为您找到与秋燥润肺吃什么好相关的共10个结果:
润肺去燥,是我们秋季饮食调理中要注意的。下面读文网小编给大家介绍秋燥天润肺养生的方法,希望对你有用!
百合
味甘、微苦、性微寒。入心、肺二经,为清补之品,有养阴润肺、养心安神、解热利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。
推荐吃法:
糯米100克、百合30克、甜杏仁20克,洗净后同煮,即为糯米百合杏仁粥;或是用百合和青菜同炒,百合和青菜的清香能增进食欲。
莲子
有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老的作用。用莲子配白茯苓、怀山药、糯米、白砂糖等蒸煮成糕,每日服用,有益寿之效。
推荐吃法:
最简单的是到点心铺买些莲子糕、莲蓉夹心糕和鲜奶椰丝莲子饼来吃,也可以用莲子做馅蒸馒头吃,或是和红枣一起煮汤喝。
银耳
可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳、健脑防衰的作用。
推荐吃法:
先将银耳洗净后放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净后去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,加入冰糖适量调味;也可以将银耳和黑木耳一起洗净后,蘸芥末酱油吃,味道很鲜美。
秋梨
被誉为“百果之宗”。用秋梨和一些中药制成的秋梨膏具有润肺清痰、降火除热、镇静养神、降低血压、消炎去痛的作用。
推荐吃法:
秋梨膏,梨香芬芳、甜润可口、润肺化痰。也可以把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌后食用。或是把秋梨洗净后掏心加入冰糖蒸煮食用,甘甜可口。
苹果
能降低血液中胆固醇的含量,适合在贴秋膘的季节食用。
推荐吃法:
可以将苹果切片后烤了吃,干干的苹果片,吃起来别有风味;也可以将苹果和山药去皮后均匀地切成小块,放入果汁机搅拌成汁,最后用蜂蜜调味。
山药
能清心安神、补中益气、助五脏、强筋骨,可保持血管弹性,防止动脉硬化。
推荐吃法:
将洗净后的山药捣碎后加糖调成馅,与糯米粉一起制成汤圆食用;也可做拔丝山药;或是去皮用淡盐水洗后切成小块,加入适量糖桂花酱,当冷盘。
西洋参
可抗疲劳、抗缺氧,秋天人们会出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况,在煮粥或炖肉时放入一些西洋参,不仅能镇静防秋燥,还能温和滋补。
推荐吃法:
可以用西洋参片冲泡喝,非常简便。甚至在吃火锅时,在里面放入西洋参,也可以有效进补
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对于干燥的秋季来说,润肺是关键.古人早就意识到了这点,用健康的食疗方法度过 一个个秋季。下面读文网小编给大家介绍润肺养生粥,希望对你有用!
一、雪梨
食物简介:常见水果,因肉嫩白如雪,故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。
润肺原理:白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。
润肺指数:★★★★★
食疗用法:可直接食用。
清肺梨:把雪梨内部掏空,放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟,待稍冷却后加入蜂蜜即可。
冰糖雪梨羹:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。这还是一道非常好吃的甜品。
二、银耳
食物简介:真菌类银耳科银耳属植物,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。
润肺原理:同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。
润肺指数:★★★★★
食疗用法:银耳粥:先将银耳泡发,去根切碎,待煮米粥开锅后加入,煮二十分钟左右,处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。
润肺养生粥相关
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冬季天气干燥,很多的人们都会出现咳嗽、流鼻涕等感冒症状,其实,润肺止咳的关键还是在于饮食搭配上,那么你知道有那么润肺养生粥吗?下面读文网小编给大家介绍冬季润肺养生粥,希望对你有用!
绿豆
大家都知道绿豆夏天可以降火用,但是实际上绿豆的润肺去燥效果也是不错滴哦。经常吃可以滋养皮肤,出去皮屑,煮汤喝可以解渴润肺。
梨
梨能生津止渴,也能润肺,这是大家都知道的,这里就不多说了,只是女孩子不要吃太多梨哦,尤其是生理期的时候。
柑橘
柑橘中含多种营养元素,对于身体补水有非常好的效果,柑橘类包括橘子、橙子、柚子等。
银耳
历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
薏米
李时珍在《本草纲目》中记载:薏米能"健脾益胃,补肺清热,去风渗湿。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋。"而且多吃薏米还有美容的功效哦。
番茄
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。 多吃番茄可以减少皮肤辐射折损,还有美白祛斑的功效,当然润肺去燥的功效也是不错的哦。
白萝卜
白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。润肺去燥的功能自然不在话下。
百合
百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,其花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。多吃百合也可以美容哦。
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霜降到了,霜降时节天气渐凉,秋燥明显,而燥易伤津。下面读文网小编给大家介绍霜降秋燥养生知识,希望对你有用!
玄参10克、麦冬15克、生地24克、桃仁12克、厚朴12克、枳实10克、甘草3克。
适应症:热病后津液枯竭,口燥作渴,便秘不通。
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一般而言,肺气虚者,宜食具有补益肺气用途的食品;肺阴虚者,宜吃具有滋阴润肺的食品。下面读文网小编为大家介绍中医润肺食谱,希望对你有用!
做法:取豆浆1000克、糯米100克、白糖适量。将糯米洗净,放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时,倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。
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燥邪最容易伤害到我们的肺部,经常吸烟的话也要要注意清热润肺。下面读文网小编为大家介绍清肺润肺食疗方,希望对你有用!
清气道以净肺
人体吸入空气中的污染物后,轻者可引起支气炎、肺泡的炎症,重者可引起中毒,甚至癌变。因此,秋季应注意经常开窗通风换气,每日早晚应选择空气清新处主动咳嗽,清除呼吸道及肺部的污染物,减少肺部损害。
通腑气以清肺
中医认为,肺与大肠相表里,大便秘结可诱发或加重慢支等肺部疾患。因此,通利大便既可以降肺气,泄浊阴,预防衰老,又可防治慢支、咳嗽等。已有便秘者,应在医生指导下治疗。
治鼻病以护肺
鼻炎患者为数众多,鼻塞、通气不畅等症状可引起睡眠障碍、肺容量下降等病变,易导致病原微生物感染,引起感冒、支气管炎等。因此,把紧病从鼻入关,可有效护肺。
勤喝水以益肺
秋季每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上,以保持肺与呼吸道的正常湿度。还可直接将水“摄”入呼吸道,方法是将热水倒入杯中,用鼻子对准杯口吸入,每次10分钟,每日2~3次即可。
重食疗以润肺
中医认为,燥为秋邪,易伤津损肺,耗伤肺阴,因此秋季应注意食疗以润肺。莲子、芡实、鱼鳔、蜂蜜等有滋阴润肺作用,冰糖银耳汤、雪梨膏、百合莲子汤、山药莲子汤、芡实山药羹等也有养阴润肺作用。
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肺是人体的呼吸器官,如果出了什么问题,就会引发身体的很多疾病。下面读文网小编为大家介绍清肺润肺食物,希望对你有用!
一、菊花粥
配制:粳米250克,干品杭白菊15克,加水适量,共煮成粥。菊花粥具有清热解毒的作用,适合头眩、目疾、高血压、皮肤疮痈等患者食用。
二、萝卜粳米粥
配制:白萝卜250克,粳米100克,生姜丝8克,猪油25克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。
萝卜粳米粥具有消食利气,宽中止渴的作用,适合因素食(素食食品)肥甘、厚味较多而消化(消化食品)力较弱的患者食用。
三、芝麻:养阴润燥,填精益髓
《神农本草经》中说,芝麻能够“补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”。
芝麻中的维生素E能防止过氧化脂质对皮肤的危害,治疗各种皮肤的癌症,使皮肤更加白皙光泽,其养血的功效对皮肤粗糙、干燥也有很大的改善作用。
芝麻养阴润燥,有助缓解津液不足造成的便秘。芝麻磨粉泡茶或煮粥均可。但已有发炎情形,如牙痛、肠胃炎或腹泻的人不适合多吃。
四、山药:调整代谢,补脾气
山药原名薯蓣,补而不滞,不热不燥,能补脾气而益胃阴。《本草求真》曾写道,“入滋阴药中宜生用,入补脾肺药宜炒黄用。”
山药具有滋阴养肺功效,可以调整代谢、润肤、通肠。山药淀粉含量低,当成主食不易发胖。
五、梨:止咳化痰,治便秘
对于秋燥引起的干咳、口渴和便秘效果不错。历代中国戏曲名家保护嗓音的秘诀就是每日饮用鲜梨榨汁滋润喉咙。梨生食、榨汁均可。加蜂蜜、冰糖、川贝母炖煮,可用来缓解咳嗽症状。
六、百合:养心安神,润肺止咳
百合除了含有淀粉、蛋白质、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。
这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。
鲜百合镇静安神效果好,干百合则有滋补效果。秋天最适宜用百合煮粥或拌炒。百合虽能补气,亦伤肺气,不宜多服。
七、猪肝粥
配制:粳米250克,猪肝60克,加水适量,共煮成粥。猪肝粥具有补血(补血食品)明目、养肝健脾的作用,适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。
八、菠菜粥
配制:菠菜500克,粳米200克,猪油(油食品)25克,精盐5克,味精3克,胡椒粉2克,加水适量,共煮成粥。
菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结。
尤其是老年(老年食品)慢性便秘、习惯性便秘(便秘食品)以及痔疮便血、小便不利、高血压(血压食品)引起头晕等患者食用。
九、红枣粥
配制:粳米250克,红枣60个,加水适量,共煮成粥。红枣粥具有补中益气、养血安神的作用,适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。
十、黑米党参粥
配制:党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。
黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
十一、藕:滋补养生,健脾开胃
藕是东方蔬菜之王,清热疏郁,含钙、磷、铁及丰富的维生素C,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。
把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
新鲜莲藕榨汁加蜂蜜,有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。
十二、银耳:增强人体免疫力
银耳含多种氨基酸,能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。
另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳,这样即可以享受美食,又能滋补身体。秋天多吃冰糖银耳羹,有润肺美容之效。
银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应,严重者会有生命危险。
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换季的时候,喉咙痛、咳嗽是家常便饭,想要缓解症状,就喝润肺止咳汤。下面读文网小编为大家介绍止咳润肺汤,希望对你有用!
1、初期或久咳多痰者,可以吃点梨
处于发病初期或久咳多痰者,可以吃点梨。《本草纲目》曾记载,梨能“润肺凉心、清痰降火……”。这是因为,梨中含有配糖体及鞣酸等成分,加入川贝母、冰糖将梨蒸后食用,效果更佳。还可以吃点枇杷,因为枇杷中含有苦杏仁甙,能镇咳祛痰。用枇杷果制成的枇杷膏,也有清凉退火、化痰止咳功效。
2、炎症性咳嗽,不妨吃点橘子
如果咳嗽时伴有喉咙痛,就属于炎症性咳嗽,不妨吃点橘子。橘子中含有挥发油、柠檬烯等,可以促进呼吸道黏膜分泌物增加,并缓解支气管痉挛,有祛痰、止咳、平喘的功效。此外,橘子中的橙皮甙含有维生素P样物质,具有消炎、抗过敏作用。
3、、咳嗽时伴有气喘,或干咳无痰时,可以吃点杏
因为杏中含有苦杏仁甙,具有镇咳祛痰、温肺散寒等作用,其核中杏仁的止咳平喘作用更强。此外,干咳时,吃点香蕉或菠萝,效果也不错。
4、体质偏热的人,应多吃寒凉性的水果
体质偏热的人,应多吃寒凉性的水果,如香瓜、西瓜、梨、香蕉、芒果、柿子、柚子等。由于引起咳嗽的原因多样,且有轻重之别,所以不能完全依赖水果治“百咳”,还需对症治疗。
5、体质虚寒的人,可选择性味温热的水果
虽然每个人咳嗽的原因不尽相同,但都有寒热虚实之分,如寒咳、热咳、干咳、久咳等。在食用水果时,应分清寒热:体质虚寒的人,可选择性味温热的水果,如荔枝、龙眼、石榴、樱桃、橘子等。
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滋阴,中医名词,指滋养阴液的一种治法。适用于阴虚潮热,盗汗,或热盛伤津而见舌红、口燥等症。那么如何滋阴润肺呢?用白果就可以有效果啦。
白果性平、味甘、苦、涩;归心、肺、肾经。白果为银杏科,落叶乔木银杏的干燥成熟种子,秋季采收。白果含粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维、核黄素、维生素C、硒、钙、镁等成分。具有敛肺气、定咳喘、止带浊的功效,对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者,均有辅助食疗作用。现代研究发现,食用白果,还可以滋阴养颜、抵抗衰老,能促进血液循环,使人肌肤、面色红润,精神焕发。
猪肚性温、味甘;归胃经。猪肚含有蛋白质、脂肪、尼克酸、钙、铁、钠、磷、维生素E等成分。具有健脾胃、通血脉、补虚损等功效。《别录》认为它能“补中益气,止渴、利”。猪肚搭配胡椒,可以起到温中祛湿的作用。
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肺是身体比较娇贵的器官,它不耐寒热,容易受到外界因素的影响,长期吸烟的话对肺伤害是极大的,很多肺部疾病都是由于吸烟引起的,所以经常吸烟的人要注意清肺润肺。下面读文网小编为大家介绍清肺润肺食谱,希望对你有用!
做法:
1、柚子外皮加肉切成小丁,茯苓6g,整理干净备用
2、锅内加入冷水,把柚子丁和茯苓放入,用小火煎煮到出汁
3、滤去废渣,倒入杯中,加冰糖调匀(糖尿病人不加),即可饮用。
食疗功效:
现代药理学分析,柚子皮中含有类黄酮成分,有抗炎杀菌作用。柚子肉中含有非常丰富的提高免疫力降低胆固醇的物质维生素C以及类胰岛素成分铬,能辅助降血糖、降血脂、减肥和美肤。还含有高血压患者必须补充的微量元素钾,由于几乎不含钠,因此也是患有心脑血管病及肾脏病患者(肾功能不全伴有高钾血除外)最佳的水果。其中的叶酸成分,孕妇食用后会有预防贫血和促进胎儿发育的功效。茯苓具有利水祛湿、健运脾肺、宁心安神的功效。其中的茯苓多糖有明显的抗肿瘤、增加免疫细胞活性及保肝脏作用。
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