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霍山黄大茶,属黄茶,亦称为皖西黄大茶。中国地理标志产品(农产品地理标志)。产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地,以霍山县大化坪、漫水河,金寨县燕子河一带所产的为佳。那么下面一起来看看读文网小编为大家精心推荐的霍山黄大茶的制作工艺,希望能够对您有所帮助。
萎凋
可用日光萎凋、室内萎凋和萎凋槽萎凋。不论采用哪种萎凋方法,鲜叶应均匀摊放在萎凋竹帘上,厚度为15—20厘米,嫩叶要适当薄摊,老叶可适当厚摊。为使萎凋均匀,萎凋过程中要翻叶1--2次,动作要轻,避免机械损伤而引起红变。室内萎凋,在室温28℃的情况下,萎凋时间4—8小时。大叶青萎凋程度较轻,萎凋叶含水率春茶要求控制在65—68%,夏秋茶控制在68—70%。可见萎凋程度与青茶相当,其理化变化程度也大致相似。如果鲜叶进厂时,已呈萎凋状态,则不必进行正式萎凋,稍经摊放,即可杀育。
杀青
是制好大叶青的重要工序,对提高大叶青的品质起着决定性作用。杀青方法可用手工或机械。现以84型双锅杀青机为例,当锅温上升到220--240℃。即投入萎凋叶8公斤左右,先透杀1--2分钟,再闷杀1分钟左右,透闷结合,杀青时间8—12分钟,当叶色转暗绿,有粘性,手捏能成团,嫩茎折而不断,青草气消失,略有熟香时即起锚。
揉捻
一般用中、小型揉捻机。要求条索紧实,又保持锋苗、显毫。揉捻程度不宜太重。以65型揉捻 机为例,投叶量约40公斤,全程揉捻时间45分钟,第一次揉30分钟,先不加压揉15分钟,再轻压10分,松脆5分钟,下机解块;第二次揉15分钟,先中 压10分钟,后松压5分钟,解块筛分出一号茶、二号茶、三号茶,进行闷堆。
闷堆
是形成大叶青品质特点的主要工序。将揉捻叶盛于竹筐中,厚度30--40厘米左右,放在避风而较潮湿的地方,必要时上面盖上湿布,以保持叶子湿润,叶温控制在35℃左右。在室温25℃以下时,闷堆时间约4—5小时,室温28℃以上时,3小时左右即可。闷堆适度时,叶色黄绿而显光泽,青气消失,发出浓郁的香气。
干燥
分毛火和足火。毛火温度在110—120℃,时间12--15分钟,烘至七八成干,摊凉1小时左右。 足火温度90℃左右,烘到足干,即下烘稍摊凉,及时装袋。毛茶含水率要求不超过6%。对于粗老的茶叶,毛火可用太阳晒到七成干,再行足火。制成的毛茶如果大小、粗细、老嫩不匀,可适当拣剔和筛分,但加工时,力求原身长条和芽叶完整。 筛分后按标准样级别拼配。
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寿州有霍山之黄芽,”黄芽为唐代近二十种名茶之一。明代王象晋《群芳谱》记载,寿州霍山黄芽为当时的极品名茶之一。那么下面一起来看看读文网小编为大家精心推荐的霍山黄芽茶的泡法,希望能够对您有所帮助。
降脂减肥
黄芽为不发酵自然茶,保留了鲜叶中的天然物质,富含氨基酸,茶多酚,维生素、脂肪酸等多种有益成分。茶多酚可以清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积,同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取,从而达到血脂,预防和缓冲动脉硬化的目的。
抗御辐射
电脑辐射不仅危害我们的健康,而且影响到工作的质量和效率。经常使用电脑者可饮用黄芽茶,补充特异性植物营养素,消除因电脑辐射引起的黑眼圈。黄芽所含有的浓缩茶多酚,能抑制自由基对皮肤支持纤维造成破坏,是目前一致公认最有效的抗自由基因子。黄芽含有防辐射的有效成分,实验证明主要是茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、维生素E及部分氨基酸。其作用机理也是针对辐射引起量自由基并导致过氧化毒害而产生的解毒作用,茶多酚类化合物可以抗氧化和清除自由基,因而达到抗辐射效果,起着一种辐射保护剂的作用。
护齿明目
牙组织的基本成份是氟、磷、石灰质,它使牙齿光滑坚硬,耐酸耐磨。黄芽茶叶含氟量较高,每公斤含氟约75-100毫克。因此,常饮茶能摄取足够的氟,以满足人体对氟的需求,对护牙坚齿是有好处的。而且茶水还可防龋齿。因人机体的抗龋能力与牙体硬组织内含氟元素的多少有关。常饮黄芽茶或用茶漱口,是防治龋齿的有效方法。
抗衰益寿
黄芽能让女人更美丽,那是毋庸置疑的!黄芽中不仅含有丰富的维生素C,其中的类黄酮,更有效地增加了维生素C的抗氧化功效。两者的结合中,对维持皮肤美白,年轻可说是有珍品的效果。
益思提神
黄芽含适量的咖啡碱,茶儿素的存在,使它的弊端不在体内发挥,而适量刺激骨胳肌,加速骨胳肌的收缩有兴奋中枢神经之功。加上茶叶中的挥发油清香芬芳,饮之令人心旷神怡,即有提神醒脑之效。在紧张工作、劳动之余,饮黄芽茶一杯可以振奋精神、解除疲乏;在办公时饮黄芽茶一杯可以提高功效。
增强免疫
人体具有其自身的免疫功能以抵抗外来微生物的侵袭,保持机体的健康。这种免疫防御系统是通过免疫蛋白体的形成以识别入侵人体的病原,然后由人体中的白血球和淋巴细胞产生抗体和巨噬细胞来行使围歼任务。饮茶可以提高人体中的白血球队和淋巴细胞的数量和活性以及促进脾脏细胞中白细胞间素的形成,因则增强了人体的免疫功能。
改善肠胃
霍山黄芽茶叶中的儿茶素类化合物消除口臭有如下四方面的作用:①清除口腔中的口臭物质—甲基硫醇;②与口腔细菌作用的基质—氨基酸相结合;③对口腔中细菌有杀菌和制菌作用;④纯化口腔唾液中的酶类。
饮霍山黄芽茶一方面可以消除口臭,另一方面可以有助于消化。这是因为茶叶中含有芳香物质,这类物质不但能刺激胃液分泌,有助于消化吸收,而且能消除胃中积垢,减轻口干、口臭等症状。
作为碱性饮料,黄芽中的矿物质能中和酸性食物,保持人体体液的正常酸碱度(呈微碱性),从而帮助人们远离“亚健康”、“富贵病”。加上黄芽中的鞣质具有摄制细菌的作用,咖啡碱又能增强胃液分泌,帮助消化,因此常饮黄芽茶,还能拥有强健的肠胃功能。
消热解暑
据《茶谱》记载:“人饮真茶能止渴”。《日用本草》中记载:茶能“除烦止渴”。在孙大缓著《茶谱外集》中:“夫其涤烦疗渴,换骨轻身,茶茗之利,其功若神。”饮茶可以解渴,人所共知。盛夏酷暑,一杯绿茶顿感满口生津。除了茶汤为人体补充水分外,还因为茶叶中的多酚类化合物、游离糖、氨基酸、维生素C和皂甙化合物与口腔中的唾液反应,使口腔得以湿润,产生清凉感觉,也起到明显止渴的效果。
茶叶还是一种清热消火的饮料。中国著名古代医学家李时珍在《本草纲目》中写道:“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火,火为百病,火降则上清矣!”从中医学角度而言,茶叶,特别是绿茶,是一种清火的凉性食品。
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霍山黄芽产于安徽省霍山县,属于黄茶,为中国名茶之一。那么下面一起来看看读文网小编为大家精心推荐的霍山黄芽的历史资料,希望能够对您有所帮助。
霍山黄芽源于唐朝之前。唐中李肇《唐国史补》把寿州霍山黄芽列为十四品目贡品名茶之一。霍山黄芽唐时为饼茶,唐杨晔《膳夫经手金录》载:“有寿州霍山小团,此可能仿造小片龙芽作为贡品,其数甚微,古称霍山黄芽乃取一旗一枪,古人描述其状如甲片,叶软如蝉翼是未经压制之散茶也。”
《史记》称:寿春之山有黄芽焉,可煮而饮,久服得仙。六霍旧寿春故也。一曰仙芽,又称寿州霍山黄芽。六安州小岘春,皆茶之极品,明朝始入贡。自弘治七年分设霍山县,州县县贡。县户采办者例应汇州总进。
六安州岁贡芽茶二百袋,每袋重一斤十二两。自明弘治七年分设霍山县后,随定额分办,州办茶二十五袋,县办茶一百七十五袋……
国朝因之,至康熙二十三年奉文增办一百袋,州承办三十七袋,计六十四斤十二两,县承办二百六十三袋,计四百六十斤四两。每年州备价发县代买一色芽茶……
今天下产茶处不下数百,致贡者仅十余处,而明朝上供专用六安,其余悉以市焉。每岁上供,霍多至三百六十封,又有副封以补其乏。州额不及什二,是霍倍其力,而六享其成。——清顺治十七年《霍山县志·贡茶》
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霍山黄大茶,属黄茶,亦称为皖西黄大茶。这种黄茶以大枝大叶的外形为特点,因大枝大叶的茶比较罕见,通常作为判断该茶真伪的一个特征。那么下面一起来看看读文网小编为大家精心推荐的霍山黄大茶的冲泡方式,希望能够对您有所帮助。
霍山黄大茶外形梗壮叶肥,叶片成条,梗叶吉相连形似钓鱼钩,梗叶金黄显褐,色泽油润,汤色深黄显褐,叶底黄中显褐,滋味浓厚醇和,具有高嫩的焦香。霍山黄大茶茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别。
看外形
霍山黄大茶是以大枝大叶的外形为特点,因大枝大叶的茶比较罕见,所以极易辨识。通常以此特征来鉴别霍山黄大茶的真伪。外形梗壮叶肥,叶片成条,梗部似鱼钩;色泽鲜亮、金黄油润;叶底绿黄,叶质柔软厚实。
看色泽
霍山黄大茶干茶外形紧索,呈黄褐色。黄茶的品质特色是"黄叶黄汤"。霍山黄大茶梗叶金黄显褐,色泽油润,汤色深黄显褐,叶底黄中显褐。
嗅香气
茶香被誉为“天下第一香”历来为茶人看重。凡称的上好茶者,必须具有讨人喜欢的香气。霍山黄大茶滋味浓厚醇和,具有高嫩的焦香,黄大茶产品按品质优次分3级6等。
品茶味
通常一杯好茶必须具有丰富的滋味,它不但要求茶汤的味道有不断滋生的感觉;而且咽下后,任然产生无穷的回味和余韵,霍山黄大茶滋味浓厚醇和。
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霍山黄芽产于安徽省霍山县,属于黄茶,为中国名茶之一。唐朝李肇《国史补》把黄芽列为14品目贡品名茶之一。那么下面一起来看看读文网小编为大家精心推荐的霍山黄芽制作方式,希望能够对您有所帮助。
霍山地处大别山腹地,古属淮南道寿州盛唐县,唐代陆羽《茶经》中就有霍山产茶之记载。唐代李肇《唐国史补》卷下记载:“风俗贵茶,茶之名品益众。……寿州有霍山之黄芽,”黄芽为唐代近二十种名茶之一。明代王象晋《群芳谱》记载,寿州霍山黄芽为当时的极品名茶之一。清代霍山黄芽为贡茶,历年岁贡三百斤。可见霍山黄芽盛名数百年,然而经过历代演变,以后竟致失传,霍山黄芽仅闻其名,未见其茶。现时的霍山黄芽是1972年创制并恢复生产的,于89年获省优质奖,90年获商业部奖,同年获“七五”星火科技奖,97年获第三届“中茶杯”一等奖。
霍山黄芽现产于佛子岭水库上游的大化坪、姚家畈、太阳河一带,其中以大化坪的金鸡山、金山头;太阳的金竹坪;姚家畈的乌米尖,即“三金一乌”所产的黄芽品质最佳。黄芽产区位于大别山北簏,地处县境西南的深山区,可谓“山中山”。这一带峰峦绵延,重岩叠蟑,山高林密,泉多溪长,三河(太阳河、漫水河、石羊河)蜿蜒,二水(佛子岭水库、磨子潭水库)浩淼。年平均温度15℃,年平均降水量1400毫升,生态环境优越。
霍山黄芽鲜叶细嫩,因山高地寒,开采期一般在谷雨前3-5天,采摘标准一芽一叶、一芽二叶初展。黄芽要求鲜叶新鲜度好,采回鲜叶应薄摊散失表面水分,一般上午采下午制,下午采当晚制完。
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有很多人也会想去美容院当学徒,那么学徒要学习的东西有哪些呢?下面读文网小编给大家介绍美容学徒练习手法,希望对你有用!
1、完成底色后,用圆笔沾取白色彩绘胶画出花瓣,照干
2.用圆笔沾取紫红色甲油胶为白色部分上色,但不要完全覆盖,照干
3.用圆笔沾取白色甲油胶画出其它花瓣,照干
4. 用圆笔沾取紫红色甲油胶为白色部分上色,但不要完全覆盖,照干
5. 用小笔沾取白色彩绘胶点缀甲面,照干
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霍山米斛是兰科石斛兰属多年生草本植物。它一般是怎么种植的呢?今天读文网小编就来给大家讲讲种植霍山米斛的方法。
霍山米斛,属未进化的的气生兰科植物,其生长多生在河涧,沟溪山谷旁峭壁上,常与苔藓、石苇等植物附生在一起。喜阴凉、湿润、通风多雾的小气候。在气温14℃时开始生长,气温20~26℃、空气湿度在80%以上最适宜;如气温在30℃以上,相对湿度在20%以下时,则叶脉变黄、叶片下垂、茎现皱缩;如崖缝渗水过多则易烂根致死。
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近几年越来越多的人喜欢自己买上几株米斛苗在家中种植,一方面可以乐趣生活情趣,另一方面也可以自己食用,而且不用担心花高价买到假货或仿品,一举多得。那么如何在家中种植好霍山米斛呢?今天读文网小编就来给大家讲讲家庭种植霍山米斛的方法。
一、温度: 18-30都可,20-25度之间最适宜 不要放空调房间 但一定要通风,石斛在不通风的地方容易叶片变黄脱落,茎部分萎缩发育不良甚至死亡。
二、湿度: 60-80%为宜 家庭种植时可以在盆景边放一盆水
三、光照: 夏天早上10点前的阳光和下午5点后的阳光可以晒 冬天可适量多晒一晒,平时注意不要直接照射阳光,放在有阳光散射到的地方即可。
四、水分: 每次烧水一次浇透,平时注意观察,只要树皮干了没有水分时就要浇一次,平时可以雾化水喷洒叶面。水宜为弱酸性的水,不宜直接用自来水浇。如果用自来水可以在太阳下晒一两天后再用。对于小苗的正常管理,应保持湿度80%,温度不可超过35℃,不接受长时间的阳光直射。刚种植的幼苗,一般以两天浇水一次为宜。 冬季石斛处于休眠状态,一般无需浇太多水。
五、病虫害防治
1.病害防治 (1)石斛黑斑病。危害叶片使叶片枯萎,一般3~5月发生,可用50%的多菌灵1000倍液喷雾2~3次。
(2)石斛炭疽病。危害叶片及茎枝,受害叶片出现褐色或黑色病斑,一般1~5月均有发生,可用50%的多菌灵1000倍液或50%的甲基托布津1000倍液喷雾2~3次。
2.虫害防治 (1)蜗牛。是常见害虫,它危害幼茎、嫩叶、花蕾和幼果,可用人工捕杀、毒饵诱杀或撒石灰防治。
(2)石斛菲盾蚧。寄生于植株叶片边缘或背面,吸食汁液,5月下旬为危害孵化盛期。可用40%的乐果乳油1000倍液喷雾杀虫或集中有菲盾蚧的老枝烧毁。(一种虫害都是用人工驱除或诱杀,农药不建议用。)
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霍山石斛的主要种植产区之一就是安徽,今天读文网小编就来给大家讲讲安徽霍山石斛的种植方法。
驯化苗栽种两年后,在春季发芽前(即冬至到清明)进行采收,每年9月至12月采收第3年的植株。但以10月至12月采收两年以上坚实饱满的茎枝质量为最佳。采摘标准为去老留新,形状、大小、色泽一致,鲜茎采回后进行加工。
采收时,将丛内枯茎病株除去,留下嫩株继续生长繁衍,以保连年收获。
正常栽种驯化苗,栽培后次年修剪茎枝的收获可收回全部成本,还略有盈余(根据近几年的市场价格计算)。
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权志龙向来是韩国时尚潮流的引导者,甚至在世界最会穿衣排行榜中排名第七,不得不服他的感染力。除了因为BigBang团队的人气,他这么红的原因到底是什么呢?G-DRAGON为什么那么受欢迎呢?你知道权志龙这么红的原因是什么吗?
权志龙,1988年08月18日出生于韩国首尔,韩国歌手、BIGBANG队长兼Rapper。是YG Entertainment 公司主要制作人之一。2001年因参与特别企划专辑《大韩民国Hip-Hop Flex》而出道,2006年作为组合BIGBANG成员身份正式出道。2009年发行第一张专辑《Heartbreaker》,之后陆续推出专辑《ONE OF A KIND》和《COUP D'ETAT》。2011年与崔胜铉组成GD&TOP限定组合。在2013年MAMA颁奖晚会上,获得“年度最佳歌手”、“最佳男歌手”、“最佳舞蹈表演男歌手”、“最佳音乐录影带”奖项。2015年,随组合BIGBANG正式发行专辑《MADE SERIES》[2]。2016年,随组合BIGBANG一起拍摄的电影《BIGBANG MADE》正式上映。2017年6月,发布个人同名专辑《Kwon Ji Yong》;并在首尔举办solo演唱会,开启19个城市个人巡演。
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说到高音,我们应该对高音有个正确的理解。下面读文网小编告诉你如何来唱高音。
高音有两个说法,一个是固定音高含义上的高音。一个是相对高音。在歌唱里的高音指的是我们自己音域里的高音。关于唱高音很多人曲解了高音的意义,走进了一个误区。要求自己一定要唱到哪个音组的哪个音才算优秀。其实这种思想是不对的。回到音乐的本身,音乐就是表达生活里我们的一些情绪的。每个声音都有自己的特性和魅力。声音的好坏不是以高低来衡量的,而是以声音的质量和感情的融入去表现的。一架钢琴或者一把小提琴,在它们的音域里每个声部都有自己的特点和动人之处。对于人声而言,我们有的人天生的音域就很宽,有的人音域很窄。对于个人而言,自己音域里的高音部分只要具备了声音的张力,拥有一个饱满圆润的声音状态,一样会是精彩的声音。同样对于声音的高、中、低音的特性一样会显现出来。如果你天生没有很宽的音域,你的人声音区从来就比别人低一些。不用纠结。你自己音域里的高音一样具备了高音明亮的特质。表现音乐的功能不会因为你唱不了绝对高音而失色。
在流行音乐的表现里,强调的更多的是个性。正确的利用自己的特点就是拥有优点,放弃自己的特点才是缺点。如果全世界只有一个声音,那么我们的音乐世界将变得枯燥而没有生机。我说过每一个人都是独一无二的,前提是别忽略自己的特点,也就是利用自己的优点。那么对于自己的音域我们总有自己的极限。在接近极限的界点我们如何去唱好高音呢?下面我和大家来分享一些关于唱高音的一些方法。
很多人根本不知道自己是否能发高音,因为从来没有真正的释放过自己的声音,放开自己的心情。唱高音一个最重要的心理是自信、不恐惧。因为在你紧张的情况下,一切发声可以说都是自己音域里的中高音,而不是高音。
我们在唱高音时对自信的建立,来自于平时练声的训练。有句话说有恃无恐,你平时的训成绩从来就没有达到过的高度,那么在临场往往无法正常的发挥自己的水平,更谈不上超常发挥了。“高音恐惧”是很多练习发声的人一个通病。心情不够兴奋和放松。只要有自信,在歌唱中遇到自己平时练声可以达到的音高是完全可以唱出来的。这种心理和跳远运动有些相似。我们在助跑中接近跳板的那一刻,眼睛看到前面自己可以达到的距离,相信自己一定能跳到那个位置,充满了自信纵身一跃往往很轻松的就达到预期的成绩。唱歌和跳远跳高一样,不要害怕,不要犹豫。相信自己一定可以唱出来,发高音就变得很轻松,至少可以达到自己音域里真实有效的音高。
发声靠的是气息的支持,发高音对气息更是有要求。在唱高音时吸入的气息最多7成,甚至是6成才能唱好高音。不是吸入的气息越多就越能把高音唱好。吸入的气息过饱。使我们的身体及喉头僵住。气息逼声带。反而无法唱出高音,我们吸气要给呼气有一个缓冲的余地。这个和跳高跳远里的助跑是一样的道理。所以调整好自己的气息,不犹豫,很自信,果断的去唱,我们就能获得我们想要的高音。
在实际的唱歌中我们还遇到这样的情况,同样的音高,在有的作品里我们可以把高音唱上去,有的作品我们却唱不上去,或者很吃力。遇到这样的情况有的是歌词里的声母和韵母不利于开口,也就是这个字的口型不利于把声音放出来,这往往会牵制我们唱高音。这个时候我们要更巧妙的去咬字吐字。尽可能的把声音表现在可以表现声音的字腹上去。甚至可以“转韵”去改变依托声音的那个发射点。也就是调整一下发声的位置。前提是注意运用的合理性。不要把“韵”转到一个和歌词中毫不相干的音上面去。
还一个方法是利用前倚音装饰音,我们在唱高音时如果音程关系跨度太大,太突然,这个时候对我们发高音是有一定难度的。我们可以在那个准高音的前面,加一个比“高音”低的前倚音去过度这个高音。先唱这个前倚音,然后迅速的从这个前倚音滑向那个高音。比如我们唱“5”这个高音,可以在“5”音的前面加一个“3”音。我们先唱“3”然后迅速滑向“5”唱成“35 - - -”这样我们就缓解了这个高音的跳跃和突然性,从而实现了这个高音的演唱。就像生活里我们上台阶,遇到一个很高的台阶,可以先在这个台阶前面加垫一块砖头,然后踩着这个砖头迅速的爬上这个高台阶。这种方法是歌唱中解决高音演唱的一个实用的技巧。我们可以多做一些尝试和练习。你会发现唱高音,并不难。
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