为您找到与关于奶茶店的市场调研相关的共99个结果:
年轻人创业不仅是高校毕业生的一种择业方式,而且作为一种“高成长性创业”对于实现科技进步带动经济增长具有重要推动作用。创业离不开一份正确的策划书,奶茶创业也不例外。那么下面是读文网小编整理的奶茶创业策划书,就跟着小编一起看看吧,希望大家能够喜欢。
一、项目介绍:本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外, 奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。
计划摘要
一、项目介绍
二、行业分析
三、产品/服务介绍
四、店面选址
五、装修与设备购买
六、人力资源规划
七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色。
八、营销策略
九、财务需求与运用
十、风险与风险管理
十一、中长期规划
二、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。
四、店面选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
五、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备:
1、封口机
带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、冰柜
一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。
4、杯子
卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。
5、吸管
卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。
6、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最好到大商场里买,售后服务比较好。
7、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
与的
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知识经济时代要求年轻年轻人担负起创业的历史重任,就业压力增大也将越来越多的年轻人推上了自主创业之路。但也有不少想加盟休闲的奶茶行业,奶茶行业加盟也需要策划书。那么下面是读文网小编整理的奶茶创业策划书样本,就跟着小编一起看看吧,希望大家能够喜欢。
奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。
一、奶茶店设备的选购
由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。
1、封口机
(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、杯子
(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
4、吸管
(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。
5、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。
6、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
二、奶茶店选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。
一天晚上,我和女友出来转的时候,在实验二小学附近发现了一间小房子在出租,第二天一谈,房租不贵,我就回去考虑了一下:试验二小加上边上还有一个幼儿园,大约有三千多学生,而且在这里上学的学生,家长大多是机关单位上班的,学生手里有钱,家长也不在乎;这里离最繁华的路段只隔着一条街,逛街的年轻人应该会走过一部分来;还有一点,这条路是去山上公园的两条路之一。这里的缺点是:学生是主要的消费群体,而学生手里的钱并不是很多,而且学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都从那几个零花钱里出;学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。但是总的说来,还是不错的,于是基本上我就确定了这个地方。
现在看来,在学校周围开店要注意如下几点:
1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。
2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错
3、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样回答。第四,学生喜欢凑热闹,所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀:“小明,我要买奶茶喝,你不买吗?”。你说那个小明会怎样反映!一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,一定要搞这样的活动。比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。#p#副标题#e#
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加强年轻人创业教育,培养具有创业意识、开拓精神和创业能力的人才,是知识经济时代对教育发展提出的新要求。创业非常需要制定策划书来指引道路,那么下面是读文网小编整理的奶茶店创业策划书3篇,就跟着小编一起看看吧,希望大家能够喜欢。
当您考虑加盟茶大爷奶茶以后,要对自己的奶茶店投资创业方案做一个预先的评估,本文就奶茶市场分析,竞争对手分析,市场营销计划,选址以及设备成本等方面做一个介绍,开奶茶店就像打一场有准备的仗。
首先,就是目标顾客的定位,你要问自己,您的奶茶店要满足哪些顾客的什么需求?茶大爷奶茶定位是源自台湾著名的奶茶品牌,适合年轻的消费者饮用,消费的目的有:品尝,解渴,偶遇等等。
其次,选址就是根据目标顾客,选择年轻消费者出现聚集的地方,学校周边,时尚消费的商城,肯德基麦当劳附近,都是很好的选址。
第三,就是竞争对手的分析,列出竞争对手的优势和劣势,分析茶大爷的优势,做一个对比,茶大爷的优势有:店面设计,产品设计都比较卡通有特色,非常容易吸引年轻消费者,茶大爷产品售价也是比较适中的。
第四,就是开店原料设备成本的分析。
茶大爷加盟费是33600元,包含3年的品牌使用费、设计费和培训费,3年后续约只需要交纳品牌使用费。
另外,加盟保证金是1万元,解除合同以后会退还。
奶茶设备花销分析:
制冰机及配件、奶昔机、封口机、果糖定量机、冰沙机、POS机、净水器、消毒柜、保温茶桶、电热开水瓶、开水机、电磁炉元等
总计:5万元左右
当然这些设备除了POS机外,你也可以自行到市场上选购。
小型器具包括:双头量杯、不锈钢日式吧更、普通铝冰铲、不锈钢板网络格、塑料量杯(3000CC)、密封罐、冷水壶、压嘴、泰利漏壳、耿生光身汤壳、双耳油格(加密)、耿生味盅、手动打蛋器、电子倒计时器、400CC双层奶油发泡器、电子称、小电子称、耿生味盅盖、国产量杯、物斗、复合底不锈钢锅、抛光铝冰铲、带底盒胶柄钢平刨、豪华罐头刀、量豆勺、台湾打蛋器、耿生漏壳、小量杯、带盖量杯、雪克杯、杯刷、高效海绵百洁布、白餐巾、利浩纯棉蓝色毛巾、利浩咖啡色毛巾、保鲜膜、垃圾桶、拖把/吸水拖、扫把/垃圾铲、切刀等。
总计:4千元左右。
原料包括:茶叶、胶杯、纸杯、吸管等。
总计:6千元左右。
装修费用在4万元。
总的开店预算就是14万左右。
第五,就是计算员工工资,房租水电,每天的营业额。
这样就能看看你的奶茶店是否盈利了,奶茶店投资创业方案是否可行了。#p#副标题#e#
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其次,选址就是根据目标顾客,选择年轻消费者出现聚集的地方,学校周边,时尚消费的商城,肯德基麦当劳附近,都是很好的选址。
第三,就是竞争对手的分析,列出竞争对手的优势和劣势,分析茶大爷的优势,做一个对比,茶大爷的优势有:店面设计,产品设计都比较卡通有特色,非常容易吸引年轻消费者,茶大爷产品售价也是比较适中的。
第四,就是开店原料设备成本的分析。
茶大爷加盟费是33600元,包含3年的品牌使用费、设计费和培训费,3年后续约只需要交纳品牌使用费。
另外,加盟保证金是1万元,解除合同以后会退还。
奶茶设备花销分析:
制冰机及配件、奶昔机、封口机、果糖定量机、冰沙机、POS机、净水器、消毒柜、保温茶桶、电热开水瓶、开水机、电磁炉元等
总计:5万元左右
当然这些设备除了POS机外,你也可以自行到市场上选购。
小型器具包括:双头量杯、不锈钢日式吧更、普通铝冰铲、不锈钢板网络格、塑料量杯(3000CC)、密封罐、冷水壶、压嘴、泰利漏壳、耿生光身汤壳、双耳油格(加密)、耿生味盅、手动打蛋器、电子倒计时器、400CC双层奶油发泡器、电子称、小电子称、耿生味盅盖、国产量杯、物斗、复合底不锈钢锅、抛光铝冰铲、带底盒胶柄钢平刨、豪华罐头刀、量豆勺、台湾打蛋器、耿生漏壳、小量杯、带盖量杯、雪克杯、杯刷、高效海绵百洁布、白餐巾、利浩纯棉蓝色毛巾、利浩咖啡色毛巾、保鲜膜、垃圾桶、拖把/吸水拖、扫把/垃圾铲、切刀等。
总计:4千元左右。
原料包括:茶叶、胶杯、纸杯、吸管等。
总计:6千元左右。
装修费用在4万元。
总的开店预算就是14万左右。
第五,就是计算员工工资,房租水电,每天的营业额。
这样就能看看你的奶茶店是否盈利了,奶茶店投资创业方案是否可行了。
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开奶茶店并没有看上去的轻松美好,开店前要选址,选择货源,研发自己的特色饮品,这些都是要提前做好市场调查的。今天读文网小编为大家整理了关于做奶茶店的市场调查问卷的相关文章,希望对读者有所启发。
市场调查问卷
设计者/唐林(原创)
以下是某咨询人创业前期市场调查表:
本人通过拜访目标群体,和未来的竞争对手,以及对整个地区的全面调查,获得核心商业资料,此市场调查表是根据实际询问拜访调查的信息,有本人全部填写,作为创业决策的参考依据。
1.武汉城镇简单介绍?地理结构?交通情况?人文特色?发展经济如何?
2.武汉市政府对创业者有哪些优惠政策?武汉有哪些创业扶持机构?创业有哪些法律条文?
3.武汉有多少家奶茶店?有哪些品牌?哪些地带的奶茶店分布最多?
4.武汉每个月新增加的奶茶店有多少?新开与倒闭的奶茶店比率分析?哪些地带的奶茶店发展稳健?
5.奶茶店最主要的消费群体是哪些?消费群体的年龄阶段是多少?哪些品派是最受欢迎的?
6.奶茶店的经营模式是怎样的?管理方式?营销手段?
7.通过分析比较,选择哪个位置选址开店?选址的理由?是自主经营还是选择加盟品牌?
8.选址附近的人流量多少?附近的人气怎样?附近的消费群是否喜欢喝奶茶?
9.选址附近有多少家奶茶店?附近一带奶茶店的分析和竞争策略?
10.各品牌之间的比较?各品牌的加盟价格?有意向品牌的风格和特色?
11.奶茶店的盈利点在哪儿?利润分析?奶茶的成本分析?
12.奶茶的定价策略?奶茶的品种分类?奶茶的原材料有哪些?奶茶原材料供应商?
13.需要开多大规模的店铺?租金多少?转让费多少?需要几个员工?
14.店铺的装修设计?平面图?装修预算?
15.店铺需要配备哪些硬件设备?初期投资预算多少?总投资预算?
16.风险评估与分析?降低风险的措施?
17.时间进度安排计划?开店整体计划?公关计划?
18.执行实施计划方案?
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奶茶是许多年轻人喜爱的甜品饮料,制作方便,在街上随处可见。那么奶茶店经营难么,其市场如何?以下是读文网小编为大家整理的内容,希望对读者有所帮助。
团队名称:国龙汇
团队成员:孙道帅张晶刘国龙(资环力学)
李晓桐李泽健
关于我校奶茶市场问卷调查统计的小组报告
一、调研背景介绍
随着饮料市场的不断丰富,奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。当瓶装饮料不再是学生们课后唯一的选择,当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料,而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时,奶茶市场潜力无限,于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起。一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。而由此引发的市场竞争也是越来越激烈。众所周知,奶茶成本低廉,但是喜欢奶茶的大学生却还那么多,那么到底奶茶店以何种元素能最大化的吸引学生眼球?日趋红海的奶茶市场又是否能迎来新的一片蓝海?新的奶茶市场龙头企业又会花落谁家?
为此,本调研小组展开了此次关于大学生奶茶市场的调研计划,同时以山科大后街皇家奶茶店为例,具体调研其在山科附近奶茶市场的竞争地位以及优劣势。并与其竞争对手进行研究比较分析。
以下是避风塘-皇家奶茶店的有关情况简介:
皇家奶茶店隶属于避风塘奶茶有限公司,是一家以绿色健康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构,至力于打造全新的饮品形态,将传统奶茶与健康文化溶合一体,为消费者提供更健康、更具活力的特色饮品。
二、调查人员:孙道帅张晶刘国龙李晓桐李泽健
三、调查对象:山东科技大学校内美食街皇家奶茶
四、调查时间:2011年11月15日——2011年11月24日
五、调查目的:
对校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性进行调查分析,为奶茶店投资和更好发展做好导向工作。
六、调查方式:问卷式、访谈法、资料法、观察法等。
附件一:eba创意管理大赛问卷调查表
附件二:访谈内容
七、调查内容:
1、奶茶店销售现状调查
2、奶茶店销售环境调查
3、消费者对奶茶或奶茶店的相关看法调查
4、奶茶店投资分析调查
八、实施过程及各成员分工
(组长)孙道帅:策划活动进程及活动任务分工,定期召集成员讨论研究,并将各成员的获得的数据资料汇总分析,制作成型调查报告。
(组员)张晶:搜集调查问卷和调查报告的格式及内容方面的有关资料,并结合实际情况引入格式。
刘国龙:主要负责宣传方面的内容,如门面、宣传方式等方面的调查。并调查各项物品的市场价格,统计分析销售收入问题。
李晓桐:负责调查问卷填报和统计的实施及对店主进行访谈,并对奶茶店的相关情况进行调查。
李泽健:对奶茶店物品准备及投资情况做了相关统计,通过观察法对其销售现状调查。
九、调查结果与分析
(一)销售现状
1、经营模式:即产即销型。
优点:保证产品质量,博得顾客好感与放心,减少浪费。
缺点:效率低。
2、销售方面的分析:
优点:
(1)该奶茶店是避风塘连锁机构,属知名品牌,具有较强的品牌效应。
(2)该店为顾客发放积分卡,无论大杯小杯,每集够10杯可免费获赠一杯相同规格的奶茶,吸引消费者。
(3)店老板雇佣在校学生做钟点工,为学生提供实践机会,提高学生的实践能力,间接拉动产品销售。
(1)产品虽是名牌,但是,与其他奶茶店相比竞争力不足,没有鲜明亮点吸引消费者,胜过其他店铺。
(2)价格方面:与其他奶茶店的价格相同,顾客没有理由必须选择此家奶茶店。(小杯2元,大杯3元)
(3)宣传方面:本店虽然推出特色的莲子粥,,但是鲜有人买,而且很多消费者因盛放莲子粥的怪异容器而退避三舍,更不用说走近消费。另外,本店的门面太小、不够鲜亮,不能吸引消费人群,甚至很多人都不知道有此家店铺。除积分卡外无其他优惠方式。
(4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能饮用干净,造成了不必要的浪费,一份的量微不足道,但是大量的浪费,着实会造成资金的流失。
(二)销售环境
1、店址分析:地理位置不佳,位于美食街的西侧角落,有很多的人不会注意到该处店铺,为自己的经营销售带来不便。但是在供电供水方面还算没有困难。
2、店面实用面积:大约4平方米,与其他一些店铺相比展露出明显的不足。经营店铺较小导致顾客不能坐下歇息,无法坐下品尝产品,最终不能很好的品尝该产品,只是匆匆喝掉作罢,为自己以后的销售堵上了后路。
3、竞争者分析:在美食街和学校周围有很多类似奶茶店,与其他店铺相比,该店没有特别突出的地方,而且门面面积和销售品种单一,导致更没有太大的竞争力,因此,如我们所见,该店销售状况明显不如别家。
4、宣传方面:该店铺门面较小,宣传牌示也是很小,不能引起消费者的注意,着实是一个缺点。在我国传统节日或西方节日时没有做出相关的宣传(如:在情人节来到时,悬挂类似“将你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)来增加自己的销量。装修不够精美,让人没有想回头的感觉。
5、店内情况分析:店内卫生状况一般,很多原料摆放杂乱;制作奶茶时,工作人员一般是背对消费者在后面制作,制作过程不公开,并且自己店面在此时也很容易被盗;店内的莲子粥容器太大,为本来就不大的店面又增加了些许压力;店员着装不统一,不能体现品牌特色。
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在确定销售计划之前,应先进行市场调查,以免做出不切实际的预测。以下是读文网小编为大家整理的内容,希望对读者有所帮助。
国产化妆品的形象过于模糊,加上国产化妆品长期以来在产品与包装上都是走平价、朴实路线,导致越走越平。
上周末,上海家化发布公告,即将召开年度股东大会。作为国内硕果仅存的家化巨头,上海家化不得不面对这样一个处境:今年一季度营业收入与净利润双双下跌,其中净利润更是大跌超过三成。这是该公司近十年来首次出现营业收入与净利润开年双降。这引发了一个话题,一个2000亿规模的大市场,国产品牌已经被彻底边缘化。
我相信这是一个不争的事实。同时,也替国产化妆品感到尴尬。然而,这是必须经历的一个市场阶段,还是那句老话,唯有沉下心来做产品,找到产品的文化和特色,并在营销上有所创新,才能找回国产化妆品的一席之地。
据上海家化去年年报中所引述的一份第三方研究报告:2015年百货店前二十品牌中只有上海家化的佰草集这一个国产品牌,而且排名仅在第8,其他19个均为来自欧美和日韩的外资品牌。排在前面的就是大家耳熟能详的雅诗兰黛、兰蔻、迪奥、香奈儿等。也许这些欧美化妆品进入中国还不到30年时间,查了一下雅诗兰黛进入中国是1993年,距今不过23年,比上海家化的存在历史短多了。
个人觉得,就化妆品领域而言,全球的化妆品原材料和技术已经可以实现共享,所以国产化妆品与国际大牌化妆品正在日渐同质化,这个质是指质量。因此,同样定位的品牌,比如上海家化与雅诗兰黛,两者主要不是差在品质,而是直接差在产品策略与营销上面。
你想想雅诗兰黛自进入中国市场起,为了销售产品,做了多少诱惑人心的大幅广告,以发达国家的物质、商业文明以及审美,为中国人制造了多少美丽诱惑。在1993年进入中国的时候,那是两个完全不对等的市场。也就是说在23年前,雅诗兰黛带来的是超前的化妆品营销。投放于中国这个落后美国化妆品市场可能20年以上的市场,自然大大奏效。之后,雅诗兰黛的产品线越来越细,广告越做越大,越做越美,其销售也越做越大。
化妆品有不好的,那些三无产品对皮肤肯定有害,但同样是正规的化妆品,国外品牌的化妆品很难说一定有多好。但值得肯定的就是,国外化妆品品牌特会打广告,甚至拉来各种科研人员做品牌背景,他们是正儿八经把化妆品制造作为一项核心技术来宣传的;相比之下,国内品牌除了在电视上做过几个温馨的家庭广告,销售战场主要开辟在超市,加上国产品牌的产品之间同质化严重,渐渐地除了打价格战外,沦为质量低档的代表。
护肤品、化妆品统称美妆产品,其特殊性在于找到自己准确的市场定位。国外一些新兴品牌的美妆品,之所以能和一些成熟的国际大品牌竞争,无非在于它们开辟了新的市场营销点,比如主打科技、主打环保、主打趣味、主打年轻,等等,总要有一个沾边。而国产化妆品的形象过于模糊,加上国产化妆品长期以来在产品与包装上都是走平价、朴实路线,导致越走越平。国产化妆品要崛起,需要做全面的改变,需要所有国产品牌的提升。
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对于打算创业的年轻人,奶茶店市场或许更符合年轻的爱好,可以通过市场调查报告来判断其前景。以下是读文网小编为大家整理的内容,希望对读者有所帮助。
在日益丰沛的国民经济“雨水”浇灌下,奶茶店在大街小巷,无论是发达还是不发达的城市,遍地开发。这种投入低,利润高,客流量大的餐饮类行业,已成为众多小型创业人士的首选。人们随处可见打包或者捧着奶茶游街的大众,其中年轻人尤为居多,更加看出了奶茶行业的发展空间之大。笔者在这里简述开奶茶店的市场分析。
近几年,中国饮料年产量以超过20%的年均增长率递增。进入90年代,世界茶饮饮料以17.0%的年增长速度递增,被誉为新时代饮料而风靡世界。奶茶以奶加茶的复合式醇厚口味赢得了广大消费者的喜爱。中国作为有着悠久饮食文化的国度。“民以食为天”对于拥有14亿人口的大中国来说,是一个巨大而永恒的市场。随着经济文化的飞速发展,人们饮食结构正渐渐发生了变化,绿色健康,追崇时尚、美味、营养休闲食品的概念已深入人心。就因为这样巨大市场的诱惑,许多人纷纷投资其中,有的甚至辞掉了本职工作,专门开店。这其中当然有做好赚钱的,可也有许多门店存货没多久就关闭了。究其原因,还是因为种种考虑欠缺或者经营不当。对于开奶茶店的市场分析,笔者做了一些简单概述:1:优势分析
(1)奶茶现做现卖,即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮,一年四季都有市场。
(2)奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有
“吃”的乐趣,其他饮品提供的添加物单一,无法与奶茶媲美。并且开奶茶店,可以加入附属产品,比如小吃,简餐等。
(3)门面可大可小,一次性投入小,风险低,投资回报周期短,回报率高。
(4)开奶茶店的技术门槛低,操作简单,培训几天就可以进行操作,而且需要操作人员少,一般两三个左右就可以了。
(5)奶茶有多种特色产品,产品种类繁多,可选择性强。
(6)如果是连锁奶茶品牌,还有质量的保证。健康安全。
2、劣势分析
(1)奶茶店资金技术门槛低,既是一个优势,也是一个劣势。因为资金技术门槛低,能够开奶茶店的人也多,奶茶市场很容易达到饱和状态,竞争的重点集中在价格竞争上。
(2)奶茶的附加价值低,不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。
(3)奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则,他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。
(4)店铺产品的好坏,直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来源透明,成功的店很容易被别人复制,店铺经营难以长久。
(5)由于媒体的宣扬和一些负面新闻的影响,消费者对奶茶的认知存在误差,认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)没有研发原料的能力,只能被动接受厂家提供的原料,使自家的产品没有独特性。
(7)奶茶是可替代产品,消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。因而开奶熊奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争,还要与其他种类的饮品进行竞争。
任何行业都有其优劣势,人们索要做的就是扬长避短,将成功的几率扩展到最大。有研究表明在开奶茶店的大多店面中,开个人奶茶店的存活几率远远小于加盟连锁。因为加盟奶茶店所带来的不仅是品牌的影响力和品质还有对于店面的正确引导和后续扶持,对于店面的长期发展是有极大的作用。任何人都不想失败,如果你是个稳重保守的创业者,加盟一家奶茶品牌会是你最好的选择。奶熊奶茶拥有绿色环保的健康食品品质,专业贴心的加盟服务和一流的操作系统。能让你轻松开店,稳妥经营。做好一家奶茶加盟店,不仅要有开奶茶店的市场分析,还需要更多细节的考察,才能让你在开店的过程里拥有稳稳的幸福。
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创业,一定要有激情燃烧的岁月的感觉,或者是万马奔腾的感觉。以下是读文网小编为大家整理的内容,希望对读者有所帮助。
浙江是一块创业的热土,民营经济兴旺发达的省份。浙江高等教育也是走在中国教育行业的前列,高校众多,但由于岗位差异,每年应届毕业生的就业竞争也是异常激烈,创业也逐渐成为众多大学生的第一选择。xx大报告指出:“要坚持实施积极的就业政策,加强政府引导,完善市场就业机制,扩大就业规模,改善就业结构。完善支持自主创业、自谋职业政策,加强就业观念教育,使更多劳动者成为创业者。”
为进一步深入贯彻党的xx大精神,我们就大学生创业问题进行调查研究,我们希望通过研究报告,能够引起各高校与社会对大学生创业意识的培养与教育的重视和关注,更重要的是希望通过这个研究给创业前的大学生、政府、高校、社会提出建议。
我们小组主要采用问卷调查和网上查阅资料等形式。我们小组也参考了一些其他调查问卷的格式,结合实际编制成《大学生创业问题调查问卷》(见附录二)。问卷编制好后,小组成员通过各自qq向周边大学生(在校就读大学生)进行问卷调查,为确保调查结果的可信度,我们采取了无记名方式。最终调查问卷共发100份,实际统计80份。调查结果见 附录1
本次调查范围涉及人群大多是来自各大高校的学生,涉及众多专业,范围涵盖广泛,涉及面广。从科学合理的角度讲,我们的整个调查兼具全面性和典型性。
一、 现状分析与调查结果:
教育部部长周济11月20日在XX年全国普通高校毕业生就业工作会议上透露,XX年全国普通高校毕业生将达495万,比XX年增加82万。在全社会就业形势严峻的情况下,高校毕业生就业压力仍然突出,为此,会议决定将XX年作为高校毕业生就业工作全面服务年。如此严峻的就业压力,大学生创业依然是热点之一。(参考中国教育在线)面对如此严峻的就业形势,创业是不少应届毕业大学生的第一选择。创业是社会发展过程中形成的一种活跃而有效的经济形式,我国在改革开放以后,创业的形势有很明显的好转,不论是私人创办事业涉及的领域还是创业的发展势头,都有着健康发展的趋势。而从西方的发展历程来展望我国未来的发展趋势,学生创业将成为市场洪流中一股新的力量,新的势力。大学生的加入将为创业大军注入了一股新的活力。同时,在校大学生创业也闯入了人们的视眼。
当大学生创业开展得如火如荼的时候,当越来越多的高校毕业生选择创业这种新的就业方式的时候,我们发现在大学校园里创业的概念也越来越为广大的同学所了解与接受,创业意识在高校中已不再陌生。
为了全面了解在校大学生和毕业大学生创业前准备的现状, 研究调查各大高校、政府、社会对大学生创业意识的培养与教育的重视和关注程度,我们在1月20日—2月20日,通过问卷形式为主,网上qq谈话与网上搜寻材料为辅开展调查活动。
从调查问卷中抽出几份题目进行分析,例如第二题,您关注国家出台的扶持大学生自主创业的相关政策、法规?调查中,经常关注,很清楚的大学生占10%,偶尔关注,比较清楚的大学生占30%,不太愿意主动去了解,知道一点的大学生占45%,一点也不知道的大学生占15%。从这里体现出现在的大学生对国家政策的了解程度虽然占比较大的比例,但经常关注的大学生只占10%,所占比例较小,说明大学生关注国家政策是有待加强的。
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最优秀的创业一定是简单的!优秀公司一定是简单的!以下是读文网小编为大家整理的内容,希望对读者有所帮助。
“大学生创业”网上调查历时一个月,共收到近2千份有效样本。其中约四分之三为男性,女性受访者仅占25.1%;18-22岁年龄层次的受访者为63%;18岁以下有17%的受访者。广州、上海,北京分列受访人数的前三位,比例为15.8%、10.2%、9.7%。43.9%的受访者拥有本科及本科以上学历,专科学历受访者占41%;硕士也到了近3%。整个受访者中,在读学生与应届生相加比高达59%,一年以上工作经验者也有17.2%的比例。
创业深入学子心
调查报告的首题为:“你是否有创业的冲动?”所谓冲动,便是一刹那,一瞬间的感性认识。无须具备条件,也无须考虑结果与后果。最终调查结果显示,仅有3.4%的大学生选择了“没有”一项,而在其余96.4%有冲动的学生中,有近7%的学生有冲动并已着手开始了创业。绝对的占有率告诉我们,创业的概念已在大学生的心里普及。
创业目的多样化
求学,做事总应有个原因与目的,方能选择方法去达到,去实现。创业只是手段,背后的原因、目的则各不相同。有35.9%的学生认为“创业”是为了实现自我价值。这比“积累财富与经验”的选项高出7.6个百分点。可见,财富与价值之间,大学生们并不一味青睐后者。更有趣的是,在传统的自身价值、财富、经验之外,调查还发现,有18%的学生选择了“做自己喜欢的事”,多达9%的学生创业只是单纯的不为别人打工。喜好与个性渐渐成为了创业的原动力,但也表明了大学生对于就业的惶恐和逃避。甚至有7%的学生觉得创业不识为就业的一条出路,显然这部分学生只看到了找工作的艰难和创业带来的好处,未能正确看待“就业”与“创业”的关系。
调查显示,学生对创业目的很明确,但对创业本身的预期却显得含糊不清。在“您对创业的预期”调查选项中,有近一半的学生表示“只作过渡打算,没有明确预期,走一步算一步”。打算做大,上市的学生,虽然也有50%左右,但其中绝大部分学生仍不透彻明了上市的过程及意义,更多的只是一种希望或奢望。
“最佳时机”与“最适合行业”
可能是出于理论加实践更合理的因素,80%的绝大部分学生认为工作几年后是创业的最佳时机,13%的学生则认为在校创业是最适合的选择。当被问及哪类行业最适合大学生创业,服务业脱颖而出,占到31.7%,快速消费品和批发零售业跟随其后,分别达到23.5%、22%。而被事实证明,能获取最大利润之一的IT业却只有21%的学生选择。
虽然两个大学生心目中的之最,并不起任何指导作用,却也不是无中生有,空穴来风。行为与意识同步,与其说是学生们的认为,倒不如说是他们未来创业的方向。
缺少启动资金成为创业杀手
时机充分,目的明确,软性条件似乎都不成问题。但7%的正在创业人数量清楚地表明,光有这些还远远不够,严格地说还不具决定性。是什么阻碍了更多的大学生前赴后继地走向创业路?“缺乏启动资金”首当其冲,数据显示,有45.5%学生的创业梦为此搁浅,“资金匮乏”俨然已成为了大学生创业最为凶猛的拦路虎。而“缺少社会经验”和“缺少企业运作及管理经验”这两个大学生创业先天不足问题紧随其后,分列二三位,占到24.8%和20%。不得不承认,除去两个极少能获得第二与第三位选项资本的学生,前三位“一无所有”,但却有着创业想法的学生占到了大多数。
同时,4%的学生表示,合伙人是当前自己最缺少的创业条件。“专业知识”也有3.4%的学生觉得自己还未能达到创业的标准。
“您眼中的大学生创业”调查报告
大学生创业是否是剃头担子一头热呢?社会对于大学生创业的想法是什么呢?为此51job做了关于“您眼中的大学生创业”的调查,这个调查共收到1535份有效样本。其中男性占到67.5%;18-22岁年龄层次的受访者为58%;18岁以下有18%的受访者。北京市的受访者居各省市之首,占22.8%,上海市的受访者为12.8%,广州市的受访者为11%; 43.1%的受访者拥有本科及本科以上学历,专科学历受访者占35.4%;此篇调查的所有受访者中,一至二年以上工作经验者也有38%的比例。三年以上的受访者也达到了15%。
在受访者中外商独资本占到26.8%,民营/私营企业达到31%,国营/上市公司也有近10%的比例。
九成社会人不反对大学生创业
上文提到了,大学生对于自身创业的冲动占到了九点五成以上。而社会人对大学生创业是持何种态度呢?调查数据发现,观点是支持。其中认为大学生在创业上确实有一定优势占到49%,将近一半。而有42.6%的受访者这表示“不反对,不识为一条出路”。仅有余下7.3%的受访者坚决反对,认为风险太大。所以,从前两项数据叠加说明,起码九成多的社会人不反对大学生创业,大学生创业的氛围是倾向鼓励的。
众人眼里大学生创业的最大优势及劣势
俗话说,当局者迷而旁观者清。九成多的受访者不反对大学生创业,其中原因想必也能让学生得以借鉴,看清自己。在三个大学生创业最明显的优势“年龄”、“知识”、“政策鼓励”中,年龄优势被众人推为是大学生在创业道路上最强有力的基石,有句广告语叫:“年轻无极限”就很好的诠释了众人的观点。而其次,“知识优势”的比例占到了25.4%,这一选项的比例并不非常高也折射出了老百姓对如今大学教育质量的一丝怀疑。同时有11.4%的受访者表示,“政策优势”是大学生创业的最大优势,有政策的倾斜与支持,比如贷款优惠,减免税收,法律保护等等,也将成为大学生顺利创业的一大保障。
事物的两面性告诉我们,有优势必有其劣势。在上文,“大学生创业调查”中发现,“资金”、“社会经验”,“企业运作及管理经验”,依次成为大学生自认的三个缺失。而同样的选项,在社会人看来,他们的依次顺序是否还是如此呢?从数据排行上看,似乎没有变化。但仔细查看百分比就能发现,“资金”的比重明显下降。只占到三分之一左右,而“社会经验”有所上涨。占在社会人的立场可以发现,社会经验概念虽然抽象,但他们已摸出些门道,而“社会经验”恰恰是大学生所不具备的,创业是一项社会活动,基于这个理论,此项数据也几乎达到了三分一之。这也从反面提醒了我们,大学生是否真正理解社会经验?对于获得它的难易程度是否有清晰认识?资金真的有那么重要吗?
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有志不在年高,成才不问出处,创业的路径又岂有高低贵贱之别?以下是读文网小编为大家整理的内容,希望对读者有所帮助。
当创业者对未来进行规划时,需要对这个行业的市场容量、潜在的顾客群等相关现状,未来发展趋势做充分了解;而当创业者在日后面对客户时,也必须让对方意识到,自己对这个行业、这片市场进行过细致入微的调研,否则很难得到客户的信任。路老师告诉记者:“比如前期的市场调查,不少学生没有认真地对将要投身的领域做详细调查,很多在他们看来是创新可行的点子,其实之前已经出现过或是早已被证明是行不通的,因为调研得不够深入,只看到了市场的表象,这给他们的创业之路增添了阻碍。”
怎样准备才能使调研做到全面有效呢?
第一,要深入到一线市场上进行市场调查,切实了解这个行业的现状和趋势,面对自己未来的客户,了解他们的需求,“市场调查一定不能只停留在翻翻书本或是百度一下,只有得到最前沿的信息,才有可能为自己做一个实用有效的创业计划”。
第二,要去相关的企业实践学习。很多企业深知大学生创业的艰难,也欣赏他们创业的冲劲,对于需要帮助的大学生可能会尽量提供一些指导。先就业、再创业,对于缺乏社会经验的大学生来说是个比较好的选择。“如果想创业还要多参与身边举办的一些企业家论坛、创业社团,在交流中互相学习,互相勉励”。
浅谈市场调研一定注意方式、方法
一份好的计划书是比较容易做出来的,但实际上能够坚持创业的学生却是非常少。湖南大学的汪老师认为,前期调研准备需要做足,但“更重要的是创业者在创业过程中的调整与反思”。
通过观察发现,大学生创业者在市场调研时往往浅尝辄止,只能看到表象,那些隐性的、只可意会不可言传的知识比较难以得到,因此,他们所做的市场调研很可能与真实的市场信息不一致,而市场调研本身就是一个去粗取精、去伪存真的过程。
“比如问卷调查式的调研,不同的问法受众对问题处理方式就不一样,回收信息时,信息会存在失真的情况,因此,初期所做的市场调研有时候只能做参考,不能完全信赖。”汪老师举例说,有的大学生曾经做过关于奥运旅馆的创业项目,他们当时考虑项目时所依赖的数据,就是相关部门预测,北京奥运会期间将有大量的游客来京观看奥运,北京的旅馆会爆满,于是这些大学生就打算利用一些大学的学生宿舍来满足游客的需求。但这个项目并不成功,除了一些大学生自身缺乏实践的因素外,前期调研采用的信息不准确也有很大关系。
创业前期还要调查本企业经营战略决策的执行情况,比如产品的价格、销售渠道、广告及推销方面情况、产品的商标及外包装情况、存在的问题及改进情况。另外,还要调查相关领域的政策法规情况,比如税收政策、银行贷款情况、行业限制等。
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创业在推动科技进步、促进经济增长方面的作用日益显著,在世界各国,创业成为拉动经济增长的“引擎”。以下是读文网小编为大家整理的内容,希望对读者有所帮助。
一 发展前景
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“ 吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
一 店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
二 发展战略
1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,于是可根据PDCA循环(即戴明环),进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
餐厅管理结构
店长兼收银 1名 ,厨师1名,服务生2名。
经营模式
经营理念
本公司特色营销将侧重于以下一些重点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀
主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特色:会员制的跟踪服务
主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境
三 市场分析
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
优势与劣势:
本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎?并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
WEAKNESS(劣势)分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
OPPORTUNITY(机会)分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞
争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
THREAT(威胁)分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
一. 概述营销计划(区域、方式、渠道、预估目标、份额)
二. 销售政策的制定(以往/现行/计划)
六.促销和市场渗透(方式及安排、预算)
1. 主要促销方式
2. 广告/公关策略、媒体评估
七. 产品价格方案
2. 影响价格变化的因素和对策
八. 销售资料统计和销售纪录方式,销售周期的计算。
九. 市场开发规划,销售目标(近期、中期),销售预估(3-5年)销售额、占有率及计算依据
六 、餐厅管理结构
店长兼收银 1名 ,厨师1名,服务生2名。
七、财务状况分析
1.初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本
折旧费,杂项开支等。
3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。
4.每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
市场预测
产品定价与定价策略分析
区域选择
促销策略
前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织,通过活动时时提醒顾客的消费意识。 针对节假日,开展有针对性的促销策略。具体的方式参见上文的宣传媒介和方式分析。 第四部分:经营理念和哲学策划 ●消费群体文化素质和生活品位较高,永远不要让自己的咖啡厅落伍,应始终保持高雅的格调,紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的咖啡厅是为高校师生提供咖啡的,要有这种意识——永远和校园生活合拍。 ●顾客不是来喝咖啡的,是来感受一种氛围和文化,寻找一种情感的归属,应该创造一种文化,通过CI设计和活动策划等一系列的实际行为营造这样一种感觉。 ●你不是在经营一家咖啡厅,而是在经营一种年轻的,高品位的,热爱交流和分享的生活,你和你的顾客的关系不是老板和顾客,而是朋友。 ●这是你的咖啡店。每一个员工都应该有这种主人意识,热情,主动,有亲和力。应该通过一系列的方法让员工把这种意识时刻牢记,让每一个员工都以自己就代表咖啡厅的形象而自豪。
6. 营销组合策略
6.1有形化营销策略
6.1.1 用于做出并认真履行自己的承诺
由于本公司的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。
续性、计划性决定了本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本公司将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销
承诺:
l顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意?。
l将顾客满意进行到底。树立顾客满意自己才满意的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
l 建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
6.1.2 大力打造天之素的品牌形象
根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,本公司将导入CIS(企业形象系统),实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕健康、绿色为核心的品牌特征,公司通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。作为一个素食餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。
6.2 技巧化营销策略
6.2.1 推广保健知识、宣传素食文化
本餐厅将在营销过程中,围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去,同时注重借此机会加大对天之素产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的素食文化,弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装,参加饮食文化节,传播素食文化。我们的餐厅计划在开业两个月后筹办公司网站的建立,首先通过网络让更多的人接触、认同素食文化,进而认识天之素、支持天之素的发展,通过网络营销可以大大扩大天之素的影响范围,提升企业品牌的知名度,从而获得进一步的发展机遇与条件。
看过创业餐厅市场调研报告
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syb奶茶店的创业计划书应该怎么写?怎么起步?今天读文网小编整理了syb奶茶创业计划书分享给大家,欢迎阅读,仅供参考哦!
蜜菓奶茶店就是一个资金投入低,消费人群广,回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了人工和日常开销外,蜜菓奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。但对于我们这些刚接触创业的学生来说。一份优秀的蜜菓奶茶店创业计划书十分重要,对于以后的经营管理起着很大的影响。
蜜菓奶茶,发展趋势很好,但要注意以下几点:
1、我们的经营必须有特色,没有特色的产品是没有市场的。
2、我们的品质要好,口感要保持一致。
3、小店也要专业管理,合理安排人员,分工和良好的服务态度。
4、及时了解消费者的爱好,及时调整我们的产品和口味。
一、市场分析:蜜菓奶茶店就是一个资金投入低,消费人群广,回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了人工和日常开销外,蜜菓奶茶加盟店经营管理不用太多的周转金,非常适合小本自主创业。一般一家蜜菓奶茶店都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回成本,但是蜜菓奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的蜜菓奶茶文化。
近两年,蜜菓奶茶在我国大江南北遍地开花,不论城市大小,不论男女老少,消费水平高低,蜜菓奶茶称谓日常街头的一个时常显现的亮点,走在繁华的闹市街头,很容易寻找到。手里拿着一杯蜜菓奶茶,男女青年的身影,口感新鲜、味美。都是现做现卖,由多种可口的原料配成。随着市场的竞争越来越激烈,消费者对产品的质量越来越高。原材料价格一涨再涨。加上一些商家为保证利润,不断降低原料品质,导致现在蜜菓奶茶市场一片混乱。蜜菓奶茶已经成为近一段时间来垃圾食品的代名词,通过我们对消费者的调查了解,真正的原因还是在于蜜菓奶茶口味的问题。口味不断推陈出新、变化多、形成众多系列,消费者选择广。
现在我们最大的竞争对手就是学校外的蜜菓奶茶,我们要从价格上与他们竞争。
二、蜜菓奶茶店的设备选购:由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源。具体使用过程中的注意事项:
1、封口盖必须与杯口直径大小一致,而且购买时要检查一下封口盖,是否有十字花刀,这样可以给顾客带来方便。我们会一大包的卖,这样可以节约成本。
2、杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。
3、吸管选购的时候要注意用料的厚薄。
三、设备的维护与优惠计划
1、卫生是第一的。你的东西可以不好吃,但是一定要让人放心。
2、一些学生会问我们有关色素、原料、质量等等方面的为题,我们一定要想好怎样回答。
四、风险分析:创业中的挫折是难免的。生意好不免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比较的。他们终究会觉得我们的产品口感要更好些。我们要不断进行创新。
五、财务分析:1、日常消耗开办一家蜜菓奶茶店是避免不了其他的日常消耗的,如水电费等。在用上电,我们会采取购置技能电灯泡,这样既环保又节约。在用水方面,我们也做到了一水多用。水和电尽可能的做到回收利用。
2、货物进出所有工作人员必须用有效凭证来到出纳处报销,此外,由出纳管理财务,会计每日一次对账,店长一星期一次查账。
六、店面装置:由于主要消费是学生,而现在的学生又比较早熟,因此,店面风格可以比较中性、温馨和浪漫。至于店面内的设计,则选择室内精美壁纸,营造出一种童趣、浪漫、休闲的环境,同样以花草作为主要装点工具。桌椅以红色为主,可以引起顾客的食欲。
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加盟,是新经济时代最受欢迎的一种经营方式,是快速发展的捷径。为了保持和商家良好关系,在加盟项目前应该制定好一份有利有效的合同。下面是读文网小编整理的奶茶店加盟合同样本3篇,就随读文网小编一起去看看吧,希望您能满意,谢谢。
甲方:_________
乙方:_________
第一条 合同总则
1.为了拓展奶茶品牌产品销售市场,甲方推出奶茶特许专卖计划。
2.鉴于乙方申请,甲方根据加盟计划,授予乙方专卖店或专柜特许经营权。
3.乙方自愿申请加入奶茶专卖店或专柜的经营,接受甲方授予的单店单柜的特许经营权并愿意成为奶茶特许专卖之成员。
4.甲、乙双方本着自愿、平等、诚实、信用及共同拓展市场的原则,经友好协商,签定本合同(以下简称本合同或加盟合同)以由双方共同恪守。
第二条 基本保证与要求
1.甲方确保根据双方确认的订货单向乙方供货,乙方保证只从甲方或甲方指定销售商处购进甲方品牌的产品。
2.甲乙双方严格执行奶茶特许专卖计划,以利于奶茶产品市场的健康发展。乙方保证按奶茶特许专卖统一的经营模式,服务质量标准向顾客提供服务,按甲方规定的产品价格定价销售。
第三条 特许经营权许可期限及合同期限
特许经营权许可期限与本合同期限自2012年____月____日起至2012年____月 ____日止,有效期 壹 年。自本合同签订之日起,除非本合同已提前终止,乙方可在合同有效期满前三个月向甲方提出延长本合同的书面请求,经双方协商同意,可以延长本合同有效期。
第四条 特许经营权许可的内容,范围
1.甲方特许乙方于合同期限内在甲方认可的专卖店,柜使用奶茶商标、商号,并以加盟的经营模式经营奶茶系列产品,乙方以有偿使用方式取得上述特许经营权许可。
2.乙方获得上述特许经营权许可,须按甲方要求经营,不得超越许可范围和许可期限,未经甲方书面同意,不得将该项权利转让。
第五条 商品的进货、换货
1.合同有效期内,甲方提供给乙方的商品按统一配货价结算,特供商品或促销活动商品折扣另行制订。
2.合同有效期内,乙方可向甲方提出换货要求。
7.乙方连续两个月内未进货,需提出书面报告说明,乙方未提出书面报告,甲方可视为乙方单方自行退出加盟。
第九条 甲方的权利和义务
1.为确保专卖经营体系的统一性和产品服务质量的一致性,甲方或甲方的授权代理人,有权对乙方的经营活动进行监督(审查乙方履行本合同的表现及商店整体形象和服务质量)。
2.乙方违反本加盟合同规定,侵犯甲方合法权益,甲方有权提出更正或单方终止本合同。
甲方(盖章):_________ 乙方(盖章):_________
代表(签字):_________ 代表(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
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加盟,是新经济时代最受欢迎的一种经营方式,是快速发展的捷径。为了保持和商家良好关系,在加盟项目前应该制定好一份有利有效的企划书。下面是读文网小编整理的奶茶加盟企划书范文3篇,就随读文网小编一起去看看吧,希望您能满意,谢谢。
供方:某奶茶商行 企划书编号: XX字第 号
需方: 某公司 签订地点: 市西湖区
签订时间:XX年02月08日
一、产品名称、品种、数量、金额、交售时间
产品
计量
总金
交售时间
数量
品种
数量单价
名称
合计人民币金额(大写)
二、质量标准、用途
三、验收办法及时间、地点
四、检验及检疫的单位、地点、方法、标准及费用负担
五、交(提)货地点及运输方式和费用负担
六、超欠幅度损耗及计算方法
七、包装标准、包装物的供应与回收和费用负担
八、结算方式及期限
九、给付定金的数额、时间
十、如需提供担保,另立企划书担保书,作为本企划书附件
十一、违约责任
十二、解决企划书纠纷的方式:执行本企划书发生争议,由当事人双方协商解决。协商不成,双方同意可向企划书签订地人民法院提起起诉。
十三、其它约定事项
供 方 需 方
单位名称(章) 单位名称(章)
单位地址: 单位地址:
法定代表人: 法定代表人:
委托代理人: 委托代理人: 经 办 人:
电 话: 电 话:
开户帐 号: 开户 帐 号::
邮政编码: 邮政编码:
有效期限:XX年02月08日 至 XX年02月08日
看过“奶茶加盟企划书范文3篇”
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现在的加盟店越来越多,选择加盟某一些已经成熟的品牌,跟着已经成型的品牌和企业文化成长,能够发展的更加茁壮有力。然而在庞大的加盟大军中,真正成功的却少而又少。那是因为没有在加盟时签订对自己有利的合同。加盟之初应该制定完整的加盟合同。下面是读文网小编整理的奶茶店加盟合同书范文3篇,就随读文网小编一起去看看吧,希望您能满意,谢谢。
甲方:上海沁尚食品有限公司 乙方:
沁尚茶饮是从属于上海沁尚食品有限公司旗下的一个特色茶饮连锁部门。经营各种特色茶奶、果味饮品,布丁,奶昔,果味冰为主,为共荣共存协力把本店打造成极具代表性的时尚茶饮品牌,特此面向社各界对茶饮业有兴趣的朋友加盟,加盟条款如下:
第一:加盟的优势
连锁加盟店因为有总部的整体系统规划,成功的开店经验以及店面设计 ,务实的选址参照,及时的物流配送,系统的开业培训,时尚的新产品开发和厂家供价支持,可使加盟店省掉了许多繁琐的店务工作,而将心力完全放在了店面经营上,反观单营店,从商圈的评估、店面的装潢、器材设备的采购、原料的进货、产品的开发、一切都由自己来、再加上开店经验不足,每一项流程必须都是在错误和摸索中进行,不仅费时费力,相对的用在店面经营上的精力和时间就少了,业绩和成功率也当然和加盟店无法相提并论了。
第二:店面装修条件
乙方必须参用甲方提供的字体、图案、颜色等进行店面装修。为了统一 沁尚 店面形象,乙方必须采用甲方所提供的沁尚 两字亮光灯箱,在店面的字体、图案、颜色、统一的前提下,乙方可自主选择装潢公司或者由甲方推荐。(所需费用由乙方承担)
第三:乙方加盟费用
加盟金2500元(前10家免收加盟金)
技术装让及培训费1500元
加盟押金人民币1000元 (以上费用于本协议订时一次性付清)。
第四:采购原料及付款方式
为了保证产品的质量口味稳定一致,形象统一及对消费者的健康负责,乙方必须使用甲方提供的原材料,不能私自从别的渠道进货,否则视为违约(在双方协商无果下,甲方有权没收乙方加盟押金),乙方所需原料必须提前定货,应现金采购外地款到发货,乙方收到原料后,如发现质量数量问题,应及时与甲方协商办理换货。总部向加盟店承诺所提供的原料品质一样价格则价格有优势 价格一样则品质有优势。 第五:乙方的权力和义务
乙方加盟后,享有本协议所规定的特许加盟经营权,乙方必须依法经营,注重卫生安全,否则责任自负,乙方在经营期间,所需证照,税收等一切费用自理,乙方所经营的加盟店属于独立核算,自负盈亏。
第六:甲方的责职与义务
甲方在乙方签字加盟后立即组织乙方人员进行技术培训和营业,管理指导,培训人数2人,时间1天。经营期间甲方有新品种推出时应及时转教乙方,新品种所需设备,原料由甲方提供,乙方承担费用,甲方保证乙方在经营利益相冲突2公里区域范围内,不授权其他加盟店。
第七:乙方责任
乙方在甲方未授权情况下,不得私自发展加盟业务,如有人加盟必须交给甲方授理,加盟成功后,甲方应给乙方适当奖励。乙方若有后续店面加盟,甲方则收取加盟金3000元/家,押金免收。
第八:协议有效期及违约
在协议有效时间为甲方双方签字之日起,至乙方经营终止前,乙方终止经营前必须向甲方申报各种原因,乙方要求迁址必须审报新地址到甲方(总部)。本协议有效期间,甲乙方双方应共同遵守以上各种规定,如有违反任何一条,都视作违约,在双方友好协商无效的前提下按合同法解决。第九:本协议如有未尽事宜,双方应依法友好协商解决,本协议一式两份,甲乙双方各执一份,自签字盖章之日起生效。有效期两年。(注:加盟金收取后不与退还,合约到期后在乙方无违规前提下,乙方要求续约则甲方无条件配合。)
希双方合作愉快 !共同进步!
甲方: 乙方:
签名: 签名:
盖章: 盖章:
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加盟,是新经济时代最受欢迎的一种经营方式,是快速发展的捷径。为了保持和商家良好关系,在加盟项目前应该制定好一份有利有效的策划书。下面是读文网小编整理的加盟奶茶店策划书范文3篇,就随读文网小编一起去看看吧,希望您能满意,谢谢。
甲方:上海沁尚食品有限公司 乙方:
沁尚茶饮是从属于上海沁尚食品有限公司旗下的一个特色茶饮连锁部门。经营各种特色茶奶、果味饮品,布丁,奶昔,果味冰为主,为共荣共存协力把本店打造成极具代表性的时尚茶饮品牌,特此面向社各界对茶饮业有兴趣的朋友加盟,加盟条款如下:
第一:加盟的优势
连锁加盟店因为有总部的整体系统规划,成功的开店经验以及店面设计 ,务实的选址参照,及时的物流配送,系统的开业培训,时尚的新产品开发和厂家供价支持,可使加盟店省掉了许多繁琐的店务工作,而将心力完全放在了店面经营上,反观单营店,从商圈的评估、店面的装潢、器材设备的采购、原料的进货、产品的开发、一切都由自己来、再加上开店经验不足,每一项流程必须都是在错误和摸索中进行,不仅费时费力,相对的用在店面经营上的精力和时间就少了,业绩和成功率也当然和加盟店无法相提并论了。
第二:店面装修条件
乙方必须参用甲方提供的字体、图案、颜色等进行店面装修。为了统一 沁尚 店面形象,乙方必须采用甲方所提供的沁尚 两字亮光灯箱,在店面的字体、图案、颜色、统一的前提下,乙方可自主选择装潢公司或者由甲方推荐。(所需费用由乙方承担)
第三:乙方加盟费用
加盟金2500元(前10家免收加盟金)
技术装让及培训费1500元
加盟押金人民币1000元 (以上费用于本协议订时一次性付清)。
第四:采购原料及付款方式
为了保证产品的质量口味稳定一致,形象统一及对消费者的健康负责,乙方必须使用甲方提供的原材料,不能私自从别的渠道进货,否则视为违约(在双方协商无果下,甲方有权没收乙方加盟押金),乙方所需原料必须提前定货,应现金采购外地款到发货,乙方收到原料后,如发现质量数量问题,应及时与甲方协商办理换货。总部向加盟店承诺所提供的原料品质一样价格则价格有优势 价格一样则品质有优势。 第五:乙方的权力和义务
乙方加盟后,享有本协议所规定的特许加盟经营权,乙方必须依法经营,注重卫生安全,否则责任自负,乙方在经营期间,所需证照,税收等一切费用自理,乙方所经营的加盟店属于独立核算,自负盈亏。
第六:甲方的责职与义务
甲方在乙方签字加盟后立即组织乙方人员进行技术培训和营业,管理指导,培训人数2人,时间1天。经营期间甲方有新品种推出时应及时转教乙方,新品种所需设备,原料由甲方提供,乙方承担费用,甲方保证乙方在经营利益相冲突2公里区域范围内,不授权其他加盟店。
第七:乙方责任
乙方在甲方未授权情况下,不得私自发展加盟业务,如有人加盟必须交给甲方授理,加盟成功后,甲方应给乙方适当奖励。乙方若有后续店面加盟,甲方则收取加盟金3000元/家,押金免收。
第八:协议有效期及违约
在协议有效时间为甲方双方签字之日起,至乙方经营终止前,乙方终止经营前必须向甲方申报各种原因,乙方要求迁址必须审报新地址到甲方(总部)。本协议有效期间,甲乙方双方应共同遵守以上各种规定,如有违反任何一条,都视作违约,在双方友好协商无效的前提下按策划书法解决。第九:本协议如有未尽事宜,双方应依法友好协商解决,本协议一式两份,甲乙双方各执一份,自签字盖章之日起生效。有效期两年。(注:加盟金收取后不与退还,合约到期后在乙方无违规前提下,乙方要求续约则甲方无条件配合。)
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甲方: 乙方:
签名: 签名:
盖章: 盖章:
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一个成功的加盟离不开一份完整有效的加盟合同。下面是读文网小编整理的奶茶加盟合同书范文3篇,就随读文网小编一起去看看吧,希望您能满意,谢谢。
甲方:_________
乙方:_________
第一条 合同总则
1.为了拓展奶茶品牌产品销售市场,甲方推出奶茶特许专卖计划。
2.鉴于乙方申请,甲方根据加盟计划,授予乙方专卖店或专柜特许经营权。
3.乙方自愿申请加入奶茶专卖店或专柜的经营,接受甲方授予的单店单柜的特许经营权并愿意成为奶茶特许专卖之成员。
4.甲、乙双方本着自愿、平等、诚实、信用及共同拓展市场的原则,经友好协商,签定本合同(以下简称本合同或加盟合同)以由双方共同恪守。
第二条 基本保证与要求
1.甲方确保根据双方确认的订货单向乙方供货,乙方保证只从甲方或甲方指定销售商处购进甲方品牌的产品。
2.甲乙双方严格执行奶茶特许专卖计划,以利于奶茶产品市场的健康发展。乙方保证按奶茶特许专卖统一的经营模式,服务质量标准向顾客提供服务,按甲方规定的产品价格定价销售。
第三条 特许经营权许可期限及合同期限
特许经营权许可期限与本合同期限自2012年____月____日起至2012年____月 ____日止,有效期 壹 年。自本合同签订之日起,除非本合同已提前终止,乙方可在合同有效期满前三个月向甲方提出延长本合同的书面请求,经双方协商同意,可以延长本合同有效期。
第四条 特许经营权许可的内容,范围
1.甲方特许乙方于合同期限内在甲方认可的专卖店,柜使用奶茶商标、商号,并以加盟的经营模式经营奶茶系列产品,乙方以有偿使用方式取得上述特许经营权许可。
2.乙方获得上述特许经营权许可,须按甲方要求经营,不得超越许可范围和许可期限,未经甲方书面同意,不得将该项权利转让。
第五条 商品的进货、换货
1.合同有效期内,甲方提供给乙方的商品按统一配货价结算,特供商品或促销活动商品折扣另行制订。
2.合同有效期内,乙方可向甲方提出换货要求。
7.乙方连续两个月内未进货,需提出书面报告说明,乙方未提出书面报告,甲方可视为乙方单方自行退出加盟。
第九条 甲方的权利和义务
1.为确保专卖经营体系的统一性和产品服务质量的一致性,甲方或甲方的授权代理人,有权对乙方的经营活动进行监督(审查乙方履行本合同的表现及商店整体形象和服务质量)。
2.乙方违反本加盟合同规定,侵犯甲方合法权益,甲方有权提出更正或单方终止本合同。
甲方(盖章):_________ 乙方(盖章):_________
代表(签字):_________ 代表(签字):_________
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甲方:上海沁尚食品有限公司 乙方:
沁尚茶饮是从属于上海沁尚食品有限公司旗下的一个特色茶饮连锁部门。经营各种特色茶奶、果味饮品,布丁,奶昔,果味冰为主,为共荣共存协力把本店打造成极具代表性的时尚茶饮品牌,特此面向社各界对茶饮业有兴趣的朋友加盟,加盟条款如下:
第一:加盟的优势
连锁加盟店因为有总部的整体系统规划,成功的开店经验以及店面设计 ,务实的选址参照,及时的物流配送,系统的开业培训,时尚的新产品开发和厂家供价支持,可使加盟店省掉了许多繁琐的店务工作,而将心力完全放在了店面经营上,反观单营店,从商圈的评估、店面的装潢、器材设备的采购、原料的进货、产品的开发、一切都由自己来、再加上开店经验不足,每一项流程必须都是在错误和摸索中进行,不仅费时费力,相对的用在店面经营上的精力和时间就少了,业绩和成功率也当然和加盟店无法相提并论了。
第二:店面装修条件
乙方必须参用甲方提供的字体、图案、颜色等进行店面装修。为了统一 沁尚 店面形象,乙方必须采用甲方所提供的沁尚 两字亮光灯箱,在店面的字体、图案、颜色、统一的前提下,乙方可自主选择装潢公司或者由甲方推荐。(所需费用由乙方承担)
第三:乙方加盟费用
加盟金2500元(前10家免收加盟金)
技术装让及培训费1500元
加盟押金人民币1000元 (以上费用于本协议订时一次性付清)。
第四:采购原料及付款方式
为了保证产品的质量口味稳定一致,形象统一及对消费者的健康负责,乙方必须使用甲方提供的原材料,不能私自从别的渠道进货,否则视为违约(在双方协商无果下,甲方有权没收乙方加盟押金),乙方所需原料必须提前定货,应现金采购外地款到发货,乙方收到原料后,如发现质量数量问题,应及时与甲方协商办理换货。总部向加盟店承诺所提供的原料品质一样价格则价格有优势 价格一样则品质有优势。 第五:乙方的权力和义务
乙方加盟后,享有本协议所规定的特许加盟经营权,乙方必须依法经营,注重卫生安全,否则责任自负,乙方在经营期间,所需证照,税收等一切费用自理,乙方所经营的加盟店属于独立核算,自负盈亏。
第六:甲方的责职与义务
甲方在乙方签字加盟后立即组织乙方人员进行技术培训和营业,管理指导,培训人数2人,时间1天。经营期间甲方有新品种推出时应及时转教乙方,新品种所需设备,原料由甲方提供,乙方承担费用,甲方保证乙方在经营利益相冲突2公里区域范围内,不授权其他加盟店。
第七:乙方责任
乙方在甲方未授权情况下,不得私自发展加盟业务,如有人加盟必须交给甲方授理,加盟成功后,甲方应给乙方适当奖励。乙方若有后续店面加盟,甲方则收取加盟金3000元/家,押金免收。
第八:协议有效期及违约
在协议有效时间为甲方双方签字之日起,至乙方经营终止前,乙方终止经营前必须向甲方申报各种原因,乙方要求迁址必须审报新地址到甲方(总部)。本协议有效期间,甲乙方双方应共同遵守以上各种规定,如有违反任何一条,都视作违约,在双方友好协商无效的前提下按合同法解决。第九:本协议如有未尽事宜,双方应依法友好协商解决,本协议一式两份,甲乙双方各执一份,自签字盖章之日起生效。有效期两年。(注:加盟金收取后不与退还,合约到期后在乙方无违规前提下,乙方要求续约则甲方无条件配合。)
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甲方: 乙方:
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