为您找到与调理便秘的饮食方法相关的共200个结果:
气血不调、阴阳失衡是更年期女性常见的健康问题,需要引起女性朋友们的重视,这也是更年期综合征的主要表现,改善这些问题,可从以上5个方面入手,通过运动、饮食、睡眠、药膳、养神来做好更年期保健。那么气血不足如何饮食调理,
葡萄酒饮葡萄酒有益心脏健康。它含有丰富的柠檬酸,也属碱性饮料,这是众多酒精饮料不具备的。有报道,饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒,还有利尿排毒作用。近年用于治疗痛风也见功效。
浏览量:2
下载量:0
时间:
新陈代谢不通畅就会影响人们的肥胖,如果你以为便秘是个小问题而忽视它,那么你就错了,便秘直接影响人身体结构的排毒系统,女生经常便秘则会出现脸上暗沉等问题。如果想要改善肥胖就得从改善便秘开始做起,下面小编就来给大家介绍下饮食改善便秘的方法。多吃滑肠通便的食物,才能够养好脸色。
1、无花果蜜糖粥
做法:将大米50克洗净,放入锅中,加水适量,待粥沸后放入无花果30克即成。喝粥时调入蜂蜜。
2、麻油拌菠菜
材料:用新鲜菠菜250克,食盐、麻油少许。
做法:将菠菜洗净,待锅中水煮沸,放入食盐,再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出,加入麻油拌匀即成。常食有效。
3、猪血煮菠菜
做法:鲜菠菜260g切成段,猪血250g切成块,入锅内加水,文火煮熟,服用时加盐、味精调味,饮汤吃菜。有补气健胃等作用。适用于各种原因所致的便秘。
浏览量:1
下载量:0
时间:
排毒一直被认为是养颜美容、健体强身的有效方法。它排除的不光是毒素,同时也是化解相关疾病的手段。下面读文网小编给大家介绍七天饮食排毒方法,希望对你有用!
“安不下心”、“太无聊了”、“过不下去了”……生活中,烦闷、消沉等不良情绪,是不是经常不期而至?这时,你需要给心灵空间来次整理,排出这些不良的“心理毒素”,为身心注入新的能量。
“不安毒”
很多人时常觉得紧张不安、老觉得心里不踏实,越想越担心,甚至心跳加速、手心冒汗。
支招:用肌肤的温度温暖自己。不安是因为缺乏肯定,导致安全感缺失。此时,“肌肤温度感化法”是有效的排解方式,可以双脚踩在地面上,缓缓按摩一下头
部、眼睛,拍拍自己的胳膊、双腿,用肌肤的接触带给自己真实感。同时环顾一下四周,找点让自己感觉轻松、舒服的东西,比如花草、玩具等。
“迷茫毒”
很多人感觉日子浑浑噩噩、过一天是一天,找不到目标,也没什么盼头。
支招:重拾曾经热爱的事物。“无聊”说到底,是因为生活缺少热情、没有惊喜。不妨想一想,自己小时候最向往、最想玩些什么,比如去某个旅游胜地、学钢琴等,然后试着去实现它。这样做能让你的心态恢复活力。此外,小小改变一下生活方式,比如换条上班路线等,也有助于打破沉闷。
“郁闷毒”
“郁闷”是如今很多人的口头禅,如不及时排毒,可能严重影响生活。
支招:看点振奋人心的成功故事。总是没有成就感,得不到肯定和认同,难免让人变得消极、甚至自暴自弃。此时,看点波澜起伏的励志书籍、电影等,最有激励效果。了解一下主人公如何在逆境中克服困难,不仅有助于忘掉不快,还能帮你寻找机会和灵感。此外,调亮家里的灯光、听点舒服的音乐,这种愉快的身心刺激,
也会帮你赶跑不良情绪。
“烦躁毒”
总是被时间追着跑,一天到晚神经总是处于高度紧张。忙碌的现代生活,让很多变得暴躁、易怒。
支招:设定个休息日。经常发“无名火”的人,没有时间放松、享受生活,恐怕是最根本的原因了。对他们来说,最好每周给自己设定一个“休息日”,在这一
天,可以有意识地关掉手机、电脑,告诉自己“天大的事情也明天再说”。去公园走走、到街上逛逛,让自己感受一下生活的美好。
当然,情绪的不良心理毒素还有很多。只要保持一颗积极、乐观的心,我们就能兵来将挡、水来土掩,做自己情绪的主人。
浏览量:3
下载量:0
时间:
许多女性不知什么时候便秘便附身并伴随多年,而这种便秘并不是因为大便干燥导致,只是没有排便的信号。久而久之身体内毒素无法排出,给身体带来很多的健康隐患不说也给广大的女性带来莫大的痛苦。下面读文网小编给大家介绍女性便秘养颜方法,希望对你有用!
方法1
蜂蜜.香蕉适量.将香蕉剥皮以其肉蘸蜂蜜生食.每日数次.最适用于老年人及习惯性便秘者.
方法2
蜂蜜.连翘各30克.将连翘用沸水冲泡.加入蜂蜜.以茶频饮.每日1剂.适用于实热痰湿壅结的便秘.
方法3
蜂蜜30克.食盐6克.放入杯中用开水冲匀即成.每日早.晚各1次.适于体虚便秘.不宜服用强泻药者.对老人.孕妇便秘者最宜.
方法4
蜂蜜2-3羹匙.芝麻(黑芝麻最佳)焙熟研细末2-3羹匙.兑开水(温凉均可)200-300毫升调成糊状口服.早.晚各1次.
方法5
蜂蜜60克.每日早.晚各服30克.以凉开水冲饮.适用于老年.孕妇便秘及习惯性便秘.
方法6
蜂蜜60克.蜂王浆6克.将其调匀.每日早.晚分2次用温开水送服.适用于习惯性便秘.
方法7
蜂花粉150克研碎.加入蜂蜜250克调成膏.每日早.晚空腹服1汤匙.适用于习惯性便秘.
方法8
蜂蜜.白萝卜适量.先将白萝卜洗净切成片.蘸蜂蜜生食.每日数次.最适用于青少年便秘者.
浏览量:2
下载量:0
时间:
秋冬季节天气特点是干燥、寒冷,饮食宜遵循“秋冬养阴”的原则。下面读文网小编给大家介绍秋冬饮食养生方法,希望对你有用!
1、少吃辛辣
秋季人体的抵抗力会明显下降,要注意饮食上少吃一些辛味辣味的刺激食物,这类食物会刺激胃肠,引发一些溃疡及炎症,其次这类食物会伤及肺部,再次特别提醒要注意。
2、多吃温食
初秋时节,仍然是湿热交蒸,以致脾胃内虚,抵抗力下降,这时若能吃些温食,特别是食用粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能。体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食为主,如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等。
3、宜补汤汁
秋季饮食以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤,鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤等。
4、适当进补
中医讲“虚则补之,实则泻之”,要遵循“不虚不补”、“缺什么补什么”的原则,对于体内缺少的,可以补,但必须补之有度,否则也会造成人体的阴阳失衡。同时应懂得药补不如食补,是药三分毒,能用食补的不要用药补。
5、白色润肺
按照中医理论,白色食物与肺部对应,秋季干燥应多吃白色食物润肺。白色食物包括梨、百合、莲子、银耳、淮山(山药)、莲藕、白鲫鱼、鸡肉、鸭肉、白萝卜、白菜等,可以自制一些白色菜品,比如雪梨银耳汤、淮山粥、鲫鱼汤、莲藕汤、白萝卜汤等等。
6、养肺为要
秋季饮食应以滋阴润肺为佳,秋燥易伤肺,可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品,可以益胃生津,有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬,食酸以收之。
7、慎食瓜果
有些人喜欢吃瓜果,尽管秋季凉爽,但也习惯在饭后吃点瓜果,以为是助于消化,这一观点是大错特错,立秋后,瓜果类食物都不能多吃,否则会损伤脾胃的阳气。俗话说“秋瓜坏肚”,吃太多,也容易造成腹泻等病症。
8、多吃根菜
古人云:春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。秋冬相接的季节,应季的根菜大量上市,这时的根菜既新鲜又便宜,而且耐储藏,特别适合多多食用。像常见的萝卜、山药等,虽然普通,营养价值却很大,可谓是“滋补珍品”。
9、少肉多豆
这似乎已成了众人皆知的“秘密”。我们身边有不少“肉食动物”,其实按“膳食平衡宝塔”的建议,一个人每天最好只摄入瘦肉75克,即一副扑克牌大小的一块。其中,体力劳动者、男性可以多吃红肉,脑力劳动者、女性及身体机能退化的老人,应多吃白肉。尤其是患有肥胖、心脏病、高血压等的人,更应少吃肉,多吃豆制品。
浏览量:3
下载量:0
时间:
有的人之所以便秘是由于肠道的蠕动比其他人差这时候就会出现便秘的问题,那么怎么治疗便秘呢?下面读文网小编给大家介绍便秘排毒方法,希望对你有用!
早上起床后马上喝2-3杯冷开水,可以缓解便秘,为什么呢?冷开水进入胃部后肠胃会发生反应,刺激大肠的蠕动,便秘时水分被体内吸收,导致大便变干变硬,因此喝冷开水可以补充大便不足的水分,让废物和垃圾顺利排出。
浏览量:4
下载量:0
时间:
众所周知,如果我们体内有毒素不仅对我们的皮肤特别是脸部皮肤影响大,而且还会造成身体这样那样的不适,甚至是便秘。下面读文网小编给大家介绍治疗便秘的排毒养颜方法,希望对你有用!
揉腹部有效治便秘
揉腹的具体做法是:起床后排空小便,喝凉开水300-500毫升。站立,两脚与肩同宽,身体放松,右手掌心放在右下腹部,左手掌心放在右手背上,从下腹部按摩上提至右季肋部,推向左季肋部,再向下按摩到左下腹部即可。沿顺时针方向反复按摩30~50遍,按摩时无需压力过大,只需轻轻按摩即可。刚开始可能效果不大,只要坚持此法,10天后均可见效。坚持每天做一次,30天后可完全达到自行正常排便的效果。
饮醋疗法
米醋30毫升(约两大勺),蜂蜜两勺,搅拌3-5倍的水,每餐后饮用。
醋可以促进排便,但是直接饮用会伤及胃和十二指肠,所以要稀释后饮用。 便秘严重者可以加大剂量。
卡捷运动
卡捷运动是国外医生热心推荐的一种强化骨盆底肌肉的运动,对排便很有帮助。做卡捷运动时,应放松腹肌、腿肌与股部肌肉,像自己控制不让放屁或排尿的那种收缩动作,每次要坚持10秒钟或更长一些,然后放松10秒,如此收缩一放松共三次算一轮,每天应锻炼10轮。当肌肉强化后,还可增加轮次。当排便不利的症状得到控制后,轮次可不再增,但应该继续坚持每天至少做一轮,或每周三轮,使肌肉群继续保持强劲有力。
西梅汁
研究表明,由于西梅中含有的丰富纤维素、果胶以及自身独有一些微量元素,使得饮用天然的西梅汁,可以有效促进肠道蠕动,增加排便次数,缓解或预防便秘。很多科学家对西梅的缓解便秘的功能做了大量的研究和实验,虽然对原因的解释都不尽相同,但结果都证明了西梅汁对缓解便秘有着独特的功效,是任何其他食物所无法比拟的。长久以来,西梅汁在欧美国家享有“人体清道夫”的美誉。同时,由于西梅汁能够促进排便排毒,港台地区的很多女性称它为“苗条汁”。
魔芋+蜂蜜
把魔芋用轧汁机轧出来汁,放到锅里用小火烹制湖状,装到容器里,用凉性的蜂蜜(蜂蜜分凉性和热性)调制,每天早晨空腹两勺。一定要坚持,可治疗久治不好的便秘。
早起一杯冷开水
早上起床后就喝冷开水。早上起床后喝2-3杯冷开水,即能消除便秘。这是因为冷水进入胃部之后引起胃—大肠反射,开始了大肠的蠕动。便秘时水分会被体内吸收,致使大便变得又干又硬,喝冷开水就具有补充大便所不足的水分。
饭后吃梨
梨鲜甜可口、香脆多汁,是一种许多人喜爱的水果。梨富含维生素A、B、C、D和E。一只梨的维生素C含量是“建议每日摄取量”的10%,钾的含量也不少。同苹果一样,它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。梨虽然很甜,但是它的热量和脂肪含量很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用。
梨每百克含有3克的纤维素(多为非可溶性纤维),它是非可溶性纤维,能帮助预防便秘及消化性疾病,可以净化肾脏,清洁肠道,长期便秘的人应多吃梨,并有助于预防结肠和直肠癌。
浏览量:2
下载量:0
时间:
在我国自古以来就有滋补的习惯,而对于工作繁重的男人而言更需要做好养生工作,那么男人吃什么呢?下面读文网小编给大家介绍男性养生饮食方法,希望对你有用!
1、吃太多盐
饮食中不可或缺的盐是让肾负担加重的重要元凶。我们饮食中的盐分95%是由肾脏代谢,摄入得太多,肾脏的负担就被迫加重了,再加上盐中的钠会导致人体水分不易排出,又进一步加重肾脏的负担,从而导致了肾脏功能进一步恶化。
解决方法:每天摄盐量应该控制在6克以内,而其中有3克可以直接从日常食物中获得,因此,食物调味时应该保持在3至5克以内。
2、暴饮暴食
多吃蔬菜水果有益健康,这是一般人的观念,不过对于有慢性肾功能障碍的人来说,蔬菜水果这些平常有助天然降血压的食物中含高钾成分,长期食用反而会造成他们肾功能的破坏。对肾功能不佳的人来说,钾也是会加重肾脏做工的成分,对肾的伤害很大。
解决方法:如果患有慢性肾功能障碍,不应喝太浓的蔬果汁、火锅汤、菜汤,饮食以清淡为宜。
3、渴了再喝水
大部分男人一忙起来就会忽略喝水,等感到口渴再补水说明身体已经开始缺水。人体内新陈代谢的废物主要通过肝脏和肾脏处理,仅占人体体重1%的肾脏却要接受全身1/4的心输出量,每分钟会有1至2公升的血液经过肾脏,所以肾脏处理的废物远远多于其他器官。肾脏最重要的是负责调解人体内水分和电解质的平衡,代谢生理活动所产生的废物,并排于尿液中,但在其进行这些功能的时候,需要足够的水分来进行辅助。所以身体缺水必然会给肾脏带来压力和危害。
解决方法:养成多喝水的习惯可以稀释尿液,让毒素快速排出体外,还能预防肾结石。
4、无节制饮酒
如果你的肾脏已经开始报警,则要严格戒酒,如果还是贪杯,甚至大量喝酒,会使尿酸沉积导致肾小管阻塞,严重的会造成肾衰竭。
解决方法:如果怀疑自己肾脏功能受损,则需定期进行尿检,因为验尿是了解肾脏最为简便快捷的方法,同时戒除烟酒。
5、饮料代替白开水
许多男人喜欢以可乐和其他饮料代替平淡无味的白开水,但是这些味觉饮料中所含的咖啡因,往往会导致血压上升,而血压过高,是伤肾的一个重要因素。
解决方法:尽量避免过多摄入饮料,多喝白开水,保持每天饮用8大杯白水以促进体内毒素及时排出。
6、吃肉
美国食品协会曾经建议,人类每天每公斤体重的蛋白质摄取量为0.8克,也就是说一个体重50公斤的人,每天只能摄入40克蛋白质,因此一天也不能吃多余300克的肉,从而避免对肾脏造成伤害。
解决方法:如果尿中发现有尿蛋白,则要少吃肉类,每餐肉类和豆制品的摄入量应控制在手掌大小约0.5公分厚度,如果有慢性肾炎的人,可以考虑素食。
浏览量:3
下载量:0
时间:
冬至已经快要到来了,这也意味着一年中最冷的阶段要到来了。那么冬季怎么保健养生呢?下面读文网小编给大家介绍冬季饮食保健养生方法,希望对你有用!
每天进食的食物品种越多越好,但是数量上要适当控制
浏览量:3
下载量:0
时间:
作为一个中国人,平日里懂得点中医知识来养生,运用中医来调理亚健康状态,是能够很好的预防疾病的。下面读文网小编给大家介绍中医美容体内调理方法,希望对你有用!
肾是女人美丽与健康的发源地,当你卸完妆后,面对发黄而晦暗的脸,早起后水肿的眼睛,日渐脱落的秀发……你就要重视破坏你美丽的“肾虚”了!
肾的健康说明人体生长、发育、生殖系统有活力。如果肾虚了,就会出现一系列衰老的现象。肾气足,可调节体内水分循环使用并将多余的水分及时排出体外。肾气衰时,体内该排掉的水分不能及时排出,易造成腰以下部位虚胖,甚至水肿。肾气足,头发浓密而荣光;肾气不足,头发脱落,发质枯干。所以,治理脱发的根本是调养肾。
有这些症状,你就需要养肾了:
腰膝酸软、水肿、尿频、记忆力减退、易感风寒、无故大量脱发,面色黑、面部肌肤干裂、粗糙、眼睑过早松垂等。
强肾关键词:藏
1.唾液滋养:将舌头伸到上牙外侧,上下左右搅动,让唾液渐盈满口,然后分三次咽下。每天早晚各做3次。
2.多吃黑色食品:因为黑色入肾,如黑桑、黑木耳、黑豆、黑芝麻、黑米、黑鱼、乌骨鸡等。
3.适当吃自然咸食品:因为咸入肾,如海鱼、海参、海带、紫菜等。
4.多吃补肾的坚果类食品:如栗子、核桃、腰果等。
5.多吃补肾菜食:如山药、豆类。醋泡黑豆补“水”疗“虚”,黑豆含丰富蛋白质,帮助人体合成氨基酸和维生素B群,是中医治疗肾阴虚的黄金方。
6.补肾养颜粥:芝麻30克,核桃仁50克,糯米适量,同放锅内,加水适量煮粥,代早餐食。
7.由于肾功能失调所引起的面容受损,可服用黑芝麻食谱,如芝麻粉、芝麻茯苓粉、芝麻怀山药糊等。
浏览量:2
下载量:0
时间:
经常上火,头上长了很多小豆豆,这是习惯性的便秘。下面读文网小编给大家介绍便秘排毒最快的方法,希望对你有用!
大笑时,震动肚皮,有利于防止一、二天内的便秘。这对肠子有按摩作用,能帮助消化,且能缓解压力与紧张,坎仑说。
浏览量:2
下载量:0
时间:
如今,很多学生的学习压力中,熬夜,日常生活不规律等原因导致皮肤暗黄的问题。谁不想要容光焕发,红润的气色呢?谁不想美白皮肤呢?那皮肤暗黄要怎么调理呢?美白皮肤有哪些有效的方法?小编今天就整理了一些美白皮肤的小方法,帮你改善皮肤暗黄,拥有红润透亮的皮肤。
用化妆棉或面膜纸浸泡在牛奶中,敷在脸上,20分钟左右卸下,增白效果极佳,敏感肤质也很适用哦,不会有任何刺激!如果能与珍珠粉搭配就更好了。把牛奶与珍珠粉拌均匀成糊状直接抹在脸上,干后用温水洗脸,并马上抹补水性面霜。
浏览量:2
下载量:0
时间:
人们正常的饮食和生活的习惯会给身体带来许多毒素,这些毒素很容易从面部表现,因此,有一些人对身体排毒非常用心。下面读文网小编给大家介绍饮食排毒方法,希望对你有用!
牛奶
牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。
中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充人体因大量出汗而损失的水分。
需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。
绿豆
味甘,性凉,有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。
绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常食能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。许多人在进食肥腻、煎炸、 热性的食物之后,很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状,这是由于湿毒内困溢于肌肤所致,绿豆则具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。
适合症状:许多人在吃过肥腻,煎炸,热性的食物之后,容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子,绿豆具有强力解毒功效,可以解除多种毒素,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用,在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒养颜功效更佳。
蜂蜜
味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。
蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。
蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%),很容易被人体吸收利用,此外,还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。
常吃积安堂蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
浏览量:2
下载量:0
时间:
减肥是女人们经久不衰的话题,为了减肥很多女人甚至不惜对自己动刀,由此可见女人们想要瘦的决心,那么你的减肥方法是怎样的呢?小编今天就推荐饮食加运动的减肥方法,一起看看吧。
1.如果你吃的多了,可以通过运动进行消耗身体内的热量,可以从做家务开始,扫地、拖地,洗衣等,做家务也会消耗不少的热量的。饭后不要做剧烈的运动,但是也不要再那里一动不动,饭后可以散步,可以做做家务,总之饭后是十分钟不要不动,因为如果不动,这个时间就会将脂肪累积在臀部以及腰部。
2.平时没有事情可以做一下瑜伽,做完之后可以泡一个澡,泡澡也是一项不错的减肥项目,水温保持在38-40度,时间保持在20分钟,时间不要太短,也不要太长,太短了没有减肥效果,太长了容易缺氧。另外要经常走路,走路也是一项不错的锻炼,可以减掉腿部的赘肉,睡前4个小时千万不要吃东西这个时候吃东西最容易长胖的,另外需要有一个好的睡眠,睡眠不好也会导致肥胖哦!
浏览量:2
下载量:0
时间:
寒露的这个时候也是到了有些寒冷的气温了,那么在饮食方面要注意什么呢?下面读文网小编给大家介绍寒露饮食养生知识,希望对你有用!
1. 白果
银杏为珍贵古老树种之一,是目前裸子植物银杏门中的唯一现存物种,素有植物界活化石之称。中国自古以来皆广泛的利用银杏之叶、果实与根入药做治疗,而白果即为银杏树的成熟果实。
根据古书本草纲目记载:「其气薄味厚,性涩而收,色白属金,故能入肺经,益肺气,定喘嗽,缩小便」,显示中国自千百年来便使用入药,而就营养学角度分析含有蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素B2、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种营养。
由于生白果中含有微量的氢氰酸具有些微毒性,因此不能生吃或未煮熟食用,建议可以入菜以炒食或煮食等方式烹调。另外,白果仁中的绿色胚芽最好剔除,因胚芽部位的毒素含量较高。而银杏叶虽少入菜,但含有黄酮体、双黄酮体、银杏内酯类化合物,具有活化血小板功能,使血液不易凝结成块,同时可调节血管的张力和弹性,促进血液循环,因此,民众可将银杏叶萃取物做为预防心血管疾病、脑血栓与中风之保健食品食用。
2. 荸荠
有人称之为「马蹄」因外型与其相似;而味道与栗子相近,因此又称为地栗,属于全榖根茎类食物。荸荠主要含有醣类以及膳食纤维,另含维生素A、B2、C,和矿物质钙、钾、磷、镁等,虽然醣类为主要成分,但其热量相较白米饭却相对偏低,对于体重控制者而言不妨为另一选择。
因荸荠白色果肉具有清脆、甘甜与多汁的特性,在烹调上常加入切碎的荸荠以增加菜肴的风味与口感,或将荸荠磨粉加工制成马蹄糕,同时因其蛋白质含量偏低,也可作为需限制蛋白质摄取之肾病患者的点心。
但因荸荠皮薄,造成易流失水分和腐烂变质,建议购买完整未去壳的为宜,并以报纸包覆冷藏在0~4℃保存,且于10 天内食用完毕;在料理荸荠前,可先浸泡于水中备用,避免褐变而影响观感。此外,因为荸荠生长在潮湿泥土中,易有细菌、寄生虫附着,建议勿生食。
3. 螃蟹
秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来,虽然一年四季均有螃蟹,但秋季的螃蟹肉质与蟹黄饱满鲜嫩,成为品蟹最好的季节。
螃蟹生长在沼泽环境中,容易有肺吸虫的幼虫寄居,因此蒸煮加热过后的螃蟹才是较安全的吃法,除此之外,包含蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠等部位都必须去除以便吃的更安心。
秋天常见螃蟹种类包含大闸蟹、软壳蟹、花蟹、红蟳、处女蟳等,其中软壳蟹可以整只连壳一起食用,除了蟹肉本身的营养如蛋白质、烟碱酸、维生素B12 等,还可摄取蟹壳中所含的丰富钙质、具减少人体吸收脂肪功能的甲壳素,以及抗氧化物质虾红素,因此整只螃蟹的营养都不浪费。
农民历上书写螃蟹不能与柿子同时摄取否则会产生毒性,正确来说并非产生毒性,而是因柿子含有单宁酸,而螃蟹则含有蛋白质,两者反应之下在胃部产生沉淀难以消化,造成肠胃不适,并非中毒情形,因此若要避免此情形,建议两者相隔一段时间再吃。
浏览量:2
下载量:0
时间:
寒露是二十四节气之第十七节气,在每年的10月8日或9日,属于秋季。关于寒露的养生方法你知道有哪些吗?下面是小编整理的寒露节气养生饮食及养生方法,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家有所帮助。
1.藕
“荷莲一身是宝,秋藕最补人”,寒露后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神,益血益气的功效,也可增强人体免疫力。
2.山楂
“寒露收山楂,霜降刨地瓜”,寒露山楂红,山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。
3.蜜桃
寒 露蜜桃属北方晚熟桃品种,成熟期在寒露前后,故名“寒露蜜桃”。桃子味甘而性温,过多食用容易上火,严重的还会身上起疮,尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的 人更不宜多吃。大人最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。另外没有 完全成熟的桃子最好不要食用,以免引起腹胀或腹泻。
4.柚子
柚子性寒、味酸,可化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、痰多气喘等症。柚子以富含维生素C闻名,其所含的有机酸,大部分为枸橼酸,而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。有益于心血管病及肥胖病患者食用。
5.柑橘
柑橘也是最佳的寒露养生食物。柑橘一般在秋季大量上市,它还有大量的维生素B1,维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。而在秋季盛产的水果当中,柑橘的维生素B1含量最高。此外,柑橘的果实、果皮、果核以及根等都有不同的药理作用。
6.石榴
石榴性温、味甘、涩,入肺、肾、大肠经。石榴的营养特别丰富,果实中含有维生素C、维生素B、有机酸、蛋白质以及钙、磷、钾等矿物质。具有助消化、软化血管、降脂降糖等多种功效。
浏览量:3
下载量:0
时间:
白露节气已是真正的凉爽季节的开始,那么在饮食方面怎么养生呢?下面读文网小编给大家介绍白露饮食养生方法,希望对你有用!
第一水果:梨
梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。
不同种类的梨性寒程度也不完全一样,如我们常吃的天津鸭梨、香梨和贡梨寒性差不多,而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则寒性更大一些。
最佳吃法:梨的不同食用方法可以产生不同的功效,生梨和熟梨的功效就不一样。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效,同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
最好搭配:蜂蜜。闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,对患肺热久咳的病人有明显疗效。
第一补:山药
每个季节都讲补,但进补方式不一样,春天温补、夏天清补、秋天要润补。秋季最佳的进补食物是山药,不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效;中医也认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。
最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。
最好搭配:枸杞。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。
第一饮:黄酒
“菊花开,饮黄酒”。黄酒是我国的民族特产,是世界上最古老的酒类之一,是含人体必需的氨基酸比较全面的饮料酒,含有18种氨基酸,这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒无法比拟的。黄酒的功能根基深厚。中医认为,黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。
最佳饮用方法:黄酒温饮,暖胃驱寒。黄酒的传统饮法是放在热水中烫热或隔火加热后饮用,以35℃~45℃为佳。在黄酒烫热过程中,黄酒中含有的极微量对人体健康无益的有机化合物,会随着温度升高而挥发掉,减轻对身体的伤害。
最好搭配:乌梅。秋季讲究饮食以“收”主,搭配乌梅恰恰符合“收”的理念,有养阴生津、润肺护肝的作用。
第一肉:墨鱼
关于吃肉,民间一直有“四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼,对女性尤其滋补。墨鱼具有益血补肾、健胃理气的功效,秋吃墨鱼能养阴生津。
最佳吃法:红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,但为防秋燥,墨鱼做汤是比较合适的。
最好搭配:豆腐,也属于养阴生津的食物,一起吃还能起到蛋白互补的作用。
第一菜:莲藕
民间早有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的“当家菜”。
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。
最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。
最好搭配:黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
第一坚果:花生
秋季果实丰收,这其中,最具明星气质的当属有“长寿果”之称的花生。“常吃花生能养生”,花生仁中含蛋白质高达26%左右,相当于小麦的两倍,且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%,其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。
中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
最佳吃法:新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。古籍认为,花生补中益气,盐水煮食养肺。
最好搭配:红枣。搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。
浏览量:4
下载量:0
时间: