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秋季是儿童长身体的重要季节,为让儿童更健康的成长,饮食上应以优质蛋白质为主,同时,补充矿物质、维生素等。下面读文网小编给大家介绍秋季幼儿园养生食谱,希望对你有用!
原料:鲜姜10克,大枣4枚,小米30克。
做法:
1、先把鲜姜切片,和大枣一起加水适量,共煮约15分钟。
2、捞出鲜姜,将大枣剥皮去核,再加入小米煮约30分钟即可。
Tips:调和脾胃、解表中和。脾胃不和、容易呕吐、腹泻的宝贝,较适合服用这道粥调理。
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秋天天气干燥,汗液蒸发较快,因此人们需要给身体补充足够的水分,特别是稚嫩的宝宝,更要注意调整饮食结构。下面读文网小编给大家介绍幼儿秋季养生食谱,希望对你有用!
1、鸭肉。
秋天正是鸭子最为肥嫩的时节,营养丰富,富含人体必须的8种氨基酸、不饱和脂肪酸和多种营养素,鸭性寒凉,具有滋阴养胃,利水消肿的作用,适宜于滋阴养津以防秋燥,鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝,可以说鸭是金秋荤食中的第一滋补佳品。鸭肉寒凉,腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。
推荐吃法:板栗焖鸭,板栗有滋阴补肾、强身健骨、益胃平肝的功效,与鸭肉同食可是相得益彰。
2、菜花。
菜花质地细嫩,易消化吸收,适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
推荐吃法:番茄菜花,营养丰富,酸甜可口,可促进宝宝食欲。
3、芋头。
芋头富含淀粉,营养丰富,还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。
4、木耳。
木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富,富含维生素C,所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳,木耳还有排毒的作用。木耳有黑白之分,白木耳就是常说的是雪耳、银耳,富含胶质,爽滑可口,容易消化,为清补的滋养食品。
推荐吃法:白木耳多为甜品糖水,黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤,最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调,既营养又美味。
5、梨子。
梨富含水分,多种维生素和矿物质,具生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰之功效,特别适合秋天食用。
推荐吃法:川贝蜜糖炖雪梨,调理咳嗽燥热的良方,特别是对肺燥引起的咳嗽效果更佳。
6、秋藕。
秋季的藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素,淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。
推荐吃法:莲藕的常见吃法多为凉拌、炒、蒸及煲,海带排骨煲鲜藕是补血的上等佳品。
7、蜂蜜。
我国古代医学家早就总结出秋季养生经验之道:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”
推荐吃法:每天早、晚空腹用25克,以不超过60°C 温开水冲服。
8、萝卜。
萝卜含有较多的水分、维生素C和一定量的钙、磷、碳水化合物,还含有少量的蛋白质、铁等有益成分,具有清热化痰的功效,初秋吃萝卜,能祛除盛夏时节心中的虚火,并迅速恢复元气。
推荐吃法:萝卜以炖食最好,炒食为良。
9、百合。
百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17种人体所需的氨基酸,营养价值很高,有增强食欲、辅助消化等功效,富含无机盐和钾,对机体新陈代谢起重要作用。
推荐吃法:百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,均可。
幼儿养生相关
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秋季是儿童体重迅速增加的季节 ,但同时也是各种传染病多发季节。为了增强儿童的免疫力,孩子的饮食营养应以优质蛋白质为主;同时,应补充矿物质、维生素,以弥补夏季大量出汗导致的营养流失。下面读文网小编给大家介绍秋季幼儿养生食谱,希望对你有用!
1、梨子
吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。
2、萝卜
萝卜能够调理脾胃,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
3、百合
百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对人非常有益。
4、秋藕
秋季的藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素,淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。
5、粥
刚刚进入秋季,宝宝会有脾胃功能减弱的现象,而粥正是此时调节脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥,既可怯秋凉,又能防秋燥、和中健胃,如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或药材如百合、银耳,则对身体更有裨益。
6、蜂蜜
在秋天里吃蜂蜜,可以防止秋燥”对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。而且比起白开水,宝宝们更容易接受甜甜的蜂蜜水。
7、木耳
木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富,富含维生素C,所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳,木耳还有排毒的作用。
8、鸭肉
鸭性寒凉,具有滋阴养胃,利水消肿的作用,适宜于滋阴养津以防秋燥,鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝,可以说鸭是金秋荤食中的第一滋补佳品。
9、芋头
芋头富含淀粉,营养丰富,还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。芋头质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱者食用,更是秋季里婴幼儿和老年人的食用佳品。
10、菜花
菜花质地细嫩,易消化吸收,适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。菜花能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶,它能使小肠粘膜中活性提高30倍,从而使体细胞中的微粒体多功能氧化酶系统,有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物,以使人体长期处于良性循环状态。
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秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。下面读文网小编给大家介绍小学生秋季养生食谱,希望对你有用!
材料:鸽子1只、刀豆30克、山药20克、葱1根、酒2大匙、盐1匙。
制作:先将鸽子去内脏洗净,用开水氽烫滤去血水,放入炖锅中,将鸽肉煮酥,然后刀豆去蒂洗净,山药刨皮切片,加入锅中再煮20分钟,加调料再煮开即可食用。
功效::壮阳散寒、和中健胃
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秋季天气干燥,我们秋季养生应该吃什么呢?下面读文网小编给大家介绍秋季养生菜做法,希望对你有用!
材料:三黄鸡一只,芋头500g,葱半根,姜4大片,大蒜5瓣,辣椒3颗,八角2个,调味品适量。
做法:
1.三黄鸡洗净切块,再清理内脏。
2.锅内水开水,把鸡块放入,焯水,撇去血沫后捞出备用。
3.在锅里倒入橄榄油,放入葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角和辣椒,煸炒出香味。
4.放入焯好的鸡块翻炒两三分钟,倒入适量老抽、料酒,再加入足量水,盖上锅盖炖半小时。
5.汤汁收到一半的时候,放入芋头块再炖十五分钟,然后放入适量盐调味,收浓汤汁后即可。
功效:芋头里含有精蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成分,具有补气养肾、健脾胃、解毒的功效,是秋季食补的好食材。
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进入冬季了,冬季养生很重要,冬季气候严寒,阴盛阳衰.人体受严寒气温的影响,机体的生理功效及其食欲等均会发生变化.所以,合理的调整饮食很重要。下面读文网小编给大家介绍冬季养生食谱做法,希望对你有用!
准备及烹饪时间:100分钟
特色:虽说现在市场上什么样的新鲜蔬菜都有,但只有见到白菜的时候,才觉得冬天真的来了。做出一道好吃的菜并不在于选料多么复杂。比如白菜和排骨,几乎不用任何技巧,做出来也会让每个人都能吃得心满意足。
主料: 猪排骨 300g 白菜
辅料: 葱段 15g 姜片 15g 枸杞
调料: 盐 1小匙 醋 1/2小匙 料酒 1小匙 香油 少许
做法:
1.将排骨剁成小段,洗净,白菜洗净切成5cm左右的长段。2.将猪排骨在沸水中飞水,洗净血沫,这样做是为了不让最后的成品中有血腥味。3.将排骨放入锅中,倒入适量清水,加入姜片、葱段、枸杞、少许醋和料酒煮至排骨熟。放醋的目的主要为了能减少排骨煮制的时间,并去除腥味,加入料酒则可以使味道更佳,但量不宜多,以免排骨变味。4.然后放入白菜煮熟。喜欢吃软烂的白菜的人可以多煮一会儿。 5.最后可根据个人爱好放盐调味,再点上少许香油即可。
温馨提示:
这道菜本身就有排骨的鲜味,而且汤汁充足,所以吃菜之前可以先盛出一碗汤来,然后按照自己的口味单独在碗中调味,就可以享受一道美味的饭前开胃汤了。
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冬季寒气逼人,这个时候喝上一碗热腾腾的靓汤是最幸福的,那么冬季还可以吃什么养生呢?下面读文网小编给大家介绍冬季养生食谱做法,希望对你有用!
材料:红薯1个、大米2把。
做法:红薯去皮切成小块。大米淘洗浸泡30分钟。锅里倒入凉水,放进红薯和大米,大火烧开,转小火熬40分钟至粘稠即可。
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冬季最喜欢煲汤了,但冬季寒冷干燥,要喝什么汤才能起到养生御寒的作用呢?下面读文网小编给大家介绍冬季养生汤做法,希望对你有用!
材料:瘦肉400g,苹果1个,蜜枣6颗,银耳、胡萝卜适量,姜3片。
做法:1. 瘦肉切厚片,苹果去心切块,胡萝卜切块。苹果和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火,一定要去掉。此款汤易将味道释放出来,所以煲好后不仅汤好喝,瘦肉味道也很鲜美,建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉,小朋友食用不妨选择五花肉,汤的口感会更好。
2. 在锅中加入约6碗水,放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后,再用中小火炖约30分钟
3. 将银耳洗净,泡软。在起锅前20分钟放入锅中。
4. 加适量盐,即可上桌。 食效:润肺、化痰、美容。
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秋冬养生多喝汤是最好的选择,多喝汤可以补充水分、滋阴润肺。那么你知道煲汤食谱的做法有哪些吗?下面读文网小编给大家介绍冬季养生汤做法,希望对你有用!
制法一:
1.干燕窝用清水泡2小时,再转用沸水浸至发软,拣出杂质
2.银耳用清水泡发好、洗净
3.瘦肉切2厘米见方的方块,用沸水焯过待用
4.把瘦肉放入炖盅内,加入瑶柱、姜片、适量开水,炖1小时后再加入燕窝、银耳炖半小时即可。
制法二:
1. 将燕窝用水浸开,拣净备用。
2. 将瘦肉和猪骨洗净。
3. 将瘦肉和猪骨放沸水内,一同煲煮。
4. 煲约一小时半,捞起猪骨,放下燕窝同煲半小时,用盐、生抽调味。
猪肉(瘦):猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁
和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。燕窝:燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,能促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力,燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老,并且清虚热,治虚损,对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
养生汤做法相关
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喝粥养生已经被广泛认可,各种各样的养生粥谱可供选择。那么你知道养生粥谱有哪些吗?下面读文网小编给大家介绍养生粥食谱做法,希望对你有用!
原料:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。
做法:先取上述八药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。
用法:分顿调糖食用,连吃数日。
作用:健脾胃,补气益肾,养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。
评注:八宝粥超市有卖,温热服用效果较好,健康人食用可强身健体。
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养颜粥营养丰富,是女性朋友护肤养颜所不可缺少的,那么养生粥有哪一些食谱呢?下面读文网小编给大家介绍养生粥食谱及做法,希望对你有用!
做法:黑米80克,大米20克,红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净浸泡30分钟;红枣洗净去核;
枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸转小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。
功效:此粥健脾养胃、改善消化不良。
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温润的秋季养生粥不仅能暖胃,更是秋季养生的去燥佳品。下面读文网小编给大家介绍秋季养生粥食谱,希望对你有用!
1、朝喝盐水晚喝蜜
入秋后会经常觉得口渴,光喝白开水,不能抵御秋燥。人体水分,很快会被蒸发或排泄出体外,所以,应该“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。就是白天喝点盐水,晚上则喝点蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘,一举三得。
盐有清热、凉血、解毒的作用,清晨起床后空腹喝一杯淡盐水,有利于降火益肾,保持大便通畅,改善肠胃的消化吸收等。蜂蜜有补中、润燥、止痛、解毒的作用。每天睡觉之前取蜂蜜10~20毫升,用温开水调服,不仅可以健脾和胃、补益气血,还有镇静、安神、除烦的作用。此外,盐水和蜂蜜水还有防止血压升高的效果。盐中含有大量的钠,可能会引起血压升高,而蜂蜜中钾含量较高,有助于排出体内多余的钠。
2、饮食注意预防秋燥
多吃一些清润、温润为主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等。还可适当多吃些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬,特别是白萝卜、胡萝卜。秋分养生虽然以多吃“辛酸”果蔬为主,但也不可吃得太饱太撑,以免造成肠胃积滞。值得提醒的是,秋分后寒凉气氛日渐浓郁,如果本身脾胃不好、经常腹泻的人,水果吃多了容易诱发或加重疾病。
3、养阴注意多喝水
干燥的秋冬季每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上,因此补水必不可少。一个成年人每天喝水的最低限度为1500毫升,而在秋天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的润滑。
虽然为了健康、减肥、美容等推荐每天多多饮水,但是在不口渴的情况下,一次性饮用大量的水,违反生理需求,就会造成反效果,水分超越身体必要量,细胞中水分含量上升膨胀,最坏的结果会引起“水中毒”,危害生命。正确的饮水量要根据个人每天的日常活动量进行调节,正常情况下,每天至少饮用1.5~2L水。每次的饮水量控制在1~2杯。
4、穿衣注意保暖
有些人比较粗心,天冷了没有及时添加衣服;有的人为了漂亮,本来穿得就少,还不扣外套。一早一晚天冷风大的时候,腹部很容易受寒。尤其是脾胃虚寒的女性,一旦遇到天冷,就会肚子疼、拉肚子,这是胃肠道的一种自然反应,最好最省事的办法就是多穿点,尤其是把腰腹部包得严实点。
选择冬装的首要标准就是保暖。在众多的衣料中,羊毛、氯纶、腈纶、蚕丝、醋脂粘胶棉保暖性最高,而锦纶、丙纶、涤纶的导热性较高,不太适合用于御寒。衣料中所含的空气越多,保暖性就越好。厚的羊毛织物和蚕丝含空气量大,保暖性就好。尤其是羊毛织物的气孔不是直通的,因此,保暖性更佳。
看了“秋季养生粥食谱大全”
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寒冷、干燥的冬季里,娇弱的宝宝更加需要充足的营养保证,以提高身体的免疫能力,抵御各种疾病的侵袭。那么,哪些食物能够满足儿童的健康需要呢?下面读文网小编给大家介绍冬季幼儿养生食谱大全及做法,希望对你有用!
功效:化痰止咳,理气顺喘
材料:鲜橙1个、瘦肉、生姜各3片。
做法:鲜橙洗净,不刀块,原个放进炖盅内,加入猪瘦肉片和生姜,下清水300毫升(约1碗多点水量),加盖隔水炖两个半小时便可,进饮时可放或不放食盐。
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秋天煲汤清暑热,去燥润肺,营养滋补。下面读文网小编给大家介绍秋季养生煲汤食谱大全,希望对你有用!
山楂牛蒡汤的主料:山楂30克,牛蒡20克,玫瑰花10克
山楂牛蒡汤的功效:消积通便,瘦身养颜。
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秋季养生贵在养阴防燥,及时补水,多吃些蔬菜水果,就可以顺利度过这个多事之秋。那么秋季养生菜有哪些呢?下面读文网小编给大家介绍秋季养生菜的做法大全,希望对你有用!
原料:即冲即食燕麦片
配料:山楂干、鲜水果、大杏仁
调料:蜂蜜或糖(如需要)
步骤/方法
1、山楂干冲洗干净后,用热水冲泡,降低到室温后放冰箱冷藏冰镇备用
2、大杏仁切片,选你喜欢的时令鲜水果切丁,比如草莓、樱桃、猕猴桃、提子等,都非常不错
3、倒一些热水在杯中,慢慢地一点点加入即冲即食燕麦片,边加边搅拌,把燕麦片搅拌成均匀的糊状。
4、把冰镇好好的山楂水倒入燕麦中,稀稠随个人喜好,然后加入一些蜂蜜(或者糖,也可以不加)拌均匀。
5、将切好的水果粒和大杏仁撒在燕麦粥上,就可以做成一碗清凉、酸甜,还颇有丰富口感的水果冰燕麦粥了。
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养生最有效并且最常见的方法就是通过饮食来达到了。下面读文网小编给大家介绍秋季食疗养生食谱大全,希望对你有用!
小米红枣南瓜粥
原料:小米、红枣、南瓜
做法:小米、红枣、南瓜清洗干净,将南瓜去皮切小块,一起放入锅中加水慢慢煮至南瓜融化粥黏稠时即可。
木瓜牛奶
原料:木瓜、鲜牛奶、蜂蜜
做法:将木瓜去籽、去皮切块,与鲜牛奶一起加入搅拌机打碎,再煮开后加入蜂蜜即可食用。
菠菜豆腐汤
原料:菠菜、嫩豆腐
做法:菠菜洗净,切成小段,在沸水中略烫,捞出后马上用冷水过凉;将嫩豆腐切成宽一厘米左右的块备用。锅中放油,旺火下葱丝、姜丝炝锅,烹入料酒,加入适量清汤,将菠菜、豆腐下锅,再放入盐、鸡精,等汤煮沸后,撇去浮沫,放一点香油即可。
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