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饮茶不但是传统饮食文化,同时,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具养生保健功能,每天喝三两杯茶可起到防老的作用。那么下面一起来看看读文网小编为大家精心推荐的饮茶的对健康的好处,希望能够对您有所帮助。
(一)生津止渴、消热解暑
《茶谱》中记载:“人饮真茶能止渴”。《日用本草》中记载:茶能“除烦止渴”。在孙大缓著《茶谱外集》中:“夫其涤烦疗渴,换骨轻身,茶茗之利,其功若神。”饮茶可以解渴,人所共知。盛夏酷暑,一杯绿茶顿感满口生津。除了茶汤为人体补充水分外,还因为茶叶中的多酚类化合物、游离糖、氨基酸、维生素C和皂甙化合物与口腔中的唾液反应,使口腔得以湿润,产生清凉感觉,也起到明显止渴的效果。茶叶还是一种清热消火的饮料。我国著名古代医学家李时珍在《本草纲目》中写道:“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火,火为百病,火降则上清矣!”从中医学角度而言,茶叶,特别是绿茶,是一种清火的凉性食品。
(二)利尿解毒
饮茶可以利尿,众所周知。明·顾元庆在《茶谱》中曾提到人饮真茶能“利尿道”。茶叶中含有2.5—5.0%和咖啡碱,茶碱和可可碱,这些生物碱是一类利尿剂,能抑制肾小管的再收吸,使尿中的钠和氯离子含量增加,这些化合物还可以奋中枢神经,直接舒张肾血管,增加肾脏中的血流量,从而增加肾小球的的滤过率。茶叶还具有解毒的功效。前面提到的神农用茶解的传说便是最早茶叶可以解毒的记载。明·李时殂的《本草通元》中记载有茶能“解酒毒”、“解诸中毒”。茶之所以解毒和其中所含的咖啡碱、茶多酚等成分有关。茶叶中的鞣可和重金属或各种生物碱类物质相结合而产生沉淀,因而有解毒功效。除了这种在人何中发生的解毒作用外,茶还可以使水质中存在的一些重金属元素(如铅、锌、锑、汞等)反应,在饮入人体后通过排尿排出体外。
(三)益思提神
饮茶可以提神是中国人人皆知的一个生活常识。人们在紧张工作、劳动之余,饮茶一杯可以振奋精神、解除疲乏;在办公时饮茶一杯可以提高工效。我国古代也有不少这样的,瞌 记载。明·顾元庆在《茶谱》中有饮茶可以“少睡”、“益思”的记载。《神农食经》中载有:“茶茗久服、人有力、悦志”。寺庙中出家修行的人,瞌睡是最犯忌的,为了提神驱睡,往往凭藉茶水,才能达到目的。正因为如此,所以在寺庙周围一般都种有茶树,出家人也都要喝茶。
(四)坚齿防龋
茶树是一种能富集氟的植物,是植物界中氟素浓度含量最高的几种植物之一,比一般植物的含量可高十倍至几百倍。氟和牙齿健康有密切关系。氟离子具有促使用矿化作用,提高牙釉质的硬度、增强牙釉面的搞酸能力,正因为氟具有这种坚齿的作用,所以许多国家都在自来水中加入一定量的氟。茶叶中的多酚类化合物是茶叶防龋作用的有效化合物。茶多酚化合物通过什么途径来发挥其防龋作用呢?一是直接杀死或抑制龋齿细菌。二是茶多酚类化合物可以抑制龋齿细菌在牙表面的粘附。因此可以看出,茶叶的防龋效果是由茶叶中的氟素和茶叶中的多酚类化合物共同构成的综合性防龋作用。
(五)增强免疫
人体具有其自身的免疫功能以抵抗外来微生物的侵袭,保持机体的健康。这种免疫防御系统是通过免疫蛋白体的形成以识别入侵人体的病原,然后由人体中的白血球和淋巴细胞产生抗体和巨噬细胞来行使围歼任务。饮茶可以提高人体中的白血球队和淋巴细胞的数量和活性以及促进脾脏细胞中白细胞间素的形成,因则增强了人体的免疫功能。
(六)预防衰老
(七)茶花菌抗病毒
茶叶可以杀菌,早在唐宋年间医书上就有报道。有许多关于用复方配成的治疗痢疾、霍乱的方剂。一般累赘菌在茶汁中共中20小时内即可死亡,对伤寒、赤痢菌8-11小时内可杀灭,对霍乱菌2小时内即可致死。除了病原细菌外,茶叶对许多引起人体皮肤病的病原真菌,如头状白癣真菌、斑状水泡白癣真菌、汗泡状白癣真菌和顽癣真菌等寄生性真菌具有很强的抑制作用。茶叶中的多酚类化合物还对多种植物病原细菌、如蔬菜软腐细菌、茄科植物青枯病细菌、菊苣叶斑病假单胞细菌、莴苣叶斑病细菌等均有很强的杀菌作用。
(八)降脂减肥
饮茶促进人体脂肪代谢和降低血脂的原因有如下四个方面:一是因为咖啡碱与磷酸、戊糖等物质开成核甙酸,它对食物营养成分的代谢起着重要作用,尤其对脂肪具有很强的分解作用。二是因为咖啡具有兴奋中枢神经系统的的功能,提高胃酸和消化液的分泌量,因而增强了人体肠胃对脂肪的吸收消化。三是茶叶中的儿茶素类化合物可以促进人体脂肪的分解,防止血液和肝脏中甾醇和中性脂肪的积累。四是茶叶中的叶绿素一方面具有阻碍肠胃道对胆固醇的消化和吸收,另一方面可以破坏已进入肠、肝循环中的胆固醇,从而使体内胆固醇含量水平降低。
(九)降血压、预防心血管疾病
(十)消臭、助消化
茶叶中的儿茶素类化合物消除口臭有如下四方面的作用:①清除口腔中的口臭物质—甲基硫醇;②与口腔细菌作用的基质—氨基酸相结合;③对口腔中细菌有杀菌和制菌作用;④纯化口腔唾液中的酶类;饮茶一方面可以消除口臭,另一方面可以有助于消化。这是因为茶叶中含有芳香物质,这类物质不但能刺激胃液分泌,有助于消化吸收,而且能消除胃中积垢,减轻口干、口臭等症状。
(十一)降血糖、预防糖尿病
(十二)明目、治疗眼科疾病
茶叶中所含的胡罗卜素对眼的功能极为重要。胡萝卜一素又名维生素A原,在活体内会转化为维生素A,具有维持上皮组织的正常功能状态,并在视网膜内和蛋白质合成为视紫红质,可以增强视网膜的感光性,因此有明目之效。此外,茶叶中的维生素B1是维持神经生理功能的重要物质,可以防治因患视神经炎而引起的视力模糊和眼睛干涩。
(十三)防辐射
茶叶防辐射的有效成分,据实验证明主要是茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、维生素E及部分氨基酸。其作用机理也是针对辐射引起量自由基并导致过氧化毒害而产生的解毒作用,茶多酚类化合物可以抗氧化和清除自由基,因而达到抗辐射效果,起着一种辐射保护剂的作用。
(十四)开发智慧、调节身心
饮茶可以陶冶性情。我国某教授提出:“廉俭育德、美真廉乐,和诚处世、敬爱为人。”因此饮茶既从药理上发挥养身健人之功效,又从心理学上起着调节身心之作用。
(十五)抗癌抗突变
茶叶的抗癌机理主要有如下七条途径:1.抗氧化作用和清除自由基;2.抑制致癌物的形成。3.抑制致癌物质的致癌过程;4.抑制癌细胞的增殖;5.增强免疫机能。6.抑制致癌基因和人体内脱氧核糖核酸(DNA)的共价结合,因为只有致癌基因和人体的DNA结合后才有可能使突变的基因进入致癌过程而引起癌细胞的增殖,而茶叶中的有效组分具有抑制这种共价结合的效应。7.抑制致癌过程中的引发作用和促发作用。
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泰迪犬其实就是贵宾犬。说到底,泰迪是贵宾犬的一种美容方式。那么泰迪犬多久美容一次呢?下面读文网小编给大家介绍泰迪美容时间,希望对你有用!
1.给泰迪狗狗好好正确的洗个澡。这话怎么说呢?首先,要正视的一点问题是,狗狗洗澡真的不用太频繁,洗得太过反而破坏狗狗皮毛上的油性保护层,皮屑会越洗越多。所以基本保持,夏天半个月一次,冬天一个月一次的频率就好。 好好洗澡还有几点注意事项,水温要保持,温水不要太冷或太烫。使用专用狗狗沐浴液,让泡沫在狗狗身上停留几分钟,让药用成分充分发挥作用。不要使用人类的去屑洗发水和杀虱成分的沐浴液,会让狗狗皮肤更干燥。洗完后要尽快把狗狗吹干。
2.从食物入手。也许是狗粮营养不够可以改吃专业狗粮。或是在食物中添加适量的宠物专用鱼油,帮助皮肤恢复正常的代谢功能。只要每天加半勺或一茶勺的鱼油即可,不要加太多,否则可能会导致狗狗消化不良,甚至拉肚子。
3.如果狗狗居住的环境干燥,也可以到宠物用品商店买一些油性的护毛喷剂,以此来保护狗狗毛发上的水分有。用婴儿滋润皮肤的东西也能滋润狗狗的皮肤。
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女人就该对自己好一点,平常多运动,适当的做美容,保持年轻,给自己自信,但是什么时间做美容可以事半功倍呢?下面读文网小编给大家介绍做美容的最佳时间,希望对你有用!
随身带一小瓶保湿喷雾
现在是天气非常干燥的秋冬季,养成随身带一小瓶保湿的喷雾,可以随时随地为皮肤补充水分。喷出后肌肤可以获得短暂的舒缓,但是过一会皮肤还是缺水依旧,这个时候就需要不停地喷,保持肌肤的舒爽,但是最好不要养成依赖性了,这个方法只能用于紧急补救措施
不要接触碱性的物质
碱性物质会造成脱皮或使脱皮加重,所以,对于季节性脱皮患者来说,应尽量减少接触碱性物质。如接触洗衣粉,肥皂,洗衣皂等,最好是戴上专用的洗衣手套,并且尽可能选择碱性非常小的香皂或洗手液
避免清洁度太强的洗面奶
因为干性皮肤油脂分泌会非常少,转季更加需要注意护肤品的选择,所以清洁力过强的洗面奶会非常容易刺激你的皮肤,尤其是含碱性物质的膏霜型洗脸护肤品。选择护肤品时一定要先了解自己的肌肤类型,选择适合自己肌肤类型的护肤品,这样才是最有效果和最安全的。
一定要用到补水护肤品
每次洗脸后的护肤功课一定别偷懒,一定要记得使用补水功能强大的全套护理步骤。柔肤水水可以立刻给肌肤补充水分,令肌肤水水润润的。但最好远离含有酒精的柔肤水,以免刺激皮肤。拍完水水后记得使用有一定含油量的面霜或乳霜将水分牢牢的锁在你的脸上
水蒸气蒸脸
利用水蒸汽蒸脸可以加速面部的血液循环。先将面部涂抹补水的营养霜,然后用脸盆盛上热水,加入适量的甘油,精油等护肤品,等蒸气上升时,把脸放在蒸气上蒸,直到你的脸出现潮红为止,一星期可以用1~2次,坚持下去可以有效改善皮肤干燥脱皮等现象
夜间加大补水量
夜间是皮肤修复的最佳黄金时段,而且夜间皮肤对护肤品的吸收效果也会更佳。干性皮肤的美眉们在睡前可使用一些补水功能强的补水精华,或敷一张补水面膜
美容时间相关
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万物都有时,女人养生保健也不例外,科学养生讲究在合理的时间段进行,当然这个时间段是根据人体的作息时间决定。下面读文网小编给大家介绍女人美容时间,希望对你有用!
常常与速食、快餐为伴,加上超负荷的工作,好多女性都担心自己营养不均衡,通勤包里装上各种小药丸成了一种时髦。可补药什么时间吃才能发挥最好的效果?研究表明∶上午8点消化系统的吸收功能最低,最适合服用维生素类补品;如果将铁剂留到晚上7点服用,比起早上服用,疗效更理想;人体的血钙水平在午夜至清晨最低,因此,临睡前补钙可使钙得到充分吸收和利用。
专家TIPS:阿司匹林、各种止痛片、布洛芬等消炎、解热镇痛类药物,早上7点服用效果最佳;塞庚啶、扑尔敏等抗过敏药物应在早上7点服用,药效持续时间最长;果导片、大黄苏打片等通便类药物宜在睡前空腹服用,消除肠胃积滞的疗效最理想;胃舒平、氢氧化铝等消食类药物,宜在饭后半小时服用,而健胃药则适合在饭前服用。
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人的身体有一个生物钟,所以生活要有规律。那么睡美容觉的时间是什么时候呢?下面读文网小编给大家介绍女人美容觉时间,希望对你有用!
1.清洁功夫要做足
进入睡眠状态前,我们身体会通过排汗的方式降低体温;排汗自然能排除体内有害物质,但脸上的油和汗给枕头又吸回去了,睡在这样的枕头上面只会恶性循环又导致豆豆的生长。所以,不但睡前要彻底卸妆,而且每个星期都必须更换枕头套,同时避免使用吸收力差的聚酯质地布料做床上用品。
2.分时保养“关机充电”
白天,肌肤处于紧张戒备状态,全部精力都用在了抵挡外界伤害上面。夜晚,肌肤细胞忙于自我修护的时候,外在屏障的功能就会减低,因此夜晚使用的保养品成分能更深入渗透肌肤吸收利用。
3.油性皮肤更需要睡眠美容
油性皮肤的人最恐惧的,所以往往都比较拒绝晚霜类的产品。实际上,油性皮肤的人更需要在晚间运用正确的方法对出油缺水的不平衡的肌肤状况进行调整。
4.换个枕套防皱纹
换上丝质或绸缎质的枕头套,减少脸部和枕头之间的摩擦,可以有效防止皱纹,不妨一试。
5.护发护眼同时进行
枕头上的尘螨会导致眼睛红痒浮肿,所以经过抗菌处理的软绒毛枕套可防止细菌导致的眼肿;戴着含防镇静配方(如含绿茶)的眼膜睡觉可以治疗眼袋产生。
6.睡出一个芳香美人
植物的纯天然产品越来越得宠爱:像玫瑰果、薰衣草、莲花、兰花、蜂蜜或者奶香,抹上,按摩,深深地呼吸空气中迷人的香气,让你香香地睡去,美美地醒来。
7.睡前给皮肤“吃”足够的营养
深度睡眠时,肌肤新陈代谢达到最佳状态,皮肤血管完全开放畅通,血液营养可充分到达基底胶原层。因此,睡前补充的胶原蛋白顺着血液循环,直达皮肤深层,修复受损组织,锁水保湿,此时,胶原蛋白的美容效果最为高效。
8.保证有长时间的深度睡眠
保证每天有充足的睡眠时间是人们健康的必要条件,原因是深度睡眠的时间占的比例很短,但只有在深度睡眠时,皮肤才进行自我修复工作,因此,保证有长时间的深度睡眠是非常重要的,服用缬宁片能够有效地促进睡眠质量,能科学地补充多种营养,促进深度睡眠。
美容觉相关
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现在很多女性的美容护肤产品的质量都达不到标准,但是身体本身也不能忽略,要利用好护肤黄金时间,将两者结合起来,美肤效果肯定事半功倍。下面读文网小编给大家介绍美容护肤最佳时间,希望对你有用!
这样的情况你经常碰到:忙碌中的你妆容不整,却被告知马上要会见重要客人;快下班了,身心俱疲,偏偏你的他又打来约会电话,时间紧急,你需要以最快的速度变妆。
美容护肤时间相关
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每个人都有自己的生物钟,同时,每个人的皮肤也有其遵循的作息时刻表,美容保养若能与肌肤自然作息时刻相配合,就可发挥它最大的功效。下面读文网小编给大家介绍美容护肤最佳时间,希望对你有用!
1:烦人痘痘变不见
发现脸上有痘痘快冒出来了,睡前可以在痘痘上厚厚地涂一层抗炎产品,再用药用透气胶带贴起来并轻轻压一压,隔天会发现痘痘变小,也变比较不红肿了。若是早上化妆时想遮痘疤,也可试试小秘方:先涂上遮瑕品,用蜜粉按压后在上一次遮瑕,保证痘疤看不到。
2:做做床上小运动
睡前在床上做点小运动,3~5分鐘可以让隔天身材更窈窕。像是甜姐儿侯佩岑睡前一定会抬腿,抬到脚麻了再放下来;另外,像是敲胆经、延伸拉筋、空中踩脚踏车、后踢式…都有提臀瘦大腿的功效喔。
3:顶着完美发型入睡
洗完头后,千万不要没吹头发或随便吹吹就去睡觉,虽然你可以得到多一点睡眠时间,但隔天起床会浪费更多时间整理乱翘的头发!建议再睡前就把头发梳顺弄整齐,该吹弯、吹澎、吹直、上发卷的都不可马虎,并擦一些保湿定型的产品,隔天起床才不会毛躁变型。
4:严禁睡前吃宵夜
不想早上起床发现脸肿得像大饼一样,睡前两小时绝对要忍住不吃东西,尤其是含盐量高的食物是更容易让你水肿。
5:慎选睡前饮品
虽然说睡前喝点小酒有助睡眠和健康,但过多的话会使血管膨胀,造成水肿。尤其是混合酒类、含糖汽水果汁等更是容易肿喔。倘若真的要喝点有味道的饮品,不访试试茴香茶、薄荷茶或甘菊茶,有助于舒缓胀气,或是试试葡萄柚汁加上一点芥末,对皮肤也很好,但千万别过量哦!
6:仔细卸妆并洗两次脸
不想隔天起床时发现眼妆没卸干净变成熊猫眼,前一天可以洗两次脸。第一次先用乳霜状卸妆品卸除彩妆,再使用胶状洗脸产品洗净油污。洗完脸后要立刻擦上保养品保湿,避免肌肤过于干燥。
7:给眼睛一点咖啡因
想要减缓眼睛水肿、改善黑眼圈,坊间有不少传闻的小妙招,像是敷茶包、敷热汤匙等等。这些传闻也有原理可循,因为茶包里的咖啡因有收缩血管的功效,所以可以让黑眼圈变淡。不过我们当然是不建议用茶包,倒是可以选择含有同样成分的眼霜,用起来才会安心。
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女人,一定要好好减肥,护肤,赚钱。当你又瘦又好看,钱包里都是自己努力赚来的时候,你就会恍然大悟,哪有时间患得患失,哪有时间揣摩别人。下面读文网小编给大家介绍女人护肤知识,希望对你有用!
一.开封并使用过的防晒产品
今年夏天用过的防晒霜,如果没用完,你就不能再用了。这里特别强调的是防晒产品。举个例子来说,一罐防晒霜刚打开的时候,颜色是不会发黄的,但是过一年它肯定发黄了。一般美白霜里都含有一个很特殊的成分,它遇到空气就会发黄,这是正常的现象。但是防晒霜里有防晒因子,这个防晒因子更容易跟空气当中的氧气反应,产生变质的现象,所以如果你今年用的防晒霜没有用完,你明年再用,第一是这个防晒霜的功能已经没有了,第二是它非常非常容易造成皮肤的敏感。所以女孩子要记得了,你买防晒霜的时候,一定不要买太大瓶的,要买包装小一点的,一个夏天用完就好。
防晒霜上写的保质期指的是没开封时的保质期。
其实像防晒霜,还有那些所含的特别营养成分、活性成分高的晚霜,都是要留意保质期的。过了保质期之后,产品即便还没有开封,也建议你不要再用它了。当然如果你觉得太浪费,也不一定要把它扔了,很多东西虽然脸上不能用,还可以把它变成擦手油,或者擦在我们的小腿、大腿上,实在不行就用来擦皮鞋。
二.开封过后的睫毛膏保质期只有3个月
睫毛膏每打开一次,空气进到它的液体当中,它就会干一点,因为睫毛膏里头最重要的成分就是色素,它需要让色素能够停留在我们的睫毛上面,尤其是现在大家都喜欢用的那个睫毛膏,还要能够加长,要能够浓密的,因此里头就加了更多粉质的东西,如果一打开,水分蒸发掉以后,粉质的东西就很容易干掉了。
其实有的时候,当你的睫毛膏都干到刷不出什么东西来了,你还是那样刷,眼睛就很容易发炎了。因为睫毛膏里面有一些细菌或者是一些过期变质的物质,会刺激到你的眼睛。眼睛是你很宝贵的一个器官,同时它更敏感,要悉心呵护。
三.舍不得扔掉过期的唇膏和唇彩
有的时候我会看见女孩子用的唇膏上面都已经流汗了,出水了,其实那样子的唇膏已经是油水分离了,就不能再用了,要是舍不得而继续用,抹在嘴唇上面很容易发生口唇炎。
我知道一定有很多女生会有这个困扰,就是又不能只有一支口红,因为得配衣服,但是若有好多支口红,那注定用不完,它要过期了怎么办呢?告诉你们一个方法,就是用唇刷,不要直接把口红涂抹在嘴唇上面。而最理想的购买方案是——别买太多支,基本上中性色系列一支,浅色系列一支,提亮一支,唇彩一支就够了,我们也不是化妆师,有这几支已经很多了。
美国有一例唇癌,很震惊人的是那个女生非常健康,而且她是学校里的一个拉拉队队员。得病的原因有很多,但最主要的原因就是她在户外的时间很长,但她从来不做防晒的保护。说这个是想提醒大家,你身体的每一处都有可能发生问题,嘴唇当然也是你的一部分,但还不仅仅是一部分而已。我们一定要留意身体有几个洞口是对外开放的——眼睛的四周、鼻子还有嘴唇,这些都是黏膜组织,而在这些地方我们经常会画眼线、会刷睫毛膏、会擦口红,你可能很少想到这些地方是最容易被细菌感染的。
护肤相关
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排毒,是通过一些方法将身体内的毒素排出,净化体质,达到防病、祛病的功效,那么体内器官怎么排毒?下面读文网小编给大家介绍器官排毒时间表,希望对你有用!
毒素表情:指甲上有凸起的线
习惯性熬夜,到需要休息的时候也在忘我地工作或者娱乐着,此时肝脏由于被迫工作,导致肝脏无法制造足够的酵素,这些酵素在生理上用于帮助食物的消化、吸收、利用,各种酵素分泌不充足时,毒素也随之越来越多,从而进一步造成身体营养的严重缺乏。专家指出,“肝主筋”,指甲是“筋”的一部分,所以毒素在肝脏蓄积时,指甲上会有明显的信号。
扫毒行动:安睡
最佳排毒时间:1-3点
在凌晨1-3点是肝经的值班时间,此时需要人体处在深睡眠阶段才能给肝脏提供良好的环境。为此,懂得放松自己,并在11点时关掉卧室的灯才是最佳选择。另外,在日常生活中还要懂得:哭吧哭吧不是罪--因为作为排泄液的泪液,同汗液和尿液一样,里面确实有一些对身体有害的生化毒素。所以,难受时、委屈时、压抑时就干脆哭出来吧。定期让自己看看感人的电影,并随着剧情尽情流泪。这样一来也可以提升肝脏的排毒效率。
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很多女性都有喝蜂蜜水的习惯,不同时间喝蜂蜜水,功效也不同。下面读文网小编给大家介绍蜂蜜水养生排毒时间,希望对你有用!
1、川贝末5克,蜂蜜30克,蒸半小时服用。治经久不愈的肺燥咳嗽,干咳无痰,或痰中带血。
2、黑芝麻15克(捣烂),冲入蜂蜜、牛奶各30克,早晨空腹时服用。可治老年人或妇女产后便秘,亦有美容黑发作用。
3、白芨、百部各12克,瓜蒌仁15克(捣碎),水煎去渣取汁,冲入适量蜂蜜,分作两次服,可治肺结核。
4、牛奶250克,煮开后加入蜂蜜30克,空腹温服。有滋补健身、美容健肤作用。
5、蜂蜜搽患处,或加生葱白共捣烂外敷患处,治一切水火烫伤和疮疡。
6、每日早晚服蜂蜜两三次,每次三汤匙。可治高血压,冠心病。
7、藕粉30克,用滚开水冲搅成糊状,加入蜂蜜30克温服,有清除虚热、润肺止咳作用。
8、鲜藕汁100毫升,蜂蜜30克,拌匀服用,每日一次,连服数天。可治肺热咳嗽,咽干喉痛,血热鼻衄等热性病。
9、白蜂蜜、威灵仙各50克,每日一剂分早晚服,连服一周,对食道癌有一定疗效。
10、蜂蜜100克,开水冲服,治误吞水蛭(蚂蝗)。
11、蜂蜜50克,开水冲服,早晚各一次,治干咳,痢疾,习惯性便秘和老年便秘;若加冰片粉末0.3克同饮,可治声音嘶哑。
12、蜂蜜500-1000克,顿服,治肠套迭。
13、蜂蜜与冬瓜汁各一杯,共调服,治妊娠小便不通。
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水稻是我国南方的主要粮食作物之一,那么水稻怎么种植呢?下面一起来看看读文网小编为大家精心推荐的广东水稻的种植时间,希望能够对您有所帮助。
选好优质种子,在水中浸泡几天。然后撒到田间。
待小苗长到手指这么高的时候,将苗一棵一棵拔出,一棵一棵栽进已经弄平整又湿润的田间。要求苗子之间的距离匀称。
待小苗长成膝盖那么高时,就将苗拔起,一棵一棵栽进有水的大田。
给大田灌满水,不能把苗淹了。经常给田间除草,捉虫。适当施肥。等水稻长大。
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豌豆(学名:Pisum sativum L.),是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物,因其茎秆攀援性而得名,圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的别称很多,又称为麦豌豆、寒豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、青豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆,留豆豌豆是二倍体植物。那么下面一起来看看读文网小编为大家精心推荐的豌豆的种植方式,希望能够对您有所帮助。
1.豌豆茎腐病
发病特征:危害豌豆茎基部及茎蔓。被害茎部初现椭圆形褐色病斑,绕茎扩展。
防治方法:本病可结合防治豌豆 炭疽病一道进行,一般无需单独防治。
2.豌豆花叶病
发病特征:全株发病。病株矮缩,叶片变小,皱缩,叶色浓淡不均,呈镶嵌斑驳花叶状,结荚少或不结荚。
防治方法:
(1)早期发现及时拔除病株。
(2)及时全面喷药杀蚜。
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萝卜别名莱菔、菜头,十字花科草本植物。萝卜的根部是最常见的蔬菜之一,但实际上整株植物都是可吃的。种子称为莱菔子,是常用的中药。那么下面一起来看看读文网小编为大家精心推荐的萝卜的栽培技术,希望能够对您有所帮助。
一、萝卜的生长发育及环境条件要求
1.萝卜的生长与发育
萝卜的生长发育过程可分为:营养生长期、幼苗期和肉质根生长期。
(1)营养生长期
发芽期:从种子萌动到两片子叶展开为发芽期。依靠种子内部贮藏的养分使 其萌动,子叶出土。要求充足的水分和适宜的温度。高山种植,此时期约需3-4天。
幼苗期:幼苗第一片真叶展开到“破肚”为幼苗期。大中型萝卜一般已出现4-7天片真叶。要求较高的温度和较强的光照,幼苗才能充分发育;此时期需15天左右,由于真根不断生长,而外部的初生皮层不能相应的生长和澎大,引起初生皮层破裂,称为“破肚”,以后的肉质根的生长加快,此期必须防止幼苗拥挤徒长,要及时间苗、定苗。用地膜覆盖栽培每穴播种1粒,不需间苗,但应培土。
肉质根生长期:由肉质根破肚到收获都为肉质根生长期。此期肉质根进行次生生长,细胞间隙也不断增大,形成横向生长,因而肉质根由幼苗期的细长形状逐渐加粗,显示出品种特征。这一期生长情况不同,又可分为叶部生长旺盛期和肉质根生长旺盛期,可配合喷洒地果壮蒂灵提高萝卜产量。
(2)生殖生长期
萝卜是二年生蔬菜,在冬季低温条件下通过春化阶段,次年春季在长日照条件下通过光照阶段,植株通过阶段发育后花芽分化、抽苔、现蕾、开花结实,完成其生活周期。一般需要20-30天,花期的变化极大,一般30天左右,长的达40天,到种子成熟,还需要30天左右。自抽苔开花,同化器官制造的养分及肉质根贮藏的养分都向花苔中运转,供给抽苔开花结实之用。抽苔开花后,萝卜的肉质根变成空心,失去食用的价值。为了留好种子,这时期需要供给充足的水肥,当种子接近成熟时期又需要干燥,以利种子成熟。萝卜新品种选育、繁种在高山可进行,但目肖只是生产鲜菜而没有制种,所以不让植株通过生殖生长阶段。
2.萝卜生长对环境条件的要求
(1)温度:萝卜种子发芽最适宜的温度20-25℃,开始发芽温度为2-3℃。幼苗期可耐25℃的较高温度,也能忍耐短时间-2至-3℃的低温。叶片生长的适宜温度为18-22℃,内质根最适生长的温度为15-18℃。高于25℃植株生长弱,产品质量差,所以萝卜生长的适宜温度是前期高后期低,高山萝卜栽培往往是前低后高,如果采用地膜覆盖栽培,则可不受温度的影响,当前,选用韩国耐寒品种,适应范围广,前期温度略低只要不低于10℃,生长和品质也都不受影响。夏秋季白天温度高,晚上温度低,也有利于营养积累和内质根的膨大。
(2)光照:可以在阳光充足的环境中,植株生长健壮,产品质量好。光照不足则生长衰弱,叶片薄而色淡,肉质根形小、质劣。
萝卜(3)水分:在萝卜生长其中,如水分不足,不仅产量降低,而且肉质根容易糠心、味苦、味辣、品质粗糙;水分过多,土壤透气性差,影响肉质根膨大,并易烂根;水份供应不均,又常导致根部开裂,只有在土壤最大持水量65-80%,空气湿度80-90%的条件下,才易获得优质高产的产品,地膜覆盖栽培可以节水保水,是高山种植的一种较好的方法。
(4)土壤和营养:萝卜适宜于土层深厚,富含有机质,保水和排水良好,疏松肥沃的砂壤土为最好。土层过浅,心土紧实,易引起直根分歧;土壤过于粘重或排水不良,都会影响萝卜的品质。萝卜吸肥能力强,施肥应以迟效性有机肥为主,并注意氮、磷、钾的配合。特别是肉质根生长盛期,增施钾肥能显著提高品质,除了肥料三要素外,多施有机肥,补充微肥是萝卜必要的营养成份。
二、栽培季节和供应期
依照萝卜栽培季节,分秋萝卜,一般7月中下旬播种。9月中旬收获,如气候适宜,则产量高、品质好;夏秋萝卜,5-6月播种,7-8月收获,播种过早,易先期抽苔,主作秋淡补充。
作为反季节萝卜栽培,依品种不同,一般800—1200m的中海拔地区4-5月开始播种,6-7月收获,高海拔地区5-7月播种7-9月收获。高山萝卜栽培利用冬性强的品种,种植两熟,可从6月上市到10月结束。
三、品种选择
适宜半高山和高山种植的萝卜品种,选用品种要本着早熟,耐寒、高产、优质的原则进行。由于红萝卜市场需求量小,所以夏秋栽培的白萝卜为主。
四、栽培技术
1.整地施基肥
根据不同的品种选择栽培地块,一般大型品种入土深的萝卜,要选择较深厚的土壤,水资源充足,中小型品种可选择土层较浅的地块,种萝卜的地须及早深耕多翻,打碎耙平,耕地深度要翻26—40cm以上。作畦方式,采取深沟高畦,以利排水。萝卜施肥要以基肥为主,并注意磷肥的配合,一般在整地或播种前施入畜禽栏粪2500-4000kg,火土肥5000kg,过磷酸钙15-20kg。湖北省宜昌、恩施等地高山蔬菜基地种植夏秋萝卜,一般666.7m2(亩)施农家肥(猪、羊、牛栏肥)3000kg,施氮、磷、钾复合肥100kg作基肥,效果很好。无公害化生产,应以施肥生物有机肥为主,可以改善土壤结构,提高。如湖北省宜昌“禾润”牌生物有机肥,每亩施基肥100kg,加北京“牧禾”牌生物肥3kg,投资小,效益高。
高山和半高山作夏秋栽培萝卜,不同季节选用栽培方式不同,4-5月播种,在海拔800-1200m地区,采用地膜覆盖栽培,一般2.2尺一带,即沟1尺,厢面1.2—1.4尺,开沟、施肥、起垄(高畦)后,待下雨足墒后迅速覆盖地膜,地膜采用1.8尺宽玉米地膜即可。在海拔1300-1800m地带种植,6-8月播种可不覆地膜,在海拔低于700m的地带5-7月种植萝卜,其高温造成产量低,品质差。
2.播种
萝卜的播种量因品种不同、种子的饱满程度、发芽率、播种方式和栽培季节不同而不同。在播种前,应严格检查种子质量。进口白萝卜品种或南畔州白萝卜品种点播,每穴1粒或2粒,每666.7m2(亩)播7600—8000穴左右,用种量为90-100克。
点播的田块,应先在地膜行中打眼,一般一厢种植2行,行距7-8寸,株距6-7寸,一穴留一株,打眼深半寸,然后放种,放种后,掩营养土(因地制宜配备的细肥土),以膜平口,整块田播完后应用喷雾器,均匀将穴面掩的土上喷少量水,达到掩土湿润为宜。露地不覆地膜的种植方式,采取2—2.1尺一带,其它操作与地膜覆盖栽培相同。
3.田间管理
(1)及时间苗:应掌握早间苗,分次间苗、晚定苗的原则。点播品种留苗1株,间苗时应把遭受病虫害的、生长衰弱、畸型、不具原品种特征的幼苗拔掉。定苗后将行间细土或是专配的细肥土小心培苗,不使苗子弯曲。
(2)追肥与浇水:正确地施用肥水,使地上部分地下部分生长平衡,是获得萝卜优质高产的关键。在管理中,前期应促进叶片和吸收根的健壮生长,为后期肉质根膨大奠定物质基础。但是当营养生长到一定程度时,又必须加以控制,促进养分及时转运贮藏器官。肉质根迅速膨大时期,必须保证叶片有较长的寿命和较强的生活力,使之制造更多的营养物质,保证肉质膨大。
萝卜在生长中,需肥量大,除施基肥外,还需看苗施追肥,在直根生长前期,追施一次速效性氮肥,配合叶面喷施1—2次生物肥。促进同化叶和吸收根生长,在肉质根开始膨大期,即“破肚”以后,应重施追肥,可结合浇水施入腐熟人粪尿,并增施磷钾肥,促使营养物质的转移和积累。地力瘠薄或基肥不足,可在苗期施用少量的速效性氮肥,效果较好,生长期短的小型品种可少追肥。施肥时,注意不能创伤苗子,在两穴之间打一小孔后,放入肥料,再掩土。生产上,基肥充足,追肥最好采用叶面施肥。
萝卜在不同的生长阶段对水分的要求也不同,播种时要供应充足的水分,才能发芽迅速,出苗整齐,幼苗至“破肚”前一段时间要少浇,以利直根深扎入土层,叶旺盛生长期,要适量的浇水,以保证叶片的生长。到肉质根生长盛期,要保证土壤湿润,防止忽干忽湿。这时如果水分供应不足,不仅影响肉质根的膨大,也将使须根增多、质地粗糙,导致糠心,土壤水分过多,应及时进行排水,以防止腐烂病的发生。地膜覆盖栽培是解放水分不均匀的好方法之一。
(3)中耕除草:露地栽培的萝卜,播种出苗后,如果遇下雨或浇水造成土壤板结,应及时进行中耕除草,对于大中型萝卜,幼苗期至封行前,一般要中耕1次,使土壤保持疏松状态。中耕结合除草,后期应结合根防培土。地膜覆盖栽培的萝卜,只需及时扯去行间、沟中的杂草,不须中耕。
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金花菜原名,属豆科植物。又名黄花苜蓿,刺苜蓿、草头。这种野菜现在也渐渐的成为“园蔬”了。那么下面一起来看看读文网小编为大家精心推荐的金花菜的栽培方式,希望能够对您有所帮助。
(一)选地
苜蓿适应性广,可以在各种地形、土壤中生长。但最适宜的条件是土质松软的沙质壤土,pH值为6.5-7.5,冬季温度-20℃左右,年降水量在300-800mm,不宜种植在低洼及易积水的地里。轻度盐碱地上可以种植,但当土壤中盐分超过0.3%时要采取压盐措施。为了便于机械化运输及操作管理,尽量选择交通便利、大面积连片具有排灌措施的地块。结合选地和整地预防草害 选择杂草少的地块种植苜蓿,如果是杂草繁多的生茬地,最好先种玉米等作物2~3年,经除草净地后再种植苜蓿。
播种前预先深翻整地。深翻可将表层土壤中的大部分杂草籽深埋,使之不能发芽出土。另一方面,预先深翻、整地后,让地表杂草种子提前发芽。对土壤墒情好、多年生杂草占有比例大的地块,如果在苜蓿播种前再浅耕一次,可消灭已发芽的杂草。通过深翻和浅耕还可去除多年生杂草的地下根茎,减轻多年生杂草的危害。
用腐熟后的农家肥作基肥,防止过腹草籽成活。
(二)整地
苜蓿种子小,苗期生长慢,易受杂草的危害,播前一定要精细整地。整地时间最好在夏季,深翻、深耙一次,将杂草翻入深层。秋播前如杂草多,还要再深翻一-次或旋耕一次,然后耙平,达到播种要求。播种深度与覆土 掌握适宜的播种深度是保苗的关健。一般土壤播种深度2~3厘米,在干旱条件下,则应深开沟,浅覆土,在水分不足的土壤以覆土0.5~1厘米为宜,在水分适宜时以0.3~0.5厘米为宜。注意镇压保墒,力求一次播种保全苗。
苜蓿有根瘤,能为根部提供氮素营养,一般地力条件下不提倡施氮肥。据有关研究表明,苜蓿施磷肥后增产效果比较明显,且一次施足底肥和以后分期施肥效果基本一样。播前结合整地施有机肥2-3m2/亩、纯磷8-16kg/亩一次施人。由于苜蓿生长过程中茎叶带走大量的钾,有条件的地方可适当施些钾肥以维持高产,为了防止苗期杂草的发生,播前将48%的氟乐灵(100m1/亩)喷入土中,结合整地旋入5cm土中,有效期可达3-5个月。
播种 苜蓿
(一)选种
选择适宜的良种是种好苜蓿成功的第一步。因为苜蓿是多年生植物,一次播种后,少则利用2-3年,多则利用4-5年,一旦选错,几年受损。目前国内品种表现较好的有保定苜蓿、甘农l号杂花苜蓿、新疆大叶苜蓿、敖汉苜蓿、中苜l号耐盐苜蓿等。国外引进的比较好的有美国的皇后、WL323、WL320、安斯塔、百绿及日本的立若叶和北若叶苜蓿。国外引进的品种直立性好,利于机械化收割。结合种子生产、选种和播种控制草害
建立种子基地,生产纯净种子。播种前精选种子,去除混有杂草的种子,或者与禾本科牧草轮作,可降低感染率。
选择适合本地种植的苜蓿品种。因为适应性强的品种出苗后生长旺盛,在同杂草的竞争中可居于生长优势地位。
调整播种期。①夏秋季适期晚播。7月下旬播种,使一同发芽的杂草在幼苗或幼株时期即被冻死,不能开花结实。这样就大大减少田间杂草的种子量,翌年杂草危害轻。②顶凌播种。苜蓿出苗早,地温6~10℃就可发芽出苗。而早春仅有野燕麦和蓼等少数早春型杂草可以发芽出土,大部分晚春型杂草发芽时,苜蓿已长高,可以有效抑制杂草生长,减轻杂草危害。③避开雨季播种。少雨对苜蓿苗期生长有利,多雨则对杂草生长有利。避开雨季播种可以减少杂草危害。苜蓿条播,便于人工除草。(二)种子处理
中国生产的种子有的杂质较多,品质不能保证,所以一定要清选,使净度90%以上、发芽率85%以上,纯度98%以上才行。播前种子最好进行丸衣化处理。按种子500kg 包衣材料150kg 粘合剂1.5kg 水75kg 钼酸铵1.5kg的配方进行,使种子在苗期不受病虫害、杂草等的危害,才能健壮生长。苜蓿种子硬实率约占10%~20%,新收的种子硬实率达25%~65%,经过秋冬贮藏后可以大为减少,随贮藏年限硬实率也逐渐减低,种子发芽力可维持10年以上。硬实种子的种皮细胞致密,不透水,直接播种不易吸水,发芽率很低,所以除晒种外,在播前应进行种子处理。将种子掺入1/6左右细沙,其沙粒与种子大小接近,在碾子上碾磨,擦伤种皮,促进种子吸水发芽。也可采用温水浸种,将种子放在50℃~60℃的温水中浸泡15~16分钟,然后晾干播种。
苜蓿
(三)播种时间
苜蓿的播种期因各地自然条件不同很难一致。在土层薄、降雨少、无霜期短的干旱地区应在早春顶凌播种,即以3月下旬至4月上旬为佳,最迟不要超过6月上旬,否则不能安全越冬。有灌溉条件时4月下旬至5月上旬播种较好。种冬小麦的地区,苜蓿与冬小麦可同时播种。秋播苜蓿杂草危害小,但当年不能受益。北方一年两熟地区,一般采用秋播。土壤水分充足,温度适宜,杂草和病虫害较少。在陕西、河北、山西、山东、天津、北京地区,以秋播最好,播种期为8月10日至9月10日。太晚影响正常越冬。
(四)播种方法及播种量
主要分为条播、穴播、撒播3种。条播又分窄行条播和宽行条播,根据栽培目的、播种农具与地形条件等,选择不同方式。窄行条播,主要以产草为目的,多采用机械播种,一般行距15~20厘米,此法播种青草产量高,但产籽量低;宽行播种,一般采用畜力播种,行距40~50厘米,留种田或干旱地区多采用此种方式;穴播,种子少或以采种为目的时采用此法,让每个植株很充分发育、开花结荚、种子饱满、产籽量高;撒播,主要用于人工改良牧场、沟壑、河滩及公路两旁,其播种量一般比条播大2~3倍。大部分地区以条播为主,行距30cm,利于通风透光及田间管理。播种量一般为lkg/亩左右,采种田要少些,盐碱地可适当多些,播量过大苗细弱。播种深度是影响出苗好坏的关键,一般是播种过深,最佳深度为0.5—1cm。
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Mata直播时间是什么时候?Mata直播间地址是什么?这是很多LOL玩家想了解的,下面读文网小编就为大家带来Mata直播时间_Mata直播间地址,希望能对您有所帮助。
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茶文化与中医药,两者间有着十分密切的关系, 而且都与神农氏这一传说有关。那么下面一起来看看读文网小编为大家精心推荐的饮茶的方式和保健作用,希望能够对您有所帮助。
我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明。因此,不同季节喝茶也应做相应调整,一般主张:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。
春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。
◆春饮花茶
在春天的日子里,春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。
人喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使“春困”自消。
花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。“花引茶香,相得益彰”,它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理,将茶叶和鲜花拌和窨制而成,以茉莉花茶最为有名。这是因为,茉莉花香气清婉,入茶饮之浓醇爽口,馥郁宜人。高档花茶的泡饮,应选用透明玻璃盖杯,取花茶3克,放入杯里,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即盖上杯盖,以防香气散失。二三分钟后,即可品饮,顿觉芬芳扑鼻,令人心旷神怡。
◆夏饮绿茶
夏日炎热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,人的体力消耗很多,精神不振,这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。
而且它营养成分较高,还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽,香气清幽,滋味鲜爽,夏日常饮,清热解暑,强身益体。绿茶中的珍品,有浙江杭州狮峰的龙井,汤色碧绿,清香宜人,被誉为“中国绿茶魁首”;江苏太湖碧螺春,茶色碧翠嫩绿,香气浓郁;安徽黄山毛峰,茶味清香。
冲泡普通绿茶,可取90℃开水泡之;高级绿茶和细嫩的名茶,其芽叶细嫩,香气也多为低沸点的清香型,用80℃开水冲泡即可,冲泡时不必盖上杯盖,以免产生热闷气,影响茶汤的鲜爽度。
◆秋饮青茶
秋天,天高云淡,金风萧瑟,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中医称之“秋燥”,这时宜饮用青茶。青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶,介于绿、红茶之间。色泽青褐,冲泡后可看到叶片中间呈青色,叶缘呈红色,素有“青叶镶边”美称,既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,有润肤、润喉、生津、清除体内积热,让机体适应自然环境变化的作用。
常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,以闽南安溪铁观音、闽北武夷岩茶为著名。但乌龙茶类很多以茶树品种而分,有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。乌龙茶习惯浓饮,注重品味闻香,冲泡乌龙茶需100℃沸水,泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品时香气浓郁,齿颊留香。
◆冬饮红茶
冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳
红茶茶汤
气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖,生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵,使茶鞣质氧化,故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物——茶黄素、茶红素、茶褐素,这些色素一部分溶于水,冲泡形成了红色茶汤。
传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红,以安徽祁门县的祁红为著名。冲泡红茶,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。英国人普遍有饮“午后茶”习惯,常将祁红和印度红茶拼配,再加牛奶、砂糖饮用。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养,强身健体。
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Pokemon Go这款游戏中补给点的位置是固定的,但是每隔一段时间就会刷新一次。很多玩家不知道补给点多长时间CD一次,下面和小编一起来看看吧!
地图上蓝青色的就是补给站(立方形),当你接近补给站之后(变成圆形),打开补给站后,左右滑动中间圆盘后,补给站会免费给你精灵球或者补血药等。
颜色从蓝青色变成紫色。
看过“Pokemon Go补给点CD时间”
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中国饮茶文化毕业论文
中国和西方在文化上的交流过程中,饮茶文化是一个非常重要的内容,下面是百文网小编为你整理的中国饮茶文化毕业论文,希望对您有用。
中西茶文化跨文化对比研究
摘要:
中国和西方在文化上的交流过程中,茶文化是一个非常重要的内容,有着不可或缺的文化交流意义。虽然西方茶文化归根结底源自中国,但在几百年的发展历史中,受到西方不同国家的社会和文化影响,中西茶文化之间逐渐出现了很多差异,譬如说在语言文化、社会文化、精神文化等方面的不同。只有进一步了解中西茶文化在跨文化对比上的不同之处,才能更好地了解茶文化的发展历史,更加深入地了解西方文化,让不同文化之间的跨文化交流又好又快进行。本文从跨文化的角度出发,对中西茶文化进行了对比研究。
关键词:
跨文化;茶文化;交流;对比
茶对东西方的饮者来讲,不单单是生活中的一种重要饮品,更承载了不同的文化内涵。在当下经济全球化的大背景下,东西方不同的茶文化以各种各样的方式不断碰撞和融合,形成了一种独特的东西茶文化多元化共存现象。在对其进行跨文化的对比研究中,我们不难发现,由于东方和西方在历史文化、民族性格、政治国情等方面的差异,导致其茶文化有着很大的不同。在跨文化的视野下对中西茶文化进行对比,有助于我们更好地认识和了解西方文化与中国文化的内涵,有助于我们对茶文化的发展脉络和内涵有更加深入的认知。
1中西茶文化在语言文化上的对比
首先来看看中西茶文化在“茶”这一词汇读音上的历史渊源。现代汉语的“茶”字发cha音,这是中古汉语时代所形成的读音。在上古汉语时代,“茶”为“荼”音,古籍《神农本草经》里面记载道,神农氏尝百草,日遇七十多种毒草,后来“得荼而解”。据历史学家考证,里面所说的“荼”,就是今天我们所说的“茶”。那么,我们的汉语是什么时候把“荼”变作“茶”的呢?据学者研究,大概是魏晋南北朝时期,随着五胡乱华等历史事件的发生,我国首次出现民族大融合的现象,人口的迁徙和流动就导致语言和文化上的巨大变化,我们的汉语也从上古汉语时期来到了中古汉语时代,很多词汇在发音上都出现了变化。所以有人推测,关于“荼”的读音,就是在这一历史时期内逐渐发生变化,并被人们所普遍认同和接受,而读音上的变化必然会带动文字上的变化,所以“荼”的汉字也就变为“茶”的写法。唐代著名茶学家陆羽在其《茶经》中,首次把“荼”改为“茶”,这也从一个侧面印证了在唐代之前人们就普遍读“茶”的音了,而书籍和文献有一定的滞后性,其在规范一种事物的写法和读音时,必定是建立在一个社会所普遍认可和统一的基础之上的。西方茶文化主要是在英语语境下形成的,所以我们研究西方茶文化的语言文化时,基本上是在英语文化圈的范围之中。与汉语中“茶”的发音不同,英语中茶的写法为“tea”,从读音上看,似乎看不到其与汉语中“茶”的发音有什么渊源,但实际上英语中的“tea”的确是来自于中国。在大航海时代,最早扬帆出海的葡萄牙人和荷兰人先于其他国家来到中国东南沿海,开始了西方与中国的贸易往来。在中西的商贸中,茶与丝绸、瓷器被一同带往欧洲。由于荷兰主要与福建沿海等地的茶商进行贸易,所以他们以闽南语发音来称呼茶。
而葡萄牙则主要与广东一带的茶商进行贸易,因此他们以粤语发音来称呼茶。这就导致了一开始茶在欧洲出现两种读音,分别是闽南语的“Te”和粤语的“Chaw”,经过一二百年的发展和变化,英语才逐渐用“tea”来规范地称呼茶。因此,现在西方茶文化中对茶的读音,从源头上讲是来自于汉语的一个借词,而且借的是我国方言语系中的闽南语读音。茶在中西茶文化的语境中有着不同的认知意义。通俗地来说,就是说在中国茶文化的语境里,茶只是一个名词,代表了一种事物。而在西方茶文化语境下,茶不仅是一个名词,同时也可以作为动词和形容词,同时有了很多的转义和喻义,这是中西茶文化在语言文化中的一个最大的不同。这主要体现在以下几方面,第一,是在与茶有关的词汇上的差异。我国茶文化语境中,有着大量的与种植茶、生产茶的词汇,譬如说“茶树”、“雨前茶”、“炒茶”等,这反映出我国是茶的故乡和原产地。而英语中则基本没有此类词汇,因为茶叶和茶文化对于西方来说是一种舶来品,他们接受的是制作好的茶产品,而非其种植和生产过程。二是茶的用法。中国人说茶,指的就是茶这种事物,茶在汉语中只是一个名词。但是在英语语境下,由于受到英语俚语和其它语言的影响,茶从单一的名词逐渐演化出动词的属性,举个例子,汉语语境下会说“下午四点我们一起去喝茶”,茶前面会有“喝”等动词,但在西方茶文化语境下,会这样来表述:“weteaatfour”,这里就没有传统意义上的名词,而是直接把茶当做动词,有“喝茶”之意。
2中西茶文化在社会性和人文性上的对比
在漫长的历史进程中,中国人将茶从单一的饮品升华到了一种具有多种社会功能的文化层面,也就是我们所说的中国茶文化,中国的茶文化有着十分强大的社会影响力,它深深影响着中国社会的方方面面。同样,西方茶文化也对其社会有着很深的影响。中西茶文化在对社会文化的影响概括起来可以从社交功能、社会风俗等方面来对比和研究。首先说说中西茶文化在社交功能上的差异。中国人饮茶,一方面是自饮自酌,通过饮茶来进行思考,另一方面就是以茶会友,把茶当做社交的载体。因为茶具有让人头脑清醒、平和静心、思维敏捷等功效,所以中国人很乐意和朋友一起饮茶聊天,来进行思想和观点上的交流,更好地增进彼此之间的友情。因此,无论是古代的茶肆、茶馆,还是今天的茶楼、茶艺厅,都是茶文化社交功能呈现的载体。而谈到西方茶文化的社交功能,就必须要重点说一说著名的英国“下午茶”。在18世纪前后,随着中国出口欧洲茶叶量的剧增,来自东方的茶叶也从之前的价格昂贵变得更加亲民,这就让饮茶成为英国不同阶层尤其是底层人民都能承受得起的饮品。
在当时的英国,喝茶一开始是和早饭一起进行,唤作“上午茶”。但是因为当时英国社会普遍重视早饭和晚餐,而午餐却很简单随意,因此在午后很容易出现饥肠辘辘的现象,于是一些贵族主妇便想到了在下午五点左右一起喝茶吃点心的主意,便开始轮流举办“下午茶”宴会。这种风气渐渐流行到了民间,成为英国社会一个不可或缺的生活方式,并渗透到了英国的社会文化当中。从现实意义来看,下午茶不仅能够满足人们的生理需要,更是一个十分重要的社交载体,让人们以此为平台,与他人在谈笑风生间进行交流和沟通。其次谈一谈中西茶文化对社会风俗的影响。中国茶文化对社会民俗的影响主要体现在家庭生活上面,与人们日常生活的方方面面密切相关。朋友来家拜访,主人会以茶待客;家中无论是盖房,还是红白之事,都会把乡邻招呼到一起,喝茶谈事。其中尤其要提的就是茶文化对中国婚姻的影响。中国民间在婚姻上素来有“三茶六礼”的风俗,这里面说到的“三茶”,说的是订婚时的下茶、结婚时的定茶以及同房时的合茶。
从中可以看到茶文化对我国社会习俗的巨大影响。与中国茶文化不同,西方茶文化对社会民俗的影响主要体现在穿着服饰、社交礼仪之上。在此以英国为例,在英国的维多利亚时代,一些贵族之间举办的茶会对参会者的服饰穿着有着很严格的要求,比如说要身穿燕尾服,帽子要选用黑色高帽,衬衣多为白色等等,并且衣服要干净整齐,以没有异色和褶皱为佳。英国的这种茶文化其实能够代表西方茶文化对社会礼仪的影响,体现出的是西方茶文化所蕴含的人文涵养。西方茶文化对社会风俗最著名的影响应当是我们耳熟能详的“绅士风度”,这一点在英国人身上体现得尤为明显。西方的茶文化与中国茶文化一样,都要求饮茶者要沉稳而平和并具有必要的礼貌,譬如,在饮茶时,要轻拿轻放,禁止任何的鲁莽行为,并保持环境的静谧。另外,男士要有女士和儿童优先的意识,在他们需要帮助时,要随时准备伸出援手。这种茶文化的内涵,从饮茶活动中逐渐走向社会的各个阶层,成为西方人生活中的一种人文特征,具体呈现为以礼待人、沉稳庄重、文质彬彬而善于助人等。
3中西茶文化在经济性上的对比
在经济全球化的大背景下,中西茶文化在经济性上呈现出不同的发展趋势。先来看中国茶文化,从现实来看,我国的茶企业很多还是以规模较小的中小企业为主,究其原因就是我国产茶历史悠久,茶类品种繁多,工艺复杂,很多都是一个家族祖祖辈辈来种茶和炒茶,具有不同的工艺标准和口感。这种现状好处是能够在一定程度上延续一种茶叶传统的口感和外观。弊端就是只能各自为战,很难形成固定的产业标准和工业化流水线量产,也很不容易形成当代商业所要求的行业统一标准。具体来说,我国茶叶经济在产业发展上的缺陷主要有以下几个方面。第一是茶树种植和管理水平有待提高,举例来说,很多种茶者过于追求产量,却忽略了茶叶的质量,在茶树种植中还是采用已经落后的“密植免耕”种植模式,这种方式能够在短时间内获得更多的产量,但是长期以往,极易因为通气性差而引发茶树产生一些病虫害,并且过量的种植还会让土壤变得贫瘠,进而形成茶叶质量下降的恶性循环。第二是品牌上的单一。我国的茶叶种类尽管丰富多样,但却因为各自为战,缺乏高档且具有辨识度的茶叶品牌,这就严重影响了我国茶叶在国际上的影响力和认可度。
第三是茶企业之间的联合度和组织化程度较低。在这方面首先是企业与企业之间比较分散,布局也较为随意,在前期的投产时缺少科学的规划。其次就是很多茶企业仍然停留在卖茶叶的原始阶段,缺乏现代化的营销思维和方式,很难从文化、精神、历史、功效等方面进行有针对性的产品营销,对市场脉搏和消费者心理的把握能力较差,导致了我国茶叶经济的附加值很低,影响了我国茶叶在国际市场上的知名度和竞争力。但反观西方茶文化,其在发展茶经济上面有很多值得我们学习借鉴的地方。
第一,西方茶文化所蕴含的平民化和大众化被很多西方茶企业所发扬光大,他们在进行品牌定位和产品推广时,首先是从大众消费这个基本立足点出发,从而在最短时间内赢得更多的市场占有率。而我国很多茶企业却将自己的产品定位为奢侈品,甚至用一些高档礼品茶来作为噱头,如此不接地气的经营思路,必定无法得到大众的认可。
第二,一些著名的西方茶叶品牌,往往追求的并非是茶叶质量的不断提升,而是把质量和口感的稳定排在第一位。他们首先会确定一个产品质量标准,然后按照这个标准去严格把控产品质量。以英国“立顿”茶产品为例,无论我们在世界各个国家购买其同样的产品,其颜色、香气、口感都几乎是一模一样的。产品质量上的稳定就会给消费者极大的品牌认同感和品牌辨识度。中西茶文化在经济性上之所以会出现这样的差异,这与两种茶文化背后不同的民族性格和人文品质有很大的关系。中国几千年来都是自给自足的小农经济,习惯作坊和家族式的生产模式,因此即便是在经济全球化的今天,很多企业也会延续之前的传统经营模式。而西方是随着工业革命而崛起的,其文化特点是务实、低调、合作,这是一种充满工人阶级色彩的人文精神。而西方茶文化的形成和发展正是在这一历史时期,因此西方茶文化就不可避免地融入了浓厚的西方文化,因此在茶产业发展上也更加注重品牌化、标准化、合作化。另外,中国茶文化本身蕴含了很多历史文化内涵,加上中国人饮茶往往有喜欢追求一种文化和精神上的享受,因此很多中国茶企业就投其所好,给茶产品增添很多华而不实的噱头,进而获得更多利润。而西方茶文化则更加务实和世俗化,追求的是外观和口感上的美妙,这与西方茶文化产生于工业革命的背景有很大关系。
参考文献
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