼干、提拉米苏还是巧克力,店员便帮其准备好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好适量的水,顾客只需搅拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕点了。
<2>、我们还附带经营早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕点。
<3>、我们实行会员卡制度,即,凡一年内来本店消费满3次或者推荐一位好友来本店消费者,均可获得一张精致的会员卡,凭此会员卡,享受全场九折的优惠。
<4>、凡我店会员,生日当天来本店购物,均可得到一份特别的生日礼物,给您的生日一个惊喜!不是会员的顾客,生日当天来本店消费,均可得到一份生日贺卡及礼品。
<5>、我们提供免费的照相服务,免费的为制作蛋糕的顾客拍照,留下值得回忆的点点瞬间。如果顾客需要,我们可以将电子版照片发给顾客。
<6>、店内设置留言板,有什么想对朋友、家人们说的话,或者什么对我们的意见,都可以写在上面,我们提供免费的精美卡纸,温馨你我他!
七、 风险管理
在市场调研中,我们发现了很多的风险,但是我们同样找到了解决的方法。
首先,自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情,很多人都因为没有时间久不会光顾,因此,我们改进了技术,同时增加了优雅舒心的氛围,让大家烦躁的心能够暂时平静下来。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词,所以,很多人选择了只来一次。因此,我们就需要一个不断更新的生源,所以,我们把店建在了学校附近,每年都有新生的到来,也就意味着每年都有新的顾客光临我们的DIY蛋糕店!生意不断!
再者,市场中存在我们的竞争对手,我们必须时刻更新我们的产品创业和时刻进行广告宣传。
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想开DIY手工店却不知怎么做,今天为大家推荐了diy手工制作策划书。以下是读文网小编为大家整理的diy手工制作创业计划书相关文章。
第一章 公司概述
公司介绍:梦工场是一家集中国传统手工制作,引进国外时尚手工元素的一家现代休闲式手工作坊,主要以DIY手工制作为主,包括自己制作精美礼品,手工制作陶艺,公仔,花束,自己设计衣服,制作自己理想的服装,自己在服装上绘制自己想要的图案……我们的DIY手工艺公司可以提供顾客最想要的,心中所想的那份满载感情的礼物。顾客告诉我们他们内心的需求,我们为他们提供原料,并从旁指导顾客完成心中的礼物,这不仅可以给对方一个精美礼物,更给予了对方自己的一片深情,使对方感到礼轻情意重,感受到浓浓的暖意。
公司使命:继承中华民族的传统手工艺品文化并加以发扬光大,创造条件消除消费者现实生活中的矛盾和压力,和谐社会环境,增加就业,增加居民幸福指数。充分的负起企业应负的责任,帮助建立和谐社会。
公司宗旨:想做就做,以最小的付出得到最真诚的回报。敢想敢做,以最小的代价实现心中的梦。
公司目标:满足消费者的猎奇心理,创造轻松愉悦的意境氛围,追求公司利益最大化。凭借新型休闲产业,力争占有传统休闲业市场的主要份额,最终占有总体休闲市场的一定份额。
第二章 技术与产品
产业背景
休闲产业是近代工业文明的产物,或者更确切地说,它是现代社会的产物。它发端于欧美,19世纪中叶初露端倪。进入 20 世纪,随着科学技术的快速发展,与休闲相关的产业便逐渐的应运而生。20世纪70年代进入快速发展时期。
休闲产业是指与人的休闲生活、休闲行为、休闲需求(物质的与精神的)密切相关的产业领域, 特别是以旅游业、娱乐业、 服务业为龙头形成的经济形态和产业系统,已成为国家经济发展的重要的支柱产业。休闲产业一般涉及到国家公园、博物馆、体 育(运动项目、设施、设备、维修等)、影视、交通、旅行社、导游、纪念品、餐饮业、社区服务以及由此连带的产业群。休闲产业不仅包括物质产品的生产,而且也为人的文化精神生活的追求提供保障。
目前,我国的休闲业市场的种类很多,主要有酒吧,迪吧,KTV,电影院,游乐 场,旅游度假,游泳健身、音乐茶座(包括酒吧)、台球、高尔夫球、保龄球等比较成熟的市场,也有游乐园(如射击、狩猎、跑马、游戏机、蹦极、卡丁车、热气球、 动力伞、射箭、飞镖等,鬼屋,CS 野战等比较新颖的市场)。 就目前的市场反应而言,广大的消费者对于新颖的休闲市场十分感兴趣。
鉴于以上情况,公司在产品进入市场的过程中,我们将以营销为主要手段,提高公司知名度,力争占有传统休闲业市场的主要份额,争取占有总体休闲市场的一定份额。我公司即为新型的休闲产业,从长远的角度看,DIY 手工制作这一类新颖的娱乐项目具有长远的经济效益和社会效益。
主要DIY产品
我们公司提供原材料和相应的技术服务,使顾客制作自己理想的物品。我们提供的DIY服务主要有软陶、陶器制作,布艺品,3D人面公仔,纸花,树脂仿真花,人体克隆DIY,魔幻彩球,花泥画廊,手工蜡烛,手工香皂等和传统工艺品——剪纸,除此之外,公司还提供旧物改造专区,消费者提供原材料,公司提供专业意见以供顾客选择。
手工坊市场前景评估
做生意贩卖的不仅是产品,还有文化。在这方面做的出色的如肯德基、麦当劳等,他们的成功,得益于他们在市场和文化之间架起了一座桥梁。中国是一个拥有 5000年文化的伟大国度,传统文化博大精深,足以构成个有庞大基础的产业,如果能将这些传统与市场有机的连接起来,即是对祖国文化的弘扬,也是商机所在。
经营艺术品、手工制品,最重要的就是勤劳加智慧。手工坊的活都是手工做出来的,辛苦在所难免,图案的设计更需要集体的智慧。鉴于经济的飞速发展、我国人民的生活节奏加快的现实,对于传统的文化越来越生疏,也极少有自己动手做自己喜欢的小东西,本公司正好为疲于工作的人们提供一个既陶冶情操又锻炼动手能力,不管是大人还是小孩,都很适合!消费群广泛,市场前景良好。
第三章 市场调查和分析
宏观环境分析
人口方面:我国是一个拥有十四亿人口的国家,并且人口还在保持增长,预计将来可能达到十六亿,国内消费人口极大。
经济方面:我国经济正在复苏和较快发展,经济有可能迎来飞速发展,居民的收入不断的增加,消费能力与日俱增,享受性支出迅速提高,潜在消费人口将无法估量。我国居民受西方文化的影响,追求时尚和个性,我公司的业务正好迎合了这一点。
政治法律方面:政策扶持 文化创意产业春天来临
国家“十一五”规划已经把创意文化产业作为调整经济结构的重要举措,从中央到地方出台了一系列鼓励创意文化产业发展的政策措施。文化部明确提出在五年内文化产业要实现年均15%的增长。北京、上海、浙江、广东、云南、重庆、四川、河南、山西等诸多省、市提出建设文化大省、文化强省的目标,在规划中都提出文化产业要高于GDP的增长速度。
综上所述,创意的市场永不会萎缩,我们的业务发展的宏观环境良好。
消费群体定位及分析
因我们公司走的是“时尚”“健康”路线,所以诉求对象定为15—30岁的年轻大众,主要以在校学生为主。
大学生(约占消费人群的 60 %)
心理分析: 大学是现代大学生娱乐休闲日趋时尚,展现自我个性的文化心理需求。
购买分析:大学生有一定的经济消费能力。
中小学生(约占消费人群的 15 %)
心理分析:此年龄段的学生好玩,对新奇的东西有浓厚的兴趣。
购买分析:DIY 手工制作有利于培养孩子的动手能力,家长支持购买。
上班族(约占消费人群的 20 %)
心理分析:猎奇,为了放松身心,人际交往的需要。
购买分析:赠送亲友,纪念收藏。
艺术院校的学生(约占消费人群的 4 %)
国外消费者(约占消费人群的 1 %)
总结:我公司的产品和服务可以在很大程度上满足消费的猎奇、追求个性,寻求 轻松愉悦氛围的心理。
估计市场份额和销售额
“手工坊”一经经营,应该能迅速打开市场,顾客对这种类似的手工坊并不陌生,所以不存在难以接受的困难。而我们公司不仅集合各个不同作坊的项目和优点,还有自己的特色和新项目,一定会让顾客眼前一亮。我们预计,公司在新上市之初能占到本地市场份额的三次左右。销售额应该也比较乐观。
现处生命周期的阶段分析
据调查,中国生日礼品市场1805亿元,一个10万人口的小县城就蕴藏着千万市场;还有2800亿元的情侣礼品市场;3800亿元的益智产品市场;1200亿元的卡通动漫市场;再加上个性数码、喜庆用品、饰品、鲜花、学生用品所以市场容量加起来,那就是一个数不清的巨大天文数字。我们公司将这些项目浓和整索,通过DIY个性创意的理念创业,何愁没有市场?
社会经济高速发展,人们物质生活得到了极大的丰富,精神生活也提出了更高的要求,特别近两年手工DIY如雨后春笋般的发展起来,市场也越做越大。从目前的发展来看,DIY手工坊的市场价值越来越大,其应用领域、工艺开发范围也越来越广。但是像我们公司这种全面综合性的DIY手工坊却不多,处在初步发展阶段,所以说它的前景很大,充满了机遇与挑战。
未来市场发展趋势
随着我们“梦工场”的发展与顾客群的壮大,我们会开始发展自己的加盟店、连锁店。另一方面,市场上应该也会有与我们公司类似的综合性DIY手工坊,它们必不可少的会占据我们一些顾客与市场。我们公司的目标是在四年之内,以良好的经营和管理,新颖与吸引人的商品招揽更多顾客,做到全国本行业的第一。
国家经济的发展,使人们的生活水平不断提高,物质文明正在逐年上升导致人们越来越看重在精神上的陶冶情操。DIY行业为现代人提供了一种减压、放松的方式。其次,礼物的种类越来越多,一般的式样已经满足不了人们的需求。DIY礼品新颖、独特,富含心意。因此其发展潜力巨大。
第四章 竞争分析
竞争产品和竞争对手
打开互联网,搜索手工艺品制作,可以看到成千上万的网页和文章以及手工艺品公司。可以想象,这一领域的竞争是何等的激烈。产品更是千差万别,产品从传统到时尚,从主流到非主流,从剪纸到雕刻,从彩绘到编织。竞争对手更是不计其数,所以这一领域的竞争异常激烈。
同行竞争者(DIY手工坊)
按 DIY 手工坊市场开发程度,国内 DIY 手工制作坊的市场主要分为三类:
(1)沿海发达地区的大城市。此市场拥有比较成熟的都市达人手工制作店铺, 和网站紧密结合。竞争激烈。
(2)中部某些大中型城市。传统的制陶手工作坊。竞争相对第一种小。
(3)尚无DIY 手工作坊的中小型城市。无竞争状态。
潜在竞争者
酒吧、网吧、KTV等场所消费者多是白领、年轻男女和学生,在整个娱乐市场的份额十分大。
竞争优、劣势
(一)竞争优势:我公司采用先进的现代化管理理念和传统的制作工艺,拥有一批精英团队,手工艺品制作的民间高手以及高质量的服务人员。制作的手工艺品拥有高标准高质量,拥有很强的竞争优势。
(二)竞争劣势:经营管理经验和资金不足。公司知名度不高。市场份额几乎为零。
第五章 市场营销
目标市场
短期目标:天河区市场
中期目标:广州及广东市场
长期目标:全国市场
品牌
公司发展初期采用单一品牌策略,初定为“梦工场”,有利于在客户中树立明确的品牌形象,提升公司的企业及品牌形象,实现无形资产的增值。建立商标防护网,注册品牌和商标,包括相关或相近的品牌、商标名,利用有关国际条约保护自己的权益;提前在网络上注册公司的域名,为发展电子商务打下基础;宣传产品品牌,提高品牌知晓度。
产品
公司产品:提供DIY制作工艺品服务;销售小型工艺品;代售本店消费者的手工作品。
销售渠道
拟采取的销售渠道有两种:
自建销售网络;
1、本公司店址直接销售服务。
2、市内饰品商店。
3、学校。将公司服务与中小学的美术劳动课相结合,既提升了公司形象,又培养了广大的学生消费群体。
4、省内景区工艺品贩卖店。
5、网络订购、加盟。随着公司销售网络不断完善,将逐步减少共同经营的范围。建立公司网站与客户资源管理库,积极推动公司自己的店铺,建立自己的营销网络。由于自建渠道耗资较大,耗时较长,所以公司会并行利用间接渠道进行产品与服务的销售。
利用现有渠道:
公司处于起步阶段,利用一些商场,餐厅,游乐场等场所,采取打包式的经营模式,利润共享,风险共担,并吸引有良好关系网络、有能力的代理人才,完善自建的销售网络。
推广策略
试玩促销:大量赠送产品,考虑到公司的长期战略和竞争优势,赠送量暂定为第一年试玩人数为1000人,第二年试玩人数为2000人,第三年以后每年试玩人数为1700人。
有奖促销:在大学校区和繁华地带定期进行有奖促销活动,中奖可获得免费消费券。提高公司人气。
会员推销制度:制度实行积分制,发展一批忠实会员,并不单发掘潜力会员, 并对会员实行折扣策略。
广告:充分利用平面媒体、广播媒体和网络媒体。平面媒体方面,我们可也定期的张贴海报,在各大报纸上等在广告,发放传单。广播媒体上在无线广播电视上做高密度的宣传活动。网络媒体上则是建立公司网站,并对公司网站进行宣传;在市所属有线电视上进行广告宣传。
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饰品,由于具有较高的艺术价值,能作为送礼礼品,旅游纪念品。DIY饰品这2年也慢慢走近人们生活。以下是读文网小编为大家整理的diy饰品创业相关文章。
自己选材亲手制作玩具
“操作非常简单,一把胶枪,一个纸盒,再加上你所挑选的材料,你的‘工作车间’就算装备齐全了。”周政键边说边示范。
“第一步是根据个人喜好挑材料。”周政键说着挑了圆形底盘、小屋顶、古装玩偶、红色蘑菇等。“我要做一个古代婚礼的场景。”他说,“架子上摆放的材料大多由塑胶和树枝做成,安全无污染,顾客可自行挑选,最后按材料计件收费。”记者看到,四五排的架子满满当当地摆放了多种DIY材料,动植物、人物、建筑等微缩材料品种齐全。
周政键首先用马克笔在底盘上勾勒好构思,再开始铺“绿草地”,“在整个过程中,胶枪起到了关键作用。”他说,“铺地面、支房顶、做组合全靠它来粘。我们采用的胶棒是环保材料,没有异味。”
一件小作品大约半小时就可完成,通常一个普通工艺品的材料费用是30元左右。“收费根据材料的种类和价格累计,有的顾客用了大的底盘,加进了丰富的材料,费用达到上百元也是常见的。”
■消费人群
孩子和情侣最爱玩“想象”
2006年周政键大学毕业,工艺品DIY引起了他的兴趣,通过同事的建议他在世纪联华一楼大厅开了第一家店。“目标人群对准孩子和情侣,这是想象力最丰富的两个群体,也是最愿意消费的人群。”年轻的周政键创业开始就眼光独到。
在展示用的桌子上,记者看到一个美丽的音乐盒,周政键说,这是一个6岁的小女孩做的,完成后拿回店里,参加一月一次的比赛。
“比赛的目的是为了激励孩子,我们挑选家长们当评委,奖品是代金券和小饰品。这样做活跃了店内气氛,也拉拢了大批老客户。”周政键说,像这样的促销活动,他每隔一段时间都会搞一次,而这些促销模式都会原封不动地应用到各个加盟店里。
■帮你创业
开店免加盟费三千元起步
今年春节,周政键又在大上海开了家分店,对准高端消费人群。下一步,他想寻找加盟合作,在郑州多开分店。
“免加盟费,只需从我这里购进原材料,一家店的前期材料三千块钱就能做起,我们会提供免费培训、开店指导、经营策略等一套服务。”周政键告诉记者,手工坊适合开在大型超市、购物广场以及学校附近。
“我其实特别想让大学生加盟。”周政键说,“刚毕业没资金,找不到好工作,不妨开一间DIY手工坊,娱乐了大众,也充实了自己。超市的房租相对较贵,年轻人可选择开在大学校园,一方面是房租低,另一方面大学生接受新鲜事物的程度也是最好的。”
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diy现在是十分流行的产业,越来越多人把投资目光放在这个新兴行业上。以下是读文网小编为大家整理的文章。
张小姐咨询:现在,各种DIY小店不少,有陶艺吧、巧克力吧、纸艺吧、皮具吧、编织坊、琉璃饰品工坊等等,我也想开一家自己的DIY小店,不知道要怎么选址?
小本创业解答:DIY店一般都要求有一定的技术支撑,创意是DIY店生存的灵魂。要想成功地开一个DIY小店,选址是十分关键的一个环节。人少了不行,人多但购买力差也不行,租金贵了也不划算。例如,DIY银饰的目标客户主要是追求时尚和个性的年轻人,尤其是年轻女性。因此,人流量大、消费水平高的年轻人集中的地方,是选址时需要首先考虑的重要因素。高档办公楼集中区域、高级住宅小区附近都是不错的选择,但店面租金都十分昂贵,经营者应视自己的投资能力来决定。通常情况下,也可选择有服装销售氛围的商业街、高校比较集中的区域等,位置不能太偏僻,交通要方便,最好有多路公交到达。对于缺乏经验的创业者,也许选择加盟品牌DIY店会方便一些,一些DIY店在网上公布的投资计划,可以为创业者做个借鉴。
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市面上出现越来越多的DIY产品,那么哪些比较受人们喜爱呢?以下是读文网小编为大家整理的文章。
DIY花泥画 画面凸起·层次分明 颜色鲜艳·粘固性强
想象的翅膀任由飞翔 精彩的世界任由描绘 顾名思义,手工彩泥画就是以特制的彩色画泥为主要材料创作的工艺美术作品。彩泥画泥颜色鲜艳,并具有浮雕效果,又可称为七彩浮雕泥,花泥等等。彩色画泥可以在木、瓷、玻璃、石、布、纸等多种材料上绘制,粘附力强,可以互相调色,干后坚硬如石,可长期保存,不脱落不褪色。DIY手工花泥画是具有丰富想象力的一种绘画形式。其特点是绿色环保、色泽艳丽、不褪色、坚硬如石。且简单易学、容易掌握。一般人经过简单点拔,都能很快掌握全部技巧,随心所欲画出花草、虫鱼鸟兽、人物肖像、山水园林、卡通动漫等画。在作品创作中注入情的语、爱的诗也就成为了人见人爱的礼品。每幅成本0.5~2.8元,收费6~30元,利润在10倍以上。
软陶与陶艺制作技术DIY---边烤边卖 掏时尚金矿
独一无二的事物永远是时尚的先锋,假如制作首饰变成捏橡皮泥一样,就可以随心所欲的使用各种色彩,捏出各种漂亮的形状。软陶就可以将这个梦想实现。软陶泥经营方式非常多元化,您的客户可以是以儿童、大中小学生、年轻一族以及有一定修养和爱好的女士为主,来进行经营的DIY手工制作加工店,客人在享受休闲娱乐的同时,也得了一件属于自已的个性化装饰艺术品。如果您是一位企业家,您可以招工进行工厂化生产,加上包装,对商场、超市、工艺品店、小商品市场进行批发销售。详情进入了解>>>
手工面包花新型树脂粘土仿真花 手工DIY粘土动画
树脂粘土发源于南美,由于其做成的东西干燥后,有瓷一样的冷白,所以被叫做冷瓷。近年从工艺配方和制
作上被日本人改进得更完美无缺,取名为树脂粘土,广泛用来做仿真花、粘土动漫人物,非常逼真且保存期长。现阶段在日韩、东南亚一带很流行。树脂粘土能做什么?1、广泛用来做仿真花 2、粘土动漫人物和动物 3、小饰品、小挂件 4、各种装饰工艺品 5、学龄儿童、学龄前儿童、学生DIY学习 6、树脂粘土花,又称磁土花、面包花,是以树脂粘土为主要原料,100%手工制作,100%绿色环保的新一代高档仿真花,是居家妆饰的最佳选择!一、直接学习制作工艺,自己动手制作一枝枝时尚仿真鲜花精品,一个个生动可爱的动画人物、动物,使商业价值倍增。二、在DIY、手办流行、COSPLAY的现代,高科技原料加完美的工艺加你创意的双手,满足消费者自己动手成就艺术家的梦想。在他们开心地呵护自己的作品,实现梦想时,无论花多少钱,他们还要对你说谢谢。三、办一个尚仿真鲜花和动画人物、动物,即各种小饰品加工厂,收一批工人,把制作出的产品批发工艺品商店、时尚精品店、鲜花店、超市等有数10倍以上的利润。
面塑DIY 面塑艺术 面塑制作配方 面塑培训 民间捏面人艺术
教授面塑技艺 展示制作步骤 传授手工绝活 捏出快乐情趣
面塑艺术是我国独有的传统手工艺术之一。面塑是一项老少皆宜的手工活动,一团彩色的面团,拿在手中进
行捏塑,手感好、不用胶粘、不用烘烤、自然成型、保留久远。它能够捕捉瞬间的动态形象,能够很快地完成个人创意,突出主题。根据所需随手取材,在手中几经捏、搓、揉、掀,用小塑刀灵巧地点、切、刻、划,顷刻之间,栩栩如生的艺术形象便脱手而成。再有就是面塑的材料非常特殊,可塑性极强,质地鲜艳、透明,造型精美别致,细致入微,具有很强的文化气息和观赏性,已成为登入大雅之堂的艺术品,做出的东西生动有趣。除此之外面塑在现场制作的演示方面带给参与者的感受也是无与伦比的!无论在什么场合,一把塑刀一团面就可以在短短数分钟内把要刻画的形象栩栩如生地展现在人们眼前。
手工创意泥--创享DIY的成就乐趣!
自由创想 心意无限 五彩斑斓的手工泥 用心感受世界 用手指展现心灵
创意泥是水溶性泥,无毒无味,环保安全,无油腻感;创意泥色彩纯正、艳丽,可以象水彩一样随意调色,捏出来的作品颜色更加丰富、逼真。创意泥易黏接,易造型。不同色彩、不同干湿度的泥,搭到一起就可以粘牢,在使用过程中不需要像传统橡皮泥一样借助模具。所以做出来的作品更有立体感。创意泥活动是多感官参与的思维活动、创造活动;创意泥因为使用简便,使得软塑走进了普通人的生活。
手工蜡烛蜡艺DIY 玩来不知晓 润情细无声
何为手工蜡艺?就是以蜡烛为原料,通过注模、雕、削、绘等任意手法,使之成为艺术品的一种手工。昔日的蜡烛,是为了光;今天的蜡烛、则是为了艺术、为了情思、为了浪漫。当在期盼以久的生日PATTY中,极富创意、色彩艳丽、婀娜多姿的艺术蜡烛给聚会带来的是何等的不一样?生日的主人怎么会感受不到情之切、意之深呢?这就是蜡艺的魅力。蜡艺,能够做出虫鱼鸟兽、蜡艺娃娃、果冻蜡烛等等。而这些,大人小孩、男女老少都能做出来。售价是成本的好多倍。利润非常可观。进入了解详情>>>
DIY手工皂艺 天天寻寻觅觅 皂皂欢欢喜喜
何为个性手工皂艺?就是用做香皂的材料做成艺术品的一种手工。其集天然植物之精华、融合文化艺术个性于一体。做出来的,或胖胖的小手、或调皮的小猴、或威武的虎头、或一片树叶、或一朵鲜花……,真可谓,您能想到,就能做到。让普普通通的香皂赋予了艺术的生命。皂艺系列包括星座系列、生肖系列、海洋系列、花草系列、玩具系列、卡通系列、虫鱼鸟兽系列……。而这些,都有其独有的风格,当您的朋友或亲友收到带有温馨情意的皂艺礼品时,是否也创造了一个难得的商机?
彩球气球装饰DIY坊
魔幻彩球是在魔术气球的基础上重新拓展创意的新奇气球装饰艺术,手工魔幻彩球编制是一门非常具创意、乐趣的手工艺术!因为它的趣味性、互动性也很受人们喜欢,特别是小孩子,在一些晚会、活动场合更能很好的调节气氛!在美国等欧美国家有专门的魔幻气球大师,为人们的婚宴、晚会等活动现场提供表演节目,按每小时收费(知名度高的表演者每小时收费能达到300美元)!
DIY大自然花吧
目前DIY花吧有压花工艺品、干花工艺品、叶脉工艺品、蝴蝶工艺品、干花香包、野生香草茶、纯植物香油饰品及DIY压花等诸多生物产品系列。全采用真正的花草树叶蝴蝶蜻蜒及其它昆虫种子,纯手工精心制作。产品覆盖礼品、饰品、家饰品、旅游品及所有节日,集真实、实用、新颖、有趣于一体。具有欣赏、装饰、馈赠、收藏、教学研究等价值,适迎人们返朴归真,渴求回归自然,亲近自然的需求,具有数千亿的市场。
手工丝网花
丝袜花最早起源于日本,被当地称为东篱花,由于制作丝袜花的基本材料是普通的丝袜,也被称为“丝网
花”。丝袜花在日本最初是人们将破损的弃之可惜又留之无用的丝袜,经巧妙构思创作出来的,并逐渐风靡全日本,成为许多家庭主妇的新宠。并于90年代末经台湾传入中国。丝袜花色彩艳丽,造形丰富。由于具有半透明的特性,因而富有独特的艺术表现力和感染力,是仿真花卉中的一朵奇葩。第一眼看到丝袜花的人,都对丝袜花独特的魅力所折服,并发出由衷的赞叹。丝袜花制作简单,易于掌握,而且根据人们不同的感受可以任意变形,往往是一种制作产生多种效果,这是其它仿真花难以做到的。
工艺品艺术克隆——百变万能仿真雕刻工艺 传世手艺
此项目被安徽人民出版社编入《实用致富经-180种快速盈利的小生意》一书中。家庭装修热、旅游热、礼
品热的兴起,名种工艺品销售火爆,有模具和高分子材料可冷铸成硬如石,重如铁的圆雕、浮雕、透雕、仿玉雕、铜雕、木雕、石雕、骨雕、象牙紫砂、金银等工艺品。表面流畅滋润,造型奇特,用它可做烟缸、花瓶、笔筒、像框、根雕、花架、根雕凳、挂钟、名片手饰盒等实用品及壁画、假山喷泉、财神观音、人体克隆、文化石等千种,每销一地引起轰动。无需雕刻20分钟出产品,本小利高,如果一只《木鱼化石烟缸》、一幅古铜《飞天沐女》、成本为0.5元、6元,分别售价5元、40元。有几百元流动资金一间闲房可四季生产。学会该技你可在产品上刻上你的名子、厂址,你等于成了一个百变的雕刻师。
时尚DIY人体克隆——克隆一个你,就这么简单
"克隆"一个生动的自己,留下一份美妙的回忆,已成为新世纪的文化时尚。人体克隆艺术,采用国际美容
界先进的皮肤护理技术和美术界工艺品模具制作工艺,作起来,很轻松,也很有情趣。克隆一只手,只需将克隆专用材料(美容专用材料与进口天然植物纤维的合成物)涂在皮肤上,十分钟后基模就可完成,然后再将高分子合成材料注入基模内,再过几分钟,合成材料就固化成型,一个与原体一模一样的复制品就出来了。接下来就是着色、装帧或者镶嵌在画框里、创意底板上,就这样,一个新颖独特、惟妙惟肖的人体克隆艺术品就完成了。这种人体器官复制工艺,能根据客户的要求制作“脸、鼻、耳、嘴、手、脚”乃至于整个人体器官造型的工艺品,复制成世界上独一无二的人体雕塑,其纹路、色泽、线条与真的一模一样,永不变形。仔细想一想,克隆真的很有意思:情窦初开的少男少女们,到店里来克隆一双情意绵绵的情侣手,在未来的日子里,看一看,摸一摸自己日思夜想的人儿的手,就不再是问题了。同时,你还可以制作新颖高雅极有创意的婴幼儿手脚,情侣手足、拇指挂件等等,“克隆一个你仅需 600秒"!你不相信吗?那就试一试!
DIY个性卡通石膏彩绘 时尚绘“钱”景
不同的色彩展示出不一样的风格。随心彩绘就是可以让人将各种物品搭配上不同的色彩,情侣摆饰、笔
插、动物存钱罐、卡通水杯、相框、公仔钥匙扣…嘿!还能在上面刻上祝福的话和名字,难怪年轻人都喜欢玩!立体石膏彩绘(树脂、陶瓷、泥塑等材质都可以)是在石膏(或树脂、陶瓷、泥巴等)为材质的工艺品上完成最后一道工序,既着色彩绘就可完成作品。包括情侣系列、卡通系列、生肖系列、玩具系列、动植物系列等等。通过色彩的搭配注入个人风格就成为自己独一无二的作品——这就是DIY的魅力。在绘制中可以描绘上情意浓浓的祝福语或催人奋进的励志语后,就成为了物语传情的珍贵礼物。每件成本0.5~2元售价5~20元。详情进入浏览
DIY手工编织之——手工绳编艺术 情深意浓
编一编,祝福相思缠绵绵。其包括中国结、绳结、盘扣、手工彩线编织、时尚皮绳编织等等。在DIY手工制作中,将创意、情思、快乐一并织出浪漫的故事。从所使用到的绳结工具和材料以及配件、制作过程等,跟着一步一步的练习,你就会编出自己喜爱的绳结作品来,无论是送给亲朋好友还是做为一项您特出的技能,您都会展示出自己无限的风采。
DIY手工编织之——手工草编 编出自然风情
随着编织工艺的不断改进,一度曾被人们冷落的草编织品,如今重新成为人们装饰居室的新宠。同时,它也是体现今年崇尚自然、古朴,甚至带有原始野味的家装风格的重要手段。其内容包括:混合草料的编制、芦苇制品加工、妙手生花提篮编制、麦辫编织、绣花与编垫、棕编玩具、蒲草编制工艺、柳编新工艺、槐编织新工艺、藤制家具的制作、麻编工艺、竹编工艺、创意草编等等。
民间特色手工艺品制作---技艺精湛 致富一绝
手工制作工艺在我国民间有着悠久的制作历史,是中华民族文化艺术的瑰宝,她以其悠久的历史、精湛的技艺、丰富的门类、传世佳作蜚声海内外,几千年来,传统手工艺产品始终是代表中华民族的一大特色产业。传统的工艺品既是文化艺术品,又是日常生活用品,与人民生活息息相关。时尚手工在现代都市如此红火并流行,确实是一个非常奇特的现象。民间手工艺品可分为泥塑(如彩塑)、印染(如蜡染、香荷包)、首饰以及风筝、皮影、木偶、灯彩、彩扎狮头、面具、民间玩具等。
DIY手工画艺 万水千山总有情 尽在画艺中
创意无限的彩棉画、质朴自然的易拉罐画、景泰蓝工艺画、童趣的沙画、独具特色的民族五谷粮食豆画等。
案例展示:
大学生开DIY手工饰品店,边玩边赚钱
自己选材亲手制作玩具
“操作非常简单,一把胶枪,一个纸盒,再加上你所挑选的材料,你的‘工作车间’就算装备齐全了。”周政键边说边示范。
“第一步是根据个人喜好挑材料。”周政键说着挑了圆形底盘、小屋顶、古装玩偶、红色蘑菇等。“我要做一个古代婚礼的场景。”他说,“架子上摆放的材料大多由塑胶和树枝做成,安全无污染,顾客可自行挑选,最后按材料计件收费。”记者看到,四五排的架子满满当当地摆放了多种DIY材料,动植物、人物、建筑等微缩材料品种齐全。
周政键首先用马克笔在底盘上勾勒好构思,再开始铺“绿草地”,“在整个过程中,胶枪起到了关键作用。”他说,“铺地面、支房顶、做组合全靠它来粘。我们采用的胶棒是环保材料,没有异味。”
一件小作品大约半小时就可完成,通常一个普通工艺品的材料费用是30元左右。“收费根据材料的种类和价格累计,有的顾客用了大的底盘,加进了丰富的材料,费用达到上百元也是常见的。”
■消费人群
孩子和情侣最爱玩“想象”
2006年周政键大学毕业,工艺品DIY引起了他的兴趣,通过同事的建议他在世纪联华一楼大厅开了第一家店。“目标人群对准孩子和情侣,这是想象力最丰富的两个群体,也是最愿意消费的人群。”年轻的周政键创业开始就眼光独到。
在展示用的桌子上,记者看到一个美丽的音乐盒,周政键说,这是一个6岁的小女孩做的,完成后拿回店里,参加一月一次的比赛。
“比赛的目的是为了激励孩子,我们挑选家长们当评委,奖品是代金券和小饰品。这样做活跃了店内气氛,也拉拢了大批老客户。”周政键说,像这样的促销活动,他每隔一段时间都会搞一次,而这些促销模式都会原封不动地应用到各个加盟店里。
■帮你创业
开店免加盟费三千元起步
今年春节,周政键又在大上海开了家分店,对准高端消费人群。下一步,他想寻找加盟合作,在郑州多开分店。
“免加盟费,只需从我这里购进原材料,一家店的前期材料三千块钱就能做起,我们会提供免费培训、开店指导、经营策略等一套服务。”周政键告诉记者,手工坊适合开在大型超市、购物广场以及学校附近。
“我其实特别想让大学生加盟。”周政键说,“刚毕业没资金,找不到好工作,不妨开一间DIY手工坊,娱乐了大众,也充实了自己。超市的房租相对较贵,年轻人可选择开在大学校园,一方面是房租低,另一方面大学生接受新鲜事物的程度也是最好的。”
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时下,年轻人越来喜欢定制个性化的服务。DIY也因运而生,现在DIY创业已经成为非常火的项目了。以下是读文网小编为大家整理的文章。
坐在我对面的是一个学舞蹈的九零后女生,她的语速很快,说话中带着对烛生活蜡烛DIY店的迷恋。这就是烛生活蜡烛DIY成都温江的加盟商林雪燕。他的烛生活蜡烛DIY店创业史告诉我们:只要努力梦想一定会照进现实。
让兴趣成为事业
在谈话中能够看出林雪燕是一个很乐观的年轻人。从四川自贡走出来的她刚到成都第一份工作是当一名舞蹈教练,出于对DIY行业的兴趣,她边上班边在网上买很多DIY的东西自己玩,自己编的DIY手链,自己做的DIY手提包,可以说她用的东西都是自己DIY的。生活虽然过得艰辛,但在DIY中她找到了生活的乐趣,在工作之余DIY已经成为她生活的一部分。
2013年11月底一个偶然的机会,林雪燕在网上看到一个叫“烛生活”的蜡烛DIY店,并且就在成都,这可乐坏了这个九零后小姑娘,原来DIY也可以开店,也可以挣钱。于是马上拉着自己的男朋友从温江跑到成都易控品牌营销策划有限公司参观了“烛生活蜡烛DIY”成都易控品牌营销策划有限公司直营店。直营店里的蜡烛DIY产品让她眼界大开,原来蜡烛还可以做成这么多形状和造型,并且还可以客人自己DIY。回到家后,林雪燕兴奋得侧夜难眠,自己曾经喜欢的DIY原来是个产业,并且已经有公司在这条路上走了八年。整整一夜的兴奋与思考,第二天林雪燕就去健身房辞去了工作,第三天在温江大学城附近租了间临街门店,第四天直接来到“烛生活”公司签订了加盟协议,成为了易控品牌营销策划有限公司“烛生活蜡烛DIY店“的成员。
在犯错中锻炼出人才
签订合同的后在易控品牌营销策划有限公司经过了四天的专业培训,林雪燕回到温江。门店装修,制作产品,货品摆台一气呵成。2013年12月20日烛生活成都大学城店开张了。开张后林雪燕傻眼了:当时为了省钱,在没有经过经营培训的情况下找了间靠近大学的没转让费的临街门店,但因为在大学城内,12月学校大部分都已经准备要放假了,除了圣诞节生意不错外,其余时间生意惨淡。进入到2014年1月大学城的学生全部已经放假,根本就没有人光顾“烛生活“小店了,这可给林雪燕当头一棒。这时林雪燕又回到总部,求助于总部,”烛生活“总部立即要求改变经营思路:既然门店已经开张,在学校放假没有人光顾小店的情况下,必须发展渠道销售。经过总部的协助:林雪燕接到了第一单暖场活动,但这个暖场活动在离成都一百多公里外的内江万达。对方总共定了一百份果冻蜡烛,每份12元钱,活动总金额1200元钱。除去成本再加上往返内江的过路费,住宿费,这单生意根本没赚钱,但林雪燕没有犹豫义无返顾的接下了这单“不赚钱”的生意。
2014年1月18日,林雪燕和男朋友一起来到内江万达售楼中心,按照总部的培训时指导的那样清理货品,布置展台。一个上午过去了,售楼中心没来几个人,虽然没人光顾,林雪燕还是热情的给为数不多的客户讲解什么是蜡烛DIY,怎么做一杯漂亮的果冻蜡烛。功夫不负有心人,时间到了下午13时,来售楼中心广告蜡烛DIY的摊位的人越来越多,大家对这样一个从来没有见过的蜡烛DIY太感兴趣了,售楼中心瞬间被点燃了。两个小时内,之前万达集团预定的两天一百份果冻蜡烛DIY售罄,万达集团立即追加五十份,一个小时候,追加的一百份又被一抢而空。第一天林雪燕就做出了150份果冻蜡烛DIY,第二天万达集团继续追加250份果冻蜡烛DIY,场面同样火爆,下午两点再次售罄。两天总共售出400份,12元一份,这次活动林雪燕总收入4800元,除去成本还赚了三千多元。
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DIY是在20世纪60年代起源于西方的概念,原本是意指不依赖或聘用专业的工匠,自己动手制造。但是DIY真的有网上说的那么好创业吗?以下是读文网小编为大家整理的文章。
儿童手工DIY如果10%的利润是合理的,11%的利润是可以的,那我只拿9%。精品学习网给您带来的手工创业项目,希望可以更好的帮助到您!!
目前,DIY项目因其投资不大、时尚、门槛低等优势,颇受草根投资者的欢迎,主要是儿童DIY项目或手工DIY项目。但据记者多番考察,真正赚钱的投资者并不多。其原因更多是该生意有很多隐形的门槛没有被投资者关注,最终导致投资失败。
门槛1:黄金地段不是你的菜,店铺租金不能超过1.5万元/月
对于DIY项目,最大的成本支出就是店铺租金,通常占到了整体运营成本的50%左右。据业内人士介绍,无论是在哪类城市,店铺租金超过1.5万元/月,那么该店铺盈利的可能性很低,甚至是赔钱。
毕竟儿童DIY项目或手工DIY项目的特点就是单价商品毛利高,但是走量低,店铺租金过高,会大大降低草根投资者的盈利能力。
因此对于投资者而言,黄金商业地段绝对不能选,否则你就是在给房东打工,二级商业地段是最佳选择。通常二级地段具有的特征:人流量较大;周边有较多的餐饮、娱乐休闲、购物场所;交通方便,诸如大型购物中心就是十分理想的店址,租金不高,人流不差,更主要的是周边环境可以帮助投资者留住客人。
门槛2:先天不足决定收益不高
时下DIY项目的目标顾客是两类人:女性和小孩,加之其经营模式——DIY,这就注定了此类生意的翻台率不高。
同时此类小店的面积不会太大,最多可容纳七八个人同时消费,一个人最多收取百八十元,往往一个人在这里消耗的时间是1—2个小时,有的时间更长。这意味着,即使是生意最好的时候,投资者一天收入不过超过两三千元,扣除人工、物料、房租、水电费等成本,日毛利也就三四百元。但大多数的时候日均毛利也就一两百元。
另外,到DIY小店消费的顾客很少是一个人独行,这意味着,看似店里都坐满人了,可能只有最大承载量的一半而已,收入会更低。
门槛3:原材料不易得
据本刊记者在京津两地的实地考察,发现无论是加盟还是直营,DIY小店都存在一个问题——原材料不易得。要么就是原材料被盟主控制,要么就是采购不方便。
实际上,盟主控制原材料是为了保证自己的利益最大化,在实际运营中投资者在此环节可能要付出比自己采购多20%—30%的成本,说白了就是加盟商在给盟主打工。
而直营店为什么还要给自己设置障碍,让原材料采购不易呢?这里有两个原因:一是,产业结构造成的,举个例子:在北京开一家毛绒玩具DIY店,但国内最大批发集散地在扬州、深圳两地,当然投资者也可以在北京当地批发市场买到,但是货源已经属于二级批发商的货品了,价格自然也会高。虽然价格高得不多,但在实际运营中利润少就变得十分明显。二是,如果选取本地十分易得的原材料,无疑是给自己设置麻烦,毕竟DIY项目的技术门槛普遍不高,没有点壁垒,很容易被人模仿。
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现在市面出现了一种新型的亲子服务活动——DIY儿童蛋糕,抓住了消费者的心理,既满足了父母关心孩子成长,也满足了小孩的童心。以下是读文网小编为大家整理的diy儿童蛋糕创业案例相关文章。
DIY蛋糕店悄然兴起,投资15万一两年回本
香软诱人的马卡龙、甜而不腻的曲奇、松软的海绵蛋糕……有没有发现朋友圈里晒自己DIY烘焙甜点的人越来越多?亲手做的烘焙甜点不仅在食品安全上更有保障,还能体现自己独特的口味和个性。这种充满了生活情趣的甜点DIY正在广州的白领圈和主妇圈中火起来,而其背后也正悄然兴起一个庞大的DIY蛋糕市场。
不同于动辄几十万元的创业项目,包括基础的设备和原料在内,开一个DIY蛋糕店仅需要大概15万元,而你所要做的首先是热爱这些蓬松的蛋糕、发酵的面包,然后再把甜蜜的味道传递给别人。
新快报记者 黄雪萍
市场钱景 受主妇、白领青睐 投资15万元 有望一两年回本
食品专业出身的欧志毅算是蛋糕届里的技术男,专注于食物味道和食材质量。2009年,受到市场上层出不穷的各种DIY店铺的启发,喜爱烘焙的他决定开办一家手工蛋糕店,综合租金与人气的考量,最终把门店定在了广州天河区的一个社区里。彼时,市场上DIY蛋糕店已经开始风生水起,广州的文明路上,从第一家DIY蛋糕店慢慢开到了现在的30余家。
在开店初期,欧志毅遭遇了一段困难期,“我们跟街边其他的蛋糕店不同,进我们店,看不到成品,没有摆好的糕点面包,而是要顾客自己把它们一样一样地做出来。”比起客人的多少,创业初期的他更在乎的是产品的质量,经过口口相传,欧志毅的店生意逐渐旺起来,不仅有个人下订单,还有慕名而来的大酒店订单。
DIY蛋糕店主要的消费群体集中在白领、家庭主妇、学生中间。对于毫无烘焙基础的人来说,在家做蛋糕和甜点并不容易,除了要置办基本的烘焙器材还需要购买各种复杂的原料。欧志毅告诉记者,对于烘焙点心来说,温度、火候、时间的掌握都会影响最终的口味,而网上大部分流传的制作教程大多存在资料残缺的现象,因此他的DIY蛋糕店不仅设有DIY蛋糕制作,还有专门的烘焙学习课程。
周末和节假日是DIY蛋糕店客流量的高峰期,因为讲究手工和创意,做DIY蛋糕需要一定的时间,为了保证客人体验的质量,因此每天接待的人数有限。在欧志毅15平方米的小店里,一天最多能接待五六十人,一天营业额可以达到5000元。他告诉记者,“初期15万元投入的话,正常回本时间是1-2年,包括配套的工具材料原料费,但是不包括房租。在这里面,房租开支是大头。如果有好的人脉,或是大客户的订单,回本会更快。”
国内烘焙业的一组统计数据显示,近几年我国烘焙食品一直保持着24%的增长,其增速远超过食品工业平均增长速度。从全国规模以上企业统计数据来看,饼干的产量就达240万吨,糕点320多万吨(其中月饼60万吨),面包近290万吨,这其中DIY类市场也从中分了不小的一杯羹。
制胜关键
健康加美味 再多一点创意
虽然DIY蛋糕店是小本生意,但要做好一个蛋糕店需要花不少的心思。美味可口的食物、高效有序的流程、乐趣温情的氛围都是一家DIY蛋糕店能否生存的重要因素。
同其他行业一样,食品行业也需要不断更新自己的口味,升级产品,一招鲜走天下注定不会长远,市场上曾经火爆过的香蕉蛋糕、韩式小面包如今已少有其身影,消费者对味道的追求总是多变和“花心”的。
欧志毅介绍,目前市场上的西点产品大多是抄袭,或者从做法和口味上去改良,真正原创出新品的不多,没有太多技术含量,而消费者很容易吃腻。DIY蛋糕因为是个性化的产品,比起工业流程下的蛋糕店来说,创新更为容易,因此,保持新品的推出十分重要。在欧志毅的店铺里,几乎每个季度都会推出一款新的产品来满足顾客善变的口味。其次,在碰到情人节、母亲节、圣诞节这样的节日时,都会推出主题蛋糕满足定制的需要。
除了口味外,优质的原料也是一个关键,“食物是最能直接传递产品好坏的”,健康牌是DIY蛋糕店的另一大卖点,进口的牛奶和配料成分,不含防腐剂和反式脂肪,会让顾客尤其是女性群体吃得更放心。
其实,光顾DIY蛋糕店很大部分是年轻人,许多人专门做蛋糕、巧克力、饼干来送人的,举办小型聚会的团队也有不少。每逢周末和节假日,很多DIY蛋糕店里都会爆满,大家最享受的,是做蛋糕的心意和过程中的乐趣和温馨。
在欧志毅的店里,虽然店铺不大,你可以看到许多精心布置的小装饰,墙上贴满的祝福便利贴,店员与顾客之间各种亲密的合影,这一切都在传递动手制作甜点的快乐。如何在DIY过程中,为顾客营造一个舒适的烘焙天堂这需要用心揣摩。除了手工蛋糕外,还可以发起一些共同学习营养学知识、美食的分享的一个圈子。
开店关键
第一,一颗热爱美食的心,能欣赏、品尝美食和甜点;
第二,前期做好相关的调查,由于DIY蛋糕店门槛不高,目前广州DIY蛋糕市场已经有了40余家,但是长久盈利的并不是很多,开店、关店的节奏此起彼伏。做好市场的调查,同行竞争的调查很关键,附近的普通蛋糕店的价格或许能给你提供定价参考,门店的位置很重要,注意平衡好租金与客流量间的冲突;
第三, 技术和产品经验的掌握,加盟或者自己独立开店都可以,选择后者意味着你要有一定的行业积累和经验,选择前者则要注意加盟对象的产品,毕竟舌尖行业的核心是“产品味道”。另外,DIY蛋糕店是一项小本生意,最好不要指望它来赚大钱,但是用心做,回报还是可观的;
第四,DIY蛋糕店是讲究个性化的小本生意,如何形成一套合理高效的流程至关重要。请几个店员,做多少产品关乎到成本的控制与产品的质量好坏。产品的多少也是DIY蛋糕店需要考虑的问题,市面上DIY蛋糕店产品线大多在四五十款,这是因为蛋糕、烘焙类产品的制作工艺复杂、原料成分需求多,有些原料只能在一个产品中用到,而DIY蛋糕很难做到量产,这样,有些原料容易过期造成浪费。因此蛋糕店开发哪些产品,产品线做多大都需要根据自己的实际来考量。
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无论做什么创业,在开始之前有一份详细的策划书,无疑是为未来的成功提供保障。以下是读文网小编为大家整理的文章。
随着物质生活水平的不断提高,人们开始追求精神生活,尤其在这个追求时尚、独特、新颖的时代,年轻人喜欢标新立异,与众不同,人们不满足于工业化产品的千篇一律,不满足于百货公司里现成商品,越来越多的人喜欢自己动手做一件想要的DIY产品,于是DIY经济火热升温,并因此成为新的淘金地。手工爱好者正逐渐形成一个群体,成为DIY市场的消费主力。与一般的小店不同,手工坊提倡“DIY”,其卖点不是产品本身,而是制造产品的过程。对消费者来说,是将自己的创意变为现实,体验创作的快乐;对创业者来说,则在尝试全新的创业方式。
一、产品介绍
本花艺手工小店将从推出以下四个产品项目:
(一)丝网花
丝网花以五彩铁丝及丝袜纯手工制作而成,具有极强的质感,花形逼真犹如鲜花一般,欣赏及装饰效果颇佳。而且色泽多样可根据个人要求进行选择搭配。
丝网花优于鲜花的特点:
1、保存时间长久,四季如春盛开不谢。
2、脏了的话可以进行洗涤,洗完之后 颜色依然鲜艳夺目。
3、原材料非常环保,放在家里不会影响人的身体健康。
4、尤其适合对花粉过敏的爱花人士。
5、价格远远低于鲜花。
6、 丝袜花也能做成胸花。不仅如此,还能做成卡通娃娃,小动物之类的,只要加点心思多点创意就可以了。
(二)纸藤花
纸藤花采用特制的各种彩纸纯手工制作出绚丽多彩的花朵,有100多种,风格各异真可谓是独一无二。
纸藤花的特点:
1、纯粹手工,简单易做:男女老少都可以做,全部手工,明白易懂,制作轻松。
2、成本低廉,市场广阔:纸工艺品是一种投资少的项目,纯手工,不需要水电, 以及纸张原材料的利用率极高,因此成本较低;并且花的市场需求是不会枯竭的;
3、体验乐趣,浓缩感情:纸艺品全手工操作,每件都是独一无二,同时凭个人的灵感及意念可随意创造造型、花色等;在制作中让你体现无限的乐趣,可以是休闲,可以是学习,可以自己用或者赠送亲朋。
4、形象逼真,造型多样:可以制作各种花卉等纸艺品,造型多样、色彩丰富,形象惟妙惟肖,有很强的立体感,极富装饰和欣赏价值;
5、自然环保,容易保存:环保纸张,不易退色、易吸灰尘、受潮湿, 保存长久、无需打理,对环境、人体等无不良作用 。
(三)水晶花
水晶花是一种晶莹透亮的树脂做成的花,无毒无味,能够长久保存。因为晶莹剔透,故名为-水晶花。
(四)面包花
面包花,又叫树脂粘土花、面粉花。是近年来风靡日韩、欧美及港台地区极为流行的一种手工制作的新产品,使用高科技材料面包粘土,制作出的仿真鲜花、蔬菜果工艺品,无论外观、颜色和质感上都和真花实物极为接近,鲜活逼真、形态自然,它的鲜活逼真已达到仿真花的最高境界,令国内所有仿真花都自愧不如。把它们摆在居室、宾馆、写字楼或办公室,
就如欣赏一幅高品位艺术作品。
二、市场分析
(一)市场需求及目标市场
随着人们生活水平的丰富和提高,人们对装饰品、艺术品的需求越来越大,对品种、工艺及绿色环保的要求越来越明显。来于自然、与生活贴近、具有手工创造性、个性化风格、以及新颖别致的造型,成了人们追求的主题。同时,如今人们娱乐休闲时更看重个人的参与性和趣味性。纯手工工艺制做纸艺品,市场前途无量。
本小店将目标市场设定为:
1、爱情市场
主要关注恋人信物和恋人时尚手工情侣坊的市场开发,情侣生意是时尚手工构成的重要部分。处于热恋的情人,是时尚的首选追随者,对时尚的热情高于普通人,对时尚的资金投入和时间的投入,往往处于非理性状态,只要是符合恋人心情的礼物,价钱再贵,他们都舍得出手,往往一单生意顶过其它好几单。因此下力气抓好情侣生意,可以为经营店带来意想不到的财源。
2、亲情市场
主要关注父母儿女亲情的市场开发,父母给儿女的礼物和儿女给父母的礼物,是现代家庭体现亲情的重要方式。作为亲情礼物,现在人们普遍提倡自己动手制作,摒弃了过去买高档现成品的陋习,更讲究一种实惠和情调,而时尚手工就特别符合这种需求。另外由于现代都市生活限制了人们的动手的机会,时尚手工也成了提高孩子动手能力的一种手段,我们推出了以亲子为主题的时尚手工娱乐活动。
3、友情市场
主要关注同学、朋友之间礼品市场的开发,同学情谊,朋友情谊,是维系现代人际关系的重要纽带,这种感情更多的超出了物质范围。同学、朋友之间的礼品馈赠,贵重与否并不重要,重要的是要更能准确的传达赠送者的内心。时尚手工无限丰富的品种世界,完全可以满足这种友情传递的深层需求。友情类礼品是时尚手工市场的重要组成版块,特别是毕业礼品,寒暑假礼品。都是扩大收入的重要途径。
4、心情市场
主要关注现代时尚派人士个性化产品的市场开发,对一些人来说,时尚手工纯粹是一种情绪、一种自我放松、自我陶醉的方式。这类人玩时尚手工,纯粹是因为心情的需要,即不为朋友,也不为亲人,完全是因为自己喜欢,这种人大多数是性情中人或时尚先锋人士,他们一旦喜欢上时尚手工,往往都会忘情,并沉湎进去,继而成为时尚手工发烧友,成为时尚手工忠实的消费者。
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(二)竞争者分析
三、成本利润分析
(一)产品成本分析
丝网花成本:如一支玫瑰花的成本只有0.3元(丝网+铁丝+胶带),一个人一小时可制作4朵。每朵当前市场卖价为10元,盆花的价位25元——300元不等(根据花的大小和多少、花盆的价位),盆花制作一盆需要1小时——3小时左右(根据花的多少而定)。
纸藤花成本:如一支玫瑰花的成本只有0.2元,当前市场卖价是5元一只,盆花卖价是20元——80元一盆,利润高达200%以上。
水晶花成本:如一支玫瑰花的成本只有0.8元(造花液+铁丝+胶带),一个人一小时可制作3朵。每支当前市场卖价为20元,盆花的价位40元——500元不等,盆花制作一盆需要1.5小时——4小时左右。
(二)经营盈亏分析
门店经营,面积15—25平方米,员工1—2人。
店面房租:1000元/月
店面装修:1000——2000元。
工具:200元
进货:500——1500元/月。
总投资 = 房租(三个月)+ 装修费 + 进货 + 工具+ 办理工商税务费用
6800 = 3000 + 2000 + 1500 + 200 + 100
每月利润 = 总销售额 — 房租 — 工商税收 — 水电— 员工工资 — 每月进货 130950 = 13500 — 1000 — 200 — 150 — 1200 — 500
注:
1、制作成品销售,每天出售15支,每支10——20元,每月按25天计算,共销售3750——7500元。
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2、DIY自助每天教6个顾客,每个顾客消费40元,每月按25天计算,共收费6000元。
每月利润 = 总销售额 — 房租 — 工商税收 — 水电— 员工工资 — 每月进货 130950 = 13500 — 1000 — 200 — 150 — 1200 — 500
四、营销策略
(一)选址
花艺手工DIY小店选址必须在人口比较集中的地方,或者是人流比较大、交通便利的地方(社区、学校、站牌附近)校园、小区、公园等都是理想的选择,场地15到25平房,无需特别装修,可现做现卖,也可自助(DIY)收费,小本投入,长久赢利。
(二)分销渠道策略
1、制作销售:前店(销售)后厂(制作)模式,零售或者批发配送,面对个人或者酒店、夜总会以及各花店、礼品店、工艺品店、手工艺品批发市场及各商场超市礼品工艺品专柜等。
2、自助收费:以纸吧的方式自助(DIY)收费,满足“新新人类”(年轻学生)、休闲娱乐派(金领、白领及其他中高收的群体)以及想培养兴趣爱好的小朋友。
3、项目销售:随着教育的多元化,对学生的动手能力、操作能力日益加强。因而可以与教育局或者学校接洽,对学校的手工制作课项目进行承包。纸艺品新颖且环保,也可以用来装饰,容易激发学生的兴趣,也容易有成就感。手工制作纸艺品项目,上到大学,下到幼儿园都有很大的发展前景。
(三)宣传推广策略
1、以电子商务的网络营销做利器
对于一些相对比较复杂的手工,会制作成VCR放到网上,顾客不愿意到店里的话,可以在网上跟着学。此外,还可以建立了专门的手工论坛,给手工爱好者们提供一个聚集的平台,在这里既可以相互交流经验,也可以展示自己的作品。而店里的手工课堂,也成为手工爱好者举办活动和“秀”作品的场所。
2、分发宣传单、在各大商场、超市粘贴海报。
3、专门设立了一个手工区
为了让更多人了解手工、体验到手工给人带来的乐趣,店里还推出了体验式营销:只要有兴趣,每个人都可以来店里亲自动手体验。店里免费提供材料和工具,店员免费教,完成的手工作品可以免费带回去。通过手工区,让潜在顾客免费体验课程,课堂从周一到周五有不同的体验课程。相信所有体验过的顾客后来都成了店里的老顾客,成了消费者。
五、风险控制
本店推出的四大产品项目,迎合了不同档次的消费群体,市场推广并不难,首先看到过作品的人都赞叹其华贵精美,亲和力很强,有购买的欲望。手工爱好者上手学习也是比较快,不需要任何的学历,不需要经验,不需要设备,每幅作品里都有详细的说明和学习指导,对于经营者来说可以根据自己的情况而定经营模式,可以换货,调货,大大减少了经营者的库存和积压。
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创业计划书是可以帮助创业者理清头脑思绪的重要手段,diy蛋糕店创业计划书有什么范文可以推荐呢?今天读文网小编整理了diy蛋糕店创业计划书范文分享给大家,欢迎阅读,仅供参考哦!
一、执行总结
1.1 项目创想
DIY蛋糕店这个项目并不是一个新事物,我所要经营的是提供原料,工具,场地,专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。 在这里广大的消费者(主要是学生,青少年儿童)可以亲手自己动手制作DIY蛋糕,而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕,独一无二的爱心糕点,店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕DIY,同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会,亲子同乐,团队分享,个人学习,他们可以放下所有的烦恼,放松心情融入到DIY的无限乐趣中。
我将该店取名为“开心DIY蛋糕坊”希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗好心情,开开心心的制作美味的糕点创想
1.2 公司概述
开心DIY蛋糕坊成立于2014年6月份,是一个拥有独立网店,经营西点食品的专业店铺
开心DIY蛋糕坊为大学生自主创业品牌,进行小成本投资,做的是营养均衡,休闲的,时尚的DIY食品,面向广大的中低档消费者群体。
蛋糕坊现做现卖DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕,尤其是果冻情侣蛋糕,这些均打破了市场的局面,同时该蛋糕以海藻为原料,制作中不加防腐剂,从而保证了食品的安全。健康的,才是开心的;开心的,就是健康的!
二、市场调查分析
2.1 现状
现在的年轻人都十分追求创意,大家都对新奇的东西感到好奇,而且对于现在90、00后的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力,我们可以为大家提供一个动手的平台,也让大家的到精神上的满足!
2.1.1 流行趋势
时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的西点,归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。消费者购买DIY食品用于食用和送礼。味道好,有一定营养价值,送礼增加了个人的用心度所以它的购买频数较高,是适于表达情感的载体。
(一)外部环境分析
1.竞争并不激烈,有较大的发展空间。
2.大学和商业区小区等地有固定的客户群,而且消费力比较高。 3.店铺新鲜独特,价格能获得众多信赖的口碑并接受,容易吸引各个阶层消费者,面向的人群广泛,受淡旺季影响不大。
(二)内部环境分析
提供温馨的环境,融合的气氛,齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师,有保障的服务
2.1.2 行业现状
DIY蛋糕店凭借独特的创业风格、口味新鲜独特、价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。“DIY蛋糕店”是作为21世纪的黄金产业,西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头,有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高,西点以它特有的魅力正在吸引着越来越多的消费者,精美的大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨的祝福和优雅的情趣
随着我国人民生活水平的提高,休闲成为大众生活不可缺少的重要部分,而休闲食品也由原来仅能充饥,发展到现在既可满足口感需求,又可提供所需营养,还能调节心情。近年休闲食品市场需求量呈持续增长势头,按年增长速度10%计算,预计今年中国休闲食品市场需求额将超过千亿元。但中国目前的消费水平偏低,市场潜力仍很大。
从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的DIY甜点屋,大多因为产品单一,服务系统化,但即便是这样,他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期,年轻人的购物习惯,我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升,心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。
2.3 态势分析
SWOT分析表
S(优势):西点是年轻人喜欢的食品,消费市场巨大,而且就在你的身边,充满个性化、时尚化的DIY食品,令人们留恋往返。
W(劣势):特色经营市场接受程度难以预测,存在一定风险。
O(机会):DIY市场需求逐年扩大;人们的消费观念也发生变化,人们希望通过自己动手获得劳动成果,在消费中感受自己的劳动结果。
T(威胁):市场上经营西点食品的商店较多,且各具特色,竞争很激烈。
三、创业优势
3.1 自身优势
a、大学生创业往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。
b、大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的,“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。
c、大学生属于年轻一代,对流行时尚的敏感度强,可以始终走在流行的前列,和适合此类项目的创业。
3.2 政策优势
近年来,为支持大学生创业,国家各级政府出台了许多优惠政策,涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定,各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策,具体包括:
高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的,自批准经营日起,一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外,如果成立非正规企业,只需到所在区县街道进行登记,即可免税三年。
自主创业的大学生,向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元,并享受贷款贴息。
四、创业风险
(一)外部风险:
1.国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。
2.市场的现有竞争者,以及潜入竞争者得加入,使得竞争变得更为激烈。 3.技术含量低,被其他蛋糕店先进技术取代的风险。 4.上游供应商原料供应的风险。 5.银行贷款或其他财务风险。
(二)内部风险:
1.产品生产标准不统一,设备不齐全。
2.市场适应能力及调整能力的不确定性。
3.蛋糕原料及配料的安全问题。
4.价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。 5.公司的经营决策上的其他问题。
(三) 应对策略:
1.熟悉食品行业的相关法律法规。
2.严格公司的产品检验程序,保证食品质量安全。
3.招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工,操作先进设备。 4.善于管理上游供应商,保证原料供应的按时安置。
5.建立合理的信息反馈机制,随时掌握市场最新动态,及时作出适应市场变化的经营策略。
6.一定时间,调查了解顾客的反应情况,及时对公司的业务进行改进。
五、资金预算
投资预算分析
资金拟筹资:10万元。 DIY蛋糕店投资估算表 用途 预算资金(元) 3500 房租 20000 制作蛋糕设备等 3000 店面装潢 6000 奶油面粉等材料 1000 广告费预算
六、运营计划
6.1. 地址选择
DIY蛋糕坊的店面应选在学校周围、大型商场、购物中心的周边地段,这些地方客流量大,租金又不会太高。
6.2 内结构及功能
DIY蛋糕坊内分为两个区域:成品区、制作区
成品区:主要是我们已经做好的产品,顾客随时都可以带走,或当即享用。
制作区:由顾客DIY
6.3 目标市场定位:青年学生、女孩和儿童,年轻女孩子喜欢浪漫时尚个性,我们为她们提供了DIY食品、根据节日,客户的需求不一样有针对性的提出令客服满意的西点成品与DIY制作模型
6.4销售促进
a、定期开展配送活动:销售旺季,现做食品往往是采取“现场品尝”、“买一赠一”或“礼品赠送”等促销活动。
b、抽奖活动:每天前十位消费者有机会免费抽奖。
c、特殊品种会员制销售,增加销量。
6.5客户管理
建立销售信息簿:注明产品类型、名称、价格、销售日期,由顾客签字确认。方便售后服务。
建立会员信息簿:记录会员信息,会员在生日当天,凭身份证和会员证可免费领取一份礼品。如果顾客同意的话,我们可以为其设计一款独特的生日蛋糕
七、营销策略:
(一)产品策略
提供舒适的场地与齐全的材料设备,有专人指导,顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕,为亲人、爱人、孩子、朋友、自己、亲手做蛋糕的感觉非同寻常,展示自己的创作才能。也可制作巧克力,饼干,果冻布丁,曲奇,派,蛋挞泡芙等。同时还是要出售成品和定制品。顾客可以根据自己的口味需要和爱好制作适合心意的独一无二的蛋糕。我们还兼营咖啡以及其他饮料。
(二)价格策略
价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响,并不可小看。顾客购买力有限,对价格十分敏感。基本上价格必须要使得大众都能接受。如果价格要调整,在价格提高的同时,也必须在服务质量方面得到提高。顾客
DIY蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60——200元内,其他DIY成品做适当定价。店内成品与其他糕
细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为 50 元,可根据蛋糕尺寸大小再 做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料(称重量)、自行加工,商品 提供加工设备、围裙和方法指导,包装,本店提供一条龙式服务。所有的费用 都已计入材料中。其他的特殊的在材料外的费用视情况灵活而定。 在特别节日比如情人节、圣诞节、七夕时节、光棍节等时节可根据市场环境 作适当调整,主要是推出各种活动来吸引顾客。点房售价差不多。
八、总结
我们有着良好的市场优势:因为DIY食品是年轻人喜欢的食品,消费市场巨大,而且就在你的身边。DIY西点满足休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。只有了满足休闲的需求,消费者才会选择了她。真正做到“休闲的就是时尚的”,坚持不懈地塑造开心、积极向上的的品牌文化形象,让DIY食品不只是口感好、有益健康的食品,更成为促进人们交流的介质,是适于表达情感的载体。
以上就是小编整理的diy蛋糕店创业计划书相关范文,不知道有没有帮助到大家呢?
蛋糕店创业计划书相关
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DIY创业是现在新型项目,DIY创业计划书有什么格式与范文吗?DIY创业计划书又是怎么写的?今天读文网小编整理了DIY创业计划书范文分享给大家,欢迎阅读!
一、项目简介
背景:目前中国经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。
前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。
二、项目宗旨
我们的目标是先开一家旗舰店,立足本地市场,根据客户需求和意见不断改进,然后在此基础上逐渐在本地发展直营店,最后成立公司,以直营和连锁加盟相结合的形式把面包店开到全国甚至世界各地,建立属于我们中国人自己的本土面包店品牌。
三、主要产品
我们主要经营面包、甜品、糕点、精品饮料等,在此基础上,我们会联合科研机构与学校根据各地的特色食品和特产,开发新的适合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、服务计划
1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此我们一定会使用最安全、健康的食材。
2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。
3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。
4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。
五、竞争性分析
目前市场上面包店的不足:
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。
2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。
3、产品种类单一,口味单调。
4、广告宣传不足,客户认知度不高。
5、缺乏DIY产品,客户参与程度不高,难以适应DIY火热的市场
6、缺乏特色产品。
我们的优势:
1、温馨大气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,墙壁都是墙纸和DIY贴纸,因此既干净又有趣,无论是装修还是服务,我们都能让顾客有家的感觉。
2、我们打算明年针对比较重要的原材料,与人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供应。
3、与科研机构以及众多单位合作,可以开发口味众多的不同单品,满足不同顾客的需求,并推出自己独特的主打产品。
4、与本地各类组织和单位合作,开展DIY活动,让顾客亲自动手,参与到制作面包和点心的过程中去,既宣传了自己,又让顾客感受到快乐,提升了品牌认知度。
5、目前市场远远没有饱和,针对市场上的弱势竞争者,我们的加入会加快市场洗牌,提升行业整体水平,市场前景非常广泛。
六、营销策略
1、价格策略:针对产品的成本测算,合理定价。
2、产品策略:推陈出新,根据不同消费者的需求,开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品,满足不同口味和不同群体消费者的需求。
3、包装策略:以清新的风格为主,给购买者良好的购买体验。
4、促销策略:节假日店庆等开展促销活动,提高店铺的知名度和美誉。
5、外卖策略:3公里内免费送货,同时与单位或组织合作,发展代销商。
6、会员策略:开启会员卡制度,会员有折扣,给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头,增加购买率,增加品牌知名度。
七、投资与收益分析
资金需求:资金以单店计算
1、店面租金:3万/年(30平米)
2、装修:1万
3、设备:2万
4、证件执照:2000左右
5、工资:1名店长3万每年;3名店员共6万每年,总计9万/年。
装修和设备等是一次性投入,因此不计入年成本之内,粗略估计年固定成本在12万左右。
收入分析:根据旗舰店目前的销量,每日平均销售额1000左右,月销售额3万,年销售额36万。
效益分析:36万收入减去固定成本12万,年纯入24万,由于面包行业利润率相对较高,扣除面包的原材料成本,单店年利润基本能超过10万。
八、风险与防范措施
风险:
1、竞争对手开业多年,有一定的固定消费群。
2、蛋糕等产品属于高热量,女当今减肥当道的女性审美观念相冲突。
3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大,但其他食品也在不断发展,热门的选择余地更多了。
4、新店刚开业,品牌知名度不高。
防范措施:
1、针对竞争对手的问题,相信本店凭借合理的价格和更优质的服务,一定能够赢得消费者的青睐,再加上我们活动的支持,足以赢得更多顾客的光顾。
2、针对女性爱美人士,我们研发推出了低脂面包等产品;对于要健康的客户,我们研发推出了营养面包;对于老年人,我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体,我们研发
推出了不少单品,尽量满足不同消费者的需求。
3、虽然人们购买食品的选择越来越多,但面包的重要性依旧不减,并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点,尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活,变成人们不可或缺的一部分。
4、新店开业我们准备了不少的活动:例如DIY蛋糕大赛;DIY巧克力拼图;新店开业促销活动等,相信随着活动力度的加大和其他分店的开张,我们的品牌影响力将会不断增强。
1.项目概述
XXX是一家高档意大利披萨餐厅。本餐厅以意大利风情为卖点,以绿色健康消费为经营理念。把意大利异域风情与绿色健康消费结合起来,使顾客在享受最健康最放心的美味的同时,感受到意大利别具特色的民族风情。我们秉着以顾客满意为宗旨,以提供最优质的产品和服务为使命,全心全意为顾客着想,为顾客服务。
2.机会概述
随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,2010年我国的恩格尔系数为39.76%,预示着享受型消费的比例在逐渐上升,市场上对高档餐厅的需求不断增大。同时,天津人民生活水平显著提高,人们的消费理念也有所转变。据统计2010年天津城市居民人均可支配收入为24293元,同比增长13.4%,这一数据证明人们经济能力显著提升,有去高档餐厅进行消费的需求。
另外,由于现今许多企业不负责任的社会行为,地沟油,三聚氰胺等食品安全问题造成了社会恐慌,民众们宁愿多花钱,也希望消费到真正安全放心健康的食物,尤其是我们的目标顾客,即23-45岁,月薪10000元以上,追求生活品质、享受型消费,居住于梅江住宅区的人士。随着绿色健康的消费理念的兴起,人们消费不只局限于吃饱吃好,更是对绿色健康环保的生活和消费方式越来渴求,而我们的餐厅---XXX---正迎合了这一社会需求。
3.目标市场的描述和预测
XXX的目标市场是以天津梅江地区为据点并辐射整个天津市。我们餐厅的目标顾客集中为居住在天津梅江地区的享受型消费的新中产阶级。以梅江生态居住区起步区的第一个高档住宅项目的蓝水园为例,其户型结构有114平米两室、173平米错层三室、125平米错层两室、158平米三室、172平米错层三室、181平米错层三室等房型,以现在的17000元/m2的均价来计算,即使是最小的114平米居室,一个家庭的资产也不少于193万人民币。以他们的经济实力来看,其购买力,消费层次都不容置疑。
在未来的几年,人民的生活水平肯定会有更大的提高,消费水平、消费层次、消费理念也会随之提升,人们对绿色健康的消费需求也会大大增大,我们的市场会进一步扩大。但另一方面,随着绿色餐厅成为一种趋势,也会出现为数众多的竞争者,我们也必须提高警惕,不断创新,保持我们的核心竞争力。
4.竞争优势
XXX的核心竞争优势在于我们所提供的绿色有机的食品和绿色服务上,即对服务员进行培训以确保百分之百的顾客满意,并着力于引导顾客的绿色消费习惯和绿色生活习惯。我们特意聘请高级披萨制作师,为广大顾客制作地道的意大利披萨。保证所有的食材原料都是绿色安全的。除了特色产品外我们还提供特色的超值服务,例如,提供商务交流及商务谈判场所,营造安静舒适的交流环境;倡导绿色健康环保的消费理念,我们提倡与自然的亲近与和谐相处。餐厅所有用具均符合安全标准,让顾客吃的放心。
5.经营团队概述
本团队主要由杨帆,张紫凝,吴珊,田小娜四个成员组成,均为天津外国语大学国际商务英语方向研究生。其中杨帆为总负责人,张紫凝为策划者。本团队各个成员均有不同的专长。其中,杨帆擅长市场营销及酒店管理,吴珊擅长财务管理,张紫凝擅长物流管理,而田小娜擅长人力资源管理。这样的组合方式使XXX在管理和保证餐厅上座率方面有了专业知识的基础和理论的指导。
6.使命
1、产品使命:用最绿色的食材,提供给顾客最美味、最健康、最放心的美食享受。
2、经济使命:用业绩回报投资者,用温情关注员工成长。
3、社会使命:取绿色于自然,还绿色于自然。引导消费者及整个社会养成绿色的生活习惯,与自然和谐共处。
7.目标
1、短期目标(一年以内)
计划年接待顾客量为3.6万人次,即日接待顾客量约为80人次,年销售额达到270万,年净利润435600收回全部成成本,建立企业知名度,美誉度,得到消费者认可。
2、中期目标(一年到五年)
巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。
3、长期目标(五年以上)
计划在天津其他地方开设两家连锁店,在天津收购一家绿色蔬菜生产基地。开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。
一、企业概况
主要经营范围: “梦享家”是提供DIY手工活动的专门机构,项目有手工软陶,各种手工粘土,手工不织布,手工丝带花蝴蝶结,手工串珠等多种DIY制作。“梦享家”提供手工所需要的原材料、制作工具、专业教授指导,以及温馨的体验环静。并且承接各种商业活动,例如房地产的暖场活动,早教、幼儿园的各类手工培训。以及销售公司的品牌推广、老客户回馈等工作。
在追求个性,大学生面试技巧,彰显自己的时代,diy是一个可以实现自己理想的地方,和三五个好友一起来梦享家diy一起享受休闲时光,大学生入党转正书,并可以制作出属于自己独一无二的作品,大学生自我鉴定范文,永久保存,一起回忆那甜蜜的一刻!
竞争对手的主要优势:
1.地点为市中心,大学生如何写简历,比较方便,经营场地较大
2.开业时间较早,积攒一定的老顾客
竞争对手的主要劣势:
1.不专业,没有老师指导
2.产品价格虚高
3.产品质量较差
4.服务不周到
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1.价格适中,消费档次比较分开
2.产品质量有保证,厂家直接供货
3.经营地点方便好找
4. 有专业老师指导,可以学会很多diy的知识
5.配件齐全,学习资料齐全,图册书籍丰富
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1.开业时间较短,需要一定的时间积累老顾客,形成自己的顾客群
2.推广时间较短,消费者需要一定的时间来了解
四、市场营销计划
1.产品
产品或服务主要特征
软陶DIY适用人群广泛,自己动手锻炼协调能力
粘土DIY适用人群广泛,操作方便,简单易学
丝带DIY追求个性,做属于自己独一无二的作品
串珠DIY追求个性,做属于自己独一无二的作品
2.价格
产品或服务成本价销售价竞争对手价格
软陶DIY54060
粘土DIY85080
丝带DIY22540
串珠DIY22540
3.地点
(1)选址细节:
地址面积(平方米)租金和建筑成本
#p#副标题#e#
天津市河东区成林路100平米1000元/月
(2)选择该地址的主要原因:交通方便,房租便宜,顾客群集中
(3)销售方式(选择一项并打√):
将把产品或服务销售或提供给:□最终消费者 □零售商 □批发商
(4)选择该销售方式的原因:直接面对消费者,有最直观的问题反馈,随时做调整,适合消费者的需要。
4.促销
人员推销2人成本预测600
广告 成本预测
公共关系 成本预测
营业推广 成本预测
五、企业组织结构
企业名称: 梦享家diy手工工作室
企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):
职务 月薪
业主或经理 3000元/月
员工 2000元/月
企业将获得的营业执照、许可证:
类型 预计费用
个体工商户 500元
企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税):
种类 预计 费用
纳税 300元/月
保险 1500元/月
六、固定资产
1.工具和设备
根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:
名称 数量 单价 总费用(元)
烤箱 2 500 1000
音响 1 600 600
塑料工具20 5 100
合计 1700
2.办公家具和设备
名称 数量 单价 总费用(元)
桌子 5 200 1000
椅子 20 20 400
合计 1400
3.固定资产和折旧概要
项目价值(元)年折旧(元)
工具和设备1700340
交通工具0
办公家具和设备1400280
店铺2000
土地
厂房
合计5100620
七、流动资金(月)
1.原材料和包装
项目 数量 单价 总费用(元)
软陶 200 5 1000
粘土 40 5 200
丝带 100 2 200
串珠 150 2 300
合计 1700
2.其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)
项目费用(元)
经理的工资3000
雇员工资2000
租金1000
营销费用600
公共事业费
维修费
保险费1500
登记注册费500
其他
合计8600
八、财务分析(略)
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