为您找到与驱寒进补的汤相关的共26个结果:
整个冬天都会生活在冰冻的世界里面,尤其是对女性,怎样饮食才能驱寒呢?下面读文网小编给大家介绍驱寒养生茶,希望对你有用!
大枣:
补脾和胃,益气生津,润心肺,补五脏。他营养极为丰富,含有多种维生素和矿物资,有天然维生素之称。大枣还有抗过敏、镇静和改善心功用的作用。大枣又是美容佳品。天天七个枣,九十不显老。大枣既是温补食物,也是药品。中医中药的几十种配方中,都有大枣。
花生:
含有丰富的蛋白质、脂肪、糖,非凡还含有人体需要的多种氨基酸及卵磷脂,有降低血压,增强记忆,延缓衰老等功用。
蛤蜊:
含有大批维生素B,维生素C的含量也较其余食物高。有强化肝功用和解毒的功效,并有通便作用。
莲藕:
全身是宝,可消淤清热,补心升血,健脾开胃,止血固精。营养成分丰富,除含有蛋白质和多种维生素外,还含有钙、钠、磷。既是温补食物,又是药用良品。
鱼类:
鲫鱼补脾虚,助消化,疗食欲不振。鲢鱼补中益气、暖胃、泽肤。鲟鱼活血通络、益气补虚。黄鳝补肝养血,温阳益脾。
肉类:
羊肉补益虚劳、平肝、治脾胃虚弱。牛肉益气养血,治精血虚亏,牛肝补肝益血、明目,牛血理气补中。鸡肉温补脾胃、补血益肾。狗肉滋补脾胃、温肾补阳。鼠肉治虚弱体劳,疳积膨胀。猫肉通经活络、补虚养血,可治血小板减少性紫癜。鹿肉补五脏,疗虚劳,通络祛风,鹿鞭壮阳。猪肝补肝明目、益气养血。
海带:
含有大批的维生素A、D,非凡是含有较多的海草碘,能抗血液酸化,活跃生理机能,增强免疫力。海带还有较好的降血压作用,常吃有预防脑血管意外的作用。
黑木耳:
可有效的降低血黏度,延缓动脉硬化,预防心血管疾病。
蒜:
温中消食,除湿杀菌,含有丰富的维生素A、B、C,既是调味品也是保健良品。大蒜不宜生食,因生食可伤肝气、脾胃,损目光。另外,大蒜不能与蜂蜜同食。
姜:
健胃消食,增强食欲,促进新陈代谢。生姜含有姜辣素,对心血管有刺激作用,能使心跳加快,血管扩张,促进血液循环,还有防癌作用。生姜辛辣、性热,多食反伤胃,故不可食用过多。
浏览量:2
下载量:0
时间:
寒冷的冬天很多人会选择通过饮食来驱寒保暖,那么你知道冬季驱寒养生汤的做法吗?下面读文网小编给大家介绍驱寒养生汤,希望对你有用!
一、驱寒:中药材泡脚
中医认为,“血遇寒则凝”,所以小大寒养生做好驱寒非常重要。很多人在这个时候最明显的感觉就是脚凉,即所谓寒从脚下起。所以最好的办法就是用中药泡脚,可以用当归、红花、鸡血藤等中药材放于锅中,煮成水,每天倒入温水中泡脚使用。泡脚之后可以用5分钟揉搓足心涌泉穴,可以收到较好的驱寒效果,还可以促进睡眠。
二、饮食:腊八粥补气养血
大寒饮食中最大的特色就是腊八粥,传统的做法是用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、葡萄干等作为配料。通常只需要取其中的数种熬粥即可。腊八粥有益气生津、养脾胃、治虚寒、补气养血的功效,可以作为早餐或者晚饭主食。
三、进补:以补养肾气为主
大寒天气寒冷,进补应该以补肾驱寒为主。比如以“当归生姜”为主要原料的当归生姜羊肉汤,有温中补血、祛寒强身的作用,非常适合慢性疲劳、亚健康状态较为严重的白领一族;而有严重腰膝酸软、畏寒怕冷、性功能减退症状的人群,则适合进补“羊肾红参粥”,有益气壮阳、填精补髓的作用,具体做法为:羊肾1只,红参数克,均切成碎末,放入大米100克,熬粥。
四、按摩:每天搓按腹部调理脾胃
大寒时节可以多利用工作间隙按摩身体部位,不仅可以驱寒,还能调理身体机能。比如对于办公室白领来说,可以经常练习搓腹:搓热双手,再用右手放在左手上,绕着肚脐瞬时间搓磨腹部十分钟左右。连续坚持可以收到调理脾胃的效果,还可以有效预防便秘;对于女性白领来说,可以选用搓腰法:用掌心上下搓磨腰部,直到腰部红热,可以预防长时间坐班带来的腰肌劳损,也对预防女性的痛经很有好处。
浏览量:2
下载量:0
时间:
冬季手脚冰凉,驱寒暖身应该吃什么?下面读文网小编给大家介绍驱寒暖身养生汤食谱,希望对你有用!
1.木耳猪血汤
250克猪血,50克木耳,2克盐。将猪血切成块,木耳处理好,撕小块,猪血和木耳一起放在锅中,加入水,大火烧开,小火煮到血块浮起,然后加一些盐就可以了。猪血有丰富的微量元素,黑木耳则有丰富的铁,都是补血的佳品。
2.萝卜炖牛肉
450克白萝卜,100克牛肉,15克大葱,姜,10克料酒,酱油,4克盐,2克味精,3克八角,40克花生油。将萝卜牛肉清洗干净,切成块,分别放在沸水中焯一下。
将锅中加油,烧热,加入大葱姜,八角,鲜汤,料酒牛肉块,等到牛肉煮烂,加入白萝卜,烧开,将浮沫撇掉,等到萝卜煮烂之后加入剩下那些调味料就可以了。
白萝卜有丰富的维生素,牛肉有丰富蛋白质,氨基酸,可以增强机体免疫力,非常营养,美味健康的一道菜。
3.木耳炒甘蓝
材料:木耳、甘蓝菜、葱、盐、味精、油
做法:将木耳和甘蓝菜洗干净,准备好配料。入油锅爆炒3分钟即可。
4. 200克韭菜,200克鸡蛋,3克盐,20克植物油。将韭菜清洗干净,切成段,鸡蛋打到碗中,加盐,搅拌均匀,锅中放油,烧到5成熟的时候,加入蛋,炒熟之后捞出。
锅中倒油,加入韭菜,快熟的时候,加盐,倒入鸡蛋,就可以了。韭菜可以温补肝肾,鸡蛋可以养心安神,补血,滋阴润肺。
这个菜不但非常健康,鸡蛋,而且还可以补血,丰胸,好处多多。
5.250克菠菜,100克粉丝,10克黄酒,5克姜,5克大葱,3克盐,2克味精,35克香油。
将菠菜清洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下,大葱切成葱花,姜切成末。将锅中放油,葱花,姜末炝锅,加入绍酒,汤50毫升,菠菜,粉丝下锅,加一些盐,味精就可以了。
菠菜当中有丰富的胡萝卜素和铁,还有非常多的维生素,矿物质。粉丝含有丰富的碳水化合物,膳食纤维,蛋白质和矿物质,铁是极佳的补血食品,常吃还可以补充身体营养,非常健康。
6.椒油炝藕片
500克藕片,10克姜,3克盐,20克胡麻油,10克醋,3克味精。将切成末,藕去皮切片,洗净,放在开水当中焯熟,晾凉后沥干。
将藕片中放入盐,味精,酱油,醋放上姜末,将花椒油炝在藕片上就可以了。
藕含有丰富的铁,对于缺铁性贫血非常有改善作用。而且莲藕的植物蛋白质,维生素,淀粉含量丰富,不但补血,还可以增强人体免疫力。
浏览量:2
下载量:0
时间:
冬季即将到来,也需要滋补的时节,那么冬天喝什么养生汤好呢?下面读文网小编给大家介绍可滋补驱寒的冬季养生汤,希望对你有用!
医学研究发现,反复呼吸道感染的人,大约70%血清中的维生素A水平低于正常数值。缺乏维生素A,会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损,容易引起呼吸道感染。这款汤水中的胡萝卜、玉米、太空椒中提供的丰富维生素A和β—胡萝卜素十分重要。加上山药中的丰富黏液蛋白,可以润泽整个呼吸器官,对冬季防感冒很有好处。
做法:玉米与胡萝卜各一根切小段,铁棍山药半根去皮切小段,加水后煲30分钟,起锅前5分钟将红色柿子椒去蒂籽,切丝加入。
浏览量:1
下载量:0
时间:
冬季是进补的最好季节,多好养生美容很重要,多补充营养物质除了能使身体更健康,还能让肌肤更漂亮。下面读文网小编给大家介绍冬季养生进补知识,希望对你有用!
第一:黑豆大枣粥
材料:黑豆、大枣、红糖
做法:将黑豆清洗干净,然后提前一个小时放入清水中浸泡;将准备好的黑豆以及大枣一起放入锅中焖煮一个小时,起锅之前加入红糖。
功效:建议最好在每天饭前的时候服用,并且不要急于吞咽,最好能慢慢的咀嚼,这样效果更好。这道食谱具有很好的补肾作用,并且对于体虚的身体也具有很好的字眼效果。
第二:五元补鸡
材料:母鸡、龙眼肉、荔枝肉、枸杞、莲子、黑枣、冰糖、料酒、葱姜蒜、食盐
做法:将母鸡宰杀干净,然后将其他的食材清洗干净,去除果核备用;将其他的食材一起放入母鸡肚子之中,随后将母鸡放入砂锅中,放入葱姜蒜以及料酒,然后蒸煮大约两个小时就可以服用了。
功效:这道食谱具有很好的补气补血以及滋阴养肾的功效。特别适合那些身体虚弱或者是大病初愈的患者。建议在饭后服用,这样能够更好的增加身体营养,起到强身健体的功效。
鸡肉具有很好的补虚效果,服用之后不仅能够暖胃,同时还具有活血、强身健体的效果,分娩之后的女性也适合服用;莲子则是具有补脾养肾的功效;荔枝肉补血益气;黑枣保健脾胃;所有的食材混合在一起烹饪之后所制作成为的五元补鸡,能够很好的保健身体,起到益气活血的效果。
第三:蒜味荸荠
材料:大蒜、荸荠、食盐、白糖。食醋、麻油
做法:将新鲜的荸荠清洗干净,然后去皮切成薄片,放入淡盐水浸泡,十分钟之后取出沥干水分;将准备好的荸荠放入盘子中,放入一些食盐腌渍十五分钟,最后沥干水分备用;大蒜去皮之后清洗干净,随后剁成蒜末;将蒜末洒在荸荠上面;在锅中将白醋以及白糖溶解混合,最后倒在荸荠上面,盖上盖子焖制十分钟撒上麻油就可以服用了。
功效:这道食谱具有很好的清热化痰的效果,在冬天的时候我们很容易出现咳嗽、发烧的情况,服用这道食谱能够很好的令身体恢复健康。荸荠也就是我们常说的马蹄,中医认为性寒,服用之后具有清热祛痰的效果,所以适合一些发热、咳嗽的症状。现代医学也发现,荸荠中含有的成分具有抑菌的效果,经常服用还能够起到防癌、降低血压的作用,所以在冬天的时候可以适当的多吃。
第四:山药炒鱼片
材料:草鱼、山药、生粉、料酒、葱姜蒜、食盐
做法:将草鱼宰杀干净之后切片,然后用生粉搅拌备用;将山药去皮之后切片备用;在油锅中就加入葱姜蒜爆香,随后放入准备好的山药、鱼片爆炒,随后放入葱姜蒜以及食盐、料酒;炒熟之后就可以起锅了。
功效:这道食谱具有健脾益气的效果,所以非常适合那些由于脾虚所引起食欲下降、拉肚子的患者服用。山药具有很好的止泻以及补肾的效果,和草鱼搭配烹饪之后,大大的提高了健脾的功效。本道食谱味道鲜美,具有很好的保健功效,是一道不可多得的冬季进补食谱。
浏览量:3
下载量:0
时间:
冬季是每年进补的最好时间,那么冬季进补吃什么好呢?冬季要如何进补呢?下面读文网小编给大家介绍冬季养生进补方法,希望对你有用!
乌鸡栗子滋补汤
材料:乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。
功效:适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。~
银耳枸杞红枣汤
材料:银耳50克、红枣30克、枸杞子15克、瘦肉250克。
功效:润肺补肾、止咳生津,适合体质偏寒的人群食用
淮山百合大枣粥
材料:淮山200克,百合50克,薏米50克、大枣10枚,大米适量。
功效:淮山补脾和胃,百合清热润燥,大枣健脾和胃。此粥滋阴养胃、清热润燥,适合大多数人食用。
冬季进补相关
浏览量:2
下载量:0
时间:
秋季是人体大补的季节,在秋季人们需要准备众多的食物来为即将到来的冬季储备能量,因此进补在这里显得尤为重要,尤其是男性本身的营养需求就是比女性大很多。下面读文网小编给大家介绍男性秋季进补禁忌,希望对你有用!
1、每天洗手
科学研究发现感冒病毒在手上能存活2小时,在硬质物体表面能存活72小时。感冒的人摸鼻子时,手上便沾上了感冒病毒,它们随手被带到任何地方。经常洗手可以最大限度地降低患呼吸道感染和流感的风险,但不能指望用肥皂洗一次手,就能一劳永逸地将细菌灭杀,只能逐次地冲洗掉。
2、秋季多睡1小时
良好的睡眠可以使体内的两种免疫细胞数量明显上升,而睡眠不足则会使免疫系统功能降低,生病几率随之增加。秋季气候变冷,是疾病的多发季节,睡眠时间要多增加一小时,以便免疫系统能从忙忙碌碌和精疲力竭中休整过来,第二天早上醒来觉得精神舒畅。
3、补充维生素
维生素在人体免疫系统中发挥着重要的作用,身体抵抗外来侵害时各类免疫细胞的数量、活力都和维生素有关。因此,秋季感冒流行季节,别忘记每日服用维生素C片剂,也可以多食用富含维生素C的新鲜蔬菜和水果,例如猕猴桃、橙子。为使呼吸道黏膜经常保持湿润,还要补充维生素A,最佳来源是茴香、胡萝卜和甘蓝。此外,经常吃一小撮核桃仁或葵瓜子,它们富含维生素E。
4、按摩3个穴位
通过对3个穴位的刺激可以改善局部血液循环,预防秋季容易出现的上火、炎症,提高免疫力。这3个穴位分别是大椎穴(低头时,颈后最突出的椎骨下方)、 曲池穴(屈肘成直角所形成的肘横纹外端,再向外移1。5寸处)、风门穴(大椎穴向下移两个骨节,再向左右各移一指半处),可以用中指指腹对各穴位按揉2-3分钟。
5、经常进行温和的运动
寒冷天气易患的疾病都和心肺有关,心肺健康可以降低秋季的发病率。适宜的中等强度运动可以提高心肺功能,增强人体免疫力。温和运动指在运动中心率达到最大心率(220减去自己年龄)的60%-70%,例如25岁的人最大心率是220-25=195,锻炼时心率要控制在195×60%至195×70%之间,即117至137之间。健身专家推荐的运动是健走、游泳、慢跑。
浏览量:2
下载量:0
时间:
男性体虚的进补方法以补阳运脾为主,那么具体的进步方法是怎么样的呢?下面读文网小编给大家介绍男性体虚进补的养生方法,希望对你有用!
气温骤降,脾受寒困,脾不运化,或素体脾虚。
进补原则:脾虚的男士应以补阳运脾为主,多吃性温健脾的食物,如粳米、莲子、芡实以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。山药、大枣、莲子富含淀粉,轻易吸收,且有健脾益气的作用,在肉类的摄入上,应该选择细纤维的鱼肉为主。
食疗方案:在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤。
浏览量:2
下载量:0
时间:
寒冷的冬天步步逼近,保暖养生是第一要务,怎么才能吃得暖和,吃得健康,又能吃得方便?下面读文网小编给大家介绍驱寒养生粥,希望对你有用!
原料:红枣50克,红豆50克,紫米30克,花生50克,大米30克,红糖20克。
做法:
1、将红豆、紫米、大米和花生洗净,用清水浸泡1小时,红枣洗净。
2、将泡好的红豆、紫米、大米、花生、红枣倒入电饭锅中,倒入800ml清水,盖上盖子,按下“煮粥”键即可。如果不用电饭锅熬制,在普通锅中煮,待水开后,虚掩锅盖,调成小火煮50分钟左右即可。
3、粥熬好后,调入红糖食用。
功效:红枣粥有补血养颜的功效,长期食用还能提高人体免疫力,用来做早餐很不错。
驱寒养生相关
浏览量:3
下载量:0
时间:
冬天,一碗温暖的养生粥,让你补气、驱寒、滋补、养颜、提升免疫力,全方位养出健康。下面读文网小编给大家介绍可以驱寒滋补的养生粥,希望对你有用!
原料:山药1根(约300克),薏米50克,芡实(鸡头米)40克,大米100克。
做法:
1、薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时。
2、将浸泡好的薏米、芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。
3、戴上橡胶手套,将山药去皮,切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。
功效:山药有利于脾胃的消化吸收功能,也是补气血的良药美食。薏米,有清热解毒的作用,丰富的脂肪油和维生素B1,还有氨基酸等成分,对于消炎、美容有很多好处。
浏览量:3
下载量:0
时间:
秋天是进补的最佳季节,为防止肺气过盛而肝气过虚,要从饮食上进行调节。下面读文网小编给大家介绍秋季进补养生汤,希望对你有用!
1、麦冬
甘、微苦,微寒。归心、肺、胃经。可以养阴生津,润肺清心。常用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,肠燥便秘。但是由于麦冬性微寒,不宜用于脾虚引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的人群。
2、川贝
川贝其性凉,甘平,入肺经、胃经。其止咳化痰平喘的功效几乎是人尽皆知。而且止咳效果好且药性平和,故配伍在很多用于止咳的中成药中治疗各种类 型的咳嗽。川贝母是润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效显著,川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,是一味治疗久 咳痰喘的良药。如秋梨膏、川贝枇杷露等就都含有川贝。
3、沙参
沙参味甘、微苦,性微寒。归肺、胃经。有养阴润肺、益胃生津之功,适用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症,及温热病热伤胃阴或久病阴虚津亏所致的口干咽燥、舌红少苔、大便干结等。
4、百合
百合在生活中比较常用,、百合味苦,性微寒,入心、肺经。具有润肺止咳、清心安神的作用,尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人 食用,比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者,一些心悸患者也可以适量食用。另外,百合也有清心润肺、安神定志的功效,失眠的人可以多吃一 些。但由于百合偏凉性,胃寒的患者要少用,风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。2、杏仁
这里说的杏仁,并非我们日常吃的坚果,而是俗称的南北杏。杏仁苦、微温、有小毒。能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。杏仁还含有丰 富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。也能一定程度上促进皮肤微循环,使皮肤红 润光泽。而杏仁的毒都存在于皮里面,而且仅仅是微毒,但建议食用时最好先去皮。
5、玉竹
玉竹味甘、微寒、性平,归肺、胃经,有养阴润燥、生津止渴的功效。适合于肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴。适合干咳但少痰,或者口燥咽干的,以滋 阴清热生津止渴。玉竹多跟沙参、麦冬等药材搭配。玉竹味甘多脂,质柔而润,是一味养阴生津的良药。而且玉竹中所含的维生素A,对改善干裂、粗糙的皮肤状况 有不错的作用。
6、西洋参
西洋参,其实又叫做洋参、花旗参。中医认为,西洋参性苦、微甘而寒,入心、肺、肾经,有补肺降火、养胃生津之功。《本草从新》言其:“补肺降 火,生津液,除烦倦,虚而有火者相宜。”除此之外,西洋参有助于静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等。、西洋参对虚烦燥火、咽痛失音、倦怠乏力、咳嗽喘促、 胃燥津伤、咽干口渴以及烟酒过多、食欲不振等人群皆有益。日常生活中西洋参的食法多种多样,无论是煲汤还是泡水,可谓药食相宜。
浏览量:2
下载量:0
时间:
刮痧有排毒去热的作用,对于上火,特别是实火,也就是有口干口臭,胸闷烦躁,易怒等症状时,刮痧疗效很显著。而拔罐有驱寒除湿的作用,感冒受凉时在大椎拔罐有很好的效果。下面读文网小编给大家介绍冬季刮痧排毒进补知识,希望对你有用!
1.头部
功效:促进头部血液循环,使头脑清醒,有利于增强记忆力。
顺序:先刮百会及四神聪,再刮头维至风池,重刮头维、风池,然后点按太阳穴。
2.颈肩部
功效:如果能够做到长期坚持的话,是可以起到清除机体代谢产物的作用,同时还能起到疏通经络、调整脏腑之功能,从而达到强身健体的目的。
顺序:取穴从风池穴至肩井穴、风府穴、大椎穴、肩髃穴,从上至下依次刮拭。
3.四肢
功效:刮拭四肢经络可促进血液循环,有效预防疾病,清除体内毒素。
顺序:取穴曲池穴、合谷穴、内关穴、外关穴、足三里,沿经脉循行方向刮拭。
久坐族如何保养身体
刮腹部,通肠道
久坐会诱发便秘,长期便秘不但影响消化功能,还会让机体吸收毒素。可用刮痧板的一面在腹部自上而下,自左向右依次刮拭。需要注意的是,如有内脏下垂,应由下向上刮拭。
刮手脚,防冰凉
办公室女性经常出现手脚冰凉的症状,中医认为这主要与机体阳气不足,或气血运行不畅有关。建议先用刮痧板的面刮拭手掌,手掌发热后用刮痧板上的凹槽刮拭手指的四面,从根部到指尖,每个方向刮5至10次,能行气通络。同理也可应用于双脚。
久坐伏案的办公族,往往难逃“职业病”的侵袭,而刮痧可以扩张毛细血管,增加汗腺分泌,促进血液循环,办公一族不妨常刮以下五处,对解决“职业病”有立竿见影之效。
刮眼周,能明目
长时间面对电脑,容易眼睛干涩、视物昏花。可以用刮痧梳点按睛明穴,然后以睛明穴为起点,外眼角为终点,分别沿上眼眶和下眼眶两个方向刮拭,能改善眼睛周围的经络气血运行,缓解视疲劳。
刮颈部,舒筋络
颈肩不适是伏案工作者的“通病”,可选择三条路线进行刮拭,分别从后发际中点刮向颈部大椎穴,从后发际两外角上缘分别刮向左右肩部,经常刮拭可活血舒筋,改善局部气血瘀滞的状态,感冒时刮一刮还有祛风解肌的效果。
刮胸膈,能理气
很多人在心情不好或劳累后,会有胸闷气短的感觉,可用刮痧梳的单角自上而下缓慢刮拭下半段胸骨,这个位置有“气之所会”——膻中穴,刺激此穴有宽胸理气的作用。此外,爱打嗝的人也可以经常刮拭这个部位。
浏览量:2
下载量:0
时间:
很多人喜欢在入冬开始进补,专家提醒,冬季养生进补不可盲目,要因人而异。下面读文网小编给大家介绍立冬养生进补知识,希望对你有用!
按我国传统民间习惯,“立冬”代表着冬季的开始。“冬者,天地闭藏,水冰地坼。”自然界阴盛阳衰,各物都潜藏阳气,以待来春。“寒”是冬季气候变化的主要特点,冬季除了要注意防寒保暖外,饮食保健也很重要。
立冬天气就会变得寒冷了,这样的气候会影响到我们的内分泌系统,使我们的甲状腺素、肾上腺素等分泌明显的增加,因此促进以及加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,这样来提高我们自身的御寒能力,这样就会造成体内的热量过多的流失。
因此,冬天营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。
冬天又是蔬菜的淡季,因此,往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如缺乏维生素C,并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。那么人们可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B,还有维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热的作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富,要经常调换品种,合理搭配,补充人体维生素需要。
浏览量:3
下载量:0
时间:
从中医养生的角度看,大雪已到了“进补”的大好时节,可通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适温寒等综合调养达到强身益寿的目的。下面读文网小编给大家介绍大雪节气进补养生知识,希望对你有用!
晨起服热粥晚餐宜节食 白菜萝卜缨大葱防寒补水
专家提醒,大雪节气养生要从饮食开始,其中大白菜、红萝卜缨、山楂和大葱都是这个节气较好的食疗佳品。对于肝气不足的,可适量饮用红高粱酿制的酒以补充阳气。此外,营养专家提倡,大雪时节应做到,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。
大雪节气饮食忌粘硬生冷,应喝粥进行调养,特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。
饮山楂又称红果、山里红、胭脂果,时常吃山楂会有一定的防衰老、美容、防癌和预防动脉粥样硬化的作用。在寒冷的“大雪”节气到来之时,吃一些美味又营养的山楂,让它来帮我们调节身体是非常不错的选择。山楂中还含有多种生活活性物质,如三萜类和黄酮类物质,具有扩张血管增加冠状动脉血流量,改善心脏活动软化血管降低血压和胆固醇等作用。
从大雪起至春分这段时间,不适宜饮酒。因为在大寒至春分两个月中,人易肝气过盛,而酒是壮肝气之物,此时饮酒会火上浇油。但对于肝气不足的,可适量饮用红高粱酿制的酒以补充阳气。喝酒宜在晚上,晚上适量饮酒可使手指凉、气短者补元气;后背凉者用酒配合可温补肾阳;腹胀而便稀者可健脾;眼干涩者用酒配合则可养肝阴。但酒是双刃剑,可养人,也可伤人,要正确对待它,不宜过量,只有正确饮用,才有利于健康。
大雪节气期间空气特别干燥,不少上班族到了单位之后,又关在开着暖气的空调间里,皮肤的水分也相应地流失得更快。大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。
人体受寒冷气温的影响,要适当调整日常的饮食,保证身体充足的钙源,让冬天过得暖洋洋。萝卜缨是含钙量最高的蔬菜,非常适合缺钙的人群。每100克红(胡)萝卜缨含钙350毫克,排在所有蔬菜含钙量的第一位,小萝卜缨含钙238毫克,青萝卜缨含钙110毫克,也在含钙排行榜中名列前茅。
中医养生学认为,大雪节气前后,天气寒冷,阳气潜藏,如果不注意保暖,寒邪入侵就容易生病。因此冬季应该注重对阳气的护养。虽然大葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多,但是从通阳和食疗的角度来看,葱白的效用更大一些,大葱味辛,性微温,具有通阳、解毒调味的作用。除了用于防治风寒感冒外,对于阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通等症状也有一定的食疗效果。
浏览量:2
下载量:0
时间:
立冬的到来,人们也开始注意保暖,增添衣物,陆续的抵御着严寒,气温渐渐下降,有一种寒气逼人的感觉。下面读文网小编给大家介绍立冬养生进补抵御严寒的知识,希望对你有用!
芋头富含淀粉,营养丰富。并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。
立冬以后,天气转寒,如何增强对寒冷的抗御能力?不外乎使体内产热增加,散热减少,其方法与衣食住行无不相关。调整饮食增加热量是其中的方法之一。寒冷的环境,适当进食高热量食品,能促进糖、脂肪、蛋白质的分解代谢。
浏览量:3
下载量:0
时间:
一到冬天动不动就感冒流鼻涕,你需要多喝些驱寒汤,提高身体免疫力。下面读文网小编为大家介绍冬季驱寒养生汤的相关知识,希望对你有用!
1、胡椒猪肚山药汤
胡椒性子温热,温中散寒;猪肚健胃养胃,散寒止咳。如果感冒后觉得脾胃虚寒,胃纳不佳,手脚冰凉,快喝胡椒猪肚汤吧。
做法:将一整只猪肚洗净,50克新鲜胡椒捣碎后塞进猪肚内,拧紧猪肚口,煲1.5小时左右。等汤稠肚熟时,放入200克去皮切块的山药,将猪肚捞起切成肚丝,再放进汤内同炖20分钟,加入食盐料酒即可食用。
2、黄芪牛肉汤
中医认为,人体中的“气”具有调节人体体温和控制毛孔开阖的功能,因此“气虚”时,机体调节体温的能力减弱,会出现怕冷、爱出虚汗的症状。出汗时如果被冷风一吹,就更容易感冒,康复的时间也比别人长。这款汤水中的黄芪能补气升阳、固表止汗,党参有健脾补肺、益气养血生津的功效,牛肉则有补中益气,强健筋骨的功效。
做法:将黄芪、党参各12克洗净,放在双层纱布袋内封住口做成中药包;牛肉洗净切块煮去血水,与中药包和姜、葱大火煮开,撇去浮沫;加料酒,小火炖两小时;最后加入少许盐和胡椒粉即可。
3、干姜肉桂羊肉汤
羊肉营养丰富,贫血、气血两虚等虚寒病症均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了温暖脾阳的作用,要是你阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温最好用干姜。另外,肉桂有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用,将干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳汤水,更有利于祛寒治感冒。
做法:羊肉150克切块,与30克拍碎的干姜、15克肉桂共炖至肉烂,调入盐、葱花、花椒面,趁热吃肉喝汤即可。
4、子参百合瘦肉汤
百合有清润肺燥的功效,太子参更能补气益中、益肺生津。加入止咳化痰的罗汉果后,整款汤水的口感趋向清甜,是非常有名的粤菜防治感冒汤水,对感冒后的干咳特别有效。
做法:猪瘦肉150克切块洗净备用;太子参50克、百合50克与半个罗汉果洗净,放入砂锅内,加清水两大碗武火煮滚后,放入瘦肉,改文火煲一小时,加盐和料酒即可。
5、雪梨南杏瘦肉汤
雪梨润肺止咳,化解初冬干燥空气引发的呼吸道不适;杏仁不但宣肺止痰、止咳定喘,还富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质等。与低脂高蛋白的瘦肉共同煮成汤,可以增强抵抗力,帮你在冬天远离感冒袭击。
做法:雪梨一只去皮切块,与15粒南杏仁、50克瘦猪肉片同煲40分钟即可。
6、梨藕荸荠汤
中医认为白色食物多有滋阴润肺的功效,雪梨、莲藕、荸荠、山药都是润肺止咳的好食材,其中后三种根茎类的食材还有补足身体能量,加强免疫力,预防受寒感冒的功效。
做法:将莲藕一大节和山药半根去皮切小块,加水半砂锅同炖半小时后,加入去皮的荸荠十粒,去皮切块的雪梨一个,再同炖10分钟即可。
7、萝卜玉米山药汤
医学研究发现,反复呼吸道感染的人,大约70%血清中的维生素A水平低于正常数值。缺乏维生素A,会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损,容易引起呼吸道感染。这款汤水中的胡萝卜、玉米、太空椒中提供的丰富维生素A和β—胡萝卜素十分重要。加上山药中的丰富黏液蛋白,可以润泽整个呼吸器官,对冬季防感冒很有好处。
做法:玉米与胡萝卜各一根切小段,铁棍山药半根去皮切小段,加水后煲30分钟,起锅前5分钟将红色柿子椒去蒂籽,切丝加入。
8、红糖姜枣汤
生姜和大枣都有温中散寒、回阳通脉、补血正气的功效。饮用红糖姜枣汤后能促使血管扩张,全身有温热感,非常有利于寒性体质驱寒治感冒,对女性经期的小腹发寒也有温暖效果。
做法:将10颗红枣和一小块生姜洗干净;红枣去核,生姜切片,和两大碗冷水放入锅中,大火煮开后,小火再煮10分钟;加入约20克红糖,搅匀即可。
浏览量:3
下载量:0
时间:
寒冬已到,寒冷的季节,所进补之品中的营养物质不能很快从尿液和汗液中流失,因此很多深谙养生知道的人会选择在冬天进补。在这个科技发达的时代,还是有很多人相信中医养生,但是中医并不是万能的,你知道吃中药的禁忌有哪些吗?喝中药能喝茶吗?不懂的赶紧来看看吧,这不是闹着玩的!读文网小编为大家介绍吃中药养生进补的禁忌有哪些。
一般中药均有芳香气味,特别是芳香化湿、芳香理气药,含有大量的挥发油,赖以发挥治疗作用,这类芳香物质与腥膻气味最不相容。若服用中药时不避腥膻,往往影响药效。如鱼、虾、海鲜腥气,牛羊膻味。对那些过敏性哮喘、过敏性鼻炎、疮疖、湿疹、荨麻疹等过敏性皮炎患者,在服用中药期间必须忌食腥膻之物。
浏览量:2
下载量:0
时间:
提起冬令进补,人们常说“补身三宝——人参、鹿茸和阿胶”。冬季宜补,身体虚弱的人吃点补品还是有好处滴。但是究竟怎样做才能最大限度地发挥名贵药材的作用呢?
鹿茸历来是名贵滋补品,能增强免疫力,抗疾病抗衰老,老年人每年冬季适当服用可强壮身体、延年益寿;能补肾虚,益精血,强筋骨,用于肾阳不足、畏寒乏力、阳痿滑精、尿频遗尿、女子不孕、产后虚弱等症。
服法:
1.每日剂量为0.5克,研末开水冲服。
2.切片含服。
3.冬季四肢冰凉者可用鹿茸蜡血片浸酒,饮鹿茸酒暖身。
4.男子壮阳,可将鹿茸蜡血片、海马、海龙、高丽参一起浸酒,密封1日后可饮服。
浏览量:2
下载量:0
时间:
一到冬天动不动就感冒流鼻涕,你需要多喝些驱寒汤,提高身体免疫力。下面读文网小编为大家介绍冬季驱寒养生小秘方,希望对你有用!
一、白胡椒猪肚汤
材料:白胡椒15克、猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。
做法
1、取白胡椒略打碎。猪肚反复用盐或生粉洗净(可加盐、醋并用开水烫洗。
2、把打碎的白胡椒放入猪肚内,再将首部、尾部用线扎紧,加入适量清水,煲两个小时左右,慢火煲炆。
3、汤稠肚烂时,调入适量食盐便可。此量可供2~3人用,猪肚可切片状,拌入生油和酱油供餐用。
功效:白胡椒煲猪肚气味浓香,具有祛寒暖胃的功效,同时能辅助治疗胃寒,心腹冷痛,吐清口水,或虚寒性的胃、十二指溃疡等疾患。
二、牛肉汤
材料:黄牛肉1斤,清水5碗,调味料适量。
做法
黄牛肉放入瓦煲内,倒5碗清水,炖上8~12个小时,这时牛肉已经基本炖烂,放入盐调味即可。牛肉可以不吃,单喝汤便可以。
功效:牛肉中含有丰富的维生素B6和水溶性营养物,经过长时间炖煮才能慢慢释放到汤中,它们能参与胃酸的生成。每天喝一小碗炖好的汤,比吃牛肉更能养胃。加一两个番茄还能防感冒。
三、羊肉暖胃汤
材料:鲜羊肉500克,生姜3片,香附子9克,香砂仁9克,食盐、味精少许。
做法
1、将新鲜的羊肉切成大块,然后放在开水里烫一下捞出。
2、把羊肉、生姜片、香附子、香砂仁一起放到砂锅里面,加入适量的清水2000毫升。
3、用小火慢炖3小时后,再加入食盐、味精调味就可以了。
功效:有温中暖胃、散寒止痛之功效。适用于胃寒不适、口淡作呕或过食寒凉食物所致胃肠隐痛、腹胀便溏、胃肠痉挛、胃气上逆或胃、十二指肠溃疡属于胃寒型者。
四、二姜猪肚汤
材料:猪肚1个,干姜10克、良姜10克、草果3克,盐、油、葱姜适量。
做法
1、猪肚醋泡去腥洗净切丝。
2、猪肚、干姜、良姜、草果四味,再加上葱姜,一起放入罐内煮熟,放入食盐3~5克,空腹食用。
功效:治疗胃寒腹冷,寒从中生,脾胃虚弱,饮食不化,慢性泄泻,面黄体瘦乏力等症状的患者。
五、萝卜羊肉汤
材料:羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
做法
1、把羊肉洗干净,切成粗丝,白萝卜洗干净切成丝备用。
2、坐锅点火倒入底油,待油七成热后放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味。
3、水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
功效:此汤补中益气,温胃散寒。
六、紫菜南瓜汤
材料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法
1、先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块。
2、再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟
3、再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。
功效:此汤具有护肝补肾强体之功效。因南瓜性温,胃热炽盛者少食。
蜂蜜养生小秘方
(1)风湿性关节炎(又叫筋骨痛):
蜂蜜50g、粮食酿的酒50g,在晚上睡觉时,将蜂蜜酒放人碗里或者杯里,现拌现吃,然后倒点开水涮洗一下碗,喝下就睡。可根据您的酒量,若平时能喝200g酒,则可按蜂蜜与酒各100g,即1∶l的比例吃,没有副作用。轻者吃一两斤蜂蜜和一两斤酒就康复,重者要吃长一点时间才能康复。
(2)止咳:
可用香橼叶鲜叶100~150g,用清水洗一下,捣碎,放在锅里加水熬煮20~30min,滤去渣后加蜂蜜(不定量),一煮沸就装人保温瓶当茶喝(编者注:因为蜂蜜中的一些营养成分经过高温后会丧失,所以蜂友们在验方时可试一下,加人蜂蜜后不要再煮,直接装瓶食用)。或用香橼切成片或丝装在瓶里,放上蜂蜜(蜂蜜量不限)当零食吃,止咳效果是很好的。
(3)用鲜生慈菇蘸蜂蜜吃:
或将慈菇切片晒干、研粉,掺蜂蜜拌匀,做成小颗镇九状,用开水服用,止咳疗效也很好。
(4)感冒、头痛、发热初期。
可用臭灵丹鲜叶200~250g、水500~700g熬煮支渣,加蜂蜜100~150g,煮沸,装保温瓶,每天3次服用;重者加阿司匹林,每次2片,疗效很好。
(5)外用;
蜂蜜外用,例如被水烫伤。火烧伤可用蜂蜜搽抹,效果很好;又如冬春季节脚手开裂可用蜂蜜对水擦,对水多少,以不粘手为宜,皮肤干燥、粗糙的人,经常在睡前和早上洗漱后搽上一点,皮肤会慢慢地湿润腻滑。直接使用蜂蜜比用凡士林好。
浏览量:2
下载量:0
时间: