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许多人都知道冬季是进补的季节,但是冬季进补吃什么比较好呢?下面读文网小编为大家介绍冬季进补食谱,希望对你有用!
材料:食物:猪尾一条,黑豆四两,木耳一两
功能:猪尾壮腰补脊椎之胶质;黑豆滋阴,补中益气;木耳(黑木耳)同白木耳所含营养相近,含蛋白质、多糖类、灰分,灰分之中还有很珍贵之硫、磷、镁、钙、钾、钠等,滋养益胃,防血管硬化,止血,治妇女月经过多。
制作方法:买猪尾一条,刮净皮毛,冲洗乾净,斩件;木耳先浸发廿分钟,加黑豆一齐放入煲,水四至五碗,煲三至四小时。
说明:黑木耳煲片糖可止妇女血崩、月经血量太多等。
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秋天相比于夏天要让人舒适很多,不过在秋季养生也不可大意。下面读文网小编给大家介绍秋天养生禁忌,希望对你有用!
1、调理饮食:
秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,还应多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,这对护肝益肺是大有好处的。
2、慎食瓜果:
夏令大量食瓜果虽然不至于造成脾胃疫患,却已使肠胃抗病力有所下降,入秋后再大量食瓜果,势必更助湿邪损伤脾阳,脾阳不振不能运化水湿,腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此,入秋之后应少食瓜果,脾胃虚寒者尤应禁忌。
3、多饮汤水:
秋季空气干燥,把进补的物品制成汤水服用比较适宜。一般人宜用食补,即选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤,如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等。
还可食用有利尿解热作用的寒凉类水果,如苹果、雪梨、柑橘、荸荠、葡萄等,可补充大量多种维生素和微量元素。
秋季气候干燥,口渴感强,但不宜多饮含气体的饮料,可选用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜浸泡,频频饮服,既可补充体内水分,又可起保健治疗作用。
4、适时进补:
常言道:“秋季进补,冬令打虎”,但进补时要注意不要无病进补和虚实不分滥补。
中医的治疗原则是虚者补之,不是虚证病人不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反。
还要注意进补适量,忌以药代食,提倡食补。秋季食补以滋阴润燥为主,如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。这些食物与中药配伍,则功效更佳。
5、早起早睡:
早睡以顺应阴精的收藏,早起以舒达阳气。近代研究表明,秋天适当早起,可减少血栓形成的机会;起床前适当多躺几分钟,舒展活动一下全身,对预防血栓形成也有重要意义。这类疾病在秋末冬初发病率极高,发病时间多在长时间睡眠的后期,这是因为在睡眠时血液在脑血管的流动速度变慢,血栓容易形成之故。
6、增强体力:
秋天气候渐冷,衣服不可一下增加过多,有意让机体冻一冻,经受一些寒凉之气的锻炼,这也是增强机体对冬季寒冷气候的适应能力的重要方法。
金秋时节天高气爽,是运动锻炼的好时期,尤其应重视耐寒锻炼,如早操、慢跑、冷水浴等,以提高对疾病的抵抗力。
7、预防疾病:
秋末气候转凉,这个时期是中风和心肌梗死发病的高峰期,极容易导致猝死。
患有慢性支气管炎、肺气肿和肺心病的人,对气候的变化也很敏感,很容易导致复发、病情恶化。因此患有这类疾病的患者应特别注意提高警惕加强预防,家中应备有急救与治疗药品,以防万一。
8、预防秋燥:
秋天气候干燥,因而皮肤水分蒸发快,故易造成皮肤干裂、皱纹增多、咽喉燥痛、大便秘结等,因此秋天预防秋燥是重要的保健原则。
室内要保持一定的湿度,重视补充机体水分,要避免过劳和剧烈运动使津气液耗损。
为了防止皮肤干燥可涂擦各种护肤霜。但应注意口唇干裂不可擦甘油,更不可用舌头经常舔口唇,否则会使口唇干燥皲裂加重。
秋天养生相关
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许多因素往往在不经意间影响着您的健康,且夏季过多的耗损也应在此时及时补充,所以秋季您亦应特别重视养生保健。下面读文网小编给大家介绍秋天养生食谱,希望对你有用!
材料:里脊肉500g、平菇300g、生姜少许、小葱少许、甜面酱适量
步骤:
1. 里脊肉先切片,再切丝,加1勺料酒,1勺蒸鱼豉油,1勺生粉,1勺食用油,少许盐,和肉丝混合均匀,腌制10分钟左右;
姜和葱切末,平菇切(或撕)成细条状,下入锅中,翻炒,此时平菇会出很多水,继续炒;
待平菇出的水都炒干时(水收干即可,不要炒得干巴巴的),关火,盛起备用;
锅烧热,倒入适量油(热锅冷油,肉丝不粘锅哦),下入肉丝,炒散,肉丝变白即可盛起;
锅中放入生姜末,1勺甜面酱,1/2勺辣椒酱(不吃辣的可不放),炒香后,下入肉丝和平菇丝,用筷子拌均匀,使酱汁都包裹在肉丝上,撒上葱花,即可出锅。
2. 平菇的水分很多,要有耐心地将平菇出的水收干(也就4-5分钟左右),这样成菜才不会水答答的;此外,这样炒过的菇会很香,吃起来口感很好,只是炒的时候要注意水收干即可,不要炒得过火,成干煸的就不好了。
3. 以前说过,肉冻一下会比较好切,不会滑手,适用于我这样的新手哈;另外,肉丝切好之后,用料酒,蒸鱼豉油等腌制一下,会很进味,加食用油是为了防止肉丝粘结在一起。
4. 因为甜面酱辣椒酱都有咸度,所以就没有放盐了;如果不喜欢太浓厚的酱味,可以根据口味将酱量减少。
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立秋过后气温逐渐由升温转成降温,气候虽然早晚凉爽,但人极易倦怠、乏力等。这时候不妨多煲汤来食补,滋阴润燥。那么有没有合适的秋季养生汤煲汤食谱呢?下面读文网小编给大家介绍秋天养生汤食谱,希望对你有用!
木瓜既能作水果,又能为果蔬入汤做菜,无花果入汤有健胃润肠、防癌之功。此汤清润可口鲜美,有滋阴清热、健脾胃、助消化之功,男女老少皆宜。
材料:木瓜(半生熟)1个(约500克)、无花果6个、猪上骨300克、鸡脚3对、陈皮1/3个、生姜4片。
做法:各物分别洗净。木瓜去皮、籽,切块;无花果、陈皮稍浸泡;猪骨切段;鸡脚去甲,切对半,刀背敲裂。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。
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秋季天气转凉,但气候干燥,这个时候不妨喝些甜汤来滋润养颜.那么秋季养生喝什么甜汤好?下面读文网小编给大家介绍秋天养生甜汤,希望对你有用!
番薯糖水很多人都喜欢喝,尤其现在秋冬季节,天气微凉,喝一碗加了姜片、热热的番薯糖水,微辣的甜蜜让人透心暖。除了一般的番薯糖水,喜欢尝新鲜的人还可以在里面加芋头、淮山、南瓜、雪耳等温润的食材。红薯小丸子甜汤,口感同样甘甜粉糯,有益气健脾、抗衰养颜之效材料:红薯、糯米粉、红豆、冰糖。
做法:红薯泥加入糯米粉和糖搅拌均匀,和成糯米团;搓成表面光滑的小丸子即可;分散开放置在撒了薄薄一层糯米粉的大盘子里,防止粘连;红豆加水熬成红豆汤,加入适量糖;小丸子下到煮沸的红豆汤中,小丸子全部浮出水面,一碗圆润甜糯的滋补甜汤就做好啦!
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秋季养生,因为天气太干燥,应该吃一些清淡一些的食物。下面读文网小编给大家介绍秋天养生应该吃的食物,希望对你有用!
1、“贴秋膘”
立秋之后,民间素有“贴秋膘”一说。什么是“贴秋膘”呢?在炎热的夏季,人们胃口差,常有厌食之感。一旦立秋,虽仍然很热,但人们的身上再无湿粘不适之感,于是便萌发了要做点好吃的想法,以补偿入夏以来的亏空,其中首选吃肉,“以肉贴膘”,所以叫“贴秋膘”。虽然秋季到了开怀大吃的时候,但是贴秋膘不能光大鱼大肉,要讲究科学搭配。经历了漫长的酷热夏季,人们由于频饮冷饮,常食冻品,多有脾胃功能减弱的现象,如果吃太多的肉类等高蛋白食品,会增加脾胃负担,导致消化器官功能紊乱。因此吃肉要适当,最好等到天真正凉下来以后。另外,贴秋膘也要分人。天气转凉,人们食欲大增,饮食会不知不觉地过量。这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁,所以,肥胖者秋季更应注意减肥。
2、“一年之内,秋不食姜”
根据中医理论,生姜辛温无毒,归五脏,益脾胃,除风邪寒热,伤寒头痛鼻塞,咳逆上气,止呕吐,去痰下气,散烦闷等等。现代医学认为,生姜含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能,还有抗菌作用;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。然而,生姜的好处虽然多,吃起来也有不少讲究,季节和时间就是其中之一。亲,想了解更多健康知识请加微信:xmsjgw)精彩不断!由于生姜属辛辣之品,属于热性,又在烹饪中失去了不少水分,食后容易上火。秋天气候干燥、燥气伤肺,再加上吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥,加重秋燥对身体的危害。所以秋天以少吃姜为宜。所谓“夜不食姜”,则主要是因为生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息,且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热,日久出现“上火”的症状。不过,这个问题需要辨证对待,当有病需要用姜时应照常用,如秋季治风寒咳嗽经常用姜。中医认为应该“寒者热之”、“热者寒之”,即热病用寒凉药物治疗,寒病用温热药物治疗。患寒性疾病的人,在夜间因受凉而加剧咳嗽、腹痛、呕吐,此时虽是半夜也应该急服热的生姜汤,可以起到温肺暖胃、散寒止咳、止呕止痛的良效。另外,将少量的葱、姜、辣椒作为调味品,问题并不大,但不要一次吃太多。 综上所述,在秋天不是一点都不能吃姜,而是要掌握好该如何吃姜,该吃的时候吃不该吃的时候不要吃。这样吃姜才对健康有益而无害。
3、“秋瓜坏肚”
民谚“秋瓜坏肚”是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。夏天吃西瓜是消暑的,在特别炎热的时候,有的人一天甚至要吃几个;进入秋天后如果吃多了,很容易发生呕吐、腹痛或腹泻等症状。这主要是因为,夏天大量食瓜已经让很多人的脾胃处于虚弱状态,加之天气转凉,吃多了阴寒性质的瓜果,肠胃自然会不舒服。老人、小孩以及胃肠功能不好的“特殊”人群尤其要注意。“秋瓜坏肚”,提醒的是在秋天里瓜类水果要少吃,但并不是说完全不能吃,只要不过量,不会对人体造成大的损害。另外秋天里,也有一些水果是可以适当多吃的。比如梨可润肺,能够消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,还可止泻。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用,对夜间失眠的老人尤为适宜。葡萄可以预防疲劳,有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。总之,市民在挑选水果时应尽量选择当季的水果,顺着大自然的节气吃当令的水果,最符合人体脾胃的运化。
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秋季气候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适。那么秋季怎么养生?吃什么养生?下面读文网小编给大家介绍秋天养生应该吃的食物,希望对你有用!
1、女性应注意益气补血
血液,是女性美容最重要的物质基础。中医认为,只有血液充足,眼睛才能视物清晰,肤色才能饱满红润。可适当多吃黑豆、发菜、胡萝卜、龙眼肉等。
胶芪枣汤:阿胶9克,黄芪18克,大枣10枚。先水煎黄芪、大枣,水沸1小时后取汤,将阿胶放入汤中溶化。每日1剂,早、晚分服。阿胶补血;黄芪、大枣补气生血;三味同用能补气益血。
菠菜猪肝汤:新鲜连根菠菜200~300克,猪肝150克。 将菠菜洗净、切成段,猪肝切片。锅内水烧开后,加入生姜丝和少量盐,再放入猪肝和菠菜,水沸后肝熟即可。 饮汤食肝及菜,可佐餐食用。
2、男性注意滋养肝肾
可适当食用虾仁、淡菜、牡蛎、泥鳅等。
枸杞猪腰粥:枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。有滋补肝肾、固精强腰的作用。
炒核桃仁:核桃仁10克,炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛脚弱,或虚寒咳喘及便秘者。
3、儿童需慎防腹泻
每年8月至12月是儿童腹泻高发时期,腹泻如果不严重,食疗是不错的选择。
腹泻有时泻时止,或久泻不愈,大便稀薄或带有白色奶块,食后便泻,面色苍白等症状,可采用以下食疗:
胡萝卜汤:取鲜胡萝卜250克洗净,连皮切成块状,放人锅内,加水适量煎烂,去渣取汁。
大便稀薄如泡沫状,色淡,臭气少,肠鸣腹痛,或伴有发热,鼻塞流涕等症状,可采用以下食疗:
姜茶饮:取绿茶,干姜丝各3克,放在瓷杯中,以沸水150毫升冲泡,加盖温浸10分钟代茶随意饮服。
腹胀腹疼,泻前哭吵,大便酸臭如蛋花状,口臭,不思食等症状,可采用以下食疗:
苹果汤:取苹果1只洗净,连皮切碎,加水250毫升和少量食盐,煎汤代茶饮。适用于1岁以内的儿童,大于1岁者,可吃苹果泥。
4、老年人应注重增强免疫力
可适量食用大蒜、山药、香菇等食物。
银耳冰糖粥:银耳10克,冰糖30克,粳米100克。制法:将银耳泡发,粳米洗净。将银耳、粳米、冰糖一同放入锅内,加清水2000毫升,先用旺火煮沸,再用文火煎熬60分钟,以银耳、粳米熟烂为度。能增强肌体的免疫力,滋阴润肺、养血强身。
炒双菇:水发香菇100克,鲜蘑菇100克,精盐、黄酒、味精、酱油、白糖、麻油、生姜末、鲜汤各适量。先将香菇、鲜蘑菇洗净,切成薄片。在锅里加入植物油,烧热后放入生姜末煸香,加入香菇、蘑菇煸几下,加入黄酒、酱油、白糖继续煸炒入味,然后加鲜汤烧开,放入味精,勾芡即成。滋补强壮,益气滋阴,嫩肤抗衰,增强免疫力。
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1.【气海穴】促进肠道消化
气海穴为任脉的首要穴道,为丹田之所在,称为生气之海。按摩气海穴有强壮作用,还能促消化、益气通阳。
前人有“气海一穴暖全身”之誉称,是说气海穴有强壮全身的作用。临床验证,气海穴确有调整全身虚弱状态,增强免疫及防卫功能的作用。对先天体质虚弱、后天劳损太过者有很大的保健作用。按摩气海穴的好处可以帮助解决大便不通、月经不调、痛经等症状。
取穴:取穴时,可采用仰卧的姿势,该穴位于人体的下腹部,直线连结肚脐与耻骨上方,将其分为十等分,从肚脐3/10的位置,即为此穴。
艾灸:温和灸法,一周2-3次,每次15-20分钟。
2.【关元穴】调节内分泌治痛经
关元穴具有培元固本、补益下焦之功,凡元气亏损均可使用。临床上多用于泌尿、生殖系统疾患。按揉和震颤关元穴,主要是通过调节内分泌,从而达到治疗生殖系统疾病的目的。常常艾灸关元穴,可起到治痛经、补肾虚、促进血液循环、强身健体的功效。
取穴:在脐中下3寸,腹中线上,仰卧取穴(四指横放即为三寸)。
艾灸:温和灸法,一周2-3次,每次15-20分钟。
3.【足三里】按摩足三里胜吃老母鸡
按摩足三里有调节机体免疫力、增强抗病能力、调理脾胃、补中益气、通经活络、疏风化湿、扶正祛邪的作用。有些人吃东西就发胀、老是嗳气、胃痛,也可用来调理脾胃,达到一定的刺激量后,就能增加胃肠消化道动力。
取穴:从下往上触摸小腿的外侧,右膝盖的膝盖骨下面,可摸到凸块(胫骨外侧髁)。由此再往外,斜下方一点之处,还有另一凸块(腓骨小头)。这两块凸骨以线连结,以此线为底边向下作一正三角形。而此正三角形的顶点,正是足三里穴。足三里穴在外膝眼下3寸,距胫骨前嵴1横指,当胫骨前肌上。
艾灸:温和灸法,一周2-3次,每次5-10分钟。
4.【合谷穴】镇静止痛、治疗感冒
据经络理论以及实践证明,只要按摩合谷穴,就可以使合谷穴所属的大肠经脉循行之处的组织和器官的疾病减轻或消除,健康可以保证。由于大肠经从手走头,凡是头面上的病,如头痛、发热、口干、流鼻血、脖子肿、咽喉病以及其他五官疾病都可以得到缓解和治疗。
取穴:用拇指第一关节横纹正对另一手虎口边,拇指屈曲按下,指尖所指处就是合谷穴。
合谷穴的生活妙用
治疗感冒:如果有轻微感冒时,可以按合谷穴,左右各个各按摩十分钟,按摩完后再喝一杯热开水,出出汗,感冒就可以缓解。
鼻子过敏:平常有鼻子过敏的人,也可以常常按压合谷,如果有耐心,持之以恒,会有意想不到的效果。
缓解黑眼圈:在床上、书桌旁、沙发上,按压合谷穴非常顺手,随时可按,治疗黑眼圈有一定疗效。
治疗牙痛:按摩并经常艾灸合谷穴还能治疗牙疼、牙龈炎、舌炎、腮腺炎等。比如,牙疼时,按压合谷穴5分钟后,疼痛会减轻,如果有牙龈炎,并且持续时间较长,反复发作,经常按压合谷穴能起到一定疗效。
艾灸:灸法,偏热主泻法,一周2-3次,每次5分钟。
5.【涌泉穴】改善体内循环促进代谢
涌泉穴,在人体足底穴位,乃是肾经的首穴。《黄帝内经》中提到:“肾出于涌泉,涌泉者足心也。”意思是说:肾经之气犹如源泉之水,来源于足下,涌出灌溉周身四肢各处。所以,涌泉穴在人体养生、防病、治病、保健等各个方面显示出它的重要作用。
人类的足底部含有丰富的末梢神经网,以及毛细血管、毛细淋巴管等器官,它与人体各个系统、组织、器官有着密切的联系。通过推搓可以加强它们之间的相互联系,有效地改善局部毛细血管、毛细淋巴管的通透性,和有节律的运动性,从而促进了血液、淋巴液在体内的循环,调整人体的代谢过程。
取穴:取穴时,可采用正坐或仰卧、跷足的姿势,涌泉穴位于足前部凹陷处第2、3趾趾缝纹头端与足跟连线的前三分之一处。
艾灸:温和灸法,一周2-3次,每次15-20分钟。
6.【膻中穴】活血通络治疗“气”病
在人体躯干的黄金分割点上。膻中穴的具体位置为人体前正中线与两乳头连线的中点,是脏腑之气汇聚的地方,按摩膻中穴可以扩张血管,调整心脏功能,还可治疗胸闷、心悸、呼吸困难、咳嗽、呃逆等症。
取穴:仰卧,男性于胸骨中线两乳头连线之交点处定取,女性则于胸骨中线平第4肋间隙处定取。
艾灸:温和灸法,一周2-3次,每次15-20分钟。
7.【风池穴】缓解头晕头痛
风池穴是一个祛风散寒、疏解头部经络、治疗头晕头痛的要穴,它在耳后稍下的位置(即颈后凹陷处)。其能治疗揉眼、眨眼等由颈椎病引起的眼睛供血不足、减缓偏头痛、治疗鼻塞晕眩等症状。
取穴:采用正坐或俯卧、俯伏的取穴姿势,以方便准确取穴并能顺利实施相应的按摩手法。风池穴位于后颈部,后头骨下,两条大筋外缘陷窝中,相当于耳垂齐平。(或当枕骨之下,与风府穴相平,胸锁乳突肌与斜方肌上端之间的凹陷处即是。)
艾灸:温和灸加雀啄灸,一周2-3次,每次10分钟。
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秋季是养生最好的时间,所以我们要运用好这段时期。下面读文网小编给大家介绍秋天养生知识,希望对你有用!
秋季,是指农历7,8,9月(公历8,9,10月)金秋肺气旺,属金。金能克木,木属肝,肝主酸,故秋季饮食宜“减辛增酸,以养肝气”。
宜食:柚子,梅子,山楂,柑桔,葡萄,菠箩,柿子,柠檬,石榴等。
忌食:辛辣的葱,姜,蒜,辣椒,洋葱等,多吃易内火亢盛,伤津劫阴。
脾胃属土,土生金,甘味养脾,脾旺则肺气充,所以要注意“以肝补脾,禁苦伤肺”。
宜食:梨,苹果,香蕉,甘蔗,箩卜,冬瓜,丝瓜,黄瓜,莲藕,百合,蜂蜜等,含水较多的甘淡滋润可养脾利肺,生津润燥的食物,防治干咳,咽干,便秘,毛发枯槁等秋燥津亏病症。
忌食:苦味蔬菜,“多食苦,则皮槁而毛拔”,苦性燥,易伤津耗气。
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秋季气候干燥,秋季养生吃什么好呢?下面读文网小编给大家介绍秋天养生的食物,希望对你有用!
1、调理饮食:秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,还应多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,这对护肝益肺是大有好处的。
2、早起早睡:早睡以顺应阴精的收藏,早起以舒达阳气。近代研究表明,秋天适当早起,可减少血栓形成的机会;起床前适当多躺几分钟,舒展活动一下全身,对预防血栓形成也有重要意义。这类疾病在秋末冬初发病率极高,发病时间多在长时间睡眠的后期,这是因为在睡眠时血液在脑血管的流动速度变慢,血栓容易形成之故。
3、增强体力:秋天气候渐冷,衣服不可一下增加过多,有意让机体冻一冻,经受一些寒凉之气的锻炼,这也是增强机体对冬季寒冷气候的适应能力的重要方法。金秋时节天高气爽,是运动锻炼的好时期,尤其应重视耐寒锻炼,如早操、慢跑、冷水浴等,以提高对疾病的抵抗力。
4、预防疾病:秋末气候转凉,这个时期是中风和心肌梗死发病的高峰期,极容易导致猝死。患有慢性支气管炎、肺气肿和肺心病的人,对气候的变化也很敏感,很容易导致复发、病情恶化。因此患有这类疾病的患者应特别注意提高警惕加强预防,家中应备有急救与治疗药品,以防万一。
5、预防秋燥:秋天气候干燥,因而皮肤水分蒸发快,故易造成皮肤干裂、皱纹增多、咽喉燥痛、大便秘结等,因此秋天预防秋燥是重要的保健原则。室内要保持一定的湿度,重视补充机体水分,要避免过劳和剧烈运动使津气液耗损。为了防止皮肤干燥可涂擦各种护肤霜。但应注意口唇干裂不可擦甘油,更不可用舌头经常舔口唇,否则会使口唇干燥皲裂加重。
6、慎食瓜果:夏令大量食瓜果虽然不至于造成脾胃疫患,却已使肠胃抗病力有所下降,入秋后再大量食瓜果,势必更助湿邪损伤脾阳,脾阳不振不能运化水湿,腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此,入秋之后应少食瓜果,脾胃虚寒者尤应禁忌。
7、适时进补:常言道:“秋季进补,冬令打虎”,但进补时要注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的治疗原则是虚者补之,不是虚证病人不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反。还要注意进补适量,忌以药代食,提倡食补。秋季食补以滋阴润燥为主,如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。这些食物与中药配伍,则功效更佳。
8、多饮汤水:秋季空气干燥,把进补的物品制成汤水服用比较适宜。一般人宜用食补,即选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤,如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠 菜 猪 肝 汤、萝卜排骨汤等。还可食用有利尿解热作用的寒凉类水果,如苹果、雪梨、柑橘、荸荠、葡萄等,可补充大量多种维生素和微量元素。秋季气候干燥,口渴感强,但不宜多饮含气体的饮料,可选用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜浸泡,频频饮服,既可补充体内水分,又可起保健治疗作用。
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秋风带来丝丝凉意,因而总会有不少人在这个时候容易生病,那么我们应该怎样顺应季节的变化来做好秋季的养生呢?下面读文网小编给大家介绍秋天养生的方法,希望对你有用!
问题1.猪蹄美容最灵光?
专家说法:猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一,也有促进女性激素合成的作用,对女性容颜有一定的益处。然而,日常的肌肤养护不可能靠偶尔吃动物胶原来解决,改善膳食的整体营养质量更为重要。
1、维生素C可以促进胶原蛋白合成
胶原蛋白与普通蛋白质的不同之处,主要在于其中含有羟脯氨酸和羟赖氨酸。这两种氨基酸的合成,需要维生素C的参与。因此偶尔吃些猪蹄,不如保证充足的水果蔬菜,让身体提高合成自身胶原蛋白的能力。
2、小心猪蹄热量超标
猪蹄中的主要可食组织为猪皮,其中含脂肪约20%,与猪肉的水平相当,少吃一些并无大碍,大量摄入则会导致热量超标。肘子皮、猪头肉等部位富含皮下脂肪,其脂肪含量可高达40%,不可不重视,否则养颜不成反增肥。
问题2.每天喝柠檬水容颜更靓丽?
专家说法:柠檬水富含维生素C和有机酸,还能补充水分,对滋润容颜大有好处。但是柠檬并不能解决肌肤的全部营养问题,它不含蛋白质,B族维生素、维生素A和维生素E含量都很低。
1、小心柠檬综合征
柠檬酸性较强,酸碱值达2.8以下,空腹食用极易伤胃,使营养吸收能力下降。经常喝柠檬水充饥而不吃正餐,也容易罹患蛋白质缺乏症。一些女性白天大量喝柠檬水,晚上又以蔬菜水果为主食,结果让自己虚弱无力,被称为“柠檬综合征”,也叫“生菜综合征”。如果体质如此虚弱,容颜又会美到哪里去呢?
2、不要迷信某一种水果
每一种食品当中都有对人体有利的成分,只要适应体质,就会取得好的效果,不要迷信某一两种“美容食品”。若论维生素C的含量,鲜枣、青椒、绿菜花等果蔬都很丰富,并不逊于柠檬;若论果酸和黄酮类物质,山楂含量同样丰富。
问题3.花粉和蜂王浆是首选养颜补品?
专家说法:准确地说,花粉和蜂王浆都是传统的滋补养颜食品。
1、蜂王浆可调节内分泌
蜂王浆中不仅含有丰富的营养素,还有多种活性酶类、有机酸和激素样成分等,具有延缓衰老、调节内分泌的作用,可提高食欲、增强组织再生能力和机体抵抗力。蜂王浆中所含的激素样物质对于调节中年女性的内分泌及抵抗衰老具有重要作用。
2、花粉能有效抗衰老
花粉含有200多种营养保健成分,具有抗衰老、增强体力和耐力、调节机体免疫作用等保健功能。尤其对于中年女性来说,是副作用小、安全性高、效果卓著的美容滋补品。
3、蜂产品并非万能滋补品
蜂王浆和花粉都是需要长期服用才能产生良好效果的营养品。蜂王浆的储藏期过长或储藏条件不当,以及花粉加工处理不当,都可能丧失滋补效用。
问题4.营养品螺旋藻可以帮助减肥?
专家说法:螺旋藻是一种营养价值极高的藻类,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和藻蓝蛋白、活性多糖等物质。研究证明它能补充营养、提高人体免疫能力和抗疲劳能力,对癌细胞也有一定抑制作用。
1、螺旋藻不是减肥药
减肥期间,餐前服用螺旋藻可以有效补充营养、减少饥饿感、提高减肥成功率,减少减肥中出现的营养不良问题。然而,这种滋补品本身并不等同于减肥药,吃饱喝足之后再服螺旋藻并没有明显的减肥效果。
2、螺旋藻不能代替果蔬
每天吃十几片螺旋藻代替蔬菜水果的做法是很不明智的。只能说,当因为各种原因暂时无法每天摄入500克新鲜蔬菜时,补充几克螺旋藻可以部分的弥补损失。
问题5.阿胶是养颜法宝?
专家说法:容颜的美好少不了铁元素。铁是血红蛋白的成分,也是女性需要量多于男性的惟恐一种营养素。如果没有足够的血红蛋白,身体就不能为皮肤运输足够的养分和氧气,肌肤自然不能生动红润。
1、阿胶不是万能的
如果仅仅短期采用阿胶补血,但是平日不注意摄入富含蛋白质、铁、锌和维生素的食物,仍然大量吃甜食或者经常以黄瓜番茄为主食,补血的目标很难达成,更不可能拥有血气充足的好脸色。
2、补铁佳品是动物食品
从补铁的效率来说,以动物性食品最佳,动物内脏和红肉富含“血红素铁”,偏巧女性食量小、食肉热情低,因此缺铁者大多为女性。还有一些植物性食品含有大 量铁元素,如黑芝麻、榛子等坚果类,对补铁也有意义。维生素C和有机酸可以帮助铁的吸引,因此桂圆、红枣、山楂等都是传统的补铁食品,柑桔类水果、草莓、 猕猴桃也对补铁有益。
问题6.鸡蛋算不算女性的滋补品?
专家说法:鸡蛋营养丰富,是女性美容膳食中重要的组成原料。每天一个蛋并不多余。如果血胆固醇不超标,就不必刻意抛弃蛋黄。
1、鸡蛋是蛋白质质量最高的食物
鸡蛋含有天然食品中生理利用率最高的优质蛋白。女性的容颜、秀发和皮肤都需要足够的蛋白质来维持,而鸡蛋是最简单的、最方便、最平衡的蛋白质食品。除此之外,蛋黄中还含有多种B族维生素、维生素A、维生素D和维生素E,蛋黄油具有抗衰老作用。
2、不要迷信“营养蛋”
现在市场上大量出售土鸡蛋和各种“营养蛋”。从蛋白质含量来说,各种蛋差异很小。土鸡蛋的维生素A、D含量低于普通鸡蛋,脂肪含量和质量略高于普通蛋。 高钙、高锌和高铁蛋没有特别的意义,因为含量有限,每天一个鸡蛋并不能对这些营养素的供应起到显著作用。高碘蛋的意义也不太,因为政党膳食中的碘已经足够 人体需要。低胆固醇蛋可能对老年人有一定好处。高硒蛋对缺硒地区居民和很少食用鱼肉的人有一定作用。
问题7.乌骨鸡比普通鸡具有更好的滋补效果?
专家说法:普通肉鸡是低脂肪的蛋白质来源,而且其中所含的微量激素对成年女性并不构成明显危害。当然,乌骨鸡营养价值高于普通肉鸡,对女性的健康更有帮助。
1、乌骨鸡是优质的女性补品
鸡是我国传统补品,可以温补气血,适合身体虚弱的人食用。其中乌骨鸡蛋白质含量比普通鸡高出30%以上,脂肪含量低一半左右,铁、铜、锰和微量 元素含量高于普通鸡,而且含有乌骨鸡黑色素,具有良好的抗氧化功效。所以女性吃乌骨鸡有益健康。选购时应当选择黑色深重、体型较大的乌骨鸡,其中保健成分 含量高于浅色乌鸡。普通肉鸡也含有20%左右的蛋白质,是日常蛋白质的补充来源。
2、不要对激素过于紧张
动物肉里含有微量激素是正常的,就如同成年女性无需吃激素便能维持体内一定水平的雌激素。如今饲养技术已经非常发达,不用激素便可以让肉鸡快速育肥。
问题8.多吃大枣补效果更明显?
专家说法:大枣是营养价值极高的果品,其中富含黄酮类化合物和大枣皂甙等保健活性成分,维生素C和铁也比较丰富,还有较多胡萝卜素和B族维生素。中医认为它能补中益气、养血安神。
1、鲜枣富含维生素C
鲜枣是维生素C的极佳来源,含量高达200-500毫克/100克,吃一把鲜枣就可以满足人体一天中的维生素C需求。干枣经过晒干,维生素C含量除低到十分之一左右。
2、大枣补身不可贪吃
大枣对女性具有明显的营养作用,但这种作用需要经常食用才能充分发挥。大枣有很多加工制品,可以作为零食日常食用。但是,大枣含糖分高达50%以上,热量很高,餐后作为零食吃得过多容易导致热量过剩。同时,大量食用干枣容易导致腹胀。因此建议每天食枣不超过10枚。
问题9.想美容乌发离不开芝麻?
专家说法:芝麻的确是营养价值极高的滋补品,其中含有大量头发营养必须的铁、锌、钙等元素。另外,芝麻富含的维生素E和卵磷脂对于润泽肌肤、抵抗衰老也具有重要作用。
1、黑芝麻和白芝麻效果不同
同是滋补品,黑芝麻的微量元素含量更高,滋补肝肾、乌发养发的效果更好,而白芝麻润肠通便、滋阴润肤的效果更好。要注意的是,芝麻必须新鲜,如果已有不新鲜的气味,则会失去滋补效果。
2、芝麻可以煮粥喝
芝麻炒香之后,取两勺切碎或研碎,加入白米粥当中食用,是很好的滋补方法。配合莲子或百合一起煮粥,还有清心安神的作用,很适合白领女性。
问题10.枸杞可以提高免疫力?
专家说法:枸杞中含有极为丰富的营养成分,并含有活性成分枸杞多糖。这种成分能调节人体的免疫功能,抗衰老、防肿瘤,也能有效降低血脂和血糖。脑力劳动者经常食用枸杞,能改善精力,提高对多种疾病的抵抗力,预防多种慢性疾病。
1、枸杞不妨每天吃
由于枸杞安全性高,可以每天少量食用而无妨碍。如放在粥、汤和茶中均可发挥效果。
2、枸杞具有减肥效果
最近一项研究证明,枸杞可以调节人体能量代谢,对某些病态肥胖者具有一定的减肥作用。每天用餐前喝枸杞茶,有利于减少身体脂肪含量,对女性十分有益。
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我们在享受秋天带给我们凉爽的同时,也要注意下在秋季时候的养生细节。下面读文网小编给大家介绍秋天养生知识,希望对你有用!
一、要少
俗话说:饭吃八分饱,少病无烦恼。意思就是说呢,每餐不要吃的太饱,要给肚子留个两分的空间。澳大利亚研究发现,如果人类时常保持两分饥饿,其寿命将增长20%~30%。
二、要暖
中医讲,脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒,所以要避免冰的凉的食物刺激,要暖食。但是要注意,暖食不等于烫食,经常吃过烫的食物会损伤食管,是食管癌的诱因之一。
三、要早
老人在秋天早上吃饭是很有讲究的。一定要注意早餐的质量。
所谓的“早”呢,就是到吃饭的那个点才吃饭,一般来说,上午7点~9点是胃经当令的时候,所以早饭最好安排在这个时间。中医说“胃不和则卧不安”,因此晚饭也尽量早吃,这样才不会给肠胃增加负担。
四、要暖
这个“暖”呢,跟第二个暖不同。这个“暖”是说要细嚼慢咽,这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。还有就是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情,别吃得太累。
五、要淡
老年人不宜吃太油腻的食物。淡,就是要少油少盐少加工,因为中国人现在食盐和食油量超标,由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以,老年人要吃的淡一点。
老人口干除了以上所说的生理性口干外,还有病理性口干,如糖尿病、肺结核、贫血、甲亢、慢性咽炎、更年期综合征及维生素C缺乏等。所以,如果口干长时间得不到缓解,应尽快找医生诊治。
六、要软
老年人的牙齿常常会松动或者脱落,肠胃的消化能力也大不如从前,所以应该吃软的不应该吃过硬的食物,想比较硬的果实类食物等,当然像煎炸的油腻类不好消化的食物也不要吃。
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人体皮肤秋天新陈代谢也缓慢了许多,因此秋季更需防晒。下面读文网小编给大家介绍秋天养生信息,希望对你有用!
1. 秋季养生四大攻略:精神调养务求内心宁静,勿悲;起居调养要早睡早起,勿劳;饮食调养宜多酸少辛,勿躁;运动调养注重保肺健身,勿懒。要记住哦!
2. 秋季空气变得澄澈,紫外线透射度增加,长时间照射皮肤易老化。人体皮肤秋天新陈代谢也缓慢了许多,因此秋季更需防晒。秋季养生小常识短信祝您健康!
3. 梨润肺,能消痰止咳;苹果含多种维生素和钾,营养丰富防疾病;龙眼滋补、强壮、安神、补血,对付失眠有一套;葡萄可防疲劳,有益气补血利筋骨健胃等作用。
4. 炎炎夏日将匿藏,徐徐秋风轻送爽。立秋时节好时光,短信祝福来送上:祝你工作不繁忙,愿你高兴心情朗,望你健康体舒畅,盼你一切喜洋洋!
5. 秋季养生重在调养,关键在四个方面:“多事之秋”先调睡眠;秋风秋雨不要秋愁,消除抑郁情绪;调整饮食防秋燥,清补为主;重在养肺、饮食应增酸少辛。
6. 秋季养生小提醒:清晨外出多穿衣,防止受凉伤身体;锻炼过后早把家回,汗湿衣衫风中吹易着凉;运动强度要适度,准备活动要充足。伊语森香美容院祝你健康!
7. 秋季养生要调摄精神,要保持神志安宁,心平气和,静想秋季收获硕果的喜悦,多参加户外活动,以助心旷神怡,开阔胸禁。XX美容院祝您旅途愉快,一路顺风!
8. 秋天到,气候燥,记得天天吃红枣;百合做菜润润肺,枸杞一杯精神好;上班多饮决明子,不要老是看电脑;苹果葡萄都是宝,秋季养生少不了!伊语森香美容院祝君好!
9. 秋季养生重保肺,养阴防燥功加倍;起居出入添衣物,早睡早起去疲累;乐观情绪多栽培,舒畅胸怀少伤悲;饮食有度酸为好,辛辣食物少为妙;进补原则宜滋润,药物选择忌散耗;运动时刻不能少,坚持锻炼健康保!
10. 亚健康,莫着急,秋季养生提醒你:吃干果,多蔬果,恢复体能很神奇;吃鳗鱼,炒猪肝,眼睛疲劳可缓解;坚果类,健脑好,营养滋补不能比。伊语森香美容院愿你健康!
11. 秋季养生注意饮食:饮食以清淡为主,多吃粗粮促肠胃蠕动,少吃过油、过甜、过辣、过咸的食物,少喝甜味饮料,多多运动促进 血液循环,伊语森香美容院愿你健康过秋季!
12. 友情的世界因无私而纯洁,多彩的空间因朋友的祝福而温馨,不因忙碌而疏远,更不因时间的冲刷而淡忘你,秋花冬雪,夏去又立秋,季节虽变,我的关心未曾改变,祝福你拥有一个硕果累累的秋天,愿我们的友谊永远是绚丽多彩的春天。
13. 一二三四五,防止秋老虎。流感要预防,饮食应得当。室内常通风,起居有规律。茶水去秋燥,鸭肉此季好。少辛辣油腻,秋膘慎重补。祝你健康快乐每一天!
14. 秋季美容养生需做好“三防”:一、防秋乏,多做锻炼,睡眠要充足。二、防秋燥,多补水分,经常食果蔬。三、防秋燥;防秋虚,多补营养,调理平衡。
15. 一二三四五,防止秋老虎,劳逸结合有节制,早睡早起身体好。还有就是降温尽量使用自然风,如果开空调,时间不宜过长,注意换气,避免直吹。
16. 立秋凉风渐至,别让寒气入体,立秋也是收敛阳气、培补元气的最佳时节,早睡早起坚持锻炼调理阳气,饮食多酸少辛,润肺益胃生津。
17. 一年之内,秋不食姜,一日之内,夜不食姜,季节进入秋天,要多喝蜂蜜,少吃姜,不吃或少吃辛辣烧烤之类的食品,更不能吃膨化油炸食品。
18. 秋干物燥要做好“三多”:多喝水,多喝汤,多吃水果,既能饱腹,又能养生,一举两得,何乐而不为!
19. 立秋寒气渐长,増衣莫要匆忙;早睡亦要早起,调理顺应阳气;饮食多酸少辛,润肺益胃生津;坚持锻炼身心,疾病难以近身。秋季养生短信,你要好好遵循。
20. 菜花预防感冒,生菜排毒祛痘,韭菜促进消化,番茄远离上火,芹菜提高免疫,菠菜清肺润燥,山药益气健脾。愿你秋日健康!
21. 菜花预防感冒,生菜排毒祛痘,韭菜促进消化,番茄远离上火,芹菜提高免疫,菠菜清肺润燥,山药益气健脾。愿你秋日健康!
22. 立秋时节天转凉,开始进补囗福享,少辛多酸巧选择,调整饮食摄营养。尽量少吃葱蒜姜,韭菜辣椒不要尝,油炸膨化酒不进,酸味果蔬保健康!
23. 为防秋燥,要少食或不食辣椒、生姜、生蒜、生葱、胡椒等燥热品,对有饮酒、吸烟嗜好的人,更要注意节制。祝您健康!
24. 秋季天气开始降温,心情一定不要郁闷,闲时可把菊花赏,润肺要喝银耳汤,出门注意增减衣赏,爱惜自己多多保养,祝永伴安康!
25. 秋季天干气燥,注意多喝靓汤,酸味水果多多品尝,苹果、石榴、葡萄还有秋梨炖汤。滋阴润燥食品还有乌骨鸡、猪肺、豆浆,祝好运多多,身体特棒!
秋天养生相关
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春季养肝不妨尝试食疗,即可尝鲜美食,又可食疗延伸。下面读文网小编给大家介绍春季养肝排毒食谱,希望对你有用!
瘦身思慕昔
一种将各种果蔬打成泥状,再按个人口味加入牛奶、糖浆、冰块等材料的饮品。思慕昔之所以能成为瘦身的秘诀,就是因为它的果蔬纤维给你提供了足够的营养和能量,比起果汁能给你饱腹感直到你的下一顿正餐,用思慕昔做早餐能加速你一天的新陈代谢,从而达到排毒减脂的效果。
推荐:甜菠菜思慕昔
原料:2杯量的菠菜叶子、1只梨,去皮去芯,切成小块、15颗葡萄,红色或绿色的都可以、170克脱脂酸奶、2汤匙切碎的牛油果、1或2汤匙新鲜莱姆汁
做法:将所选择的材料放在一起打成泥状即可
茴香烤甜土豆片
土豆有降糖降脂,减肥,美容,抗衰老,神疲乏力等功效。
原料:土豆250g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、茴香适量
做法:
1、土豆去皮洗净切成薄片备用
2、碗里放盐和温开水,将土豆片放入水里浸泡10-20分钟左右
3、烤盘上铺上锡纸,烤箱事先预热10分钟
4、将土豆片沥干水分平铺在烤盘上入烤箱上下火180度烤5分钟,主要目的是使其风干
5、取出烤盘,将土豆片两面都涂上适量的色拉油
6、放入烤箱继续上下火180度烤5分钟然后将土豆翻面继续烤5分钟,将其烤出香味
7、装盘洒上胡椒粉、茴香即可
生食莴苣核桃沙拉
生食莴苣核桃沙拉,脆脆口感的莴苣搭配核桃,美味低卡方便简易的沙拉。
原料:莴苣1/4个、核桃2个、黑胡椒粉、橄榄油、砂糖、盐
做法:
1、莴苣处理成一口可食用大小,放入冷水中浸泡,再晾干。
2、核桃剥皮,掰成小块。
3、将橄榄油砂糖盐和胡椒粉混合成沙拉汁,在吃之前倒入已经放好莴苣和核桃的碗里,拌匀即可。
蔬菜沙拉
原料:生菜3片、黄瓜1根、洋葱半个、红椒半个苦菊1小把、
调料:食盐1/2茶匙、橄榄油3汤匙、红醋1汤匙、黑胡椒粉1/2茶匙
做法:
1、准备原料洗净,生菜、苦菊、黄瓜切片,洋葱、红椒切条(蔬菜可以任意选择,根据您的喜好)
2、橄榄油、红醋、盐和黑胡椒粉适量
3、橄榄油和红醋比例是3:1,红醋也可以换成水果醋或者柠檬醋,但是不要用米醋和陈醋,没有清香爽口的味道了
4、倒入油醋汁拌匀即可。
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排毒养颜粥,帮你排净身体内毒素,从根本上起到减肥瘦身的作用。下面读文网小编给大家介绍春季减肥美容养颜食谱,希望对你有用!
材料:藕200克,海带丝10克,小排骨100克。小香葱、盐各少许。
做法:
①锅中放少许水烧开,将排骨放进去煮至肉变色后,倒去汤水。
②倒入冷开水,放入洗净的海带丝大火煮开转小火炖熟,再放入藕片稍煮,加盐调味即可。
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美容一向和饮食有密切联系,许多食物除了有营养素外,更有美容养颜护肤的作用。在下面读文网小编给大家介绍冬天养颜食谱,希望对你有用!
归地海参汤
材料:
海参150g;当归15g;地黄25g;玉兰片50g;鸡脯肉100g;鱿鱼50g;黄瓜50g;胡萝卜25g;青蒜段10g.
做法:
1.海参剖洗干净,切段,入沸水中氽一下,捞出沥水;鱿鱼洗净切花刀;鸡脯肉洗净切成薄片,玉兰片切成小片,胡萝卜切小条,分放盘中。
2.当归、熟地黄放入瓦锅内,注入6碗水,小火煎约1小时半,捞去药渣,以药汁作为汤底。
3.煎锅上火烧热油,下葱丝爆香,加入鸡肉片煎熟后,放入海参、鱿鱼、玉兰片、胡萝卜条、料酒、青蒜段炒熟,加入汤底略煮,撒入适量盐调味即可。
此汤对女人有补血益精、益阴补肾的作用。
蜜瓜螺头鸡汤
材料:蜜瓜250克(挑白皮绿肉蜜瓜,生一点,不要太熟),新鲜海螺肉250克(干品100克),老母鸡肉500克。
辅料:生姜1小片。
做法:最好用传统的高且深的瓦罐,如果没有,不锈钢锅也行。先将水烧开(水量超过材料一倍),再将姜片、螺肉、鸡块放入,大火烧半小时,然后用中火煲2小时,将蜜瓜(切成小块)放入,再用中火煲半小时即可。此时的汤水约为最初水量的一半。最后根据口味放盐。
干螺肉用温水泡1小时,洗净待用;母鸡肉切6块,如果太肥,可去鸡皮。但不去皮最好(有鸡皮时汤香)。
功用:此汤在香港又被称为爵士汤,据说是邵逸夫爵士最喜欢吃的养生汤。汤烧出来的正色是奶白色,女人喝最好,具有美容,滋润效果。
鲫鱼汤
材料:
鲫鱼、姜片、葱、枣子、枸杞
做法:
1.放点猪油,如果没有猪油用肥猪肉熬一下,不要太多,放姜炒一下掺上适量的水;
2.水开后熬一下,再放鲫鱼下去,还有枣子、枸杞,可以开成中火,炖久一点,直到汤雪白就可以了,放了枣子可以不用葱了~再加上点盐。
猪手莲藕汤
材料:
猪前蹄1只(约350~400克)、莲藕200克、枸杞10粒、黄酒1大匙、姜片3片、盐适量。
做法:
1、猪手洗净剁成小块,放锅中加水煮开,然后捞出冲净;莲藕去皮切块,泡在清水中以免氧化发黑;砂锅中加入适量清水,水开后放入猪手,再调入黄酒,小火煮约1个小时;
2、然后放入莲藕煲至莲藕软糯,最后放入枸杞子略微煮一下,再加盐调味即可。
花生红枣桂圆汤
材料:
花生、去核红枣、桂圆、红糖。
做法:
1、花生提前浸泡数小时;桂圆剥去外壳;
2、锅中加入清水煮开,先放花生小火煮约30分钟,再放入红枣和桂圆煮至丰满,最后加入红糖煮化(不加红糖就已经甜丝丝的了)。
美容养颜汤—沙参玉竹鱼尾汤
材料:沙参、玉竹各4克,南北杏5克,蜜枣1枚,花鲢鱼尾1条(约750克),瘦肉200克,姜1片。
做法:先将鱼尾洗净,放入油锅(少许油),两边煎成金黄色。水烧开,将所有材料放入开水中,大火烧半小时,然后中火煲1.5小时即可,最后根据口味放盐。
功用:沙参、玉竹调气润肺、生津止渴,对烟酒过多、睡眠不足的人特别有帮助。
提示:沙参、玉竹、南北杏虽然均为中药,但药味不明显,所以这个汤是很鲜的。
百合鸡汤
材料:
百合15克、淮山药15克、莲子15克、薏仁30克、芡实15克、党参20克、白蒺藜10克、乌骨鸡1只(约1000克)
做法:
1、先将乌骨鸡去毛及内脏切块放入炒锅内加水适量炖至半熟时,再加入上述药物同炖至鸡肉烂熟,食鸡肉、饮汤。
2、可按平日口味食用,具有治疗脾胃虚弱、气血不足之功效;常食可以使皮肤柔嫩,皱纹减少,消除雀斑,润泽生辉。
-菊花鱼片汤
材料:
菊花 100g;草鱼肉 300g;冬菇 50g;蘑菇精适量。
做法:
1.将菊花瓣摘下,用清水浸泡,沥干水分;鱼肉切成3厘米见方的鱼片;姜切片,葱切段;冬菇切片。
2.汤锅内加入清汤,投入姜和葱,盖上盖子烧开后下入鱼片和冬菇,烹入少许料酒,等鱼片熟后,捞出冬菇、葱姜,再放入菊花、盐和适量蘑菇精即可。
3.喝的时候,可根据自己的喜好,放少许黑胡椒或者香油。
可以消除口干口苦、咽喉不适,预防热气。
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冬季是人群亚健康的高峰期,可以喝一些养生茶了调整下身体的平衡。下面读文网小编给大家介绍秋冬季养生食谱,希望对你有用!
1、山楂消脂茶
材料:
山楂1大匙、干燥粉红玫瑰花 5朵、水300cc
作法:
山楂稍微冲洗后,沥干水份备用。
壶中倒入约300㏄的水煮滚,加入作法1的山楂煮约3分钟,熄火加入干燥粉红玫瑰花,并加盖焖泡2分钟即可饮用。
爱心小贴士
山楂本身已略带酸甘味,如要消脂建议不加糖饮用。
消脂茶能帮助消化、去除油腻感,享受大餐吃太饱或吃太油腻时,都很适合饮用。
2、去油双味茶
材料:
麦茶1大匙、绿茶叶少许、水400cc
作法:
壶中倒入约400㏄水煮开备用。
趁热将麦茶与茶叶一起放入作法1中,以小火煮约1分钟,最后加盖焖泡约3分钟即可饮用。
爱心小贴士
天气冷很容易不小心吃得太多,来杯去油茶饮,除了解腻,同时也降低冬季胖的机会。
绿茶叶可选用家中现有的茶叶或茶包,香片、清茶皆可。
3、银耳莲枣茶
材料:
白木耳 5公克、莲子 2大匙、红枣8颗、冰糖适量、水3000cc
作法:
莲子洗净泡水8小时以上至膨胀软化,沥干水分备用。
白木耳泡水至膨胀,去除硬蒂,撕成小片备用。
红枣稍微冲洗一下,沥干水份后以剪刀在果肉上稍微剪出几个小洞备用。
锅中倒入3000㏄的水煮滚,放入作法1、2、3煮至滚开,改小火续煮90分钟,加入冰糖煮至融化,熄火加盖焖15分钟即可饮用。
爱心小贴士
白木耳含有很多胶质,对皮肤有很好的滋润效果。泡水软化后也可以切碎一点方便饮用。
莲子需要较长的时间才能泡软,如果来不及可以先加水并放入电饭锅中蒸至膨胀变软。
4、菊花枸杞茶
材料:
菊花3朵、枸杞1大匙、热开水300cc
作法:
所有材料放入保温杯中,冲入约300㏄的热开水。
并加盖焖泡至少10分钟即可饮用。
爱心小贴士
冬季容易眼睛干涩的人,或是需要长时间用眼的人,适合饮用菊花枸杞茶保养眼睛。
枸杞已略带甘味,也可再搭配少许蜂蜜拌匀后饮用,回冲时可适量再添加枸杞。
5、补气茶
材料:
黄耆3片、红枣3颗、枸杞1大匙、水1000cc
作法:
黄耆以开水稍微冲洗,沥干水份备用。
红枣以开水稍微冲洗一下,沥干水份后以剪刀在果肉上剪出几个小洞。
将所有的材料放入保温杯中,加入热开水至八分满,再加盖焖泡至少15分钟后即可饮用。
爱心小贴士
至少可回冲三次,且当水饮用即可。熬煮饮用时则将所有材料加倍,并加入1000㏄的水,以中小火熬煮至水量剩一半即可。
有过敏与容易感冒的人适合多喝,冬季可当日常保养饮品。
6、果丁肉桂红茶
材料:
苹果150公克、肉桂1/4小匙、红茶包1个、糖少许、水400cc
作法:
苹果充分清洗干净外皮,去核后切小丁备用。
壶中倒入约400㏄的水煮滚,加入作法1的苹果丁与肉桂续煮约1分钟,关火加入茶包焖泡约3分钟即可饮用。
爱心小贴士
冬天容易气色差和手脚冰冷的人适合饮用。
肉桂可使用肉桂粉或肉桂棒,份量也可依个人口味调整,肉桂粉容易受潮结块,可先稍微搅散后再加入。
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脸上的斑点为你的脸容带来了瑕疵,担心市面上的祛斑产品有副作用,那么就尝试一下美容食谱吧。下面读文网小编给大家介绍祛斑养颜食谱,希望对你有用!
1.面部其实是人体的缩影,五脏六腑对应着面中部,四肢对应着面颊外侧的中下部。临床发现,哪里有黄褐斑,该部位对应的经脉和脏腑器官就常常存在问题。黄褐斑颜色越深、边界越清晰,症状越明显,而浅淡的斑往往出现于自觉症状之前。因此,观察黄褐斑的部位,就能及早了解脏腑器官的健康状况。
2.长在额头两侧及太阳穴:此处是两侧胆经的循行部位,若有黄褐斑,常为肝胆功能失调、肝郁气滞所致,常有消化功能减弱、失眠多梦的症状。
长在外眼角下:外眼角下对应的是颈肩、上肢,此处出现黄褐斑,提示肩关节受风寒侵袭或颈肩肌肉劳损,常有颈肩僵硬、酸痛的症状,须警惕颈肩部疾患。
3.长在鼻梁中间:鼻梁中部对应的是肝胆。面色青黄,鼻中部出现黄褐斑,多与肝气郁结、情志不遂或精神压力大有关,提示肝失疏泄,肝胆郁滞,须警惕脂肪肝、肝胆疾患。
长在两颧部:两颧部中央是小肠经循行的部位,两颧外侧是肾的对应区,上部是三焦经循行部位。颧骨部位的黄褐斑多伴有气短乏力、心慌、胸闷、消化功能减退,甚至有食欲不振、腹胀、腹泻等症状,是消化系统和心脏功能减弱的表现。两颧部至耳前及上方有黄褐斑或老年斑提示肾气虚、三焦气机不畅、脂代谢紊乱。
4.上唇长斑:上唇是大肠经的循行部位,对应的是泌尿生殖器官。此处长黄褐斑是肾气不足、大肠虚寒的征兆,常伴有便秘、月经不调等症状,应警惕子宫、卵巢疾患。
5.长在下颌外侧:下颌外侧对应的是下肢、胃经、大肠经、小肠经循行处。此处有黄褐斑提示下肢血液循环不良,是脾肾气虚的征兆,常有下肢酸痛、腰膝酸软、手足寒凉、消化功能减弱
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