为您找到与自制养生酒需哪些药材相关的共200个结果:
自制养生膏养生食疗是滋补身体的一种方式,但每天熬煮十分费时费力。下面读文网小编给大家介绍自制养生膏,希望对你有用!
原料:核桃仁200g、大杏仁100g、红枣400g、葡萄干100g、蜂蜜600g
做法:
1. 400g大枣去核加刚到枣肉一半的水,盖保鲜膜微波炉大火5分钟,拿出,再加一半水再5分钟得到枣泥。
2. 黑芝麻、核桃仁、大杏仁分次放进料理机里打碎,最后打枣泥跟葡萄干。
3. 果仁料一层、枣泥葡萄干泥一层分几层装进罐子里,加入蜂蜜拌匀。
4. 用开水冲来做茶喝,也可直接食用。
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自制天然养生美颜的茶饮,材料多由天然花草组成,比起一些药物少了很多副作用和不良的影响。下面读文网小编给大家介绍自制养生美容茶,希望对你有用!
菊花茶是最适合白领的一款花草茶,办公室白领通常生活节奏较快,常处在精神紧张的状态,并且长期受手机、电脑、打印机等等散发出来的电磁波辐射,导致身体状态迅速衰老。而菊花正是具有舒缓压力、平肝明目的功效,对口干、火旺、目涩均有一定的缓解。
原料:菊花、水。
做法:
1、冲泡菊花茶时,最好选一只干净透明的玻璃杯。
2、每次只需五、六朵,冲入沸水,泡2-3分钟。
3、看花瓣慢慢舒展,所有烦恼都将被冲淡,独留下赏心悦目的杯中美景。
除了单独冲泡,菊花还可以与普洱、山楂或者金银花等一起冲泡,另外还可以用菊花煮粥,气味芳香,清新爽口。
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保健酒在以前统称 药酒,已有数千年的历史,是 中国医药科学的重要组成部分。下面读文网小编给大家介绍自制养生保健酒,希望对你有用!
第一、将药材切碎,炮制后,置瓷坛或其它适宜的容器中,加规定量白酒,密封浸渍,每日搅拌1~2次,一周后,每周搅拌1次;共浸渍30天,取上清液,压榨药渣,榨出液与上清液合并,加适量糖或蜂蜜,搅拌溶解,密封,静置14日以上,滤清,灌装即得冷浸法保健酒。
第二、热浸法
是相对于冷浸法而言的,取药材饮片,用布包裹,吊悬于容器的上部,加白酒至完全浸没包裹之上;加盖,将容器浸人水液中,文火缓缓加热,温浸3~7昼夜,取出,静置过夜,取上清液,药渣压榨,榨出液与上清液合并,加冰搪或蜂蜜溶解静置至少2天以上,滤清,灌装即得。此法称为悬浸法。此法后来改革为隔水加热至沸后,立即取出,倾人缸中,加搪或蜂蜜溶解,封缸密闭,浸渍30天,收取澄清液,与药渣压榨液合并,静置适宜时间后,滤清,灌装即得热浸法保健酒。
第三、渗漉法
将药材碎成粗粉,放在有盖容器内,再加入药材粗粉量60~70%的浸出溶媒均匀湿润后,密闭,放置15分钟至数小时,使药材充分膨胀后备用。另取脱脂棉一团,用浸出液湿润后,轻轻垫铺在渗漉筒(一种圆柱型或圆锥型漏斗,底部有流出口,以活塞控制液体流出)的底部,然后将已湿润膨胀的药粉分次装人渗漉筒中,每次投入后,均要压平。装完后,用滤纸或纱布将上面覆盖。向渗漉筒中缓缓加入溶媒时,应先打开渗漉筒流出口的活塞,排除筒内剩余空气,待溶液自出口流出时,关闭活塞。继续添加熔媒至高出药粉数厘米,加盖放置24~48小时,使溶媒充分渗透扩散。然后打开活塞,使漉液缓缓流出。如果要提高漉液的浓度,也可以将初次漉液再次用作新药粉的溶媒进行第二次或多次渗漉。收集渗漉液,静置,滤清,灌装即得浸漉法保健酒。
第四、即以药材为酿酒原料,加曲酿造保健酒。如《千金翼方》记载的白术酒、拘杞酒等,都是用此方法酿造。不过,由于此法制作难度较大,步骤繁复,现在一般家庭较少选用。
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五谷养生粉,是由各种养生的五谷原材料 低温烘焙熟后磨成的粉,未经膨化,在加工过程中也未添加任何速溶剂,因此能最完整地保留原料的营养成分。下面读文网小编给大家介绍自制五谷养生粉,希望对你有用!
薏仁粉,糯软祛风美肤--攻克水肿型肥胖
中医性味:味甘淡,性微寒
营养成分:蛋白质、糖类、钙、钾、铁、薏苡仁脂、维生素B1,赖氨酸等。
身世解密:薏仁粉也称为薏米粉,由薏仁研磨而来,药食两用。市场上还有一种红薏仁,其实,它就是没有去麸皮的糙薏仁,虽然口感不如去皮、精制的白薏仁,但营养成分更为丰富,含有的纤维素也更多。
健康功效:《本草纲目》记载,薏米能健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年。因为利尿祛湿,薏仁可作为风湿症患者的长备食疗佳品。另外,肺痨咳血病人可以用薏仁水作为日常饮料(储存时间久的陈薏仁,效果更好)。每年的长夏季节,天气湿热,人很容易出现水肿,脚肿,以及脚气病,这时,用薏仁、百合与冬瓜和绿豆同煲,都有利于消暑去湿。对精于美容的女生来说,薏仁的神奇之一便在于能健脾利尿去湿。很多人的胖其实是一种假相,是体内水湿过多的肿胖,薏仁则能将脾气补足,已达到瘦身的目的,而不是用节食或盲目排毒的方法饿瘦或泻瘦。薏仁的滋养功效远在精制白米之上,有规律地服食,并配合自制的外敷面膜,即可滋养皮肤。
TIPS:薏仁性寒凉,脾胃虚弱,畏寒怕冷,小便频,阳气不足的体弱之人,以及女性在月经周期,还有孕妇,应少食,最好避免食用。
糙米粉,轻柔润肠护胃--最助消化
中医性味:味甘,性平
营养成分:蛋白质、膳食纤维、维生素B1、B2、E、矿物质、铁、磷、尼古丁酸等。
身世解密:糙米是保留了稻皮的稻米,比精制加工的白米含有更完整的营养。
健康功效:除了丰富的蛋白质和膳食纤维,糙米中的米糠和胚芽部分还含有丰富的维生素B族和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环和神经系统发展,安抚焦躁不安的神经,防止动脉硬化。因为糙米保留了大量的膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,可以预防便秘和肠癌,长期使用,有助于排出体内积存的毒素。此外,糙米作为原始谷物,其淀粉物质被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度比精白米要慢,能较好地保持血糖的稳定,特别适合糖尿病患者食用。同时,也是减肥瘦身者的理想主食。日韩、新加坡等国家很早就掀起了吃糙米控制体重的热潮。因为,进食同样数量的糙米会比白米具有更多的饱腹感,可无形减少摄食量。
TIPS:日本人称糙米为玄米,糙米所含的膳食纤维较多,常年吃白米饭,而且肠胃消化不太好的人,直接吃糙米饭(用糙米做饭需提前用水浸泡一夜),肠胃会一时难以适应,这时,用少量的糙米粉制成粉粥,就比较方便。
燕麦粉,醇厚补益脾胃--吃出好身材
中医性味:味甘,性温
营养成分:维生素B1、B2、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、锌、锰。
身世解密:与其他谷类相比,燕麦以醇厚香甜的谷香味道闻名,可以称为谷类香气的代言人。
健康功效:从中医来看,燕麦,入脾经,而脾为后天之本,总管食物在人体内的运化。多食燕麦有补益脾肾,润肠胃,补虚强体的功效。现代科学研究还发现,在预防和治疗冠心病及高血压上,以及养病期间赢弱体虚的人,燕麦是既便宜又上好的食补材料。
TIPS:在五谷杂粮里,燕麦的淀粉分子非常小,对于肠胃功能娇弱的婴幼儿和老人来说,是方便又营养的补益类食物。
全麦面粉,清新养心定神
中医性味:味甘,性凉
营养成分:蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、B2、E、卵磷脂、麦芽糖酶。
身世解密:全麦面粉是由整粒的小麦(小麦种籽)磨制而成,保留了糠层和胚芽,同糙米一样,比精白米面保有更丰富的营养。
健康功效:中医认为,小麦可以养心益肾,清热止渴,调理脾胃。对于心血不足而引起的失眠、心悸不安,神经衰弱,体虚盗汗有很好的疗效。唐代大医家孙思邈就曾在《千金方》中说,小麦可养心气,能安定精神。全麦面粉还有一个外敷的妙用——将麦粉与香油(芝麻油)一起调和,涂在烫伤、外伤出血及皮肤生疮患处,可止痛消炎。
TIPS:全麦面粉无需自己磨制,规模大品种齐全的超市以及集贸市场的杂粮店一般有售。除此之外,素食店,素食餐厅也有售。如果从口感上一时难以接受全麦面粉的,可以先从比精白粉保留多一些营养的标准粉开始。
黑糯米粉,温润补中益气--补肾养血
中医性味:味甘,性温
营养成分:蛋白质、糖类、维生素B群、膳食纤维、钾、镁、磷、钙、烟碱酸等。
身世解密:据史书记载,自汉朝起,黑糯米就以绝佳的滋补效果作为献给皇帝的“贡品”。而我国民间自古就有“逢黑必补”的说法。
健康功效:因中医认为黑色入肾经,而肾(中医说的五脏之一的肾是肾脏系统)藏生命之源的精气,通脑,生髓,主骨,是人体至关重要的脏腑。所以,黑糯米是非常好的食补材料,有安神,益肾气、健脾暖肝、明目活血的功效,非常适合女性因为肝气不畅,气滞血淤引起的痛经,神经紧张等症,也是女性在妊娠期间,包括腰酸腿软,体力不济的体弱者,用以补充营养,恢复体力的佳品。特别提醒的是,黑糯米比黑香米滋补效果更胜一筹,价格也要贵一些。挑购时一定要注意,因为从外相上来看,黑糯米和黑香米,极易混淆。区别方法有两个,第一,浸泡黑糯米的水黑中带红,而浸泡黑香米的水则基本为黑色。另外,经过烹饪,黑糯米明显含有黏性,而黑香米则没有。
TIPS:直接用黑糯米料理成饭粥,需提前浸泡一夜。另外黑糯米比普通米的黏性要大,一次进食过量,容易出现腹胀,消化不良的现象。所以,幼儿,或肠胃不好的人应根据体质少食或避免食用。
黑芝麻粉,淡香补肝益肾---延年益寿
中医性味:味甘,性平
营养成分:蛋白质、铁、钙、磷、维生素A、D、E、B1、B2、E、棕榈酸、亚油酸、糖类、卵磷脂、芝麻素、芝麻酚等。
身世解密:在古书上,芝麻被称为胡麻,脂麻,有些药书上还称作巨胜子,共有黑、白、黄三种。而入药的通常是黑芝麻。。
营养功效:作为滋补功效强大著称的“黑五类”之一,黑芝麻是补肝益肾,强身健体,延缓衰老的日常保健食品,还可以预防和治疗一些现代病在中医里,黑芝麻用来入药的历史非常悠久。比如,须发早白,目眩不清,眼中生花等,黑芝麻都是非常对症的食疗方子。黑芝麻还有润躁滑肠的功效,非常适用于便秘和痔疮患者。另外,黑芝麻利于通乳,也是产妇必备的食物。而从西医的角度来看,黑芝麻和其他芝麻所含有的芝麻酚是极佳的抗氧化物质,加上微量成分硒和维生素E,经常食用,可以降低胆固醇值,有效避免和治疗动脉硬化。
TIPS:黑芝麻的清洗需要些耐心,可以将适量黑芝麻摊在白色的大瓷盘里,一点一点将杂物捡去。然后,用清水淘洗,洗去浮尘,然后,倒在炒锅里去湿,顺便炒香。但是,也只是炒一炒,闻到点熟芝麻的香味就要关火的。要知道,关了火,灶上的锅还有余热可以利用。将芝麻炒香和炒糊,很多时候,只差一步之遥。
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现代生活人的压力大,而且时间紧迫,很多时候不能抽出时间来专门好好调理身体,但是其实在工作之余也可以悄悄养生。下面读文网小编给大家介绍自制美容养生茶,希望对你有用!
椰汁富含多种无机盐、维生素、氨基酸和微量元素,能清热祛火。
制作:将红茶泡入热开水中,再倒入椰汁、冰糖,煮开即可。
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现在的人越来越注重养生和美体,尤其是到了变换的季节,减肥养生更是被提上了重要议程。下面读文网小编给大家介绍自制减肥养生茶,希望对你有用!
1 红枣玫瑰山楂茶
用1800CC的冷水将红枣、玫瑰、山楂、荷叶粉、枸杞、菊花都放进来一起煮,煮十五分钟即可。然后把切片后的柠檬放进去,一分钟熄火。只留下茶,其他的可以倒掉。可以一天饮用一两杯,肠胃适应了当茶喝,等到瘦得差不多就可以把间隔拉长,一星期喝一两次就可以了,冷热都可以喝。在夏天里煮好茶后,放在冰箱里备用,又可以消暑。
【功效】该茶可以帮助消化,消除脂肪的积聚,开胃健脾,补气血。
2 菠萝蜜瘦身茶
将红茶包浸入冷水中煮开待凉,菠萝切块加入红茶中,再加入柠檬皮丝搅匀即可。
【功效】能清热祛火、消化脂肪、排除水肿。
3 山楂橘皮茶
将三种材料各2茶匙,放入茶壶。加入热开水冲泡。再加入适量的蜂蜜或冰糖,即可饮用。
【功效】山楂能活化循环,橘皮可促进消化、消除体内毒素。
4 香蕉绿茶
将香蕉剥皮研碎后加入茶水中,再适量加些蜂蜜饮用。
【功效】可起到利尿、消肿、通便等作用。
5 苦瓜瘦身茶
苦瓜洗净后从中剖开,去籽后装入茶叶,再用细线绑牢,吊挂于通风处。两个星期完全风干后取下切碎,搅拌均匀,每次取少量以沸水冲泡代茶饮用。
6 芦荟红茶
芦荟去皮,放进煮沸的水中,然后加入菊花、红茶包和蜂蜜即可。
【功效】可以改善细胞再生、加速脂肪的燃烧、提升人体的新陈代谢,对美容美体有非常大的帮助。
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春季后气候仍然干燥,补充水分也是很必要的。除此之外,你还知道春季养生有哪些药材吗?下面读文网小编给大家介绍春季养生药材,希望对你有用!
1、饮片水分严格控制在7%~13%之间。
2、室温应控制在250C以下,相对湿度保持在75%以下为宜。
3、饮片的贮藏容器必须合适,防潮。封口、干燥剂。
4、不同饮片,可根据其具体情况,确定不同的贮存方法。
注意事项:
(1)种子类药材因炒制后增加了香气,如紫苏子、莱菔子、薏苡仁、扁豆等,若包装不坚固易受虫害及鼠咬,所以多密闭贮藏于缸、罐中。
(2)加酒炮制的饮片如当归、常山、大黄等,及加醋炮制的饮片如芫花、大戟、香附、甘遂等,均应贮于密闭容器中,置阴凉处贮存。
(3)对于含淀粉多的饮片如泽泻、山药、葛根、白芍等,贮于通风、干燥处,以防虫蛀。
(4)凡含挥发油多的饮片如薄荷、当归、木香、川芎、荆芥等,贮藏时室温不可太高,否则容易走失香气或泛油,应置阴凉、干燥处贮存。
(5)对含糖分及粘液质较多的饮片如肉苁蓉、熟地黄、天门冬、党参等,宜于通风干燥处贮存。
(6)盐炙饮片如泽泻、知母、车前子、巴戟天等,很容易吸收空气中的湿气而受潮,若温度过高,盐分就会从表面析出,故应贮于密闭容器内,置通风于燥处贮存。
(7)经蜜炙的饮片如款冬花、甘草、枇杷叶等,易被污染、虫蛀、霉变或鼠咬,通常密闭贮于缸、罐内,置通风、干燥、凉爽处贮存,以免吸潮。
(8)某些矿物类饮片如硼砂、芒硝等,在干燥空气中容易失去结晶水而风化,故应贮于密封的缸、罐中,置于凉爽处贮存。
(9)少数贵重饮片应与一般饮片分开,专人管理。细贵药品中的麝香,应用瓶装密闭,以防香气走失;牛黄宜瓶装,在霉季时放入石灰缸中,以防受潮霉变;人参极易受潮、发霉、虫蛀、泛油、变色,在霉季也应放入石灰箱内贮存等等。
(10)毒性中药应严格按照有关的管理规定办理,切不可与一般饮片混贮,以免发生意外事故。
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夏季,由于气候干燥及炎热的缘故,许多人容易产生皮肤问题,自制养生饮品可以缓得到解。下面读文网小编给大家介绍自制养生饮品,希望对你有用!
主料:黄瓜250g 柠檬半个 苹果200g
制作步骤:
1.黄瓜洗净,切开,去籽,切成小块。苹果洗净,去皮,去籽,切块。柠檬洗净,切成片。
2.以上各种原料放入榨汁机搅拌匀即可
小贴士:
延缓皮肤衰老,丰富的B族维生素,可防止口角发炎、唇炎,还能润滑皮肤,保持苗条身材。
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大多数人都会对咖啡厅或是甜品店的饮料喜好不以,其实他们并不是我们想象中那么难做的。下面读文网小编给大家介绍自制养生饮料,希望对你有用!
备料:鸭梨一只,杏仁10克,冰糖适量。
首先,将杏仁浸泡30分钟左右,待表皮变软后轻轻剥下;鸭梨去核后,切成片备用。
其次,锅中烧水,待水煮沸后将剥好皮的杏仁与切片的鸭梨放入水中,大火煮开后换小火慢煮30分钟。
最后,临出锅时依个人口味放入适量冰糖即可。
功效:杏仁性温、味微苦,有止咳平喘、润肠通便的功效;鸭梨则可以生津止渴、清心润肺,并富含维生素C、钙、磷、铁等矿物质,二者结合的杏梨饮则可以润肺止咳,祛痰平喘,生津润燥,对于秋天的干燥气候来说是再合适不过的饮品了。
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中医认为,秋季有利于调养生机,去旧更新,是人体最适宜进补的季节。下面读文网小编给大家介绍秋季养生中药材,希望对你有用!
川贝是人们很熟悉的一种用于润肺、止咳、化痰的中药材。川贝性凉,在中医里归入肺、胃二经,因而对肺部有着良好的滋养功效,能够清热润肺,对由此引发的风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽等有着良好的治疗功效。
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秋天天气比较干燥,而且天气清凉,因此在正常的饮食上需要一些养生茶辅助养生。下面读文网小编给大家介绍自制秋季养生茶,希望对你有用!
罗汉果自古被人们誉为“神仙果”,性凉味甘,能清肺润肠。 同时,还具有清热凉血,润肺,滑肠排毒的作用。取罗汉果少许,冲入开水浸泡,可防治高血压、高血脂,富含的糖甙具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
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依据中医养生来讲,我们任何一个人都应该具备一些中医的养生知识和熟悉掌握中医养生药材知识。下面读文网小编给大家介绍中医养生药材,希望对你有用!
人参
《神农本草经》认为,人参能“补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目开心益智。久服轻身延年”。现代研究发现,它还具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、保肝、调节心血管功能、兴奋造血系统功能等作用。吉林中医研究所霍玉书等用人参果皂甙对50岁以上年龄的人进行抗衰老研究,证实人参果皂甙有“返老还童” 的功效。
红景天
在古代本草中没有红景天的记载,是近代才发现的抗衰老新秀。它有补益元气,清热,解毒,止血,宁神益智的功效。现代药理和临床研究发现,红景天有类似人参的补益作用,能抗缺氧、抗寒冷、抗疲劳、抗辐射、抗病毒、抑制癌细胞生长,提高工作效率,延缓机体衰老。
绞股蓝
绞股蓝为葫芦科植物,在古代本草中不见其名。日本科学家发现其组成中有多种成分与部分人参皂甙结构相同,近年来发现,绞股蓝具有抗衰老、抗疲劳、抗癌、调节内分泌功能,能提高人体应变能力和免疫力,降低胆固醇和转氨酶,预防肿瘤,抑制溃疡,缓解紧张,镇静、镇痛。
蜂王浆
蜂王浆是蜂制品中的珍品,含有丰富的营养成分,可促进蛋白质合成,促进细胞生长,增进机体的新陈代谢,增强组织再生能力。同时,因其含有丰富的超氧化物歧化酶及维生素C、E,是不可多得的抗衰老良药。
三七
清代名医赵学敏在他所著的《本草纲目拾遗》中说:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等”,称三七为“中药之最珍贵者”。现代研究发现,三七的化学成分、药理作用和临床应用与人参有相似之处。其人参总皂甙含量超过人参。三七可扩张血管,降低血管阻力,增加心输出量,减慢心率,降低心肌耗氧量和毛细血管的通透性,在心血管病防治方面比人参有明显的优势。
剌五加
《本草纲目》称之“久服轻身耐老”,“宁得一把五加,不用金玉满车”。现代研究发现,剌五加有抗衰老、抗疲劳(其抗疲劳作用比人参皂甙还强)、强壮作用,还能调节神经系统、内分泌系统、心血管系统功能,且有抗菌消炎和一定的抗癌作用。
灵芝
《神农本草经》认为,灵芝能“补肝气,安魂魄”,“久食,轻身不老,延年神仙”。现代研究证实,灵芝对神经系统、呼吸系统、心血管系统功能都有调节作用,具有免疫调节、清除自由基、平衡代谢等功能,直接影响人体衰老进程。
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由于冬天比较寒,对身体的血液会造成一定的循环不畅,无论男女老少都会由于血液循环的减弱受到影响,比如感冒频繁、月经不调、等疾病发作。因此养血活血是冬季养生非常重要的工作。下面读文网小编给大家介绍冬季养生中药材,希望对你有用!
一、什锦羊肉
用料:羊里脊或黄瓜条(羊后腿中的一部分)200g、精盐3g、鲜姜2g、鸡油100g(分次用)、青红椒角50g、玉兰片50g、味精3g
烹饪方法:
1.把里脊横着肉纹切成小块(长宽各2厘米)。姜切成碎末,玉兰片一并放入,搅拌均匀。
2.把大炒勺放在旺火上,倒入鸡油,吧拌匀的里脊块等倒入炒勺,翻几下(约10秒钟)然后把姜末放入,不断翻炒,放点鸡油即可。
二、清炖羊腩
用料: 羊腩500g、葱段25g、姜片5g、青蒜丝5g、细盐12g、味精2g、芝麻油10g、花生油35g
烹饪方法:
1.将羊腩洗净,切成4厘米方块。
2.砂锅置旺火上烧热,用油锅后放入花生油烧热后下葱段,姜片煸出香味,放入羊腩块炒至羊腩外皮紧缩变色,即加入清水1.2kg烧沸,再小火炖2小时,炖至檐沟酥烂,汤汁只剩一半时,练去姜片,葱段,加入细盐.味精.青蒜丝。淋至芝麻油,装入汤盆即可。
三、闷汁羊腿肉
用料: 羊后腿1000g、食油100g、番茄30g、蒜瓣30g、生姜30g、香菜30g、姜黄粉3g、丁香粉、香菜仔、桂皮粉、胡椒粉各2.5g、精盐适量、干辣椒少许
烹饪方法:
1.羊肉洗净切块,抹少许精盐腌片刻,番茄洗净,沸水烫后剥皮,去籽,切成丁;生姜.蒜瓣洗净,拍绞成碎末,干辣椒洗净切成段,备用。
2.郭烧热之后倒入食油,待油温六成熟时,放入羊肉煎至上色,捞出沥油,葱.姜。蒜末与干辣椒段抄至水分收干时放入姜黄粉,丁香粉.香菜籽粉.瓜皮粉.胡椒粉.茴香籽粉.番茄丁炒制出香味后,倒入适量清水煮沸,放入剪过的羊肉块,用文火闷至九成熟后加入精盐.香菜末,口味调好,煮熟即可食用。
四、浓汁羊排
用料:滩羊羊肋脊排(4骨.7骨.12骨均可)1公斤、意大利通心粉(penne)20克、青芦笋6支、Aasco辣椒酱4滴、辣椒酱2大勺、红糖粉.番茄酱各2大勺子、盐2勺、清水一大杯、橄榄油1大勺。
烹饪方法:
1.将材料均匀混合,浸泡羊肋排半天或一天。
2.滚水煮意大利通心粉,待凉备用
3.青竹笋整支串烫,待凉备用,橄榄油热锅煎羊肋排,然后以中火煎3分钟,进220°C的烤箱烤15-20分钟,利用煎羊排的油锅加热腌酱,以中火干汁与辣椒粉即可食用。
五、红烧羊腿
用料: 羊腿肉100g、红辣椒.花生油各50g、蒜瓣.酱油各10g、湿淀粉20g、精盐、味精、香油、葱、姜少许
烹饪方法:
1.将羊肉刮洗干净,放入清水锅中,加葱.姜。将羊肉煮至8成熟,捞出.晾凉,切成4厘米的方块。
2.炒锅放入花生油,先煸炒红椒片.蒜片,然后放入羊肉,倒入煮羊肉的原汤250g,放盐,酱油,待汤汁将收浓时。放味精,勾芡,淋香油即可。
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南方人喜欢煲汤,煲汤的时候加些中药材就成了一道滋补的养生药膳,其实,炒菜、煮粥的时候都可以加些保健中药。下面读文网小编给大家介绍夏季养生药材,希望对你有用!
1、满身汗水时不宜冷水冲洗
人们在户外活动后,为尽快消汗除热,往往喜欢冲冷水浴来“快速冷却”。这样身体骤然冲冷水,会使开放的汗毛孔立即收缩,使汗毛孔关闭,使热量不能散发而滞留体内,引起高烧,还会因脑部毛细血管迅速收缩而引起供血不足,使人头晕目眩,重者还可引起休克,而且可使人体抵抗力降低,感冒“趁凉而入”。
2、保持良好精神状态,安全驾驶
炎热的夏日高温,在适当开启车内空调的时候,也应尽量保持驾驶室空气畅通、温湿度适宜,以保持良好的精神状态;我们的驾驶员要避免长时间保持一个固定姿势,可时常调整局部疲劳部位的坐姿和深呼吸,以促进血液循环;在停靠站休息时,可下车活动一下腰、腿,放松全身肌肉,预防驾驶疲劳。
3、夏季失水多,应多喝水
喝多点水,而且是温水比较好,每天要喝七八杯白开水。水是人体不可缺少的重要组成部分,器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分,夏季失水会比较多,若不及时补水就会严重影响健康,易使皮肤干燥,皱纹增多,加速人体衰老。白开水是最好也是最安全的补水选择,白开水进入体内后最容易吸收,可以较快进行新陈代谢、调节体温、输送养分等。
4、应时起居
夏季则宜晚睡早起,中午尽可能午睡。切记不能在楼道、屋檐下或通风口的阴凉处久坐、久卧、久睡。更不宜久用电风扇,因夏令暑热外蒸,汗液大泄,毛孔大开,易受风寒侵袭,吹的时间过久可能会引起头痛、腰肌劳损、面部麻痹或肌肉酸痛等。而午睡时间也不宜过长,有时睡的时间越长,越是感到疲倦,不利于醒后很快进入工作状态,甚至醒后有不舒服的感觉。因此,午睡时间不宜过长,以半小时至一小时左右为宜。
5、饮食清补,多吃 “酸”、“苦”
炎炎夏日,人体代谢旺盛,易产生“热毒”,表现为发热、心烦、口渴、尿赤、大便干结等,可以多吃些有清热解毒作用的苦味蔬菜来缓解。常见的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、莴笋等,凉拌或清炒皆可。
高温天气下,人们常会感到食欲不振、胃口差。想要调节胃口、刺激食欲,而用醋调味是最简单的方法之一。可以用醋凉拌蔬菜或肉类熟食,或用醋腌渍黄瓜、豆类等作为餐前小菜,能起到生津开胃的作用。此外,夏天是肠道传染病的高发季节,醋有一定的抑菌能力,在外用餐时配些醋吃,对肠道传染病有预防作用。
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炎热的夏季养生也是一件很重要的事情,在这样的炎热天气中,不凡自己动手制作几款养生茶吧。下面读文网小编给大家介绍夏季自制养生茶,希望对你有用!
主要功能:黄芩具有一定的解表疏寒,提高抵抗力的作用。
1、体虚汗多
常喝黄芩泡水,可以解决气虚表卫不固所致自汗,气虚外感诸症。多用于虚表多汗,如外感风寒而汗出。
2、抵抗癌细胞
有相关的实验证明,用黄芩泡水喝会对体内的ai细胞起到抵抗作用,这就是因为黄芩里含有的黄芩黄酮成分起到的作用。
3、增强免疫力
黄芪中富含多种微量元素(如多种氨基酸、叶酸及硒、锌等),黄芪泡水喝可补脾益气,补肺固表,还有增强机体免疫力、降血压、保肝消炎的作用。
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炎热的夏季是一定要注意补水的,但是很多人都不喜欢和白开水,而更青睐有味道的饮料,如咖啡、橙汁、汽水等等。然而这些饮料长期饮用对身体健康不利。下面读文网小编给大家介绍夏天自制养生茶,希望对你有用!
薄荷菊花茶:
薄荷3克 白菊花3克 绿茶3克 冰糖适量 (功能):养阴 疏表 明目 (用途):外感热病后目赤痛,视物昏花
麦冬地骨茶:
麦冬5克 地骨皮3克 绿茶3克 (功能):养肺阴 清虚热 (用途):骨蒸肺痿 四肢烦热 不思食 口干渴
玉竹茶:
玉竹10克 绿茶3克 (功能):养阴润燥 除烦止渴 (用途):咳嗽烦渴 咽喉不利 虚劳发热 消谷易饥 小便頻数
五味子茶:
五味子5克 绿茶3克 (功能):敛肺滋肾 生津 收汗涩精 (用途):肺虚喘咳 自汗盗汗 梦遗滑精 神经衰弱 肝炎 肠道感染等
沙参茶:
沙参10克 绿茶3克 冰糖少许 (功能): 祛痰止咳 强心 降血压 抗真菌 (用途):伤阴咽干喉痛 虚痨久咳等
白芍茶:
白芍10克 绿茶3克 (功能):养血柔肝 缓中止痛 敛阴收汗 抗菌 (用途):胸肋疼痛 阴虚发热 月经不调 泄痢腹痛等
山茱萸茶:
山茱萸5克 花茶3克 (功能):补肝肾 涩精气 固虚脱 (用途): 腰膝酸痛 眩晕 耳鸣 阳痿 遗精 遗尿
芦根茶:
芦根10克 绿茶3克 冰糖适量 (功能):清热生津 除烦止呕 ( 用途):胃热呕吐泛酸 适合酒后饮用
石斛瓜蒌茶:
石斛3克 瓜蒌3克 绿茶3克 冰糖适量 (功能):生津润肺 宣肺止咳 (用途):肺燥咳嗽咯干痰 慢支炎
当归羌活茶:
当归5克 羌活3克 花茶3克 (功能):通血脉 散寒滞 (用途):因风寒诱发冠心病加剧心闷心痛 四肢酸痛等。
苦瓜汁
苦瓜味苦、性寒,清暑涤热,明目,可解毒。苦瓜的营养价值甚高,维生素C含量丰富,还可以增加血管的通透性,保护心血管,多吃有助降血压及血胆固醇。若苦瓜汁冰过后,更是消暑圣品,若真的怕苦者可加点蜜糖调味。但需注意苦瓜性寒,虚寒体弱者,食之要谨慎。
鲜藕汁
鲜藕汁能清热解烦,解渴止呕,若将鲜藕洗净切片,加适量糖,煎汤代茶饮,可以去热消暑,可谓避暑良方。
冬瓜茶
据《本草纲目》记载,冬瓜味甘性凉,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火等功效,很适合在夏季“清补”,对爱美的瘦身族而言,更是夏日减肥的良品。购买新鲜冬瓜洗净去籽后,连皮切块,加水炖煮至软烂,可直接饮用,也可用果汁机打成泥后过滤,再加上少许的糖,就是原汁原味又不会发胖的冬瓜茶。
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夏日如果亲手做一杯凉茶,不仅冰凉舒爽,又可消暑。下面读文网小编给大家介绍自制夏季养生茶,希望对你有用!
山楂有消食导滞、活血化淤的作用。经常饮用山楂茶,可降低血糖,调节血压。
具体方法为,每天数次用鲜嫩山楂果1~2枚泡茶饮用,想助消化则可食用炒山楂或焦山楂。
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