为您找到与创业的经典案例相关的共200个结果:
创业成功的案例在目前为止并不是很多,而对于残疾人创业那是更加难,那么残疾人创业成功有什么案例?面是小编带给大家的残疾人创业案例,一起来了解吧!
李金其他是一个残疾人,40岁的东北汉子李金其向这个世界发出挑战,用自己的艰苦创业奋斗的过程来诠释着自己对生命的理解和对人生的感悟。
在3岁的时候,李金其以为一次突如其来的小儿麻痹症给他带来了巨大的伤害,全身瘫痪,经过自己不断的挑战极限与锻炼,慢慢的他开始站了起来,可以走路,只是右腿不能恢复了。
其实改变的就是因为老师上课讲的一句话,“知识可以改变命运”,这就话就像一把钥匙给李金其打开了一个神奇的大门,使他找到了生活的目标以及方向。他凭借着惊人的毅力先后获得了学士、硕士学位,同时还在在读博士,他还管理着好几家企业。
不管是做生意还是创业,都没有一帆风顺的,在这个过程中,有着我们不知道的困难在等着我们,但是李金其却不怕困难,因为他觉得每次的困难自己都是在不断的成长。从这些话语中 ,就可以感觉到他对创业是多么的坚定。
在1997年的时候,他所在的那个工厂宣布倒闭了,李金其也就失业了,面对肩负着家庭的生活费,他没有一次抱怨过,自己创办了一家公司,开始了他的创业之路。
李金其根据对化工的了解,吧生成方向锁定了聚氨酯材料上,这种材料到目前为止被广泛运用。在最开始创业的时候,李金其对这个工艺并不是非常了解,随后自己翻阅了大量的资料,请教了专家,为了测试这种材料的性能自己带队跑去冰天雪地中做实验。经过一系列的测试,这种材料终于得到了认可,也有了一定的回报,并且在很多地方有了自己企业。从几百万元发展 到现在的几千万元,这也是通过他的努力得来的。
李金其成功了,还不忘关心心身边的残疾人朋友,也想帮助他们通过自身的努力取得一定的成功。他还给贫困地区建了学校,并且资助许多残疾人大学生完成学业。在2007年还被评为全国首届肢残人“自强创业之星 ”。
李金其从并不认为自己残疾了就可以回避问题,恰恰相反,自己的生命若对更多的生命担负起责任,这样的生命才是充实而美丽的,这是李金其说的。
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创业失败故事往往源于盲目,创业前的准备是很重要的。今天读文网小编整理了自主创业失败案例分享给大家,欢迎阅读。
1,我毕业于美丽的哈尔滨工程大学,船舶与海洋工程系。作为全国重点学科和紧缺专业,我根本没有体会到找工作的艰辛,我几乎是被单位抢走的。
2,因为沪东中华和江南船厂我去晚了,等我去的时候人已经招满(他们几乎来一个要一个,招满为止,汗),所以我几乎都没有经过选择,直接进入了上海的一家船务公司工作,因为,据说这个公司待遇非常好,事实证明也不错,现在我们留下来的同学月薪都有6000了。(不过公司在荒凉的崇明岛郊区)
我几乎是很草率的就跟着大家一起离开了船厂。总希望自己能干一翻大事业。而且,自己也喜欢做营销和管理等工作。于是开始了找工作。我没有去其他船厂或者船舶设计所,而是去找跟自己专业根本不相干的工作。
我的同学应该从来不会像我一样去体会这样的招聘会,感受就业的压力吧?对他们来说,不知道什么叫工作难找。
因为自从进入大学之后,一直怀着创业的梦想,所以,找工作的同时,向家里人说出了我的想法。因为父亲是比较成功的商人。但是,虽然父亲自己是商人,但是却强烈反对我从商,他最希望我当公务员,从政。可能中国几千年的文化根深蒂固了。正巧的是,此时我堂哥也有创业的意思,于是找到我,我们一拍既合。结果,我拿着自己一万元的存款,跟老爸借了2万元,再加上堂哥的3万元,共6万元,开始了创业的道路。
可是,做什么项目呢?我们经过了一个多月的市场调查,决定从简单的日用品开始:做一种高档衣架!
这就是我们的做的产品,还好看吧?开始的时候,这个衣架卖2.5元一个呢。
别看一个小厂,其实真正操作起来,事情实在是复杂:原料采购,生产组织,人力安排,生产设计,物流,管理,销售,客服,市场开发,战略实施....什么都要去做,什么都要去想。麻雀虽小,五脏具全。感觉这次创业所学到的东西,超过了大学四年所学的总和!
我把我们厂取名为“梦想日用工艺”。自己设计了一个图标,还可以吧?过了一段时间,我们正式注册成立“梦想日用工艺品有限公司”,为的是方便和外国客户交流。
这个时候,大学英语六级的优势就体现出来了。期间,还利用大学时候学的Dreamweaver,给自己公司做了一个简单的网站。
其中真正接触到了社会,很多做成功的,也有很多失败的。最刻骨铭心的一个案例是由于我没有经验,没处理好几个客户之间的关系,丢失了一个大客户,还差点打了官司。这对我来说是一次深刻的教训。
自己设计开发的儿童衣架以及米老鼠图案和蝴蝶图案,取得了一定的成功。
如果我们坚持下去,按照我们原来的战略计划走下去,那么,我们还有能拼搏,还不会失败,可惜,我们都没能按原计划走下去。我们从开始到结束,那些制定的计划很奇怪的都没有得到执行,被撂在了一边。
还有最重要的问题是:我堂哥在外地还有生意,他妻子在那边,长期两地分居。导致了他妻子给了他很大的压力,使他无法继续这边,要么离婚,要么放弃这里,他选择了家庭。
而我,也承受着莫大的压力。父母的强烈反对,亲戚朋友的眼光,失恋。。当一系列的事情压过来的时候,感觉我们都喘不过气来。
当我们都以这样的心态创业的时候,似乎就困难了,再也没有了积极性。
终于,在新的一年里,我们都选择了放弃。“先放一放吧。”他说,我说,我父母说。“现在时机不成熟。”我父亲不止一次的说,“你还没这个能力,你还需要锻炼。”我也觉得。自己还太不成熟。
曾经简陋的办公室,也是我自己的房间。所有的文件编辑,资料,接单,都是在这台破电脑上完成。还有那台红色的电话。
成型台,所有形状在这里成型,当初我们花了400元从废铁收购站买来的,然后自己做了一些改装。关门的前夕,凌乱不堪。
从开始到现在过去了整整一年,我闯了一年。重新开始吧。一切归零。我失败了,但我不后悔。我们曾经闯过,我们在跌到中成长,我们不后悔当初的选择。总有一天,我们会成熟起来的!
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创业要想成功,除了有了点子以及热情是不够的,需要无所不用其极的接近真实。今天读文网小编为大家整理了关于创业经典案例集锦,希望对读者有所帮助启发。
康盛创想创始人戴志康是无数互联网人的偶像,他创建的“Discuz!”开源模板与“Wordpress”并成为世界上最伟大的两个开源网站模板,被数以百万级的站长使用,深刻的改变了中国互联网,而戴志康也是一位大学生创业者。
戴志康出生于一个知识分子家庭,父亲是大学教授,亲属中也有很多人是老师。据说,因为这种家庭背景,戴志康小时候开始就一直接触电脑。在计算机性能不断升级的过程中,他的编程技术也日益提高。戴志康从小学刚毕业后的1995 年开始初步尝试编制软件。初中、高中时期,他几乎席卷了各类计算机大赛。戴志康2000年考上哈尔滨工程大学,2001年便在校外创业,他在外面找到一间月租300块的房子,一天差不多15个小时都泡在电脑前面,最终他创造的“Discuz!”成为中国最成功的建站开源模板,“Discuz!”于2010年被腾讯以6000万美金的价格收购。
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创业是就业来源,创业不但为创业者本人解决就业问题,同时为社会提供大量工作岗位,具有缓解就业压力的极大潜力。今天读文网小编为大家整理了关于创业经典案例3篇的相关文章,希望对读者有所帮助启发。
大学辍学,学过技术,开过店,摆过摊,炒过股,拾过破烂。。最近的某一天,忽然想起自己已经创业十年了,从2004年大学一年级开始,一直折腾到现在,还在继续折腾着,死磕自己,呵呵。十年了,也有了很多的总结。抽出点时间,把这十年中经历的一些创业感悟分享给大家,相信对于初次创业者,小本创业者,能有一点帮助,或者启示。
首先在创业初期,我们要给自己设定一个目标,一个总目标,自己在多少年之内实现什么。然后划割成多个小的目标,在某一阶段赚多少钱?这个具体的目标一定要切合实际,别想着做什么都能一口吃个胖子,那是不可能的。例如,在第一次创业的时候,我们把赚钱目标定在10万元,如果你完成了赚10万的目标,你再赚下一个10万,100万,还难吗?肯定不难了啊,凡事只开头难嘛,!
很多人一提创业,就想到开一个店铺,或者开一个公司。按照你这个想法,当然需要很多钱了,房租,装修,办公用品,哪个不花钱,你也得不到。可我们还想创业,那怎么办呢?活人让尿给憋死了,只能说你是德国的轿车。
没钱没经验,我们还要创业,还要成功,还要小风险。有办法,那就让我们从一个人,从“借“开始上路。只要"借好"了,那钱途很光明啊!
下面我就说说如何“借”
某个大学某个学院,有一个配置为486,五十多台电脑的计算机中心,因为学校经费紧张,电脑坏的坏,缺东西的缺东西,学院领导想把这个计算机中心承包给老师,只要满足平均每天大约两个小时左右的正常教学外,所有的经营收入都归承包者,面对这个破机房,哪个老师都不傻,谁都不会投钱进去,做亏本的买卖。这个时候,我从一个和我关系很好的副院长那得知了这个消息,当时,我手里只有200元钱,可我没想都没想,就直接找院长,说我想承包这个计算机中心,不但每月给学院钱,保证正常教学,还会更换部分机器。领导听了,当场就痛快的答应了。宿舍的哥们都骂我疯了,呵呵,可我告诉他们没事,知道我是怎么运作的吗?一个月没到,就收入了很多,玩了一次很酷的借机发财吗?
我在接手这个计算机中心的时候,心里就有了点谱。在签订合同的时候,我不但满足了学院的全部要求,还主动提出给学院每月3000元的承包费。我的要求只有两点,一、在满足学院正常教学的情况下,允许我做培训,所有培训资质由学院给我代办 二、承包费实行下打租,就是自签订协议起,每月月底付款(这样做,便于我有一个月的时间赚钱或者融资,给自己一个时间)。签完协议后,接着是如何启动这个机房,几十台电脑,系统瘫痪的瘫痪,缺耳机的,鼠标,键盘的,好用的没几台,大概算了一下,全部修理好,最好要三四千元,我还是个电脑盲,对这玩意一窍不通,手头只有200元的生活费,怎么办呢?我是永远不会被尿憋死的人,想到的办法还是借。我来到当地的电脑城,找了一家卖配件的,和他说,在哪个学校有一个机房,需要重做系统,更换配件,问他有没有兴趣?当然有了!谈到最后,我提出一个条件,一个月结一次款,以后所有需要的配件都从你这拿。属于先赊货啊,他就犹豫了,我也没强求,只是说,你不做没事,有很多人愿意接这个活,我可以走,学校能走吗?你还用担心付款吗?他想了一会,觉得我说的有道理,就答应了。就这样,先期一分钱没花,我就把这个机房启动起来了,对于学院,可以正常教学用了,对于我,也开始了下一步的操作。
机房启动后,我买了20张彩纸,写了一则广告:好消息 某院计算机中心,从即日起,只需150元,就可以全年免费上网,不限时间(在正常的教学时间除外),名额有限,先报名者还有礼品赠送!海报张贴出去以后,不得了了,没两天功夫,就有二百多同学来报名。这一招,让我只花了几十元的彩纸钱和兄弟们的盒饭钱,就得到了三万多的现金流。有朋友会疑问:你这全年免费上网,岂不很亏啊?呵呵,其实除了我们的教学时间外,机器空闲的时间是不多的,我这一招会员制,就是把机器的闲置率降低了,同时自己也得到了所需的资金。
接下来,我就利用学校的资源,开展计算机等级考试培训,微软,思科,网页设计师等认证培训。从一个破烂的机房,到一个培训中心,我一共没花上一百元,就完全启动起来了,这里面,充分的整合了各方资源。当然了,胆子也是够大的了。话说回来,作为创业者,你没钱再没胆,那你真的什么都做不了,回家抱孩子得了。
在创业之前,首先要分析自己的优势是什么?比如性格优势,专业优势,人脉优势,资源优势等等。中国人做什么先爱分析自己的劣势,然后想办法去弥补自己的不足,这样的思维不好,你的成功应该建立在你的优势基础之上的,你要不断的强化你的优势,不断的发挥再发挥。该死的木桶理论,害惨了多少人!!
一个在地摊上认识的朋友,下岗后,没有了生活来源,就晚上到夜市上摆个摊,赚点零花钱。朋友是一个很有自尊的人,他想我这样也不是办法啊。
一次,我们喝完酒后,他说请我上网吧打游戏去。好吧,也都无聊。我们来到了一个网吧,开了两台机器,打了一会游戏后,肚子有点饿了,到前台一问,除了饼干,面包,其他吃的没有。只好忍了。回来的路上,我打趣到:哥们,你到网吧卖盒饭吧,应该有市场。说完了我也没在意,过了两天,他说找我商量点事,原来他真想在网吧卖盒饭,这两天做了下调查,觉得有市场。让我帮他参谋一下。呵呵,分析了一下,我们觉得网吧上网的人群,消费能力不是很强,因此价格不宜定的很高,男孩子多,因此,饭量要足。综合以后,我们把价格定在7元,饭量足,卫生干净,菜品主要有肉末茄子,干豆腐,宫保鸡丁等几样。就这样,创业开始了,他老婆做饭菜,他打下手,更多的时间去和网吧老板谈合作,就是卖一盒给提成1元,有的一块五。算一下,他一盒饭的成本基本控制在三元之内,除了给网吧提成的,加上其他损耗,他一盒饭的利润在2元左右。从一个网吧开始,不到一年的时间,那个城市一多半的网吧快餐被他拿下了,买了二手的面包车,还聘请了厨师和一些送盒饭的小工,按照一个网吧一百台电脑算,如果上座率可以,中午、晚上、夜宵,一个网吧一天最少能卖五十盒以上,哪个城市没有几百家网吧啊,就这么个分众市场,让他一个下岗工人创业成功了。想想他前期的投入,房子是自己家的,也没办什么执照,就是从夫妻两个人开始起来的,他有风险吗?用了多少资金吗?
看到这个案例,很多人不屑的说,我也想到过,哈哈,可你做了吗?不行动,当空想家的人,永远也不能成功。
一个朋友,早期做广告公司,赚了一笔钱,后来开始炒股,谁都知道中国股市的水很深,他作为一个小学生,后果可以想象,赚的那点钱没用多久就赔的差不多了,屋漏偏遭连夜雨,亲人的一场大病,彻底让他破产了,不但没钱了还欠了一屁股外债。弄得他也是意志消沉,信心丧失,什么都不想做。
这哥们为人仗义,朋友很多,虽然本身没钱,但一有聚会,朋友都会想到他,邀请他出来坐坐。一次,吃饭间,一个朋友说,老婆生了个儿子,小姨子找人给起了个名字,你们猜猜花了多少钱?整整500元啊!靠,就会点周易什么的,起个名要这么多钱,牛人吧?!
那朋友只是闲聊说说,我这朋友可没当笑话听,他的反应很快,觉得这里面有商机可做。吃完饭后,回家他也在琢磨这事,后来他想起来有个朋友懂周易,还是什么本市周易研究会的理事。他就给那朋友打了个电话,说,咱们做起名服务吧,你把你的兴趣变成赚钱的手段。我去找客户,你只要负责起名就行。他那朋友一听,奔都没打,行啊。两个人谈好合作,我这朋友真当事做了,我马上就开始印名片,还虚拟了个公司名称,把起名的那个哥们做了下包装,这些对于他这种做过广告人的人,根本就不是问题。接着,那就开始马不停蹄的跑医院,干吗啊?他找妇产科的医生或者护士合作,每介绍一单起名生意,给人家提成一百。哈哈,精准营销吧,一有业务,人家就会和他联系,然后找到起名的那个朋友,完事后两个人一分成。公司起名这块,他找工商代办的公司合作。后来,他又找人做了个网站,通过多种渠道的营销,没到一年他就起来了,赚了几十万。
看看人家的赚钱本事,想创业的朋友感觉难吗?
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创业成功案例使发家致富是每个年轻人的走向梦想,今天读文网小编为大家整理了关于创业经典案例大全的相关文章,希望对读者有所帮助启发。
创业成功者往往能敏锐地抓住机遇与商机,能看到别人所看不到的创业项目。在这个创业故事里,农大毕业的硕士女孩靠葡萄籽榨油创业,创造了2000多万元的惊人财富。
来看这个女孩的励志创业故事。
常人眼里,葡萄籽成了无人要的垃圾。葡萄籽外壳坚硬,牲畜不吃,沤粪不烂。甚至有厂家专门给种植户签订协议,只收葡萄,葡萄籽归种植户拉走。处理掉这些堆积如山的葡萄籽,厂家一年不知要“垫”进多少费用。
在北京发展的郑州女孩张丽雯却不这样认为,她说:“葡萄籽不是垃圾,而是放错了地方的宝贝!”
既然是宝贝,那些堆积如山的葡萄籽,张丽雯都全要了。消息传出后,北京市大大小小的葡萄酒厂老板乐滋滋地找上门来,只要张丽雯收下一文不值的葡萄籽,都答应长期免费供应。
男朋友一时惊呆了!他万般阻挠,并骂张丽雯:“这是傻子才肯作出的决定。人家都弃之不要的废物,你却这样看好!”
“不从众,才会出众!越是别人不看好的葡萄籽,就越有商机。”张丽雯看着一脸焦急的男友,不忘幽默地开了一句玩笑:“这是商机!暂时保密!”
2009年8月,张丽雯说服男友,并一起筹资300万元从法国采购回来一套压榨设备,建起了“葡萄籽榨油厂”。
葡萄籽能榨油?直到这个时候,人们才知道张丽雯所说的“宝贝”,原来是把葡萄籽加工成葡萄籽油。
原来拿到农业大学硕士学位的张丽雯,很快和在法国留学的同学取得了联系。在世界着名葡萄酒产地法国波尔地区打过工的同学告诉她:葡萄籽能榨油!听到这个爆炸性消息,张丽雯高兴得一夜未合眼。同学还告诉她,葡萄籽油内含有4%左右的花青素,花青素具有很好的美容养颜的作用。亚油酸含量在70%左右,还含有维生素E、维生素A等多种人体需要的矿物质。葡萄籽油甚至比花生油的价值还高,在国外广为销售。
2010年初,葡萄籽油一上市就成了抢手货。由于产品不愁销路,原料又不花钱,这一年张丽雯就赚了500多万元。
一下子赚了个盆满钵满的张丽雯,又遇到了新的麻烦——机器剥离出来的葡萄籽外皮渐渐地堆成了一座小山。相信葡萄籽不是垃圾的张丽雯,更不相信葡萄籽外皮成不了宝贝。男友又急了:别瞎折腾,葡萄籽外皮又榨不出什么油,把它当垃圾扔了吧!
谁说葡萄籽外皮是垃圾,它同样是放错地方的宝贝!不从众的张丽雯,又一次搬出了自己不一般的看法。这次,熟悉张丽雯的人,都等着看她的笑话:相信,张丽雯从葡萄籽外皮上再也折腾不出什么新鲜玩意儿来了!
用葡萄籽外皮和杏仁壳混合,经过高温炭化、活化后加工成活性炭,每吨活性炭市场价1.5万元。这是中国农科院的专家替张丽雯支的招。一堆无人问津的葡萄籽外皮垃圾成了每吨1.5万元的活性炭!每一个人听了,都难以置信。张丽雯没有就此止步,她还要在活性炭上做文章。活性炭具有韧性强、不易变形的特点,将它压制成炭板后进行艺术加工,可成为市场上一个独特的卖点,每年仅炭雕艺术品一项就能卖到上百万元。
从葡萄籽到葡萄籽油,从葡萄籽外皮到活性炭以及炭雕艺术品的开发,葡萄籽的“油”可谓被张丽雯彻底“榨”干了。到2012年6月,短短的3年时间内,张丽雯从废弃的葡萄籽中挖掘出了2000多万元的惊人财富。
有人问:一粒咬之不烂,吞之无味,弃之不惜的葡萄籽,你是如何看好它的开发前景的?张丽雯说:“不从众,才会出众!当所有的人把葡萄籽看成是垃圾时,我却说它是放错了地方的宝贝!”所以张丽雯成功了!
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因为举步维艰,因为四处碰壁,因为创业本身就是从苦涩中创造生活的经历。今天读文网小编为大家整理了关于创业软文经典案例的相关文章,希望对读者有所帮助启发。
闫大哥生于60年代,从电脑白痴通过自己在网络界的打拼,就靠几篇软文,让自己年收入500万,注意:全是自动化运作的!他自己一直是兼职去做,几乎不管,一切都是被动收入。PS:大哥地道的东北人,有公职在身,据他自己说他们那边即使在网上赚的再好,没有公职在身也没地位,所以一直没放掉工作。
下面就来分享一下某大哥价值10万以上的软文营销秘技。先来简单介绍下他的事迹:
大哥刚接触网络是十几年前自己贷款买房子,欠了好几万的放贷,真没钱,就想从网上赚钱,但是除了会打字,其他什么也都不会,连论坛注册的账号还是一个朋友给他注册的。
他当时订阅了很多刊物,想学点东西;有一次看到人家打广告:干花生变软花生;他想别人可以,他自己也可以啊,你赚50,我帮你拉客户赚40,不行30也可以啊,就这样他去详细了解了干花生变鲜花生之后,写了一篇文章。
他的文章写出来之后前前后后修改了几十遍,目的是为了读起来感觉不出来有广告痕迹,最后他发到阿里巴巴博客上,还被版主推荐出去,最后连知名报社都给他报道了。
而他的文章里面就只提到“干花生变鲜花生”,看到文章的人就会想:这个项目很简单,你可以我也可以啊,就会百度一下,最后就找到他了……而且草根站长等都会改动一下标题和转载发布;
PS:再举个例子“金海电动车电池保养宝典”,这篇软文也是帮闫大哥一年赚几百万的软文,一分钱没花;
他在写文章之前,先调查市场;就像干花生变鲜花生一样。
首先确定了几个搜索源金海电动车**宝典,除硫化器,电动车电池保养等 这些词在百度本来就搜索量大或者没有搜索量,这样的长尾词还会翻好多页,而且看了他这篇文章金海电动车电池保养宝典的人都会反复看几遍,因为确实有用。
而他搜索出来的信息全是他的联系方式和信息,原先厂家的信息都被他海量的信息给覆盖下去了,所以看文章的人就只能找到他买产品;而他的文章前前后后花了三个月时间,包括看了三本专业书籍,跑图书馆看书,研究电动车电池等,人家问他干嘛这样啊,浪费这么多时间?最后文章写好了发布到各个论坛博客。然后就被动收入了……
看到这里应该有点眉目了吧,我大概给他的软文技术总结以下几点:
第一:确定搜索源,就是你在搜索引擎找不到的,网上没有的,可以是一个词语,一个产品,一个人名,一个事物,一个故事,一篇文章等,就是你杜撰一个出来,然后别人搜索的时候就只能找到你,独一无二。
第二:创建搜索源,让搜索引擎找这个搜索源找出来都是你的信息
第三:搜索源不能只有一个,要多设几个。为什么呢,因为竞争对手一但看到了你的软文,如果seo等技术比你厉害,就把你抢了;那你设置多个搜索源,看文章的客户会搜索其他的,照样找得到你。
第四:研究推广方案,考虑文章标题,写的内容,如果是像闫大哥的怎么让电动车电池的寿命延长这种技术类文章,前期就要研究很多这方面的知识。他前前后后花了三个月时间,看了三四本专业书籍,最后才写好,主要是因为要让看的人能收获到知识,而且看的人找到你了,如果问一些专业问题,你也要懂得解答;
记住:文章的标题一定要标题党,如果都吸引不了人那白搭
第五:文章里面不能提广告,什么产品卖的地名人名品牌名等,就提确定的那几个搜索源,要很自然的提起
第六:搜索源确立之后做好相应信息,发布对应文章到各个论坛博客。
第七:切记:软文文章不加联系方式;文章中只加搜索源,搜索源加联系方式
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就业是民生之本,创业是就业之源。创业活动是一个国家或地区经济活力的重要表现,创业活动强度逐步成为衡量一个国家或地区经济潜力与可持续发展能力的核心指标之一。今天读文网小编为大家整理了关于创业失败经典案例的相关文章,希望对读者有所帮助启发。
艰难熬过2015年的大嫂水饺,终究倒在了2016年初的寒冬。
大嫂水饺于1999年创牌,立足安徽合肥已有17年。
起步期的大嫂水饺敏锐地捕捉到中国水饺市场小、乱、差的经营僵局,洞察到水饺品牌的真空,以大单品定位掘金中式快餐,借力连锁加盟模式跑马圈地,在行业内一时声名鹊起。
市场野蛮增长催生的快速成长
从1999年第一家店开始,野蛮增长的市场催生了大嫂水饺的快速成长,用“星火燎原之势”来形容并不为过。
大嫂水饺仅在合肥的直营店就有16家,大多开设在合肥的核心商圈,依托大型商业体,可谓抢占了天时地利人和。
在大嫂水饺的扩张发展过程中,餐饮业的食品安全问题频出:地沟油、毒豆芽……恶劣的事件对大嫂水饺不无影响。
为了应对行业危机,大嫂水饺开始着重提升产品的健康品质,在标准化、科技化、营养化等方面进行战略升级。
重塑上游供应链:自建700多亩地的牛、羊、鸡牲畜的养殖基地,360亩地的蔬菜种植基地、面粉加工厂定制……
在原料升级的同时,还不断完善连锁管理模式和搭建员工培训体系,更是在行业内率先导入CT理念的快餐品牌,有力地支撑了大嫂水饺的多年发展。
戛然而止的战略规划
近两年,为了拓展市场空间,大嫂水饺有意启动速冻水饺产品,设想和架构线上商城、线下商超的O2O模式,意图让全国消费者吃上大嫂水饺。
显而易见的是,随着经济形势的下行,连锁经营管理成本的不降反升,大量职业经理人进入该行业,行业人才竞争上升到战略高度。
“直营+加盟”于餐饮业,是成熟的拓展模式。大嫂水饺快速的跃进,为加盟市场打开了一条成长通道,品牌力的提升更是得益于加盟店的扩张。
正是借力于这种模式,大嫂水饺得以迅速抢占市场,其品牌足迹遍布数市。
然而,快速的扩张,导致直营店和加盟店都面临管理上的困境,产品创新的乏力、供应链的拮据,最终引发员工讨薪事件,让大嫂水饺所有的战略规划都戛然而止,不仅震动了整个中餐业,更引发众多创业者对连锁品牌经营的深度思考。
17年的品牌运营,大嫂水饺已经成为水饺领域的知名品牌,运营经验丰富,产品技术成熟,消费者趋之若鹜,为何却在此时走向了不归路?
大嫂水饺僵局背后五问
有着良好消费口碑,以及先发品牌优势和规模,怀揣各种荣誉的大嫂水饺,为何备受煎熬?
大嫂水饺给出的关店解释是:成本高、利润低,部分亏损店面未及时进行调整,致使资金链断裂。
那么,造成大嫂水饺出现如此僵局的原因真的这样简单吗?
下面五问背后,或许能引发我们更深的思考。
1高薪引进高管,为何频繁离职?
大嫂水饺在发展中期,曾高薪聘请一批职业经理人加入管理团队,2014年前后,这批高层相继离职。
频繁的高管离职所带来的负面影响不言而喻,一方面决策面临考验,另一方面,政策的持续性面临调整,严重影响团队执行力。
2激发热情的“包保责任制”,为何变成失控?
两年前,大嫂水饺为了提升管理人员的权限,激发其责任感和事业心,对经营良好的店面进行“包保责任制”,店长全权处理店面人员的去留、工资标准和物资配送的工作。
然而,店长过高的权限致使工资不平等、营业额作假等事件频出,很多员工的工资都是在这个时候被克扣,大嫂水饺被迫在2015年调整为“店长轮岗制”,即店长需要在不同的店面进行轮换管理。
问题并没有那么简单,由于连锁门店的业绩各不相同,导致店长在轮岗中收益下降,总公司与店长之间的矛盾也彻底激化,最终引发店长率领店员集体离职讨薪事件。
3人才储备体系,为何昙花一现?
大嫂水饺在发展的中期,为了培养新的店面管理者曾设立了储备干部体系。
但由于当时店面扩张缓慢,管理上在一定的时间上并不缺人,为了节省成本,此体系最后昙花一现。
4市场不太明朗之时,为何仓促开店?
2015年,大嫂水饺在整个市场环境恶劣之际,新增7家直营分店,由于仓促而行,部分店面的选址出现问题,导致有些店面处于亏损状态。
然而,公司高层的决策则是用盈利的店面来为亏损的店面输血,意图熬过寒冬,最终却满盘皆输。
5赖以生存的口味,为何被对手超越?
尽管在产品管理上,大嫂水饺也不断改进,并建设中央厨房谋求更大突破,但靠“手工擀皮、手工包制、皮薄馅足、汁多味美”赢取消费者的大嫂水饺,在风云变幻的大市场环境下,却丢掉了“根”,未能根据消费者需求的变化而创新产品,致使其赖以生存的口味被竞争对手超越。
相比同类产品,大嫂水饺的西式快餐风格的装修风格和菜单、菜品和定价都缺乏竞争力,毫无差异化,为其经营业绩的下滑埋下伏笔。
大娘水饺的西式装修风格
从以上问题可以看出,大嫂水饺不可谓不努力,该做的似乎都尝试了。
然而,高层频繁离职带来的震荡,管理模式带来的店员离职潮,加上祸不单行,大嫂水饺2014年投入1000万元资金打造中央厨房,由于骆岗机场的停用而停滞;投入重金在合肥三里庵国购广场打造的“美食广场”,也因选址不善和经营失误而竹篮打水一场空……一系列决策失误,导致大量资金转化为不良资产,资产负债率高达70%,其资金链问题在2015年显得愈发严重。
显然,过快的门店拓展,使大嫂水饺的管理跟不上了步伐。
这带来的不仅是对品牌造成严重伤害,更是巨大的资金压力,最终管理的不善,团队的羸弱,在市场下行的今天被凸显放大,并进一步引发连锁反应。
困扰每一个餐饮创业者的变与不变
变革时代,跟不上时代的变化必然掉队,但不思考自己的实际情况,过度地去迎何变化,最终也难摆脱兵败的结局。
不变,等死?求变,找死?
餐饮业正步入一个前所未有的乱局,过去一切的经验都有可能成为枷锁,而未经深思熟虑的变化也可能成为陷阱。
变还是不变,困扰着每一个餐饮人。
餐饮之困到底在哪?
大到世界级连锁巨头麦当劳、肯德基、金汉斯,中到大娘水饺、大嫂水饺等中餐品牌连锁,小到街边一个个各式馆子、苍蝇小店,扩张也好,收缩也罢,开店关店,都有道理。
但,无论你做出什么样的选择,大嫂水饺的兵败、大娘水饺可能还在发酵的企业与资本间的矛盾,以及北上广深半年16万家餐馆的关门,都在证明一件事:中国餐饮业已进入深度调整期,正从过去单纯的产品、营销致胜,向更深层次的精细化管理制胜转变。
其实,细细分析大嫂水饺的发展过程中,他们早就看到提升管理对于规模化企业的重要性,并且一直在探索各种变革。
可以说,一有远见,二有行动,可惜的是,我们只看到大嫂水饺急匆匆的简单思考和试水式的浅尝辄止,却没有看到环环相扣、精益求精的细化管理:
1高薪引进高管:有聘没有管
——既没有甄别选择高管的手段,也没有让他们发挥的平台和空间,所以招来的高管频繁离职。
2“包保责任制”激发店长热情:有放没有收
——权力下放后,没有制定相应的监督和把控机制,最后变成难以收拾的失控。
3建立人才储备体系:有始没有终
——或是叶公好龙,或是该花的钱舍不得花,让长远战略变成昙花一现。
4环境转变之际乘势扩张:有胆没有识
——市场混战期敢于扩张,但缺乏相应的决策管理机制和科学管理开店的手段,以致仓促上马新店,亏损惨重,得不偿失。
5产品管理上谋求突破:有攻没有守
——重产量轻质量,只求建中央厨房跑得更快,而没有随着市场需求变化和竞争对手的提升不断提升产品,终于累及自己赖以生存的根本——产品和口味,直至被市场抛弃。
随着餐饮行业竞争的深入,管理制胜已经是不争的事实。但看到了未来路径,并不代表就一定能抓任它。
浅尝辄止的管理,只能是一种无力的自我安慰;精益求精的管理,才是决定未来胜负的关键。
大嫂水饺的教训不可谓不深刻,希望刚曝出内讧的大娘水饺不要步大嫂水饺后尘。
正如一位高人评价:
餐饮骤变四起,机会与陷阱同在,理当清醒!
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不放弃,始终怀揣着创业梦想,用敢拼敢闯的韧劲一路微笑着,终究会把磨难走成风景。那么下面是读文网小编整理的经典大学生创业案例3篇,就跟着小编一起看看吧,希望大家能够喜欢。
唐雷、于飞克、程卫:三名大学生合伙开轰趴馆(轰趴别墅)年入800万
“轰趴”是由英文“HomeParty”音译过来的一个词,意为家庭派对。几十人租下一套别墅,别墅内娱乐设施齐全,可以唱歌、喝酒、烧烤,还可以看电影、打桌球、玩棋牌等。近两年,“轰趴”受到大学生以及都市年轻人尤其是白领一族的追捧。
近年来,一种新兴的聚会场所别墅“轰趴馆”在长沙悄然兴起,成为年轻人聚会的首选。湖南第一师范学院学生唐雷、于飞克看准商机,从大四起就与朋友合伙租别墅,提供给大学生开“轰趴”。两年来,他们已经在湖南、陕西、江西、贵州等地租下10套别墅,年营业额近800万元。
三人大二开始合伙创业
90后唐雷、于飞克两个人是大学同班同学,毕业于南京师范大学的程卫是他俩的高中同学。很多学生还在抱怨大学生活“无聊”时,三个浏阳小伙子在大二开始就琢磨着“合伙创业”。
三人大二开始合伙办教育培训公司,到大四那年,他们积累了30余万元。2013年,三人一拍即合准备投资新兴的别墅“轰趴馆”。“日租别墅聚会是一种全新的聚会模式,符合年轻人的需求。”唐雷告诉记者,这是个新兴行业,它在成长与完善,市场是看好的,关键在于自己怎么去创新。
瞄准商机,2013年,三人在湖南第一师范学院附近租下一套别墅,花费25万元左右装修一番,“新青年别墅聚吧”于2014年6月正式开门迎客。“租别墅分成上午、下午和晚上三个场次,周一到周四一个价格,周五到周日一个价格。组团数名或几十名好友玩通宵,包括食宿在内每人分摊百元以内。”记者了解到,目前长沙日租别墅有两种收费模式,一种按时间段收费,包场费用固定;另一种是按“人头”收费,最多可以容纳四五十人。
两年租10套别墅,还注册了公司
“我们采取提前一周预约的模式,周末基本场场都是满的。”程卫表示。今年初,他们注册了一家文化传播有限公司,与多家企业签订了合作协议。两年来,他们已经在湖南、陕西、江西、贵州等地租下10套别墅,年营业额近800万元。
记者打开大众点评网,搜索“别墅轰趴”,即出现50多户商家,大多分布于毗邻高校。“以前同学聚会,吃饭在一个地方、唱歌又去另一个地方,有时候需要转场几次。”来参加别墅聚会的湖南商学院大一学生李琴告诉记者,别墅聚会最大的特点就在于可以迎合每个人的口味,大家基本上都能在这个大空间里找到自己喜欢的娱乐项目。“以往很多人都认为别墅消费难以承受,而现在别墅却以一种低姿态悄然走进市民的生活,成为长沙娱乐新风尚。”唐雷表示,别墅聚会目前在湖南认知度越来越高。
通过网络打造品牌
“再给你一次机会,你会选择就业还是创业?”面对记者的问题,三人不假思索地回答“还是会选择创业”。“创业就像打怪兽,活着就要有血性。”对于这三个90后大学生来说,创业带来的挑战与未知让他们热血澎湃。
对于即将选择创业的大学生,程卫认为一定要有“咬定青山”的决心和毅力,要接受因此带来的一切改变,只有三分钟的热情度是绝对不可能成功的。“大学生创业必须在创新中寻求出路,不要跟风,想别人所不想,就会看到市场。”虽然他们的创业之路与所学专业均不对口,但谈及创业,程卫坦言,在他看来他们的成功源于创新。“通过小范围的营销自己来聚拢粉丝,让粉丝再去进行下一级推广营销。”程卫表示,想法创新还要技术创新,玩转网络以及自媒介,利用新媒体拓宽客户渠道是新时代创业的新思路。他们三人带领团队在推广宣传中充分利用了移动社交媒体带来的自身营销能力的升级,比如精心运营个人自媒体,通过网络来打造品牌。
对话
记者:之前的创业经历对你们目前的事业有何帮助或启发?
于飞克:对于我们的创业成长,大学期间的教育培训创业经历给了我们一个对创业相对深入与实际的认识,也完成了我们的原始资金积累。这段经历给了我们历练,在事业上给了我们一个全局观念。
看过“经典大学生创业案例3篇”
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随着社会知识经济的飞速发展,越来越多的不确定性展现在社会发展中。一个国家的竞争力更多的展现在创新和创业发展的基础上。那么下面是读文网小编整理的经典大学生创业案例分析3篇,就跟着小编一起看看吧,希望大家能够喜欢。
一个“80后”大学生创业十年赚两亿资产
一个“80后”创业者的奇迹
“拿出1000万元为临沂大学设立助学基金,在企业内部和我家里都有不同声音,而我感觉这里曾帮助过我,是我成长的地方,所以就坚持了下来。”近日,在临沂大学李海鹏基金捐赠仪式结束后,年仅30岁的山东鹏宇控股集团董事长李海鹏对记者说。
坐在记者眼前的李海鹏,瘦瘦的身材,戴副眼镜略显书生气,并没有想象中财大气粗的样子。
“我骨子里有一种干事业的激情”
李海鹏的经历颇具传奇色彩,细观他的创业史对人们尤其是大学生创业会有不少启示。
“我出生在一个农民家庭,每当看到年老的父母为了孩子而劳作不息的身影,我心里特别疼,我渴望自己快点长大成才,我骨子里有一种干事业的激情。我特别希望赚很多的钱——以让自己的父母、家人过上好日子。”在回忆创业之初的情形时,李海鹏说。1981年,李海鹏出生于东营市农村,父母都是农民,他在家排行老三,上面有两个姐姐。
2000年李海鹏考入临沂师范学院历史系,2004年毕业。由于家庭困难,上大学第一年的8000元学杂费、生活费还是父母东拼西凑借的。在校期间,李海鹏一边学习,一边利用业余时间兼职,但刚开始时并不顺利。“有一次,我在临沂一家家政公司打工,被派到了一个有钱人家去打扫卫生。那人要求非常严,一而再、再而三地要求返工。我从早上9点一直干到晚上8点,一点点地擦,一点点地清洗。一天下来,本来说好给50多元钱,最后那人还是以擦得不干净为由仅给了30元钱。”他先后干过家政、业务员、倾销员等,2001年他用挣来的钱买了一辆二手出租车,简单装饰后就租了出去,最多时他曾买了七辆出租车营运手续。就这样,李海鹏在别的大学生还伸手向父母要钱的时候,就已经有了一份稳定的收入。
利用寒暑假,他还到北京、上海、深圳等地的企业锻炼,这大大开阔了他的眼界。后来他利用积攒的40多万元钱,同别人合伙在深圳开了一家汽车装饰品加工厂,用工达到200多人,在2004年大学毕业时,他就已经拥有了五六百万元的资产。上大学期间,除了第一年8000元的花费,李海鹏没跟家里再要一分钱。
“我觉得能靠自己干一番事业”
“假如说刚开始打工时,是为了减轻家庭负担,那么到毕业时,我的想法有了改变,我觉得能靠自己干一番事业。”李海鹏说。也许是发现了自己的经商天赋,2004年大学毕业时,李海鹏没有像其他的大学生一样考研或者是考公务员,而是选择了自主创业。他利用闲置资金,在临沂开了一家火锅店,主营火锅、烧烤和特色菜,2006年酒店还被评为“临沂市十大火锅名店”。随后他又逐渐涉足文化、投资、建筑装修等行业,逐步完成了资本积累。
“竞争激烈,眼光必须转变得快。”针对好多项目为什么仅干两三年就不干了的疑问,李海鹏说。从创业至今,他涉足过几十个行业。近两年,他开始收缩战线,化零为整。2009年,他在菏泽创办了占地200多亩的山东皓宇服装有限公司。2010年,他又将企业总部搬到了济南。
今年5月份,企业改制成了控股集团,旗下有十几家企业,核心业务以投资担保为主,总资产达到七八个亿,年销售收入十多亿元,年仅30岁的李海鹏担任了董事长,如今他又开始筹划企业上市的事情。
今年年初,由《法制晚报》联合创业之家网站,历时半年调查,制作了2010年中国“80后”青年创富榜,李海鹏以2。1亿元资产位列第27位。
“毕业后创业首先要有规划”
“人过留名、雁过留声,对临沂大学的捐献只是个开始,我要将慈善进行到底。”李海鹏说,他甚至还计划到国外进行捐助。2006年5月在临沂师范学院65华诞之际,李海鹏就慷慨捐出12万元在社会发展学院设立“海鹏助学基金”。2007年1月和7月,李海鹏还分两次向共青团临沂市委的“希望工程”捐资共12。5万元。2007年9月,李海鹏赞助临沂市第五届“书圣文化节”20万元。
李海鹏的创业经历,已成为大学生自主创业的典范,很多人在他身上看到了“80后”的非凡之处。面对很多大学生羡慕的目光,李海鹏只是淡淡地说,“在校期间要好好学习,勤于参加社会实践,毕业后创业首先要有规划。”他并没有特别鼓励大学生要在大学期间创业。
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企业需要新产品上市,就一定要进行案例分析,这样才能对新产品上市带来的影响有一定的预测,从而做出一些对策,减少新产品上市带来的阻力。那么下面是读文网小编整理的成功营销经典案例,就随小编一起去看看吧,希望能够有所帮助。
烧饭饭:私人订“胃”能否卡“位”?
私人订制早已不是什么新鲜事,新鲜的是随着互联网技术的发展,生活应用App的市场逐渐深入和细分,现在一款名为烧饭饭的App已经可以为你的胃私人订味了!
下载这款名为烧饭饭的App,点击某位厨师的头像,可以看到他的详细信息,包括年龄、籍贯、擅长菜系、服务时间、服务范围以及之前服务过的顾客的评价。烧饭饭提供的服务分为ABC三个套餐,分别是四菜69元、六菜99元、八菜119元,这个费用不包括食材的费用,而是厨师上门的服务费。
烧饭饭从2014年12月5日上线以来,一个月内曾达到近2万人次的下载,目前日客单量在100单左右。虽有这样不错的日客单量,但是据了解,目前烧饭饭平台还处于“烧钱培育市场”的阶段。
怎样才能尽快明晰自己的盈利模式?如何才能快速打消市场疑虑增加用户基数?烧饭饭能否守好自己先行者的位置?
掌声?巴掌声?
随着O2O模式在不同行业践行,餐饮行业也出现了O2O模式的经济增长点。专业大厨私人订制化上门服务,这一创举无疑打开了餐饮行业新的扩展阵地。烧饭饭是上海首家厨师上门服务App软件,相同类型的App还有“好厨师”等。
这类厨房细分市场的App面世后就被不同的论调探讨着。一边是掌声一片,一边是巴掌声不绝。很多人认为请专业厨师上门服务这种以前只在电视里才能看见的让人羡慕的场景,现在只需手机App就能轻松搞定,在很大程度上实现了高规格服务的平民化。同时这类App也为一些“不饭族”解决了刚需问题,缓解了这部分人的生活压力和节奏,应该被推崇。但是有些人则不予赞成,认为这类App没有市场后续力,现在只是消费群体图新鲜的一时火爆。他们认为,对传统中国家庭而言,厨房是一个非常私人化的地方,贸然把全家的食品安全交给别人,不是很多家庭能够接受的,并且,让一个陌生人来家里做饭,人身安全怎么保证?还有很多我们没有考虑到的隐患,当这些发生时该如何解决?
无论什么事物都会遵循达尔文的“优胜劣汰”定理,究竟烧饭饭要如何留下呢?
“胃”在哪,“位”在哪!
从目前市场上这类App发布区域,可以知道前其市场只存在于经济发展高规格的一线城市。所以在接下来的战役阵地选择上,就要果断放弃三、四线城市,重点发展几个一线城市,如北上广深等。
这类App最初的目标人群是“80后”“90后”,但是在市场检验时,从平台的使用者成分来分析,真正需要私人厨师上门服务的却是中高端收入、更加注重生活品质的家庭用户。我们可以把烧饭饭类的目标用户大致分为三大类。
应急的胃:从生活理念来说,现如今手机App已经成为很多年轻群体解决生活难题的主要帮手。这些人已经习惯了用新科技来为自己服务;从消费理念来看,年轻群体接受新鲜事物的能力强,也愿意支付合理的价钱来换取相应的服务;从需求角度出发,年轻白领因为工作压力大没精力、工作单位远没时间、不会做饭、外出就餐不安全等问题,也渴求有个新的消费模式来解决这些矛盾,烧饭饭App的出现,很好地符合其心理需求,所以更为愿意接受并使用。
高贵的胃:这类人群收入水平和消费水平成正比,属于高端人群。他们有很强的消费能力,也有很强的带动消费能力。虽然有些本身就有家庭厨师或是家政人员来负责饮食,但是烧饭饭平台上的厨师都是专业的厨师,其中不乏锦江、凯宾斯基等大型酒店的厨师,有望湘园这样中等规模饭店的厨师,也有一些普通小饭店的厨师,甚至还有民间的烹饪达人。使用专业的大厨也符合这些高端人群追求高品质生活的理念。
温情的胃:在最初的人群定位中,因为考虑中老年人对新事物的接受能力不强等因素,没有把其作为主要的目标人群。但在实践中发现,中老年的消费能力也是不错的。影响他们的主要因素还是价格。在烧饭饭平台上的套餐价为四菜69元、六菜99元、八菜119元,这比去酒店用餐的价格低得多。还有一点很重要,中老年人群普遍有一种家庭情怀,更希望在家聚会。这正是烧饭饭提供上门厨师服务的好契机。所以这类群体也是平台的主要发展目标。
“卫”在哪,“位”在哪!
护卫人身与食品安全,建立信任机制
在外就餐,食品安全问题一直是社会焦点问题,现在烧饭饭厨师上门很好地解决了这些问题,可又衍生出其他安全问题,如,上门的厨师是否经过认证和备案?会不会对户主产生人身安全问题?由厨师代买材料会不会出现食物原料质量问题和经济问题?这是很多观望用户的最大疑虑,所以,解决信任安全问题是当务之急。
烧饭饭目前有约200个兼职厨师,都是通过网络招聘上岗的。烧饭饭的厨师必须提交真实的身份证,但这是绝对不够的,所以建议也像实体餐厅那样,任职厨师必须持有上岗证、健康证、技术等级证等相关证件。另外,平台还需建立统一的审查和反馈机制,与公安部门联动,保证每一个信息的可靠性和真实性。
守卫食物第一制作现场,形成最优价格机制
目前在烧饭饭平台上提供的服务分为ABC三个套餐,分别是四菜69元、六菜99元、八菜119元,这个费用并不包括食材的费用,而是厨师上门的服务费。虽然这相对于外出就餐的费用标准来说是偏低的,但是消费者外出就餐不是常态,如果把上门服务作为常态的服务来看,它的费用标准还是较为高昂的。要想形成更有竞争的价格体系,就得建立市场联运机制,形成一条龙服务。
也就是说,从预订、选材、购买到制作的一条龙全由平台来完成。平台除了现在的厨师推荐,还可以和其他生产厂家形成合作联运机制。烧饭饭除了与现在的绵绵生活合作外,还可以选择与与其他服务平台合作,从各个环节来引导消费者进行更为合理的消费模式选择。有了强大的行销联运平台,可以互相引流。另外,平台可以对这些资源进行统一的调配和运用,降低用户的使用成本,形成自己的价格机制,增强竞争力。
捍卫平台最佳模式,打造统一且唯一的管理机制
“私人厨师”的App目前在餐饮行业属于较为新颖的商业模式,它的服务标准化体系的建立目前还是短板。为了良性发展,烧饭饭要加紧服务标准化体系的建立,而这其中的核心就是平台对厨师、资源、服务的绝对统一管理权。
首先,平台要建立统一的人员管理机制。“私人厨师”平台的核心竞争就是厨师的服务。所以要对厨师上门服务包括进门礼仪、服务过程、经济机制进行严格统一的培训,建立专业、高效、细节完美的服务品牌形象。
其次,建立采购渠道统一管理体系。不管是厨师代买食材还是消费者自己买食材,都可以在平台上根据自己的地理位置选择有资质的供应商购买。建议这些商家发放平台统一研发的会员卡,可以积分也可以充值,这样不仅可以刺激多次消费,增加消费黏度,同时也便于平台对于采购渠道统一管理,完善食品安全保障。当然,这要符合消费者个人意愿。
再次,平台可以建立全新营养指导系统。普通消费者对于食物的营养价值没有充分的认知,而平台上的专业厨师对于食物的搭配和营养有充分的认识,这就可以形成平台的新业务——专业的营养餐指导平台,针对追求高品质生活的人群和中老年人群来扩展业务。
最后,平台要建立统一监管机制。烧饭饭是一个线下操作为主的软件平台,很可能会形成厨师和客户熟悉之后,客户就不通过平台预订而是私自联系厨师的情况。所以平台可以建立一个统一监管机制,一旦发现私自接单,就要对厨师做出相应的处罚。通过这样统一的监管机制来发挥平台最大的作用。
“味”在哪,“位”在哪!
作为一个提供餐饮服务软件,食物的味道应该是最重要的。这就进一步说明了好的厨师对于平台的重要性。
目前烧饭饭还处于“烧钱”培育市场的阶段。据了解,目前上门做菜的收费会全额给厨师,并不从中抽成,而且还会额外给厨师一些补贴,也就是平台给到厨师的钱会比用户付给平台的钱还要多。
数据统计和用户反馈来看,有相当高比例的用户首次体验感觉相当不错,不仅菜做得好,服务也相当到位,界限也把握相当好,自带饮水杯,不吃客户任何东西。
更牛的是,当不少用户尝试着直接跟厨师联系邀请上门并把相关费用直接给到厨师本人时,绝大部分不是被厨师委婉拒绝了,就是被厨师明确地告知:“您还是和平台联系吧。你们付给我的每单费用还不如平台付给我们的多呢,而且平台还可以保证我们的接单量……”
正是在这种严格的机制和利益及标准的三重标准下,烧饭饭的口碑力相当强,小区和朋友圈推荐的业务几乎占到三分之一。
当然,平台模式的核心是先跑量培养用户习惯,平台搭起来做大做强,再考虑盈利模式,不与厨师和用户争利。模式是理想的,但要如何在最短时间内把平台做大做强?这也许是烧饭饭们比较纠结和痛苦的地方。烧钱的模式如何持续?除非有强大的资本后台来供挥霍,快速成为细分市场第一,否则,先驱很可能就成为先烈。
如何才能制定出最有效的作战策略,快速找到用户市场并做好对手快攻和猛攻的应对,这是烧饭饭们面临的难题之一。
而过程中如何始终如一地保持最体贴的服务,如何体系化地完善服务标准,以及如何持续赢得用户的口碑,在圈地的同时还必须解决好养马的问题,否则先行者的位置很容易就拱手让人了。
烧饭饭,一个烧饭的,是把自己不小心烧死了还是能烧出一片红火的新天地呢?市场才是最有分量的发言者。
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企业要从观念上重视案例分析,选择正确的分析方法,有系统地开展分析活动,并建立相应的评价体系,使案例分析为企业发挥积极的作用。那么下面是读文网小编整理的经典国内市场营销案例,就随小编一起去看看吧,希望能够有所帮助。
转转:二手交易剑指下一个移动入口
看多了此前洗脑式的口号“58同城,一个神奇的网站”,在2016年春节前夕,由CEO姚劲波亲自上阵,为旗下二手交易平台“转转”代言的楼宇广告,倒是让人眼前一亮。
在广告片中,CEO姚劲波身穿58标志性的橙色服装,化身“暖男”,靠手指一转,就轻松把闲置在家的手机电脑、家电家具和童车玩具都“转”成了实实在在的现金。
这轮广告创意,将品牌诉求附着在用户真实的生活场景上,正迎合了春节前辞旧迎新,是国人添置新装备和处理闲置物品的高峰期。当“梦寐以求的iPhone6S刚拿到手,才用了一年的土豪金iPhone 6肿么办”成为这个时空场景下用户关切的问题,“转转”这样一个闲置物品交易平台的落地营销就显得应时应景,将受众的潜在需求成功引爆。
二手交易:一个正在崛起的市场
目前有关闲置物品交易的平台有不少,除了阿里旗下的“闲鱼”,还有垂直二手类交易平台,如针对二手数码产品的爱回收、“电玩巴士”等。58赶集以同城信息服务起家,其平台天然适合做人与人的信息连接,这为其运营二手交易平台提供了便利。数据显示,每天有超过500万用户在58二手平台转让闲置宝贝,有几十万新的闲置商品,这已经形成极具规模的闲置物品交易集市。
据悉,国外主要分类信息网站中,二手交易信息是占比最大的业务,占整体比重的 50%―70%。而在 58 赶集上,二手还排在房产、招聘之后,目前占所有信息的20% 左右。随着人们消费升级,“双11”销售额连年破纪录,国人对于“买买买”的能力和热情越发高涨,闲置物品增多是必然。据“闲鱼”官方数据显示,2014年7月上线,目前该平台上拥有每天超 20 万件闲置物品的成功交易。此前并不成熟的二手买卖需求背后,是一个即将爆发的市场。
“转转”于2015年11月中旬上线。有别于一般二手网站的陌生人交易,“转转”与微信达成战略合作,其登录入口只开放给个人微信,登录后,支付也通过微信支付完成交易闭环。意指通过微信好友关系链,让闲置商品在朋友圈里“转起来”。在“转转”上发布的商品,可以一键分享到朋友圈,吸引熟人来购买。用户也可以轻松发现朋友圈的好友在“转转”上的卖品,而不是在刷朋友圈的时候只想屏蔽对方。一个基于社交关系链的全新二手交易模型已然出击。
线上线下:
集中瞄准潜在用户
投放策略上,在“空中”围绕年轻消费者的核心娱乐选择知名电视栏目,在“地面”围绕年轻消费者的核心生活空间——公寓楼写字楼的分众楼宇广告,形成了立体组合与无缝传播。“转转”这样组合的投放方式可以在关键时间点,集中地对目标群体产生合力,使效果翻倍。
从1月11日开始,在分众楼宇Top20的城市,都能够看到姚劲波为“转转”代言的身影。楼宇大屏及互动小屏轮番轰炸,以高频次、高到达率,在等电梯时对白领受众进行“刷屏”。传统的地推模式人力耗费高、效率低,而锁定目标人群每天必经生活路径的广告媒体,已成为互联网品牌突围的首选。调研数据显示,楼宇受众92%的人群集中在20 — 45岁,一线城市月收入超过3000元的占89%。他们有较高的收入,工作节奏较快,是“买买买”的主流人群,由此也产生了大量闲置物品,是“转转”最重要的潜在客户。
在线上,“转转”还结合分众专享公众号,对这一轮推广充分引流。分众专享是微信排名前三的营销平台,拥有3100万名粉丝,其中大部分是分众楼宇的深度受众,跨屏投放,能够深度沟通“转转”的核心目标人群。
广告效果:品牌势能瞬间引爆
调查显示,互联网品牌将30%的预算用于线下建立知名度,70%投放线上拉动流量,将使线上转化率显著提升。借助线下生活圈媒体分众楼宇风暴式刷屏,线上线下准投放立体轰炸,此轮广告推出短短的两天,iOS排行就升到了生活类APP的第13位,结合春节的节点,“转转”品牌此前积累的势能得以充分释放,可以说一炮而红。准确的用户场景洞察和强大的广告组合攻势功不可没。
在线下楼宇广告同期,分众专享在线上推送了两篇“转转”促销信息,都得到超过10万阅读量,以“发58红包”的形式获取高转化率。另外,分众专享还利用服务号中的“金元赢”入口,吸引粉丝下载“转转”APP,赢取现金红包,收获了大量目标新用户的主动下载。
正式上线两个月后,“转转”日活峰值已达到近100万,日订单量峰值已经破万。每周的新增用户和订单数都持续保持着20%以上的增速,平均客单价在500―600元。在分类信息的大平台上,58赶集在一个个重点类别上从信息切入交易,从58到家服务、瓜子二手车,到通过“转转”发力二手物品,楼宇广告已成为其品牌落地推广的首选场景。
与经典国内市场营销案例相关的
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案例分析是企业经营管理的基础性工作,案例分析的真实性和准确性关系着企业经营决策的成败。那么下面是读文网小编整理的经典营销案例,就随小编一起去看看吧,希望能够有所帮助。
“水槽教父”徐剑光:“智能化”重新定义水槽
在现代家居设计中,厨房无疑是一个迅速蹿红的宠儿。这一点,从装修业内流传的“穷比厅堂,富比厨房”中就可见一斑。
这一切,都源于厨房被重新定义,它不再仅仅只是做饭的地方,而是一个综合空间:有时是品尝美酒佳肴的餐厅,时而又化身“烹饪实验室”,甚至还会成为主人与亲朋邻里社交的场所。所以有越来越多的人,在装修时选择将一体化设计的漂亮厨房完全开放出来。
需求的变化,厨房的升级,自然给与厨房相关的家居配套产品带来了巨大的机会。
拍桌拍出个水槽产业
上世纪九十年代初,徐剑光创办欧琳集团,是中国最早一批做整体厨房,品牌橱柜的人。“那时候动不动就要上飞机”,徐剑光回忆,当时国内设备、人才、材料、辅料、产品一概没有,为了引进这个代表欧洲先进生活理念的产品,他们数不清飞了多少次。
最初,徐剑光的想法是代理成熟的欧洲品牌,把产品引进国内市场。然而在与欧洲厂商谈判的过程中,遇到了意想不到的问题。“一个家用高档不锈钢水槽,卖六千、八千,甚至一万多。我们跑遍了欧洲,也去了香港,价格怎么都降不下来。”按照徐剑光的测算,当时整套橱柜的售价也就定到两万。一个水槽就占了大半。还怎么卖?
几轮无功而返之后,徐剑光气得拍桌子,“水槽又不是航空母舰,这逼得只能自己生产了,明年这个时候,我们自己肯定把它做出来!”就从他这一拍桌开始,中国自己的水槽产业,诞生了。
这段故事现在听起来传奇有趣,当年作为行业“开荒牛”,徐剑光和他的团队,可没少流血流汗。在外行眼中,不锈钢水槽不过就是一块钢板,实际上,要做到在厨房环境下耐用抗菌,对冷轧、钣金工艺的要求都相当高。而这种特殊钢材,过去一直是德国和意大利的天下,徐剑光要求他的团队“跟德国学技术,学设计”。决定自己生产的同时,他们从德国分批引进专家,在海外寻找设备,定制模具,甚至还请来了奔驰公司的专家。“那时候真是没日没夜的要在工厂守着”,果然只花了一年多时间,徐剑光和他的团队做出了中国自己的水槽。甚至“水槽”这个品类名,也是由他们开启的,结束了过去市场上水盆、水斗、锌盆等五花八门的叫法。
考虑到整体厨房的定制化特点,服务流程长,不利于复制推广和品牌的打造;徐剑光决定,先用标准化的高档水槽产品打开全国市场,树立起欧琳品牌高端厨房的形象。为此,欧琳成为第一个在央视做广告的水槽品牌,当年其主打的无声水槽抓住“无声”这个有力的差异点,迅速打响知名度。
凭借过硬的产品和超高的性价比(定价比国际品牌便宜60%-70%),欧琳水槽问世一年时间,经销商和市场就出现爆发性增长,一举奠定了其水槽行业老大的地位。当前在中国市场,欧琳绝对是高端品牌中无可争议的第一。
“目前整个水槽市场的规模大概75-100亿。在国际市场上,欧琳的份额也在稳步增长,尤其是08年金融危机后,欧洲消费者更为重视产品的性价比,给我们很大的机会。无论是产品质量、款式还是功能,我们都做到了与欧洲同步。比如在丹麦市场,我们现在的占有率已经接近20%。”徐剑光告诉《销售与市场》记者。
水槽也能智能化?
二十年来,欧琳之所以能牢牢占据中国高端水槽第一品牌的市场地位,靠的不是资历,而是持续的创新:从最早仅作为整体厨房配套产品,到不断根据用户需求开发细分出的功能产品(无声技术,抗菌技术,双层过滤落水技术等);同时制造工艺也在不断精进,不仅在国内持续领先,成为国家《家用不锈钢水槽》行业标准主起草单位,在国际同行中也受到高度认可,尤其是其独有的“R10”小圆角技术,已经达到国际领先水平。
正如徐剑光所说,欧琳一路以来秉承的发展逻辑是“最早解决从‘没有’到‘有’的问题,后来思考如何增加产品附加值,现在我们更多的在考虑能为消费者提供什么服务”。在这个过程中,欧琳大大小小发起了行业内十几次革命——身为老大,这是应该承担的使命和职责,不仅通过革自己命的方式给企业注入新的成长动力,也推动中国整个水槽行业向前发展。
2015年,欧琳再一次以“健康水槽”、“水槽电器化”引领行业发展新方向,这一全新理念的产品,也标志着水槽正式进入健康、智能化时代。
如今好像什么产品都能说健康,但如果无法真正融入消费者密切关注的健康生活方式,只能沦为一个空口号。水槽这种低关注度产品,与健康的联系点又在哪呢?
“人体70%以上是水,我们每天摄入的水分更多的来自厨房。对自来水质量的担忧,是现在消费者巨大的痛点。有实验表明,坚持用洁净的过滤水烧汤煮饭,几年下来,人体内的微量元素都会发生改变。”徐剑光说,“厨房,是健康的源头。而水槽,是厨房用水安全的守护神。”
在此前对市场的调研中,欧琳发现,越来越多的城市家庭开始使用净水器、净水壶等净水设备。然而,在厨房用水场景下,净水壶不能满足厨房大量的用水需求;管道净水器目前分台上式和台下式,台上机虽然操作较为方便但占地又沾油,台下机需要经常弯腰检查工作状态与滤芯寿命,都不能完美解决问题。尤其当前人们对整体厨房美观度要求极高,厨房净水需求与美观设计需求严重矛盾。
为此,欧琳迅速针对市场需求,研发推出全球首款净水水槽,将水槽与净水完美结合,台下隐藏安装,台上“科技智能”操作界面,净水情况一目了然,安全方便又保持美感,全面提升用户体验。
高端水槽,一直以来给人们的印象都是艺术品般的精工设计;净水设备,则通常给人以未来科技感;欧琳以水槽集成净水的重大创新,将前沿科技与艺术感巧妙融合,集实用性、美观性、前卫性于一身。让人不得不为其对市场趋势把握之精准而惊叹。
从住宅配套到可持续消费品的重大转身
水槽属于典型的建材,与房地产的关系密切。不同于其他建材厂商,密切关注房地产市场的发展,徐剑光却直言,不必非盯着房地产不放。
“现在人均住宅面积不断放大,用户的需求内容发生了变化。我们的产品也必须升级换代,不能只是满足简单装修需求,要从住宅配套产品延伸至可持续的消费品。”
让建材成为消费品?听起来有点天方夜谭。
徐剑光之所以提出这个要求,并非是头脑发热,而是因为他从欧洲市场看到了中国市场的未来。“我们看欧洲住宅市场已经完全成熟,很少有新房。水槽作为住宅配套的需求没有了,但它进入了消费品类,即使房子不再建设,人们也有意识和动力去更换。”
徐剑光告诉《销售与市场》记者,实际上,这种趋势在中国市场也已经出现了。“今年欧琳的销售中有蛮大一块都是二手房重装修。不仅是人们要改善自己的住房条件,作为房东你在出租房屋的时候,租客也会提出厨房卫生间必须是翻新过的。”
而要想从住宅配套转型为可持续的消费品,就必须更贴近消费者,研发出紧跟他们生活理念的新产品,并创造更多与他们对话的机会,增加见面率,提高消费频次。
“用户的需求是创意的源泉”,早在2008年,欧琳就筹建了一个名为“生活家”的消费者俱乐部,里面的人来自各行各业,包括教授、医生、企业家……而他们的共同点就是对生活品质有很高的要求。通过俱乐部定期组织的活动,这些“种子用户”能给欧琳很多有价值的反馈。徐剑光本人其实也是这个俱乐部的成员,只要工作不是太忙,他每个礼拜都要抽空自己去买菜做一顿饭。用他的话说,“只有热爱生活的人,才能发现生活的所需所求”。
正是通过持续地洞察消费者需求,欧琳找到了产品升级换代的关键词:“健康”、“智能”。2015年,作为欧琳转型升级的重要里程碑,其全新的旗舰产品净水水槽一经推出,就得到了市场的高度认可。净水水槽既是净水器,又是水槽的独特“水+水”产品结构,也为欧琳的经销商打开了新的市场空间,未来通过更换滤芯等售后服务,还将为他们带来更多连带销售机会,甚至带动传统经销商从“零售商”向“服务商”转变,找到新的盈利模式。
最后,徐剑光透露,通过“净水水槽”的试水,他们更加确信了欧琳以“健康智能生活”为核心的发展方向,“净水水槽”的成功只是欧琳转型之路的开端,接下来,围绕健康生活方式,还有几个更精彩的新品会陆续推出,“都是业内从来没有过的科技创新”。
真不知道,徐剑光这位水槽行业的教父级人物还将带给我们多少惊喜?#p#副标题#e#
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名创优品:2年1400家店背后的扩张逻辑
28个月、1400多家店、2015年全年销售50亿元……
在这个实体零售业哀鸿遍野的时节,名创优品以火箭般的开店速度和业绩逆势增长,成为零售连锁界一颗耀眼的明星。
从2013年11月在中国开出第一家店,到2016年3月,在两年多一点的时间里,名创优品已经开了1400多家店面。
相信研究连锁企业的人都清楚这些数字背后所蕴藏的含义:
一家诞生才2年多的企业,凭什么能短时间开出这么多店,而且还是200多平方米的百货店?
以店均15人的配置,1400多家店、20000多人的人力资源又是如何解决的?如何降低连锁扩张中新人业务相对生疏的负面影响?
名创优品又是如何管理店面的?为何没有像很多连锁企业那样,扩张越快、死得越快?
名创优品疯狂拓店的背后,究竟有什么“图谋”?它的瓶颈又在哪?
极简主义的胜利
关于名创优品如何成功的解读有很多,从大的方面讲,是中国制造的胜利;从中的方面讲,是“质优价廉”这种低毛利战略的胜利;从小的方面讲,是名创优品供应链整合的胜利。
但在陈引榷看来,名创优品某种意义上讲,是极简主义的全面胜利。
这种极简主义,不仅仅体现在产品的设计风格上,更是贯穿了名创优品从选品到店面整体的经营思路。
设计极简
作为名创优品的全球联合创始人兼首席设计师,三宅顺也先生一直推崇日本的极简美学设计风格。关于产品的设计风格,在此不多说,看看名创优品的产品会有最直观的感受。
商品极简
目前名创优品的店面面积普遍在200平方米左右,SKU(单品数量)大概在3000左右。对于一个品类繁多的小百货来讲,这是一个巨大的挑战。
怎么办?
极简!
具体来说,就是每个品类只选择最畅销的一款或几款单品。
这样做有几个好处:1.款型简单,利于大批量采购,降低采购成本;2. 数量巨大的起订量,有利于整合到更加优质的上游厂家;3. 在有限的空间陈列更多的品类,丰富商品。
以最近上市的“名创优品·花漾年华”系列香水为例,虽然是和国际香水制造业大佬法国奇华顿合作开发,但首款香水的售价仅为39元。对于奇华顿来说,之所以“屈身”低价香水,我相信名创优品所带来的巨大订单量来得更为现实。
但是,这种商品极简也给选品和产品设计带来了极大的挑战,设计师和买手们必须凭着自己敏锐的市场嗅觉,从全世界多如牛毛的商品(趋势)中选择或设计最有可能畅销的款式。
而一旦选品或者款式选择错误,不仅会影响店面业绩,还会造成库存积压,降低商品周转率。
以通常的一家店3000个SKU计,保守估计也涉及近千个细分品类。商品采购的压力可想而知。据名创优品商品总监窦娜透露,2015年店面商品动销率在86.4%左右。对于一家自己研发、自己设计的零售制造商来说,这是一个相当不错的成绩。
为了保证这3000多个单品的畅销率,名创优品全球联合创始人叶国富对陈引榷透露,名创优品每个月至少会设计出800多款单品,从中选择不到100款产品上架。而每周的选品会,已成为叶国富日常工作中最重要的工作。
在陈引榷看来,虽然Zara已成为各类快时尚品牌学习的典范,但Zara选品仍然属于服装这个大的品类,而名创优品则涉及近千个细分品类,其难度更大。
名创优品凭什么能够做到?
叶国富给出这样的答案:
1. 名创优品的团队常年浸染在小百货领域,每个人分管几个行业,整天跟这个行业的各种商品打交道,已经有了非常好的市场感觉,选起品来其实并没有想象的那么难;
2. 我们的设计师,和厨师一样,在上岗前要经过系统的学习和培训,统一设计哲学和设计思路。陈引榷个人的理解是,在名创优品,经过系统的培训之后,大多数设计更像是一个流水线上的技术活儿,而不是一门天马行空的创意活儿,这有点像好莱坞的电影工业一样;
3. 名创优品有着强大的供应链资源,全球上千个一流供应商,本身也有强大的设计能力,名创优品也会和供应商一起打造明星单品。
服务极简
我们知道,相比于商品、SI(店面识别)等硬件的标准化,服务的标准化更加困难。连锁店一旦服务过重,很容易带来两个麻烦:
1. 人员培养的难度会大幅增加。人员的培训是最难的,而且需要时间;
2. 在连锁扩张中很容易出现服务变形、服务不到位等各种问题,严重影响扩张的质量。
所以,我们看到一些服务行业的连锁企业也开始逐渐“去服务化”,比如呷哺呷哺新推出的餐饮业态“湊湊”火锅,就完全采用自助下单、如超市般自助选菜等各种自助服务,降低服务的比重。
名创优品深知此点,所以它“逆天”地喊出了“名创优品不做服务”的口号,甚至要求店员不要打扰顾客,以让顾客更加自然地选购商品。
为了进一步简化服务,在陈列商品时,名创优品在商品标识牌上详细展示商品的品名、产地、规格等相关信息,让顾客一目了然,以减少对店员的商品咨询。
用叶国富的话讲,即使顾客咨询店员,店员对商品的介绍也逃离不了指示牌上的信息。换句话讲,名创优品根本都不用对新员工专门培训商品知识,而商品培训恰恰是一个繁杂的工作。
那么,名创优品的员工既不用介绍商品,也不用做服务,那他们日常主要做什么?
以平均200平方米的店为例,配置15个员工,其中店长1名,店员14名,两班倒。店员主要做3件事:
1. 陈列,把商品按要求摆放整齐;
2. 卫生,保持店面的整洁;
3. 防盗,保证货品的安全。
你觉得这种店员好找吗?
所以,对于其他连锁企业来说,1400家店、2万店员是一个沉重的压力,而名创优品很容易地就解决了。
至于店长,名创优品团队在过去十余年积累的基础班底,加上并不复杂的店面管理工作,很容易通过招聘和从店员中快速培养出店长。
从50亿元到100亿元:哪来的底气1年业绩翻倍?
2015年,名创优品1100多家店贡献了50亿元销售额,而最新的规划则是2016年实现100亿元销售额。
在店面数量不可能再成倍增长的背景下,名创优品到底哪来的信心在1年内实现业绩翻倍?
根据销售额=店面数量×单店销售额的基本公式,要实现业绩翻倍,无非两个路径:加速开店;提升店面销售额。名创优品的做法是,选择重点品类,做深做大。
加速开店
目前,名创优品已有1400多家店面,其中80%以上的店面在中国,新加坡有50多家店,迪拜有20多家店,其他的店则分布在世界各地。
根据名创优品的规划,2016年底,国内的店面数量将达到1800家,基本覆盖国内大部分城市。同时,将加快国际化开店步伐,而国际化也是公司未来的重点。
做深品类
在两年多的门店运营中,名创优品从众多品类中逐渐发现了一些“大单品”,比如眼线笔,10元一支,一年多点的时间,全球卖了超过1亿支。
这一次,名创优品选择了一个更为广阔的市场:香水。其预期是3年内,仅香水一个品类卖到100亿元。
名创优品的打算是,通过拉低香水的售价,使香水从奢侈品变成日用品,加快使用频次,让消费者从之前的1天1次,上升到1天好几次,“甚至在家可以当空气清新剂使用”。
为了完成这个目标,名创优品一方面与国际大牌香水公司合作,将首款产品的售价定在39元,传承一贯的“优质低价”原则;接下来将在各个店面营造香水售卖的氛围,重点推广。为此,名创优品甚至制作了有趣的香水百科全书,在店面发放,以教育消费者。
未来,名创优品会选择几个大品类重点突破,做深做大,从而支撑起企业的高速增长。当然,这其中的难度也不言而喻。
让世界足不出户就能享受中国制造
在叶国富的规划里,全面超过“师傅”无印良品已经指日可待。他更宏大的愿望是,希望将名创优品开遍全世界,让世界足不出户就能享受到中国制造。
“越到后面,我的店越多,采购成本就越低。当我的量大到在国外的售价比当地零售商的采购价还低时,你觉得消费者会选择谁?”叶国富说。
他给陈引榷描绘了一幅理想的蓝图:未来,名创优品的全球销售额将达到5000亿元,其中中国500亿元,占10%。届时,每个国家的生活用品百货都可由名创优品来解决,而不用再千里迢迢到中国来。
配合这个宏伟的目标,他进一步描述到:未来,除了在中国和美国两个市场不做电商,其他国家将线上线下同时运作;同时,名创优品在这些市场将不仅做擅长的零售业务,连批发也会一块做了。
“你可以把未来的名创优品理解为屈臣氏+宜家+淘宝+京东+苹果+优衣库的综合体。”叶国富也承认,这一切都得益于中国制造的优势,“没有中国制造,就没有阿里巴巴。但阿里巴巴不愿干产品,名创优品就替它干了”。
但愿叶国富的理想能照进现实。
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吉人乐妆:发掘家居行业的“快乐”蓝海
独特的商业模式,就是最有价值的核心竞争力
价值,曾经更多地被赋予有形资产,可能是一条生产线,一座仓库,或者是一栋办公大楼……然而今天的商业世界,规则已经改变,无形资产的价值远远超过了这些有形资产。
苹果的成功,让大家发现,极致的“用户体验”居然价值上千亿美元;小米的横空出世,凭借独特的商业模式和玩法,成就核心竞争力;海底捞的火爆,让“变态服务”和“快乐”都成其独门利器!
仔细分析这些案例,你就会发现,它们都遵循着一条“情感带动,引领需求”的法则。产品传递给用户的,是产品携带的附加意义,是思想的传达,情感的流露,是产品带给用户那种超出他期望值的愉悦。
“吉人乐妆”,同样是这样一家以创新商业模式引领消费需求的企业,它以“快乐营销”和“创客模式”为两翼,开创“家居化妆品”这个全新消费品类。
从情感的触点来说,“吉人乐妆”的品牌调性正是新兴的消费人群85后、90后年轻一族所期待的,他们喜欢有个性的东西,新奇、有趣、有想象空间成了他们判断产品是否有价值的重要依据。
市场的变化总是风起云涌,有人认为创新需要颠覆,有人认为创新来源于传统行业的升级,升级产品的功能又将开辟产品的蓝海市场。
未来企业的对手将不仅仅是同行业的竞争,还有可能来自于跨界的颠覆。不管如何,吉人乐妆创始人王同筱认为:“消费者成为未来商业的中心已成为不争的事实,不管是满足消费者的需求还是创造消费者的需求,也不管是物质上面的还是精神层面的,能够触动消费者心理的品牌必将成功。”
生产快乐的“创客”团队
明星企业的背后,一定有一位功力深厚的高人。如果用金庸的武侠世界来比喻商业世界,吉人乐妆创始人王同筱就属于黄老邪这样的“鬼才”,跳出三界外,不在五行中。
王同筱在涂料行业拥有16年的工作经验,被评为中国涂料工业百年“突出贡献人物”,以鲜明的个性、可圈可点的作为获得业内颇高的声誉,他服务的品牌无一不在其任期内成为行业黑马,天马行空而又能落地执行的营销手法一直为同行所钦佩。
王同筱麾下,拥有一支前所未见的创客团队,其管理制度和组织文化高度浓缩为一部《快乐基本法》,“快乐大本营”是办公中心;市场、电商、品牌、营销四大中心分别命名为东邪、西毒、南帝、北丐;管理中心化身中神通!好一个自成一统的小江湖!团队中的每个人,都是吉人乐妆的创业合伙人,他们不仅用无穷的创新点子快乐自己,更要愉悦客户,愉悦用户。
如何用这个充满热情和快乐的创客团队,点燃客户,并最终感染消费者?
在经销商的选择上,王同筱严格遵守天地人的理念——认可吉人乐妆;跟得上时代步伐、愿意同吉人乐妆一起玩嗨新模式、共同愉悦用户成为合作的首要条件。
当然,如果只是单方面的要求,经销商肯定不买账,为此,总部也为经销商提供了更有吸引力的奖励和如何有效开展快乐营销的指导。王同筱认为,吉人乐妆会提供一套大众化标准借以参考,但合作伙伴不必拘泥于此,应该根据本地的实际情况灵活应对,创新快乐体验。
吉人乐妆也会为那些有创新的组织和个人提供学习的机会,标准化是一半,关键还是要靠另一半的创新来迎合趋势、适应未来。对于那些能力强的合作伙伴,可能会成为吉人乐妆的股东,分红持股,打造事业合伙人。
想人所不敢想,做人所不敢做
吉人乐妆不仅拥有完备的、新型的经销商管理方案,更有令用户咋舌的体验环境。因为在王同筱看来,要想在大众市场树立差异化、个性化形象,变态式服务是关键,和用户走得最近,所以要服务得最好。
就像三只松鼠称消费者为主人一样,吉人乐妆将经销商称为“爷”,注重经销商被称为老大的感受或者被尊重的感觉,突出服务的“变态”。吉人乐妆的店长和导购分别叫作大小S、美人顾问,施工师傅叫美容师,增加与消费者的亲切感,将墙面人格化。
家居行业的产品目前大部分还停留在环保、健康、耐用的基本物质满足层面,王同筱却认为这些功能是基本的保障,一个企业必须尽到的义务,并且在这个同质化的红海里不能给消费者带来真正的乐趣,因此,要想在红海里开创一片蓝海,增加精神层面的价值成了企业未来的重中之重。
试想一下,墙面上粉饰着你爱的颜色、喜欢的东西是否会给你的生活带来更多欢乐的色彩;根据属相、血型、星座、风水等的私人定制墙面图案是否会给家人带来更多的情趣和欢乐;刷上萌宠,给小孩子创造漂亮的房间是否会促进亲子互动、开动脑筋,带来更多的想象力呢?
吉人乐妆的产品稀奇古怪,有喷上去还能撕下来的彩膜、根据温度改变颜色的温变膜、松软可爱的彩棉墙体衣,以及各类墙妆乳和润木水等。产品种类众多,符合用户多样性需求的表达,产品创造的画面会带来更多新的想象空间。
带动这种消费是需要强大的精神支持的,那就是的吉人乐妆的一套快乐营销方案:每一个员工都成为美妆的一部分,他们接受快乐模式的培训,将快乐传递给顾客。在创客机制里,整个链条上的人员,分别通过创客、众筹、期权、股权等快乐管理体系,让优秀者各得其所,进而将快乐精神传递给更多的人。
未来的商业模式是产品与用户之间会产生快乐情绪的连接,用户购买产品不再是仅仅参考产品的基本属性,未来的商品会跟用户产品场景连接,为用户带来快乐的精神属性。
正如美国前副总统戈尔在一次演讲中所说,未来世界将属于具有高感性能力的另一族群——有创造力、有同理心、能观察趋势、能为事物赋予意义的人。
王同筱和他吉人乐妆,就是这样一群正在改变世界的人。
吉人乐妆点评1:
需求掘金时代来临
《销售与市场》
商界传奇,无不是“思路决定出路”。近年,“跨界”则成为思路创新的主流方向之一。
从苹果重新定义手机,开创智能硬件时代; 到王老吉重新定义凉茶,催生百亿饮料大单品;再到海底捞重新定义餐饮,服务变态到让同行都看不懂——这些企业之所以能在原本异常“胶着”的行业竞争中脱颖而出,取得巨大的成功,就是因为它们回归原点,换了一种操作思路,发现了需求的新大陆!
吉人乐妆,这个赋予传统涂料“快时尚”定位,用卖化妆品的方式去卖家居化妆品的新品牌,将同样改写人们对漆乃至对家居的认识,成为下一个受市场和媒体追捧的商界传奇。
用户需求是成就颠覆者的“天时”,吉人乐妆的颠覆性创新,早了会成为先烈,晚了会沦为跟随者。只有在这个新需求成熟的时候,吉人乐妆应运而生,才有机会成功。
这个新需求包括全新的客群(80后90后),全新的应用场景(不局限于家装墙面),全新的诉求点(从满足功能性需求到满足时尚,成就快乐);而唯有吉人乐妆最早洞察到了这些需求的变化,率先研发出了能够满足这些新需求的跨界产品。
正如创始人王同筱所言, “谁挖掘了这个需求,谁就能成为下一个潮流的引领者。”2016年,吉人乐妆即将走向全国市场的复制,数以百计的首轮事业合伙人正在接洽落地中,共同享有基于O2O下的快乐交互营销,探求家居市场的巨大价值。
吉人乐妆点评2:
“高人、怪人、奇人”王同筱和他的吉人
尚域咨询机构董事长/郭成林
享誉中国涂料行业的“涂料王子”王同筱,2015年又干了一件惊天动地的大事,他以用户需求为导向设计出了一套足以颠覆家居行业的新模式,这一模式也被业界称为“2015年最具共享价值商业模式”。
王同筱其实没有心思去颠覆行业,他颠覆的是他自己。时势造英雄,路数各不同。
首先,王同筱重新定义了家装行业,那就是不再是简单的贩卖产品,而是贩卖快乐的生活态度。“乐妆”二字,不但重新定义了家装产品,更是融入了快乐情感。
其次,王同筱重新定义了企业和经销商的关系,提出“创客平台和事业合伙人”新模式,经销商也被王总重新定义了,虽然这些经销商感觉变化和幸福来得有些突然,但都非常兴奋能和王总结成“同志关系”。
再次,也是最最重要的一环,顾客认可王同筱的“乐妆”吗?其实,谁也不用替王同筱操这个心。他考虑这个乐妆商业模式的出发点就是顾客体验。王同筱说,吉人不会拼命去卖笑取悦顾客,而是让顾客因为和吉人乐妆发生关系而获得发自内心的快乐。比如,一个顾客在吉人乐妆店,笑的声音大小和打折优惠程度成正比,越开心笑的声音越大,给的优惠力度越大。估计这种非人类的点子,只有他王同筱能想出来,的确有点“变态”!不过,诸君想想,是不是很好玩啊,你是不是情不自禁地会心一笑啊,对,你就中招了!
鬼才王同筱的确是一个高人,也是一个怪人和奇人,总是能想出别人想不到的东西,总是能缔造奇迹!相信,吉人乐妆在这个不按常理出牌的家伙手里,一定会大放异彩,给中国家居行业的转型打造出一个成功的样板。
其实,转型不难,关键看气质。
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金融市场一般是不可预测的。所以人们要准备不同的可能结果,进行营销案例分析,能够对市场有所把控。那么下面是读文网小编整理的经典成功营销案例,就随小编一起去看看吧,希望能够有所帮助。
水果营行:烧钱催不熟生鲜电商
自2014年10月开设第一家门店,仅一年多,号称要做“水果业内的阿里巴巴”的水果营行就在全国20余个一、二线城市,开设了300多家实体店。然而在2015年12月,几乎一夜之间,这个迅速膨胀的水果王国轰然倒塌,广州、深圳、东莞、杭州、南昌等城市的门店大量关门,12月16日,水果营行CEO易德更被警方带走……
水果营行,成为O2O死亡名单里的最新登陆者?它的破灭是否预示着生鲜电商走向颓败?或许,结论恰恰相反。
逆向O2O:
理念正确下光鲜的坏水果
在水果营行的泡沫破灭中,大量的舆论将关注点投放在它的融资模式——“合伙人众筹”和“会员预付卡”。
尤其是前者,据水果营行一份单店投资协议样本显示,直营店投资人为公司有限合伙人,不参与门店经营、不拥有门店股份,只参与分红。直营店投资人自完款第45天起,将获得每月销售额10%的回报,直到取得投入本金的2倍为止。同时还获得投资额10%的原始股权的长期收益。而媒体亦测算,按照水果营行宣称的单店月销售额50万元计算,众筹参与者的年化投资回报率将高达30%左右。而通常认知下,年化收益率超过10%的产品风险已然极高。
但这并不属于本文所要讨论的重点,因为由始至终,水果营行所打造的生鲜电商模式,都如同刘伯温那篇《卖柑者言》所寓意的那样,金玉其外,败絮其中。
从理论上来说,水果营行提出的专注线下服务,将人才配置和质量管控放在第一位,夯实基础后再进军线上的路数,是当下许多浮在网络之上、过度依靠网购模式而缺少实体店推进的生鲜电商所缺失的。但在实际运作过程中,这仅仅是一个正确的理念,没有切合到地面经营理念之上。
反之,从它的许多专注线下的行动中,可以为生鲜电商以及其他生活化服务O2O提供反面参考。
远离社区的专卖店不叫小业态
在水果营行2015年11月对外发的一篇软文中,可以看到这样的词句:“7-11、全家等便利店,竞相跑马圈地以便利店、专卖店为主的小型社区零售店,组成小业态商业模式,大有取代大型商超的态势。毫无疑问,水果营行赶上了小业态商业崛起的时代大势。”
显然,水果营行把自己的线下门店定位为小业态。而媒体披露其“门店选的都是城市黄金地段,租金较高,还要支付工资,不可能达到高利润,有时还会亏损”。这种布局黄金地段的思维,与当下立足社区的小业态模式并不相符,反而颇为接近早年的专卖店形态。抛去其或有意为之,以彰显实力雄厚,好招揽合伙人的可能不说,这样的开店方案,历来均是电商实体店或O2O门店所摒弃的。
理由很简单,无论何种电商形态,均是以最大化的扁平渠道、降低运营成本为赢利之源,而位于闹市的门店则加大了这些成本,更直接处于商超商圈的辐射范围内,极不利于竞争和拓展。
更为致命的是概念的混淆导致的运营理念的错乱。在水果营行的早前报道中,其总不忘提及“通过线上下单、门店配送,辐射单店周边3公里范围,实现1小时内极速送货上门,解决水果配送最后一公里的难题”。
然而这一“互联网+小业态”的运营模式,在当下的社区O2O门店试点中,也不可避免地遭遇到运营费用昂贵、社区需求挖掘不足的难题。早前耗资10亿元、依托顺丰强大的物流体系和财力布局社区的“嘿客”亦难以为继,而开设在闹市、按水果营行早前介绍开店成本动辄百万元的线下体验店,若真只按运营思路辐射3公里范围,其收回成本的难度将高出太多。
何况,它还只卖水果……
生鲜电商先从爆款玩起
在水果营行众多的正面、负面消息中,有一个信息一直很缺位,即水果营行的水果到底有怎样的优势。
或许造成这一困扰的理由更奇葩,一直号称是生鲜电商的水果营行根本就连一个像样的电子商务平台都不存在。直到2015年下半年,水果营行在对外宣传中,依然还在说“待电商系统完善后……”。
一个线上平台徒有其表的生鲜电商,其线下的门店只能也只有各自为战。所谓逆向O2O,最终走向了传统的水果加盟店模式,只不过是披上了一件“互联网+”的皇帝新衣而已。生鲜电商,其实不是单行线,而是线上线下同步发展,就像一个跷跷板,轻了哪头,都会接不上地气。
但这并非破解生鲜电商迷局的关键。至关重要的是,走线下体验店的水果营行并没有和周围商超中的水果柜台有太多的区别。
这都不是早前舆论批判的水果营行不懂水果经营之道,损耗大、价格高、标准化难所能概括的,尽管这是许多生鲜电商创业者不可避免触碰到的问题。但核心竞争力的缺失则是更加致命的。
“我必须知道,我为何非要选择在你这里购买水果?”对于消费者而言,这个疑问句式里的“水果”二字可以换成其他任意商品种类。但对于生鲜电商而言,仅仅一句“相较于销售低端水果的菜市场和中低端水果的商超,生鲜电商主要销售特色、中高端水果”这样模糊的定位并不足以解惑。
之前多个生鲜电商用行动来解答了这个问题,尤其是水果这种消费者更乐意于眼见为实的商品,在线下体验店辐射力度不足的大背景下,成功崛起的生鲜电商平台往往都以爆款为强化消费者体验的突破口。
如顺丰、京东、天天果园和本来生活等电商在2013年打得火热并延续到2015年的海外直采车厘子大战,对此,天猫电商平台喵鲜生负责人乐觉就曾表示,生鲜电商花精力去推1―2款主打商品,是从带来关注度的角度考虑,基于价格和体验度,消费者会主动传播,就能为网站带来新的用户。
更重要的是,这可以弥补线下体验店不足的缺陷,“奇葩”的水果会更容易形成消费者的购物黏性。由此,再将口碑拓展到其他常见品类之上,逆转消费者“眼见为实”的习惯。
烧钱扩大规模不一定能增强黏性
在整个O2O死亡名单中,一个普适性的死亡规律就是烧钱烧到资金链断裂,而烧钱的主要流向均在盲目扩大规模,意图以规模覆盖足够多人群来获得黏性和长尾。
在水果营行案例中,一年内扩展出300家实体店,覆盖20余个城市,并计划在未来3年开设1万家实体店。如此强度的店面扩张,必然带来人员储备、运营模式上的不适应。须知,知名水果连锁百果园,从2002年起,用了8年时间仅开出了100家门店。之后又用5年时间,才将规模提升到1000家门店。
即便是在“互联网+”的极限扩张下,指数级增长的实质,也须完成从0到1的蜕变,或言先种好试验田,才能将成熟的模板进行复制,实现从1到N。
一个产品特色不足的生鲜电商或O2O,最终会滑向另一面,即再次通过烧钱的方式,用补贴和特价来吸引消费者“贪便宜”的心态,从而塑造虚假的黏性。而在水果营行身上,各种“会员预付卡”真正对消费者的吸引力,也就在于“充1000送300”,甚至“充5000送3000”的优惠力度上。若运营状况正常,这类促销本无可厚非,但一旦本身就是强行在亏本赚吆喝,这样的预付卡除了吸纳资金这一个用处外,更会因为一个店面的崩塌,而形成银行式的挤兑风潮。这一幕,在水果营行落幕时,已然得到了证实。
一个忽略了消费者,没有真正买方市场想法,只是描述了一个好听的故事,却无法和周边的商超、菜场的水果摊点形成差异化竞争格局的生鲜电商,其不败也难。
此外,还有几点教训值得一点:
一是生鲜电商和O2O依然要用轻姿态来扁平化渠道。如在线上红火的本来生活网,目前进军线下的生活O2O项目“本来便利”就是采取和当地水果店合作,而非重新建店。而更多的生鲜电商要突围,或可采取一个城市一个中心体验店+若干合作自提点的方式,实现有效扩散和覆盖。最终的客流入口,依然是在线上,而非体验店。
二是使用线上平台建立大数据体系,至少做到能够预测某一城市对某一品类水果的预期。这样的大数据分析,才可以将电子商务所拓展出来的超长尾巴,变成一个核心数据源,可以确保发往某个城市的水果,不至于过少或过多,徒增损耗或难以满足需求。这才是区别于各自为战式的传统水果店的关键。
三是不断地差异化自己的特点。生鲜电商要成功,其实就应该按照电商的模式,用商品的长尾来满足长尾末端的用户需求,人有我有不是特色,人无我有哪怕只是一个人有需求才能成功。当然,越特色、越稀缺、越小众的水果卖得贵点,将预订、众筹等互联网模块落在消费者层面上,而非融资层面上,意义更大。
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不作充分的分析研究,处理事物就容易产生畸轻畸重的现象。那么下面是读文网小编整理的目标市场营销策略案例,就随小编一起去看看吧,希望能够有所帮助。
小样乳酸盐,轻运动不怎么样
2015年2月红杉资本投资小样乳酸盐母公司好彩头集团2个亿,助力好彩头。同年11月,好彩头新品小样乳酸盐上市,进行大范围、高强度的高空宣传,起用王珞丹和贾乃亮两位代言人,冠名浙江卫视热门节目《燃烧吧少年》,冠名中国羽毛球联赛。品牌产品认知度被快速放大,但离产品畅销市场还有一定的距离。
消费者购买行为存在“以需求来动念,以品类来思考,以品牌来表达”的心智思维模式。即消费者购买任何产品时,都是基于需求引发购买行为。如消费者渴了,就是生理需要,这时消费者需求解渴的产品,之后消费者会以品类来思考,看看想要通过何种品类来解决口渴的问题。所以,需求是产品畅销市场的根本动力。只有被消费者显著需求的产品,才能畅销市场。当前小样乳酸盐在洞察消费者需求上存在战略失误。
轻运动,伪概念、伪需求
在品牌传播上,小样乳酸盐将产品的价值定位为轻运动,但是轻运动不是真正的消费需求。虽然市场上有很多基于“轻”的概念诉求的产品价值如轻奢侈,为何轻奢侈概念成立?
其一,奢侈在消费者心智认知上具有“贵”的价值,这个价值概念清晰明确具体,是价格高的表达。而“轻奢侈”消费者会通过奢侈表达的价格高的概念,理解为相对便宜的产品。在价值的认知上是成立的。
其二,倡导轻奢侈的产品在品质上达到了奢侈的等级,但价格却比奢侈品低很多。而正好有一部分消费者消费不起真正的大品牌奢侈品,轻奢侈便吻合了这一需求。
然而,并不是以“轻”来创造新概念就能成立。小样乳酸盐,生造“轻运动”的概念,并为轻运动生硬提出“更好喝、更解渴、更快乐”的价值,在认知价值、需求价值、传播效果上均存在失误。
从认知价值来看,轻运动消费者无概念认知。轻运动是创造性概念,容易引起消费者对于“轻重运动”的联想。然而消费者对重运动和轻运动没有清晰的认知区别,且轻运动并没有直观的价值体现。
从需求价值来看,轻运动无消费价值。作为一款解渴型的运动饮料,消费者消费运动饮料的关注点不在于这款饮料是重运动还是轻运动。消费者关注的核心在于这款饮料是否能满足运动之后快速补充身体所需的能量,达到解渴的效果。小样乳酸盐,在传播上提出“小样乳酸盐,轻运动更好喝,轻运动更解渴,轻运动更快乐”的价值点,均未能抓住消费者痛点。
首先,好喝的价值,没有独特性。好喝是饮料的第一基础价值,所有饮料都必须是好喝的饮料,不好喝的饮料先天已失去了作为饮料的条件。而快乐亦不是独特的价值。几乎所有休闲饮料在品牌调性上都突出快乐的个性。
其次,消费者无法感知和体验到小样乳酸盐诉求“轻运动更解渴”是否真的比其他运动饮料更解渴。因为本身在解渴这个问题上,任何可以解渴的饮料,在消费者口渴时都能满足。而运动饮料本身已经是在饮料大品类中,基于运动解渴的属性进行分化,相对其饮料来讲,运动饮料已存在更解渴的利益。而小样乳酸盐硬生生地将自己的产品与运动饮料进行对比“谁更解渴”,已进入过度分化的阶段,从认知和体验角度,消费者均无法感知轻运动的价值。
最后,消费者对“轻运动更解渴”无心智认知。轻运动作为创造性概念,本身已需要对概念进行教育。而轻运动是否更解渴,在心智上没有依据,不可信无认知。
从传播效果来看,多重概念教育市场难度巨大。小样乳酸盐在产品价值上塑造了多层价值。第一,小样乳酸盐是一个轻运动的饮料,这是第一层价值,为小样乳酸盐建立了统一性的价值概念。第二,小样乳酸盐为其作为轻运动的饮料,建立轻饮料具有“更好喝、更解渴、更快乐”的多层价值。基于认知和需求的分析,这些价值在认知上完全属于企业内部思考总结所得,消费者心智中均未有潜在的认知嫁接。这种多层次的价值传播,在如今互联网时代,传播信息爆炸且碎片化的媒体环境下,市场教育难度极大。
那么,小样乳酸盐应如何撬动消费者需求,引爆市场?
开创“发酵运动饮料”新品类
小样乳酸盐作为运动饮料中的新品类,洞察消费者需求是其引爆市场的根本。作为运动饮料,小样乳酸盐的产品命名,已将产品与其他运动饮料如百事维动力、达能脉动、可口可乐水动乐进行区隔,并突显自身的差异点。而这显著的差异点,正是小样乳酸盐引爆市场需求的关键点,但是小样并未放大这一独特价值。
目前的运动饮料,配方的主要成分为维生素群+果浆(香精)+食用盐,如百事维动力主要成分为维C+维B6+香精+食用盐;可口可乐水动乐的主要成分为维C+维B6+果糖+食用盐(氯化钠);达能脉动的主要成分为维C+维B6+维B12+水果汁。可见目前的运动饮料均是通过维生素+食用盐为运动人士注入能量,并通过果浆提升产品的味道。而小样乳酸盐,从品类名上可见,“乳酸+盐”是其主要的成分,但是乳酸和盐到底各是什么,我们从小样高空传播上却很难看得出。
通过对小样乳酸盐成分表的研究,我们看到小样乳酸盐除了与其他运动饮料一样具有维生素之外,在成分里加入了独特的“发酵乳酸菌”和“澳洲雪盐”。澳洲雪盐相对其他运动用饮料添加食用盐具有相同的价值,无独特性。但发酵乳酸菌却是其他运动饮料没有,小样独有的成分。
所以,小样乳酸盐应放大“发酵乳酸菌”的独特点,基于发酵乳酸菌本身发酵的工艺,开创“发酵运动饮料”的新品类。并依据“发酵具有易消化易吸收”的概念,提出“发酵运动饮料,解渴更快”的价值!
发酵运动饮料,
品类需求大、关注度高
从消费认知与需求来看,第一认知上“发酵运动饮料”均不是生造词汇,是从运动饮料中基于发酵工艺分化出来的新品类,消费认知不陌生,认知普遍。而且从源点消费群体来看,运动饮料针对运动人士。运动人士是对健康关注度极高的群体。这类群体对发酵工艺均有显著的认知。第二需求上发酵运动饮料,符合消费者追求健康饮食的需求。近年发酵型的产品热销,如风靡日韩的酵素饮料、畅销乳品行业的常温酸奶、常年畅销早餐市场的乳酸菌饮品等,均是基于发酵工艺促进身体排谢具有健康价值而引爆市场。另外,发酵运动饮料,作为跨界型的饮料新品类,满足了消费者对饮料求新求异的价值,易引发消费者关注,激发消费需求。所以小样乳酸盐提出发酵运动饮料,更吻合消费者需求趋势。
从竞争来看,目前市场上还未有发酸型运动饮料存在,小样作为开创者,具有显著的心智先入为主的优势。从小样母公司好彩头企业来看,好彩头之前创新型产品如小样酸Q糖、小样小乳酸均是发酵型产品,已具有制作工艺、原料等优势。此外,小样乳酸盐凭借红彬资本的助力,具有快速抢占发酵属性价值,开创发酵运动饮料的资本优势。
综上,小样乳酸盐,开创“发酵运动饮料品类”更具市场需求。小样应集中火力传播“小样乳酸盐,发酵运动饮料,解渴更快”的价值,并大力倡导发酵运动饮料中发酵乳酸菌的菌种和含量,支撑发酵概念,从而使小样从众多运动饮料中脱颖而出,激发消费者对发酵健康概念的需求,引爆市场。这才是好彩头企业踏足饮料市场,谋求百亿大单品的产品战略机会。
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