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喝些养生汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。那么秋季润燥喝什么汤?下面读文网小编给大家介绍秋季润燥养生汤,希望对你有用!
材料:剑花干75克、南杏15克、北杏10克、蜜枣3个、猪脷1条、猪碎骨200克、陈皮1/3个、生姜3片。
做法:
1、猪脷洗净,置沸水中稍滚片刻,再用清水漂洗,并用刀刮去舌苔,再洗净;猪碎骨洗净,用刀背敲裂;南北杏稍浸泡,洗净;蜜枣去核,浸泡;陈皮浸泡、洗净,与生姜一起下瓦煲。
2、加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约两小时,调入适量食盐便可。
功效:剑花干具有清热润肺、除痰止咳、通肠利尿的功效,有胃肠积热、便秘、口臭者饮霸王花汤颇为有效。南杏北杏均为润肺清肺化痰止咳的中药,加入清甜甘润的蜜枣更让此汤清润可口。合而为汤,具有清热润肺、滋养肌肤、消燥补益之功。
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既然身体干燥缺水,就得想办法给身体加水解渴,那么秋季润燥养生方法有哪些呢?下面读文网小编给大家介绍秋季润燥养生方法,希望对你有用!
一、翡翠球藻养生汤
用料:玉米粉100克、蛋清少许、太白粉少许、鸡汤高汤220cc、升康力小球藻(磨碎后备用)15颗
制法:
1. 将升康力小球藻粉末、玉米粉、蛋白调和呈糊状;
2. 鸡汤高汤放入锅中煮沸后,用汤匙将调和好的小球藻糊放入筛网中过滤成细微小颗粒状溶入锅内;
3. 待翡翠球藻成形后,加入太白粉将汤汁勾芡;
4. 最后将蛋黄打散后倒入锅内即可享用。
功效:调理身体,清除体内垃圾;全面均衡补充蛋白质及所需营养素;提升免疫力。
二、沙参玉竹汤
用料:沙参、玉竹各20克,葱白25克,猪心、猪肺各100克。
制法:
1. 沙参、玉竹用纱布包好,与猪心、猪肺、葱白同放炖盅内;
2.加水适量炖至猪心、猪肺熟烂,加盐调味。
功效:此方有养阴清肺,益气润燥作用,用于口干舌燥、干咳声哑、心烦口渴等症。
三、核桃仁粥
用料:核桃仁30克,粳米50克。
制法:
1. 粳米先煮成稀粥;
2. 核桃仁去皮捣烂,加入粥中;
3. 再用文火煮至粥稠,每日食用1~2次。
功效:补肾益肺,润肠通便。用于老年肺虚气喘、秋燥便秘等。
四、黑芝麻粥
用料:黑芝麻6克,大米50克,蜂蜜少许,枸杞少许。
制法:
1. 先将黑芝麻用食品加工机搅碎,放入锅内炒熟备用;
2. 把洗净的大米放入锅内,加水适量煮粥,熬至八成熟,加入黑芝麻、蜂蜜、枸杞、搅匀即可。
功效:补益五脏,润肠通便。适用于秋燥便秘等症。
五、芡实莲藕羹
用料:芡实60克,莲藕、荸荠各100克,大枣20枚。
制法:
1. 将莲藕、荸荠均捣碎,大枣去核;
2. 加水共煮成糊状,放适量冰糖食用。
功效:适用于口渴咽燥、大便秘结等症。
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秋季气候变化较快、空气干燥,容易生咳嗽等肺部疾病。下面读文网小编给大家介绍秋季润燥养生食物,希望对你有用!
中医学认为,红薯味甘性平,补脾益气。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏、益气力、健胃、强肾阴的功效”,使人“长寿少疾”。当代《中华本草》说其“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘”。
由于红薯是甜的,人们大都以为吃红薯会使人发胖,其实,恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒,是绝佳的减肥良品。说到红薯的不足之处,就是缺少蛋白质和脂质,但是,它所缺少的营养物质完全可以通过其它膳食加以补充。因为红薯是秋天成熟的蔬菜,所以秋季的红薯甘甜、口感好、最富有营养。
红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
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秋季阳气渐收,阴气生长,故保养体内阴气成为首要任务,而养阴的关键在于防燥。下面读文网小编给大家介绍秋季润燥养生汤,希望对你有用!
材料:百合、玉竹、莲子各50克,猪心1个,猪瘦肉100克,姜2片,清水、盐各适量。
做法:
1、百合、玉竹、莲子均浸洗干净,其中莲子去掉莲心。猪心、猪瘦肉洗净、切块。
2、将全部材料放入煲内,煲至猪心、瘦肉熟烂,加上精盐,拌匀即成。
功效:玉竹有滋阴降燥的功效,沙参能润肺止咳,清心安神,百合生津止渴,养阴护肝。共煮食能有效治疗肺阴亏虚所致的口干咽燥、咳嗽少痰、心烦失眠等症。
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